แม้จะมีความจริงที่ว่ากล้วยเติบโตในแอฟริกาที่ร้อนจัด แต่สำหรับพวกเราหลายคนพวกเขากลายเป็นอาหารอันโอชะที่เราโปรดปราน พวกเขาทำขนมอร่อยมากใช้เป็นไส้ขนมเค้กและขนมอบเตรียมสลัด ดูเหมือนว่าเรารู้ทุกอย่างเกี่ยวกับพวกเขา แต่หลายคนมีคำถามว่า "กล้วยเป็นผลไม้หรือผลเบอร์รี่" ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้ส่วนใหญ่มักเลือกตัวเลือกแรกโดยเชื่อว่าผลไม้เติบโตบนต้นไม้ แต่นี่เป็นข้อความที่ผิดพลาด

คุณมักจะได้ยินคำถามว่า "กล้วยเป็นสมุนไพรหรือผลไม้?" คำถามนั้นไม่สามารถเข้าใจได้และถามไม่ถูกต้อง หากเราพิจารณาว่ามันคืออะไร - ต้นไม้ พุ่มไม้ หรือเราควรหยุดที่ตัวเลือกสุดท้าย หากเราจำแนกว่ากล้วยคืออะไร: ผลไม้ เบอร์รี่ หรือผัก คุณต้องเลือกรุ่นที่สอง หลายคนเชื่อว่าผลไม้เติบโตบนต้นปาล์ม แต่บางคนเรียกพืชเหล่านี้ว่า "ต้นกล้วย" แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกับต้นไม้ก็ตาม

กล้วยคืออะไร - เป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ? หากคุณดูแล้วผลไม้สามารถเติบโตบนพุ่มไม้หรือต้นไม้ได้ แต่ไม่ใช่บนไม้ล้มลุก มีเพียงผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้นที่สามารถเติบโตได้บนหญ้า เนื่องจากรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาดทำให้เกิดความสับสนกับกล้วย หญ้าเป็นพืชที่ไม่มีส่วนที่เป็นกิ่ง ต่อหน้าเราเป็นเพียงลำต้นเนื้อซึ่งมีผลหรือเมล็ดปรากฏขึ้นหลังจากนั้นมันก็ตาย หลายคนเชื่อว่ากล้วยเป็นผลไม้หรือผัก เพราะพืช 1 ชนิดสามารถออกผลได้นานถึง 100 ปี แต่ก็ยังต้องตายทุกปีแล้วเกิดใหม่

ที่เรียกว่า "ต้นกล้วย" ไม่มีใยไม้ สิ่งที่เราคิดว่าเป็นลำต้นคือชุดของใบที่พันรอบลำต้นเดียวอย่างแน่นหนา มันอยู่ที่ดอกไม้ปรากฏขึ้นในเวลาที่เหมาะสมจากนั้นจึงออกผล หนึ่งปีสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้เพียงต้นเดียวหลังจากนั้นมันก็จะตายไป ในปีต่อมา ลำต้นใหม่ก็งอกขึ้นมาใหม่และเกิดผล แต่สำหรับหลาย ๆ คนยังไม่ชัดเจน: กล้วยเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ เนื่องจากผลไม้นั้นจำแนกได้ยากมาก

ผู้คนปลูกพืชนี้มาหลายร้อยปีแล้วมีสวนทั้งหมด ผลไม้นั้นเป็นหมันดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกอะไรจากเมล็ดที่อยู่ข้างในได้ ข้อพิพาทว่ากล้วยเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ สามารถพิจารณาปิดได้เนื่องจากผลไม้ไม่เติบโตบนพุ่มไม้หรือต้นไม้ ผลเบอร์รี่เท่านั้นที่สามารถเติบโตได้บนหญ้า ผลไม้เนื้อแน่นที่มีเมล็ดจำนวนมากอยู่ข้างในและเปลือกหุ้มด้วยหนัง - นี่คือสิ่งที่กล้วยคุ้นเคย

ความไร้ความสามารถและความไม่รู้ในคุณลักษณะบางอย่างของพืชบางชนิดได้นำไปสู่แนวคิดที่ผิดพลาดซึ่งยากที่จะกำจัดให้หมดไป เชื่อกันมานานแล้วว่ากล้วยเป็นผลไม้และเติบโตบนต้นปาล์ม แต่ "ต้นกล้วย" ไม่มีอยู่ในธรรมชาติมีเพียงหญ้าขนาดใหญ่ที่มีลักษณะคล้ายกัน เนื่องจากมีเพียงผลเบอร์รี่เท่านั้นที่สามารถปรากฏบนไม้ล้มลุกได้ จึงชัดเจนว่ากล้วยที่เราโปรดปรานคืออะไร

เราเคยคิดว่ากล้วยเป็นผลไม้ ในวัยเด็ก เราทุกคนเห็นในการ์ตูนว่ากล้วยเติบโตบนต้นปาล์มเช่นมะพร้าว หลายคนถามคำถามว่า "กล้วยเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ?" "พุ่มไม้" ของกล้วยมีความสูงโดยเฉลี่ย 4-5 เมตร ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะสับสนกับต้นไม้ ในความเป็นจริงถ้าคุณมองจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ พุ่มกล้วยก็คือหญ้า ทุกปีลำต้นของพืชชนิดนี้จะตายและรากจะเคลื่อนไปสู่ดินที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้นด้วยความช่วยเหลือของหน่อ และเนื่องจากพุ่มกล้วยเป็นหญ้า จึงมีผลเบอร์รี่เท่านั้นที่เติบโตได้

กล้วยไม่เติบโตในประเทศของเรา อย่างไรก็ตามคุณสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปีในร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง พวกเขาไม่แพง ในขณะเดียวกันกล้วยมีสารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมากและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ลองดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของกล้วย

สารที่พบในกล้วย

เหล็กส่งเสริมการเผาผลาญออกซิเจนในร่างกาย

· โพแทสเซียม องค์ประกอบขนาดเล็กนี้ควบคุมการแลกเปลี่ยนของเหลวในร่างกาย ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทดีขึ้น โพแทสเซียมยังจำเป็นต่อกล้ามเนื้อสำหรับการหดตัว และที่โหลดพลังงานสูง จะช่วยเร่งการฟื้นตัว

แมกนีเซียมช่วยเรื่องท้องผูก ช่วยให้หัวใจทำงานได้อย่างถูกต้อง ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ

· โซเดียมจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย มีส่วนร่วมในการหดตัวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ มีส่วนในการลำเลียงสารต่างๆ ในร่างกาย เช่น น้ำตาลในเลือด

ฟลูออรีนในร่างกายมีส่วนในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและเคลือบฟัน สถานะของโครงกระดูกและความแข็งแรงขึ้นอยู่กับฟลูออรีน

· แคลเซียม เช่น ฟลูออรีน มีหน้าที่ในความแข็งแรงของกระดูก แคลเซียมยังส่งผลต่อการทำงานของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

แป้งมีผลดีต่อเยื่อเมือกของลำไส้และกระเพาะอาหาร

เพคตินทำให้การเผาผลาญของร่างกายคงที่ เพคตินยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

กล้วยยังมีวิตามินของกลุ่ม B, PP, E, C วิตามิน B ช่วยในการรับมือกับความเครียดและการนอนไม่หลับ ปรับปรุงโครงสร้างเส้นผมและลดอาการเล็บเปราะ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและชะลอกระบวนการชรา

กล้วยมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนินในร่างกาย ฮอร์โมนนี้มักเรียกกันว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าทำให้อารมณ์ดีขึ้น

กล้วยเป็นผลไม้ที่เซ็กซี่มาก ไม่ใช่แค่ลึงค์เท่านั้น กล้วยได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นยาโป๊ นั่นคือพวกเขาทำให้เกิดแรงดึงดูดทางเพศ นอกจากนี้กล้วยยังมีทริปโตเฟนซึ่งช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศของผู้ชาย

ใครได้ประโยชน์จากกล้วย?

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ากล้วยมีสารประกอบที่เรียกว่าสารยับยั้งโปรตีเอส มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร สารนี้ต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นสาเหตุของแผล

หากคุณกำลังเลิกบุหรี่ การกินกล้วยมีประโยชน์มากสำหรับคุณ มีวิตามินบี 6 และบี 12 ซึ่งช่วยให้ร่างกายทนต่อระดับนิโคตินที่ลดลงได้ง่ายขึ้น

กล้วยมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เล่นกีฬา เนื่องจากกล้วยมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากและสารที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สารเหล่านี้ยังเพิ่มความทนทานของร่างกายโดยรวมอีกด้วย

เปลือกกล้วยช่วยแก้อาการคันจากแมลงกัดต่อยเมื่อถูกกัด

หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนัก กล้วยช่วยคุณได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าส่วนผสมของกล้วยและนมทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษ

ใครไม่ดีสำหรับกล้วย?

แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากของกล้วย บางคนไม่แนะนำให้กินผลไม้เหล่านี้ในปริมาณมาก

ไม่แนะนำให้ผู้ที่มีอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง เส้นเลือดขอด ให้ใช้กล้วย เนื่องจากสารที่มีอยู่ในกล้วยจะเพิ่มความหนืดของเลือด

กล้วยมีแคลอรีสูงมาก กล้วยสุกมี 70 ถึง 150 กิโลแคลอรี ดังนั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องจำกัดการบริโภคกล้วยให้เหลือหนึ่งหรือสองผลต่อวัน

วิธีการเลือกและซื้อกล้วย?

ที่ดีที่สุดคือซื้อกล้วยสีเหลืองทองเรียบไม่มีรอยดำ ผลไม้เหล่านี้มีปริมาณสารอาหารสูงสุด สามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากซื้อ

สีเทาของกล้วยแสดงว่ากล้วยเหล่านี้ถูกแช่เย็นในระหว่างการเก็บรักษาหรือการขนส่ง ในกรณีนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะหายไป จะไม่มีอันตรายจากกล้วยดังกล่าว แต่ก็จะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยเช่นกัน

กล้วยสุกค่อนข้างเนียน หากคุณเห็นกล้วยที่มีซี่โครงเป็นสีสว่าง แสดงว่ากล้วยนั้นถูกเด็ดออกเร็วเกินไปและไม่ได้รับอนุญาตให้สุก

หากคุณซื้อกล้วยมาทั้งพวง ก็ควรเก็บไว้อย่างนั้นจะดีกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้นานขึ้นและไม่เสื่อมสภาพ

ประโยชน์ของกล้วยตาก

ในประเทศของเราสามารถซื้อกล้วยได้ทั้งสดและแห้ง เมื่อตากกล้วยแล้วจะไม่แปรรูปแต่อย่างใด ดังนั้นกล้วยตากจึงคงคุณค่าสารอาหารเกือบทั้งหมดที่พบในกล้วยสด

เราพบว่ากล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากและหลากหลาย และผลกล้วยเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ไม่ใช่ผลไม้ นอกจากนี้ยังสามารถเข้าถึงได้มากและราคาถูก มีประโยชน์สำหรับเกือบทุกคนและมีข้อห้ามน้อยมาก

กล้วยที่เป็นที่รู้จักกลายเป็นประเด็นถกเถียงเป็นระยะๆ มีคนอ้างว่ามันเป็นผลไม้และมีคนยืนยันว่ากล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ ลองคิดดูสิ: กล้วยเป็นผลเบอร์รี่หรือผลไม้?

คำจำกัดความ

• เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผลไม้เช่นผลไม้ของพืชที่มีเมล็ดด้วยความช่วยเหลือซึ่งจะมีการสืบพันธุ์ต่อไป ผลไม้อาจเป็นเนื้อหินและแห้ง
• ผลไม้เล็ก ๆ ตามกฎและบรรทัดฐานของพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้ที่มีเนื้อซึ่งประกอบด้วยเนื้อฉ่ำเปลือกบางและเมล็ดแข็ง

ดังที่เราเห็นได้จากคำจำกัดความ ผลเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง นั่นคือการแสดงออกเป็นจริง: ผลไม้เล็ก ๆ ทุกชนิดเป็นผลไม้ แต่ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่เป็นผลไม้เล็ก ๆ

ดังนั้น ตามข้อสังเกตและข้อสรุปของนักพฤกษศาสตร์ กล้วยจึงเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ผลเบอร์รี่นี้มีเปลือกหนาและมีเมล็ดจำนวนมาก แทบไม่มีเมล็ดในสายพันธุ์กล้วยที่ปลูกเนื่องจากสายพันธุ์ดังกล่าวขยายพันธุ์โดยพืชและพืชไม่ต้องการเมล็ด

นี่คือสิ่งที่ Wikipedia พูดเกี่ยวกับมัน:

กล้วย (lat. Musa) เป็นสกุลของไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูลกล้วย (Musaceae) ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายมากที่สุดในเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เกาะมาเลย์

สิ่งที่น่าอัศจรรย์ แต่กล้วยไม่ใช่ต้นไม้เลยและไม่ใช่ต้นปาล์มแม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกัน แต่เป็นหญ้า และผลของสมุนไพรนี้ไม่ใช่ผลไม้ แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ! ความแตกต่างอย่างหนึ่งระหว่างหญ้ากับต้นไม้คือก้านหญ้าจะไม่แข็ง ลำต้นของกล้วยค่อนข้างแข็งแรง ทรงพลัง ซึ่งสร้างภาพลวงตาของความเป็นไม้ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริงแล้ว สิ่งที่เราเห็นบนพื้นผิวนั้น นักวิทยาศาสตร์เรียกว่าลำต้นปลอม ทั้งหมดเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าลำต้นปลอมนี้เกิดจากฐานของใบซึ่งอยู่ติดกันแน่น ข้างในนั้นกลวงและมีลำต้นจริงซึ่งยื่นออกมาในช่วงที่ดอกบานและยอดจะโผล่ขึ้นมาเหนือใบ มันมาจากเธอหลังจากการผสมเกสรผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งจะห้อยลงมา (บางครั้งมากถึงสองร้อยผลไม้) ลำต้นของกล้วยแข็งแรงมาก รับน้ำหนักได้ถึง 60 กก.

ความคล้ายคลึงกับหญ้าก็เนื่องมาจากความจริงที่ว่าหลังจากสุกและเก็บเกี่ยวผลไม้แล้วสามารถตัดก้านได้หลังจากนั้นหญ้ากล้วยจะให้หน่อใหม่ - และวงจรของการเจริญเติบโตของใบและการสุกของผลไม้จะเกิดขึ้นซ้ำ

ประโยชน์และโทษของกล้วย

กล้วยมีประโยชน์เนื่องจากมีวิตามินต่างๆ ในปริมาณสูง กล้วยมีวิตามิน C, E, เบต้าแคโรทีนสูง กล้วยมีวิตามิน B3, B5, B6 สูงมากซึ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมการหายใจของเนื้อเยื่อการเผาผลาญไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันในการผลิตฮีโมโกลบินฮีสตามีนเพื่อลดระดับ "ไม่ดี" คอเลสเตอรอลและควบคุมการทำงานอื่นๆ อีกมากมาย

ประโยชน์ของกล้วยยังมีธาตุอาหารรอง เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยควบคุมการทำงานของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติ ทำให้สงบและเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด

กล้วยมีประโยชน์ในการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและตับ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเจ็บปวดในแผลและโรคกระเพาะ พวกเขายังทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษสารพิษ

กล้วยมีประโยชน์ต่อผิวหนัง เส้นผม ทำให้สุขภาพดีและอ่อนเยาว์

อย่างไรก็ตาม ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด ในบางกรณี กล้วยอาจเป็นอันตรายได้ ตัวอย่างเช่น แนะนำให้งดรับประทานกล้วยหากคุณมี:

• โรคเบาหวาน
• โรคอ้วน
• ภาวะขาดเลือด (หัวใจและอวัยวะอื่นๆ ขาดออกซิเจนและมีอาการชัก)
• ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• เลือดข้น (กล้วยทำให้ข้นขึ้นได้)
• อาการลำไส้แปรปรวน
• หากคุณเคยเป็นโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย
  

ไม่ควรให้อาหารกล้วยแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี เนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กยังไม่พัฒนาเพียงพอ และการให้อาหารกล้วยอาจทำให้ท้องผูก ท้องอืด และท้องร่วงได้ นอกจากนี้ อย่าให้อาหารทารกหากคุณมีอาการแพ้ เช่นเดียวกับแม่ของเด็กหากให้นมบุตร

ล้างกล้วยให้สะอาดก่อนรับประทาน เนื่องจากกล้วยได้รับการบำบัดด้วยสารพิเศษที่เป็นพิษและอาจนำไปสู่โรค (จนถึงมะเร็ง) เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา

กล้วยเขียว (ไม่สุก) อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน สร้างปัญหาในระบบทางเดินอาหาร พวกมันมีแป้งที่ "ไม่ละลายน้ำ" ซึ่งลำไส้ของเราไม่สามารถย่อยได้ - สิ่งนี้นำไปสู่ความรู้สึกหนักอึ้งในกระเพาะอาหารและการก่อตัวของก๊าซ ปล่อยให้กล้วยสุกจะดีกว่า

วิธีการเลือกกล้วย?

• เลือกกล้วยที่มีสีเหลืองเข้ม.
• กล้วยสุกคือกล้วยที่มีจุดสีน้ำตาล อย่างไรก็ตามควรกินกล้วยทันทีโดยไม่ต้องเก็บไว้นานอีกต่อไป
• กลิ่นของกล้วยที่สุกและอร่อยนั้นแตกต่างจากกลิ่นของกล้วยที่ยังไม่สุก (แม้ว่าจะเป็นสีเหลืองก็ตาม) กล้วยสุกแทบจะไม่มีกลิ่นเลย
• เปลือกควรไม่มีรอยแตกหางฉีกขาด
• เชื่อกันว่ากล้วยลูกเล็กมีรสชาติดีกว่า เช่น ยิ่งเล็ก - ยิ่งอร่อย (แม้ว่าจะไม่เสมอไป) มีความเห็นว่ากล้วยส่วนใหญ่ในร้านของเราเป็นพันธุ์อาหารสัตว์ที่มีราคาถูกกว่า จัดส่งและจัดเก็บได้ง่ายกว่า ผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ กล่าวว่ารสชาติไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาดมากนัก ตามความเป็นจริงแล้ว คุณสามารถติดตั้งได้ในเชิงประจักษ์
• กล้วยที่สุกเกินไปจะนิ่มลง เปลือกมีรอยย่น ก้าน (หาง) แห้ง
• เลือกกล้วยที่มีเนื้อน้อย - พวกมันมีรสชาติที่ดีกว่า
• หากคุณจะกินกล้วยหนึ่งหรือสองผล ควรเลือกกล้วยจากตรงกลางเครือดีกว่า เพราะมันจะอร่อยกว่ากล้วยที่อยู่ข้างนอก
• ให้ความสนใจกับเครื่องหมายดิจิทัลบนฉลากกล้วย - สามารถใช้ระบุกล้วยจีเอ็มโอได้ กล้วยที่ปลูกตามธรรมชาติมีรหัส 4011, 94011 รหัส 5 หลักที่ขึ้นต้นด้วย 8 คือกล้วยจีเอ็มโอ

• กล้วยตายง่ายจากโรคต่างๆ บางพันธุ์ตายจากการติดเชื้อรา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพัฒนากล้วยพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อให้อยู่รอดในการต่อสู้กับสภาพแวดล้อมที่รุนแรง และบางทีวันหนึ่งกล้วยจีเอ็มโอจะเข้ามาแทนที่กล้วยที่ปลูกเองตามธรรมชาติ มิฉะนั้นวันหนึ่งอาจเกิดขึ้นกล้วยจะหายไปทั้งสายพันธุ์

บางครั้งผู้คนมีคำถามที่ทำให้พวกเขาประหลาดใจ ตัวอย่างเช่น คำถาม: กล้วยเป็นผลไม้หรือเบอร์รี่? คำถามอาจเกิดขึ้น: กล้วยเป็นหญ้าหรือต้นไม้? ในบทความนี้เราจะพิจารณาสาระสำคัญของปัญหาเหล่านี้

เริ่มจากคำจำกัดความของผลไม้กันก่อน ผลไม้เป็นแนวคิด เป็นไปได้มากว่า การทำอาหารและครัวเรือนกว่าพฤกษศาสตร์ ผลไม้หมายถึงผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสหวานทั้งหมด ดังนั้นกล้วยในชีวิตประจำวันจึงเป็นผลไม้แต่ผลไม้เล็ก ๆ ในแนวคิดการทำอาหารและชีวิตประจำวันคือผลไม้เล็ก ๆ ของพืชดังนั้นในชีวิตประจำวันกล้วยจึงไม่สามารถเป็นผลไม้เล็ก ๆ ได้

ในทางพฤกษศาสตร์ภายใต้คำว่า "ผลไม้" จะใช้คำว่า "ผลไม้" ผลไม้เป็นอวัยวะสืบพันธุ์ของพืชที่พัฒนาจากดอกไม้ที่มีเมล็ด ผลไม้มีความแตกต่างกัน ผลไม้ชนิดหนึ่งคือผลเบอร์รี่ ในทางพฤกษศาสตร์ เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีผิวบาง เนื้อและเมล็ดฉ่ำน้ำ กล้วยที่ซื้อตามร้านไม่มีเมล็ด แต่กล้วยป่ามีเมล็ดสีดำ ปรากฎว่ากล้วยเข้าเกณฑ์เหล่านี้ กล้วยเป็นผลเบอร์รี่

หญ้ากล้วยหรือต้นไม้?

สำหรับคำถามที่ว่ากล้วยเป็นต้นไม้หรือเป็นหญ้า ทุกอย่างง่ายที่นี่ กล้วยเป็นสมุนไพรยืนต้นขนาดยักษ์กล้วยแต่ละหน่อออกผลเพียงครั้งเดียว แล้วก็ตาย และมีหน่อใหม่งอกขึ้นมาแทนที่