ในการปรุงอาหารมีสูตรพิเศษจำนวนมากที่เหมาะสำหรับครัวโฮมเมด โฮสต์หลายคนชอบเตรียมการรักษาโคโรนา - มันฝรั่งยัดไส้ เหมาะสำหรับทั้งเย็นโรแมนติกและสำหรับการประชุมแขกที่มีราคาแพง เอกลักษณ์ของจานอยู่ในการอุดฟันที่หลากหลายที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

การบรรจุมันฝรั่งสามารถสับเนื้อสัตว์เห็ดสีเขียวชีสผัก สิ่งสำคัญที่มีความรักในการเตรียมการเติมให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์

คู่แสนอร่อย - มันฝรั่งและเนื้อสับ

สูตรหมายเลข 1

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• tubers ของมันฝรั่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า;
• เนื้อหมูไม่มีกระดูก
• สีขาว;
• ชีสแข็ง ("ดัตช์");
• กระเทียม (หลายซี่);
• เกลือ (ไอโอดีน);
• ส่วนผสมของพริก;
• น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน, มะกอก, ผ้าลินิน)

ขั้นตอนการเตรียมการ:

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่เผาผลาญมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางภาชนะบรรจุน้ำที่ด้านล่างของเตาอบ

สูตรหมายเลข 2

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• มันฝรั่งหลายตัว
• เบคอน;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 20%;
• เนย;
• ชีส ("รัสเซีย");
• นมพาสเจอร์ไรส์;
• เครื่องเทศ;
• เกลือ.

คำแนะนำในการเตรียมการแบบดั้งเดิมสำหรับมันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบ:

1. ผ้าของผักขนาดใหญ่ล้างด้วยน้ำอย่างขยันขันแข็งและตากด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
   
2. ใส่ผักบนแผ่นอบวางในเตาอุ่นถึง 180 ° C อบประมาณ 45 นาที
   
3. แถบเบคอนหลายตัวถูกคั่วในกระทะก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่คมชัด เพื่อกำจัดสารตกค้างไขมันผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเลื่อนไปที่ผ้าเช็ดปาก
   
4. เมื่อเบคอนเย็นมันเป็นฟกช้ำโดยก้อนขนาดเล็กหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกพับลงในอาหารแยกต่างหาก
   
5. มันฝรั่งพร้อมจะถูกลบออกจากเตาอบ ตัดชิ้นเดียวกันกว้างประมาณ 5 ซม.
   
6. ด้วยความช่วยเหลือของแหวนโลหะหรือมีดถอดเยื่อของทารกในครรภ์อบ บิลเล็ตควรกลายเป็นธรรมชาติที่หนาแน่นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ยุบ
   
7. เตรียมการบรรจุต่อไป เนยครีม, ครีมเปรี้ยว, นม, เบคอนทอดและเยื่อกระดาษมันฝรั่ง ส่วนผสมเต็มไปด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส ยังคงกวนด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
8. แหวนมันฝรั่งวางบนแผ่นอบ เติมเต็มด้วยการบรรจุที่ปรุงสุก จากข้างบนโรยด้วยชิปชีส
9. ในข้อตกลงกับสูตรดังกล่าวมันฝรั่งยัดไส้อบเพียง 5 นาทีจนกว่าชีสจะละลาย
   

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งแข็งโดยใช้ไม้จิ้มฟันทั่วไป ถ้ามันไปอย่างอิสระผ่านผลไม้จากนั้นก็ถึงเวลาที่จะปิดเตาอบ

สูตรหมายเลข 3

รายการส่วนประกอบของอาหารที่น่าพอใจ:

• เนื้อสัตว์ผสมเนื้อหมูผสมและเนื้อวัว
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ที่ไม่มีนูน
• หลอดไฟหลายหลอด;
• กระเทียม;
• ครีมเปรี้ยว;
• วางมะเขือเทศ;
• น้ำมันพืช;
• ใบอ่าว;
• สับเป็นผงพริกไทยดำ
• เกลือ (สามารถ iodized)

กฎการปรุงอาหารยัดไส้มันฝรั่งกับเนื้อสับภาพถ่ายและคำแนะนำ:

1. สิ่งแรกคือการเตรียมการบรรจุ: ตัดหัวหอมใหญ่ย่างในกระทะจนสีทอง จากนั้นเพิ่มการวางแครอทและสตูว์หนึ่งในสี่ของชั่วโมงใต้ฝา
   
2. ในเนื้อสัตว์สับเนื้อพริกไทยและการเติมผัก ผสมให้เข้ากัน
   
3. มันฝรั่งดิบทำความสะอาดจากเปลือกทำความสะอาดได้ดีและแห้งด้วยกระดาษ จากนั้นตัดออกจากด้านบนอย่างประณีตและช้อนชานำเนื้อไปที่โบลิ่งลึกที่เกิดขึ้น
   
4. ชิ้นงานแต่ละชิ้นนั้นเต็มไปด้วยการบรรจุและวางไว้ใน Shill ลึก เพื่อให้มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยทุ่งหญ้าสับอย่างเสถียรยืนอยู่ในจานมันตัดเล็กน้อยจากด้านล่างจัดตำแหน่งพื้นฐาน
   
5. เตรียมการเติมต่อไป ในการทำเช่นนี้บนน้ำมันพืชผักย่างสับด้วยก้อนและแครอทขูด วางผักกับพริกไทยกระเทียมวางมะเขือเทศครีมเปรี้ยวและเพิ่มเกลือเล็กน้อย
   
6. เมื่อเติมน้ำเดือดจะเทลงในภาชนะที่มีช่องว่าง พวกเขาถูกปกคลุมด้วยฝาปิดหรือแผ่นฟอยล์หลังจากนั้นจะอยู่ในเตาอุ่นถึง 150 ° C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
   

ปรุงในเตาอบมันฝรั่งยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์สับให้อาหารเย็นร้อน มี "ถ้วย" หลายแก้ววางบนแต่ละแผ่นและน้ำซอสมะเขือเทศที่เขาอบ ความละเอียดอ่อนตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สูตรหมายเลข 4

ชุดของส่วนผสมง่าย ๆ :

• มันฝรั่งขนาดกลางรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า;
• เนื้อไก่รมควัน;
• ชีสแข็ง;
• กระเทียม;
• มายองเนส;
• เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ);
• ผักชีฝรั่งสดหลายสาขา

คำแนะนำที่ค่อยเป็นค่อยไปสำหรับการสร้างจานโคโรนา:

เยื่อกระดาษถูกนำไปใช้กับส่วนผสมของการเติม โรยเกลือและพริกไทย มายองเนสผสมกับกระเทียมซึ่งถูกบีบผ่านสื่อมวลชน ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างผสม

การบรรจุการบรรจุเรือมันฝรั่งเติม โรยด้วยชีสขูดและกระจายแผ่นอบบนกระดาษ เตรียมที่อุณหภูมิ 180 ° C ไม่กี่นาทีจนกระทั่งชีสแข็งละลาย

มันฝรั่งยัดไส้ถูกเสิร์ฟในเตาอบร้อนด้วยผักสดและผักใบเขียว

สูตรวิดีโอสำหรับมันฝรั่งยัดไส้

จานจากมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในวันหยุด ตัวเลือกการเตรียมมันฝรั่งเป็นจำนวนมากและหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมคือยัดไส้มันฝรั่ง คุณสามารถจัดหามันฝรั่งในรูปแบบที่แตกต่างกันฉันขอเสนอมันฝรั่งยัดไส้ที่อร่อยมากกับชีส มันฝรั่งดังกล่าวสามารถให้บริการในวันหยุดสำหรับอาหารเช้าปรุงอาหารในประเทศถ้าแน่นอนว่ามีเตาอบ นอกจากนี้นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลอง สำหรับการทำอาหารหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ควรถ่ายโดยไม่มีข้อบกพร่อง มันฝรั่งดังกล่าวไม่สามารถทำความสะอาดได้ แต่เพียงแค่ล้างด้วยแปรง

ทำอาหารมันฝรั่งในน้ำเค็ม ผสานน้ำและมันฝรั่งเย็น

ตัดมันฝรั่งเป็นสองส่วนและถอดเนื้อออกด้วยช้อนทิ้งผนังประมาณ 3-4 มม.

บดเยื่อกระดาษด้วยเครื่องปั่นเพิ่มชีสบีบสีเขียวบดครีมเปรี้ยวพริกไทยและรสชาติเกลือ ผสมมวลให้ละเอียดทั้งหมด

เริ่มต้นมันฝรั่งด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น

โรยจากด้านบนที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งสับด้วย breadcrumbs

ความร้อนเตาอบถึง 200 องศาและอบมันฝรั่งเป็นเวลา 25 นาทีจนถึงการหดตัว ในตอนท้ายของการเตรียมการคุณสามารถโรยชีสบีบจำนวนมากได้

จากมันฝรั่งทำอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมาก ในหมู่พวกเขามันเป็นไปได้ที่จะแยกความแตกต่างของผักยัดไส้ซึ่งได้รับอร่อยมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างจานและสิ่งของสำหรับมัน มันจัดหาเป็นอาหารว่างหรือจานเต็มรูปแบบซึ่งขึ้นอยู่กับความแตกต่างของกระบวนการทำอาหาร

วิธีการปรุงมันฝรั่งยัดไส้

เพื่อที่จะปรุงมันฝรั่งอย่างโอชะยัดไส้มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเลือกหัวขนาดใหญ่ที่ยังไม่ถูกทำลายมันจะสะดวกกว่าที่จะทำให้เรือหรือถ้วยจากพวกเขาและการเติมจะยังคงอยู่ในสถานที่ ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหาร "ในบ้าน" ถูกเผาอย่างประณีตสตูว์ล่วงหน้าต้มหรือย่าง มันฝรั่งที่มีการบรรจุมีการจัดทำขึ้นหลายวิธี:

1. บ่อยครั้งที่ผักถูกต้มในเครื่องแบบ (ในเปลือก) ไปยังรัฐกึ่งสำเร็จรูปหรือเสร็จสิ้นให้ถอดผิวออก จากนั้นแต่ละหลอดจะถูกตัดครึ่งหรือตัดส่วนบนของมันลบตรงกลาง กระเช้าหรือถ้วยที่เกิดขึ้นยังคงกรอกข้อมูลในการบรรจุในเตาอบให้ออกในหม้อหุงช้าหรือกระทะ
2. คุณสามารถเริ่มต้นมันฝรั่งดิบ มันจะต้องได้รับการทำความสะอาดทันทีทำเรือหรือหั่นเป็นชิ้น (แผ่น) ไม่สิ้นสุดแล้วเติมผักผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ จานดังกล่าวส่วนใหญ่อบในเตาอบ

มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบ

• จำนวนส่วน: 7-8 คน
• แคลอรี่: 160 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย, ยุโรป
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

สูตรที่ง่ายอร่อยและง่ายวิธีการทำอาหารเย็น - มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบ Tuber บริสุทธิ์ดิบดองในน้ำมันเต็มไปด้วยเนื้อหมูสับและอบ จานนี้เป็นประโยชน์ต่อมะเขือเทศฉ่ำและความอร่อยของชีสเกรดทึบ (ชีสรัสเซียเหมาะอย่างยิ่ง) จานเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยสลัดผักสดและสีเขียวขจี

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• หมูสับ - 500 กรัม;
• กระเทียม - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือพริกไทยป่นสีดำ
• กรีนสด

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งสะอาดจากเปลือกจะถูกล้าง
2. จากแต่ละหัวตัดกลาง (เลื่อนไปที่)
3. ผักถูกวางไว้ในชามลึก, รดน้ำด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, ติด, โรยด้วยกระเทียมสับ ทุกอย่างมีการผสมผสานอย่างน่าทึ่งประมาณ 20 นาที
4. Lukovitsa, Childen Cubes และ Sedocks มันฝรั่งบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
5. Mince เชื่อมต่อกับส่วนผสมที่เกิดขึ้นผสมให้ละเอียด
6. ถ้วยจากมันฝรั่งถูกยัดแล้ววางบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย จากด้านบนชิ้นเล็ก ๆ ของน้ำมันครีมจะถูกใส่
7. จานอบ 40 นาทีที่ 200 ° C
8. ชีสถูกบดขยี้กับขูดขนาดใหญ่มะเขือเทศถูกตัดด้วยวงแหวน
9. อาหารค่ำสำเร็จรูปออกไปจากเตาอบมะเขือเทศและชีสที่วางอยู่ด้านบน
10. มันฝรั่งที่มีการบรรจุเค้กอีก 5 นาทีก่อนการหลอมของชีส

มันฝรั่งยัดไส้ในหม้อหุงช้า

• จำนวนส่วน: 4 คน
• แคลอรี่: 179 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

หากคุณต้องการเตรียมอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมในช่วงเวลาสั้น ๆ แล้วยัดไส้มันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ Tubers ดำเนินการอ่อนโยนและอ่อนนุ่มแช่ด้วยน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ สำหรับจานนี้มีการใช้เนื้อไก่หรือไก่งวงรวมถึงชีสเกรดทึบและบวบคาเวียร์ (บ้านหรือร้านค้า)

ส่วนผสม:

• หัว - 6 ชิ้น;
• เนื้อไก่งวงสับ - 200 กรัม;
• kuccachk Caviar - 100 กรัม;
• ขนลุคสีเขียว - 5 ชิ้น .;
• ชีสรัสเซีย - 50 กรัม;
• มายองเนส - 1 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งทำความสะอาดจากเปลือกตัดครึ่ง จากแต่ละลบหลัก
2. เนื้อย่างบนน้ำมันพืชประมาณ 7 นาที
3. หัวหอมที่ครอบตัดขนาดเล็กคาเวียร์มายองเนสถูกวางลงไปที่ mincedors ผลิตภัณฑ์ผสมและเกลือ
4. กระเช้ามันฝรั่งเต็มไปด้วยไส้วางลงในชามหม้อหุงช้า
5. จากด้านบนชีสขูดถูกเทลง
6. โปรแกรม "ดับ" รวมอยู่ในครึ่งชั่วโมง
7. จานที่สองถูกป้อนไปที่โต๊ะด้วยครีมและผักใบเขียว

มันฝรั่งยัดไส้ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนส่วน: 6 คน
• แคลอรี่: 110 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย, ยุโรป
• ความยากลำบาก: ง่าย

รสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการยัดไส้มันฝรั่งในกระทะ คุณสามารถทำอาหารเย็นด้วยเนื้อสับชนิดใด ๆ เพิ่มผักอื่น ๆ วางมะเขือเทศเครื่องเทศที่ชื่นชอบและเครื่องปรุงรส มันจะดีกว่าที่จะเลือกหัวขนาดใหญ่เพื่อให้สะดวกกว่าในการเริ่มต้น กระทะมักถูกแทนที่ด้วยหม้อตุ๋นหรือหม้อ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องเตรียมพร้อมล่วงหน้าเพื่อลดเวลาทำอาหาร

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 350 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• เกลือพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

1. มีการทำความสะอาดหัวตัดข้าม
2. แกนกลางถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากครึ่งหนึ่งด้วยมีด
3. หนึ่งหลอดเป็นตัวหนาอย่างประณีตผสมกับเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์สามารถเค็มติดและผสมได้ดี
4. เรือมันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยการบรรจุที่เกิดขึ้นในกระทะหรือโครงกระดูก
5. ถัดไปพวกเขาถูกน้ำท่วมด้วยน้ำร้อนครึ่งหนึ่ง
6. จานถูกนำไปต้มแล้วก็เตรียมด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝาปิด
7. หัวหอมที่สองถูกตัดครึ่งวงแครอทถูกถูบนขูด
8. หัวหอมมีการคั่วน้ำมันพืชเล็กน้อยแครอทถูกเพิ่มเข้าไป ผักผ่านกันประมาณ 3 นาที
9. วางมะเขือเทศวางอยู่ด้านบนน้ำเล็กน้อยเกลือถูกเพิ่มเข้ามา
10. ส่วนผสมจะเทมันฝรั่งตุ๋น จานจะออกจากไฟใน 15 นาที

สูตรมันฝรั่งยัดไส้

• จำนวนส่วน: 10 คน
• แคลอรี่: 230 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย, ยุโรป
• ความยากลำบาก: ง่าย

อีกวิธีหนึ่งในการสร้างอาหารเย็นแสนอร่อยและเรียบง่ายเป็นสูตรสำหรับการทำมันฝรั่งยัดไส้ในหม้อหุงช้า คุณสมบัติหลักของจานนี้คือความเป็นสากลมันเป็นเครื่องปรุงและเนื้อสัตว์ในเวลาเดียวกัน ผักมีความประทับใจให้มากที่สุดด้วยน้ำผลไม้และได้รับกลิ่นหอมที่น่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ puchancy tubers ยัดไส้จะให้ลูกจันทน์เทศ

ส่วนผสม:

• สับ (หมูหรือเนื้อวัว) - 300 กรัม;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 15 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน - ½ช้อนชา;
• เกลือพริกไทยดำ

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อบดผสมกับธนูคับอกที่ละเอียด โดดเดี่ยวก้าวออกไปโรยด้วยลูกจันทน์เทศ
2. มันฝรั่งทำความสะอาดจากผิวหนัง แต่ละสโมสรถูกตัดอย่างระมัดระวังอย่างระมัดระวังซึ่งกำลังขยายตัวด้วยการเคลื่อนไหวแบบวงกลม ผนังและผักด้านล่างต้องผอมปานกลาง
3. ที่ด้านล่างของมันฝรั่งตัดชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ถ้วยทน
4. หัวจะเต็มไปด้วยเนื้อสับซึ่งมีการทรุดโทรม
5. น้ำมันพืชเล็ก ๆ ถูกเทลงในชามหลายแก้ว ผักยัดไส้วางอยู่ในชั้นเดียวเทลงด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง
6. โหมด "ดับ" เปิดตัวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. มันฝรั่งที่มีการบรรจุพร้อมแล้ว

เบคอนยัดไส้มันฝรั่ง

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 3-4 คน
• แคลอรี่: 202 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• Cuisine: รัสเซีย, ยุโรป
• ความยากลำบาก: ง่าย

หากคุณต้องการทำอาหารพิเศษสำหรับมื้อกลางวันหรือทำขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจมันฝรั่งมันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยเบคอนนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ จานที่มีกลิ่นหอมและน่าพอใจกับเปลือกกรอบที่น่ารับประทานจะไม่ทิ้งใครจึงไม่แยแส หากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนที่เสนอด้านล่างอย่างแม่นยำถือว่าการถือว่าจะเอาชนะจากชิ้นแรก

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
• เบคอน - 200 กรัม;
• ชีส - 70 กรัม;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น.;
• น้ำมันครีม - 60 กรัม;
• dill - 1 ลำแสง;
• เกลือเครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบสูงสุดถึง 200 องศา
2. ผลิตภัณฑ์หลักหายไปดีแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
3. หมุนเปลือกด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเกลือ
4. ส่งหัวไป 1.5 ชั่วโมง
5. ตัดก้อนเบคอนทอดเล็กน้อย
6. มันฝรั่งอบสำเร็จรูป, แยกด้วยมีดสำหรับแบ่งครึ่ง, ลบแกน
7. เชื่อมต่อเยื่อกระดาษกับเบคอนเนยและไข่แดงผสมให้เข้ากัน
8. เริ่มเรือโรยด้วยชีสบดบนขูด
9. ส่งจานในเตาอบเป็นเวลา 8-10 นาที
10. โรยด้วยผักชีขนาดเล็ก
11. มันฝรั่งที่มีกรอกเสิร์ฟบนโต๊ะร้อน

เรือมันฝรั่งพร้อมกรอก

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• แคลอรี่: 350 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

เรือมันฝรั่งที่มีการบรรจุและซอสเบเกิลเหมาะสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวทุกวันหรือกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ดีบนโต๊ะเทศกาล จานต้นฉบับมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมติดตั้ง สูตรใช้เนื้อไก่ผักและส่วนประกอบสำหรับซอส แปลกใจและโปรดญาติและแขกที่มีผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่น่ารับประทาน

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 6 หัว;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• สลัดพริกไทย - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• ชีส - 100 กรัม;
• เขียวขจีสด - ลำแสง;
• เกลือพริกไทย

สำหรับ Sauce Beshamel:

• แป้ง - 50 กรัม;
• นม - 750 มล.;
• น้ำมันครีม - 40 กรัม;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อเมาจนกว่าความพร้อม
2. มันฝรั่งต้ม (พร้อมกับผิวหนัง) ล้างแล้ว
3. การเตรียมซอส แป้งนั้นคั่วเล็กน้อยในน้ำมันนมจะถูกนำมาใช้อย่างค่อยเป็นค่อยไป (กวนอย่างต่อเนื่อง)
4. หัวถูกตัดตามเรือทำขึ้น
5. ไก่, หัวหอม, พริกไทยบัลแกเรีย, มะเขือเทศหนาแน่น, salting, ติด
6. จากนั้นองค์ประกอบเหล่านี้ของไส้จะถูกคั่วบนน้ำมันพืชประมาณ 7 นาที เหล่านี้จะถูกเพิ่มสีเขียวและขนนกหัวหอมสีเขียว ทุกอย่างผสมกัน
7. เรือเต็มไปด้วยการเติม
8. ซอสถูกเทลงบนแผ่นอบมันฝรั่งวางอยู่ด้านบน
9. จานถูกโรยด้วยชีสผักใบเขียวสับ
10. เรือถูกอบเป็นเวลา 15-20 นาทีที่ 180 องศา

มันฝรั่งยัดไส้ในฟอยล์ในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• แคลอรี่: 115 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

อาหารค่ำแสนอร่อยที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งทำอย่างรวดเร็ว - นี่คือความฝันของเจ้าของหลายคน ท่ามกลางสูตรอาหารจำนวนมากวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งยัดไส้ในฟอยล์ ผลิตภัณฑ์อาหารเกือบตลอดเวลาการสร้างใช้เวลาเล็กน้อยและต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุด สลัดผักหรือผักดองเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่ง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แฮม - 200 กรัม;
• น้ำมันครีม - 100 กรัม;
• กระเทียม - 2 ชิ้น;
• dill - 1 ลำแสง;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวล้างให้ดีต้ม
2. ทำซอสกระเทียม: น้ำมันละลายเล็กน้อยรวมกับกระเทียมสับและผักชีสับสับ เพิ่มเกลือพริกไทย ใส่ส่วนผสมในตู้เย็น
3. มันฝรั่งสามารถห่อด้วยฟอยล์อาหารอบในเตาอบหรือย่างเป็นเวลา 15 นาที
4. จากนั้นตัดครึ่งเย็นให้ถอดเนื้อออกเพื่อให้ตะกร้าออกมา
5. ซอสกระเทียมลึก
6. สับกับลูกบาศก์ผสมกับชีสขูดและเนื้อมันฝรั่ง
7. เริ่มแจกจ่ายเรือ แต่ละครึ่งห่อในฟอยล์อีกครั้งให้อบเป็นเวลา 8 นาทีที่ 180 ° C

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยเห็ด

• เวลาทำอาหาร: ประมาณ 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5-6 คน
• แคลอรี่: 116 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

อีกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับอาหารกลางวันแบบครอบครัวหรืออาหารเย็นเป็นมันฝรั่งยัดไส้เห็ด จานหอมอ่อนโยนและอร่อยมากออกไปเพียงประทับใจในเชิงบวกเท่านั้น ในสูตรนี้มีการใช้ Champignons สด (หรือเห็ดอื่น ๆ ) มันฝรั่งขนาดใหญ่ชีสแข็งและครีมโฮมเมดไขมัน เตาอบถูกความร้อนล่วงหน้า 180 องศา

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• เห็ด - 300 กรัม;
• ครีม - 80 กรัม;
• น้ำมันกลั่น - 30 มล.;
• ชีส - 50 กรัม;
• น้ำมันครีม - 30 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำ

วิธีการทำอาหาร:

1. Champignons ถูกตัดเป็นแผ่นคั่วน้ำมันพืชจนน้ำผลไม้ระเหย
2. ท็อปส์ซูถูกตัดออกไปด้านบนจะถูกลบตรงกลางจะถูกลบออกและส่วนล่างจะถูกตัดเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง
3. มันฝรั่งรบกวนประมาณ 5 นาที หลังจากระบายความร้อนแล้วมันจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมจากภายในเริ่มต้นด้วยเห็ดเค็มมันจะแสดง
4. ตะกร้าถูกวางลงบนแผ่นอบครีมรดน้ำและโรยด้วยชีสขูด
5. จานนี้จัดทำขึ้นเป็นเวลา 30 นาที

มันฝรั่งยัดไส้สับด้วยสับละเอียด

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• จำนวนส่วน: 4-5 คน
• แคลอรี่: 123 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบที่มีเนื้อสับ - เรียบง่าย แต่จานอร่อย อาหารเย็นที่น่ารับประทานเช่นนี้เหมาะสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนขนาดใหญ่ ไม่มีใครที่จะยังคงหิวโหยและในระยะค้างก็จะได้โปรดเท่านั้น สูตรนี้ผิดปกติท่ามกลางส่วนผสมที่ไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์และผัก Lentil ถูกเพิ่มเข้าไปใน MINCE ซึ่งทำให้จานพิเศษและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 800 กรัม;
• lentil - 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 30 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ท่อมันฝรั่งต้มเย็นและทำความสะอาดจากเปลือก
2. พวกเขาถูกตัดออกเป็น 2 ส่วนเยื่อกระดาษจะถูกลบออก
3. เนื้อบิดบนเครื่องบดเนื้อด้วยหัวหอม
4. Lentil ถูกเพิ่มเข้าไปใน mincedors ทุกอย่างผสมกันดี
5. เรือที่เต็มไปด้วยสไลด์ด้วยสไลด์วางในรูปแบบลึกสำหรับการอบ
6. ซอสมะเขือเทศผสมกับน้ำมันฝรั่งเทส่วนผสมนี้
7. จานอบ 40 นาทีที่ 200 องศาภายใต้ฝาปิด

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยผัก

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนส่วน: 4-6 คน
• แคลอรี่: 78 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยผัก (สูตรที่มีรูปถ่าย) ผักจะต้องเป็นมิติขนาดกลางหรือน้อยกว่าเล็กน้อย - รูปแบบที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในกรณีนี้พวกเขามีน้ำผลไม้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ Aromas กลายเป็นอ่อนโยนและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง สูตรนี้หมายถึงแคลอรี่ต่ำมันจะได้รับการชื่นชมจากคนที่นั่งอยู่ในอาหาร

ส่วนผสม:

• zucchini - 1 PC;
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• พริกไทยเกลือ;
• กรีน

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักใสล้างและแห้ง
2. ตัดพวกเขาด้วยลูกบาศก์
3. ชีสบดกับขูด
4. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะหนึ่งเพิ่มครีมเกลือเกลือพริกไทยสับผักใบเขียว
5. มันฝรั่งนำแกนออกมาเริ่มต้น
6. แบ่งปันผักยัดไส้ในกระทะเทน้ำไปที่กลาง
7. สตูว์โดยเฉลี่ยครึ่งชั่วโมง

เนื้อยัดไส้มันฝรั่ง

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนส่วน: 8-10 คน
• แคลอรี่: 104 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย, ยุโรป
• ความยากลำบาก: ง่าย

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์อบในเตาอบ - นี่คือการปฏิบัติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะตกแต่งตารางเทศกาลอย่างแน่นอน พนักงานต้อนรับซึ่งจะตัดสินใจทำคือรับประกันความคิดเห็นในเชิงบวกและกระตือรือร้น สำหรับผลงานชิ้นเอกการทำอาหารเป็นที่ควรค่าแก่การซื้อเนื้อหมูสดและครีมเปรี้ยวแบบชนบท (สามารถเปลี่ยนได้ด้วยครีม) มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ

ส่วนผสม:

• ผักหลัก - 15 ชิ้น;
• pork Bertot - 250 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• เนยครีม - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือพริกไทยดำ;
• สมุนไพรโพรง

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งสะอาดจากผิวหนังเยื่อกระดาษถูกตัดออกไปเพื่อให้กระบอกสูบออกมา
2. มันต้มมากถึงครึ่งปี (ประมาณ 10 นาที)
3. เครื่องทำจากเนื้อสัตว์ด้วยธนู โปลายอล, peeps, สมุนไพรถูกเพิ่มเข้ามา
4. หัวเต็มไปด้วยการเติมวางบนแผ่นอบในชั้นเดียว
5. มันฝรั่งน้ำท่วมด้วยซอส: ครีมเปรี้ยว, วางมะเขือเทศ, น้ำมันและเกลือละลาย
6. จานอบ 30 นาที

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยแฮมและชีสในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• แคลอรี่: 168 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ทำอาหารได้ง่ายสนองความพึงพอใจที่สอง - เรือมันฝรั่งกับแฮมและชีส หากคุณปรุงอาหารให้พวกเขาอย่างเคร่งครัดตามสูตรมันจะกลายเป็นอาหารที่นุ่มนวลน่าประหลาดใจอร่อยและมีกลิ่นหอมที่สวยงาม แฮมให้คุณค่าทางโภชนาการและความซับซ้อนและชีสมีความรับผิดชอบต่อรสเผ็ดและเปลือกโลกที่แดงก่ำ เตาอบถูกให้ความร้อนทันทีถึง 250 องศา

ส่วนผสม:

• แฮม - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 8 หัว;
• ชีส - 150 กรัม;
• โบว์ - ½หัว;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• กรีนสด;
• เครื่องเทศเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวถูกต้มด้วยปอกเปลือกเย็นล้าง
2. ทุกคนถูกตัดเป็นสองส่วนจากแต่ละเนื้อหนังที่ถอดออก
3. แฮมและหัวหอมถูกตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ สีเขียวเป็นตัวหนาอย่างประณีตชีสถูกบดขยี้ด้วยขูด
4. ส่วนประกอบเติมครีมเปรี้ยวผสมเกลือปรุงรส
5. เรือถูกยัด
6. อบประมาณ 30 นาที

มันฝรั่งยัดไส้ชีส

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 2-4 คน
• แคลอรี่: 174 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย, ยุโรป
• ความยากลำบาก: ง่าย

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยชีสอบในเตาอบ - อาหารอร่อยที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ มันสามารถเป็นมือใหม่ในการทำอาหารที่มีทักษะน้อยที่สุดสิ่งสำคัญในการปฏิบัติตามสูตร มีกลิ่นหอมฉ่ำฉ่ำที่มีฉ่ำไส้อ่อนโยนจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส พวกเขาเสิร์ฟเป็นจานด้านข้างหรือจานที่สองแยกต่างหาก

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• นม - 100 มล.;
• ชีส - 200 กรัม;
• ครีม - 200 มล.;
• หัวหอมสับสีเขียว - กำมือ;
• น้ำมันครีม - 70 กรัม;
• เกลือพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

1. tubers ล้างให้ดีวางบนถาด
2. อบในเตาอบ (ประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกระทั่งอ่อน) เย็น.
3. มันฝรั่งตัดครึ่งจากแต่ละครั้งลบตรงกลาง
4. ป่องเพื่อเลื่อนออกเป็นคอนเทนเนอร์แยกต่างหาก เชื่อมต่อกับชีสขูด (ทิ้งไว้เล็กน้อย) ครีมนมและผักใบเขียว
5. ส่วนประกอบเอาชนะเครื่องผสมส่วนผสมเกลือพริกไทย
6. เรือกำลังจ้องมองอย่างแน่นหนาโรยด้วยซากของชีส
7. จานอบก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่น่ารับประทาน

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยปลาเฮอริ่ง

• เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• แคลอรี่: 153 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

เมื่อคุณต้องการหาขนมขบเคี้ยวสำหรับแขกอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำให้มันฝรั่งยัดไส้ด้วยการลงทุนในทิศทางเดียวกัน เรือจะตกแต่งมื้ออาหารเทศกาลและเพื่อน ๆ ของพวกเขาจะขอให้เตรียมวิธีการเตรียมอร่อยเช่นนี้ นอกเหนือจากส่วนประกอบหลัก (มันฝรั่งและปลาเฮอริ่ง) ซึ่งเป็นครีมบำรุงที่มีไขมันโฮมเมดชีสแข็งหลอดไฟขนาดใหญ่และจะต้องใช้น้ำมันพืชเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• selenge Fillet - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 30 กรัม;
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 40 กรัม;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักหลักถูกทำความสะอาดจากผิวหนังต้มถึงความพร้อม
2. หัวแต่ละเครื่องถูกตัดเป็น 2 ส่วนซึ่งจะถูกลบออก
3. การคั่วของธนูที่ถูกบดขยี้ในกระทะจะดำเนินการ
4. การตัดแกนและปลาถูกตัดอย่างประณีตเชื่อมต่อกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว
5. เรือเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นโรยด้วยชีสบดขยี้กับขูด
6. ขนมขบเคี้ยวอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

เติมสำหรับมันฝรั่งยัดไส้

มันฝรั่งสามารถยัดไส้ด้วยส่วนผสมใด ๆ ที่ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัว บางครั้งในตู้เย็นยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากวันหยุดพวกเขาสมบูรณ์แบบสำหรับการเติม พัฟในมันฝรั่งสามารถเป็นผักเนื้อสัตว์ปลาใช้เติมร้อนหรือเย็น บ่อยครั้งที่หัวดิบอบหรือต้มนั้นอัดแน่นไปด้วยส่วนประกอบดังกล่าว:

• เกลือปลารมควันหรือกระป๋อง
• เห็ด;
• เนื้อหมู, เนื้อวัว, สับไก่หรือชิ้นเนื้อ;
• ชีส, กระท่อมชีส, แฮม, เบคอน;
• ไส้ผัก (มะเขือเทศ, พริกไทยหวาน, บวบและอื่น ๆ )

วิดีโอ: มันฝรั่งอบกับเบคอนและเห็ด

- นี่เป็นหนึ่งในจานมันฝรั่งที่อร่อยและสวยงามที่สุด สามารถเตรียมได้ทั้งอาหารเย็นทุกวันและเทศกาลรวมถึงการต้อนรับแขกของแขกในวันอาทิตย์ ส่วนผสมเพิ่มเติม - ชีสเบคอนและกรีน - ให้จานนี้รสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้น ปรากฎว่าดีกว่าในมันฝรั่งบางชนิด

มันฝรั่งอบที่อบสามารถเป็นทั้งจานอิสระและของว่างรอผลงานชิ้นเอกการทำอาหาร

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 5-6 ชิ้น
• Cheddar ชีส 150 กรัม
• เบคอน 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 150-200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 3-4 Fepre
• เกลือ
• พริกไทยดำ

เพื่อเตรียมมันฝรั่งยัดไส้เราจะต้องมีมันฝรั่งขนาดใหญ่มากฉันมี 5 ชิ้นน้ำหนัก 1.7 กก.!

สำหรับการปรากฏตัวของจานที่ดีขึ้นฉันใช้ Cheddar Cheese

การปรุงอาหาร

ดังนั้นเราจึงเปิดเตาอบและอุ่นขึ้นถึง 200 ° C มันฝรั่งของฉันให้ทั่วจากนั้นวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วปล่อยให้แห้ง

แยกต่างหากมันฝรั่งทุกชิ้นห่อด้วยฟอยล์วางตัวด้วยการอบตาข่ายและอบหนึ่งชั่วโมงครึ่งขึ้นอยู่กับขนาดมันฝรั่ง

การตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งสามารถทำได้เช่นนี้: ฉันได้มันเป็นมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดและคลี่ฟอยล์ตัดมันฝรั่งในครึ่งและตรวจสอบให้แน่ใจ ถ้าไม่พร้อม - กลับไปที่เตาอบ!

ในขณะที่มันฝรั่งอบเราเตรียมส่วนที่สองของจาน เขาทอดเบคอนชิ้นลงไปที่เปลือกทองคำแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หัวหอมสีเขียวพล่ามอย่างประณีต

เราถูบนชีสขูดขนาดใหญ่ โดยวิธีการถ้าคุณไม่มีชีสเชดดาร์ให้ใช้คนอื่นที่ละลายได้ดีและดูสวยงาม

ตอนนี้ - สิ่งที่น่าสนใจที่สุด ออกไปจากมันฝรั่งจากเตาอบรอจนกว่ามันจะเย็นลงหั่นครึ่งตามด้านยาวและด้วยความช่วยเหลือของช้อนจากแต่ละมันฝรั่งลบเนื้ออย่างประณีตอย่างประณีตในลักษณะที่ความใกล้ชิดของมันฝรั่งแต่ละอันได้รับรูปร่างของเรือ . เป็นที่พึงปรารถนาในการผลิตการดำเนินการนี้อย่างรวดเร็วเพื่อให้มันฝรั่งไม่เจ๋งมาก

ทำมันฝรั่งบดมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องเพิ่มนมหรือน้ำเพียงแค่นวดเนื้อมันฝรั่ง

เราเพิ่มครีมในน้ำซุปข้นและหัวหอมสีเขียวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน ปริมาณของครีมเปรี้ยวถูกกำหนดโดยปริมาณของมันฝรั่งบดมันฝรั่ง: น้ำซุปข้นมากเท่าไหร่ครีมเปรี้ยวมากขึ้น

กรอกเรือมันฝรั่งของเราด้วยมันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นและเราใส่เบคอนชิ้นบนพวกเขาจากด้านบนและขูดชีส

คุณสามารถใส่ในลำดับย้อนกลับ: ชีสแรกแล้วเบคอน Kotoexpert ติดตามความถูกต้องของการทำอาหารอย่างใกล้ชิดรูปลักษณ์นั้นเข้มงวดมาก แต่ดูเหมือนว่าเขาไม่มีข้อร้องเรียน

ตอนนี้เราอบมันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C เนื่องจากมีความจำเป็นต้องให้บริการจานนี้ร้อนแรงเท่านั้นคุณไม่สามารถอบเป็นส่วนหนึ่งของมันฝรั่งได้ทันที แต่ออกไปในครั้งต่อไป เพียงแค่ใส่เรือมันฝรั่ง "พิเศษ" บนจานให้เปิดฟิล์มขอบจากด้านบนและลบเข้าไปในตู้เย็น ยังป้อนและยัดไส้

เราดูนาฬิกา: 15 นาทีผ่านไปแล้ว! อบมันฝรั่งอบกับชีสและเบคอน พร้อมแล้ว มันผสมผสานกันอย่างดีกับครีมเปรี้ยวและกรีนสด อร่อย!

มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบเป็นอาหารที่จะทำให้คุณพอใจและบ้านของคุณในฤดูหนาวโดยเฉพาะเพราะมันอิ่มตัวและร้อนมาก

มันฝรั่งนี้กำลังบรรจุหรือต้มให้พร้อมกับความพร้อมในเครื่องแบบหรือถูกส่งไปยังเตาอบจนกว่าความพร้อม หลังจากทั้งหมดผักนี้หลังจากการอบยังคงดิบเล็กน้อยถ้าคุณปรุงอาหารโดยไม่มีซอสหรือน้ำเกรวี่

วิธีการปรุงอาหารของเราในขณะนี้กำจัด ในทองเหลืองผลิตภัณฑ์ที่เปียกโชกด้วยรสชาติของกระเทียมครีมและเข้าถึงความสอดคล้องที่ต้องการ

ไม่เคยลองหนึ่งและมันฝรั่งเดียวกันกับปรุงอาหารสองครั้ง? ปรากฎว่ามันอร่อยและน่าสนใจมาก!

เพื่อเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเช่นอบมันฝรั่งอบในเตาอบคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่
• กระเทียม
• เนย
• ครีมเปรี้ยว
• น้ำมันพืช

เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามปริมาณโดยพลการ ตามที่พวกเขาพูดในสายตาและรสนิยม

ดังนั้นเราจึงซักอย่างดีด้วยแปรงมันฝรั่งดิบผลักดันให้พวกเขาสองสามครั้งด้วยส้อมหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชโรยเล็กน้อยด้วยเกลือขนาดใหญ่และอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 160-180 องศา

ตอนนี้เราได้รับตัด "ปก" จากพวกเขา (ประมาณ 1/3 ด้านบนดูรูปถ่าย) ดึงมันฝรั่งออกจากแกนเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

สูตรมันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบ

เราถูโรงภาพยนตร์ของมันฝรั่งจากนั้นในชามที่มีมันฝรั่งผสมชีสขูดเล็กน้อยกระเทียมสดๆครีมเปรี้ยวสองสามตัว โดยทั่วไปแล้วครีมเปรี้ยวควรมีมากจนมวลมันฝรั่งไม่ลอย

มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบ

ผสมให้เข้ากันดี ตอนนี้มวลผลที่ได้คือการบรรจุมันฝรั่งที่เหลืออยู่ตามลำพังด้วยเปลือก แต่ก่อนหน้านี้ใส่มันฝรั่ง "เรือ" พร้อมเนยชิ้นเล็ก ๆ เพื่อลดจานแคลอรี่คุณสามารถข้ามขั้นตอน โดยหลักการแล้วเรามีมันฝรั่งยัดไส้

อบมันฝรั่งอบในเตาอบ

เราใส่ผลิตภัณฑ์กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที แต่โรยด้วยชีสและอบครั้งแรกจนละลายในชีสเตาอบร้อน

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยชีสในเตาอบ

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถเตรียมได้เมื่อคุณคาดหวังแขกที่ไม่ได้รับเชิญเมื่อมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สำหรับอาหารค่ำเต็มรูปแบบ มันฝรั่งเสิร์ฟยัดไส้ชีสในเตาอบและเป็นจานด้านข้างกับเนื้อสัตว์หรืออาหารปลาก็จะเกินกว่าที่เบียร์เช่นกัน อร่อย!

มันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยชีสในเตาอบ