น้ำตาลในบ้านเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์หรือจานอื่น ๆ ปรุงสุกอย่างอิสระรสชาติสวยงามและมีประโยชน์มากขึ้น นอกจากนี้จากมุมมองของการออมมันยังเป็นประโยชน์ แน่นอนถ้าจำเป็นปีละครั้งคุณสามารถซื้อได้ แต่ถ้าแม่บ้านมักจะเป็นสิ่งที่อบหรือเตรียมขนมทุกประเภทเธอต้องการส่วนผสมนี้อยู่เสมอ แม้ในกรณีที่เธอจบลงทันทีโรงสีสำหรับผงน้ำตาลและน้ำตาลจำนวนหนึ่งจะช่วยแก้ไขสถานการณ์

วิธีการปรุงอาหารผงจากน้ำตาล

ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้โรงงาน มันเข้าสู่ตลาดในสามประเภทขึ้นอยู่กับความหนาของการบด (บางที่สุดใช้โดยตรงเป็นผงและขายในร้านค้าส่วนที่เหลือของประเภทที่ผลิตสำหรับขนมปังและพืช) แต่วิธีการทำผงน้ำตาลที่บ้าน? พิจารณาวิธีง่ายๆเล็กน้อย

วิธี "Babushkin"

ในกรณีนี้มันจะใช้ครกและสาก ขอแนะนำให้เตรียม "ผง" ในส่วนเล็ก ๆ หากจำเป็นต้องเตรียมจำนวนมากจากนั้นควรเพิ่มแป้งข้าวโพดลงในที่เหลือหลังจากการปรุงอาหาร (ตามที่พวกเขาทำในการผลิตภาคอุตสาหกรรมเพื่อให้ยังคงเป็นเวลานานไม่ได้ปล่อยออกมาไม่ได้แม่พิมพ์และไม่มา) . สูตรที่เรียบง่ายสำหรับผงน้ำตาล:

1. น้ำเช็ดปูน (คุณสามารถใช้พอร์ซเลน / หินอ่อน) และสาก
2. ซื้อเป็นปูนน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย
3. การเคลื่อนไหวแบบวงกลมเพื่อถูน้ำตาลเป็นสถานะที่มีรูปร่างฝุ่น

วิธี "ต่ำสุด"

ผงน้ำตาลตามใบสั่งแพทย์นี้เป็น "ยาย" ที่ทันสมัยกว่านี้ แต่ยังหมายถึงวิธีการกลไก

1. เผยแพร่กระดาษที่สะอาดแห้งและแน่นบนโต๊ะ
2. ใส่ Rafinad หรือน้ำตาลทรายหลายชิ้น
3. ปกกระดาษ
4. ด้วยความช่วยเหลือของการกลิ้ง / ขวด, บดน้ำตาล, แล้ว "แผ่ออก" ไปยังสถานะของผง

นอกจากนี้บางคนใช้เพื่อให้ได้ส่วนผสมนี้ถุงกระดาษทิชชูที่ผลิตภัณฑ์เดิมกำลังนอนหลับและด้วยความช่วยเหลือของค้อนจะถูกจับไปยังสถานะที่ต้องการ ข้อเสียของวิธีนี้คือมันเป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมกระบวนการด้วยสายตาสำหรับสิ่งนี้คุณต้องเปิดถุงเป็นระยะ

วิธีการที่ทันสมัย

ผงน้ำตาลโฮมเมดได้รับการปรุงได้อย่างง่ายดายโดยใช้เครื่องปั่นเครื่องบดกาแฟหรือห้องครัวรวมกัน เพื่อเปลี่ยนน้ำตาลเป็นผงในเครื่องบดกาแฟใช้โหมดที่เร็วที่สุด (ความเร็วสูงสุด) ในกรณีนี้มีความเสี่ยงของการสลายอุปกรณ์ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้อย่างระมัดระวังโดยเฉพาะถ้าเรากำลังพูดถึงไฟฟ้าไม่ใช่แบบจำลองเชิงกล THRE จะมีหลายครั้ง

ในห้องครัวรวมกันมีมินิโรงสีที่น้ำตาลสามารถบดขยี้กับรัฐที่ต้องการได้ ผู้ด้อยโอกาสของสิ่งนี้และวิธีการก่อนหน้านี้คือการทำความสะอาดอุปกรณ์เหล่านี้ได้ยากมากจากเศษของผลิตภัณฑ์ที่พวกเขามักจะหลับและประหลาดใจดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะได้รับความหวานกับกลิ่นหอมของพริกไทยกาแฟหรือเครื่องเทศ

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ทั้งหมดที่ดีที่สุดคือการทนต่อการเตรียมเครื่องปั่นฟอกขาว คุณสามารถใช้โมเดลคู่มือและแบบคงที่ แต่คำแนะนำสำหรับคุณสมบัติที่เหมาะสมของอุปกรณ์จะต้องเรียนก่อน ในรุ่นเก่าบางรุ่นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะบดน้ำตาลและไม่คุ้มค่าที่จะทำเช่นนี้เพราะอุปกรณ์จะหยุดพัก ในการปั่นที่ทันสมัยโอกาสดังกล่าวมีให้

ขั้นตอนกระบวนการนี้มีลักษณะดังนี้:

1. หลับไปในชามของเครื่องปั่น (หรือในภาชนะจากโมเดลคู่มือ) น้ำตาล
2. ติดตั้งหัวฉีดเครื่องหั่นที่เหมาะสม
3. เปิดอุปกรณ์ในครึ่งนาที
4. หากจำเป็นเขย่าหรือผสมน้ำตาลบดแล้วทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้า

สิ่งใดก็ตามที่ไม่ได้ใช้วิธีการข้างต้นในการเตรียมส่วนผสมนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ทรายน้ำตาลเท่านั้นและในกรณีที่ไม่มีการขัดเกลาผงน้ำตาลในเครื่องปั่นก็ไม่มีข้อยกเว้น Sugar Raffin มีความหนาแน่นสูงและการบดสามารถส่งออกเทคนิคดังกล่าว

วิธีทำผงน้ำตาลสี?

อาหารบางชนิดรวมถึงของหวานจะได้รับรูปลักษณ์ที่น่าสนใจยิ่งขึ้นหากพวกเขาตกแต่งด้วยน้ำตาลผงสี การทำอาหารของเธอยังเป็นไปได้ที่บ้าน มันจะใช้น้ำตาลและยาย้อมอาหารไม่กี่หยด

1. ในชามของเครื่องปั่นน้ำตาลน้ำตาล (หนึ่งแก้ว)
2. เพิ่มจาก 2 ถึง 5 หยด (ขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวที่ต้องการของสีของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) ของสีย้อมอาหารพิเศษ
3. เปิดใช้งานอุปกรณ์ในครึ่งนาที (บางครั้ง)

โครงการนี้พิสูจน์ให้เห็นว่ามันง่ายที่จะทำผงน้ำตาล รักษาความเหลือของผลิตภัณฑ์ที่มีการเติมสีย้อมอาจเป็นเช่นเดียวกับความสามารถในการดูหมิ่นปกติ นอกจากนี้ผงหวานที่จัดทำโดยวิธีการที่ระบุไว้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะร่อนเพราะในกรณีที่หายากมันเป็นไปได้ที่จะบรรลุการบดที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างแท้จริง

สิ่งที่สามารถเตรียมจากผงน้ำตาลได้?

จากน้ำตาลสามารถใช้งานได้ซึ่งจะใช้ในการออกแบบคอร์เต้และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ มีความเห็นว่าในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ตัวเลือกร้านค้าเนื่องจากเป็นความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่คำถามที่ถกเถียงกันและมากขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมผงน้ำตาล หากพบกฎทั้งหมดและคำแนะนำจะถูกนำมาพิจารณาจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ (หลังกลั่นกรอง) คุณสามารถปรุงอาหารสีเหลืองอ่อนจากตัวเลขที่ยอดเยี่ยมจะปรากฏขึ้นนั่นคือมันเหมาะสำหรับการสร้างแบบจำลองมากขึ้น

ส่วนผสมสำหรับสีเหลืองอ่อนสีเหลืองอ่อน:

• 1 ช้อนเจลาติน;
• 5 ช้อนน้ำ
• มะนาว 1 ใบ;
• 0.45 กก. ผงหวาน;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• สีย้อมอาหาร (ไม่จำเป็น)

ผลิตภัณฑ์จะถูกระบุในช้อนโต๊ะ

1. ผสมเจลาตินด้วยน้ำและออกจากอาการบวม (ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง)
2. เทลงในมวลน้ำมะนาวสดชื่น
3. ในอ่างน้ำละลายเจลาตินอย่างสมบูรณ์ (ไม่อนุญาตให้เดือด!)
4. ค่อยๆเมื่อกวนในส่วนเล็ก ๆ เพิ่มผงหวาน
5. เพื่อนวดสีเหลืองอ่อน
6. เติมน้ำมันพืชในตอนท้าย (ป้องกันการทำลายสีเหลืองอ่อนทำให้โครงสร้างยืดหยุ่นมากขึ้น)
7. Cove The Mastic จากทุกด้านโดยฟิล์มอาหารและออกไปครึ่งชั่วโมง
8. ใช้ชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับแห้งแล้งแห้งเร็ว

ใช้ผงน้ำตาลได้อย่างไร

ในกรณีส่วนใหญ่ผงน้ำตาลใช้ในการตกแต่งขนมขบเคี้ยวและการออกแบบ พายที่ง่ายที่สุดใด ๆ โรยโดย "เกสรน้ำตาล" ได้รับมุมมองที่น่ารับประทานและสวยงามมากขึ้นซึ่งพิสูจน์ภาพถ่ายจำนวนมาก นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเข้าถึงได้ง่ายที่สุดในการออกแบบอาหารหวานและขนมหวาน

นอกจากนี้ผงน้ำตาลแสนอร่อยที่บ้านสามารถใช้ในการเตรียมครีมจากครีมโปรตีนหรือเนย ความจริงก็คือเนื่องจากมันเป็นเพราะการใช้ส่วนผสมนี้แทนที่จะเป็นน้ำตาลปกติครีมเป็นเนื้อเดียวกันที่มีโครงสร้างที่มั่นคง แต่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้กระบวนการทำอาหารใช้เวลาน้อยลง

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหวาน ๆ และลูกกวาดต่างๆ ตัวอย่างเช่นเนื่องจากส่วนผสมของผงรวมอยู่ในสูตรสำหรับอัลมอนด์และคุกกี้ชนิดอื่น ๆ เค้กขนมหวานและค็อกเทล

วิดีโอ: วิธีการทำผงน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น - สูตรดั้งเดิม

วิธีทำผงน้ำตาลที่บ้าน

ทรายน้ำตาลหมดในฝุ่นมักจะถูกเพิ่มเป็นส่วนผสมในการอบขนมหวานลูกกวาด ผงน้ำตาลเจ้าของหลายคนใช้และในระหว่างการเตรียมอาหารอื่น ๆ คุณสามารถซื้อผงน้ำตาลในร้านค้าซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของชำ

• แต่ถ้าคุณไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้บ่อยครั้งในระหว่างการปรุงอาหารอย่างดีอาจกลายเป็นสิ่งที่ไม่มีส่วนผสมที่ต้องการในห้องครัว จะทำอย่างไร? ไปที่ร้านค้าหรือดำเนินการผลิตผงขนมที่บ้าน? พิจารณาวิธีดั้งเดิมและสมัยใหม่ในการเตรียมผงอากาศหวาน

• ผงน้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์ hygroscopic มาก สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าตัวเองที่ผงดึงความชื้นได้อย่างรวดเร็ว มันสามารถก่อตัวเป็นก้อน สำหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์น้ำตาลนี้คุณสมบัติของมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งเพราะสำหรับผู้ซื้อเป็นสิ่งสำคัญที่จะนำผลิตภัณฑ์จำนวนมากกลับบ้าน ท้ายที่สุดมันเป็นไปอย่างแม่นยำในสถานะนี้ที่ใช้สำหรับการโรยของอาหารและให้พวกเขาเป็นประเภทที่น่าสนใจและกลิ่นหอมพิเศษ
• ข้อเสียของวิธีการดังกล่าวคือผนังด้านในของอุปกรณ์ไม่ได้ถูกล้างสิ่งตกค้างของผลิตภัณฑ์แรกของเศษเล็กเศษน้อยอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นความน่าจะเป็นที่จะเข้าสู่เมล็ดกาแฟผงหวาน ผงน้ำตาลดูดซับและกลิ่นเพราะเมล็ดกาแฟมีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งสามารถฆ่าผงหวาน

ผู้ผลิตทำอะไรเพิ่มเป็นผงหวาน?

• ในผงปรุงอาหารการช็อปปิ้งมีไขมันผัก nonlauine ไม่มีสี พวกเขาไม่มีรสชาติเด่นชัด มีอยู่ในผงน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ แต่ประเด็นไม่เปลี่ยนแปลง: การใช้สารเติมแต่งเป็นสิ่งที่จำเป็น มิฉะนั้นการปฏิเสธของผลิตภัณฑ์จะหายไปอย่างรวดเร็วและผงจะกลายเป็นหิน
• มันถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งน้ำตาลด้วยกลิ่นที่บางและหวานของเส้นใยอ้อยไม้อาหาร
• องค์ประกอบของน้ำตาลในร้านค้ายังรวมถึงผงกลั่นแป้งแป้งข้าวมันฝรั่งหรือแป้งข้าว จำนวนและองค์ประกอบของสารเติมแต่งอาจแตกต่างจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน
• สำหรับการดูดน้ำตาลผสมกับสารเติมแต่งมีการใช้มิกเซอร์พิเศษ การอบแห้งต่อไปซึ่งให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตัวบ่งชี้ความชื้นน้อยที่สุดที่จำเป็น ขั้นตอนนี้เกิดขึ้นในเครื่องเป่ากลอง
• การบดผลึกน้ำตาลในผงเกิดขึ้นในโรงงานดิสก์หรือสิ่งนี้ใช้ Chopper อุตสาหกรรม ก่อนหน้านี้คุณย่าของเราไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านสำหรับผงน้ำตาล พวกเขารู้วิธีการทำมันเอง เบเกอรี่หวานซึ่งกำลังเตรียมสำหรับลูกหลานและลูกหลานที่ยิ่งใหญ่โรยด้วยผงสีขาว และพวกเขาทำมันโดยไม่ต้องมีเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยและเทคนิคการทำลาย

เราทำผงน้ำตาลโดยใช้เครื่องบดกาแฟ:

เราต้องการสิ่งต่อไปนี้: เครื่องบดกาแฟ, น้ำตาล, Siters หนาแน่น, ธนาคารที่มีฝาปิด

• ฉันกรอกเครื่องบดกาแฟสองช้อนช้อน
• บดเป็นเวลาหนึ่งนาที
• หลังจากนั้นผงผลลัพธ์จะถูกร่อนผ่าน Siter ดังนั้นเราจึงกำจัดคริสตัลน้อยที่สุดทันที
• ในขวดแห้งเราจะเก็บผงที่เกิดขึ้น เทจากเครื่องบดกาแฟลงในผงภาชนะแก้วและปิดฝาเพื่อกำจัดการเพิ่มขึ้นของความชื้นของผงหวานสีขาว

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมผงน้ำตาลที่บ้านจาก All-in-Time Bakers:

• ในการเก็บผงน้ำตาลที่ปรุงสุกเช่นร้านค้าคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีอุณหภูมิอากาศสูงถึง 40 องศาและความชื้นสูงถึง 75% เฉพาะในเงื่อนไขดังกล่าวเท่านั้นที่สามารถเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ในสถานะจำนวนมากและจะไม่เบื่อในหน้าอก
• ผงน้ำตาลรักษาคุณภาพของรสชาติเป็นเวลา 2 ปี หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ไม่แนะนำให้รับประทานเพราะมันดูเหมือนความขมขื่น
• ในการเก็บผงน้ำตาลจึงแนะนำให้ใช้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ สิ่งนี้จะกำจัดการสัมผัสกับอากาศและความชื้น
• ผงน้ำตาลซึ่งก้อนปรากฏขึ้นคุณต้องร่อนผ่านตะแกรงขนาดเล็กและหลังจากนั้นใช้เพื่อจุดประสงค์เท่านั้น
• คุณไม่ควรโรยด้วยผงน้ำตาลด้วยการอบซึ่งพวกเขาเพิ่งดึงออกจากเตาอบ สิ่งนี้นำไปสู่การสะสมความชื้นใน Pudri และได้มาซึ่งความสม่ำเสมอของพาสต้า
• ด้วยเหตุผลเดียวกันเค้กผลไม้อบถูกโรยด้วยผงก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะ
• เพื่อที่จะรักษาสถานะจำนวนมากในปริมาณมากและไม่ใช้ผงน้ำตาล 5% ของแป้งมันฝรั่งถูกเพิ่มเข้ามา ผงผสมและปิดฝาที่อยู่ติดกันอย่างแน่นหนา
• เป็นผงที่ผ่านมาเป็นเวลานานมันมีค่าเก็บไว้ห่างจากเตาซึ่งมีความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัดและเพิ่มความชื้นเสมอ

วิธีทำน้ำตาลน้ำตาลโดยไม่มีเครื่องบดกาแฟ: สูตร

วิธีทำผงน้ำตาลหากไม่มีเครื่องบดกาแฟในบ้าน? เปิดเผยความลับของการทำอาหารผงน้ำตาลด้วยแรงกระแทกทางกลและการใช้มือของตัวเอง
วิธีที่ 1:

• สำหรับการเตรียมผงน้ำตาลเราจะต้องมีปูนหินอ่อนหรือพอร์ซเลน
• ฉันหลับน้ำตาล
• ลองสากน้ำตาลจนกระทั่งฉันไม่บรรลุสถานะของผง

วิธีที่ 2:

• เราจะต้องมีกระดาษแน่นสะอาด 2 แผ่น
• บนแผ่นเดียวเราได้กลิ่นน้ำตาลและครอบคลุมแผ่นที่สอง
• ตอนนี้ขวดกลิ้งหรือแก้วเริ่มม้วนกระดาษในขณะที่คริสตัลน้ำตาลจะไม่กลายเป็นผง

วิธีที่ 3:

• เราใช้ถุงผ้าลินิน ฉันหลับน้ำตาลในนั้น (เติมเพียงครึ่งเดียว)
• ผูกอย่างระมัดระวัง ตอนนี้ติดอาวุธด้วยค้อนและเริ่มเคาะใส่กระเป๋า
• มีข้อบกพร่องมากมายในลักษณะดังกล่าว: คุณต้องเอาชนะค้อนเป็นเวลานานในการดูการบดน้ำตาลคุณจะต้องปลดปล่อยกระเป๋าหลายครั้ง

เตรียมผงน้ำตาลด้วยเครื่องผสม:

• เพื่อที่จะทำให้ผงน้ำตาลเราจะต้องใช้แบบจำลองโซเวียตเก่าของเครื่องผสม พวกเขาขายด้วยหัวฉีดที่มีใบมีดคู่
• ฉันได้กลิ่นเข้าไปในส่วนเล็ก ๆ ของภาชนะแล้วผลึกจะเคลื่อนที่ได้ดี
• หากคุณไม่ได้ทำงานกับผลิตภัณฑ์นี้เป็นผงน้ำตาลคุณอาจมีปัญหาบางอย่าง สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นอ่านเกี่ยวกับความแตกต่างของการทำงานกับผงน้ำตาล

วิธีทำน้ำตาลน้ำตาลในเครื่องปั่น: การเรียนการสอน

การบดน้ำตาลที่ซื้อในร้านมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์เดียวกันที่บ้าน ดังนั้นมือสมัครเล่นจะต้องใส่ในห้องครัวและโปรดครัวเรือนที่มีขนมอบสดชื่นมันจะไม่ฟุ่มเฟือยเกี่ยวกับวิธีการทำผงหวานในเครื่องปั่น

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• การเตรียมผงปรุงอาหารเริ่มต้นที่ขั้นตอนการเลือกทรายน้ำตาล เขาต้องมีขนาดเล็ก สิ่งนี้จะอำนวยความสะดวกในการบด
• หากคุณใช้ Raffin หรือตามที่เรียกว่า "ก้อนน้ำตาล" จากนั้นมันจะเปลี่ยนอุปกรณ์ การเพิ่มแป้งข้าวโพดให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะป้องกันการสะสมของความชื้นและเปลี่ยนเป็นหิน ในทรายน้ำตาลจะถูกเพิ่มไปยังแป้ง 10% หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ที่ผสมกันดี
• คุณสามารถเลือกเครื่องปั่นใต้น้ำหรือนิ่ง แต่อย่าลืมอ่านคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์: สามารถใช้เพื่อเตรียมผงน้ำตาล มีรุ่นที่ไม่ได้ให้ฟังก์ชั่นการบดน้ำตาล (มันสามารถทำให้อุปกรณ์เสียเท่านั้น) ในรุ่นใหม่เป็นไปได้ที่จะบดผลิตภัณฑ์แห้งใด ๆ
• ด้วยเครื่องปั่นที่คิดออกและดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมผงปรุงอาหาร เราใช้ภาชนะที่เหมาะสม มันจะดีกว่าที่มันไม่สูง ครอบคลุมขอบด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มอาหาร สิ่งนี้จะลดเวลาทำความสะอาดอย่างมีนัยสำคัญหลังจากทำอาหารผงหวานเพราะห้องครัวจะไม่ถูกปกคลุมด้วยแป้งหวาน
• สำหรับการเตรียมผงน้ำตาลที่ดีที่สุดคือการใช้หัวฉีดหั่นย่อย อุปกรณ์เปิดใช้งานที่กำลังสูงสุด หลับไปกับส่วนเล็ก ๆ ของน้ำตาล หลังจาก 30 วินาทีเครื่องปั่นสามารถปิดและเขย่าภาชนะ หลังจากนั้นอุปกรณ์จะต้องเปิดใหม่อีกครั้งและบดน้ำตาลทรายไม่เพียงพออีกครั้ง การกระทำนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบและผงจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน
• ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเรียงลำดับผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อให้คริสตัลขนาดใหญ่ไม่อยู่ในแป้งน้ำตาล

วิธีทำบ้านน้ำตาลสีที่บ้านในเครื่องปั่น: สูตร

• เหมืองทำอาหารที่แสนหวานของสีต่าง ๆ ที่พบในธุรกิจขนม มันถูกเพิ่มเข้ามาในระหว่างการเตรียมขนมหวานและยังใช้เป็นของตกแต่ง
• ทำผงน้ำตาลที่มีสีคุณต้องซื้อทรายน้ำตาลย้อมสีแล้ว สีของผงปรุงอาหารหวานขึ้นอยู่กับว่าน้ำตาลทำอะไร
• ในผงหวานคุณสามารถเพิ่มสีย้อมการทำอาหาร แต่จำเป็นต้องทำโดยตรงในระหว่างผงปรุงอาหาร ดังนั้นคริสตัลสีจึงกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดปริมาณผลิตภัณฑ์

เราทำผงน้ำตาลสีในเครื่องปั่น:

ความยากลำบากในวิธีการทำผงน้ำตาลไม่ได้เกิดขึ้น เครื่องใช้ไฟฟ้าพิเศษสำหรับการบดอย่างมีนัยสำคัญลดเวลาที่ใช้ในการได้รับผงน้ำตาล ทำอย่างไรให้มีเครื่องปั่น?

• เพื่อบดน้ำตาลให้เร็วขึ้นเป็นผงมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์หวานเล็ก ๆ หากเราได้รับการขัดเกลาความเป็นไปได้ของการพังทลายของอุปกรณ์มีขนาดใหญ่เนื่องจากความเร็วของผลึกที่น้อยที่สุดระหว่างใบมีด

• อย่าพุท. ในทันทีทั้งหมดของน้ำตาล เพิ่มมันด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ ลงในความจุของม้านั่ง
• เพิ่มทันทีและย้อมอาหาร

• ในระหว่างการตีให้กระโดดแป้งข้าวโพดน้อย
• อย่าทำให้ส่วนใหญ่ของผงปรุงอาหารหวาน ๆ ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่แสนหวานที่บ้านในองค์ประกอบของมันไม่มีสารเติมแต่งความชื้นและเมื่อเวลาผ่านไปผงสีขาวจะกลายเป็น Sweet Sweet ขนาดใหญ่

วิดีโอ: วิธีทำผงน้ำตาลโดยไม่มีเครื่องบดกาแฟโดยใช้เครื่องปั่น

ผงน้ำตาลแตกต่างจากน้ำตาลอย่างไร

• ปริมาณน้ำตาลจากน้ำตาลหนึ่งแก้วได้รับ: อัตราส่วนของน้ำตาลและผงน้ำตาล
  ผงลูกกวาดสีขาวและน้ำหนักเบาเป็นของตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับเค้กพายและขนมอื่น ๆ
• เมื่อรวมกับเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมเช่นอบเชย, วานิลลา, Zest มะนาวแห้ง, ผงสามารถเปิดการวางเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงให้ผลิตภัณฑ์กลิ่นหอมหวานที่ไม่ซ้ำกัน
• Pooh แทนที่ Sugar Sand ในครีมครีม: ผงสามารถเชื่อมต่อกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายในกระบวนการวิปปิ้งสร้างมวลที่สม่ำเสมอที่มั่นคง การใช้ผงคุณสามารถบรรลุโฟมที่อ่อนโยนมากขึ้นและเวลาในการเต้นจะต้องมีนัยสำคัญมากกว่าเมื่อทำงานกับน้ำตาล สำหรับวิปปิ้งโปรตีนที่มีน้ำตาลก็ยังดีกว่าที่จะใช้ผงน้ำตาล
• ผงน้ำตาลมีความสม่ำเสมอที่สมเหตุสมผลดังนั้นจึงถูกเพิ่มแทนน้ำตาลเพื่อคุกกี้อัลมอนด์อ่อนโยน ออกแบบมาเพื่อให้สอดคล้องกับเทคโนโลยีการผลิตความหวานดังกล่าวละลายในปาก

ปริมาณน้ำตาลจากน้ำตาลหนึ่งแก้วได้รับ: อัตราส่วนของน้ำตาลและผงน้ำตาล

• จำนวนร้านน้ำตาลผงในแก้วคือ 130 กรัม
• 0.75 ถ้วยเป็นผง 100 กรัมและถ้าคุณทานทรายน้ำตาล 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้วางไว้ครึ่งถ้วย ดังนั้นอัตราส่วนของปริมาณน้ำตาลให้กับผงเป็นหนึ่งในหนึ่งถึงครึ่ง

วิดีโอ: วิธีทำผงน้ำตาลที่บ้าน?

ผงน้ำตาลเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่จำเป็นที่สุดในการปรุงอาหาร พูห์ทำจากน้ำตาลซึ่งในทางกลับกันจะสกัดจากอ้อยหรือบีท

มันมักจะเกิดขึ้นโดยการซื้อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับขนมอบเราลืมเกี่ยวกับการตกแต่งผลิตภัณฑ์ขนม และฉันจำได้ว่าเราต้องการผงน้ำตาลอยู่แล้วในกำปั้นของกระบวนการ ตอนนี้ทุกคนที่จะโยนและวิ่งไปที่ร้าน! ไม่! ผงน้ำตาลสามารถทำได้โดยไม่ฟุ้งซ่านโดยกิจการบ้าน นอกจากนี้การทำแป้งด้วยตัวเองคุณจะประหยัดเวลาไม่เพียง แต่เงินด้วย

น้ำตาล zakochoda เป็นปูน

นี่เป็นอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดสำหรับการสับน้ำตาลที่ง่ายและรวดเร็ว

1. เทน้ำตาลลงในปูนโลหะหรือเซรามิก มันจะดีกว่าที่จะผลักดันน้ำตาลทีละน้อยโดยการเพิ่มทรายน้ำตาลไม่เกินสองช้อนโต๊ะ หากปูนทั้งหมดเต็มไปด้วยน้ำตาลคุณจะไม่สามารถบดขยี้ธัญพืชทั้งหมดได้
2. น้ำตาลเป็นน้ำตาลเพื่อให้ชิ้นส่วนใหญ่ทั้งหมดถูกบดขยี้มากที่สุด สิ่งนี้มักจะมองเห็นได้โดยคนผิวขาวของพวกเขา หลังจากทั้งหมดฝุ่นน้ำตาลมีอนุภาคขนาดเล็กที่ไม่หักเหแสง จากนี้พวกเขาสูญเสียความโปร่งใสและสีขาว
3. หลังจากนั้นผงน้ำตาลที่เกิดขึ้นควรร่อนผ่านนักสืบขนาดเล็ก ดังนั้นคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่สะอาดโดยไม่ต้องแทะเล็ม

วิธีทำผงน้ำตาลโดยไม่มีปูน

ครกส่วนใหญ่ไปหาเราจากคุณย่า ห้องครัวที่ทันสมัยรวมเข้ามาแทนที่เราอุปกรณ์โบราณนี้ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ไม่มีปูนในครัวของคุณ แต่มันไม่สำคัญ ผงน้ำตาลสามารถเตรียมโดยใช้ไขควง

1. สำหรับการเตรียมผงน้ำตาลเราต้องการกระดาษหนาแน่น ที่ดีที่สุดของทั้งหมดถ้าเป็นกระดาษแข็งที่หนาแน่นและไม่มีรูพรุน กระดาษที่เรียบง่ายเพียงพักจากขอบที่คมชัดของคริสตัลน้ำตาล
2. พับกระดาษสองครั้งแล้วเทลงในหาดทรายน้ำตาลช้อนโต๊ะ ผ่านพินกลิ้งกระดาษ คุณจะได้ยินว่าอนุภาคขนาดเล็กของทรายน้ำตาลจะแตกอย่างไร
3. หากไม่มีลานสเก็ตอยู่ในมือเป็นไปได้ที่จะใช้ขวดขวดหรือกระทะที่มีน้ำแทนมัน
4. เป็นขั้นตอนสุดท้ายอีกครั้งเราจะร่อนด้วยผง ชิ้นส่วนใหญ่ ovened สามารถโขลกอีกครั้ง

เป็นไปได้ไหมที่จะทำผงน้ำตาลในเครื่องปั่น

นักปฏิคมจำนวนมากมักถูกถามโดยคำถามนี้เป็นไปได้ไหมที่จะบดน้ำตาลในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ผงน้ำตาล แน่นอนคุณสามารถ! สำหรับกรณีนี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นทั้งเครื่องเขียนและใต้น้ำได้ ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องบดกาแฟเพราะมันยากที่จะล้างออกจากเม็ดเล็ก ๆ ของน้ำตาลที่เหลือ และคุณไม่ควรใช้อุปกรณ์สำหรับเครื่องเทศบดมิฉะนั้นคุณจะได้รับน้ำตาลรสเผ็ดด้วยการเพิ่มพริกไทยและพริกไทยดำ นอกจากนี้ผงน้ำตาลที่ดูดซับกลิ่นหอมได้อย่างสมบูรณ์และจะใช้กลิ่นของเครื่องเทศ มันไม่ดีทุกที่ ดังนั้นในการฆ่าน้ำตาลให้เลือกเครื่องปั่นที่เรียบง่ายซึ่งสะอาดและใบไม้บนผนังหลังจากการจัดเก็บผลิตภัณฑ์

ก่อนที่จะเตรียมผงน้ำตาลให้ดูคำแนะนำสำหรับเครื่องปั่น บางรุ่นไม่ได้มีไว้สำหรับการสับอนุภาคขนาดเล็ก หากไม่มีคำแนะนำดังกล่าวในคำแนะนำคุณสามารถเริ่มกระบวนการได้อย่างปลอดภัย หากมีดปั่นที่บอบบางพวกเขาจะต้องซึมซับก่อน

ในเครื่องปั่นคุณต้องเทน้ำตาลเล็กน้อย - อุปกรณ์ไม่ได้เป็นเช่นนั้น ในกรณีที่ไม่คิดว่าจะผลักเข้าไปในชามสำหรับเครื่องปั่นที่ปรับแต่ง - คุณสามารถทำลายเครื่องปั่นได้โดยไม่มีโอกาสคืนค่า หลังจากที่น้ำตาลทั้งหมดมีส่วนเล็ก ๆ ถูกบดขยี้และเสียสละจำเป็นต้องเพิ่มแป้งข้าวโพดให้กับมัน สิ่งนี้จะช่วยให้ผงน้ำตาลไม่ควรปรุงและไม่รวมตัวกันเป็นก้อน แป้งข้าวโพดเพิ่มสัดส่วน 10: 1 โดยวิธีการผลิตผงน้ำตาล นั่นคือเหตุผลที่มันเข้าสู่ผู้บริโภคในรูปแบบที่ร่วน หากคุณกำลังเตรียมน้ำตาลแห่งอนาคตคุณต้องเก็บไว้ในจานสุญญากาศเพื่อไม่ให้กล้า

วิธีทำผงน้ำตาลสี

ผงน้ำตาลใช้สำหรับชิ้นเอกการทำอาหารจำนวนมาก ท้ายที่สุดแล้วฝุ่นละอองสีขาวนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดในการตกแต่งขนมปังคัพเค้กและมัฟฟิน ในการตกแต่งแอปเปิ้ลทะเลาะวิวาทคุณสามารถผสมผงน้ำตาลด้วยอบเชยพื้นดิน - คุณจะให้น้ำหอมบางและรสเผ็ด ในผงน้ำตาลคุณสามารถเพิ่ม zest zest มะนาวสับ, โกโก้และส่วนผสมจำนวนมากอื่น ๆ แต่การตกแต่งที่งดงามที่สุดคือผงสี เธอแปลงอย่างน่าอัศจรรย์แม้กระทั่งขนมปังที่ง่ายที่สุด ดังนั้นวิธีการทำสีน้ำตาลเพื่อให้ขนมอบกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานและน่าสนใจยิ่งขึ้น?

สำหรับการเตรียมผงสีมันจะใช้สีย้อมอาหาร ดีกว่าถ้าอยู่ในรูปแบบของผง สีย้อมอาหารเหลวมักจะใช้ถ้าผงน้ำตาลเป็นส่วนผสมในอนาคตของฟัดจ์สี

บดน้ำตาลในเครื่องปั่นตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้า จากนั้นเพิ่มไปที่ฝุ่นละอองของผงย้อมสีที่กินได้ อีกครั้งเลื่อนเนื้อหาของเครื่องปั่นเพื่อให้ทุกอย่างถูกผสมอย่างทั่วถึง ความเข้มของสีขึ้นอยู่กับว่าคุณเพิ่มสีเท่าใด ต้องการรับสีฟ้า - เพิ่มสีน้ำเงินที่ปลายมีด หากคุณต้องการได้สีส้มสดใส - ใส่เครื่องปั่นที่เฉดสีแดงและสีเหลืองครึ่งช้อนชา

ผงน้ำตาลสีใช้ทำสีเหลืองอ่อน วันนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการว่าเค้กสมัยใหม่สำหรับเด็กที่ไม่มีตัวเลขที่สดใสและสีสี แต่ทั้งหมดนี้ทำจากสีเหลืองอ่อนส่วนผสมหลักที่เป็นผงน้ำตาลสี

พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์รู้ว่าน้ำตาลและผงน้ำตาลไม่สามารถใช้แทนกันได้ ตัวอย่างเช่นครีมโปรตีนมีความคมชัดขึ้นมากถ้าคุณเพิ่มผงน้ำตาลลงไป และถ้าคุณเปลี่ยนด้วยผงทรายน้ำตาลคุณสามารถทำลายความประทับใจทั้งหมดของเค้กได้ - น้ำตาลจะทำให้เกิดฟัน ทำผงน้ำตาลด้วยตัวคุณเองและสร้างความพึงพอใจให้กับชิ้นเอกการทำอาหารที่คุณชื่นชอบ!

วิดีโอ: วิธีการปรุงผงน้ำตาล

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! คุณซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านบ่อยแค่ไหนคิดว่าพวกเขาทำอย่างไร? ที่นี่ตัวอย่างเช่นผงน้ำตาล เธอมาจากอะไร? ถูกต้องมันเป็นน้ำตาลบดในผง ทำไมถึงมีราคาแพงกว่าสองเท่า? มาช่วยกันหน่อยและทำที่บ้าน ฉันยินดีที่จะแบ่งปันเคล็ดลับของคุณวิธีการทำผงน้ำตาลในเครื่องปั่น

สำหรับการเตรียมน้ำตาลผงสามสิ่งที่ต้องการ:

• น้ำตาล;
• เครื่องปั่น;
• อารมณ์ดี🙂

เมื่อเลือกน้ำตาลให้ชอบที่เล็กที่สุด สิ่งนี้จะสะดวกในการขัดเงามากขึ้น ในกรณีที่ไม่มีการซื้อ Raffin เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ น้ำตาล Skusk สามารถทำให้เสียอุปกรณ์ได้ หากคุณต้องการให้เก็บผงน้ำตาลในขณะที่ซื้อแป้งข้าวโพด เมื่อมีการเพิ่มมันจะไม่สุกและไม่เปลี่ยนเป็นหิน

Blender คุณสามารถเลือกใด ๆ :. โดยส่วนตัวแล้วฉันทำงานได้อย่างสะดวกยิ่งขึ้น แต่สิ่งที่ต้องเลือก - คุณตัดสินใจ

ดังนั้นนี่ไม่ใช่เครื่องปั่น แต่เป็นเพียงความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยี! บ่อยครั้งที่มือลุกขึ้นอย่างรวดเร็วและเป็นเวลานานในการบดหรือตีมันเป็นไปไม่ได้ แต่ไม่ใช่กับสมบัตินี้ เขามีที่จับที่สะดวกและไม่เลื่อนเลย นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นที่จำเป็นทั้งหมดและล้างให้สะดวก ฉันดีใจ และจำนวนหัวฉีดที่สามารถเตรียมในเครื่องปั่นได้มาก ยังสังเกตเห็นดี

ดังนั้นบางคนบอกว่าสำหรับการเตรียมผงน้ำตาลคุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟหรือโรงสีสำหรับเครื่องเทศ ฉันจะไม่แนะนำคุณ อุปกรณ์เหล่านี้ค่อนข้างเล็กและยากที่จะทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์ ต้องการที่จะได้รับส่วนผสมกับพริกไทยดำคม? นี่เป็นสิ่งที่แปลกใหม่ แต่แทบจะไม่อร่อย และแม้ว่าคุณจะสามารถลบพวกเขาทั้งหมดไปยังธัญพืชสุดท้ายได้กลิ่นจะยังคงอยู่ หลังจากทั้งหมดเครื่องเทศและกาแฟมีกลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบ แต่แข็งแรงมาก เขาจะเอาชนะกลิ่นผงหวานบาง ๆ

การปรุงอาหาร

ผงน้ำตาลในเครื่องปั่นกำลังเตรียมง่ายมาก กฎหลักคือการนอนหลับน้ำตาลที่มีส่วนเล็ก ๆ ไม่มีอะไรที่ใดก็ได้ อย่างที่ฉันพูดไว้เพื่อให้มันถูกเก็บไว้นานขึ้นคุณต้องเทแป้งข้าวโพด มันไม่อนุญาตให้ผงกลายเป็น com นี่คือวิธีที่พวกเขาทำในการผลิต: เพิ่มแป้ง 10% ดังนั้นจึงมีการเก็บไว้นาน ที่บ้านมันเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามเทคโนโลยีทั้งหมด ดังนั้นคุณไม่ควรทำอะไรมากมายเกี่ยวกับการสำรอง ดีกว่าที่จะเตรียมส่วนเล็ก ๆ

ก่อนทำอาหารให้อ่านคู่มือสำหรับเครื่องปั่น มันควรจะพูดในนั้นเป็นไปได้ไหมที่จะทำเทียนให้กับโรม สำหรับบางรุ่นน้ำตาลสับถูกห้าม คุณสามารถเสียอุปกรณ์ได้ แต่ในเครื่องปั่นใหม่คุณมักจะบดทุกอย่าง

หากคุณละลายในแก้วหรือความจุต่ำอีกเล็กน้อยจากนั้นครอบคลุมขอบ คุณสามารถด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มอาหาร มิฉะนั้นห้องครัวทั้งหมดจะถูกปกคลุมด้วยแป้งหวาน

เมื่อใช้เครื่องปั่นใต้น้ำคุณต้องรู้ว่าหัวฉีดใดที่มีค่าใช้งาน เพื่อเตรียมผงน้ำตาลให้พอดีกับหัวฉีดหั่นย่อยพิเศษ ต้องเปิดอุปกรณ์เพื่อความเร็วสูงสุด แต่ระวัง 30 วินาทีนั้นค่อนข้างเพียงพอ หากน้ำตาลไม่ได้ถูกเลือกให้เขย่าภาชนะ จากนั้นย้ายอีกครั้ง ตราบใดที่คุณไม่ได้รับความคิดเห็นในอุดมคติของคุณ

ในตอนท้ายมันมีค่าที่จะจมแป้งน้ำตาลที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงที่ดี จากนั้นคริสตัลขนาดใหญ่ที่เหลือจะไม่ตกอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น สูตรสำหรับทำอาหารผงน้ำตาลนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

เพื่อความชัดเจนฉันจะเขียนลงขั้นตอน:

1. น้ำตาลขนาดเล็กในเครื่องปั่นที่ส่วนเล็ก ๆ ;
2. เปิดเครื่องปั่นเป็นเวลา 20-30 วินาที
3. ผัดและถ้าคุณต้องการที่จะบรรลุความสม่ำเสมอจากนั้นทำซ้ำบดอีกครั้ง
4. หากคุณทำอาหารเกี่ยวกับการสำรองแล้วผสมกับแป้งตามสัดส่วน 10: 1;
5. เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดหนาแน่น

ที่นี่ฉันพบ 2 Vidyushki สุดเจ๋งในชุดรูปแบบ

วิธีทำผงน้ำตาลที่บ้านเครื่องปั่นที่ง่ายที่สุดโดยไม่มีกองกำลังพิเศษใด ๆ

และนี่คือผงน้ำตาลที่มีมือของเธอไม่มีเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น แต่ทันทีสองสามกิโลกรัมผงในธนาคาร 5 ลิตร !!! 😆

ผงน้ำตาลที่จำเป็นคืออะไร

เราคิดวิธีการเตรียมผงน้ำตาลที่บ้าน และตอนนี้เรามาคุยกันว่าทำไมเราต้องใช้ผงน้ำตาลนี้ ใช้มากที่สุดในการตกแต่งการอบ และไม่ไร้สาระมาก สีขาวและง่ายเหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถตกแต่งพายหรือเค้กของเธอได้อย่างง่ายดาย สำหรับเค้กแอปเปิ้ลฉันขอแนะนำให้เพิ่มซินนามอนเล็กน้อย กลิ่นหอมจะน่าทึ่ง ช็อคโกแลตมัฟฟินโรยด้วยผงวานิลลาและวานิลลา - ช็อคโกแลต และคุณสามารถเพิ่ม zest มะนาวแห้ง

เมื่อแฮ็คครีมครีมครีมแทนน้ำตาลมันจะดีกว่าที่จะใช้ผงน้ำตาล ผงง่ายต่อการเชื่อมต่อกับส่วนประกอบอื่น ๆ และสร้างมวลที่มีความสม่ำเสมอ โฟมอ่อนโยนกว่าและมันจะเร็วขึ้นมาก เช่นเดียวกับการวิปริตโปรตีนด้วยน้ำตาล

บ่อยครั้งที่ผงน้ำตาลใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการตกแต่ง แต่ยังสำหรับการเตรียมขนมหวาน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบคุกกี้อัลมอนด์แสนอร่อยได้อย่างดุเดือด และที่สำคัญที่สุดสูตรนั้นง่ายมาก ผสมอัลมอนด์พื้นดิน 200 กรัมครึ่งหนึ่งถ้วยผงและไข่ อบในเตาอบประมาณ 15 ที่อุณหภูมิ 180 o C มันกลายเป็นคุกกี้ที่อ่อนโยนที่ละลายในปาก หลังจากทั้งหมดผงมีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันในทางตรงกันข้ามกับน้ำตาล และบ้านของคุณก็จะดีใจ

หากคุณชอบสีสดใสให้ซื้อในร้านขายสีน้ำตาลย้อมสีแล้ว ผงจากมันจะสวยงามมาก คุณสามารถรูปภาพทั้งหมด "วาด" ใช้ปั้นคุกกี้: หัวใจหรือดอกไม้ กระจายไปที่ด้านบนของเค้กหรือเค้กของคุณ เพิ่มผงทั้งในแม่พิมพ์เองหรือในทางตรงกันข้ามหลังเส้นขอบของพวกเขา มันกลายเป็นของขวัญโรแมนติกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่คุณรัก

เราทำผงน้ำตาลสีที่บ้าน

ทำให้ขนมหวานน่าสนใจยิ่งขึ้นในวิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งด้วยน้ำตาลสี ฉันจะแบ่งปันสูตรง่ายๆของฉัน

• ทรายน้ำตาล 1 ถ้วย
• ย้อมอาหาร 2-5 หยด

ทำอาหารน้ำตาลสี:

1. เทลงในเครื่องปั่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (ประมาณ 200 กรัม);

2. เพิ่มย้อมอาหารไม่กี่หยด หยดเล็ก ๆ ที่คุณเพิ่มขนาดเล็กกว่าจะมีน้ำตาลสี หยดน้ำมากขึ้น - ยิ่งมืดมากขึ้นเท่านั้น

3. เปิดเครื่องปั่นและผสมกับความสอดคล้องที่ต้องการ

4. ใช้ผงทันทีหรือใส่ลงในภาชนะที่ปิดสนิท

วิธีการปรุงอาหารสีเหลืองอ่อน

คุณยังสามารถปรุงอาหารผลไม้สีเหลืองอ่อนได้ มันสามารถตกแต่งอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเค้ก แม้ว่าจะซื่อสัตย์ฉันขอแนะนำให้เตรียม mictic เพื่อใช้มันทั้งหมดสำนักพิมพ์เดียวกัน มันเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น แต่ถ้าคุณมั่นใจ 100% ในการเตรียมคุณสามารถลองได้ สีเหลืองอ่อนนี้เหมาะสำหรับการสร้างตัวเลขจากมัน มันเป็นการดีที่จะแกะสลักจากมัน แต่มันไม่น่าจะครอบคลุมพื้นผิวของเค้ก

เพื่อให้สีเหลืองอ่อนผสมเจลาติน 2 ช้อนชากับน้ำ 10 ช้อนชา ออกไป 20 นาทีเพื่อให้เจลาตินแตกต่างกันไป จากนั้นเพิ่มน้ำมะนาว 1 น้ำแล้วใส่อ่างน้ำ นำส่วนผสมไปสู่การละลายเจลาตินอย่างสมบูรณ์ (อย่าทำความเดือด) หลังจากมวลค่อยๆเพิ่มผงน้ำตาล 450 กรัมและเริ่มนวดสีเหลืองอ่อน

เพื่อให้สีเหลืองอ่อนกลายเป็นพลาสติกมากขึ้นและไม่รีบเร่งเมื่อกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำเพิ่มน้ำมันพืช 2 ช้อนชา

หลังจากห่อด้วยฟิล์มแล้วออกไป 30 นาทีเพื่อติดตาม ยิ่งมีสีเหลืองอ่อนมากเท่าใดความร้อนของมือก็จะกลายเป็นพลาสติกและวิ่งน้อยลง

คุณสามารถวาดภาพโดยใช้สีย้อมอาหารในสีใด ๆ สำหรับการสร้างแบบจำลองให้ส่งผลไม้มะเร็งเช่นชิ้นเล็ก ๆ ลบส่วนที่เหลือในตู้เย็น เธอแห้งเร็วมาก

ความงามนี้ทำจากน้ำตาลแดง

และคุณสามารถปรุงเคลือบครีมและเมอแรงค์ที่แตกต่างกัน คุณรู้จักสูตรอาหารแสนอร่อยหรือไม่? จากนั้นเราแบ่งปันอย่างเร่งด่วน! เขียนมันในความคิดเห็น และอย่าลืมบล็อกของฉัน ลาก่อน!