สูตรของการปรับบ้านที่อร่อยที่สุด:

วันนี้เราจะพูดถึงขนมขบเคี้ยวเฉียบพลันที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นจารีตประเพณีที่จะเปื้อนบนขนมปังหอมสดใหม่พระบาทสมเด็จพระสันตะปาปาของเธอบนโต๊ะของเรา adjika Tsaritsa นี้ใช้ได้อย่างน้อยอย่างน้อยก็กัดด้วยการดูดของร้อนแม้ว่าจะมีทุ่งหญ้าบนถ่านหิน ... เธอจะเหมาะกับอาหารที่ถอดออกได้ได้ด้วยปัง!

ประโยชน์ของ Adzhika นั้นยอดเยี่ยมอย่างไม่ต้องสงสัยไม่เพียง แต่จะเก็บรักษาวิตามินและองค์ประกอบการติดตามทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ส่วนประกอบของมันและโดยทั่วไปมีผลประโยชน์ต่อการเผาผลาญเพิ่มความอยากอาหารและมีฤทธิ์ต้านไวรัสบางอย่าง ผล

ตอนแรกที่สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและค่อยๆซับซ้อน

บ้านที่อร่อยที่สุด Adzhika - Abkhaz Burning Sharp Adzhik สำหรับฤดูหนาว

สูตรเป็นคลาสสิกแบบดั้งเดิมเริ่มต้น การเตรียมการที่ง่ายที่สุดคือทศวรรษที่ง่ายที่สุด

ผลิตภัณฑ์:

• ชั้นวางของการเผาไหม้พริกไทยแดงสำรวจเล็กน้อยในดวงอาทิตย์ถ้าคุณไม่ต้องการลบเมล็ดอย่างรวดเร็วเกินไป
• มัด Kinse ที่ดีมีการรวมตัวกันในระหว่างการออกดอก
• กิ่งไม้เล็ก ๆ ของผักชีฝรั่งเล็ก ๆ
• พวงของผักชีฝรั่งใบ
• 5 หัวกระเทียม
• 3 ช้อนของการรับประทานอาหารฮ็อพ - บังแดด
• หนึ่งแก้วเกลือบดขนาดใหญ่
• คุณสามารถเพิ่มเคอร์เนลของวอลนัทที่เศร้าโศกสองสามตัว - มือสมัครเล่น

ทำความสะอาดทุกอย่างล้างแห้ง เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อความเค็มผสมและเลื่อนหลายครั้งเพื่อรับพาสต้าที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันจะดีกว่าที่จะใช้ห้องครัวรวมกับมีดคมและสับทุกอย่างลงในฝุ่น

มาให้ในโต๊ะในครัวสองสามวัน จัดส่งบนขวดหรือภาชนะบรรจุอาหารและเก็บในตู้เย็น

หน้าแรก adjika - สูตรกับพืชชนิดหนึ่ง

การประดิษฐ์เป็นอาหารรัสเซียอยู่แล้ว ผู้คนเรียกว่าแตกต่างกัน - Hrenoder, Gorlder, Hrenovina การปรุงอาหารเพียงอย่างเดียวและรวดเร็วชุดผลิตภัณฑ์สำหรับมันในเดือนสิงหาคมในแต่ละเพลาสวน เก็บไว้อย่างน่าพิศวงในตู้เย็นทุกฤดูหนาว

• มะเขือเทศเป็นกิโลกรัมสุกมาก
• นรก - สิบของมะเขือเทศเป็นคลาสสิก แต่ผู้ที่รักเฉียบพลันมากขึ้นเพิ่มมากขึ้น
• คู่ของฝักพริกแดงที่คมชัด
• หัวกระเทียม
• ช้อนด้วยเกลือขี่

ที่นี่ในการทำงานกับพืชชนิดหนึ่งจะดีกว่าเครื่องบดเนื้อมากกว่าเครื่องเตรียมอาหารความหนืดของพื้นผิวฉีกเกินไป

ดังนั้นทุกอย่างเป็นของฉันเราทำความสะอาดแห้ง เราเปิดเครื่องบดเนื้อและควรผสม เมื่อฉันคิดถึงนรกดีกว่าที่จะสวมใส่ถุงกระดาษแก้วบนเครื่องบดเนื้อและผูกบนคอเอาท์พุท - จะไม่บีบตาของคุณ หรือโยนส่วนประกอบทั้งหมดของความตั้งใจเช่นกันเพื่อลดแตรในอากาศ

Solim ผสมให้ละเอียดเพื่อละลายเกลืออย่างสมบูรณ์

เราใส่ขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วนำเข้าตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

เหมาะมากสำหรับอาหารจานแรกหรือจานที่สองใด ๆ ที่นอกเหนือจากรายได้ในตอนเย็นในฤดูหนาว

ดีเร็วมากและอร่อยมาก! แขกและการบ้านจะได้รับการชื่นชมที่โต๊ะ

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสุก 3 กิโลกรัม,
• พริกไทยพริกไทยทั้งหมด 4 ชิ้น,
• พริกไทยหวานควรสีแดง 5pcs
• กระเทียม 10 ฟันขนาดใหญ่
• หัวหอม 5 ชิ้น,
• ½แก้วน้ำมันพืช
• ตารางน้ำส้มสายชู 9% 5 50 มล.
• เกลือเป็นช้อนที่มีการขี่ที่ยิ่งใหญ่

ทำทีละขั้นตอน:

1. ล้างทุกอย่างสะอาดแห้ง พริกตัดเมล็ด
2. บิดเครื่องบดเนื้อหรือสับในมะเขือเทศปั่นพริกไทยหัวหอมและกระเทียม
3. ผสมกับน้ำส้มสายชูและเกลือ เพิ่มน้ำมันและล้างอย่างระมัดระวัง
4. ในขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อและลบในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

ตารางจะอร่อยมาก!

สูตรวิดีโอ: adjika สำหรับฤดูหนาวเป็นใบอนุญาตนิ้วมือเฉียบพลัน

เปิดขวดของชิ้นงานที่กำลังลุกไหม้ในวันฤดูหนาวและจำช่วงเวลาฤดูร้อนเหล่านั้นภายใต้เคบับ

สูตรนี้จะมีความซับซ้อนมากขึ้นและมีค่าใช้จ่ายมากขึ้น แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าเชื่อฉันสำหรับ Word นอกจากนี้ช่องว่างดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายปีหากมีความต้องการดังกล่าว

ความจริงก็คือ ADZHIK นี้ตรงกันข้ามกับคนก่อนหน้านี้เราจะปรุงอาหาร

• มะเขือเทศมีขนาดใหญ่สุกมาก 3 กิโลกรัม
• แครอทขนาดใหญ่ 1.5 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย 2 กก.
• กระเทียม 10 ซี่
• picker Chili 2 Pods,
• เกลือ 2 โต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลเต็ม
• น้ำมันพื้นครึ่งถ้วย
• ตารางน้ำส้มสายชูพอลแก้วสามารถเปลี่ยนได้ด้วยแอปเปิ้ล

ตอนนี้ทำอาหาร:

1. เหมืองทั้งหมดสะอาดพริกไทยตัดเมล็ดเราแห้ง
2. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในกระทะเราเทน้ำครึ่งหนึ่งและในไฟกลางเรานำไปต้ม เราไม่ได้ให้มันเราลบและเย็นทันที บนตะแกรงฉันม้วนกลับสกินและเมล็ดเราได้รับน้ำมะเขือเทศหนากับเนื้อ
3. ในเครื่องปั่นฉีกในแครอทฝุ่นและพริกไทย เราวางมันลงบนไฟเล็ก ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
4. เราเพิ่มกระเทียมบดเกลือและน้ำตาลเราเทน้ำส้มสายชูให้ผสมและปล่อยให้มันเข้าไปอีก 5 นาที
5. ลบออกจากจานและสลายบีบอัดธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างรวดเร็วเราม้วนขึ้นหันไปและใต้เสื้อขนสัตว์จนกว่าจะมีการระบายความร้อนที่สมบูรณ์

ตัวเลือกนี้ให้ขอบเขตของจินตนาการของคุณ คุณสามารถทดลองบนพื้นฐานของสูตรนี้ตามที่คุณต้องการเพิ่มผักใด ๆ และแม้กระทั่งผลไม้ในระหว่างการปรุงอาหาร - ทุกอย่างจะอร่อย

Delicious Adzhika จาก Kabachkov ในเบลารุส

อีกสูตรที่ผิดปกติอีกชื่อหนึ่งคือ AdZhika กับ Kabachki ในเบลารุส

• บวบ 3 กิโลกรัม,
• แครอท polikylogram
• popper Sweet Polkilogram
• มะเขือเทศกิโลกรัมครึ่ง
• แก้วทำความสะอาดกระเทียม
• พริกไทยแดง 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันแก้วผัก
• ตารางเกลือ 2.5 ช้อน
• แก้วน้ำตาล

การเตรียมการง่ายที่สุด:

1. ตามปกติเพื่อล้างทุกอย่างสะอาดประณาม เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในห้องครัวรวมกระเทียมเกินไป แต่ในอาหารแยกต่างหาก
2. ผสมกับน้ำมันพืชผสมกับน้ำมันพืชเพิ่มน้ำตาลและบูมในคั่วขนาดใหญ่ที่มีด้านล่างหนาสี่สิบนาที
3. เพิ่มพริกชาร์ปและกระเทียมห้าอีกห้านาที
4. ลบจากไฟไหม้สลายตัวในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วน พลิกเสื้อคลุมขนสัตว์จนถึงเช้า

รสชาติของ adzhika นี้กลายเป็นอ่อนโยนหวานกับกรดเผ็ดไม่คมมาก

adjika home - สูตรสำหรับบ้านที่อร่อยที่สุด adjika ภายใต้การบิด

ขมที่เรียกว่า จานสำหรับผู้ชายที่แท้จริงนั้นเฉียบพลันมาก!

• มะเขือเทศ 5 กิโลกรัม
• แครอท 2 กิโลกรัม
• ชิลีเฉียบพลัน 300 กรัม
• กระเทียมกิโลกรัม
• พริกไทยพริกไทย
• น้ำมันพืช 200 กรัม
• ช้อนเกลือกับการขี่ที่ยอดเยี่ยม

ล้างทำความสะอาดให้แห้งผักทั้งหมด เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในกระบวนการครัว อยู่ในกระทะเพิ่มน้ำมันและเกลือ ตุ๋นประมาณหนึ่งชั่วโมงในการยิงช้าเข้าไปยุ่งกับมัน วางในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและ sulk บีบใต้ขนสัตว์

บทความที่น่าสนใจมากขึ้นบน Billets ที่บ้านสำหรับฤดูหนาว:

1. บวบหมัก

วิธีการเตรียม adzhik โดยไม่มีพริกไทยบัลแกเรียที่บ้าน - ด้วยมะเขือยาวและน้ำผึ้ง

แต่ด้วยมะเขือยาว! ค่อนข้างแปลกใหม่ แต่อร่อย - นิ้วของคุณกำลังสูญเสีย!

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
• baklazhan 2kg,
• กระเทียม 0.5 กก.
• ฝัก 4 ชิลี่คม
• แก้วผักแก้ว
• พอลหนึ่งแก้วของตารางน้ำส้มสายชู 9%,
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรสถ้าคุณรักมากแล้วมัดที่ดี
• dill ยังขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• น้ำตาลขนาดใหญ่ 3 ช้อน
• ตารางเกลือ ช้อนด้วยสไลด์ขนาดใหญ่
• น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะจะร้องไห้มากแค่ไหน

ผักทั้งหมดสับในห้องครัวรวมกัน มะเขือยาวสำหรับความซับซ้อนที่มากขึ้นสามารถตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก อยู่ในคำรามที่ใหญ่กว่าเกลือผสมกับน้ำตาลเนยและสตูว์ไฟช้า 50 นาที

ใส่น้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน เพิ่ม Greens สดสับละเอียดจิกสองสามนาทีแล้วใส่น้ำส้มสายชู ผสมและปล่อยให้หยุดพักสักครู่ ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางวางบนฝาและเย็นใต้เสื้อขนสัตว์

น้ำผึ้งจะให้เสน่ห์พิเศษจาน!

วิธีการปรุงอาหารบ้านที่อร่อยที่สุด adzhik กับแอปเปิ้ล

นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่ค่อนข้างแปลกใหม่และอร่อยผิดปกติ

ผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศมากขึ้นกิโลกรัม
• พริกหวาน 0.5 กก.
• แอปเปิ้ล 0.5 กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปรี้ยว
• chili เฉียบพลัน 3 pods
• แครอท 0.5 กก.
• garlic 2 หัว,
• ตารางเกลือ ช้อน,
• โต๊ะน้ำส้มสายชู Paul Gracana,
• น้ำมันผักครึ่งปรุงอาหาร
• sugar Paul Gracana

ทำอาหาร:

1. ล้างและแห้งขึ้น พริกและแอปเปิ้ลลบเมล็ด
2. ผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมสับในเครื่องปั่นในฝุ่นและวางในใบหน้าที่ใหญ่กว่า
3. สตูว์ประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที
4. กระเทียมบดน้ำมันน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูเพิ่มเป็นมวลที่เกิดขึ้นและผสม เคารพสักครู่สามนาที
5. วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนและใส่เย็นด้วยขดลวดที่เปิดขึ้น

อร่อยมากและมีกลิ่นหอม!

สูตรหน้าแรก adjik โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูกับลูกพลัมหรือแอลกอฮอล์

แต่ในขณะเดียวกันก็ผิดปกติมากเพราะด้วยลูกพลัมหรือบาดาลใครชอบอะไร!

ส่วนผสม:

• พลัม 1 กก. ดีกว่าไม่เห็นแก่ตัวหรือ alchi
• 15 กานพลูที่ดีของกระเทียม
• 2 Chilli Chili Pods
• พริกไทยหวาน 5 กก. โดย¼ช้อนชาพริกไทยดำผักชีผักชีคาร์เนชั่น
• บนพวงสีเขียวขนาดเล็กซึ่งพบ - ผักชีฝรั่ง, โหระพา, Etragon, Parsley,
• มะเขือเทศวาง 1 ช้อน
• ห้องรับประทานอาหารช้อนเกลือกับการขี่เพียงเล็กน้อย
• ครึ่งหนึ่งของการวางน้ำตาล

ทำอาหาร:

1. ล้างผักให้สะอาดลบกระดูกและเมล็ดจากพริกแห้ง
2. ถูกต้องในห้องครัวรวมพลัมพริกไทยและกรีนทั้งหมด
3. เกลือเพิ่มน้ำตาลเครื่องเทศพื้นดินวางมะเขือเทศผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและสตูว์ประมาณครึ่งชั่วโมงบนฟางขนาดเล็ก
4. เพิ่มกระเทียมสับละเอียดและจิกอีกสามนาที
5. ใส่เข้าไปในธนาคารแล้วรอ บิดใต้เสื้อขนสัตว์จนเย็นที่สมบูรณ์

อร่อย!

ADZHIK แสนอร่อยพร้อมแครอทสำหรับฤดูหนาว

ด้วยแครอทเพียงชิ้นเดียวเท่านั้นที่จะค่อนข้างน่าเบื่อดังนั้นลองเพิ่มฟักทองไว้ในนั้น! และเราจะมีสูตรที่เป็นเอกลักษณ์อย่างสมบูรณ์ มันน่าเสียดายที่มันไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำให้ส่วนครึ่งกินได้อย่างรวดเร็ว!

ผลิตภัณฑ์:

• โดยกิโลกรัมของแครอทและฟักทอง
• ลุคของสาธารณรัฐและพริกไทยหวานโดย polkulo
• 2 Chili Pods
• น้ำมันผักครึ่งแก้ว
• บนมัด Cilantro และ Basil
• กระเทียม 10 กลีบ
• มะนาว,
• ช้อนโต๊ะที่มีเกลือเบา ๆ

ทำอาหาร:

1. ผักที่สำคัญทั้งหมดล้างทำความสะอาดเอาเมล็ดออกจากพริกไทยตัดเป็นชิ้น ๆ และวางบนแผ่นอบ ครอบคลุมฟอยล์และอบนาทีสี่สิบ
2. เจ๋งและบดในเครื่องปั่นพร้อมกับพริกพริกไทยมะนาวกระเทียมผักใบเขียวและเกลือ
3. นั่งลงไปที่โต๊ะ!

จากประวัติศาสตร์ของขนมขบเคี้ยวเฉียบพลัน

AdZhika - คำว่าตัวเองเป็นต้นกำเนิดของ Abkhaz และหมายถึงในสาระสำคัญ - ขนมปังกับเกลือจานต้อนรับเมื่อพบแขกที่มีราคาแพง ภรรยาของเธอของจิ๊กคอเคเซียนในสมัยโบราณบนหินทำให้มีเวลามากและมีความแข็งแกร่งในอาชีพง่าย ๆ นี้ แต่เราอยู่กับคุณที่ทันสมัยและก้าวหน้าดังนั้นเราจะไม่ถูกฆ่า มีการผสมผสานการปั่นเครื่องบดเนื้อ - ดังนั้นให้พวกเขาเท่ห์และทำงานและเราจะดูพวกเขา!

ในขั้นต้นมันเป็นมวลเค็มที่มีสีแดงน้ำซีดขาวซึ่งรวมถึงส่วนประกอบต่าง ๆ พริกไทยป่นสีแดงและกระเทียมผักชีและ Fenugreeps สีน้ำเงิน ... อย่ากลัว Blue Fenugreek ดังนั้นเรียกว่า Utso Sunnel Superly เป็นส่วนหนึ่งของทั้งหมด เรามีฮ็อพที่มีชื่อเสียงที่มีชื่อเสียง

อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปผู้คนได้เรียนรู้ที่จะเพิ่มผักที่มีประโยชน์และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายให้กับ adzhik และแม้กระทั่งผลไม้ที่มีถั่วทำให้เค็มและเฉียบพลันน้อยลงค่อนข้างเหมาะสำหรับกระเพาะอาหารยุโรปที่ไม่มีประสบการณ์ของเรา

สียังเปลี่ยนไปตอนนี้ปรุงอาหารและสีเขียว Adzhika จากพริกเขียวได้รับการเตรียมไว้ มันสะดวกมากที่จะใช้ในส่วนผสมส่วนผสมกับครีมหรือมายองเนสสำหรับการเตรียมซอสต่าง ๆ และปรุงรสซุป

กฎการปรุงอาหารบ้านบิลเล็ต

ทันทีที่นี่จะบอกกฎทั่วไปบางอย่างเมื่อเตรียม AdZhika เพื่อไม่ให้ทำซ้ำในแต่ละสูตรและจัดสรรพวกเขาในตัวเอียง:

• ผักและส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างระมัดระวังและจำเป็นต้องแห้งบนผ้าขนหนูแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรอาหารที่ไม่หยดน้ำในจาน
• ธนาคารและครอบคลุมจำเป็นต้องฆ่าเชื้อและปล่อยให้แห้ง!
• สำคัญ!!! ธนาคารฆ่าเชื้อครั้งแรก - จากนั้นเริ่มทำอาหาร!
• ด้วยพริกไทยเผาไหม้ที่ขมขื่นแนะนำให้ทำงานในถุงมือเพื่อไม่ให้ได้รับการเผาไหม้!

บางทีอาจเกี่ยวกับ ADZHIK ซึ่งเป็นปรุงรสที่อร่อยมีกลิ่นหอมและหลากหลายซึ่งครองตำแหน่งที่มีเกียรติของเขาบนโต๊ะของฉัน ฉันหวังว่าตอนนี้คุณก็เช่นกัน!

สูตร ADZHIK จากมะเขือเทศ - ไม่ต้องพูดถึง ADZHIK โดยไม่มีพวกเขา - ไม่กี่ร้อยถ้าไม่ใช่พันปีปี ในหมู่พวกเขาเป็นสูตรอาหารที่ให้กำลังการผลิตมีผู้ที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ดิบ

คุณภาพของอาหารดิบขึ้นอยู่กับรสชาติที่เสร็จแล้วของซอส ดังนั้นการใช้ Adzhik คุณต้องพึ่งพาจำนวนส่วนผสมที่ระบุในสูตร แต่ยังมีความคมชัดและความอิ่มตัวของรสชาติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหล่านี้

สูตรง่าย ๆ

ตัวเลือกที่ง่ายสำหรับ AdZhika นั้นไม่คมชัดเท่า "ของจริง" อย่างไรก็ตามมันเป็นซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลายชนิด สูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างนั้นง่ายมาก แต่อร่อยไม่คมมาก แต่ยังมีรวยรวย

ทำอาหารอย่างไร:

1. มะเขือเทศเตรียมบดวางไฟช้าและต้มมากกว่าหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มวลควรลดลงในปริมาณสองครั้ง
2. ในขณะที่น้ำมะเขือเทศได้รับการส่งเสริมล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นพริกหวานฟางที่บางมาก
3. ลดลงในกระทะด้วยน้ำมะเขือเทศและปรุงอาหารอีก 20 นาที
4. จากนั้นเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดรอให้น้ำตาลและเกลือละลาย
5. หลังจากนั้น AdZhika พร้อมแล้ว

มันสามารถรีดสู่ธนาคารได้รับการฆ่าเชื้อล่วงหน้า ถ้ามันกำลังเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวปริมาณของส่วนผสมสามารถลดลงได้ 5-10 ครั้งและเตรียมความพร้อมให้กับความต้องการ ต้องเก็บในตู้เย็น

การเปลี่ยนแปลงกับแอปเปิ้ล

Adzhika ดังกล่าวสามารถรีดในธนาคารได้ ก่อนหน้านี้ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

จานเตรียม 3 ชั่วโมง

แคลอรี่ - ประมาณ 86 kcal

วิธีการปรุงอาหาร Adzhika จากมะเขือเทศกับแอปเปิ้ล:

1. แอปเปิ้ลมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมล้าง แอปเปิ้ลลบเมล็ดในพริกไทยและมะเขือเทศสถานที่ของการยึดผลไม้
2. แอปเปิ้ลและมะเขือเทศหล่อด้วยกันวางไฟช้าและเดือด 2 ชั่วโมง
3. กระเทียมบดหรือเลื่อนบนเครื่องบดเนื้อพร้อมกับพริกไทยเพิ่มลงในกระทะยังใส่เครื่องเทศและน้ำมันทั้งหมดและปรุงอาหารอีก 0.5 ชั่วโมง
4. หลังจากนั้นซอสก็พร้อมแล้ว มันสามารถรีดในธนาคาร

จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์ adzhika ประมาณ 8 กระป๋อง

adzhik ต้มกับน้ำส้มสายชูกระเทียมและไวน์

เครื่องปรุงรสนี้มีการต้มประมาณ 1.5 ชั่วโมงในช่วงเวลาที่ลดลงในจำนวนเงินและได้รับรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น กระเทียมจะต้องเพิ่มในตอนท้ายของการเตรียมการ - หากเป็นเวลานานในการปรุงอาหารมันจะสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมอย่างมาก

Adzhika กำลังเตรียมจากมะเขือเทศและกระเทียม 2 ชั่วโมง

จานแคลอรี่ - ประมาณ 86 ยูนิต

ทำอาหารอย่างไร:

1. หัวหอม, พริกไทยบัลแกเรียและเฉียบพลันและมะเขือเทศเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการขยายแล้วบดกับเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น;
2. ใส่มวลในหม้อหม้อน้ำเทน้ำมันพืชและกวน 1.5 ชั่วโมง;
3. กระเทียมบดและเพิ่มลงใน AdZhika ใส่เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
4. ธนาคารฆ่าเชื้อเพื่อสังหาร Adzhik อีก 5 นาทีและคุณสามารถม้วนมันได้

สำหรับการจัดเก็บในตู้เย็น Adzhika สามารถปิดได้โดย Kapron ครอบคลุม

เฉียบพลัน adzhik กับนรก

Khrena Root ส่งผลกระทบต่อการฉีกขาดของดวงตา - จะต้องคำนึงถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งการบดกับเครื่องบดเนื้อ อย่างไรก็ตามมันเป็นหนึ่งในสูตรที่คมชัดที่สุดสำหรับซอสมะเขือเทศที่มีชื่อเสียงนี้

การเตรียมอาหาร 15 นาที + 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - ประมาณ 35 kcal

ทำอาหารอย่างไร:

1. คุณแช่ในน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. จากนั้นทำความสะอาดให้ล้างมะเขือเทศตัดสถานที่ของการยึดผลไม้ทำความสะอาดกระเทียม;
3. ทั้งหมดเข้าด้วยกันบด;
4. เพิ่มเกลือสะอาดอย่างระมัดระวัง ส่งไปที่ธนาคารและซ่อนในตู้เย็น

นี่คือ adjika "ดิบ" ที่เรียกว่า เนื่องจากความจริงที่ว่ามันไม่ได้เขียนรากของ Khrena รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา CE เนื่องจากซอสดังกล่าวจึงถูกเก็บไว้เป็นเวลานานคุณสมบัติการรักษาของส่วนของพืชชนิดหนึ่งสามารถนำมาพิจารณาในฤดูหนาวในโรคต่าง ๆ

ปรุงรสจากมะเขือเทศสีเขียวและพริกไทย

Adzhika จากมะเขือเทศสีเขียวแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเพื่อลิ้มรสปรุงสุกบนมะเขือเทศสุก สูตรดังกล่าวสามารถช่วยได้หากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นและมะเขือเทศยังไม่ได้นอนหรือถ้าเด็กขว้างพวกเขาไปโดยไม่ตั้งใจ

คำชี้แจงหนึ่งควรทำ - ภายใต้มะเขือเทศ "สีเขียว" หมายถึงสีเขียวอย่างแม่นยำไม่มีสีส้มหรือสีน้ำตาล ผู้ที่เริ่มร้องเพลงแล้วอย่าพอดีกับ Adzhika

การเตรียมอาหาร 1 ชั่วโมง 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของบางส่วน - ประมาณ 36 ยูนิต

ทำอาหารอย่างไร:

Adzhika ดังกล่าวสามารถรีดสู่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เธอเก็บไว้เป็นเวลานานทุกฤดูหนาว

Adzhika จากมะเขือเทศโดยไม่ต้องทำอาหาร

Varka ฆ่าสารที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงวิตามิน Adzhik ที่ปรุงสุกโดยไม่ต้องทำอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก แต่ในเวลาเดียวกันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารมาก - มันถูกเก็บไว้ในระยะเวลาที่ จำกัด ปรุงรสปรุงรสที่เตรียมไว้บนสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้จมอยู่ในธนาคารทุกฤดูหนาวเนื่องจากน้ำส้มสายชูธรรมชาติมีอยู่ในองค์ประกอบของมัน

เตรียมอาหาร 20 นาที

แคลอรี่ - ประมาณ 60 kcal

ทำอาหารอย่างไร:

1. เนื่องจากผลิตภัณฑ์ในสูตรนี้ไม่สามารถคล้อยตามการประมวลผลความร้อนพวกเขาจำเป็นต้องเลือกคุณภาพที่ดีที่สุดล้างและกำจัดสถานที่ที่เสียหายอย่างทั่วถึง ดังนั้นมะเขือเทศที่เตรียมไว้กระเทียมและพริกสับพวกเขาในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดให้กับพวกเขาและล้าง ธนาคารที่ซอสจะถูกเก็บไว้มันจะดีกว่าสำหรับน้ำเดือดที่เงียบสงบ คุณต้องทำอะไรกับฝา splill adzhik บนธนาคารคุณสามารถลบเข้าไปในตู้เย็น

การกวนส่วนประกอบของซอสนี้คุณต้องใช้เพียงช้อนไม้หรือใบมีด - โลหะสามารถออกซิไดซ์ adzhik ในระหว่างการจัดเก็บ

อาร์เมเนียมาถึง Adzhika

ตามสูตรนี้เป็นไปได้ที่จะปรุงซอสเฉียบพลันอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงจำเป็นต้องยืนยัน อย่างไรก็ตามมันจะเป็น "แข็งแกร่ง" และจริง!

การเตรียมอาหาร 50 นาที + 2 สัปดาห์แทน

แคลอรี่ - ประมาณ 55 kcal

สูตร Adzhika กับมะเขือเทศในขั้นตอนอาร์เมเนีย:

1. ส่วนผสมทั้งหมดล้างและเตรียมพร้อมสำหรับการขยาย;
2. บดทุกอย่างโดยไม่ต้องเพิ่มเกลือเทลงในจานที่เคลือบ
3. เพิ่มเกลือผสม;
4. เป็นเวลาสองสัปดาห์ที่จะทนต่อการหมัก adzhik ทุกวันจะต้องผสม

หลังจากการหมักปรุงรสอาร์เมเนียไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติมมันสามารถใช้งานได้ทันที

ว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาว

นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมาก AdZhika สำหรับฤดูหนาว จำนวนส่วนผสมน้อยมากนอกจากนี้ยังไม่ใช้เวลามากนัก หมายเลขนี้คำนวณจาก 2 ธนาคาร

เตรียมจาน 3 ชั่วโมงด้วยการแต่งต่อ

จานแคลอรี่ประมาณ 25 หน่วย

ทำอาหารอย่างไร:

1. มะเขือเทศล้าง, ตัดแต่งที่อุดตันถ้ามีหั่นเป็นชิ้น ๆ และพร้อมกับกระเทียมทำความสะอาดบนเครื่องบดเนื้อ;
2. เพิ่มเกลือลงในน้ำมะเขือเทศและทิ้งไว้สองสามชั่วโมงมันจะละลายในช่วงเวลานี้ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะผสมอย่างน้อยสองสามครั้ง
3. ธนาคารฆ่าเชื้อ (และครอบคลุมถึงพวกเขาด้วย) เท adzhik บนธนาคารและม้วน

เก็บ adjika ด้วยมะเขือเทศในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น

การทำงานกับการเผาไหม้พริกไทยแนะนำให้สวมถุงมือยางโดยเฉพาะผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย - ก่อนอื่นมันจะปกป้องมือของเขาจากการเผาไหม้และประการที่สองปกป้องดวงตาเมือกริมฝีปากจากการสัมผัสแบบสุ่มระหว่างการทำอาหาร

การเพิ่มกระเทียมและพริกไทยชาร์ปคุณต้องมุ่งเน้นไปที่ความคมชัดของพวกเขา ตัวอย่างเช่นหากกระเทียมที่ไม่ได้ใช้งานอาจจำเป็นต้องเพิ่มขึ้นสามเท่าจากปริมาณที่ระบุในสูตรเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ

เมื่อทำอาหาร Adzzhika โดยไม่ต้องทำอาหารเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความสดชื่นและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ - เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะใช้ผักที่ร่วงหล่นหรือเป็นแม่พิมพ์ป่าอย่างรุนแรงหรือระเบิดด้วยโคลนภายใน หาก "ดิบ" Adzhika จากผลิตภัณฑ์ที่เสียแล้วจะยังคงเตรียมพร้อมที่ดีที่สุด "ยิง" ธนาคารในห้องใต้ดินที่แย่ที่สุด - บางคนจะวางยาพิษมาก

ใน Adzhika คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสเกือบทุกชนิด - ผักชียี่หร่าฮ็อพซันเนอลและอื่น ๆ รู้สึกถึงปริมาณที่เหมาะสมและสัดส่วนของการวางเครื่องเทศคุณสามารถบรรลุรสชาติของคุณเองและเป็นเอกลักษณ์ของ AdZhika

จาก Adzhika มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงซอสอ่อนโยนมากขึ้น - ผสมในส่วนเท่า ๆ กันกับครีมเปรี้ยวหนา สิ่งนี้รสชาติที่อ่อนโยนมากขึ้นซอสสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะให้กับอาหารส่วนใหญ่ซึ่งเสิร์ฟ ADZHIK นอกจากนี้ซอสนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินเครื่องปรุงรสนี้เนื่องจากเฉียบพลัน

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารไม่คมเกินไปและ adzhika หวานจากมะเขือเทศคุณสามารถทำซอสที่มีแอปเปิ้ลและพริกหยวกจำนวนมากและพริกไทยชาร์ปไม่ได้เพิ่มเลย - กระเทียมและเกลือเล็กน้อยจะให้เครื่องเทศ ซอสเสร็จแล้ว แต่มันจะมีการกลั่นกรองที่จะเฉียบพลัน

สูตรอาหารจำนวนมากของฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวสามารถรวมกันภายใต้ชื่อทั่วไป "AdZhika" และสูตรอาหารที่ดีที่สุดจะนำเสนอในวันนี้กับคุณ สูตรสำหรับฤดูหนาว AdZhika ที่มีการปรุงอาหารจากมะเขือเทศด้วยกระเทียมและพริกไทยจะถือว่าเป็นพื้นฐาน

Home Adzhik มีประโยชน์ต่อความจริงที่ว่าความคมชัดและองค์ประกอบของส่วนผสมสามารถปรับได้ด้วยตัวเองเตรียมสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศและพริกเฉียบพลันกระเทียมจากมะเขือเทศกระเทียมและลูกพลัมจากมะเขือเทศและบวบเพื่อแนะนำความหลากหลายของผัก ผลไม้เครื่องเทศและเครื่องเทศในสูตรทำให้คมชัดการเผาไหม้หรือหวาน Adzhika เป็น "รูปหลายเหลี่ยม" ที่ยอดเยี่ยมเพื่อใช้จินตนาการการทำอาหารของคุณ

วันนี้เราจะดูสูตรอาหารสำหรับการเตรียมการของ AdZhika โดยการทำอาหารเพราะ การแปรรูปความร้อนรับประกันการเก็บรักษาในระยะยาวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้กับฤดูกาลใหม่

การเตรียมการเบื้องต้นทั้งหมดในแต่ละสูตรรวมถึงการซักสีเขียวและผักกำจัดเมล็ด, กระดูก, ผลไม้, ทำความสะอาดจากเปลือก, บดในวิธีที่สะดวก - ตัด, เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ, ถูกับขูดหรือเครื่องปั่น

บรรจุภัณฑ์แก้วทั้งหมดสำหรับบรรจุกระป๋องควรมีการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง

สูตรสำหรับฤดูหนาว Adzhika จากมะเขือเทศกับกระเทียมและพริกไทยด้วยการทำอาหาร

ฉันจะแบ่งปันสูตรให้คุณเช่นเดียวกับที่บ้านเพื่อเตรียม ADZHIK สำหรับฤดูหนาวด้วยการปรุงอาหารจากมะเขือเทศ

ส่วนประกอบสำหรับการปรุงรส:

• มะเขือเทศสุกเนื้อ - 5 กิโลกรัม;
• แครอทสีส้มสดใส (อุดมไปด้วย carotine) - 2.5 กก.;
• พริกไทยหวาน Tolstoyed - 3 กก.;
• กระเทียม - ฟันขนาดใหญ่ 15 ซี่;
• พริกไทยป่น (พริก) - 2 ขนาดพ็อดขนาดกลาง;
• เกลือ (ไม่ใช่ไอโดง - 150 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• น้ำมันพืช (ตามที่คุณเลือก) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• Apple หรือตาราง 9% น้ำส้มสายชู - 300 มล.

ในกระทะใส่มะเขือเทศแกว่งน้ำเล็กน้อยแล้ววางไฟกลางเพื่อทำให้อ่อนลง

1. ในขณะที่มะเขือเทศถูกต้มแครอทบดพริกไทยบัลแกเรียและปากกาเผาไหม้ มะเขือเทศที่มีการไหลผ่านตะแกรงเพื่อแยกผิวหนังและเมล็ดเราจะเพิ่มผักที่เลื่อนในมันฝรั่งบดมะเขือเทศแล้ววางไฟเล็ก ๆ เป็นเวลาสามชั่วโมง
2. ในการปรุงรสที่เกือบสำเร็จรูปเราจะเพิ่มน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูซึ่งเก็บไว้ผ่านการผสมกระเทียมที่ดี
3. การทำอาหารขั้นสุดท้าย - 10 นาทีจากนั้นด้วยการผสมผสานของฝั่งร้อนเราจะเขียนลวก ๆ ใต้ฝาครอบเหล็กขึ้นไปด้านล่างธนาคาร Wech ผ้าขนหนูและโบกมือทำความเย็น

AdZhika ขั้นพื้นฐานพร้อมแล้ว เป็นไปได้ที่จะเก็บเครื่องปรุงรสแม้ที่อุณหภูมิห้องและในสภาพของ Cellabe ก็มีความเสียหายและเป็นเวลาหลายปี

เฉียบพลัน adzhik กับแอปเปิ้ล

Adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียมกับแอปเปิ้ลเฉียบพลันด้วยการทำอาหารสำหรับฤดูหนาวเล็กน้อยเหมือนพื้นฐาน แต่ไม่มีพริกไทยหวานในสูตรของมันแอปเปิ้ลที่ปรับปรุงความสอดคล้องและรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกนำเข้าสู่องค์ประกอบ

ส่วนประกอบสำหรับการปรุงรส:

• มะเขือเทศฉ่ำผอม - 5 กก. (สลัด);
• แอปเปิ้ล (ดีกว่าที่จะสายพันธุ์สายตัวอย่างเช่น Antonovka) - 3 กก.;
• แครอทฉ่ำของพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง - 2 กิโลกรัม;
• พริกไทยหวาน Tolstoyed - 2 กิโลกรัม;
• พริกเฉียบพลัน (พริก) - 5 ขนาดกลางของฝัก;
• กระเทียม - 5-6 หัวใหญ่;
• เกลือ (ไม่ใช่ไอโอดเนียม) - 200 กรัม;
• ทรายน้ำตาล - แก้ว;
• แอปเปิ้ลหรือห้องรับประทานอาหารน้ำส้มสายชู 9% - แก้ว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (หรือเป็นตัวเลือกของตัวเอง) - แก้ว

ที่ด้านล่างของกระทะผนังหนา, น้ำมัน nallem

1. ผักบดทั้งหมดถูกวางในกระทะแล้วนำไปต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในไฟกลางมวลเดือดจะต้องกวนเพื่อไม่ให้เป็นนิสัย
2. ก่อนที่จะสิ้นสุดกระบวนการทำอาหารเราจะเพิ่มน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูกับฤดูเดือดเราจะให้ความเดือดและยางร้อนบนธนาคาร
3. เราจะ Ukupori ธนาคาร Invert อ่อนแอคร่ำครวญคร่ำครวญ

ปรุงรส "Thermonuclear" ที่ยอดเยี่ยมนี้จะขอบคุณทุกครัวเรือนและแขกของคุณ

Adzhika สำหรับฤดูหนาวที่มีการปรุงอาหารจากมะเขือเทศพริกไทยแอปเปิ้ลแครอทและกระเทียม - หนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ร่ำรวยที่สุดเพื่อลิ้มรสคุณจะขอบคุณมัน

Adzhika กับ Khreno "รัสเซีย" คลาสสิก

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลายโจ๊กด้วยน้ำมัน แต่ไม่ทำให้เสียรสเฉียบพลันกับพืชชนิดหนึ่ง สูตรที่มีมะรุมเป็นที่นิยมมากและบ่อยขึ้นในการปรุงรสนี้โดยไม่ต้องทำอาหารและดังนั้นจึงเก็บไว้น้อยลงและเฉพาะในตู้เย็น สูตรปรุงรสที่เรียบง่ายของเรากับพืชชนิดหนึ่งหมายถึงการแปรรูปความร้อน

ส่วนประกอบสำหรับการปรุงรส:

• มะเขือเทศสุก - 5 กก. (สลัด);
• จุดสีแดงบัลแกเรีย - 1.5 กก. (tolsty);
• ราก Khrena (คุณสามารถทาน Katran) - 500 กรัม;
• หัวใหญ่ของกระเทียม - 6 ชิ้น;
• Punch Sharp (ชิลี) - ฝักขนาดเล็ก 5 ฝัก
• เกลือ (ไม่ใช่ไอโอดีน) - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำตาล - 10 ช้อนโต๊ะ l .;
• Apple Vinegar (ตารางที่ 9%) - ¾ศิลปะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (หรืออยู่ในตัวเลือก) - 0.2 ลิตร

ในกระทะหนากำแพงน้ำมัน Nallem และใส่ส่วนผสมผักเกลือน้ำตาล เรานำส่วนผสมไปสู่ความร้อนสูงก่อนที่จะเดือดแล้วไฟจะลดลงและเราจะต้มปรุงรส 40 นาที น้ำส้มสายชูว่ายน้ำผสมให้เข้ากันและสลายตัวร้อนในธนาคารบริสุทธิ์ Ukuporim ธนาคารคว่ำเราห่อให้ฉันเท่ห์

ใน Piggy Bank of the Tips: พยายามที่จะกระจายสูตรสำหรับฤดูหนาว Adzhika ที่มีการปรุงอาหารจากมะเขือเทศด้วยกระเทียมและพริกไทยใช้ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ - แอปเปิ้ล, พลัม, ลูกแพร์, มะตูม, สีเขียวราคาไม่แพง, เครื่องเทศ, เครื่องเทศ, เครื่องเทศต้มจาก มะเฟืองจากแครอท, พริกไทยบัลแกเรีย, ฟักทอง, rhubarb, Alyci, นอกเหนือจากรากของ Krenta, Katrana, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ด้วยน้ำส้มสายชูและกรดซิตริก

มะเขือเทศเป็นรากฐานของ ADZHIK ที่บ้านใด ๆ ในกรณีให้ผลไม้อ้วนและสุกมากที่สุดกับผิวที่บาง

สะดวกที่สุดในการเตรียมการปรุงรสจากมะเขือเทศ 5 กิโลกรัมเป็นรากฐานพร้อมกับส่วนที่เหลือของสารเติมแต่งที่คุณจะมีจำนวนเครื่องปรุงรสมากพอสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด

อาหารเรียกน้ำย่อยต้ม "ประกาย"

วิธีการปรุง Adzhika เฉียบพลันที่เรียบง่ายที่สุดจากมะเขือเทศจาก Gorky Pepper, Hell and Garlic? มีสูตรเก่าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องปรุงรสเฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว - "Spark" สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวที่ร้อนแรงสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้ฤดูหนาวทั้งหมดสัมผัสกับรสชาติที่สดใสที่สุด

ส่วนประกอบสำหรับการปรุงรส:

• มะเขือเทศสุก - 5 กก. (สลัด);
• Khrena Root - 500 G (คุณสามารถทาน katran);
• กระเทียมขนาดใหญ่ - 10-12 ซี่;
• ชิลี Pern - 3 ฝัก;
• น้ำตาล - 10 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ (ไม่ใช่ไอโอดีน) - 5 ช้อนโต๊ะ

ส่วนประกอบหั่นฝอยทั้งหมดจะเพิ่มลงในกระทะเพิ่มเกลือและน้ำตาลและวางไฟกลางให้เคลมหนึ่งชั่วโมงปรุงรสปรุงรสร้อนไปยังธนาคารเราจะจูเทร์กับผ้าห่มพลิกกลับเราจะรอและรอการระบายความร้อน ขนมขบเคี้ยวที่ร้อนแรงของเราพร้อมแล้ว!

adzhik กับลูกพรุน, วางมะเขือเทศและพริกไทยสำหรับฤดูหนาว

ต้องการทำอาหารที่สวยงามและสดใสในรสชาติหรือไม่? ได้เวลาเรียนรู้วิธีการต้ม AdZhika กับลูกพรุน ลูกพรุนให้ทั้งความหวานและความสม่ำเสมอที่น่าพอใจ

ส่วนประกอบสำหรับการปรุงรส:

• ลูกพลัมแห่งความหลากหลาย "ลูกพรุน" - 2 กก. (สุกมากที่สุด);
• กระเทียม - 200 กรัม;
• พริกไทยเผา (พริก) - ฝักขนาดเล็ก 2 ฝัก;
• วางมะเขือเทศ -5 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศลูบ - 200 กรัม);
• เกลือ (ไม่ใช่ iodized) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ

ลูกพลัมจะถูกใส่ในกระทะน้ำมากและสรรเสริญจนกว่าจะอ่อนลง

1. ยาจังหวะผ่านตะแกรงในพลัมซุปข้นเพิ่มฝักสับของพริกขมวางมะเขือเทศผสมเกลือเล็กน้อยน้ำตาล
2. provarge มวลของ 20 นาทีเมื่อกวนเราแนะนำกระเทียมบดและสับสนอีกไม่กี่นาทีปรุงรสปรุงรสร้อนในธนาคารบริสุทธิ์เราจะคลี่คลายขึ้นไปด้านล่างเราจะอ่อนลงรอการระบายความร้อน

เครื่องปรุงรสที่น่าตื่นตาตื่นใจของเราพร้อมแล้วจะยังคงได้รับเกมอบไฟและให้บริการกับ ADZHIK!

การเผาไหม้เฉียบพลัน "Pechanhing"

อะไรจะดีไปกว่าการเผาเครื่องปรุงรสสำหรับจานเนื้อสัตว์กับ Handra ฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว? เปลี่ยนสูตรคลาสสิกสำหรับฤดูหนาวของการปรุงรสเฉียบพลัน

ส่วนประกอบสำหรับการปรุงรส:

• พริกไทย Tolstoyed หวาน - 1 กิโลกรัม;
• พริกเฉียบพลัน (พริก) - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูสีขาว - 50 มล.;
• เกลือ (ไม่ใช่ไอโอดีน) - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• วางมะเขือเทศ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำซุปข้นมะเขือเทศโฮมเมด) - 5 ช้อนโต๊ะ l.

กด Peppers บด (หวานและเผาไหม้) ในกระทะเพิ่มมะเขือเทศวางลงไปรับน้ำตาลเกลือใส่ไฟกลางหนึ่งชั่วโมง การปรุงรสปรุงรสเมื่อกวนเพื่อไม่ให้เป็นภาระ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเราเพิ่มน้ำส้มสายชูเราจะนำไปต้มและทำลายผ่านธนาคาร เราม้วนธนาคารด้วยผ้าห่มแป้งเราห่อรอการระบายความร้อน "ระเบิด" การทำอาหารของเราพร้อมแล้ว! เชิญเพื่อนของคุณชิม

สูตรใน Multivarka

เมื่อมีผู้ช่วยดังกล่าวในบ้านสำหรับพนักงานต้อนรับเช่นหลายแก้วคุณสามารถปรุงอาหารปรุงรสที่หลากหลายสำหรับฤดูหนาวสรรเสริญสูตรก่อนแฟนสาว สูตรสำหรับหลาย multicooker เป็นเรื่องง่ายที่จะดำเนินการเสร็จสิ้น adzhika กลายเป็นรสชาติอิ่มตัวที่สดใสเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่กินได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณเปิดขวด วิธีการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวของ adzhik เฉียบพลันในหลายแก้วที่มีแครอทและหัวหอม - อ่านและลองในทางปฏิบัติ

ส่วนประกอบสำหรับการปรุงรส:

• มะเขือเทศผอมบางสุก - 5 กก. (สลัด);
• แครอท - 1 กิโลกรัม (ฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์);
• หัวหอมหัวหอม (คุณสามารถรับหวาน) - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 400 กรัม (8 หัว);
• Peppers เฉียบพลัน (พริก) - ฝักขนาดเล็ก 4 ฝัก
• น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (ตารางที่ 9%) - 0.2 ลิตร;
• Greens: มัด (คื่นฉ่าย, Kinse, Dill, Parsley);
• น้ำมันพืช (ทางเลือกของตัวเอง) - 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมผักกับชามหลายแก้วตั้งค่าโหมด "ดับ" และเวลา - 2 ชั่วโมง จากนั้นเราจะเพิ่มเนย, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, ผสมผสานส่วนผสมและใส่อีก 10 นาที, วางบนธนาคาร, ukuporim ครอบคลุม, Invert Banks, Whereing Up, Waving Cooling แม้จากภาพของเครื่องปรุงรสนี้น้ำลายไหล!

adzhik สำหรับฤดูหนาวที่มีการปรุงอาหารจากบวบและกระเทียม

เพื่อสร้างการปรุงรสด้วยรสนิยมใหม่คุณต้องใช้ผักที่แตกต่างกันเป็นพื้นฐานเช่นบวบพวกเขาให้ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ที่ดีรสชาติที่เป็นกลางที่สามารถอุดมไปด้วยเครื่องเทศหรือสมุนไพรของคุณเองแล้ว เราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรดังกล่าวเราเรียนรู้วิธีการทำตัวเลือกเกือบโภชนาการ adzhika

ส่วนประกอบสำหรับการปรุงรส:

• บวบ - 2 กิโลกรัม (เหมาะสำหรับเด็กที่เหมาะสมและได้รับผลกระทบ);
• แครอทของฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์ - 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศสุกเนื้อ (สลัด) - 2 กิโลกรัม;
• พริกไทยป่น (พริก) - ฝักขนาดเล็ก 3 ฝัก;
• กระเทียม - 3 หัวใหญ่;
• ผักใบเขียว: ใบไม้ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, Kinse;
• เกลือ (non-Iodined) - 5 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ;
• กรดซิตริก - 2 bl;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ

ในกระทะของน้ำมันแช่แข็งใส่มันฝรั่งบดมันฝรั่งบดผักบดและวางไฟกลางให้เดือด 2 ชั่วโมง ส่วนผสมของผักเดือดจะต้องกวนเพื่อไม่ให้ถูกเผา 20 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหารเราจะเพิ่มเกลือน้ำตาลมะนาวมุขตลกและในรูปแบบที่ร้อนแรงของแพคเกจไปยังธนาคารเราจะจูเควร์ด้วยผ้าห่มหันขึ้นด้านล่างเราจะกัดและให้มันอย่างสมบูรณ์ เย็น. เครื่องปรุงรสนี้ได้รับอร่อยมากมีกลิ่นหอมไม่หนาแน่นเกินไปความหนาแน่นที่น่าพอใจ

คำถาม: ฉันต้องกัด adzhik หลังจากทำอาหารหรือไม่?

เทคนิคนี้ให้การประมวลผลความร้อนเพิ่มเติมนอกจากนี้ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับการปรับปรุง

ตามประเพณีเพื่อการเปิดเผยข้อมูลที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับกระบวนการวิดีโอของการทำอาหาร adzhika ด้วยรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อทำความเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของสูตรอาหารคลาสสิกจากมะเขือเทศกับลูกพรุนและวางมะเขือเทศ และพริกไทยกับกรีน สัมผัสกับการปฏิบัติสูตรสำหรับ adzhika จากมะเขือเทศกับกระเทียมและพริกไทยสำหรับฤดูหนาวที่มีการปรุงอาหารคุณสามารถไปที่ตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับชิ้นงานนี้

ADZHIK สำหรับฤดูหนาว - ตำรับอาหารเฉียบพลันรสชาติอร่อยอร่อย

Adzhika สำหรับฤดูหนาวกำลังเตรียมในครอบครัวของเรา การเตรียมการปรุงรสเฉียบพลันนี้มันเป็นความคิดสร้างสรรค์เสมอ แม้ว่าคุณจะรู้ว่าในสัดส่วนที่จะผสม แต่ยังต้องการที่จะทำให้อื่น ๆ "ไฮไลต์" ในสูตร

ทุกสูตรเป็นที่รู้จักกันเป็นธรรมชาติเช่น Adzhika จากมะเขือเทศ มันถือว่าเป็นตัวเลือกคลาสสิกหรือไม่? มี. แต่ในความเป็นจริงรุ่นหลักที่ถูกต้องที่สุดของเครื่องปรุงรสนี้โดยทั่วไปโดยไม่มีมะเขือเทศ ใครรู้ ตัวฉันเองเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่า Abkhaz Adzhik กำลังเตรียมโดยไม่มีมะเขือเทศ

ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทาสีที่นี่และตัวเลือกในการทำอาหาร Adzhika จากมะเขือเทศและสูตรสำหรับการปรุงรสเฉียบพลันของ Abkhaz นั่นและที่ Adzhika จะอยู่กับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

มันอร่อยมากและมีประโยชน์ในเวลาเดียวกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการโจมตีของฤดูใบไม้ร่วงเย็นและฤดูหนาว

สูตรอาหาร:

Adzhik สำหรับฤดูหนาวของมะเขือเทศด้วยกระเทียม - สูตรที่บ้านด้วยการทำอาหาร

ตัวเลือกที่น่าสนใจค่อนข้างมีความแตกต่างหลายอย่าง

สูตรคลาสสิก adjika - ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียสีแดงบริสุทธิ์ 2 กิโลกรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง 10 ชิ้น
• สี่ฝักพริกไทยแดงขม
• 200 กรัมกระเทียมบริสุทธิ์
• 100 กรัมน้ำตาล,
• น้ำมันกลั่นดอกทานตะวัน 100
• เกลือช้อนโต๊ะ

หน้าแรก adjika - การปรุงอาหาร

พริกไทยบัลแกเรียดีและสะอาดจากเมล็ด

สำคัญ! เมื่อเราซื้อพริกเราใช้สต็อกด้วยสต็อกนั่นคือน้ำหนักที่สะอาดถูกระบุในสูตร - 2 กก. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องซื้อประมาณ 2.5 กิโลกรัม

พริกไทยที่จะซื้อสีแดงที่ดีกว่าแล้ว Adzhika จะได้รับความอยากอาหารอิ่มตัวสีแดงและน่าตื่นเต้น

ที่พริกไทยขมขื่นเราตัดขาออกและเราทิ้งเมล็ดไว้ในเมล็ดฉันจะให้ความงามและกลิ่นหอมของ Adzhik

ทำความสะอาดกระเทียม

สำคัญ! มันยังคงเตรียมมะเขือเทศพวกเขาจะต้องทำความสะอาดจากเปลือก

เพื่อคุณภาพสูงและถอดผิวออกจากมะเขือเทศได้อย่างรวดเร็วคุณต้องต้มน้ำในกระทะ

เราทำให้กากบาทที่แห้งอกเห็นในมะเขือเทศ (คุณเตรียมมีดคม ... )

เราลดมะเขือเทศลงในน้ำเดือดให้ใช้เวลาประมาณสักครู่รับมันและตรวจสอบว่าผิวถูกลบออกได้ง่ายหรือไม่ก็ตามและการลบ ดังนั้นที่นี่เราสามารถทำความสะอาดมะเขือเทศทั้งหมดจากสกินได้อย่างง่ายดาย

ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด: พริกบัลแกเรียมะเขือเทศกระเทียมและขมข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

ด้วยสิ่งนี้มวลรวมจะถูกเพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน

เราส่ง adzhik ถึงไฟมันจะเดือดและเตรียมความพร้อมเป็นเวลา 30 นาทีในความร้อนปานกลางกวนเป็นระยะ

ในเวลานี้เราเตรียมธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ในครึ่งชั่วโมงผ่านไปเราจะทำลาย adzhik บนธนาคารตรงแม้กระทั่งเดือด ปิดฝาและนั่ง ฉันพลิกธนาคารทั้งหมดและดูไม่ดำเนินการต่อไป? คลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในสถานะดังกล่าวจนกระทั่งระบายความร้อนที่สมบูรณ์

เราดำเนินการที่คุณมีคลังสินค้าที่มีช่องว่าง ตอนนี้ adzhik เติมเต็มเขาสำหรับฤดูหนาว

โดยวิธีการเสมอเมื่อการรั่วไหลไปยังธนาคารยังคงจำนวนชิ้นงานบางส่วน ฉันแนะนำให้คุณกินขนมปังสักชิ้นที่ทำให้ Adzhika ระบายความร้อนแล้วและด้วยความยินดีที่จะลบการทดลอง รสชาติจะต้องทำให้คุณพอใจ

หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบการเชื่อมต่อยางรถยนต์ที่แท้จริงและหากงานฉลองฤดูหนาวของคุณไม่จำเป็นหากไม่มีมันคุณต้องรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องแน่นอน ท้ายที่สุดนี่เป็นกระบวนการที่รับผิดชอบและในการสร้างสรรค์ของตัวเอง: คุณอยู่ในสายเท่าใดกับความอยากอาหารเดียวกันมันจะได้รับเกียรติกับบ้านหรือแขกของคุณ

ถ้าคุณยังไม่คุ้นเคยกับ Adzhika เฉียบพลันสากลนี้ปรุงจากกระเทียมและพริกไทยคุณต้องรู้วิธีทำอาหารให้ถูกต้อง

ส่วนผสมสำหรับ Abkhaz Adzhika

• พริกไทยรสเผ็ด - พริกไทยปานกลาง 25 ตัว
• กระเทียม - สองหัว
• เกลือ - 1.5 โรงอาหาร l อาจน้อยกว่า (ลิ้มรส ... ),
• zira - 1,5-2 ตาราง L.
• เมล็ดผักชี - 3-4 ตาราง L
• เมล็ดพันธุ์ของผักชีฝรั่ง - หนึ่งศิลปะ l.
• khmeli-sunnels 1.5-2 Tbsp l.

การทำอาหาร adzhika นี้ไม่ได้ใช้เวลาเป็นจำนวนมากการจัดการทั้งหมดที่มีผักจะเสียค่าใช้จ่ายสูงสุดครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมผักปรุงสุก ทำความสะอาดกระเทียม ล้างพริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ด ตัดชิ้นส่วนปานกลาง ส่งทุกอย่างในเครื่องปั่นและบดเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าไม่เช่นนั้นให้ใช้เครื่องบดเนื้อ คุณจะต้องจัตช์กับเธอ แต่มันจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพ

ขั้นตอนที่ 2

ใส่กระทะแห้งบนไฟกลาง เมื่อกระทะทอดอุ่นเล็กน้อยสูบเมล็ดของ Zira และผักชี อย่าลืมดูพวกเขาไม่ได้ถูกเผา ในขณะนี้เมื่อคุณรู้สึกว่ามีกลิ่นหอมออกมาจากเครื่องเทศนำกระทะออกจากไฟและวางเนื้อหาลงในภาชนะอื่น การเผาผลไม้ของเมล็ดและเครื่องเทศต่าง ๆ ในกระทะจะให้ adzhik น้ำหอมที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ให้รสเผ็ดที่น่าประทับใจ

ขั้นตอนที่ 3

หลังจากที่เมล็ดอุ่นเย็นลงให้ส่งเมล็ดผักชีฝรั่งและ Khmeli-sunnels ในเครื่องบดกาแฟเป็นเวลา 10 วินาที และเครื่องเทศทั้งหมดหลังจากเพิ่มไปยังกระเทียมและพริก ทั้งหมดนี้เป็นเกลือเกลือและผสมให้เข้ากัน

Adzhika สำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว!

คุณสามารถสลายตัวในธนาคาร ตัวเลือกที่ดีมีขนาดเล็กสองร้อยกรัมไห

คำเตือนหากคุณกินเครื่องปรุงทันที! สองสามวันถัดไปของ AdZhika จากพริกไทยจะเฉียบพลันมากอย่าหักโหม แต่หลังจากบางครั้งมันจะอ่อนนุ่มซึ่งหมายความว่ามันค่อนข้างพร้อมสำหรับการบริโภค

สนุก. อร่อย!

ADZHIK สำหรับฤดูหนาวดิบ - โดยไม่ต้องทำอาหาร (วิดีโอ)

ประโยชน์และอันตรายของ Adzhika

เริ่มจากผลประโยชน์กันเถอะ Adzhika เป็นคลังเก็บของวิตามินที่จำเป็นสำหรับเราในความเย็น มันเปิดใช้งานการผลิตน้ำกระเพาะอาหารมากกว่าก่อให้เกิดความอยากอาหารและมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารที่ดีที่สุด ยังเป็นปกติคือการเผาผลาญ มันมีไอน้ำร้อน: podpper เฉียบพลันและกระเทียม พวกเขาฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคหลายชนิด หากคุณทานพริกไทยก็มีผลกระทบต่อการฆ่าเชื้อแบคทีเรียสูงดังนั้นจึงแสดงให้เห็นถึงผู้ที่มีความผิดปกติของลำไส้

สำหรับกระเทียมมันเป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าเฉลี่ยความโปรดปรานของเขา กลีบของกระเทียมมีอัลลิคินซึ่งจะฆ่าไวรัสเวิร์มแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและแม้แต่โรคเชื้อรา มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการบำรุงรักษาในสภาวะปกติ, ยืดหยุ่นของเรือและมีผลประโยชน์ต่อหัวใจ หากคุณไปกินยาลึกกระเทียมป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็งโรคต่อมลูกหมากและช่องปากลำไส้ และที่สำคัญที่สุดกระเทียมปกป้องแวมไพร์ (ตลก ... )

Adzhik แนะนำให้กินเพื่อป้องกันการหายใจการติดเชื้อไวรัสเพราะ เขาช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยตรง

แต่มีข้อห้ามหลายอย่างที่ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วม คุณไม่ควรกินตัวปรุงรสของแม่พยาบาลคนที่มีโรคกระเพาะหรือแผลและเธอยังเหมาะกับทุกคนที่มีปัญหากับตับหรือไต แต่เสมอในทุกสิ่งควรเป็นมาตรการ

เตรียมสุขภาพอย่ากลัวที่จะเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารนี่คือความคิดสร้างสรรค์ Adzhika สำหรับฤดูหนาวไม่ว่าจะจากมะเขือเทศหรือจากบวบแล้วใน Abkhazski เท่านั้นที่มีพริกไทยขมและกระเทียม - มันอร่อยอยู่เสมอ

ขอให้โชคดีและดีที่สุด!

Adzhika จากมะเขือเทศเป็นจานจอร์เจียอย่างแท้จริง แต่ไม่ใช่ประเทศอื่น ๆ ได้สร้างความหลากหลายของสูตรอาหารของพวกเขา การรวมกันของส่วนผสมมีความหลากหลาย บางคนชอบตัวเลือกคลาสสิกกับกระเทียมและพริกไทยและมีคนเพิ่มกลราดิช, บวบ, มะเขือยาวแครอทและแม้แต่แอปเปิ้ล

นอกจากนี้วิธีการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันอย่างแน่นอน Adzhika สามารถต้มหรือปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องรักษาความร้อน มันสามารถเฉียบพลันด้วยโน้ตหวานหรือเป็นกรด พนักงานต้อนรับแต่ละคนปิดซอสนี้ด้วยการตั้งค่าของครอบครัวของเขา พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมและการตัดสินใจที่ไม่คาดคิด

เฉียบพลัน ADZHIKA จากมะเขือเทศกระเทียมพืชชนิดหนึ่งและพริกไทยสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหาร - สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ซอสที่ทำในสูตรภาพถ่ายนี้ปรากฎว่าเป็นแบบจำลองด้วยความคมชัดง่าย ๆ เนื่องจากความจริงที่ว่าวิธีการทำอาหารโดยไม่มีการรักษาความร้อนเร็วคุณสามารถประหยัดงานอดิเรกในห้องครัว แต่คุณต้องเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตู้เย็นเท่านั้น

เวลาในการเตรียม: 30 นาที

ปริมาณ: 1 ส่วน

ส่วนผสม

• มะเขือเทศสุก:2 กก.
• กระเทียม: 60-80 กรัม
• ราก krena: 100 กรัม
• เผาพริกไทย: 5-7 กรัม
• เกลือปรุงอาหาร:2 ช้อนโต๊ะ. l.
• น้ำตาล: 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (6%):4 ช้อนโต๊ะ l.

คำแนะนำการเตรียมการ

สูตรการทำอาหารแบบคลาสสิก

โฮสต์หลายคนชอบตัวเลือกการเตรียมการแบบคลาสสิกกับซอสที่แสดงถึงการทำอาหาร คอนเทนเนอร์ปั่นสามารถเลือกได้จากขนาดใด ๆ : จากขนาดเล็ก 100 กรัมถึงลิตรขนาดใหญ่ มันจะใช้:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• กระเทียม - 500 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 2 กก.
• พริกไทยรสเผ็ด - 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.
• น้ำส้มสายชู - 50 มล.
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

1. เทน้ำลุ่มน้ำและแช่ผักบริสุทธิ์
2. หลังจาก 15 นาทีใส่มันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เตรียมกลีบกระเทียม: ทำความสะอาดแกลบและลื่น
4. ส่วนประกอบทั้งหมดข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรง "ตื้น"
5. มวลบิดถูกเลื่อนไปที่กระทะแล้ววางบนเตา
6. นำไปต้มและลดไฟให้น้อยที่สุด
7. เพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำมัน
8. ต้มต่อหนึ่งชั่วโมงเข้าไปยุ่งกับมัน
9. โยนพริกสับอย่างประณีตตัดการเชื่อมต่อจานแล้วครอบคลุมความจุกับฝา
10. ให้ Adzhik เป็นสายพันธุ์ครึ่งชั่วโมงและวิ่งไปที่ธนาคาร

สูตรที่ง่ายที่สุดและรวดเร็วที่สุด Adzhika จากมะเขือเทศ

Mistresses หลายคนไม่มีเวลาเล่นบิด มันจะมีประโยชน์ในสูตรที่รวดเร็วและง่ายมาก สิ่งนี้จะต้องมี:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• กระเทียม - 500 กรัม
• podpper - 1 กก.
• เกลือ - 50 กรัม

จะทำอย่างไร:

1. แช่มะเขือเทศและพริกหยวกเป็นเวลา 15 นาทีและซักอย่างดี
2. ตัดผักและคิดถึงพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ระบายมวลที่เกิดขึ้นเป็นอาหารที่เหมาะสมส่งไปที่เตาและนำไปต้ม
4. ให้ความร้อนแก่ขั้นต่ำและโยนกระเทียมบดและเกลือบดลงในกระทะ
5. ตัดการเชื่อมต่อไฟใน 10 นาที
6. ให้ adzhik เย็นลงเล็กน้อยและระเบิดมวลของธนาคารหนา ห่อหุ้มให้เปิดด้านล่างแล้วปิดลายสก๊อตที่อบอุ่นเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์

ตัวเลือกว่างเปล่าไม่มีพริกไทย

ซอสรุ่นนี้เป็นที่นิยมมาก ปรากฎว่าไม่คมชัด แต่มีความแหลมคมและมาถึงชายคนใดก็ได้ คุณสามารถทดลองเล็กน้อยและแทนที่พริกไทยตามปกติโดยผักอื่น ๆ เช่นมะเขือยาว รับ:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• พืชชนิดหนึ่ง - 3 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม.
• กัด - 50 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างตัดและบิดส่วนประกอบหลัก
2. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นทำน้ำส้มสายชูเนยน้ำตาลและเกลือ
3. กระเทียมตัดอย่างประณีตและผสมกับมวลผักเพื่อความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ

วิธีนี้ไม่ได้หมายความว่าการทำอาหารดังนั้น AdZhik ที่ได้รับทันทีที่จะทำลายผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วลบเข้าไปในตู้เย็น

ในบันทึกย่อ! ปรุงรสซึ่งไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนจะถูกเก็บไว้น้อยกว่าที่ยาวกว่าต้ม

ไม่มีโครน

พืชชนิดหนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะและไม่ใช่ทุกคนในรสชาติ ดังนั้นสูตรสำหรับ Adzhika ที่ไม่มีมะรุมเป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้าน เริ่มต้นด้วยการเตรียม:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - 200 กรัม
• PODPPER - 200
• น้ำส้มสายชู - 50 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

1. ส่วนผสมทั้งหมดล้างหั่นเป็นหลายส่วนและบดวิธีที่สะดวก
2. เพิ่มกระเทียมตื้นเกลืออย่างละเอียด
3. หลังจากเกลือละลายสลายตัวในธนาคาร

ไม่มีกระเทียม

กระเทียมยังสามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์เฉพาะเช่นเดียวกับพืชชนิดหนึ่ง เพื่อให้การปรุงรสไม่สูญเสียรสชาติที่คมชัดคุณสามารถแทนที่ด้วยพริกไทยเผาไหม้ เตรียมล่วงหน้า:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• พริกหวาน - 1 กก.
• เผาพริกไทย - 200 กรัม
• น้ำตาล - 30 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม
• ใบโหระพาและผักชี 5 กรัม

จะทำอย่างไร:

1. ในขั้นตอนแรกขั้นตอนคือมาตรฐาน: ล้างตัดและบิดทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. โปรดจำไว้ว่า ADZHIK ควรหนาและถ้ามะเขือเทศตกลงมาจากนั้นของเหลวจากมวลบิดมีค่าใช้จ่ายเล็กน้อย
3. หลังจากส่วนผสมพร้อมเติมเกลือและพริกไทยและเครื่องเทศเพิ่มเติม
4. ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตู้เย็นจนกระทั่งตอนเช้าแล้วสลายตัวบนขวดเพื่อการจัดเก็บเพิ่มเติม

ในบันทึกย่อ! หากความคิดเห็นในครอบครัวถูกแบ่งแยกและมีคนชอบ Adzhik กับกระเทียมแล้วคุณสามารถเพิ่มฟันสับละเอียดในกระป๋องสองสามกระป๋อง

ดีที่สุด Adzhika จากมะเขือเทศ "นิ้วเบา"

ความลับของสูตรนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบของเครื่องเทศ ADZHIK จะเฉียบพลันปานกลางและกลายเป็นซอสที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารจานหลัก พนักงานต้อนรับบางคนแม้แต่การฝึกฝนการเพิ่มผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้กับ Borscht และสตูว์ผัก สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• แครอท - 500 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียสีเขียว - 500 กรัม
• โบว์ - 300 กรัม
• กระเทียม - 500 กรัม
• น้ำมันพืช - 200 มล.
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 200 กรัม
• หญ้าฝรั่นแห้งและขิง - 2 กรัม

การกระทำทีละขั้นตอน:

1. ล้างผักให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ และบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. เป็นกลุ่มในความจุขนาดใหญ่ 25 นาทีในการยิงช้า
3. เพิ่มหัวหอมตื้นและกระเทียมลงไปที่พื้น
4. เข้าสู่เครื่องเทศเทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู
5. ก้าวขึ้นอีก 25 นาที มวลควรลดลงในปริมาณที่หนาและสวยงามเนื่องจากพริกเขียว
6. ในขั้นตอนสุดท้ายแพ็คธนาคารและลบที่เก็บข้อมูล

สำคัญ! ไม่เคยย่อย adzhika สิ่งนี้อาจส่งผลกระทบไม่เพียง แต่ประเภทของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเท่านั้น แต่ยังมีรสนิยมเช่นกัน นอกจากนี้ด้วยการรักษาความร้อนที่ยาวนานส่วนหนึ่งของวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์จะหายไปอย่างแก้ไขไม่ได้

ต้นฉบับ adzhika สีเขียวมะเขือเทศ

มะเขือเทศสีเขียวได้รับมานานแล้วและคุ้นเคยกับการเตรียมขนมขบเคี้ยวรวมถึง Adzhika ทันทีมันเป็นที่น่าสังเกตว่าเนื่องจากส่วนผสมนี้ซอสจะเผาไหม้น้อยลง

• มะเขือเทศสีเขียว - 3 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยขม - 200 กรัม
• พืชชนิดหนึ่ง - 500 กรัม
• กระเทียม - 100 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 100 กรัม

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผักทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. กระเทียมเกลือน้ำตาลและน้ำมันเพิ่มจำนวนรวมในสถานที่ล่าสุด
3. ปล่อยให้หยุดประมาณครึ่งชั่วโมง
4. แจกจ่ายธนาคารและลบการเก็บรักษา

adzhik อร่อยกับมะเขือเทศและแอปเปิ้ล

ไม่มีความลับที่ AdZhika อาจมีส่วนผสมที่ไม่เหมาะสมเช่นแอปเปิ้ล เนื่องจากผลไม้แอปเปิ้ลความสอดคล้องกลายเป็นอากาศและรสชาติเดิม เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• เผาพริกไทย - 200 กรัม
• กระเทียม - 200 กรัม
• พริกไทยแดง - 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ลสุก - 1 กก.
• เกลือ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 200 กรัม.
• น้ำส้มสายชู - 200 กรัม
• โหระพา - 2 กรัม

อัลกอริทึมการดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ผลไม้ทั้งหมดจะถูกดึงออกมาจากเปลือก (ถ้าจำเป็น) และแกนกลางหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สองครั้งสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อรับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 45 นาที
4. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชูกระเทียมเกลือใบโหระพาและน้ำตาล

สำคัญ! Adzhika ไม่ค่อยเฉียบพลันดังนั้นจึงสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวเย็นแยกต่างหาก

advinous adzhika จากมะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรีย

ไม่ใช่ทุกคนที่รักอาหารที่คมชัด แต่เสียงข้างมากที่มีกลิ่นหอม เพื่อ adzhika กลายเป็นกลิ่นหอมในกระบวนการทำอาหารมันคุ้มค่าที่จะใช้พริกไทยดำ สูตรการปรุงอาหารนั้นง่ายมากและงบประมาณ มันจะใช้:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - 300 กรัม
• ปากกาที่คมชัด - 3 ชิ้น
• โบว์ - 200 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 100 กรัม
• พริกไทย fascular - 10 กรัม

จะทำอย่างไร:

1. ล้างผักทั้งหมดตัดและบิดโดยพลการ
2. ต้มหลังจากต้มไม่เกิน 30 นาทีด้วยความร้อนเล็กน้อย
3. ในตอนท้ายเพิ่มส่วนผสมที่เหลือผสมและอนุญาตให้ส่วนผสมเป็นหวัดเล็กน้อย
4. ในตอนท้ายของกระบวนการวางไว้บนธนาคารและลบเข้าไปในห้องใต้ดิน

ด้วยแครอท

Adzhika กับแครอทเป็นสูตรดั้งเดิมจาก Abkhazia เขาแนะนำเครื่องปรุงรสจำนวนมากและการปรุงอาหารไม่เกิน 2 ชั่วโมง รับ:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• แครอท - 1 กิโลกรัม
• พืชชนิดหนึ่ง - 300 กรัม
• กระเทียม - 300 กรัม
• พริกไทยพริกไทย - 3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 100 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม
• Paprika - 10 กรัม
• ผักชีและใบโหระพาถึง 5 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักทั้งหมดรากของฉีก
2. อนุญาโตตุลาการและข้ามส่วนผสมผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ต้มบนความร้อนช้าเป็นเวลา 45 นาที
4. ในตอนท้ายเพิ่มกระเทียมสับเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู
5. เทไปที่ธนาคาร

สำคัญ! เนื่องจากการรักษาความร้อนค่อนข้างสั้นข้อ จำกัด บางอย่างในการเก็บรักษาจะถูกซ้อนทับ เป็นการดีกว่าที่จะใช้ห้องเย็นหรือตู้เย็นสำหรับสิ่งนี้

กับ zucchi

Adjika กับ Zucchini เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มีปัญหากับกระเพาะอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นปริมาณที่อ่อนนุ่มและเล็กน้อยจะไม่ทำลายร่างกาย รับ:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• บวบ - 1 กิโลกรัม
• เกลือ - 15
• น้ำตาล - 15 กรัม.
• ใบโหระพาและพริกไทยดำ - 5 กรัม

ขั้นตอนวิธีการทีละขั้นตอน:

1. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ทำความสะอาดบวบจากเปลือกฟรีจากเมล็ดและตัดเหมือนกันเหมือนกัน
3. ส่วนประกอบทั้งหมดกำลังบดกับเครื่องปั่น
4. การเปลี่ยนไปสู่กระทะที่เกิดขึ้นในกระทะและนำไปต้ม
5. ลบออกจากไฟและป้อนเครื่องเทศ

ในบันทึกย่อ! สำหรับกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย แต่ถ้าคุณเลือกกระเพาะอาหารมันจะดีกว่าไม่คุ้มค่า