วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งที่เป็นของชนชั้นบรั่นดี คนที่ตัดสินใจที่จะค้นพบหน้านี้ของแอลกอฮอล์ศิลปะนี้จะเผชิญกับการค้นพบที่น่าสนใจ: มีวิสกี้หลายสายพันธุ์มากมาย แต่ละคนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมของตัวเอง ในขณะเดียวกันก็ไม่คุ้มที่จะพึ่งพาราคาเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพ มีกฎเดียวเท่านั้น: คุณต้องการค้นพบสิ่งใหม่ - เริ่มต้นด้วยคลาสสิก ทำตามคำแนะนำนี้

วิสกี้ลำแสงเดียว - นี่คือวิสกี้ที่ผลิตจากข้าวบาร์เลย์มอลต์ในโรงกลั่นหนึ่งครั้ง มุมมองที่มีค่าที่สุดและมีราคาแพงของเครื่องดื่มนี้
วิสกี้บาร์เซ็ก - วิสกี้ประเภทที่พบมากที่สุด ปรากฎว่าเมื่อบาร์เรลเดี่ยวฟอกขาวและเมล็ดข้าว การว่ายน้ำช่วยให้รสนิยมและกลิ่นหอมทำให้สมบูรณ์ทำให้สมบูรณ์มากขึ้น

ความแตกต่างระหว่างลำแสงเดี่ยวและวิสกี้อาบน้ำ

กลิ่นหอมและรสชาติเป็นสองลักษณะที่อธิบายถึงข้อดีทั้งหมดของวิสกี้ใด ๆ ตัวชี้วัดเหล่านี้มีผลต่อปัจจัยจำนวนมาก: การงอกการอบแห้งปริมาณของการกลั่นลูกบาศก์กลั่นบาร์เรลสำหรับตัดตอนมาอุณหภูมิและอื่น ๆ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือฐานวัตถุดิบที่ดี จากคุณภาพของธัญพืชระดับน้ำและน้ำตาลขึ้นอยู่กับทุกสิ่ง นี่เป็นความแตกต่างที่สำคัญในการเปรียบเทียบสองชนิด
Bared Varieties - วิสกี้ "สำหรับทุกคน" ด้วยสปีชีส์ที่หลากหลายแต่ละคนอาจรับบางสิ่งบางอย่างเพื่อตัวเอง จำนวนการเปลี่ยนแปลงของการผสมผสานของลำแสงเดียวและธัญพืชถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของ Vinurg เท่านั้น บ่อยครั้งที่การผสมผสานที่ดีที่สุดคือการผสมผสานของตัวอย่างปานกลางสองตัวอย่างที่ผสมผสานกันอย่างมาก (เพื่อซ่อนข้อเสียและเน้นข้อดี) ส่วนแบ่งของวิสกี้ Blueishy คิดเป็น 90% ของปริมาณที่ผลิตทั่วโลก
มันแตกต่างกับอุปสรรคเดียว ในตอนแรกมันควรจะสมบูรณ์แบบทุกอย่าง เพิ่มขึ้นอะโรเมติกส์รสชาติที่ดีที่สุดเทคโนโลยีการยึดมั่นอย่างไม่หยุดยั้ง วิสกี้ดังกล่าวมักจะน่าสนใจน้อยกว่าผู้ซื้อทั่วไป แต่มีความสำคัญมากขึ้น - นักเลงที่สามารถชื่นชมเครื่องดื่มไม่มากนักในฐานะทักษะของผู้ผลิต

thediferference.ru พิจารณาแล้วว่าความแตกต่างระหว่างวิสกี้บาร์บีคิวเดียวจากการอาบน้ำมีดังนี้:

วิสกี้ลำแสงเดียวสามารถทำได้จากข้าวบาร์เลย์มอลต์ในการกลั่นหนึ่งครั้งเท่านั้น
วิสกี้ลำแสงเดี่ยวมีพันธุ์เด่นชัดมากขึ้น
วิสกี้ว่ายน้ำเป็นมุมมองที่พบบ่อยที่สุด สำหรับเขาจำนวนมากของรสชาติและกลิ่นหอมจำนวนมากมีลักษณะ แต่ไม่มีสัญญาณแตกต่างกัน

เมื่อความคิดที่อยู่ในใจที่จะเขียนบทความเกี่ยวกับวิสกี้สก็อตมันหนาวแล้วบนถนนแล้วและฤดูหนาวก็ค่อยๆมาถึงดินแดนทั้งหมดของรัสเซีย มันอยู่ในช่วงเวลาที่หนาวเย็นและหลากหลายของปีที่บางครั้งหลังจากวันทำงานฉันต้องการที่จะอุ่นเครื่องบางทีเครื่องดื่มร้อนที่รักที่สุด - วิสกี้

เป็นเวลาหลายศตวรรษมันเป็นสก็อตแลนด์ซึ่งเป็นผู้นำในการผลิตวิสกี้ดังนั้นพวกเขาจึงบรรลุความหลากหลายของรสนิยมและกลิ่นของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ ความพยายามเหล่านั้นที่แสดงสกอตแลนด์จ่ายต่อการปรับปรุงเครื่องดื่มประจำชาติความตื่นเต้นของจินตนาการ ดูเหมือนว่าไม่มีขีด จำกัด ของความสมบูรณ์แบบสำหรับพวกเขา นั่นคือเหตุผลที่บทความนี้อุทิศให้กับวิสกี้สก็อต

ประวัติวิสกี้สก็อต

การกล่าวถึงการเขียนครั้งแรกของวิสกี้ถูกพบในรายงานของสก็อตภาษีซื้อคืนซึ่งลงวันที่ 1 มิถุนายน ค.ศ. 1495 บันทึกถูกระบุ: "ตามคำสั่งของกษัตริย์ให้ John Corra แปดกล่องพร้อมมอลต์สำหรับ" น้ำแห่งชีวิต "

"น้ำแห่งชีวิต" - เรียกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งถูกท้าทายจากมอลต์ ต่อจากนั้นเครื่องดื่มได้รับชื่อ - วิสกี้ หากคุณคำนวณใหม่จำนวนวิสกี้จาก 8 กล่องมอลต์จากนั้นได้รับ 1,500 ขวดซึ่งพระสงฆ์ของจอห์นผลิตในปี 1494

เป็นเวลาหลายทศวรรษวิสกี้ได้รับความนิยมทั่วสก็อตแลนด์ ในปี 1644 รัฐบาลเริ่มใช้ภาษีจากผู้ผลิตวิสกี้เพื่อรับรายได้จากเครื่องดื่มนี้และควบคุมการผลิตทั้งหมด อย่างไรก็ตามแม้จะมีความพยายามทั้งหมดที่จะควบคุมและรับรายได้จาก Vinokurov แต่ผู้คนเริ่มผลิตวิสกี้ใต้ดินและกิจกรรมนี้เจริญรุ่งเรืองมากขึ้นกว่าเดิม
ในปี 1780 มี 8 แพลตฟอร์มอย่างเป็นทางการและมากกว่า 400 ใต้พื้นดินในสโกเชีย ในปี 1823 รัฐสภาในท้องถิ่นตระหนักว่าเพื่อนำผู้ผลิตจากเงาโดยการปรับค่าภาษีเท่านั้น นี่คือ "พระราชบัญญัติสมสามิต" เกิดขึ้น

ความนิยมของวิสกี้สกอตติชกำลังได้รับแรงผลักดันในปี 1831 ด้วยการถือกำเนิดของวิธีการผลิตใหม่ ตอนนี้ต้องขอบคุณเทคโนโลยีใหม่พืชวันหยุดสามารถผลิตแอลกอฮอล์ที่อ่อนนุ่มได้อย่างมีนัยสำคัญ

ในปี 1880 สก็อตวิสกี้เริ่มขยายตัวของโลกด้วยแมลงขนาดเล็กซึ่งกินไร่องุ่นในฝรั่งเศส ในการสั่งซื้อขนาดใหญ่ไร่องุ่นเริ่มลดลงซึ่งนำไปสู่การล่มสลายของไวน์และบรั่นดี และตั้งแต่ไวน์และคอนญักเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ใช้ทุกวันพวกเขาต้องแทนที่บางสิ่งบางอย่าง ที่จริงแล้ววิสกี้สก็อตกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมใหม่ทั่วโลก

ประเภทของวิสกี้สก็อต

วิสกี้สก็อตแห่งสก็อตมีสองประเภทในโลก: อุปสรรคเดียวและธัญพืช สามหมวดหมู่ย่อยยังคงโดดเด่นจากประเภทเหล่านี้: ผสม, มอลต์อาบน้ำ, ธัญพืชอาบน้ำ

1. วิสกี้สก็อตคานเดียว

วิสกี้สก็อตแบบเดี่ยววิสกี้วันนี้เป็นวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในความเป็นจริงวิสกี้นี้ผลิตบนเครื่องกลั่นหนึ่งครั้งโดยใช้ข้าวบาร์เลย์ (มอลต์) และน้ำ วิสกี้ลำแสงเดียวไม่มีธัญพืชอื่น ๆ ในองค์ประกอบของมันและควรทำเฉพาะในสกอตแลนด์

2. Whisky Scottish ข้าว

Grain Scottish Whisky เป็นเรื่องธรรมดาในโลก สำหรับการผลิตของ Whisky ธัญพืช, มอลต์, น้ำ, รวมถึงพืชเมล็ดพืชหรือธัญพืชต่างๆ Whisky Scotch ของเมล็ดพืชควรทำในโรงกลั่นหนึ่งตัวและในสกอตแลนด์เท่านั้นที่เธอได้รับชื่อ "สก๊อตสก๊อต" มันมาจากวิสกี้ประเภทนี้ทำให้การผสมผสานที่แตกต่างกัน

3. วิสกี้สก็อตอาบน้ำ

วิสกี้สก็อตชนิดนี้ทำอย่างน้อยหนึ่งวิสกี้วิสกี้ยุ้งฉางอย่างน้อยหนึ่งรายการจากนั้นผสมกับวิสกี้สก็อตข้าวหนึ่งตัวขึ้นไปที่ผลิตในโรงกลั่นที่แตกต่างกัน

4. Malt Bared Scottish Whisky

มอลต์ล้นสก็อตวิสกี้ในความเป็นจริงหนึ่งในวิสกี้ที่ผิดปกติมากที่สุดซึ่งสามารถพบได้ในวันนี้ ในความเป็นจริงมันเป็นวิสกี้ผสมที่ผลิตจากวิสกี้สกอตเดียวหลายลำซึ่งผลิตในกลั่นที่แตกต่างกัน ก่อนหน้านี้วิสกี้ดังกล่าวเรียกว่า "Malt บริสุทธิ์"

5. ธัญพืชบาร์สก็อตวิสกี้

Whisky สก็อตแบบผสมผสานเมล็ดข้าวนั้นคล้ายกับวิสกี้มอลต์สับเปลี่ยนเว้นแต่ว่ามีวิสกี้สกอตสกอตสองเม็ดหรือมากกว่านั้นผลิตในกลั่นที่แตกต่างกัน จากนั้นทั้งหมดนี้เป็นกวนและรับผลิตภัณฑ์

ตำนานของวิสกี้สองหัวและสามเครา

แน่นอนว่ามีคนได้ยินเกี่ยวกับวิสกี้ "สองหัว" หรือ "สามดอลลาร์" ในความเป็นจริงมันไม่มีอะไรมากไปกว่าหลักสูตรการตลาดของผู้ผลิตวิสกี้ Barlast เดี่ยว ในสาระสำคัญจารึก "วิสกี้ที่มีผมตาย" หมายความว่าวิสกี้ปกป้องในสองถังโอ๊กที่แตกต่างกัน

ชื่อ "สก๊อต"

ในขณะที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่มีแนวคิดทั่วไปที่วิสกี้สก็อตควรมาจากสกอตแลนด์เพียงไม่กี่คนเดาว่าในความเป็นจริงการผลิตเครื่องดื่มนี้เป็นพระราชบัญญัติกฎระเบียบซึ่งควบคุมทุกอย่าง: จากขนาดของขวดไปจนถึงกระบวนการบดมอลต์

ชื่อ "สก๊อตสก๊อต" ถูกกำหนดและควบคุมโดยกฎหมายของสหราชอาณาจักรที่เรียกว่า "สก๊อตช์วิสกี้กฎระเบียบปี 2552 ไม่ ..2890" หรือ SWR พระราชบัญญัติควบคุมเทคโนโลยีของการผลิตวิสกี้บรรจุภัณฑ์การติดฉลากแม้โฆษณาภายในสหราชอาณาจักร การเปิดกว้างของโลกการควบคุม SWR นั้นถูกต้อง

1. วิสกี้ควรผลิตที่โรงงานวัคซีนในสกอตแลนด์จากน้ำและมอลต์ซึ่งสามารถเพิ่มธัญพืชอื่น ๆ ของธัญพืชอื่น ๆ เท่านั้น ในเวลาเดียวกันธัญพืชเองในกระบวนการผลิตควรเป็น:

• ดำเนินการและกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• แปลงเป็นพื้นผิวการหมักด้วยเอนไซม์ภายนอกเท่านั้น
• หมักด้วยการใช้ยีสต์เท่านั้น
• ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์หลังจากการกลั่นอย่างน้อย 94.8%
• "การทำให้สุก" ของวิสกี้ควรอยู่ในคลังสินค้าสรรพสามิตที่มีการควบคุมในสกอตแลนด์ในถังของโอ๊กที่มีความจุไม่เกิน 700 ลิตรอย่างน้อยสามปี

1. วิสกี้สก็อตควรรักษาสีกลิ่นหอมและรสชาติของวัตถุดิบที่เขาทำ
2. วิสกี้สก็อตไม่ควรมีสารใด ๆ ยกเว้นสำหรับน้ำและน้ำตาลย้อม E150A
3. เปอร์เซ็นต์ขั้นต่ำของปริมาณแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายคือ 40%

การผลิตวิสกี้

การผลิตวิสกี้เริ่มต้นด้วยน้ำ ด้วยเหตุนี้ที่โรงกลั่นจำนวนมากตั้งอยู่ถัดจากแหล่งที่สะอาด ก่อนหน้านี้มันยากที่จะส่งมอบน้ำสะอาดดังนั้น Blinces จึงถูกสร้างขึ้นอย่างล้นหลามใกล้กับแหล่งน้ำ

หนึ่งในคุณสมบัติของวิสกี้สก็อตคือน้ำในสกอตแลนด์เป็น "อ่อนนุ่ม" มากและมีแร่ธาตุเล็กน้อย สำหรับดินแดนตะวันตกของสกอตแลนด์โดยเฉพาะบนเกาะน้ำมีน้ำมีปริมาณพีทขนาดใหญ่ ในที่หนองน้ำน้ำผ่านพีทแลนด์ที่มีร่มเงาสีน้ำตาล ไม่มีหลักฐานโดยตรงว่าเป็นน้ำนี้ที่ให้วิสกี้รสพีท แต่โรงกลั่นหลายแห่งปกป้องแหล่งที่มาของพวกเขาและภูมิใจในตัวพวกเขา

ตามกฎหมายไม่มีเหตุผลที่จะใช้ในการผลิตข้าวบาร์เลย์เติบโตขึ้นเฉพาะในสกอตแลนด์ อย่างไรก็ตามตุ่มส่วนใหญ่ที่ครอบงำใช้ข้าวบาร์เลย์ท้องถิ่นอาจเป็นเรื่องของการพิจารณาทางเศรษฐกิจ

หลังจากเตรียมน้ำแล้วก็เทลงในภาชนะและถังต่าง ๆ และผลิตข้าวบาร์เลย์ ธัญพืชถูกแช่ในน้ำและทิ้งไว้สองสามวันเพื่อที่พวกเขาจะแตกหน่อ ต่อไปพวกเขาจะแห้งด้วยอากาศร้อนหรือควันพีทซึ่งหยุดกระบวนการของการเจริญเติบโตของการยิงข้าวบาร์เลย์และไม่ให้พวกเขาเติบโต ถัดไปพืชที่ว่างส่วนใหญ่จะถูกบดขยี้โดยข้าวบาร์เลย์ แต่ยังคงมีสมัครพรรคพวกของวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมซึ่งช่วยให้การใช้ข้าวบาร์เลย์โดยรวมโดยไม่มีการบด

ตอนนี้ข้าวบาร์เลย์ที่ถูกระงับเตรียมไว้มันจะหลับไปในหม้อไอน้ำพิเศษและเทน้ำ ที่อุณหภูมิที่แน่นอนส่วนผสมที่สมดุลและกลายเป็นโรคมืดที่เรียกว่า Sushlo ต่อไปแล้วกระบวนการหมัก สาโทจะถูกสูบเข้าไปในถังต้นไม้หรือสแตนเลส ลิ่มกวนยีสต์เพิ่มในบาร์เรล ภายใน 48 ชั่วโมงคาร์บอนไดออกไซด์ได้รับการปล่อยตัวและการแปลงสาโทในแอลกอฮอล์

ขั้นตอนต่อไปคือการกลั่นของวิสกี้ ในความเป็นจริงเทคโนโลยีการจัดสรรแอลกอฮอล์ไม่แตกต่างจากสิ่งที่เรามีสำหรับการผลิตของ Moonshine ปริมาณเท่านั้นที่แตกต่างกัน หลังจากการวิ่งครั้งแรกของเหลวที่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ประมาณ 28% กระบวนการซ้ำจนกระทั่งส่วนแบ่งของแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 70% ต่อไปของเหลวบรรจุขวดตามถังไม้โอ๊คและได้รับอย่างน้อย 3 ปี สิ่งที่น่าสังเกต Barrels ไม่ได้ปิดผนึกดังนั้นจากที่ตั้งและการเก็บรักษาบาร์เรลวิสกี้จะได้กลิ่นที่แตกต่างกัน

พื้นที่การผลิตวิสกี้ในสกอตแลนด์

สก็อตแลนด์แบ่งออกเป็น 5 พื้นที่แยกต่างหากที่โรงกลั่นผลิตวิสกี้ประเภทต่าง ๆ ซึ่งแต่ละชนิดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ที่ราบสูง (พื้นที่ภูเขา)

วิสกี้ผลิตในดินแดนนี้ที่รู้จักกันในป้อมปราการกลาง วันนี้มี Blinies จำนวนมากที่ผลิตวิสกี้ในดินแดนนี้ในหมู่พวกเขา: Aberfeldy, Balblair, Ben Nevis, Clynelish, Dalmore, Dalwhinie, Glen Ord, Glenmorangie, Oban และ Pulteney เก่า บนเกาะนี้เป็นกลั่น: Arran, Jura, Tobermory, Highland Park และ Scapa รวมถึง Talisker แม้ว่าวิสกี้คนรักหลายคนเชื่อว่าเกาะควรมีพื้นที่ของตัวเอง แต่พวกเขายังอยู่ในอาณาเขตของไฮแลนด์

ที่ราบลุ่ม (Nizina)

วิสกี้ที่ผลิตในดินแดนนี้ถือว่านุ่มและละเอียดอ่อน บ่อยครั้งที่เครื่องกลั่นในท้องถิ่นมีค่าใช้จ่ายโดยไม่ต้องอบแห้งปักมอลต์ดังนั้นรสชาติเล็กน้อย ในวันที่ Distillers ต่อไปนี้กำลังทำงาน: Auchentoshan, Bladnoch, Glenkinchie และ Daftmill เครื่องกลั่นคนสุดท้ายจะต้องปล่อยวิสกี้ครั้งแรกของเขาในปี 2558 ในขณะที่มันเปิดค่อนข้างเร็ว ๆ นี้

Speyside (Speside)

วิสกี้ที่แพงที่สุดและมีชื่อเสียงมากที่สุดในพื้นที่ของสกอตแลนด์ การกระจายสินค้าที่นี่: Aberlour, Balvenie, Cardhu, Cragganmore, Glenfarclas, Glenfiddich, Glenlassaugh, Glenlivet, Glen Moray และ Macallan

Campbeltown (Campbeltown)

ตามกฎแล้ววิสกี้ไม่ได้เกิดขึ้นจากพื้นที่นี้ภายใต้ 10 ปี ปัจจุบันการผลิตที่ใช้งานอยู่มีส่วนร่วมใน: Glen Scotia, Gleengyle และ Springbank

Islay (Ayla)

วิสกี้จาก Isla of Ayla มีรสชาติที่เด่นชัดที่สุดและกลิ่นหอม เนื่องจากพีทจำนวนมากวิสกี้ได้รับสีคาราเมลที่มืดมิดด้วยรสชาติของพีทไอโอดีนสาหร่ายและเกลือ วันนี้ 8 โรงกลั่นมีส่วนร่วมในการผลิต: Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin และ Laphroaig

ชิมวิสกี้

ทุกวันนี้เครื่องดื่มวิสกี้สก็อตในรุ่นต่าง ๆ ตั้งแต่การดื่มในรูปแบบที่บริสุทธิ์และสิ้นสุดด้วยค็อกเทลนับหมากตนาด อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญของเครื่องดื่มนี้ไม่เป็นที่ยอมรับของการผสมเช่นวิสกี้ฤดูร้อน 15 วิสกี้ด้วยแก๊ส เฉพาะในรูปแบบที่บริสุทธิ์หรือเจือจางเล็กน้อยกับน้ำ หากคุณกำลังเยี่ยมชมคนรักวิสกี้เป็นไปได้มากที่สุดคุณจะเสนอเครื่องดื่มให้คุณในรูปแบบบริสุทธิ์ในสถานที่ที่สองด้วยน้ำในที่ที่สามกับน้ำแข็งและสถานที่สุดท้ายของวิสกี้ที่มีโคล่า (Cocktail Confoisseur ล่าสุด อาจไม่เสนอ)

วิสกี้เครื่องดื่มอะไร

ในบาร์สโมสรและร้านอาหารคุณจะได้รับแก้วทรงกระบอกใสพร้อมก้นหนา มันถูกเรียกว่าแก้ว - Rox อย่างไรก็ตามผู้ชื่นชอบของวิสกี้หรือแฟนชื้นเลือกแว่นตาของรูปดอกทิวลิป ตามที่ผู้เชี่ยวชาญเช่นแก้วดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถประเมินธนบัตรและกลิ่นของวิสกี้โดยมุ่งเน้นที่น้ำหอม

วิธีการดื่มวิสกี้พื้นฐาน

การใช้วิสกี้รุ่นที่เหมาะสมที่สุดอยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ อุณหภูมิห้องเครื่องดื่ม (17-20 องศาเซลเซียสเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ) ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและคึกคักของวิสกี้ อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่ชอบที่จะทำให้วิสกี้เย็นลงและเพิ่มก้อนน้ำแข็งให้กับทุกอย่างอื่น ด้วยน้ำแข็งแต่ละชิ้นวิสกี้จะสูญเสียความเป็นเอกลักษณ์เนื่องจากการเจือจางในนั้น นอกจากนี้ความเย็น "ปิด" กลิ่นหอมของวิสกี้และคุณเสี่ยงที่จะไม่จับรสนิยม

เมื่อเร็ว ๆ นี้หินสำหรับวิสกี้ได้รับความนิยม หลักการของพวกเขานั้นง่าย: วางหินในตู้เย็นพวกเขาจะเท่ห์อยู่ที่นั่นและถ้าจำเป็นคุณเพิ่มก้อนหินระบายความร้อนเหล่านี้แทนก้อนน้ำแข็งลงในแก้วจากวิสกี้ ในความคิดของฉันนี่คืออีกจังหวะการตลาดซึ่งทำให้คุณใช้จ่ายเงินพิเศษ พวกเขาไม่ทำอะไรพิเศษเพียงแค่ก่อให้เกิดการปรากฏตัวของหินในแก้วไม่มีอีกต่อไป

การใช้วิสกี้คลาสสิก - 50/50 เจือจางด้วยน้ำสะอาด แม้ว่าบางคนคิดว่านี่เป็นเพียงเพื่อลดความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ แต่เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและไม่อร่อยน้อย

Vestors จริงของวิสกี้เช่นเดียวกับนักชิมมืออาชีพแนะนำให้ล้างแก้วในวิสกี้เดียวกัน ที่. คุณเทจำนวนเล็กน้อยลงในกระจกซักแล้วพูดคุยวิสกี้เพื่อให้ผนังทั้งหมดของเรือล้างวิสกี้ ต่อไปเทวิสกี้นี้ลงในอ่างล้างจาน กลิ่นต่างประเทศแก้วที่บริสุทธิ์พร้อมดื่มเครื่องดื่มและจะไม่อนุญาตให้มีกลิ่นอื่น ๆ เพื่อป้องกันวิสกี้เพลิดเพลิน คุณสามารถคำนวณเป็นวิสกี้การใช้จ่ายพิเศษ แต่ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าแม้แต่น้ำที่ล้างแก้วมีกลิ่นและควรถูกลบออก

วิธีการดื่มวิสกี้กระบวนการ

เทวิสกี้ลงในกระจกที่สะอาด นำแก้วออกด้วยเครื่องดื่มเพื่อที่จะหันไปรอบ ๆ ผนังโดยไม่กระพือปีกสำหรับขอบ ดูวิธีที่วิสกี้ที่เหลืออยู่บนผนังของการไหลของกระจก มีการดื่มวิสกี้ที่หนาและมันมากขึ้นเท่าใดที่จะลากซากของผนังจะถูกลาก

ตอนนี้เมื่อคุณมองไปที่วิสกี้ของคุณนำกระจกไปที่จมูกแล้วหายใจเข้าลึก ๆ ผ่านทางจมูกและปากด้วยการหายใจออกรู้สึกถึงกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม อย่านำแก้วเข้ามาใกล้เกินไปมิฉะนั้นคู่แอลกอฮอล์สามารถสกัดลมหายใจของคุณ

ทำซ้ำการดำเนินการหลายครั้ง: วิสกี้สดใส -\u003e นำไปที่จมูก -\u003e สูดดมกลิ่นหอม ทุกครั้งที่วิสกี้รสชาติและกลิ่นหอมจะเปลี่ยน พยายามที่จะรู้สึกเฉดสีทั้งหมดและเพลิดเพลินกับช่อดอกไม้

ต่อไปเทน้ำเย็นที่ไม่มีคาร์บอเนตให้เป็นแก้วและเคียวเครื่องดื่ม ลองแชทในปากวิสกี้ของคุณเพื่อให้ผู้รับทุกคนรู้สึกถึงรสชาติ นั่นคือวิธีที่คุณรู้สึกถึงรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด บึงเครื่องดื่มหายใจและพยายามเริ่มวิสกี้จากแก้ว

วิสกี้สก็อตค่อย ๆ เริ่มได้รับความนิยมในรัสเซียและผู้คนเริ่มเข้าใจแอลกอฮอล์ที่ดี แน่นอนว่าทุกคนมีรสนิยมของเขาเองคุณสามารถให้คำแนะนำบางอย่างสำหรับการเลือกวิสกี้ที่ดีซึ่งได้สร้างตัวเองจากด้านที่ดีที่สุดในโลกเก่าเท่านั้น

วิสกี้จากพื้นที่ไฮแลนด์

• ไฮแลนด์ปาร์คอายุ 12 ปี
• Scapa อายุ 16 ปี
• Talisker อายุ 18 ปี

วิสกี้จากพื้นที่ที่ราบลุ่ม

• Auctentoshan ไม้สามอัน
• Glenkinchie อายุ 12 ปี
• Rosebank อายุ 12 ปี

วิสกี้จากเขต Speyside

• macallan fine oos
• Macallan อายุ 12 ปี
• Macallan อายุ 25 ปี
• Aberlour อายุ 12 ปี
• Aberlour A'Bunadh
• Balvenie Doublewood

วิสกี้จากพื้นที่ของ islay

• โบว์มอร์อายุ 18 ปี
• Lagavulin อายุ 16 ปี
• caol ila moch
• Laphroaig อายุ 12 ปี

สรุปแล้ว

สก็อตวิสกี้ได้รับเสมอและเป็นไปได้มากที่สุดจะเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ใช่สำหรับทุกคน มีคนชื่นชอบเขาและชอบดื่มในบรรยากาศที่อบอุ่นอบอุ่นอบอุ่นในที่อบอุ่นลิ้มรสทุก ๆ จิบ ใครบางคนในวิญญาณไม่ยอมทนวิสกี้และชอบอย่างอื่น ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติและสีของสหายไม่ใช่

ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นลิขสิทธิ์เครื่องดื่มที่มีเกียรติเช่นสก็อตวิสกี้สามารถแนะนำให้เริ่มต้นด้วยพันธุ์ที่นุ่มนวลเช่น Auchentoshan 12 ฤดูร้อนหรือ Dalwhinnie 15 ปีของการสัมผัส คุณไม่ควรประเมินวิสกี้โดยเริ่มจากม้าขาวหรือแกรนท์เนื่องจากมีแอลกอฮอล์มากกว่าลิ้มรส

และอีกคำแนะนำเล็ก ๆ ให้กับคนเหล่านั้นที่ชอบรวบรวมแขก พับออกไปที่รักและวิสกี้ไม่แพงมากแยกกัน ในขณะที่ผู้คนถูกขอให้ลองหนึ่งในตอนแรกความหลากหลายของความหลากหลายโดยไม่เข้าใจวิสกี้คุณมีความเสี่ยงที่จะเปิดแอลกอฮอล์ที่ดีซึ่งคุ้มค่าที่จะเข้าใจไม่ใช่ทุกคน ดังนั้นเก็บขวดที่มีคุณภาพเฉลี่ย 1-2 ขวดเช่น Jameson หรือ Jack Daniel ดังนั้นจึงไม่ขมที่จะดูวิสกี้ดื่มขวดของวิสกี้มูลค่า $ 300 ซึ่งคุณชอบที่จะมีมากในตอนเย็น ช่วยผู้ที่เข้าใจความรู้สึกในแอลกอฮอล์ที่ดี

เรตติ้ง 300+ วิสกี้หมู่บ้าน

ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการอ่านเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ชื่นชอบ - วิสกี้จากสกอตแลนด์ ขอให้โชคดีและให้วิสกี้ที่ดีที่สุดอยู่บนโต๊ะทำงานของคุณ

วิสกี้ลำโพงเดี่ยว (HE Single Malt) ทำในโรงกลั่นหนึ่งครั้งเท่านั้นจากธัญพืชที่ตั้งอยู่ (ส่วนใหญ่ - ข้าวบาร์เลย์) แม้จะมีความจริงที่ว่าส่วนใหญ่มักจะเกี่ยวข้องกับสก๊อตสก๊อตต์ซึ่งเป็นอุปสรรคเดียวสามารถเป็นวิสกี้ใด ๆ โดยไม่คำนึงถึง "สัญชาติ" อย่างไรก็ตามมันอยู่ในสกอตแลนด์ว่ามีการใช้กฎที่ยากที่สุด: เพียงข้าวบาร์เลย์ที่ถูกล็อคยีสต์และน้ำควรรวมอยู่ในเครื่องดื่ม (บางครั้งการใช้คาราเมลย้อม) การกลั่นเป็นข้อบังคับในก้อนทองแดงและวิสกี้ที่ได้รับอย่างน้อย 3 ปีที่เก็บไว้ในถังโอ๊คที่มีปริมาณไม่เกิน 700 ลิตร. โดยทั่วไปผู้ผลิตในประเทศอื่น ๆ ยังเป็นไปตามรูปแบบที่ระบุ แต่นี่คือท่าทางความปรารถนาดีไม่มีใครจะรับประกัน ตัวอย่างเช่นในอเมริกาการทำเครื่องหมาย "มอลต์เดี่ยว" เกิดขึ้นแม้ในขวดวิสกี้ข้าวไรย์และไม่ใช่ข้าวบาร์เลย์

คุณสมบัติ วิสกี้มอลต์เดี่ยวขายในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการรวบรวมลอย - ส่วนผสมของ "ซิงเกิ้ลของแม่พิมพ์" และบางครั้งก็มีแอลกอฮอล์ วิสกี้ "ผสม" ดังกล่าวถูกทำเครื่องหมายด้วยฉลากของจารึก "ผสม" การว่ายน้ำช่วยให้คุณสามารถบรรลุคุณสมบัติของเครื่องดื่มที่มีเสถียรภาพของเครื่องดื่มโดยการเปลี่ยนสัดส่วนและบางครั้งองค์ประกอบของการฆ่าเชื้อที่รวมอยู่ในแบทช์ ในเวลาเดียวกันรสชาติและกลิ่นหอมของแบทช์ที่แตกต่างกันของมอลต์เดี่ยวอาจแตกต่างกันแม้กระทั่งการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเทคโนโลยีการผลิตคุณสมบัติของมอลต์และบาร์เรลไม้ หากต้องการพูดอย่างชัดเจนว่าหมวดหมู่ใดที่ดีกว่ามันเป็นไปไม่ได้มันขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและการตั้งค่าส่วนตัวของทลาย แต่มีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำมากขึ้นในหมู่รถบัสและ "molts เดี่ยว" ที่ไม่ดีตรงไปตรงมามาก

แสตมป์ยอดนิยมเดี่ยวมอลต์: Macallan (Macallan), Bushmills (Bushmils), Glenfiddich (Glenfiddich), Glenmorangie (Glenmoreranty), Singleton (Singleton) ในเวลาเดียวกันหมวดหมู่ "การผสมผสาน" เป็นตัวแทนของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงดังต่อไปนี้: Johnnie Walker (Johnny Walker), Jameson (Jameson), Chivas Regal (Chivas Rigal), Jim Beam (Jim Bim), Ballantines (Ballantins) แกรนท์ (ทุน)

การผลิต. คุณสมบัติหลักของวิสกี้มอลต์เดี่ยว - แอลกอฮอล์เป็นของปาร์ตี้เดียวหรืออย่างน้อยหนึ่งกลั่น ไม่อนุญาตให้อาบน้ำกับพันธุ์อื่น ๆ - สูงสุดเมื่อบรรจุขวดผู้ผลิตสามารถผสมส่วนที่มีการเปิดรับแสงที่แตกต่างกัน แต่จะได้รับในการผลิตเดียวกันจากข้าวบาร์เลย์เดียวกัน

น้ำมีบทบาทอย่างมาก เธอเทเมล็ดแรกเพื่อให้พวกเขาเริ่มงอกจากนั้นแป้งข้าวบาร์เลย์ น้ำยังคงเจือจางแอลกอฮอล์สำเร็จรูปให้กับป้อมปราการ 40-50% มันอยู่ในส่วนประกอบนี้ที่ความลับของความสำเร็จของกลั่นที่มีชื่อเสียงที่สุดอยู่เนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะของน้ำในท้องถิ่นไม่สามารถทำซ้ำได้ในที่อื่น ๆ

ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดที่สองคือมอลต์ มันได้รับดังต่อไปนี้: ข้าวบาร์เลย์ธัญพืชออกจากน้ำ 2-3 วันจนกว่าพวกเขาจะเริ่มงอก ในกระบวนการนี้มีการผลิตเอนไซม์ที่แปลงแป้งที่ไม่ละลายน้ำในน้ำให้สอดคล้องกับน้ำตาลในการหมัก (ยีสต์รีไซเคิล) ในการรบกวนของสก็อตจะได้รับทั้งชั้น ธัญพืชถูกเก็บไว้ในห้องที่มีการระบายอากาศได้ดีพลิกกลับเป็นประจำและใช้เตาเผาพิเศษสำหรับการอบแห้งมอลต์ หลังจาก 3-5 วันมันถูกระงับและธัญพืชที่งอกจะแห้งด้วยอากาศร้อน ในสกอตแลนด์เตาดังกล่าวมักจะถักปุี่ยมดังนั้นมอลต์จึงได้รับกลิ่นรมควันที่มีลักษณะเป็นควัน

มอลต์แห้งบดลงในแป้งบดหยาบวางในเหล็กจันและเทน้ำร้อนสามครั้ง (อุณหภูมิประมาณ 60, 72 และ 88 องศาตามลำดับ) ด้วยเอนไซม์และอุณหภูมิสูงแป้งในธัญพืชจะแยกเป็นน้ำตาล "น่านน้ำ" สองตัวแรกจะถูกส่งไปยังการประมวลผลต่อไปและหลังความร้อนถึง 60 องศาและเทส่วนต่อไปของมอลต์ ยีสต์ถูกเพิ่มเข้าไปในของเหลวหวาน - จีนมอลต์ - การหมักเริ่มต้นในกระบวนการที่น้ำตาลถูกแปลงเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ สามวันต่อมาปรากฎว่าบรากาเป็นป้อมปราการ 5-7%

บรากาขึ้นอยู่กับการกลั่น อุปกรณ์และจำนวนการกลั่นขึ้นอยู่กับผู้ผลิตรายหนึ่ง เป็นผลให้แอลกอฮอล์เป็นป้อมปราการ 60-70% หากจำเป็นจะเจือจางเป็น 62.5% และส่งไปยังข้อความที่ตัดตอนมาในถังโอ๊ก ตามกฎหมายสก็อตระยะเวลาขั้นต่ำคือ 3 ปี แต่บ่อยครั้งที่วิสกี้จะกลายเป็นอีกนานมากถึงหลายทศวรรษ บาร์เรลสามารถใหม่ได้ แต่ผู้ผลิตส่วนใหญ่ใช้ในการเข้าถึงความสามารถจาก Bourbon, Sherry (Sherry), Roma หรือแอลกอฮอล์อื่น ๆ : ดังนั้นเครื่องดื่มจะได้รับบันทึกย่อเพิ่มเติมของช่อดอกไม้

การอาบน้ำวิสกี้สำเร็จรูป - ผสมส่วนของแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันและตัดตอนที่แตกต่างกัน แต่ในกรณีของลำแสงเดียว (มอลต์เดี่ยว) การใช้แอลกอฮอล์เพียงประเภทเดียวที่ทำจากมอลต์เดียวกันในหนึ่งในโรงกลั่น สิ่งเดียวที่อาจแตกต่างกัน - กำหนดเวลาสำหรับการเปิดรับแสง (ในขวดที่อายุน้อยที่สุด "หนุ่ม") ถูกระบุ หากมีค่าใช้จ่ายโดยไม่ต้องผสมวิสกี้ดังกล่าวเรียกว่าถังเดี่ยว - "หนึ่งบาร์เรล" ในขั้นตอนนี้เครื่องดื่มจะเจือจางอีกครั้ง - คราวนี้ถึง 40-46% แต่ผู้ผลิตบางรายออกจากป้อมปราการเริ่มต้น 62.5%

ก่อนที่การบรรจุขวดวิสกี้จะผ่านการกรองความเย็นเพื่อทำความสะอาดของเหลวจากอนุภาคไขมันและสิ่งสกปรกอื่น ๆ อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ขั้นตอนบังคับ วิสกี้ที่ไม่มีการกรองถูกบดขยี้ในระหว่างการระบายความร้อนหรือเมื่อเพิ่มน้ำแข็ง วิสกี้ "อ้างอิง" ในการแสดง "บริสุทธิ์" ถือว่าเป็นเกรดอุปสรรคเดียวที่ไม่แน่ใจและไม่มีการกรอง แต่นี่เป็นเครื่องดื่มเฉพาะในมือสมัครเล่น

ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัวของวิสกี้มอลต์เดี่ยว

ในประเทศเซลติก - ในไอร์แลนด์และสก็อตแลนด์วิสกี้ดื่มอย่างน้อยครึ่งพันปี รายการที่เชื่อถือได้ครั้งแรกในการผลิต "น้ำที่มีชีวิต" ในไอร์แลนด์ย้อนกลับไปในปี 1405 นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันว่าในปี ค.ศ. 1494 สก็อตรู้วิธีการผลิตวิสกี้จากข้าวบาร์เลย์อยู่แล้ว

ในขั้นต้นวิสกี้ทั้งหมดเป็นเพียงอุปสรรคเดียวและผลิตขึ้นในก้อนกลั่นแบบดั้งเดิม ด้วยการประดิษฐ์คอลัมน์กลั่นของโลงศพในยุค 1830 การผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญและเร่งความเร็ว ผู้ค้าและเริ่มที่จะผสมแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันอาบน้ำด้วยเกรดข้าวบาร์เลย์ วิสกี้ว่ายน้ำทำกำไรได้มากกว่าลำแสงเดียวและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในตลาดต่างประเทศ

วันนี้มีความเชี่ยวชาญในหลาย ๆ ที่หลากหลายของกลั่นในหลายประเทศ: ในอาร์เจนตินา, ออสเตรีย, เบลเยียม, บราซิล, แคนาดา, สาธารณรัฐเช็ก, อังกฤษ, ฟินแลนด์, ฝรั่งเศส, เยอรมนี, ไอซ์แลนด์, อินเดีย, ญี่ปุ่น, ลิกเตนสไตน์, เนเธอร์แลนด์, นิวซีแลนด์, ประเทศนิวซีแลนด์ ปากีสถาน, แอฟริกาใต้, สเปน, สวีเดน, สวิตเซอร์แลนด์, ไต้หวัน, สหรัฐอเมริกา, เวลส์และนอร์เวย์

วิสกี้พันธุ์ใน Mirka มีจำนวนมาก ผู้ผลิตไวน์ที่แข็งแกร่งมีเทคโนโลยีการผลิตที่ได้รับการทดสอบสูตรอาหารเพื่อสร้างแอลกอฮอล์ที่ไม่เหมือนใคร อันเป็นผลมาจากตัวอย่างไม้ยืนต้นและข้อบกพร่องข้อผิดพลาดทั่วโลกเริ่มผลิตหลายสายพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด

ในบทความ:

วิสกี้หมู่บ้าน

ตามวัตถุดิบประยุกต์และเทคโนโลยีการผลิตพันธุ์ต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

วิสกี้มอลต์)

ถือว่าราคาแพงที่สุดและประณีต วิสกี้บาร์บีคิวเดียว. สิ่งนี้หมายความว่า? แอลกอฮอล์นี้ทำจากข้าวบาร์เลย์เกี่ยวกับเทคโนโลยีพิเศษและดึงขึ้นตามสูตรโบราณและประเพณี ในขั้นต้นวิสกี้ลำแสงเดียวถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการยื่นแบบผสมผสานของแอลกอฮอล์ผสม

ในปี 1960 ในสกอตแลนด์ในโรงกลั่น Glenfiddich สูตรวินเทจสำหรับแอลกอฮอล์ที่มีอุปสรรคเดียวได้รับการบูรณะผู้ที่มีความผิดที่ดีชื่นชมรสชาติที่ยาวนานและคุณภาพที่มีกลิ่นหอมของเครื่องดื่มโนเบิลนี้ ตั้งแต่เวลานั้นวิสกี้บาร์บีคิวแบบหนึ่งเริ่มพิชิตอัลคาไลน์โลกอย่างรวดเร็ว

ในทางกลับกันแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งชนิดนี้มีหลายตัวเลือก อะไรคือความแตกต่างระหว่างอุปสรรคเดียวของวิสกี้ในหมู่ตัวเอง?

1. vatted มอลต์ - วิสกี้บาร์เรล เครื่องดื่มชนิดนี้เกิดมาเนื่องจากการผสมผสานของแอลกอฮอล์มอลต์กับโรงกลั่นต่าง ๆ (MoLt บริสุทธิ์) เทคโนโลยีการผลิตวิสกี้ที่องค์กรต่าง ๆ เกือบจะเหมือนกัน แต่การใช้น้ำที่ใช้และสภาพภูมิอากาศพิเศษทำให้แอลกอฮอล์ของแต่ละคนผิดเพี้ยน เมื่อผสมไวน์ที่แข็งแกร่งของผู้ผลิตหลายรายเครื่องดื่มอันสูงส่งของรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ วิสกี้นี้สามารถเรียกได้ สองเพลาแม้ว่าจะไม่มีแนวคิดดังกล่าวในเทคโนโลยีการผลิตแอลกอฮอล์
2. เดี่ยวมอลต์ - วิสกี้แห่งการกลั่นหนึ่งครั้ง สำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ประเภทนี้ผู้ผลิตใช้วิสกี้อุปสรรคเดียวของการผลิตของตัวเองเท่านั้น ในเทคโนโลยีของการสร้างเครื่องดื่มมันได้รับอนุญาตให้ผสมแอลกอฮอล์ชนิดเดียวกันเท่านั้นที่มีปริยายที่ตัดตอนมา
3. ถังเดี่ยว - วิสกี้จากหนึ่งบาร์เรล เมื่อสร้างแอลกอฮอล์ประเภทนี้ผู้ผลิตจะแตกต่างกันเท่านั้นป้อมปราการ สกัดจากหนึ่งบาร์เรลวิสกี้สามารถมีของตัวเองที่ได้มาในระหว่างการสุกป้อมปราการบาร์เรลและสามารถนำไปยังผู้สร้างเพื่อป้อมปราการมาตรฐาน

วิสกี้ข้าว

วิสกี้ที่แข็งแกร่งชนิดนี้ผลิตขึ้นเป็นหลักจากข้าวโพด นี่คือเครื่องดื่มที่ต่ำที่สุดที่ไม่มีน้ำหอม ขอบเขตของเครื่องดื่มคือการใช้สำหรับการผสม แม้ว่าวิสกี้ธัญพืชขนาดเล็กในรูปแบบบริสุทธิ์จะลดลง

เครื่องดื่มที่วางแผนจะใช้สำหรับการผสมเป็นกลั่นเพียงครั้งเดียว ด้วยการกลั่นอย่างละเอียดมากขึ้น (สูงสุด 5 ครั้ง) แอลกอฮอล์ใช้เพื่อสร้างวอดก้าและจิน

Blend Whisky)

90% ของการผลิตเป็นเครื่องดื่มอาบน้ำ ความแตกต่างระหว่างแอลกอฮอล์คานเดียวจากการอาบน้ำคืออะไร? คำตอบนั้นง่าย - องค์ประกอบ แอลกอฮอล์อบประกอบด้วยวิสกี้ลำแสงเดียวและธัญพืช ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งแต่ละคนสร้างช่อดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองโดยคำนึงถึงประเพณีและการตั้งค่าของผู้บริโภค รุ่นที่อาบน้ำสก็อตนั้นถือว่ามีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงที่สุด

หากคุณพบกับเครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้หลายคนมีคำถาม - วิสกี้ใดดีกว่าแกนเดียวหรือผสม คุณสามารถค้นหาคำตอบสำหรับคำถามนี้ลองเครื่องดื่มเหล่านี้เท่านั้น อย่างที่คุณทราบรสชาติและสีของสหายไม่ใช่ บางคนชอบช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วยสร้างขึ้นเป็นผลมาจากการผสม มีคนชอบเครื่องดื่มรอบคอบคู่สมรสคนเดียว เป็นไปได้ที่จะแก้ปัญหานี้โดยการทดลองเท่านั้น และทุกคนจะมีการตัดสินใจของตนเอง

บูร์บอง

สปีชีส์ชนิดอื่นคือ Bourbon มัน วิสกี้อเมริกันผลิตจากข้าวโพด ตามเทคโนโลยีพิเศษ และถึงแม้ว่าเขาหมายถึงการปลดปล่อยวิสกี้ แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นที่แตกต่างกันแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นของแอลกอฮอล์นี้

การจำแนกประเภทในสถานที่ผลิต

นอกเหนือจากการจัดหมวดหมู่ในองค์ประกอบแล้วเครื่องดื่มจะถูกแบ่งออกเป็นประเทศของผู้ผลิต

• สก๊อต (สก๊อต). วิสกี้รุ่นที่พบบ่อยที่สุดผลิตในสกอตแลนด์ ตามประเพณีสก็อตนั้นถือว่าเป็นวิสกี้แอลกอฮอล์ที่ผลิตในสกอตแลนด์ และมันไม่สำคัญว่าในส่วนใดของโลกเครื่องดื่มนี้รั่วไหลลงบนขวด กลั่นจำนวนมากจัดหาให้กับตลาดลำแสงเดียวทั่วโลกและ วิสกี้บาร์เซ็ก.
• ไอริช. คุณสมบัติที่โดดเด่นของแอลกอฮอล์นี้คือการขาดควันที่ชื่นชอบ แอลกอฮอล์ที่มีคุณสมบัติดังกล่าวเกิดมาเนื่องจากกระบวนการพิเศษของการเจริญเติบโตและการใช้งาน Tare
• อเมริกัน. ในอเมริกาแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งผลิตจากข้าวโพดไรย์และข้าวบาร์เลย์จำนวนน้อย เนื่องจากลักษณะเฉพาะในกระบวนการทางเทคโนโลยีและสูตรที่เป็นเอกลักษณ์เครื่องดื่มจึงแตกต่างจากสก็อตและไอริชอย่างมีนัยสำคัญ
• แคนาดา. ในแคนาดาวัตถุดิบหลักสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ - ไรย์ บนฉลากของเครื่องดื่มนี้มีเครื่องหมาย "ข้าวไรย์"
• ญี่ปุ่น. แอลกอฮอล์ผลิตในญี่ปุ่นไปที่ตลาดเอเชียลองเกือบจะไม่จริง. สำหรับคุณภาพวิสกี้ญี่ปุ่นคล้ายเทป ความแตกต่างอยู่ในกรณีที่ไม่มีงานพีท

แต่ละมุมมองเดิมเดิมและสมควรได้รับความสนใจ ทางเลือกสุดท้ายยังคงอยู่สำหรับผู้บริโภค

Elite Scottish แม่พิมพ์เดี่ยวหรือบอร์ดเดียววิสกี้ทำตามกฎหมายที่เข้มงวดมากในการควบคุมแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งนี้เนื่องจากเครื่องดื่มนี้เป็น

วิสกี้สกอตแลนด์ - วิสกี้ผสมพันธุ์เดียว

Elite Scottish แม่พิมพ์เดี่ยวหรือบอร์ดเดี่ยววิสกี้ทำตามกฎหมายที่เข้มงวดมากในการควบคุมแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งนี้เนื่องจากเครื่องดื่มนี้มีความภาคภูมิใจและนามบัตรของประเทศที่ยอดเยี่ยมนี้ มันทำจากข้าวบาร์เลย์ที่อ่อนโยนโดยการได้รับการสาโทและการกลั่น 2 หรือ 3 ครั้งในข้อต่อที่ปานกลางบางอย่างจากทองแดง เทปมอลต์ได้รับการบำรุงรักษาในถังไม้โอ๊คที่เป็นของแข็งที่มีความจุ 225 ลิตรถึง 700 และกระบวนการผ่าตัดทั้งหมดควรผ่านเฉพาะเมื่อ Whiskerny ซึ่งเป็นชื่อที่สวมใส่ คำว่าขั้นต่ำสำหรับการค้นหากลั่นในถังคือ 3 ปี ในเนื้อเรื่องของเกณฑ์ขั้นต่ำนี้อาจเรียกได้ว่าวัสดุที่ผุกร่อนวิสกี้มอลต์เดี่ยว . ดีจากนั้นผู้ผลิตแต่ละรายที่มีอยู่แล้วที่ดุลยพินิจของมันนำเครื่องดื่มของเขาไปสู่ความคิดและราคาที่เหมาะสมและหมวดหมู่ของวิสกี้ที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากต้นทุนและหมวดหมู่ของวิสกี้ระบุปัจจัยดังกล่าวเช่น: ในยุควิสกี้ที่หกมีกระบอกที่ใช้ง่าย สำหรับผู้บริจาคหรือค่อนข้างหายากมากไม่ว่าจะเป็นการรั่วไหลในรูปแบบบริสุทธิ์หรือถูกนำไปที่ป้อมปราการคลาสสิกใน 40-43% แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีผู้ผลิตที่มานานหลายสิบปีผลิตวิสกี้บางยี่ห้อเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่ยั่งยืนเนื่องจากรุ่นเหล่านี้เช่นส่วนใหญ่และทุกวันความต้องการเพิ่มขึ้น ซื้อวิสกี้แบรนด์เหล่านี้เกือบทุกที่ หลายคนสงสัยว่าจะดื่มวิสกี้ลำแสงเดียวที่ยอดเยี่ยมได้อย่างไร! มันควรค่าแก่การดื่ม (ถ้ามันเป็นโมลคุณภาพสูงที่ดีอย่างน้อย 12 ปีของการเปิดรับ) ทำความสะอาดที่อุณหภูมิห้องเท่านั้นสิ่งเดียวที่สามารถจ่ายได้คือการเพิ่มน้ำกลั่นบริสุทธิ์สองสามหยดลงในแก้ว คำถามสำคัญอีกหนึ่งคำถาม - คีย์วิสกี้เปิดขวดเท่าไหร่? ขวดดังกล่าวสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานมาก แต่ด้วยเวลาวิสกี้จะระเหยได้เลยและเนื่องจากการล่มสลายของออกซิเจนและการมีปฏิสัมพันธ์กับเครื่องดื่มรสชาติและกลิ่นหอมจะเปลี่ยนเล็กน้อย (บางครั้งก็ยิ่งดีกว่า) . ซื้อ Whisky Elite ที่รักหรือตรงกันข้ามราคาถูกในร้านไวน์ของเรา การเลือกขนาดใหญ่และราคาที่น่าพอใจที่สุดในมอสโก