ส่วนผสม.

• 1 ไก่ที่มีน้ำหนัก 1.5 - 2.0 กก.
• 1 owka หัว
• กระเทียมกลีบ 4-5 คัน
• พริกไทยดำพริกไทย
• ใบกระวาน

Cuisine: เวลาทำอาหาร: 5:00 นาทีที่ให้บริการ: 8 คน

สวัสดีที่รักเว็บไซต์ผู้เยี่ยมชมและผู้อ่าน!

ฉันต้องการทราบว่าการปรุงอาหารของความหนาวเย็นจะใช้ความสนใจและเวลามาก แต่ผลลัพธ์จะแสดงให้เห็นถึงและแม้แต่มาก หากคุณถูกต้องและค่อยๆเตรียมผู้รักษาจากไก่จะได้รับโปร่งใสด้วยคุณสมบัติการเจลที่ดีที่ไม่ต้องการการเติมเจลาตินด้วยรสชาติอิ่มตัว

ครั้งแรกเพื่อที่จะได้รับดีอร่อยมากคุณต้องซื้อไก่ที่อบอุ่น มันมาจากสิ่งนี้ที่ปรากฎเย็นอร่อยมาก

เตรียมนกให้ตกเทจากขนพิเศษ ในตะแกรงกับแป้งข้าวโพดสครับชนิดหนึ่งเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกพิเศษ ล้างออกได้ดีภายใต้น้ำไหลหั่นเป็นชิ้น ๆ

แช่นกในน้ำเย็น 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อที่จะย้ายเลือดและความหนาวเย็นในระหว่างการปรุงอาหารนั้นเบาและโปร่งใส ขั้นตอนนี้มีความสำคัญมาก! ในช่วงเวลาที่จะเปลี่ยนน้ำเป็นสีน้ำ

จากนั้นล้างเนื้อพับเข้าไปในกระทะ เทน้ำเย็นเหนือเนื้อเล็กน้อย
นำไปต้มด้วยไฟที่แข็งแกร่ง และที่นี่คุณต้องทำตามลักษณะของโฟมอย่างระมัดระวังเพราะสีและความโปร่งใสของความหนาวเย็นขึ้นอยู่กับการเริ่มต้นนี้มาก

ทันทีที่โฟมปรากฏขึ้นให้กำจัดการลื่นไถลอย่างระมัดระวังลดไฟไหม้บนไฟช้าให้ทำอาหารต่อไป โฟมจะปรากฏขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีกคุณต้องใช้มันเป็นระยะ จากแผ่นพื้นฉันไม่แนะนำให้คุณจนกว่าโฟมจะหยุดปรากฏ

ทำความสะอาดหัวหอมกระเทียมเพิ่มไปยังเคลิดทั้งหมดตัดเพียงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำซุปที่ดีขึ้น, ถั่วพริกไทยดำและใบกระวาน

หากคุณชอบรสชาติของกลีบคุณสามารถแทรก 1-2 boutons ในหลอดไฟ ไฟสุนัขน้อยที่สุด คุณสามารถคลุมด้วยฝาเล็กน้อยฉันไม่ได้ครอบคลุม สิ่งที่หนาวเย็นไม่ควรต้ม แต่มีเพียงต้มเพียงเล็กน้อยราวกับเล่นช้า

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเพื่อทักทาย เมื่อน้ำซุปลดลงประมาณ 2 นิ้ว (ในฐานะแม่สอนฉัน) และภาพยนตร์จะเกิดขึ้นบนพื้นผิวความเย็นสามารถทำได้ เนื้อสัตว์ที่ชิลล์จบลงอย่างง่ายดายเคลื่อนย้ายออกไปจากกระดูก ปิดแผ่นปิดปิดฝาออกไปเบี่ยงเบน

ในลำธารอุ่นน้ำซุปสายพันธุ์ผ่าน Siter ด้วยผ้ากอซหรือสายรัดผ้าสะดวกมาก ในน้ำซุปรั่วเพิ่มคำขอเพื่อมอบรสชาติกระเทียม (ฉันมักจะทำ) ติดอยู่ในครกด้วยเกลือกระเทียมกลีบเกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ลดลง

ผัดและให้ค่อนข้างเล็กน้อย สายรัดอีกครั้ง เนื้อแยกจากกระดูกยกเว้นปีกแจกจ่ายจานลึก เทหนึ่งเล็กน้อยในการแจกจ่ายจานพยายามที่จะมีสมรรถภาพเพียงพอทุกที่

ใส่ในตู้เย็นหรือในที่เย็นสำหรับแช่แข็ง เย็นกว่าที่ปรุงสุกจากไก่ด้วยวิธีนี้จะช่วยให้คุณมีรสนิยมที่แท้จริงของคุณโปรดทำให้คนที่คุณรักและญาติของคุณ!

ตอนนี้คุณพบวิธีการปรุงอาหารอร่อยจากไก่!

อร่อย!

คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารอื่น ๆ ที่ใช้รวมถึงรับสูตรบทความใหม่ในกล่องจดหมายของคุณ

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

เพื่อวางใบลอเรลพริกไทยดำ, ยี่หร่า, โรสแมรี่, ดอกกุหลาบ, หัวหอมปอกเปลือกปอกเปลือกและตัดแครอท 2-4 ชิ้น, อุ้งเท้าและเจื้อยแจ้ว, หัวหอมปอกเปลือกปอกเปลือกและคาร์เนชั่น

ซากของไก่ถูกล้างอย่างดีภายใต้น้ำไหลออกไปข้างนอกและข้างใน ตัดเป็นสองส่วนและวางในกระทะ ไม่จำเป็นต้องตัดมันออกคุณจะต้องต้มเย็นเป็นเวลานานทุกอย่างเรียบร้อยดี

เทน้ำเพื่อให้ไก่ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์และติดไฟ หลังจากเดือดลดไฟเพื่อให้น้ำซุปยังคงต้มอย่างอ่อน น้ำซุปไม่ควรเป็นสีน้ำตาลมิฉะนั้นมันจะเป็นโคลนและไม่น่ารับประทาน ถ้านกอยู่บ้านปรุงอาหารคือ 2.5-3.5 ชั่วโมง และถ้าซื้อ - 1.5-2 ชั่วโมง เนื้อสัตว์จะต้องอ่อนนุ่มและกำจัดกระดูกตัวเอง

เมื่อไก่ถูกเชื่อมเทเกลือและกลีบกระเทียมที่บริสุทธิ์จิกอีก 5 นาทีและลบออกจากไฟ เพิ่มเพื่อลิ้มรส - ฉันใส่ฟัน 3-4 ตัวในน้ำซุปในตอนท้ายของการทำอาหารแล้วอีก 2-3 กานพลูวางที่ด้านล่างของกองซึ่งฉันจะเทคีย์ แต่นี่คือความประสงค์

นำเนื้อออกจากหลอดไฟเพื่อระบายความร้อน น้ำซุปเครียดผ่านตะแกรงละเอียด เพื่อให้น้ำซุปไม่อ้วนมากหลังจากการยื่นมันจะต้องนำไปต้มให้ปิดและออกไป 5 นาทีจากนั้นนำเลเยอร์ของไขมันที่เกิดขึ้น หากจำเป็นให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้

ในชามสลายตัวกลีบกระเทียมสับละเอียดชิ้นส่วนของแครอทซึ่งปรุงในน้ำซุปและผักชีฝรั่งหลายแห่งของผักชีฝรั่ง

จัดส่งเนื้อไม่มีเมล็ดแบ่งออกเป็นเส้นใยขนาดเล็ก

เทน้ำซุปร้อน เย็นไปยังสภาพที่อบอุ่นและส่งความเย็นให้กับตู้เย็นจนกระทั่งมันถูกแช่แข็ง

ผู้รักษาประตูโฮมเมดแสนอร่อยจากไก่เพื่อบีบบนโต๊ะพร้อมกับมัสตาร์ดหรือพืชชนิดหนึ่ง

จากจานดังกล่าวมันยากมากที่จะปฏิเสธ!

เพื่อให้คลอไรด์จากไก่เพื่อนำไปใช้กับโต๊ะเทศกาลคุณต้องเทลงในวงแหวนขึ้นรูปหลังจากห่อวงแหวนของฟอยล์ หลังจากแช่แข็งลบฟอยล์แล้วคีย์เพื่อส่งแขก

เตรียมความพร้อมด้วยความรัก!

อร่อย!

ผู้รักษาประตูจากไก่ไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่สวยงามและอร่อยที่เติมเต็มโต๊ะในงานฉลองเทศกาลใด ๆ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับการฟื้นฟูกระดูกและกระดูกอ่อนของบุคคลเนื่องจากเนื้อหาของแคลเซียม นอกจากนี้จานนี้ยังไม่หนักสำหรับกระเพาะอาหาร มันเป็นนกที่ช่วยในการรับแคลอรี่น้อยลงและเยลลี่ที่อ่อนโยนยิ่งขึ้น เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารเย็นไก่ที่อบอุ่นซึ่งจะอิ่มตัวอย่างเพียงพอและไม่ต้องเพิ่มเจลาติน หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างระมัดระวังคุณจะได้รับผู้ดูแลที่โปร่งใสและสวยงามของไก่สูตรสำหรับการเตรียมการที่เราแนะนำให้ลอง

สูตรเย็นจากไก่ที่บ้านทำ

สัตว์ปีกมีสารที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ที่เพียงพอซึ่งจะช่วยให้ขี้เถ้าอิ่มตัวจากไก่ โปรดทราบว่าเราจะใช้ครอบครัวชายอย่างแน่นอนไม่ใช่ไก่
ส่วนผสม:

• ไก่ชั่งน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม - 1 ชิ้น;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4-5 ฟัน;
• ใบกระวานเกลือพริกไทยพริกไทย

ทำอาหาร:

ตรวจสอบไก่อย่างระมัดระวังและไม่รวมการปรากฏตัวของขนหากจำเป็น

เราตัดนกเป็นชิ้นส่วนและทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเย็นเปลี่ยนเป็นระยะ การกระทำนี้จะช่วยให้ได้เยลลี่โปร่งใสเนื่องจากเต้าเสียบเลือด

เราล้างนกที่ทาสีใส่ในกระทะเทน้ำแล้วนำไปต้ม เราลบโฟมที่ปรากฏขึ้นลดไฟและปล่อยให้ทำอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงไม่ลืมที่จะลบโฟมปรากฏขึ้นอีกครั้ง

ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียมแล้วใส่น้ำซุป เรายังไม่ลืมที่จะเพิ่มใบกระวานพริกไทยและเกลือ

ปิดไฟ, แยกเนื้อจากกระดูกและผิวหนังและน้ำซุปจะกรองผ่านตะแกรง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มกานพลูที่น่าหลงใหลของกระเทียมเพื่อรสนิยมและให้แตกหักเล็กน้อย

เนื้อสัตว์กระจายในรูปแบบเทน้ำซุปและใส่ในตู้เย็นเพื่อการเท คุณสามารถทำความเย็นจากไก่เพื่อรับแครอทและกรีน

คุณรู้วิธีการปรุงคีย์จากไก่ถ้าคุณโชคดีที่ซื้อสัตว์ปีก น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้เสมอดังนั้นเราจะบอกวิธีการปรุงคีย์จากไก่และขาหมู มันเป็นขาที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลว่าวุ้นจะแข็งตัวหรือไม่

Khildo จากไก่และขาหมู

ในสูตรนี้เราจะบอกวิธีปรุงคีย์จากไก่และขาหมูเพื่อรักษารสชาติที่สดใสและอ่อนโยนของเยลลี่จากเนื้อไก่
ส่วนผสม:

• ขาหมู - 2 ชิ้น .;
• ไก่ - 1.2 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 5-6 ฟัน;
• พริกไทยพริกไทย;
• พริกไทยป่น;
• เกลือ;
• กรีน

ทำอาหาร:

ขาที่ทำความสะอาดแช่ในน้ำเค็มแล้วล้างออกให้ถูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเทน้ำและให้ฉันต้ม เราลากน้ำเราจะล้างออกอีกครั้งและวางทำอาหารพร้อมกันด้วยปอกเปลือกล้างและบดเป็นชิ้น ๆ เอาโฟมออกเป็นระยะจนกระทั่งเมื่อครึ่งหนึ่งของน้ำซุปก็โผล่ขึ้นมา

เราเพิ่มแครอทหัวหอมถั่วพริกไทยและทิ้งไว้ 40 นาทีในน้ำซุปแล้วลบออก โดยทั่วไประยะเวลาของน้ำซุปปรุงอาหารประมาณ 5 ชั่วโมง

เราถูขูด 2/3 ของกระเทียมที่เตรียมไว้ใส่ไว้ในผ้าชิ้นหนึ่งในรูปแบบของถุงและเน็คไท

เรานำเนื้อออกกรองน้ำซุปเพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสและใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ในนั้น หลังจากที่น้ำซุปหายใจเอากระเป๋าออกไป

แยกเนื้อออกจากกระดูกวางลงบนจานเติมน้ำซุปและหลังจากทำความเย็นที่เราใส่ในตู้เย็นสำหรับการเท เราตกแต่ง Greens

โปรดทำให้คนที่คุณรักด้วยความเย็นที่แสนอร่อยของไก่ในรูปแบบใด ๆ

ผู้รักษาประตูจาก Homely Rooster เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในโต๊ะรับประทานอาหารและเทศกาล เตรียมง่าย สิ่งสำคัญคือมีเวลาเพียงพอสำหรับการเตรียมการเนื่องจากการทำอาหารไก่ควรยาว จานนี้เป็นเรื่องง่ายสำหรับกระเพาะอาหารและจะช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูกระดูกและกระดูกอ่อนของบุคคลเนื่องจากมีคอลลาเจนจำนวนมาก มันมาจากไก่ที่ทำขึ้นที่บ้านเป็นเยลลี่ที่อ่อนโยนและโปร่งใส และแครอทและหัวหอมจะทำให้เกิดน้ำอุ่นที่น่ารื่นรมย์และเบา จากไก่เท่านั้นและไม่ใช่ไก่ที่เย็นชา เขาทำงานได้ดีหากไม่มีเจลาติน ลองทำอาหาร แต่จะช่วยคุณสูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย

ความร้อนจากไก่ที่อบอุ่น

ขนมขบเคี้ยวที่สวยงามและอร่อยบนโต๊ะเทศกาลและคริสต์มาส จานนี้จะตกแต่งงานฉลองและความสุขกับรสนิยมของคุณ เราจะเตรียมพร้อมโดยไม่มีเจลาตินเนื้อสัตว์ของไก่จะรับมือกับน้ำค้างแข็งที่ดีและจะเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบโดยไม่ทำลาย

ในการเตรียมอาหารจานนี้ที่คุณต้องการ:

ไก่สดใหม่ (บ้านและสดชื่น) - 1 ชิ้น

แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น

หัวหอม - 2 เป้าหมาย

Slices กระเทียม - 5 ชิ้น

ใบลำแสง - 2-3 ชิ้น

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

น้ำดื่ม - 3 ลิตร

การปรุงอาหารเย็นจากไก่:

1. ทำความสะอาดไก่จาก "Penkov" หากขนยังคงอยู่แรลลี่ ล้างซากและตัดเป็นชิ้นส่วน

2. เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อลดชิ้นส่วนลงในภาชนะบรรจุน้ำเย็น จากนั้นเปลี่ยนน้ำในกระทะแล้วใส่ไฟ บนไก่ตัวหนึ่งจะมีน้ำ 3 ลิตร

3. เมื่อน้ำซุปจะเดือดเปิดไฟที่เล็กที่สุดในไฟที่เล็กที่สุดและทำอาหารอย่างน้อยสามชั่วโมงต่อไป ยิงอย่างต่อเนื่องที่ด้านบนของของเหลว จากนั้นเพิ่มใบลอเรลเกลือพริกไทยสองหัวของธนูสัตว์เลื้อยคลานและแครอท ปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง

4. ปิดไฟและรับเนื้อไก่จากกระทะ เมื่อเย็นลงให้แยกออกจากกระดูก หากเวลาการปรุงอาหารมีความเหมาะสมอย่างถูกต้องมันจะถูกแยกออกจากกระดูกได้ง่าย จากนั้นก็ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต ใส่กระเทียมบด หากคุณต้องการนกหวีดและพริกไทย หลังจากนั้นผสมทุกอย่าง

5. รับหัวหอมและแครอทจากกระทะ เครียดผ่านน้ำซุปตะแกรง

6. แครอทซึ่งปรุงในน้ำซุปรับและตัดพื้นด้วยแวดวง ที่จะวางไว้ที่ด้านล่างของชามจากนั้นใส่เนื้อปรุงสุกด้วยกระเทียมแล้วเทจากด้านล่างด้วยน้ำซุปที่สะอาดซีดจาง ต่อไปวางความจุด้วยความเย็นในตู้เย็นหรือนำเข้าสู่ที่เย็นเพื่อแช่แข็ง

7. เมื่อน้ำซุปจะพบ (มันจะออกไปหลายชั่วโมง) รับถ้วยด้วยความเย็นสำเร็จรูปและพลิกไปที่จาน

ปรากฎว่าอร่อยอร่อยน่ารับประทานซึ่งทุกครัวเรือนจะมีความยินดี

เช่นนี้เย็นและไม่เพิ่มเจลาตินจะตรึงได้อย่างอิสระและจะเก็บแบบฟอร์ม หากสีคีย์ถูกจัดเรียงอย่างสวยงามมันจะใช้สถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้สำลักสามารถเตรียมพร้อมสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก เขาจะช่วยรับมือกับความรู้สึกหิวได้ตลอดเวลา

ทานให้อร่อย!

งานฝีมือที่อร่อยที่สุดได้รับจากไก่ ไม่เชื่อ? ลองปรุงอาหารและคุณเองให้แน่ใจ
เนื้อหา:

ความเย็นใด ๆ ไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อยเสมอ แต่ยังเติมเต็มโต๊ะทำให้มันเทศกาล แต่นอกจากนี้ Chore ยังมีประโยชน์มาก ในช่วงเนื้อหาของแคลเซียมจะคืนค่ากระดูกและกระดูกอ่อนหลังจากได้รับบาดเจ็บ นอกจากนี้ยังไม่หนักสำหรับกระเพาะอาหาร และผู้รักษาจากไก่ยังคงช่วยให้นักเรียนอ่อนโยนและมีแคลอรี่น้อยลง แต่สำหรับเรื่องนี้ฉันแนะนำให้คุณเลือกนกในประเทศของฉันคุณสามารถอายุมากขึ้นแล้วจานจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและฟรีดีกว่า และเพื่อให้สีกมกลายเป็นโปร่งใสเป็นไปตามคำแนะนำทั้งหมดของฉันอย่างระมัดระวัง

ในการที่จะไม่เข้าไปในเจลลี่เพื่อเพิ่มเจลาตินน้ำซุปจะต้องเพิ่มเนื้อวัวหรือหมูกีบพวงมาลัย (หน้าแข้ง), เส้นเลือด, กระดูกอ่อน, หนัง, หูหมูหรือหาง

ความลับของการทำอาหารบ้าน

• สร้างน้ำซุปเสมอในไฟที่ช้ามากและมีฝาปิดปิด
• ในขณะที่น้ำซุปจะไม่เดือดอย่าปิดฝาด้วยฝาเพื่อไม่ให้ร่องรอยต้มลดอุณหภูมิและลบโฟมที่เกิดขึ้น
• ใช้ตัวแบ่งมันจะลดน้ำซุปเดือด
• หากน้ำซุปถูกปล่อยออกมาอย่าเติมน้ำมิฉะนั้นจานจะไม่ตรึง
• หากน้ำซุปเป็นโคลนสว่างขึ้นด้วยโปรตีนไก่ไข่ไก่
• หลังจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วมีความเครียดให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินออกจากพื้นผิวของมันซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้ในการแช่แข็งแช่แข็ง
• ต้มเย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
• เพิ่มแครอทให้กับน้ำซุปแล้วน้ำซุปจะเป็นสีทอง
• ตรวจสอบความพร้อมของน้ำซุปดังต่อไปนี้ hemist กระโดดน้ำซุปเล็กน้อยเทลงในวงกลมที่ส่งไปยังตู้เย็น หากหลังจาก 15 นาทีมันจะหยุดเพียงเล็กน้อยจากนั้นกระดูกงูก็พร้อม ถ้าไม่ - ทำอาหารต่อไป
• น้ำซุปชนิดหนึ่งต่อหนึ่งชั่วโมงก่อนความพร้อมเนื่องจากน้ำค่อยๆสกัตเตอร์ค่อยๆและกระดูกงูสามารถแก้ไขได้

• แคลอรี่ต่อ 100 กรัม 65 kcal
• จำนวนการเสิร์ฟ - 4 ราง
• เวลาทำอาหารคือ 30 นาทีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ 6-7 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร 1 ชั่วโมงสำหรับการระบายความร้อนและเนื้อกั้นสองหัว 3-4 ชั่วโมงบนน้ำค้างแข็ง

ส่วนผสม:

• หมูกีบ - 1 ชิ้น
• บ้านไก่ - 1 ซากศม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• Bay Leaf - 4 ชิ้น
• Pepper Peas - 5 ชิ้น
• คื่นฉ่ายแห้งราก - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารเจลลี่ (เย็น) จากไก่

1. ล้างขาหมูวางฟองน้ำเหล็กเพื่อลบการขับขี่ทั้งหมดใส่ในภาชนะและแช่ 30 นาที หลังจากนั้นล้างออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งรอบนิ้วมือและวางทำอาหาร รักษาเธอครึ่งชั่วโมงของเธอระบายน้ำแล้วล้างออกให้ดีอีกครั้ง จากนั้นใส่ขาเข้าไปในกระทะซึ่งคุณวางแผนที่จะปรุงคีย์เทลงด้วยน้ำแล้ววางไว้บนเตาอีกครั้ง ดังนั้นสำลักจะปรุงในน้ำซุปที่สอง

2. ล้างไก่ขจัดไขมันส่วนเกินและตัดด้วยชิ้นส่วน

3. หัวหอมแครอทและกระเทียมสะอาดและล้าง แครอทยังคงตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่

4. อุ่นเนื้อหมูประมาณ 1 ชั่วโมงและใส่นกและผักให้เธอในกระทะ

5. แท่งแท่งให้เดือดตลอดเวลาหลังจากที่เขามีเวลาถอดภาพยนตร์ทั้งหมด ไฟสุนัขที่เล็กที่สุดปิดกระทะด้วยฝาและปรุงอาหารเย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง จากนั้นทำให้มันเป็นเกลือพริกไทยป่นสีดำและทำอาหารอีก 1-2 ชั่วโมงต่อไป

6. เมื่อวุ้นพร้อมแล้วระบายน้ำซุปและรับเนื้อทั้งหมด ปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อยเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

7. รับเนื้อสัตว์ทั้งหมดตัดหรือทำลายมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ