เค้กแต่งงานเป็นสีแดง - สิ่งใหม่ในขณะที่ยังคงรักษาลักษณะที่น่ารับประทาน หากคุณกำลังจะจัดพิธีแต่งงานเป็นสีแดงเค้กจะต้องสอดคล้องกับสไตล์ที่เลือก

มันจะต้องได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับบรรยากาศร่วมกันชุดที่สดใสของเจ้าสาวตกแต่งห้องจัดเลี้ยง ในคำว่ารายละเอียดทั้งหมดควรเป็นองค์ประกอบชิ้นเดียว

วิธีในการออกแบบการเฉลิมฉลองเป็นสีแดง

ร่วมกับสีแดงหลักมันเป็นไปได้ที่จะผสมผสานสีอื่น ๆ อย่างกลมกลืนเพื่อเจือจางความสว่างของมันตัวอย่างเช่น: สีฟ้า, สีขาว, สีเขียว, พีช, สีดำ, สีเบจ, สีน้ำตาล, สีน้ำตาลทอง

ที่นิยมมากที่สุดสำหรับการใช้งานแต่งงานสีขาวกับสีแดง และแน่นอนว่าครีมหรือไอซิ่งของสีหิมะสีขาวบนพื้นหลังหลักของเค้กจะกลายเป็นไฮไลท์อันงดงามและจะทำให้ผู้พิพากษายิ่งใหญ่กว่า

เค้กแต่งงานจะสดใสมากและมีสีสันถ้าสีแดงสีขาว

เค้กแต่งงานสีขาวพร้อมดอกกุหลาบสีแดง

ดอกไม้ - องค์ประกอบที่นิยมและใช้บ่อยที่สุดของการตกแต่งเค้กแต่งงาน พวกเขาสามารถมีชีวิตอยู่หรือลูกกวาดขึ้นอยู่กับความปรารถนาของคู่บ่าวสาว ทางออกที่ยอดเยี่ยมคือการใช้สีของความหลากหลายหนึ่งในเจ้าสาวและเค้กแต่งงาน

เป็นตัวเลือกมันเป็นไปได้ที่จะใช้ดอกโบตั๋นที่อ่อนโยน, ลิลลี่ที่สง่างาม, ดอกกุหลาบที่งดงาม, ดอกไม้ทะเลและบาดแผล สำหรับเค้กหลายชั้นดอกกุหลาบสีแดงเบอร์กันดีครัสเตเชียนเหมาะอย่างยิ่ง

ต้นฉบับจะเป็นของหวานระดับเดียวที่มีดอกโบตั๋นของเฉดสีแดงที่แตกต่างกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อเค้กด้วยครีมครีมและไดอะแกรมที่หลากหลายของพันธุ์ต่าง ๆ แต่จำเป็นต้องมีสีใกล้กับสีแดง

ลูกกวาดสำหรับงานแต่งงานในรูปแบบของกล่องของขวัญ

แนวคิดดั้งเดิมมาก - เค้กในรูปแบบของของขวัญ เขาจะสนใจความสนใจของแขกทุกคนและจะเป็นเรื่องของการชื่นชม

Macsta หรือโบว์ช็อกโกแลตเขียวชอุ่มจารึกขอแสดงความยินดีกับคู่บ่าวสาวของไอซิ่งจะทำให้เค้กมีผลที่จำเป็น ดังนั้นเขาจะกลายเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สดใสที่สุดของการจัดเลี้ยงส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลอง

ด้วยเครื่องประดับจากริบบิ้นและคันธนู

ริบบิ้นที่มีโบว์ - แอตทริบิวต์เทศกาลแบบดั้งเดิม ขอบคุณพวกเขาการเฉลิมฉลองนั้นดูน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น ดังนั้นองค์ประกอบเหล่านี้ของการตกแต่งใช้เป็นการตกแต่งเค้กแต่งงาน

ลูกกวาดกับริบบิ้นและคันธนูมีเสน่ห์และเสน่ห์พิเศษ

การเรียงซ้อน

เพียงแค่ดูเหมือนเค้กที่มีลายดอกไม้ ตานั้นโรแมนติกอย่างมากในหลายระดับ ต้นฉบับจะเป็นการใช้ของหวานสีแดงที่มีสีขาวน้ำตก

และหากการผสมผสานของสีแดงและสีดำถูกครอบงำในงานแต่งงานของคุณแล้วทางออกที่ยอดเยี่ยมจะเป็นเค้กช็อคโกแลตที่มีน้ำตกตาสีแดงเข้ม

ด้วยการวาดภาพที่ซับซ้อนด้วยลูกไม้และหยิก

ของหวานงานแต่งงานจะเป็นศูนย์รวมของเสน่ห์ที่แท้จริงหากคุณใช้การทาสีด้วยไอซิ่งที่มีม่านมากมาย แต่ยังมีลูกไม้ลูกกวาดซึ่งผลิตโดยลูกกวาดมืออาชีพในสูตรพิเศษ การปรากฏตัวของเค้กดังกล่าวอ่อนโยนนุ่มนวล

หากคุณต้องการที่จะบรรลุวินเทจด้วยความช่วยเหลือของการทาสีเพียงใช้ภาพวาดและลูกไม้ของเฉดสีเข้มเช่นช็อคโกแลต

ไม่ว่าในกรณีใดการตกแต่งรุ่นนี้จะไม่เป็นไปอย่างแน่นอน

ด้วยองค์ประกอบทองคำ

การตกแต่งสำหรับเค้กแต่งงานในรูปแบบของทองคำจะดูน่าทึ่งมาก เค้กจะดูดีขึ้นหรูหรา อย่างไรก็ตามด้วยการตกแต่งดังกล่าวควรระวังและไม่เกินพิกัดผลิตภัณฑ์

ลูกปัดเพียงพอคันธนูหรือคุณสามารถตกแต่งเฉพาะระดับแรก ทองคำจะให้ความเคร่งขรึมเพิ่มเติมและความสำคัญต่อเค้ก

เค้กแต่งงานสีดำและสีแดง

ด้วยดอกไม้สีดำในผลิตภัณฑ์ขนมมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมมันมิฉะนั้นทุกอย่างจะดูมืดมนเกินไปหรือก้าวร้าวเกินไป

ความคิดที่ยอดเยี่ยมที่จะใช้ตาข่ายสีดำหรือรูปแบบช็อคโกแลตในสีเข้มบนเทียร์เค้กที่เฉพาะเจาะจงบนพื้นหลังสีแดงหรือสีขาว ความน่าสนใจสามารถเพิ่มการตกแต่งในรูปแบบของสตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลต

การตกแต่งในรูปแบบของชื่อย่อของคู่บ่าวสาว

จารึกบนเค้กเพิ่มผลผลิตของความคิดริเริ่มและการมีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลองของคุณโดยเฉพาะ คุณสามารถขอลูกกวาดเพื่อสร้างจารึกที่หลากหลายที่สุด: รูปแบบการเผาไหม้ที่ลดน้อยลง, ชื่อย่อที่มีม้วนบิด, ชื่อเล่น

ตัวเลือกอื่นจะให้บริการเครื่องประดับบนเรือหรือไม้จิ้มฟันจารึกเกี่ยวกับองค์ประกอบเหล่านี้ของการตกแต่งจะสามารถมองเห็นได้ดีขึ้นและจัดสรร

เค้กสำหรับการเฉลิมฉลองงานแต่งงานยังคงเป็นสิ่งที่มากกว่าผลิตภัณฑ์ขนมธรรมดาเพราะงานแต่งงานเป็นเหตุการณ์พิเศษ

การปรากฏตัวของของหวานควรมีความสว่างดั้งเดิมตกแต่งอย่างประณีต แต่ยังมีรสชาติแน่นอนควรยังคงเป็นที่น่าพอใจและดีกว่าพระเจ้า

สต็อกเค้กแต่งงานสีแดง

Irina Kamshilina

เตรียมพร้อมสำหรับคนที่น่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

มวลของแฟน ๆ มีของหวานช็อคโกแลตเพราะพวกเขามักจะอร่อยและน่ารับประทานมันดูน่าดึงดูด หนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบทั้งหมดคือเค้กเจ้าชายสีดำ น่าแปลกที่สูตรอาหารสำหรับการเตรียมของหวานดังกล่าวมีหลายอย่าง ด้วยสิ่งที่ดีที่สุดของพวกเขาคุณสามารถทำความคุ้นเคยได้ในไม่ช้า

วิธีการปรุงเค้กเจ้าชายสีดำ

ของหวานเป็นเค้กของช็อคโกแลตบิสกิตห่อด้วยเนยขาว การอบเช่นนี้เหมาะสมกับตารางใด ๆ คุณสามารถทำมันได้และก่อนการเฉลิมฉลองที่จะเกิดขึ้นและอาหารค่ำธรรมดาในวงกลมครอบครัวที่อบอุ่น การปรุงอาหารเจ้าชายสีดำใช้เวลาค่อนข้างน้อยเตาอบมันง่ายกว่าพายหวาน ๆ มากมาย กระบวนการทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามขั้นตอนที่รับผิดชอบหลัก: การทดสอบการทดสอบการอบของเยื่อหุ้มสมองและการผลิตของไส้

บิสกิต

สำหรับเจ้าของจำนวนมากอบเค้กดังกล่าวเป็นปัญหา แป้งบนเค้กเป็นเจ้าชายผิวดำในสูตรคลาสสิกบนเคฟร์หรือครีมเปรี้ยวจากไข่น้ำตาลแป้งร่อนพร้อมส่วนผสมของผงโกโก้ โซดาหนาหรือผงฟู ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องเตรียมพร้อมอย่างเหมาะสมมิฉะนั้นบิสกิตจะล้มลงและสูญเสียพัฟ มี SIFT แป้งสาลีและไข่ก็มีอยู่ในโฟมที่มีเสถียรภาพ กระรอกสามารถแยกออกจากไข่แดงหรือมีฟองเข้าด้วยกันมันขึ้นอยู่กับสูตร

ครีม

คำแนะนำสำหรับการอุดเยื่อหุ้มสมองไม่เข้มงวด ครีมสำหรับเค้กเจ้าชายดำสามารถปรุงได้จากน้ำมันนมข้นครีมครีมเปรี้ยว เพื่อปรับปรุงรสชาติผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายเพิ่มลงไป บางครั้งการบรรจุจะถูกเตรียมด้วยเค้กกึ่งกับชีสกระท่อมพร้อมถั่ว ผู้ผลิตมากขึ้นองค์ประกอบของครีมของหวานขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของคนเหล่านั้นที่จะปลดเปลื้อง

Cake Black Prince - สูตรพร้อมรูปแบบทีละขั้นตอน

ความคิดเป็นจำนวนมากและคุณสามารถค้นหาตัวเลือกได้อย่างง่ายดายเพราะเป็นธรรมเนียมในการพูดเพื่อรสนิยมและกระเป๋าเงินใด ๆ คุณสามารถเลือกสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเจ้าชายผิวดำที่มีคัสตาร์ดหรือนมข้นที่ต้มกับเชอร์รี่ลูกเกดลูกพรุน มีความแตกต่างและสิ่งที่คุณทำแป้ง มีสูตรที่ไม่มีแป้งโดยไม่มีไข่โดยไม่มี Kefir ซึ่งสามารถใช้ประโยชน์จากผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จดทะเบียน ตรวจสอบพวกเขาทั้งหมดและสามารถเลือกได้อย่างง่ายดาย

ที่ kefir

• จำนวนส่วน: 6-8 คน
• จานแคลอรี่: 1986 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: ภาษาอังกฤษ.

เค้กที่ Kefir เจ้าชายผิวดำทำด้วยคัสตาร์ดอย่างไรก็ตามมันกลายเป็นแคลอรี่ไม่เกินไปเมื่อเทียบกับของหวานที่คล้ายกันหลายแห่ง เขาออกมาอ่อนโยนด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์ของช็อคโกแลต ในรายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กนี้ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่แพงเกินไป อย่าลืมจำวิธีการทำอาหารอันโอชะแสนอร่อยและงบประมาณ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - แพคเกจ 1;
• kefir - 225 มล.;
• แป้ง - 25 กรัม;
• เนยครีม - 45 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 2 แก้ว;
• ผงโกโก้ - 2.5 ช้อนโต๊ะ l .;
• นม - 0.5 ลิตร;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 170 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. ในโฟมที่งดงามเหนือไข่ด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้ว เทอุณหภูมิห้อง kefir ใส่โซดา ตีอีกครั้ง
2. ป้อนโกโก้และแป้งด้วยส่วนเล็ก ๆ
3. เลื่อนแป้งลงในแบบฟอร์มสำหรับการอบ เตาอบอุ่นสูงถึง 180 องศาและปังบิสกิตตั้งแต่ 30 ถึง 40 นาที คุณสามารถเปิดประตูหลังจากครึ่งชั่วโมงเพื่อตรวจสอบไม้จิ้มฟัน
4. สองไข่กวาดด้วยน้ำตาลตกค้างแป้งเป็นโฟม มวลนี้ดันนมอุ่นไม่หยุดรบกวน รอให้ส่วนผสมเดือด นาทีสุดท้ายลบออกจากไฟ
5. เพิ่มไปยังพื้นดินและผัดจนจบไม่ละลาย เย็นในตู้เย็น
6. บิสกิตบรรเทาบนสอง korzh เหมือนกัน หล่อลื่นพวกเขาด้วยคัสตาร์ดและวางซึ่งกันและกัน เจ๋งของหวานเล็กน้อยหรือเสิร์ฟทันที

kefir กับครีมเปรี้ยว

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 2944 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• จานยาก: ง่าย

เค้กบนเคฟร์ด้วยครีมเปรี้ยวเตรียมบนสูตรที่เรียบง่ายซึ่งจะไม่ทำให้ใครมีใคร ในกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาครึ่งชั่วโมง แต่พายมีขนาดใหญ่มาก ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารให้นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไปที่อุณหภูมิห้องมิฉะนั้นบิสกิตอาจไม่เพิ่มขึ้นและภายในดิบ ตกแต่งการอบชิปช็อคโกแลตโดยเฉพาะอย่างยิ่งหรือเศษอ่อนนุช

ส่วนผสม:

• kefir - 330 มล.;
• ช็อคโกแลต - 75 กรัม;
• แป้ง - 240 กรัม;
• น้ำมันครีม - 0.3 กก.;
• น้ำตาล - 360 กรัม;
• โกโก้ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l .;
• ครีมเปรี้ยว - 375 มล.;
• โซดา - 1.5 ชั่วโมง;
• ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ไปกับไข่น้ำตาล 240 กรัม เท kefir ลงในส่วนผสมนี้เท cocoa เพิ่มโซดาและแป้งด้วยส่วนเล็ก ๆ กรอกรูปแบบการทดสอบ
2. ในเตาอบร้อนถึง 180 องศาตีบิสกิต 25-30 นาที เย็นและหั่นเป็นสองบุ๊ค
3. ผสมเนยอ่อน ๆ กับน้ำตาลที่เหลือและเครื่องผสมครีมเปรี้ยวเพื่อยองที่ละลายอย่างสมบูรณ์
4. ใช้มวลครีมทั้งสองกลบรวบรวมเค้กหล่อลื่นด้านข้าง ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดจากด้านบน

จากลูกเกดดำ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 45 นาที
• จำนวนส่วน: 10 คน
• จานแคลอรี่: 3512 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

แป้งสำหรับบิสกิตสามารถเตรียมได้ด้วยการเพิ่มแยมลูกเกด ส่วนประกอบดังกล่าวทำให้เขามีความเปรี้ยวเบา ๆ เค้กเป็นเจ้าชายดำที่มีลูกเกด - ของหวานที่สวยงามที่เด็ก ๆ จะรักมากแม้ว่าผู้ใหญ่จะไม่ยอมแพ้ชิ้นส่วนที่เป็นระเบียบ แยมสำหรับทำอาหารขอแนะนำให้ใช้โฮมเมดเพราะมีช่องว่างช้อปปิ้งแสนอร่อยมากขึ้น

ส่วนผสม:

• แป้ง - 320 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 220 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 0.4 กก.;
• โซดา - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• kefir - 250 มล.;
• ลูกเกดแยม - 230 กรัม;
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ตื่นขึ้นมาครึ่งหนึ่งของน้ำตาลด้วยไข่
2. kefir ผสมกับโซดา หลังจากสองสามนาทีเทลงในส่วนผสมน้ำตาลทรายไข่
3. เพิ่มโกโก้ วางแป้งสำรองโดยไม่หยุดยั้งการรบกวนแป้ง ใส่แยม เทแป้งลงในรูปร่างและย่นพื้นผิวด้วยไม้พาย
4. ทำสงครามลงไปที่เตาอบสูงถึง 180 องศาและอบบิสกิต 40-45 นาที เย็นลงและตัด 2-3 Korzh
5. ครีมเปรี้ยวที่มีน้ำตาลตกค้าง โหลดน้ำหนักเค้กที่เกิดขึ้นรวบรวมพาย ลบออกในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ด้วยนมข้น

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 4-6 คน
• จานแคลอรี่: 1769 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: เยอรมัน
• จานยาก: ง่าย

สูตรเค้กสีดำเจ้าชายที่มีนมข้นเป็นหนึ่งในโด่งดังที่สุด ของหวานนี้เป็นความฝันสำหรับฟันหวาน ๆ การเติมสำหรับมันถูกเตรียมจากนมข้นที่มีเนย เป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้เค้กหลังจากอบเย็นและผสมพันธุ์ในตู้เย็น องค์ประกอบประกอบด้วยครีมให้เลือกที่จะต้องรับผิดชอบ เป็นการดีกว่าที่จะไม่อ้วนเกินไปก็สามารถส่งผลเสียต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ส่วนผสม:

• แป้ง - 240 กรัม;
• นมข้นต้ม - 1 ธนาคาร;
• น้ำตาล - 165 กรัม;
• เนยครีม - 0.4 กก.;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• vanillin - 1 แพ็คเกจ;
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร;
• โกโก้ - 6 ช้อนโต๊ะ l .;
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ครึ่งน้ำมันครีมด้วยน้ำตาล เพิ่ม vanillin และไข่วิปปิ้ง
2. แป้งผงเบเกอรี่และโกโก้เชื่อมต่อ ค่อยๆป้อนส่วนประกอบแห้งในมวลครีมเปรี้ยว เพิ่มครีมให้ผสมแป้งแล้วเทลงในแบบฟอร์ม Pake ที่ 180 องศาในเตาอบครึ่งชั่วโมง
3. น้ำมันตกค้างที่มีนมข้น
4. ตัดบิสกิตสำเร็จรูปสำหรับสองบุ๊ค หล่อลื่นของหวานด้วยมวลน้ำมันกับนมข้นที่ต้ม

จากโกโก้

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนส่วน: 12 คน
• จานแคลอรี่: 4434 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: อิตาลี
• จานยาก: ง่าย

ไม่เสมอไปเค้กอัดแน่นไปด้วยการเติมสีอ่อนเพราะยังสามารถทำช็อคโกแลตได้ เค้กจาก Kefir และโกโก้กำลังเตรียมด้วยเช่นนี้ ช็อคโกแลตสีเข้ม, ชีสมาสคาร์โฟน, ครีมเปรี้ยว, เนยจะถูกเพิ่มเข้าไปในการเติม อาหารอันโอชะที่ทำจากส่วนประกอบดังกล่าวเพียงละลายในปากในความรู้สึกที่แท้จริงของคำ อย่าลืมจดจำวิธีการทำปาฏิหาริย์ช็อคโกแลตที่บ้าน

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 350 มล.;
• น้ำตาล - 170 กรัม;
• เนยครีม - 85 กรัม;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• maskarpone ชีส - 0.2 กก.;
• แป้ง - 165 กรัม;
• โกโก้ - 7 ช้อนโต๊ะ l .;
• ช็อคโกแลตมืด - 0.2 กก.;
• ผงน้ำตาล - 0.2 กก.

วิธีการทำอาหาร:

1. สวมใส่ไข่ด้วยน้ำตาลในโฟม ผัดด้วยครีมเปรี้ยว 200 มล. โซดาแป้งและโกโก้ครึ่งหนึ่ง เทแป้งให้เป็นรูปร่างและอบครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
2. ในอ่างน้ำช็อคโกแลต Melink ผงน้ำตาลผสมกับผงโกโก้ที่เหลืออยู่
3. สวม mascarpone ด้วยน้ำมันเครื่องผสม เพิ่ม 150 มล. ของครีมเปรี้ยวช็อคโกแลตเขย่าผง ออกไปอีกครั้งและใส่ในตู้เย็นเพื่อให้มวลถูกแช่แข็ง
4. บิสกิตแบ่งออกเป็นสองบุ๊ค หล่อลื่นพวกเขาด้วยครีมและเสิร์ฟ

ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 2650 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

เจ้าชายผิวดำในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าในเตาอบแม้ว่าจะนานขึ้นเล็กน้อย บิสกิตได้รับเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ แต่สูงมากและเขียวชอุ่ม ในสูตรที่มีรูปภาพมีการเสนอให้ใช้ครีมชีสกระท่อม แต่ถ้าคุณไม่ได้อยู่ในจำนวนคนรักของเขาคุณสามารถแทนที่อื่น ๆ เช่นครีมเปรี้ยวหรือขึ้นอยู่กับนมข้น

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2.5 แก้ว;
• ครีมเปรี้ยว - 0.8 กิโลกรัม;
• ครีมเนย - 100 กรัม;
• โซดาดับโดยน้ำส้มสายชู - 2 ชั่วโมง;
• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.;
• แป้ง - 325 กรัม;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ไข่กวาดจากน้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่งหนึ่ง ป้อนครีมเปรี้ยว 500 กรัมโซดาผมและแป้งผสมกับโกโก้
2. เทแป้งลงในคอนเทนเนอร์หลายแก้ว ตั้งค่าโหมด "อบ" และเตรียมบิสกิตหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องเปิดฝา
3. เครื่องปั่นในขณะที่คอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยว 300 กรัม, น้ำตาลแก้ว, เนยครีม
4. บิสกิตตัดเป็นเค้ก หล่อลื่นของหวานด้วยครีมและเสิร์ฟ

กับแยม

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 3569 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• จานยาก: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

Cake Black Prince On Kefir กับ Jam - การเปลี่ยนแปลงของของหวานอีกประการหนึ่ง แต่ด้วยไฮไลต์ของมัน มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารแม้แต่ผู้มาใหม่ในการทำอาหารจะรับมือกับกระบวนการ Parehomas ในการแสดงนี้รวบรวมข้อเสนอแนะในเชิงบวกมากมายจากผู้ที่ได้ลอง แยมสำหรับอาหารสามารถใช้ได้ แต่ในสูตรนี้ใช้สตรอเบอร์รี่ เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันหวานเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• แป้ง - 320 กรัม;
• เนยครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• นม - 220 มล.;
• ช็อคโกแลตมืด - 100 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่แยม - 230 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 240 กรัม;
• soda (Harated) - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. สวมใส่ไข่ด้วยน้ำตาล 160 กรัม ผัดกับแยม, นม, โซดา, แป้ง
2. บิสกิตอบในเตาอบที่ 180 องศา 40 นาที แต่ละสองกลบเย็น
3. ครีมเปรี้ยวที่มีน้ำตาลที่เหลืออยู่
4. ละลายช็อคโกแลตผสมกับน้ำมันครีม
5. หลวมผิวด้วยครีมเปรี้ยว เติมขนมด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต

ด้วยครีม

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 12 คน
• จานแคลอรี่: 4678 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: โฮมเมด
• ความซับซ้อนของจาน: สูงกว่าค่าเฉลี่ย

เค้กเจ้าชายสีดำบนครีมไม่อร่อยน้อยกว่า kefir พนักงานต้อนรับทุกคนต้องจดจำวิธีการเตรียมขนมที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ สูตรนี้ได้รับเชิญให้ทำกับครีมนมข้นที่ต้มแล้ว แต่คุณสามารถแทนที่การบรรจุได้รับคำแนะนำจากการตั้งค่าของคุณเอง เค้กของบิสกิตไม่จำเป็นต้องแช่พวกเขาจะหล่อลื่นด้วยครีมรวบรวมเค้กและให้บริการกับโต๊ะทันที

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นมข้นต้ม - 0.6 กก.;
• น้ำตาล - 1.5 แก้ว;
• เนยครีม - 0.3 กก.;
• แป้ง - 1.5 แก้ว;
• ถั่ว - 45 กรัม;
• ครีม - 0.3 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 1.5 ชั่วโมง .;
• โกโก้ - 5-6 เซนต์ l .;
• โซดา - 1.5 ชั่วโมง. ล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ไข่เหงื่อด้วยน้ำตาลในโฟมหนา
2. ในชามแยกต่างหากผสมโกโก้ด้วยครีมเปรี้ยว เชื่อมต่อมวลนี้กับไข่
3. ผ่านแป้งและโซดาแฮ็คโดยน้ำส้มสายชู เพิ่มถั่วที่มีรอยขีดข่วน
4. เทแป้งลงในแบบฟอร์ม Pake ที่ 180 องศาบิสกิต 30-40 นาที ดูสามกลบและเย็นลง
5. นมข้นกับเหงื่อด้วยเนยอ่อน
6. แต่ละครีมคดเคี้ยว รวบรวมเค้ก สีครีมด้านข้าง

กับเชอร์รี่

• เวลาทำอาหาร: 2.5 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 2957 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• จานยาก: สูง

สูตรสำหรับช็อคโกแลตบิสกิตกับเชอร์รี่ไม่ธรรมดา หากคนก่อนหน้านี้ถูกขอให้ใช้ Curane หรือ Strawberry Jam จากนั้นในการเติมผลเบอร์รี่จะใส่อย่างเต็มที่ ผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังของคุณทั้งหมด พายเชอร์รี่นั้นอร่อยมากจนเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกจากมัน จำวิธีการปรุงเค้กที่ไม่เหมือนใครนี้

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตขม - 50 กรัม;
• แป้ง - 325 กรัม;
• เชอร์รี่สดหรือไอศครีมที่ไม่มีเมล็ด - 350 กรัม;
• น้ำตาล - 320 กรัม;
• น้ำมันครีม - 0.1 กก.;
• kefir - 250 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 450 มล.;
• น้ำมันลีน;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• โซดา - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. Mix Kefir และครีมเปรี้ยว 225 มล. โซดา
2. ไข่กวาดจากน้ำตาล 160 กรัม เพิ่มโกโก้มวล kefir ผสม
3. เทน้ำมะนาวให้ค่อยๆแป้งสำรองและนวดแป้ง เทลงในรูปร่างที่ผ่านการบำบัดน้ำมัน Pake ที่ 180 องศา 45 นาที
4. เหงื่อน้ำมันอ่อนที่มีน้ำตาลตกค้างและครีมเปรี้ยว
5. บิสกิตตัดเป็นสองบุ๊ค จากช้อนล่างข้ามเยื่อกระดาษเล็กน้อย ในมันเทศที่เกิดขึ้นให้พับผลเบอร์รี่ด้วยชั้นหนาแน่น หล่อลื่นด้วยครีมมากมาย
6. เทิร์นดิบครั้งที่สอง ทาครีมบนมันและออกจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง วางปลายเค้ก การกระจายส่วนบนของลูกบอล เติมครีมให้ตกแต่งผลเบอร์รี่หลาย ๆ

ด้วยเมอแรงค์

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 3594 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• จานยาก: สูง

เค้กของเจ้าชายดำที่มีเมอร์เมอร์จะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนรักขนาดเล็กของหวาน ชั้นอากาศรวมเข้ากับบิสกิต Korzhi อย่างยอดเยี่ยมและด้วยครีมนมข้นที่กลั่นด้วยธรรมดาและต้ม สูตรไม่สามารถเรียกได้ว่าง่ายที่สุด แต่จานไม่ง่าย แต่สวยงามและเทศกาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ค้นหาวิธีการอบเค้กเก๋ไก๋

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นมข้น - 0.5 ธนาคาร;
• ทรายน้ำตาล - 250 กรัมและ 5 ช้อนโต๊ะ l. แยกต่างหาก;
• นมข้นต้ม - 1 ธนาคาร;
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล.;
• เนยครีม - 0.2 กก.;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• vanillin - 1 แพ็คเกจ;
• โซดา - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. ไข่หนึ่งไข่และสองไข่แดงให้กระจายกับวานิลลาและน้ำตาล 250 กรัมก่อนอบบิสกิต ป้อนโซดาครีมเปรี้ยวแป้งผงโกโก้
2. เทแป้งเป็นรูปร่างให้อบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 190 องศา
3. กระรอกสองกระรอกที่มีเกลือเป็นเกลือเป็นโฟมหนาค่อยๆป้อนน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ หน้ากากวางอยู่ในรูปแบบ
4. ใส่ในเตาอบนำไปสู่ \u200b\u200b160 องศาครึ่งชั่วโมง ต้องได้รับเค้กลมสีทอง
5. น้ำมันสีขาวที่มีนมข้นสองประเภท
6. บิสกิตตัดเป็นสองบุ๊ค ครีมตื่นนอนตอนล่าง วางเมอแรงค์เลเยอร์ ทาครีมอีกครั้ง
7. ครอบคลุมเค้กด้านบน หล่อลื่นมันและด้านข้างด้วยครีมและใส่จานค้างคืนในตู้เย็น

เตรียมความพร้อมอย่างสมบูรณ์แบบจะช่วยให้คุณทราบความรู้เกี่ยวกับการเสียชีวิตในการทำอาหาร:

1. เวลาอบของบิสกิตอาจแตกต่างจากที่ระบุในสูตร ความน่าเชื่อถือที่สุดในการตรวจสอบความพร้อมของมันทำให้งงด้วยไม้ไม้ ติดเธอใน Korzh ในหลาย ๆ ที่ หากไม่มีร่องรอยของการทดสอบกับมันหมายความว่าบิสกิตพร้อม
2. หากคุณต้องการที่จะอบเจ้าชายผิวดำใน Kefir อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่โกหกในตู้เย็นบางครั้ง ดีกว่าซื้อสด
3. อย่าใส่ในครีมมาร์การีนหรือสเปรดเนยคุณภาพสูงเท่านั้น
4. เค้กอร่อยอย่างเท่าเทียมกันเช่นเดียวกับครีมและช็อคโกแลตเคลือบ
5. เค้กบิสกิตจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นและฉ่ำถ้าพวกเขาทำให้พวกเขาชุ่มกับน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใด ๆ เช่นเหล้าหรือบรั่นดี

วิดีโอ

8 181

แท้จริงสองสามปีที่ผ่านมาเค้กสีดำเป็นสิ่งที่ออกมาจากชุดของขาออก แต่ในครั้งล่าสุดเค้กในแกมม่าสีดำและดำชนะใจของหลาย ๆ ! และมันก็ยอดเยี่ยมอย่างบ้าคลั่งเพราะสีดำเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฟุ่มเฟือยทันสมัยและกล้าหาญที่สุด เค้กดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจของตัวเองและจะถูกจดจำเป็นเวลานาน นอกจากนี้สีดำผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับดอกไม้พิมพ์สีนีออนสร้างความเปรียบต่างที่ยอดเยี่ยมด้วยสีขาวและสีทอง

คุณมีเค้กที่สวยงามอย่างน่าประหลาดใจในแกมมาสีดำจากเพื่อนสนิทที่ดีที่สุด

เค้กสีดำสุดหรูจากขนมรัสเซียที่มีชื่อเสียงและนักออกแบบเค้ก เครื่องประดับขาวดำขาวดำที่สง่างามจากดอกกุหลาบได้รับความหลงใหลอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากดอกกุหลาบน้ำตาลสีแดงสดใสเป็นกลุ่มและสตูว์ทองคำให้เค้กทั้งหมดที่แท้จริง

เค้กสีดำที่งดงามจาก บริษัท เบเกอรี่กล้วยไม้ป่าสำเนียงหลักทำโดยความคมชัดของช่วงนีออนที่มีสีดำและดอกไม้ที่มีเสน่ห์ขนาดเล็กลดระดับความน่ารัก

ลูกกวาดจาก เฮ้คัพเค้ก! Smits สีดำสีทองและพิมพ์ลายดอกไม้ที่งดงาม เค้กนี้ออกมาเป็นผู้หญิงอย่างไม่น่าเชื่อและดอกไม้ที่งดงามของกระดาษเวเฟอร์มอบให้เขา โดยวิธีการทำเค้กทองคำคุณสามารถอ่านได้

eric o'breneเป็นเจ้าของ การออกแบบเค้ก Erica Obrien ฉันมุ่งเน้นไปที่ธนูที่งดงามสีดำซึ่งทำให้เค้กนี้มีความสง่างาม ชายแดนสีดำบนพื้นสีขาวพื้นผิวเพิ่มความลึกและความสมบูรณ์ของเค้กนี้

แรงบันดาลใจจากนิทานนักวาดภาพประกอบที่มีชื่อเสียงของ Jan Pinovsky, ลูกกวาดจาก Rosalind Miller เค้กสร้างเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ "Enchanted Forest" ดูเค้กนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไมการออกแบบนี้จึงเป็นหนึ่งในสิ่งที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในสายของลูกกวาดเหล่านี้ . รายละเอียดจำนวนมากทำในเงามืดสีดำสีดำซึ่งสร้างเอฟเฟกต์ที่น่าประทับใจและสง่างามอย่างไม่น่าเชื่อ

อ่าน บิสกิตคลาสสิกสำหรับน้ำนมร้อน

อีกเค้กพิเศษจาก บริษัท เบเกอรี่กล้วยไม้ป่า. แถบสีดำและสีขาวในแนวนอนมาถึงชีวิตด้วยสีน้ำตาลสปริงที่งดงามของเฉดสีร่าเริง!

เครื่องประดับสีทองส่องผ่านความหนาแน่นสีเหลืองเข้มข้นในการออกแบบเค้กที่สวยงามนี้จาก เบเกอรี่ถ้วยชาน้อยและจังหวะสุดท้ายที่นี่เป็นกุหลาบน้ำตาลพีชที่ละเอียดอ่อนพร้อมใบสีทอง

รูปแบบขาวดำนอกลู่นอกทางบนเค้กนี้สร้างขึ้นโดยเจ้าของ การออกแบบเค้ก AKAlison Kellecher เพื่อสะกดจิตผู้ชมด้วยเครื่องประดับดอกไม้ที่น่าทึ่ง!

เค้กสีดำที่สมบูรณ์แบบ การสร้างสูงนี้โดดเด่นด้วยความงามของมัน ผู้สร้างของเขาของ Stevi Owl จากเฮ้ที่นั่นคัพเค้ก! ใช้สำหรับการตกแต่งของเขาภาพวาดที่งดงามของอากาศจากกระดาษเวเฟอร์และจุดทอง

การออกแบบที่เรียบง่ายด้วยการพิมพ์ extramoda "Chevron" จาก Paloma Iphron เจ้าของ ของหวาน Coco Paloma ดอกกุหลาบกุหลาบให้ความอ่อนโยนและเสน่ห์ของการออกแบบที่หรูหรานี้

แฟชั่นมีอยู่ไม่เพียง แต่ในเสื้อผ้าการตกแต่งภายในหรือสถาปัตยกรรม อิทธิพลของแนวโน้มแฟชั่นอยู่ภายใต้การตกแต่งที่แสนหวาน ดังนั้นในฤดูกาลที่สองที่จุดสูงสุดของความนิยมคือเค้กสีดำพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ขนมหวานในประเทศจะทำให้ความจริงที่ว่าปาฏิหาริย์ดังกล่าวค่อนข้างจริงในเงื่อนไขของครัวโฮมเมดโดยไม่มีสินค้าคงคลังหรือส่วนผสมราคาแพง ตัวอย่างสำหรับแรงบันดาลใจจะทำหน้าที่เป็นสูตรด้านล่าง

เค้กสีดำสำหรับเค้กจะไม่สามารถอบได้เพียงแค่เพิ่มผงโกโก้ลงในแป้งแม้ว่ามันจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นด่าง จำเป็นต้องใช้การใช้สีย้อมเพิ่มเติม คุณสามารถใช้เจลพิเศษสีดำและคุณสามารถใช้เพื่อเพิ่มสไปค์ที่ต้องการด้วยสีย้อมธรรมชาติ - ถ่านหินที่เปิดใช้งานของมะพร้าวและดอกไม้ของไคลเอ็นต์ที่รู้จักกันในชื่อสีน้ำเงินของการแข่งขัน

สัดส่วนของส่วนผสมที่จะทำให้เค้กสีดำจะเป็นดังนี้:

• แป้ง 500 กรัม;
• โซดา 10 กรัม;
• เกลือ 2 กรัม;
• ผงโกโก้ 50 กรัม;
• น้ำตาล 360 กรัม;
• 4 ไข่;
• น้ำมันกลั่นผัก 500 มล.
• ถ่านมะพร้าว 10 กรัม;
• ชาการแข่งขันสีน้ำเงิน 10 กรัม;
• สารสกัด Vanillin 10 มล.
• กาแฟที่ชงสดใหม่ 200 มล.
• 500 มล. kefir 1%;
• น้ำส้มสายชู 16 มล.

วิธีนวดแป้งบนเค้ก:

1. ในน้ำมันพืชน้ำตาลน้ำตาลและเอาชนะส่วนผสมนี้ด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 6 - 8 นาทีเพื่อให้สีสดใส จากนั้นด้วยความเร็วเฉลี่ยของการหมุนของคนผิวขาวไข่และสีย้อม (ย่างในผงถ่านหินและชา)
2. แป้งป่าด้วยโกโก้เกลือและโซดา หนึ่งในสามของส่วนผสมนี้ในมวลไข่และผัด จากนั้นป้อน KEFIR ครึ่งหนึ่งที่เชื่อมต่อกับกาแฟและอีกครั้ง 1/3 ของแป้ง ใน kefir ที่เหลือด้วยกาแฟเทน้ำส้มสายชูและส่งส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในแป้ง หลังจากเทแป้งที่เหลือ
3. อบเค้กจากการทดสอบนี้ที่ 180 องศากับตัวอย่างไปจนถึงไม้จิ้มฟันแห้ง

ก่อนที่จะประกอบเค้กเค้กสำเร็จรูปควรเห็นภายใต้ฟิล์มอาหารในตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

การอบเสร็จแล้วมีรูพรุนเพียงพอและเปียกชื้นเล็กน้อย หากคุณไม่มีสีย้อมธรรมชาติที่จำเป็นในมือคุณสามารถอบ Coggy โดยไม่มีพวกเขา แน่นอนสีดำอิ่มตัวแน่นอนจะไม่ทำงาน แต่บิสกิตจะเข้มกว่าโกโก้ตามปกติ

วิธีทำครีมเค้กสีดำ

สีย้อมอาหารจำนวนมากมีความสามารถไม่เพียง แต่จะทาสีปากและภาษา แต่ยังเปลี่ยนรสชาติของของหวานอย่างมีนัยสำคัญ

ดังนั้นกฎข้อแรกสำหรับการสร้างครีมสีดำอ่าน: สีดำลึกสามารถรับได้เฉพาะครีมช็อคโกแลตที่เปื้อนเท่านั้น

สีย้อมต้องใช้เจลเป็นพิเศษสีดำ พวกเขาสามารถให้สีอิ่มตัว

ครีมเค้กใช้ทั้งเพื่อเติมและครอบคลุมจากด้านบน สำหรับการนัดหมายครั้งแรกและครั้งที่สองครีม Chiz นั้นสมบูรณ์แบบ

เพื่อให้เป็นสีดำคุณจะต้อง:

• เนยอ่อน 100 กรัม;
• ช็อคโกแลต 100 กรัมพิเศษ;
• ครีมชีสครีม 300 กรัม;
• ผงน้ำตาล 100 กรัม;
• สีดำเจลย้อม

วิธีทำครีมดำ:

1. เนยอ่อนนุ่มช็อคโกแลตละลายและผงน้ำตาลเพื่อเอาชนะเครื่องผสมเป็นมวลที่งดงามที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ต่อไปเราค่อยๆป้อนชีสนมเปรี้ยวครีมต่อไปผสมผสม
3. สุดท้าย แต่เพิ่มสีย้อมหนึ่งหยดให้นวดมันก่อนที่จะได้เฉดสีที่ต้องการ

หากสีย้อมจะเพิ่มเพียงพอและสีที่จำเป็นไม่ทำงานคุณควรให้จำนวนมากที่จะยืนเพียงเล็กน้อย (ประมาณครึ่งชั่วโมง) เพื่อให้สีย้อมสามารถ "เปิดเผย" ได้อย่างสมบูรณ์ บางทียืนครีมจะเข้มขึ้น

เค้กสีดำที่มีลูกเกด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ Interlayers ผลไม้ผลไม้ในเค้กกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับเค้กสีดำนอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสีสามารถกำหนดค่าได้จากลูกเกดดำ

เตรียมมันจาก:

• 300 กรัมของลูกเกดดำ;
• น้ำตาล 90 กรัม;
• แป้ง 10 กรัม;
• 8 กรัมเจลาติน;
• น้ำ 48 มล.

ความรุนแรงของการปรุงอาหารชั้น Berry และสมัชชาเค้ก:

1. เจลาตินแช่ในน้ำ ผลเบอร์รี่ฆ่าเครื่องปั่นในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันผสมกับน้ำตาลและแป้งจากนั้นให้รางวัลเล็กน้อยเพื่อละลายน้ำตาลและหนาเล็กน้อย
2. เมื่อฐานเบอร์รี่เย็นลงสูงสุด 60 องศาให้ป้อนเจลาตินที่ละลาย หลังจากนั้นกำหนดค่าวงแหวนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 18 - 20 ซม. และแช่แข็งลงในฟิล์มอาหารที่เข้มงวดและแช่แข็ง
3. อบสอง Korg 20 - 22 ซม. หลังจากการเปิดรับในตู้เย็นมันจะถูกไล่ออกแต่ละกากที่บางกว่าสองตัวให้ย้ายพวกเขาด้วยครีมดำ ระหว่างเค้กที่สองและสามกับครีมที่จะวางแช่แข็ง conf

เค้กประกอบจะต้องยืนอยู่ในช่วงเวลาหนึ่งในตู้เย็นเพื่อให้ลูกผู้ชาย Interlayer ตื่นเต้น จากนั้นเค้กสามารถจัดตำแหน่งและตกแต่งให้กับรสนิยมของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้กิ่งไม้ทั้งหมดที่มีผลเบอร์รี่แบล็กเควนแบรนท์สะสมกับขนมทองคำเล็กน้อย

ด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต

คุณสามารถทาสีเค้กสีดำด้วยไอซิ่งกระจกสีดำสุดพิเศษจากช็อคโกแลต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรั่วไหลของช็อคโกแลตและเป็นเค้กมูสที่ครอบคลุม

สำหรับการเตรียมการเคลือบกระจกช็อคโกแลตมันไม่จำเป็นต้องมีเครื่องวัดอุณหภูมิครัวหรือส่วนผสมที่เข้าถึงได้ยาก:

• แผ่นเจลาตินแผ่น 8 กรัม;
• น้ำตาล 170 กรัม;
• น้ำ 90 มล.
• ครีมไขมัน 50 กรัม (จาก 33%);
• ผงโกโก้ 50 กรัม;
• ช็อคโกแลตสีดำ 40 กรัม

ทำอาหาร:

1. แผ่นงานเจลาตินจะแช่ในน้ำเย็นฉ่ำ
2. อัตราการกําหนดของน้ำน้ำตาลและครีมผสมในโครงกระดูกและเดือด เพิ่มส่วนผสมของผงโกโก้เพื่อผสมเดือดหนึ่งหรือสองนาที
3. หลังจากนั้นให้ถอดเคลือบออกจากไฟแล้ววางช็อคโกแลตช็อคโกแลต ผัดทั้งหมดก่อนละลาย ถัดไปวางเจลาตินที่กดและผัดทุกอย่างอีกครั้ง
4. เวลาที่จะได้รับเครื่องปั่นและเอาชนะพวกเขาจนเป็นเนื้อเดียวกัน สิ่งนี้ทำในมุมเพื่อให้ฟองอากาศไม่ได้เกิดขึ้น มวลสำเร็จรูปเต็มไปด้วยตะแกรงและทนต่อตู้เย็นครอบคลุมภาพยนตร์ให้สัมผัสกับภาพยนตร์

ก่อนที่จะใช้เค้กเคลือบจะถูกทำให้ร้อนถึง 44 องศาพวกเขาจะถูกขัดจังหวะอีกครั้งโดยเครื่องปั่นกรองและใช้ตามปลายทาง ตัวอย่างเช่นเป็นไปได้ที่จะทำให้การรั่วไหลที่สวยงามบนเค้กสีดำกับลูกเกดหรือครอบคลุมพวกเขาในมูสของหวาน "Schwarzvald"

ช่วงเวลาสำคัญ: สำหรับความโน้มเอียงช็อคโกแลตที่มีเปอร์เซ็นต์ของโกโก้จาก 70% แต่เพื่อให้ครอบคลุมเค้กมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เกิน 55% โกโก้

ของหวานมูส

เค้กมูสกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ในบรรดาความหลากหลายของความละเอียดอ่อนเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเหมาะสำหรับการออกแบบขาวดำ "ป่าดำ" หรือ "ชวาร์วาลด์" ของหวานประกอบด้วยบิสกิตช็อคโกแลต "Browni", การคุมขังเชอร์รี่และมูสช็อคโกแลตอ่อนโยน

สัดส่วนของส่วนผสมสำหรับ Chocolate Embers:

• เนย 90 กรัม;
• ช็อคโกแลตสีเข้ม 90 กรัม;
• ไข่ไก่ 90 กรัม;
• น้ำตาล 90 กรัม;
• ผงฟู 5 กรัม;
• แป้งอัลมอนด์ 30 กรัม;
• แป้งสาลี 50 กรัม

สำหรับการเตรียมความสับสนของความสับสนของเชอร์รี่:

• 6 กรัมเจลาติน;
• น้ำ 36 มล.
• เชอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม;
• น้ำตาล 65 กรัม;
• น้ำมะนาว 5 มล.
• บรั่นดี 20 มล.

มูสช็อคโกแลตจะรวมถึง:

• เจลาติน 10 กรัม;
• น้ำ 60 มล.
• ไก่ไข่แดง 36 กรัม;
• น้ำตาล 20 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม;
• ครีมมัน 400 มล.
• ช็อคโกแลตสีขาว 85 กรัม

ขั้นตอนในการทำมูสของหวาน:

1. สำหรับ "Brauni" บนห้องอบไอน้ำช็อคโกแลตที่มีเนยละลาย ไข่สองฟองที่จะทำลายลิ่มไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันและเทลงในส่วนผสมน้ำมันช็อคโกแลตเหลวราว 90 กรัมของการสลักไข่
2. ถัดจากแป้งนำเสนอน้ำตาลผงฟูและแป้งทั้งสองประเภท แป้งที่เกิดขึ้นจะเทลงในน้ำมันหล่อลื่นที่มีรูปร่างมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. และอบจนเตรียมที่ 160 องศา เวลาอบจะแตกต่างกันภายใน 27 - 30 นาที
3. เพื่อให้คำสารภาพเชอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดควรจิกด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 3 - 4 นาทีหลังจากเดือดแล้วฆ่าเครื่องปั่นเพิ่มคอนยัคน้ำมะนาวและเจลาตินก่อนปิด ทุกคนค่อนข้างกวนเทเข้าไปในรูปแบบ (∅20ซม.) และแช่แข็งในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง
4. อัตราของไข่แดงแตกกับวานิลลาและน้ำตาลธรรมดาแล้วชงในครีมร้อนแรง (85 ° C) 150 มล. ในความหนา แต่ยังเป็นองค์ประกอบที่ร้อนแรงที่จะกระตุ้นให้เกิดชิ้นส่วนของช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกันและเจลาตินเมฆในน้ำเย็น ครีมที่เหลืออยู่ในมวลอันเขียวชอุ่มแล้วในส่วนเล็ก ๆ เพื่อแนะนำฐานคัสตาร์ดลงไป
5. ในรูปแบบซิลิโคนพิเศษหรือใช้เครื่องตัดแหวนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. เก็บเค้ก ก่อนอื่นเทช็อคโกแลตมูสเล็กน้อยไปที่ด้านล่างความสูงของชั้นที่ควรมี 5 มม. ส่ง 5 นาทีไปยังช่องแช่แข็ง
6. ไปที่ชั้นแช่แข็งวางคุมขังแช่แข็งเพื่อเทมูสอีกเล็กน้อยที่ด้านบนและอีกครั้ง - เป็นเวลา 5 นาทีในช่องแช่แข็ง
7. นอกจากนี้ในรูปแบบเทมูสทั้งหมดและจมบิสกิตช็อคโกแลตในนั้น

เค้กที่เก็บรวบรวมควรถูกแช่แข็งภายใน 6 - 8 ชั่วโมงในช่องแช่แข็งแล้วลบออกจากแบบฟอร์มและตกแต่งตัวอย่างเช่น ICINS EXTRANET Mirror สำหรับสูตรก่อนหน้า

เจ้าของสีที่มีความสุขสามารถครอบคลุมของหวานด้วยกลิ่นช็อคโกแลตสีดำจากดาร์กช็อคโกแลตและน้ำมันโกโก้ที่ถ่ายในสัดส่วนที่เท่ากันและย้อมสีด้วยการย้อมอาหารสีดำที่ละลายได้จากไขมันที่ละลายน้ำได้

เค้กสีดำที่ผิดปกติด้วยทองคำ

การรวมกันของสีดำกับทองคำได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากซึ่งมักจะเป็นเค้กที่ผิดปกติเช่นนี้แทนที่ของหวานในสีพาสเทลแม้ในงานแต่งงาน

ในการเพิ่ม "ทอง" ให้กับผลงานชิ้นเอกที่หวานของคุณในสีดำคุณจะต้องใช้เวลาและเงินสำหรับการซื้อย้อมสีพิเศษในผง - ไวน์สีทอง

เค้กและการตกแต่งของ Candurines ถูกนำไปใช้ในสองวิธี: แห้งและเปียก ในกรณีแรกผงทองจะถูกกระจายไปทั่วพื้นผิวของพื้นผิวด้วยแปรงสังเคราะห์แห้ง สำหรับวิธีการเปียก Candyurin จะหย่าร้างโดยวอดก้าในอัตราส่วน 1: 3 จากนั้นฉีดพ่นลงในพื้นผิวที่ทาสี

พิจารณาสีทองแบบง่าย ๆ ที่ง่ายต่อการทำซ้ำที่บ้านโดยไม่มีสินค้าคงคลังขนมพิเศษเพื่อทำเค้กในช่วงสีดำและสีทอง

มันง่ายมากที่จะทำช็อคโกแลตทองคำยู่ยี่

ในการเตรียมการตกแต่งนี้คุณจะต้องเท่านั้น:

• เคลือบช็อคโกแลตสีเข้ม
• parchment;
• golden Candinur;
• แปรงด้วยกองเทียม

วิธีการทำ:

1. แผ่นกระดาษสำหรับการอบเป็นสิ่งที่ดีในการสมิ ธ ในก้อนแล้วละลายและแจกจ่ายช็อคโกแลตที่ละลายเคลือบที่ชั้นบนไม่หนาเกินไป
2. เมื่อเคลือบแช่แข็งให้นำออกจาก Parchment และแบ่งเป็นชิ้นส่วนของขนาดและรูปร่างโดยพลการ
3. ครอบคลุม candyurine ของพวกเขาด้วยแปรงแห้ง

ด้านล่างของเค้กสีดำสามารถออกริบบิ้นซาตินสีทอง แต่ไม่ง่าย แต่กินได้

เธอกำลังเตรียมจาก:

• เจลาติน 20 กรัม;
• น้ำ 40 มล.
• ช็อคโกแลต 20 กรัม;
• กลีเซอรีน 5 มล.
• candurin และแป้ง

ความคืบหน้า:

1. เจลาตินควรแช่ในน้ำเย็นและหลังจากอาการบวมเพื่อละลายในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ในส่วนผสมร้อนที่ได้รับผัดช็อคโกแลตและกลีเซอรีน
2. บนพื้นผิวของพรมซิลิโคนที่มีแปรงกว้างใช้มวลที่เกิดขึ้นกับแล็ปท็อปแล้วเปิด 2 ถึง 3 นาทีในการวางไว้ในตู้เย็น
3. การปีนเขา "ผ้า" เป็นสีที่ลูกอมด้วยวิธีแห้งอย่างระมัดระวังลบออกจากพรม เพื่อให้ด้านหลังไม่ติดด้วยแป้ง

เมื่อองค์ประกอบการตกแต่งทั้งหมดพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มการออกแบบ ตัวอย่างเช่นใส่ช็อคโกแลตมิ้นต์ไม่กี่ชิ้นที่ด้านบนของของหวานและด้านล่างเพื่อผ้าพันแผลเทปที่กินได้ทอง

การปรุงอาหารจากไม้คสีเหลือง

ปล่อยให้เสาทั้งหมดอ้างว่าเค้กปกคลุมไปด้วยสีเหลืองอ่อนเป็นวันก่อนเมื่อวาน วัสดุที่กินได้นี้ยังคงมีความเกี่ยวข้องในการออกแบบเบเกอรี่ นอกจากนี้ชั้นของสีเหลืองอ่อนสามารถลบออกอย่างระมัดระวังสำหรับส้อมและไม่ได้ลดปริมาณของสีย้อมที่ตกลงมาภายใน

ในการทำสีเหลืองอ่อนสีดำคุณควรเตรียมสีน้ำตาลมวลน้ำตาลแล้วทาสี

สัดส่วนส่วนผสม:

• ช็อคโกแลตสีเข้ม 200 กรัม
• 180 กรัมการเคี้ยว Marshmallow;
• เนย 20 กรัม;
• นมหรือครีม 45 มล.
• น้ำส้ม 15 มล.
• น้ำตาลผง 150 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ในภาชนะบรรจุเหนือเรือข้ามฟากหรือในเตาอบไมโครเวฟช็อคโกแลตละลายและมาร์ชเมลโล่ เชื่อมต่อมวลที่เกิดขึ้นกับน้ำมันนมและน้ำผลไม้
2. หลังจากนั้นมันยังคงมีเพียงเพื่อแทรกแซงผงหวานในฐานของเหลวและมวลน้ำตาลก็พร้อม

ช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อนสามารถทาสีดำได้สองวิธี: ใช้สีย้อมอาหารและถ่านกัมมันต์

• ในกรณีแรกสีย้อมสีน้ำเงินอยู่บนชิ้นส่วนของมวลช็อคโกแลตและทุกอย่างถูกบีบ
• ในการทาสีวางน้ำตาลด้วยถ่านหินที่เปิดใช้งานแท็บเล็ตของมันจะต้องอยู่ในฝุ่นผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อยกับสถานะของการวางและเพิ่มเพิ่มเติมเช่นย้อมอาหาร

สีเหลืองอ่อนที่ทาสีควรได้รับการโกหกในวันภายใต้ภาพยนตร์เพื่อให้สีย้อมสามารถแช่ผลึกทั้งหมดของผงน้ำตาล หลังจากนั้นมวลสามารถใช้สำหรับการตกแต่งอบ

เค้กสีดำ "ยูนิคอร์น"

เค้กในรูปแบบของ "ยูนิคอร์น" ติดสินบนความเรียบง่ายของการออกแบบและเผ่าพันธุ์ที่ผิดปกติที่ทำได้ในเวลาเดียวกัน

ทำเค้กสีดำในรูปแบบของยูนิคอร์นคุณจะต้อง:

• สีเหลืองอ่อนสีเหลืองอ่อน, spanks และขนมทองสำหรับแตรหูและดวงตา;
• เมอแรงค์หรือมาร์ชเมลโล่สำหรับการทำคทา

สั่งซื้อสั่งซื้อ:

1. เค้กประกอบที่สอดคล้องและเป็นประกายถูกปกคลุมไปด้วยชั้นผิวสีดำ (ช็อคโกแลต velour หรือ mical)
2. สำหรับแตร, michict กลิ้งไปในไส้กรอกซึ่งหนากว่าจากขอบหนึ่ง แต่จะแคบลงไปที่อื่นได้อย่างราบรื่น โครงกระดูกไม้ติดอยู่ในโฟมและห่อไส้กรอกสีเหลืองอ่อน ๆ ฮอร์นรูปครอบคลุม candyurine และให้แห้ง
3. สำหรับหูตัดสี่รายละเอียดจาก mical บนเทมเพลต เพียงเล็กน้อยที่จะทาสีขนมในทองคำและกาวในวอดก้าคู่บนโครงกระดูกไม้ ให้หูแห้ง สำหรับดวงตาม้วนไส้กรอกจากไม้คสีเหลืองและให้รูปร่างตาและสีทอง
4. ที่เค้กที่เตรียมไว้เพื่อแนบฮอร์นหูและดวงตาจากนั้นใส่แผงคอจากการตีหรือมาร์ชเมลโล่ แผงคอสามารถทาสีด้วยขนมในทองคำหรือออกสีขาว - มันจะกลายเป็นสิ่งที่สวยงาม

ดังที่เห็นได้จากสูตรข้างต้นตกแต่งด้วยความช่วยเหลือของเทคนิคต่าง ๆ เค้กสีดำไม่ได้เป็นสีย้อมเสมอไป สีนี้ค่อนข้างสมจริงที่จะได้รับจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและของหวานในสีนี้จะดูน่าทึ่งดึงดูดความสนใจทั้งหมด

44 778

โอ้สีดำตามอำเภอใจนี้! ดูเหมือนว่ามันจะง่ายกว่าที่จะทาสีครีมกับสีดำทั้งหมด? แต่ตัวแทนหลายร้อยคนพร้อมที่จะฉีกผมของพวกเขาเมื่อครีมของพวกเขาแทนที่จะเป็นสีดำที่เก๋ไก๋เป็นสีเทาสีน้ำเงินสีม่วงหรือสีเขียวแปลก แต่ไม่ใช่สีดำ! ต้องการทราบความลับของครีมดำหรือไม่? อ่านต่อ!

วิธีทำครีมดำลึก

วัสดุที่จำเป็น:

• ชามสะอาด
• สีดำพิเศษสีดำ (เจลหรือพาสต้าไม่ใช่ของเหลว!)
• มีดฉาบ

ขั้นตอนที่ 1. ตามที่คุณเข้าใจชิปทั้งหมดคือครีมต้องเป็นช็อคโกแลต ละลายช็อคโกแลตสีเข้มบนอ่างน้ำมันจะดีกว่าที่จะใช้ช็อคโกแลตคุณภาพดีในแท็บเล็ต เพิ่มช็อคโกแลตที่ละลายไปยังครีมน้ำมันและผสมให้เข้ากัน สำหรับร่มเงาที่เข้มกว่าเพิ่มผงโกโก้ร่อนอีก 1 ช้อนโต๊ะ ผสมครีมเพื่อให้เชื่อมต่อกับช็อคโกแลตอย่างสมบูรณ์และไม่มีก้อนเหลืออยู่ในนั้น สูตรครีมน้ำมันช็อคโกแลตสามารถดูได้

ขั้นตอนที่ 2. ตอนนี้เปลี่ยนครีมช็อคโกแลตของเราเป็นครีมช็อคโกแลตสีดำเข้ม สำหรับสีย้อมมันอาจเป็นสีดำเจลสีดำเช่น สีดำพิเศษ บริษัท น้ำตาล หรือ สีดำสุด จาก amercolorหรืออื่น ๆ ที่คุณสามารถทำงานได้อย่างสะดวกสบาย สิ่งสำคัญที่สุดคือสีย้อมไม่ควรเป็นของเหลวมิฉะนั้นพื้นผิวและความเสถียรของครีมจะถูกทำลายและคุณเสี่ยงที่จะได้รับครีมที่จะไม่ดีต่อรูปแบบ

คุณไม่ต้องการสีย้อมจำนวนมากเริ่มเพิ่มให้เป็นนิดหน่อย โดยทั่วไปเมื่อการย้อมสีเริ่มต้นด้วยตัวเล็ก ๆ เสมอและจากนั้นหลังจากการประเมินสีที่เกิดขึ้นให้เพิ่มหากจำเป็น ท้ายที่สุดตามที่ทราบกันดีกว่าที่จะเพิ่มเมื่อย้อมสีมากกว่าที่จะลบส่วนเกิน ผสมครีมอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายขูดครีมออกจากผนังของชามเพื่อที่จะไม่มีที่อยู่อาศัยแสง

อ่าน ครีมคาราเมล

เคล็ดลับ: ในขณะที่การฝึกฝนสีดำสีแดงสีม่วงและสีน้ำเงินถูกเปิดเผยเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากการย้อมสีสีเข้มขึ้น ดังนั้นก่อนที่จะเพิ่มส่วนใหม่ของสีย้อมให้ครีมยืนเป็นเวลา 30 นาที

แค่นั้นแหละ! ก่อนที่คุณจะเป็นครีมสีดำลึกเต็ม! ใช้เพื่อสร้างของหวานที่มีสไตล์ที่ผิดปกติ!