Kaka ทำแยมจาก Sea Buckthorn Draw Sea Burying Jam: วิดีโอ

ความละเอียดอ่อนของ Sea Buckthorn ที่บ้านถูกต้มอย่างรวดเร็วเพียงและไม่มีข้อผิดพลาดแม้ว่าสูตรอาหารจะเป็นที่รู้จักกันในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เตรียมพร้อมสำหรับการใช้ชีวิตในฤดูหนาวทะเล Buckthorn แยมโดยไม่ต้องทำอาหารห้านาที ทำกับบวบ, น้ำผึ้ง, ส้ม, ฟักทอง, แอปเปิ้ล, ถั่ว ส่วนประกอบเพิ่มเติมมีความหลากหลายรสชาติและเน้นลักษณะของผลเบอร์รี่

ธรรมชาติได้ลงทุนได้รับประโยชน์มากมายในหยดสีทองที่ผลไม้สีส้มพลังงานแสงอาทิตย์ครอบครองความเป็นผู้นำในฐานของผลเบอร์รี่อื่น ๆ

ความลับของการทำอาหารแยมจาก Sea Buckthorn สำหรับฤดูหนาว

Sea Buckthorn ต้มกับกระดูกหรือถอดออก ในกรณีหลังของหวานจะเรียกว่าแยมเท่านั้น ในความเป็นจริงเขามีลักษณะคล้ายกับแยมเยลลี่เนื่องจากมีการแชร์ผลไม้

ปรุงอาหารเท่าไหร่:

ผลเบอร์รี่ไม่ต้องการการปรุงอาหารที่ยาวนาน ขึ้นอยู่กับขนาดของผลเบอร์รี่และวิธีการที่เลือกขนมเวลาทำอาหารแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10-30 นาที

Severy Bone Jam - สูตรง่าย ๆ

ก่อนที่คุณจะเป็นรุ่นคลาสสิกของการเตรียมของหวาน เวลาที่ง่ายที่สุดและเวลาที่เหมาะสมที่สุด

รับ:

  • Sea Buckthorn - 1 กก.
  • น้ำตาล - 1.2 กก.

นำออกจาก Buckthorn เรียงลำดับ Bitty และ Twisted ล้างออกให้พับเข้าไปในกระทะ

รับน้ำตาล รับตัวเองด้วยกรณีอื่น ๆ เป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง ผลเบอร์รี่จะต้องปล่อยให้น้ำผลไม้และกินความหวาน

ใส่ทำอาหาร หากน้ำผลไม้ไม่เพียงพอให้วางหยดน้ำ

ต้มจนน้ำเชื่อมหนา จนกว่าความพร้อมมักจะไปภายใน 15 นาที

ก่อนที่จะกระจายไปยังธนาคารให้ของหวานเย็นลง หลังจากถ่ายโอนจะถูกเก็บไว้ในครัวห้องใต้ดิน

หัวเข็มขัดทะเลแสนอร่อยและแอปเปิ้ลแยม

เพิ่มแอปเปิ้ลปลายไปยังผลเบอร์รี่และของหวานจะเล่นกับสีสันใหม่ บนชิ้นงานเลือกผลไม้เกรดทึบ ในความเป็นจริงคุณจะได้รับแยมถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงสิ่งนี้อย่าบดแอปเปิ้ล

  • Sea Buckthorn - 1 กก.
  • แอปเปิ้ล - 1 กก.
  • ทรายน้ำตาล - 1.5 กก.

วิธีการปรุงอาหารแยม:

  1. perlete ทะเล buckthorn ในตะแกรงเพื่อเอากระดูกออก น้ำตาลส่วนบุคคลผสมเก็บไว้
  2. ในเวลาเดียวกันทำความสะอาดแอปเปิ้ลลบส่วนเมล็ดหารชิ้น
  3. พับชิ้นในกระทะเทลงในส่วนหนึ่งของแก้วน้ำ ชนะเค้กเป็นเวลา 10 นาที
  4. เข้าร่วมแอปเปิ้ลมวลด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องบดเนื้อ
  5. เชื่อมต่อมันฝรั่งบดทั้งสองบดนำขึ้นเพื่อเดือด เข้าร่วม 2-3 นาที
  6. เติมขวดให้ปิดฝาเกลียว เก็บในที่เย็น

Sea Buckthorn Jam พร้อมน้ำผึ้งและวอลนัท - สูตรที่ดีที่สุด

การมีปฏิสัมพันธ์ของน้ำผึ้งและผลไม้ของ Sea Buckthorn ทำให้ขนมหวานรักษาอย่างแท้จริง ความกว้าง? ออกจากนกนางนวลและความละเอียดอ่อนจะกลายเป็นยา กู้คืนแล้ว? แยมจะสนับสนุนภูมิคุ้มกันฟื้นฟูร่างกายอย่างรวดเร็ว

มันจะใช้:

  • เบอร์รี่ - กิโลกรัม
  • เมล็ดวอลนัทเป็นแก้ว
  • น้ำตาล - 600 กรัม
  • น้ำผึ้งเป็นแก้ว

วิธีเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว:

  1. รับและเรียงลำดับผลเบอร์รี่ พับเข้าไปในจานปรุงอาหารเติมน้ำ
  2. บนไฟเล็ก ๆ ที่อบอุ่น 5 นาทีลบจากเตา
  3. เช็ดตะแกรงเพื่อเอากระดูกออก
  4. ใส่ทะเล buckthorn ด้วยน้ำตาล ผสมและปล่อยให้ยืนจนกระทั่งความหวานหยุดพัก
  5. ใส่ถั่ว ส่วนหนึ่งของเศษเล็กเศษน้อยปล่อยให้ชิ้นเล็กน้อย
  6. เพิ่มในหน้ากากใส่ทำอาหาร หลังจากเดือดสาเก 2-3 นาที ลบออกจากเตา
  7. ปล่อยให้ยืนห้านาที ใส่น้ำผึ้งให้ผัดเนื้อหาละลายน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์
  8. วางแยมในขวดให้กระชับฝา

แยมสดโดยไม่ต้องทำอาหารจาก Sea Buckthorn

ตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่สุดของชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวคือแยมที่มีชีวิต ที่จะรับประกันว่าจะเก็บของหวานคุณจะต้องมีขนมมากขึ้น

จำเป็น:

  • Sea Buckthorn - กิโลกรัม
  • ทรายน้ำตาล - 1.2-1.3 กก.

วิธีการทำ:

  1. ผลเบอร์รี่ที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำตาล บดในวิธีที่ไม่แพง (รวมข้าวบาร์เลย์ปั่น)
  2. ออกจากชั่วโมงครึ่ง ผสมเนื้อหาเป็นระยะเนื่องจากน้ำตาลต้องละลาย
  3. เติมธนาคารกระชับ เก็บบนชั้นวางของตู้เย็น

แยมห้านาทีจาก Sea Buckthorn

เป็นที่เชื่อกันว่าการทำอาหารในหลายเทคนิคช่วยให้คุณรักษาส่วนประกอบวิตามินของแยม การปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีเก็บผลเบอร์รี่เป็นจำนวนเต็มเติมเต็มด้วยน้ำเชื่อม

จำเป็น:

  • เบอร์รี่ - กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย - กิโลกรัม
  • น้ำเป็นแก้ว

วิธีการทำ:

  1. ต้มแก้วน้ำ ผลเบอร์รี่ส่วนบุคคลให้ฉันต้ม เข้าร่วม 5 นาที ทำความสะอาดผลเบอร์รี่ (หรือทำลายยาต้มไปยังกระทะอื่น) ผลเบอร์รี่ในขณะที่พักไว้
  2. ในขั้นตอนนี้ถ้าคุณต้องการกำจัดกระดูกให้เช็ดมวลผ่านตะแกรง
  3. แทนที่ยาต้มบนเตาเทน้ำตาล กวนน้ำเชื่อมเชื่อม
  4. เมื่อดอกของหวานกลับไปที่กระทะของ Sea Buckthorn ชนะทำอาหารต่อไปห้านาที อย่าลืมลบโฟม
  5. หลังจากระบายความร้อนให้แจกจ่ายขวด Slold วางที่เก็บข้อมูลในห้องใต้ดินห้องเก็บของ

แยมที่ผิดปกติของน้ำทะเล Buckthorn, ส้มและบวบ

แยมอร่อยและสวยงามอย่างน่าทึ่ง ในของหวานวิตามินจำนวนมากถูกเก็บรักษาไว้ชิ้นส่วนของส้มและบวบจะคล้ายกับขนม บวบสามารถถูกแทนที่ด้วยฟักทอง เทคโนโลยีการทำอาหารของแยมคล้ายกัน

บนน้ำผลไม้ลิตร:

  • ส้ม (มะนาว) - 1 กิโลกรัม
  • เยื่อบวบที่ไม่มีส่วนเมล็ดเป็น 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย - 3 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ลบขยะจากผลเบอร์รี่, กิ่งไม้, ปิดใช้งานจำนวนเต็มและไม่ใช่ nex ล้างและแห้ง
  2. ทำน้ำผลไม้ (วิธีการเลือกตัวเอง) เช็ดมวลเพื่อลบกระดูก
  3. ใช้เค้กเพื่อเตรียมน้ำมันทะเล Buckthorn ร้องเพลงน้ำให้กับอาหารทำอาหาร
  4. ตัดบวบและส้มด้วยชิ้นหนาไม่มีเซนติเมตรอีกต่อไป
  5. ใส่น้ำตาล ออกไปสองสามชั่วโมงจนกว่าจะได้รับอนุญาตให้น้ำผลไม้
  6. ใส่การตัดเบลอบนเตา เมื่อความร้อนต่ำกวนนำขึ้นไปต้ม หลังจากละลายความหวานพลังของไฟจะแข็งค่าขึ้น
  7. เมื่อมวลเดือดปิดให้ปิดปล่อยให้เย็น
  8. เทน้ำทะเล Buckthorn ผสมเนื้อหา
  9. กลับมาบนเตา ให้เดือดทันทีปิดทันที แจกจ่ายสำหรับธนาคารปลอดเชื้อ

สูตรของแยมโดยไม่มีกระดูกจากน้ำทะเล Buckthorn

เนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่ต่ำของเจลลี่สามารถใช้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ ผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาของน้ำหนักส่วนเกินนอกจากนี้ยังสามารถซื้ออาหารอันโอชะได้

จำเป็น:

  • Sea Buckthorn - กิโลกรัม
  • ทรายน้ำตาล - 500 กรัม

วิธีการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว:

  1. เตรียมพร้อมสำหรับผลงานของผลเบอร์รี่ข้ามผ่านคั้นน้ำผลไม้ในเวลาเดียวกันลบกระดูก
  2. เพิ่มขนมผสมใส่บนเตา
  3. ปรุงอาหารกวนเมื่อละลายน้ำตาลให้เดือด
  4. ต้มบิลเล็ตเป็นขวด ขัน. หลังจากทำความเย็นแล้วให้ลบการจัดเก็บในความเย็น

วิธีการปรุงอาหารแยมสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

รับ:

  • เบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 1.3 กก.
  • น้ำเป็นกระจกที่ไม่สมบูรณ์

ทำอาหารอย่างไร:

  1. พับเบอร์รี่บริสุทธิ์ลงในชาม เทน้ำและน้ำตาลนอนหลับทันที ผัดเนื้อหา
  2. ใส่ฟังก์ชั่น "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อย่าลืมที่จะเปิดฝาหลายครั้งลบโฟมและผสมมวล
  3. ล้อมรอบของหวานในสถานะเย็น

Sea Buckthic Dessert จาก Berries แช่แข็ง

จาก Frozen Sea Buckthorn คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะสำหรับใบสั่งยาใด ๆ ที่เสนอด้านบน แต่สิ่งนี้เหมาะมากกว่าคนอื่น ๆ

  • เบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 0.8
  • น้ำ - ในแง่ของสถานการณ์
  1. Spindle The Berries ในแบบคู่ขนานเชื่อมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล
  2. โยนผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมเดือด ปิดไฟทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อเอาใจ
  3. เข้าร่วมของหวานอีกครั้งทำอาหารต่อไปในความร้อนช้าจนหนา

วิดีโอที่มีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับ Sea Buckthorn Jam

Sea Buckthorn จากเวลานานที่เรามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ในขณะนี้สูตรอาหารหลายสูตรขึ้นอยู่กับ Berry สีเหลือง จาก Sea Buckthorn กำลังทำอาหารห้องการรักษาที่แสนอร่อยและอาหารสำเร็จรูปอื่น ๆ ผลเบอร์รี่ไม่ได้เก็งกำไรในการเพาะปลูกและส่วนใหญ่มักเติบโตในสัตว์ป่า Sea Buckthorn ในคุณสมบัติที่มีประโยชน์เป็นคำสั่งของขนาดที่เหนือกว่าผลเบอร์รี่มากมาย พิจารณาสูตรอาหารที่เป็นที่นิยม

คลาสสิค Sea Buckthorn แยม

  • น้ำตาลทราย - 1.1 กก.
  • ผลเบอร์รี่ของ Sea Buckthorn (สด) - 1.2 กก.
  1. รวบรวม Sea Buckthorn Berries ที่บ้านกลับมาจัดกิจกรรมเตรียมความพร้อม วิธีที่น่าสะอิดสะเอียนที่จะกัดวัตถุดิบกำจัดผลไม้ปลอม ล้างทะเล Buckthorn บนกระชอนรอการไหลบ่า
  2. กระจายผลไม้เล็ก ๆ ลงบนแผ่นงานทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงสำหรับการอบแห้ง หลังจากนั้นผลไม้จะต้องวางในภาชนะที่สะดวกสบายเจาะแต่ละสำเนาของเข็มเทน้ำตาลและผสม
  3. ออกจากผลิตภัณฑ์แทนประมาณ 5-6 ชั่วโมง ถัดไปจะต้องวางบนเตาให้เปิดพลังงานขั้นต่ำและรอให้เดือด ด้วยการถือกำเนิดของฟองสบู่เจรจาองค์ประกอบอย่างแท้จริง 5-7 นาที ปิดแยมในแบบคลาสสิก

หัวเข็มขัดทะเลแช่แข็ง

  • กรองน้ำ - 0.8 ลิตร
  • sugar Sand - 1.6 กก.
  • berries Sea Buckthorn - 1 กก.
  1. ออกไปจากช่องแช่แข็งใช้ล้างและพับบนตะแกรง รอการไหลของของเหลวทั้งหมดควบคู่ไปกับน้ำเชื่อมปรุงอาหาร ส่งน้ำสะอาดในกระทะบนเตารอการปรากฏตัวของฟองสบู่
  2. ดึงทรายลดไฟอย่าลืมแก้ไของค์ประกอบอย่างเป็นระบบ ยินดีต้อนรับสู่การสลายตัวที่สมบูรณ์ของคริสตัลน้ำตาล หลังจากนั้นก็ต้องข้ามของเหลวผ่านผ้ากอซและกลับไปที่เตาอีกครั้ง
  3. รอเดือดของน้ำเชื่อม วางทะเล buckthorn ในชามทนความร้อนเติมผลเบอร์รี่ด้วยองค์ประกอบที่หวานร้อน ออกจากแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากผ่านไปแล้ว Sea Buckthorn ควรวางบนเครื่องเขียนอีกครั้ง
  4. หมุนไฟรอให้เดือดลดพลังให้น้อยที่สุด เป็น WeGanize 4-6 นาทีปิด เททะเล Buckthorn Jam บนฝั่งซึ่งผ่านการฆ่าเชื้อจมโดย Capron เก็บในที่เย็น

Sea Burying แยมกับ Hawthorn

  • hawthorn สุก - 550 กรัม
  • น้ำตาล - 1.4 กก.
  • เต้าเสียบสด - 950 กรัม
  1. นำวัตถุดิบลบแช่แข็งล้างออกด้วยน้ำไหลของน้ำมาตรฐาน จับผลเบอร์รี่บนกระชอน รอจนกระทั่งน้ำเป็นโรคหลอดเลือดสมองอย่างเต็มที่ หลังจากการจัดการที่ดำเนินการให้ดื่มด่ำผลิตภัณฑ์ในชามของเครื่องปั่น
  2. เปลี่ยนผลเบอร์รี่ให้กลายเป็นเครื่องทำความสะอาดที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต่อไปน้ำซุปข้นสำเร็จรูปจะต้องเทลงในภาชนะโลหะ ผ่านน้ำตาลให้ผสมส่วนผสม ส่งไปยังภาชนะให้กับไฟขั้นต่ำ ดึงสูงสุด 80-85 องศา
  3. หลังจากชุดของการกระทำแยกออกจากทะเล Buckthorn อันโอชะในธนาคารแห้ง วางภาชนะแก้วด้วยแยมในกระทะด้วยน้ำร้อน ฆ่าเชื้อในของเหลวเดือดที่มีระยะเวลาประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง
  4. พิจารณาว่าควรปิดฝาปิดอย่างหลวม ๆ หลังจากหมดอายุธนาคารม้วนโดยเทคโนโลยีคลาสสิค หมุนบรรจุภัณฑ์อุ่นเครื่อง ต่อวันต่อมาลบแยมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวในสถานที่ที่เหมาะสม

  • น้ำตาลทราย - 1.3 กก.
  • sea Buckthorn (อำพัน) - 1.4 กก.
  1. เตรียมผลเบอร์รี่แบบคลาสสิก เชื่อมต่อ Sea Buckthorn กับน้ำตาลในซอสโลหะ
  2. ผสมผลิตภัณฑ์เบา ๆ ออกไปหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนประกอบในหลาย ๆ ให้ตั้งค่าโปรแกรม "ยึด"
  3. การจัดการควรใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง เปิดฝาครอบเครื่องใช้ในครัวเรือนผสมองค์ประกอบ เป็นผลให้คุณจะมีมวลหนา
  4. จัดแสดงบนหม้อหุงช้าโหมดใด ๆ ที่อาหารอันโอชะจะเดือด หากจำเป็นให้ลบโฟมออก ฉีกการรักษาอีก 10 นาที ใส่แยมบูสเตอร์ม้วนขึ้น

Sea Buckle Jam In Bread Maker

  • น้ำมะนาว (สด) - 27 มล.
  • sea Buckthorn - 0.9 กก.
  • น้ำตาลทราย - 975 กรัม
  1. การเตรียมทะเล Buckthorn ผลเบอร์รี่วางบนผ้าให้แห้งสักพัก หลังจากนั้นขยับผลไม้ลงในชามเทน้ำตาลผสม
  2. ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง วางภาชนะลงบนกองไฟเทน้ำ 200 มล. และน้ำมะนาวสด ต้มมวลจนกระทั่งผลิตภัณฑ์จำนวนมากละลายอย่างสมบูรณ์ อย่าลืมที่จะผสมส่วนประกอบอย่างเป็นระบบ
  3. เทองค์ประกอบที่เตรียมไว้ในชามเบเกอรี่ เก็บโหมด "แยม" ในเครื่องใช้ในครัวเรือน ปิดฝาคาดว่าโปรแกรมจะเสร็จสมบูรณ์ ต่อไป, ความละเอียดอ่อนจะต้องแจกจ่ายตามภาชนะที่ปลอดเชื้อ, ปิดด้วยวิธีที่คลาสสิก

ทะเลวอลนัทฝังแยม

  • น้ำบริสุทธิ์ - 450 มล.
  • น้ำตาล - 975 กรัม
  • วอลนัท (บริสุทธิ์) - 225 กรัม
  • ผลเบอร์รี่ของ Sea Buckthorn - 1.1 กก.
  1. ส่งวอลนัทบริสุทธิ์ลงในเครื่องบดกาแฟ องค์ประกอบที่เกิดขึ้นนั้นเต็มไปด้วยน้ำวางบนเตา ต่อการต่อถั่วประมาณ 20-25 นาที ขนานเพื่อเตรียมผลเบอร์รี่
  2. ล้างทะเล buckthorn ด้วยน้ำตาลให้กับรัฐน้ำซุปข้น หลังจากการปรุงอาหารที่กำหนดไว้ล่วงหน้าถั่วผสมมวลเบอร์รี่ ค่อนข้างทำลายองค์ประกอบ
  3. ผลิตภัณฑ์ TOMIT ประมาณ 10-12 นาที เทอาหารอันโอชะสำเร็จแล้วลงในจานปลอดเชื้อม้วนฝาปิด เก็บในอาคารที่มีเงื่อนไขที่เหมาะสม

หัวเข็มขัดทะเลแยมพร้อมแอปเปิ้ล

  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 950 กรัม
  • น้ำตาล - 2.4 กก.
  • rIPE SEA BUCKthorn - 900 กรัม
  1. ล้างทะเล buckthorn วางบนผ้าเพื่อการอบแห้ง ถัดไป Berries Overpipe และครึ่งหนึ่งของทรายในภาชนะที่สะดวกสบายรักษาไว้
  2. ถอดเปลือกออกด้วยผลไม้ให้ถอดตรงกลาง ตัดแอปเปิ้ลกับลูกบาศก์เทน้ำตาล เท 120 มล. ส่งน้ำบนเตา ทันทีที่ผลิตภัณฑ์เดือด Tomit เป็นอีก 8-10 นาที
  3. ใช้การกดเปิดแอปเปิ้ลใน Cashitz ถัดจากมวลชนคุณต้องเพิ่มทะเล buckthorn ผสมส่วนประกอบที่อบอุ่นบนเตาถึง 80-83 องศา
  4. มันไม่ได้รับอนุญาตให้ต้มองค์ประกอบมิฉะนั้นสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะละลาย มวลร้อนจะต้องเทลงในธนาคารที่สะอาด วางภาชนะลงในกระทะด้วยน้ำเดือดฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์เป็นหนึ่งชั่วโมงที่สามแผ่ออก

  • น้ำผลไม้บัคธูทะเลสด - 950 มล.
  • น้ำตาลทราย - 1.4 กก.
  1. สำหรับการเตรียมการที่จะต้องมีผลไม้ชุบสดใหม่ น้ำผลไม้สามารถรับได้จากคั้นน้ำผลไม้ วางผลเบอร์รี่ที่สะอาดเริ่มกระบวนการ
  2. ใช้ประโยชน์จากหม้อสแตนเลสที่เหมาะสม ผสมส่วนประกอบในภาชนะส่งบนเตา ยังคงอยู่ในส่วนผสมก่อนที่จะเดือด
  3. ต้มขนมที่ร้อนแรงบนภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดกั้นฝาปิด หลังจากระบายความร้อนให้เก็บในที่เย็น อย่าหวาดกลัวมัดความละเอียดอ่อนนี่คือบรรทัดฐาน

หัวเข็มขัดทะเลแยมกับฟักทอง

  • sea Buckthorn (เตรียมพร้อม) - 2.9 กก.
  • ฟักทองเนื้อ (สด) - 2.8 กก.
  • ส้ม (ใหญ่) - 1 ชิ้น
  • sugar Sand - 1.6 กก.
  1. ผลเบอร์รี่แห้งบริสุทธิ์ข้ามผ่านหน่วยประมวลผลห้องครัว พับผ้ากอซเป็นหลายชั้นกดผลิตภัณฑ์รับน้ำทะเล Buckthorn
  2. ใส่เนื้อฟักทองด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ โยนน้ำเดือดสีส้มลบ Zest บดด้วยเครื่องปั่น คู่ผลิตภัณฑ์ Sea Buckthorn กับน้ำตาลในกระทะ
  3. วางภาชนะไฟให้รอการปรากฏตัวของฟองสบู่ หลังจากนั้นเพิ่มเปลือกส้มและฟักทอง ผลิตภัณฑ์จะต้องผสมและอบแห้งอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
  4. ใส่ใจกับฟักทอง: ถ้ามันมีความโปร่งใสและอ่อนนุ่มแยมก็พร้อมแล้ว เลื่อนผลิตภัณฑ์ตามเทคโนโลยีคลาสสิกร้านค้าในสถานที่ที่เหมาะสม

Sea Buckthorn แยมกับอบเชยและน้ำผึ้ง

  • อบเชยของการเจียรสด - 10 กรัม
  • ฮันนี่ (ดอกไม้) - 1 ลิตร
  • sea Buckthorn - 1.1 กก.
  1. เตรียมทะเล Buckthorn ลบผลไม้แช่แข็งและเสียหาย ล้างผลเบอร์รี่ในกระชอนวางบนผ้ารอการเผาไหม้ เทน้ำผึ้งไปยังกระทะที่เคลือบ
  2. ใส่คอนเทนเนอร์ด้วยเนื้อหาบนเตาให้เปิดไฟขั้นต่ำ นำองค์ประกอบก่อนที่จะเดือด ทำตามกระบวนการอย่างระมัดระวังผสมมวลอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นน้ำผึ้งสามารถเผาไหม้ได้
  3. ส่ง Berry และ Cinnamon พื้นดินไปยังภาชนะโดยรวม ผสมผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด เข้าร่วมองค์ประกอบจนกว่าความพร้อม เวลาของการจัดการจะใช้เวลาประมาณ 40-50 นาที หลังจากนั้นก็แยมจมอยู่ในความเย็น

  • น้ำตาลทราย - 1.2 กก.
  • sea Buckthorn (เตรียมพร้อม)
  1. เตรียมผลเบอร์รี่เพื่อแซงกันผ่านตะแกรงขนาดเล็กคุณจะมีแคชเชียร์ที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ทางออก เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าวคุณสามารถใช้โปรเซสเซอร์ครัวหรือเครื่องปั่น
  2. เททรายให้กับมวลเสร็จช้าลง ย้ายส่วนประกอบลงในกระทะด้วยการเคลือบที่เคลือบ ส่งไฟธารา Warrate องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันถึง 70-75 องศา การต้มในกรณีนี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้
  3. ต้มแยมในอนาคตในธนาคารฆ่าเชื้อภาชนะแก้วด้วยวิธีที่คลาสสิก เลื่อน Capron แยมที่อบอุ่นเป็นผ้าหนาทึบ หลังจากหนึ่งวันกระป๋องต้องถูกลบออกสู่ห้องมืดที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าห้อง

Sea Buckthorn มีความสามารถในการรับมือกับโรคหลายชนิดผลเบอร์รี่ยังใช้กับศีรษะล้านและการลดน้ำหนัก แยมจากผลไม้สีเหลืองอำพันสามารถรวมกับผลไม้เกือบทุกชนิดผลเบอร์รี่และผัก กรุณาทำให้ครัวเรือนด้วยการรักษาที่ผิดปกติ ใช้ Sea Buckthorn Jam และเสริมสร้างสุขภาพด้วยความสุข เพิ่มความละเอียดอ่อนเพื่อการอบและเครื่องดื่มร้อนต่างๆ

วิดีโอ: หัวเข็มขัดทะเล

วิธีการปรุงอาหารแยมแสนอร่อยหนาและมีกลิ่นหอมจาก Sea Buckthorn? ปรุงด้วยกระดูกโดยไม่มีหิน? สูตรที่ดีที่สุดในการเลือกคุณ!

มันมีความสม่ำเสมอที่น่าพอใจและสีอำพันโปร่งใส Jam Sceding Homemade สามารถให้บริการกับตารางที่มีแพนเค้กและแพนเค้กใช้เป็นไส้พายหรือการอบอื่น ๆ

  • sea Buckthorn - 1 กก.;
  • น้ำตาล - 800 กรัม

สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับทำอาหาร ใบควรกำจัดผลไม้แช่แข็ง

ล้างทะเล buckthorn ในน้ำเย็นและทำน้ำตาล 800 กรัม

แยมกำลังเตรียมจากน้ำทะเล Buckthorn ด้วยเนื้อ แต่ไม่มีกระดูก เพื่อให้ง่ายต่อการสกัดน้ำผลไม้ผลเบอร์รี่จะต้องลวก คุณสามารถทำได้ในขดลวดหรือในหม้อหุงช้า มีความจำเป็นต้องวางผลเบอร์รี่ในถาดจับคู่กับผ้ากอซชิ้น

เปิดใช้งานโปรแกรม "คู่รัก" ตั้งเวลา 35 นาที หลังจากโปรแกรมสิ้นสุดลงผลเบอร์รี่จะต้องวางบนตะแกรงในส่วนเล็ก ๆ

และเช็ด

เค้ก Sea Buckthorn สามารถใช้เพื่อรับน้ำมันทะเล Buckthorn

น้ำผลไม้ที่ฝังศพทะเลที่เกิดขึ้นจะเทลงในชามของมัลติไซด์ผสมกับน้ำตาล

ยินดีต้อนรับสู่การลดลงของจำนวน 15 นาทีโดยการติดตั้งโปรแกรม "ทอด" เมื่อเปิดฝา

หากเสียงคำรามของน้ำทะเล Buckthorn ยาวขึ้นแล้วมันจะกลายเป็นแยมหนาแน่นยิ่งขึ้น หากเป็นเวลานานกว่าจะเพิ่มน้ำทะเล Buckthorn ด้วยน้ำตาลคุณสามารถปรุงแยมกระโดดและแม้แต่คาราเมล ในระยะสั้นดูอย่าหักโหมจนเกินไป

สูตรที่ 2: Beats of Sea Buckthorn สำหรับฤดูหนาว (ทีละขั้นตอน)

แยมจากทะเล Buckthorn สำหรับฤดูหนาวสูตรที่มีรูปถ่ายที่ฉันแนะนำอร่อยและมีกลิ่นหอม การเตรียมการโดยไม่ต้องทำอาหาร Sea Buckthorn เป็นคลังเก็บของวิตามิน และ Sea Buckthorn ไม่ได้สัมผัสกับการรักษาความร้อนมีประโยชน์มากขึ้นในบางครั้ง

  • Sea Buckthorn 1300 กรัม;
  • น้ำตาล 2 กิโลกรัม

ทะเล buckthorn ต้องการความสดใหม่ไม่ใช่สี แม้แต่แบล็กเบอร์ที่ถูกไล่ออกก็ทำให้แยมทั้งหมดมันก็แค่เดิน เบอร์รี่จากใบและขยะล้างใต้น้ำไหล พิจารณาที่กระชอนกับของเหลวในแก้วเป็นเวลา 20 นาที

คุณไม่จำเป็นต้องนอนบนผ้าเช็ดตัวเบอร์รี่นี้อ่อนโยนเกินไป ตอนนี้คุณต้องแยกเค้กและเมล็ดออกจากน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้คุณสามารถเช็ดออกจาก Buckthorn ผ่านตะแกรง

ความเงียบได้รับน้ำทะเล Buckthorn ด้วยผลเบอร์รี่ 1,300 กรัมควรเป็นกิโลกรัมของน้ำผลไม้ ใส่น้ำทะเลบัค ธ อร์นด้วยน้ำตาล น้ำหนักน้ำตาลควรเกินน้ำหนักของทะเล buckthorn อย่างราบรื่นสองครั้ง

น้ำตาลผสมกันดีครอบคลุมน้ำซุปข้นจากทะเล buckthorn ด้วยผ้าขนหนูสะอาดและออกจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการติดขัดที่ดีจากทะเล Buckthorn ซึ่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - นี่เป็นน้ำตาลที่ละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์ ประมาณครึ่งชั่วโมงผสมมวลเพื่อเร่งการสลายตัวของทรายน้ำตาล แทนที่จะเป็นน้ำตาลคุณสามารถใช้ผงจากนั้นเวลาของ "ทิงเจอร์" ของ Sea Buckthorn Puree จะลดลงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ล้างธนาคารที่มีโซดาและผงซักฟอกฆ่าเชื้อ เงื่อนไขที่สำคัญคือการเป็นหมันที่สมบูรณ์ เมื่อน้ำตาลละลายให้วางน้ำซุปข้นทะเลในกระป๋องและคลุมด้วยฝาโพลีเอทิลีน ธนาคารจะต้องแห้งอย่างแน่นอน ร้านค้า Sea Buckthorn Jam โดยไม่ต้องทำอาหารสามารถเป็นปีในตู้เย็นหรือสามเดือนที่อุณหภูมิห้อง นี่คืออายุการเก็บรักษาที่รับประกันภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด เป็นไปได้มากที่สุดเครื่องกรองน้ำซุปข้นสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น

แต่โปรดทราบว่ายิ่งมีการเก็บไว้นานเท่าไหร่วิตามินที่เล็กลงก็จะยังคงอยู่

สูตร 3: วิธีการทำกระดูกหัวเข็มขัดทะเลกระดูกแยม

การเตรียมทะเล Buckthorn Jam ที่บ้านไม่ยากกว่าสิ่งอื่นใด คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถดูสูตรภาพนี้ แม้แต่ผู้มาใหม่ก็สามารถรับมือกับเขาได้ซึ่งไม่มีประสบการณ์ในการเก็บรักษา

ในสูตรนี้ปรุงแยมเราจะมาจาก Sea Buckthorn แช่แข็ง แต่คุณสามารถรับผลเบอร์รี่สดได้

  • sea Buckthorn - 1 กก.
  • น้ำตาล - 1 กก

ตั้งแต่ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ไอศกรีมไอศครีมแล้วเราเป็นคนแรกของทั้งหมดละลายน้ำแข็ง

Berry Sacking ด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลาหนึ่งวันหรืออย่างน้อยตอนกลางคืน

ตอนนี้เราจัดส่ง Sea Buckthorn ด้วยน้ำตาลในไฟและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง แยมต้องกวนอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นจะเผาไหม้

อาหารอันโอชะที่มีประโยชน์จะต้องเดือด

ถอดโฟมแยมที่เกิดขึ้นในการฝังทะเล

ตอนนี้คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของแยม เป็นไปได้ที่จะทำสิ่งนี้ที่บ้านด้วยวิธีง่ายๆ: คุณสามารถดื่มแยมเล็กน้อยบนท็อปท็อป หากการพูดไม่แพร่กระจายและถ้ามันเหนียวเช่นเดียวกับที่รักแล้วแยมก็พร้อม

ตอนนี้คุณต้องให้แยมเย็น มันเป็นไปไม่ได้ที่จะม้วนมันและมิฉะนั้นคอนเดนเสทจะเกิดขึ้นในธนาคารและอาหารอันโอชะสำเร็จรูปอย่างรวดเร็ว

ในขณะที่ทำให้แยมเย็นลงคุณสามารถฆ่าเชื้อธนาคาร แยมเย็นและส่งไปที่ห้องครัว

สูตรที่ 4: Sea Buckthorn Jam ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Jam Buckle Sea Buckle Sweet และมีประโยชน์มาก Sea Buckthorn - Magic Berry จาก 100 Ailments ในเมล็ดผิวหนังและเยื่อกระดาษมีน้ำมันและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมาก และถ้าคุณมีเวลาว่างมากคุณไม่มีที่รีบร้อนและต้องการการอนุรักษ์ที่เป็นประโยชน์และอร่อยการดูแลของ Sea Buckthorn ไม่ใช่พาสเจอร์ไรส์นี่คือสิ่งที่คุณต้องการในช่วงฤดูหนาวแยมเย็นจาก Avitaminosis ที่เป็นอันตรายที่ ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์อ่อนแอลง

  • Sea Buckthorn 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม 300 กรัม
  • น้ำพาสเจอร์ไรส์ 500 มิลลิลิตร

Berry Berries อยู่ติดกับกิ่งก้านอย่างแน่นหนาดังนั้นใช้กรรไกรและตัดพวกเขาเบา ๆ ให้กลายเป็นชามเคลือบลึกยิ่งขึ้น กู้คืนได้รับความเสียหายป้อนและส่วนที่เหลือทำเบรกกับกรรไกรของผลไม้และโยนลงในกระชอนลึกขนาดใหญ่ ล้างทะเล buckthorn ภายใต้น้ำไหลจากมลพิษหลากหลายชนิดและทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อให้แก้วทั้งหมด จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่กลับไปที่ชามซัก

เปิดเตาให้กับระดับกลางและใส่กระทะด้วยปริมาณน้ำกลั่นบริสุทธิ์ที่ต้องการ หลังจากน้ำเดือดสูบเข้าไปในปริมาณน้ำตาลที่ต้องการและต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีจนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ผสมกับช้อนไม้หรือใบมีดครัวไม้

จากนั้นเทน้ำเชื่อมลงในชามด้วยผลเบอร์รี่และให้พวกเขาแตกภายใน 30 - 40 นาที หลังจากวางชามด้วยส่วนผสมบนเตาและต้มแยมเป็นเวลา 10 นาทีในการลดลงอย่างต่อเนื่องและกวนโฟมอย่างต่อเนื่องโดยใช้เสียงรบกวน เวลาได้รับการพิจารณาหลังจากการต้มโดยมวลรวม

หลังจากเก็บแยมไว้ในที่เย็นแล้วคลุมชามด้วยฝา ในวันถัดไปอีกครั้งต่อรองแยมเป็นเวลา 10 นาทีไม่ลืมที่จะยิงโฟม Svimovka และปล่อยให้ยืนในตอนกลางคืน สำหรับวันที่สามเจรจา Jam 15 นาที

หลังจากที่คุณเริ่มแยมเป็นครั้งที่สามนำท่ามกลางและระเบิดเข้าไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ครอบคลุมกับหมวกที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อการเก็บรักษาและม้วนบาร์เรลออกมาทันทีเพื่อเก็บรักษา เขียนกระป๋องด้วยห้องครัวผ้าขนหนูเปียกจาก Lipkosts ให้พลิกด้านล่างแล้ววางไว้บนพื้น

ด้านบนเพื่อการเก็บรักษาที่จะใส่ผ้าห่มขนสัตว์เพื่อให้ไม่มีรอยแตกระหว่างพื้นกับผ้าห่มดังนั้นแยมจะเย็นลงเรื่อย ๆ โดยไม่มีอุณหภูมิลดลงอย่างฉับพลัน ตั้งค่าธนาคารที่เย็นลงในที่มืดที่เย็นสบายและมีอากาศถ่ายเทสะดวกเช่นห้องเก็บของชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

สูตร 5 ขั้นตอนทีละขั้นตอน: Sea Buckthorn แยมไม่มีเมล็ด

  • น้ำตาล

ผลเบอร์รี่ Sea Buckthorn สุกงอมลบหาง เติมด้วยน้ำเย็นเหมือง เอียงบนกระชอนเป็นแก้วน้ำ เราล้างออกอีกครั้งแล้วเทลงในกระทะ เทน้ำเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปกคลุมเล็กน้อย เราวางไฟขนาดใหญ่ให้เดือด เมื่อน้ำเดือดเราจะรวบรวมโฟมและลุกไหม้ ทำอาหารทะเล Buckthorn ติดขัดในไฟช้าเป็นเวลา 20 นาที

ลบจากไฟ เราเช็ดโคลูนเดอร์ Buckthorn ต้มและเทส่วนที่เหลือของของเหลวที่แบล็กเบอร์สุก เราเพิ่มน้ำตาลในอัตรา: 1 กิโลกรัมต้มและมองเห็นทะเลบัคธีใส่น้ำตาลหนึ่งและครึ่งกิโลกรัม

อีกครั้งที่เราใส่ไฟช้าและรวบรวมโฟมเป็นระยะและป้องกันแยม ในขณะที่ทะเลบัค ธ อร์นแยมต้มทำธนาคาร พวกเขาเป็นของฉันแล้วส่งมอบในเตาอบที่ 180 องศา 10 นาที

ในกระบวนการทำอาหารทะเล Buckthorn แยมจะมีความหนาแน่นสูงขึ้นและมืดกว่าเล็กน้อย แยมเสร็จแล้วร้อนเทลงในธนาคารที่สะอาดและขี่ผ้าคลุมสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่ 6: Barckless Jam (ภาพถ่ายทีละขั้นตอน)

หากผลไม้เป็นการรักษาความร้อนครึ่งหนึ่งของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทะเลบัค ธ อร์นจะสูญเสีย

ดังนั้นแยมของเรากำลังเตรียมโดยไม่ต้องทำอาหาร

  • sea Buckthorn - 2 กก.
  • น้ำตาล - 1 กก

เราเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพสูงของ Sea Buckthorn กดหรือแบบแห้งปฏิเสธ: สำหรับการเตรียมการของ Sea Buckthorn Jam โดยไม่ต้องทำอาหารพวกเขาจะไม่พอดี

ผลเบอร์รี่ของฉันและแห้ง

และเรานอนหลับด้วยน้ำตาลในอัตราส่วนประมาณ 2 ถึง 1

เราผสมให้เข้ากันและออกไปสองสามชั่วโมงทะเล Buckthorn แยมโดยไม่ต้องทำอาหารเพื่อให้ Sea Buckthorn ปล่อยให้น้ำผลไม้

ธนาคารฆ่าเชื้อ (หรือไมโครเวฟหรือในน้ำเดือด)

แยมของ Sea Buckthorn ใส่กระป๋องอย่างแน่นหนาและก่อนขอบตัวเอง

เราบิดฝาและส่งไปยังที่เก็บข้อมูลทั้งในห้องใต้ดิน (ถ้าใครมี) หรือในตู้เย็น

สูตรที่ 7: Jam Buckthorn ทะเลแสนอร่อยกับถั่ว

  • Sea Buckthorn 1.5 แก้ว
  • Sahara 150 กรัม
  • วอลนัท 100 กรัม

ก่อนอื่นฉันดูดซับผลเบอร์รี่จากกิ่งไม้

ล้างพวกเขาในกระชอนใต้น้ำเย็น

เมื่อวางไว้ในถังถังก็หลับไปกับน้ำตาลและเหลือเพียง 1.5 ชั่วโมง

กวนและวางไฟขั้นต่ำ

หลังจากน้ำตาลตกลงมาอย่างสมบูรณ์ซ้อนขึ้นกวน 10 นาทีและปิด

ให้เย็นสนิท จากนั้นเขาก็ดับไฟและซ้อนไปที่เดือด

วอลนัทถูกเคาะอย่างประณีตในมีด

หลับไปกับผลเบอร์รี่

Heganing เป็นเวลา 12-15 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ

nuance หนึ่ง จำนวนมากถูกเพิ่มเข้าไปในทะเลฝังน้ำแยม ในความคิดของฉันอย่างไร้ประโยชน์อย่างแน่นอนเพราะทะเล Buckthorn ให้น้ำผลไม้จำนวนมากและใช้ร่วมกับน้ำความสอดคล้องโดยรวมกลายเป็นของเหลวเกินไป แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม

หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารมากและสำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนานคุณต้องย่อยสลาย Jam ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที

Sea Buckthorn ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดปรับปรุงการทำงานของหัวใจเรือรักษาโรคอักเสบของระบบทางเดินอาหาร วิตามินส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในทะเล Buckthorn ได้รับการเก็บรักษาด้วยการรักษาความร้อนที่ไม่มีนัยสำคัญ ดังนั้นหัวเข็มขัดทะเลแยมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นของหวานที่มีประโยชน์

คุณสมบัติของเทคโนโลยี

ในการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปรุงอาหาร Buckthorn สามารถเก็บฤดูหนาวทั้งหมดและมีสุขภาพเสริมสร้างสุขภาพตลอดทั้งปี ทำให้คำแนะนำทั้งหมดจะช่วยให้คำแนะนำของเจ้าของที่มีประสบการณ์

  • สำหรับการเตรียมการแยมควรมีผลเบอร์รี่ครบกำหนดเต็มรูปแบบ สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเร็วกว่ากันยายน ดังนั้นการรวบรวม Sea Buckthorn จึงดีที่สุดในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนหรือแม้กระทั่งในทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม
  • Sea Buckthorn - อาชีพไม่ปลอดภัยเนื่องจากพืชเต็มไปด้วยหนามมาก ในการรวบรวมคุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษจากการโค้งงอที่เหมาะสมกับที่หก ในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถตัดกิ่งก้านด้วยร่างกายทั้งหมดและวางไว้เป็นเวลา 10 นาทีในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นก็ยังคงเป็นเพียงการเขย่ากิ่งก้านและเบอร์รี่ก็จะตกจากมัน ในรูปแบบแช่แข็งของผลเบอร์รี่ไม่สูญเสียประโยชน์ดังนั้นวิธีนี้สามารถใช้ได้โดยไม่ต้องกลัวที่จะลดคุณสมบัติการรักษาของของหวานในอนาคต
  • เพื่อวางแยมที่เสร็จแล้วจาก Sea Buckthorn ตามมาจากธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วครอบคลุมสำหรับพวกเขาจำเป็นต้องต้มภายใน 5 นาทีอย่างน้อย

Sea Buckthorn Jam อร่อยในตัวของมันเอง แต่บางครั้งมันก็ใช้ร่วมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลไม้

แยมสูตรคลาสสิกจาก Sea Buckthorn

องค์ประกอบ (2 ลิตร):

  • sea Buckthorn - 1 กก.;
  • น้ำตาล - 1.25 กก.

วิธีการทำอาหาร:

  • ใช้และล้างทะเล Buckthorn ในน้ำไหลโดยพับลงในกระชอน
  • หลังจากก้านน้ำวางผลเบอร์รี่บนผ้าเช็ดปากสะอาดและแห้ง
  • ใส่ผลเบอร์รี่ในอุ้งเชิงกรานหรือกระทะเคลือบเทน้ำตาลคลุมด้วยผ้าสะอาดและออกไป 5-6 ชั่วโมง
  • วางภาชนะด้วย Sea Buckthorn บนไฟที่เงียบสงบและต้มขจัดโฟมและกวนจนกระทั่งผลเบอร์รี่กลายเป็นโปร่งแสงและน้ำเชื่อมหนา
  • รอให้แยมเย็นลงเล็กน้อย สลายตัวที่อบอุ่นในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจมพวกเขา

เก็บแยมปรุงด้วยสูตรคลาสสิกดีกว่าในที่เย็น หากอยู่ในห้องที่ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์สิ้นเปลืองสำหรับฤดูหนาวที่อบอุ่นเพียงพอแล้วปริมาณน้ำตาลเมื่อต้องทำแยมในการทำอาหารเพื่อเพิ่มแก้ว

"ห้านาที" ของ Sea Buckthorn

องค์ประกอบ (2.25 l):

  • sea Buckthorn - 1 กก.;
  • น้ำตาล - 1.2 กก.;
  • น้ำ - 0.25 ลิตร

วิธีการทำอาหาร:

  • จากแก้วน้ำและสูตรน้ำตาลน้ำตาลทั้งหมดเชื่อมน้ำเชื่อมหนา
  • เพื่อต้มน้ำเชื่อมเพื่อลดผลเบอร์รี่ที่ซักแล้ว
  • ด้วยการต้มที่แข็งแกร่งแตะทะเล Buckthorn ในน้ำเชื่อม 5 นาที
  • กระจายแยมบนธนาคารขนาดเล็กสะอาดและแห้งปิดฝา ฝาครอบสามารถใช้โพลีเอทิลีนเนื่องจากพวกเขายังคงต้องเก็บ "ห้านาที" ในตู้เย็น

เนื่องจากการรักษาความร้อนน้อยที่สุดในทะเล Buckthorn แยมทำในสูตรนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง

หัวเข็มขัดทะเลพร้อมแอปเปิ้ล

องค์ประกอบ (2 ลิตร):

  • sea Buckthorn - 0.5 กก.;
  • แอปเปิ้ล (บริสุทธิ์แล้วและหั่นบาง ๆ ) - 0.5 กก.;
  • น้ำ - 50 มล.;
  • น้ำตาล - 1.25 กก.

วิธีการทำอาหาร:

  • ล้างและแห้งทะเล Buckthorn ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้
  • เทลงในทะเล buckthorn น้ำซุปข้นน้ำตาลครึ่งกิโลกรัมผสมและทิ้งครึ่งชั่วโมง
  • ล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ใส่ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลลงในกระทะเทน้ำตาลที่เหลือแล้วเพิ่มน้ำ
  • ใส่กระทะด้วยแอปเปิ้ลในไฟที่อ่อนแอนำไปต้ม
  • กวนใช้แอปเปิ้ลเป็นเวลา 10 นาที
  • บดแอปเปิ้ลด้วยสากการทำอาหาร
  • ผสมน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลกับทะเล buckthorn อบอุ่นด้วยความร้อนที่อ่อนแอเพื่ออุ่นขึ้นถึงประมาณ 80-85 องศา แต่อย่าต้ม
  • สำรวจน้ำซุปข้นในธนาคารความจุขนาดเล็กที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (สูงถึง 0.5 ลิตร)
  • ใส่แยมด้วยแยมบนอ่างน้ำและฆ่าเชื้อ 20 นาที
  • สไลด์ธนาคารกับแยม หลังจากพวกเขาระบายความร้อนแล้วให้นำออกเข้าสู่ห้องเก็บของ

Apple-Sea Buckthorn Jam สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

Sea Buckthorn แยมกับน้ำผึ้งและถั่ว

องค์ประกอบ (2 ลิตร):

  • sea Buckthorn - 1 กก.;
  • น้ำตาล - 0.5 กก.;
  • น้ำผึ้ง - 100 กรัม;
  • เมล็ดของวอลนัทคือ 0.4 กิโลกรัม

วิธีการทำอาหาร:

  • ให้และล้าง buckthorn
  • ต้มน้ำในกระทะ (ประมาณ 2-3 ลิตร)
  • ในร้อน แต่ไม่ต้มน้ำเพื่อลดทะเล buckthorn และออกไป 15 นาที
  • ลบเบอร์รี่ออกจากน้ำด้วยความช่วยเหลือของกระชอนหรือเสียงรบกวน
  • เช็ดผลไม้เล็ก ๆ ที่อ่อนลงจากน้ำร้อนผ่านตะแกรงด้วยช้อนไม้หรือสาก
  • ผสมน้ำซุปข้นทะเล Buckthorn ด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ประมาณ 60 นาที
  • บดถั่วด้วยความช่วยเหลือของมีดเพื่อให้พวกเขามีขนาดเล็ก แต่ไม่ได้กลายเป็นพาสต้าอ่อนนุช
  • ละลายที่น้ำผึ้งอาบน้ำน้ำ
  • ผสมทะเล Buckthorn กับน้ำผึ้งและถั่ว
  • วางมวลที่เกิดไฟไหม้และนำไปต้ม ต้มไฟที่เงียบสงบ 2-3 นาที
  • กระจายไปบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อขนาดเล็กปิดด้วยพลาสติกโพลีเอทิลีนหรือฝาครอบโลหะก่อนที่จะมีเดือด

ความละเอียดอ่อนวิตามินที่ปรุงในสูตรนี้ควรเก็บไว้ในที่เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตู้เย็น

Sea Buckthorn แยม

องค์ประกอบ (2.5 ลิตร):

  • sea Buckthorn - 1 กก.;
  • hawthorn - 0.5 กก.;
  • น้ำตาล - 1.5 กก.

วิธีการทำอาหาร:

  • ล้างและแห้งผลไม้ของ Hawthorn และ Sea Buckthorn ส่งให้พวกเขาด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
  • วางมวลเบอร์รี่ลงในกระทะที่เคลือบแล้วผสมน้ำตาล
  • ความร้อนมวลที่เกิดจากความร้อนต่ำพยายามที่จะไม่นำไปต้มเป็นเวลา 10 นาที
  • กระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเป็น 0.5 ลิตร
  • ใส่ขวดที่มีหัวเข็มขัดทะเลติดอยู่บนอ่างน้ำครอบคลุมฝาฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อครึ่งชั่วโมง หากธนาคารมีขนาดเล็กอย่างสมบูรณ์ (0.25 ลิตร) จากนั้นเวลาฆ่าเชื้อสามารถลดลงถึง 20 นาที
  • ปิดขวดให้แน่นและลบสำหรับฤดูหนาว

การรักษาแยมที่ปรุงในสูตรนี้ดีที่อุณหภูมิห้อง

Jam of Sea Buckthorn มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมมันดูน่ารับประทานมาก แต่ข้อได้เปรียบหลักของเขาคือผลการรักษาซึ่งมีอยู่ในร่างกาย