สูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนขนมขบเคี้ยวเผ็ดจากมะเขือยาวในเกาหลี - อย่างรวดเร็วและเพียงแค่

2017-09-28 Marina Danko

การประเมินผล
สูตรอาหาร

1844

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

1 กรัม.

3 gr

คาร์โบไฮเดรต

7 กรัม

64 kcal

ขนมขบเคี้ยวเฉียบพลันจากมะเขือยาวในเกาหลี

อาหารอาหารเกาหลีมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่คมชัดรสชาติของเครื่องเทศและความเร็วในการทำอาหาร ขนมเย็นจากมะเขือยาวในเกาหลีเพื่อลิ้มรสแม้แต่คนที่ไม่ชอบผักนี้ในอาหารอื่น ๆ นี่มันเป็นที่น่าสังเกตนอกจากนี้ยังมีอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถกระจายโต๊ะในฤดูกาลผักและเตรียมขนมขบเคี้ยวของว่าง

ส่วนผสม:

• กิโลกรัมของมะเขือยาวขนาดกลาง
• พริกไทยบัลแกเรียครึ่งกิโลกรัมแครอทและหัวหอม
• ช้อนน้ำตาล
• น้ำส้มสายชูตาราง 100 มล.;
• กระเทียม;
• น้ำมันกลั่น - 80 มล.;
• 0.5 ช้อนเกลือตื้น
• kurkuma และผักชีแรสเตอร์ - 1 ชั่วโมง;
• 0.5 ช้อนของพริกแดงและดำ

วิธีการทำอาหาร:

ความร้อนเล็กน้อยสองช้อนน้ำมันเทลงในขมิ้นพริกไทยแดงและส่วนหนึ่งของผักชี กวนความร้อนเครื่องเทศห้าวินาทีลบออกจากแผ่นพื้นและต่อยในกระทะ

เราผสมน้ำตาลกับเกลือผักชีที่เหลือและพริกไทยดำ เพิ่มน้ำส้มสายชูกวนอย่างละเอียดชั่งน้ำหนักส่วนผสมของน้ำมันตกค้าง เราเพิ่มเครื่องเทศที่เย็นลงและผสมทุกอย่างให้ละเอียด ให้ Marinada ยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

อย่าตัดปอกเปลือกตัดมะเขือยาวด้วยชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการ มันสามารถเป็นลูกบาศก์เปลือกหอยลายหรือไตรมาสของวงแหวน เป็นสิ่งสำคัญที่ชิ้นส่วนของเปลือกสีเข้มยังคงอยู่ในแต่ละชิ้น

ต้มน้ำสองลิตรละลายเกลือในนั้น Hipster ลดลงด้วยมะเขือในโซลูชันเดือดเชื่อมภายในสิบวันจากเดือด เราพับผักบนกระชอนเย็น

ทำความสะอาดพริกไทยและแครอท พริกบรรจุด้วยลายเส้นบางแครอทถูกถูด้วยคูลเลอร์พิเศษในฟางยาว หัวหอมตัดแหวนครึ่งบางและถอดแยกชิ้นส่วนบนแถบ ฟันกระเทียมถูกบดขยี้ปูนหรือถูเม็ดละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ถูกบดขยี้ในขั้นตอนนี้ในชามกว้างขวาง

ฉันกระจายมะเขือยาวปรุงแต่งให้เป็นผักผสม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ทำลายชิ้นส่วนของมะเขือยาว

เราทนต่อส่วนผสมผักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามชั่วโมงผสมเป็นระยะ ๆ ที่ผักทั้งหมดถูกบล็อกอย่างดี จากนั้นลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้ผักที่มีป้ายกำกับจะต้องย่อยสลายในธนาคารฆ่าเชื้อและตราประทับสำหรับกฎการอนุรักษ์ทั้งหมด

ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวในเกาหลี "เขา"

คุณสมบัติที่โดดเด่นของของว่างนี้คือมะเขือยาวเช่นเดียวกับผักชนิดอื่น ๆ มีเพียงมะเขือยาวเท่านั้นที่ถูกเปิดเผยในตัวเลือกการรักษามวลแบบคลาสสิกเพื่อกำจัดความขมขื่นผักทั้งหมดจะถูกกดลงบนน้ำมันเล็กน้อย การประมวลผลดังกล่าวลดระยะเวลาของการรับประทานอาหารอย่างมีนัยสำคัญขนมขบเคี้ยวจะยืนหยัดอย่างเพียงพอในเวลาไม่กี่ชั่วโมงที่อบอุ่นและอีก 3 ชั่วโมงในเย็น

ส่วนผสม:

• ขนาดมะเขือยาวขนาดเล็ก - 600 กรัม;
• กระเทียม;
• 150 กรัม พริกไทยหลากสีหวาน;
• หัว Owka;
• ถั่วพริกไทยหกถั่ว;
• ช้อนน้ำส้มสายชู
• ครึ่งหนึ่งของฝักพริกไทยขมขนาดใหญ่;
• น้ำมันแบบลีน 80 มล.
• ซอสถั่วเหลืองสองช้อน
• ผักชีช้อน
• seduces (เมล็ด) - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• พาสลีย์;
• บนเกลือขนาดเล็กและ Sugar Rafinada หนึ่งช้อน

วิธีการทำอาหาร:

เราตัดมะเขือยาวด้วยมีดคมแคบ ๆ พร้อมกันและอีกครั้ง ตัดแถบเพื่อให้เปลือกยังคงอยู่ เราใส่กระชอนเกลือและผสม ตัดแผ่นเราตั้งค่าสินค้าขนาดเล็กที่ด้านบนและออกไปครึ่งชั่วโมง ให้แน่ใจว่าได้ใส่จานให้กระชอนเพื่อให้ขมขื่นในมันไหล

เยื่อกระดาษพริกไทยหวานกำลังตัดฟางยาวและหลอดไฟเป็นครึ่งวง แครอทกลิ้งกับหม้อหุงพิเศษสำหรับสลัดเกาหลีแม้ว่าจะดีกว่าที่จะจรจัดและหั่นเป็นฟางที่บางมาก การเผาไหม้แหวนตัดพริกไทย Melden Ruby Dill และฟันกระเทียมสองซี่

มะเขือยาวล้างวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษและให้แห้งด้วยการทำผ้าขนหนูอื่น ๆ

เทลงไปในกระทะเป็นน้ำมันเล็กน้อยอบอุ่นขึ้น มะเขือยาวทอดเป็นเวลาสามนาทีที่ไฟสูงสุดที่เป็นไปได้ให้แน่ใจว่าได้พลิกครั้งเดียว วางผักชิ้นหนึ่งในชาม

ถั่วพริกไทยและผักชีพับลงในปูนสาก Tritura เครื่องเทศค้อนสามารถถ่ายได้ แต่กลิ่นหอมของคุชานจะอ่อนแอลง

อุ่นกระทะแห้งแล้วช้อนน้ำมันแบบลีนสองช้อน เราวางแท่งของพริกไทยเผาผลาญพริกไทยและเครื่องเทศดับลงอย่างตื่นเต้นทนต่อวินาทีของสามสิบ

เราใส่หัวหอมไปที่เครื่องเทศทอดนาทีใส่แครอทและผักทอดยังคงอยู่ครึ่งนาที วางผักจากกระทะในชามที่มีมะเขือยาว

บนกระทะแห้งงาแห้งเล็กน้อย พูดเมล็ดในชามกับผัก

อุ้งเท้าไปยังผักกระเทียมผักชีฝรั่งและแถบของพริกหวาน

เราผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำส้มสายชูเพิ่มน้ำตาลและเกลือ ผัดจนส่วนประกอบเหล่านี้ละลาย

ผสมการเติมเชื้อเพลิงด้วยผัก คลุมด้วยฝาปิดขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวในตู้เย็น ทนต่อความเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

สแน็คแนะนำให้ปรุงอาหารตั้งแต่เย็น ค้างคืนผักถูกห่อและกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะดีกว่า

อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาวในเกาหลีด้วยมะเขือเทศ

ขนมขบเคี้ยวกำลังเตรียมที่จะไม่ดอง แต่ดับลงในระยะสั้น แต่ไม่ต้องกังวลมันเป็นเฉียบพลันและมีกลิ่นหอม ไม่ใช้น้ำส้มสายชูและมะเขือเทศให้จาน หลังจากทำอาหารขนมขบเคี้ยวค่อนข้างเย็นพอก็ไม่จำเป็นต้องทนต่อความหนาวเย็น

ส่วนผสม:

• มะเขือยาวขนาดกลางสี่ตัว
• พริกหวานขนาดใหญ่สองตัว
• มะเขือเทศเล็กสามมะเขือเทศ
• หลอดไฟสองหลอด;
• ฝักแห่งการเผาไหม้พริกไทย;
• กระเทียม;
• พริกไทยดำ;
• เมล็ดผักชี;
• น้ำมันสำเร็จรูป.

วิธีการทำอาหาร:

เราตัดมะเขือยาวตามแผ่นที่มีความหนา 1 ซม. จากนั้นตัดแถบความกว้างเดียวกัน ควรออกจากที่พักพิงยาวหนาและกว้างด้วยเซนติเมตร

มะเขือยาวเกลือเกลือผสมผสานและพับลงในกระชอน แทนที่ชามให้เขาเราทิ้งผักไว้ภายใต้การขนส่งสินค้าครึ่งชั่วโมง

ล้างมะเขือ มีความจำเป็นต้องทำภายใต้น้ำไหลมันง่ายกว่าที่จะล้างออกจากความขมขื่นและเกลือจากชิ้น อีกครั้งที่เราวางไว้ในกระชอนเรามอบหมายให้ด้านข้าง

หลอดไฟตัดครึ่งและบาง ๆ ส่องแสง พริกไทยขมตัดบนวงแหวนและเนื้อมีความหวานกับลายเส้นบางยาวมะเขือเทศที่มีก้อนลบ ทำความสะอาดกระเทียมสามชิ้นเรากดผ่านสื่อมวลชน

อุ่นสองช้อนน้ำมันวางหัวหอมไว้ในนั้น ทอดจนชิ้นมีความโปร่งใสเกือบ

ฉันกระจายมะเขือเทศไปยังลูก้าเราปรุงอาหารกวนสองนาทีเรานอนหลับลงไปในพริกไทยหวานและแหลมคม มีความเกลียดชังต่อนาทีปรุงรสด้วยเครื่องเทศเรานั่งลงและสตูว์ต่อไปจนกว่าพริกไทยจะอ่อนนุ่ม

เพิ่มมะเขือยาวเป็นผักผสมให้เข้ากันเราจะทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาทีในการขโมย เป็นครั้งคราวอย่างระมัดระวังอย่างรอบคอบเพื่อให้ผักไม่ถูกไฟไหม้ เป็นเวลา 5 นาที จนกระทั่งพร้อมที่จะแนะนำกระเทียมเพิ่มส่วนผสมของพริกและผักชีคุณสามารถใส่ผักใบเขียวได้

สลัดสามารถทำให้เย็นลงเป็นของว่างหรืออุ่นไปที่ส่วนหัวของข้าวต้ม

ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวในเกาหลีด้วยเนื้อสัตว์

เพิ่มเนื้อสัตว์สำหรับขนมขบเคี้ยวเหมาะถ้ามันเป็นเนื้อแบบลีน เพื่อให้เนื้อมีแม่มดเพียงพอมันถูกตัดด้วยลายเส้นบาง ๆ และกดลงบนน้ำมันแบบลีนอย่างรวดเร็ว ผักที่อบอุ่นเพียงเล็กน้อยที่มีเนื้อนุ่ม อาหารว่างได้รับการเติมด้วยการซื้อภาระเป็นภาษาเกาหลี แต่เราจะพยายามเตรียมตัวด้วยตัวเอง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาวหนุ่ม - 400 กรัม;
• 150 กรัม เนื้อวัว (เนื้อ);
• แครอทขนาดเล็กหนึ่งตัว
• พริกหวาน - ผลไม้ขนาดใหญ่หนึ่ง;
• 60 กรัม เติมเชื้อเพลิงให้กับมะเขือยาวในเกาหลี
• น้ำมันพืช - 60 มล.

วิธีการทำอาหาร:

เตรียมมะเขือยาว เราล้างผักตัดวงแหวนของความหนาเซนติเมตรและตัดด้วย Parses ซึ่งมีความกว้างน้อยกว่าร้อยเซนติเมตรเล็กน้อย

ใส่มะเขือไว้ในชามเทน้ำเกลือที่แข็งแกร่งและทิ้งไว้เป็นเวลา 30 นาที ในการเตรียมโซลูชันนี้ลิตรของน้ำที่คุณต้องใช้เกลือ 1.5 ช้อน เราล้างออกให้สะอาดและแห้งบนกระชอน

เราล้างเยื่อกระดาษเราแห้ง ตัดมีดใบมีดตั้งฉากกับเส้นใยบนแถบบาง ๆ การต่อรองราคาที่สม่ำเสมอ

บนไฟที่รุนแรงเราแยกน้ำมันสองช้อน ฉันลดเนื้อสัตว์และกวนอย่างเข้มข้นคว้ามัน

มีการแสดงความร้อนต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเพียงแค่วางมะเขือยาวถึงเนื้อวัว การผสมเตรียมสี่นาทีเพิ่มแครอทและพริกหยวก มันรวมกันอีกห้านาที

เราเปลี่ยนเนื้อหาของกระทะในจานการจัดแนวเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงเสร็จแล้วและมีกวนมายืนขึ้นครึ่งชั่วโมง ผสมผสานซ้ำ ๆ และทนต่อโต๊ะอีกชั่วโมง ชั่วโมงต่อไปคือการระบายความร้อนของขนมขบเคี้ยวในตู้เย็น

เติมขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวในเกาหลีสามารถเตรียมได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมซอสถั่วเหลืองสองช้อนด้วยน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ เพิ่มน้ำผึ้งที่สมบูรณ์ของน้ำผึ้งและครึ่งหนึ่งของเกลือบนผักชีชั้นและพริกไทยแดงหนึ่งช้อนชาให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง

มะเขือยาวหมักในเกาหลีเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักอาหารเกาหลี! เป็นเวลาหลายปีที่ผ่านมาสลัดเกาหลีได้ครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะของเราและสมควรได้รับความเคารพและการอนุมัติจากนักชิม สลัดดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของอาหารเนื้อสัตว์ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เราเสนอสูตรอาหารของคุณสองสูตรให้คุณ ในศูนย์รวมแรก Eggplants ถูกทำเครื่องหมายด้วยการต้มในการทอดที่สอง

หมายเลขสูตร 1. มะเขือยาวในเกาหลี

เป็นการยากที่จะต่อต้านความอยากอาหารที่น่าตื่นเต้นเช่นขนมขบเคี้ยว จานเกาหลีแบบดั้งเดิมเข้าสู่คลังแสงของอาร์เซนอลของสูตรการทำอาหารของคนรักอาหารแสนอร่อยที่พื้นที่โพสต์โซเวียตทั้งหมด
สลัดเกาหลีนี้ (หรือของว่าง) จากมะเขือยาวคือเฉียบพลันปานกลางเผ็ดอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ และได้รับการออกแบบโดยน้ำมันพืช เนื้อมะเขือรสเผ็ดเปรี้ยวผสมกับค้างอยู่ในคอของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมของกษัตริย์ - Cilantroy ตื่นเต้นและเตรียมร่างกายเพื่อรับอาหารหลัก

Taste Info ขนมขบเคี้ยวจากผัก

ส่วนผสม

• มะเขือยาวขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• kinza - ลำแสง;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4-5 ฟัน;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริกแดงคม - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันกลั่น - 70 มล.;
• พริกไทยเกลือ;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• apple Vinegar - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เพื่อรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะใช้เวลา 3 ชั่วโมง

วิธีการปรุงอาหารมะเขือในเกาหลี

มะเขือยาวตัดส่วนปลาย
ลดผลไม้ในน้ำเดือดและปรุงอาหาร 10 นาที (ไม่มีนอกจากนี้มะเขือยาวจะอ่อนเกินไป)
หลอดไฟถูกตัดครึ่ง: สับครึ่งหนึ่งที่มีลูกบาศก์เล็ก ๆ และที่สอง - ตัดเป็น Semir


บนน้ำมันอุ่น ๆ เพื่อทอดจนหอมหัวหอมและพริกแดงสีแดงถูกตัด จัดส่งส่วนผสมร้อนลงในภาชนะที่แยกต่างหาก ร่วมกับผักชี (2 ช้อนชา) และงา (2 ช้อนโต๊ะช้อน) - มันจะเป็นการเติมเชื้อเพลิงสลัด


พริกไทยบัลแกเรียสับโดยจังหวะกระเทียมเพื่อบีบการใช้ประโยชน์จากการกดกระเทียม
สีเขียวเกินไปใช้มะเขือยาวออกไปจากกระทะเพื่อให้พวกเขาเย็นลง


มะเขือยาวต้มตัดข้าม 3 ส่วนแล้วตัดซีดจากพวกเขา


ใส่เกลือมะเขือและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - ปล่อยให้พวกเขาตื่นขึ้นมา 10 นาที
ใส่มะเขือยาวเพื่อเพิ่มหัวหอมซึ่งหั่นบาง ๆ โดยแหวนครึ่งพริกไทยบัลแกเรียกระเทียมซอสถั่วเหลืองน้ำตาลเติมน้ำยาเติมเงิน

ใส่สลัดที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
หลังจากเวลาที่จำเป็น Eggplants เตรียมไว้ในภาษาเกาหลี สลัดดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งที่ดีของทั้งโต๊ะเทศกาลและชีวิตประจำวันของครอบครัว


มะเขือยาวของเกาหลีได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อสัตว์ทุกชนิดและทำหน้าที่เป็นคันเร่งที่ดีของกระบวนการย่อยอาหาร

สูตรหมายเลข 2 มะเขือยาวหมักในเกาหลีพร้อมแครอท

ความลับหลักของการเตรียมสลัดในเกาหลีคือการเพิ่มเครื่องเทศแบบตะวันออก ส่วนประกอบหลักคือ - ผักชีพริกไทยแดงชาร์ปกระเทียม ถั่วเหลืองเช่นเดียวกับน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูใช้เป็นซอสกับมะเขือยาว
จานดังกล่าวสามารถเตรียมที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาวขนาดกลาง 5 ชิ้น
• 2 หวานหรือพริกหยวก
• แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
• 1 หัวดิบลุคขนาดใหญ่
• กระเทียมขนาดใหญ่ 3-4 กานพลู
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• ปรุงรส 1-2 ช้อนชาสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี
• น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ (น้ำส้มสายชู);
• เมล็ดงา 1-2 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือ;
• ซีอิ๊ว;
• น้ำมันพืชสำหรับการคั่ว

มะเขือยาวปรุงอาหารในเกาหลีพร้อมแครอท

ในตอนเย็นบนอีฟของการปรุงอาหารเตรียมมะเขือยาว สำหรับสิ่งนี้ผักที่อวดดีสะอาดจากผลไม้และตัดด้วยหนังบนแถบที่มีความหนา 1-1.5 ซม.


พับแถบมะเขือยาวลงในจานลึกและโรยด้วยเกลือในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ กวนมะเขือม่วงจำไว้เล็กน้อยและใส่ในตู้เย็นในตอนกลางคืน


ด้วยการประมวลผลนี้แถบมะเขือจะปรากฏออกมาราวกับว่าเมาและจะไม่หยุดพักในสลัด


ในวันรุ่งขึ้นในตอนเช้าการบีบมะเขือยาวจากน้ำผลไม้ส่วนเกินและทอดในน้ำมันพืช


แบ่งปันบนกระชอนและให้โอกาสในการลากน้ำมันพืชพิเศษ

เครือข่ายทีเซอร์

กระเทียมสับด้วยมีดหรือข้ามกระเทียม PETRUSHKA และ DILL ตัดอย่างถูกต้อง ปะลิงกระเทียมและผักใบเขียวในจานและเกลือเพื่อใส่น้ำผลไม้


พริกไทยล้างทำความสะอาดจากผลไม้แข็งแรงและเมล็ด หั่นเป็นฟางบาง ๆ
แครอทล้างทำความสะอาดและตะแกรงกับขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
หัวหอมใสและหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง


โรยผักหั่นบาง ๆ ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีและงา


เพิ่มผักใบเขียวด้วยกระเทียมและน้ำตาลผสม


เชื่อมต่อผักที่เตรียมไว้ด้วยมะเขือยาวทอดน้ำมะนาวและซอสถั่วเหลือง


ใส่มะเขือยาวด้วยผักในตู้เย็นเพื่อหมักในระหว่างวัน


ในวันถัดไปมะเขือยาวเกาหลีหมักกับแครอทและผักอื่น ๆ พร้อมใช้งาน

ฤดูใบไม้ร่วงของผักแสนอร่อย คุณสามารถปรนเปรอตัวเองในสูตรอาหารเกาหลี!

อาหารเกาหลีมียอดนิยมในตารางของเรานาน พวกเขาเตรียมง่ายและน่ารับประทานอย่างผิดปกติ มะเขือยาวเกาหลีเป็นหนึ่งในอาหารอร่อยที่สุดจากมะเขือยาว สูตรจะชอบมือสมัครเล่นของเฉียบพลัน จานเหมาะสำหรับเทศกาลและสำหรับโต๊ะทุกวัน นอกจากนี้มะเขือยาวในเกาหลีสามารถเก็บเกี่ยวได้สำหรับฤดูหนาว

วันนี้ในบทความ:

มะเขือยาวในการทำอาหารจานเกาหลีอย่างรวดเร็ว

เลือกผลไม้เล็ก ๆ สำหรับการเตรียมนี้ perezrevy จะถูกแก้ไข ก่อนที่จะเริ่มการทำอาหารตัดมะเขือยาวโรยด้วยเกลือและออกไปสักพักเพื่อใส่น้ำผลไม้ที่ความขมขื่นส่วนเกินจะออกมา จากนั้นล้างออกด้วยน้ำแล้วบีบ ถัดไปเตรียมตามสูตร

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - ผัก 2 ผัก
• แครอท - ผัก 2 ผัก;
• หัวหอม - 2 หัวเล็ก;
• พริกไทยหวาน - ผัก 2 ผัก;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อน;
• แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู - 1 ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อน;
• เกลือ.

มะเขือยาวตัดด้วยฟางเกลือใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ความขมขื่นหายไป จากนั้นทอดถึงสีทอง

แครอทสะอาดตัดฟางหรือสามบนขูดพิเศษ

หัวหอมยังตัดครึ่งแหวนเพิ่มไปยังแครอท

จากพริกไทยเราลบเมล็ดเราแบ่งมีดไปที่ฟางบาง ๆ

สำหรับเติมน้ำมันผสมน้ำส้มสายชูและซอส ส่วนผสมทั้งหมดผสมเชื้อเพลิงเกลือ

ในตู้เย็นในขณะที่เราให้อาหารเย็นและผสมพันธุ์กวนอย่างเป็นระบบ

จานพร้อมความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

มะเขือหมักดิบในเกาหลี

ส่วนผสม:

• มะเขือยาวสองตัว;
• แครอท;
• ผักชีฝรั่ง
• หลอดไฟสองหลอด;
• parsley Twigs;
• ชิลี pern;
• รสชาติของแท้

• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
• น้ำส้มสายชู 50 มล.
• 2 ช้อนน้ำตาล
• ช้อนชาผักชี
• ช้อนชาเมล็ดมัสตาร์ด
• ครึ่งหนึ่งของช้อนชาดินพริก;
• เกลือ;
• พริกไทยพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม

มะเขือยาวหั่นเป็นวงแหวนและเกลือขนาดใหญ่

หลังจาก 20 นาทีเราลวกผักที่มีน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีท่อระบายน้ำ สรุปแล้วผักจะถูกล้างด้วยน้ำเย็น

หัวหอมตัดครึ่งแหวนแผ่นกระเทียมพริกพริกไทย - แหวนบาง ๆ เราทำลายใบผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง แครอทส่องแสงฟางละเอียดหรือสามบนขูดพิเศษสำหรับการเตรียมแครอทเกาหลี

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ผสมในกระทะเทน้ำหมักสำเร็จแล้ว

ครอบคลุมฝาและหมักอาหารวัน เป็นครั้งคราว

วันหนึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

อร่อย!

มะเขือยาวในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• มะเขือยาวสองกิโลกรัม
• paul Kilogram ของพริกหวาน;
• สามหัวโบว์;
• สามแครอท;
• หัวกระเทียม;

• แก้วน้ำมัน
• น้ำส้มสายชู 150 มล.
• 2 ช้อนเกลือ
• น้ำตาล 4 ช้อน
• บนช้อนของพริกไทยดำและพริกแดง
• ช้อนผักชี
• ช้อนน้ำ

มะเขือยาวตัดเป็นสี่ส่วน ในกระทะเทน้ำ 2.5 ลิตรเราได้กลิ่นเกลือ ทันทีที่น้ำต้มแล้วดื่มผักสับประมาณ 5 นาทีจากนั้นนำสตูดิโอออกและตัด

หัวหอมที่ส่องประกายด้วยแหวนครึ่งพริกไทยหย้อจากเมล็ด - ฟาง, หางเสือแครอทบนกระต่ายขูดพิเศษกระเทียมปอกเปลือกเพื่อให้กระเทียม

ส่วนผสมทั้งหมดผสม เรากำลังเตรียมดองให้เทผัก ผสมใส่กดจากด้านบนครอบคลุมด้วยฝาปิด 6 วันในตู้เย็น

จากนั้นวางมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวของเกาหลีในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ฆ่าเชื้ออีกครั้งเท่านั้นกับเนื้อหาประมาณ 40 นาทีเราขี่และห่อ

เรากำลังรอฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับมะเขือยาวอร่อยในเกาหลี)

ผักดองเกาหลีเป็นที่นิยมมากและเป็นที่รักของหลาย ๆ คน พวกเขาไม่เพียงซื้อในร้าน แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเอง พิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมวิธีการเตรียมมะเขือยาวของเกาหลีด้วยตัวเอง ขอแนะนำสำหรับอาหารจานนี้ที่จะได้รับสีน้ำเงินอ่อนเนื่องจากมี Solanin น้อยลงมะเขือชนิดนี้ไม่ขม

สูตรสำหรับมะเขือยาวหมักในเกาหลี

เราต้องการ:

• มะเขือยาวมากกว่าหนึ่งโหล;
• หัวหอมสัตว์เลื้อยคลานสี่แห่ง
• 2 หัวกระเทียม;
• สองของแครอท
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• เกลือ.

สำหรับการเตรียมน้ำเกลือจะต้อง:

• เปาโลแก้วน้ำส้มสายชู;
• แผ่นลอเรลสองสามแผ่น
• 4-5 ลายจุดของพริกไทยหอม
• ช้อนชาเกลือ

ขั้นตอนของการเตรียมการ

1. มะเขือยาวควรล้างสับในรูปแบบของหลอดเกลือโยนกลับที่กระชอนสำหรับการไหลของของเหลว เพื่อทนต่อพวกเขาในสถานะ 30 นาที
2. ถัดไปสีน้ำเงินจะต้องถูกบีบจากน้ำ
3. หลังจากนั้นพวกเขาควรจะถูกไล่ออกในส่วนเล็ก ๆ ในกระทะไม่ใช่ทั้งหมดในครั้งเดียว
4. หัวหอมตัดเข้าไปในรูปแบบของกึ่ง colt แครอทที่จะสูญเสียกับขูดสำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้ประโยชน์จากความกระตือรือร้นพิเศษสำหรับการเตรียมอาหารเกาหลี

ขั้นตอนการเตรียมน้ำเกลือ

1. ต้มน้ำแก้วใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในกองไฟเล็ก ๆ สักครู่หลังจากถอดทุกอย่างออกจากเตา
2. นำไปเลี้ยวในรูปแบบของคำสีฟ้าหัวหอมและแครอท
3. ทั้งหมดเทน้ำเกลือปรุงสุก
4. ใส่ไว้ใต้ทอง
5. หลังจาก 3 วันโหลดสามารถลบได้ส่วนผสมทั้งหมดผสมอาหารจานก็พร้อม
6. จานนี้สามารถรักษาไว้เป็นเวลานานมะเขือยาวเช่นนี้สามารถสั่งซื้อในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากนั้นจานอร่อยก็สามารถรับประทานได้ในฤดูหนาว

สูตรสำหรับมะเขือยาวที่คมชัดในสไตล์เกาหลี

เราต้องการ:

• ประมาณ 5 ชิ้น;
• จำนวนมากของพริกไทยบัลแกเรีย
• พริกแดงสีแดงสองชั้นและสองชั้น
• มะเขือเทศ 3 ชิ้น
• ชั้นแก้วผักน้ำมัน
• ฟันของกระเทียม 3-4
• พวงของกรีนเนอรี่ (ผักชีฝรั่ง);
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนของการเตรียมการ

1. สีน้ำเงินล้างหั่นเป็นบาร์ขนาดเล็กเกลือให้จังหวะความขมขื่น
2. หลังจากหัวหอมควรเลี้ยงในคาซาน
3. เพิ่มไปยังพริกไทยบัลแกเรีย
4. ไม่ควรตัดพริกไทยรสเผ็ดมันสามารถใช้งานได้ทั้งหมด
5. จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศสับ
6. Salted Blue Squeeze ใส่ในหม้อ
7. เพิ่มพริกไทยและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
8. ภายใต้ฝาเพื่อเก็บผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเวลาประมาณ 15 นาที
9. หลังจากใส่เข้าไปในคาซานซอสถั่วเหลืองกระเทียมและผักชีฝรั่ง
10. ภายใต้ฝาปิดประมาณ 5 นาที
11. จานพร้อมแล้ว

สูตรอาหารยัดไส้มะเขือยาวเกาหลี

เราต้องการ:

• สองชิ้น
• โบว์สีเขียวพวง;
• ฟันกระเทียมสองสามตัว
• ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนของการเตรียมการ

1. ตัดขาสีฟ้าตัดครึ่งเป็น 2 ส่วน แต่อย่าดึงจนจบ
2. เตรียมมะเขือยาวสองสามนาที
3. ต่อไปวางไว้ภายใต้ภาระเพื่อกำจัดความขมขื่นที่ไม่จำเป็นมีความจำเป็นต้องทำให้สีน้ำเงินนั้นยังคงอยู่ในรูปแบบเริ่มต้นและไม่ได้เปลี่ยน
4. สำหรับการเติมจานดังกล่าวเราใช้กระเทียมหัวหอมเกลือทั้งหมดเพิ่มพริกแดงและซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน การบรรจุมะเขือบรรจุมะเขือใส่ใส่ในภาชนะแก้ว
5. ทิ้งไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วเทน้ำเค็มทั้งหมด (บนน้ำ 500 มล. เราใส่เกลือ 1 ช้อนชา)
6. ออกจากจานค้างคืน
7. ในตอนเช้าคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย
8. เป็นเวลานานในการจัดเก็บสีน้ำเงินดังกล่าวจะไม่ทำงานเนื่องจากสามารถตำหนิได้อย่างรวดเร็ว

สูตรมะเขือยาวเกาหลีกับเนื้อสัตว์

เราต้องการ:

• เนื้อสัตว์ประมาณ 300 กรัม
• ชิ้นส่วนมะเขือยาวสองชิ้น
• แครอทหนึ่งตัว;
• ซีอิ๊วถั่วเหลืองประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
• ฟันกระเทียมสองสามตัว
• น้ำมันพืช;
• เมล็ดงาหนึ่งช้อนชา;
• เกลือและพริกไทยป่นสีแดงเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการเตรียมการ

1. เนื้อลูกวัวควรล้างให้จุ่มจากของเหลวทำความสะอาดเนื้อจากฟิล์มหั่นเป็นฟางเล็ก ๆ แครอทเพื่อถูกับขูดคุณสามารถตัดตัวเองในรูปแบบของหลอด
2. สีน้ำเงินยังตัดหลอดเพิ่มเกลือและให้จังหวะความขมขื่น

สูตรเกาหลี Baklazhanov

เนื้อลูกวัวทอดกับไฟที่แข็งแกร่ง เพิ่มแครอททิ้งไว้ก่อนที่จะสาว เพื่อเพิ่มน้ำไปยังกระทะหมุนประมาณ 10 นาที เพิ่มสีน้ำเงินและออกไปอีก 15 นาทีใส่กระเทียมพริกแดงซอสถั่วเหลือง ทุกอย่างควรต้มอย่างระมัดระวังลบออกจากเตา จานจากเมล็ดงาเบียร์ด้านบนจานสำเร็จรูป รวมเข้ากับข้าวต้ม

วันที่ดีสำหรับทุกคน!

ฉันทำต่อไปในหัวข้อของสิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารจากของว่างในช่วงฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วง ครั้งสุดท้ายที่พวกเขาทำมันน่าสนใจที่ยอดเยี่ยมและรสชาตินั้นหาที่เปรียบมิได้ และครั้งนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำให้คุณประหลาดใจและบอกอาหารจานเช่นมะเขือยาวเกาหลีที่จะรวดเร็ว นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องยืนและยืนหยัดอย่างน่าเบื่อ แต่หนึ่งหรือสองหรือเกือบทุกอย่างจะพร้อม คำนึงถึงสูตรอาหารทั้งหมดเลือกที่คุณชอบมากขึ้นและปรุงด้วยความสุข

โดยทั่วไปฉันตัดสินใจที่จะอุทิศบันทึกนี้เพียงสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดและตรวจสอบมากที่สุดของจานเดิมเช่นนี้ หวังว่าคุณจะไม่ต่อต้าน

ต้องขอบคุณชาวเกาหลีที่เรารักและเรียนรู้เกี่ยวกับปาฏิหาริย์นี้ เห็นด้วยบางครั้งน่ารำคาญสดทั้งหมดและต้องการสิ่งใหม่ จากนั้นเพื่อขอความช่วยเหลือและมีตัวเลือกดังกล่าวซึ่งมีบันทึกย่อที่คมชัด แน่นอนว่าเพื่อเตรียมมะเขือยาวบางอย่างโดยไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ จะน่าเบื่อและไม่น่าสนใจ ดังนั้นผู้เขียนส่วนใหญ่จึงเพิ่มแครอท cioneer หรือเครื่องเทศเกาหลีและเติมซอสถั่วเหลือง และสำหรับการตกแต่งใช้เมล็ดงา

แม้ว่าเมื่อฤดูร้อนในการแกว่งเต็มคุณสามารถเพิ่มสีเขียวใด ๆ เพราะมันจะนำไฮไลต์และเป็นเอกลักษณ์ในงานชิ้นเอกการทำอาหารนี้ เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยและความลับทั้งหมดอ่านด้านล่างในบทความ

โดยวิธีการที่คุณสามารถว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาว ในบทความนี้ฉันจะแสดงสูตรเดียว แต่ในครั้งต่อไปคุณจะพบการเลือกทั้งหมด ดังนั้นอย่าพลาดปัญหาใหม่ และฉันหวังว่าในกรณีใด ๆ ขนมขบเคี้ยวที่คมชัดจากมะเขือยาวจะอยู่บนโต๊ะของคุณเป็นแขกคนโปรด และคุณจะกินมันและในวันหยุดและในวันธรรมดา

บางทีอาจจะจากความคิดเห็นที่ง่ายที่สุดในความคิดของฉัน " มันจะอยู่ภายใต้อำนาจในการปรุงอาหารสามเณรหรือพนักงานต้อนรับ หากสั้นลงผักทั้งหมดจะตัดและเทน้ำดองให้ยืนและคุณสามารถสัมผัสได้แล้ว เพียงสิ่งเดียว แต่มะเขือยาวก่อนที่จะเทซอสพิเศษ (ซึ่งจะขึ้นอยู่กับน้ำส้มสายชูหรือซอสถั่วเหลือง) จะต้องเดือดหรือทอด เราจะพูดถึงเรื่องนี้อีกเล็กน้อยระหว่างทาง

เงื่อนไขหลักสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจนี้ที่จะกล้าหาญแน่นอนว่ามีความสดใหม่หรือเกือบจะเป็นเพียงเงาฉีกขาดเท่านั้น ดังนั้น Ukrainians จึงเชี่ยวชาญพวกเขา สีเขียวใด ๆ ที่เพิ่มลงในจานนี้ก็ไม่ควรจางหายไป

ชิปยังคงเป็นสลัดเช่นนี้คุณสามารถลองหลังจาก 6-12 ชั่วโมง นั่นคือคุณสามารถทำได้ตั้งแต่เย็นและในตอนเช้าที่คุณพยายามรักษา

และสิ่งสำคัญคือความมหัศจรรย์ของธรรมชาติในที่เย็นสามารถเป็นวันเดียว แต่ตลอดทั้งสัปดาห์ ดังนั้นคุณสามารถสร้างส่วนหนึ่งให้ทำมากขึ้นให้มากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นสลัดอีกต่อไปจะมีในตู้เย็นดีกว่าในการชุบ ดังนั้นมันจะกลายเป็นห้องเรียนมากขึ้น

พวกเราต้องการ:

• dill และ Parsley - พวง
• แครอท - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ (ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีหรืออื่น ๆ ) - 3-4 ch. l
• น้ำมันพืช - 75 มล.
• มะเขือยาว - 1-2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 4 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 1 ชิ้น
• พริกแดง - หยิก

ขั้นตอน:

1. เริ่มต้นกระบวนการทำอาหารอาหารอันโอชะของเกาหลีนี้สำหรับแถบยาวนี้สำรองมะเขือยาว ปรากฎว่าไม้กายสิทธิ์ดังกล่าว ผลไม้ของการตัดแน่นอน จากนั้นใช้เกลือแล้วโรยแล้วเติมน้ำให้มันยืนอยู่ในทางออกของ 30 นาที สิ่งนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้มีมัสตาร์ด หลังจากน้ำท่อระบายน้ำ

3. ทำความสะอาดแครอทสดใหม่และนอนบนขูดพิเศษหรือตัดฟางเป็นแบบแมนนวล

4. หลังจากความเงางามผ่านขั้นตอนการใช้น้ำห่อด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือระเบิด วางบนกระทะและย่างทั้งสองด้าน ถึงสีและสีที่สวยงาม ถัดจากเย็นลงและคุณสามารถตัดสายเล็กน้อย

5. ตอนนี้เริ่มเวทมนตร์ เชื่อมต่อกับผักแครอทและพริกหยวก นอกเหนือจากทุกอย่างบดสีเขียว ดีสำหรับบันทึกย่อที่สดใสบีบกลีบกระเทียมผ่าน Garberodvice

ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบผสมและเทน้ำส้มสายชู ผัดอีกครั้ง เพื่อให้อาหารไม่ได้เกลือและพริกไทยสดใหม่ และส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อดองเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

6. นั่นคือทั้งหมดที่ให้บริการและเรียกครัวเรือนเพื่อลองผลงานชิ้นเอก อร่อย!

มะเขือยาวเกาหลีในฤดูหนาว - ใบอนุญาตใช้นิ้วใบอนุญาต

ฉันคิดว่าคุณจะไม่รังเกียจถ้าฉันยินดีที่จะบอกคุณและแสดงให้คุณเห็นตอนนี้หนึ่งตัวเลือกซึ่งจะเตรียมไม่เพียง แต่มีมะเขือยาว แต่บวกกับแครอทพริกไทยบัลแกเรียจะถูกเพิ่มเข้าไปในพวกเขาและมีกลิ่นหอมของกระเทียมและหัวหอม และเราจะทำชิ้นงานดังกล่าวสำหรับฤดูหนาวเราม้วนขวดสองสามขวด

สูตรนี้ยังไม่ยากสิ่งเดียวที่คุณต้องได้รับความอดทนเพื่อให้ในกระบวนการทำอาหารสามารถทนต่อช่วงเวลาเพื่อให้ผักถูกทำร้ายกันในน้ำดองที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม

ฉันคิดว่านี่ไม่ใช่อุปสรรคในการบรรลุความสำเร็จ) กิจการบ้านมักจะเพียงพอของบ้านนอกจากนี้คุณจะรอเพียง 4 ชั่วโมงจากนั้นทำงานต่อไปในธนาคารต่อไป

ตู้คอนเทนเนอร์แก้วมีขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มูลค่าใบหน้าพื้นของขวดลิตรหรือลิตรนั้นยอดเยี่ยมพวกเขาเป็นประโยชน์มากที่สุดในเรื่องนี้ เขาเปิดกินและหลังจากผ่านไปอีกครั้งในห้องใต้ดินในห้องใต้ดิน

พวกเราต้องการ:

• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 250 กรัม
• หัวหอม (repove) - 250 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 1 แพคเกจหรือรสชาติ

ขั้นตอน:

1. โรงภาพยนตร์ล้างในน้ำไหลและจุดประกายด้วยมีดคมในขณะที่เปลือกไม่ได้ลบ รูปร่างตัดเลือกใด ๆ ก็สามารถเป็นเซอร์โวก้อนวงกลมหรือฟางขนาดใหญ่ ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษ แต่มีการตัดผักที่เล็กกว่านั้นยิ่งตื่นขึ้นมาเร็วขึ้นเท่านั้น

ใช้กระทะและแยกมันเทมะเขือและทอดในความร้อนปานกลางจากสองด้านไปจนถึงเปลือกโลก คุณสามารถถ้าคุณชอบอาหารทั้งหมดเพื่อใช้เตาอบและเตรียมไว้ในนั้น

2. หัวของกระเทียมคำนวณบนฟันนำแกลบและคิดถึงแต่ละฟันผ่านสื่อมวลชน

3. แครอทต้องมีกลิ่นหอมด้วยฟางบาง ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ขูดสำหรับฟางเกาหลีนั้นสมบูรณ์แบบ หากคุณยังไม่มีให้ซื้อแล้วก็ยังมีประโยชน์กับคุณในฟาร์ม และเพื่อที่จะลบกลิ่นต่างประเทศคุณต้องแครอทหลังจากการตัดเพื่อกรีดร้องด้วยน้ำเดือด แล้วให้ท่อระบายความชื้น

4. หัวของหัวหอมจำลองจะดีในตอนแรกบนวงแหวนแล้วบน Semiring หรี่พวกเขาด้วยมือของคุณ

5. พริกไทยบัลแกเรียจะสลายตัวในขนมขบเคี้ยวนี้เสมอและยังประณีต เพื่อให้มีความสามัคคีของผักเดียว

6. ตอนนี้ทั้งหมดตัดผักทั้งหมดยกเว้นมะเขือยาวผสมในภาชนะเดียวเติมน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช พื้นที่และสเปรย์ผสม สำหรับโน้ตที่อร่อยน่าอัศจรรย์ทำให้เครื่องปรุงรสเกาหลีสำหรับแครอท

และตอนนี้ใส่ Sentenary คั่ว ผัดและออกไปยืนเป็นเวลาสี่ชั่วโมงบนโต๊ะพร้อมฝาปิด

7. หลังจากเวลาออกมาทานเหยือกฆ่าเชื้อแล้วครอบคลุมและวางสลัดทั้งหมดไว้ในนั้น

ในการทำเช่นนี้ในกระทะที่ด้านล่างของด้านล่างของเศษผ้าและติดตั้งธนาคารที่ว่างเปล่าอยู่ด้านบน โยนโยน เทน้ำเย็นแล้วเปิดเตา เดือด 15 นาทีหลังจากเดือดถ้าธนาคารที่อยู่เสมอ 0.5 ลิตรและถ้า 1 ลิตรแล้วครึ่งชั่วโมง

7. ดีแล้วฝาครอบจะกระชับอย่างแน่นหนาก็เป็นไปได้ที่จะใช้การปิดตัวเองด้วยโลหะหรือที่พบบ่อยที่สุดสำหรับคีย์คู่พิเศษ ตรวจสอบความหนาแน่นสำหรับรถถังนี้หันไปด้านบนของแบรนด์ หากไม่มีที่ที่จะเรียกใช้อะไรก็ได้จากนั้นให้ออกไปดูสิ่งที่อบอุ่น คาดว่าการระบายความร้อนเต็มรูปแบบและหลังจากเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็นเป็นเวลานาน

สลัดมะเขือยาวเกาหลีกับงาและซอสถั่วเหลือง

ฉันคิดว่านักชิมทั้งหมดจะวิ่งหนีไปตามสูตรนี้ ท้ายที่สุดแล้วจะมีเทคโนโลยีการทำอาหารที่แตกต่างกันมากกว่าในรุ่นแรก แทนที่จะใช้น้ำส้มสายชูธรรมดา Apple + Soy Sauce และไม่มีการรักษาความร้อนจะไม่เป็น วิธีการตกหลุมรักกับผลงานชิ้นเอกตั้งแต่แรกเห็น

ทำมะเขือยาวเช่นนี้และมันจะให้โน้ตที่คมชัดรสชาติฉ่ำและมีความคมชัด ผู้ที่ไม่เคยช่วยเขาต้องการทำสิ่งนี้อย่างแน่นอนอย่าสงสัยเพราะกลิ่นจะเป็นที่รักและน่าสนใจ โดยทั่วไปสำหรับธุรกิจ

เธอรู้รึเปล่า? เพื่อที่จะกระจายและตอบสนองความพึงพอใจให้มากยิ่งขึ้นขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องปรุงรสเกาหลีสำหรับแครอทหยิกอย่างแท้จริง โดยส่วนตัวแล้วฉันยังต้องการเพิ่มเมล็ดผักชี

และโดยวิธีการที่คุณยังสามารถทานแท่งพิเศษที่มีอยู่ในครัวนี้ และนั่งด้วยกัน คุณเป็นเพื่อนกันอย่างไร

พวกเราต้องการ:

• มะเขือยาว - 0.8-1 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 หัว
• แครอท - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1-2 ch.l
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 ช้อนชา
• พื้นที่ผักชี - 1-2 ch.l
• พริกแดง - 0.5 hl
• น้ำมันพืช - 4-5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู 4-6% - 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ดีตัดหัวหอมและแครอทหลังหนึ่งชิปตื้น จากนั้นทำน้ำตาลและเกลือผสม ปล่อยให้ยืน 30 นาทีเพื่อออกน้ำผลไม้ หลังจากที่เขาระบาย

2. ในระหว่างนี้คุณสามารถทำมะเขือยาวตัดเป็นชิ้น ๆ โดยพลการและทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชหรืออบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

คุณสามารถต้มในน้ำเค็มดับลงหลังจากเดือด 5-10 นาที หรือวางผลไม้ลงในหม้อไอน้ำสองครั้งแล้วต้มจนพร้อมความพร้อม

และคุณสามารถตรึงที่จะนำหลายมัลติคเกอร์และวางผักลงในขาตั้งพิเศษและเปิดโหมดเรือกลไฟเป็นเวลา 5 นาที

3. ในกรณีใด ๆ ศูนย์ต้องเป็นอุณหภูมิห้องก่อนที่จะเข้าสู่งานต่อไป เพิ่มแครอทและหัวหอมให้กับพวกเขาผสม จากนั้นตามคำแนะนำเทซอสถั่วเหลืองใส่พริกไทยป่นและผักชี + กระเทียมที่โดดเด่น

4. ใช้เป็นหวัดควรใช้บนโต๊ะอาหารและสิ่งที่คุณจะใช้ในการใช้ตนเอง))) การค้นพบที่น่าพอใจ!

มะเขือยาวหมักด้วยเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี

ค่าใช้จ่ายในการลองอาหารเกาหลีอีกครั้งดังนั้นคุณจึงตกหลุมรักที่ไม่มีความทรงจำคุณจะขอสารเติมแต่งอย่างต่อเนื่อง ท้ายที่สุดแล้วอาหารดังกล่าวจะถูกเผาผลาญความอยากอาหาร

การรักษาผักทั้งหมดจะใช้เวลาว่างไม่มาก และคุณเตรียมขนมขบเคี้ยวอย่างแท้จริงสำหรับหนึ่งทันทีซึ่งจะดีเมื่อให้บริการบนโต๊ะที่มีหรือปลา ทุกคนแม้กระทั่งมันฝรั่งบดมันฝรั่งที่พบมากที่สุดกับปาฏิหาริย์ที่ได้รับการฟื้นฟู โดยทั่วไปแล้วอย่าผ่านไปเพราะสูตรนี้แสดงให้เห็นอีกส่วนหนึ่งของส่วนผสมลับหนึ่งเป็นปรุงรสพิเศษซึ่งเรามักจะใช้ในการเตรียมอาหารจานอื่น

ภายนอกมันจะเป็นเหมือนสตูว์ผักมากนั่นเป็นเพียงแค่รสชาติไม่มีซุปเปอร์ ดื่มต่อสุขภาพและดูนิ้วของคุณไม่กลืนเลียดีกว่า)))

พวกเราต้องการ:

• มะเขือยาว - 2 กิโลกรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 หัว
• เกลือ - 2 ppm
• ซอสถั่วเหลือง - 40 กรัม
• seduces - 20 กรัม
• ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 40 กรัม
• ทรายน้ำตาล - 2 ppm
• น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 กรัม

ขั้นตอน:

1. นำ "ตัวละครหลัก" และลื่นไถลในน้ำวิ่ง ตัดหาง

2. จากนั้นเราคิดค่าใช้จ่ายเล็ก ๆ แต่ไม่ใช่รูปแบบแนวนอนที่บางเกินไป นั่นคือบนแถบให้คะแนนพวกเขาและรอกับพื้นของนาฬิกาเพื่อให้ของเหลวเกิดขึ้นจากนั้นระบายมัน

เข้าร่วมน้ำเย็นอีกครั้งและวางมวลบนกระทะด้วยน้ำมันพืช ผักทอดจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์

3. ในขณะเดียวกันพริกไทยหวานตัดชิปเมล็ดและผลไม้ตัด

4. ทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบไม่ว่าจะตัดมีดหรือบีบผ่านแคทแคร์กระเทียม

5. หัวหอมตัดแหวนมีแครอทบนขูดพิเศษ ผสมทั้งหมดในภาชนะที่ลึก ทันทีทำให้เมล็ดงาอีกครั้งพวยเล็กน้อยและเป็นสิ่งสำคัญที่จะวางแผนเล็กน้อย เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลซอสถั่วเหลืองและจำเป็นต้องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีโดยไม่ต้องไม่เจ๋งมาก

หมักในสลัดที่เย็นสบายเพียง 2 ชั่วโมง ลองนึกภาพว่าเท่ห์ไม่มีเวลาทำและสามารถบริโภคได้แล้ว!

ฮีของเงาในเกาหลี - สูตรอร่อยมาก

ฉันคิดว่าในบทความนี้ไม่ต้องทำโดยไม่มีวิดีโอสต็อก นอกจากนี้ฉันพบพล็อตดังกล่าวที่คุณเรียนรู้ข้อมูลที่มีค่าจำนวนมากเพราะมันแสดงและแสดงให้เห็นถึงพ่อครัวตัวเอง

บนอินเทอร์เน็ตในขณะที่ผู้เขียนอ้างสูตรอาหารจำนวนมากที่ยอดเยี่ยม แต่ในความเป็นจริงมันเป็นความคล้ายคลึงกันทั้งหมด ดังนั้นดูและเรียนรู้ ในอุซเบกิสถานมันเป็นเทคโนโลยีสำหรับการปรุงอาหาร ที่นั่นเงาจะต้มเป็นส่วนใหญ่บนคู่และไม่ได้อยู่ในกระทะ

องค์ประกอบของส่วนผสมอย่างเคร่งครัดเช่นนี้ติดมัน

• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• kinza - ลำแสง
• ผักชีพื้นดิน - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ชีสของธัญพืชทอด - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงหยิกพริกแดง
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - บิ่น
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 90 มล.
• น้ำส้มสายชู% - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ppm

อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาวและแครอทเกาหลี

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารและฉันต้องการให้อร่อย ที่แนะนำให้ใช้สูตรนี้ ฉันคิดว่าแล้วจากชื่อที่เป็นที่ชัดเจนว่านี่เป็นแบบอะนาล็อก แต่ในมือรถพยาบาลสิ่งที่จำเป็น การกู้คืนในสถานการณ์ใด ๆ ดังนั้นให้จดบันทึกตัวเอง

สิ่งหนึ่งที่กำลังเตรียมตัวอย่างรวดเร็วมันสว่างและสวยงามยิ่งขึ้น ชั้นเรียน!

พวกเราต้องการ:

• โรงภาพยนตร์ - 650 กรัม
• Luk - Repka - 1 PC
• แครอทเกาหลี - 0.1 กก.
• Kinza - ลำแสง
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ppm
• ซอสเฉียบพลันหรือพริกแดง
• เกลือปรุงอาหาร - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ในตอนแรกเตรียมการเติมพิเศษซึ่งหัวหอมจะถูกเก็บรักษาไว้ให้เก็บรักษามัสตาร์ด ในการทำเช่นนี้ผสมส่วนผสมน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูบวกในชาม ผัดตัดหัวหอมครึ่งฟุตแล้วเข้าไปในของเหลวนี้ ออกไป 15 นาทีและกริ่งเป็นระยะ

2. ตอนนี้เราเตรียมส่วนผสมพื้นฐานที่สุด ล้างและตัดทั้งสองข้างของจมูก แล้วตัดเข้าไปในครึ่ง เอากระทะและต้มจนเตรียมพร้อมในน้ำเค็มเล็กน้อย

เวลาทำอาหารในพื้นที่คือ 10 นาทีสามารถออกไปและน้อยลงขึ้นอยู่กับความแข็งชนิดใดที่เป็นประกายเงางาม

3. ทันทีที่มีการต้มมะเขือเย็นให้เย็นลงและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมในเวลานั้นตื่นขึ้นมาแล้วระบายของเหลวจากเขาและสร้างจำนวนมาก ต่อไปใส่แครอทเป็นภาษาเกาหลี

ผัดและรอ 20 นาทีในที่อบอุ่น เนื่องจากความจริงที่ว่าแครอทและหัวหอมมีดองพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของดองจะให้มะเขือยาว แต่เพื่อเสริมสร้างเอฟเฟกต์นี้จำเป็นต้องอุ่นน้ำมันพืช วางน้ำมันในไมโครเวฟและอุ่น 1 นาที และหลังจากเทน้ำมันลงในส่วนผสมผสม

ตอนนี้มันยังคงเพิ่มทุกอย่างอื่น ๆ พริกแดงพื้นสีแดงและผักชีสับ ผัดและกินด้วยความสุข คุณสามารถให้บริการได้ทันทีหรือรออย่างน้อย 10 นาทีเพื่อออกมามากกว่านั้นมากกว่า อร่อย!

วิธีการปรุงอาหารยัดไส้เยื่อมะเขือในเกาหลีอย่างรวดเร็วและอร่อย

ฉันเชื่อว่าปฏิคมใด ๆ ที่ฝันถึงเดิม ฉันขอแนะนำให้คุณใช้ประโยชน์จากความคิดที่ยอดเยี่ยมเพราะ Eggplants สามารถเปิดตัวได้โดย "Potion" ใด ๆ เช่น Greens หรือแครอทเฉียบพลันและกะหล่ำปลี

มันกลายเป็นชนิดของม้วนด้วยการเติม มันดูดีมากดังนั้นมือจึงทอดยาวแล้วบีบมันตรง

พวกเราต้องการ:

• มะเขือยาวขนาดกลาง - 3 ชิ้น
• แครอทใหญ่ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 0.5 ชิ้น
• ชิลีพริกไทยชาร์ป - 0.5 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ppm
• เกลือขนาดใหญ่
• กระเทียม - ฟัน 6 ซี่

ขั้นตอน:

1. ล้างมะเขือยาวตัดเคล็ดลับและต้มในน้ำหลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นฉันก็ตัดแต่ละสิ่งครึ่งหนึ่ง แต่ไม่สิ้นสุด ดังนั้นดังที่แสดงด้านล่าง

2. สำหรับการเติมให้นำแครอทและโกหกบนขูดพริกไทยและกรีนแฟลฮต์แทบจะไม่เป็นชิ้น ๆ พริกไทยป่นสีแดงพร้อมกับกระเทียมบดในเครื่องปั่น หากส่วนเล็ก ๆ เพียงแค่ตัดมีด เทน้ำส้มสายชูและรอ 30 นาที ผสม.

3. มันจะมีกลิ่นหอมและสวยงาม โดยวิธีการที่คุณสามารถทำกะหล่ำปลีหนุ่มใหม่ที่นี่ตัดกับชิป

4. มันยังคงอยู่ในขณะนี้เพื่อวางลงในสีน้ำเงินทั้งหมดนี้เสน่ห์นี้ และเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อน อร่อย!

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรการทำอาหารที่รวดเร็วทั้งหมดและคุณจะทำขนมขบเคี้ยวอันงดงามนี้ - มะเขือยาวเกาหลี เตรียมความพร้อมด้วยแรงบันดาลใจและอารมณ์เชิงบวกจากนั้นให้คุณประสบความสำเร็จ

เขียนและแสดงความคิดเห็นและความปรารถนาของคุณ วางตัวเองและเห็นคุณ จนถึงตอนนี้