โดยการเพิ่มเค้กด้วยครีมกล้วยคุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริง ตัดสินด้วยตัวคุณเองกลิ่นตัวผู้ของผลไม้เขตร้อนที่ไม่มีใครสังเกตเห็นและไม่ดึงดูดความสนใจของแขกของคุณ?

แน่นอนไม่ ดังนั้นคุณจะง่ายกว่าที่จะทำให้เป็นไปได้และศึกษาสูตรที่คุณจะช่วยในการปรุงอาหารที่สูงและของหวานที่อ่อนโยนด้วยมือของคุณเอง Syanoano Banana Cream Cream จะไม่ใช้เวลากับคุณมากนัก แต่จะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

สูตรสำหรับครีมบำรุงผิวกล้วยที่มีนมข้น

ครีมทำอาหารคุณสามารถจาก: 360 กรัมของนมข้น; น้ำมัน 0.2 กิโลกรัม น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุงและกล้วยสุกมาก 3 ชิ้น

คำอธิบายของขั้นตอนการเตรียมการ:

1. น้ำมันแบบครีมล่วงหน้า (สำหรับหนึ่งถึงครึ่งหรือสองชั่วโมง) ลบออกจากตู้เย็นและออกจากอุณหภูมิห้อง
2. กล้วยปราศจากเปลือกแล้วตัดด้วยชิ้นส่วนโดยพลการ
3. พับน้ำมันด้วยนมข้นและกล้วยในชามเครื่องปั่นเอาชนะ 7 นาทีเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. สื่อกระแสไฟฟ้าเทลงในบางส่วนทุกครั้งที่วิปปิ้งครีมด้วยอุปกรณ์ไฟฟ้า
5. เมื่อมวลกลายเป็นสีเขียวชอุ่มให้ใส่เครื่องปั่นไว้
6. Banana Cream ที่เตรียมไว้ในลักษณะที่คล้ายกันจากนมข้นสามารถใช้ในการวางเค้กบิสกิตนุ่ม ๆ เพื่อให้พวกเขาชุบได้ดีอย่าใส่ครีม

สูตรครีมกล้วยพร้อมครีมเปรี้ยว

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น: น้ำตาลผง 200 กรัม; ½กก. ไขมัน (อย่างน้อย 25%) ครีม; 2 กล้วยสุกมาก

ทำอาหาร:

1. กล้วยสะอาดและทำน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันของพวกเขา เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้ตะแกรงหรือเครื่องปั่นตามปกติ
2. เพิ่มจำนวนครีมที่ต้องการไม่กี่นาทีทำงานเครื่องปั่น ที่ทางออกคุณควรได้รับมวลสีเขียวชอุ่มสีขาว
3. ในตอนท้ายของการเต้นเพิ่มค่อยๆน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
4. สูตรเสนอที่จะใส่ 200 กรัม แต่คุณมีสิทธิ์ที่จะลดจำนวนนี้เพราะกล้วยและหวานพอสมควร

ครีมกล้วยนี้ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับชั้นเค้กบิสกิตอากาศเท่านั้น แต่ยังสามารถทำหน้าที่เป็นจานของหวานอิสระได้

กระจายส่วนผสมที่หวานของกล้วยและครีมเปรี้ยวในครีมและผลักดันสองสามชั่วโมงในความเย็น

สูตรสำหรับครีมกล้วยที่มีคอทเทจชีส

เตรียมส่วนผสมที่ต้องการ: น้ำตาลทรายขาวสีขาวขนาด 120 กรัม Kefir หรือโยเกิร์ต 100 มล. กล้วย - 2 ชิ้น; 200-210 G 5% ชีสกระท่อม Fragra Matting Banana Cream พร้อมสารสกัดวานิลลา

เริ่มทำอาหารจากมงกุฎของคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ดังนั้นเราจะกำจัดธัญพืชและแจ้งให้ผลิตภัณฑ์ของอาณานิคม

จากนั้น:

1. เพิ่มน้ำตาลสารสกัดวานิลลา เอาชนะครีมสำหรับเครื่องผสมเค้ก
2. กล้วยใส่ใจในวิธีที่สะดวก วางพวกเขาไปที่คอทเทจชีสดูแลอีกครั้ง
3. สุดท้าย แต่เท kfir ปริมาณของมันขึ้นอยู่กับความชื้นและปริมาณไขมันของคอทเทจชีส งานของคุณเพื่อให้การเติมไม่แพร่กระจายที่ด้านข้างของเค้ก
4. หากคุณไม่ต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของของหวานด้วยการใช้บิสกิต Korzhi ให้ใช้ครีมกล้วยเป็นจานแยกต่างหาก
5. ใส่ในถ้วยส่วนและเย็น

สูตรครีมกล้วยครีม

องค์ประกอบกล้วยอร่อยและอร่อยที่อ่อนโยนนั้นจัดทำขึ้นจาก: น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม หนึ่งกล้วย ครีมมัน 700 มล. น้ำ 40 มล. เจลาตินผง 5 กรัม; 50 กรัมวอลนัทหรือช็อกโกแลตชิป

ครั้งแรกที่แช่เจลาตินในน้ำเย็นแล้วไปยังกระบวนการอื่น ๆ :

1. ครีมแช่เย็นที่จะใช้ความมั่นคงพวกเขาจะต้องยึดมั่นในลิ่ม
2. กล้วยเลื่อนเข้าไปในน้ำซุปข้นและผสมกับทรายน้ำตาล
3. ผสมผสานทั้งฝูงชน (ครีมและกล้วย) ในจานเดียวดูแลโดยใช้เครื่องปั่น
4. ในขณะเดียวกันเจลาตินของ Nabuch และจำเป็นต้องละลายในอ่างน้ำและเย็น
5. ดอกไม้เทมวลเจลาตินเหลวลงในครีมกล้วยวิปริตอย่างต่อเนื่องโดยเครื่องปั่น

กระบวนการทำอาหารไปถึงจุดสิ้นสุดคุณจากไปที่จะเพิ่มลงในครีมสำหรับเค้กการตกแต่งใด ๆ เพื่อลิ้มรส - ชิปมะพร้าวช็อคโกแลตขูดหรือเศษอ่อนนุช

ใช้ครีมกล้วยด้วยครีมสำหรับชั้นเค้กบิสกิตและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สูตรสำหรับครีมกล้วยที่มีช็อคโกแลตและสีส้มสด

เต็มไปด้วยส่วนผสมที่จำเป็น: กล้วย 4 ตัว; น้ำส้ม 100 มล. 120 กรัมของทรายน้ำตาลและกระเบื้องสองกระเบื้องสีดำคุณภาพสูง

ในการปรุงอาหารให้ดำเนินการตามคำแนะนำที่แนะนำ:

1. การแปลงผลไม้บริสุทธิ์ในน้ำซุปข้น
2. ผสมกับน้ำตาลน้ำส้ม
3. ต้มส่วนผสมในความร้อนช้าเป็นเวลาห้านาที รบกวนมวลหวานอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ถูกเผา
4. เมื่อนำออกจากไฟให้สูบเข้าไปในช็อคโกแลตมันแตกเป็นชิ้น ๆ และผัดจนกระทั่งมันละลายที่อุณหภูมิสูง
5. เลื่อนและรอจนกว่าจะเย็นสนิท
6. ใช้เป็นเลเยอร์สำหรับเค้กและชื่นชมรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สูตรวิดีโอของฉัน

มีสิ่งที่น่ารักมากมายในหมู่พวกเรา บางคนไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากของหวานคนอื่นจะถูกเรียกเก็บเงินด้วยพลังงานที่ดีอารมณ์เชิงบวกฮอร์โมนแห่งความสุข สารสุดท้ายคือ Serotonin มันมีอยู่ไม่เพียง แต่ในขนมหวาน แต่ยังรวมถึงผลไม้ตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่นกล้วยมีความอุดมสมบูรณ์ในพวกเขาซึ่งเป็นของหวานที่แตกต่างกันมากมายกำลังเตรียมรวมถึงครีม การอ่านเทคโนโลยีและความแตกต่างของการทำอาหารมวลหวานนี้คุณจะสามารถดื่มด่ำกับขนมที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อยทุกวัน

ครีมกล้วยคืออะไร

มันเป็นมวลหนาที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีความอ่อนโยนบางครั้งความมั่นคงของเยลลี่กลิ่นหอมที่น่าทึ่งและเฉดสีเหลืองอ่อน ครีมกล้วยเหมาะอย่างยิ่งนี้ไม่เพียง แต่สำหรับชั้นเค้กคัพเค้กม้วนพวกเขาสามารถเริ่มหลอดตะกร้าทรายเค้กแพนเค้กนางสาวแพนเค้ก ฯลฯ ส่วนประกอบเพิ่มเติมมักจะเพิ่มในกล้วยอาหารอันโอชะ: ช็อคโกแลต, ครีม, อบเชย, ถั่ว, เหล้ารัม, ผลไม้ (แห้ง, สด) ฯลฯ แต่ละผลิตภัณฑ์ให้ครีมที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์กลิ่นหอมสี

วิธีการทำ

กระบวนการของครีมทำอาหารจากกล้วยนั้นง่าย แต่มีความลับของมันเนื่องจากคุณจะได้รับความละเอียดอ่อนที่น่ารื่นรมย์ด้วยโน้ตที่มีกลิ่นหอมที่แปลกใหม่:

1. เลือกผลไม้ที่เป็นของแข็งคุณสามารถเป็นสีเขียวได้ overripe แช่แข็งเช่นกันมีความเหมาะสม แต่กับพวกเขาผลิตภัณฑ์ครีมจะถูกเก็บรักษาไว้ไม่ดี
2. ถ้าเป็นไปได้ (หากไม่ได้ระบุไว้ในสูตร) \u200b\u200bให้เปลี่ยนผงทรายน้ำตาล ดังนั้นคุณจะปรับปรุงความสม่ำเสมอของมวลกล้วยทำให้มีอากาศเพิ่มเติม นอกจากนี้สารให้ความหวานสามารถทำหน้าที่น้ำผึ้งธรรมชาติน้ำเชื่อมหวาน
3. ครีมเปรี้ยวได้รับอนุญาตให้เปลี่ยนครีม แต่พวกเขาจะเพิ่มปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป Kefir, Prostokvasha, ในทางตรงกันข้ามจะลด calirage ของครีม
4. ชั้นหวานที่ปรุงสุกเช่นเดียวกับของหวานต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
5. Banana Pulp มีคุณสมบัติทั่วไปมืด สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นคุณต้องเติมน้ำผลไม้ที่เป็นกรด (ส้มมะนาวทับทิมแอปเปิ้ล) หรือดูดมวลด้วยเนย

สูตรครีมกล้วย

มีสูตรอาหารหลากหลายชนิดสำหรับทำอาหารจากกล้วยรวมถึงการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ การชุ่มชื้นสามารถใช้สำหรับการอบทุกวันและของหวานเทศกาล ปริมาณแคลอรี่ของของหวานไม่สูงมาก แต่การปรากฏตัวของเยื่อหุ้มสมองการทดสอบในขนมเพิ่มตัวบ่งชี้นี้ พิจารณาข้อเท็จจริงนี้หากคุณติดตามตัวเลข

สำหรับเค้ก

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 156 kcal / 100
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ใช้มวลหวานผลไม้เป็นไปได้ไม่เพียง แต่สำหรับการชุบเค้ก, ครีมกล้วยสำหรับหมวกและเค้กอื่น ๆ ที่สมบูรณ์แบบ อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์คือการรวมกันของผลไม้ที่แปลกใหม่เหล่านี้กับบลูเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ นอกเหนือจากคุณสมบัติการปรุงรสครีมยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วมันดูสวยงามและผลเบอร์รี่ที่วางไว้ด้านบนของผลิตภัณฑ์ขนมที่ให้ความคมชัด

ส่วนผสม:

• ครีมชีส - 250 กรัม;
• กล้วย - 3-4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ l .;
• บลูเบอร์รี่ - 60 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อกล้วยผลเบอร์รี่หมุนเพื่อส้อม (เครื่องปั่น) เพื่อความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ
2. ชีสครีมผสมผสมกับทรายน้ำตาลจนกระทั่งการสลายตัวครั้งสุดท้ายถูกละลาย
3. เพิ่มมวลผลไม้บอร์รี่ผสมอีกครั้ง
4. คัพเค้กครีมคัพเค้กหรือขนมปังปิ้ง ทำตกแต่งจากผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ที่เหลือ

ครีมบำรุงกล้วย

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• จานแคลอรี่: 163 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ครีมเต้าหู้ที่มีกล้วยมีรสชาติที่อ่อนโยนและความสม่ำเสมอที่นุ่มนวล ชีสกระท่อมและเคฟร์เพิ่มความเปรี้ยวแสงซึ่งชดเชยความหวานของทรายน้ำตาลผลไม้ ความละเอียดอ่อนเช่นนี้ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมขนมอบลูกกวาด แต่ยังกินแยกต่างหากพับในครีม ก่อนให้อาหารส่วนผสมนั้นเย็นลง

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีส 5% - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 120 กรัม;
• vanillin - 1 หน้า;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• kefir 2% - 100 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. Perelets Cottage Cheese กับ Sieves เพื่อกำจัดก้อน
2. เพิ่ม Sugar Sand, Vanillin, Purruite Blender
3. ทำเช่นเดียวกันกับเยื่อกล้วยโดยวางไว้ในภาชนะที่แยกต่างหาก
4. เชื่อมต่อทั้งฝูงชนเท Kfir ผสมครีมให้สะอาดโดยใช้เครื่องปั่น

คัสตาร์

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนส่วน: 3-4 คน
• จานแคลอรี่: 133 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

การชุบด้วยทั้งหมดเช่นคัสตาร์ดกับกล้วยทำบนพื้นฐานของนมและเนย หากไม่มีผลิตภัณฑ์สุดท้ายจึงเป็นไปได้ที่จะทำมันจะลดปริมาณแคลอรี่ของความละเอียดอ่อน แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะประหยัดในนม ดังนั้นคุณจะเสียรสชาติของส่วนผสมกล้วยครีมและขนมหวานทั้งหมด ข้นในสูตรนี้เป็นไข่แดงและแป้ง

ส่วนผสม:

• กล้วย - 3 ชิ้น;
• นม - 400 มล.;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น.;
• น้ำตาล - 70 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• cardamon - หยิก

วิธีการทำอาหาร:

1. ไข่แดงกระจัดกระจายไปด้วยแป้งเพิ่มกระวาน Vanillin เทลงครึ่งหนึ่งของนมผัดอย่างระมัดระวัง
2. ตัดเยื่อกล้วยด้วยชิ้นส่วนเลื่อนไปที่โจ๊กสำหรับส้อม
3. เชื่อมต่อนมชิ้นที่สองกับน้ำตาลวางไฟให้อบอุ่นไม่ลืมที่จะผัด
4. เมื่อส่วนผสมน้ำตาลน้ำนมจะต้มเพิ่มมวลไข่แดง ดำเนินการต่อเพื่ออุ่น ๆ กวน
5. หลังจากมวลเริ่มหนาเพิ่มกล้วยน้ำซุปข้นแข็งเล็กน้อยลบออกจากเตา
6. เย็นครีมถึงอุณหภูมิห้องใช้เครื่องผสม

ครีมเปรี้ยว

• เวลา: 25 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• จานแคลอรี่: 179 kcal / 100 กรัม.
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: นานาชาติ
• ความยากลำบาก: ง่าย

ครีมครีมเปรี้ยวที่มีน้ำหนักเบาพร้อมกล้วยได้รับการเตรียมและรวดเร็ว แต่ความสอดคล้องของมันจะเป็นขนาดกลางบางทีอาจเป็นของเหลว คุณสามารถได้รับมวลที่หนาแน่นขึ้นแยกเซรั่ม วางครีมเปรี้ยวในตาข่ายหลายชั้นผูก "ถุง" และวางค้างคืนมากกว่าความจุใด ๆ ในตอนเช้าดำเนินการเตรียมครีมตามสูตรอาหาร

ส่วนผสม:

• ครีมเปรี้ยว 20-30% - 200 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำตาลวานิลลา - ½หน้า;
• กล้วยขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อของผลไม้สุกเป็นปั่น Purtsy
2. ส่วนผสมที่เหลือจะถูกวิปปิ้งด้วยลิ่มหรือเครื่องผสมกับความสอดคล้องที่สม่ำเสมอหนา
3. จากนั้นมีการเชื่อมต่อทั้งสองส่วนผสมและผสมกับเครื่องผสมอย่างละเอียด
4. สำหรับน้ำหอมเพิ่มเติมคุณสามารถเพิ่มความสนุกด้วยสีส้มเปลือกมะนาวหรืออบเชย

ด้วยนมข้น

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 388 kcal / 100
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ครีมกล้วยที่มีนมข้น - รักษาจัดทำขึ้นจากชุดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความสอดคล้องของความละเอียดอ่อนเหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับการหล่อลื่นเยื่อหุ้มสมอง แต่ยังเป็นของหวานที่แยกต่างหาก สำหรับการเตรียมขนมสามารถใช้นมข้นได้ทั้งธรรมดาและต้ม หากคุณกำลังจะตกแต่งเค้กด้วยเข็มฉีดยาลูกกวาดและใช้นมข้นเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ l. นมแห้ง ดังนั้นคุณทำให้มวลกล้วยหนาขึ้น

ส่วนผสม:

• กล้วย - 200 กรัม;
• เนยครีม (นิ่ม) - 200 กรัม;
• นมข้น - 200 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ปั่นผลไม้ปั่น
2. เครื่องผสมแยกต่างหากเพื่อนำน้ำมันเป็นสีขาว เพิ่มนมข้นและเอาชนะความเป็นเนื้อเดียวกันต่อไป
3. เพิ่ม Banana Puree ให้วางเครื่องผสมอีกครั้ง
4. ถ้าคุณกินเช่นเดียวกับจานอิสระกระจายกล้วยหอมบนครีมโรยด้วยชิปช็อคโกแลต (มะพร้าว) ทริกออกด้วยผงโกโก้หรือบายพาสกับรสชาติคาราเมล

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 149 kcal / 100
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความยากลำบาก: ง่าย

บ่อยครั้งในการเตรียมการอบขนมขบเคี้ยวใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขาให้ความห่วงใยแป้งอากาศและเป็นส่วนประกอบของการชุ่มชื้นให้การรักษาด้วยโน้ตที่มีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ สุราในครีมกล้วยสามารถเพิ่มใด ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ แต่มันจะดีกว่าที่จะเลือกแอลกอฮอล์ที่มีผลไม้, เบอร์รี่, ช็อคโกแลตกาแฟหรือรสวานิลลา, กลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• กล้วย - 3 ชิ้น;
• เหล้า - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 100 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. เครื่องปั่นล้างสับด้วยชิ้นเล็ก ๆ เนื้อกล้วย
2. เทเหล้าผสมให้เข้ากัน
3. ครีมเปรี้ยวที่มีผงเพื่อเอาชนะเครื่องผสมกับความสม่ำเสมอ
4. เชื่อมต่อทั้งส่วนผสมผสมให้เข้ากันให้เย็นมวลกล้วยบนชั้นวางของตู้เย็น

banananovo-creamy

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• อาหารแคลอรี่: 205 kcal / 100
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: นานาชาติ
• ความยากลำบาก: ง่าย

ความละเอียดอ่อนกล้วยนี้มีรสชาติที่อ่อนโยนที่สุดเนื่องจากการเพิ่มครีม ด้วยครีมผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวใด ๆ การอบละลายอย่างแท้จริงในปาก นอกจากนี้การรักษาสามารถให้บริการแยกต่างหากด้วยการดูดช็อกโกแลตชิปเศษเล็กเศษน้อยจากแครกเกอร์หวานถั่วหรือชิ้นผลไม้สด ครีมไขมันควรสูงดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงขอร้องให้มีความหนาแน่นที่ต้องการ เจลาตินสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด 5-6 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม:

• เจลาติน - 5 กรัม;
• น้ำ - 40 มล.;
• ครีม 30% - 720 มล.;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล (เล็ก) - 60 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. เติมน้ำเจลาตินออกไปบวม
2. หลังจาก 5 นาทีอุ่นมวลเจลาตินในอ่างน้ำจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์ ดูว่ามันไม่เดือด ให้เย็นกับอุณหภูมิห้อง
3. ครีมในขณะที่เครื่องผสมก่อนที่จะปรากฏตัวของยอดเขาที่มั่นคง
4. ลูกรอกกล้วยสับเป็นเครื่องปั่น เพิ่มทรายน้ำตาลให้ผสมต่อไปก่อนที่จะละลายคริสตัลน้ำตาล
5. เพิ่มครีมลงใน Banana Puree, กวนด้วยเครื่องผสม จากนั้นเทเจลาตินใส่อีก 5 นาที

กล้วยมะนาว

• เวลา: 1.5 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 250 kcal / 100 กรัม.
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: นานาชาติ
• ความยากลำบาก: ง่าย

หากคุณเป็นแฟนของขนมหวานขนมหวานให้แน่ใจว่าได้เตรียมอาหารกล้วยมะนาวในสูตรนี้ จานมีสีเหลืองสดใสที่สวยงามและกลิ่นส้มอิ่มตัวด้วยกล้วยอ่อน ๆ Plus, Dessert คือการปรากฏตัวของความเปรี้ยวการเจือจางความสัมพันธ์ ครีมนี้จะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของบิสกิตแสนหวาน

ส่วนผสม:

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1/3 ช้อนโต๊ะ .;
• lemon Zest - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• เนยครีม - 55 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. วางน้ำมันให้เป็นภาชนะขนาดเล็กละลายในเตาไมโครเวฟ
2. ผลไม้ทำความสะอาดเปลือกจากเปลือกแบ่งเป็นชิ้น ๆ ให้ปรุงด้วยเครื่องปั่น
3. เครื่องผสมสวมใส่ไข่จนกระทั่งการก่อตัวของโฟมเทน้ำตาลทรายยังคงเอาชนะจนมวลเพิ่มขึ้นสองครั้ง (8-10 นาที)
4. ในกระทะลึก (ชาม) เราเทน้ำมันเราเพิ่มส่วนผสมน้ำตาลทรายขาวกล้วยน้ำผลไม้น้ำผลไม้และส้ม
5. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดด้วยช้อนหรือใบมีด
6. เราใส่ภาชนะบรรจุในไมโครเวฟและอุ่นเครื่องเป็นเวลา 1 นาที
7. แส้เครื่องผสมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
8. ทำซ้ำขั้นตอนที่อธิบายไว้ในวรรค 6-7 ประมาณ 3-4 ครั้งจนกว่าคุณจะบรรลุข้อเสนอ
9. เย็นครีมถึงอุณหภูมิห้องแล้วปิดฟิล์มอาหารและถอดตู้เย็นบนหิ้งอีก 30-40 นาที

กับรอม

• เวลา: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 2-3 คน
• จานแคลอรี่: 173 kcal / 100
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: นานาชาติ
• ความยากลำบาก: ง่าย

อาหารของหวานจำนวนมากมีแอลกอฮอล์: แอลกอฮอล์วอดก้าสุราบรั่นดี ฯลฯ เครื่องดื่มให้รสชาติรสเผ็ดรสเผ็ดและรสชาติที่เหลือเชื่อ ตำแหน่งที่แยกต่างหากครอบครองเหล้ารัมมีกลิ่นต่าง ๆ รสนิยม - จากผลไม้ไปจนถึงเผ็ด ด้วยการเลือกสรรที่ยิ่งใหญ่คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ส่วนใหญ่สอดคล้องกับกล้วยของคุณ

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 100 กรัม;
• น้ำ - 100 มล.;
• ไข่กล้วย - 4 ชิ้น;
• เหล้ารัม - 80 มล.;
• น้ำมันครีม - 1 ช้อนชา;
• ครีม 9% - 150 มล.;
• น้ำส้ม - 8 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. เวียนของน้ำเชื่อมน้ำและน้ำตาลทรายเย็นลงไปที่อุณหภูมิห้อง
2. แม่พิมพ์สัดส่วนทนไฟ (ครีม, ตาย) หล่อลื่นน้ำมันครีม
3. ทำความสะอาดผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในถังทั้งหมด
4. ไปที่น้ำเชื่อมระบายความร้อนเพิ่มไข่เทน้ำผลไม้ส้มครีมเหล้ารัม ใช้ส่วนผสมผสม
5. เทลงบนถังที่ด้านบนของเยื่อกล้วยใส่ในเตาอบอบ 10 นาทีเวลา 2100 ฟีดครีมระบายความร้อน

ด้วยช็อคโกแลต

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• จานแคลอรี่: 270 kcal / 100
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: นานาชาติ
• ความยากลำบาก: ง่าย

สูตรนี้บางทีหนึ่งในหนึ่งในที่รักที่สุดที่ Sweet Tech เพราะมีคนไม่กี่คนที่ไม่แยแสกับช็อคโกแลต เป็นที่น่าสังเกตข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้สองประการของอาหารกล้วยช็อคโกแลต - กล้วย สิ่งแรกคือรายการส่วนผสมประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เพียงสี่รายการเท่านั้น ที่สอง - มวลของหวานถือฟอร์มได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้สำเร็จสำหรับชั้นเค้ก

ส่วนผสม:

• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตขม - 100 กรัม;
• น้ำส้ม - 50 มล.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. Banana Flesh Puriose Blender
2. เชื่อมต่อน้ำซุปข้นกล้วยด้วยน้ำส้มทรายน้ำตาลวางไว้บนเตา
3. รบกวนช้อนอย่างต่อเนื่องทำอาหาร 5 นาที
4. เพิ่มชิ้นส่วนของช็อคโกแลตลบออกจากไฟ
5. กวนต่อไปจนกระทั่งช็อคโกแลตที่ละลายอย่างสมบูรณ์

วิดีโอ

Banana Cream สำหรับเค้กบิสกิตจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานใด ๆ

กล้วยหยุดพักนานและกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบในเกือบทุกครอบครัว มันเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าพอใจซึ่งโดดเด่นด้วยรสหวานและกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง มันไม่เหมาะสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ครีมแสนอร่อย

Banana Cream มีความหนาและมีคุณค่าทางโภชนาการและยังเหมาะสำหรับชั้นและเครื่องประดับของเค้กบิสกิต รสนิยมของเขาโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ มีสูตรอาหารหลายสูตรที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้คุณเตรียมครีมกล้วยได้หยุดบางส่วนของพวกเขา

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ

ความซับซ้อนหลักและปัญหาที่เกิดขึ้นในการเตรียมครีมกล้วยใด ๆ ที่อยู่ในลักษณะของผลไม้โดยตรง เยื่อกล้วยในอากาศบริสุทธิ์มีอสังหาริมทรัพย์เพื่อความมืดอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถให้ครีมเป็นสีเทาที่น่าเกลียด เพื่อหลีกเลี่ยงการหลีกเลี่ยงมันแนะนำให้ผสมเนื้อกล้วยด้วยน้ำมะนาวเช่นน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลพร้อมส้มทับทิมหรือมะนาว นอกจากนี้คุณยังสามารถเสนอให้เพิ่มน้ำมันครีมจำนวนเล็กน้อยและฆ่าเยื่อกล้วยเล็ก ๆ น้อย ๆ

สูตรอาหารเพื่อช่วย

กล้วยครีมพร้อมครีมเปรี้ยว

สูตรครีมกล้วยครีมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชุ่มของเค้กของบิสกิตและจะช่วยให้การตกแต่งพุดดิ้ง คุณจะไม่ทำให้มันยากที่จะปรุงอาหาร

เพื่อเตรียมครีมเปรี้ยวครีมกล้วยจะมีความจำเป็นใน 200 กรัมของผลิตภัณฑ์ครีมเปรี้ยว 20% ของผลิตภัณฑ์เพิ่มผงน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งของถุงน้ำตาลวานิลลาและทุกอย่างจะวิปปิ้งด้วยเครื่องผสม ความสม่ำเสมอหนา

กล้วยสองชนิดสุกค่อนข้างใหญ่จะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ เครื่องปั่นที่พวกเขาลูบไปยังสถานะของมันฝรั่งบด ในขั้นตอนสุดท้ายสารกล้วยน้ำซุปข้นและครีมเปรี้ยวมวลผสมขึ้นและมีมิกเซอร์เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นเราจึงได้รับผลิตภัณฑ์ครีมแสนอร่อยและอ่อนโยนสำหรับเค้ก หากผลิตภัณฑ์ครีมครีม - กล้วยมีความเย็นลงในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีคุณจะได้รับของหวานที่สามารถจัดหาตัวเองด้วยการเพิ่มเศษช็อกโกแลตและชิ้นผลไม้

ครีมกล้วยที่มีเหล้า

ครีมกล้วยที่มีเหล้าเหมาะที่สุดสำหรับการตกแต่งและคิดถึงเค้กบิสกิตและสำหรับชั้นของเปลือกทราย

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ครีมกล้วยสุกสามกล้วยจะถูกทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นเครื่องปั่นจะเป็นผู้ให้น้ำซุปข้น 1 ช้อนโต๊ะเหล้า Bayyliz (หรือเหล้าอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสจะถูกเพิ่มเข้าไปในสารชายกล้วย) ทุกอย่างถูกผสมอย่างละเอียดถึงสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ครีมเปรี้ยวที่เย็นลงในปริมาณ 250 กรัมเชื่อมต่อกับน้ำตาลผง 100 กรัมและวิปด้วยการก่อตัวของมวลอันเขียวชอุ่ม หลังจากนั้นน้ำซุปข้นและมวลครีมเปรี้ยวจะเชื่อมต่อและผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคน ก่อนใช้งานผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องเย็นลงเล็กน้อย

ครีมกล้วยพร้อมคอทเทจชีส

Curd-Banana Cream แยกแยะรสชาติที่แปลกใหม่ที่อ่อนโยนซึ่งยังคงเป็นเวลานานในความทรงจำ สามารถใช้ได้ทั้งเลเยอร์และตกแต่งเค้กและเป็นของหวานที่แยกต่างหาก Cottage Cheese-Banana Cream เหมาะสำหรับเติมหลอดของเวเฟอร์และสำหรับการเติมม้วน

สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ครีมมวลคอทเทจ 200 กรัมไขมัน 5%

ก่อนหน้านี้ต้องดึงออกมาด้วยความช่วยเหลือของตะแกรงเพื่อกำจัดก้อน หลังจากนั้นมันก็เกิดจากเครื่องปั่นก่อนที่จะได้รับความสม่ำเสมอและสายการบิน หลังจากนั้นน้ำตาลทราย 120 กรัมและ 1 ถุงวานิลลินจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลเต้าหู้ ทุกอย่างผสมและวิปปิ้ง

กล้วยสองชนิดสุกและมีการทำความสะอาดกล้วยขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้น ๆ และลูบในเครื่องปั่นไปยังรัฐน้ำซุปข้น หลังจากนั้นน้ำซุปข้นจะวิปปิ้ง มวลชนทั้งสองเชื่อมต่อกัน 100 มิลลิลิตร 2.5% KEFIRA ถูกเพิ่มเข้ากับพวกเขาและทุกอย่างจะคมชัดขึ้นอีกครั้งจนกระทั่งเป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นคอทเทจชีสและครีมกล้วยสามารถเสร็จสิ้น แต่ก่อนใช้หรือให้บริการบนโต๊ะเป็นของหวานแยกต่างหาก

ครีมมะนาว - ครีม

ครีม Creaman-Banana จะไม่สามารถปล่อยให้คุณไม่สนใจและให้ขนมของคุณเป็นรสชาติที่น่าจดจำมันสามารถใช้สำหรับชั้นเค้กเช่นเดียวกับของหวานอิสระที่มีชิ้นส่วนของกล้วย

สำหรับการเตรียมการของผงเจลาติน 5 กรัมจะแช่ในน้ำ 40 มิลลิลิตรเป็นเวลาห้านาที จากนั้นในความร้อนช้าเจลาตินจะถูกทำให้ร้อนจนกระทั่งผลึกละลายอย่างสมบูรณ์ ควรปฏิบัติตามด้วยไฟอย่างระมัดระวังเพื่อให้เจลาตินไม่เดือด ต่อไปให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

ในขณะที่เจลาตินส่วนผสมเย็นลงครีม 30% จะถูกนำมาใช้ในปริมาณ 720 มิลลิลิตรและเครื่องผสมจะคมขึ้นก่อนการก่อตัวของยอดอากาศ

ในแบบคู่ขนานกล้วยสุกสุกขนาดใหญ่ 1 ใบและตัดเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นก็ถูไปยังรัฐน้ำซุปข้น หลังจากนั้นน้ำซุปข้นกล้วยผสมกับน้ำตาล 60 กรัมและส่วนผสมที่เกิดขึ้นจนกระทั่งผลึกน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

ในขั้นต่อไปมวลกล้วยจะค่อยๆเพิ่มลงในวิปครีมวิปปิ้ง หลังจากนั้นเจลาตินจะถูกเพิ่มเข้ามาและทุกอย่างจะคมขึ้นโดยมิกเซอร์อีกครั้ง ในตอนท้ายที่จะคุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตช็อกโกแลต 60 กรัมและถั่วบด ก่อนใช้งานผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรให้ความเย็น

ครีมกล้วยที่มีนมข้น

ครีมกล้วยที่มีนมข้นไม่สามารถทิ้งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด มันสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับบิสกิต แต่ยังสำหรับเค้กม้วนและเป็นของหวานแยกต่างหากที่มีชิ้นกล้วยชิปช็อคโกแลตและถั่ว มีการเตรียมครีมกล้วยที่มีนมข้นได้อย่างไรอธิบายไว้ในสูตรนี้

กล้วยสุกจะนำไปเตรียมผลิตภัณฑ์ครีมในปริมาณ 200 กรัม

พวกเขาจะถูกทำความสะอาดจากเปลือกพวกเขาหั่นเป็นชิ้น ๆ และมีการแบ่งปันโดยเครื่องปั่นไปยังสถานะที่ไพเราะ

จากนั้นใช้ครีมเนย 200 กรัมอ่อนลงที่อุณหภูมิห้องวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้สีขาว เพิ่มนมข้น 200 กรัมส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมและฟอกขาวให้กับเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากนั้นโดยไม่หยุดมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมของสารที่เป็นชายกล้วยและมีความคมชัดขึ้นเพื่อสร้างมวลของอากาศ หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ครีมก็พร้อมและสามารถใช้ในการเตรียมเค้กหรือการตกแต่งอย่างเหมาะสมในฐานะที่เป็นของหวานอิสระ

ครีมกล้วยช็อคโกแลต

ผลิตภัณฑ์ครีมนี้จะเน้นรสชาติของเค้กบิสกิตและของหวานอื่น ๆ รวมถึงหลอดเวเฟอร์หรือขนมอบ ในการทำอาหารของเขาคุณจะมีเวลาน้อยมากและจำนวนส่วนประกอบขั้นต่ำ ในเวลาเดียวกันมันไม่ได้แตกต่างจากความหนาวเย็นสูงเนื่องจากไม่มี แต่ครีมเนยและครีมไขมัน

สำหรับการผลิตกล้วยสุกขนาดใหญ่สองลำเกิดขึ้นทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นส่วนและอุ่นเครื่องในเครื่องปั่นไปยังสภาพที่มีรูปร่างเป็นรูปข้าวซื้อ หลังจากนั้นน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะและน้ำส้ม 50 มิลลิลิตรจะถูกเพิ่มเข้าไปในกล้วยน้ำซุปข้น หลังจากนั้นภาชนะบรรจุวางอยู่บนเตาและทุกอย่างก็ถูกทำให้เกิดการเกิดขึ้นอย่างช้าๆ จากนั้นลบออกจากไฟ

ช็อคโกแลตขนานกัน 100 กรัมแบ่งออกเป็นก้อนและเพิ่มเข้าไปในกระทะที่มีสารกล้วยน้ำมะนาว ทุกอย่างกวนจนช็อคโกแลตละลายอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ครีมจึงพร้อม ก่อนใช้งานจะต้องเย็นกว่าสองชั่วโมงเพื่อให้ความสอดคล้องที่หนาแน่นขึ้น

ครีม Bananan-Caramel

รสชาติของผลิตภัณฑ์ครีมมีความเกี่ยวข้องกับคาราเมลที่อ่อนโยน มันดีกว่าทั้งหมดที่เหมาะสมสำหรับเค้กบนฐานบิสกิต, มูสส์และแพนเค้ก

สำหรับการผลิตของมันจะใช้กล้วยสุกค่อนข้างใหญ่ซึ่งเป็นกล้วยที่สุกแล้วซึ่งทำความสะอาดจากเปลือกตัดเป็นชิ้น ๆ และบดในเครื่องปั่นไปยังสภาพของน้ำซุปข้น ในแบบคู่ขนานสองไข่กำลังวิปปิ้งอย่างละเอียดที่สุด

ในการเตรียมน้ำเชื่อม, 65 กรัมของน้ำตาลจะถูกเติมน้ำสองช้อนโต๊ะลงไปในนั้นและทั้งหมดที่ร้อนแรงบนความร้อนช้า หลังจากนั้นมันจะบุปผาเข้าสู่แม่พิมพ์ ในแบบคู่ขนานน้ำตาลทราย 35 กรัมเชื่อมต่อกับกระวุกของกระวุกและนมหนึ่งแก้ว จากนั้นส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกทำให้ร้อนด้วยความร้อนช้า

มวลซุปข้นของกล้วยและไข่วิปปิ้งมีการเชื่อมต่อและผสมอย่างทั่วถึงหลังจากที่นมอุ่นกับกระวานเข้ากับพวกเขาและยังคงผสมกับความสม่ำเสมอ หลังจากนั้นมวลที่เตรียมไว้จะบรรจุขวดบนแม่พิมพ์และวางไว้ในเตาอบ เราไม่ควรลืมภายใต้สิ่งที่ตรงกันข้ามวางกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำ

ตอนนี้พิจารณาคำสั่งของการเตรียมผลิตภัณฑ์ครีมกล้วยคัสตาร์ด ในตอนแรกของการเตรียมสูตรนี้ 1 ไข่ถูด้วยน้ำตาลทราย 25 กรัมและครีมเนย 5 กรัม หลังจากนั้นมีการเพิ่มแป้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมและทุกอย่างก็มีลิ่ม

น้ำนมขนานกัน 3/4 ถ้วยจะถูกเทลงในกระทะขนาดเล็กและความร้อนและปริมาณเล็กน้อยของมันจะถูกเทลงในเครื่องผสมไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ทุกอย่างผสมอย่างละเอียด และส่วนผสมของไข่และน้ำตาลเทลงในนมที่เหลือความร้อนบนเตา แต่อย่าลืมทุกอย่างที่ดีผสมกัน ปรุงอาหารด้วยความร้อนช้าจนกระทั่งส่วนผสมหนา หลังจากนั้นกระทะจะถูกลบออกจากไฟและอีกครั้งทุกอย่างก็ผสมกันดี

ครึ่งหนึ่งของกล้วยขนาดใหญ่และสุกเช็ดบนขูดขนาดใหญ่เพิ่มในกระทะด้วยคัสตาร์ด ผสมผสานทั้งหมดและวางไฟช้าและปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องกวนอย่างต่อเนื่อง สินค้าพร้อมพร้อมใช้งานแล้ว และสำหรับชั้นมันจะดีกว่าที่จะนำไปใช้ทันทีเนื่องจากในสภาพที่อบอุ่นมันจะดีกว่าการให้ความร้อนเค้ก

มะนาวกล้วยครีม

ครีมมะนาวกล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ครีมของพื้นผิวที่อ่อนโยนและรสชาติที่เหลือเชื่อซึ่งเหมาะสำหรับทั้งบิสกิตและของหวานแยกต่างหากที่มีช็อคโกแลตช็อคโกแลต

สำหรับการผลิตครีมเนย 55 กรัมตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 20 วินาที หลังจากนั้นเราให้เวลาเย็น

ในขณะที่เนยเย็นลง 1 มะนาวจะถูกทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและส่วนของมันก็ถูบนขูดที่ดี ควรมีมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ จากส่วนที่เหลือของมะนาวเราพยายามบีบ 80 มิลลิลิตรของน้ำมะนาว

สำหรับผลิตภัณฑ์ครีมมะนาว 1 กล้วยสุก 1 ชนิดจะต้อง มันถูกทำความสะอาดของเปลือกมันตัดเป็นชิ้น ๆ และด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นมันถูไปยังสถานะที่มีรูปร่างเป็นรูปข้าวซื้อ

ไข่ไก่สามตัวผสมกับน้ำตาล 150 กรัมและวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 10 นาที ในเวลาเดียวกันมวลของการผสมวิปปิ้งควรเป็นสองเท่าอย่างน้อยสองครั้ง หลังจากนั้นมวลไข่ผ่านตะแกรงจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำมันและน้ำมะนาวจะถูกเพิ่มที่นี่เช่นเดียวกับน้ำซุปข้นจากกล้วย ด้วยความช่วยเหลือของใบมีดซิลิโคนส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมให้เข้ากับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นเกือบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในเตาอบไมโครเวฟสำหรับภาวะโลกร้อนหนึ่งนาที จากนั้นมวลผลลัพธ์จะถูกวิปปิ้ง หลังจากนั้นเราจะวางไว้ในเตาไมโครเวฟอีกครั้ง ขั้นตอนนี้จะต้องทำ 2-3 ครั้งและมันถูกออกแบบมาเพื่อให้สารครีมหนา หลังจากนั้นเราให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงจนถึงอุณหภูมิในห้องและใส่ตู้แช่แข็งประมาณสี่สิบนาที

กล้วยครีมกับเหล้ารัม

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ครีมนี้จำเป็นต้องผสมน้ำตาลทราย 100 กรัมและน้ำ 100 มิลลิลิตรในทิวทัศน์ ต่อไปวางไว้บนจานครัวบนไฟเล็ก ๆ และปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องก่อนที่จะละลายคริสตัลน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ เราปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็น

หลังจากน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็นลง 80 มิลลิลิตรของแสง ROMA จะถูกเพิ่มเข้าไปใน 4 ฟอง 150 มิลลิลิตรครีมไขมัน 9% และน้ำส้ม 8 ช้อนโต๊ะ ทั้งหมดนี้กำลังวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมเทลงในแม่พิมพ์และวางไว้ในเตาอบเป็นเวลาสิบนาทีที่ 210 ° หลังจากผลิตภัณฑ์เย็นลงก็พร้อมใช้งาน

อร่อย!

ฉันต้องการเน้นการเตรียมครีมเค้กอีกครั้งเป็นบทความแยกต่างหากเพื่อการค้นหาที่สะดวกวันนี้มัน สูตรอาหาร อร่อย ครีมกล้วย.

ฉันจะใช้ครีมนี้เพื่อตกแต่งพุดดิ้งเต้าหู้ครีมกล้วยสำหรับการชุบที่เหมาะสมและ เขากำลังเตรียมตัวเพียงอย่างเดียวและรวดเร็ว

ก่อนที่จะทำครีมกล้วยฉันจะบอกคุณว่ามันประกอบไปด้วย:

• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม,
• กล้วย - 1-2 ชิ้น
• ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลาหรือ Vanillin เป็นหยิก

ครีมเปรี้ยว (สามารถแทนที่ด้วยครีมไขมันขนาดใหญ่) เอาชนะผงน้ำตาล

ไปยังสถานะหนาแน่น ครีมสิ่งที่สำคัญไม่ใช่การฆ่ามิฉะนั้นการแยกน้ำมันและเซรั่มจะเกิดขึ้น

กล้วยทำความสะอาดแบ่งเป็นชิ้น ๆ และทำน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่นผสมหรือส้อม

กล้วยบดมันฝรั่งในตัวเองหวานดังนั้นน้ำตาลในครีมกล้วยนี้ใช้ค่อนข้างน้อย

ผสมครีมเปรี้ยววิปปิ้งและกล้วยใส่น้ำซุปข้น

ครีมกล้วยเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับการชุบเค้กเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของหวานหวานได้ดีมาก!

ฉันตกแต่งด้วยครีมกล้วยและช็อคโกแลต Crumb Cottage ชีสพุดดิ้ง:

และลูกสาวของฉันแช่แข็งครีมจากกล้วยในแม่พิมพ์ขนาดเล็กและกินเป็น ไอศกรีมกล้วยโฮมเมด:

นี่น่าสนใจมาก สูตรอาหาร, สองในหนึ่งเดียว: ครีมกล้วย และ ไอศกรีมกล้วยหอมโฮมเมด.

ประเพณีในตอนท้ายของบทความเรียกดูสูตรวิดีโอหรือคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เราจะไม่ทำลายมัน ฉันจะเขียนถึงสมุดบันทึกของคุณ สูตรวิดีโอ:

เค้ก "Banana Enterment" และช็อคโกแลตร้อน

จากพ่อครัวและลูกกวาด Alexander Seleznev

ในเค้กแสนอร่อยและอ่อนโยนพร้อมกล้วยที่ใช้ แป้งความปลอดภัยที่คุณต้องการ:

• มาการีนที่อ่อนนุ่ม 200 กรัม
• 2 ไข่
• 300 กรัมของแป้งร่อน
• ผงน้ำตาล 100 กรัม (สามารถน้ำตาล)
• น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม

ยัดกล้วย จากกล้วยคาราเมลประกอบด้วย:

• 4 กล้วยตัดโดยแหวน
• น้ำตาล 3 ช้อนชา
• เนย 40 กรัม
• 40 มล. roma

สำหรับสูตร ช็อคโกแลต Moussa ถูกนำมาใช้:

• ช็อคโกแลตที่ขม 100 กรัม
• 1 ไข่แช่เย็น
• น้ำตาล 3 ช้อนชา
• ครีมเยาวชน 260 มล. สูงกว่า 30%

เราดูสูตรวิดีโอและ pokes ปิด เค้กทรายกับกล้วยคาราเมลและมูสช็อคโกแลตและดื่มทุกอย่าง ช็อคโกแลตร้อน จาก Alexander Seleznev:

หน้า เมื่อโหลดเครือข่ายมันอาจไม่สามารถเข้าถึงได้เพียงไม่กี่ครั้งลองอีกครั้ง🙂