ในไม่ช้าอีสเตอร์เราทุกคนเป็นเจ้าภาพจะเป็นเค้กแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมและแน่นอนว่าเราต้องการทุกสิ่งที่เค้กของเรายังมีความสวยงาม!

และเพื่อตกแต่งเค้กคิดค้นน่าสนใจมาก! มาดูกัน…

1. ผงน้ำตาล

วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด เราเคยทำเช่นนั้น ดีอะไรที่จะง่ายกว่าอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อถูเค้กผ่านผงน้ำตาลหวาน Slytchko? สีขาวผงสีขาวเขย่าเค้กแดงก่ำ

2. วิปด้วยโปรตีนน้ำตาล

ในภาพถ่าย - เคลือบอีสเตอร์สำเร็จรูป

วิธีการของคุณยายของเราก็ง่ายและประหยัด ไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสำหรับการตกแต่ง - หลังจากทั้งหมดมีเพียงไข่แดงไปที่แป้งอีสเตอร์และโปรตีนยังคงอยู่! นี่คือพวกเขาที่เราแส้ด้วยน้ำตาล (ไม่ใช่ทุกอย่างแน่นอนพอที่ 1-2 ชิ้นบน 1 โปรตีน - แว่นตาน้ำตาล 0.5 แก้ว) เราแส้สำหรับบิสกิตกับโฟมหนาและโฟมนี้ถูกนำไปใช้กับท็อปส์ซูของ Kulichi คุณสามารถแห้งในเตาอบ

3. Easter Glaze และตกแต่ง

แต่คิดค้นวิธีที่ทันสมัยในการตกแต่งเค้กแม้ว่าในความเป็นจริงแล้วเคลือบอีสเตอร์เป็นน้ำตาลเดียวกันเฉพาะในรูปแบบของผงด้วยการเพิ่มกรดซิตริกและแป้ง (เพื่อการวิงก์และหนาที่ดีขึ้น) เพื่อเคลือบในรูปแบบของผงที่คุณต้องเพิ่มโปรตีนไข่และเอาชนะเครื่องผสมวิปปิ้งอย่างรวดเร็วและค้างดีกว่าโปรตีนที่มีน้ำตาล

เราใช้เคลือบที่ด้านบนของเค้กด้วยพู่หรือช้อนและรอสองสามนาที เพราะถ้าคุณโรยด้วยสปริงเกอร์ทันทีมันจะบวมและละลาย

และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเมื่อการเคลือบด้วยสมุนไพรจะแห้ง แต่จะไม่หยุดยั้ง - อย่าทำบาปด้วยการเคลือบแช่แข็งการกลืนก็ทรุดโทรม!) - ตกแต่งด้วยน้ำตาลหลากสี

และมีสปริงหลายชนิด - ทั้งรอบและยาวและดาวและสีที่แตกต่างกัน! เชื่อถืองานบนเค้กโรยด้วยสยองเด็ก - พวกเขาชอบสิ่งนี้จริงๆ! จริงส่วนหนึ่งของโรยจะถูกกิน :)

และคุณสามารถเคลือบมะนาวจากผงน้ำตาลและน้ำมะนาว ผงต่อ 100 กรัม (0.5 แก้ว) - ประมาณ 1.5-2 ช้อนโต๊ะน้ำผลไม้ สามารถเป็นสีส้มหรือส้มเขียวหวาน ผสมให้นำไอซิ่งไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่แห้งหรือของเหลวและทาบนท็อปส์ซูของ OXO ครั้งแรกที่เคลือบมะนาวเกือบจะโปร่งใส แต่แช่แข็งทำโดยเคลือบ การเคลือบมะนาวไม่หวานในทางตรงกันข้ามกับสายพันธุ์อื่น ๆ และความเปรี้ยว \u003d เฮดและมันก็อร่อยเป็นพิเศษ

แต่ดูว่าคุณสามารถเขียนเค้กที่งดงามด้วย glazes ปกติและสีย้อมธรรมชาติ!

4. ตัดลูกปัดน้ำตาลและน้ำตาลตัวเลข

คุณสามารถตกแต่งเค้กได้โดยไม่โรย แต่มีขนมหลากสี มันดูสวยงามมากอย่างไรก็ตามความคาดหวังมีขนาดใหญ่และมั่นคงเพราะพวกเขาจะดีกว่าที่จะไม่ให้พวกเขากับเด็กเล็ก

นอกจากนี้ยังดูดั้งเดิมมากและสวยงามมากที่ Parubs ตกแต่งด้วยตัวเลขน้ำตาลจาก Mastic - ตัวอย่างเช่นนี่เป็นไก่ที่ดีเช่นนี้ 🙂 แต่ตัวเลขเหล่านี้ที่จะซื่อสัตย์อย่าพูดว่า ...

และลูกปัดน้ำตาลเงาทองและเงิน - แม้ว่าพวกเขาจะสวยมากฉันไม่แนะนำให้คุณทำเพื่อตกแต่ง! พวกเขาดีในลักษณะที่ปรากฏเท่านั้นและรสชาตินั้นแข็งมากและไม่เด่นอย่างยิ่ง และสำหรับเด็กทารกก็เป็นอันตราย ดีกว่าใช้ ...

5. ดินสอน้ำตาล!

การประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยม !!! ทำได้ดีมากที่ลูกกวาดที่คิดค้นพวกเขา! กระบวนการของการตกแต่งเบเกอรี่ - เค้กคัพเค้กคุกกี้ - กลายเป็นความคิดสร้างสรรค์! คุณสามารถวาดรูปแบบของรูปแบบ, แผ่นพับ, ดอกไม้, ใส่ลูกศร - ทาสี oracle เช่นความผิดพลาด! ชุดประกอบด้วยดินสอสามสีที่แตกต่างกัน - สีแดงสีเขียวและสีเหลือง น่าสนใจมากที่จะทาสีเค้กกับทั้งครอบครัว! ไฮไลต์เด็ก ๆ ใน Kulichu เพื่อการตกแต่งและให้พวกเขาวาดวิธีที่พวกเขาต้องการ!

และคุณตกแต่งเค้กได้อย่างไร โปรดเขียนในความคิดเห็นและคุณสามารถส่งภาพถ่ายได้!

อีสเตอร์เป็นหนึ่งในวันหยุดคริสเตียนที่สว่างที่สุดในปีนี้ เขาถูกนำหน้าด้วยการโพสต์ที่ยอดเยี่ยมให้ความช่วยเหลือในการชำระล้างทางจิตวิญญาณและร่างกายของคริสเตียน วันสุดท้ายของการโพสต์คือวันเสาร์ที่ดี และจากเที่ยงคืนพระคริสต์ที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของคริสเตียนสามารถกินภัยพิบัติที่หลากหลายได้แล้ว แต่ก่อนที่คุณจะได้ลิ้มรสคุณต้องทำอาหารพวกเขา เมื่อวันหยุดเป็นเทศกาล - พวกเขาควรจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม สวยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง! "การทำอาหารอีเดน" เตรียมพร้อมสำหรับคุณวัสดุเกี่ยวกับสิ่งที่และวิธีการปรุงอาหารสำหรับอีสเตอร์วิธีการตกแต่งจานอีสเตอร์ ดูเหมือนว่าเขาจะน่าสนใจไม่เพียง แต่สำหรับผู้ศรัทธา

kulich

Kulich, อีสเตอร์, ไข่ไก่ทาสี - ที่นี่บางทีคุณลักษณะหลักที่กินได้ของวันหยุดของแสงวันอาทิตย์

เริ่มต้นด้วยความคุ้นเคยกับทุกคน มันเป็นขนมปังทรงกระบอกสูงที่จมตกแต่งด้วยจารึกสัญลักษณ์ไอซิ่งป๊อปปี้ลูกเกด สามารถอบได้อย่างอิสระหรือซื้อ ยิ่งไปกว่านั้นในร้านค้าขายเค้กที่ตกแต่งแล้วทั้งสองและเรียบง่ายซึ่งสามารถตกแต่งด้วยตัวเอง สูตรของ Culiche อยู่ในเว็บไซต์ของเราดังนั้นให้ความสำคัญกับการตกแต่งอย่างสมบูรณ์

มีหลายตัวเลือกสำหรับการตกแต่งของอารมณ์อีสเตอร์ ตามเนื้อผ้ามันได้รับการตกแต่งด้วยตัวอักษร "HH" ตัวย่อของอวยพรอีสเตอร์นี้ "พระคริสต์ทรงเพิ่มขึ้น!" ตัวอักษรสามารถใส่ในผลไม้สับอย่างประณีต, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง ... ใช้สำหรับจารึกและไข่หวาน (มักจะแบนและหลายสี) และตัวอักษร "The Holy" นั้นมีความคลาดเคลื่อนจากการทดสอบ และเมื่อเค้กพร้อมให้โรยด้วยผงน้ำตาลและเน้นตัวอักษรด้วยการโรยสดใส (ตัวอย่างเช่นลูกปัดทำอาหาร) ช็อคโกแลต

เคลือบ. การตกแต่งของ Kulukhai Icing เป็นวิธีที่พบได้บ่อยมากในการให้พวกเขาดูเทศกาลที่สวยงาม มีการเตรียมเคลือบโปรตีนไข่และน้ำตาล (หรือผงน้ำตาล) ซึ่งมีการวิปด้วยโฟมหนาอย่างทั่วถึง

เคลือบสำหรับ Kulich

ส่วนผสม:
ไข่ขาว 1-2 ฟอง
ผงน้ำตาล 0.5 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว

การปรุงอาหาร
โปรตีนจะต้องแช่เย็น เอาไปด้วยเครื่องผสม เริ่มกระบวนการจากความเร็วแรกค่อยๆเพิ่มขึ้น เป็นไปได้ที่จะเข้าใจว่าเป็นไปได้ที่จะเอาชนะชามด้วยโปรตีนด้านล่าง - โปรตีนไม่ควรเท เมื่อความสอดคล้องที่ต้องการสำเร็จ - เริ่มต้นค่อยๆบนช้อนชาเพื่อแนะนำ Sugar Powder Sieve ผ่านตะแกรง ในขั้นสุดท้ายเพิ่มน้ำมะนาวและเอาชนะอีก 10 วินาที ใช้เคลือบสำเร็จรูปเพื่อเค้กร้อน - จากนั้นมันจะพอดีแน่นและมันไม่น่าจะแห้ง อีกวิธีหนึ่งในการให้การเคลือบ "ความแข็งแรง" เพิ่มเติมคือการวางเค้กเป็นเวลาหนึ่งนาทีในเตาอบความร้อนถึง 100-120 องศาเซลเซียส

ไอซิ่งเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มถั่ว (โรย), ผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลตขูด, ลูกปัดขนมอบหลากสี อีกครั้งคุณสามารถวางตัวอักษร "hl" และคุณสามารถเขียนด้วยไอซิ่งของตัวอักษรเหล่านี้ ตัวแปรมีอยู่มากมาย Kulich - การรักษาเทศกาลดังนั้นแสดงจินตนาการ! บ่อยครั้งที่ไข่แดงถูกนำไปใช้กับเค้กสำเร็จรูปเพื่อให้ความน่ากินเปล่งปลั่งและโรยด้วยน้ำตาลผงหรือโรยสดใส สัญลักษณ์แห่งศรัทธาทำจากการทดสอบ - กางเขน - และพวกเขาก็จัดสรรไอซิ่งของเขา คุณสามารถใช้สำหรับการตกแต่ง (ผ่านการเคลือบแล้ว) เช่นดอกไม้เวเฟอร์ดอกไม้จากการทำอาหารสีเหลืองอ่อน

Sugar Culinary Mastic สำหรับดอกไม้และการตกแต่งอื่น ๆ

ส่วนผสม:
น้ำตาลผง 250 กรัม
2 ช้อนชา เจลาตินในผง
6 ppm น้ำ,
1h.l. กลูโคส

การปรุงอาหาร
ผงน้ำตาลสควอช เทลงในชาม ใช้ชามอื่น (เล็ก) แล้วใส่เจลาตินมัน โรยด้วยน้ำปล่อยให้มันบวม 2-3 นาที จากนั้นใส่ชามด้วยเจลาตินบนอ่างน้ำและละลายกวนอย่างระมัดระวัง ทันทีหลังจากละลายเจลาตินเทลงกลูโคส ของเหลวที่เกิดขึ้นควรมีความโปร่งใสมากขึ้นหรือน้อยลง ต่อไปทำหลุมในผงน้ำตาลและกระชับส่วนผสมของเจลาตินและกลูโคสที่นั่น กริ่งที่ดีมันเป็นไปได้ด้วยมีดสับสับ หลังจากนั้นให้วางมะเร็งในถุงพลาสติกและแพคเกจอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นคุณสามารถแกะสลักดอกไม้สีเหลืองอ่อนและการตกแต่งอื่น ๆ

นี่คือวิธีที่คุณสามารถทำสีเหลืองอ่อนตัวอย่างเช่นดอกกุหลาบ เพื่อเริ่มต้นด้วยการใช้สีย้อมอาหารสีเหลืองอ่อนในสีชมพูสีเขียวสีแดงสีแดงสีเหลืองและสีอื่น ๆ ทิ้งสีขาวขาว ใส่ชิ้นส่วนของการทาสีสีเหลืองอ่อนในถุงพลาสติกเพื่อให้ยังคงอ่อนนุ่มและพลาสติก ใช้มันในส่วนเล็ก ๆ

จากชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของมวลทำให้ "แครอท" และวางไว้บนโต๊ะหรือลื่นไถล หลังจากนั้นจากมวลย้อมสีม้วนลูกบอลที่มีขนาดเท่ากัน - กลีบกุหลาบในอนาคต ลูกบอลลูกแรกจมน้ำตายด้วยช้อนชาบนโต๊ะทำด้วยผงน้ำตาลแล้วให้รูปร่างกลีบด้วยมือของเขา จากขอบหนึ่งของกลีบดอกทำทินเนอร์จากตรงข้าม - หนาขึ้น จากนั้นส่วนล่างของกลีบดอกมีปริมาณการดื่มด่ำไปเล็กน้อยและพันรอบ "แครอท" จึงทำให้การทำเครื่องหมายของดอกไม้ จากลูกบอลที่สองตาบอดกลีบต่อไปนี้ ผสมด้านล่างอีกครั้งที่ฐานของกลีบดอกแล้วเปิดชิ้นงานเพื่อให้กึ่งกลางของกลีบดอกที่สองปิด "ตะเข็บ" ของกลีบดอกแรก กลีบดอกที่สามติดกาวและลบออกจากกลางถึงด้านข้าง ดังนั้นใช้กลีบ 5-6

ปล่อยให้ดอกไม้สำเร็จรูปมีแสงสว่าง 5-6 ชั่วโมงกลีบต้องทำทินเนอร์ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่ขอบและหนาขึ้นที่ฐาน! หากดอกไม้ด้านล่างดอกไม้ได้ก่อตัวเป็นจำนวนมากของการเคลือบมันสามารถถูกตัดแต่งด้วยกรรไกร

จากนั้นคุณต้องทำใบใบ ของลูกบอลสีเขียว 3-4 ลูก (อาจแตกต่างกัน) เพื่อสร้าง "แครอท" ด้วยสองนิ้วหัวแม่มือดันกลางของ "แครอท" และให้แบบฟอร์มแผ่นงาน จากนั้นมีดอยู่ตรงกลางของแผ่นงานและหลังจากที่ Necosok ใช้แนว ใบสามารถให้รูปร่างใด ๆ และโค้งงอตามที่คุณต้องการ กวาด. เมื่อดอกไม้และใบพร้อมแล้วพวกเขาจะเก็บในช่อดอกไม้ ตัดจาก 2 ถึง 3 ใบถึงหนึ่งดอกไม้

เสิร์ฟเค้กเป็นไปตามจานใหญ่ซึ่งเป็นไปได้ที่จะใส่ไข่ที่ทาสีรอบปริมณฑล (พวกเขาจะถูกกล่าวถึง) แต่มีตัวเลือกอื่น: ด้วยผลไม้ ในการทำเช่นนี้วางดอกคาโมไมล์กีวีและใส่ส่วนผสมของถั่วลูกพรุนผลเบอร์รี่สดสับส้มสับเข้าไปในศูนย์ วางฐานผลไม้ที่เกิดขึ้นใส่เค้กตกแต่งในสไตล์เดียวกัน: ผลไม้สดในการเคลือบ

จานแบบดั้งเดิมอีกจานซึ่งกำลังเตรียมตัวสำหรับวันอาทิตย์ที่สดใส - อีสเตอร์ บ่อยครั้งที่อีสเตอร์เรียกว่าเค้ก แต่มันผิด องค์ประกอบหลักของอีสเตอร์ - ชีสกระท่อมถู ครีมครีมเปรี้ยวหรือครีมไข่และน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไป เต้าหู้เทศกาลอีสเตอร์ทำในรูปแบบของปิรามิดสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งเป็นรูปคัลวารี - ภูเขาในกรุงเยรูซาเล็มซึ่งพระเยซูคริสต์ถูกตรึงกางเขน ตอนนี้น่าเสียดายที่อีสเตอร์เตรียมไว้น้อยกว่าเช่นเค้ก หากคุณยังคงรวบรวมรู้ - ต้องการปรุงอาหารอีสเตอร์ในวันพฤหัสบดีที่ยิ่งใหญ่

Tsarskaya อีสเตอร์

ส่วนผสม:
ชีสกระท่อมสด 1 กิโลกรัม
2-3 แก้วทรายน้ำตาล
5 ไข่
เนย 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย
1 แพ็คเก็ต vanillina,
ลูกเกดอ่อนที่ไม่มีกระดูกอัลมอนด์เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร
เช็ดชีสกระท่อมและเนยเพิ่มครีมผสมให้เข้ากันใส่จานบนเตาและนำน้ำหนักไปต้มด้วยการต้มอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายไม้เพื่อให้มวลไม่ถูกไฟไหม้ ทันทีทันทีที่มันเดือดลบออกจากไฟและถ้าเป็นไปได้เย็นอย่างรวดเร็วยังกวนอย่างต่อเนื่อง ในมวลเย็นเพิ่มน้ำตาล, ลูกเกด, อัลมอนด์, วานิลลิน, ผสมทั้งหมด, ใส่ในปัสกา (แบบฟอร์มสำหรับอีสเตอร์ขายในร้านค้า) แตะพื้นอย่างแน่นหนาใส่จานรองด้านบนบรรทุกสินค้าขนาดเล็กและใส่ใน ตู้เย็นหนึ่งวัน

นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งอีสเตอร์ได้ โดยปกติแล้วจะมีตัวอักษรข้ามและตัวอักษร "HS" (ขึ้นอยู่กับรูปแบบอีสเตอร์) นี่คือพวกเขาและตกแต่งขนมชิ้นผลไม้ลูกเกดถั่วลูกปัดการทำอาหารเศษช็อกโกแลต คุณสามารถสร้างตัวเลขวันหยุดที่เหมาะสมจากการทำอาหารสีเหลืองอ่อนใช้ดอกไม้วาฟเฟิลเพื่อตกแต่ง อีสเตอร์และเค้กยังคงได้รับการตกแต่งด้วยเทียนสีแดง

ไข่อีสเตอร์

ไข่ - สัญลักษณ์แห่งชีวิต ที่อีสเตอร์มันเป็นจารีตประเพณีในการทาสีไก่มักจะไข่ห่านน้อยกว่า (ไข่นกน้ำเนื่องจากอันตรายจากโรคแซลมอนคุณต้องเดือดอย่างน้อย 25 นาที) อย่าทาสีไข่ในสีเข้มสีเข้ม จะต้องเหนือกว่าสีแดงและเฉดสี ไข่ที่ทาสีเป็นสีแดงทำเครื่องหมายการฟื้นตัวของผู้คนที่มีเลือดของพระเยซูคริสต์ ทาสีไข่ - สัญลักษณ์วันหยุด - ให้ความคิดริเริ่มพิเศษของตารางอีสเตอร์

มีหลายวิธี "พื้นบ้าน" ในการย้อมไข่ ตัวอย่างเช่นใน Husk หัวหอมในชากาแฟน้ำองุ่นสีเหลืองและขมิ้น แต่ในกรณีนี้มันมีความสนใจมากกว่าที่จะทาสี แต่ตกแต่งด้วยไข่

ในสภาพที่ทันสมัยเมื่อมีทุกนาทีมีหลายวิธีในการทาสีไข่อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นใช้ thermoebags พวกเขาขายในร้านค้า เพียงแค่สวมใส่ฉลากบนไข่รอยและใส่ในจานด้วยน้ำร้อน รับประกันรูปแบบที่งดงาม! มีวิธีที่ง่ายกว่า - สติกเกอร์พิเศษที่มีหัวข้ออีสเตอร์ พวกเขายังขายทุกมุมในวันหยุดของวันหยุด และคุณสามารถใช้สีย้อมอาหารพิเศษ อย่างไรก็ตามมีหนึ่ง "แต่" - เครื่องประดับดังกล่าวจะไม่เรียกต้นฉบับ

หากวิญญาณและศรัทธาต้องการอะไรเพิ่มเติม - มีวิธีอื่นในการตกแต่งไข่อีสเตอร์ สิ่งสำคัญที่นี่คือจินตนาการของตัวเอง ท้ายที่สุดไข่อีสเตอร์เป็นของขวัญ พวกเขาแลกเปลี่ยนแสดงความยินดีซึ่งกันและกันด้วยการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์ที่สดใส ดังนั้นทำเพื่อคนที่คุณรักและเป็นของขวัญที่มีจิตวิญญาณ!

ก่อนอื่นไข่จำเป็นต้องเชื่อม จากนั้นให้เย็นลงเช็ดผ้าฝ้าย สี gouache หรือสีอะคริลิค - เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย้อมสีไข่ แน่นอนว่าธีมที่เกี่ยวข้องมากที่สุด - อีสเตอร์ คุณสามารถทาสีไข่กับเครื่องประดับสีรูปแบบต่าง ๆ เขียนความปรารถนาอย่างใกล้ชิดและญาติ ทำซ้ำ - เปิดจินตนาการ! เมื่อทาสี gouache หรือสีอะคริลิคมันควรค่าแก่การจดจำว่าไข่ดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะสีย้อมสามารถแทรกซึมใต้เปลือก

หากคุณไม่ได้วาดจริงหรือไม่ชอบที่จะทำ - มีโอกาสอื่น ๆ ในการตกแต่งไข่อีสเตอร์เดิม แต่โดยวิธีการแม้ว่าคุณจะไม่ใช่ศิลปินที่ยอดเยี่ยม - มันไม่ควรทำให้คุณกลัว ดูเหมือนว่าคนที่ใกล้ชิดจะขอบคุณงานของคุณและจะดีใจที่ได้เป็นของขวัญ (ไข่ทาสี) แม้ว่าบางสิ่งบางอย่างจะถูกวินิจฉัยด้วยโค้ง

มากลับไปที่ความเป็นไปได้อื่น ๆ สำหรับการตกแต่งไข่อีสเตอร์คุณสามารถใช้ rhinestones ริบบิ้นแม้ขน ในร้านค้าคุณสามารถตรวจจับชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่แตกต่างกันสำหรับการตกแต่ง: คันธนูถักเปียและอื่น ๆ แน่นอนในกรณีนี้คุณยังไม่ทำโดยไม่มีจินตนาการของคุณเอง

อีกวิธีที่สวยงามและง่ายในการทาสีไข่อีสเตอร์ให้พวกเขาเป็นชนิดเดิม: ใบไม้ของพืช ตัวอย่างเช่น - ตกแต่งในร่ม

ทุกอย่างง่าย กินไข่ หากคุณได้รับสีหลักโดยใช้สีย้อมอาหาร - จากนั้นจะต้มอีกครั้ง หากฐานสีจะได้รับโดยวิธีการเช่น Husks Onion - คุณไม่สามารถต้มล่วงหน้าได้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะต้องมีถุงเท้า Caprochy ที่สะอาด ใส่ไข่อีสเตอร์ไว้ในนั้นและพืชใบใส่ไข่อย่างเรียบร้อย จากนั้นยึดกระทู้ให้แน่นเพื่อให้แผ่นงานไม่สามารถเคลื่อนที่ได้

ต่อไปใส่ไข่อื่น ๆ ทั้งหมดในถุงน่อง เป็นผลให้คุณมีไข่อีสเตอร์ในอนาคตที่แปลกประหลาด ต่อไปการเก็บ "ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป" ใส่ในกระทะซึ่งย้อมอาหารที่หย่าร้างหรือในกระทะที่มีแกลบหัวหอม อนุมัติเล็กน้อย โดยวิธีการถ้าคุณเพลิดเพลินกับ Husk หัวหอมสำหรับการระบายสี - การตกแต่งในกรณีนี้จะงดงามเป็นพิเศษ มันจะดูเป็นธรรมชาติมากตามธรรมชาติแม้เป็นไปได้

ญาติและเพื่อน ๆ จำนวนมากกำลังจะไปที่โต๊ะอีสเตอร์ พยายามทำให้ของขวัญอีสเตอร์ปรุงอาหารแต่ละครั้ง: อัณฑะที่สวยงามและเครื่องสั่นไหวเล็ก ๆ โดยวิธีการที่ของขวัญอีสเตอร์ยกเว้นไข่ทาสีและเค้กสามารถทำหน้าที่เป็นช็อคโกแลตหลายชุดในหัวข้ออีสเตอร์ตัวเลขที่กินได้ของไก่ไก่กระต่ายกระต่ายและกระต่าย วันหยุดที่ดีสำหรับคุณ!

ทุกคนรู้เกี่ยวกับวันหยุดของอีสเตอร์ - ขนาดใหญ่ที่สุดในโลกออร์โธดอกซ์ จนถึงทุกวันนี้ในทุกครอบครัวเตรียมเค้กเทศกาลและไข่ทาสี และหากใช้สูตรการทดสอบที่เหมือนกันเหมือนกันตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์มาก บางคนคลาสสิกอื่น ๆ ที่แตกต่างกันไปในความคิดริเริ่ม

ตกแต่งผงน้ำตาล

วิธีนี้เป็นเรื่องปกตินอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากนัก เพื่อตอบสนองตัวเลือกนี้จำเป็นต้องใช้ผงน้ำตาลเท่านั้นซึ่งนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอกับด้านบนของการอบเทศกาล ดังนั้นไปและเวลาและเงิน

เพื่อให้ความคิดริเริ่มอย่างใดอย่างหนึ่งนอกจากนี้ยังมีโรยด้วยโรยพิเศษ การตกแต่งเหล่านี้ขายรูปร่างและขนาดที่แตกต่างกัน และเป็นไปได้ที่จะได้รูปแบบที่น่าสนใจด้วยลายฉลุหรือผ้าเช็ดปาก ในการดำเนินการคุณต้องแนบลายฉลุที่เลือกไปที่ด้านบนของการผูกปมและผงน้ำตาลเพื่อถู ผลที่ได้คือรูปแบบที่น่าสนใจและแม่นยำ

การตกแต่งของ Klikova Klabyy, สูตร

ตัวเลือกนี้เท่ากับคลาสสิกเพราะใช้การใช้งานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเจ้าของ การตกแต่งแบบนี้ง่ายในการดำเนินการและผลลัพธ์จะได้โปรดอย่างแน่นอน

1. โปรตีนไข่แยกจากไข่แดง
2. โปรตีนสั้น ๆ ส่งถึงการระบายความร้อนในตู้เย็น
3. จับโปรตีนจากตู้เย็นเอาชนะด้วยน้ำมะนาว
4. เพื่อมวลที่เกิดขึ้นเทน้ำตาลและเอาชนะต่อไป ควรมีความสม่ำเสมอ
5. ในท้ายที่สุดมันยังคงเทลงไปที่ท็อปส์ซูของ Kulukhai อย่างล้นเหลือเท่านั้น

มันจะน่าสนใจที่จะดูที่นักวิ่งที่ด้านข้าง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สีมากขึ้นใช้โรยพิเศษ ซึ่งจะมองอย่างกลมกลืนกับสีขาว

ทาสีโดย Kulkova Square

ความคิดดังกล่าวน่าสนใจและเป็นต้นฉบับ

• สูตรด้านบนเคลือบโปรตีน
• สีอาหาร

1. ก่อนเตรียมไอซิ่งโปรตีน
2. ตัดสินใจว่าจะแสดงภาพใด (โบสถ์ดอกไม้ไข่อีสเตอร์ ฯลฯ )
3. แจกจ่ายเคลือบในถังและด้วยความช่วยเหลือของสีย้อมเพื่อให้สีที่แตกต่างกัน
4. ในการสร้างรูปวาดท็อปส์ซูแรกจะถูกปกคลุมด้วยสีขาวแล้วองค์ประกอบสีจะถูกวาดด้วยแปรง

ตัวเลือกนี้จะชอบคนที่รักและรู้วิธีการวาด อย่างไรก็ตามองค์ประกอบที่เรียบง่ายจะเกิดขึ้นเพื่อวาดแต่ละ

นักบวชยาว

นี่คือหนึ่งในรูปแบบของเครื่องประดับ Kunichi สำหรับวันหยุดอีสเตอร์ มันไม่ยากกว่าการเคลือบธรรมดา แต่ไม่มีไข่ท่ามกลางส่วนผสมดังนั้นจึงถือว่าเป็นแบบลีน

1. ส่วนผสมเทลงในภาชนะที่ลึก
2. สำหรับส้อมหรือลิ่มผสมส่วนประกอบก่อนที่จะสม่ำเสมอ
3. ซ่อนเค้กด้วยการเคลือบหวาน

ไอซิ่งผลไม้หรือเบอร์รี่

ผู้ที่ชอบลองแนวคิดและการทดลองใหม่ ๆ คุณสามารถแทนที่น้ำมะนาวไปยังผลไม้หรือผลไม้อื่น ในกรณีนี้มันจะกลายเป็นสีดั้งเดิมที่มีสีและรสชาติที่น่าสนใจ

รองรับส่วนผสมดังกล่าวสำหรับการทำอาหาร:

• ผลไม้หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
• ผงน้ำตาล - 1 ถ้วย

1. ครั้งแรกส่วนประกอบใส่ในชาม
2. ส่วนผสมผสมเพื่อให้มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
3. ไอซิ่งหนาราดยอดนิยมของ Kulukhai อย่างล้นเหลือ

ด้วยการใช้ผงน้ำตาลเคลือบผลไม้จะอยู่ในเฉดสีอ่อนโยน

เคลือบช็อคโกแลต

ใครไม่ชอบช็อคโกแลต อาจมีเช่นนั้นไม่มีเช่นนี้ ดังนั้นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์จะเป็นการเตรียมการเคลือบช็อคโกแลต

สำหรับสิ่งนี้ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้อง:

1. เพื่อเริ่มให้น้ำมันละลาย
2. จากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไปผสมและใส่ไฟช้า ส่วนผสมจะกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มันให้การควบรวมกิจการ นำความสม่ำเสมอไปสู่ความหนาจากนั้นนำออกจากไฟ
3. การซ่อนมวลเค้กที่เย็นลงเล็กน้อย
4. เพื่อความงามคุณสามารถโรยด้วยโรยพิเศษถั่วถาด Marmalade ลูกอม Dragees ฯลฯ

ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน

ในบรรดาเจ้าของสมัยใหม่อาจจะพบกับคนรักสีเหลืองอ่อน ด้วยความช่วยเหลือของมันคุณสามารถเปลี่ยนขนมใด ๆ ให้เป็นงานศิลปะที่แท้จริง สีเหลืองอ่อนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งการอบอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• marmelloo - 200-250;
• สีผสมอาหาร
• น้ำ - 1/4 ถ้วย;
• ผงน้ำตาล - 400 กรัม

อัลกอริทึมการทำอาหารถัดไป:

1. ใส่มาร์ชมิลอสลงในภาชนะแล้วใส่อ่างน้ำ เมื่อการเคี้ยว Marshmallow เริ่มเพิ่มขึ้นและเมื่อสัมผัส - เกาะติด - เพิ่มผงน้ำตาลเล็กน้อยในขณะที่ผสมอย่างต่อเนื่อง
2. เพื่อให้ตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนมีสีเพิ่มน้ำและสีย้อม
3. ปั้นตัวเลขด้วยตัวเองหรือด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์

มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการทำสีเหลืองอ่อนตัวอย่างเช่นการใช้ขนมหวานที่เรียบง่าย

ในกรณีนี้ส่วนผสมต่อไปนี้มีความจำเป็น:

• ผงน้ำตาล - 400 กรัม;
• marshmallow - 200 กรัม;
• น้ำมันครีม - 100 กรัม .;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.

1. Marshmallow ใส่ในชามและเพิ่มน้ำมะนาวให้มัน ใส่น้ำอาบน้ำแล้วรอจนกระทั่งมาร์ชเมลโลว์ละลายผสม
2. ไปยังเนื้อหาของชามของชามน้ำมันครีมและผสมกับมาร์ชเมลโล่
3. เราค่อยๆนอนหลับผงน้ำตาลในขณะที่กวนอยู่ตลอดเวลา
4. มวลที่เกิดขึ้นจะต้องอ่อนนุ่มและไม่ยึดติดกับมือ เมื่อพร้อมคุณสามารถไปที่แถบของรูปแกะสลักได้

ตกแต่งด้วยองค์ประกอบที่กินได้

ผลิตภัณฑ์เทศกาลที่ตกแต่งอย่างคลาสสิกสามารถเสริมด้วยองค์ประกอบต่าง ๆ มีหลายคน นี่คือหลักของพวกเขา:

• โรยพิเศษ: ลูกหลากสี, ไม้, ดอกไม้, ดอกจันและที่ชอบ
• ผลไม้เยลลี่หรือลูกบอลดูต้นฉบับและซับซ้อนนอกเหนือจากองค์ประกอบอื่น ๆ ของการตกแต่ง
• ชิ้นผลไม้จะมีความเหมาะสมทั้งบนด้านบนของผลิตภัณฑ์และในการทดสอบ
• Marmalade และ Cucats จะเป็นส่วนเสริมดั้งเดิมและอร่อยในการอบเทศกาล
• ดินสอน้ำตาล ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์การทำขนมขบเคี้ยวผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจะถูกสร้างขึ้น สีที่แตกต่างขายในร้านขายขนมดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะสร้างภาพวาดที่น่าสนใจในหัวข้ออีสเตอร์
• ไข่มุกน้ำตาล การตกแต่งที่กินได้นี้จะดูเป็นต้นฉบับร่วมกับองค์ประกอบอื่น ๆ ของการตกแต่งเช่นเช่นสีเหลืองอ่อน
• ตัวเลขวาฟเฟิลเป็นวิธีที่น่าสนใจในการตกแต่ง ดอกไม้เวเฟอร์บนสีขาวด้านบนของการอบเทศกาลจะสดใส

เมื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ให้เปิดจินตนาการเมื่อเลือกวิธีการตกแต่งแอตทริบิวต์หลัก - ชิ้น สูตรที่ระบุไว้จะช่วยกำหนด คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะเลือกแบบไหน: คลาสสิกหรือซับซ้อนกว่านี้ แต่ละคนสามารถเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สอดคล้องกับรสนิยมอารมณ์และงบประมาณ

หนึ่งในวิธีดั้งเดิมที่สุดในการตกแต่งเค้กคือการตกแต่งของการทดสอบ สำหรับการตกแต่งของ Croup คุณสามารถใช้แป้งหลักที่ทำเค้กที่ทำและคุณสามารถใช้แป้งสดที่ทำขึ้นเพื่อการตกแต่งโดยเฉพาะ

ในการตกแต่งการทดสอบหลักเมื่อคุณสร้างเค้กเพื่อเลื่อนการทดสอบเสร็จเล็กน้อยให้เพิ่มแป้งเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้คุณสามารถสร้างเครื่องประดับได้อย่างง่ายดาย เมื่อเค้กเหมาะอย่างยิ่งก่อนที่จะส่งเข้าไปในเตาอบคุณต้องวางการตกแต่งของแป้งอย่างระมัดระวังให้ติดกับแท่งไม้และหล่อลื่นด้วยนมหรือไข่ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนึ่งช้อนและ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช ในเตาอบการตกแต่งจากการทดสอบดังกล่าวจะเพิ่มขนาดเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและคุณต้องครอบคลุมด้านบนในเวลาเพื่อให้การตกแต่งไม่ถูกไฟไหม้ หลังจากอบไม้ไม้ควรถูกถอดออกจากชิ้น

ในการตกแต่งจากแป้งไม่พอดีและรักษารูปร่างของพวกเขาคุณสามารถเตรียมแป้งง่ายๆจากแป้งน้ำและเกลือ แป้งต้องนุ่มนวลเพื่อให้สามารถทำจากดอกไม้ใบนกได้ง่าย ดอกไม้และใบไม้จากแป้งดังกล่าวจะไม่สูญเสียรูปแบบ แต่พวกเขาไม่อร่อยเหมือนกับการตกแต่งจากการทดสอบหลัก น้ำตาลในแป้งดังกล่าวจะไม่ถูกเพิ่มเข้าไปในการตกแต่งไม่ได้ถูกเผา การตกแต่งจะถูกวางไว้บนเปลผลไม้ที่หล่อลื่น

ตกแต่งครีมโปรตีนเค้กอีสเตอร์

ในการตกแต่งเค้กโฮมเมดคุณสามารถใช้เพียงแค่วิปด้วยโปรตีนน้ำตาล (บนโปรตีน 1 โปรตีน 50 กรัมของน้ำตาลและเอาชนะทั้งเมอแรงค์) เค้กร้อนในการตกแต่งจากเมอแรงค์ด้านบนและส่ง 10 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 90-100 ° C

คุณสามารถสร้างครีมโปรตีนที่เต็มเปี่ยม "เมอแรงค์เปียก" สำหรับสิ่งนี้ 2 โปรตีนสับกรดซิตริกและ 60 กรัม น้ำตาลถูกวิปปิ้งเป็นครีมบนห้องอบไอน้ำ เค้กที่เจ๋งที่สุดสามารถตกแต่งได้ทันทีและทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อลดครีม ครีมสามารถโรยด้วยการช็อปปิ้งสีโรย

คุณสามารถตกแต่งด้วย Cake กับครีมโปรตีนและด้านบนเพื่อตกแต่งถั่วและผลไม้แห้ง เดิมเป็นเค้กห่อด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษที่สวยงามด้วยริบบิ้นที่สวยงาม

การตกแต่งของเค้กอีสเตอร์น้ำตาลไอซิ่ง

เคลือบที่ดีมากซึ่งทำงานได้ดีและไม่กระจาย - นี่คือการเคลือบน้ำตาลในเจลาติน 1 ต. ช้อนของเจลาตินจะหย่าร้างในน้ำร้อน (ประมาณ 70 ° C) ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผสมกับน้ำตาล 100 กรัมและกวนที่จะนำไปต้มเดือดสักครู่เพื่อให้น้ำตาลละลาย จากนั้นนำออกจากไฟและผสมกับเจลาตินเจือจางให้ฉันเจ๋งเล็กน้อย (5 นาที) จะวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมในโฟมสีขาวที่แข็งแกร่ง จากนั้นนำไปใช้กับเค้กทันทีและตกแต่งการโรยหรือตกแต่งอื่น ๆ ทันทีเพราะการเคลือบอย่างรวดเร็วค้าง

คุณสามารถทำให้เคลือบง่ายผสม 120 กรัม ผงน้ำตาลและ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว (สามารถเป็นสีส้ม) Pooh ที่มีน้ำผลไม้ควรผสมให้เข้ากับสม่ำเสมอด้วยไม้พายซิลิโคน ใช้เคลือบควรอยู่บนเค้กอุ่น ๆ เมื่อแช่แข็งเคลือบจะกลายเป็นสีขาว

นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกไม้และลวดลายจากไม้คสีเหลือง แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเรียนรู้ที่จะทำงานกับมันล่วงหน้า

เทคโนโลยีการทำอาหารที่ทันสมัยและจินตนาการของมนุษย์ที่ไม่รู้จักเหนื่อยช่วยชีวิตทั้งชีวิตเพื่อปรับปรุงศิลปะของการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

อีสเตอร์เค้ก - สัญลักษณ์หลักของวันหยุดอีสเตอร์และการตกแต่งที่แท้จริงของตารางอีสเตอร์ เราได้รวบรวมตัวเลือกที่รู้จักกันดีและน่าสนใจที่สุดทั้งหมดคุณจะตกแต่งเค้กในเทศกาลอีสเตอร์ได้อย่างไรที่จะอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น

Culich เป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดหลักของฤดูใบไม้ผลิดังนั้นแต่ละพนักงานต้อนรับจึงพยายามที่จะอบอีสเตอร์ที่งดงามและมีกลิ่นหอมที่สุดเท่านั้น แต่ยังตกแต่งอย่างหรูหราที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และถ้าก่อนหน้านี้การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ถูก จำกัด เพียงน้ำตาลหรือโปรตีนไอซิ่งและการโรยลูกกวาดตอนนี้มีตัวเลือกวิธีการตกแต่งอีสเตอร์มันกลายเป็นมากกว่า แม้แต่สูตรของเคลือบสำหรับ Kulichi วันนี้คุณสามารถหาได้มาก

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์เป็นเหมือนศิลปะชนิดพิเศษพนักงานต้อนรับในงานอีสเตอร์ที่แพร่หลายมาก หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งอีสเตอร์เดิมเราขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกที่สวยที่สุดสำหรับการตกแต่ง Kulichi และใช่มันไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยอย่างบ้าคลั่ง!

กระพริบกระพริบ: ผิวหรือน้ำตาล

ผิวหรือน้ำตาลไอซิ่งเป็นรุ่นคลาสสิกของการตกแต่ง Kulichi ในวันอีสเตอร์ เธอมีบทบาทสำคัญเพราะมันไม่เพียง แต่การตกแต่งของการอบอีสเตอร์เท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของมัน

และเคลือบสีขาวเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งที่เกิดขึ้นต่อไป แน่นอนคุณสามารถครอบคลุมไอซิ่งหวานอีสเตอร์และออกไปได้ และคุณสามารถตกแต่งและเคลือบเอง - ตัวเลือกเป็นของคุณ

ตกแต่งช็อคโกแลตอีสเตอร์

ช็อคโกแลตเคลือบสำหรับหน้าหรือเครื่องประดับจากช็อคโกแลตจะให้เค้กอีสเตอร์รสชาติที่เหลือเชื่อและทำให้มันดูเหมือนเค้ก Chocolate Glaze นั้นดีกว่าที่จะทำให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยและทิ้งช็อคโกแลตให้แข็งตัว ขนมจะขอบคุณ!

Tsukata และถั่วสำหรับการตกแต่ง

อาหาร, ถั่วและผลไม้แห้งเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่ง Kulukhai ที่อีสเตอร์ ในการเริ่มต้นด้วยครอบคลุมเค้กด้วยไอซิ่งน้ำตาลหวานหรือน้ำเชื่อมและวางผลไม้แห้งหรือถั่วที่อยู่ด้านบน ดังนั้นพวกเขาจะอยู่บนหมวกแฮทช์และอย่าสลายเมื่อตัดหรือขนส่ง

ลูกกวาดวิ่งสำหรับการตกแต่งอีสเตอร์

อีกวิธีที่มีชื่อเสียงวิธีการตกแต่งเค้กสำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - โรยด้วยสยามขนมหวาน การตกแต่งดังกล่าวไม่ได้ จำกัด อยู่กับโรยหลายสี ตอนนี้คุณสามารถหาลูกบอลน้ำตาลลูกปัดลูกกวาดและไข่มุกกินได้ เค้กตกแต่งด้วยวิธีนี้จะกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางอีสเตอร์

การตกแต่งเสาสีเหลืองอ่อน

หากคุณสามารถทำงานกับ mastic หรือ Marzipan คุณสามารถลองตกแต่งตัวเลขอีสเตอร์จากวัสดุขนมนี้ และแม้กระทั่งกระบวนการดังกล่าวเด็ก ๆ สามารถดึงดูดได้ - พวกเขายินดีที่จะช่วยตัดตัวเลขจาก "ดินน้ำมัน" ที่หวาน

ภาพวาดตกแต่งของ Kulukhai

มีเวลาแรงบันดาลใจและความปรารถนาที่จะทำอะไรผิดปกติ? ทำตามช็อกโกแลตไอซิ่งหรือละลายถุงขนมหรือพู่เช่นเดียวกับสีย้อมอาหารธรรมชาติ

นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ดินสอน้ำตาล - เหล่านี้เป็นหลอดที่มีน้ำเชื่อมน้ำตาลสีที่รูปแบบใด ๆ สามารถวาดบนสมุนไพร ภาพวาดเฉพาะเรื่องหรือจารึกที่ด้านบนของชิ้นในเทศกาลอีสเตอร์จะดูสง่างามมาก