ทำไมฉันถึงชอบอาหารรัสเซียมาก ๆ สำหรับฤดูร้อนไส้ด้วย Sorrel! ฉันรอคอยที่จะเก็บเกี่ยว Dacha Sorval เพื่อให้พายที่อร่อยกับ Sorrel ฉันไม่สามารถต้านทานลำแสงแรกและเริ่มทำอาหารบนสวนหนึ่งเท้า

ฉันจะไม่ "ยก" แป้งยาวบนเลเยอร์และสังเกตเห็นแป้งครึ่งแก้วอย่างรวดเร็วบนผลิตภัณฑ์นมและแป้ง ไส้จะทำด้วยการเติม Oxal หวาน พวกเขาได้รับอย่างมากกับน้ำตาลฉ่ำและอร่อยผิดปกติ (จริง ๆ นี่เป็นความลับหลักของการเติมพายที่ฉ่ำกับ Sorrel) ที่ตัวอย่างพายสองสามคนจะพาเพื่อนบ้านของพวกเขา

ดังนั้นพายกับ Sorrel ในเตาอบ ...

ก่อนอื่นฉันใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับแป้ง มีแป้ง, ครีม, นม, มายองเนส, เนย, น้ำตาล, เกลือและโซดาอาหาร โดยรวมไม่มากเพราะอาจดูได้อย่างรวดเร็วก่อน

เนยตัดมีดเป็นชิ้น ๆ ก่อนหน้านี้ต้องการละลายน้ำแข็งเล็กน้อย

รวมน้ำมันกับแป้งและส่วนผสมจำนวนมาก ในขั้นตอนนี้ฉันใช้แป้งเต็มถ้วย 2 ถ้วย

ฉันมีมือในเศษ

ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวมายองเนสและนม - เพียงเล็กน้อย

ฉันเริ่มนวดแป้ง ไม่ควรยึดติดกับมือ มันจะใช้แป้งอีก - เพิ่ม

ที่ทางออกฉันมีแป้งครึ่งแก้วนุ่ม ๆ ฉันส่งแป้งเข้าไปในช่องแช่แข็งในขณะที่การเติมกำลังเตรียม

สำหรับการเติมฉันจะนั่งสีน้ำตาลและน้ำตาลสด Sorrel จะต้องล้างและแห้ง

จากนั้นเขียง แต่ไม่เล็กที่สุด

ทำน้ำตาล

มันเป็นการดีที่จะยืดด้วยมือของคุณ

ฉันได้รับแป้งจากช่องแช่แข็งและเริ่มสร้างพายทันที แป้งแชร์กับลูกบอล ใส่ไว้ในแป้ง

กลิ้งออกไปในเม็ด

ในกลางวางไส้หวานด้วย Sorrel

กระเป๋าเรือ ในระหว่างการสร้างแบบจำลองของมือเกาะในแป้ง

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยครีมน้ำมัน ก่อน - เตาอบที่อบอุ่นถึง 200 ° C

ฉันอบพายด้วยโดยรวมในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อเร่งรีบ

จัดเลี้ยง Patties โฮมเมดกับ Sorrel พร้อม!

รับความเดือดร้อนจากการปฏิบัติต่อเพื่อนบ้าน

พายกับ Sorrel ถูกลืมอย่างไม่สมควรกับพนักงานต้อนรับที่ทันสมัย จานงบประมาณแสนอร่อยนี้จะถูกทำเครื่องหมายแม้ที่โต๊ะเทศกาล ถัดไปเผยแพร่สูตรเค้กที่ง่ายและประสบความสำเร็จมากที่สุดกับ Sorrel

เพื่อให้การเติมในเค้กเป็นอาหารอร่อยที่สุดและฉ่ำมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้มีความจำเป็นต้องละทิ้งการใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องหรือแช่แข็ง

ควรเลือกใบปลิวเล็ก ๆ ของพืชเท่านั้น

นอกจากนี้ใบกลางแจ้งก่อนออกเดินทางในการอบ มันจะจำเป็นต้องละลายมือ. ต่อไปการเติมฉ่ำจะรีบเร่งด้วยทรายน้ำตาลหรือเกลือเพื่อลิ้มรสและออกไปสองสามนาที

สูตรแป้งยีสต์

สามารถซื้อแป้งยีสต์ได้หรือเตรียมตัวเอง หากเลือกตัวเลือกสุดท้ายคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 1 ช้อนทรายขนาดใหญ่ของทราย 470 กรัมของแป้งสาลี 170 มล. ของนมไขมันต่ำ, 2 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมันอินทรีย์ขนาดใหญ่ ช้อนแห้งยีสต์และเกลือตื้น ในการบรรจุจะรวมถึง: 3 ไข่ที่เลือก, 2 คานของ Sorrel สด, เกลือ

1. ส่วนประกอบทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับแป้งจะถูกผสมกันอย่างทั่วถึง น้ำหนักควรอ่อนนุ่มและเป็นสงคราม
2. รับแป้งจะอยู่ที่ 80-90 นาที ในช่วงเวลานี้มันจะจำเป็นต้องท้าทายครั้งเดียว
3. ไข่สองฟองถูกต้มอุดตันและหั่นเป็นก้อน ต่อไปพวกเขาผสมกับ Sorted Sorrel และไข่ดิบที่เหลืออยู่
4. สอง Ipes เกิดขึ้นจากการทดสอบที่เสร็จแล้วมีขนาดแตกต่างกันเล็กน้อย
5. เม็ดขนาดใหญ่วางอยู่บนถาดอบล้าง ขอบจะไม่พอใจที่ด้านข้าง
6. การเติมฉ่ำนั้นวางอยู่ด้านบนของฐาน พายปิดการทดสอบตกค้าง ขอบได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวังและส่วนบนในหลาย ๆ ที่ถูกแทงโดยส้อม
7. เตรียมไว้ 25 นาทีในเตาอบอุ่น
8. เย็น. ทำตามตาราง

จาก Puff Pastry

ด้วย Pupp Pastry ที่อบอุ่นจะต้องยุ่งเหยิงเป็นเวลานานมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้ Frostbed สำเร็จรูป (ที่พักพิง) นอกจากนี้มันจะใช้: 470 กรัมหว่าน, 3.5-4.5 ช้อนขนาดใหญ่ของทรายน้ำตาล, 1.5 ช้อนขนาดใหญ่ของแป้งมันฝรั่ง, ไข่ดิบ เค้กกำลังเตรียมด้วย Sorrel ของ Puff Pastry เร็วและเรียบง่าย

1. Sorrel ถูกล้างด้วยน้ำแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษตัดอย่างประณีตและนอนหลับด้วยทรายน้ำตาล
2. ครึ่งหนึ่งของแป้งถูกวางลงบนน้ำมันล้างน้ำมันครีม คุณสามารถม้วนออกได้เล็กน้อย
3. การเติมถูกวางไว้บนฐานอย่างสม่ำเสมอและโรยด้วยแป้งมันฝรั่ง
4. มันยังคงครอบคลุมเค้กเป็นส่วนที่สองของการทดสอบเพื่อปกป้องและส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 35 นาที

คุณไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลลงในการบรรจุ แต่สนองความต้องการของ Sorrel เล็กน้อย

ด้วย Sorrel และชีส

สำหรับการรักษาเช่นนี้จะใช้แป้งยีสต์เสร็จแล้ว มันจะเพียงพอสำหรับแพคเกจสำหรับ 600 กรัมและการเติมฉ่ำเตรียมจาก: 270 กรัมของ Sorvel, ชีสแพะนุ่ม 160 กรัมเกลือ สำหรับการอบหล่อลื่นไข่ไก่

1. ชีสพังทลายกับก้อนผสมกับสีน้ำตาลที่ซักและสับส่วนใหญ่ การเติมจะเติมและป๊อปอัป
2. แป้งถูกรีดลงในเม็ดกลางสีน้ำตาลที่มีชีสถูกวาง
3. ฐานจะกระชับค่อยๆตรงกลาง

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายแป้ง

4. ไข่ถูกตีในจานแยกต่างหากหลังจากนั้นพวกเขาจะหล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดของเค้กในอนาคต
5. อบ 45 นาทีบนเตาอบเตาอบขนาดกลาง

การอบเสร็จแล้วจะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปหรือน้ำซุปใด ๆ

กับคอทเทจชีสและ Sorrel

การอบเช่นนี้จะกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่เหมือนกันและเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับการเตรียมการคุณต้องเตรียม: 220 กรัมของ Sorvel, ชีสกระท่อม 120 กรัม, ทรายน้ำตาล 110 กรัม, 2 ช้อนขนาดใหญ่ของแป้งมันฝรั่ง, หยิกเกลือ, ครึ่งหนึ่งของน้ำมันครีม, ครีมน้ำมัน 90 กรัม ไขมันปานกลาง, ไข่ดิบ 2 ฟอง, สปอร์ตขนาดเล็ก, 330 กรัมของแป้งสาลี คำอธิบายโดยละเอียดของเค้กแสดงอยู่ด้านล่าง

1. เพื่อเตรียมแป้งเนยจะจมน้ำในไฟขั้นต่ำและเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย - ผสมกับไข่หนึ่งไข่และไข่แดงจากที่สอง
2. ครึ่งหนึ่งของน้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในมวลครีมเปรี้ยวแป้งร่อนกับ Breakdler ส่วนผสมผสมอย่างละเอียด
3. แป้งไม่จำเป็นต้องส่งไปที่ความร้อนเพื่อยก
4. การเติม Sorrel กำลังเตรียมง่ายมาก สำหรับสิ่งนี้ใบสับขนาดเล็กสดจะหดตัวจากน้ำตาลที่เหลือและเกลือจำนวนเล็กน้อย คอทเทจแห้งชีสและแป้งมันฝรั่งถูกเพิ่มเข้าไปในพวกเขา
5. แป้งแบ่งออกเป็นสองชิ้นส่วนที่ไม่เท่ากัน ส่วนใหญ่ซ้อนกันในรูปทรงกลมการเติมและส่วนเล็ก ๆ
6. อบ 55 นาทีในเตาอบอุ่น
7. ประมาณ 15 นาทีหลังจากเริ่มต้นการทำอาหารพื้นผิวของเค้กหล่อลื่นโดยโปรตีนที่เหลือ

สำหรับจำนวนส่วนผสมที่ระบุรูปแบบทนความร้อนกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. เหมาะอย่างยิ่ง

กับ sorrel และไข่

เมื่อเตรียมตัวเลือกการอบที่น่ารังเกียจนอกเหนือไปจาก Sorrel คุณควรเพิ่มไข่ไก่ลงในการเติม พวกเขาจะเพิ่มในการปฏิบัติ นอกเหนือจากไข่ขนาดกลาง 4 ครั้งแล้วมันใช้เวลา: ที่พักพิงยายีสต์, เกลือ, 470 กรัมของ sorrel สด, พวงหัวหอมสีเขียว, พริกไทยดิน, เนย 80 กรัม

1. แป้งถูกแบ่งออกเป็นสองชิ้นส่วนที่ไม่เท่ากันซึ่งทั้งสองอย่างนี้จะเปิดตัวเล็กน้อย คุณสามารถทำพายทั้งทรงกลมและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
2. ส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบที่เลือกมันเกิดขึ้นจากเที่ยวบิน
3. สำหรับการเติมไข่ต้มขันและลูบบนขูดขนาดใหญ่
4. Sorrel และหัวหอมถูกล้างออกจากน้ำและสับออก
5. ไข่ในจานแยกต่างหากผสมกับกรีนที่เตรียมไว้ มวลจะบรรเทาเช่นเดียวกับห่าที่ต้องการกับพริกไทยและเครื่องปรุงอื่น ๆ
6. น้ำมันละลายจะช่วยรับมือกับความแห้งกร้าน หลังจากเพิ่มมันแล้วการเติมก็ค่อนข้างพลาดและไปบนพื้นฐาน
7. จากด้านบนเค้กปิดส่วนที่สองของการทดสอบและอบ 45 นาที

ในการบรรจุคุณสามารถเพิ่มไก่ไม่เพียง แต่ยังเป็นไข่นกกระทา

พายหวานกับ Orel

หนึ่งในเชื้อเพลิงหวานแสนอร่อยที่อร่อยที่สุดสำหรับเค้กจาก Sorrel คือแอปเปิ้ลและน้ำตาลวานิลลา นอกเหนือจากผลไม้หวาน 2 อันที่นำมา: ที่พักพิงของแป้งยีสต์น้ำตาล 70 กรัม, ถุงน้ำตาลวานิลลา, กิ่งไม้มิ้นท์ 288 กรัมของ sorrel สด, ช้อนทรายขนาดใหญ่

1. แป้งแบ่งออกเป็นสองชิ้นส่วนที่ไม่เท่ากันและม้วนออก
2. ขนาดใหญ่วางลงในรูปแบบการขึ้นรูปด้านเล็ก ๆ
3. สำหรับการเติม Sorrel ที่ล้างและสับผสมกับก้อนแอปเปิ้ลขนาดเล็กน้ำตาลธรรมดาและวานิลลารวมถึงสะระแหน่สับ
4. มวลถูกวางบนพื้นฐานและครอบคลุมส่วนที่สองของการทดสอบ
5. อบ 35 นาทีในเตาอบร้อน

การอบเย็นเล็กน้อยโรยด้วยผงน้ำตาล

เค้กอย่างรวดเร็วที่มีตุลาคม

แม้แต่พายฟิลเลอร์ก็เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารด้วย Sorrel สิ่งนี้จะต้องใช้เวลาค่อนข้างน้อยเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 3 Handustians ขนาดใหญ่ของ Sorrel ใหม่ของ Sorrel, 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, 1.5 ช้อนโต๊ะ Kefir ไขมันต่ำ 0.5 เล็ก ช้อนเกลือและผงเบเกอรี่ในปริมาณเท่ากันช้อนทรายน้ำตาลขนาดใหญ่ 3 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมันที่ไม่ได้รับอนุญาต

1. ไข่ผสมกับเกลือเคฟร์และทรายน้ำตาล เครื่องปั่นที่พวกเขามีมวลเขียวชอุ่ม ต่อไปผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมต่อกับน้ำมันผงฟูและแป้งร่อน
2. เหงื่อแป้งจะปรากฏเป็นเวลา 15-20 นาที
3. จากนั้นครึ่งหนึ่งของมวลจะถูกเทลงในรูปทรงที่ล้างได้แล้ว Sorrel ที่ถูกบดจะเทลงด้านบนซึ่งปิดโดยแป้งที่เหลือ
4. ปรากฏขึ้น 35-40 นาที

สำหรับลูกชายคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มให้กับการบรรจุ

สูตรการอบกับ Sorrel

หลายคนคิดว่า Sorrel สามารถใช้เพื่อเตรียมสีและซุป แต่มันไม่ได้เลย จากพืชนี้ปรากฎว่าอร่อยมากและพายที่ฉ่ำหลักและพาย

การอบที่ปรุงด้วยการเติม Sorrel จะได้รับฉ่ำเสมอด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง ลองดูสูตรการอบที่การเติมจะเป็นสีน้ำตาล

ความลับของการเติมน้ำฉ่ำสำหรับพายและพายกับสีน้ำตาล

การเติมจาก Sorrel สามารถเค็มหรือหวาน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แป้งที่หลากหลาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้รสชาติ

หากคุณตัดสินใจที่จะลองอบสิ่งที่มีการบรรจุแสนอร่อยแล้วคุณต้องรู้วิธีการเลือกวิธีการเลือกตัวเอง แต่นี่คือถ้าคุณไม่เติบโตด้วยตัวเอง

Sorrel ที่สามารถซื้อได้:

หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อ Sorrel ในคอนเทนเนอร์คุณจะไม่สามารถตรวจจับใบที่แห้งและเสียหายได้ ดังนั้นซื้อ Sorrel เพียงแค่คาน

Sorrel เป็นพืชชนิดหนึ่งซึ่งหลังจากการรักษาความร้อนลดลงในปริมาณ แต่นี่ไม่น่ากลัวเพราะการบรรจุตัวเองมาจากพืชนี้มันจะกลายเป็นหนึ่งในอร่อยที่สุด

หากคุณตัดสินใจที่จะอบพายกับการบรรจุสบู่คุณต้องรู้ความลับในการเตรียมบางอย่าง:

• พ่อครัวมืออาชีพยืนยันว่า Sorrel ไม่สามารถอบอุ่นเป็นเวลานานมาก
• Sorrel เป็นที่ต้องการในการเตรียมอาหารซึ่งมีการเคลือบป้องกันตัวอย่างเช่นเซรามิกหรือแก้ว
• การเติมจาก Sorrel จะดีกว่าที่จะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม มีความจำเป็นเพื่อให้การเติมไม่ได้กลายเป็นกรดอย่างรุนแรง

เราเสนอการบรรจุชุ่มชื่นให้คุณเตรียมอย่างแม่นยำจาก Sorrel การบรรจุจากใบออกจากวัวด้วยการเพิ่มหัวหอมและไข่ สำหรับการเตรียมการใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

• Sorrel กับ Green Onions - 1 Pouch
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกไทยกับเกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• นำ Sorrel ให้ล้างมันจัดการก้านและใบไม้แห้งและตัด
• ล้างหัวหอมสีเขียววางไว้อย่างประณีต
• ฟอเร็กซ์หัวหอมเป็นสีที่ชัดเจนเพิ่ม Sorrel ให้กับมัน
• ปิดไฟแล้วเอียงกระทะไปที่สแต็กน้ำผลไม้ คุณสามารถบีบ Sorrel ได้เล็กน้อย
• เพิ่มปรุงรส
• ต้มไข่ เย็นสะอาดตัดอย่างประณีต
• เพิ่มไข่ลงใน Sod ที่เสร็จแล้วและผสมองค์ประกอบที่ดี

การบรรจุพร้อมแล้ว

Shanel เติมสำหรับ Pies Sweet: สูตรอาหาร

การเติมดังกล่าวจะใช้เวลาขั้นต่ำและผลิตภัณฑ์ เราขอเสนอตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับการเติมหวานคุณจะต้องเลือกที่อร่อยที่สุดเท่านั้น

สูตรแรก:

ในการเตรียมการเติมดังกล่าวคุณต้องใช้:

• Sorrel Fresh (เตรียมล่วงหน้า) - ประมาณ 400 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

• Sorrel เขียวขจีสดมากเกินไปอย่างทั่วถึงเกินไป (ฉีกก้าน, ลบสถานที่ที่ถูกทำลาย) ใส่กระชอนและล้างออกด้วยน้ำอุ่น ๆ
• จากนั้นใบไม้ก็สั่นสะเทือนอย่างมากวางบนกระดานและรบกวนอย่างประณีต
• Sorrel บดใส่ลงในกระทะที่เคลือบแล้วเพิ่มน้ำตาลลงในนั้นและผสมส่วนประกอบให้ละเอียดด้วยช้อน

คุกกี้จำนวนมากใช้การบรรจุนี้ และทั้งหมดเพราะการปรุงอาหารของเธอคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำที่ประมวลผลอย่างแท้จริง 5 นาที

สูตรที่สอง:

ในการเตรียมการเติมคุณต้องใช้ส่วนประกอบดังกล่าว:

• ลูกเกด - 60 กรัม
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• cinnamon บด - ที่ปลายมีด
• Sorrel - 2 หนอง

กระบวนการทำอาหาร:

• ใช้ Sorrel กับลูกเกด ค่อนข้างจะล้างส่วนประกอบเหล่านี้
• ความชื้นส่วนเกินตื้น
• ตัด sorrel
• เพิ่มลูกเกดด้วยน้ำตาลและอบเชย

ทุกอย่าง บรรจุพร้อม!

สูตรที่สาม:

สำหรับการเติมคุณควรสต็อก:

• ออกจาก Sorrel - 250 กรัม
• แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น
• ผงน้ำตาล - 60 กรัม
• มิ้นท์สด - 2 กิ่งไม้
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• รีล - 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้าง Sorrel ให้แห้งและตัดมัน
• ล้างรูบาร์บและทำความสะอาดจากผิวหนัง
• ตัดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของผักชนิดหนึ่งเทลงด้วยน้ำตาลและทำลายเล็กน้อย
• เพิ่มไปยังแอปเปิ้ลบรรจุอย่างละเอียดสับครั้งแรกทำความสะอาดจากเปลือก

พัฟพัฟพัฟพาย: สูตร

หากคุณเตรียมพายจาก Sorrel และ Puff Pastry เชื่อฉันแขกของคุณจะพึงพอใจ สำหรับการเตรียมสูตรนี้ให้ใช้:

• Puff Pastry - 0.5 กก.
• Sorrel สด - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันฝรั่ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ L.
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น
• มาการีน - 40 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างออกไซด์ที่ดี แห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษ ปรับขนาดเล็กเชื่อมต่อกับน้ำตาล
• หล่อลื่นที่ติดอยู่กับครีมมาการีน แบ่งแป้งของคุณไปสองเท่า ม้วนทุกครึ่งเพื่อให้ครอบคลุมรูปแบบ ใส่ครึ่งหนึ่งบนแบบเบลอ
• บนแป้งวางส่วนผสมออกโอ๊ตที่น่ากลัว โรยด้วยแป้งมันฝรั่ง
• ในองค์ประกอบ Sorve ใส่ช่วงครึ่งหลังของการทดสอบ หล่อลื่นเสื้อเชิ้ตอย่างระมัดระวังและเทเค้กในปริมณฑลทั้งหมด
• อบในเตาอบที่ 190 ° C นาที 25

พายกระพริบกับ Orel บน Kefir: สูตร

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการเตรียมพายที่มีการบรรจุวัวคือเค้กของฟิลเลอร์ส่วนผสมหลักที่ Kefir จากอินเทอร์เน็ตคุณสามารถพบกับพายจำนวนมากในครีมเปรี้ยวที่ใช้ แต่แป้งพวกเขาหนักพอ

ดังนั้นเราแนะนำให้คุณอบพายโดยใช้ kefir ธรรมดาสำหรับการทดสอบ เพื่อเตรียมเค้กเช่นนี้โปรด:

• Sorrel ชิ้นใหม่ - 3 หนอง
• เกลือ - 1.5 ch.l
• แป้งเกรดสูงสุดคือ 2 ช้อนโต๊ะ
• Kefir Despleased - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• Ripper - 1 ชั่วโมง. L
• ไก่ไข่ - 3 ชิ้น (2 ชิ้นสำหรับการเติม)
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

• เพื่อเตรียมการเติม Sorrel โยนมันด้วยน้ำเดือด Lean on the Cletander to the Glasses เป็นของเหลวที่มากเกินไปแล้วบดอย่างประณีต
• ต้มไข่ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ Sung Wash และผสมให้เข้ากันกับจิตวิญญาณ
• เชื่อมต่อไข่กับเกลือ เพิ่มน้ำตาลและ kefir ด้วย คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว ตื่นขึ้นมาจากแป้งเพื่อให้กลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต่างกันในน้ำมันพืชแป้ง
• จากนั้นเชื่อมต่อในแป้งแป้งด้วยผงฟู คุณควรได้รับของเหลว ส่งประมาณ 25 นาที
• ใช้รูปแบบซิลิโคน จัดสลับแป้งครึ่งด้วยการเติมและอีกครึ่งหนึ่งของการทดสอบ
• ใส่แบบฟอร์มในเตาอบและอบประมาณ 40 นาที

ป่นปี้พาย: สูตรแป้งยีสต์

สำหรับแป้ง:

• แป้ง - 500 กรัม
• นมหรือน้ำ - 180 มล.
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• Sorrel - 2 หนอง
• ไข่ - 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

• ผสมส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณเตรียมไว้สำหรับการทดสอบ ตรวจสอบแป้งเพื่อให้นุ่ม ทิ้งไว้เป็นเวลา 90 นาที ในช่วงเวลานี้ควรเข้าใกล้ 2 ครั้ง
• Sorrel ล้างออกได้ดี ตัดด้วยลายเส้นบาง
• ทำความสะอาดคันธนู ตัดมันด้วยก้อน ฟาร์มน้ำมันพืชและเพิ่ม Sorrel
• ไข่ต้มตัดเป็นลูกบาศก์
• เพิ่มไข่ดิบในการบรรจุเกลือและผสมให้เข้ากัน
• จากการทดสอบที่เตรียมไว้ใช้ 2 เม็ด (ใหญ่กว่าหนึ่งเล็กน้อย) หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันครีม
• ใส่ไอ้เค้กที่มีมากขึ้น ขอบจะถูกปรับบนผนังของแบบฟอร์ม ใส่กรอกที่ด้านบน
• ครอบคลุมซากของการทดสอบขอบนั้นดีที่จะลากและเทแป้งเพื่อส้อม
• อบเค้กของคุณที่ 180 ° C จนทำอาหารที่สมบูรณ์

คุณเตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แท้จริงแล้วตลอดหนึ่งชั่วโมงญาติและเพื่อนของคุณสามารถเพลิดเพลินกับการอบที่มีกลิ่นหอม สำหรับการปรุงอาหารสต็อกส่วนผสมต่อไปนี้:

• Sorrel - 1 กิโลกรัม
• แป้ง - 500 กรัม
• น้ำมันและน้ำตาล - 250 กรัม
• ไก่ไข่ - 3 ชิ้น
• โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

• เติมโซดาอาหารให้แป้งแสวงหาแป้ง หารไข่แดงด้วยโปรตีน ตัดเนยด้วยชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่แป้งไข่แดงด้วยเนยและน้ำตาล 1/5 ผสมส่วนผสมที่มีนิ้วหัวแม่มือด้วยนิ้วมือของคุณเพื่อรับการโกลาหล
• เพิ่มเนยและไข่ช้าให้แป้ง ตรวจสอบแป้งขนมชนิดร่วนขึ้นรูปลูกบอลและห่อด้วยฟอยล์เก็บไว้ในที่เย็นของ 1.5 ชั่วโมง
• นำ sorrel ล้างออกด้วยน้ำ พูดคุยและตัด
• ม้วนแป้งที่เกิดขึ้น ถ่ายโอนแป้งที่ประณีตบนรูปร่างหล่อลื่นน้ำมันทำให้การเจาะผ่านการทดสอบ
• Sorrel นอนแน่นบนแป้ง หยุด 180 องศาและอบเค้กเป็นเวลา 30 นาที
• ตื่นขึ้นมากระรอกที่ดีด้วยน้ำตาลเป็นโฟมที่เขียวชอุ่ม
• รับเค้กให้เขาเจ๋งเล็กน้อย ครีมโปรตีนโปรตีนพร้อมถุงทำอาหารเหนือพายกับรูปแบบใด ๆ คุณสามารถทำกริด
• วางพายในเตาอบและอบประมาณ 10 นาที

เสน่ห์ของเค้กนี้คือคุณใช้จ่ายในการเตรียมการอย่างน้อยราคาที่ไม่แพง กลิ่นของแอปเปิ้ลที่มี Sourness Sorrel จะทำให้เค้กเฉดสีโนเบิล

และคุณไม่ได้บอกญาติและคนที่คุณรักสิ่งที่คุณใช้การเติม ให้พวกเขาเดาของตัวเอง

บ้านสำหรับทำอาหาร:

• Kefir ไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้ง - 15 กรัม
• น้ำตาล - 7 ช้อนโต๊ะ
• Solyu
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• เนยครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
• Sorrel - 1 Pouche

กระบวนการทำอาหาร:

• Heat Kefir เพิ่มยีสต์แป้งน้ำมันน้ำตาล (ศิลปะ 2 ศิลปะ L) และเกลือ
• ทำแป้งอย่างระมัดระวัง คุณควรได้รับมวลฤดูใบไม้ผลิ แต่ไม่แน่นมากนัก
• วางแป้งลงในจานลึกให้ครอบคลุมผ้าขนหนูทิ้งไว้ 30 นาที
• ทำความสะอาด Sorrel ที่ดีให้แห้งและบดมัน
• ล้างแอปเปิ้ลสะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ส่งแอปเปิ้ลไปที่ SAUCEPAN และลบออกประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นเพิ่มสีน้ำตาลจำนวนมากและน้ำตาลที่เหลือ
• ป้อนอินพุตของแป้ง ม้วนส่วนแรกใส่บนแผ่นอบด้านบนด้วยการเติม (มันจะกระจายอย่างสม่ำเสมอและสะสมเล็กน้อย)
• ครอบคลุมแป้งที่เหลือ
• หากคุณต้องการให้เค้กเขียวชอุ่มปล่อยให้เขายืน 30 นาทีก่อนอบ สถานที่อบอุ่น

เปิดพายด้วย Orel: สูตร

เปิดพายจาก Sorrel ไม่เพียง แต่อร่อยเขายังคงมีรูปลักษณ์ที่สวยงามซึ่งน้ำลายจะวิ่งไปยังคนที่ไม่ชอบการอบ สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• Sorrel - 2 หนอง
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - 13 ช้อนโต๊ะ
• นม - 250 มล.
• อาหารโซดา - บนปลายมีด
• ไข่ - 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

• ตัด Sorrel Stalky ให้ล้างใบอย่างระมัดระวังและแห้ง
• ใบตัดอย่างประณีตลบเวลาที่ด้านข้างและทำการทดสอบ
• ล้อในจานของไข่ เพิ่มโซดาอาหารและเกลือ สวยกวาดส่วนผสม
• เพิ่มนมอุ่นและแป้ง
• ผสมทั้งหมดเพื่อที่จะไม่มีก้อนที่เกิดขึ้น
• เทแป้งลงบนถาดใส่การบรรจุที่ด้านบนของมัน
• ใส่ไส้ด้วยน้ำตาล
• แพร่กระจายบนปริมณฑลของน้ำมันครีมเค้กที่สับด้วยชิ้นเล็ก ๆ
• ความร้อนเตาอบถึง 180 ° C
• พายอบประมาณ 25-30 นาที

เค้กอย่างรวดเร็วที่มีตุลาคม

มีพายจำนวนมากที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว เราเสนอเค้กเปิดให้คุณด้วยการเติมที่น่าสนใจมาก ล้างผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แป้งสาลี - 130 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• Smetaneka - 250 กรัม
• ขูดชีสแข็ง - 250 กรัม
• แฮม - 150 กรัม
• Sorrel สด - 200 กรัม
• อาหารโซดา - 0.5 ch.l
• เกลือ - 0.5 hl

กระบวนการทำอาหาร:

• ตื่นขึ้นมาในชามไข่ด้วยครีมน้ำมันพืชน้ำมันเกลือและโซดาอาหารเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เพิ่มแป้งร่อนลงในองค์ประกอบที่เกิดขึ้นในขณะที่กวนอยู่ตลอดเวลา
• ในช่วงเวลาสุดท้ายเพิ่มชีสขูดใบของ Sorrel และ Ham ผสมให้เข้ากันดี
• หล่อลื่นที่ติดอยู่กับครีมมาการีน เทแป้ง เตาอบร้อนถึง 175-185 ° C
• อบประมาณ 25 นาที

พายด้วยการเติม Sorrel, Jam และ Dough Sand นั้นง่ายมากในการเตรียมการ แต่อบคุณจะต้องอยู่ในหม้อหุงช้า สำหรับการทำอาหารใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• Margarine Creamy - 200 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• เกลือ.
• โซดา - 1 ช้อนชา
• kefir หรือ ryazhenka - 100 กรัม
• แป้ง - ประมาณ 2.5 ช้อนโต๊ะ
• Sorrel - ลูกสุนัข 1 ลูก
• ใด ๆ ที่ดุลยพินิจของมันแยม - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ (คุณวางไว้ในการบรรจุ)

กระบวนการทำอาหาร:

• ตรวจสอบแป้ง บดเนยเทียมที่อ่อนนุ่มใส่ไว้ในภาชนะ
• เพิ่ม kefir ไปยังมาการีนหรือระลอกน้ำโซดาอาหารน้ำตาลและเกลือ โซดาต้องดับ ผสมส่วนประกอบเหล่านี้สวย
• เพิ่มด้านล่างของแป้งลงไปที่แป้งเพื่อให้นุ่ม
• เปลี่ยนแป้งที่เกิดขึ้นลงในฟิล์มอาหารและลบในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
• หล่อลื่นชามอย่างละเอียดจากหม้อหุงช้า
• เลื่อนผ่านแป้งให้แบ่งเป็น 2 ส่วนต่าง ๆ คนที่มีมากขึ้นสั่นก้นจาน
• ค้นหาแป้งด้วยแยมใด ๆ
• ขออภัยล้างแห้งหั่นย่อย ใส่แป้ง
• ยืดแป้งชิ้นที่สองแล้วคลุมด้วยการบรรจุ
• ด้านบนของเค้กทำให้การตัดหลายครั้งและใส่เค้กเพื่อเตรียมความพร้อม
• ใส่ฟังก์ชั่น "อบ" และอบพายเป็นเวลา 30 นาที

ถ้าคุณชอบชีสแพะคุณจะชอบพายนี้อย่างแน่นอน สำหรับเขาผลิตภัณฑ์ถุงน่อง:

• ยีสต์แป้ง (ควรเลือกซื้อพัฟ) - 1 แพ็ค
• Sorrel ปอกเปลือก - 250 กรัม
• ชีสแพะ - 150 กรัม
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

• กำจัดแป้งสำเร็จรูปตามคำแนะนำในแพ็คเกจ
• ล้างใบ Suwrelle ให้ดีตัดลำต้นแห้งตัดและเพิ่มชีสลงไป
• ม้วนการทดสอบครึ่งหนึ่งใส่ไว้ในแบบฟอร์ม ใส่สบู่บรรจุบนมัน
• ม้วนแป้งที่เหลือปิดด้วยการเติมจาก Sorrel และขอบจะซ่อน
• เพื่อรับเปลือกโลกที่สวยงามเปื้อนเค้กของไข่แดง นอกจากนี้บนเค้กในบางสถานที่ก็ตัดขนาดเล็ก
• วางเค้กกึ่งสำเร็จรูปในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อบ.
• 10 นาทีแรก อบที่ 200 ° C จากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 180 ° C แล้วอบอีก 10 นาที

คุณจะชอบเค้กนี้ที่จะรักคุณนั่งลงกับแฟนลูกพรุน ดังนั้นคุณต้องใช้:

• ชีสกระท่อม - 250 กรัม
• Kefir เป็นไขมันต่ำ - 1/2 ศิลปะ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ทรายน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 65 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• Sorrel - ลูกสุนัข 1 ลูก
• ชีส - 70 กรัม
• Prunes - 70 กรัม
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส).

กระบวนการทำอาหาร:

• สวมใส่น้ำตาลด้วยไข่ เท kefir ให้พวกเขาและใส่กระท่อมชีส ดำเนินการต่อเพื่อเอาชนะจนกระทั่งองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันคือ
• เพิ่มโซดาอาหาร นอกจากนี้ยังใส่น้ำมันพืชแป้งและนวดแป้งแป้งไม่หนามาก
• ล้าง sorrel และลูกพรุน ตัดส่วนผสมด้วยชิ้นส่วน sutitate ชีส, บดถั่ว แก้ไขส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ในแป้ง
• ใส่แป้งที่เกิดขึ้นลงในแม่พิมพ์และอบเค้กเป็นเวลา 20 นาที ที่ 180 ° C

พายกับ sorrel และไข่

เค้กนี้เป็นเหมือนคุกกี้มากขึ้น คุณสามารถเตรียมมันในกรณีที่แขกมาถึงคุณโดยไม่คาดคิด ทำตามองค์ประกอบต่อไปนี้:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มาการีน - 200 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา.
• โซดาอาหาร - 0.5 hl
• Sorrel - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ

• ทำความสะอาดแอปเปิ้ลและตัดพวกเขาอย่างประณีต
• ขออภัยล้างแห้งและบดละเอียด
• เพิ่มน้ำตาลลงในการบรรจุ

กระบวนการทำอาหาร:

• ใช้ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งและนวดมัน
• แยกส่วนที่สามของแป้งของคุณใส่ 25 นาทีในช่องแช่แข็ง
• ม้วนแป้งกระจายไปบนชายคนนั้นและทำด้านเล็ก ๆ
• ใส่การบรรจุบนแป้ง
• แป้งจากโซดาตู้เย็นและใส่อบด้วยการเติม 35 นาที

Patties กับ Sorrel: สูตรสำหรับแป้งยีสต์

จากแป้งยีสต์คุณสามารถเตรียมพายหลากหลายชนิดได้ แต่คุณอาจไม่เคยลองไส้ด้วย Sorrel สำหรับการปรุงอาหารให้นำพวกเขา:

• แป้ง - 350 กรัม
• เซรั่ม - 200 กรัม
• ทรายน้ำตาล - 4 ppm
• ยีสต์ - 35 กรัม
• น้ำมันครีม - 75 กรัม
• ช่อง - 75 กรัม
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 250 กรัม
• Sorrel - ลูกสุนัข 1 ลูก

กระบวนการทำอาหาร:

• แบ่งยีสต์เล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลลงในแป้งจำนวนเล็กน้อย ใส่องค์ประกอบที่เกิดขึ้นเป็นสถานที่อบอุ่นจนกระทั่งไม่ได้สร้าง "หมวก"
• เทพิพากษาที่เกิดขึ้นในแป้ง เพิ่มเกลือด้วยน้ำมัน Semolia และครีม (อ่อนลงล่วงหน้า)
• ตรวจสอบแป้งไม่ยืดหยุ่น ใส่ในชามคลุมด้วยฟิล์มและลบสักครู่เพื่อให้เหมาะกับแป้งของคุณ
• โซดาชีส ขอโทษที่ตัดไฟบนกระทะที่มีเนย
• แจกจ่ายแป้งสำหรับส่วนต่าง ๆ สองส่วน คนที่มีมากขึ้นม้วนเป็นวงกลม
• ใส่ชีสเต็มในการทดสอบ
• แป้งที่เหลืออยู่ที่โดดเด่นใส่ Sorrel ลงไป ถ่ายโอนไปยังชั้นแป้งขนาดใหญ่และทั้งสองเลเยอร์ม้วนเป็นม้วน
• ตัดม้วนที่เกิดขึ้นด้วยชิ้นส่วน 2 ซม. คุณจะได้รับมินิขนมปัง กระจายไปบนกระดาษเบเกอรี่เพื่อให้มีระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา ออกไป 30 นาที
• ทันทีที่ขนมปังมีความเหมาะสมโรยด้วยชีสแล้วใส่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีในความร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส สำหรับการอบ

พริกหวานทอด

ต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองและเพชไฮเดอร์อร่อยพื้นเมือง? จากนั้นเตรียมสูตรของเราเพราะมันไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเตรียมความพร้อมเพียง สำหรับการทำอาหารพายที่คุณต้องการในสต็อก:

• แป้งร่อน - 400 กรัม
• kefir 2.5% - 250 มล.
• เนย - 40 กรัม
• busty - 5 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 30 กรัม
• เกลือ - หยิก
• น้ำมันพืช
• Sorrel - 130 กรัม
• น้ำตาล - 130 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

• ใน Kefir ใส่น้ำตาลด้วยเกลือผงฟูเนยละลายไข่ ผสมให้เข้ากันดี
• เพิ่มลงในส่วนประกอบเหล่านี้ของแป้งเพื่อให้คุณมีแป้งนุ่ม
• ล้าง sorrel ตัดมันด้วยชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มน้ำตาล
• ม้วนแป้ง ทำเม็ดเล็ก ๆ และกลางของแต่ละใส่กรอก
• นำพายและทอดไว้ในกระทะทั้งสองข้างจนกว่าความพร้อม

Rhubarb เป็นพืชที่มีประโยชน์ที่เป็นธรรมเนียมในการเพิ่มการปรุงอาหาร เตรียมความพร้อมของบาปของคุณจากการเติมที่น่าทึ่ง - Sorrel ด้วยการเพิ่ม RHUBARB เตรียมพัฟดังกล่าวจะช่วยให้ส่วนผสมของคุณ:

• Puff Pastry (พร้อม) - 0.5 กก.
• Sorrel - ลูกสุนัข 1 ลูก
• น้ำมันครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง (คุณสามารถแทนที่ง่าย) - 3 ช้อนโต๊ะ
• Bread Sukhari - 3 ช้อนโต๊ะ
• Yolk - พีซี 1 ชิ้น
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• zest มะนาว

กระบวนการทำอาหาร:

• Grind Sorrel ทอดมันบนน้ำมันครีม
• ม้วนแป้ง หารบนสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 8 สี่เหลี่ยม
• เทลงบนขอบของการกวดและความสนุกหนึ่งชิ้น เมื่อใส่กรอกของ Sorrel และน้ำตาล
• หล่อลื่นขอบของแป้งด้วยไดรเวอร์พับครึ่งแล้วกดขอบด้วยส้อม ดังนั้นทำกับแป้งแต่ละชิ้น
• หล่อลื่นพัฟวิปปิ้งไข่แดงและน้ำผึ้ง
• ใส่ในเตาอบ 180 ° C และอบพัฟ 25 นาที

เราหวังว่าสูตรอาหารของเราคุณจะชอบมันแน่นอน!

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารเค้กอย่างรวดเร็วด้วยการเติม Sorrel

ด้วย Sorrel สดคุณไม่เพียง แต่ทำอาหารซุปแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังอบไส้ สูตรอาหารมีมากมาย: หวานและไม่หวานจากแป้งยีสต์และจากที่ไม่ใช่ยีสต์ทอดในกระทะและอบในเตาอบ ไส้ด้วย oxalous มีรสเผ็ดที่ผิดปกติที่มีความเปรี้ยวเบา ๆ ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้ลองอบเช่นฤดูร้อนเป็นเวลาที่เหมาะสมในการทำอาหารจานใหม่

การบรรจุจาก Sorrel for Pies - ความลับของสิ่งที่ฉ่ำ

ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องเลือก Sorrel ที่เหมาะสม คุณสามารถรับแช่แข็ง แต่มีกรีนสดที่ดีกว่า

เมื่อซื้อในตลาดหรือในร้านเป็นที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับลักษณะที่ปรากฏ:

• มันควรจะสดชื่นซบเซาและติดยาเสพติดไม่เหมาะ
• ใบไม่ควรเป็นจุดและความเสียหาย
• จำเป็นต้องใช้สีเขียวเท่านั้นใบซึ่งเป็นเนื้อเดียวกันสีอิ่มตัว
• กลิ่นหอมของ Sorrel สดชื่นมีความเปรี้ยวน้อยไม่มีกลิ่นต่างประเทศ

หากผักใบเขียวเติบโตในสวนแล้วมีความจำเป็นต้องรวบรวมก่อนใช้งาน

จากนั้นจะต้องเตรียม: มีสองวิธี

ในการเริ่มต้น Sorrel คุณต้องผ่านการทำความสะอาดจากขยะและสมุนไพรภายนอกล้างออกและพับที่กระชอนเพื่อให้แก้วเป็นน้ำ ลำต้นมีความเข้มงวดมากดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะลบออก พวกเขายังแนะนำให้ลดน้ำให้น้ำเดือดสองสามนาทีจากนั้นพวกเขาจะนุ่มนวลและเหมาะสำหรับการเติม

1. สีเขียวบริสุทธิ์ของปกอย่างประณีตและผสมกับผลิตภัณฑ์ที่ระบุ
2. ขอโทษที่สลายและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที น้ำที่จะรวมและใบบีบแล้วเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หลังจากนั้น

เป็นที่น่าสังเกตว่า Sorrel ในกระบวนการเตรียมการลดลงอย่างมากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้ตกใจเมื่อกรีนเนอรีขนาดเล็กได้รับจากภูเขาของใบไม้

Sweet Sorrel Filling: สูตรอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารของเธอมันไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและผลลัพธ์จะทำให้ประหลาดใจเป็นสุข

Sorrel คลาสสิกเติมด้วยน้ำตาล

Sorrel 400 กรัมเพื่อบดและผสมกับน้ำตาล 200 กรัม

เต็มไปด้วยลูกเกดและอบเชย

• ลูกเกดซักผ้า (60 กรัม) แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
• 2 ลำแสงสีเขียวในสำลักเพิ่มน้ำตาล (100 กรัม) หยิกซินนามอนและลูกเกด
• ผัดส่วนประกอบทั้งหมดและคุณสามารถเริ่มพาย

การบรรจุด้วยแอปเปิ้ลและรูบาร์บ

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

• sorrel - 250 กรัม
• แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น
• ผงน้ำตาล - 60 กรัม
• มิ้นท์ - 2 กิ่งไม้
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• vanillin - เพื่อลิ้มรส
• อีกครั้ง - 2 ชิ้น

1. ก่อนอื่นให้ทานผักชนิดหนึ่งล้างออกให้ถอดผิวและสำลักอย่างประณีต ตกเป็นน้ำตาลและส้อมอย่างละเอียด ถอดกัน - ปล่อยให้มันจินตนาการ
2. ในขณะเดียวกันแอปเปิ้ลถูกแปรงจากเปลือกและแกนกลาง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ฟีดและล้างและล้างและผสมกับน้ำตาล
4. เชื่อมต่อ Rhubarb แอปเปิ้ลและกรีนผสม เพิ่มใบ Vanillin และ Mint

การบรรจุพร้อมแล้ว การทำอาหารต้องใช้เวลา แต่มันผิดปกติที่จะได้ลิ้มรส

ไส้คั่วด้วย Sweet Sernery Sold Sterling Dough

มันจะใช้:

• sorrel - 600 กรัม
• kefir - 300 มล.
• แป้ง - 350 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l. (สำหรับการทดสอบ)
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา บน pyro
• โซดาบนปลายมีด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันสำหรับทอด

ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้ง

1. แป้งแซมบีผ่านตะแกรงเทโซดาเกลือและน้ำตาล (1 ช้อนชา) - ผัด
2. เพิ่มน้ำมันพืชบริสุทธิ์ แต่คนที่ไม่สะอาดจะพอดี
3. เทเจ็ตเคฟผอมกวนเนื้อหาของชามอย่างต่อเนื่อง ถ้ามันกลับกลายเป็นของเหลวคุณต้องเสียบแป้ง
4. นวดแป้ง ไม่ควรจับมือกันและตามความสอดคล้องที่จะไม่เท่ห์มากและอ่อนนุ่ม
5. เพื่อปกปิดด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดตัวและให้เวลาประมาณ 15 นาที

ในขณะที่แป้งมีความเหมาะสมคุณต้องปรุงอาหารบรรจุ: ผักใบเขียวที่ซักนั้นสับละเอียดและเทน้ำร้อนประมาณ 1 นาที จากนั้นให้น้ำไหลและถ้าคุณต้องการบีบกรีนด้วยมือของคุณ

เมื่อแป้งมีความเหมาะสมคุณสามารถไปยังกระเป๋าพายได้

1. ช่วงลูกเล็ก ๆ และบดขยี้พวกเขาลงในเค้ก
2. ในช่วงกลางของหุ่นเชิดในอนาคตใส่ 1 ช้อนชา น้ำตาลและจากด้านบน½เซนต์ l. กรอกข้อมูลขออภัย
3. เชื่อมต่อขอบและทอดพายในน้ำมันเดือดจนกระทั่งการก่อตัวของเปลือกโลกสีทองที่สวยงาม
4. วางไว้บนจานที่หุ้มด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

ไส้หวานในเตาอบ

มันจะใช้:

• แป้ง - 0.5 กิโลกรัม
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยครีม - 100 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ชั่วโมง. ล.
• sorrel - 3 คาน
• น้ำตาล (สำหรับการเติม) - 100 กรัม

1. เอาแป้งร่อนเพิ่มยีสต์และเกลือลงไปแล้วผสมทั้งหมด
2. น้ำมันครีม (ควรอ่อนนุ่มอุณหภูมิห้อง) ที่จะสับสนกับน้ำตาลและเพิ่มเป็นแป้ง
3. ค่อยๆเทนมกวนเล็กน้อยแล้วนวดแป้ง
4. ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อให้เพิ่มขึ้น
5. การบดสีเขียวขจีผสมกับทรายน้ำตาล
6. แป้งแยกเข้าไปในลูกบอลที่ต้องทำเค้ก
7. ตรงกลางของเค้กแต่ละอันเพื่อใส่กรอกและตะเข็บ
8. ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาและอบไส้เป็นเวลา 20-30 นาที
9. พายสำเร็จรูปลบออกจากตู้ย่างและด้านบนหล่อลื่นทันทีด้วยเนยละลาย
10. จากนั้นครอบคลุมผ้าเช็ดตัวและออกจากนาที 30 นาที

การเติมน้ำเสียสำหรับพาย: สูตรอาหาร

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมาย

ที่นิยมมากที่สุด:

• ด้วยธนูและไข่
• ชีส
• เนื้อ
• มันฝรั่ง.

เติมด้วยธนูและไข่

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงไข่เพื่อให้พวกเขาจัดการให้เย็น มันจะเพียงพอ 3 ชิ้น การปรุงอาหารที่คุณต้องการ 20 นาที จากนั้นระบายน้ำร้อนแล้วเทให้เย็น หลังจากขั้นตอนนี้เปลือกจะหายไปจากไข่ได้อย่างง่ายดาย ไข่บริสุทธิ์บดขยี้
2. ต่อไปใช้หลอดไฟขนาดกลางหนึ่งหลอดและสลายอย่างประณีต ความร้อนน้ำมันพืชเล็ก ๆ ในกระทะและทอดบนคันธนูสีทองแสงบนมัน
3. 1 มัดของ Sorrel และขนหัวหอมสีเขียวล้างและตัด
4. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและเกลือเพื่อลิ้มรส

เติมด้วยชีส

เตรียมให้ง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลา 200 กรัม Sorvel และสำลักอย่างประณีต ชีส (100 กรัม) ตัดฟางบาง ๆ และผสมกับกรีนเพิ่มน้ำตาลหยิก เกลือเพื่อลิ้มรส

เติมเนื้อ

1. ว่ายน้ำเนื้อ 200 กรัมมันจะดีกว่าที่จะนำเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ เมื่อมันเย็นลงข้ามมันผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ใช้เวลาหนึ่งหลอดที่มีขนาดเล็กบดและทอดเล็กน้อย
3. ที่จะวางสับละเอียดในหัวหอมกริดและทอดเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย เย็น.
4. ใน Sorrel Sorrel (400 กรัม) ใส่เนื้อย่างด้วยหัวหอมเกลือและผสม
5. ทำให้พาย

เติมกับมันฝรั่ง

1. ใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่หนึ่งอัน (นี่คือประมาณ 200 กรัม) ล้างทำความสะอาดและปรุงอาหาร ระบายน้ำออกไปเล็กน้อยและทำให้น้ำซุปข้นหนา ให้เย็น
2. หลอดไฟเล็ก ๆ พังทลายอย่างประณีตและทอดเล็กน้อย
3. 400 กรัมหว่านเพื่อบดขยี้
4. บดหัวหอมคั่วและมิกซ์และเกลือเขียวขจี

การบรรจุด้วยชีสกระท่อม

1 มัด Sorrel ที่จะผ่านการลบก้านล้างและสลายอย่างประณีต

ชีสกระท่อม 100 กรัมเพื่อสูบบุหรี่เพื่อความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอและผสมกับกรีน

เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยผสม

ขนมหวานในกระท่อมน้ำตาลบรรจุน้ำตาลสามารถใส่ได้มากขึ้น

ไส้จะดีกว่าน้ำมัน

กลิ่นหอมของ Sorvela Pies ได้รับการเตือนจากฤดูร้อนและรสชาติที่น่าทึ่งของพวกเขายังเป็นผู้ใหญ่และเด็ก ๆ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ใบไม้สดและแช่แข็ง เลือกสูตรสำหรับพายด้วย Sorrel ในเตาอบหรือในกระทะ

จานนี้จะกลายเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยม พายสามารถนำไปใช้กับน้ำซุปชาหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: เพื่อให้การเติมเป็นรสชาติที่อร่อยมาก Sorrel สามารถผสมกับน้ำตาลทรายแดง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้งสาลี 250 กรัม;
• น้ำอุ่น 250 มล.
• ยีสต์ 8 กรัม;
• น้ำตาล 60 กรัม;
• 150 กรัม sowless;
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ 150 มล.

วิธีการอบ

1. ยีสต์เชื่อมต่อกับน้ำตาลและเทด้วยน้ำ นี่ควรสร้างโฟม "หมวก"
2. เพิ่ม 50 มล. ของน้ำมันและค่อยๆหลับไป
3. มือนวดแป้งและทิ้งไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวเปียกเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ Opara เพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง
4. ใบของ Sorrel ถูกข้ามและล้างแล้วอนุญาตในกระทะในน้ำเล็กน้อย
5. สีเขียวเย็นและเชื่อมต่อกับน้ำตาล ทรายจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์
6. จากการทดสอบเสร็จแล้วเค้กขนาดเล็กจะเกลือกกลิ้งเติมเต็มด้วยการบรรจุและทำซ้ำ อยู่ในกระทะตะเข็บขึ้นเพื่อที่จะไม่กำจัดน้ำผลไม้และคั่วในน้ำมันจากสองด้านเพื่อสีแดงก่ำ

ด้วยหัวหอมสีเขียวและไข่

สูตรนี้มีความเกี่ยวข้องในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเนื่องจากเป็นการดีกว่าที่จะใช้กรีนสดสำหรับการเติม

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี 550 กรัม;
• 250 มล. ของ ProStrup (หรือโง่เขลา);
• ยีสต์ 10 กรัม;
• ทรายน้ำตาล 40 กรัม;
• เกลือ 5 กรัม;
• sowl 50 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม;
• ท็อปส์ซู BeeTopic 30 กรัม (หรือผักโขมผักชีฝรั่ง);
• พริกไทยค้อนสีดำ 2 กรัม;
• 4 ไข่;
• น้ำมัน 100 มล. สำหรับการทอด

วิธีการทำอาหาร

1. ในยีสต์สลายถ้วยลึก เพิ่มเกลือและน้ำตาล
2. ส่ายไปที่อุณหภูมิห้องด้วยเครื่องดื่มเดซี่หมัก
3. แล่นเรือ 200 กรัมของแป้งและดูดในส่วนผสมของเหลว พวกเขาเข้าไปยุ่งกับช้อนจนกว่ามันจะกลายเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันชอบแพนเค้ก
4. ถ้วยที่มีตาบอดปกคลุมและวางไว้ในที่อบอุ่น
5. หลังจาก 50-60 นาทีเมื่อแป้งเพิ่มขึ้นมันจะถูกกวนด้วยช้อนและเพิ่มแป้งอีก 300 กรัม
6. แป้งตกค้างถูกเทลงบนโต๊ะที่วางแป้งภายใน 10 นาที มันควรจะยืดหยุ่น แต่นุ่มมาก
7. ลูกบอลขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นจากแป้งและวางไว้ในถ้วยเคลือบด้วยน้ำมันถูกปกคลุมด้วยผ้าสะอาด แป้งต้อง "ผ่อนคลาย" ประมาณหนึ่งชั่วโมง
8. สีเขียวทั้งหมดล้างแห้งไก่อย่างประณีต
9. ไข่ถูกต้มอย่างน้อย 12 นาทีเย็นและล่มสลายอย่างประณีต เชื่อมต่อกับกรีน
10. เติมเพมป์และเค็ม
11. เพิ่มแป้งอย่างระมัดระวังนวดมือ ชิ้นส่วนถูกรีดลงในเค้กและด้วยความช่วยเหลือของกองตัดจากแก้ว
12. ศูนย์กลางของแต่ละวงมีการบรรจุ ขอบได้รับการคุ้มครองโดยการสร้างตะเข็บหนาแน่นที่ราบรื่น
13. ท่าเรือที่ได้รับการเลือกตั้งจะถูกคั่วในปริมาณน้ำมันในปริมาณที่เพียงพอในกระทะจากทั้งสองด้านก่อนที่จะปรากฏสีน้ำตาลทอง

ในกระทะบนแป้งบาร์เบล

ไส้ทอดหวานด้วยการเติม Sorrel บนสูตรนี้จะสามารถควบคุมแม้แต่สามเณรปรุงอาหารหรือพนักงานต้อนรับที่ไม่ต้องการยุ่งกับแป้งยีสต์

สำหรับการอบที่คุณต้องการ:

• แป้งเกรด 400 กรัม;
• 250 มล. kefir ที่มีปริมาณไขมัน 2.5%;
• เนย 35 กรัม;
• น้ำตาล 150 กรัม;
• ไข่กลาง 1 ตัว
• 120 กรัมของใบ Suwrelle;
• แป้งอบเบเกอรี่ 5 กรัม
• เกลือ 2 กรัม;
• น้ำมันผัก 80 มล.

สูตรอาหาร.

1. เคฟร์อุ่นเครื่องล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้อง เชื่อมต่อกับน้ำตาล 20 กรัม, ผงฟู, เกลือ, เนยละลายและไข่วิปปิ้ง
2. มีการวางแป้งและชิ้นส่วนจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลแรก ผัดส้อมแรกจากนั้นด้วยมือของคุณ แป้งควรอ่อนนุ่ม แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ
3. Sorrel แต่ละชิ้นถูกล้างและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ลำต้นหนาจะถูกลบออก สีเขียวถูกตัดโดยแถบกลาง
4. Sorrel สับถูกนอนหลับด้วยทรายน้ำตาลที่เหลือกดช้อนจนกระทั่งผักใบเขียวเริ่มเน้นน้ำผลไม้
5. จากรูปแบบแป้งไม่ใช่เม็ดบางเกินไป ตรงกลางมีการเติม Sorrel ที่หวานขอบฝั่งตรงข้ามถูกปิดและกลั่น
6. ส่วนหนึ่งของน้ำมันถูกทำให้ร้อนในกระทะและพายคั่วในแต่ละด้านในนั้นจนกระทั่งเปลือกโลกปรากฏขึ้น ในกระบวนการของน้ำมันทอดถ้าจำเป็นเท

สูตรที่มีแป้งยีสต์ในเตาอบ

ขนมพายที่ถูกเผาด้วยวิธีนี้มีแป้งอ่อนโยนและหวานด้วยการเติมแสงคาราเมล

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้งคุณภาพสูง 250 กรัม
• 1 ไข่ขนาดใหญ่;
• 1 ไข่แดงดิบ
• 100 กรัมครีมเปรี้ยวกิน;
• น้ำตาล 80 กรัม;
• ยีสต์เบเกอรี่ 6 กรัม;
• sowl 100 กรัม;
• เนย 50 กรัม;
• น้ำมันผัก 50 มล.

ทำอาหารขั้นตอน

1. แป้งถูกเตรียมด้วยตนเองด้วยความช่วยเหลือของผู้ผลิตขนมปัง หากใช้เทคนิคทุกอย่างทำตามคำแนะนำสำหรับรุ่นที่เฉพาะเจาะจง สำหรับการฉีดด้วยตนเองเป็นครั้งแรกของการเชื่อมต่อไข่ตื้นและครีมเปรี้ยวจากนั้นส่วนผสมของยีสต์และแป้งจะค่อยๆนอนหลับ
2. แป้งของ Mant เป็นเวลาสองสามนาทีหลังจากที่คลุมแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นสองชั่วโมงในการยก
3. Sorrel Wash ใส่ตะแกรงไปที่แก้วน้ำแก้ว ตัดด้วยแถบบาง ๆ และคั่วเล็กน้อยในกระทะในเนย ก่อนที่คุณจะสร้างไส้บรรจุเย็นมิฉะนั้นแป้งจะถูกกีดกัน
4. จากแป้งทำเลเยอร์ศูนย์กลางของการบรรจุสบู่และน้ำตาล 5 กรัม ขอบเจาะอย่างระมัดระวัง
5. พายถูกวางบนแผ่นอบที่ระยะไกลจากกันและกันและทิ้งไว้ให้พรากจากกัน จากนั้นพวกเขาจะหล่อลื่นด้วยไข่แดงและบิดในเตาอบอุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที

เติมสำหรับพายจาก Sorrel - Sheer Secrets

ในการอบพายที่สมบูรณ์แบบตั้งแต่ครั้งแรกควรให้ความสนใจมากขึ้นกับการเติม Sorrel มันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกใบที่มีขนาดใหญ่เป็นเนื้อเดียวกันสดใสสดใสหนาแน่นของ Sorrel ด้วยกลิ่นที่ลวง เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้ได้ความเข้ากันได้ของการเติม

1. ต้องติดแผ่นพับซักผ้า: หากน้ำยังคงอยู่ในการบรรจุแป้งจะเปิดขึ้นในระหว่างกระบวนการทอดและน้ำผลไม้ดังต่อไปนี้
2. เพื่อให้การบรรจุไม่สูญเสียสัมผัสก็เพียงพอที่จะเพิ่มแป้งข้าวโพดช้อนชาเพื่อประหยัด
3. ได้รับการเติมฉ่ำและต้องขอบคุณน้ำตาล แม้ว่าคุณจะกำลังเตรียมพายที่ไม่หวานคุณสามารถผสม Sorrel ด้วยทรายน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย
4. อย่ากลัวที่จะหักโหมกับจำนวน Sorrel การเริ่มต้นจะต้องวางเลเยอร์ให้ละเอียดตั้งแต่ด้วยการรักษาความร้อนปริมาณของความเขียวขจีจะลดลงมาก
5. พายที่อ่อนโยนด้วยการเติมกรดที่มีกลิ่นหอมจะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการบริโภคอาหารหลักหรือของว่างที่ยอดเยี่ยม!