แป้งยีสต์ธรรมดาขนมปังกับน้ำตาล เกี๊ยวกับน้ำตาลยีสต์

อย่างไรก็ตามฉันต้องการปรับปรุงความสามารถในการทำอาหารของคุณและทำอาหารจานพิเศษที่จะพิชิตทั้งครอบครัว แน่นอนว่าการเน้นเป็นพิเศษทำให้เป็นมิตรกับขนมหวานเป็นเพราะความจริงที่ว่าความรักของหวานทั้งเด็กและผู้ใหญ่

มันง่ายกว่ามากที่จะไปยังขนมที่ใกล้ที่สุดและซื้อการรักษา แต่มันน่าสนใจยิ่งขึ้นและดีกว่าที่จะทำขนมอบแสนอร่อย

การเพิ่มที่ยอดเยี่ยมของชาจะกลายเป็นขนมปัง การทำอาหารไม่ยากสิ่งสำคัญคือการทำอาหารที่สวยงาม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอบขนมปังบิดด้วยรูปแบบหวาย

แต่ในบทความนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำขนมปังที่สวยงามนั้นง่ายมาก มันจะเป็นหวายที่มีรูปแบบที่ทุกคนมีความยินดี

แต่ละสูตรเสริมด้วยขั้นตอนมันจะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการสร้างขนมปังและวิธีการตระหนักถึงพวกเขาในทางปฏิบัติ

คุณไม่ควรกลัวว่าคุณจะไม่ประสบความสำเร็จในการปั้นขนมปัง สูตรของฉันไม่ซับซ้อนและเอฟเฟกต์จะส่งผลกระทบต่อทุกคน ฉันเสนอให้เรียนรู้สูตรการก่อตัวโดยเร็วที่สุด

ขนมปังยีสต์

ส่วนประกอบ: 100 กรัม ซาฮารา; นม 250 มล. 2 ชิ้น ไก่ ไข่แดง; ½ chl เกลือ; ue. Vanillina; 100 กรัม SL. น้ำมัน; 25 กรัม ยีสต์; แป้ง 1 กิโลกรัม น้ำนม 30 มล. 1 ชิ้น ไก่ ไข่แดง.

ส่วนประกอบ 2 ตัวสุดท้ายจำเป็นต้องหล่อลื่นวัว

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. เริ่มเตรียมระฆังแป้งยีสต์ที่สวยงามด้วยการทำอาหารสำหรับนวดแป้ง นมที่อบอุ่นถึงอุณหภูมิห้องเพียงเพิ่มยีสต์กับมันและละลายองค์ประกอบของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ เราจำเป็นต้องป้อน 2 ช้อนโต๊ะ sah ทรายผสม ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน มันคุ้มค่าที่จะแนะนำ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งและผสม คลุมด้วยผ้าขนหนูด้วยผ้าขนหนูกดเข้าไปในที่อบอุ่นปล่อยให้มันยืนอยู่ที่นั่นจากประมาณ 15 นาที
  2. พวกเขาไม่ต้องพลาดเพราะมันยังคงอุ่นเครื่อง น้ำมันให้เย็นและป้อน 2 ชิ้นในนั้น ไก่ ไข่.
  3. ฉันเพิ่มถุง ทรายและผสม มันจะดีกว่าที่จะทำกับ whisk ฉันเข้ารถตู้ แป้งเกลือแป้งหว่าน เพิ่มส่วนผสมสุดท้ายอยู่ในชิ้นส่วนเพื่อให้การทดสอบความลำบากใจขององค์ประกอบยีสต์ ด้วยความช่วยเหลือของช้อนผสมมวลมันยังคงทำมือของคุณ
  4. แป้งของการผสมผสานของยีสต์ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูฉันให้ยืน 40 นาทีด้วยความอบอุ่นคุณสามารถห่อลงในภาพยนตร์ได้ ในช่วงเวลานี้มันจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า ติดตามการปั้นขนมปัง

สูตรสำหรับการเตรียมแป้งสำหรับก้อนจะเป็นหนึ่งเดียว แต่วิธีการสร้างพวกเขาฉันจะแนะนำเหงาด้านล่าง แน่นอนว่าแต่ละสูตรสำหรับการก่อตัวของวัวมีลักษณะของตัวเองวิธีการปั้นพวกเขาดังนั้นเพื่อความสะดวกที่ฉันแนบรูปถ่ายให้พวกเขา

เครือข่าย

รูปแบบของการปั้นก้อน:

  1. ถักสามารถเป็นเหมือนใหญ่และไม่ ถ้าคุณทำเสียงระฆังขนาดใหญ่มันก็คุ้มค่ากับมวลของแป้งที่จะหารด้วย 2.3 ชิ้นส่วน แต่ละส่วนของแป้งนั้นดีต่อการท้าทาย หลังจากหารบน 3 สายรัดแป้งแล้วแผ่ออก
  2. สายรัดทดสอบการตีสีในรูปแบบของผมเปีย ถักเปียที่เหลือจะต้องทำเช่นกัน อย่างที่คุณเห็นแม้กระทั่งรูปแบบของขนมปังเช่นเดียวกับการถักเปียย่นระดับประถมศึกษา
  3. มันคุ้มค่าที่จะผสมในนมหนึ่งถ้วยจากไก่ ไข่แดง. ตื่นขึ้นมามวลในกรณีนี้ไม่คุ้มค่า แค่ทำเพื่อให้มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. พื้นผิวของแป้งกำลังซับส่วนผสมและครอบคลุมงาป๊อปปี้น้ำตาล โดยทั่วไปการทดสอบการทดสอบตามดุลยพินิจของคุณ

หัวใจ

เวลานี้คุณต้องแชร์แป้งสำเร็จรูปในส่วน แผ่ออกไปหนึ่งส่วนของแป้งในรูปแบบของเค้ก, การตอกยับ cl น้ำมัน. จากด้านบนคุณต้องโรยพื้นผิวของน้ำตาลแป้ง

รูปแบบ:

  1. ยุบเม็ดในส่วน
  2. เชื่อมต่อขอบของการทดสอบ ฉันตัดม้วนไปและหัวใจจะปรากฏขึ้นมันยังคงเป็นเพียงการยืดให้ตรง
  3. โครงการนี้จะเป็นประเภทเดียวกันสำหรับวัวประเภทอื่นที่ต้องการกรีดร้อง

ผีเสื้อ

รูปแบบ:

  1. ฉันแบ่งปันมวลของแป้งในส่วนตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะขี่และโรยด้วยน้ำตาล
  2. มันยังคงม้วนม้วนเปลี่ยนเป็นวงเล็บเพื่อเชื่อมต่อปลายตรงกลาง
  3. รูเล็ตตัด 1 ซม. รอบ ๆ กึ่งกลางและการปรับใช้ผีเสื้อ ปีกจะต้องหมุนไปด้านข้าง นั่นคือทั้งหมดที่ Bow-Butterfly Bun พร้อมน้ำตาลพร้อม บ้านของคุณจะดีใจกับวัว

อบวัวที่สวยงาม

เมื่อกระบวนการสร้างกระทิงเสร็จสมบูรณ์คุณต้องวางไว้บนแผ่นอบ เตาอบจะต้องอุ่นขึ้นถึง 200 กรัม การอบควรใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในโหมดอุณหภูมิเดียวกัน

จากนั้นจัดเรียงอุณหภูมิ 180 กรัม แต่ไม่จำเป็นต้องรับขนมปังเพราะพวกเขายังคงต้องหยุดพักในไม่กี่นาที 20

ที่สูตรอาหารและวิธีการก่อตัวนี้ไม่ได้สิ้นสุดลงฉันยังมีบางสิ่งที่ทำให้ผู้อ่านที่ซื่อสัตย์ของคุณประหลาดใจ

เนื้อสดพร้อมกรอก

สามารถทำ machies ในรูปแบบของดอกกุหลาบที่สวยงาม ส่วนใหญ่ที่คุณเห็นการออกแบบที่คล้ายกันในร้านค้า ดูรูปถ่ายและคุณจะเข้าใจว่าฉันพูดดอกกุหลาบอะไร

สนใจ? จากนั้นถึงเวลาที่จะเรียนรู้วิธีการทำขนมปังในรูปแบบของดอกกุหลาบที่มีป๊อปปี้กรอกที่บ้าน

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. การทดสอบเสร็จสิ้นของการทดสอบจะต้องสุกจากนั้นฉันก็มีส่วนแบ่งเท่า ๆ กัน
  2. หนึ่งในนั้นม้วนออกมาในสี่เหลี่ยมผืนผ้าเม็ดไม่ควรผอมแห้งหล่อลื่น น้ำมันและโรยที่ด้านบนของป๊อปปี้ที่เหมาะสม
  3. ม้วนแป้งลงในม้วนต้องอีกครั้ง ฉันตัดเป็นชิ้นส่วนความกว้างของพวกเขาจะประมาณ 10 ซม. มันยังคงเป็นเพียงการสร้างดอกกุหลาบ

อย่างที่คุณเห็นวิธีการทั้งหมดนั้นง่ายมาก!

หยิกและถักเปีย

รูปแบบ:

  1. การทดสอบเสร็จสิ้นของการทดสอบวางบนพื้นผิวของตารางโรยด้วยแป้ง กลิ้งแป้งในรูปแบบของเลเยอร์มันจะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ฉันตาบอดด้วยการบรรจุจาก Mac พับหนวด ฉันตัดแถบตรงข้าม ปรากฎว่า 12 แถบประมาณ
  2. แถบทั้งหมดจะบิดด้วยเกลียว 3-4 ครั้ง พับในรูปแบบของวงแหวน การอบด้วยการปรุงอาหารน้ำตาลจะเป็นนาทีหลังจาก 20 เบเกอรี่ที่ 200 กรัม ในเตาอบ แต่นี่ไม่ใช่วิธีและรูปแบบทั้งหมดสำหรับบูลส์แสนอร่อย

หัวใจที่มีการเติม

รูปแบบ:

  1. กวาดเม็ดเล็ก ๆ ของขนาดเล็กครอบคลุม ras น้ำมันน้ำตาล ดอกป๊อปปี้ โดยวิธีการที่คุณสามารถปกปิดแป้งและอบเชยได้อย่างปลอดภัยมันจะกลายเป็นอร่อยมากและแม้แต่ขนมปังก็มีกลิ่นหอมเย็น
  2. บิดมวลของแป้งลงในท่อหมุนและตัด ฉันสร้างหัวใจ มันยังคงเป็นเพียงการส่งขนมปังช่อ ผลลัพธ์ที่เสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับความงามและความคิดริเริ่มของคุณ

ดูในภาพที่ขนมปังที่มีน้ำตาลถูกสร้างขึ้นโดยฉัน

ขนมปังคู่

ส่วนประกอบ: 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง; 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์แห้ง นม 250 มล. 1 ชิ้น ไก่ ไข่; เกลือ; 2 ช้อนโต๊ะ. sah ทราย; รถตู้ ผง; 0.5 แพ็ค SL. น้ำมัน.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. แป้งกับยีสต์แห้ง Sah ฉันผสมทรายและเกลือ ฉันเพิ่มรถตู้ ผงฉันทำหัวเข่า
  2. สีเทานมเล็กน้อยเล็กน้อยและผสมกับส่วนประกอบแห้ง ขับไก่ ไข่ที่นั่น
  3. cl อ่อนลง น้ำมันใส่ในส่วนผสม ฉันผสมช้อนแล้วฉันทำการทดสอบการทดสอบด้วยตนเอง
  4. ฉันม้วนแป้งลงในชามคลุมด้วยผ้าขนหนู ฉันทิ้งชามไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เรามีส่วนร่วมในการก่อตัวของวัววิธีนำเสนอด้านล่าง

แอปเปิ้ลขึ้นรูปสูตรด้วยแอปเปิ้ล

ขนมปังแอปเปิ้ลกับแยมไม่เพียง แต่อร่อยมากและยังสามารถงดงามและสวยงาม

ด้านล่างนี้ฉันนำเสนอสูตรที่มีแยม แต่แทนที่จะเป็นป่าคุณสามารถใส่แอปเปิ้ลหลังจากดับพวกเขาสองสามนาทีในกระทะ

แต่อย่าลืมแอปเปิ้ลเพื่อลบแกนกลางและตัดเป็นลูกบาศก์หรือชิ้น

ถักเปียน้อยกับแยม

รูปแบบ:

  1. แป้งนั้นคุ้มค่าที่จะกลิ้งในเค้กหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเฉลี่ย ศูนย์เติมแจ็คเก็ต
  2. สี่เหลี่ยมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านข้าง ก่อนที่กลางจะไม่เสียค่าใช้จ่าย ในศูนย์ยังคงต้องทิ้งสถานที่ไว้ใน 5 ซม.
  3. ขอบเปลี่ยนเป็นถักเปียด้วยแยม ทำการถักเปียด้วยแยมเช่นเดียวกับในภาพถ่ายจะไม่ทำงาน

เครือข่าย

รูปแบบ:

  1. ฉันแบบฟอร์ม 2 ไส้กรอกจากอ่างเก็บน้ำ
  2. เราบิดพวกเขาด้วยกัน พร้อมแล้ว วิดีโอเพื่อช่วยคุณในตอนท้ายของบทความ

ต้นคริสต์มาส

รูปแบบ:

  1. แป้งมีค่ากลิ้งในรูปแบบของ tortilla ตัดสามเหลี่ยม
  2. ฉันตัดทุกขอบจาก 2 ด้านไปจนถึงกลุ่มสร้างต้นคริสต์มาส
  3. ส่วนบนของการอบถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมของนมและไข่แดง สร้างขนมปัง รูปแบบของพวกเขาจะสวยงามจริงๆ เพื่อให้พวกเขาเป็นสีทองที่เหมาะสมอย่างถูกต้องในเตาอบ

เกลียวกับสมเด็จพระสันตะปาปา

รูปแบบ:

  1. กลิ้งอ่างเก็บน้ำจากแป้งขนาดใหญ่ ฉันใส่มันไว้ เติมเต็มแอปเปิ้ลอย่างกล้าหาญด้วยลูกเกดแสนอร่อย
  2. ขอบผสมผสานหนวด ตัดม้วนตามขวางบนแถบ พวกเขาควรจะอยู่ในความกว้าง 3 ซม. ประมาณ 12 เส้นจะเพียงพอแล้ว
  3. แถบพับในรูปแบบของเกลียว ฉันวางเกลียวด้วยแยมอบบนแผ่นอบปกคลุมด้วยแร็พล่วงหน้า น้ำมัน. หากคุณมีคำถามใด ๆ คุณสามารถดูวิดีโอเพื่อให้เข้าใจได้ดียิ่งขึ้นว่าการอบทำที่บ้านอย่างไร ปรากฎว่าสวยงามมาก

กุหลาบ

แม้คุณสามารถสร้างรูปแบบที่สวยงามจาก Apple Bull

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. ฉันตัดแอปเปิ้ลบนชิ้น ต้ม 5 นาทีในน้ำเพิ่มกรดซิตริกให้กับพวกเขา กลิ้งแป้งลงในเลเยอร์และตัดบนแถบ
  2. แถบทั้งหมดหล่อลื่นแยมจากแอปเปิ้ลพินจากซินนามอนและน้ำตาลเหนือ
  3. ฉันใส่ลายเส้นตรงกลางแอปเปิ้ลหั่นวางบนแถบครึ่งหนึ่งเพื่อทำงานตามที่ทำในภาพถ่าย
  4. แถบพับในรูปแบบของดอกกุหลาบกับแอปเปิ้ล

ขนมปังเต้าหู้

ไม่กี่คนที่จะปฏิเสธที่จะยอมแพ้จากคอทเทจชีสเมื่อพวกเขายื่นต่อชา สิ่งต่าง ๆ คือการบรรจุชีสคอทเทจเกือบจะเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่แฟน ๆ ของขนมปัง

คุณสามารถเตาเผาไม่เพียง แต่ระฆังหวานแม้แต่เต้าหู้เค็มก็จะค่อนข้างมาก แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือรูปแบบของขนมปังเต้าหู้ไม่สามารถหรือดูน่าทึ่งได้ดูที่ภาพเป็นการส่วนตัว

หากคุณมีความสนใจในหัวข้อนี้จากนั้นด้านล่างฉันจะแสดงสูตรอาหารที่น่าสนใจจำนวนหนึ่ง

ซองจดหมายที่มีคอทเทจชีส

รูปแบบ:

  1. ฉันมีส่วนร่วมกับสแควร์ส ฉันใส่ที่กลางของไส้ชีสกระท่อม
  2. พับเข้าไปในศูนย์กลางของมุม เด็กให้ความพร้อม

วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่คุณมีเวลาพูดถึง ดูและวิธีอื่น ๆ ในการวิดีโอ

กุหลาบกับชีสกระท่อม

รูปแบบ:

  1. ทดสอบเม็ดม้วนและตัดเป็น 3 ส่วน แต่ไม่สมบูรณ์
  2. ฉันใส่ไส้กลาง
  3. ขอบถูกพันรอบการเติม พับขอบและสร้างดอกกุหลาบ

ขนมปังเต้าหู้

ขนมปังเต้าหู้ที่สวยงามมากได้รับ

รูปแบบ:

  1. กลิ้งแป้งลงในสี่เหลี่ยมผืนผ้า สี่เหลี่ยม ฉันใส่ไส้กลางและที่มุมทำกางเกงขาสั้น
  2. แป้งที่มีการบรรจุพับและในหลุมฉันยกขอบขอบ
  3. ขอบที่สองแสวงหา พร้อมคุณสามารถส่งการอบ ขนมปังแต่ละก้อนจะทำให้คุณมีมุมมองที่สวยงาม

อย่างที่คุณเห็นแม้กระทั่งขนมปังที่ง่ายที่สุดถ้าคุณรู้ว่าความลับของการออกแบบสามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอก ตัวเลือกสำหรับการออกแบบของพวกเขาแตกต่างกันมากและผู้เป็นที่รักแต่ละคนจะสามารถค้นหาได้ทั้งที่จะจัดเรียงทั้งโดยวิธีการเตรียมและผลกระทบ

ขนมปังแม่ขนมปัง

อ่านสูตรการอบอื่น ๆ ในเว็บไซต์ของฉันการเรียนรู้ซึ่งอาจแตกต่างกันและน่าตื่นเต้นในการออกแบบ

ขนมปังที่มีน้ำตาลเป็นการอบที่อร่อยมากสำหรับการเตรียมการที่คุณไม่ต้องการเวลาและความพยายามมาก การทำขนมปังดังกล่าวที่บ้านอาจมีวิธีที่แตกต่างกัน เราจะจินตนาการถึงตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดเท่านั้น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขนมปังน้ำตาล

อีกหนึ่งการเตรียมการอบเช่นนี้คุณจะทำมันได้ ขนมปังที่มีน้ำตาลเหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัว พวกเขาสามารถใช้กับกาแฟหรือช็อคโกแลตความเศร้าโศกและคุณสามารถทานอาหารว่างในที่ทำงานได้รับชาธรรมดา

ทำไมขนมปังกับน้ำตาลจึงอร่อย ความจริงก็คือพวกเขากำลังเตรียมแป้งยีสต์ที่ยุ่งเหยิง การรวมกันของส่วนผสมดังกล่าวเช่นน้ำตาลและไขมันในการทำอาหารทำให้ขนมปังน่าพอใจมากและแคลอรี่ ดังนั้นขนมปังที่กินในตอนเช้าช่วยให้คุณลืมอาหารเช้าที่สองได้อย่างง่ายดาย

ดังนั้นวิธีการอบขนมปังด้วยน้ำตาล? ในการทำอบที่บ้านเราจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • นมไขมัน - 2.5 แก้ว;
  • ไข่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น (หนึ่งในแป้งหนึ่งสำหรับการหล่อลื่นผลิตภัณฑ์);
  • มาการีนที่มีคุณภาพสูง (เนยจะดีกว่าที่จะไม่ใช้มิฉะนั้นแป้งจะเปิดออก) - ประมาณ 130 กรัม;
  • แสงน้ำตาลขนาดเล็ก - 150 กรัมในแป้ง + 150 กรัมสำหรับสยาม;
  • น้ำดื่มอุ่น - 1 ถ้วย;
  • เกลือคุก - ขนมหวาน 1 ช้อน
  • ยีสต์ในเม็ด - 3-4 กรัม;
  • flow Sifted - จาก 500 กรัม (เพิ่มความหนาแน่นของแป้ง);
  • น้ำมันพืช - ประมาณ½ถ้วย (สำหรับผลิตภัณฑ์หล่อลื่น)

การเตรียมแป้ง

ก่อนที่คุณจะทำขนมปังด้วยน้ำตาลของแป้งยีสต์ฐานจะนวดอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้เราตัดสินใจที่จะใช้นมหนาและน้ำดื่มที่อบอุ่น ส่วนผสมเหล่านี้เชื่อมต่อในจานเดียวกันแล้วเพิ่ม 2 ช้อนน้ำตาลทรายขนาดใหญ่และเข้าไปยุ่งอย่างระมัดระวัง

หลังจากละลายเครื่องเทศหวานในส่วนผสมยีสต์ควายเหมาะ ในแบบฟอร์มนี้มูลนิธิสำหรับการทดสอบจะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีร่างเป็นเวลา 8-12 นาที ในช่วงเวลานี้ยีสต์ควรกระจายตัวขึ้นรูปฝาโฟม

การกวนส่วนประกอบทั้งหมด, ไข่ไก่, น้ำตาลทรายขาว, เกลือปรุงอาหารและเนยเทียมที่มีคุณภาพสูงมีการเพิ่มสลับกัน

การได้รับมวลหวานที่ไม่สม่ำเสมอแป้งข้าวสาลีจะค่อยๆได้รับการบริหารไป ด้วยการนำแป้งไปสู่ความสม่ำเสมอของโจ๊กหนามันถูกวางลงบนโต๊ะ เราค่อยๆดูดแป้งร่อนรากฐานคือมือนวดมืออย่างเข้มข้น หลังจากทำมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ไม่ยึดติดกับมือมันถูกวางในกระทะปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและฝาปิด

ในแบบฟอร์มนี้แป้งยีสต์คุกกี้สำหรับขนมปังในประเทศจะเหลือเวลา 70-90 นาที เป็นระยะ (ประมาณครึ่งชั่วโมง) มันถูกบดขยี้ด้วยมือ การกระทำดังกล่าวนำไปสู่การทรุดตัวของรากฐานและการยกอีกครั้ง

กระบวนการสร้างขนมปังที่บ้าน

แม้จะมีความซับซ้อนที่ดูเหมือน แต่ขนมปังยีสต์ที่มีน้ำตาลค่อนข้างง่าย จากแป้งที่เขียวชอุ่มและนุ่มชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณกับไข่ไก่) แล้วหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและรีดเป็นเม็ดบาง ๆ ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.

หากคุณต้องการทำขนมปังขนาดใหญ่จะต้องแบ่งออกเป็นสามส่วนและใช้การกระทำเดียวกันทั้งหมด

ดังนั้นเมื่อได้รับเค้กที่ละเอียดอ่อนพื้นผิวของมันหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน (ประมาณ 1 ช้อนเล็ก) แล้วโรยด้วยทรายน้ำตาล (ช้อนขนาดเล็ก 2-3 ช้อน) นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ห่อด้วยม้วนหนาแน่นและพับครึ่ง ด้วยการวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนเครื่องตัดมันจะถูกตัดในส่วนตรงกลางทิ้งไว้ที่ขอบด้วยจำนวนเต็ม

หลังจากการกระทำของขนมปังที่อธิบายไว้จะถูกวางลงบนเตาอบน้ำมันหล่อลื่น ในกระบวนการนี้ส่วนที่ถูกเปิดเผยของม้วนถูกเปิดเผย ระยะห่างระหว่างผลิตภัณฑ์ยีสต์ทั้งหมดไม่ควรน้อยกว่า 3 ซม. ในกรณีอื่น ๆ ขนมปังที่มีน้ำตาลจะติดอยู่กับการอบไม่สวยมาก

ก่อนอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในเตาอบพวกเขาจะหล่อลื่นด้วยไข่ไก่วิปปิ้ง มันจะช่วยให้ได้รับของหวานที่สวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังควรจะตั้งข้อสังเกตว่าก่อนที่จะส่งขนมปังในตู้เก็บของเตาอบพวกเขาควรจะทนต่อความร้อนประมาณ 20-25 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะต้องงดงามที่สุด

วิธีการอบ?

หลังจากสัมผัสกับขนมปังที่อบอุ่นพวกเขาจะถูกส่งทันทีในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 200 องศาผลิตภัณฑ์อบเป็นเวลา 40-60 นาที (ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของอุปกรณ์ครัว) ในช่วงเวลานี้การอบจะต้องกลายเป็นก่ำสีเขียวชอุ่มอ่อนนุ่มและอร่อยมาก

Preena Buns สำหรับอาหารเช้า

ตอนนี้คุณรู้สูตรขนมปังที่มีน้ำตาล หลังจากการแปรรูปความร้อนของแป้งแป้งขนมปังจะถูกลบออกจากเตาอบอย่างเรียบร้อยและลบออกจากใบไม้ทันที เหมาะที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวร้อนกับโกโก้หรือกาแฟ อย่างไรก็ตามในสภาพเย็นการกระแทกบ้านยังคงอร่อยและอ่อนนุ่ม

เพื่อให้ได้ขนมปังบ้านที่งดงามและอร่อยที่สุดเราขอแนะนำให้ปฏิบัติตามเคล็ดลับต่อไปนี้:

  • สำหรับแป้งยีสต์เพิ่มขึ้นอย่างดีส่วนผสมทั้งหมดรวมอยู่ในองค์ประกอบของมันจะต้องเป็นอุณหภูมิห้อง
  • สำหรับการผสมพันธุ์ที่เหมาะสมของยีสต์มีเพียงฐานที่อบอุ่น (นมน้ำ) ควรใช้ โดยวิธีการเพิ่มไข่เกลือและไขมันในการทำอาหารเพื่อมันหลังจากการกระจายยีสต์เท่านั้น

  • ในแป้งมันไม่แนะนำให้เพิ่มเนย ในการรับขนมปังที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มมันจะดีกว่าที่จะใช้มาการีนที่มีคุณภาพสูง (สดหรือหลอมรวม)
  • ในระหว่างการก่อตัวของขนมปังพวกเขาสามารถโรยได้ไม่เพียง แต่ด้วยทรายน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซินนามอนพื้นดินด้วย สิ่งนี้จะช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น

คำอธิบาย

ขนมปังที่มีน้ำตาลเป็นขนมอบอบซึ่งอบในรูปของดอกกุหลาบหัวใจหรือรูปร่างอื่น ๆ ผู้คนของขนมปังที่มีน้ำตาลเรียกว่าขนมปังน้ำตาล

ลูก ๆ ของฉันถึงแม้ว่าพวกเขาจะรักการอบด้วยน้ำตาลที่มีความพึงพอใจมากขึ้น เป็นไปได้มากที่สุดพวกเขาจะถูกดึงดูดให้ใส่น้ำตาลของขนมปังซึ่งสามารถเชื่อมโยงและขุดด้วยนิ้วของคุณ (ดังนั้นเขาจึงชอบกินลูกสาวของฉัน) แม้ตอนที่ฉันกำลังเตรียมด้วยผงน้ำตาลเธอชอบที่จะเลียผงอย่างเต็มที่และจากนั้นกินทุกอย่างอื่น

เพื่อนถ้าคุณกำลังมองหาสูตรขนมปังแสนอร่อยและไม่ต้องการแปลในผลิตภัณฑ์ไร้สาระลองสูตรสำหรับขนมปังน้ำตาลที่อธิบายไว้ด้านล่าง ฉันมั่นใจว่าผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณรอนาน ท่ามกลางสูตรอาหารของพวกเขาขนมปังเป็นที่รักที่สุดของฉัน ฉันหวังว่าเขาจะชอบมัน

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 550 กรัม,
  • นม - 250 มล.,
  • ยีสต์เปียก - 10 กรัม.
  • ไข่สองฟอง
  • 100 กรัม ท่อระบายน้ำ มาการีน
  • 100 กรัม น้ำตาล - (2 ช้อนโต๊ะช้อนในแป้งส่วนที่เหลือในการเติม)
  • rast. น้ำมัน - 50 มล. (2 ช้อนโต๊ะช้อนในแป้งส่วนที่เหลือในการเติม)
  • เกลือ - 1/4 ชั่วโมงช้อน
  • seduces - สำหรับการโรย (ไม่บังคับ)

ทำอาหารอย่างไร:

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมขนมปังน้ำตาล 30 นาทีและแป้งของคุณพร้อมแล้ว อยู่กับฉันและฉันจะแสดงให้คุณเห็นในรายละเอียดที่เล็กที่สุดและบอกวิธีปรุงอาหารน้ำตาลแสนอร่อย มันสนุกมากขึ้นด้วยกัน!

ขั้นตอนที่ 1

เทนมลงในชามแล้วส่ง 1 นาทีไปยังไมโครเวฟ ในนมอุ่นเพื่อเปิดยีสต์และเพิ่มน้ำตาลทรายขาว 2 อัน ออกไปซักพัก

ขั้นตอนที่ 2.

ในขณะเดียวกันรวมไข่กับเกลือและผสมผสาน ในการทำเช่นนี้มันสะดวกในการใช้แก้วเล็ก ๆ ถัดไปในไมโครเวฟเพื่อละลายท่อระบายน้ำ มาการีน.

ขั้นตอนที่ 3

กลับไปที่ Moloka นมเทลงในไข่ด้วยเกลือ

มาการีนละลายแล้ว สำคัญ: ควรอบอุ่น แต่ไม่ร้อน

ต่อไปด้วยความช่วยเหลือของ Whisk เรานำมวลสู่ความสม่ำเสมอ เราเพิ่มแป้งและผสมแป้งนุ่ม ใช่ในตอนท้ายของการนวดในแป้งเพิ่ม rast เนย.

โดยทั่วไปแล้วจะต้องทำการทดสอบขนมปังน้ำตาลประมาณ 10 นาที

การทดสอบเพิ่มเติมจำเป็นต้องผ่อนคลายและเติบโต สภาพแวดล้อมที่ดีสำหรับเรื่องนี้เป็นสถานที่อบอุ่น ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้การติดยาเสพติดหรือเพียงแค่ทิ้งไว้บนโต๊ะ ในฤดูหนาวคุณต้องมองหาสถานที่เช่นนี้ แต่ฉันไม่ว่าปีใดที่ไม่มีเวลาใช้หลายเครื่อง ในนั้นแป้งยีสต์จะเร็วขึ้น ที่สำคัญที่สุดคือในขณะที่ปิดโหมดบำรุงรักษาอุณหภูมิ มิฉะนั้นแป้งของคุณจะกลายเป็นเปลือกโลกจากด้านล่างและบางสิ่งบางอย่างที่ทำให้ตาบอดไม่น่าจะประสบความสำเร็จ

ดังนั้นในขณะที่ฉันเสร็จสิ้นการทดสอบการทดสอบให้เปิด Multicooker ไปยังโหมดการบำรุงรักษาอุณหภูมิเพียงหนึ่งนาที สำหรับ Multicurok ที่มีพลังงานน้อยลงจะใช้เวลาในการซูมถึง 2 หรือ 3 นาที

ขั้นตอนที่ 4

ส่งแป้งผสมลงในชามแห้งของ multivarka และลืมเกี่ยวกับนาฬิกา เวลานี้อยู่ในการกำจัดของคุณและคุณสามารถผ่อนคลายหรือทำสิ่งอื่น ๆ ได้

ขั้นตอนที่ 5

แป้งสำหรับสโมสรน้ำตาลของเราเข้าหาให้ติดฉลากลงบนพื้นผิวการทำงานและคุณสามารถทำงานกับมันได้ ฉันหล่อลื่นมือของคุณใน Rast น้ำมันและแบ่งปันแป้งทั้งหมดบนลูกบอลขนาดเล็ก 24 ลูก แป้งแต่ละชิ้นที่ฉันออกไป 50 กรัม เราปิดบังลูกบอลด้วยผ้าเช็ดปากเบา ๆ เพื่อให้แป้งไม่ได้รับการปรับ ในขั้นตอนนี้มันจะดีกว่าที่จะเตรียมแผ่นอบและเปิดเตาอบสำหรับไฟที่เล็กที่สุด

ขั้นตอนที่ 6

เราใช้แป้งชิ้นหนึ่งหล่อลื่นมือด้วยน้ำมันและด้วยความช่วยเหลือของ Patter หรือกดนิ้วของคุณเป็นเค้กขนาดเล็ก หล่อลื่นผื่นมัน น้ำมันโรยด้วยน้ำตาลแล้วเปลี่ยนเป็นหลอด จากนั้นหลอดจะเพิ่มบนพื้น (สองครั้ง) ขอบมีการป้องกันเล็กน้อยดังนั้นเมื่อการอบพวกเขาไม่ได้เปิดเผย

ตอนนี้ฉันทำมีด และหมุนสองครึ่งของแป้งในด้านตรงข้าม

ปรากฎว่าความงามดังกล่าว

เราเปลี่ยนแผ่นเบเกอรี่ด้วย Parchment ดังนั้นทำกับการทดสอบทั้งหมด

อย่ากลัวมันง่ายมากและรวดเร็ว! ขนมปังที่มีน้ำตาลที่มีน้ำตาลต้องทนต่อการพิสูจน์ประมาณ 15 นาที มันจะดีกว่าที่จะครอบคลุมพวกเขาด้วย parchment หรือผ้าเช็ดปากเบา ๆ เพื่อให้กระบวนการดำเนินการนั้นเร็วขึ้น

คุณสังเกตเห็นว่ามีกลิ่นที่ดีและน่ารับประทานในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านเบเกอรี่และร้านค้าอื่น ๆ ซึ่งเป็นแผนกการทำอาหารของคุณเองอยู่ที่ไหน บางครั้งมันต้องการมากที่จะมีกลิ่นหอมแสนอร่อยของขนมปังสดเช่นขนมปัง! แน่นอนสำหรับเจ้าของที่มีประสบการณ์มันเป็นเพียงและเข้าใจได้ แต่ผู้มาใหม่จะกลายเป็นเรื่องที่จะปรุงขนมปังกับน้ำตาลทันที!

นี่คือสูตรขนมปังคลาสสิคที่ค่อนข้างอนุรักษ์นิยม (ถ้าคุณสามารถเรียกมันได้) แต่โปรดปรานและเป็นที่เคารพนับถือและเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ โดยวิธีการอบขนมปังที่มีน้ำตาลในสูตรนี้ค่อนข้างง่ายดังนั้นแม้ว่าคุณจะไปที่ขนมปังแบ็นเป็นครั้งแรกแล้วคุณจะทำงานออกมาหากคุณทำตามขั้นตอนของการกำหนดสูตร

ส่วนผสม:

ในการเตรียมการทดสอบขนมปังด้วยน้ำตาลคุณจะต้อง:

  • แป้งสาลี - 500 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น (จำเป็นต้องสดใหม่);
  • น้ำมันครีม - 70 กรัม (ไม่จ่ายเงินสำหรับน้ำมันที่มีคุณภาพสูง);
  • ยีสต์ - 1 ช้อนโต๊ะ (สามารถมีด้านบน);
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • นม - 220 มล.;
  • น้ำมันครีมสำหรับเติม - 100 กรัม;
  • น้ำตาลสำหรับเติม - 150 กรัม

ยังต้องการไข่แดงเพื่อหล่อลื่นขนมปัง


และตอนนี้ในรายละเอียดวิธีการปรุงขนมปังกับน้ำตาล

ผสมไข่ด้วยน้ำตาลและเอาชนะส่วนผสมนี้เพื่อละลายน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ โดยวิธีการพยายามเอาชนะมิกเซอร์หรือปัด แต่สองส้อม - นี่คือสิ่งที่มืออาชีพที่แท้จริงทำเช่นวิปปิ้งมายองเนสโฮมเมด

ต่อไปในร้อน (ไม่สูงกว่า 40 องศา!) ยีสต์สายพันธุ์นมทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้พวกเขา "โตขึ้น"

เราเทยีสต์ให้เข้ากับส่วนผสมไข่เพิ่มเนยละลาย (ดีที่สุดที่จะละลายในอ่างน้ำไม่ได้อยู่ในไมโครเวฟ) และเกลือ ผสมทั้งหมดคุณสามารถส้อมอีกครั้ง


เพิ่มแป้งต่อไปคุณสามารถร่อนได้ก่อน เรากวาดมันเล็กน้อยแล้วนวดแป้ง หากจำเป็นควรเพิ่มแป้ง แป้งสำหรับขนมปังควรเป็นพลาสติกไม่เหนียวเหนอะหนะ


เราครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูสะอาดแห้งและด้วยความรู้สึกของหนี้ที่ประสบความสำเร็จทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น


ในช่วงเวลานี้แป้งจะเพิ่มปริมาณ "รื้อ" และจะพร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไป


ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือกระบวนการที่แท้จริงของการปรากฏตัวของขนมปัง SUT ปิดแป้งขำ (หรือม้วน) ในชั้นรอบที่มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. ยังเตรียมการบรรจุ: เราละลายน้ำมันและวัดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ


บนชั้นแป้งรีด (โดยวิธีการเลือกเส้นผ่านศูนย์กลางตามดุลยพินิจของมันน้อยกว่าที่จะน้อยกว่า - ขนมปังที่น้อยกว่าจะเปิดออก) เทเนยหนึ่งช้อนให้เราโรยด้วยน้ำตาลจากด้านบน


ม้วนวงกลมเข้าไปในท่อ ...


... และพับท่อสองครั้ง เคล็ดลับกดเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาติด


ฉันพลิกคว่ำและสร้างแผลลึกออกไปประมาณ 1 ซม. ใกล้กับเคล็ดลับ มันกลายเป็นบางสิ่งบางอย่างเป็นหนังสติ๊ก


เราปรับใช้ปลาย "Slingshots" เผยให้เห็นลอนเพื่อให้การบรรเทาของขนมปังมองเห็นได้ชัดเจน


ในทำนองเดียวกันเราทำหน้าที่กับแป้งที่เหลืออยู่ ต่อไปเราลากแผ่นอบด้วยฟอยล์คุณสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เราใส่ขนมปังทั้งหมดถ้าเป็นไปได้ทิ้งอวกาศระหว่างพวกเขาในขณะที่พวกเขาจะเติบโตในเตาอบ หล่อลื่นเล็กน้อยกับไข่แดง


อบขนมปัง 20 นาทีที่อุณหภูมิ200С หากคุณมีผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กเวลาอบสามารถลดลงได้ถึง 15 นาทีและในทางกลับกันถ้าคุณทำขนมปังบิ๊กกับน้ำตาลแล้วอบพวกเขาคุณต้อง 30 นาที


ขนมปังสำเร็จรูปควรเจ๋งและสามารถให้บริการกับตาราง เป็นทางเลือกคุณสามารถเทผงน้ำตาลช็อคโกแลตเศษ ฯลฯ มันรวมเข้ากับการอบด้วยนมโกโก้เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอื่น ๆ รวมถึงน้ำผลไม้


อร่อย!

วิคตอเรีย Panasyuk


ในรัสเซียพายและขนมปัง - เป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายเสมอเนื่องจากน้ำหอมเบเกอรี่หมายถึงทั้งครอบครัวที่เป็นมิตรและตอนนี้พนักงานต้อนรับที่มีนิสัยดีพบแขก

ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรผิดปกติในขนมปัง - จนถึงขณะนี้เมื่อคุณสร้างแรงบันดาลใจอันน่าทึ่งนี้ไม่มีอะไรเทียบได้ นั่นจะไม่เพียงแค่<<любовь с первого взгляда>\u003e แต่ยังมาจากลำคอแรก

ขนมปังคู่กับน้ำตาลบนแป้งยีสต์

ขนมปังจะดำเนินการอ่อนโยนและนุ่มเหมือนปุย

ส่วนผสม:

  • นม (ประมาณ 38 องศาเซลเซียส) - 180 มล.
  • ยีสต์แห้ง - 7 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 70 กรัม, เกลือ - หยิก
  • สารสกัดวานิลลา - 1 ชั่วโมงช้อน
  • แป้ง - 400 กรัม
  • เนยครีมละลาย - 50 กรัม
  • สำหรับขนมปัง: เนยครีมละลาย - 30 กรัมน้ำตาล - 30 กรัม
  • สำหรับการหล่อลื่นของขนมปัง: นม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีการทำอาหาร

  1. เพิ่ม 2 H ไปยังนมอุ่นช้อนน้ำตาลและยีสต์ผสม เราปล่อยให้ 7-10 นาทีเพื่อให้ยีสต์ตื่นขึ้นมา

2. แป้งถูกร่อนผ่านตะแกรงเพื่อให้การวางเป็นปุย

3. ในแป้งเพิ่มเกลือหยิกและน้ำตาล 70 กรัม ในชามเราเทไข่และผสมเล็กน้อย ฉันจะเพิ่ม 1 ชั่วโมงในไข่สารสกัดวานิลลา

4. ในแป้งเราทำให้ส่วนผสมของเหลวที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น: ยีสต์กับนมไข่กับวานิลลา มือ (นิ้ว) นวดแป้ง

5. หลังจากผ่านไประยะหนึ่งเราเทเนยละลายลงในแป้ง และดำเนินการต่อเพื่อรวบรวมแป้งให้เป็นหนึ่ง com

6. นั่นคือวิธีการเก็บแป้งในหนึ่ง com เช่นเดียวกับในภาพถ่าย

7. เรายังคงนวดแป้มแป้งตอนนี้บนโต๊ะด้วยมือทั้งสองข้าง ผสมแป้งจนกระทั่งไม่ยึดติดกับโต๊ะหรือไปยังมือ ไม่จำเป็นต้องมีแป้ง

8. 7 นาทีผ่านไปและแป้งที่ยอดเยี่ยมนี้เปิดออก: เรียบเนียนอ่อนโยนนุ่มนวล

9. เราใช้ชามหล่อลื่นด้านล่างด้วยน้ำมันครีมหล่อลื่นน้ำมันแป้งจากด้านบนและปิดฟิล์ม การทดสอบที่คุณต้องการวิธีการและจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง

10. เป็นเคล็ดลับ: ใส่แป้งลงในชามในไมโครเวฟและถัดไปเพื่อวางภาชนะบรรจุน้ำร้อน (อย่าเปิด) - มันเป็นเหมือนตู้เก็บของปิดที่ความร้อน

11. เมื่อแป้งขึ้นมาวางบนโต๊ะโรย จากด้านบนแป้งก็วาดด้วยแป้งและจะกลิ้งออกมา

12. เมื่ออ่างเก็บน้ำแป้งจะมีความหนา 3 มม. ตัดออก

13. เราใช้รูปร่างกลมกลวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 มม. และเริ่มที่จะตัดในแป้งแก้ว

14. เราทำความสะอาดแป้งเป็นพิเศษแล้วมันสามารถเปลี่ยนแปลงและแผ่ออกเพื่อตัดเป็นวงกลมตัด

เราสร้างขนมปังด้วยน้ำตาล

15. เราใช้ 3 แก้วหล่อลื่นน้ำมันครีม

16. จากนั้นโรยน้ำตาล

17. พับเรียบเบา ๆ ของพวกเขากัน

18. และตอนนี้พวกเขาต้องทรุดตัวลงในท่อ

19. เราตัดท่อรีดครึ่ง

20. ได้รับดอกไม้เหล่านี้

21. ดอกไม้แต่ละดอกใส่แม่พิมพ์ในความพิพาทจากกันและกัน

22. 3 ดอกไม้วางอยู่ในรูปแบบ

23. และตอนนี้เราจะทำขนมปังด้วยน้ำตาลในรูปแบบเล็ก ๆ

24. ทำสิ่งนี้ให้ทาน 5 แวดวงจากการทดสอบ WebSham พร้อมน้ำมันละลายครีมและน้ำตาล Snapped

25. และตอนนี้เราจะเปลี่ยนเป็นดอกไม้หนึ่งดอก

26. หลอดจะหนากว่าก่อน

27. ขับด้วยมีดเป็นสองส่วน

28. ปรากฎดอกไม้ขนาดใหญ่ที่ใส่เป็นรูปแบบเล็ก ๆ เราจะมีหนึ่งขนมปังดอกไม้

29. ดอกไม้ทดสอบพร้อมแล้ว มันกลับกลายเป็น 6 ขนมปัง 3 ดอกในหนึ่งและ 5 ขนมปังหนึ่งดอกไม้ขนาดใหญ่

30. เราปล่อยให้ขนมปังเป็นเวลา 25 นาทีแล้วปิดผ้าขนหนู

31. ดูดอกไม้จากแป้งอย่างน่าอัศจรรย์ แต่พวกเขาก็เอารูปแบบทั้งหมด ในการทำขนมปังที่มีน้ำตาลแดงก่ำและสวยงามมากขึ้น - เราใช้นมอุ่นใส่น้ำตาลผัดและหล่อลื่นขนมปังทั้งหมด

32. เราใส่แบบฟอร์มด้วยดอกไม้จากแป้งในความร้อนถึง 180 องศาพร้อมเตาอบประมาณ 15-20 นาทีและคุณมองไปที่เตาอบของคุณ

33. เวลาผ่านไปแล้วดอกไม้ของแป้งก็อบเราจะเอาแม่พิมพ์ออกแล้วใส่ลงบนตะแกรง

33. วางไว้บนจาน

34. จากนั้นโรยด้วยผงน้ำตาลและชื่นชมความงามของพวกเขา

35. ขนมปังที่มีน้ำตาลมีแป้งอ่อนโยนและแยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์แบบ

36. แผ่นพับดอกไม้แยกออกจากกันจากกันและกัน

กลิ่นต่าง ๆ ที่อพาร์ตเมนต์ทั้งหมด อร่อย!

ขนมปังมัฟฟินแสนอร่อยด้วย Puff Pastry Sugar

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

การปรุงอาหาร

  1. กลิ้งเลเยอร์ของขนมพัฟยีสต์

2. แปรงด้วยแผ่นซับในด้านบนของน้ำมันครีมละลายและน้ำตาลทรายน้ำตาล

3. ค่อยๆห่อขอบด้านหนึ่งบิดแป้งแป้งลงในท่อ

4. ตัดท่อเป็นชิ้น ๆ ในภาพ

5. เราใส่ม้วนบนแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช

6. ในลักษณะเดียวกันบิดชั้นที่สองและตัดเป็น 3 ม้วน เรานำม้วนและโค้งงอครึ่งปลายบีบอัดแน่น

7. ตัดมีดจากด้านข้างของม้วนโค้งและขยายชิ้นลงในภาพ ขนมปังใส่แผ่นอบ

8. ผลิตภัณฑ์ใน Babysitter หล่อลื่นไข่ดิบและส่งน้ำตาล

9. เราออกจากผลิตภัณฑ์จากการทดสอบเป็นเวลา 20 นาที

10. จากนั้นเราจะอบ 20-30 นาทีในเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส

ขนมปังที่มีน้ำตาลอบและคุณสามารถกินได้

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงขนมปังกับน้ำตาลในเตาอบ

ดูสูตรทีละขั้นตอนคุณจะทำขนมปังด้วยน้ำตาลที่บ้านได้อย่างไร - อร่อยเหมือนในโรงเรียน

สูตรอาหารจะช่วยคุณเตรียมขนมปัง (ขนมปัง) และโปรดทั้งครอบครัว