บัควีทเป็นหนึ่งในประเภทหลักของธัญพืชสำหรับโรงงานธัญพืช
มันผลิต:
- ซีเรียลของนิวเคลียส - เมล็ดบัควีทบัควีทที่ไม่มีการบีบอัดซึ่งเป็นอิสระจากเปลือกผลไม้
- ทำ - อนุภาคของนิวเคลียสเป็นอิสระจากเปลือกหอยแยกในกระบวนการประมวลผล;
- Croce Smolenskaya - ซีเรียลบด - นิวเคลียสผลิตในการสั่งซื้อพิเศษ
- Brown Croup - พัฒนาในการสั่งซื้อพิเศษ มันเป็นนิวเคลียสที่อยู่ภายใต้การประมวลผล hydrothermal เพิ่มเติม;
- Buckwheat อาหารแป้ง - ผลพลอยได้เมื่อพัฒนาซีเรียล Smolensk นอกจากนี้ยังผลิตโดยเฉพาะจากนิวเคลียส
กระบวนการแปรรูปบัควีทใน CRU ประกอบด้วยการดำเนินงานด้านเทคโนโลยีต่อเนื่องต่อไปนี้:
- ทำความสะอาดธัญพืชจากสิ่งสกปรกด้วยการผ่านสองครั้งผ่านตัวคั่นผ่าน Trieres (ในกรณีที่บัควีทอุดตันด้วย OXV หรือมีข้าวสาลีและข้าวไรย์) และผ่านเครื่องแยกหิน
- การแปรรูป HILDOTHERMAL ของเม็ดบริสุทธิ์นึ่งในเรือกลไฟพิเศษอบแห้งด้วยการลดความชื้นถึง 13.5% และการระบายความร้อน
- การเรียงลำดับเบื้องต้นในเครื่อง Alder BKG สำหรับสองลำธาร (เมล็ดใหญ่และเล็ก);
- การเรียงลำดับขั้นสุดท้ายด้วยหกเศษส่วนตามด้วยการรีไซเคิลด้วยตนเองของแต่ละเศษส่วนแยกต่างหาก SITA สำหรับการเรียงลำดับขั้นสุดท้าย Buckwheat บนเศษส่วนควรมีมิติต่อไปนี้

Buckwheat กำลังปอกเปลือกบนสองแกน 2 DSC-ZB หรือเครื่องปอกเปลือกหนึ่ง -iene SCU-2
มีการติดตั้งโหมดการทำงานของเครื่องปอกเปลือกเพื่อให้หลังจากผ่านบัควีทปริมาณของธัญพืชที่ปอกเปลือกไม่น้อยกว่าที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้
ควรเลือกตัวเลือกระดับกลางของเคอร์เนลที่มีการร่อนของผลิตภัณฑ์ปอกเปลือกควรจัด การดำเนินการนี้ดำเนินการในเครื่องเลื่อนต่ำ BKG
เม็ดปอกเปลือกหลังจากผ่านผ่านเครื่องคัดแยกที่รับประทานอาหารที่แตกต่างและทำคู่มือ (หลังควบคุม) ใน คดเคี้ยวพร้อม ส่วนผสมของธัญพืชที่ไม่มีการปลดปล่อยและ Luzu นั้นขัดขวางการแยกเปลือกและปอกเปลือกโดยตรง
ธัญพืชกราวด์ควรเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพดังต่อไปนี้: เนื้อหาของเคอร์เนลที่อ่อนโยนในนิวเคลียสเกรดแรกควรมีอย่างน้อย 99.2% เกรดสองคือ 98.3% และในการขาย 98.3% รวมถึงธัญพืชที่แตกสลายในระดับแรกไม่ควร มีมากกว่า 3.0% และในสอง - 4.0% จำนวนธัญพืชที่ไม่ใช่เสรีนิยมในเกรดแรกไม่เกิน 0.3% ในระดับที่สอง 0.4% และในการผลิต 0.1%
บรรทัดฐานของการออกและของเสียในการประมวลผลของ Buckwheat Basic เงื่อนไขแสดงในตารางที่ 41

นอกเหนือจากบัควีทจากนิวเคลียสผลิตแป้งบัควีทอาหาร สำหรับสิ่งนี้นิวเคลียสได้รับการชำระให้บริสุทธิ์ในเครื่องทำความสะอาดเมล็ดพืชจะจมอยู่ในน้ำอุ่น (มีอุณหภูมิ 35-40 ° C) ตามด้วยการอบแห้งเป็น 10% และบดด้วยลำธารผ่านเครื่องลูกกลิ้ง ขนาดอาหารของแป้งอาหารมีความโดดเด่นด้วยสารตกค้างบนตะแกรงผ้าไหมหมายเลข 27 ไม่เกิน 2% และทางผ่านตะแกรงผ้าไหมหมายเลข 38 อย่างน้อย 60%

บัควีทเป็นหนึ่งในพืชที่โหดร้ายที่สำคัญที่สุด ธัญพืชบัควีทมีคุณสมบัติด้านอาหารรสชาติและโภชนาการสูง ขอแนะนำให้ใช้เป็นโภชนาการอาหารในโรคทางเดินอาหารบางชนิดเช่นเดียวกับในสถาบันเด็ก โดยเฉลี่ยแล้วบัควีทมีโปรตีนประมาณ 9% จากแป้งสูงถึง 70% และไขมันสูงถึง 1.6% ผลิตภัณฑ์หลักที่เตรียมจากบัควีทคือบัควีท พันธุ์ที่ดีที่สุดของบัควีทที่มีการล่มสลายให้มากถึง 155% ของธัญพืชของนิวเคลียส (ธัญพืชไม่ซับซ้อน), 10% ได้ทำ (แยกเมล็ดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 1.6 มม.), 10% ของ hydigorn (แยกธัญพืชด้วย เส้นผ่าศูนย์กลาง 1 มม. ถึง 1.6 มม.) ไอดู 25% แป้งลูซี่และฝุ่นละออง

บัควีทฟางเป็นฟีดที่มีมูลค่าต่ำ แต่สามารถป้อนในรูปแบบของการตัดในส่วนผสมกับพืชฟางเมล็ดข้าว

ในกรณีที่มีการตายของบัควีทฤดูหนาวคุณสามารถใช้เป็นวัฒนธรรมที่เอาประกันได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับพืชที่ตกตะกอนและเครื่องแต่งกาย นักร้องของบัควีทและการเก็บรักษาบัควีทเป็นทุนสำรองอย่างมีนัยสำคัญในการเพิ่มการผลิต บัควีทซึ่งแตกต่างจากวัฒนธรรมอื่น ๆ อีกมากมายมีลักษณะเป็นช่วงเวลาที่ค่อนข้างสั้นของพืช (สำหรับเกรดต้น 55-60 วัน) มันประสบความสำเร็จอย่างดีในการหว่านแม้ในฤดูร้อนเมื่อมีพืชจำนวนมาก (ฤดูใบไม้ผลิและข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวโดยเฉพาะเรพซีดฤดูหนาว, ข้าวไรย์, ฯลฯ ) เสร็จสิ้นฤดูปลูกแล้วและฟรีจากการหว่าน วัฒนธรรมบัควีทในฐานะพืชรังผึ้งมีส่วนช่วยในการพัฒนาการเลี้ยงผึ้ง 1 Ha Buckwheat ให้น้ำผึ้งเฉลี่ย 50-60 กิโลกรัมและมีสภาพอุตุนิยมวิทยาที่ดีและสูงถึง 100 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์

ประเทศของเราได้รับและยังคงเป็นผู้ผลิตหลักของบัควีทในโลก

ในรัสเซียพื้นที่หว่านในบัควีทในปี 2543 มีจำนวน 1.4 ล้านเฮกตาร์ พื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดของพืชมีความเข้มข้นในเขตกลางของเขตที่ไม่ใช่สีดำ CCO ใน Bashkiria, สาธารณรัฐ Tatarstan และ Siberia ตะวันตก

ผลผลิตเฉลี่ยของบัควีทในประเทศของเราคือ 0.69 T / HA เหล่านี้มีผลตอบแทนต่ำมาก

สแควร์หว่านที่ยิ่งใหญ่ที่สุดครอบครองพันธุ์ของ Bogatyr, Demeter, Chishmin, Dikul, Kama, Kuibyshev 85, Saulik, Kazan 3, ต้น 86, Krasnostraetskaya

คุณสมบัติทางชีวภาพ

บัควีทมีความโดดเด่นด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ด้วยการถือกำเนิดของใบที่แท้จริงครั้งแรกความแตกต่างของก้านหลักและการแตกแขนงของมันเริ่มต้นขึ้น 8-10 วันหลังจากการปรากฏตัวของการถ่ายภาพตาจะเกิดขึ้นและหลังจาก 25-30 วันบุปผาบัควีท ระยะเวลาของพืชสั้นระบบม้าด้อยพัฒนากำหนดปริมาณความชื้น เมล็ดบัควีทถูกปกคลุมด้วยหนัง (ฝักผลไม้) ซึ่งคิดเป็น 20-25% ของมวล มวลของ 1,000 เมล็ดคือ 12-30

หากดอกไม้ทั้งหมดสามารถรับผลไม้จากนั้นพืชผลไม้บัควีทจะเท่ากับ 15-20 ตันด้วย 1 เฮกตาร์ ในความเป็นจริงการเก็บเกี่ยว 1.5-1.6 ตันกับ 1 เฮกตาร์ถือว่าดีอยู่แล้ว ศัลยแพทย์เฉลี่ยที่มีผลผลิตดังกล่าวคือ 30-40 ธัญพืชบนโรงงาน ตามมาจากนี้น้อยกว่า 5% ของดอกไม้กำลังพัฒนาผลไม้และส่วนที่เหลือยังคงไม่ก่อผล เหตุผลหลักสำหรับบทบัญญัตินี้คือพร้อมกันกับการออกดอกและ follification นอกจากนี้ยังมีการเติบโตของพืชทั้งหมดซึ่งนำไปสู่การขาดสารพลาสติกที่มีความคมชัดที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของการเก็บเกี่ยวธัญพืช ในช่วงระยะเวลาการสุกบนโรงงานเดียวกัน Buckwheat สามารถมองเห็นได้ในเวลาเดียวกันทั้งดอกไม้บลูมและธัญพืชที่ค่อนข้างเป็นผู้ใหญ่

ผลผลิตบัควีทที่ไม่แน่นอนและต่ำก็อธิบายด้วยความจริงที่ว่ามันไม่เหมือนกับไม่มีวัฒนธรรมเมล็ดข้าวอื่น ๆ ทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วในการเปลี่ยนสภาพอากาศและค่อนข้างถือว่าเป็น "วัฒนธรรมตามอำเภอใจ" เมล็ดบัควีทเริ่มงอกที่ 7-8 ° C แต่การถ่ายภาพปรากฏว่ามีอารมณ์เสียและช้ามาก ด้วยอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นถึง 12-15 ° C ในการงอกมันจะกลายเป็นมิตรมากขึ้นและยิงปรากฏใน 7-8 วัน พืชบัควีทมีความไวต่อน้ำค้างแข็งตลอดชีวิตของพวกเขา เรือบัควีทได้รับความเสียหายที่ -1, -2 ° C พืชเบ่งบานที่ -1 องศาโรงงานสุกที่ -2 ° C อุณหภูมิที่ดีกว่าสำหรับบัควีทร้อน 18-20 ° C การออกดอกที่อุณหภูมิสูงกว่า 30 องศาเซลเซียสมาพร้อมกับ (ด้วยการเตรียมความชุ่มชื้นไม่เพียงพอ) การอบแห้งและดับเพลิง มันเพียงพอ 3-4 วันกับเงื่อนไขดังกล่าวเพื่อให้การเก็บเกี่ยวลดลงเป็นศูนย์

ในบรรดาพืชเม็ดของบัควีทเป็นพืชที่มีความชุ่มชื้น ความต้องการของความชื้นของมันเกิดจากการใช้จ่ายน้ำสูงมากขึ้นในการก่อตัวของหน่วยพืช ค่าสัมประสิทธิ์การคายของบัควีทคือ 500-600

ในระหว่างการออกดอกและการก่อตัวของผลไม้บัควีทมีความไวต่อความชื้นในอากาศโดยเฉพาะ ด้วยความชื้นของอากาศน้อยกว่า 30-40% พร้อมกับลมพืชจะหายไปการตายของดอกไม้หุ้นและแม้แต่ผลไม้ที่เกิดขึ้น

ผลผลิตสูงของบัควีทธัญพืชให้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในช่วงครึ่งหลังของฤดูกาลที่กำลังเติบโต หากหลังความแห้งแล้งบัควีทในช่วงครึ่งหลังของพืชพรรณ (การออกดอก - การก่อตัวของธัญพืช) ตกอยู่ในสภาพความชื้นและอุณหภูมิที่ดีการเก็บเกี่ยวธัญพืชเกิดขึ้นตามปกติ (มีการลดลงบางอย่างในมวลแห้งทั้งหมด)

ด้วยวิศวกรรมการเกษตรที่เหมาะสม Buckwheat ให้พืชที่ดีใน Chernozem ป่าสีเทาและดินของสนามหญ้า Podzolic ดินหนักอดทนไม่ดี บนดินแดนที่มีความชุ่มชื้นอย่างยิ่งมันให้มวลสีเขียวมากขึ้นเพื่อความเสียหายของการพัฒนาของธัญพืช พืชบัควีทกำลังพัฒนาที่ดีขึ้นด้วยความเป็นกรดดินในช่วงค่า pH 5.0-6.5

เทคโนโลยีการเพาะปลูก วางในการหมุนพืช ดีกว่าในการหมุนพืชผลของการหว่านเมล็ดหลังจากฤดูหนาวที่ปุ๋ยพืชปุ๋ยพืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, หัวผักกาดน้ำตาล, ข้าวโพด ภายใต้การหว่านบัควีทมีความจำเป็นต้องเบี่ยงเบนความสะอาดจากวัชพืชของสนาม เมื่อวางไว้จำเป็นต้องคำนึงถึงความใกล้ชิดของป่าแถบการต่อสู้และอ่างเก็บน้ำธรรมชาติ ป่าช่วยปกป้องการหว่านบัควีท (โดยเฉพาะจากด้านเหนือ) จากฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงน้ำค้างแข็งเช่นเดียวกับจากลมในระหว่างการออกดอกทำให้เกิดการผสมเกสรของพืชที่ดีขึ้น นอกจากนี้แมลงมีรังในป่าและลายเส้นป่า - เครื่องสำอางซึ่งส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของการผสมเกสรดอกไม้บัควีท

ปุ๋ย. ในการก่อตัวของเมล็ด 1 ตันและจำนวนฟางบัควีทที่สอดคล้องกันใช้ไนโตรเจน 44 กก. ฟอสฟอรัส 25 กิโลกรัมและโพแทสเซียม 75 กิโลกรัม รากบัควีทเป็นรูปแบบที่โดดเดี่ยวมะนาวและกรดออกซาลิกมีส่วนทำให้การดูดซึมของฟอสฟอรัสที่ละลายได้ยากและสารประกอบโพแทสเซียมไม่สามารถเข้าถึงพืชสนามส่วนใหญ่ได้ เป็นผลให้เธอมีความต้องการที่น้อยกว่าวัฒนธรรมอื่น ๆ ที่มีอยู่ในดินของสารอาหารที่เข้าถึงได้ง่าย แต่ไม่ได้อยู่ที่ความอุดมสมบูรณ์ของดิน ในความสามารถในการดูดซับความสามารถในการดูดซับของบัควีทนั้นด้อยกว่าเพียงลูปิน พืชบัควีทน้ำหมั้น อย่างไรก็ตามมีผลกระทบเชิงลบของปุ๋ยโปแตชสำหรับการพัฒนาและเก็บเกี่ยวของบัควีทเนื่องจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของคลอรีนซึ่งมีอยู่ในปุ๋ยโปแตชและส่งผลเสียต่อการเติบโตการพัฒนาและการปลูกของบัควีทรบกวนหลักสูตรปกติของสรีรวิทยา กระบวนการในโรงงาน ปุ๋ยโปแตชที่ไม่มีคลอรีนมักจะทำหน้าที่ในเชิงบวกกับพืชผลของบัควีท ในฐานะที่เป็นปุ๋ยโพแทสเซียมมันเป็นการดีที่สุดที่จะทำให้ Calimagnezia และโพแทสเซียมซัลเฟต ในกรณีของการใช้ปุ๋ยโปแตชที่มีคลอรีนพวกเขาจะต้องทำล่วงหน้าภายใต้การไถของคลอรีนซึ่งจะเป็นตัวกำหนดคลอรีนเกินชั้นเขตแดน

ภายใต้บัควีทมันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ปุ๋ยคอกตั้งแต่อุณหภูมิสูงมันสลายตัวและให้กรดไนตริกจำนวนมากที่มีส่วนร่วมในการเติบโตที่แข็งแกร่งของอวัยวะพืชเพื่อความเสียหายของอวัยวะที่มีผล ผลที่ได้คือฟางเป็นจำนวนมากและเม็ดเล็ก ๆ โดยเฉพาะในช่วงปีที่ผ่านมา ดังนั้นปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์อื่น ๆ จะดีกว่าที่จะมีส่วนร่วมภายใต้วัฒนธรรมก่อนหน้า

โดยทั่วไปผลกระทบที่มีปุ๋ยปุ๋ยแถวหนึ่งถูกกำหนดโดยปุ๋ยฟอสฟอรัส Superphosphate เม็ดที่ทำขึ้นพร้อมกันกับการเพิ่มการเติบโตของพืชเพิ่มขึ้นของพืชเพิ่มความมั่นคงต่อสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยโรคและศัตรูพืช มันได้รับการยอมรับว่าจากช่วงเวลาของการงอกของเมล็ดและทางออกของโคบอลบนพื้นผิวพืชบัควีทต้องการเกลือที่ย่อยง่ายของกรดฟอสฟอริกซึ่งในดินขาด ระบบรูทที่ยังไม่ได้พัฒนาไม่สามารถย่อยสลายรูปแบบที่ละลายได้ยากของฟอสเฟตดิน ดังนั้นบางครั้งพืชเล็กอาจมีความหิวโหยฟอสฟอรัสซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาและผลิตผลที่ตามมาของพวกเขา

การทำ Superphosphate เม็ดในขนาด 9-10 กก. D.V 1 เฮกตาร์สามารถให้การเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้นเป็น 2 c ด้วย 1 เฮกตาร์ การเพิ่มการเพาะปลูกเมื่อถ่ายโอนส่วนหนึ่งของไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจากปุ๋ยหลักไปจนถึงการให้อาหารในเฟสของบัควีทดอกมวลเนื่องจากการพัฒนาที่ดีที่สุดของพืชและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดลงที่มากขึ้น ในกรณีนี้มีธัญพืชขนาดใหญ่ที่มีผลผลิตนิวเคลียร์สูงเกิดขึ้น ในพืชที่ชั่วร้ายบัควีทได้รับอาหารในระหว่างการประมวลผลระหว่างแถวสุดท้ายซึ่งดำเนินการก่อนปิดแถวของพืช ประสิทธิผลของการให้อาหารของบัควีทส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวของความชื้นในดินในช่วงเวลานี้ หากดินไม่เปียกพอและแย่ลงเรื่อย ๆ - ปุ๋ยที่ทำจะทำหน้าที่อ่อนแอหรือนอนหลับสนิทโดยไม่ต้องกระทำก่อนที่จะตกตะกอน ต้องพิจารณาเมื่อดำเนินการให้อาหาร

บนดินที่มีภาวะเจริญพันธุ์ธรรมชาติต่ำและระดับปานกลางที่มีซากพืช 1.5 -3.0% มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในรูปแบบ 5 - 10 มก. ต่อดิน 100 กรัมระบบปุ๋ยบัควีทควรมีองค์ประกอบหลักต่อไปนี้: การทำปุ๋ยอินทรีย์สำหรับสารตั้งต้นสำหรับสารตั้งต้น การแนะนำหลักของปุ๋ยแร่ในปริมาณ 30-60 กก. D.V ต่อ 1 เฮกตาร์; การแนะนำการแนะนำของ Superphosphate เม็ดในปริมาณ 10-20 กิโลกรัม D.V บน 1 เฮกตาร์

ในดินที่อุดมสมบูรณ์ที่มีฮัมมัสมากกว่า 3% ระบบปุ๋ยมีการแนะนำการบัดกรีของปุ๋ยฟอสฟอรัสเม็ดในปริมาณ 10-20 กิโลกรัม D.V บน 1 เฮกตาร์ ในพืชที่ชั่วร้ายจางหายไปจากพืชในช่วงฤดูปลูกจะดำเนินการโดยไนโตรเจนหรือปุ๋ยที่ซับซ้อนในขนาด 20-25 กก. D.V บน 1 เฮกตาร์

การแปรรูปดิน ในกรณีที่ผู้บุกเบิกของบัควีทเป็นวัฒนธรรมที่ทิ้งหลังจากนั้นเองการแปรรูปดินมักจะเริ่มต้นด้วยจัมเปอร์ การรักษาขั้นต่อไปของการแปรรูปดินภายใต้การหว่านบัควีทคือการไถ Zyabi

บัควีท - วัฒนธรรมของการหว่านสาย; จากการละลายน้ำแข็งของดินในการหว่านมักจะใช้เวลาประมาณ 40-60 วัน ในช่วงเวลานี้ดินตามธรรมชาติสามารถกะทัดรัดอย่างรุนแรงและมีอิทธิพลต่อวัชพืชที่ลากมากและทำให้เสื่อมถอยดิน ดังนั้นภารกิจหลักของการแปรรูปดินก่อนการหว่านคือการป้องกันการระบายน้ำและการทำลายวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม ในฤดูใบไม้ผลิในวันแรกของการออกในสนาม Chibs กำลังบาดใจ การเพาะปลูกครั้งแรกที่ความลึก 10-12 ซม. ดำเนินการ 5-6 วันหลังจากปิดความชื้น การเพาะปลูกครั้งที่สองจะดำเนินการใน 10-12 วันเมื่อวัชพืชจะปรากฏขึ้นและที่สาม - ถึงความลึกของเมล็ดเมล็ดต่อวัน การเพาะปลูกการหว่านครั้งสุดท้ายนั้นทำได้ดีที่สุดโดยการปลูกถ่ายออกซิเจน USMK-5,4b ซึ่งช่วยให้มั่นใจในการคลายความลึกของดินในเชิงลึก

หากเปลือกดินเกิดขึ้นหลังจากการเพาะปลูกครั้งแรกต้องมีการบาดใจเพิ่มเติม เพื่อเร่งการงอกของวัชพืชในการเพาะปลูกครั้งที่สองการกลิ้งดินกลิ้งด้วยลูกกลิ้ง (Ringato-shporovaya zkksh-6 หรือ Ring-Gear Zkkn-2,8a) ซีลดินช่วยให้มั่นใจถึงการงอกที่เป็นมิตรของวัชพืชซึ่งจากนั้นทำลายการเพาะปลูกก่อนนอน การเพจของดินก่อนหรือหลังการหว่านในฐานะที่เป็นผลงานของการดูแลบัควีทนั้นเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะใช้ถ้าดินไม่เปียกพอระหว่างการหว่าน

การเตรียมเมล็ดเพื่อหว่านหว่าน การหว่านเมล็ดที่ใหญ่ที่สุด (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3.5-4 มม.) ที่ใหญ่ที่สุด ในการฆ่าเชื้อเมล็ดบัควีทจากโรคเห็ดพวกเขาจะถูกแกะสลักด้วยการเตรียม TMTD - D.V Tiram กับบรรทัดฐานของการบริโภค 2 กก. / ตัน

มันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเลือกช่วงเวลาที่ดีกว่าของการหว่านซึ่งสามารถทำงานได้อย่างสม่ำเสมอแม้ในฟาร์มเดียว เกณฑ์คือความร้อนที่มั่นคงของดินที่ระดับความลึก 10 ซม. ถึง 10-12 องศาเซลเซียส ในทางกลับกันเวลาของการหว่านบัควีทสำหรับโซนทั้งหมดของประเทศควรวางแผนในลักษณะที่แรกของทั้งหมดหลีกเลี่ยงความบังเอิญของระยะเวลาการออกดอกและผลไม้ที่มีช่วงเวลาของอุณหภูมิสูงและ Sukhovyev ในพื้นที่นี้ นี่คือความสำเร็จในการได้รับการเก็บเกี่ยวที่สูงที่สุดของบัควีทและคุณภาพที่ดีที่สุด

สำหรับโซนต่าง ๆ ของประเทศเป็นไปได้ที่จะตั้งชื่อช่วงเวลาที่ประมาณต่อไปนี้ของการหว่านวัฒนธรรมนี้: เขตตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลางของเขตที่ไม่ใช่สีดำ - โลก, เขต Volga-Vyatsky, Ural, Central Commility - จุดสิ้นสุดของ พฤษภาคมและทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน

เวลาที่ดีที่สุดการหว่านบัควีทสดในเงื่อนไขของคูบันคือช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน การเปิดตัวด้วยการหว่านนำไปสู่การลดลงอย่างรวดเร็วในการเก็บเกี่ยวและแม้แต่การเสียชีวิตที่สมบูรณ์ของพืชจากฤดูใบไม้ร่วงน้ำค้างแข็ง วิธีการหว่านตามปกติของการหว่านไม่สอดคล้องกับลักษณะของบัควีทซึ่งภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมกิ่งไม้อย่างรุนแรงและรูปแบบช่อดอกและดอกไม้จำนวนมาก การพัฒนาที่กว้างขวางและการเพิ่มผลผลิตของบัควีทได้รับการส่งเสริมโดยวิธีลูกศรแบบกว้างของการหว่านด้วยปืนไรเฟิล - 45 ซม. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในพืชที่เป็นของแข็งระบบรากของบัควีทพัฒนาที่อ่อนแอและแย่ลง สารอาหารมากกว่าในคนชั่วร้าย นอกจากนี้ดอกไม้บัควีทในพืชที่มีความหนามีน้อยสำหรับแมลงซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายคนไม่เก่งพวกเขาไม่ได้ให้แผลและคืบคลาน สภาพแวดล้อมของพืชบัควีทที่มีตัวฝังกว้างสูงกว่าการผ่าตัดเกือบสามเท่าเมื่อเทียบกับการหว่านปกติ

วิธีการชนะของการหว่านบัควีทมีประสิทธิภาพสูงภายใต้เงื่อนไขดังต่อไปนี้:

เมื่อเติบโตกลางและสายพันธุ์ที่น่าพึงพอใจของบัควีทความสามารถในการพัฒนามวลเหนือพื้นดินที่สูงกว่าและมีดอกไม้และผลไม้มากมาย

เมื่อวางพืชไว้บนดินไฮโดรเจนสูง ขอแนะนำให้วางบนดินของ Chernozem หรือ Grey Grey และ Densit-Podzolic ซึ่งได้รับปุ๋ยเติมน้ำมันที่ดีภายใต้รุ่นก่อน

ในพื้นที่ของการให้ความชื้นไม่เพียงพอซึ่งวิธีการหว่านในการหว่านนี้ทำให้สามารถใช้เงินสำรองความชื้นในดินได้มากขึ้น

บนดินวัชพืชอุดตันมากซึ่งการแปรรูประหว่างแถวของการหว่านการหว่านเป็นวิธีเดียวและน่าเชื่อถือที่สุดในการต่อสู้กับวัชพืช

ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของการหว่านแบบสามัญของบัควีทอาจอยู่ในกรณีต่อไปนี้:

เมื่อการปลูกบัควีทในพื้นที่ที่ให้ความชุ่มชื้นเพียงพอบนดินของตาข่ายจากวัชพืชและดินที่มีภาวะเจริญพันธุ์ต่ำซึ่งพันธุ์ที่มีการแตกกิ่งพี่ที่ดีสูญเสียความสามารถในการกิ่งก้านสาขา (บนทรายเบาปอด, ปอด - podzolic ดินป่าสีเทา

เมื่อเติบโตเร็วแยกต่างหากที่แตกต่างกันอย่างอ่อนโยนของบัควีทเช่นเดียวกับพันธุ์ตอบสนองต่อการเพิ่มขึ้นของการเพิ่มขึ้นของโภชนาการ

ภายใต้พืชที่มีอาวุธแคบและสามัญมีทางเร่งความเร็วของขั้นตอนของการพัฒนาของพืชบัควีทและเมื่อเทียบกับระยะเวลาการหว่านงวดกึ่งติดอาวุธลดลง 6-8 วัน มันเป็นกิ่งกิ่งที่น้อยกว่าเท่าเทียมกันและเติบโตมากขึ้นมันไม่ได้วิ่งและเทก่อนเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงน้ำค้างแข็ง วิธีปกติของบัควีทถูกหว่านด้วย Seeder of SZ-3,6 และ Uzkorn - SZU-3.6; มันจะดีกว่าที่จะดูดการจัดตำแหน่ง Beet CST-12B พร้อมกับอุปกรณ์ Steam-27000

ในพื้นที่ที่มีความชุ่มชื้นเพียงพอด้วยวิธีการเพาะสามัญที่เป็นของแข็งอัตราเมล็ดพันธุ์ประมาณ 90-100 กก. / เฮกส์ (สูงถึง 5 ล้านเมล็ด) และมี 100 กิโลกรัม / เฮกส์ (สูงถึง 3 ล้านเมล็ด) ในพรรคคอมมิวนิสต์กลางของคณะกรรมการกลางภูมิภาค Ural ถูกหว่านที่มี 80-90 กิโลกรัมต่อออนซ์ (สูงถึง 4.5 ล้านเมล็ดเมล็ด) ที่มีวงจรกว้าง - 45-50 กก. / เฮกแตร์ (สูงถึง 2.5 ล้านเมล็ด . ในพื้นที่ของความชุ่มชื้นที่ไม่เสถียรด้วยการจัดอันดับที่มั่นคงบรรทัดฐานคือ 55-70 กิโลกรัมต่อออนซ์ (สูงถึง 3.5 ล้านเมล็ด) และด้วยความชั่วร้าย - 30-35 กก. / เฮกตาร์ (สูงถึง 2.2 ล้านเมล็ด)

อัตราการหว่านในบัควีทที่มีพืชรอบ ๆ 14-20% เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับการหว่านฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากการหว่านในช่วงฤดูร้อนที่อุณหภูมิสูงและการขาดความชื้นในดินทำให้เกิดการงอกของเมล็ดบัควีท

ความลึกของการเพาะเมล็ดขึ้นอยู่กับบัควีทจากคุณสมบัติของดินและหว่าน ด้วยความชื้นเพียงพอและบนดินหนักเมล็ดจะปิดขึ้น 4-5 ซม. ด้วยการอบแห้งที่แข็งแกร่งของชั้นบนและบนดินแสงความลึกของการเพาะเมล็ดควรจะเพิ่มขึ้นเป็น 6-7 ซม. การเพาะเมล็ดเล็ก ๆ ของเมล็ด เพื่อเชื้อโรคของเชื้อโรคนอกจากนี้ในขณะที่พัฒนารากความดันซึ่งช่วยลดศัลยแพทย์พืช

การดูแลหว่าน หน่อของบัควีทระหว่างการงอกจะเอาต้นตายบนพื้นผิวดิน ในเรื่องนี้เปลือกดินเป็นอันตรายต่อการปรากฏตัวของการถ่ายภาพ ในกรณีของการก่อตัวของเปลือกโลกหนาแน่นหน่อไม่ได้เดินทางไปยังพื้นผิวของดินและกำลังจะตาย ดังนั้นก่อนที่จะเกิดเชื้อโรคมงกุฎจะดำเนินการขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของเปลือกการหว่าน (ZBP-0,6A) หรือค้อนคราดกลาง (BZSS-1.0)

บาดใจในการถ่ายภาพในช่วงของใบคู่แรกของจริงจะดำเนินการโดยการหว่านคราดหรือราวบันไดข้ามแถวในเวลากลางวันเมื่อพืชมีความเปราะบางน้อยลง เทคนิคนี้ทำลายวัชพืชได้มากถึง 90% และเพิ่มผลผลิตบัควีทลง 1.5-2.0 เซ็นต์ / ฮ่า ข้อได้เปรียบของพืชผลกว้างต่อหน้าสามัญของแข็งสามัญเป็นหลักความจริงที่ว่าพืชเหล่านี้สามารถรักษาและดำเนินการวัชพืชที่ประสบความสำเร็จในพวกเขา การรักษาระหว่างแถวดำเนินการโดยผู้ปลูกฝัง USMK-5,4b อย่างไรก็ตามหากไม่ได้ให้การประมวลผลที่ดีของการเชื่อมต่อกับพืชผลการเก็บเกี่ยวจากการเก็บเกี่ยวพืชผลดังกล่าวเมื่อเปรียบเทียบกับการหว่านปกติปกติสามารถลดลงอย่างรวดเร็ว โดยปกติแล้วในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องดำเนินการสลายของแท่งสามครั้ง การคลายแม่น้ำครั้งแรกของแม่น้ำจะดำเนินการด้วยการยิงที่สมบูรณ์ครั้งที่สองในขั้นตอนการบูตเป็นจุดเริ่มต้นของการออกดอก การประมวลผลระหว่างแถวที่สามจะดำเนินการก่อนปิดแถว การคลายปืนไรเฟิลครั้งแรกจะดำเนินการที่ระดับความลึก 4-5 ซม. ที่สองคือ 10-12 ซม. ที่สามคือ 8 ซม.

สำหรับการประมวลผลระหว่างแถวแรกมีดโกนหรืออุ้งเท้าซิลิคอนและสิ่วมักจะใช้ ร่างการทำงานของผู้ฝึกสอนถูกตั้งค่าเพื่อให้เขตป้องกันคือ 10-12 ซม.

ส่วนสำคัญของคอมเพล็กซ์ของนักเกษตรศาสตร์ของการเพาะปลูกบัควีทควรเป็นคำราม ผึ้งในการหว่านบัควีทควรขับรถใน 2-3 วัน (ในอัตรา 2 ครอบครัวต่อ 1 เฮกตาร์) ก่อนที่จะเริ่มต้นของพืชดอกเพื่อให้พวกเขาสามารถสำรวจดอกไม้ที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีและเต็มเปี่ยม การเพิ่มขึ้นของการเพิ่มขึ้นของ Buckwheat ในวันที่ 3-4 c / ha และสิ่งนี้จะชดเชยค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการนำผู้อุปถัมภ์ให้หว่านและกลับไปที่สถานที่ที่อยู่กับที่

สำหรับการทำลายล้างวัชพืชแบบ dicarious ประจำปีที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นในการหว่านบัควีทพร้อมกับมาตรการการต่อสู้ของนักเกษียณมีความจำเป็นต้องใช้ Herbicide 2DD500 - D.V เกลือ Dimethylamine โดยการฉีดพ่นดินหลังจากหว่านประมาณ 2-3 วันก่อนที่จะ buckwheres อัตราการบริโภค 1.2-1.6 L / HA

เก็บเกี่ยว. แม้จะมีการพัฒนาปกติของ Buckwheat ซึ่งเป็นคำจำกัดความของการระบาดทางเทคนิคของธัญพืชและดังนั้นระยะเวลาที่เหมาะสมของการทำความสะอาดจึงมีความซับซ้อนเนื่องจากการเจริญเติบโตที่ยืดออก หากคุณรอความหลงใหลในผลไม้สุดท้ายผลไม้ของช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตเป็นมหาศาลและเป็นผลให้เมล็ดพืชที่มีค่าที่สุดหายไป สิ่งนี้นำไปสู่การลดลงของการเก็บเกี่ยวและคุณภาพอย่างมีนัยสำคัญ การทำความสะอาดก่อนกำหนดยังนำไปสู่การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวที่สูงที่สุดของบัควีทให้เมื่อติดตั้งในแต่ละครั้งเมื่อผลไม้ได้รับสีปกติ (สีน้ำตาล) ใน 2/3 ของพืช (67-75%)

หากบัควีทในช่วงวันออกดอกตกอยู่ภายใต้ความแห้งแล้งและเผาไหม้อย่างมากบ่อยครั้งหลังจากสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนามันเริ่มบานรอง การออกดอกและการสุกนั้นแน่นมากและดังนั้นระยะเวลาโดยรวมของพืชผักจะขยายออกไป บนพืชดังกล่าวที่เรียกว่าการทำให้สุกของเมล็ดมีการสังเกตบ่อยครั้ง (จากการออกดอกครั้งแรกและการออกดอกซ้ำ ๆ ) ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการสูญเสียการเก็บเกี่ยวและกำหนดระยะเวลาการเริ่มต้นอย่างถูกต้อง หากผลไม้มีผลมากขึ้นจากการผูกครั้งแรกควรทำความสะอาดจนกว่าจะเริ่มเปลี่ยนเมล็ดนี้ หากพืชหลักที่มองเห็นจากผลไม้ที่อัดเทปอีกครั้งการทำความสะอาดจะดีกว่าที่จะตรงกับเวลาของการก่อตัวที่เป็นไปได้เม็ดเพิ่มเติมจากการผูกครั้งที่สอง

หลักเป็นวิธีแยกของการทำความสะอาดบัควีท โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อได้เปรียบที่ดีของการทำความสะอาดแยกต่างหากก่อนการผสมโดยตรงจะปรากฏขึ้นพร้อมกับการพัฒนาของมวลพืชขนาดใหญ่ในบัควีทเมื่อเป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดโดยการผสมโดยตรง มาร์คบัควีทในเวลาเช้าและเย็นเมื่อปรากฏตัวของเมล็ดข้าวมีขนาดเล็กที่สุดเนื่องจากความชื้นที่เพิ่มขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่ดีของเครื่องเก็บเกี่ยวบัควีทถูกตัดที่ระดับความสูง 15 ซม. พืชที่ต่ำมากนำไปสู่การอบแห้งที่ไม่สม่ำเสมอและการสูญเสียที่สำคัญของพืชที่ถูกตัดในระหว่างการเลือกของพวกเขาและสูงเกินไปที่จะซ้อนกันในม้วนและการสูญเสีย ธัญพืชจากชั้นล่างของพืช นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่พืชบาดาลวางอยู่ในม้วนขนานกับสายของส่วนหัว ด้วยการวางเช่นนี้ในม้วนนิ้วมือของรถกระบะในระหว่างการผ่าตัดไม่รีบเร่งเม็ดจากแปรงและการสูญเสียจะลดลง ต้องปรับการทำงานของส่วนหัวเพื่อให้ลูกกลิ้งของ Buckwheat Beveled มีขนาดกะทัดรัดและในขณะเดียวกันก็มีอากาศถ่ายเทได้ดี ในความกว้างควรเข้าใกล้ความกว้างของค้อนของการรวมซึ่งให้งานที่ดีที่สุด พืชธรรมดาที่เป็นของแข็งเหมาะสำหรับการทำความสะอาดแยกต่างหาก ในเวลาเดียวกันลูกกลิ้งจะได้รับกับมากขึ้นและซ้อนกันบนจังหวะในสถานะที่ถูกระงับและสิ่งนี้ช่วยเพิ่มการอบแห้งของมวลที่ถูกเบวซึ่งเป็นส่วนผสมของเมล็ดการเลือกม้วนและลดการสูญเสียเมล็ดข้าว เมื่อทำ Buckwheat บนพืชที่ชั่วร้ายสิ่งสำคัญคือการเลือกความสูงของการตัดและทิศทางของการตัดหญ้าอย่างถูกต้องเพื่อให้ม้วนไม่ได้นอนลงบนพื้นและเก็บไว้บนตราประทับ

ทันทีที่ม้วนแห้ง - ความชื้นของลำต้นและใบจะลดลงถึง 30-35% และเมล็ดได้ถึง 13-16% - เป็นไปได้ที่จะเริ่มต้นการรวมเข้ากับการปิคอัพใน 5 -6 วันหลังจากตัดหญ้า อย่างไรก็ตามบางครั้งในระหว่างการเก็บเกี่ยวบัควีทสามารถใช้งานโดยตรง ด้วยวิธีนี้ขอแนะนำให้ลบ Buckwheat ที่เป็นมิตรเป็นมิตรกับ Buckwheat ในลำต้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเม็ดของเวลาทำความสะอาดพันธุ์เหล่านี้มักจะเป็นความชื้นเล็กน้อย นอกจากนี้วิธีการเฟสเดียวที่ทำความสะอาดด้วยบัควีทกับสภาพอากาศเลวร้าย การผสมโดยตรงถูกนำไปใช้กับบัควีทที่สะกดและมีชีวิตชีวา

ในทุกกรณีด้วยการผสมผสานโดยตรงเม็ดจากภายใต้การรวมมีความชื้นสูงและอุดตันอย่างยิ่งดังนั้นจึงต้องทำความสะอาดเพิ่มเติมบนเครื่องทำความสะอาดเมล็ดข้าวแล้วแห้งนำไปสู่ความชื้นมาตรฐาน

บัควีทคือค้อนที่มีการปฏิวัติกลองลดลง (สูงถึง 500-600 รอบต่อนาที) เกรนรวมเข้าสู่ปัจจุบันที่ผ่านเครื่องทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ของประเภท OWS-25 และประเภทที่ซับซ้อนของ Head-25, Head-50 และอื่น ๆ

บัควีทเม็ดธัญพืชบินเร็วกว่าเม็ดพืชรสเผ็ด เมล็ดที่ตกลงมาจะสูญเสียคุณสมบัติการหว่านและไม่เหมาะสมสำหรับการประมวลผลบนตะกรม ดังนั้นการเก็บของเมล็ดและธัญพืชของบัควีทจึงจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ

เมล็ดแห้ง (ที่มีความชื้น 14% และต่ำกว่า) สามารถเก็บไว้ในกลุ่มในช่วงฤดูหนาวได้มากถึง 1,5m ในฤดูร้อน - สูงถึง 1 เมตร



วันนี้เราจะพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันอื่น - บัควีทสีเขียว "อ่า - บอกคุณ - เรารู้ว่าบัควีทตั้งแต่วัยเด็ก!" ใช่เรารู้ แต่ความจริงที่ว่าเอกลักษณ์ของมันอยู่ใน "สีเขียว" ของเธอ - ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับเรื่องนี้!

ในศตวรรษที่ 20 บัควีทได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในปริมาณที่บันทึกของวิตามิน, ไมโครเซลล์, โปรตีนเต็มรูปแบบที่จำเป็นสำหรับสุขภาพของมนุษย์ซึ่งเริ่มเรียกว่า "ราชินี kr."

รายการสารอาหารทั้งหมดนี้อยู่ใน ดิบ, บัควีทสีเขียว, บริสุทธิ์ด้วยเทคโนโลยีพิเศษ หลังจากการประมวลผลนิวเคลียสของบัควีทยังมีชีวิตอยู่โดยไม่สูญเสียความสามารถในการงอก!

การเก็บรักษาคุณค่าทางโภชนาการของบัควีทขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีของการแปรรูปธัญพืช บทบาทสำคัญในกระบวนการเทคโนโลยีมีการแปรรูป Hydrothermal ของธัญพืช: เป็นผลมาจากการสัมผัสกับความร้อนกับไอน้ำอิ่มตัวด้วยแรงดันคู่ที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน Croup จะได้รับสีน้ำตาล

ผู้ผลิตธัญพืชบางรายเขียนด้วยโหมดที่ยากมากซึ่งนำไปสู่การสลายตัวและการสูญเสียปริมาณเชิงปริมาณของวิตามินบัควีทกลายเป็นสีเข้มด้วยสีน้ำตาล ธัญพืชดังกล่าวเชื่อมอย่างรวดเร็วว่าผู้บริโภคและการประเมินอัตราการรีไซเคิลเป็นศักดิ์ศรี แต่เป็นผลมาจากการประมวลผลดังกล่าว Buckwheat สูญเสียทุกสิ่งที่รวยมาก! และร่างกายของเราต้องใช้กำลังของตัวเองเพื่อพัฒนาวิตามินและองค์ประกอบการติดตามจาก "ฆ่า" อุณหภูมิสูงของวัสดุนี้

มันไม่มีความลับที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสเป็นเกณฑ์หลังจากที่วิตามินและแร่ธาตุเริ่มถูกทำลายในผลิตภัณฑ์ชีส ย้อนกลับไปในยุคห้าสิบของศตวรรษที่แล้วสีเขียวบัควีทถูกขายในสหภาพโซเวียต Mansody ที่จะให้รูปลักษณ์ของเธอเริ่มต้นด้วยการยื่นของ Nikita Khrushchev ซึ่งสอดแนมวิธีนี้ในรัฐ

บัควีทพืชที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

เธอไม่โอ้อวดต่อดินมันปลูกโดยไม่มีปุ๋ยเคมี วัฒนธรรมบัควีทไม่กลัววัชพืชผลักดันพวกเขาออกจากสนามโดยไม่ต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืช บัควีทดัดแปลงพันธุกรรมในธรรมชาติไม่มีอยู่ - มันไม่ได้คล้อยตามการปรับเปลี่ยนยีน.

พิจารณาคุณสมบัติและคุณค่าของ Green Buckwheat ซึ่งนำไปสู่การจัดอันดับของ Croup ที่มีประโยชน์ ธัญพืชที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนในระดับเดียวหรืออีกหนึ่งสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นหากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์นี้ - มองหาบัควีทสีเขียวในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือสั่งซื้อผ่านอินเทอร์เน็ต

บัควีทสีเขียว

ธัญพืชของบัควีทในองค์ประกอบของมันมี โปรตีน 13 - 16% คุณภาพสูงสุดค่าที่กำหนดโดยการปรากฏตัวของกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ไม่ได้สังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์ ตามมูลค่าทางชีวภาพ โปรตีนหัวเข็มขัดเท่ากับกระรอกเนื้อปลาไข่

องค์ประกอบของบัควีทธัญพืชรวมถึง ฟลาโวนอยด์, รวมถึง rutin - วิตามิน anticleotic ซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดที่ความเข้มข้นของบัควีทเกินกว่าวัฒนธรรมอื่น ๆ ในการเชื่อมต่อเนื้อเยื่อรูตินเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับหลอดเลือดที่เล็กที่สุดดังนั้นบัควีทสดจึงมีประโยชน์อย่างมากในโรคต่าง ๆ ของเรือโรคไขข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ

ในบัควีท องค์ประกอบการติดตามมากกว่า 3-5 เท่ามากกว่าใน croup อื่น ๆ. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหาสูงในวัฒนธรรมธัญพืชนี้ ต่อม (ส่งออกซิเจนไปยังเซลล์), โพแทสเซียม (ช่วยรักษาความดันโลหิตที่ดีที่สุด) แคลเซียมฟอสฟอรัส (สำหรับระบบ musculoskelosal) แมกนีเซียม (ช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า) และ ไอโอดีน. นอกจากนี้ในบัควีท ซิลิคอนซีลีเนียมทองแดงสังกะสีฟลูออรีน และองค์ประกอบมาโครและการติดตามอื่น ๆ

กรดอินทรีย์ , บัควีทชนิดใดที่อุดมไปด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการเรียนรู้อาหาร

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ buckwheat ปกป้องผลิตภัณฑ์จากการกระจัดไปจนถึงธัญพืชชนิดอื่น ๆ ธัญพืชสีเขียวบัควีทไม่ทุบตีด้วยการเก็บรักษาระยะยาวไม่ได้แม่พิมพ์ที่มีความชื้นสูง ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดในการงอกของบัควีทถึง 383mg / 100gr, วิตามินซี - สูงถึง 26 มก. / 100gr

สารอาหารที่นำเสนอในบัควีทแต่ละคนแยกต่างหากมีค่าที่แน่นอน นอกจากนี้ที่นี่พวกเขาทำงานสัมพันธ์กันว่ามีการเข้าร่วมในกระบวนการสำคัญของกิจกรรมชีวิตของร่างกาย - การรวมกันแบบบูรณาการของพวกเขามีผลประโยชน์ต่อการทำงานของเกือบทุกระบบและอวัยวะ

เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ยกเว้นการดำเนินการเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปเมล็ดของบัควีท เพิ่มระดับของฮีโมโกลบินเสริมสร้างผนังของหลอดเลือดลดอุบัติการณ์ของเส้นเลือดฝอย. พวกเขาแนะนำสำหรับการป้องกันและเป็นความช่วยเหลือในการรักษาโรคต่าง ๆ ของเรือ, โรคโลหิตจาง, โรคเบาหวาน, ความเครียดเรื้อรัง

ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจากบัควีทจะเป็นถ้าคุณปล่อยให้มันมีชีวิตอยู่โดยไม่มีการรักษาความร้อนในขณะที่รักษาวิตามินทั้งหมดแร่ธาตุสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่เธอร่ำรวย คุณถาม - เป็นวิธีการที่สดเช่นนี้! ฉันเห็นด้วยเราคุ้นเคยกับอีก: แผ่นใหญ่ของบัควีทบัควีทโจ๊ก .... อาจเป็นเช่นนั้น

และคุณสามารถเพิ่ม Buckwoat สีเขียวสองสามช้อนโต๊ะให้กับอาหารปกติของคุณฉนวนในน้ำ จากนั้นจานใด ๆ ของคุณ (สลัดโยเกิร์ตหรือคอทเทจชีส) ตามความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารในนั้นจะกลายเป็นรอยัล

, เพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใหม่ และหลายคนไม่ต้องสงสัยเลยว่าบัควีทนั้นไม่เพียง แต่เป็นโจ๊กแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็น elixir ของสุขภาพที่แท้จริง!

เพื่อรับเมล็ด Buckwheel ที่งอกมันจะใช้เวลามากกว่าวัฒนธรรมอื่น ๆ แต่จากนั้นเธอและราชินีซึ่งต้องเพิ่มความสนใจกับตัวเอง!

บัควีทสีเขียว

เราล้างธัญพืชเทลงด้วยน้ำแล้วแช่ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ระบายน้ำให้ล้างอีกครั้ง (คุณสามารถใช้ตะแกรง) ในขณะที่เรากำจัดสารที่ขัดขวางการงอกและเมือก

เราใส่บัควีทลงในภาชนะเพื่อการงอก (ตัวอย่างเช่นธนาคารแก้ว) คลุมด้วยการรั่วไหลของอากาศและบรรยากาศที่เปียกชื้น) วางไว้ที่ด้านข้างกระจายเมล็ดพืชและออกจากวัน - มักจะแตกหน่อจะถูกเจาะโดย เวลานี้. คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุดมีเมล็ดของบัควีทเป็นเวลา 2-4 วัน

บัควีทตลาดโลก

คอลเลกชันประจำปีของบัควีทในโลกอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านตันซึ่งครึ่งหนึ่งตกอยู่ในรัสเซียและประเทศ CIS อื่น ๆ

การนำเข้าของ World of Buckwheat มีความผันผวนจากปีต่อปี ในปี 2011 มีการนำเข้าธัญพืชนี้มากกว่า 120,000 ตันในโลก

ผู้นำเข้าหลักของ Buckwheat ในปี 2011 คือญี่ปุ่นฝรั่งเศสและอิตาลี ซัพพลายเออร์หลักของบัควีทในญี่ปุ่น - จีนสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย ส่วนแบ่งของประเทศเหล่านี้ในเดือนมกราคม - กันยายน 2011 เกิน 95% การส่งออกบัควีทในโลกในปี 2554 เกิน 130,000 ตัน

ผู้ส่งออกชั้นนำของบัควีทในปี 2554 คือจีนสหรัฐอเมริกาและโปแลนด์ ในการส่งออกของโลกทั้งสามประเทศนี้มีมากกว่า 70% ซึ่งจีนคิดเป็นสัดส่วน 45% หุ้นของสหรัฐฯเป็น 21% ส่วนแบ่งของโปแลนด์คือ 5%

การเจริญเติบโตของบัควีทในรัสเซีย

บัควีทในรัสเซียเป็นของผลิตภัณฑ์ระดับชาติ ในอาณาเขตของประเทศของเรามันเติบโตมากกว่าสองพันปี ในตอนท้ายของ XIX - ต้นศตวรรษที่ 20 บัควีทครอบครอง 2% ของที่ดินเพาะปลูกทั้งหมด (มากกว่า 2 ล้านเฮกตาร์) ในขณะที่การชุมนุมคือ 73.2 ล้านปอนด์ (1.2 ล้านตันธัญพืช) ในช่วง 9 ปีที่ผ่านมาพื้นที่หว่านภายใต้บัควีทลดลงมากกว่า 70%

ในปี 2010 ขนาดของพื้นที่หว่านเมล็ดภายใต้ Buckwheel มีจำนวน 932.1,000 เฮกตาร์และในปี 2011 - 569.4 พันเฮกตาร์

ตามสัดส่วนของขนาดของพื้นที่การหว่านค่าของค่าธรรมเนียมขั้นต้นนั้นมีความผันผวน: พื้นที่ลดนำไปสู่การลดลงของการเก็บเกี่ยวบัควีท ในปี 2010 การเก็บเกี่ยวบัควีทคือ 564,000 ตันในปี 2554 - 372.3 พันตัน ควรสังเกตว่าแม้จะมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในพื้นที่หว่านตั้งแต่ปี 2544 ถึง 2554 คอลเล็กชั่นรวมของบัควีทในทางปฏิบัติไม่เปลี่ยนแปลง: ในปี 2001 - 573.981 พันตันในปี 2011 - 564.04,000 ตัน นี่คือการอธิบายโดยการเพิ่มขึ้นของผลผลิตของวัฒนธรรมนี้ ผลผลิตของบัควีทโตตั้งแต่ปี 2544 โดยเกือบ 2.5 เท่าเมื่อเทียบกับปี 20010: 3.6 C / HA กับ 8.3 C / HA

การผลิตเทคโนโลยีของบัควีท

Groats นั้นปราศจากฝุ่น Sera และ Flower Films Films บรรจุในถุงหรือถุง ต้องใช้เครื่องจักรหรือมวลรวมใดในการซื้อเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการเทคโนโลยีการผลิตธัญพืช?

เครื่องทำความสะอาดเม็ด (SM) สำหรับการแยกสิ่งสกปรกวัชพืช + ปอกเปลือก (W) + เครื่องทำความสะอาดเม็ด (SM) สำหรับการแยกผลิตภัณฑ์ปอกเปลือก + แบตเตอรี่พายุไซโคลน (C) สำหรับการกำจัดฝุ่นและแก้ว + เครื่องบรรจุ (UE): + ZM + SH + ZM + C + UE + \u003d Cropa ที่เครื่องหมาย "+" หมายถึงสกรูสายพานลำเลียงหรือมีดโกน, ท่อขนส่ง Noria หรือนิวเมติก

สำหรับพืชที่แตกต่างกันมีลักษณะของตัวเอง กระบวนการวางจำหน่ายเมล็ดข้าวจากเปลือกหอยในเปลือกแรงเหวี่ยงจะถูกลดลงถึงการระเบิดของธัญพืชของการตกแต่งหรือผนังภายใต้การกระทำของกองกำลังแรงเหวี่ยง สำหรับแต่ละวัฒนธรรมการหมุนเวียนของเครื่องยนต์ แต่ภาพยนตร์หกเรื่องจากการลบข้าวสาลีด้วยการระเบิดครั้งเดียวนั้นไม่ง่ายดังนั้นนอกเหนือจากตัวแทนปอกเปลือกของแรงเหวี่ยงมีเครื่องจักรอื่น ๆ ที่ซึ่งข้าวถูกขับเคลื่อนระหว่างสารกัดกร่อนหมุนและผนังขัดเงา - มันเป็นเครื่องบดปอกเปลือก (shsmm) และจนกว่าเมล็ดข้าวจะถอดเปลือกหอยอย่างสมบูรณ์คุณต้องเมาผ่านจำนวนเครื่องเหล่านี้หรือหลายครั้งส่งคืนฟลักซ์เม็ดต่อเครื่อง

ในสายเทคโนโลยีสำหรับการผลิตธัญพืชบัควีทเครื่องจักรหลักสำหรับการทำความสะอาดและคัดแยกบัควีทคือการแก้ปัญหาเครื่องโยก, ข้าวเปลือก, ไตร การเรียงลำดับขนาดมักจะผลิตโดยหกเศษส่วนน้อยลงใน 4 เศษส่วนในเครื่องตะแกรงอากาศ ในการแยกชิ้นส่วนของที่ดินเท่ากับเมล็ดธัญพืชบัควีทจะถูกส่งผ่านเครื่องเก็บหินหลักการของการดำเนินการขึ้นอยู่กับปรากฏการณ์ของ "การไหลของ" ในการไหลของอากาศที่น้อยไปมาก สำหรับการปอกเปลือกบัควีทเทคนิคการปอกเปลือกแรงเหวี่ยง (Kerganas) ใช้

อันเป็นผลมาจากการล่มสลายของธัญพืชของบัควีทซึ่งเป็นส่วนผสมของแกลบ, ธัญพืชที่ยุบ (จำนวนเต็มหรือแยกส่วน), ธัญพืชที่ไม่เผาไหม้, มื้ออาหารที่ใช้งานได้จะได้รับ ส่วนผสมนี้ให้บริการโดยสายพานลำเลียงในเครื่องตะแกรงอากาศ เนื่องจากการล่มสลายของบัควีทที่สมบูรณ์นั้นทำได้โดยผลซ้ำ ๆ ของร่างการทำงานของเปลือกในเมล็ดข้าวจากนั้นธัญพืชที่ไม่ผูกมัดจะถูกส่งกลับหลังจากเครื่องแก้ลมสำหรับการลอกซ้ำ ๆ และไม่ใช่หลักที่อยู่ใน นิวเคลียสถูกเน้นในข้าวเปลือก (ในรูปแบบ PM) เครื่องข้าวเปลือกแบ่งส่วนผสมข้าวของบัควีทหรือข้าวโอ๊ตส่วนใหญ่โดยความยืดหยุ่น หากเครื่องหนึ่งข้าวไม่มีไฮไลต์ปอกเปลือกเม็ดจากส่วนผสมจากนั้นก็ใส่เครื่องปั่นข้าวเปลือก ฉันโปรดทราบว่าไม่มีสไลด์ผ้าลินินหรือไม่พยายามให้คุณภาพของการแยกเป็นรถยนต์นา

ดังนั้นการดำเนินงานทางเทคโนโลยีใดที่ควรเป็น Buckwheat ดิบที่จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์สินค้าโภคภัณฑ์ - ซีเรียล?

1) การทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกวัชพืช (\u003d พาร์ทไทม์) และแยกจากเศษส่วนบนเครื่องตะแกรง

2) นึ่งเป็นเวลา 10 นาทีที่ความดัน 2.5 ATM;

3) อาชีพ - การอบแห้งและระบายความร้อนของธัญพืชนึ่งด้วยอากาศเย็นไปยังความชื้น 18%;

4) การปอกเปลือก;

5) สาขาของนิวเคลียสจากแกลบที่ไม่ได้รับการผูกมัด, เผา, ก้อนกรวดและก้อนดินเท่ากับธัญพืชของบัควีทบนเครื่องตะแกรงอากาศ, เครื่องจักรข้าวเปลือกใน stoneotballs, buratags;

6) การอบแห้งเพื่อความชื้นไม่เกิน 14%;

7) แพคเกจในถุงหรือแพคเกจ

ทั่วไปในเทคโนโลยีการประมวลผลของต่าง ๆ ในคุณสมบัติของพืชธัญพืชเช่น Buckwheat และข้าวโอ๊ตคือโปรเซสเซอร์ (คู่) ที่มีตัวเลือก (SUD) และพร้อมเครื่องเป่า (SUCH) จากนั้นกำหนดรูปแบบการผลิตของธัญพืชบัควีทสามารถกำหนดได้ดังนี้:

ZM + Pairs + Dill + SH + ZM + Sushi + PM + Pack \u003d GRECH

จะมีความต้องการซีเรียลที่แตกต่างกันเสมอ นี่คือองค์ประกอบหลักของเมนูของแต่ละคนเพราะธุรกิจสำหรับการผลิตและการประมวลผลสามารถทำกำไรได้ค่อนข้าง แต่มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องคำนึงถึงความแตกต่างมากมายที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์และลักษณะเฉพาะของกระบวนการทางเทคโนโลยี ก่อนอื่นคุณต้องเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการแบ่งประเภทของ croup ต่างๆ มันจะช่วยให้คุณตัดสินใจเกี่ยวกับทิศทางของกิจกรรมของคุณ หากคุณไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้การตั้งชื่อสินค้าขนาดใหญ่ของสินค้า แต่จะอยู่ในสองหรือสามกลุ่มที่พบบ่อย

เทคโนโลยีการประมวลผล

ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าว, ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, ข้าวฟ่าง, ถั่วเหลือง ฯลฯ - เหล่านี้เป็นธัญพืชหลักที่จะได้รับการปฏิบัติ เทคโนโลยีการประมวลผลของพวกเขาอาจรวมถึงหลายขั้นตอนที่กระบวนการนั้นเป็น ประการแรกนี่คือ Grainchik ในหลักสูตรที่ข้อบกพร่องเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์ในอนาคตถูกกำจัด - โลหะวัชพืชโลกและสิ่งเล็กน้อยที่ไม่เกี่ยวข้องอื่น ๆ จะถูกลบออกจากธัญพืชเช่นธัญพืชที่ชำรุด ถัดไปตามขั้นตอนของการประมวลผล hydrothermal มันสามารถแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน: ชุ่มชื้นด้วยการนึ่งการอบแห้งและการระบายความร้อนของธัญพืชต่อไป เป็นเรื่องปกติสำหรับวัฒนธรรมเช่นข้าวโพด, ถั่ว, บัควีท, ข้าวโอ๊ต การขับเคลื่อนผ่านการรักษาด้วยความร้อนของ Croup มีความทนทานมากขึ้นและยังสามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน เนื่องจากขั้นตอนนี้กระบวนการประมวลผลของธัญพืชจึงง่ายขึ้น

ขั้นตอนต่อไปในกระบวนการทางเทคโนโลยีคือการปอกเปลือกของธัญพืชอันเป็นผลมาจากส่วนที่ผิดปกติของพวกเขาจะถูกกำจัดดังนั้นคิวจึงเตรียมพร้อมมากขึ้นสำหรับเวทีต่อไป - บด ส่วนหนึ่งของแกนหลักของธัญพืชถูกกำจัดโดยชิ้นส่วนที่ท่วมท้นโดยใช้อุปกรณ์พิเศษดังนั้นพวกเขาจึงยอมรับรูปร่างที่แน่นอนและพื้นผิวที่นุ่มนวล อันเป็นผลมาจากกระบวนการนี้คุณภาพของรสชาติก็ดีขึ้นเช่นกัน Groats กระบวนการเจียรที่ผ่านมาต้องใช้เวลาน้อยลงในการทำอาหาร ขั้นตอนนี้ผ่านธัญพืชดังกล่าวเช่นข้าวสาลี, ถั่ว, ข้าวบาร์เลย์และข้าว ต่อไปตามขั้นตอน 50-70 กิโลกรัม พวกเขาสามารถกระจายได้โดยแพ็คเกจ 500 กรัมหรือกิโลกรัม

หากคุณตัดสินใจที่จะเล่น Crouds ที่ค้นหาอย่างรวดเร็วคุณต้องทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนเพิ่มเติมของกระบวนการเทคโนโลยี นี่คือการแปรรูป hydorthermal เพิ่มเติม, ความสำคัญ, micronization, ผ่านกระบวนการอัดขึ้นรูป

ในฐานะที่เป็นห้องผลิตพื้นที่แนะนำด้วยการประชุมเชิงปฏิบัติการคลังสินค้าห้องน้ำและมีทางเข้าที่สะดวกสบาย ดีที่สุดถ้าห้องพักอย่างน้อย 150 ตารางเมตร พิจารณาที่พักของอุปกรณ์ นี่คือรายการของหน่วยที่จำเป็นสำหรับการประมวลผลและการบรรจุ croup:

• รวมทึบ
• รถแกรนคิว
• ชัตเตอร์
• sifter
• เครื่องช่วยหายใจ
• เครื่องบรรจุภัณฑ์เทอร์โม

โดยรวมค่าใช้จ่ายขั้นต่ำของอุปกรณ์อาจเกิน 500,000 รูเบิล มันจะดีกว่า หากคุณพบอุปกรณ์ที่จะทำงานได้ทันทีด้วย Croup หลายประเภท นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะซื้อหรือให้เช่าสายไมโครโครชิสำเร็จรูปสำหรับการผลิตนี้ การคืนทุนเฉลี่ยของธุรกิจดังกล่าวคือ 2.5 ปีในการลงทุนครั้งแรกประมาณ 2 ล้านรูเบิล เมื่อการประมวลผลและบรรจุภัณฑ์ที่เลือกควรปฏิบัติตามข้อกำหนดของ GOST 26791-89

ข้อกำหนดสำหรับห้อง

เมื่อประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ความชื้นจะถูกนำมาพิจารณาสี กลิ่นรสชาติจำนวนสิ่งเจือปนโครงสร้างของธัญพืชในรูปแบบที่เสร็จแล้วระยะเวลาของกระบวนการทำอาหารสัมประสิทธิ์การทำลายล้างและอื่น ๆ หากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีคุณภาพพิเศษทำห้องปฏิบัติการขนาดเล็กคุณจะต้องใช้จ่ายเพิ่มเติมและสำหรับเครื่องมือวัด

ในแง่ของการรักษาระดับยอดขายจึงจำเป็นต้องเข้าใกล้กระบวนการกำหนดราคากับผลิตภัณฑ์ของคุณ มีความจำเป็นต้องสร้างตัวเองในฐานะผู้ผลิตที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้ในอนาคตเพื่อให้การซื้ออย่างถาวรซึ่งในภายหลังจะไว้วางใจคุณและตามลำดับการสั่งซื้อขนาดใหญ่ ในอนาคตเมื่อธุรกิจจะชำระเงินเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การคิดที่จะผลิตแป้งของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามด้วยวิธีการที่มีความสามารถและมีความรับผิดชอบต่อธุรกิจความสำเร็จให้กับคุณ