จานฤดูหนาวที่ไม่ต้องการเวลาทำอาหารมากไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงิน ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์มากและจะเพลิดเพลินกับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ สิ่งที่ต้องลิ้มรสเค้กที่มีกะหล่ำปลีดังนั้นคุณสามารถกินได้ทั้งเย็นและร้อน จานที่น่าพึงพอใจเพียงพอและเป็นไปได้ที่จะได้รับดีหรือมีอาหารเช้า

ส่วนผสม

• กะหล่ำปลี 400-500 กรัม;
• 2 ไข่;
• แป้ง 150-200 กรัม;
• ¼ชาช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
• 1 หัวเล็ก ลุค;
• เครื่องเทศ - สิ่งที่คุณชอบเช่นกระเทียมแห้ง
• น้อย น้ำมันพืช.

สูตรการปรุงอาหาร

• กะหล่ำปลีแครอทและหัวหอมล้าง
• ในชามกะหล่ำปลีเทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเกือบทั้งหมด ครอบคลุมกระดานตัดกะหล่ำปลีจะต้องสลายบิต
  
• กะหล่ำปลีสับอย่างประณีตหัวหอมและแครอท - ตัดอย่างประณีต
  
• ในขณะที่กะหล่ำปลีกำลังพักผ่อนทำแป้งผสมไข่แป้งเกลือเครื่องเทศผงฟูในชามแยกต่างหาก ในกระทะของหลาย multicookers เราหยดน้ำมันและในโหมดย่างทอดจนแครอทและหัวหอมพร้อม สนุก.
  
• เทน้ำจากกะหล่ำปลีเพิ่มแครอทเข้าไปในไอทีหัวหอมและแป้งที่เกิดขึ้น เราผสมด้วยมือของคุณถ้าจำเป็นเราแต่งตัว หากคุณเห็นว่าส่วนผสมนั้นเจ๋งมากเพิ่มน้ำ 50 กรัมเมื่อการปรุงอาหารกะหล่ำปลีจะให้น้ำผลไม้และหม้อตุ๋นจะไม่ประสบความสำเร็จ
  
• เราเปลี่ยนทุกอย่างเข้าไปในกระทะของหลายมัลติคอร์สให้เสียงพุ่งออกมาจากการดำน้ำของน้ำมันพืชและโรยด้วย semolina และเรียกคืนไม้พาย เราปิดฝาและใส่ในโหมดอบเป็นเวลา 40-50 นาที
  
• หลังจากการหมดอายุของคำคุณจะตรวจสอบความเต็มใจคุณจะเห็นว่าแกสเซอเลสแก้มกลายเป็นสีทองอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้นปิดฝาแล้วทิ้งหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีให้เย็นลงเล็กน้อยในกระทะ หลังจากผ่านไป 10 นาทีคุณสามารถเปิดฝาแล้วถือไว้ในกระทะสู่สภาวะที่อบอุ่น ในกรณีนี้หม้อตุ๋นจะแข็งแกร่งขึ้นและเมื่อข้ามจานจะไม่กระจุย
  
• สิ่งที่เย็นกว่าจะกลายเป็นหม้อตุ๋นยิ่งแข็งแกร่งขึ้น
  
• ขอให้ครอบครัวของคุณแสนอร่อย!
  

• เนื้อวัว 500 กรัมสับ (หรือหมูผสม - เนื้อ);
• Breadcrumbs 1/2 ถ้วย (หรือข้าวต้ม 1 ถ้วย);
• 1 หลอดเฉลี่ย;
• แครอทขนาดเล็ก 1 ตัว
• 1 ไข่;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 1/2 ชั่วโมงช้อนของพริกไทยค้อนสีดำ

สำหรับซอส

• น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะเขือเทศวาง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของซอสถั่วเหลือง;
• 1 ใบอ่าว;
• โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา;
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างหัวกะหล่ำปลีและถอดแยกชิ้นส่วนบนแผ่นงานแยกต่างหาก ไม่ต้องกังวลหากบางแผ่นเจาะผ่านคุณยังสามารถใช้งานได้ มีความจำเป็นต้องออกจาก 2-3 แผ่นขนาดใหญ่ที่ไม่บุบสลายเพื่อให้ครอบคลุมหม้อตุ๋นจากด้านบน คุณต้องการแผ่นกะหล่ำปลีประมาณ 12-15 แผ่น หากการสะกดรอยตามใบมีความหนามากตัดด้วยมีด

ใบกะหล่ำปลีฉีกขาดหลายใบพักไว้ Blanch ที่เหลืออยู่เพียงไม่กี่นาทีในน้ำเดือดจำนวนมาก ระบายน้ำเดือดและเย็นใบในน้ำเย็น

ในขณะที่กะหล่ำปลีเย็นลงเตรียมเนื้อหม้อสำหรับหม้อตุ๋นจากกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า ในชามผสมสับไข่ข้าวต้ม เพิ่มหลอดไฟสับละเอียดและแครอทขูดอย่างประณีต Sung Wash ติดบรรจุและผสมให้เข้ากัน

ที่ด้านล่างของสแต็กมัลติคาสต์ของกะหล่ำปลีดิบในสองชั้น ชั้นกะหล่ำปลีดิบนี้จะป้องกันไม่ให้การตัดหม้อตุ๋น (หากใบกะหล่ำปลีถูกเผาเล็กน้อยด้านล่างเพียงแค่โยนทิ้งไว้) ด้านบนของชั้นดิบใส่แผ่นกะหล่ำปลีลวกจากจากนั้นชั้นของเนื้อสับและทำซ้ำดังนั้นในขณะที่คุณขุดเสร็จแล้วกระทะจะเกือบเต็ม

ในเวลาเดียวกันชั้นบนสุดของใบกะหล่ำปลีควรต่ำกว่าขอบกระทะ ในการทำให้หม้อตุ๋นดูสวยงามพยายามที่จะทำให้ด้านบนสุดครอบคลุมการก่อสร้างทั้งหมดมีขนาดใหญ่ใบกะหล่ำปลีทั้งหมด

ในจานแยกต่างหากผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส: เทน้ำซุปไก่ 4 ถ้วย (สูตรน้ำซุปไก่ในหม้อหุงช้าที่นี่) เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะของมะเขือเทศและซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน เพิ่มใบลำแสงโหระพาพริกไทยและเกลือและเทซอสในกระทะด้วยหม้อตุ๋นกะหล่ำปลี ของเหลวจะต้องไม่ครอบคลุมส่วนบนของเค้กของเราจากกะหล่ำปลี เพิ่มน้ำบางอย่างถ้ามันไม่ได้

วางกระทะในที่อยู่อาศัยหลายแก้วและเปิดโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (เมื่อใช้ช้าลงคุณสามารถตั้งค่าการลงทะเบียนด้านล่างของการทำอาหารเป็นเวลา 8 ชั่วโมง) ลองซอสอีกครั้งก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะและปรับเกลือ / พริกไทย

การเปลี่ยนแผ่นหม้อตุ๋นสำเร็จรูปและเสิร์ฟในชามตื้นหรือจานสำหรับน้ำซุปที่มีซอสและขนมปังจำนวนเล็กน้อย อร่อย!

หมายเหตุ

• ในสูตรอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมชีสเต้าหู้และพาสต้าวาซาบิ ฉันลดส่วนผสมเหล่านี้ด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์และผักอีกเล็กน้อยแทน
• ในการทำอาหารญี่ปุ่นมักจะใช้การรับมือกับการกดขี่ โฮสต์มีปกหนักพิเศษโดยไม่มีมือจับเพื่อกดจานจากด้านบนภายใต้ฝาหลัก ในสูตรนี้มันเป็นเทคนิคนี้ที่แนะนำ ฉันอนิจจาการกดขี่นี้ไม่ได้เปิดออก ฉันคิดว่าเขาต้องการให้หม้อตุ๋นอยู่ด้วยกันได้ดี แต่ฉันเตรียมโดยไม่มีอุปกรณ์นี้ หากคุณมีสิ่งที่คล้ายกันคุณสามารถใช้
• ฉันไม่ได้ลอง แต่อาจมีหม้อตุ๋นนี้สามารถเตรียมในสติคในเตาอบ เพียงแค่ต้องเตรียมพร้อมใต้ฝา
• คุณสามารถเตรียมซอสมะเขือเทศเพิ่มเติมได้ในจานแยกต่างหากและน้ำหม้อตุ๋นเมื่อป้อนบนโต๊ะ

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: 105 นาที

กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นในอาหารเด็กและผู้ใหญ่ กะหล่ำปลีมี methylmethionine ซึ่งโรค ulcerative ของกระเพาะอาหารโรคลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ ulcerative และการสูญเสียลำไส้ได้รับการรักษา กะหล่ำปลีมีสารแร่เช่นโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสซัลเฟอร์

มีจานปรุงอาหารกะหล่ำปลีมากมาย ในสูตรนี้มีการเสนอให้เตรียมหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีที่น่าพึงพอใจและแสนอร่อยในหม้อหุงช้า ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลีหม้อตุ๋นจะต้องลิ้มรสอย่างแน่นอน ด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าจึงเตรียมโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น

สำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าจำเป็นต้องใช้เวลา 1 ชั่วโมง 45 นาที ของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ด้านล่าง 8 เสิร์ฟได้

ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ .;
- ชีส - 100 กรัม;
- breadcrumbs - 5 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:

ล้างกะหล่ำปลีของคุณทำความสะอาดจากใบบนแล้วใส่แถบ จำมือของมันเพื่อให้มันนุ่มนวล ใส่ไว้ในหม้อหุงช้า




เติมด้วยกะหล่ำปลีด้วยน้ำ น้ำจะต้องมีการเพิ่มเพียงเล็กน้อยเพียงเพื่อครอบคลุมกะหล่ำปลี Multicooker ใส่โหมด "Crop Cook" เป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้ดำเนินการต่อการเตรียมแป้งสำหรับหม้อตุ๋นกะหล่ำปลี
กระจายไข่เป็นภาชนะที่เหมาะสม




ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมกินไข่ เพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตที่บ้าน




ผสมส่วนผสมให้สะอาด จากนั้นเพิ่มแป้งและเกลือ






เพิ่มชีสลงในแป้ง




หลังจากสัญญาณสัญญาณล้วนๆดึงกะหล่ำปลีออกไปเปลี่ยนไปเป็นภาชนะแยกต่างหากและชามหลายแก้วล้างออก




เพิ่มแป้งสำเร็จรูปเพื่อต้มกะหล่ำปลี




ชาม Multicooker หล่อลื่นด้วยเนยและโรยซุปเปอร์สตาร์ วางส่วนผสมกะหล่ำปลีม้วนพื้นผิวของหม้อตุ๋นแล้วโรยด้วยเศษที่เหลืออยู่






เปิด Multicooker ไปยังโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
หลังจากสัญญาณเปิดฝาครอบ Multicooker และอนุญาตให้หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีเย็นลง หากคุณดึงมันออกมาร้อนก็สามารถแยกออกจากกันได้




เมื่อหม้อตุ๋นเย็นลงดึงออกด้วยจาน ในเวลาเดียวกันด้านล่างของหม้อตุ๋นควรอยู่ด้านบน ดังนั้นหม้อตุ๋นจะมีลักษณะเหมือนเสื้อสเวตเตอร์และน่ารับประทานมากขึ้น ตัดเป็นชิ้น ๆ และให้บริการกับโต๊ะ
หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้านั้นได้มาจากหน้าอร่อยอร่อยมีประโยชน์และน่าพอใจ อร่อย!

ไม่มีหม้อตุ๋นแสนอร่อยน้อย -

สูตรวันนี้เป็นหม้อตุ๋นงบประมาณกับแฮมและชีส จานดังกล่าวเป็นทุกฤดูเนื่องจากส่วนผสมสามารถซื้อได้ตลอดเวลาในร้านขายของชำใด ๆ ฉันชอบที่จะใช้กะหล่ำปลีจีนสำหรับจานร้อนเพราะแตกต่างจากสีขาวเกิดมันมีใบนุ่มและอ่อนโยนซึ่งช่วยลดเวลาในการทำอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ หม้อปรุงอาหารดังกล่าวเหมาะสำหรับเวลารับใด ๆ ให้เป็นอาหารเช้าอาหารกลางวันหมัดหรืออาหารเย็น คุณสามารถปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีทุกชนิดที่คุณมีอยู่ในมือ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีจีน - 700 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• นม - 50 มล.
• เครื่องบดอัดขนมปัง - 150 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของ 5 Peppers Hammer - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา (สำหรับชามหล่อลื่น)

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นของกะหล่ำปลีจีนในหม้อหุงช้า:

1. จากกะหล่ำปลีจีนเราตัดชิ้นส่วนเปลือยและหนาส่วนที่เหลือจะปุยอย่างประณีตด้วยมีดหรือเครื่องตัด ก่อนทำการจองในหม้อหุงช้าฉันจะไม่เปิดเผยการรักษาความร้อนเพิ่มเติม

หากคุณทานกะหล่ำปลีสีขาวหลังจากบดมันควรจะถูกดุด้วยน้ำเดือดหรือถือเรือข้ามฟากสักครู่เพื่อให้มันอ่อนลงเล็กน้อย

หากคุณใช้พันธุ์ดังกล่าวเช่นสีหรือบรอกโคลีฉันแนะนำให้ลุ่มพวกเขาในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาทีในน้ำเดือดแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. แฮม (ซึ่งหากต้องการสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือไส้กรอกต้ม) เราถูบนขูดขนาดใหญ่

3. ในลักษณะเดียวกันบดชีส เพื่อความสะดวกฉันแนะนำให้คุณใช้สายพันธุ์ที่แข็งหรือกึ่งแข็ง

4. เราโพสต์ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามลึกเพิ่มเกล็ดขนมปังเกลือและพริกไทย ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันดี

แทนที่จะเป็นซุปเปอร์สตาร์ Breadtime บางครั้งฉันใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตกระตุกอย่างประณีต

5. ในชามอื่นเราเอาชนะไข่ด้วยนมและเครื่องเทศ นมในสูตรนี้ด้วยการเปลี่ยนแปลงอย่างง่ายดายในปริมาณเดียวกันของผลิตภัณฑ์นมของเหลวใด ๆ (Kefir, ครีม, โยเกิร์ต ฯลฯ )

6. การรวมและไข่มวล (ของแข็งและของเหลว)

7. ก่อนอบคุณเตรียมชามหลายแก้วหล่อลื่นด้านล่างและผนังด้วยน้ำมันครีม (2-3 ซม. มีความสูง) เราวางแป้งที่เกิดขึ้นและเรียกคืน

การเลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลา 50 นาทีเตรียมด้วยฝาปิดที่ปิดให้กับสัญญาณเสียงไปยังจุดสิ้นสุดของโปรแกรม จากนั้นเราให้ความเย็นลงเล็กน้อยในชาม - มันจะง่ายต่อการเข้าถึงหม้อตุ๋นและตัด

หากคุณใช้เตาอบสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นจะใช้เวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

อร่อย!!!

สำหรับ Multicooker Vitek VT-4217 ชาม 5 ลิตรพลัง 900 W

ขอแสดงความนับถือ Marina Mazhaeva

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 500-600 gr bellky กะหล่ำปลี
• แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
• 3-4 lukovitsy
• 3 ไข่
• นม 100 มล.
• แป้ง 1 ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• มัดผักชีฝรั่งสด
• ค้อนพริกไทยสีดำ
• ชีสแข็ง 50 กรัมสำหรับการตกแต่ง

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีจะได้รับในหม้อหุงช้า ทุกอย่างง่ายมาก - การเติมเข้าไปในแป้งโดยตรงและทุกอย่างอื่นจะทำให้ผู้ช่วยของคุณอยู่แล้ว ฉันมีรุ่น ves ไฟฟ้า SK-A12 และกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในมันกลายเป็นนุ่มอร่อยอร่อยและมีกลิ่นหอม การเพิ่มแครอทให้สีส้มที่สวยงามและเติมเต็มรสชาติ จานดังกล่าวจะชื่นชมคนรักกะหล่ำปลีทั้งหมดอย่างแม่นยำ มันสะดวกมากที่คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นขนาดใหญ่ได้ทันทีเพราะในรูปแบบที่เย็นชาก็อร่อยกว่าร้อนแรง ฉันชอบสูตรนี้จริง ๆ มันค่อนข้างประสบความสำเร็จดังนั้นฉันจึงแบ่งปันเว็บไซต์กับผู้อ่านและแนะนำให้ฉันเตรียมหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

วิธีการทำอาหาร

1. 
   ล้างแครอทและหัวหอมล้างพริกไทย กะหล่ำปลีถอดใบบนออก เตรียมไข่แป้งและนม
2. 
   เทน้ำมันพืชลงในชามหลายแก้ว ตั้งค่าโหมด "ทอด" แครอทตะแกรงกับกระต่ายขูด beetful ตัดหัวหอม ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อแสงสีทอง
3. 
   กะหล่ำปลีที่จะทำให้หายใจไม่ออกจากมือของเขาเล็กน้อยเพื่อให้เธอเริ่มปล่อยให้น้ำผลไม้ อยู่ในหม้อหุงช้าและทอดไปด้วยกันจนกว่ากะหล่ำปลีจะอ่อนนุ่ม
4. 
   เป็นระยะ ๆ มันจะต้องกวนเพื่อให้มวลไม่ถูกไฟไหม้ เวลาโดยประมาณของการทอดคือ 30 นาที ปกหลายแก้วไม่ปิด ความชื้นที่มากเกินไปจะระเหยออกจากกะหล่ำปลีและหม้อตุ๋นจะไม่เป็นน้ำ
5. 
   สำหรับการทดสอบตีไข่ด้วยเกลือหยิกโดยใช้เครื่องผสมกับสถานะโฟม
6. 
   เทนมเทแป้ง (Sifted)
7. 
   ผสมทั้งหมดและวางกะหล่ำปลีทอดไปที่การทดสอบ
8. 
   เพิ่มใบผักชีฝรั่งสับ (คุณสามารถใช้ Dill, cilantro โดยทั่วไปเพื่อรสนิยมของคุณและคุณสามารถทำได้โดยไม่มีกรีนเลย)
9. 
   ผัดเพื่อให้การเติมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในการทดสอบของเหลว
10. 
    ชามหลายแก้วล้างและเช็ดให้แห้ง หล่อลื่นผนังและด้านล่างด้วยน้ำมันพืชเทเกล็ดขนมปัง
11. 
    แบ่งปันแป้งกะหล่ำปลีละลาย
12. 
    ที่ด้านบนสเปรย์ด้วย breadcrumbs พวกเขาดูดซับของเหลวส่วนเกิน
13. 
    หยุด "โหมดเบเกอรี่" เวลา 30 นาที ปรุงอาหารพร้อมฝาหลายแก้วที่ปิด
14. 
    ก่อนที่จะได้หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีคุณต้องให้เย็นลงเล็กน้อย 15-20 นาทีจะเพียงพอ ถอดหม้อตุ๋นออกด้วยตาข่ายคู่ จากด้านบนฉันยังเสร็จชีสที่เป็นของแข็ง
15. 
    นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีพร้อมกรีนสดและมะเขือเทศเชอร์รี่ มันจะเทศกาลและน่ารับประทานมาก!

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เป็นอาหารเสริมคุณสามารถนำเสนอครีมบำรุงผักสด อร่อย!