น้ำผลไม้เบิร์ชสดสิ่งที่ต้องทำ น้ำผลไม้เบิร์ช: สูตรของเครื่องดื่มที่มีค่า (ภาพถ่าย)


ในช่วงเวลาตั้งแต่จุดเริ่มต้นของ Thaws แรกในฤดูใบไม้ผลิจนถึงกลางเดือนเมษายนมีน้ำผลไม้พายเรือ เครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวหวานอโรมาตและแปลก จริงที่บ้านมันต้องกระป๋องหรือแช่แข็งเพื่อบันทึกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หลังจากทั้งหมดระยะเวลาการจัดเก็บของน้ำเบิร์ชมีขนาดเล็ก - ไม่เกิน 2 วัน

จากน้ำผลไม้ของต้นเบิร์ชในรัสเซียมันเป็นจารีตประเพณีที่จะทำให้ Kvass, ไวน์, น้ำมะนาวและ moonshine ดื่มเครื่องดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันตอนนี้เขาได้รับความนิยม นอกจากนี้ของเหลวไม้ดังกล่าวใช้ในเครื่องสำอางค์การแพทย์แผนโบราณ น้ำเบิร์ชที่มีประสิทธิภาพในการรักษาความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นด้วยน้ำหนักส่วนเกินเพิ่มความเมื่อยล้าและภูมิคุ้มกันต่ำสภาพผิวไม่ดี

วิธีการทำอาหาร Mogon จากน้ำเบิร์ช

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำผลไม้เบิร์ชมีความโดดเด่นด้วยรสชาติอ่อน ๆ กลิ่นของมันเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับน้ำ น้ำผลไม้มีปริมาณน้ำตาล (สูงถึง 2%) ซึ่งช่วยให้คุณลดการบริโภคทรายน้ำตาล ในบางสูตร สำหรับ Braga จากน้ำผลไม้เบิร์ชน้ำตาลและยีสต์ไม่จำเป็นเลยเพราะด้วยตัวเองของขวัญจากต้นไม้ก็ดี จริงการบริโภคน้ำผลไม้มีขนาดใหญ่พอ: จาก 10 ลิตรของของเหลวเบิร์ชมักจะไม่เกิน 1 ลิตรของ Mogon

แต่มือใหม่ให้ความสนใจมากขึ้น วิธีการดั้งเดิมของการทำอาหาร Mogon จากน้ำเบิร์ชซึ่งใช้ยีสต์และน้ำตาล ความจริงก็คือยีสต์ป่าที่มีอยู่ในองค์ประกอบของของเหลวเบิร์ชอาจตายโดยไม่ทำให้มั่นใจถึงผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเก็บเบเกอรี่หรือยีสต์แอลกอฮอล์ให้พร้อมเพื่อให้น้ำตาลน่าจะทำใหม่ในแอลกอฮอล์

เจือจางที่เกิดจากน้ำใสเท่านั้น (ตัวอย่างเช่นฤดูใบไม้ผลิ) เมื่อปฏิบัติตามน้ำผลไม้เบิร์ชเพื่อลดป้อมปราการกลั่นคุณสามารถรับ moonshine ที่เต็มไปด้วยโคลนบนพื้นผิวที่ฟิล์มทะเลาะกันจะลอย ขอแนะนำให้แยกความแตกต่างของดวงจันทร์ที่เกิดขึ้นสองครั้งเพื่อให้มันกลายเป็นเครื่องดื่มที่สะอาดโดยไม่มีกลิ่น Sveough ที่ไม่พึงประสงค์

วิธีการดึงน้ำผลไม้เบิร์ช?

มักจะเริ่มเก็บน้ำเบิร์ชก่อน - ในวันแรกของเดือนมีนาคม เป็นการดีที่สุดที่จะทำการขุดในเวลาที่สดใสของวันเพราะมันเป็นเช่นนั้นน้ำผลไม้ก็ถูกขุดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อธรรมชาติจำเป็นต้องเลือกต้นไม้เส้นผ่านศูนย์กลางซึ่งอย่างน้อย 30 ซม. หรือมากกว่านั้น ไม่เกิน 2 ลิตรของน้ำต่อวันจากต้นไม้ควรเก็บไว้ในกรณีที่รุนแรง (ถ้าต้นไม้แข็งแกร่งและเป็นผู้ใหญ่) - 5 ลิตร ขอแนะนำให้นำน้ำผลไม้ออกจากต้นไม้ที่เติบโตจากแทร็กขนาดใหญ่


การเลือกต้นไม้ในเยื่อหุ้มสมองควรเจาะหรือตัดรูเล็ก ๆ (ในความลึกของเพียงสองสามเซนติเมตร) จากด้านทิศเหนือ การใส่ร่องหรือหลอดแคบลงในรูที่เกิดขึ้นในต้นไม้ทดแทนจานเพื่อเก็บน้ำผลไม้ หากต้นไม้ยังเด็กและเส้นผ่านศูนย์กลางของกระบอกสูบไม่เกิน 30 ซม. จะมีรูเดียวพอ ในต้นไม้ทรงพลังไม่เกิน 4-5 หลุม เมื่อเบิร์ชให้ปริมาณของเหลวที่ต้องการ (2-3 ลิตร) มีความจำเป็นที่จะต้องดมกลิ่นหลุมกับ Borant Garden, Plasticine หรือขี้ผึ้ง มิฉะนั้นต้นไม้จะป่วย

Moonshine จากน้ำเบิร์ชกับน้ำตาลและยีสต์

ส่วนผสม

  • น้ำเบิร์ช - 5 ลิตร;
  • น้ำตาล - 1500 กรัม;
  • ยีสต์ - 100 กรัมของการกดหรือ 20 กรัมแห้ง;
  • นม - 1 ช้อนหรือชิ้นส่วนของคุกกี้แห้งธรรมดา, Sukharik;
  • น้ำอุ่นนิดหน่อย (เพื่อเปิดใช้งานยีสต์)

กระบวนการทำอาหาร

ไม้เรียวดวงจันทร์โดยไม่มีน้ำตาลและยีสต์

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นมันจะดีกว่าที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ตัวเองและยังคงได้รับยีสต์สด ทันใดนั้นการหมักจะอ่อนแอแล้วการแนะนำของยีสต์ที่หย่าร้างในน้ำอุ่นจะช่วยได้ น้ำตาลในสูตรนี้ไม่ได้มีส่วนร่วมเพราะมันบอกเป็นนัยว่าไม่ใช่โคสที่มีอยู่ในน้ำผลไม้เบิร์ชจะเป็น

ส่วนผสม

  • น้ำเบิร์ช - 30 ลิตร;
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

กระบวนการทำอาหาร

  1. เตรียมความพร้อมจากธรรมชาติ: แยกน้ำเบิร์ช 3 ลิตรซึ่งยีสต์ป่าจะมีชีวิตอยู่โดยปราศจากความร้อน;
  2. ของเหลวที่เหลืออยู่ (27 ลิตร) จะร้อนให้เดือดปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนกระทั่งปริมาณน้ำผลไม้ลดลงถึง 10 ลิตร น้ำเบิร์ชเย็นสูงถึง 25 องศา;
  3. เชื่อมต่อของเหลว (น้ำเย็นและหล่อก่อนหน้านี้) เทลงในภาชนะหมักพร้อมกับช้อนนม ติดตั้งไฮดรอลิกและถ่ายโอน Pinner เบิร์ชลงในที่มืดและอบอุ่น หากหลังจาก 2-3 วันสัญญาณของการหมักไม่แสดงตัวเอง (จะไม่มีการเปล่งประกายโฟมที่อุดมสมบูรณ์กลิ่นที่เป็นกรดลักษณะ) คุณจะต้องเพิ่มยีสต์ (กด 300 กรัมหรือ 60 กรัมแห้ง);
  4. เมื่อการหมักสิ้นสุดลงชุดชั้นในจะถูกลบออกจากตะกอน เทเครื่องดื่ม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสองครั้ง) ตามที่อธิบายไว้ในกรณีก่อนหน้า
หากต้องการทำความสะอาดถ่าน Moonshine หรือวิธีอื่น ๆ ที่มีอยู่ก่อนการกลั่นครั้งที่สอง ตัวอย่างเช่นพวกเขาทำความสะอาดนม Moonshine ในอัตรา 200 มล. ของนมต่อ 1 ลิตรของดวงจันทร์ ของเหลวที่เชื่อมต่อจะเหลือสักวันแล้วกรอง ตัวเลือกอื่นคือการทำความสะอาดโดยการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ ดวงจันทร์ที่เสร็จแล้วถูกเทลงในบัวดอน (จากสแตนเลส) วางไว้ในช่องแช่แข็งและกำลังรอสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายต่อผนังเรือ Moonshine บริสุทธิ์ยังคงเป็นของเหลว

เก็บ Moonshine จาก Birch Juice ในภาชนะแก้ว (กระบอกสูบ, ธนาคารหรือขวด) ภาชนะที่เหมาะสมอื่น - ถังสแตนเลส แต่จากขวดพลาสติกมันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธ เป็นสิ่งสำคัญที่ตู้คอนเทนเนอร์ถูกปิดอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะระเหย ป้อมปราการของเครื่องดื่มจะลดลง เก็บเครื่องดื่มในที่มืดที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 15 องศาเช่นในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน อายุการเก็บรักษาของ Birch Moonshine ที่บ้านอย่างน้อย 3 ปี

ประโยชน์และอันตรายของน้ำเบิร์ชได้รับการทำความคุ้นเคยกับบรรพบุรุษของเรา แม่นยำยิ่งขึ้นพวกเขารู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาที่มีประโยชน์และเป็นประโยชน์ของเขา ยังรู้ว่าเมื่อใดและวิธีการรวบรวมยานี้วิธีการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องเพื่อเพิ่มสารบำบัด ข้อห้ามของเครื่องดื่มป่านี้ไม่เพียงพอ แต่ก็ยังอยู่และติดตั้งยาแผนโบราณหลังจากการสังเกตของผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจาก Urolithiasis และแผลในกระเพาะอาหาร

น้ำผลไม้เบิร์ชสำหรับตัวแทนของรุ่นปัจจุบันคือคนที่มีอายุมากกว่าเพื่อน Naturprodukt จากเวลาของสหภาพโซเวียตที่เข้ามาในอดีตพร้อมกับความเป็นจริงของชีวิต มีความจริงบางอย่างในเรื่องนี้เพราะคุณค่าของเครื่องดื่มนี้วิธีการของคอลเลกชันและแทบจะค่อยๆลืมไปแล้ว ใช่และช่องว่างอุตสาหกรรมลดลงอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามมีประเพณีของประเพณีมีหลายสูตรในโรงเรือนชาวบ้านและการยืนยันมากมายที่เครื่องดื่มนี้ไม่ได้เป็นเพียงสัญลักษณ์ของรัสเซีย นอกจากนี้ยังเป็นยาที่มีค่าที่สามารถเตรียมที่บ้านได้

คุณสมบัติของวัตถุดิบสมุนไพร

น้ำผลไม้เบิร์ชเป็นที่น่าพอใจหวานพร้อมกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจง แนะนำให้ใช้การวินิจฉัยอะไร เขามีข้อห้ามหรือไม่? เมื่อใดที่จะเริ่มเก็บรวบรวมวิธีการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง?

การเตรียมน้ำเบิร์ช

คอลเลกชันอุตสาหกรรมและกระป๋องของน้ำเบิร์ชจะดำเนินการส่วนใหญ่ในเบลารุสน้อยกว่า - ในรัสเซียและยูเครน เป็นที่นิยมโดยเฉพาะเครื่องดื่มนี้ในช่วงเวลาของสหภาพโซเวียต รุ่นเก่าจะจำได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับในยุคของการขาดดุลธนาคารสามลิตรที่มีเครื่องดื่มนี้ถูกน้ำท่วมด้วยเคาน์เตอร์ว่างเปล่า นอกจากนี้ยังสามารถเห็นได้บนชั้นวางที่ทันสมัย \u200b\u200b(ในสามลิตรธนาคารหนึ่งและลิตรและ Tetrapaks) แต่การผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด

  • เมื่อใดที่จะรวบรวม? ใช้จ่ายต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำผลไม้เริ่มขึ้นจากรากขึ้นมาจากลำต้นของต้นไม้ ด้วยการละลายกากตะกอนสามารถเริ่มต้นก่อน - ในเดือนกุมภาพันธ์ น้ำผลไม้จะถูกรวบรวมจนกระทั่งไตถูกปลิวไปบนเบิร์ชซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้ยังดีกว่าที่จะเก็บของเหลวในเวลาที่สดใสของวันเพราะตอนกลางคืนต้นไม้ "นอนหลับ" และการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้ถูกระงับ
  • วิธีการรวบรวมน้ำผลไม้เบิร์ช? มีหลายกฎที่ควรปฏิบัติตาม: ไม่ใช้ต้นไม้เล็ก ๆ หลังจากมีค่าธรรมเนียมมีความจำเป็นต้องได้กลิ่นหลุมหรือสล็อตเพื่อขี้ผึ้งสบู่ในครัวเรือนหรือสวนพิเศษที่ยากขึ้นซึ่งป้องกันจากรอยโรคต่าง ๆ ไม้เน่าเปื่อย ในกรณีที่รุนแรงรูปิดมอสให้แน่นหรือติดมันกิ่งไม้มันดื่มด้วยของเหลวบวมและไม่ให้มันไหล เป็นไปได้ที่จะได้รับทรัพยากรอาหารป่านี้ (กล่าวคือมันถูกอ้างถึงในการออกกฎหมาย) ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ครั้งแรกคือการทำแผล (ตัด) บนเปลือกโลกทดแทนร่องและยึดไว้ให้แขวนตู้คอนเทนเนอร์ที่น้ำผลไม้จะแห่กัน ประการที่สองคือการเจาะรูในลำต้นเป็นความลึก 5 ซม. ใส่ปลายพลาสติกในมันจากระบบหยดและลดลงไปที่ภาชนะ ที่สาม - กิ่งเล็ก ๆ ถูกตัดออกห่อด้วยแพคเกจโพลีเอทิลีนที่ไหลของของเหลว บางครั้งน้ำผลไม้จะเก็บจากตอหลังการตัดสุขาภิบาลของพื้นที่ป่า
  • คอลเลกชัน "เทคนิค" บางอย่าง. มีความจำเป็นต้องเริ่มเก็บรวบรวมในส่วนใต้ของ Grove และการละลายของหิมะและภาวะโลกร้อนเคลื่อนที่ลึกเข้าไปในป่า ตัดพยายามทำทางด้านเหนือของลำตัว - ที่นี่น้ำผลไม้มากขึ้น สล็อตหรือรูทำให้ความสูง 50 ซม. จากพื้นดิน ไม่มีรูลึก ก่อนอื่นมันเป็นอันตรายต่อชีวิตของต้นไม้ ประการที่สองน้ำผลไม้เคลื่อนที่ระหว่างเปลือกไม้และไม้มันก็เพียงพอที่จะผ่านชั้นของเปลือกโลก
  • วิธีการเก็บน้ำเบิร์ชที่บ้าน? เบิร์ชดิบดีกว่าที่จะรวบรวมและเก็บในภาชนะแก้ว หากเขากำลังจะไปที่ขวดพลาสติกหลังจากเติมเต็มคุณต้องล้นไปในจานแก้วทันที ดิบสามารถยืนอยู่ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะดื่มในเวลานี้จากนั้นเขาก็ยึดติดกับมันฟองสบู่ปรากฏในนั้นและกระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น ถัดไปคุณสามารถเตรียม kvass หรือไวน์ได้แล้ว สำหรับการจัดเก็บในระยะยาวน้ำผลไม้สดสามารถเก็บรักษาไว้และแช่แข็งในส่วนเล็ก ๆ

ต้นไม้ใหญ่หนึ่งต้นสามารถให้ของเหลวที่มีค่ามากถึง 7 ลิตรต่อวันตื้น - สูงถึง 3 ลิตร บนต้นไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 20 ซม. มีเพียงหนึ่งหลุมเท่านั้นที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 25 ซม. - คุณสามารถทำสองหลุมได้สูงสุด 35 ซม. - สามและมากกว่า 40 ซม. - ไม่เกินสี่ แม้จะมีความจริงที่ว่ารากเหง้าของเบิร์ชเข้าไปลึกลงไปในพื้นดินและทานสารอาหารจากดินที่บริสุทธิ์มันจะดีกว่าที่จะเลือกต้นเบิร์ชในโกรฟส์และไม่ได้อยู่ในการลงจอดตามถนน ต้นไม้ยังมีคุณสมบัติในการดูดซับสารที่เป็นอันตรายจากอากาศ

คุณสมบัติการรักษาและการกระทำทางเภสัชวิทยา

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำผลไม้เบิร์ชรวมถึง:

  • invert Sugar (มีจำนวนหุ้นที่เท่าเทียมกันของกลูโคสและซูโครส);
  • กรดอินทรีย์
  • โปรตีน;
  • คาร์โบไฮเดรต;
  • น้ำมันหอมระเหย;
  • ไฟโตฮอร์โมน;
  • ฟีนอล;
  • อนุพันธ์ของยูเรีย;
  • saponins;
  • แทนนิน;
  • กลุ่มวิตามินใน;
  • วิตามินซี;
  • องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบการติดตาม (ทองแดง, โพแทสเซียม, โซเดียม, แมงกานีส, แมกนีเซียม, เหล็ก, ซิลิคอน)

เอฟเฟกต์ Pharmachologic:

  • ขับปัสสาวะ;
  • ที่ลับ;
  • ต้านการอักเสบ;
  • โทนิค;
  • conjunctive;
  • เลือดบริสุทธิ์;
  • สารต้านอนุมูลอิสระ

พูดคุยมากขึ้นเกี่ยวกับคุณสมบัติ antitumor ของวัตถุดิบเบิร์ชแม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ สามารถแต่งตั้งเพื่อการฟื้นฟูสมรรถภาพการฟื้นฟูร่างกายหลังจากขั้นตอนที่รุนแรงสำหรับเนื้องอกวิทยา

ในโรคใดที่แสดง

  • โรค gasts กำจัดอาการกระตุก, กระเพาะอาหารและอาการจุกเสียดในลำไส้, ปฏิบัติต่อโรคของกระเพาะอาหาร, ตับ, ถุงน้ำดี, ทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดแสงยาต้านการอักเสบ คืนค่า Microflora ความอยากอาหารการย่อยอาหาร
  • ระบบทางเดินปัสสาวะ. หนึ่งในตัวแทนพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพสำหรับ urolithiasis ขอแนะนำให้ดื่มอีก 6 แก้วต่อวัน น้ำผลไม้มีส่วนช่วยในการบดหินในไตและการกำจัดของพวกเขา หลักสูตรการรักษาจะดำเนินการภายใต้การสังเกตที่เข้มงวดของแพทย์รัฐที่เจ็บปวดมีแนวโน้ม
  • โรคไขข้ออักเสบ. อย่างมีประสิทธิภาพหมายถึงโรคเกาต์โรคข้ออักเสบโรคไขข้ออักเสบหลอดเลือด ใช้ภายในและภายนอก
  • ระบบทางเดินหายใจ . มันถูกกำหนดให้เป็นซับในที่มีผลกระทบเสมหะกับกระบวนการอักเสบในหลอดลมและปอดรวมถึงวัณโรค
  • การละเมิดการเผาผลาญ. ด้วยโรคเบาหวาน, น้ำผลไม้เบิร์ชผสมมีประโยชน์ในการรักษาที่ซับซ้อนและมีอาหารที่เข้มงวด บนพื้นฐานของเครื่องดื่มบำบัดมีการเตรียมมันมี 35% ของน้ำผลไม้ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, Blackberry, Blueberries, Elderberries นอกจากนี้ยังดำเนินการกับบราซากจากความเสี่ยง Lingers ใบบ้าตำแยและสมุนไพรอื่น ๆ เราเน้นว่า Phytotherapy ในโรคเบาหวานให้ผลในเชิงบวก แต่ภายใต้การควบคุมของแพทย์ด้วยการวิจัยในห้องปฏิบัติการจำนวนมาก ขึ้นอยู่กับประเภทของโรคเบาหวานปริมาณและหลักสูตรของการรักษาที่กำหนด เนื่องจากน้ำผลไม้มีแคลอรี่ต่ำและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดในร่างกายจึงเมาสำหรับการลดน้ำหนัก
  • โรคโลหิตจาง เมื่อแนะนำให้ใช้โลหิตจางเพื่อดื่มน้ำผลไม้สำหรับ 2-3 แก้วต่อวันก่อนมื้ออาหาร
  • avitaminosis ในน้ำเบิร์ชวางครึ่งตาราง Mendeleev มันถูกกำหนดด้วย Avitaminos ฤดูใบไม้ผลิทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอหลังจากประสบโรครุนแรงสำหรับการป้องกัน ARVI ไข้หวัดใหญ่
  • ไม่เป็นภัย เครื่องดื่มช่วยในการเป็นพิษ (ให้พลังงานและปริมาณสำรองของเหลวที่หายไป) ทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษคืนความสมดุลของน้ำเกลือช่วยลดอุณหภูมิและทำหน้าที่เป็นตัวแทนเคลือบในที่ซับซ้อนกับยาต้ม roshovnik และน้ำมะนาว . ช่วยดื่มและอาการเมาค้างถอดความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร
  • แอปพลิเคชันกลางแจ้ง. วิธีการที่สามารถล้างคอให้ล้างจมูกเครื่องดื่มสำหรับการฆ่าเชื้อโรคของช่องปากในระหว่างปากเปื่อยโรคเหงือกอักเสบปริทันต์ พวกเขายังเช็ดผิวด้วยหิด, โรคสะเก็ดเงิน, neurodim, กลาก, แผล ช่วยได้อย่างดีกับบาดแผลที่ไม่ใช่การรักษา

ข้อห้ามของเครื่องดื่มบำบัดนี้มีขนาดเล็ก: การแพ้แต่ละครั้งและการแพ้ปฏิกิริยา เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าด้วยอาการกำเริบของกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นเช่นเดียวกับในรูปแบบเฉียบพลันของ Urolithiasis การรักษาด้วยตนเองของน้ำผลไม้สามารถนำไปสู่การกำเริบยิ่งขึ้น ดังนั้นการควบคุมและการสังเกตทางการแพทย์จึงมีความสำคัญมาก เนื่องจากปริมาณกลูโคสขนาดใหญ่น้ำผลไม้เบิร์ชสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายด้วยปริมาณและเจือจางที่ไม่เหมาะสม

คุณสมบัติของการเตรียมการและการใช้น้ำเบิร์ช

แม้จะมีความไม่เป็นอันตรายทั้งหมดและยูทิลิตี้ที่ไม่ต้องสงสัยของเครื่องดื่มป่านี้แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนเข้ารับการเข้าชม เมื่อผลข้างเคียงใด ๆ ปรากฏขึ้น (ก่อนอื่นในส่วนของระบบย่อยอาหาร - ท้องร่วง) การรักษาควรถูกยกเลิกและติดต่อแพทย์

วิธีใช้

น้ำดื่มมากแค่ไหนในวันนี้?

  • ในแก้ววันละ 3 ครั้ง - นี่คือปริมาณ "สากล"
  • ในสมุนไพรบางคนแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้เจือจางโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอาการกำเริบและเบาหวาน
  • ในการป้องกันการป้องกันคุณสามารถดื่มเป็นเวลานาน แต่ค่อยๆ
  • หลักสูตรการแพทย์สามารถสั้นลง แต่มีปริมาณมากขึ้นในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยการบำบัด

สูตรการทำอาหาร

สูตรสำหรับน้ำเบิร์ชน่าประทับใจกับความหลากหลายของพวกเขา เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวดิบบริสุทธิ์และคุณสามารถเตรียมการสอดแนมยากล่อมประสาทจากมันด้วยการเพิ่มมิ้นต์วิตามินซิทกับลูกเกดดำและโรสฮิป นอกจากนี้จากเบิร์ชดิบมันจะกลายเป็น kvass ที่อร่อย, ไวน์, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ, น้ำเชื่อม

  • kvass น้ำเบิร์ชมีคุณสมบัติการหมักสูง ดังนั้น Kvass จาก Birch Juice จึงเตรียมไว้โดยไม่มียีสต์ แต่ยังมีสูตรอาหารสำหรับทำอาหารกับยีสต์
  • น้ำเชื่อม. เป็นเรื่องที่อยากรู้อยากเห็นว่าวันนี้ในโลก - ไม่เกินสองโหลผู้ผลิตอาหารอันโอชะนี้ น้ำเชื่อมเบิร์ชจัดทำขึ้นโดยหลักการเดียวกันกับเมเปิ้ลที่มีชื่อเสียง เพื่อรับ 1 ลิตรของผลิตภัณฑ์คุณต้องลดลง 100 ลิตรของน้ำผลไม้! น้ำเชื่อมคล้ายกับน้ำผึ้งบนความมั่นคงและรสชาติ แต่มีมัสตาร์ดไม้อยู่ในนั้น ในรัสเซียมีชุมชนของคนรักและผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งน้ำผลไม้เบิร์ชธรรมชาติยังผลิตซอส Kvass, Chap ที่นี่คุณสามารถซื้อดิบแช่แข็ง
  • ไวน์. ในสหภาพโซเวียตการผลิตไวน์เบิร์ชได้รับการจัดตั้งขึ้น แต่ตอนนี้มันเป็นสิ่งที่หายากมาก จากเบิร์ชดิบไวน์กระจัดกระจายคุณภาพสูง (คาร์บอเนต) ที่มีคุณภาพสูง สามารถเตรียมที่บ้านได้ตามสูตรอาหารรัสเซียเก่า

สูตรสำหรับเครื่องดื่มอัดลม

  1. เทเบิร์ชดิบในขวดสามลิตรและอุ่น ๆ 2 วัน
  2. ใส่ในธนาคาร 6 ชั่วโมงล. Sahara
  3. เพิ่มลูกเกดและมะนาว zest เล็กน้อย
  4. ปิดฝาค้างไว้ 2 วัน

มันกลายเป็นเครื่องดื่มอัดลมที่น่าพอใจด้วยความเปรี้ยว (เป็นหลัก kvass) หากกระบวนการหมักมีการใช้งานคุณต้องเปิดฝาหรือใช้ฝาครอบด้วยรู เพื่อลดกระบวนการหมักเครื่องดื่มเก็บไว้ในตู้เย็น

สูตรสำหรับเบิร์ช Kvass บนยีสต์

  1. ความร้อนเบิร์ชดิบถึง 35 องศาเซลเซียส
  2. เพิ่ม 15 กรัมยีสต์ (ต่อน้ำ 1 ลิตร), ลูกเกดเล็ก ๆ น้อย ๆ , มะนาว zest
  3. ปิดฝาหนาแน่น
  4. ถือ 7 วัน

Kvass ดับความกระหายอย่างสมบูรณ์แบบการย่อยอาหารปกติ

สูตรสำหรับเบิร์ช Kvass โดยไม่ต้องยีสต์

  1. เทเบิร์ชดิบในขวดสามลิตร
  2. ใส่ขนมปังข้าวไรย์แห้ง
  3. สำหรับน้ำหอมใส่ใบของลูกเกดและเชอร์รี่
  4. ครอบคลุมขวดผ้ากอซมือมากกว่า 14 วัน

สูตร golod

  1. เทดิบเบิร์ช 5 ลิตรในขวดขนาดใหญ่
  2. ถือ 2 วัน
  3. ใส่ข้าวบาร์เลย์ 30 กรัม
  4. ถืออย่างน้อย 10 วัน

ก่อนหน้านี้ Kvass เตรียมใน RUSI ในถังขนาดใหญ่ มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในงานเลี้ยงเทศกาล เพื่อให้ Kvass ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานที่น้ำผึ้งและเปลือกไม้โอ๊กถูกใส่ในถัง นอกจากนี้ยังมีสมุนไพร - ห้อง, ยี่หร่า, มะนาว, ดอกคาโมไมล์, เมลิสสา, สาโทเซนต์จอห์น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่อาบน้ำถูกสร้างขึ้นจากการเพิ่มน้ำผลไม้โรวันโรสชิพเชอร์รี่บลูเบอร์รี่แอปเปิ้ล

สูตรสำหรับน้ำผลไม้เบิร์ชกระป๋อง

  1. ใช้น้ำสดชื่น 3 ลิตร
  2. เพิ่มน้ำตาล 100 กรัมและตัดมะนาวขนาดกลาง 1 ชิ้น
  3. ต้มไฟช้าในจานเคลือบเป็นเวลา 5 นาที
  4. เติมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนขึ้น

แทนมะนาวคุณสามารถใช้สีส้ม รสชาติที่น่ารื่นรมย์จะให้น้ำผลไม้กิ่งไม้มิ้นต์หรือเมลิสสา มันเคยเป็นความเห็นว่าน้ำผลไม้เบิร์ชอุตสาหกรรมเจือจางด้วยกรดซิตริกและน้ำ มันเจ็บมากในสหภาพโซเวียต ในความเป็นจริงมะนาวเล็กน้อยสามารถเพิ่มลงในสูตรเครื่องดื่มเป็นสารกันบูด

น้ำผลไม้เบิร์ชสำหรับผู้หญิงและเด็ก

  • การตั้งครรภ์ ไม่มีข้อมูลใด ๆ ที่ในระหว่างการตั้งครรภ์สามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้ อย่างไรก็ตามการให้คำปรึกษาของแพทย์ควรมีผลบังคับใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผู้หญิงมีโรคเรื้อรังและโรคไต เครื่องดื่มแคลอรีต่ำนี้จะดับความกระหายได้อย่างรวดเร็วทำให้กระบวนการเผาผลาญความดันโลหิตลดการโจมตีคลื่นไส้และอาเจียนในช่วงพิษ
  • ให้นมบุตร เป็นที่เชื่อกันว่าน้ำเบิร์ชมีประโยชน์เมื่อให้นมบุตรกระตุ้นให้นมบุตร ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตามมันอาจเป็นประโยชน์สำหรับแม่พยาบาลที่มีองค์ประกอบที่หลากหลาย ใช้มันตามมาในบางส่วนที่สมเหตุสมผล เริ่มต้นด้วยขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ 100 กรัมและดูวัยทารกของทารก
  • วัยเด็ก คำถามเกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำเบิร์ชให้กับเด็ก ๆ ? กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ให้เด็กทารกได้มากถึง 1 ปีในรูปแบบใด ๆ หลังจากหนึ่งปีคุณสามารถนำเสนอน้ำกระป๋อง แต่ในบางส่วนเล็ก ๆ ก่อนในรูปแบบแบ่ง ต่อมาคุณสามารถลองแนะนำ Drau DRA DOS ขนาดเล็กเกินไป น้ำผลไม้มีค่าสำหรับเด็กที่มีกลูโคส, Phytoncides, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของไมโครและ macroelements, วิตามิน มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าเด็ก ๆ ต้องให้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงที่พิสูจน์แล้วโดยไม่มีสารเติมแต่ง

เครื่องสำอางค์

น้ำผลไม้เบิร์ชในเครื่องสำอางค์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากการปรับสภาพน้ำยาฆ่าเชื้อป้องกันการอักเสบ มันใช้อย่างไร

  • เหมือนโลชั่นและหน้ากากผม. เขาเสริมสร้างรากฐานให้ดีกำจัดรังแคไขมันเพิ่มขึ้น น้ำสะอาดลูบลงในหนังศีรษะและผม ยังทำให้มาสก์จากการเพิ่มน้ำมันละหุ่งและน้ำผึ้ง
  • กับปัญหาผิว. น้ำผลไม้ที่ไม่เจือปนเช็ดผิวในตอนเช้าและในตอนเย็นในช่วงที่ Furounculese, Eels, เม็ดสี, ไลเคน
  • แผนกต้อนรับส่วนหน้าอยู่ภายใน ด้วยโรคผิวหนังมันถูกใช้ไม่เพียง แต่ภายนอก แต่ก็อยู่ข้างใน น้ำผลไม้เบิร์ชทำหน้าที่เป็นเครื่องมือในเลือดฟรีช่วยในการรักษาสิว, Echs, กำจัดสาเหตุของโรค "จากภายใน"
  • น้ำแข็งเครื่องสำอาง. นอกจากนี้ยังใช้โลชั่นและมาสก์น้ำแข็งเครื่องสำอางจากน้ำเบิร์ช ในการทำเช่นนี้มันเทลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กแช่แข็งถูกับผิวด้วยน้ำแข็งทุกวัน

คุณสมบัติการรักษาหลักของน้ำเบิร์ชคืออะไร? ก่อนอื่นมันเป็นตัวแทนขับปัสสาวะและ choleretic ที่อ่อนนุ่ม นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีซับ, เลือดบริสุทธิ์, ยาชูกำลัง, คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อ มันถูกใช้ในการรักษาโรคผิวหนังโดยมีการละเมิดการเผาผลาญโรคโลหิตจาง avitaminosis มึนเมาถูกใช้อย่างแข็งขันในเครื่องสำอางค์

เมื่อการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นเวลาที่ใช้งานของน้ำผลไม้เบิร์ช หาก "ฤดูกาลล่าฤดูกาล" สำเร็จและหุ้นเกินความต้องการฉันแนะนำให้คุณรีไซเคิลผลิตภัณฑ์ที่มีค่านี้ด้วยวิธีที่ไม่ได้มาตรฐาน - เพื่อใส่ดวงจันทร์ มีสูตรที่บ้านสองสูตรสำหรับ Braga ซึ่งใช้โดย DUMBERS ที่มีประสบการณ์ เป็นผลให้มันกลายเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม

น้ำผลไม้เบิร์ชบนดวงจันทร์จะดีกว่าที่จะรวบรวมให้สูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากพื้นดินซึ่งเป็นที่หวานและสะอาดกว่า มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับกลูโคสซึ่งต้นไม้ถูกยับยั้งในฤดูใบไม้ร่วง ระยะทางอีกต่อไปผ่านน้ำผลไม้บนลำต้นของต้นเบิร์ชเพิ่มขึ้นจากรากน้ำกลูโคสมากขึ้นก็จะดูดซับกลูโคสมากขึ้นกลายเป็นหวาน ในน้ำเบิร์ชมีองค์ประกอบการติดตามเพียงพอที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของยีสต์ ด้วยเหตุนี้ปัญหาเกี่ยวกับการหมักที่เกิดขึ้นที่หายากมากและบรากานั้นไม่จำเป็นต้องได้รับอาหาร

น้ำตาลบราก้าบนน้ำเบิร์ช

ดวงจันทร์ที่ได้รับเรียกว่า "Princely" การแทนที่น้ำผลไม้น้ำธรรมดาทำให้เครื่องดื่มรสชาติที่อ่อนนุ่ม ส่วนที่เหลือของเทคโนโลยีการทำอาหารไม่เปลี่ยนแปลง

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 3 กก.;
  • ยีสต์เบเกอรี่อัดรีด - 200 กรัม (หรือ 40 กรัมแห้ง);
  • น้ำผลไม้เบิร์ช - 12 ลิตร;
  • kefir (นม) - ห้องรับประทานอาหาร 1 ห้อง

1. น้ำเบิร์ชความร้อนสูงถึง 25-30 ° C (ไม่มาก) เทน้ำตาลผสม

2. ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นตามคำแนะนำบนฉลาก

3. เทลงในภาชนะสำหรับน้ำเชื่อมหมักเพิ่มยีสต์ที่ละลาย หนึ่งในสามของรถถังควรยังคงไม่สำเร็จ จำเป็นต้องใช้พื้นที่ว่างสำหรับคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งจะปรากฏในกระบวนการของการหมัก

4. เพิ่มช้อน kefir (นม, starters) เพื่อลดการเกิดฟอง

5. การถ่ายโอนคอนเทนเนอร์ลงในที่มืดและอบอุ่น (18-28 ° C) และใส่ Birch Braga ใต้น้ำชัตเตอร์

บรากาภายใต้ hydropotage

เอาท์พุทคือ 3-3.5 ลิตรของ Mogon จากน้ำผลไม้เบิร์ชป้อมปราการ 40-45 องศา เพื่อปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มสามารถทำความสะอาดด้วยถ่านหรืออุ่น

Moonshine บนน้ำเบิร์ชกับน้ำตาล

บรากาทำความสะอาดจากน้ำเบิร์ช

มันทำโดยไม่มียีสต์และน้ำตาลโดยการแยกและการหมักธรรมชาติของกลูโคสแท้ซึ่งมีอยู่ในน้ำเบิร์ช กระบวนการของการใช้เวลา แต่ดวงจันทร์ได้รับอร่อยมาก เครื่องดื่มที่คล้ายกันสามารถโม้มีดวงจันทร์น้อยมาก

ทฤษฎี. ในหนึ่งลิตรของน้ำผลไม้เบิร์ชมีน้ำตาล 0.5-2.3% ที่บ้านจากน้ำตาล 1 กิโลกรัม 1.1-1.2 ลิตรของดวงจันทร์เป็นป้อมปราการ 40 องศา หากคุณเฉลี่ยค่าเหล่านี้เฉลี่ย 0.5 ลิตรของ Moonshine ที่เสร็จแล้วต้องใช้น้ำเบิร์ชอย่างน้อย 30 ลิตร

  • น้ำเบิร์ช - 30 ลิตร
  • นม (kefir) - 1 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

1. สัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดของน้ำและน้ำตาลใน Braga 4: 1 เรามีน้ำ (น้ำเบิร์ช) มากกว่าที่จำเป็น คุณต้องระเหยของเหลวส่วนเกิน

ครั้งแรกมีน้ำผลไม้ 3 ลิตรสงบลงในภาชนะที่แยกต่างหากมันจะเป็นการเริ่มต้นเป็นธรรมชาติที่มียีสต์ป่า น้ำผลไม้ที่เหลือคือเทลงในกระทะขนาดใหญ่และความร้อนบนเตาก่อนเดือด จากนั้นไฟจะลดลงและต้มจนกระทั่งมันยังคงอยู่ 3-4 ลิตร ถัดไปเนื้อหาของกระทะเย็นถึง 20-25 องศาเซลเซียส

2. ผสมน้ำผลไม้ที่ย่อยด้วยการหล่อก่อนหน้านี้ ของเหลวที่เกิดขึ้นจะเทลงในภาชนะสำหรับการหมักเพิ่มนมหรือ kefir ติดตั้ง watercover บนขวดและถ่ายโอนไปยังสถานที่อบอุ่น (18-28 ° C)

ความสนใจ! เนื่องจากเหตุผลที่แตกต่างกันยีสต์ธรรมชาติอาจไม่ทำงาน ถ้า 2 วันหลังจากการจอง Brahi ไม่มีสัญญาณของการหมัก (โฟม, เสียงฟู่, กลิ่นหอม) ดังนั้นเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้และงานของคุณฉันแนะนำให้คุณเพิ่ม 300 กรัมหรือยีสต์แห้ง 60 กรัม

3. หลังจาก 9-16 วันเมื่อการหมักจบลงรวมกับ Braga จากตะกอนและแซง

มันเปิดอยู่ที่ประมาณ 0.5 ลิตรของ Mogon สี่สิบปอร์สจากน้ำเบิร์ช สำหรับการทำความสะอาดเพิ่มเติมเครื่องดื่มสามารถข้ามถ่านได้ตามธรรมชาติเบิร์ช


ไม่มีน้ำตาลและยีสต์

สำคัญ! Moonshine ที่ทำสำเร็จแล้วทำในสูตรแรกและที่สองไม่สามารถเจือจางด้วยน้ำเบิร์ชเท่านั้นที่มีน้ำ มิฉะนั้นหลังจากผสมเครื่องดื่มจะเปิดขึ้นก่อนจากนั้นสารที่มีลักษณะคล้าย Kissel จะปรากฏบนพื้นผิว

การกลั่นซ้ำของ Moonshine จากน้ำเบิร์ช

ปรับปรุงคุณภาพอย่างมีนัยสำคัญ เทคโนโลยี:

หนึ่ง). หลังจากการกลั่นครั้งแรกวัดป้อมปราการของเครื่องดื่ม กำหนดจำนวนแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ตัวอย่างเช่นใน 3 ลิตร 55% มีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 1.65 ลิตร (3 * 0.55 \u003d 1.65)

2) เจือจางไม้เรียวไหลจันทร์ด้วยน้ำถึง 15-20% เลือกทำความสะอาดคาร์บอนหรือวิธีอื่นใด

3) อุ่นอีกครั้ง 10-12% แรกของการออกจากปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ (ในขณะที่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์) เพื่อรวบรวมแยกต่างหากและนำไปใช้กับความต้องการทางเทคนิคเท่านั้น ฝ่ายที่เป็นอันตรายนี้เรียกว่า "หัว" การดื่มมันเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

สี่) เลือกผลิตภัณฑ์หลักเพื่อตกป้อมปราการในเจ็ทต่ำกว่า 40% จากนั้นเริ่ม "หาง" - เศษส่วนที่ให้รสชาติทรมานและการแผ่กิ่งก้านสาขา

ห้า). ดวงจันทร์ที่เกิดขึ้นถูกเจือจางด้วยน้ำสูงถึง 40-45% เทลงในขวดปิดอย่างแน่นหนาและซ้ายเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อรักษาเสถียรภาพของรสชาติเป็นเวลา 2-3 วัน


น้ำผลไม้เบิร์ช - มีประโยชน์อย่างแน่นอนสำหรับร่างกายของเราเป็นของเหลวที่มีค่า มันมีวิตามินสารอาหารมากมาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และรสหวาน เพื่อให้ในบ้านมีเครื่องดื่มแสนอร่อยเสมอคุณต้องรู้วิธีเตรียมน้ำเบิร์ชจากอนาคตตลอดทั้งปี

ฤดูใบไม้ผลิที่ดีในการดื่มน้ำเย็นที่วางใหม่! และชิ้นงานจะช่วยรักษารสชาตินี้ไว้จนกว่าฤดูกาลถัดไปของการรวบรวมของเหลวเวทมนต์

เมื่อใดและวิธีการดึงน้ำผลไม้เบิร์ช

ในช่วงหิมะ Tayangy เมื่อแผ่นพับหนุ่มยังไม่ได้เบ่งบานบนต้นไม้เวลาเริ่มต้นซึ่งเรียกว่า "Plach Berez" โดยปกติฤดูกาลนี้จะตกในช่วงกลางเดือนมีนาคม - เมษายน จากนั้นคุณต้องไปเก็บของเหลวที่มีค่าด้วยรสหวาน


รวบรวมน้ำผลไม้เบิร์ชดังต่อไปนี้ในป่าบริสุทธิ์ห่างจากถนนและเมืองมิฉะนั้นของเหลวไม่สามารถได้รับประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

Birch Juice Collection - กรณีนี้ดูเหมือนจะง่าย แต่มีกฎหลายประการ:

  1. เบิร์ชไม่ควรเป็นเด็กและไม่แก่
  2. จากต้นไม้หนึ่งคุณสามารถรวบรวมน้ำผลไม้ไม่เกิน 1 ลิตรใน 2-3 วัน
  3. แผลมีขนาดเล็กเพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อเบิร์ช
  4. หลังจากขั้นตอนมีความจำเป็นต้องทำให้การวางดินน้ำมัน, หุ่นขี้ผึ้ง, บูธสวน

เพื่อที่จะเก็บน้ำผลไม้คุณต้องตัดขนาดเล็กในเยื่อหุ้มสมองทรวงอก (ในระยะ 25-30 ซม. จากพื้นดิน) และชัดเจน ใส่ร่องจากโลหะหรือพลาสติกเพื่อแทรกของเหลวลงในหลุม จากด้านล่างเพื่อติดตั้งกระป๋องพลาสติกหรือขวดแก้วโดยทั่วไปภาชนะที่สะดวกสบายใด ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบน้ำผลไม้ที่ไหลอย่างใกล้ชิดและหลังจากเติมธนาคารขวดของการตัดลงในลำต้นของขี้ผึ้ง

เป็นที่น่าสังเกตว่าในสภาพอากาศที่มีแดด Berez "ร้องไห้" เร็วกว่าที่มีเมฆมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

น้ำผลไม้เบิร์ชและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการชุมนุมในระยะไกลจากผู้คนและถนนมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แพทย์แนะนำให้ใช้งานสปริงเพื่อใช้กับของเหลวที่มีค่าอย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวัน ช่วยในการรับมือกับจุดอ่อนของฤดูใบไม้ผลิภาวะซึมเศร้ากระจัดกระจายและอ่อนเพลีย

"น้ำตาเบิร์ช" สามารถอวดความสามารถทั้งในการรักษาโรคของกระเพาะอาหารและตับให้ลบอาการปวดศีรษะและมีอิทธิพลต่อสภาพร่างกายโดยรวม นอกจากนี้ Cosmetologists รับรองว่าการล้างน้ำเบิร์ชมีผลในเชิงบวกต่อการปรากฏตัวของผิวการดิ้นรนกับคราบเม็ดสีและสิว สำหรับสิ่งนี้คุณไม่เพียง แต่ต้องใช้ elixir แต่ยังล้างพวกเขาด้วย

การปรุงอาหารเบิร์ช

การเตรียมน้ำผลไม้เบิร์ชที่บ้าน - กรณีนั้นง่ายและน่าสนใจ ส่วนใหญ่มักจะกระป๋องของเหลวหวานมายากล แต่หลายคนยังแช่แข็ง "น้ำตาเบิร์ช" เนื่องจากวิธีที่สองของการเก็บน้ำเบิร์ชจึงไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ตามที่เกิดขึ้นระหว่างการรักษาความร้อนอย่างไรก็ตามเราพิจารณาทั้งสองวิธีในช่องว่าง

กระป๋อง

สูตรแรกสำหรับการเตรียมน้ำผลไม้เบิร์ชนั้นขึ้นอยู่กับการประมวลผลความร้อน น่าเสียดายที่ด้วยวิธีนี้ของชิ้นงานของของเหลวแสนอร่อยวิตามินและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป แต่เครื่องดื่มยังคงอร่อย

ในการเตรียมน้ำผลไม้เบิร์ชที่บ้านเราต้องการ:

  • น้ำเบิร์ช 7 ลิตร
  • มะนาว 1 ใบ;
  • 1 ส้ม
  • dry Mint Twig (เพิ่มเพื่อลิ้มรสด้วยส่วนผสมนี้เครื่องดื่มเป็นผลจะได้รับกลิ่นหอมที่น่าสนใจมากขึ้น);
  • ทรายน้ำตาล 1 ถ้วย

เทน้ำผลไม้ลงในกระทะขนาดใหญ่เพิ่มน้ำตาล เราใส่เครื่องดื่มบนไฟกลาง ทันทีที่ของเหลวเริ่มโยนรวบรวมโฟมทั้งหมดจากน้ำผลไม้ด้วยช้อนและลบออก หากสิ่งนี้ไม่เสร็จสิ้นการตกตะกอนจะเกิดขึ้นในขวดรีดด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย หลังจากเดือดเราเพิ่มครึ่งมะนาวครึ่งสีส้ม (มะนาวและสีส้มมันจะดีกว่าที่จะตัดเป็นวงกลม) และกิ่งแห้งหลังจากที่เราลดไฟให้น้อยที่สุดและทิ้งไว้ประมาณ 10-12 นาที

ก่อนที่จะเตรียมน้ำผลไม้ที่หวงแหนมันจะคุ้มค่ากับการฆ่าเชื้อของธนาคาร มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้เครื่องดื่มไม่เสื่อมสภาพ เราล้างออกด้วยขวดฟองน้ำที่สะอาดภายใต้น้ำร้อนกับโซดาแล้วฆ่าเชื้อภาชนะแก้วในทุกวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ขวดถ้าคุณตัดสินใจที่จะเก็บน้ำเบิร์ชไว้ในนั้นเพียงแค่ล้างออกด้วยน้ำร้อนด้วยโซดา


ทันทีที่เวลาที่ได้รับการแต่งตั้งมา "Birch Tears" เตรียมไว้อย่างระมัดระวังกรองพวกเขา

ที่ด้านล่างของกระป๋องที่เตรียมไว้วางส่วนที่เหลือของมะนาวและสีส้ม (ตัดด้วยวงกลม) เติมน้ำเบิร์ชที่ปรุงสุกภาชนะที่ปรุงแล้วเราขี่ฝาครอบโลหะแล้ววางด้านล่างในที่เย็น

หากคุณเก็บขวดน้ำขวดจากนั้นเตรียมมะนาวและออเรนจ์สำหรับห้องที่ต่อมาที่ด้านล่างของอาหารสามารถเป็นก้อนตะเกียบหรือวิธีอื่นในการตัดเล็ก ๆ

การแช่แข็ง

อีกวิธีในการเตรียมและเก็บน้ำเบิร์ชจึงค้าง มันง่ายและใช้งานได้จริง ดังนั้นเครื่องดื่มจึงไม่สูญเสียสารที่มีค่าและวิตามินที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย

สำหรับวิธีนี้เพียงน้ำผลไม้เบิร์ชในรูปแบบบริสุทธิ์และแพ็คเกจหรือขวดพลาสติกจะต้อง

น้ำผลไม้เบิร์ชสดเทลงในขวดและเสียบปลั๊กแน่นมันจะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง

หากคุณใช้แพ็คเกจพวกเขาจะต้องสะอาดใหม่ เทของเหลวในนั้นเป็นส่วนเล็ก ๆ ที่ดีกว่าเครื่องดื่ม 2 แก้วในกระเป๋า ทุกอากาศจะต้องเปิดตัวแพคเกจปิดอย่างแน่นหนาและส่งไปยังช่องแช่แข็ง

»วิธีการปรุงอาหารเบิร์ชที่บ้าน " - ตลอดเวลาคำถามนี้มีความเกี่ยวข้อง มีหลายวิธีและสูตรอาหารสำหรับการสร้างเครื่องดื่มแสนอร่อยในตอนนี้และพวกเขายังคงมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเองที่น่าสนใจ แน่นอนว่ามันจะเป็นการดีที่จะลองน้ำผลไม้เบิร์ชในทุกรุ่น แต่เริ่มต้นด้วยง่ายและในเวลาเดียวกันสูตรอร่อย

มันมีประโยชน์และมีประโยชน์ที่จะใช้เพราะเครื่องดื่มไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยสารเพื่อสุขภาพ แต่ยังมีผลหนาและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เราทำน้ำมะนาวจากน้ำผลไม้เบิร์ช - วิดีโอ


แตงกวาเป็นวัฒนธรรมที่โปรดปรานของชาวสวนส่วนใหญ่ดังนั้นพวกเขาจึงเติบโตผ่านเตียงผักของเราทุกที่ แต่บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์มีคำถามมากมายเกี่ยวกับการเพาะปลูกและก่อนอื่นในดินแบบเปิด ความจริงก็คือแตงกวา - พืชมีความรักความร้อนมากและวิศวกรรมการเกษตรของวัฒนธรรมนี้ในโซนของสภาพภูมิอากาศปานกลางมีลักษณะของตัวเอง สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกแตงกวาในดินแบบเปิดบอกฉันในบทความนี้

แม้จะมีความนิยมของชื่อเล่น "ขวดปาล์ม" ซึ่งเป็นฝ่ามือของแท้ของ Hypophutator กับญาติของเธอนั้นยากมากที่จะสับสน ยักษ์ในร่มที่แท้จริงและพืชที่ค่อนข้างหายากซึ่งเป็นผลมาจากต้นปาล์มที่ยอดเยี่ยมที่สุด เธอมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ด้วยความพิเศษของเขาชวนให้นึกถึงขวดที่มีบาร์เรล แต่ยังเป็นตัวละครที่ยากมาก มันไม่ยากที่จะดูแลเพลงสวดยิ่งไปกว่าต้นปาล์มในร่มตามปกติ แต่ที่นี่เงื่อนไขจะต้องเลือก

สลัดที่อบอุ่นกับตลกเนื้อวัวและเห็ด - จานอร่อยสำหรับขี้เกียจ Funchosis - ข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวแก้ว - หนึ่งในการเตรียมการที่ง่ายที่สุดในหมู่ญาติพาสต้าของเขา ก๋วยเตี๋ยวแก้วเทน้ำเดือดมากพอและทิ้งไว้สองสามนาทีจากนั้นระบายน้ำ การ funchosis ไม่ได้ยื่นออกมามันไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน ฉันแนะนำก๋วยเตี๋ยวที่ยาวเพื่อตัดด้วยกรรไกรเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อที่จะไม่ขอให้ทั้งส่วนของก๋วยเตี๋ยวสำหรับหนึ่งนั่ง

แน่นอนว่าคุณหลายคนได้พบกับพืชนี้อย่างน้อยก็เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์อาหาร "มันถูกหลอกลวง" ภายใต้ชื่อที่แตกต่างกัน: "Zizi-infus", "Unabi", "Yuyuba", "จีน Dotnik" และทั้งหมดนี้เป็นพืชเดียวกัน ดังนั้นเรียกว่าวัฒนธรรมซึ่งปลูกในประเทศจีนมานานแล้วและพวกเขาก็ปลูกเป็นธรรมชาติ จากประเทศจีนมันถูกนำไปยังประเทศของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและจากที่นั่น Zizi-infus เริ่มแพร่กระจายอย่างช้าๆทั่วโลก

เหลือเกินที่สำคัญในสวนตกแต่งมักเกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการใช้ทุกนาทีฟรีเช่นเดียวกับที่เป็นไปได้ เดือนนี้ต้นกล้าพืชของสีและเริ่มการออกแบบตามฤดูกาล แต่ไม่เกี่ยวกับพุ่มไม้หรือไม่เกี่ยวกับ Liaan ไม่เกี่ยวกับต้นไม้ลืม เนื่องจากความไม่สมดุลของปฏิทินจันทรคติในเดือนนี้กับพืชตกแต่งทำงานได้ดีขึ้นที่จุดเริ่มต้นและกลางเดือนพฤษภาคม แต่สภาพอากาศไม่อนุญาตให้ทำตามคำแนะนำเสมอไป

ทำไมผู้คนถึงย้ายชนบทและซื้อกระท่อม? ด้วยเหตุผลหลายประการแน่นอนรวมถึงการปฏิบัติและวัสดุ แต่แนวคิดหลักยังคงอยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ฤดูกาลประเทศที่รอคอยมานานได้เริ่มขึ้นแล้วเรากำลังรองานมากมายในสวนและสวน วัสดุนี้เราต้องการเตือนคุณและตัวคุณเอง - เพื่อให้งานมีความสุขคุณต้องไม่ลืมที่จะพักผ่อน และสิ่งที่น่าจะผ่อนคลายที่ดีกว่า? พักผ่อนเฉพาะในมุมอุปกรณ์ของสวนของคุณเองเท่านั้น

อาจนำมาซึ่งความร้อนที่รอคอยมานาน แต่ยังไม่มีโอกาสที่รอคอยที่รอคอยมานานในการปลูกพืชที่มีความรักด้วยความร้อนบนเตียง เดือนนี้เริ่มถ่ายทอดต้นกล้าลงในดินและพืชถึงจุดสูงสุด สำหรับการลงจอดและพืชใหม่เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมปัญหาสำคัญอื่น ๆ ท้ายที่สุดในการดูแลเสริมไม่เพียง แต่ต้องการสวน แต่ยังรวมถึงพืชในเรือนกระจกและต้นกล้าซึ่งในเดือนนี้เริ่มแข็งตัวอย่างแข็งขัน มันเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างพืชตรงเวลา

Passage for Easter เป็นสูตรที่บ้านสำหรับเค้กบิสกิตที่เรียบง่ายกับถั่วจากถั่วผลไม้หวานมะเดื่อลูกเกดและอาหารอันงดงามอื่น ๆ เคลือบสีขาวซึ่งตกแต่งด้วยพายทำจากช็อคโกแลตสีขาวและเนยมันไม่แตกและรสชาติเหมือนครีมช็อคโกแลต! หากไม่มีเวลาหรือทักษะในการยุ่งกับแป้งยีสต์คุณสามารถปรุงอาหารเทศกาลที่เรียบง่ายนี้ในตารางอีสเตอร์ สูตรง่าย ๆ เช่นนี้ฉันคิดว่าจะมาสเตอร์ขนมอบโฮมเมดมือใหม่

โหระพาหรือ chabret? และอาจมีหญ้า chebry หรือ bogorodskaya? วิธีการที่ถูกต้อง? และอย่างถูกต้องในทางใดทางหนึ่งเพราะภายใต้ชื่อเหล่านี้ "ผ่าน" โรงงานเดียวกันแม่นยำมากขึ้นหนึ่งสกุลของพืชจากครอบครัวของ Casnot มีชื่อยอดนิยมอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติที่น่าทึ่งของ Semi-staple นี้เพื่อแยกแยะสารหอมจำนวนมาก เกี่ยวกับการเพาะปลูกโหระพาและการใช้ในการออกแบบของสวนและการทำอาหารจะถูกกล่าวถึงในบทความนี้

Systipolia ที่ชื่นชอบครอบครองไม่เพียง แต่ลักษณะพิเศษ แต่ยังเป็นตัวละครที่เฉพาะเจาะจงมาก การเพาะปลูกของพืชนี้มีลักษณะคล้ายกับการดูแลคลาสสิกสำหรับพืชในร่ม และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambar จากจำนวน Heesnery ต้องการวิธีการอื่นอีกหลายวิธี การรดน้ำมักถูกเรียกว่าจุดที่ "แปลก" มากที่สุดสำหรับการดูแลสีม่วงซึ่งต้องการการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานด้วยวิธีคลาสสิก แต่วิธีการเปลี่ยนแปลงจะต้องให้อาหารปุ๋ย

Greaten จาก Savoy Cabbage เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับเนื้อสัตว์ที่อร่อยและมีสุขภาพดีโดยไม่มีเนื้อซึ่งสามารถเตรียมไว้ในโพสต์เนื่องจากไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ Savoy Cabbage เป็นญาติสนิทของ Belokochante แต่เหนือกว่า "ญาติ" ในคุณภาพของรสชาติดังนั้นอาหารที่มีผักนี้จะประสบความสำเร็จเสมอ หากด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ได้ลิ้มรสนมถั่วเหลืองจากนั้นแทนที่ด้วยน้ำธรรมดา

ขณะนี้ต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สร้างสสตรอเบอร์รี่สวนขนาดใหญ่มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ นั่นเป็นอย่างมากที่เราคุ้นเคยเรียกว่า "สตรอเบอร์รี่" สตรอเบอร์รี่ในสวนเกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ของชิลีและพรหมจารี ผู้เพาะพันธุ์ทุกปีไม่เหนื่อยที่จะทำให้เราประหลาดใจกับพันธุ์ใหม่ของแบล็กเบอร์นี้ การคัดเลือกมีวัตถุประสงค์เพื่อรับโรคที่ทนต่อพืชผลและศัตรูพืชชนิดต่าง ๆ แต่ยังมีรสนิยมสูงและการขนส่ง

กำมะหยี่ที่มีประโยชน์แข็งแรงและไม่โอ้อวดและเรียบง่ายในการเพาะปลูกเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แมวน้ำเหล่านี้มานานจากเตียงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้แบบคลาสสิกเคลื่อนไปยังองค์ประกอบดั้งเดิมตกแต่งเตียงและสวนกระถาง กำมะหยี่ที่มีสีเหลืองสีส้มส้มที่จดจำได้ง่ายและน้ำหอมฉีดมากขึ้นในปัจจุบันมีความสามารถที่น่าแปลกใจและความหลากหลายของพวกเขา ครั้งแรกในหมู่กำมะหยี่มีทั้งพืชสูงและขนาดเล็ก

ระบบสำหรับการปกป้องผลไม้และสวนผลไม้เบอรี่จะขึ้นอยู่กับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามหากสารกำจัดศัตรูพืชสามารถนำไปใช้ในการปกป้องสวน Seedic ในช่วงเกือบทุกฤดูกาลที่กำลังเติบโตโดยคำนึงถึงเวลาที่รอคอยสำหรับแต่ละยาเสพติดจากนั้นในการปกป้องพืชผลไม้เล็ก ๆ พวกเขาสามารถใช้งานได้ก่อนที่เฟสของการออกดอกและหลัง การเก็บเกี่ยว ในเรื่องนี้คำถามที่เกิดขึ้นซึ่งควรใช้ยาเสพติดในช่วงเวลานี้เพื่อปราบปรามศัตรูพืชและเชื้อโรค