เรากำลังเตรียมหนึ่งในวันหยุดดั้งเดิมของออร์โธดอกซ์ที่มีความกังวลใจพิเศษ และผู้หญิงหลายคนพยายามรักษา (และเค้ก) เช่นกันเป็นพิเศษ

และสำหรับสิ่งนี้ก่อนอื่นมีความจำเป็นที่ผลิตภัณฑ์จะสดใหม่ เราเสนอชั้นเรียนหลักของคุณสำหรับการเตรียมการของอีสเตอร์จากคอทเทจชีสด้วยส้มและถั่วกับลูกเกดและบัส - เราหวังว่าทุกคนจะได้พบสูตรสำหรับจิตวิญญาณ สุขสันต์วันหยุดพักผ่อนอีสเตอร์!

1. คัสตาร์ดอีสเตอร์ด้วยกลิ่นส้ม

รูปภาพ: Ekaterina Morgunova / Burdamedia

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม

• 9 ไข่
• เนย 250 กรัม
• มะนาวขนาดใหญ่ 1 ใบ
• 200 มล. ครีมไขมัน 20%
• ครีมไขมัน 200 มิลลิลิตร
• อัลมอนด์และลูกเกดสับ 50 กรัม

ทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อมสองครั้งผ่านตะแกรง น้ำมันครีมละลายผสมกับชีสกระท่อมและวางบนเตา กวนนำเกือบถึงเดือดบนไฟเล็ก ๆ จากนั้นนำออกจากไฟและให้เย็นลงเล็กน้อย เราเอาไข่ทั้งหมดเข้าไปในมวล

สำคัญ:

• สำหรับอีสเตอร์คุณควรใช้ชีสกระท่อมที่สดใหม่
• จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับน้ำมันอุ่นค่อยๆในบางส่วนเล็ก ๆ
• เมื่อชีสคัสตาร์ดคอทดิงและมวลน้ำมันกลายเป็นอุ่น ๆ เอนไข่หลังจากเติมแต่ละให้ละเอียด

2. Cedar ครึ่งมะนาวมีจระเข้บนขูดตื้นน้ำผลไม้บีบ ที่สอง - ตัดด้วยชิ้นบาง ๆ ในมวลชีสชีสกระท่อมเพิ่มน้ำมะนาวครีมเปรี้ยวครีมและผสมให้เข้ากัน เพิ่มถั่วและลูกเกดสับ

สำคัญ:

• cedra จากมะนาวสามารถถอดออกได้โดยใช้กระต่ายขูดหรือมีดคม
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้แตะเปลือกสีขาว (มันจะให้ความขมขื่นจาน);
• เพื่อให้ได้ปริมาณน้ำผลไม้สูงสุดจากมะนาวผลไม้ควรดับล่วงหน้า

3. มวลที่เกิดขึ้นวางอยู่ในปัสกาที่เรียงรายไปด้วยผ้ากอซเปียก จากนั้นปลายของผ้ากอซจะเก็บที่ด้านบนเพื่อให้มวลไม่ไหล ใส่ภายใต้การกดขี่ให้ถอดตู้เย็นต่อวัน หากสินค้าหนักเกินไปของเหลวก็ไหลผ่านช่องรูปร่างจะเป็นโคลน หากของเหลวไม่ปรากฏเลย - โหลดเบาเกินไป

4. อีสเตอร์เสร็จแล้ววางบนจานที่สวยงาม

5. ตกแต่งที่ด้านบนของชิ้นมะนาว

คุณจะต้องการ:

• นมเปรี้ยวหน้าแรก 1,2 กิโลกรัม

• ครีม 200 มล.
• 4 ไข่
• ทรายน้ำตาล 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 หยิก
• เนย 200 กรัม
• อัลมอนด์บริสุทธิ์ 200 กรัม
• zestra และ Juice 1 มะนาว

ทำอาหาร:

1. ผสมชีสกระท่อมกับครีมแล้วใส่ภายใต้การกดค้างไว้หนึ่งวัน จากนั้นเซรั่มผสานชีสกระท่อมเพื่อเปลี่ยนเป็นชามขนาดใหญ่

2. จัดทำชีสกระท่อมสองครั้งเช็ดตะแกรงบ่อยครั้ง น้ำมันเย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที

3. ไข่ที่จะเอาชนะเครื่องผสมใส่อ่างน้ำร้อนค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ความร้อน แต่อย่านำไปต้ม

4. ส่วนผสมไข่เพื่อลบออกจากไฟและให้เย็น เนยครีมวิปปิ้งมิกเซอร์และรวมกับมวลไข่ที่เย็นสบาย

5. ถั่วที่จะบดในเครื่องปั่นเข้าไปในมวลไข่และน้ำมันด้วยน้ำซุปและน้ำมะนาวเพิ่มคอทเทจชีสผสมให้เข้ากัน

6. ปัสกาถูกหล่อกอซเปียก 2 ชั้น ชีสกระท่อมที่เกิดขึ้นจะถูกเลื่อนไปยังปัสกาครอบคลุมปลายของผ้ากอซที่ด้านบนและวางภายใต้การกดค้างไว้หนึ่งวัน

7. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อตกแต่ง (เลือก) อัลมอนด์, มะนาว zest

รูปภาพ: Dmitrybaire / Burdamedia

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 800 กรัม

• ครีม 200 มล.
• น้ำตาลผง 200 กรัม
• เนย 200 กรัม
• ไข่แดง 4 ฟอง
• 1 เกลือบิ่น
• 100 กรัมของ Izyuma
• 100 กรัม Tsukatov

ทำอาหาร:

1. ลูกเกดเทน้ำเดือด กระท่อมชีสสองครั้งด้วยตะแกรงละเอียดผสมกับน้ำตาลและครีมผง 100 กรัม จากลูกเกดเพื่อระบายน้ำให้เพิ่มไปยังคอทเทจชีสพร้อมกับขนมและน้ำตาลวานิลลา

2. น้ำมันครีมละลายและให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นผสมกับไข่แดงและน้ำตาลผงที่เหลือ เกลือเต้นดีและรวมกับชีสกระท่อม

3. ตะแกรงหรือ colandate ที่จะพับผ้ากอซเปียกสองครั้ง ใส่ชีสกระท่อม, งัดแงะเล็กน้อย, ครอบคลุมจากกอซและใส่ 12 ชั่วโมงในตู้เย็น

4. เตรียมอีสเตอร์ให้พร้อมกับผลไม้และผลไม้หวาน

เพียงละลายในปาก!

รูปภาพ: K. Vinogradov / Burdamedia

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม

• 2 ไข่
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัมไขมัน 30%
• เนย 150 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• 0.5 แพคเกจน้ำตาลวานิลลา
• ลูกเกดขนาดเล็ก 100 กรัม

ทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อม 2 ครั้งเช็ดผ่านตะแกรงบ่อยๆ เพิ่มครีมเปรี้ยวเนยละลายผสมจนมีความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ

2. เอาชนะมิกเซอร์ไข่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา มวลครีมที่เกิดขึ้นถูกรวมเข้ากับส่วนผสมที่เค็มลูกเกดผสมให้เข้ากัน

3. ความจุกับมวลให้วางบนอ่างน้ำร้อนและทนต่อการกวน 30 นาที

จากนั้นวางไว้ที่ผ้ากอซที่เรียงรายไปด้วยผ้ากอซใส่การกดขี่และเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

วันที่ดีผู้อ่านที่รักและแขกของบล็อกของฉัน!

เราเริ่มเตรียมตัวสำหรับอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์ซึ่งเป็นปีนี้ในวันที่ 8 เมษายน คริสเตียนออร์โธด็อกซ์ถือโพสต์ที่ดีอย่างเข้มงวดและกินเฉพาะอาหารที่ไม่ติดมันโดยไม่มีไข่นมและเนื้อสัตว์ ถ้าคุณมีเพศสัมพันธ์ฉันแนะนำให้ดู สลัดแสนอร่อยหลักสูตรที่สองและของหวานจะทำให้ทั้งยืนขึ้นและผู้ที่ทำตามอาหาร

เป็นที่ทราบกันดีว่าโพสต์ที่ยิ่งใหญ่จบลงด้วยวันหยุดขนาดใหญ่ - การฟื้นคืนชีพของพระคริสต์หรือในวิธีที่แตกต่างกันคืออีสเตอร์ ตามเนื้อผ้าในวันหยุดของวันหยุดไข่ไก่จะถูกทาสีเค้กอบด้วยเค้กและสร้างคอทเทจชีสอีสเตอร์

วิธีที่สวยงามในการทาสีไข่และแจ้งให้ทราบล่วงหน้าเค้กแสนอร่อยในไม่ช้าเราจะพบและวันนี้ฉันจะหยุดบนจานอร่อยจากคอทเทจชีส การเปลี่ยนแปลงเป็นอย่างมากและมีอะไรให้เลือกถึงรสนิยมของคุณ เตรียมขนมจากคอทเทจชีสด้วยการเพิ่มผลไม้หวาน Izyuma ป๊อปปี้ และต้องการแบบฟอร์ม อาจมีชามแก้วธรรมดา แต่อีสเตอร์ที่น่าสนใจมากขึ้นดูในรูปทรงกรวย

แม่พิมพ์พิเศษกำลังช่วยให้เธอฟอร์มดังกล่าว พวกเขาเป็นพลาสติกราคาไม่แพงหรือมีราคาแพงกว่า - จากไม้ บนผนังมักจะเคาะเครื่องประดับที่สวยงามและตัวอักษรของจีน

นั่นคือเคล็ดลับง่าย ๆ สิ่งที่จำเป็นเมื่อทำอาหารจานอร่อยบนโต๊ะเทศกาล โฮสต์หลายคนรู้จักสูตรอาหารคลาสสิก แต่มันก็คุ้มค่าที่จะมองหาตัวเลือกที่อร่อยอื่น ๆ และรับในกระปุกออมสิน

Cold Cottage Cheese กับลูกเกดและบรั่นดี

อีสเตอร์คลาสสิกที่เข้มงวดและอร่อยจะชอบทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามสูตรของผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดและไม่ย้ายที่มีชิ้นส่วนของส้ม และอาจกลายเป็นรสชาติที่ค่อนข้างขมขื่น

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ชีสกระท่อม 9-18% - 850 กรัม;
• เนยครีม - 180 กรัม;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• พื้นกระวาน - 1 ชั่วโมงช้อน;
• คอนญัก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• Orange Zest - 1 ชั่วโมงช้อน

ทำอาหาร:

1. เราจะรวบรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสูตรของเรา

2. ลูกเกดสะอาดจากกิ่งก้านและน่านน้ำให้สะอาดด้วยน้ำ เราแห้งในผ้าเช็ดตัวและอ้างถึงชามขนาดเล็ก เทมันด้วยคอนย็ค 3 ช้อนและปล่อยให้เป็นเวลา 60 นาที

ทางเลือกคอนยัคสามารถใส่ได้น้อยลงหรือแยกออกได้เลย อร่อยมากสามารถกินแม้แต่เด็ก ๆ

3. ดังนั้นลูกเกดยืนยัน ในช่วงเวลานี้น้ำมันจมเพื่อให้ง่ายต่อการเอาชนะ

4. แพทช์คอทเทจชีสผ่านตะแกรงในชาม The Fatty Cottage Cheese, เร็วขึ้นและง่ายกว่าในการบดมัน แน่นอนคุณสามารถปอกเปลือก แต่ดังนั้นเราจะไม่ได้รสชาติที่อ่อนโยนและอ่อนนุ่มมากขึ้น

จานอีสเตอร์ทำในรูปแบบดั้งเดิมในรูปแบบของปิรามิดที่ไม่มีหลังคา ดังนั้นเธอจึงเป็นสัญลักษณ์ของโลงศพของพระเจ้า ที่ด้านข้างของการปราบปรามสัญลักษณ์ที่ปรากฎภาพนอกจาก KHR (พระคริสต์) ยังคงข้ามหอกถั่วงอกและนกพิราบบางครั้ง ทั้งหมดนี้หมายถึงความทุกข์ทรมานและการฟื้นคืนชีพของพระเยซูคริสต์

5. จากนั้นเราถู zest จากส้ม ที่นี่คุณต้องลบเพียงเลเยอร์สีส้มบนด้วยเปลือกผลไม้ มากกว่าหนึ่งช้อนชาอย่าใส่ในจาน เราส่ง Zest ไปที่คอทเทจชีส

6. เราติดน้ำมันที่อ่อนนุ่มน้ำตาลและวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นใต้น้ำ ลูกเกดอุ้งเท้านวดเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

7. เราเปลี่ยนรูปร่างทำอาหารหรือการโจมตี เราใส่ที่ใดที่หนึ่งใน 6-7 ชั่วโมงในตู้เย็นและกินบนโต๊ะให้ปลดปล่อยจานจากแบบฟอร์ม

ดื่มด้วยความยินดีอย่างยิ่ง!

การปรุงอาหารที่มีการปรุงอาหารของรอยัลอีสเตอร์แสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

พระราชทางถูกเรียกเพราะมีผลิตภัณฑ์มากมายในสูตรของเธอ นี่เป็นถั่วส่วนใหญ่ผลไม้แห้งและผลไม้หวาน ในอดีตที่อยู่ใกล้เคียงในรัสเซียอาหารดังกล่าวสามารถที่จะรู้เท่านั้น

แต่ปีที่ผ่านไปเวลากำลังเปลี่ยนแปลงและจานดังกล่าวไม่ดูเหมือนเป็นของหวานที่มีราคาแพงมากบนโต๊ะของเรา ใช่และการเตรียมการกับการมาถึงของอุปกรณ์ครัวไฟฟ้าได้ง่ายขึ้นมาก

การสูบบุหรี่เพียงเล็กน้อยในมวลหลักคุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานหยดช็อคโกแลตลูกเกดกลีบดอกอัลมอนด์

สำหรับการทำอาหารวาง 1,5-2 วันในการจับเพียงแค่ที่โต๊ะเทศกาล จานควรยืนอยู่ใต้แอก

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ชีสกระท่อม 9-18% - 500 กรัม;
• ไข่แดง - 4 ชิ้น;
• เนยครีม - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 20% - 20 มล.;
• ลูกเกด - 80 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ถั่ว (อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท) - 80 กรัม;
• Tsukata - 50 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

1. วัดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดของเรา ลูกเกดที่ไม่มีเมล็ดเทน้ำอุ่นเพื่อให้มันนุ่มนวล

2. ปล่อยน้ำมันเนยที่อุณหภูมิห้อง เพื่อละลายอย่างรวดเร็วคุณสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ

3. คอทเทจชีสสามผ่านตะแกรงลงในชามลึก ยิ่งผลิตภัณฑ์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งส่งผ่านตะแกรงได้ง่ายขึ้นเท่านั้น

4. ไปที่คอทเทจชีสเราเพิ่มเนยใสและครีมเปรี้ยวที่อ่อนนุ่ม

5. แยกไข่ดาวจากโปรตีนและส่งไปยังชาม ที่นี่เราเพิ่มน้ำตาลและ Vanillin ทุกคนผสมกันดี เพื่อความสะดวกเราจะแนะนำให้ใช้ไม้พายที่มีปลายยาง เธอเคลื่อนไหวทุกอย่างที่ยอดเยี่ยมในขณะที่มันจะช่วยกำจัดมวลทั้งหมดออกจากผนัง

6. เราถูกถ่ายโอนไปยังกระทะที่มีด้านล่างหนาและนำไปต้ม มันสำคัญมากที่จะไม่เดือด เราเพียงแค่ต้องรอฟองแรกและลบออกจากไฟทันที ในขณะเดียวกันก็ยุ่งเหยิงอย่างต่อเนื่องกับช้อน

7. มวลร้อนเย็นบนอ่างน้ำแข็ง สำหรับสิ่งนี้เพียงกระทะจะลดลงในน้ำเย็นและยังแทรกแซง

ดูว่าน้ำไม่เข้าไปในกระทะ

8. อยู่ตรงหน้าตามันจะมีความหนาแน่นทันทีเช่นที่ควร เราโยนถั่วขนมหวานและลูกเกด

9. แถวจู่โจมวางคว่ำลงและบนจานลึก

10. การจับคู่ตาข่ายบริสุทธิ์เปียกเปียก ตอนนี้เนื้อหาของ Saucpans ตกอยู่ในปัสกา

11. ขอบของ Marblets โค้งภายใน จากด้านบนเราใส่แรงกดดันของจานรองและกระป๋องหนักด้วยสิ่งใดเช่นเดียวกับน้ำ

12. ลบล้างอย่างโอชะในที่มืด 1-1.5 วัน ในช่วงเวลานี้จานจะใช้วิธีการมันจะมีความหนาแน่นมากขึ้นและน้ำทั้งหมดจะเข้าไปในจานลึกจากด้านล่าง

13. เนื้อเรื่องเสร็จแล้วถูกปล่อยออกมาจากการกดขี่เปิดเผยปลายของผ้ากอซด้านล่าง การถ่ายโอนเบา ๆ ไปยังแผ่นแบนขนาดใหญ่และกำจัดรูปร่างและผ้ากอซแล้ว

14. สามารถจัดเรียงของหวานด้วย Zucats, Glazed Beads และไฟล์ไปยังตาราง

อร่อย!

เตรียมอาหารจานอร่อยในเตาอบ

เยาวชนจากชีสกระท่อมสามารถอยู่ในเตาอบ หลักการของการเตรียมการเหมือนกันเพียงจานเดียวที่เป็นหม้อตุ๋นและจากนั้นให้ความเย็นอย่างสมบูรณ์ออกจากแม่พิมพ์และตกแต่งด้วยรสนิยมและดุลยพินิจของคุณ เราดูที่คลิปรายละเอียด

สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Cottage Cheese Delicacy

และที่นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายและง่ายต่อการเติมเต็มกับขนม แต่แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็กลายเป็นอร่อยน่าทึ่ง Culita ทำโดย Zucats ซึ่งคุณสามารถเพิ่มได้มากจะเป็นความปรารถนา

พวกเราต้องการ:

• คอทเทจชีสไขมันร่วน - 500 กรัม;
• เนยครีมนุ่มนวล - 100 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 0.5 แว่นตา;
• cucats - 0.5 แว่นตา;
• Vanillin - 0.5 ช้อนชา;
• ถั่วและลูกเกดสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

1. ตัดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทำได้หากต้องการปล่อยให้พวกเขามีขนาดใหญ่ถ้าคุณซื้อในก้อน แต่มันจะดีกว่าที่จะตัดง่ายขึ้นรสชาติดีกว่า

2. กระท่อมชีสเหนือตะแกรงละเอียด หรือคุณสามารถเอาชนะได้ด้วยเครื่องปั่นเพื่อความเร็ว

ผงน้ำตาลแทนที่ฟรุกโตส ปรากฎจานอาหารที่มีประโยชน์สำหรับฟัน

3. เราใส่ในลักษณะเดียวกันในภาชนะบรรจุน้ำมันและน้ำตาลที่อ่อนลงด้วยเครื่องวาลินเราพกพากับชีสกระท่อมเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อการทดสอบที่เราแนบเหมืองของเทียน

4. สำหรับการคำนวณให้เลือกชามกว้างขวาง ที่นั่นเราใส่ตะแกรงหรือกระชอนคลุมด้วยผ้ากอซที่สะอาดเปียก เทมวลอย่างระมัดระวังและใส่แรงกดดันของกระป๋องหนัก

5. ลบ 24-36 ชั่วโมงในตู้เย็น ที่นี่คุณต้องปลดปล่อยสถานที่สำหรับจานของเรา ในความอบอุ่นมันไม่พึงประสงค์

6. ในกรณีใด ๆ ตรวจสอบว่าอีสเตอร์พร้อมหรือยัง มวลควรมีความหนาแน่นและไม่ทรุดตัวลง จากนั้นเราก็ออกจากรูปแบบและผ้ากอซเราจะถูกถ่ายโอนไปยังจานแบน

7. ใช่ตกแต่งถั่วและลูกเกด ฉันมีถั่วลิสงคั่วและลูกเกดสีเข้ม ไม่มีอะไรออกมา

8. วางเก็บในตู้เย็นเพราะตัวเลือกดิบสามารถทำให้เสียได้อย่างรวดเร็ว

ทานให้อร่อย! ดื่มด้วยความยินดี!

วิธีการปรุงอาหารอีสเตอร์จากคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนจากการลงนามที่นี่ฉันไม่ต้องการดูวิดีโอที่ดีขึ้น ฉันชอบอบในหม้อหุงช้าด้วยการเติมครีม ของหวานนั้นน่าทึ่ง และในรายละเอียดเพิ่มเติมมันจะแสดงวิธีการสร้างเนื้อเรื่องโดยไม่มีอีสเตอร์

Cottage Cottage Chottage Cheese ที่น่าสนใจกับช็อคโกแลต

ช็อคโกแลตที่เรารักที่จะเป็นอร่อยมาก ความจริงทั้งหมดคือมันมีฟีนิเลธิลามีนที่รับผิดชอบต่อความสุขและความรัก ดังนั้นเมื่อเราต้องการช็อคโกแลตยูนิตคุณเพียงแค่ต้องการยกฮอร์โมนแห่งความสุขและอารมณ์ ที่โน้ตนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงการวางช็อคโกแลตแสนอร่อย

เธอกำลังเตรียมพร้อมเพียงแค่ความยากลำบากจะไม่เกิดขึ้นในทุกขั้นตอน เฉพาะชุดของผลิตภัณฑ์พื้นฐานเท่านั้นที่จะเพิ่มช็อคโกแลตที่ดีหลายกระเบื้อง เราจะทำอาหารอันโอชะมากขึ้นต่อ 1 กิโลกรัมของคอทเทจชีส แล้วรสชาติมีอสังหาริมทรัพย์สิ้นสุดลงอย่างรวดเร็ว

พวกเราต้องการ:

• Cottage Cheese Crumbly Fat - 1 กก.;
• เนยครีมอ่อนนุ่ม - 200 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ผงน้ำตาล - 150 กรัม;
• ช็อคโกแลตขม - 200 กรัม (2 กระเบื้อง);
• ครีมไขมัน 20% - 400 มล.;
• Vanillin - 1 ชั่วโมงช้อน;
• ผลเบอร์รี่แห้ง (เชอร์รี่, แครนเบอร์รี่) - 0.5 แว่นตา;
• ถั่ว - 0.5 แว่นตา

ทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อ เราเพิ่มเนยอ่อนและยางด้วยไม้พาย

2. ในกระทะแยกต่างหากเราแยกไข่และผสมกับน้ำตาลและวานิลลา เทครีมให้พวกเขา

3. ใส่กระทะลงบนกองไฟและนำไปต้ม กวนปรุงอาหารจนกระทั่งมัน thirshle โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 5-7 นาที จากนั้นลบจากไฟและเย็น เราเชื่อมต่อชีสกระท่อมด้วยน้ำมันและส่วนผสมไข่หวานครีม

4. กระเบื้องช็อคโกแลตชั้นนำบนอ่างน้ำ หรือคุณสามารถละลายในเตาไมโครเวฟ เทลงในชามไปที่แป้งฟื้น

5. ถั่วบดปั่นหรือกลิ้งบนโต๊ะ เราเพิ่มพวกเขาและผลเบอร์รี่แห้งไปยังส่วนผสมอื่น ๆ ทุกอย่างผสมกันมากที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหนา

เป็นที่น่าสังเกตว่าการทำอาหารอีสเตอร์จากคอทเทจชีสเป็นเรื่องธรรมดาในรัสเซียกลางและภาคเหนือ และในภูมิภาคภาคใต้และในยูเครนอีสเตอร์หรือ Passowas เป็น culis จากแป้ง

7. เรารับการรักษาจากแบบฟอร์มและลบผ้ากอซ ตกแต่งด้วย Sugar Culinary Spans บันทึกลงในตาราง!

รสชาติกลมกลืนกับกาแฟอย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นการเชื่อมกาแฟหอมและเชิญแขก

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอีสเตอร์

และที่นี่หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารอันโอชะ ชุดของผลิตภัณฑ์อยู่ในตู้เย็นเสมอ นอกจากนี้ยังคงต้องใช้ธนาคารของนมข้นต้ม จานสำเร็จรูปดูเหมือนว่าไอศครีมครีมบลู, ดีมากอร่อยมาก

พวกเราต้องการ:

• ชีสกระท่อมไขมัน - 400 กรัม;
• นมข้นต้ม - 1 ธนาคาร;
• เนยอ่อน - 160 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 25% - 140 กรัม;
• ตัดและผลไม้แห้ง

ทำอาหาร:

1. สามนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงหรือสองครั้ง การยื่นออกมาสองเท่า - อาหารอันโอชะจะละเอียดอ่อน เราเติมเชื้อเพลิงให้ครีม ช้อนของช่องระบายอากาศและผสมกับความสม่ำเสมอ

2. เปิดขวดนมข้นเดี่ยว ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการเตือนอย่างมากจากเวลาของสหภาพโซเวียตเมื่อพวกเขาปรุงนมข้นที่บ้าน และมีความจำเป็นต้องเป็นมืออาชีพเพื่อที่เธอจะไม่ระเบิดและไม่ได้ดื่มเพดาน

3. ตอนนี้ไม่มีปัญหาในการซื้อนมข้นที่ต้ม ปัญหาในการค้นหาคุณภาพสูงดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้การผลิตเบลารุส ตัวอย่างเช่นฉันชอบผลิตภัณฑ์เบลารุส ทุกอย่างอร่อยและมั่นคงห้า

4. นมข้นตกลงไปในคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยว เราเพิ่มมะกอกครีมที่นุ่มนวลแล้วนวดแป้ง

5. เพิ่มลูกอมที่แตกต่างกันและผลไม้แห้ง พวกเขาสามารถสับได้อย่างประณีตดังนั้นชิ้นส่วนใหญ่จะไม่ติดออกจากจาน อีกครั้งเราทุกคนผสมให้เข้ากัน ตามอะนาล็อกที่มีสูตรทั้งหมดมันเป็นรูปแบบการทำอาหารและเติมเต็มด้วยมวล

อย่าลืมที่จะทดแทนจานที่ย้อนกลับจะแห่กัน!

6. ทำการกดขี่และส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน พร้อมปล่อย Oracle ที่เป็นของแข็งจากแบบฟอร์มและผ้า ตกแต่งด้วยรสนิยมของคุณ คุณสามารถเทจากช็อคโกแลตที่ละลายด้านบน มันจะเป็นสองเฉดสีน้ำตาล

7. ดูว่าสัญลักษณ์จากแบบฟอร์มถูกพิมพ์เสมอ ความงามและอร่อย!

ความอยากอาหารสวย!

วิธีการทำขนมบนโต๊ะเทศกาลโดยไม่ต้องอบและไม่มีไข่

ฉันต้องการเตรียมอาหารอันโอชะในวันหยุดที่สดใสและไม่รำคาญเป็นพิเศษ แน่นอนว่าเราลดเวลาในการผิดพลาด แต่นี่เป็นหนึ่งในสูตรง่ายๆจับ มันไม่จำเป็นต้องทำอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องหรือการอบในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ ทุกอย่างง่าย - ผสมผลิตภัณฑ์และส่งรูปร่าง

ข้อกำหนด:

• คอทเทจชีส 9-18% - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 25% - 0.5 แว่นตา:
• น้ำมันครีม - 100 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 0.5-0.7 แว่นตา;
• ถั่ว, ผลไม้แห้ง - 0.5 แว่นตา

ทำอาหาร:

1. ผลิตผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ผลไม้แห้งของลูกพรุนแห้งและลูกเกดดีขึ้นชงน้ำร้อนเป็นเวลา 30-40 นาที และน้ำมันครีมจะสับด้วยชิ้นส่วนเพื่อให้นุ่มขึ้นเร็วขึ้น

2. เราข้ามชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อ มีความปรารถนา - ลูบผ่านตะแกรงกับช้อน แยกครีมเปรี้ยวด้วยผงน้ำตาลจนกว่าจะละลาย

3. เทครีมให้กับคอทเทจชีสเพิ่มน้ำมันอ่อน เราผสมพื้นหนา

ถั่วโดยเฉพาะวอลนัทดีกว่าที่จะผ่านและลบกระสุนและพาร์ทิชัน รายการที่เป็นของแข็งดังกล่าวนั้นไม่เป็นที่พอใจเพื่อเสียงดังเอี๊ยดบนฟัน

4. ถั่วฉีกในเครื่องปั่นในเศษเล็กเศษน้อย และผลไม้แห้งหั่นเป็นชิ้น ๆ เราเพิ่มทุกอย่างลงในพื้นดินและตะเข็บกระจายอย่างสม่ำเสมอ

5. ปัสกาหรือรูปร่างการทำอาหารเรียงรายพับสองครั้งโดยตาข่าย เราติดตั้งบนจานและตกลงมาที่กระท่อมชีสทั้งหมดภายใน เราปิดขอบของผ้ากอซใส่การกดขี่เราลบในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวัน

6. การเตรียมอาหารวันละครั้ง ต้องเข้าร่วมจำนวนมากเพื่อกลายเป็นของแข็ง และในจานจะมีเซรั่มแก้ว

7. ของหวานตกแต่งให้กับรสนิยมของคุณ มาที่โต๊ะและกินด้วยความสุข!

เราพยายามกินในวันเดียวกัน เพราะอีสเตอร์ปรุงด้วยวิธีดิบและไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน

จานที่ผิดปกติและหวานกับเจลาติน

ในที่สุดความอยากรู้อยากเห็นแนะนำสูตรที่มีเจลาติน ยิ่งใหญ่ที่สุดคือเมื่อการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องมีไหวพริบกับการรุกของ Subdet อยู่แล้ว

พวกเราต้องการ:

• ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
• นมข้น - 300 กรัม;
• นม - 100 มล.;
• สับปะรดกระป๋องและลูกพีช - 200 กรัม;
• Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
• เจลาติน 30 กรัม

ทำอาหาร:

1. เครื่องปั่นหรือผสมผสม Crumby กระท่อมชีสนมข้นและ Vanillin

2. เจลาตินละลายในน้ำเย็นตามที่ระบุไว้บนกระเป๋า เราเทนม 100 มิลลิลิตรและละลายในอ่างน้ำเพื่อให้ไม่มีก้อน

3. เทชีสคอกระท่อมผสมนี้ เราผสมทุกอย่างด้วยใบมีดกระเพาะปัสสาวะ

4. ตัดสับปะรด chrub และลูกพีชเป็นชิ้น ๆ เรานำพวกเขาไปสู่รูปแบบการทำอาหาร ฉันหยิบรอบนี้สำหรับคัพเค้กที่อยู่ในมือ

5. เททดสอบชีสกระท่อมผลไม้และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน วางเสร็จแล้วจะหายไปจากแบบฟอร์มบนแผ่นแบนใด ๆ

6. เป็นทางเลือกคุณสามารถตกแต่งกลีบดอกอัลมอนด์ก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

จนกระทั่งเร็ว ๆ นี้การประชุมเพื่อน ๆ ที่รัก!

Happy Light Orthodox อีสเตอร์และการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์!

คอทเทจชีสคลาสสิกอีสเตอร์กับ Cucats โดยไม่ต้องเบเกอรี่เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ไม่ว่างที่ทำงาน หากคุณอาศัยอยู่ในสโมสรนิรันดร์มันเป็นเรื่องยากที่จะแกะสลักเพื่อเตรียมอาหารอีสเตอร์เคร่งขรึม Kulich สามารถซื้อได้ แต่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ที่เรียบง่ายมันคุ้มค่าที่จะมองหาเวลาว่าง 10 นาทีฟรี

แน่นอนว่าการใช้เวลาทั้งคืนของอีสเตอร์จะต้องอยู่ในตู้เย็น แต่เช้าวันอาทิตย์ที่คุณลบความงามของหิมะสีขาวจากรูปแบบและวางไว้ในศูนย์กลางของโต๊ะอย่างภาคภูมิใจ แทนที่จะเป็นลูกเกดขนมหลากสีควรได้รับการชื่นชมชิ้นที่สวยงามด้วย Motley Splashes ของก้อนขนมทรอปิคอล

บันทึกสูตรที่ง่ายที่สุดของคอทเทจชีสอีสเตอร์ด้วย Cucatami และลูกเกดมันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ อีสเตอร์จากคอทเทจชีสกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและเพียงแค่จากคอทเทจชีสครีมและเนยสูตรนี้ถือว่าเป็นคลาสสิก

คลาสสิกอีสเตอร์จากคอทเทจชีสด้วย cuccats

ผลิตภัณฑ์:

• ชีสกระท่อม - 550 กรัม,
• น้ำมันครีม - 100 กรัม,
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 120 กรัม,
• น้ำตาล 150 กรัม,
• tsukata - 40 กรัม,
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• โรยหน้า

นมเปรี้ยวอีสเตอร์ด้วย cuccats โดยไม่ต้องอบ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ:

ตามเนื้อผ้าอีสเตอร์เตรียมจากชีสกระท่อมโฮมเมดที่ดีที่สุดลองใช้ตัวอย่างที่นับไม่ถ้วนในตลาด แต่ตอนนี้อยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถค้นหาเค้านุ่มที่มีคุณภาพสูงที่มีไขมันจำนวนมาก

เมื่อมีส่วนร่วมของผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำกับภารกิจลึกและเครื่องปั่นแช่
ในการดูแลครั้งแรกเกี่ยวกับกลิ่นหอมของวันอีสเตอร์ในอนาคต - เทน้ำตาลวานิลลาในชาม

ปริมาณไขมันของครีมเปรี้ยวไม่ควรต่ำกว่า 25%

น้ำมันครีมจะออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อที่จะต้องกลายเป็นดาวเทียมนุ่ม เนยเย็นที่แข็งกระด้างสามารถใส่เข้าไปในมวลเต้านมเมื่อทำอาหารอีสเตอร์ แต่มันจะถูกขุ่นเคืองไม่สม่ำเสมอเมื่อให้บริการอีสเตอร์บนโต๊ะเทศกาลจะพบก้อนเนื้อเย็ดขนาดเล็ก

ใส่ชามทรายน้ำตาลครีมเปรี้ยวและเนย ด้วยการเติมชามในส่วนผสมที่จำเป็นคุณมีเวลาที่จะรับมือใน 2 นาทีในอีก 2 นาทีถัดไปจะถูกปลดออกจากการวิงก์แป้งฟื้นสำหรับเครื่องปั่นอีสเตอร์

เริ่มที่จะเอาชนะชีสกระท่อมบนความเร็วปานกลางจากนั้นเพิ่มความเร็วให้สูงสุด เครื่องปั่นถูกปิดเมื่อชีสกระท่อมจะดูเหมือนครีม

Zucats เขตร้อนถูกเทใบด้วยชีสกระท่อมปั่นอย่างรวดเร็วกวน

มีความจำเป็นต้องให้แน่ใจว่า Tsukata จะกระจายอย่างสม่ำเสมอในคอทเทจชีส ไม่มีใครอยากได้ชิ้นส่วนของอีสเตอร์โดยไม่มีฟิลเลอร์สี

แบบฟอร์มไม่เปียกและไม่หล่อลื่น ผนังอีสเตอร์รูปร่างถูกปิดด้วยตาข่ายบาง ๆ

คอทเทจชีสที่มีผลไม้หวานถูกเลื่อนเข้าไปในรูปแบบการงัดแงะและทุบ เคล็ดลับตาข่ายทั้งหมดยกขึ้นใส่ซึ่งกันและกัน

สินค้าที่เลือกจะกำหนดพื้นผิวของพื้นผิวอีสเตอร์ของคอทเทจชีส หากคุณโหลดง่ายคุณจะได้รับอีสเตอร์ด้วยด้านที่ราบรื่น ภาระหนักจะกลายเป็นสื่อมวลชนที่ทรงพลังเซลล์ Malley ถูกตราตรึงบนพื้นผิวอีสเตอร์มันจะเป็นเหมือนผ้าใบโบราณที่มีหัวข้อที่อ่อนตัวลงที่น่าสนใจ

นมเปรี้ยวอีสเตอร์ด้วย cucats ในรูปแบบภายใต้ภาระควรอยู่ในตู้เย็น 12-15 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ 50-100 มิลลิลิตรของของเหลวจะถูกอบจากมันดังนั้นจึงวางแบบฟอร์มบนจาน

เสร็จสิ้นเทศกาลอีสเตอร์เสร็จแล้วให้กระชับรูปร่างหรือถอดแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นส่วน ลบกอซ จุดสุดยอดของอีสเตอร์โรยด้วยเม็ดน้ำตาลทรายสีที่ราบมีกระจัดกระจายอยู่ที่ฐาน องค์ประกอบของดอกไม้ขนาดเล็กสองหรือสามดอกจะฟื้นขึ้นมา

คลาสสิกเทศกาลอีสเตอร์จากคอทเทจชีสพร้อม Cucats พร้อมคุณสามารถปฏิบัติต่อแขกได้ หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารโฮมเมดคอทเทจชีสสำหรับการทำอีสเตอร์ด้านล่างสำหรับคุณสูตรง่าย ๆ สำหรับชีสกระท่อมโฮมเมดของนมเปรี้ยว

CURD CUSTARD อีสเตอร์ด้วยครีมและไข่

การปรุงอาหารสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่ยิ่งใหญ่ความต้องการจากพนักงานต้อนรับของค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดสิ่งที่จะปรุงอาหารวิธีการปรุงอาหารเพื่อสุกและน่าสนใจยิ่งขึ้น ดังนั้นฉันก็รวมตัวกันเพื่อทำอาหารคอทเทจชีสอีสเตอร์คัสตาร์ดเมื่อพยายามแล้วฉันชอบมันมาก เพื่อลิ้มรสมันคล้ายไอศกรีม ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล!

ผลิตภัณฑ์:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• น้ำตาล 100 กรัม;
• ครีมเนย 75 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 125 กรัม;
• ไข่ขนาดเล็ก 2 ฟอง
• vanillin;
• 70 กรัม ลูกเกด;
• orekhs เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมคัสตาร์ดอีสเตอร์จากคอทเทจชีสโดยไม่ต้องอบ - คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ชีสกระท่อมถูผ่านตะแกรงเพิ่มเกลือน้ำตาล ผสม.
2. น้ำมันละลายเพิ่มครีมและเททุกอย่างลงในมวลเต้าหู้
3. ไข่เอาชนะ 3-5 นาทีเทชีสกระท่อมและเอาชนะเครื่องผสมอีกครั้ง
4. เพื่อเลื่อนจำนวนมากในจานด้วยด้านล่างหนาอุ่นไฟกลางก่อนที่จะปรากฏตัวของฟองสบู่ อย่านำไปต้ม!
5. เราใส่กระทะด้วยชีสกระท่อมในจานมากขึ้นเต็มไปด้วยน้ำเย็นที่มีน้ำแข็ง (เป็นไปได้ที่ไม่มีน้ำแข็ง)
6. ใจในการระบายความร้อนเปลี่ยนน้ำเย็น 10-15 นาที
7. รูปร่างสำหรับคอทเทจชีสอีสเตอร์หรือกระชอนที่สวม Marley (ขอบของผ้ากอซควรออกไปเที่ยว) เทออกมาก ให้ท่อระบายน้ำในซีรั่มเล็กน้อยสำหรับการปิดผนึก (10-15 นาที) ห่อขอบของผ้ากอซและกดจากด้านบน ลบในตู้เย็นเป็นเวลา 15-10 ชั่วโมง อีสเตอร์เบา!

วิดีโอ: Curd Easter "Tsarskaya" ด้วยครีม

วิธีการปรุงอาหารกระท่อมโฮมเมดจากนมสีดำ

คุณเชื่อมต่อนมไหม? ไม่มีอะไรเลวร้ายกับผู้ที่ไม่ได้เกิดขึ้น! ลองแก้ไขสถานการณ์และสร้างมือคุณภาพสูงจากน้ำนมวังวนและจากมันแล้ว - ชีสกระท่อมโฮมเมด

ชีสกระท่อมโฮมเมดสามารถเตรียมได้แตกต่างกันโดยความมั่นคง - ร่วนหรืออ่อนนุ่ม คุณสามารถปรับปริมาณไขมันของชีสกระท่อมโฮมเมดโดยใช้นมที่เป็นของแข็งหรือลบนมเพื่อขี่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ แต่ในกรณีใด ๆ เราไม่สามารถทำได้โดยไม่มี procubos

จากนมแพะชีสกระท่อมโฮมเมดถูกเตรียมในลักษณะเดียวกับจากนมวัว ความไม่สะดวกเท่านั้น - จำเป็นต้องรอนานขึ้นจนกว่านมจะกลายเป็น prokobvash นมแพะแม้จะไม่เดือดและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องฉันไม่โทษ 4-5 วัน ฉันไม่เคยใช้เครื่องเร่งความเร็วเช่นกรดซิตริก, น้ำมะนาวหรือแคลเซียมคลอไรด์ (มีการขายเครื่องใช้ยาในร้านขายยา) แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อทุกครั้งในร้านขายยาของแพคเกจของการเริ่มต้นคริสตัลที่ต่ออายุแล้วแห้ง แต่มันจะค่อนข้างแพง

เพื่อเร่งกระบวนการในการแปลงนมเป็น ProStrip ฉันใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก "สด" เป็นที่น่าพอใจที่พวกเขามีอายุการเก็บรักษาสั้น ๆ และมีชีวภาพชีวภาพชีวภาพชีวภาพชีวภาพ Biosimetan Biobiffs

การเริ่มต้นเริ่มต้นสำหรับนมในอัตรา 1: 5 นั่นคือในนม 1 ลิตรจำเป็นต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูง 1 ถ้วย มันจะเป็นหลักความยุ่งยากที่เรียกว่ามารดา

โดยทั่วไปแล้วจะใช้เวลาประมาณ 2 วันสำหรับการต้มนม (เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เก็บเกี่ยว!) ที่อุณหภูมิห้องและจำเป็นในที่มืด (คลุมด้วยผ้าหนาแน่นหรือใส่ในตู้เสื้อผ้า)

ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับห้องครัวที่ทันสมัย \u200b\u200b!!

เป็นเวลาหลายปีและเป็นที่รักของเจ้าของรูปแบบของกรอบผักในรุ่นที่ทันสมัย: ตอนนี้เธอมีโอกาสสูงสุดขอบคุณนวัตกรรมขั้นสูงและวัสดุไฮเทค .. เลือกจาก 12 ประเภทของการตัด: ลูกบาศก์หลอด, แหวน, ชิป, ชิ้นก้อนที่มีขนาดและความหนาต่าง ๆ Borshi, Stew, Solyanka, สลัด - ทั้งหมดนี้คุณสามารถตัดได้ทันที!

เพื่อให้ได้ซี่คุณภาพสูงเพียงสามปัจจัยเหล่านี้บัดกรีด้วย "มีชีวิตอยู่" ไบโอพิทอรีนมอุณหภูมิการเจริญเติบโตและเวลาเปิดรับแสง

สองวันหลังจากการต้มเบียร์ฉันลากความขัดแย้งจากธนาคาร 3 ธุดงค์ออกไปที่ด้านล่างประมาณ 2-3 แก้วของผลิตภัณฑ์หลัก ทันทีหลังจากนั้นฉันเพิ่มแพะคู่ให้กับธนาคาร (คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับการซื้อนมวัว) นม และฉันใส่มันอีกครั้งเป็นเวลาสองวันในการผสมพันธุ์

และ prostokvasch ตรงไปที่ไฟเพื่อให้ความร้อน (ไม่เดือด !!) จำเป็นต้องให้ความร้อนในการจัดหาไม่เกิน 70 วินาที มิฉะนั้นธัญพืชของชีสกระท่อมในอนาคตจะกลายเป็นเรื่องยากราวกับว่า "ยาง"

Prostokvasha ไฟไหม้เริ่มม้วนด้วยก้อนและประกาย ทุกอย่างเป็นเวลาที่จะปิดไฟ

ทันทีเราโยนมวลหยิกบนตะแกรงหรือกระชอนที่มีเซลล์เล็กมาก ส่วนของของเหลวถูกแยกออกจากคอทเทจชีส ยิ่งคุณมีคอทเทจที่ยาวนานขึ้น (มากถึง 24 ชั่วโมง) ยิ่งมีผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่แห้งแล้งมากขึ้นเรื่อย ๆ ฉันชอบที่จะกินชีสกระท่อมโฮมเมดอ่อนโยนนุ่มนวลดังนั้นฉันจึงทิ้งชีสกระท่อมให้พลิกไม่เกินครึ่งชั่วโมง

แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะผลิตชีสบ้านในอนาคตเช่น Suluguni, Mozarels, Brynza หรือ Adygei ชีสกระท่อมโฮมเมดควรแห้งและหนาแน่นมาก มันไม่เพียงพอที่เขาจะดีมากและให้การระบายน้ำผ่านตัวกรองผ้าลินินหนาแน่นดังนั้นจึงยังใส่หลังจากนั้นภายใต้การกดเพื่อซึมเศร้า

จาก Jar สามลิตรของ Prostokvashi ฉันมักจะได้รับชีสกระท่อมโฮมเมด 600 กรัม ปรากฎว่าอ่อนโยนไม่เปรี้ยวละลายในปาก ฉันจะพูดมากกว่านี้ฉันเริ่มกาวของลูก ๆ ของฉันเมื่ออายุ 3 เดือนจากชีสกระท่อมโฮมเมด คุณภาพยอดเยี่ยม! ด้วยชีสกระท่อมร้านค้าไม่ได้ไปเปรียบเทียบใด ๆ

การบ้านของเราพร้อมแล้ว! คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ, น้ำผึ้งหรือช็อคโกแลต crumbs กับมัน - อะไรในรสนิยมของคุณ

แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงตารางเทศกาลในตระกูลออร์โธดอกซ์ที่ไม่มีความละเอียดอ่อนอีสเตอร์ นมเปรี้ยวอีสเตอร์มีรสชาติอร่อยมากสูตรของพวกเขาที่มีรูปถ่ายคุณจะพบว่าต่ำกว่าเล็กน้อย ในวันอีเดอร์อีสเตอร์ที่มีแสงยามอีสเตอร์ทุกคนพยายามที่จะเตรียมความพร้อมอย่างระมัดระวังคิดเกี่ยวกับวิธีการครอบคลุมตาราง แบบดั้งเดิมได้ทาสีไข่และคุกกระท่อมชีสอีสเตอร์ วิธีการปรุงกระท่อมชีสอีสเตอร์: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายคุณจะพบในบทความ

ไข่สีในรูปแบบที่แตกต่างกัน: มีคนใช้สีที่ซื้อและอาหารธรรมชาติของใครบางคน ไม่ว่าในกรณีใดลูกอัณฑะหลากสีจะเปิดออก หลังจากทาสีพวกเขาควรจะเป็นเรื่องน่าสังเวชด้วยน้ำมันดอกทานตะวันดังนั้นพวกเขาจะได้รับแสงสว่าง คุณสามารถซื้อสติกเกอร์อีสเตอร์ล่วงหน้าและกาวไข่แต่ละฟอง มันเป็นที่เข้าใจกับสิ่งนี้ตอนนี้ถึงเวลาเตรียมอีสเตอร์แล้ว คุณสามารถปรุง culberies ธรรมดาและคุณสามารถสร้างคอทเทจชีสอีสเตอร์ ดังนั้นหัวข้อของบทความของเราเต้าหู้อีสเตอร์: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายวิธีการปรุงขนมเทศกาลนี้จะบอกข้างล่าง

หากคุณไม่เคยเตรียมตัวเองด้วยสูตรของคอทเทจชีสเทศกาลอีสเตอร์โดยไม่มีไข่คุณจะสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของการทำอาหาร วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่เหมาะสมแม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่ และถ้าคุณต้องการที่จะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจจริงๆทำชีสอีสเตอร์ เรียนรู้การตั้งค่าของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนและบนพื้นฐานของสิ่งนี้เตรียมอาหารอันโอชะนี้ให้กับตารางวันหยุด นมเปรี้ยวอีสเตอร์เป็นอาหารที่ได้รับอร่อยและอ่อนโยน ในวันนี้อีสเตอร์จะต้องนอนอยู่บนโต๊ะ วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน? เราจะเข้าใจสิ่งนี้ตอนนี้

อีสเตอร์จากคอทเทจชีส (รอยัล)

มีสูตรทดสอบเวลาสำหรับการทำอีสเตอร์ แนบรูปภาพด้วย จากอาหารอันโอชะสำหรับหูไม่ดึงออกมา

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

Cottwoman (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลือกไขมัน 1 กิโลกรัม);

ครีมเปรี้ยว (มัน, 210 กรัม);

ไข่คู่;

น้ำตาล (ครึ่งโต๊ะเลือกรสนิยมของคุณ);

เนย (มีไขมันขนาดใหญ่ไขมัน 110 กรัม);

vanillin (ถุงแพ็คเก็ต);

ลูกเกด (100-150 กรัม);

tsukata (100-150 กรัม)

สิ่งแรกคือการข้ามเต้าหู้ผ่านตะแกรง ขอแนะนำให้ทำมันหลายครั้งที่แป้งเป็นอากาศและไม่อุดตัน

2 ฟองถูกขับเข้าไปในคอทเทจชีสน้ำตาลและน้ำมันที่อ่อนนุ่มจะถูกเพิ่มเข้ามา ทันทีที่ส่วนผสมส่งครีมและ Vanillin ตอนนี้ส่วนประกอบทั้งหมดจะแส้ทั้งหมด เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้ใช้เครื่องผสม หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวในครัวเอาชนะมือของคุณเป็นเวลา 10 นาที

ในขณะเดียวกันคุณต้องไม่ลืมมันจะดีกว่าที่จะทำล่วงหน้าให้ล้างลูกเกด หลังจากที่เขาแห้งพร้อมกับเทียนจะไปที่ส่วนผสมที่โค้ง ผัดอีกครั้ง

ต่อไปทำให้ชิ้นส่วนของผ้ากอซและสแต็ครูปร่างของเธอ หากไม่มีผู้ช่วยคุณสามารถทานกระถางดอกไม้หรือกระชอนได้ ใส่ชีสกระท่อมสำหรับผ้ากอซ ใช้ผ้ากอซและวางจานจากด้านบน ผ่านด้านล่างของรูปแบบของคุณจะไหลในเซรั่มดังนั้นใต้ด้านล่างเกินไปแทนที่บางสิ่งบางอย่าง ส่งทุกอย่างไปที่ตู้เย็นในตอนกลางคืน

ในตอนเช้าถอดจานถอดผ้ากอซออกแล้วเปลี่ยนจานอีสเตอร์ให้กับจาน ในทำนองเดียวกันกับกระดูกงู อาหารอันโอชะสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยขนมหวานและเขียนด้วยตัวอักษรขนาดใหญ่ Cottage Cheese Easter ที่อร่อยที่สุด (คลาสสิค) พร้อมแล้ว การบริโภคสามารถนำไปยังตารางอีสเตอร์

อบอีสเตอร์อบ (สูตรด้วยภาพถ่าย)

ไม่มีวันหยุดที่มีแสงอีสเตอร์ไม่ได้ทำโดยไม่มีอีสเตอร์ อาหารจะต้องตรงกับวันศักดิ์สิทธิ์ แทนที่จะเป็นขนมปังในวันนี้กินอีสเตอร์ อร่อยที่สุดอ่อนโยนและละลายในปากพิจารณาอีสเตอร์จากคอทเทจชีส อาหารทั้งหมดบนโต๊ะเป็นเทศกาลอีสเตอร์เฉพาะ แต่วิธีที่จะทำให้อีสเตอร์ที่บ้าน? สูตรง่าย ๆ ที่เราจะให้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

ชีสกระท่อมโฮมเมด (700-800 กรัม);

ไข่ไก่ (6 ชิ้นที่เลือก);

ครีมเปรี้ยว (250 กรัม);

น้ำตาล (250 กรัม);

อบเชย (หนึ่งของช้อนเล็ก ๆ หนึ่งกระป๋องหนึ่ง);

ความสนุกของส้มใด ๆ (ขูดบนขูด 6 ช้อนเล็ก);

ผงฟู (ถุง);

แป้งสาลี (ครึ่งหนึ่ง);

เนยชิ้นหนึ่ง

การทำอาหารอีสเตอร์ถือว่า:

ตอนนี้คุณจะเห็นวิธีการทำอีสเตอร์อบแสนอร่อย ก่อนอื่นแยกกระรอกจากไข่แดง เราจะต้องไร้สาระ พวกเขาจะต้องสับสนกับน้ำตาลและผสมกับเต้าหู้ ส่วนผสมทั้งหมดที่นำเสนอในรายการจะถูกส่งที่นี่ แต่แป้งจะต้องร่อนแรก

ชิ้นส่วนของน้ำมันหล่อลื่นแบบฟอร์มที่เตรียมไว้สำหรับการอบ มีมวลใส่และส่งเข้าไปในเตาอบ ความพร้อมที่คุณสามารถตรวจสอบการแข่งขัน หากแป้งไม่ยึดติดกับมันคุณจะได้รับมัน

เค้กพร้อมกับกระรอกวิปปิ้งกับผงน้ำตาล นี่คือความประสงค์ ใครไม่ชอบคุณไม่สามารถทำได้และหากไม่มีมันจะกลายเป็นอร่อยมาก นั่นคือเต้าหู้อีสเตอร์พร้อม สูตรนั้นง่ายมาก จำเป็นต้องวางอีสเตอร์บนโต๊ะอีสเตอร์และวิธีการปรุงอาหารที่บ้านคุณรู้แล้ว

สูตรอีสเตอร์จากรสชาติช็อคโกแลต

วิธีการทำอีสเตอร์แสนอร่อย? คำถามนี้ถูกถามโดย Mistresses หลายคนในวันหยุดที่ดี ท้ายที่สุดอาหารจะต้องสอดคล้องกับวันนี้ Kulich ทำด้วยมือของเขาเองจะได้รับการชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เตรียมอีสเตอร์อย่างง่ายดายที่บ้าน มีสูตรที่เพิ่มไข่และมีที่ไม่จำเป็นอย่างแน่นอน คุณสามารถปรุงอาหารอีสเตอร์ที่อร่อยมากด้วยรสชาติของช็อคโกแลต ตอนนี้เราจะเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดให้คุณ (ทีละขั้นตอน)

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

ชีสกระท่อมโฮมเมด (550-600 กรัม);

เนย (210 กรัม);

ครีมเปรี้ยว (110 กรัม);

ช็อกโกแลตนม (ไทล์);

น้ำตาล (250 กรัม);

vanillin (ถุง)

การทำอาหารอีสเตอร์:

ก่อนเริ่มทำอาหารให้ความสนใจเป็นพิเศษกับชีสกระท่อม มันจะต้องถูกเช็ดผ่านตะแกรงถ้าเป็นไปได้หลายครั้ง จากนั้นส่งไปที่ชามที่เตรียมไว้ วางเนยอ่อน ๆ ที่นั่น ต่อไปผสมส่วนผสมทั้งสองโดยใช้เครื่องปั่น

ครีมสเปรย์เหงื่อแยกกันและกระจายไปยังมวลครีมชีสกระท่อม ผสมทั้งหมดอีกครั้ง หลังจากนั้นน้ำตาลและ Vanillin จะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบที่เตรียมไว้ ผสมทั้งหมด ช็อคโกแลตต้องตะแกรงกับขูดที่มีรูเล็ก ๆ และเทลงในส่วนผสม

Magley Clash และวางส่วนผสมที่ปรุงสุกที่นั่น ปลายของผ้ากอซครอบคลุมด้านบนของอีสเตอร์และอยู่ด้านบนใส่จาน ภายใต้ด้านล่างของรูปแบบวางจานด้วยที่ของเหลวพิเศษจะถูกลาก ลบทุกอย่างในตู้เย็นตลอดทั้งคืน

ในตอนเช้าวางฟื้นของคุณจะพร้อม ไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพราะมันจะสวยงามเพราะชิปช็อคโกแลต ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารอันโอชะของนมเปรี้ยวอย่างรวดเร็วและอร่อย

คัสตาร์ดอีสเตอร์: วิธีการปรุงอาหาร

เราทุกคนกำลังเตรียมตัวสำหรับอีสเตอร์ในวิธีพิเศษ วันหยุดนี้มีชื่อเสียงสำหรับไข่อบและทาสีทุกประเภท แต่คุณไม่เคยลอง Custard Easter หรือไม่? ตอนนี้เราจะบอกความลับกับคุณเล็กน้อยวิธีการปรุงอาหาร เพื่อให้รสนิยมและกลิ่นหอมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มส้ม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

ชีสกระท่อมโฮมเมด (1 กิโลกรัม);

ไข่ไก่ (8-9 ชิ้นของเกรดสอง);

เนย (แพ็ค);

เลมอน;

ครีมเปรี้ยว (210 มล.);

ครีม (ไขมัน 210 มล.);

ลูกเกด (50 กรัม);

almonds พื้นดิน (50 กรัม)

การทำอาหารอีสเตอร์ถือว่า:

วันนี้เราจะประสบความสำเร็จไม่ใช่แค่ต้มอีสเตอร์ แต่เป็นคัสตาร์ด ตามปกติชีสกระท่อมเหนือตะแกรง เพื่อเพิ่มเนยอ่อนลง ตอนนี้กระทะวางไฟเล็ก ๆ แล้วนำไปต้ม องค์ประกอบอย่าลืมที่จะกวน

เมื่อส่วนผสมเย็นลงไปที่นั่นทีละคนขับไข่ หากคุณมีที่ไหนสักแห่งในคอทเทจชีสคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหาร ใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่

ในมวลที่เตรียมไว้ให้เพิ่มน้ำมะนาวครีมและครีม ผัดอีกครั้ง เพิ่มอัลมอนด์และลูกเกดสับทันที สำคัญ! เมื่อคุณถู ZEST อย่าย้อนกระโปรงสีขาวมิฉะนั้นความขมขื่นจะรู้สึกในจาน

ตอนนี้ใส่ apiary ด้านหน้าของพวกเขาและทำให้ผ้ากอซมัน จะมีพาสต้าชีสกระท่อม ใส่ทุกอย่างภายใต้การกดขี่และส่งคืนไปยังตู้เย็น สูตรของคอทเทจชีสอีสเตอร์นั้นง่ายมาก

เต้าหู้อีสเตอร์ในหลาย multicooker

มีสูตรการทำอาหารอีสเตอร์จำนวนมาก มีคอทเทจชีสอีสเตอร์ที่มีคาสเทจ, กระท่อมชีสอีสเตอร์ไม่มีไข่ แต่มีน้อยรู้ว่าอาหารอันโอชะอีสเตอร์นี้สามารถเตรียมไว้ในหม้อหุงขนาดใหญ่ วิธีการปรุงอาหารกระท่อมชีสอีสเตอร์? สูตรอาหารในหลาย multicooker คืออะไร? ในความเป็นจริงวิธีการทำอาหารขนมอีสเตอร์นั้นค่อนข้างง่าย ในตอนนี้คุณและตรวจสอบให้แน่ใจ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

ชีสกระท่อมโฮมเมด (ไขมัน, 750-800 กรัม);

เนย (155 กรัม);

kuraga (155 กรัม);

ลูกเกด (100 กรัม);

ครีม (250 มล.);

น้ำตาล (ครึ่งถ้วย);

เกลือหนึ่งหยิบมือ;

แพ็คเกจ vanillina

การทำอาหารอีสเตอร์ถือว่า:

ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องฟ้าร้องที่จะบดกระท่อมชีสผ่านตะแกรง เพื่อวางน้ำมันที่อ่อนนุ่ม เพื่อให้มันอ่อนนุ่มก็เพียงพอที่จะดึงออกมาจากตู้เย็น 2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ล้าง Vanillin และผสมที่นี่

ใช้โปรตีนและใช้เครื่องผสมกับน้ำตาล ติดจนน้ำตาลละลาย
ขั้นตอนต่อไปคือการล้างผลไม้แห้ง ผลไม้ที่สะอาดจะต้องบด

ผสมมากด้วยครีมและเกลือ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะเทลงในหม้อหุงช้าและทิ้งไว้ 10-15 นาทีโดยการติดตั้งโหมด "อุ่น"

ในขณะเดียวกันเตรียมรูปร่างและทำให้ผ้ากอซ เมื่อสัญญาณถูกดำเนินการบนหม้อหุงช้าให้เพิ่มคอทเทจชีสแล้วตั้งค่า "โจ๊ก" โหมด ตั้งเวลาเป็นเวลา 5 นาทีและอย่าลืมที่จะกวน

จากนั้นส่วนผสมจะต้องเย็นลง หลังจากนั้นก็มีการเพิ่มผลไม้แห้งและทุกอย่างผสมกัน ตอนนี้มวลที่เตรียมควรจะถูกเลื่อนออกไป ด้านบนและล่างเพื่อติดตั้งแผ่นและส่งไปยังตู้เย็น ในวันถัดไปอีสเตอร์จะต้องพลิกไปที่จานและผ้ากอซลบอย่างระมัดระวัง พร้อมแล้วสำหรับกระท่อมชีสอีสเตอร์ของเรากับ Kuragya สูตรนี้ชอบโฮสเตสทั้งหมด มันง่ายและความละเอียดอ่อนอร่อยมากซึ่งกระพือปีกจากตารางอีสเตอร์ในเวลาไม่กี่วินาที

สูตรสำหรับการทำอาหารอีสเตอร์ต้ม

เป็นการยากที่จะจินตนาการวันอีสเตอร์ที่สดใสโดยไม่มี Kulichiki แต่พวกเขาสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากแป้งเท่านั้น แต่ยังมาจากคอทเทจชีส เพียงแค่รุ่นที่สองเราจะพูดคุย ตอนนี้เราจะบอกวิธีการทำอีสเตอร์จากคอทเทจชีส (ต้ม) ทุกคนเลือกสูตรสำหรับตัวเองที่รู้บางทีนี่อาจเป็นแบบที่คุณต้องการ ความสนใจของคุณเป็นตัวแทนของสูตรเต้าหู้อีสเตอร์

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

โฮมเมดคอทเทจชีส (ตัวหนาใกล้กิโลกรัม);

ไข่ไก่ (เกรดสูงสุด 2 ชิ้น);

ครีมเปรี้ยว (310 กรัม);

เนย (155 กรัม, ประมาณ);

น้ำตาล (210 กรัม);

pinching Vanilline;

ลูกเกด (110 กรัม)

การทำอาหารอีสเตอร์ถือว่า:

ทำให้ชีสกระท่อมเป็นครั้งแรก มันจะต้องสวมใส่ผ่านตะแกรงหลายครั้ง สิ่งนี้จะช่วยให้เขาอยู่ในอากาศ ที่นี่เพิ่มครีมและเนยละลาย ใช่คุณไม่ได้ยินมันละลายและไม่เพียงนิ่ม ทุกคนค่อนข้างผสมกับความสม่ำเสมอ

ไข่กวาดตัวผสมกับน้ำตาลและวานิลลา ส่วนผสมที่เกิดขึ้นนั้นเชื่อมต่อกับคอทเทจชีสและลูกเกด ใส่กระทะด้วยองค์ประกอบที่เตรียมไว้บนอ่างน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อย่าลืมกวนส่วนผสมเป็นประจำ

ดำเนินการต่อไปตามปกติ ใช้แม่พิมพ์สำหรับอีสเตอร์และตั้งถิ่นฐานมาร์เลย์ หากผู้ช่วยไม่ได้เป็นขลุ่ยหรือกระถางดอกไม้จะเหมาะกับ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือที่ด้านล่างมีรูที่ซีรั่มจะไหล เติมรูปร่างด้วยผ้ากอซที่เตรียมโดยมวล ติดขอบตาข่ายจากด้านบนแล้วครอบคลุมแผ่น ลงเช่นกันทดแทนจานเนื่องจากของเหลวส่วนเกินจะไหลที่นั่น

ติดตั้งทุกอย่างในตู้เย็นในตอนกลางคืน ในตอนเช้าอีสเตอร์แช่แข็งสามารถพลิกเข้ากับจานและตกแต่งตามความประสงค์ สำหรับการออกแบบคุณสามารถทานขนมหลากสีได้ พวกเขาวางตัวอักษร "kh" หรือเพียงแค่โรยที่ด้านบน สนธิสัญญาพร้อมแล้ว!

หลังจากที่คุณทาสีลูกอัณฑะและทำให้อีสเตอร์พวกเขาจะต้องอุทิศให้กับพวกเขา นี่คือความหมายของ Billets ทั้งหมด ในวันนี้คริสเตียนทุกคนไปโบสถ์ พวกเขาวางเทียนและอธิษฐาน จากนั้นกลับบ้านและพูดคุย ในวันนี้แทนที่จะกินขนมปังอีสเตอร์ สำหรับความหลากหลายพร้อมกับคอทเทจชีสคุณสามารถอบ Kulichki ได้

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอะไรก็ตามคุณจะไม่เสียใจเช่นปากเทศกาลอีสเตอร์ม้วนละลาย นี่เป็นความสุขที่ไม่ได้ถ่ายทอดคำพวกเขาต้องลอง ไม่มีวันอีสเตอร์ไม่ใช่วันหยุดหนึ่งคืออีสเตอร์เบา ๆ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันนี้ในวิธีพิเศษเพราะมันเป็นเพียงปีละครั้ง นี่ไม่ใช่แค่วันหยุดสำหรับผู้ที่เชื่อว่าคนอีสเตอร์มีความหมายมาก

อีกหนึ่งอาหารแบบดั้งเดิมที่อร่อยที่สุดซึ่งการเตรียมปีละครั้งคืออีสเตอร์จากคอทเทจชีส ขนมแสนอร่อยที่มีความหมายทางศาสนาลึก รูปร่างของมันมีลักษณะคล้ายกับโลงศพของพระเจ้าในรูปแบบของปิรามิดที่ถูกตัดทอน สำหรับการเตรียมการพวกเขาใช้ไม้กระดานพิเศษหรือเครื่องแบบพลาสติกพร้อมจารึกที่ด้านข้าง "KH" - พระคริสต์

ฉันลองครั้งแรกที่เต้าหู้อร่อยอร่อยฉันยังอยู่ในวัยเด็กของฉันกับหญิงชราคนหนึ่งที่คุ้นเคยนักเรียนของสถาบันหญิงสาวที่มีเกียรติและเป็นที่รักอันงดงาม ฉันรู้สึกหลงใหลในรสชาติที่ไม่ธรรมดาของอาหารจานนี้ซึ่งฉันเมื่อเขาครบกำหนดเริ่มที่จะลองสูตรอาหารต่าง ๆ เพื่อเตรียมการของเขา

ต่อมาฉันเข้าใจว่าทำไมอาหารจานนี้จึงได้รับอร่อย - เนย, ครีม, ไข่, ครีม, ลูกเกด, บ๊วยป๊อปปี้หรือแม้กระทั่งน้ำผึ้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในเต้านม ด้วยชุดจานสารเติมแต่งที่แตกต่างกันสำหรับวันหยุดที่ถูกต้อง สูตรอาหารเป็นชุดที่ยอดเยี่ยมและพนักงานต้อนรับทุกคนเพิ่ม "ไฮไลต์" ของมัน อีสเตอร์จัดทำขึ้นเป็นคัสตาร์ดและดิบโดยไม่ต้องอบ วันนี้เราจะดูสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับอีสเตอร์ดิบซึ่งกำลังเตรียมง่ายขึ้นและเร็วกว่าคัสตาร์ด

ในหลักการอีสเตอร์ไม่สามารถมีรสนิยมได้ แต่เป็นการส่วนตัวฉันไม่ได้รับมวลที่สวยงามและยืดหยุ่นในทันที

เป็นครั้งแรกที่คุณมีขนมที่มีกลิ่นหอมสวยงามและอ่อนโยนให้ใช้เคล็ดลับที่มีประโยชน์เหล่านี้

1. ใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอีสเตอร์โดยไม่ต้องอบ
2. Cottage Cheese Bold - 9% ครีมจะดีกว่าที่จะใช้เวลาอย่างน้อย 20% ครีมอย่างน้อย 30% และเนยอย่างน้อย 82.5%
3. หากคุณทำอาหารชีสกระท่อมโฮมเมดให้แน่ใจว่าได้วางไว้ใต้ทองสองสามชั่วโมงเพื่อทิ้งของเหลวพิเศษ ชีสกระท่อมควรแห้งมิฉะนั้นปิรามิดจะกระจุย
4. ชีสกระท่อมต้องเช็ด 2 ครั้งผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่นเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ควรคดเคี้ยวแล้วขนมจะประสบความสำเร็จอย่างอ่อนโยน
5. ไข่และน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าพวกเขาควรจะเป็น อุณหภูมิห้อง, และถ้าคุณใช้ครีมพวกเขาตรงกันข้ามเจ๋ง
6. เพื่อให้รสนิยมพิเศษเพิ่มวานิลลาลูกเกดแครนเบอร์รี่อบแห้งบ๊วยป๊อปปี้โกโก้หรือถั่วไปที่คอทเทจชีส
7. หากคุณต้องการที่จะได้รับสีทองคำที่น่ารับประทานเพิ่มขมิ้นเล็กน้อยกับชีสกระท่อม
8. คอทเทจชีสในปัสกาแน่นและใส่แรงกดดันด้านบน บรรจุบนจานและระบายเซรั่มเป็นระยะ ๆ ซึ่งจะโดดเด่นจากคอทเทจชีส ออกไปเพื่อคืนและดีกว่า 10-12 ชั่วโมง
9. หากคุณปรุงขนมคัสตาร์ดจากนั้นชงส่วนผสมจะดีกว่าในอ่างน้ำโดยไม่ต้องต้ม

ตอนนี้เลือกสูตรและโชคดี!

คอทเทจคลาสสิกชีส

อีสเตอร์คลาสสิคกำลังเตรียมจากชีสกระท่อมโฮมเมด ฉันสารภาพคุณฉันใช้การซื้อ แต่เป็นชีสกระท่อมที่มีไขมัน เราทุกคนรู้ว่าอาหารที่อร่อย (แต่ไม่อาหาร) ที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นตัวหนา การเตรียมขนมเทศกาลดังกล่าวค่อนข้างง่ายโดยไม่ต้องทำอาหาร

อีสเตอร์ใด ๆ ที่เราจะบีบส่วนผสมดังกล่าวเป็นถั่วลูกเกดผลไม้แห้ง พวกเขาจะให้จานของเราทั้งรสชาติของรสนิยมหลากหลาย

เราต้องการ:

• ชีสกระท่อม - 800 กรัม
• น้ำมันครีม - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 130 กรัม
• ผงน้ำตาล - 150 กรัม
• ลูกเกดมีสีเข้ม - 100 กรัม
• แสงลูกเกด - 100 กรัม
• kuraga - 100 Gr
• วอลนัท - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ kuragu

เราวางตัวในชามลึกเราเพิ่มลูกเกดเทน้ำเดือดและทนต่อ 20 นาที ในช่วงเวลานี้ผลไม้แห้งจะอ่อนนุ่มและมีกลิ่นหอม

ชีสกระท่อมจะต้องเช็ดผ่านตะแกรงหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ มีวิธีที่ทันสมัยกว่า - บดชีสกระท่อมด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น

ในคอทเทจชีสที่เลี้ยงเพิ่มเนยอ่อนนุ่มครีมผงน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ทั้งหมดกวนดี

น้ำมันครีมก่อนทำอาหารที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้นุ่มนวล

น้ำที่เราแช่ผลไม้แห้งลากและกระจายลูกเกดและแห้งลงบนผ้าเช็ดปากกระดาษ พวกเขาแห้งเพียงเล็กน้อยและจากนั้นก็เพิ่มลงในจานหลัก ผสมมากด้วยลูกเกดและแห้ง

รูปร่างสำหรับอีสเตอร์ถูกปกคลุมด้วยตาข่ายที่สะอาดพับได้ในสองชั้น เทผ้ากอซที่ด้านข้างและออกจากขอบ เราใส่มวลเต้าหู้ในแบบฟอร์มเราจะได้รับการพูดคุยค่อนข้างแน่นหนาเพื่อให้ไม่มีช่องว่าง

ครอบคลุมจากผ้ากอซด้านบนและใส่สินค้า สะดวกที่สุดในการปกปิดจานและวางขวดด้วยน้ำจากด้านบน ของเหลวจากคอทเทจชีสควรออกไปจากนั้นอีสเตอร์จะเก็บรูปร่างไว้ เราออกจากรูปแบบนี้ค้างคืนในที่เย็น จากนั้นเราเปิดรูปแบบให้ถอดรูปร่างและผ้ากอซอย่างระมัดระวัง

อีสเตอร์พร้อมเก็บไว้ในที่เย็นก่อนเริ่มมื้ออาหาร

"Beyarskaya" ด้วยครีม

อย่างแท้จริง Boyarsky อีสเตอร์ด้วยครีมอ่อนโยนหวานและอร่อยมาก มันกำลังเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว รสชาติที่อุดมไปด้วยอย่างแท้จริงให้อาหารอัลมอนด์, cucuts และลูกเกด

เราต้องการ:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• น้ำมันครีม - 200 กรัม
• ครีม 30% - 0.5 แว่นตา
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่แดง - 2-3 ชิ้น
• ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• อัลมอนด์ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• tsukata - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• คาร์มีอนเพื่อลิ้มรส

น้ำมันครีมที่อ่อนนุ่มนั้นมีความยืดหยุ่นด้วยน้ำตาลและเพิ่มไข่แดง สนิมเพื่อละลายน้ำตาลอย่างสมบูรณ์

เราเพิ่ม Vanillin (Vanilla Sugar) และกระวานเข้าสู่มวลนี้

คอทเทจชีสเหนือตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่นเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน พยายามที่จะผ่านไปสู่การหายตัวไปของก้อน

เราเพิ่มลูกเกดอัลมอนด์และบัว

ครีมวิปปิ้งพัฟและเข้าสู่ชีสกระท่อม การกวนอย่างละเอียดทั้งหมดพยายามรบกวนการลงบนลงล่าง มันกลายเป็นมวลเต้าหู้ที่อ่อนโยนและเป็นเนื้อเดียวกัน

เราวางมันไว้ในรูปแบบที่เราวางไว้ล่วงหน้าในผ้ากอซสองชั้น ให้แน่ใจว่าได้วางไว้บนสุดของวิธีการที่ของเหลวที่มากเกินไปจากคอทเทจชีสหายไป เก็บไว้ภายใต้แอก 5-6 ชั่วโมงและมันจะดีกว่าที่จะออกไปคืนนี้

รับอีสเตอร์จากแบบฟอร์มฟรีอย่างระมัดระวังจากผ้ากอซ ที่จะตกแต่งชิปช็อคโกแลตแครนเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ

สูตรอร่อยจากคอทเทจชีสกับนมข้น

ฉันพยายามบรรเทาภารกิจเล็กน้อยและเตรียมชีสกระท่อมอีสเตอร์ด้วยการเพิ่มนมข้น ฉันสามารถพูดได้ว่ามันกลายเป็นอร่อยมากขนมเทศกาลนี้เมื่อปีที่แล้วโฮมเมดและแขกที่กล้าหาญจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว

เราต้องการ:

• คอทเทจชีส - 600 กรัม
• น้ำมันครีม - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• ผงน้ำตาล - 1/2 ถ้วย
• นมข้น - 200 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

ก่อน 20 นาทีก่อนการปรุงอาหารก็จำเป็นต้องแช่ลูกเกดน้ำร้อน

น้ำมันครีมกำลังออกจากตู้เย็นล่วงหน้าอุ่นเครื่องอุณหภูมิห้อง

ในเครื่องปั่นเราวิปริตชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ลองเพื่อให้ไม่มีธัญพืชชีสกระท่อมแล้วอีสเตอร์จะอ่อนโยนมาก

เราเพิ่มน้ำตาล, วานิลลาน้ำตาลในมวลเต้าหู้และเทนมควบแน่น

มันอ่อนลงโดยน้ำมันครีมในเวลานี้เพิ่มเป็นจำนวนมากของเครื่องปั่นและผัดทุกก้อนขึ้นไปเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

มันยังคงเพิ่มลูกเกด เพื่อรสนิยมของคุณเองคุณยังสามารถใส่ Kuragu อีสเตอร์ (มันจะต้องดื่มน้ำร้อนก่อนแช่)

ปัสกายืนกอซโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสองชั้นตาข่ายตรง อย่าลืมที่จะออกจากขอบกอซฟรีให้ครอบคลุมอีสเตอร์

เราวางมวลเต้าหู้ให้กดการกดขี่และออกไปคืนนี้

Easter Ready เปิดตัวจากแบบฟอร์มเราทำความสะอาดผ้ากอซเราหมุนปิรามิดและตกแต่งอารมณ์และรสชาติ

สูตรง่ายๆกับชีสกระท่อมและน้ำผึ้ง (วิดีโอ)

สูตรที่เรียบง่ายสำหรับขนมอีสเตอร์ ขอบคุณที่รักน้ำตาลในสูตรนี้ใช้ค่อนข้างมาก น้ำผึ้งและบัวบวชจากเปลือกส้มทำให้จานนี้พิเศษลอง

"Tsarist" อีสเตอร์โดยไม่ต้องอบ

ซาร์อีสเตอร์ถูกเรียกเนื่องจากการปรากฏตัวของส่วนผสมที่ค่อนข้างแพงในนั้น - น้ำตาล, ครีม, ครีม, เนย, ถั่วที่คนธรรมดาไม่สามารถจ่ายได้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติของขนมเทศกาลที่ต่อมา ตอนนี้พวกเขามีอยู่ในหลายสูตรดังนั้นสูตรอาหารเกือบทั้งหมดอาจเรียกว่า "ซาร์"

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• น้ำมันครีม - 200 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• ไข่ไก่ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ผงน้ำตาล - 200 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• tsukata - 50 gr
• เชอร์รี่แห้ง - 50 กรัม
• ถั่วอัลมอนด์ย่าง - 50 กรัม
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

เราเติมน้ำเดือดและบิวตี้ล่วงหน้า

เราจะต้องใช้ถั่วอัลมอนด์ที่ต้องทอด ช็อคโกแลตสามารถตัดเป็นมีดและขูดที่ดีขึ้นบนขูดขนาดใหญ่

น้ำที่ลูกอมถูกเก็บไว้และเราผสานและวางไว้บนผ้าเช็ดปากกระดาษเราแห้ง

กระท่อมชีสเช็ดผ่านตะแกรง คุณสามารถส่งมอบด้วยเครื่องปั่นสะดวกยิ่งขึ้นและเร็วขึ้น

น้ำมันครีมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะถือที่อุณหภูมิห้องหรือแม้แต่ความร้อนอย่างหนัก ผสมน้ำมันอ่อนกับน้ำตาลผงและวิปปิ้งโดยราคาถูกก่อนที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หนึ่งโดยหนึ่งเพิ่มไข่แดงและเอาชนะอีกครั้ง

ในส่วนผสมน้ำมันดูดขนมและลูกเกดผสมให้เข้ากัน จากนั้นเราเข้าสู่คอทเทจชีส

แยกแส้ด้วยครีมเครื่องปั่น เพื่อให้ครีมโกงดีกว่าพวกเขาก็เย็นลงต่อหน้าพวกเขา

วิปครีมเราแนะนำให้รู้จักกับมวลเต้าหู้และผสม

กระท่อมชีสในรูปแบบเราคุยกันดี ด้านบนด้วยสินค้าและทิ้งไว้ในชั่วข้ามคืนและดีกว่าหนึ่งวัน จากนั้นถอดรูปร่างและผ้ากอซออกผ่านอีสเตอร์และตกแต่ง

มะนาวดิบอีสเตอร์ด้วยการเติมดอกป๊อปปี้

จานต้นฉบับซึ่งดูสวยงามมากในบริบทเนื่องจากการเติมดอกป๊อปปี้ มะนาวซึ่งมีอยู่ในสูตรให้จูบและ Kurkuma เป็นสีที่สวยงาม ในเวลาเดียวกันอีสเตอร์ค่อนข้างง่าย

เราต้องการ:

• คอทเทจชีส - 600 กรัม
• น้ำมันครีม - 100 กรัม
• smetana - 100 Gr
• น้ำตาล - 100 กรัม
• lemon Zest - 1 ช้อนชา
• kurkuma - 1/2 ชั่วโมง. ล.

สำหรับมวลดอกป๊อปปี้:

• mac - 150 Gr
• อัลมอนด์ - 50 กรัม
• น้ำ - 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม
• น้ำผึ้ง - 25 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาหรือ Vanilla Wand

1. เราผสมชีสกระท่อมน้ำตาลเนยอ่อนและครีมเปรี้ยวและด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นที่ตีก้อนจะไม่หายไป น้ำหนักควรเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนโยน

2. มวลเต้าหู้ที่เกิดขึ้นแบ่งครึ่ง ในหนึ่งเราจะเพิ่ม zest มะนาวและขมิ้นขูดขูด มันจะเปิดออกสีเหลืองอ่อน

3. สำหรับส่วนที่สองเราจะต้องกรอก Mcolo สำหรับสิ่งนี้ป๊อปปี้ก็เทด้วยน้ำเย็นเราล้างเมล็ดแล้วระบายน้ำ

4. ตอนนี้ป๊อปปี้เทน้ำเย็นที่สะอาดแล้วนำไปต้ม แต่อย่าต้ม สำหรับน้ำหอมเพิ่มน้ำตาลวานิลลา Hot MC ควรยืน 20 นาทีในกระทะใต้ฝา

5. ถั่วอัลมอนด์โหลดล่วงหน้าและบดปั่น แต่ไม่ให้แป้งและเพื่อให้มีชิ้นส่วนของถั่ว

6. ป๊อปปี้ที่เป็นที่พอใจเราจะต้องถูกบดขยี้ วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับฉันคือเครื่องปั่น แต่คุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

ป๊อปปี้ที่ถูกบดขยี้เป็นรสชาติมากนอกจากนี้ยังไม่ติดอยู่ในฟัน

7. เมื่อป๊อปปี้เย็นลงอย่างสมบูรณ์เพิ่มน้ำตาลน้ำผึ้งและถั่ว มวล macovaya พร้อมผสมกับชีสครึ่งคอทเทจ

8. แบบฟอร์มสำหรับอีสเตอร์ยืนกอซ เรามี 2 อุด - มะนาวและมาคอว์

9. ก่อนอื่นให้วางเคาะมะนาวรั่วไหลที่ด้านข้าง เพื่อให้อีสเตอร์เก็บแบบฟอร์ม 5-10 นาทีไม่ได้วางการบรรจุ

10. ในช่วงกลางของแบบฟอร์มเราจะทำการงัดแงะป๊อปปี้ไส้

อีสเตอร์ถูกห่อในผ้ากอซเราวางสินค้าไว้ด้านบนและทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมงและดีกว่าที่จะยืนในหนึ่งวัน ตลอดเวลา 3-4 ครั้งมันจำเป็นต้องรวมเซรั่มที่เกิดขึ้น

11. หลังจากเวลาของเวลา Marla จะถูกลบออกและเราหันไปใช้จานด้วยอีสเตอร์ เราปล่อยของหวานของเราจากแบบฟอร์มและผ้ากอซและตกแต่ง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสวยงามอีสเตอร์ดังกล่าวดูในบริบท

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเทศกาลอีสเตอร์ "ม้าลาย" โดยไม่มีไข่

หากคุณต้องการปรุงขนมอีสเตอร์ดั้งเดิมจากนั้นเตรียมอีสเตอร์ลาย ฉันแน่ใจว่าคุณจะประหลาดใจญาติและแขกของคุณ

สูตรที่มีแห้งและลูกพรุน

ผลไม้แห้งที่มีชีสกระท่อมรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นเราจึงเตรียมพร้อมสำหรับสูตรนี้อย่างสมบูรณ์ และเพื่อเตรียมขนมเทศกาลที่พนักงานต้อนรับผู้เริ่มต้น เตรียมความพร้อมและอร่อย

เราต้องการ:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• น้ำมันครีม - 100 กรัม
• smetana - 60 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• vanillin - 1 ช้อนชา
• แอปริคอตแห้ง
• ลูกพรุน

สำหรับผลไม้แห้งโดยเฉพาะฉันไม่ได้ระบุหมายเลขบางคนรักพวกเขาให้เป็นจำนวนมากและบางคนชอบชีสกระท่อมมากขึ้น แต่ก่อนที่จะปรุงผลไม้แห้งจำเป็นต้องเทน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากที่น้ำถูกย้ายและใส่ผลไม้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ

ชีสกระท่อมในตะแกรงหรือกับเครื่องปั่น

เราเพิ่มน้ำตาลวานิลลาน้ำตาลครีมเปรี้ยวและเนยอ่อนลงในคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากันกับเครื่องปั่น

ผลไม้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งมวลเต้าหู้ เราผัดอีกครั้ง

ฉันกระจายมวลนมเปรี้ยวลงในรูปแบบเราจะถูกทำให้เชื่องครอบคลุมผ้ากอซและทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมงภายใต้การกด

มันยังคงอยู่ในการตกแต่งและยื่นจานของเราไปที่โต๊ะ อีสเตอร์เสิร์ฟเย็นดังนั้นก่อนที่แขกจะมาพักในตู้เย็น

ดังนั้นฉันหวังว่าในการเลือกของฉันคุณพบสูตรที่คุณต้องการ ข้างหน้ามีการปรุงอาหารและความยุ่งยากมากมาย แต่วันหยุดนั้นคุ้มค่า

คุณขอให้คุณมีโต๊ะเทศกาลแสนอร่อยแขกจำนวนมากและอีสเตอร์ที่สดใส!