แยมไม่ได้รับความนิยมจากเจ้าของมากกว่าแยมปกติ แต่ยังคงเป็นกระบวนการของการปรุงอาหารอันงดงามหวานนี้ใช้เวลานานกว่าการทำอาหารแยม มีสูตรที่น่าสนใจมากมายที่แยมหนาจากเชอร์รี่ที่ไม่มีกระดูกกำลังเตรียมการรักษาสามารถปิดได้ในธนาคารและออกจากการเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

โดยปกติแล้วองค์ประกอบดั้งเดิมของผลเบอร์รี่เชอร์รี่ปริมาณทรายและเจลเจอร์ที่ต้องการใช้สำหรับการเตรียมการ แต่คุณสามารถเพิ่มสูตรด้วยผลเบอร์รี่ประเภทอื่น ๆ และวัตถุเจือปนอะโรมาติก ด้านล่างจะอธิบายตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารติดกับผลเบอร์รี่เชอร์รี่

Cherry Jam พร้อมเพกติน

สูตรเป็นเรื่องง่ายที่จะทำทุกพนักงานต้อนรับสามารถรับมือได้แม้ว่ามันจะไม่มีทักษะการทำอาหารเป็นพิเศษ เพกตินช่วยให้ความหวานหนาขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เพคติน - 5 กรัม;
• เชอร์รี่สด - 1 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 800 กรัม;
• น้ำผลไม้จากมะนาว - 50 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. เพื่อเตรียมแยมหนาจากเชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกควรเตรียมธนาคารเนื่องจากอาหารอันโอชะจะปิดสำหรับฤดูหนาว
2. หลังจากนั้นกระดูกจะถูกลบออกจากผลเบอร์รี่และเชอร์รี่ที่เสร็จแล้วก็เข้าไปในเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถใช้วิธีอื่นในการทำซากุระเชอร์รี่ น้ำตาล 800 กรัมกำลังอยู่ในมวลเชอร์รี่และทิ้งส่วนผสมให้ปรากฏประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
3. หลังจากเวลาที่กำหนดภาชนะที่มีผลเบอร์รี่วางบนเตาและรวมความร้อนสูงสุดบนเปลวไฟดังกล่าวนำเชอร์รี่ไปต้ม หลังจากนั้นจะช่วยลดความเข้มของความร้อนได้อย่างต่อเนื่องในการปรุงอาหารทั้งหมดประมาณสิบสองนาที
4. น้ำผลไม้จากและเพกติน 6 กรัมถูกเพิ่มเข้ามาในซากุระเชอร์รี่ทุกอย่างผสมและต้มจนกระทั่งขาดแคลนติดขัดไม่สามารถใช้ได้

กรัม ความละเอียดอ่อนเดี่ยวในวิธีที่ร้อนแรงมากเกินไปโดยธนาคารขนาดเล็กและปิดอย่างแน่นหนาด้วยผ้าห่ม เป็นผลให้แยมหนามากซึ่งสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้

Cherry Jam "ดั้งเดิม"

การเตรียมการที่ค่อนข้างง่ายของแยมจากเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสูตรนี้หมายถึงการทำอาหารผลเบอร์รี่โดยไม่มีกระดูก แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าอาหารอันโอชะจะไม่หนามาก เพื่อให้ได้รับความสอดคล้องที่จำเป็นต้องใช้สาร "Configreet" Gelling

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ส่วนผสมของการเจล "กำหนดค่า" - 1 ถุง;
• ทรายน้ำตาล - 850 กรัม;
• เชอร์รี่สุก - 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• กระบวนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการล้างผลเบอร์รี่และกำจัดผลไม้ที่เสีย เชอร์รี่สามารถใช้งานได้ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับชิ้นงานที่มีรสเปรี้ยวมากขึ้นผลเบอร์รี่จะต้องมีความเปรี้ยวมากขึ้น

• เชอร์รี่แห้งและกระดูกลบออกจากผลเบอร์รี่ ผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังชามของเครื่องปั่นและบดขยี้ให้กับรัฐน้ำซุปข้น และเพื่อกำจัดผิวหนังคุณสามารถข้ามน้ำซุปข้นผ่านตะแกรงละเอียด เป็นผลให้มันกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน น้ำซุปข้นเสร็จแล้วเลื่อนเข้าไปในกระทะเพื่อเริ่มทำอาหาร

• ทรายน้ำตาลกำลังโรยในมวลเชอร์รี่หลังจากนั้นติดขัดในอนาคตจะอยู่บนเตาและเริ่มที่จะเดือด
• กระบวนการทำอาหารใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงบางครั้งผสมกับความช่วยเหลือของใบมีดและเมื่อเวลาที่กำหนดหมดอายุถังจะเหมาะกับน้ำซุปข้นและมวลก็ถูกนำกลับมาใช้ใหม่

• ทิ้งส่วนผสมให้เดือดอีก 25 นาทีในความร้อนช้าในช่วงเวลานี้ส่วนผสมของเชอร์รี่จะหนาขึ้น คุณไม่สามารถย่อยมวลได้เนื่องจากแยมจะหนาขึ้นมากหลังจากการระบายความร้อน

ของหวานเสร็จแล้วจะเปลี่ยนเป็นธนาคารที่มีขนาดเล็กและปิดบังให้แน่นทันที

ช็อคโกแลตเชอร์รี่แยม

หลายคนจำได้ว่า "เชอร์รี่ในช็อคโกแลต" ที่มีชื่อเสียงในแยมนี้จากเชอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดจะเป็นช็อคโกแลตด้วย และเพื่อให้การเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวมีความหนามันถูกเพิ่มเข้าไปในมันด้วยสารก่อเจลที่เรียกว่า "Nefiix"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เชอร์รี่สุกโดยไม่มีกระดูก - 1 กิโลกรัม;
• สีส้มสุก - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม;
• กาแฟต้ม - 450 มล.;
• ทรายน้ำตาล - 850 กรัม;
• แว่นตาสำหรับ Gema - 1 แพ็ค;
• อบเชยในผง - ที่ปลายมีด;
• ช็อคโกแลตขม - 50 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เพื่อเริ่มต้นด้วยเชอร์รี่จะถูกทำความสะอาดจากกระดูกสีส้มถูกตัดบนชิ้นและกดน้ำผลไม้ทั้งหมดจากมัน น้ำผลไม้จากส้มนั้นล้นไปจากผลเบอร์รี่เชอร์รี่ส่งทรายน้ำตาลและน้ำตาลกับวาลิน ขั้นตอนสุดท้ายได้รับการแนะนำส่วนประกอบเจลและทุกอย่างผสม จำนวนมากปล่อยให้ยืนภายในสองชั่วโมง
2. เมื่อระยะเวลาที่กำหนดหมดอายุแล้วภาชนะจะวางอยู่บนเตาและรวมความร้อน ทันทีที่ทรายน้ำตาลทั้งหมดละลายในแยม 450 มิลลิลิตรกาแฟจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารอันโอชะมันจะดีกว่าที่จะใช้ปรุงสุกและไม่ละลายได้
3. ช็อคโกแลตที่ขมขื่นแตกด้วยชิ้นเล็ก ๆ และทันทีที่แยมเริ่มต้มคุณสามารถช็อคโกแลตชิ้นเดียวในของหวาน ห้านาทีต่อมาทำอาหารบีบผงซินนามอน ปรุงแยมเพิ่มเติมก่อนที่จะได้รับความหนาแน่นที่ต้องการ

เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าคุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ไม่เกินสี่เดือนและเฉพาะในห้องตู้เย็นเท่านั้น

และอะไรที่คุณชอบมากที่สุด?
โหวต

Cherry Jam ด้วยการเพิ่มกรดซิตริก

รุ่นที่ค่อนข้างง่ายในการสร้างแยมจากเชอร์รี่โดยไม่มีเมล็ด แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าแท่งสำหรับฤดูหนาวจะไม่หนาเกินไปเนื่องจากเอเจนต์เจลจะไม่ถูกนำมาใช้

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• lemon Zest - 5 กรัม;
• ทรายน้ำตาล - 950 กรัม;
• กรดซิตริกในแกรนูล - 5 กรัม;
• สุก - 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• ผลเบอร์รี่เตรียมไว้ล่วงหน้าเอากระดูกออกจากพวกเขา

• เชอร์รี่เปลี่ยนเป็นกระทะลึก Sugar Sands จะเทลงที่นั่นและทำให้ Zest จากมะนาว ออกจากขนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

• ต่อไปคอนเทนเนอร์วางอยู่บนเตาและต้มอาหารอันโอชะอย่างน้อย 40 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารของหวานจะกวนอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นน้ำตาลจะได้รับอาหาร บนพื้นผิวจะมีโฟมที่ควรจะลบออก

• หลังจากช่วงเวลาที่กำหนดเวลาความพร้อมของแยมจะถูกตรวจสอบ มันก็เพียงพอที่จะวางองค์ประกอบบนจานเย็นหากการลดลงไม่แพร่กระจายหมายความว่าชิ้นงานสามารถปลิวกระป๋อง

Jam Cherry ด้วยการเพิ่ม Amaretto

อาหารอันโอชะนี้จะรวมถึงสุรา Amaretto ที่มีชื่อเสียงเขาให้ของหวานรสชาติที่ผิดปกติและน้ำหอม

เพื่อเตรียมการติดขัดจากเชอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดควรเตรียมมะนาวนอกจากนี้เขาจะให้ชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่จะช่วยให้บรรลุความหนาแน่น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เชอร์รี่สุกโดยไม่มีกระดูก - 1 กิโลกรัม;
• Amaretto - 1 ช้อน;
• มะนาวสด - 2 ชิ้น;
• ทรายน้ำตาล - 850 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ในการเริ่มต้นด้วยขอแนะนำให้ทำเชอร์รี่มันถูกล้างและลบออกและลบผลไม้ที่เสียทั้งหมด จากผลเบอร์รี่ลบกระดูกทันที
2. ผลเบอร์รี่ทั้งหมดถูกบดขยี้ด้วยมีดเป็นชิ้น ๆ แต่ถ้าไม่มีเวลาที่จะตัดคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้ ในผลไม้ที่เตรียมไว้ทำให้ Zest จากสองมะนาวและกดน้ำผลไม้แบบส้ม
3. ติดขัดในอนาคตจะถูกวางไว้ในกระทะลึกหลังจากนั้นความละเอียดอ่อนจะถูกส่งไปต้มบนไฟกลาง กระบวนการทำอาหารยังคงดำเนินต่อไปอีกยี่สิบนาที
4. ในยี่สิบนาทีเชอร์รี่ค่อนข้างอ่อนเมื่อผลเบอร์รี่สับสนดีทรายน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในปริมาณที่ต้องการ หลังจากเพิ่มน้ำตาลคุณควรรอจนกระทั่งมวลเบอร์รี่เดือด
5. หลังจากทำอาหารสามนาทีคุณสามารถใช้การทดสอบได้ก็เพียงพอที่จะวางลงในน้ำเย็นหรือบนจานถ้ามันไม่แพร่กระจายแล้วติดขัดก็พร้อมแล้ว

ในนาทีสุดท้ายของการปรุงอาหารให้เหล้า Amaretto หนึ่งช้อนอมตะถูกเติมลงในของหวานและกวน หลังจากนั้นคุณสามารถเติมช่องว่างในธนาคารและอุ่นได้ดี

แยมเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่

เชอร์รี่มีคุณสมบัติการเจอร์ต่ำดังนั้นสารพ่นสีมักจะใช้เพื่อเตรียมแยมจากเชอร์รี่โดยไม่มีเมล็ด ในการปิดของหวานหนาดังกล่าวสำหรับฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องใช้เจลาตินก็เพียงพอที่จะใช้เป็นองค์ประกอบเพิ่มเติมของสตรอเบอร์รี่

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เชอร์รี่สุกโดยไม่มีเมล็ด - 1 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล 950 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 350 มล.;
• สตรอเบอร์รี่สุก - 550 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อพวกเขาถูกบดขยี้กับเชอร์รี่กระดูกล่วงหน้าจากเชอร์รี่
2. ส่วนประกอบถูกเลื่อนในกระทะและเทน้ำที่นั่นพวกเขาปรุงอาหารทุกอย่างไม่เกินยี่สิบนาทีหลังจากนั้นพวกเขาให้มวลชนเย็นลง
3. หลังจากส่วนผสมเย็นลงทรายน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปแล้ววางไฟอีกครั้งเม็ดน้ำตาลจะถูกทำให้ร้อนก่อนละลาย

ของหวานจะถูกต้มจนกระทั่งได้รับความหนาของหวาน หลังจากนั้นคุณสามารถเปิดตัวธนาคารและป้องกันช่องว่างได้ทันที

สูตรที่ไม่มีสารพ่นสีต้องทำอาหารอีกต่อไปดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบว่าความละเอียดอ่อนไม่ไหม้

เชอร์รี่เลี้ยวแล้วล้างใต้น้ำเย็น ปลดล็อกเบอร์รี่บนผ้าขนหนูซักแห้งเพื่อกำจัดความชื้นทั้งหมด

หลังจากนั้นก็เริ่มดึงกระดูก ในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์พิเศษมันสะดวกในการใช้คลิปหรือพินเพื่อใช้กระดูกจากเชอร์รี่ หัวกลมถือกระดูกแล้วเอาออก เรานอนหลับเชอร์รี่ด้วยน้ำตาลจำนวนเล็กน้อยและออกไป 5-6 ชั่วโมงเพื่อให้เบอร์รี่ปล่อยให้น้ำผลไม้

Apple Cleanse จากเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และร่วมกับเชอร์รี่ใส่ลงไปในกระทะกว้าง เรานำเนื้อหาของกระทะไปสู่เดือดและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที จากนั้นเราลบออกจากเตาและเท่ห์

เมื่อเบอร์รี่เย็นลงนำออกจากกระทะด้วยเสียงรบกวน การใช้เครื่องปั่นใต้น้ำบดให้กับสถานะที่ต้องการ คุณสามารถบดในน้ำซุปข้นหรือทิ้งส่วนหนึ่งของเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในน้ำเชื่อมซึ่งยังคงอยู่ในกระทะเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำตาลอบเชยและ Vanillin เราใส่เตาและกวนเป็นระยะปรุงอาหารจนหนา เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มทำหมวกใหญ่มันก็พร้อมแล้ว ในเวลานี้จำเป็นต้องแทรกแซงอย่างสมบูรณ์เพื่อให้น้ำเชื่อมไม่ถูกไฟไหม้

เราเพิ่มน้ำซุปข้นเบอร์รี่ให้กับน้ำเชื่อมหนาและต้มอีก 3-5 นาที

เราแยกแยะความหนาจากเชอร์รี่ยังคงร้อนในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ขึ้นอยู่กับระดับของความหนาของน้ำเชื่อมประมาณ 1 ลิตรของการกำหนดค่าจะได้รับ

ขวดถูกโอเวอร์คล็อกและลบออกหลังจากการระบายความร้อนสำหรับการเก็บรักษา ขนมเชอร์รี่สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่หลังจากเปิดชิ้นงานเชอร์รี่มันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในตู้เย็น

ฉันรักซากุระแยมมากมันอยู่ที่บ้านเราเสมอฉันจำได้มาก และยายของเขาปรุงแล้วและแม่ ฤดูกาลที่แล้วฉันต้องการปรุงอาหารจาก Cherry Jam เพราะเมื่อเทียบกับแยมปรากฎว่าเป็นผู้ใหญ่และสะดวกในการเปื้อนขนมปัง สำหรับฉันนี่เป็นแยมที่อร่อยที่สุดจากที่ฉันลอง ฤดูกาลนี้ฉันยังต้องการเตรียมชุดเล็ก ๆ ของแยมเช่นนี้

เชอร์รี่มีสารเพคตินน้อยมากดังนั้นแม้ว่าจะได้รับการเพิ่มขึ้นก็จะไม่แยมหนา เป็นข้นฉันใช้ Agar-Agar จำนวนเล็กน้อย

ในการเตรียมกระดาษติดเชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกสำหรับฤดูหนาวให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ล้างเชอร์รี่ด้วยน้ำไหลและด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษลบกระดูก

จัดส่งเชอร์รี่ไปยังเครื่องปั่นและบดด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีด "มีดโลหะ"

จากนั้นซากุระเชอร์รี่จะเทลงในทิวทัศน์ใส่น้ำตาลและใส่ไฟไหม้

กวนเป็นระยะนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีลบโฟม

Agar-Agar ผสมกับน้ำตาลหนึ่งช้อนชาเทฝนลงในกระทะให้กับซากุระเชอร์รี่และผสม

ปรุงแยมกวน 8-10 นาทีจนกระทั่งมันเริ่มหนา แต่แยมร้อนจะยังคงเป็นของเหลว เทแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแห้งสกรูฝา

แยมเปลี่ยนจากล่างขึ้นล่างแล้วปล่อยให้เย็นโดยไม่ครอบคลุม เมื่อระบายความร้อนแล้วติดขัดจะเริ่มหนา

ฉันมี jar 200 มล. ของดอกซากุระแสนอร่อยที่ไม่มีเมล็ดและเหลือเพียงเล็กน้อยในตัวอย่าง

อร่อย!

แยมจากเชอร์รี่เป็นของหวานในตัวเองที่งดงามสำหรับชาที่สมบูรณ์แบบสำหรับพายหรือส่วนประกอบของของหวานทุกชนิด ในช่วงเวลาของการทำให้เกิดผลเบอร์รี่สดคุณไม่ควรพลาดโอกาสในการเตรียมอาหารอันโอชะที่น่าทึ่งสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงอาหาร Jam Cherry?

เป็นไปได้ที่จะเตรียมแยมจากเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในกระทะที่เคลือบแล้วในกระทะในกระทะหรือใช้แกดเจ็ตครัวดังกล่าวเป็นเครื่องทำขนมปังหลายแก้วหรือขนมปัง

1. ผลเบอร์รี่ก่อนการใช้งานควรถูกจัดเรียงให้ล้างออกและกำจัดจากกระดูกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษหรือเพียงแค่พิน
2. แยมมักมีพื้นผิวที่หนาทำได้โดยการคำรามมวลเบอร์รี่หรือโดยการเพิ่มเพคตินเจลาตินหรือวุ้นวุ้น
3. ปริมาณน้ำตาลที่นำเสนอโดยสูตรสามารถแก้ไขได้โดยมุ่งเน้นไปที่การติดรสชาติ ด้วยการลดลงของส่วนของสารเติมแต่งอาจจำเป็นต้องเพิ่มเวลาในการทำอาหารเพื่อให้บรรลุความหนาที่ต้องการของชิ้นงาน
4. การทำอาหารแยมจากเชอร์รี่เสร็จสมบูรณ์โดยการร่างเวสติ้งร้อนในเรือฆ่าเชื้อแห้งโดยฝาที่มั่นคง

เชอร์รี่แยมไร้กระดูก - สูตร

Jam เชอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากแยมคลาสสิกในต้นฉบับมีพื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุดซึ่งจะสามารถบรรลุการข้ามมวลเบอร์รี่สูงสุดผ่านตะแกรงหรือทำลายมันเป็นเครื่องปั่นใต้น้ำอย่างระมัดระวัง คนรักของช่องว่างที่หวานควรเพิ่มส่วนของทรายน้ำตาล 1.5-2 ครั้ง

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 100 มล.;
• น้ำตาล - 0.5 กก.

การปรุงอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ถูกขยับล้างทำความสะอาดจากหิน
2. วางมวลเชอร์รี่บนเตาเพิ่มน้ำและต้ม 7-10 นาที
3. ล้างเครื่องปั่นผลเบอร์รี่หรือเรียงลำดับผ่านตะแกรง
4. น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในมันฝรั่งบดบริสุทธิ์ 10 นาทีหรือก่อนที่จะได้รับความหนาแน่นที่ต้องการ
5. เราจะทำให้แยมเสร็จจากเชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกสำหรับฤดูหนาวไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Cherry Jam พร้อมเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

รับความหนาแน่นที่เหมาะสมโดยไม่มีการต้มเดือดยาวสามารถเตรียมได้โดยเชอร์รี่ ปริมาณน้ำตาลสามารถน้อยที่สุดที่จะไม่ส่งผลกระทบต่อพื้นผิว แต่จะให้ทุกคนแก้ไขรสนิยมในแบบของตัวเอง น้ำหนัก Berry สามารถทิ้งได้ตามที่เป็นอยู่หรือก่อนที่จะเติมน้ำตาลเพื่อบดด้วยเครื่องปั่นหรือตะแกรง

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนด้วยสไลด์;
• น้ำตาล - 300 กรัม

การปรุงอาหาร

1. การเลือกผลเบอร์รี่ที่ผ่านมาถูกกำจัดออกจากกระดูก
2. ในสองช้อนของเจลาตินที่แช่น้ำสองช้อน
3. จากน้ำที่เหลือและน้ำตาลที่เหลือเป็นน้ำเชื่อมต้มเทให้กับเชอร์รี่ใส่ภาชนะบนเตา
4. ความร้อนมวลเบอร์รี่เพื่อต้มให้เดือด 10 นาทีหากต้องการพุดลอยโดยเครื่องปั่น
5. ปรับเจลาตินแบบบูรณาการจะถูกเพิ่มขึ้นเพื่อละลายเม็ดทั้งหมด
6. เขาอุ่นมวลเบอร์รี่เมื่อกวน 2 นาที แต่พวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้เดือด
7. Edition แยมแสนอร่อยจากเชอร์รี่จากธนาคารปลอดเชื้อเงียบอย่างต่อเนื่องและห่อหุ้มให้เย็นลง

Cherry Jam กับ Pectin - สูตร

ไม่สามารถเปลี่ยนความหนาของชิ้นงานได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่น้อยลงเพิ่มเพกตินในแยม ส่วนประกอบที่แห้งต้องผสมกับน้ำตาลหรือน้ำตาลผงก่อนที่จะเพิ่มความละเอียดอ่อนที่เดือด เฉพาะในกรณีนี้สารเติมแต่งจะกระจายอย่างสม่ำเสมอในมวลเบอร์รี่และไม่ติดกับห้องทึบ

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 1.5 กก.;
• เพคติน - 15 กรัม;
• น้ำตาล - 750

การปรุงอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ถูกทำให้บริสุทธิ์จากกระดูกหลับไปกับน้ำตาลทิ้ง 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนและให้ยืน 4 ชั่วโมง
2. มีตู้คอนเทนเนอร์ที่ว่างเปล่าบนเตาให้เดือด 10 นาที
3. ผสมน้ำตาลซ้ายด้วยเพกตินดูดบางไหลลงสู่มวลเดือดเชอร์รี่กวน
4. เขาปินเชอร์รี่แยมด้วยเพกตินลบออกจากไฟวางลงตามธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ Shapport

Cherry Jam กับ Agar-Agar - สูตร

ทำด้วยความหวานหนาอิ่มตัวเพื่อลิ้มรสและสีจะเป็น Jam Cherry กับ Agar-Agar สารเติมแต่งทำหน้าที่เป็นข้นและให้โอกาสในการกำจัดการส่งเสริมมวลเบอร์รี่ในระยะยาว ไม่เพียง แต่ประหยัดเวลา แต่ยังรวมถึงวิตามินสูงสุดที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 1.2 กก.;
• agar-Agar - 15 กรัม;
• น้ำตาล - 750

การปรุงอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดจะบดกับเครื่องปั่นกับน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เติมน้ำตาลต้มมวลเบอร์รี่เป็นเวลา 5 นาที
3. ผสม Agar-Agar ด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและไหลไปสู่ฐานเชอร์รี่
4. ต้มแยมจากเชอร์รี่สดเป็นเวลา 7 นาทีเมื่อกวน
5. ล้อมรอบด้วยความละเอียดอ่อนในที่แห้ง, ขโมยธนาคาร, wechind และพลิกที่ครอบคลุมก่อนที่จะระบายความร้อน

Cherry Jam ผ่านเครื่องบดเนื้อ

รับความหนาและอิ่มตัวเพื่อลิ้มรส Cherry Jam โดยใช้สูตรต่อไปนี้ มวลเบอร์รี่บิดที่นี่ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วต้มอย่างน้อย 40 นาที การปรากฏตัวของโซดาช่วยลดความเป็นกรดที่มากเกินไปของมวลเบอร์รี่และก่อให้เกิดความหนาเชิงคุณภาพของชิ้นงาน

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 1.5 กก.;
• โซดา - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำตาล - 0.5 กก.

การปรุงอาหาร

1. เชอร์รี่บริสุทธิ์จากเมล็ดบิดบนเครื่องบดเนื้อ
2. วางมวลเบอร์รี่ในภาชนะที่เคลือบและต้ม 40 นาที
3. เพิ่มโซดากวนจนมีการจัดตำแหน่งสี
4. น้ำตาลกับน้ำตาลซากุระซากุระและต้มอีก 40 นาทียืดเยื้อเป็นครั้งคราวและลบโฟม
5. ความละเอียดอ่อนที่ร้อนแรงที่สุดถูกวางออกตามภาชนะบรรจุที่ผ่านการฆ่าเชื้อเงียบอย่างไร้เดียงสา

Cherry Jam ไร้น้ำตาล - สูตร

แยมไม่มีน้ำตาลจากเชอร์รี่กำลังเตรียมจากผลเบอร์รี่เพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมขององค์ประกอบอื่น ๆ มันจะใช้น้ำสำหรับอาบน้ำอบไอน้ำและสองคอนเทนเนอร์ที่แตกต่างกัน ผลลัพธ์จะเป็นแยมที่ไม่หวานอย่างสมบูรณ์ซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารเสริมกับชาเป็นไส้ขนมหรือส่วนประกอบสำหรับขนมทำอาหาร การล้างสามารถทำมวลเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ก่อนทำอาหาร

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 600 กรัม

การปรุงอาหาร

1. เชอร์รี่วางอยู่ในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ พวกเขามีตูดมากขึ้นด้วยน้ำในอ่างน้ำ
2. สำหรับชั่วโมงแรกเดือดจะต้มบนความร้อนสูง
3. จากนั้นมันจะเมาเพื่อให้ความร้อนตรงกลางและระเหยแยมจากเชอร์รี่โดยไม่มีน้ำตาลอีกสองชั่วโมง
4. กำจัดปั่นมวลเชอร์รี่ทำให้อบอุ่นอีก 2 นาที
5. นำออกความละเอียดอ่อนในธนาคารและหลังจากการระบายความร้อนจะอยู่ในตู้เย็น

สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่แยม

Cherry Jam เป็นสูตรที่สามารถเตรียมได้ด้วยการเพิ่มสตรอเบอร์รี่ หลังจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นของชิ้นงานจะให้โอกาสในการเพิ่มน้ำตาลน้อยลง จำนวนเงินของมันมุ่งมั่นที่จะลิ้มรสขึ้นอยู่กับความหวานตามธรรมชาติของผลเบอร์รี่ที่ใช้ องค์ประกอบสามารถเสริมด้วยใบสะระแหน่หรือ zest มะนาวสำหรับน้ำหอมเพิ่มเติม

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 600 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่ - 600 กรัม;
• น้ำตาล - 450

การปรุงอาหาร

1. สตรอเบอร์รี่กำจัดผลไม้และเชอร์รี่ที่ซักจากกระดูก
2. ผลเบอร์รี่ในภาชนะเคลือบที่เคลือบน้ำตาลพูดออกไป 5 ชั่วโมง
3. ต้มมวลเบอร์รี่ 10 นาทีปล่อยให้เย็นลง
4. ล้างเชอร์รี่ด้วยสตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมที่มีเครื่องปั่นใต้น้ำร้อนให้เดือดอีกครั้ง
5. ต้มแยมเป็นเวลา 15 นาทีบรรจุโดยธนาคารปลอดเชื้อ Shapport ให้เย็นใต้ผ้าห่มในรูปแบบการกลึง

เชอร์รี่แยมในกระทะ

การปรุงอาหารที่บ้านของเชอร์รี่ที่บ้านตามสูตรต่อไปจะช่วยประหยัดจากความต้องการในการโกงความละเอียดอ่อนที่ยาวนานเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ มวลเบอร์รี่ในกรณีนี้ทอดด้วยน้ำตาลในกระทะในกระบวนการที่หลังจาก 30 นาทีความชื้นจะระเหยและความละเอียดอ่อนหนาจะพร้อมใช้งานโดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม

การปรุงอาหาร

1. เชอร์รี่ถูกไขว้น้ำบริสุทธิ์จากกระดูกบดขยี้ในวิธีที่ไม่แพง
2. ผสมมวลเบอร์รี่กับน้ำตาลและวางไว้ในกระทะ
3. ความร้อนเนื้อหาของภาชนะในความร้อนปานกลางกวน
4. เมื่อเตรียมพร้อมแล้วติดขัดจะขยับลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเราจะเงียบด้วยผ้าห่มนึ่งและหลังจากการระบายความร้อนจะถูกลบออกสำหรับการเก็บรักษา

Cherry Jam โดยไม่ต้องทำอาหาร

การเตรียมเชอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุดและอร่อยจะประสบความสำเร็จโดยไม่ต้องเปิดเผยมวลเบอร์รี่ของการรักษาความร้อนใด ๆ มันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่นี่และการใช้แกดเจ็ตโลหะสำหรับเชอร์รี่บด จ้องมองจากกระดูกของสำเนามีการเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มน้ำตาลโดยใช้เจดีย์ที่ไม่ใช่โลหะ

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 700 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 700 กรัม

การปรุงอาหาร

1. เชอร์รี่ถูกเคลื่อนย้ายเทลง 30 นาทีด้วยน้ำเย็นหลังจากนั้นพวกเขาจะระบายพวกเขาให้ท่อระบายน้ำ
2. ผลเบอร์รี่ความร้อนกำจัดกระดูกผสมกับน้ำตาลผงและถูด้วยความช่วยเหลือของเจดีย์
3. ใส่วิตามินติดขัดที่เกิดขึ้นในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อครอบคลุมด้วยฝาปิดอย่างหลวม ๆ และใส่สำหรับการเก็บรักษาในตู้เย็น

เชอร์รี่แยมในเครื่องทำขนมปัง

ดีพอสมควร! " แก้ไขด้วยการเตรียมขนมปังแยม ผลเบอร์รี่ก่อนที่จะบุ๊คมาร์คในถังของอุปกรณ์หากต้องการคุณสามารถบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น รสชาติคลาสสิกของ Sloy นั้นมีความหลากหลายได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มหยิกของอบเชย, ลูกจันทน์เทศ, กระวานหรือวานิลลาเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 800 กรัม;
• น้ำตาล - 700 กรัม;
• เครื่องเทศและสารเติมแต่งรสชาติ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกกำจัดออกจากเมล็ดพวกเขาเป็นพื้นดินและพร้อมกับน้ำตาลวางลงในภาชนะบรรจุเครื่องขนมปัง
2. วางสารเติมแต่งเพื่อลิ้มรสและตั้งค่าอุปกรณ์ให้กับโปรแกรม "Jam" หรือ "Jam"
3. เตรียมเชอร์รี่ก่อนสัญญาณวางออกตามภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อเงียบ

Cherry Jam ในหม้อหุงช้า

ไม่สะดวกในการเตรียมเชอร์รี่น้อยลง Billet จะไม่ "วิ่งหนีไป" ในกระบวนการของการรักษาความร้อนหากคุณเลือกโปรแกรมที่มีความสามารถในการตั้งค่าระบอบอุณหภูมิ 60-70 องศา คุณสามารถนำขึ้นมาเพื่อต้มมวลในโหมด "cool circuit" หรือบนโปรแกรม Multiprob โดยเลือกอุณหภูมิที่ต้องการ 100 องศาและควบคุมกระบวนการ

ท่ามกลาง Berry Berry Winter ทุกฤดูหนาวแยมจากเชอร์รี่ครอบครองสถานที่พิเศษ อ่อนโยนและในเวลาเดียวกันความสอดคล้องหนาแน่นความละเอียดอ่อนมักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกขนมจริงหรือเพียงแค่เติมเบเกอรี่แสนอร่อย Cherry Jam มีสีที่อุดมไปด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว

แยมจากเชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกสำหรับฤดูหนาว

แยมเป็นอาหารอันโอชะที่ดีเยี่ยมกับสารอาหารที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่ แยมสามารถทำหน้าที่เป็นของหวานอิสระหรือใช้เป็นฟิลเลอร์เพื่อเตรียมอาหารหวานอื่น ๆ

เพื่อสร้างแยมที่อร่อยและมีคุณภาพสูงคุณต้องสุกฉีกขาดด้วยเชอร์รี่เบอร์รี่แช่แข็งสีเข้มที่พึงประสงค์

ส่วนผสม:

• kilo Berries Cherry;
• ทรายหวาน 755 กรัม
• ห้องน้ำเต็มรูปแบบ

วิธีการทำอาหาร:

1. เชอร์รี่เบอร์รี่ไหลลงไปในกระทะวางพื้นของน้ำสักแก้วและปรุงอาหารเจ็ดนาที สิ่งนี้จะช่วยให้คุณทำความสะอาดผลไม้จากกระดูกและสกินได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
2. ตอนนี้อยู่ในตะแกรงเราเทผลเบอร์รี่ (ชิ้นส่วน) และมหาท่วมทูล เรารวมมวลที่เกิดขึ้นกับสารให้ความหวานใส่ไฟและหลังจากเดือดปรุงอาหารสิบนาที เวลานี้จะเพียงพอสำหรับการแยมที่จะข้น แต่ในเวลาเดียวกันประหยัดสีและสารที่มีประโยชน์
3. การรั่วไหลของแยมพร้อมกับขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

jam เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด

Cherry Jam ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารให้เพียงพอและง่ายกว่าแยม

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่สด 2 กิโลกรัม
• หาดทรายหวานกิโลกรัม
• มะนาวหนึ่งตัว
• h. soda ช้อน

วิธีการทำอาหาร:

1. เราล้างเบอร์รี่ให้แน่ใจว่าได้กำจัดผลไม้ออกจากผลไม้เทลงในกระทะแล้ววางไฟที่แข็งแกร่ง
2. ทันทีที่มวลเดือดความร้อนลดลงนอนหลับโซดาและปรุงอาหาร 40 นาที
3. หลังจากน้ำมะนาวเทลงแล้ววางลงบนชิ้นเราเข้าสู่สารให้ความหวานผสมให้เข้ากับไฟไหม้อีก 40 นาทีและเราขี่กระทะเสร็จแล้วในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรจากเชอร์รี่กับ Agar-Agar

ส่วนผสมดังกล่าวเป็น Agar-Agar มักใช้สำหรับการทำอาหารแยมและ Marmalands มันช่วยลดเวลาในการพายเรือแบล็กเบอร์และยังคงรักษาวิตามินส่วนใหญ่ที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่กิโลกรัม;
• 16 G Agar-Agar;
• 745 กรัม Sakhara Sand.

วิธีการทำอาหาร:

1. จากผลเบอร์รี่ที่เราเอากระดูกออกแล้วส่งเครื่องปั่นในชามบดเพื่อให้คุณมีน้ำซุปข้นเบอร์รี่
2. เราใส่มวลเชอร์รี่ลงไปในกระทะหลับทรายหวานและปรุงอาหารหลังจากเดือดห้านาที
3. Agar-Agar ผสมกับทรายหวานหนึ่งช้อนและเทลงในมวลเบอร์รี่แสนหวานของการทอผ้าบาง ๆ
4. ปรุงอาหารแยมอีกเจ็ดนาที (กวนอย่างต่อเนื่อง) และเร่งรีบใต้ขวดนึ่ง

ด้วยค่อยๆในหม้อหุงช้า

ปรุงอาหารอันโอชะของเชอร์รี่สามารถได้รับการต้อนรับด้วยเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยเช่น Jam Cherry ในหม้อหุงช้า ในกระบวนการของการรักษาความร้อนชิ้นงานของคุณจะไม่หนีสิ่งสำคัญคือการเลือกโปรแกรมที่มีโหมดการประมวลผลที่เหมาะสม สำหรับแยมคุณสามารถใช้หนึ่งในสองโปรแกรม: "คู่" หรือ "อเนกประสงค์" โดยการตั้งอุณหภูมิ 100 องศา

ส่วนผสม:

• kilo Cherry Berries;
• sweeted Sweet Sand;
• ศิลปะ. ช้อนเจลาติน

วิธีการทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่เชอร์รี่ถูกบดขยี้โดยเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นและมวลที่เกิดขึ้นจะถูกส่งไปยังชามเครื่องใช้ไฟฟ้า
2. เปิดโหมดใด ๆ เพื่อให้มวลถูกต้ม
3. จากนั้นเลือกโหมดการโทรตรงให้ตั้งค่าระบอบอุณหภูมิไม่เกิน 70 องศาและต้มมวลเบอร์รี่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. หลังจากอาหารค่ำทรายหวานและเจลาตินซึ่งคุณต้องห้อยในน้ำครั้งแรกอีกครั้งนำมาสู่น้ำซุปข้นเพื่อเดือดเป็นไปได้ห้านาทีและวางแยมบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่สะอาดและเก็บไว้ในที่มืด

แยมจากเชอร์รี่และแอปริคอต

แยมสามารถเชื่อมไม่เพียง แต่จากเชอร์รี่ แต่ยังรวมถึงการเพิ่มผลไม้ใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยเป็นอาหารอันโอชะจากเชอร์รี่และแอปริคอท สีของของหวานนั้นสว่างเหมือนรสชาติของตัวเอง

ส่วนผสม:

• kilo Berries Cherry;
• kilo Apricot;
• ทรายหวาน 2.5 กก.

วิธีการทำอาหาร:

1. เราปลดปล่อยแอปริคอตจากกระดูกและตัดชิ้นส่วนโดยพลการ ในขณะที่คุณตัดผลไม้มันไม่สำคัญเนื่องจากความสมบูรณ์ของผลไม้ที่เราไม่ได้บันทึก
2. แอปริคอตบดใส่ในชามแล้วโรยด้วยทรายหวานใช้เวลา 500 กรัม
3. จากนั้นนำกระดูกเชอร์รี่มาใช้อย่างระมัดระวังจากผลเบอร์รี่น้ำผลไม้ที่จะมีผลพยายามที่จะเก็บตามที่จำเป็นสำหรับน้ำเชื่อม
4. ตอนนี้ในน้ำผลไม้เชอร์รี่เราเทน้ำผลไม้ซึ่งแอปริคอตอนุญาตให้นอนหลับสารให้ความหวานที่เหลือ ของเหลวคุณควรได้รับอย่างน้อย 750 มล. ดังนั้นหากจำเป็นเราเติมน้ำ
5. เราต้มน้ำเชื่อมเพื่อละลายเม็ดหวานอย่างสมบูรณ์และเรานอนหลับเชอร์รี่และแอปริคอตผสมกันเราออกเดินทางสามโมงเช้าและหลังจากที่เรายินดีต้อนรับสามนาทีจากด้านล่างของการเดือด
6. ต่อไปทนต่อมวลผลไม้เบอร์รี่ในตอนกลางคืนและในวันถัดไปเจรจามวลของอีกห้านาที แต่ไม่นานมิฉะนั้นแยมจะมืดมนและไม่ดึงดูดสายตา
7. เราขี่ขนมหวานและเก็บในห้องมืด

จากเชอร์รี่แช่แข็ง

ผลเบอร์รี่แช่แข็งเป็นโอกาสในทุก ๆ ปีในการปรุงผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมแยมหรือแยม

ส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 320 กรัม;
• ทรายหวาน 425 กรัม
• ข้น (เจลาติน, วุ้นวุ้น);
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว

วิธีการทำอาหาร:

1. หากคุณแช่แข็งเชอร์รี่ไม่มีกระดูก แต่ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ก็เพียงพอที่จะนำมาสู่เงื่อนไขดังกล่าวเพื่อให้คุณสามารถบดในเครื่องปั่นได้อย่างง่ายดาย
2. เราส่ง Cashitz ไปที่กระทะนอนหลับทรายหวานและข้นใด ๆ คุณมีเจลาตินแล้วมันจะต้องมีการจิ้มล่วงหน้าในน้ำ นอกจากนี้ยังบีบน้ำมะนาวใส่เตาและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (นับจากช่วงเดือด)
3. แยมร้อนเติมขวดฆ่าเชื้อ ครั้งแรกที่แยมจะเป็นของเหลวแล้วเพราะมันเท่ห์ก็จะเริ่มหนา

ด้วยการเพิ่มลูกเกด

แยมจากเชอร์รี่และลูกเกดจะชอบแม้แต่ฟันหวานตามอำเภอใจมากที่สุด ในเวลาเดียวกันแม้จะมีการรักษาความร้อนสูงผลเบอร์รี่ยังคงเก็บของมีค่าไว้ส่วนใหญ่ และตามที่ทราบกันว่าลูกเกดจะอุดมไปด้วยวิตามินบีและซีรวมถึงธาตุเหล็กแคลเซียมและธาตุอื่น ๆ มากมาย คุณสามารถปรุงแยมได้ทั้งสีแดงและด้วยลูกเกดดำ

ด้วยสีแดง

สำหรับแยมเราจะต้องใช้ทั้งเชอร์รี่ผลเบอร์รี่สุกและผลเบอร์รี่สุกของลูกเกด จากผลเบอร์รี่ที่ไม่คู่ควร Jem เป็นกรดเกินไป

ส่วนผสม:

• ลูกเกดแดง 420 กรัม;
• 420 กรัมเชอร์รี่;
• ห่านหวานที่กำบัง

วิธีการทำอาหาร:

1. จากเชอร์รี่เราลบกระดูกทำความสะอาดลูกเกดจากผลไม้และขยะขนาดเล็ก
2. เราหลับผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นและบดขยี้ส่วนผสมก่อนที่จะได้รับเบอร์รี่น้ำซุปข้น หากอุปกรณ์ของคุณไม่รับมือกับงานคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อปกติ
3. มวลผลเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะที่ลึกและผสมกับทรายหวาน
4. การทำอาหารติดขัดสามารถอยู่ในกระทะธรรมดา แต่มันก็คุ้มค่าที่จะใส่ใจในขณะที่มวลสามารถเผาไหม้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้หม้อหุงช้าซึ่งโปรแกรม "ดับ" สามารถเชื่อมด้วยแยมโดยไม่มีงานเลี้ยง
5. การนั่งอย่างละเอียดอ่อนบนขวดและเก็บในที่มืดมิด

ในลูกเกดเพกตินจำนวนมากดังนั้นแยมสามารถเชื่อมได้โดยไม่มีข้นใด ๆ

ด้วยสีดำ

แยมแสนอร่อยที่ได้รับจากการเพิ่มลูกเกดดำ สำหรับสูตรอาหารเรายังเลือกผลเบอร์รี่สุกทำความสะอาดจากขยะและผลไม้

ส่วนผสม:

• kilo เชอร์รี่ผู้ใหญ่;
• ลูกเกดดำกิโลกรัม;
• สารให้ความหวานกิโลกรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่ลูกเกดพับลงในชามและนวดสากไม้ปกติผสมกับครึ่งหนึ่งของทรายหวานและส่งไปยังภาชนะทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับด้านล่างหนา เราส่งไฟไหม้และจากช่วงเวลาของการเดือดปรุงผลเบอร์รี่เป็นเวลา 15 นาที
2. จากผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่เราได้รับกระดูกและร่วมกับสารให้ความหวานที่เหลืออยู่ในจานปรุงอาหารแยกต่างหาก นอกจากนี้เรายังใส่ไฟรอการเดือดและต้มห้านาที
3. หลังจากเชื่อมต่อสองผลเบอร์รี่เราเดือดสิบนาทีและขยายการติดขัดบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อบริสุทธิ์เราขี่มันและหลังจากการระบายความร้อนที่เราต้องเก็บในห้องมืด

หากคุณต้องการที่จะได้รับดอกซากุระกับอัลมอนด์กลิ่นหอมแล้วเจรจามวลเบอร์รี่สักครู่กับกระดูก ในฐานะที่เป็นข้นไม่เพียง แต่สามารถใช้เจลเจนท์ได้ แต่ยังใส่ผลไม้ที่มีเพคตินจำนวนมาก