โรงกระป๋องในครัวของฉันทำงานเต็มกำลัง ทุกสิ่งที่เตรียมไว้แล้วอธิบายไว้ในช่องว่างที่บ้าน ใครมีความสนใจคุณสามารถอ่านได้ วันนี้ฉันต้องเบ็คล่า ฉันต้องการสร้างชิ้นงานที่มีประโยชน์จากมัน การเติมเชื้อเพลิงแก่ Borscht ด้วย Beets กำลังเตรียมง่ายมาก ในเวลาเดียวกันเธอจะประหยัดเวลาสำหรับเราทุกฤดูหนาวเมื่อเราเตรียม Borsch

มะเขือเทศและพริกบัลแกเรียยังมีจำนวนมาก เช่นเคยเวลาหลักในการตัดผักทั้งหมด หากคุณมีหน่วยประมวลผลห้องครัวซึ่งบดผักแล้วคุณจะไม่ทำให้มันยากที่จะเตรียมการเติมน้ำมันแบบบอร์ช

หากคุณเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงในตอนท้ายของการปรุงอาหาร Borsch จะยังคงสวยงามและสีแดงเสมอ สิ่งสำคัญคือการไม่ย่อยเพื่อให้สีไม่เอาชนะ แต่ยังคงเป็นสีแดง ลองใช้สูตรเติมเชื้อเพลิงของฉันและคุณจะนำมันเข้าสู่กระปุกออมสินของคุณอย่างแน่นอน

ในบทความ:

เติมน้ำมันสำหรับ Borscht ด้วยหัวบีทสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

ฉันปรุงอาหารเติมเชื้อเพลิงเพื่อสูตรเดียวเป็นเวลาหลายปี มักจะปรุงในกระทะขนาดใหญ่หรือในคาซาน มันสามารถเตรียมในหม้อหุงช้า จากนั้นอุดตันเธออย่างต่อเนื่องในธนาคาร มันเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในห้องใต้ดินทุกฤดูหนาว

จะใช้อะไร:

ทำอาหารอย่างไร:

1. ก่อนอื่นฉันเตรียมผักทั้งหมด ฉันทำความสะอาดผ้าเช็ดตัวของฉันและแห้ง

2. ตอนนี้ทุกหลอดไฟตัดครึ่งครึ่งและทุกครึ่งในครึ่งหนึ่งและแถบตัดปริมาณเหล่านี้แล้ว ปรากฎว่าไม่มีฟางที่ยาวเกินไป ในกระทะขนาดใหญ่เราเทน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งแล้วเทหัวหอม

3. หัวบีทและแครอทแรงงานบนขูดที่ใหญ่ที่สุด ดีกว่าแน่นอนบดขยี้ในห้องครัวรวมกัน แต่ฉันไม่มีมัน พริกไทยบัลแกเรียลดลงในไตรมาสและบนลายทางจะถูกตัดธนู ฉันนอนหลับทั้งหมดนี้ในกระทะ ตอนนี้ฉันเปิดไฟเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้ผักเริ่มสตูว์

4. มะเขือเทศสามารถจางลงเพื่อสับหรือบดปั่น ฉันบดมะเขือเทศโดยเครื่องปั่นและโยนโจ๊กที่เกิดขึ้นในกระทะขนาดใหญ่เดียวกัน มันยังคงเพิ่มน้ำมันเค็มเกลือและน้ำส้มสายชูที่เหลืออยู่

6. ในตอนท้ายฉันเพิ่มการเติมน้ำมันปากกาเผาไหม้อย่างประณีตและบีบผ่านสื่อมวลชน

7. ธนาคารและครอบคลุมการฆ่าเชื้อห้านาทีในน้ำเดือด ฉันเปิดตัวการเติมเชื้อเพลิงยังคงร้อนอยู่ในธนาคาร เรียกสามีที่จะรีบเร่ง ฉันมี 14 ขวดที่ 0.5 ลิตรและเหลืออีกเล็กน้อย

การเติมเชื้อเพลิงแก่ Borscht ด้วย Beets พร้อม ในฤดูหนาวจำเป็นต้องปรุงน้ำซุปและบดขยี้มันฝรั่งและกะหล่ำปลี เมื่อมันฝรั่งถูกเชื่อมให้เพิ่มโถของการเติมเชื้อเพลิงและนำไปต้ม นั่นจะเป็นบอสช์ที่รวดเร็วและเป็นสีแดง

สูตรวิดีโอสำหรับการเติมน้ำมันแบบบอร์ชโดยไม่มีผักคั่ว

สำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารในหม้อหุงช้าดูวิดีโอจากแหล่งอาหารคลอง ที่นี่ผักไม่คั่วเลยและวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ในพวกเขา

รวมตัวกันเพื่อทำอาหารบอร์ชกับธนาคาร? ฉันสงสัยว่าทำไม? มีผักสดในอุ่นกว่าที่น่าสนใจมากนักไม่สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีหรือไม่ .. ปัญหาคืออึเพราะฉันเองเตรียม Borsch เช่น Borsch และฉันแน่ใจว่าทุกอย่างมีสถานที่และเวลาของตัวเอง

การบรรจุกระป๋องสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาวเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบในสามกรณี

ใครมวยปล้ำสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาว?

กรณีแรก - คุณไม่มีร้านค้าด้านข้างที่ตลอดทั้งปีคุณสามารถซื้อบีทรูทฉ่ำแครอทกรอบมะเขือเทศกลิ่นในฤดูร้อน ตลาดอยู่ไกลจากคุณ แต่แม้ว่ามันจะปิดแล้วลากด้วยตัวเองเป็นกิโลกรัมของสิ่งนั้นเชอร์ตรงนี้และอีกสองสามกรัมของสิ่งนี้ (และในปริมาณมันจะกลายเป็นไฟฉายผสม) อย่างไม่เป็นเรื่องไร้สาระ ในตัวเลือกนี้เป็นไปได้ที่จะไปตลาดขายส่งปีละครั้งเพื่อซื้อผักพวงและนำพวกเขากลับบ้านเพื่อแท็กซี่เพื่อรีไซเคิลและเปลี่ยนเป็นแสตมป์แก๊สแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวสมุนไพรที่มีกลิ่นมะเขือเทศและเสรีภาพ

กรณีที่สอง - คุณขี้เกียจแย่มากมุ่งมั่นที่จะลดท่าทางที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหาร สำหรับคุณทำความสะอาดแครอทหนึ่งเป็นขยะทรัพยากรไร้สาระ แบ่งสกปรกเพราะหัวบีทขนาดเล็ก - การดำเนินการเช่น นั่นคือเหตุผลที่ปีละครั้งมันคุ้มค่าที่จะจัดสรรครึ่งวันเพื่อเริ่มต้นภูเขาของแครอทลิ้นชักบีทรีไซเคิลรีไซเคิลตัวแทน VENDEANT ของมะเขือเทศและเย็นและเย็น 3-4-5 เดือนฤดูหนาวที่ทอดยาวไปในการเก็บรักษา ห้องพักทำธนาคารใบแรกด้วยการแต่งกายที่ทึบเพื่อเปิดและเปลี่ยนเนื้อหาเป็นกระทะด้วยน้ำซุป

กรณีที่สาม คำอธิบายไม่ได้อยู่ภายใต้ มันควรจะใช้เป็นความจริงและไม่พยายามที่จะเข้าใจบางสิ่ง: รีบไปที่ขวดไปยังธนาคารเพราะยายที่ยิ่งใหญ่ยายและแม่ทำมัน และทำให้น้องสาวและเจ้าพ่อ และจุด

ดังนั้นหากอย่างน้อยหนึ่งในสามกรณีเป็นของคุณสูตรของฉันจะต้องมีประสิทธิภาพมาก: ราคาของมะเขือเทศดินคือ "ลดลง" ในตลาดหุ้นบีทน้ำบีทน้ำท่วมด้วยน้ำผลไม้และกลายเป็นหวานที่สุดแครอทเหมาะอย่างยิ่ง ในแง่ของอัตราส่วนคุณภาพราคา เราซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดจองชุดใหม่ของซีรีย์ที่คุณชื่นชอบขับรถกลับบ้านในสวนสาธารณะและเริ่มต้น

เอาต์พุตประมาณ 6.5-7 ลิตร

ส่วนผสม

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• บีทรูท 3 กก.;
• พริกไทยบัลแกเรีย 1.5 กก.;
• พวง 1 กิโลกรัม
• แครอท 1.5 กิโลกรัม;
• พวงใหญ่จำนวนมาก;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ;
• น้ำมันผัก 1 ถ้วย
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย
• 0.5 ชม. L. กรดมะนาว;
• น้ำส้มสายชูตาราง 150 มล.;
• 0.5 ลิตรน้ำ

วิธีการเตรียมแสตมป์ก๊าซป้องกันก๊าซ

คุณพร้อมอะไร? เราเริ่มสร้างและจินตนาการ

บีท เริ่มจากเธอกันดีที่สุดเท่าที่จะใช้ไปได้มากที่สุด หัวบีท, ความงามและ krubishna ต้องการความสนใจเป็นพิเศษ ก่อนอื่นแน่นอนว่ามันบริสุทธิ์และเหมือง แต่จากนั้นเราเริ่มด้วยความรักที่จะตัดมีดเป็นก้อนเนื้อบางยาว แน่นอนว่าคุณทำได้เพียงแค่ตะแกรงกับขูด แต่มันไม่จริงจังกับหัวบีท - เธอมีชื่อเสียงสำหรับเราการอุทธรณ์เทมเพลตไม่ได้รับการต้อนรับ

แครอท. ด้วยแครอทง่ายขึ้น - ล้างทำความสะอาดปรับให้เข้ากับขูด ขนาดใด ๆ - ตามที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้ที่จะตอไม้กวาด - แต่นี่คือถ้าคุณยังมีตอนสดใหม่จากดร. Howes หรือ "Grace Anatomy"

พริกไทย. Pepper - สหายนั้นง่ายมาก: การกำจัดผลไม้ตัดเป็นลายเส้นบาง ๆ

มะเขือเทศ. แน่นอนว่ามะเขือเทศจะคุ้มค่าจากสกิน เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทิงเกอร์เคสที่ชัดเจนมีความจำเป็น แต่มันไม่ยากเลย: ทำแผลเผาผลาญแสงในแต่ละมะเขือเทศเทน้ำเดือด หลังจาก 2-3 นาทีระบายน้ำและเพียงแค่ลบผิวหนัง
มะเขือเทศตัดก้อนเล็ก ๆ

หัวหอม. เราทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

กรีน บดขจัดก้าน

ลิ้มรสผัก ความร้อนกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อยและทอดกับหัวหอมสีเขียว ใส่ในกระทะขนาดใหญ่

เราเช็ดกระทะด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดก้อนหัวหอมที่เหลืออยู่ (มิฉะนั้นพวกเขาจะเพิ่งฝัง) เทน้ำมันความร้อนและแครอททอด ในกระทะ

เราเช็ดกระทะเทน้ำมันทอดพริกไทยบัลแกเรีย ใน บริษัท ที่ Luka และแครอท

เพื่อประหยัดสีอิ่มตัวของคุณเพิ่มกรดซิตริกเมื่อทอด

เช็ดอีกครั้งเทอีกครั้ง คราวนี้มาถึงคิว - แล้วทุกอย่างค่อนข้างซับซ้อน (เธอเป็นอาณาจักรจำได้ไหม?) ครั้งแรกทอด แต่ด้วยการเพิ่มกรดซิตริก (มันจะช่วยให้สีอิ่มตัวสดใส) และน้ำตาล (รสชาติคาราเมลบางสวย!) เมื่อหัวบีทอ่อนนุ่มให้เพิ่มมะเขือเทศ ทอดอีก 3-5 นาทีหลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนทุกอย่างเข้าไปในกระทะไปยังส่วนที่เหลือของผัก

เดิน. SOLIM, PLunge Water และ Carcass บนไฟน้อยที่สุดประมาณ 15 นาที
ในที่สุด เพิ่มน้ำส้มสายชูฉันนำมันไปต้มอีกครั้งหลังจากที่เติมเชื้อเพลิงอยู่บนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อขนาดเล็ก (สำหรับฉันมันเป็น 300 มล. - เพียงหนึ่งกระทะของ Borscht)

เราครอบคลุมกับฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ Rush ธนาคารพลิกและห่อผ้าห่ม ต่อวันต่อมาการเติมเชื้อเพลิงสามารถถ่ายโอนไปยังห้องเก็บของที่เก็บไว้โดยใช้ตามต้องการ

สิ่งที่ถูกเพิ่มเข้าไปในการเติมเชื้อเพลิง Borsch กระป๋อง

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีเพื่อเติมเชื้อเพลิงให้ย้ายไปพร้อมกับผักทั้งหมด

นอกจากนี้รสชาติของ Borscht ในธนาคารเติมเต็มสารเติมแต่งต่อไปนี้อย่างสมบูรณ์แบบ:
- รากผักชีฝรั่ง;
- Parsley และ Pasternak Root;
- ใบกระวานพริกไทยดำ
- กระเทียมพริกไทยพริกเล็กน้อย
- บวบ;
- ลูกพรุนหรือพลัม;
- ซอสแอปเปิ้ล.

บ่อน้ำฤดูหนาวแสนอร่อย! ทั้งในธนาคารและในจาน

ปรุงในการเติมเชื้อเพลิงล่วงหน้าและบิลเล็ตจากผักเพื่อบ้าน Borscht ประหยัดเวลาและเงินของคุณอย่างมีนัยสำคัญ และดียิ่งขึ้นที่จะทำให้ไหกับ Borscht สำเร็จรูปสำหรับฤดูหนาว! น้ำซุปถูกเชื่อมเพิ่มมันฝรั่งและเติมเชื้อเพลิงหรือเปล่าผสมและถ้าจำเป็น บอร์ชเกือบพร้อมแล้ว! วิธีการทำน้ำยาเติมเชื้อเพลิงและรองเท้าบูทที่เหมาะสมสำหรับ Borscht จากผักปรุง borsch สำหรับฤดูหนาว ดูและอ่านเพิ่มเติม

สูตรการต่อสู้สำหรับคณะกรรมการ

Recipe Refueling สำหรับ Borscht "Lazy Borsch"

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
• บีทรูท 1 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• 1 กิโลกรัมของสองชั้น
• แครอท 2 กิโลกรัม
• 2, 5 ช้อนโต๊ะ l. sololi
• ศิลปะ 0.5 ซาฮารา
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 6%

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างผักและตัด มะเขือเทศชิ้น, หัวหอมที่มีแหวนครึ่งบาง, ฟางตรงข้าม แครอทและบีทรูทถูบนขูด
2. แบ่งปันผักใน Saucpan เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชู
3. ใส่ Katshtherul ลงไฟแล้วนำไปต้ม
4. สตูว์ 10 นาทีป้องกันและเทน้ำส้มสายชู
5. Boil Borsch 10-15 นาที
6. กระป๋องขวดเพื่อค้นหาและเติมเต็มการเตรียมร้อน
7. ธนาคารหยุดกัดและเย็น ลบที่เก็บข้อมูล
8. ในการเตรียม Borsch ให้ปรุงน้ำซุปเนื้อด้วยมันฝรั่งใส่ 0.5 ลิตรในกระทะและนำซุปให้ความพร้อม เพื่อลิ้มรสเกลือและเพิ่มกรีน

Recipe Refueling สำหรับ Borscht และ Beetroot "สีแดง"

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• แครอท 1 กิโลกรัม
• บีทรูท 1.5 กก.
• 150 กรัม กระเทียม
• 1 กิโลกรัมของสองชั้น
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• 150 กรัม sololi
• 16 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชู 9%
• 300 กรัม ซาฮารา
• น้ำมันพืช 400 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักล้างและบดขยี้กับขูด กรีนตัดอย่างประณีต
2. ข้ามมวลทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วบดปั่น
3. เพิ่มเกลือและน้ำตาลให้กับน้ำซุปข้นผักเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
4. ผัดมวลและทิ้งไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ฆ่าเชื้อกระป๋อง 0.5 ลิตร
5. เติมเงินให้กับธนาคารด้วยการเติมเชื้อเพลิงและฆ่าเชื้อ 20 นาทีจากการเดือด
6. ม้วนธนาคารและลบการจัดเก็บในที่เย็น

สูตร Boosch สำหรับฤดูหนาว "ไครเมีย"

ส่วนผสม:

• บีทรูท 1 กิโลกรัม
• แครอท 1 กิโลกรัม
• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• 0,5 กก. ของพวง
• น้ำมันผัก 0.5 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. sololi
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างผักและหั่นเป็นฟางบาง ๆ
2. สตูว์ผักในน้ำมันพืชที่มีความร้อนต่ำ
3. เพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
4. ปรุง borsch ประมาณหนึ่งชั่วโมง
5. เลื่อนผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วน เก็บ Borsch ในที่เย็น

สูตรซุปสำหรับฤดูหนาวกับพริกไทยบัลแกเรียและถั่ว

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 2 กก.
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว
• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• 0,5 กก. ของพวง
• บีทรูท 1 กิโลกรัม
• แครอท 0.5 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย 2 สีแดง
• 10 ชั่วโมง. ล. sololi
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%
• 8 ชิ้น พริกไทยพริกไทย
• 4 แผ่นลอเรล

วิธีการทำอาหาร:

1. ถั่วเทน้ำและออกไป 8 ชั่วโมง
2. ล้างผัก
3. กรวดแครอทและหัวบีทบนขูด
4. วางแครอทและหัวบีทใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชประมาณ 20 นาที
5. เครื่องผักอื่น ๆ และบดด้วยเครื่องเทศ
6. แบ่งปันผักในกระทะเพิ่มถั่วผสมและสตูว์ประมาณ 40 นาที
7. เทน้ำส้มสายชูให้บอร์ชเดือดและเย็นเล็กน้อย
8. เลื่อนผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วน

สูตรผักหัวผักกาดหมัก

ส่วนผสม:

• บีทรูต 2 กิโลกรัม

สำหรับ Marinada:

• ที่ 1 น้ำส้มสายชู 9%
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
• 1 ช้อนชา sololi
• 3 บูธ คาร์เนชั่น

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวบีทเพื่อล้างและต้มจนพร้อมความพร้อม
2. บีทรูทสะอาดและหั่นเป็นฟางขนาดใหญ่
3. ธนาคารที่ 0.5 ลิตรบีบและเติมผักบีท
4. ปรุงอาหารหมักร้อน
5. เทผักกักบริเวณและม้วนทันที เก็บหัวบีทในตู้เย็น

สูตรวิดีโอ "การเติม Borsch (เติมเชื้อเพลิงสำหรับยูเครน Borscht)"

การเตรียมความพร้อมด้วยความสุขและมีสุขภาพดี!

Alyona Tereshina ของคุณเสมอ

พนักงานต้อนรับแต่ละคนตกลงกันว่าแม้จะมีความเรียบง่ายในจินตนาการ แต่บอร์ชเป็นอาหารที่ค่อนข้างซับซ้อน เพื่อเตรียม Borsch แสนอร่อยผู้หญิงต้องใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่เติมเชื้อเพลิงให้กับบอร์ดจากหัวบีทสำหรับฤดูหนาว (สูตรอาหารอร่อยมากพิจารณาในวัสดุนี้) จะช่วยประหยัดเวลาในฤดูหนาว

เมื่อพูดถึงการเติมเชื้อเพลิง Borscht ก่อนอื่นเจ้าปฏิคมคิดเกี่ยวกับการประหยัดเวลาส่วนตัว แต่นี่ไม่ใช่ทั้งหมดเพราะชิ้นงานดังกล่าวทำจากผักตามฤดูกาลที่มีประโยชน์มากที่สุดและสุก นั่นคือจานแรกในทุกฤดูกาลจะเป็นวิตามินและมีประโยชน์มากที่สุด

สำคัญ! การตีให้ Borscht ในธนาคารทำขึ้นบนพื้นฐานของส่วนผสมของพืชเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าจานแรกดังกล่าวสามารถเตรียมไว้อย่างปลอดภัยในโพสต์ หากคุณปรุงบิลเล็ตบนน้ำซุปเนื้อแล้วมันจะร้อนแรง

เป็นครั้งแรกที่ดูเหมือนว่ามันค่อนข้างยากที่จะเตรียมการเติมสำหรับ Borscht จาก Beets สำหรับฤดูหนาว แต่หลังจากธนาคารแรกมันจะเร็วขึ้น ในฤดูหนาวก็จะยังคงเป็นเนื้อเชื่อมหรือน้ำซุปผักและโยนผักกระป๋องที่นั่น วิธีการทำ.

เติมเชื้อเพลิงสำหรับบอร์ดจากหัวบีทสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารอร่อยมาก

สูตรหมายเลข 1

อะไรที่คุณต้องการ:
บีทหนึ่งและครึ่งกิโลกรัม;
แครอทและก้อนหนึ่งกิโลกรัม
หมัดบัลแกเรียหนึ่งกิโลกรัม
บทความ Dozina น้ำส้มสายชู;
มีผื่นสองแก้ว น้ำมัน;
วางมะเขือเทศสามแก้ว;
1 ช้อนชา น้ำหอมเฉียบพลัน;
โหลที่บริสุทธิ์หัวกระเทียม;
10 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส;

ผักทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเติมเชื้อเพลิงนี้จะต้องทำความสะอาด รับแครอทและหัวบีทดิบบนขูดขนาดใหญ่ หัวหอมตัดเป็นแหวนครึ่งที่ดีที่สุดทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและหั่นเป็นฟางแบนและบาง

เคล็ดลับ! หากบ้านมีการรวมผักทั้งหมดสามารถบดขยี้กับอุปกรณ์นี้ได้ ดังนั้นเวลาทำอาหารสำหรับ Borscht จะสามารถตัดสองครั้งได้

ส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรยกเว้นกระเทียมใส่ในกระทะ ใส่การทำอาหารด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 50 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการเดือด จากนั้นเพิ่มกระเทียมผ่านสื่อมวลชน จากนี้ไปการเติมเชื้อเพลิงจะควิลท์อีกเจ็ดนาที ตอนนี้สลายบอสช์ในอนาคตในธนาคารปลอดเชื้อและบล็อกด้วยฝากระป๋อง

เคล็ดลับ! เพื่อเตรียมความพร้อมหนึ่งในบอร์ชในอนาคตในฤดูหนาวคุณจะต้องใช้แก้วเติมน้ำมันเช่นไหน ดังนั้นความสะดวกสบายที่สุดในการม้วนเข้าไปในธนาคารพื้นลิตร

สูตรหมายเลข 2

อะไรที่คุณต้องการ:
แร็พหนึ่งแก้ว น้ำมัน;
แครอทหนึ่งกิโลกรัม
หัวบีทสามกิโลกรัม;
คันธนูหนึ่งกิโลกรัม
น้ำ 500 มล.
พริกกิโลกรัมหนึ่งกิโลกรัมสำหรับสลัด;
มะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัม
3 ช้อนโต๊ะ เกลือและ 7 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
น้ำส้มสายชูครึ่งแก้ว
พวงกรีนส์เหมาะกับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง;

หัวบีทที่ดีที่สุดในการเลือกพันธุ์สีชมพู แต่ผักดังกล่าวไม่ได้อยู่ในฤดูกาลที่ไม่ค่อยตรงกับในตลาดดังนั้นคุณสามารถเลือกผักที่หลากหลายสำหรับการสั่งซื้อ สิ่งสำคัญคือหัวผักกาดมีความสดใหม่สุกและดื่ม เข้าใจแครอทและฟางหัวบีท หัวหอมหั่นเป็นลูกบาศก์และกรีนบด ให้ความสนใจกับวิธีการเตรียม

เลือกจากเมล็ดและตัดเป็นลูกบาศก์หรือฟาง จากมะเขือเทศคุณจะต้องลบผิวและตัดอย่างประณีตในทางที่กำหนดโดยพลการ

เคล็ดลับ!ลบผิวจากมะเขือเทศไม่ใช่เรื่องง่าย เพื่อความสะดวกในการผ่อนปรนผักสีแดงจะต้องมีการเร่งความเร็วในการต้มเพียงหนึ่งนาทีจากนั้นในเวลาเดียวกันวางไว้ในน้ำเย็น

ตอนนี้การเติมเชื้อเพลิงจะต้องสังหาร ในการทำเช่นนี้เทน้ำมันลงในกระทะและความร้อน จากนั้นเทแครอท 10 นาทีต่อมาเพิ่มหัวหอม อีก 10 นาทีเทน้ำและเทหัวผักกาด หลังจาก 15 นาทีเพิ่มพริกไทยและมะเขือเทศ ผสมผสมเทส่วนผสมสีขาวและเทน้ำส้มสายชู ภายใต้ฝาปิดทุกอย่างใช้เวลา 10 นาทีเทสีเขียวและสตูว์ยังคง 10 นาที วางการเติมเชื้อเพลิงให้ร้อนแรงบนธนาคารที่เตรียมไว้และม้วนด้วยฝากระป๋อง

เติมเชื้อเพลิงสำหรับบอร์ดจากหัวบีทสำหรับฤดูหนาว: เรานำสูตรอาหารอร่อยในวัสดุนี้ ด้วยชุดผักชุดใด ๆ การเติมเชื้อเพลิงจะอร่อยและมีกลิ่นหอมและอาหารจานแรกที่ขึ้นอยู่กับมันจะทำให้คุณสมบัติมีรสชาติรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ในการใช้การเติมในฤดูหนาวคุณต้องเทเนื้อหาของกระป๋องในน้ำซุปเนื้อล่วงหน้า คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีให้กับบอร์ชแครอท การปรุงอาหารบอร์ชที่มีการเติมเชื้อเพลิงเพียงพอ 15 นาทีตรวจสอบเครื่องเทศและเกลือ

เราขอแนะนำให้คุณทำการอนุรักษ์การเติมเชื้อเพลิงที่ยอดเยี่ยมด้วยหัวผักกาดสำหรับ Borscht ที่ครัวเรือนทุกคนมีความยินดี

Boosching Booschy Boosching Boosch

ส่วนผสม:

• หัวบีท - 4.5 กก.;
• หัวหอม - 2.2 กก.;
• แครอท - 600 กรัม;
• กระเทียม - 6 ฟัน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 450 มล.;
• น้ำ - 400 มล.;
• - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม;
• เกลือเล็ก - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชูตาราง - 280 มล.

การปรุงอาหาร

หัวผักกาดใหญ่ที่ดีขนาดใหญ่และหวานจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์เดือดบนจานบนแผ่น ต่อไปให้เย็นหลังจากที่เราทำความสะอาดและฉีกเป็นขูดที่ใหญ่ที่สุด แครอทบริสุทธิ์ (ดิบ) หลังจากเช็ดผ่านขูดเดียวกัน หากธนูมีขนาดใหญ่แล้วเราก็ตัดมันในหนึ่งในสี่ของวงแหวนและถ้าน้อยกว่านั้นครึ่งวงแหวน ผักเหล่านี้มีขนาดใหญ่มากเกินไปในกระทะขนาดใหญ่กว้างแล้วเพิ่มเกลือบดละเอียดให้กับพวกเขาทรายน้ำตาลและน้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น)

ในน้ำละลายในปริมาณที่ต้องการของมะเขือเทศวางและเททุกอย่างลงในภาชนะที่มีการเติมเชื้อเพลิง Borsch ในอนาคต ส่วนผสมมีการผสมอย่างละเอียดและส่งทุกอย่างบนจานที่เปิดอยู่ weganing การเติมเชื้อเพลิงเป็นเวลา 13-15 นาทีและหลังจากเข้าสู่กระเทียมบดและน้ำส้มสายชูโต๊ะในมันสับผ่านตะแกรงละเอียด ผัดและใต้ฝาปิด WeGANing อีก 7-8 นาทีในการยิงน้อยที่สุด

บนไอน้ำลิ่มเราแจกจ่ายเติมเชื้อเพลิงให้สำเร็จแล้วและเกิดขึ้นฝาครอบผ้าห่มผ้าฝ้ายของพวกเขา

สลัดเติมสำหรับบอร์ดจากหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• หัวบีท - 1.4 กก.;
• กะหล่ำปลี Belococcal - 1.7 กิโลกรัม;
• พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 800 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1.2 กก.;
• หัวหอม - 700 กรัม;
• น้ำตาลเกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 220 มล.;
• laurel Sheet - 3 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 180 มล.

การปรุงอาหาร

น้ำบีทรูท, พริกไทยบัลแกเรีย (สีแดง), กะหล่ำปลีสีขาวและแครอทที่ดี, ฉ่ำฉ่ำและเปล่งประกายฟางยาว แต่มะเขือเทศที่มีหัวหอมเป็นประกายถูกบดขยี้ด้วยก้อนค่อนข้างใหญ่

ในกระทะที่มีด้านล่างหนาให้ความร้อนในปริมาณที่ต้องการของน้ำมันดอกทานตะวันและหลังจากวางลูกบาศก์หัวหอมพร้อมกับแครอทและความนุ่มนวลของผักทอด ต่อไปเราเข้าสู่บัลแกเรีย Pern และหลังจาก 4 นาทีเพิ่มมะเขือเทศ หลังจากนั้นประมาณ 8 นาทีเราแพร่กระจายในภาชนะที่มีผักทอดแล้วกะหล่ำปลีสับและหัวผักกาดแน่นอน เราโรยเกลือทั้งหมดด้วยทรายน้ำตาลและน้ำสลัดอย่างน้อย 20 นาทีในไฟขั้นต่ำ ใน 5 นาทีวิธีการชะลอการเติมเชื้อเพลิงในนั้นด้วยน้ำส้มสายชูที่มีคุณภาพดี

เราแจกจ่ายให้กับธนาคารยังคงร้อนขึ้นในตู้ทองเหลืองเรากัดพวกเขาด้วยฝาและเราห่อทุกอย่างแน่นอน

ฤดูหนาวเติมเชื้อเพลิงสำหรับ Borscht กับถั่วและหัวผักกาด

ส่วนผสม:

• ถั่วแดง - 2.5 ช้อนโต๊ะ .;
• หัวบีท - 1.8 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1.8 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 1.8 กิโลกรัม;
• แครอท - 1.8 กิโลกรัม;
• น้ำดื่ม - 400 มล.;
• - 350 มล.;
• เกลือครัว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำส้มสายชู (9%) - 130 มล.

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศของฉันถูกตัดโดยชิ้นหัวหอมถูกบดขยี้เป็นวงครึ่งบางและแครอทพร้อมกับบีทรูทเช็ดผ่านขูดกลาง ใน Shill ลึกเราเทน้ำมันและความร้อนของเขาเล็กน้อยกำลังวางหัวหอม Semiring พร้อมแครอทขูด หลังจาก 3-4 นาทีเราแนะนำผักบีทรูทฉ่ำและผักทอดเป็นเวลา 12 นาที ต้มถั่วแดง (ขึ้นอยู่กับครึ่งหนึ่ง) และหลังจากที่เราเข้าไปในกระสอบผักด้วยผัก ด้านบนของมันเราวางมะเขือเทศเราเติมน้ำดื่มเล็กน้อยเราให้ความสำคัญกับเกลือในครัวที่มีทรายน้ำตาลละเอียดและผสมมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอไม่น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง หลังจากเทลงในปั๊มน้ำมันที่ทำแล้วแล้วน้ำส้มสายชูและปล่อยให้เธอรำคาญอย่างแท้จริง 5-6 นาที

เราแจกจ่ายเนื้อหาของ Shill ที่ธนาคารเตรียมพร้อมอย่างถูกต้องเรากลิ้งพวกเขาจนถึงหยุดเต็มและห่อ