Cod - ครอบครัวปลาปลาทะเล มันมีสีสีน้ำตาลอมเขียวที่มีสาดสีน้ำตาลและหน้าท้องสีขาว

ขนาด COD ขึ้นอยู่กับอายุ: ความยาวถึง 1.8 - 2 เมตรในขณะที่มวลของปลาที่จับได้มีความผันผวนในช่วง 4 - 12 กิโลกรัม ปลาตัวนี้มีหนวดบนคางสามกระดูกสันหลังและครีบหน้าท้องสองครีบโดยไม่มีรังสีที่มีหนามที่สามารถเคลื่อนย้ายได้กระดูกที่ไม่มีส่วนบน เครื่องชั่งของ Cycloid, Grazing Gills

ตามโครงสร้างของครีบตัวแทนของตระกูลที่ติดไฟได้มีความคล้ายคลึงกับพรมตามตำแหน่งของครีบหน้าท้อง - มีเหมือนเกาะ

ข้อมูลประวัติศาสตร์

COD มานานกว่าพันปีมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ของยุโรปและอเมริกา ไวกิ้งที่อาศัยอยู่ที่เกาะ Lofoten ใช้ปลาในแห้ง ทันทีหลังจากการจับมันถูกแยกออกบนพื้นที่เปิดโล่งที่เปิดกว้างหลังจากสามเดือนของซากที่ถูกเลือกจนกระทั่งเนื้อนุ่มและพอดี อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนั้นถูกเก็บไว้นานซึ่งเหมาะสำหรับชนเผ่าที่หลงทาง

ปลาก็เป็นที่นิยมในยุโรปเนื่องจากแรงจูงใจทางศาสนาซึ่งแตกต่างจากเนื้อสัตว์มันอาจจะกินในช่วงโพสต์

ในช่วงเวลาตั้งแต่ปี 1958 ถึง 1976 ความขัดแย้งทางการทูตเกิดขึ้นเนื่องจาก COD เหตุผลสำหรับความขัดแย้งคือการเปิดตัวรัฐแรกของเขตเศรษฐกิจ 200 ไมล์รอบเกาะซึ่งห้ามตกปลาในน่านน้ำไอซ์แลนด์ที่ชาวประมงชาวอังกฤษขว้างเครือข่าย

ที่น่าสนใจคือมวลสูงสุดของ COD ขนาดใหญ่ที่จับได้ในประวัติศาสตร์คือ 96 กิโลกรัม

เกี่ยวกับลักษณะ

ที่อยู่อาศัยของปลาครอบคลุมมหาสมุทรแอตแลนติก (บอลติก, Belomorsk, อาร์กติก COD) ในทางตะวันออกของมหาสมุทรแอตแลนติกเธอเป็นเรื่องธรรมดาจาก Spitsbergen และ Barents Sea ไปยัง Biscay Bay ในตะวันตก - จากกรีนแลนด์ไปยัง Cape Hatteras โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอาศัยอยู่ในทะเลนอร์เวย์มหาสมุทรแปซิฟิกนอกชายฝั่งไอซ์แลนด์ ที่น่าสนใจภายใต้ชื่อทางการค้าของ COD ปลาเพียงสองชนิดที่พบบ่อยที่สุด - แปซิฟิกและมหาสมุทรแอตแลนติก ความต้องการที่ใหญ่กว่าเพลิดเพลินกับบอลติก, Belomorsk, กรีนแลนด์

COD สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำ (จากลบ 1 องศาเซลเซียสและด้านล่าง) ระยะเวลาของชีวิตของเธอถึง 25 ปี

คนหนุ่มสาวเลี้ยงบนหอยครัสเตเชียขนาดเล็ก ในเวลาเดียวกันเป็นเวลาสามปีเธอกลายเป็นนักล่าที่แท้จริงและเริ่มกินปลาอีกตัวหนึ่ง: ซักผ้า, sider, ปลาเฮอริ่ง, หนุ่มของเขาเอง สำหรับการขุดปลา, นักบินและกระเป๋าเงิน, Sniffers, ด้านล่างและอวนลากบนทะเล, เทียร์จะใช้

มันเป็นปลาที่อุดมสมบูรณ์ที่เริ่มเลื่อนลูกหลานในเดือนมีนาคม - เมษายนทำให้การโยกย้าย 1,500 กิโลเมตรไปยังจุดที่วางไข่ แม่พิมพ์ปลา caviar ในความหนาของน้ำจำนวนของมันสามารถสูงถึง 2 ล้านในไม่กี่สัปดาห์

ในปี 1992 รัฐบาลแคนาดาออกจากการเลื่อนการชำระหนี้ในการตกปลาเนื่องจากการลดลงอย่างมากในลักษณะของบุคคลและการเกิดภัยคุกคามของการหายตัวไปของสายพันธุ์ที่สมบูรณ์ นี่คือปลาตกปลาที่สำคัญที่สุดซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตอาหารกระป๋องซึ่งเป็นแหล่งน้ำมันปลาที่มีคุณค่า

ผู้ส่งออก CoD ขนาดใหญ่: แคนาดา, เดนมาร์ก, สหราชอาณาจักร, นอร์เวย์, รัสเซีย, ไอซ์แลนด์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื้อปลาปลาเป็นอาหารมาก: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 82 กิโลแอลเซียและชุดอาหารที่กว้างขวางและน่าประทับใจ (ดู "องค์ประกอบทางเคมี")

อิทธิพลต่อร่างกายมนุษย์:

1. ให้แรงเร่งการฟื้นฟูร่างกายหลังจากโรค
2. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
3. เสริมสร้างฟันและกระดูก
4. ลดระดับคอเลสเตอรอลทำให้การทำงานของหัวใจทำให้ปกติ
5. เป็นไปได้มีผลต่อกิจกรรมทางจิตปรับปรุงอุปทานของสมองด้วยออกซิเจน
6. เสริมสร้างโครงสร้างของเส้นใยผมให้ความแข็งแรงของแผ่นเล็บ
7. ปรับปรุงสภาพของผิวข้อต่อ
8. ทำให้อารมณ์มีเสถียรภาพบรรเทาระบบประสาท

จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษไขมัน COD ถูกขัดขวางโดยกิจกรรมของเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการทำลายเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนที่ปิดกั้นการแพร่กระจายของชีพจรที่เจ็บปวดไปยังสมอง

อย่างน้อย 3 - 4 ครั้งต่อสัปดาห์ปลาจะต้องอยู่ในเมนูในคนที่ทุกข์ทรมานจาก:

• arthrosis;
• avitaminosis;
• ความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก;
• โรคหัวใจหัวใจ;
• ความดันโลหิตสูง;
• osteoporosis;
• rakhita;
• ผมร่วง;
• หวัดบ่อย
• ภาวะซึมเศร้าการหยุดชะงักทางอารมณ์ความผิดปกติของประสาท

ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของวิตามิน B12, D, Carotene และ COD แนะนำให้กินผู้หญิงตลอดช่วงเวลาของการตั้งครรภ์และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ในเวลาเดียวกันเนื้อสัตว์ตับและคาเวียร์ของแพทย์ปลาแนะนำให้เข้ากับเด็ก ๆ ตั้งแต่สามปี

ข้อห้ามที่จะใช้:

• การแพ้ส่วนบุคคล
• ความดันเลือดต่ำ;
• hyperthyroidism;
• briverman หรือ Urolithiasis

ไม่จำเป็นต้องผสมผสานการรับปลากับผลิตภัณฑ์นมเนื่องจากสามารถนำไปสู่การหลีกเลี่ยงอาการกระเพาะอาหารและการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร

นี่เป็นอาหารอันโอชะทางตอนเหนือที่มีราคาแพงซึ่งจำเป็นต้องได้รับความนิยมด้วยรสนิยมที่สดใสคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์มูลค่าทางโภชนาการสูงเข้ากันได้กับอาหารจำนวนมาก มันสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์อิสระหรือรวมกับสตูว์ซุปน้ำซุปข้นสลัดสลัดและแซนด์วิช

คุณสมบัติที่โดดเด่นหลักของตับ COD คือการขาดการประมวลผลความร้อนในระหว่างการบรรจุกระป๋อง ที่น่าสนใจสำหรับการผลิตอาหารกระป๋องส่วนใหญ่ปลาจะโห่หมักหรือรมควัน สิ่งนี้นำไปสู่การสูญเสียวิตามินแมโครและการติดตามบางส่วนหรือสมบูรณ์ ตับของโค้ดวางอยู่ในธนาคารเฉพาะในรูปแบบดิบและเทด้วยไขมันของตัวเอง เนื่องจากสิ่งนี้สารออกฤทธิ์ของผลิตภัณฑ์ย่อยและรสเผ็ดจะถูกเก็บรักษาไว้ตลอดวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์

มูลค่าพลังงานของตับกระป๋องของ COD ถึง 613 แคลอรี่จำนวน B: W: u เท่ากับ 3%: 96%: 1% ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ประโยชน์ของ Subproduct คืออะไร

1. ปรับปรุงการมองเห็นทำให้เกิดการรับรู้รังสีแสงในที่มืด
2. ปกป้องร่างกายจากการปรากฏตัวของ carcinogenesis
3. รองรับการทำงานที่ประสานงานกันอย่างดีของระบบต่อมไร้ท่อสถานะปกติของข้อต่อ
4. ปกติกระบวนการเผาผลาญในกระดูกอ่อนเนื้อเยื่อกระดูก
5. ส่งเสริมการทำงานเต็มรูปแบบของระบบไหลเวียนโลหิตเพิ่มฮีโมโกลบิน
6. เสริมสร้างผนังของเรือป้องกันการพัฒนาโรคโลหิตจาง, หลอดเลือด, เนื้องอกในมะเร็ง, Rakhita
7. ปรับปรุงสภาพผิวริ้วรอยเรียบ

ใครต้องการกินตับปลา

ผลิตภัณฑ์ย่อยนี้มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับเด็กวัยรุ่นผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ อย่างไรก็ตามนักกีฬาและบุคคลที่ทุกข์ทรมานจาก:

• เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
• โรคของข้อต่อกระดูก;
• avitaminosis;
• กระบวนการอักเสบของอวัยวะภายใน;
• เนื้อหาสูงของคอเลสเตอรอล "อันตราย"
• ปัญหาหัวใจ

โปรดจำไว้ว่า 40 กรัมของตับปลากระป๋องต่อวันครอบคลุมความต้องการทุกวันของร่างกายในกรดไขมันเพื่อสุขภาพชดเชยการขาดวิตามินที่จำเป็นต่อการรักษาชีวิตปกติของร่างกายป้องกันการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและร่างกายอ่อนเพลีย

การลบของปลาของปลารวมถึงความหนาวเย็นสูงดังนั้นคนที่มีน้ำหนักเกินควรถูกยกเลิกโดยการใช้งาน

เมื่อซื้ออาหารกระป๋องให้ความสนใจกับจารึกบนธนาคาร ผลิตภัณฑ์ "ถูกต้อง" จะนำเสนอฉลาก "เกรดสูงสุด" ที่ระบุถึงความมุ่งมั่นที่จะยืนยันการอนุรักษ์ตับปลาตามเทคโนโลยีที่ควบคุมโดยรัฐ ใส่ใจกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ตับของ COD สามารถเก็บรักษาไว้ในน้ำผลไม้ของตัวเองและไม่สามารถใช้น้ำมันอื่น ๆ ได้เมื่อเตรียมการ การปรากฏตัวของส่วนผสม "Outsiders" (รสชาติ, สีย้อม, ความคงตัว, เครื่องขยายเสียง) ในองค์ประกอบของการแนะนำของสารเคมีที่เป็นอันตรายในผลิตภัณฑ์ ปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

องค์ประกอบทางเคมี

COD เป็นปลาในอุดมคติสำหรับคนที่ติดตามร่างและพิจารณาแคลอรี่ มันมีไขมันน้อยที่สุดในปริมาณสูงสุดของสารอาหาร (วิตามิน, แร่ธาตุ, ฟอสโฟไลด์) ในเนื้อหนาสีขาวโปรตีน 19% และไตรกลีเซอไรด์ที่มีประโยชน์ 0.4% มีความเข้มข้น

มูลค่าพลังงานของ COD ขึ้นอยู่กับวิธีการดำเนินการทำอาหาร: Saline - 98 Kcal, ตุ๋น - 101 Kcal, ทอด - 111 Kcal, ร้อนรมควัน - 115 Kcal, พร้อมย่าง - 172 Kcal. ปลาสดสามารถซื้อได้เฉพาะในแผนกเนื่องจากเนื้อสัตว์ไม่ได้ปรับให้เข้ากับการขนส่งในระยะยาวในกรณีอื่น ๆ มันถูกแช่แข็งทันทีพวกเขากำลังดีขึ้น

โปรดจำไว้ว่า COD มีความสามารถในการสะสมสารหนูและปรอทซึ่งทำให้เกิดพิษของร่างกาย ตู้นิรภัยถือว่าเป็นปลาที่ถูกจับออกจากชายฝั่งอลาสก้า

โดยคุณสมบัติทางโภชนาการของคาเวียร์คาเวียร์ไม่ด้อยกว่าสีแดงและสีดำ มันถูกใช้เพื่อเตรียมแซนวิชสลัดซอสปรุงรสขนมขบเคี้ยว คาเวียร์ผลิตจากรถบรรทุกที่เป็นผู้ใหญ่ของ COD โดยใช้น้ำมันพืชและโซเดียมเบนโซเอต ลดราคามันเข้าสู่รูปแบบกระป๋องสำเร็จรูป

Cod Cracker เป็นอาหารอันโอชะที่มีค่าซึ่งเป็นแหล่งของวิตามิน A, B, C, D, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แคลเซียม, ไอโอดีน, โพแทสเซียม นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์มีกรดอะมิโนของกลุ่มโอเมก้า 3 ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ ที่น่าสนใจระดับของการดูดซึมของโปรตีนในปลาสายการบินคือ 2 เท่าที่เหนือกว่าตัวแทนของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ เธอให้ความแข็งแกร่งแก่ผู้คนที่มีน้ำเสียงที่สำคัญต่ำ (ชายชราที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของประสาทความเครียด) คืนค่าการเผาผลาญที่ถูกรบกวนรองรับการทำงานของต่อมไทรอยด์

มีความเชื่อกันว่าโพรงคาเวียร์มีผลประโยชน์ต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์: พัฒนาความสามารถทางปัญญาสูงที่เด็ก

แม้จะมีข้อได้เปรียบมากมาย แต่ก็ไม่สามารถทำได้ทุกวันเพราะมันมีเกลือและสามารถนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไต

คุณค่าทางโภชนาการของแคลอรี่ cod คือ 115 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์อัตราส่วนของ B: W: u 42% เท่ากับ: 55%: 2%

ใช้ปลาในการปรุงอาหาร

เนื้อปลาเป็นไขมันต่ำรสชาติอ่อนโยนสีขาว ในสลัดเนื้อปลาต้มหรือรมควันผสมผสานกันอย่างกลมกลืนกับหัวไชเท้า, กรีน, แอปเปิ้ล COD สนุกกับความนิยมอย่างกว้างขวางในห้องครัวของชนชาติของโลก จากมันเตรียมขนมขบเคี้ยวซุปน้ำซุปข้นหม้อตุ๋นและไส้พาย และยังรีบไปที่เตาย่างแห้งควันกระป๋องทอดต้มและทำหน้าที่เป็นจานอิสระ

เพื่อรักษาวิตามิน, แมโครและองค์ประกอบการติดตาม, รอยแตกแนะนำสำหรับคู่ เมื่อซื้อให้ความสนใจกับสถานะของซากศพ ปลาที่ฟลัชในกระบวนการเตรียมการจะเป็นน้ำและรสจืด

ปลาทะเลมีกลิ่นที่แข็งแกร่งซึ่งได้รับการปรับปรุงในระหว่างการรักษาความร้อนดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรุงในน้ำด้วยการเพิ่มเครื่องเทศจำนวนมากราก (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) หรือกัดน้ำมะนาว

โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ COD Cooled จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามวันแช่แข็ง - ในช่องแช่แข็งถึงหกเดือน เพื่อให้ปลาไม่สามารถเอียงในกระบวนการทำอาหารต้มในน้ำด้วยน้ำเกลือแตงกวาที่การคำนวณลิตรของของเหลวต่อ 80 มิลลิลิตรของเกลือ

การทดแทน COD ที่อนุญาตในจาน: Heck, Side, Piksha

ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ปลาชนิดนี้ใช้อย่างแข็งขันในสลัด Casseroles ในอินเดียหมักของเธอในน้ำส้มสายชูกับเครื่องเทศในท้องถิ่นจากนั้นทอดบนไฟแบบเปิด รัสเซียเตรียมสลัดปลาด้วยการเพิ่มหัวไชโป้ว, กรีนเนอรี่, แอปเปิ้ลเปรี้ยวสีเขียวเติมด้วยมายองเนสในสแกนดิเนเวีย - ด้วยมัสตาร์ด, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ครีม, ในอเมริกา - ด้วยเนยถั่ว, อบเชย, พริกไทยขาว, ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยว, สลัดปรุงสุก, ซอสถั่วเหลือง, ก๋วยเตี๋ยว ในยุโรป COD Bakes ใน Glaze น้ำผึ้ง - มัสตาร์ดย่าง

cod ที่มีตับอ่อนอักเสบ

เนื้อปลาปลาเป็นอาหารและแนะนำให้ใช้ผู้ป่วยที่มีตับอ่อนอักเสบ ซึ่งแตกต่างจากหมูแกะเนื้อลูกวัวนกไม่มีพังผืดหยาบและเส้นเอ็นมันมีความอ่อนโยนและเป็นมิตรได้ง่าย ด้วยความพยายามในการทำอาหารน้อยที่สุดจาก COD คุณสามารถทำอาหารที่มีความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอาหารที่มีตับอ่อนอักเสบซึ่งแสดงถึงการบดอาหารทั้งหมดเพื่อที่จะอ่อนโยนต่ออวัยวะย่อยอาหารที่อ่อนโยน

ปลาได้รับอนุญาตให้ใช้ในระหว่างการให้อภัยและอาการกำเริบของโรคจากสัปดาห์ที่สองของการโจมตี มันต้มให้เตรียมพร้อมสำหรับคู่ที่เสิร์ฟในรูปแบบของลูกชิ้นลูกชิ้น, soufflé, ผ้า, เมตร นอกเหนือจากอาหารที่ทำจากปลายูนิตในช่วงการให้อภัยจะได้รับอนุญาตให้กินชิ้นแข็งปลา (อบตุ๋นไอน้ำ) มันได้รับ casseroles ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและพายที่จะช่วยให้อาหารของผู้ป่วยกระจายความเสี่ยง

เตียงปลาขอแนะนำให้ทำหน้าที่เป็นผักซีเรียลการ์นิรัมซุปมังสวิรัติ ในกรณีของตับอ่อนอักเสบเรื้อรังเนื้อสัตว์จะถูกแทนที่ด้วย COD ซึ่งอนุญาตให้กินไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ ในเวลาเดียวกันห้ามอาหารปลาต่อไปนี้: อาหารกระป๋องตับ, อ่าวและน้ำซุป, กระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหาร, ตับอ่อน นอกจากนี้ปฏิเสธที่จะรับปลาแห้งรมควันเค็ม

จำไว้ว่าปลาที่มีประโยชน์ที่สุดคือสด มันควรมีพื้นผิวที่มีความยืดหยุ่นที่แข็งแกร่งและมีความยืดหยุ่นในระดับปานกลางเพื่อให้ได้กลิ่นทะเล การปรากฏตัวของการหย่าร้างเหลืองในกาวความเสียหายวิญญาณเงียบบ่งบอกถึงการจัดเก็บในระยะยาวของผลิตภัณฑ์บนชั้นวางของที่เก็บซึ่งถูกแช่แข็งอีกครั้ง ปฏิเสธที่จะกินปลาดังกล่าว

ส่วนสูงสุดของ COD สำหรับผู้ป่วยที่มีตับอ่อนอักเสบคือ 200 กรัม

ก่อนทำอาหารตัดหัวหางครีบปลาลำไส้และล้างออก หากจำเป็นแบ่งเป็นชิ้น ๆ ให้แพร่กระจายอีกครั้งภายใต้น้ำ เมื่อซื้อ COD ในรูปแบบแช่แข็งให้แน่ใจว่าได้ละทิ้งซากก่อนปรุงอาหารในตู้เย็นตามธรรมชาติ เมื่อใช้เตาอบไมโครเวฟปลาน้ำร้อนจะสูญเสียลักษณะของรสชาติและความสม่ำเสมอ

COD COD สามารถสมบูรณ์หรือชิ้นส่วน (ส่วน) อย่างไรก็ตามปลาที่เล็กที่สุดในหัวข้อสารอาหารน้อยลงในนั้นจะถูกบันทึกไว้หลังจากการประมวลผลความร้อน COD ถูกต้มใน Sauceban ทั่วไปหม้อไอน้ำสองตัวหม้อหุงช้าหม้อความดัน

1. คุณสามารถใส่รหัสในน้ำเย็นและร้อน ในกรณีแรกมีการรับประกันว่าเนื้อปลาแข็งต้มอย่างสม่ำเสมอ
2. เมื่อวางปลาไปยังกระทะธรรมดาน้ำควรครอบคลุมพื้นผิวของมันอย่างสมบูรณ์
3. หลังจากละลายน้ำแข็งเนื้อไม่ได้อยู่ในการแช่แข็ง
4. ปลาทำอาหารสามารถปิดหรือเปิดได้ด้วยฝาปิด
5. เพื่อเสริมสร้างงาน COD เพิ่มน้ำเกลือแตงกวา, วางมะเขือเทศ, กรดซิตริก, เกลือ, แครอท, หัวหอม, พริกหรือเครื่องเทศ
6. ปลาต้มสุกเฉพาะในดารดาษ
7. ตลอดระยะเวลาของการทำอาหาร COD ควบคุมไฟอย่างต่อเนื่อง: เมื่อเริ่มต้นมันควรจะแข็งแกร่งเมื่อน้ำเดือดช้าลงไปจนถึงระดับกลางในขั้นตอนสุดท้ายลดลงเพื่อให้มันอ่อนแอ
8. เพื่อรักษาโครงสร้างของปลาให้เดือดเพิ่ม 15 มิลลิลิตรของน้ำมันพืช
9. ในกรณีที่ไม่มีเครื่องจักรในครัวที่เหมาะสมปรุงปลาสามารถอยู่ในกระทะทอดน้ำเติมน้ำมันเป็นระยะ ในกรณีนี้กระบวนการทำอาหารปลาทะเลจะไม่แตกต่างจากแบบดั้งเดิม

ความยาวของ COD COD ขึ้นอยู่กับขนาดของซาก (ตัด) และค่าเฉลี่ยคือ 15 นาที ชิ้นเล็ก ๆ จะถึงความพร้อมใช้งานเป็นเวลา 5 นาที ปลาที่เร็วขึ้นเชื่อมในหม้อความดัน และเวลาของการปรุงอาหารของเธอในหม้อไอน้ำคู่หม้อหุงช้าจะไม่แตกต่างจากการรักษาความร้อนในกระทะปกติ ความพร้อมของ COD สามารถตรวจสอบได้บนพื้นฐานของปัจจัยสองประการ: ความสะดวกในการแยกเนื้อจากผิวหนังและกระดูกระดับของเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์

จำไว้ว่าโดยไม่คำนึงถึงขนาดของส่วนปลาเมาสำหรับทารกกำลังเตรียมอย่างน้อย 20 นาทีจากนั้นบดขยี้ให้กับรัฐครีมและตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อให้มีกระดูกอ่อนกระดูก

พนักงานต้อนรับที่บันทึก

สูตรการ์ด COD คลาสสิกกับผัก

ส่วนผสม:

• cod - 1 ซาก;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• โรสแมรี่ - 2.5 กรัม (0.5 ช้อนชา)
• น้ำมันมะกอก - 45 มิลลิลิตร (3 ช้อนโต๊ะ);
• พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

หลักการเตรียมการ:

1. ทำความสะอาดซากจากเครื่องชั่งแยกอวัยวะภายในตัดหัวล้างออก
2. ตัดด้านหลังตามแนวทแยงมุมด้วยมีดคม
3. พริกไทยในปูนเกลือ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพื่อหลอกลวงปลาภายในและภายนอก
4. แทรกชิ้นมะนาวลงในการตัด
5. หยุดแผ่นอบฟอยล์วางปลาออกไป
6. มันฝรั่งใสหัวหอมแครอทและหั่นเป็นหลอดหรือวงแหวน
7. ผักโรยด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและวางทั้งสองด้านของปลาโรยด้วยโรสแมรี่
8. ด้านบนเพื่อซ่อนจานด้วยฟอยล์ใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาทีตั้งอุณหภูมิ 180 องศา เตรียมมันฝรั่งอ่อน
9. เมื่อใช้ตกแต่งสีเขียว

ถังปลากับข้าว

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาทอง - 400 กรัม;
• ครีม - 100 กรัม;
• ข้าว - 250 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 250 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ตัดเนื้อหลอกเนื้อด้วยชิ้นส่วน
2. ต้มข้าวจนกระทั่งครึ่งพร้อมแล้วโซดาบนขูดของชีส 100 กรัมเชื่อมต่อส่วนผสมเหล่านี้
3. ครึ่งหนึ่งของมวลที่เกิดขึ้นเพื่อใส่ในรูปแบบสำหรับการอบจากนั้นกระจายปลาบนพื้นผิวให้ครอบคลุมรอยแตกเป็นมวลที่เหลืออยู่ด้านบน
4. จางบนชีสขนาดใหญ่ 50 กรัม
5. ต้มไข่ด้วยการขันเกลียวบด เชื่อมต่อกับชีสขูดโรยที่ด้านบน
6. ผสมครีมและซอสมะเขือเทศทาสีหม้อตุ๋น หากต้องการจานสามารถโรยด้วย breadcrumbs และเพิ่มหัวหอมและกะหล่ำปลีไปยังส่วนผสมของข้าวชีส
7. เตาอบอุ่นอบ 15 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟร้อน

อาหารที่ใช้ COD อร่อยปอดและความพึงพอใจ พวกเขาสามารถพบอาหารเย็นพร้อมกับผักสดและผักใบเขียว

เอาท์พุท

Cod - Fleshy Fish ที่มีเยื่อกระดาษหนาแน่นและกระดูกจำนวนมาก มันมีชุดของสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งตามการศึกษาทางคลินิกอเมริกันปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทช่วยให้การแลกเปลี่ยนสารเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดความดันโลหิตลดการก่อตัวของการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดแดงในหลอดเลือดแดง

นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคอาหารปลาสองครั้งต่อสัปดาห์ ในการปฏิบัติตามสัดส่วนเหล่านี้ความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองลดลง 2 เท่า อย่างไรก็ตามหากคุณเพิ่มความถี่ของการบริโภคเป็นสองเท่าต่อวันในเวลาเดียวกันอันตรายจากการตกเลือดในสมองที่เพิ่มขึ้น

สำหรับการป้องกันการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์โรคกระดูกพรุน, มะเร็ง, โรคกระดูกอ่อน, avitaminosis แนะนำให้ใช้เม็ดไขมัน

COD เป็นของตระกูลครีมอาศัยอยู่ในทะเลเหนือเป็นหลัก ปลาเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนดังนั้นอาหารจึงเตรียมไว้ทั่วทุกมุมโลก มันได้รับการชื่นชมอย่างมากไม่เพียง แต่โดยเนื้อ แต่ยังเป็นตับปลาที่มีกรดไขมัน มูลค่าพลังงานของปลาสด - 78 แคลอรี่ นักโภชนาการแนะนำว่ามีคนของเธอที่ติดตามร่างและดูแลสุขภาพของพวกเขา COD มีส่วนช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายการดิ้นรนกับโรคอ้วนและเสริมสร้างระบบประสาท ดังนั้นแพทย์แนะนำให้ใช้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กที่ยังมีร่างกายยังคงเกิดขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้! Gadalka Baba Nina: "เงินจะเกินกว่าถ้าคุณใส่ไว้ใต้หมอน ... " อ่านเพิ่มเติม \u003e\u003e

แคลอรี่และ Bzha

Cod - ปลาอาหารที่มีปริมาณไขมันต่ำดังนั้นจึงสามารถใช้เมื่อสังเกตอาหารที่เข้มงวด นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน - แหล่งพลังงานสำหรับร่างกาย

อัตรารายวันของ Fillet COD สำหรับผู้ใหญ่คือ 200 กรัม

เพื่อให้ร่างกายมนุษย์ทำงานตามปกติก็ควรได้รับปริมาณสารอาหารที่ต้องการ อาหารที่สมดุลเป็นขั้นตอนแรกสู่สุขภาพที่แข็งแกร่ง ในการดึงมันอย่างถูกต้องจำเป็นต้องรู้เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และจำนวนโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต (BZH) ในองค์ประกอบของพวกเขา นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงวิธีการเตรียมการของพวกเขา

ตารางนำเสนอพลังงานและคุณค่าทางโภชนาการของ COD (ต่อ 100 กรัม)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของปลาเพื่อสุขภาพของมนุษย์นั้นเกิดจากองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วย COD มีวิตามินของกลุ่ม B, C, E, PR, macroelements: โพแทสเซียม, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัสและองค์ประกอบการติดตาม: เหล็ก, แมงกานีส, สังกะสี ด้านล่างนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์รายละเอียดของปลา:

• มันมีโปรตีนซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเด็กเนื่องจากมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์ของร่างกายของเด็ก ปรับปรุง COD ให้กับแพทย์อาหารแนะนำจาก 9 เดือนหากไม่มีข้อห้าม: แนวโน้มที่จะแพ้ปัญหากับการย่อยอาหาร ล่อแรก - 1/2 ชั่วโมง. ล. ปลาต้ม ค่อยๆมีความจำเป็นต้องเพิ่มส่วน
• ไอโอดีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์ เมื่อการขาดองค์ประกอบการติดตามนี้ถูกรบกวนการเผาผลาญ ไอโอดีนเปิดใช้งานกิจกรรมสมองปรับปรุงหน่วยความจำและเพิ่มความเข้มข้น ส่งเสริมการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ
• สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์สิ่งมีชีวิตจากผลกระทบเชิงลบของอนุมูลอิสระและชะลอกระบวนการริ้วรอย
• Macroelements ปรับปรุงการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
• ตับของ COD ช่วยเพิ่มแรงดึงดูดทางเพศและปรับปรุงความแรงดังนั้นจึงต้องมีอยู่ในอาหารของผู้ชาย สิ่งสำคัญคือการใช้มันในระดับปานกลางเนื่องจากเป็นแคลอรี่มาก

Red Cod เป็นหนึ่งในประเภทของตระกูลครีม มันได้รับชื่อเพราะสีเทาสีชมพู ในปลาของความหลากหลายนี้มีฮอร์โมนแห่งความสุข การกินอาหารในอาหารช่วยเพิ่มอารมณ์และบรรเทาความเครียด

ข้อห้าม

การใช้ COD สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นข้อห้ามถ้าคุณต้องป้อนปลาลงในอาหารหลังจากปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ:

• โรคของไต
• gallgame และ urolithiasis
• โรคภูมิแพ้ถึงอาหารทะเล
• ลดความดันโลหิต
• เพิ่มความเข้มข้นแคลเซียมในพลาสมาในเลือด

สูตรการทำอาหาร

เนื่องจากปริมาณไขมันต่ำของจานปลา ๆ จากมันจึงเป็นไปได้ที่จะกินแม้แต่คนที่ยึดติดกับอาหารที่เข้มงวด ปลาถูกรวมเข้ากับข้าวมันฝรั่งและผักสด ด้านล่างเป็นสูตรง่ายๆสำหรับอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์

ปลาในแป้ง

ทอดในแป้งบนน้ำมันพืชผักเป็นอาหารที่ค่อนข้างแคลอรี่ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกินในอาหาร เมื่อใช้ร่วมกับผักสดเหมาะสำหรับมื้อเย็นโปรตีนอิ่มตัว

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• cod Fillets - 300 กรัม;
• น้ำมะนาว - 1/2 ชั่วโมง;
• แป้ง - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 100 มล.;
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ทำอาหาร:

1. 1. เนื้อ COD สับและรับ ในการทำเช่นนี้จะต้องเทด้วยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
2. 2. เตรียมความชัดเจน: ผสมในชามลึกของไข่แป้งและเพิ่มเกลือเล็กน้อย
3. 3. ปลาชิ้นลงไปในความคมชัดและทอดทั้งสองด้านเพื่อเปลือกทองคำ จากนั้นวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้ดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

อบปลากับบรอกโคลี

ปลาอบในเตาอบรวมกับบรอกโคลีเป็นอาหารที่อ่อนโยนและอร่อย มันจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังสำหรับเด็ก ๆ โดยเฉพาะถ้าคุณปรุงอาหารด้วยซอสครีมเปรี้ยว เป็นไปได้ที่จะให้บริการปลาด้วยเครื่องปรุงของข้าวต้ม

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• cod - 300 กรัม;
• บรอกโคลี - 200 กรัม;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. 1. ปลาหั่นเป็นชิ้นใหญ่เกลือปรุงรสและเทน้ำมะนาว เพื่อเลื่อนไปสักพักเพื่อให้เนื้อมีความสำคัญ แทนที่จะเป็นปลาสดคุณสามารถซื้อ COD ใน briquettes ได้ แต่จำเป็นต้องจ่ายล่วงหน้าเพื่อละลายน้ำแข็ง
2. 2. บรอคโคลี่เดือด 2 นาทีจากนั้นพับที่กระชอนกับน้ำกะหล่ำปลีน้ำ
3. 3. เตรียมซอส: ผสมครีมและไข่กับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. 4. รูปร่างอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แบ่งปันบรอกโคลีและปลา ฮาลองส่วนผสมที่มีซอส
5. 5. อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

cod สำหรับคู่

ปลาปรุงในหลายแก้วสำหรับคู่รักเป็นจานแคลอรี่ต่ำที่มีน้ำหนักเบาซึ่งกระจายความสามารถในการลดน้ำหนักของคนที่มีน้ำหนัก

รายการของส่วนผสม:

• cod - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลีสี - 250 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• บวบ - 100 กรัม;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• ผักโขม - 30 กรัม;
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. 1. กะหล่ำปลีเพื่อถอดแยกชิ้นส่วนช่อดอก
2. 2. บวบตัดเป็นก้อนแครอท - วงกลมและหัวหอม - ครึ่งวงแหวน
3. 3. Fillets cod หั่นเป็นชิ้น ๆ เทน้ำมัน, น้ำมะนาว, เกลือ ออกไปหมัก 1 ชั่วโมง
4. 4. ใส่ผักและปลาในตะกร้าเพื่อทำอาหาร
5. 5. ในชาม Multicooker เทน้ำเย็นติดตั้งตะกร้า เตรียมในโหมด "Steamer" เป็นเวลา 15 นาที
6. 6. ก่อนเสิร์ฟจานตกแต่งด้วยผักโขมและมะนาว Slickel

และเล็กน้อยเกี่ยวกับความลับ ...

เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเราของ Irina Volodyina:

โดยเฉพาะอย่างยิ่งกดฉันล้อมรอบด้วยริ้วรอยขนาดใหญ่บวกกับวงกลมสีเข้มและอาการบวม วิธีการลบริ้วรอยและถุงใต้ตาอย่างสมบูรณ์? วิธีรับมือกับอาการบวมน้ำและสีแดง? แต่ไม่มีอะไรเก่าหรือชายคนหนึ่งเหมือนดวงตาของเขา

แต่วิธีการฟื้นฟูพวกเขา? การทำศัลยกรรมพลาสติก? เรียนรู้ - ไม่น้อยกว่า 5,000 ดอลลาร์ ขั้นตอนฮาร์ดแวร์ - PhotoReVerate, Pilling ก๊าซเหลว, Radiolifting, การปรับเปลี่ยนเลเซอร์? สามารถเข้าถึงได้อีกเล็กน้อย - หลักสูตรมีค่าใช้จ่าย 1.5-2,000 ดอลลาร์ และเมื่อใดที่จะหาเวลานี้ ใช่และยังมีราคาแพง โดยเฉพาะตอนนี้ ดังนั้นสำหรับตัวฉันเองฉันเลือกวิธีอื่น ...

หนึ่งในสายพันธุ์ปลาที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงที่สุดคือปลา

แอตแลนติกร้าวคือ ปลาสีขาวแคลอรี่ต่ำ. มันมีวิตามินบี 12 และ D มันอุดมไปด้วยกรดไขมันของโอเมก้า 3 ดังนั้น:

• เร่งการเผาผลาญ (การเผาผลาญ) ช่วยลดน้ำหนัก
• ส่งผลทางบวกต่อระบบประสาทให้สอดคล้องกับพื้นหลังทางอารมณ์
• มีประโยชน์สำหรับระบบทางเดินอาหาร;
• ปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บช่วยรักษาเยาวชน
• ลดคอเลสเตอรอลลดความเสี่ยงของหลอดเลือด

Cod Calorie ในรูปแบบดิบ:

การเตรียม COD

• COD ที่มีประโยชน์ที่สุดคือต้มหรือจับคู่. เพิ่มเครื่องเทศในกระบวนการทำอาหารและก่อนเสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาว
• ปลาอบ หลายคนดูอร่อยมากขึ้นและเผ็ดมากกว่าต้ม ใช้ประโยชน์จากฟอยล์หรือ parchment หว่านเครื่องเทศและกิ่งไม้ของผักใบเขียวภายในเพื่อใส่ชิ้นมะนาว COD เป็นปลาที่มีไขมันต่ำมากดังนั้นคุณสามารถเลือกได้ในครีมเปรี้ยว
• อาหารทอด เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณสามารถใช้เฉพาะผู้ที่ไม่ได้รับน้ำหนักมากกว่าและคอเลสเตอรอลสูงเท่านั้น ในกรณีใด ๆ ใช้กระทะที่มีการเคลือบเทฟลอนและเตรียมปลาในวันที่อากาศแห้ง หรือเปื้อนเล็กน้อยด้วยน้ำมันที่มีพู่หรือผ้าเช็ดปาก
• หั่นปลา คุณจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้นหากคุณเตรียมพวกเขาในคู่หรือในเตาอบ อันตรายจากการทอดอยู่ในความจริงที่ว่ามีดที่ดูดซับน้ำมันจำนวนมาก

แครกเกอร์คาเวียร์

Cod Icrek มีวิตามินจำนวนมาก (A, Groups B และ C) และ Microelements (แคลเซียม, ไอโอดีน, สังกะสี, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียมและโคบอลต์) เธอคือ:

• ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ
• เร่งการเผาผลาญ;
• ส่งผลกระทบต่อต่อมไทรอยด์อย่างเป็นประโยชน์

มูลค่าพลังงานของน่องปลานั้นต่ำกว่าคาเวียร์สีแดงหรือสีดำมากดังนั้นจึงสามารถใช้กับคนที่ทุกข์ทรมานกับน้ำหนักซึ่งมักจะไม่แนะนำอาหารอันโอชะปลาแซลมอน

ตับปลา

Cod Liver มีลักษณะเฉพาะในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขา ผลิตภัณฑ์ย่อยมีวิตามิน A, C, D และกลุ่ม V. MicroElements: แคลเซียม, โซเดียม, สังกะสี, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, เหล็ก, โพแทสเซียม ดังนั้นตับ:

• มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์และการพยาบาล
• แนะนำให้ผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
• ป้องกันการเกิดขึ้น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรค;
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• บรรเทาประสาท;
• การป้องกันโรคไขข้ออักเสบและโรคไขข้อ;
• ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง

โดยวิธีการที่จำเป็นต้องใช้ตับของ COD ด้วยขนมปังสีดำ กิน 1 ครั้งไม่คุ้มค่า 1 แซนวิช

Cod - ปลาที่กินได้จากตระกูลธัญพืชอาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรแปซิฟิกในทะเลเหนือ COD เป็นหนึ่งในสิ่งอำนวยความสะดวกตกปลามวลที่สำคัญที่สุดซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่า โดยเฉลี่ยความยาวของร่างกายของบุคคลตกปลาที่ถูกจับได้จาก 40 ถึง 80 ซม.

Cod - ปลามีกำไรมาก ตับ Cod - อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมมีไขมันมากถึง 74% (วัตถุดิบสำหรับอาหารกระป๋องยอดนิยม) เนื้อของสีขาวมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงมากที่คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและมีประโยชน์ (รวมถึงอาหาร) ในรูปแบบต่าง ๆ (Caviar Cod ยังมีประโยชน์มากและอร่อยด้วยการปรุงอาหารที่เหมาะสม) . COD มีปริมาณโปรตีนที่เพียงพอกรดอะมิโนที่มีค่าวิตามิน (ส่วนใหญ่เป็นกลุ่ม B, D และ PP) รวมถึงองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ (สารประกอบซัลเฟอร์, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, สังกะสีและไอโอดีน) COD ในโภชนาการมีความสามารถในการเปลี่ยนเนื้อสีขาว

Flesh Cod เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำเนื่องจากปริมาณไขมันเล็กน้อย (และแน่นอนว่าการขาดงานคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์) เนื้อหาแคลอรี่แบบมีเงื่อนไขของเนื้อ COD มีค่าเฉลี่ยประมาณ 69 kcal ต่อ 100 กรัมนั่นคือผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการ Gruel หรือบันทึกตัวเลข จานปลาที่ปรุงสุกแล้วสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด (แน่นอนในปริมาณที่เหมาะสม) ข้อ จำกัด - เฉพาะกับเช่นเดียวกับ bicken หรือ urolithiasis

มันเป็นรหัสทั่วไปเตรียมในรูปแบบต่าง ๆ คือ: ถักเดือดในน้ำซุปและนึ่งสตูว์ทอดและอบ

COD มีการถักหลังจากการเตรียมการล่วงหน้าในสารละลายเกลือนี่เป็นหนึ่งในวิธีที่เก่าแก่ที่สุดของช่องว่างปลาสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบุคคลที่มีความดันโลหิตสูงขึ้นเช่นเดียวกับแนวโน้มการปรับแต่งด้วยปัญหาของระบบขับถ่าย COD แห้งก่อนใช้งานหรือเตรียมอาหารจากที่สามารถแช่ในการลดเปอร์เซ็นต์ของความเค็ม

ส่วนผสม:

• สเต็กปลาหรือเนื้อเมล็ด (ดีกว่า);
• แป้งแพน (ข้าวสาลีที่ดีกว่าในส่วนผสมด้วยข้าวโพด);
• น้ำมันพืช (ดีกว่าไม่ทานดอกทานตะวัน แต่มะกอกหรือข่มขืน) หรือเนื้อครีมหรือหมูไขมันเกลียวไก่

การปรุงอาหาร

ความร้อนน้ำมันในกระทะ ปลา (ในรูปแบบของเนื้อชิ้นเดียวชิ้นหรือสเต็ก) เราใช้ความเจ็บปวดในแป้งและทอดทั้งสองด้านเพื่อร่มเงาสีน้ำตาลทองที่สวยงาม อย่าเสียค่าใช้จ่ายในการรับปลาสิ่งที่เรียกว่าในกระทืบนั่นคือมันเป็นไปไม่ได้ที่จะผลักดันมัน

เนื้อหาแคลอรี่ของปลา๊รมยักษ์ทอดประมาณ 111-137 kcal ต่อ 100 กรัมตั้งแต่ Cod Roars ค่อนข้างเร็ว (ภายใน 5-12 นาที) จานนี้ถือได้ว่ามีประโยชน์มาก แม้ว่าแน่นอนมันมีประโยชน์มากในการอบปลา

หมูป่า

ส่วนผสม:

• cOD (ซากที่ไม่มีหัว);
• หัวหอมหลอดไฟ;
• รากผักชีฝรั่ง;
• ใบอ่าว;
• ถั่วพริกไทยมีกลิ่นหอมและดำ
• กานพูล;
• เมล็ดผักชี, Ukrop, Fenhel Anisa (ไม่จำเป็น)

การปรุงอาหาร

บริสุทธิ์จากเครื่องชั่งและซากที่ทำเครื่องหมายตัดข้ามส่วนที่สะดวกสบายสำหรับขนาดอาหาร

ในน้ำเดือดในกระทะเราวางธนูที่บริสุทธิ์ (ทั้งหมด) รากผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ ถ่มน้ำลายเล็กน้อย เรายินดีต้อนรับสู่ 15 นาทีในความร้อนปานกลางและวางชิ้นปลา ของเหลวไม่ควรมากจนน้ำซุปปลาอร่อยและอิ่มตัว เรารอการเดือดและการลดไฟให้กับขั้นต่ำและเป็นไปตามรหัสที่ไม่ได้ 12 นาที อย่าลืมเก็บเสียงรบกวน ปิดไฟ (คุณสามารถเพิ่มชิ้นมะนาว 1-2 ชิ้น) ปิดฝาแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 10 นาที ปลาค็อดต้มเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปหนึ่งถ้วยซึ่งมันปรุงด้วยมันฝรั่งหรือข้าวสีเขียวสดโซลูชั่นผักและซอสแสงที่ละเอียดอ่อน

ปริมาณแคลอรี่ของเสียงแตกที่ต้มหรือปรุงสุกสำหรับคู่สามารถประมาณ 78%