ก่อนหน้าปี 2018 ใหม่ค่อนข้างน้อย แต่ถึงกระนั้นคุณก็ต้องมีเวลามาก! ตัวอย่างเช่นคิดเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ 2018 พนักงานต้อนรับของเรารู้อย่างแน่นอน: จากการคิดว่าจะมีความสำเร็จและอารมณ์ของวันหยุดที่มีมนต์ขลังและรอคอยมานานขึ้นอยู่กับ

มีความจำเป็นอย่างยิ่งว่าในครั้งนี้การสร้างเมนูปีใหม่ปี 2018 เราจะดูการตั้งค่าและการตั้งค่าของเจ้าภาพหรือผู้เป็นที่รักของปีหน้า ในปีที่จะมาถึง Brazda ของคณะกรรมการที่ Holy Rooster นำสุนัขดินสีเหลือง - ความน่าเชื่อถือที่อุทิศตนและเป็นที่รักของมนุษย์และนี่หมายความว่ามันจะง่ายกว่ามากที่จะทำให้สัตว์ชนิดนี้ดีกว่าที่แปลกใหม่ ปฏิคมแห่งปีรักอาหารโฮมเมดเรียบง่ายและน่าพอใจ ดังนั้นวันหยุดปัจจุบันจะไม่พบเราแปลกใจ นอกจากนี้เรายังรู้วิธีที่จะทำให้สุนัขพอใจและเริ่มทำเมนูปีใหม่ปี 2018 แน่นอนด้วยของว่างและสลัด

เรามักจะเกิดขึ้นได้อย่างไร "เราจะไม่เตรียมจำนวนมากและ จำกัด ตัวเราไปยังสลัดสามอันดับแรกและของว่างหลายประเภท" ... เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าจำนวนการแก้ไขในส่วนนี้ของเมนูปีใหม่ 2018 จะเติบโตในความก้าวหน้าทางเรขาคณิต เช่นอื่น ๆ ถ้าคุณพยายามลองสิ่งใหม่ ๆ และอย่าลืมอาหารว่างที่คุณชื่นชอบ!

แซนวิช

ปีใหม่อะไรที่ไม่มีแซนวิชคาเวียร์? หากไม่มีพวกเขาเพียงแค่ทำไม่ได้! Tartlets กับคาเวียร์สีแดงสิ่งที่คุณต้องการในตารางปีใหม่ หรือใช้เวลาอย่างน้อย Sprats ตัวเลือกเป็นงบประมาณมากที่สุด แต่อร่อยมาก ดูเหมือนว่าจะไม่มีใครแปลกใจที่แซนวิชด้วย Sprats ไม่ใช่! เพิ่มส่วนผสมสองส่วนสองส่วนของส่วนผสม (ไข่ต้ม, ผักใบเขียวหรือพริกหยวก, แตงกวาสดหรือเค็ม) - และรับอาหารว่างปีใหม่ที่ยอดเยี่ยมด้วยรสชาติที่น่าสนใจ และมันวิเศษมากที่ดูเหมือนว่าไส้ Sprats ใน Tartlets คำไม่ได้ถ่ายทอด โดยวิธีการที่เราเริ่มพูดถึง Tartlets แล้วพวกเขาก็เป็นที่จริงสำหรับเจ้าของสมัยใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผ้าพันคอผ้าแปลกหน้ามีมากที่คุณสามารถครอบคลุมโต๊ะเทศกาลไม่ได้

ขนมขบเคี้ยว

ไข่ยัดไส้ที่ชื่นชอบไม่ควรพักอย่างถูกต้องเป็นหนึ่งในของว่างเทศกาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ตัวเลือกของการอุดตันสำหรับการเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้มีขนาดใหญ่มากและเป็นพวกเขาที่เปลี่ยนจานปกติในการเดินทางครั้งแรกในขนมขบเคี้ยวที่สดใสและน่ารื่นรมย์ คำแนะนำเล็กน้อย: หากคุณกำลังทำอาหารไข่ยัดไส้ล่วงหน้าก่อนที่จะวางไว้ในตู้เย็นที่พวกเขาจะรอชั่วโมงที่เต็มไปด้วยความบ้าคลั่งของพวกเขาวางจานด้วยขนมขบเคี้ยวในแพ็คเกจกระดาษแก้วอย่างระมัดระวัง หากยังไม่เสร็จสิ้นการเติมและไข่เองจะตายและพวกเขาจะดูตารางปีใหม่ที่ไม่น่ารับประทานมาก

เนื่องจากสุนัขมีความเคารพอย่างมากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และชีสแล้วทำไมไม่ปรุงอาหารจากแฮมหรือขนมขบเคี้ยว "ลูกบอลคริสต์มาส"? และสวยงามและอร่อยและเป็นต้นฉบับ - สามในหนึ่งถ้าคุณต้องการ

จากโอลิเวียร์ดั้งเดิมและแฮร์ริ่งใต้ขนสัตว์มันเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธใช่จริง ๆ แล้วไม่ใช่! นิ้วเหนือพวกเขา: เราวางและตกแต่งต้นฉบับ: อาหารเรียกน้ำย่อย "Olivier-Roll" และ Saladder ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ หรือตัวอย่างเช่นนำไปใช้กับตารางในพรมจากส้มหรือในแว่นตาเพื่อให้ผ่านกระจกใสแต่ละชั้นจะเหลือบไปในสลัด "โรแมนติก" คุณสามารถปรุงสลัดใหม่สิ่งสำคัญคือในองค์ประกอบของมันมีส่วนประกอบเนื้อสัตว์: เต้านมไก่ต้มหรือรมควันหมูต้มหรือไส้กรอกรมควัน และด้วยสิ่งที่จะรวมส่วนผสมเหล่านี้เรายินดีที่จะบอกคุณ เมนูปีใหม่ของเราปี 2018 นั้นเต็มไปด้วยสลัดสำหรับปีใหม่สำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ

อาหารจานหลัก

ดังนั้นเรามาถึงจานหลักของตาราง - ปีใหม่ร้อน สิ่งที่ร้อนแรงในการเพิ่มเมนูปีใหม่ 2018? พวกเราส่วนใหญ่ทำลายปัญหานี้ ทำไมต้องทรมานด้วยตัวเอง? คำตอบนั้นง่ายมาก: หากคุณตัดสินใจว่าจะมีเพียงจานร้อนเดียวบนโต๊ะทำงานของคุณ - ให้ความพึงพอใจกับจานที่ผ่านการทดสอบและเป็นที่รักสำหรับครอบครัวของคุณ

และมันจะเป็นอะไร: ไก่ยัดไส้หรือเนื้อไก่อบ, Buoyhenine จากหมู, ม้วนเนื้อสัตว์กับเบคอนหรืออาหารที่น่ารับประทาน Pork Rubbishshki - เพื่อแก้ปัญหาคุณเท่านั้น สุนัขยินดีที่จะอนุมัติการเลือกใด ๆ ของคุณเพราะเธอรักเนื้อสัตว์มาก

มีการกล่าวกันว่าในปีนี้มันไม่จำเป็นต้องใส่ปลาบนโต๊ะพวกเขาพูดว่าพนักงานต้อนรับของปีที่ไม่ชอบมัน สุนัขแต่ละตัวเช่นแต่ละคนการตั้งค่าของพวกเขา ดังนั้นทำไมปฏิเสธความสุขและไม่เตรียมปลาอบแสนอร่อยในเตาอบ? หรือหีบห่อยัดไส้ใต้เสื้อขนสัตว์ผักใต้เปลือกชีส?

หากคุณยังวางแผนที่จะปรุงอาหารร้อนๆสองสามเครื่องเตรียมคนที่คุณรักและคุณสามารถทดลองกับอีก - แนวคิดในหน้าของเว็บไซต์ของเราจะพบมาก

ของหวานและขนมหวาน

เมนูปีใหม่ 2018 ไม่สามารถทำได้โดยไม่มีอาหารหวาน สำหรับใครบางคนปีใหม่เป็นเค้กบ้านหรือขนมอบขนมปังขิงหรือคุกกี้ปีใหม่พายหรือม้วนช็อคโกแลตและบางคนไม่สามารถจินตนาการถึงคืนเวทมนตร์ที่ไม่มีไอศกรีมสลัดผลไม้และของหวานทุกประเภท

สุนัขเป็นชุดชั้นในตัวใหญ่ที่น่ารักดังนั้นความอุดมสมบูรณ์ของขนมบนโต๊ะเทศกาลคือความสำเร็จ 100% และโชคดีที่เธอรับประกันคุณในปี 2561!

เครื่องดื่ม

ไม่เพียง แต่สำหรับขนมหวานเท่านั้น เกี่ยวกับวอดก้าจะดีกว่าที่จะลืมในปีนี้ ทุกคนรู้ว่าสุนัขไม่ทนต่อแอลกอฮอล์ ดังนั้นแชมเปญ, ไวน์แสง, cuffs แบบโฮมเมดค็อกเทล - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ!

ในหลายครอบครัวมีประเพณีที่จะเดินเล่นในวันส่งท้ายปีเก่า ครัวเรือนแช่แข็งและแขกจะอุ่นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมปรุงรสรสเผ็ดที่จะเสริมสร้างความประทับใจในการเดินและให้ความอบอุ่นและสะดวกสบาย
ด้วยการสร้างเมนูปีใหม่ปี 2018 คิดทุกช่วงเวลา แต่อย่าลืม: ไม่ว่าคุณจะเตรียมอาหารที่สวยงามและอร่อยเพียงใดหากไม่มีรอยยิ้มอารมณ์ดีความสงบของจิตใจและความรักที่คุณลงทุนในแต่ละแห่ง พวกเขาไม่มีศรัทธาที่ไร้ขีด จำกัด ของคุณในปาฏิหาริย์เป็นเพียงอาหารธรรมดาแม้ว่าเทศกาล

ให้เพื่อนสนิทและเทพนิยายที่แท้จริง! ความสุขกับคุณดีและมีความสุขในปีใหม่!

Larisa Shufkaykin

เราคือเรา - ผู้หญิงสร้างอารมณ์ปีใหม่เตรียมอาหารอร่อยบนโต๊ะทำให้วันหยุดพักผ่อนในบ้าน เราใส่ใจตารางปีใหม่ จะต้องมีอาหารที่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นจุดเด่นของตารางเทศกาลจริงๆ

หากคุณเชื่อว่าสัญญาณคุณควรเฉลิมฉลองที่โต๊ะที่มีความคุ้มครองอย่างอุดมสมบูรณ์ดังนั้นในปีหน้าจะทำให้บ้านหลังนี้อ่อนแอลง พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ทุกคนพยายามล่วงหน้าไปยังสูตรอาหารปีใหม่ล่วงหน้าล่วงหน้าและคิดในเมนูสำหรับปีใหม่ 2019 เราหวังว่าคำแนะนำและคำแนะนำการเตรียมการของเราจะมาหาคุณและคุณจะพบวันหยุดในอารมณ์ที่ดีที่สุดและ แขกของคุณจะมีความยินดีกับความสามารถในการทำอาหารของคุณและความรักและความรักที่คุณพยายามทำ สูตรที่ยอดเยี่ยมที่มีรูปถ่ายที่เรารวบรวมไว้ในการเลือกหนึ่งครั้งจะทำให้คุณพอใจและแขกของคุณที่โต๊ะเทศกาล

หลังจากที่มีการเลือกให้แน่ใจว่าได้บันทึกบนกระดาษซึ่งสูตรอาหารที่คุณเลือกและที่ด้านหลังของรายการผลิตภัณฑ์ที่ควรซื้อ สิ่งนี้จะช่วยไม่ลืมอะไรเมื่อคุณไปช็อปปิ้งเพราะในเวลาก่อนปีใหม่และเก็บความวุ่นวายที่คุณสามารถลืมทุกสิ่งในโลก ดังนั้นคุณต้องทำรายการเพื่อที่จะไม่ทำงานในร้านในตอนเย็นของวันที่ 31

เราเลือกตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารว่างแสนอร่อย แต่ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารพวกเขาทั้งหมด เลือกสิ่งที่คุณชอบมากขึ้น ในกรณีที่รุนแรงการตัดเนื้อดีจะช่วยคุณได้เสมอ

แน่นอนสิ่งแรกที่พวกเขาเห็นแขกและสิ่งที่ควรจะอยู่บนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2019 คือการตั้งค่าและของว่างเย็น ๆ อย่าบันทึกในเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่าพึงพอใจและคิดล่วงหน้าช่วงสีของผ้าเช็ดปากและดูแลเครื่องครัวที่จะกินจากบริการหนึ่งหรืออย่างน้อยจากสอง แต่ในกรณีที่ทีมจากชุดที่แตกต่างกันไม่คล้ายกัน ในฐานะที่เป็นขนมขบเคี้ยววิธีการตกแต่งโต๊ะได้รับการต้อนรับจากคาถาทุกประเภทบนปฏักซึ่งสามารถทำได้จากเกือบทุกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมในรูปแบบของขนมขบเคี้ยว นอกจากนี้คุณยังสามารถกระจายเมนูที่ค่าใช้จ่ายของ Tartlets ที่คุณสามารถใส่สลัดหรือกบาล

เราทุกคนดื่มในวันหยุดปีใหม่ใครบางคนเล็กน้อยและมีคนสวย ของว่างต้องจำเป็นต้องมีของว่าง มันสามารถเป็นที่รักของ Tartlets ทั้งหมดที่มีการเติมหรือเพียงแตงกวาหั่นบาง ๆ ไส้กรอกและชีส และคุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างลึกลับและใหม่จริงๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียม Canapes ด้วยกุ้ง มันเป็นต้นฉบับและอร่อยมาก และสำหรับผู้ที่ชอบอาหารทะเลมันจะเป็นจานที่ดีที่สุดในตารางเทศกาล มีนกแคนาดามีหลายประเภทกับกุ้ง คุณสามารถเลือกรสนิยมของคุณ
สำหรับ canapes ประเภทแรกที่มีกุ้งที่คุณต้องการ:
- กุ้งหลวง;
- มะกอกไม่มีกระดูก
- ใบผักกาดหอม;
- แตงกวา.
กุ้งต้องละลายน้ำแข็งและปรุงอาหาร จากนั้นทำกุ้งทำสิ่งนี้ให้ถอดหัวและเปลือกออก ตัดแตงกวาและแปรงใบผักกาดหอม ถัดไปใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณ คุณสามารถวางส่วนผสมตามดุลยพินิจของคุณ แต่นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจหากคุณไม่ต้องการที่จะจินตนาการ: กุ้งกุ้งคนแรกจากนั้นปากกา Olege และปลายที่สองของกุ้ง ติดชิ้นส่วนของสลัดสำหรับสิ่งนี้ให้งอเป็นหลายชั้นและเสร็จสิ้นการออกแบบด้วยแตงกวา

แคนปกับชีส

สำหรับสายพันธุ์ที่สองที่คุณต้องการ:
- กุ้ง;
- มะกอกไม่มีเมล็ด
- มะนาว;
-ชีส.
ในตอนแรกลีนกุ้งทำความสะอาดพวกเขา ตัดก้อนชีสขนาดและไม่ควรน้อยกว่ากุ้ง แต่ไม่เล็กมาก ประมาณ 1 * 1 เซนติเมตร มะนาวยังต้องตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม ดู. เพื่อให้ชิ้นนั้นมีขนาดใหญ่มากแล้วขนมขบเคี้ยวจะเป็นกรดเกินไปและควบคุมรสชาติทั้งหมด เรืองแสงกุ้งในสองความฝันไปที่เสียบแล้วมะนาวและมะกอก มะกอกควรถูกลงโทษข้ามด้านยาว แล้วเราก็ขี่ชีสชิ้นหนึ่ง
มีตัวเลือกดังกล่าวมากมายคุณสามารถแต่งเพื่อให้ขนมหวานมีรสหวานมันจะมีความแหลมคมและผิดปกติมาก ตัวอย่างเช่นการผสมผสานที่น่าสนใจมาก - ชีสและกีวี แค่จินตนาการ

ขนมขบเคี้ยวคริสต์มาส

ทำอาหาร:

จากชิ้นส่วน 600 กรัมจะได้รับสองม้วน มีความจำเป็นต้องตัดเป็นสองส่วนและแต่ละส่วนจะทำให้มันเกือบจะสิ้นสุดการปล่อยให้หนึ่งเห็นสลับกันเพื่อกลับใจทั้งสองชิ้นครอบคลุมพวกเขาด้วยฟิล์มอาหาร จำเป็นต้องเอาชนะอย่างระมัดระวังเพื่อให้เนื้อสัตว์ทำงานเป็นทินเนอร์ แต่เรียบร้อย
ปล้นการเสียสละพริกไทยและปรุงรสโรยสำหรับเนื้อสัตว์ทั้งสองด้าน พริกและแตงกวาตัดตามชิ้นบาง ๆ หัวหอมในแนวทแยงมุมมีวงแหวนบาง ๆ บนขอบของเนื้อสกปรกวางเสาพริกแตงกวาและวงแหวน 2-3 ยุบกลิ้งทั้งสองชิ้นและผูกด้วยเส้นใหญ่หรือด้าย
ทอดในกระทะม้วนจากทุกด้านจากนั้นเทน้ำเกลือหรือน้ำซุปเพิ่มซอสถั่วเหลืองและวางไว้ใต้ฝา 30 นาทีในไฟเล็ก ๆ ในช่วงเวลานี้ม้วนควรหมุนไปหลายครั้ง หรือม้วนคั่วสามารถอบในเตาอบรดน้ำผสมกับการทอด Boujonds และซอสถั่วเหลือง ครอบคลุมฟอยล์และอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
ม้วนเสร็จแล้ววางลงบนจานแล้วลบด้าย ของเหลวที่เหลืออยู่หลังจากการดับเพลิงใช้เพื่อเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ควรให้ความร้อนเกือบถึงเดือดและแนะนำแป้งหย่ากันที่หย่าร้างในช้อนโต๊ะ ผัดถอดออกจากเตาแล้วเทลงในซอส
ม้วนตัดเป็นชิ้นส่วนและเสิร์ฟบนจานที่ใช้ร่วมกันตกแต่งผักใบเขียว ซอสเสิร์ฟในซอสหรือรดน้ำม้วนหั่นบาง ๆ

ขนมขบเคี้ยวกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วเพียง 15 นาทีและจานจะได้รับสิ่งผิดปกติในลักษณะที่ปรากฏและรสชาติที่อ่อนโยน สำหรับการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:
- พาสต้าในรูปแบบของเปลือกหอยขนาดใหญ่
- ใบสลัด;
- ชีสใด ๆ ที่พึงประสงค์มีแม่พิมพ์สีน้ำเงิน
- ครีม;
- วอลนัท.
คุณต้องเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าการปรุงเปลือกหอยในน้ำเค็มดีมากคุณต้องใส่กระชอนและรับน้ำเย็น วอลนัทใส่ตะแกรงเตรียมประมาณ 3 นาที หลังจากนั้นถั่วต้องตัดมีด แต่ไม่ดีมาก สำหรับซอสที่คุณต้องเอาชนะน้ำมันวอลนัทน้ำมัน (มะกอก) และน้ำส้มสายชูไวน์ เกลือทุกอย่างและพริกไทย
ต้องคำนึงถึงชีสสำหรับการเติมก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้สำหรับส้อมนี้ ครีมวิปปิ้งโฟมหนาแล้วผสมชีสและครีม การบรรจุการบรรจุที่เกิดขึ้นในเปลือกหอยและน้ำซอส
สำหรับขนมขบเคี้ยวดูสวยงามคุณต้องวางมันลงบนใบสลัดแล้วโรยด้วยการอยู่ด้านบน คุณต้องยื่นไฟล์ทันทีมิฉะนั้นรสชาติจะติดอยู่เล็กน้อย
ความสนใจ! เมื่อเลือกชีสควรเป็นพาหะในใจว่าในท้ายที่สุดมันควรจะเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยครีม

หอกยัดไส้

หากมีปลายัดไส้บนโต๊ะโดยไม่ซ้ำกัน - วันหยุดในบ้าน จานนี้เป็นเวลานานที่ครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติทั้งในเมนูเทศกาลและปีใหม่ เพื่อให้หีบห่อยัดไส้แรกของทั้งหมดที่คุณต้องทำความสะอาดและลบผิว เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ใกล้กับศีรษะที่เราตัดเป็นวงกลมไม่เจ็บบิต ดังนั้นคุณเพียงแค่ดึงหัวยืดการสูญเสียทั้งหมดไม่ได้ทรมานและอย่าทำให้ผิวหอกหาย ลบด้วยนิ้วของคุณอย่างประณีต ใกล้กับครีบคุณสามารถช่วยตัวเองด้วยมีดเท่านั้นดังนั้นอย่าทำลายความสมบูรณ์ของผิวหนัง แยกเนื้อของปลาออกจากกระดูกและทำให้การบรรจุออกจากมัน เพิ่มไปยังเนื้อสัตว์สับเนื้อสัตว์ (ไขมันโดยเฉพาะ) ปริมาณของมันควรเป็นปลายัดไส้หน้าท้องแบบอย่าง 1 หลอดไฟขนาดใหญ่ตัดอย่างประณีตและผ่านน้ำมันดอกทานตะวันเป็นสีทอง ยังใช้แครอทขนาดใหญ่สะอาดโซดาบนขูดกลางและวางนัยเล็กน้อย ผสมสับหัวหอมแครอทก้อนและฤดูทั้งหมดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ให้หอกเช่นเดียวกับหัวก่อนที่จะลบออกจากที่นั่น Zhabra ดวงอาทิตย์มุ่งหน้าไปยังร่างกายหัด หล่อลื่นครีมเปรี้ยวปลาสำหรับเปลือกโลกที่สวยงามและอร่อยแล้วปังหอกในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 2 ชั่วโมง วางปลาสำเร็จรูปบนจานถัดจากกรีนส์และใส่กลับจากมายองเนสด้านบนเมื่อมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ของว่างที่ใช้ปลาแดงโซลาร์ตอนนี้เป็นที่นิยมมาก พวกเขาอร่อยทองเหลืองและอ่อนโยน เพื่อเตรียมขนมของเราจะต้อง:
- เนื้อปลาแซลมอนเค็มที่อ่อนแอ;
- แตงกวาสด
- ครีมชีส;
- Slim Lavash;
- กรีน
ปลาแซลมอนสามารถใช้วิธีการซื้อและปรุงอาหารด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญมันควรจะกลายเป็นเกลือที่อ่อนแอ ตัดด้วยชิ้น ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นมันกลายเป็นของว่างต่างกัน: ทินเนอร์มากเท่าไหร่
แตงกวาจะต้องตัดเป็นเกลียวบางและยาว หากผิวมีความแข็งจะต้องถูกลบออก สามารถเพิ่มสีเขียวหรือไม่ - กรณีของรสชาติชนิดของความเขียวขจีสามารถเลือกได้อย่างอิสระ
เรากำลังดำเนินการทำอาหารโดยตรง Lavash แพร่กระจายในความกว้างเต็มรูปแบบหล่อลื่นด้วยชีสควรให้ความสนใจมากกับขอบ จากนั้นคุณต้องใส่ปลาแซลมอนและแตงกวามันแล้วเราก็หันอุ้งเท้าเพื่อให้ไม่มีอะไรถ่อมตน มันกลายเป็นหลอดยาวซึ่งถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ที่มีมีดคม (โง่เพียงแค่หยุด Pita และ Splash เนื้อหา)
กรีนส์สามารถใส่เข้าไปใน Pita ก่อนที่จะวางปลาและแตงกวา

ลูกบอลที่มีตะเกียบปู - คล้ายก้อนหิมะและพอดีอย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวคริสต์มาส สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ: ข้าวกล้องหนึ่งแก้วไข่ต้มสองแก้ว 150 - 200 กรัมแท่งปูมายองเนสมะเขือเทศและใบผักกาดหอม ข้าวและไข่ขูดบนขูดเกลือและแก้ไขด้วยมายองเนส ช่วงจากมวลขนาดของลูกบอลเดียวกันนี้ ตะแกรงเพื่อคว้าปูแท่งและตัดลูกบอลทุกลูกในชิปนี้ บนจานวางใบของสลัด coacher มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นวงกลม ใส่แก้วมะเขือเทศบนสลัดสีเขียว หลังจากใส่มะเขือเทศแต่ละลูกใส่ลูกบอล ตอนนี้ขนมว่างพร้อมแล้ว

สลัดที่จะอยู่ในช่วงเย็นนี้ในตารางปีใหม่ต้องสะท้อนถึงอารมณ์ปีใหม่และดีกว่าหากตกแต่งตามนั้น นอกจากนี้คุณสามารถสลัดที่ชื่นชอบ (ใช่โอลิเวียร์เดียวกัน) จัดวางในรูปแบบของต้นคริสต์มาสแล้วโรยด้วยสีเขียวสับดังนั้นโปรดตัวเองและการให้อาหารที่ผิดปกติอื่น ๆ ทั้งหมดของสลัดปกติ ถ้าคุณยังไม่ได้ตัดสินใจที่สลัดที่ปรุงอาหารแล้วอ่านสูตรอาหารของเรา

สลัด "ส้มและกุ้ง"

กุ้งถูกรวมเข้ากับผลไม้ส้มและในกรณีของเราจะมีสปีชีส์เพียงไม่กี่ชนิด ดังนั้นเราจะต้อง:
- ไอศครีมต้มกุ้ง
- เกรฟฟรุ๊ต;
- ส้ม;
- แมนดาริน;
- สลัด;
- มะเขือเทศเชอร์รี่;
- พริกไทยบัลแกเรีย;
- Syrem Solid (โดยเฉพาะ parmesan)
เวลาสลัดใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมความพร้อมมากกว่ากระบวนการทำอาหารเอง จะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง
กุ้งในช่วงเวลาของการเตรียมการควรจะลดลง พวกเขาทอดพวกเขาบนน้ำมันโรยด้วยเครื่องเทศที่พวกเขาชื่นชอบ เราทำมันในเวลาอันสั้น - ไม่กี่นาที
ใส่ใบสลัดบนจานแบน ส้มทำความสะอาดและแยกบนชิ้นลบภาพยนตร์ เนื้อของส้มควรถูกตัดเป็นมีดและน้ำผลไม้ที่เหลืออยู่บนผิวหนังเพื่อบีบเข้าไปในภาชนะ เขาต้องการมัน
SOLK วางสลัด หลังจากนั้นเราตัดมะเขือเทศกับแก้วและพริกไทย - ก้อนเล็ก ๆ และวางไว้บนส้มของเรา และด้านบนของทั้งหมดนี้เราใส่กุ้งสำเร็จรูป
น้ำผลไม้ควรผสมกับน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและสลัดเท และเราสามารถตกแต่งและให้กลิ่นหอมด้วยความช่วยเหลือของชีสที่ทนทาน เสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหลังทำอาหาร

มันฝรั่งในสลัดเกิดขึ้นบ่อยครั้งและมักจะใช้ปลา ลองจานอร่อยและน่าจดจำนี้ มันรวมถึง:
- เนื้อปลาทองหรือปลาสีขาวอื่น ๆ
- กระเทียม;
- มันฝรั่ง;
- หลอดไฟ;
- สลัดและกรีนอื่น ๆ
เนื้อปลาควรถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ใส่ในภาชนะแบน กระเทียมสามบนขูดตื้นผสมกับเกลือพริกไทยและน้ำมะนาว ซอสนี้จำเป็นต้องเทปลาและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ในขณะเดียวกันน้ำมันมะกอกผสมกับมัสตาร์ดและหมักจำนวนเล็กน้อยซึ่งใช้สำหรับปลา
หัวหอมตัดโดย Semirings, สลัด rweem ด้วยมือและอีกสีเขียว - ตัดอย่างประณีต มันฝรั่งตัดชิ้นหนาปานกลาง ทั้งหมดนี้ต้องมีการผสมและเทน้ำมัสตาร์ด ปลาที่เบลอต้องวางไว้ด้านบนของจานที่เกิดขึ้น

สลัดปีใหม่

สลัดทำในรูปแบบของพวงหรีดปีใหม่ ในการทำเช่นนี้ใส่แก้วเข้าไปในกึ่งกลางของแก้วหรือขวดซึ่งจะเป็นพวงหรีดของเรา เราใช้เวลา 2 ชิ้นใหญ่: หัวผักกาดแครอทมันฝรั่งและไข่ ต้มผลิตภัณฑ์จนกว่าความพร้อม เราเตรียมไก่รมควัน 200 กรัมเดียวกันซึ่งเป็นวอลนัทและมายองเนสเพียงกำมือ เราไปที่สมัชชาสลัดที่ทุกชั้นของมายองเนสหล่อลื่นทุกชั้น ตัดเนื้อไก่กับลูกบาศก์และมีชั้นแรกบนจาน ต่อไปมันฝรั่งขูดไข่ไก่และหัวผักกาดอยู่ข้างหลัง ท็อปโรยด้วยถั่วและตกแต่งสลัดเป็นภาพถ่ายหรือวิธีที่คุณจะบอกแรงบันดาลใจปีใหม่

สลัดปีใหม่ "เทียน"

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันหยุดคริสต์มาสอื่น ๆ ลักษณะที่ปรากฏดูเหมือนจะต้องมี Cozu และความร้อนทางจิตวิญญาณที่เป็นสัญลักษณ์ของเทียน

ต้ม 300 กรัม เนื้อไก่และหั่นเป็นลูกบาศก์;

4 ไข่เชื่อม Twink และโซดาบนขูด;

200 กรัม Champignons Fulk ที่มีหัวหอม SPAT เกลือและพริกไทย

250 กรัม แตงกวาสดตัดหลอด;

200 กรัม Solid Dutch Cheese Stodit บนกระต่ายขูดปานกลาง

สำหรับการตกแต่งเตรียม: ผักชีฝรั่งสีเขียว, ธัญพืชระเบิด, แครอทต้มและพริกหยวก

เห็ดผัด + เนื้อไก่ + แตงกวา + ไข่ หลังจากแต่ละเลเยอร์คุณต้องวาดกริดมายองเนส โรยด้วยชีสขูดและตกแต่งเหมือนในรูปของเราที่เทียนถูกตัดออกจากพริกและไฟในอากาศ

สลัดกับแฮมและแพนเค้ก

ตารางปีใหม่ที่ไม่มีสลัดคืออะไร? บนอินเทอร์เน็ตมีโพสต์จำนวนมากที่ปีใหม่ที่ไม่มีโอลิเวียร์ไม่ใช่ปีใหม่ มันจริงเหรอ? แน่นอนเรามีประเพณีการปรุงอาหารทั้งหมดที่ยอดเยี่ยมและง่ายต่อการเตรียมสลัด แต่หลังจากทั้งหมดทุกอย่างเมื่อเวลาผ่านไป Olivier ไม่มีข้อยกเว้น หากคุณมีสลัดนี้ในบ้านของคุณไม่ถือว่าเป็นอะไรพิเศษอีกต่อไปคุณต้องคิดเกี่ยวกับมัน คุณสามารถทำอาหารที่ใหม่กว่าได้ไหม? ตัวอย่างเช่นสลัดแฮม สลัดที่อ่อนโยนและประณีตมากง่ายต่อการเตรียม นอกจากนี้ยังปลอดภัยที่จะบอกว่าแฮมในสลัดมีรสชาติอร่อยและราคาไม่แพงมากเนื่องจากเงินบนเนื้อบางครั้งก็น่าเสียดาย แต่มันสามารถถูกแทนที่ด้วยแฮมหรือไส้กรอก
ในการเตรียมผักกาดหอมกับแฮมคุณจะต้อง:
- 200-300 กรัมของแฮม;
- 2 หลอดไฟกลาง;
- แพนเค้กที่เราจะเตรียมตัวเอง
- กรีน;
- มายองเนส.
สำหรับแพนเค้กที่คุณต้องการ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง (ข้าวโพดหรือมันฝรั่ง);
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- เครื่องเทศหรือกรีน;
- น้ำมันพืช.
เราเริ่มทำอาหารแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราชักไข่ด้วยเกลือจากนั้นเพิ่มแป้งและแป้งโปรดเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศตามที่ต้องการ วางแป้งเป็นเวลา 10-15 นาทีเมื่อแป้งจะบวมแพนเค้กเล็กน้อยทอด
ในขณะที่แพนเค้กเย็นลงตัดส่วนผสมทั้งหมด หัวหอมตัดครึ่งวง เพื่อให้ความนุ่มสลัดพยายามที่จะตัดทินเนอร์ให้มากที่สุด เลือกธนูสลัดมันขมน้อยกว่า หลังจากที่คันธนูถูกตัดซ่อนด้วยน้ำเดือดระบายน้ำและบีบแขนของพวกเขา
แฮมและแพนเค้กตัดฟางไม่หนามาก สิ่งที่ง่ายที่สุดที่เหลืออยู่ เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเกลือใส่พริกไทยป่นและเติมมายองเนส
ก่อนเสิร์ฟสลัดงอกที่ด้านบนของผักใบเขียว สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่า "ปริศนา" เพราะแขกเริ่มถามอยากรู้อยากเห็นทันทีในจานนี้ หากคุณต้องการแปลกใจให้กับแขกทุกคนของคุณคุณต้องเตรียมสลัดที่ประณีตกับแฮมบนโต๊ะเทศกาล

สลัดไก่ชีสและมะเขือเทศ

ไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าสำหรับวันหยุดพักผ่อนไก่และมะเขือเทศสลัด การรวมกันของส่วนผสมเหล่านี้เป็นสิ่งต้องห้ามว่ามันอ่อนโยนและอร่อยอย่างไร สูตรจะได้รับในอัตราหนึ่งส่วนดังนั้นคำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ
- เนื้อไก่ 1;
- ของแข็งชีส 50-70 กรัม;
- 1 กานพลูกระเทียม
- มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ตัว
- ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว;
- มายองเนส;
-เกลือ.
ไก่ต้องเดือดระบายน้ำและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นจึงจำเป็นต้องขูดชีสแข็งบนขูดขนาดใหญ่ และตอนนี้เพิ่มชีสในไก่ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะยู่ยี่หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งเพิ่มในชีสและไก่ คุณไม่จำเป็นต้องเช็ดมะเขือเทศ ในทางตรงกันข้ามลองทิ้งความชุ่มชื้นให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้มิฉะนั้นสลัดจะมีน้ำมากเกินไปเราไม่จำเป็นต้องมีความชื้นเป็นพิเศษ ฉันบีบกลีบกระเทียมที่นั่นคุณยังสามารถขูดมันลงบนขูดตัวเล็ก ๆ อย่าลืมที่จะสลัดเกลือและเติมเชื้อเพลิงมายองเนส
สลัดกลายเป็นแสงสว่างเพียงพอและอร่อย มากที่สุดที่มันอยู่ในตารางปีใหม่

เพื่อนจะทำการสนทนาต่อไปเกี่ยวกับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ถึงเวลาที่ต้องพิจารณาปี 2018 และตัดสินใจที่จะปรุงอาหารสำหรับปี 2018 ใหม่เพื่อให้ตารางสามารถประสบความสำเร็จและเพื่อนำโอกาสในการดึงดูดเด็กสุนัขดินสีเหลือง

วันหยุดกำลังเคาะประตูของฉัน
และเมนูปีใหม่
ถึงเวลาที่จะเกิดขึ้นกับฉันแล้ว
ถึงวันที่เคร่งขรึม

สลัดปีใหม่
และของหวานและขนมขบเคี้ยว ...
ฉันจะครอบคลุมตารางอย่างมั่งคั่ง
มันจะเป็นเทศกาลและอร่อย!

สิ่งที่จะทำอาหารสำหรับปีใหม่ 2018

เราจะไม่เปิดอเมริกาถ้าเราบอกว่ามีสูตรที่ดีมากมายและคุณสามารถนั่งได้หลายชั่วโมงหน้าทำอาหารล้นในการค้นหาจานที่น่ากลัว แต่เพื่อประหยัดเวลาของคุณเราได้สร้างการเลือกที่เป็นประโยชน์ในการเฉลิมฉลองปีใหม่แล้ว ที่นี่เราจะบอกคุณว่าควรเป็นเมนูของตารางปีใหม่ 2018 และเสนอตัวเลือกที่แน่นอนว่าคุณชอบ นอกจากนี้เราจะหารือไม่เพียง แต่สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2018 และพูดคุยเกี่ยวกับการให้บริการตารางเทศกาล แต่ก่อนอื่นเรามาวางแผนเมนูในอนาคต

สิ่งที่ควรเป็นเมนูโต๊ะปีใหม่ 2018

ตั้งแต่ปี 2018 เป็นปีของสุนัขจากนั้นเราจะต้องคำนึงถึงการตั้งค่ารสนิยม เป็นสิ่งที่ดีที่เธอเป็นสิ่งมีชีวิตที่กินได้และชอบความหลากหลายของอาหาร ดังนั้นเราจะรับสูตรอาหารสำหรับตารางเทศกาลโดยคำนึงถึงรสนิยมของแขกเหล่านั้นที่แบ่งปันงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาลกับเรา

สิ่งที่ได้รับอนุญาต

• เนื้อ. ไก่, เนื้อหมู, เนื้อวัว, ใด ๆ สุนัขชอบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ดังนั้นอาหารเนื้อควรอยู่ที่โต๊ะเทศกาล
• ปลา;
• อัตราแป้ง;
• ขนม.

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นของดอกไม้สีเหลืองและสีน้ำตาล ท้ายที่สุดสัญลักษณ์ของปีหน้าเป็นสุนัขสีเหลืองและดินเหนียว

ดังนั้นด้วยผลิตภัณฑ์หลักตัดสินใจถึงเวลาที่ต้องพิจารณาตารางปีใหม่ปี 2018 และค้นหาสูตรพิเศษและอร่อย

เมนูปีใหม่ 2018 สำหรับบ้าน

• garnira จากมันฝรั่ง;
• เบเกอรี่เกลือ;
• อาหารยัดไส้

• ม้วน;
• นกอบ;
• ตัวเลือกสำหรับการตัด

• ปลาแซลมอนในซอสครีม;
• ปลาใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" อบ

• ขนมปังกับ Julienne;
• เค้กตับ
• ก้อนหิมะที่มีปลาหมึก

• ช็อคโกแลต muss;
• ขนมช็อคโกแลตในมะพร้าวชิป;
• ครีมคาราเมล

• ไวน์ Mulled;
• หมัด.

อาหารร้อนสำหรับปีใหม่ 2018

แม้แต่เมนูที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่นั้นไม่ใช่อาหารจานร้อน และเราเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับงานฉลองเทศกาล ทำอาหารอะไร ใช่ทั้งหมดที่ฉันต้องการ ตัวอย่างเช่นการใช้มันฝรั่งธรรมดาที่สวยงามปรุงอาหารม้วนดิบหรืออบปลา

เริ่มต้นด้วยมันฝรั่งกันเถอะ

มันฝรั่งชนบท

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• มันฝรั่งบริสุทธิ์ 800 กรัม;
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ 1 ช้อนชา;
• พริกไทยป่น 0.5 ppm

การปรุงอาหาร

1. มันฝรั่งซักอย่างดีตัด 4 ชิ้นและผสมกับเกลือพริกไทยเนย
2. เราวางแต่ละชิ้นบนแผ่นอบหล่อลื่นน้ำมันและอบ 35 - 45 นาทีที่ 180 องศา

สภา.
สูตรเดียวกันสามารถทำการกลั่นได้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นเพิ่ม Kinza, ใบโหระพาและปรุงรสพิเศษสำหรับมันฝรั่งเป็นเครื่องปรุงรส หรือผสมมันฝรั่งด้วยกระเทียมบดและซอสถั่วเหลือง

ส่วนผสม (6 เสิร์ฟ):

• มันฝรั่งบริสุทธิ์ 1 กิโลกรัม;
• ชีสแข็ง 50 กรัม;
• ไก่ไข่แดง 2;
• จันทน์เทศ (ที่ปลายมีด);
• พริกไทยและโซล

การปรุงอาหาร

หากไม่มีหัวฉีดในมือมวลมันฝรั่งที่สวยงามสามารถให้ได้ในลักษณะนี้: เพื่อสร้างลูกบอลในมือของคุณและหยิบมันขึ้นมาจากทั้งสองด้านเพื่อรับเหรียญที่เรียบร้อย

เบเกอรี่เค็ม

ส่วนผสม (10 เสิร์ฟ):

• เนื้อไก่ 1.5 กิโลกรัม;
• กลีบกระเทียม 5 - 6;
• ของแข็งชีส 250 กรัม;
• แป้ง 1 ถ้วย;
• มายองเนส 6 - 7 ตาราง ช้อน;
• มัสตาร์ด 2 ch. L;
• กรีน (ไม่จำเป็น);
• เกลือและพริกไทย;
• ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์หรือไก่
• น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

แรกแบ่งอกไก่เป็นชิ้นส่วน (ความหนา - ประมาณ 1.5 ซม.)

หลังจากแต่ละชิ้นเราถูเกลือพริกไทยปรุงรสและรำคาญเล็กน้อยด้วยค้อนครัวห่อด้วยฟิล์มอาหารล่วงหน้า ลบฟิล์มเพิ่มเติม

จากนั้นเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้จะต้องใช้ได้ดีในแป้งและทอดในกระทะในน้ำมันพืชเป็นสีทองแสง

เราดำเนินการต่อการปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ผสมชีสขูดครึ่งหนึ่งกับกรีนกระเทียมมายองเนสและมัสตาร์ด

ชิ้นส่วนคั่วแต่ละชิ้นวางไว้บนการล่อของกระดาษที่ถูกกำจัดโดย parchment และด้านบนของเนื้อสัตว์ที่ครอบคลุมการเติม ด้านบนเพิ่มชั้นของชีสขูดอื่น ๆ

ชิ้นงานสำเร็จรูปภายใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" อบที่มี 200 องศา 15 - 20 นาที

ไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อไก่สำหรับจานนี้ เหมาะและหมู แต่มันไม่จำเป็นต้องทอดมัน แต่ใส่ในเตาอบทันที

และเตรียมประมาณ 35 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มมะเขือเทศสับและพริกหวานหรือ Champignons คั่วเข้าไปในไส้ และเป็นไปได้แทนที่จะเป็นไส้ที่ระบุในแต่ละสับเพื่อวางชิ้นส่วนของสับปะรดกระป๋องแล้วโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบนและเทมายองเนส ปรากฎว่ายังอร่อยมาก

ส่วนผสม

• หมู (เนื้อ);
• หัวหอมหลอดไฟ;
• น้ำส้มสายชู;
• น้ำตาล;
• น้ำมะนาว;
• เครื่องเทศ;
• พริกไทยและเกลือ

การปรุงอาหาร

อาหารยัดไส้

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ):

• ชิน 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ.;
• วอลนัททั้งหมด 3;
• lamberry 50 กรัม;
• เกลือและพริกไทยปรุงรสสำหรับไก่
• น้ำตาล 2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งสีเขียวสด สองกิ่งไม้

การปรุงอาหาร

1. บล็อก, ขาของฉัน, ถั่วบริสุทธิ์
2. จากนั้นถั่วบริสุทธิ์จะถูกบดขยี้มีดและผสมกับ Lingonberry น้ำตาลและผักชีฝรั่งสับละเอียด
3. ต่อไปคุณต้องเตรียมชินเพื่อบรรจุ ในการทำเช่นนี้เราตัดพวกเขาและค่อย ๆ แยกเนื้อออกจากกระดูก หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องชินควรเป็นรูปแบบเริ่มต้น
4. Solim และ Pepper โรยช่องว่างไก่ปรุงรส
5. จากนั้นภายในขาวางสิ่งของสับและแก้ไขขอบให้กับไม้จิ้มฟัน
6. เราจัดวางแต่ละชิ้นบนแผ่นอบด้วยน้ำมันอุ่นและด้านบนเช่นกันเรายังน้ำผิวของน้ำมัน
7. เราอบไปที่ Golden Crust 45 - 50 นาทีที่ 180 องศา

หากต้องการ Lingonberry สามารถเปลี่ยนได้ด้วยลูกพรุนก็จะอร่อยมาก

ส่วนผสม:

• เนื้อหมูและเนื้อสับ 150 กรัม;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• โบว์ 1 หลอดไฟ;
• แป้งตะโกนสำเร็จรูป 300 กรัม;
• ไข่แดง 1.

ทำอาหาร:

1. เราผสมสับด้วยพริกไทยเกลือและหัวหอมสับละเอียด
2. ม้วนแป้งบาง (5 มม.) และหั่นเป็นแถบแคบ ๆ ("บรรทัด")
3. เราสร้างลูกชิ้นขนาดเล็กและลมแป้งเหมือนยุ่งเหยิง
4. เราจัดวาง "Kebabs" ที่เตรียมไว้บนถาดอบน้ำมันหล่อลื่นหล่อลื่นไข่แดงและอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

ม้วน

karlowarsky

ส่วนผสม:

• tenderloin เนื้อวัว 500 กรัม;
• เบคอน 40 กรัม;
• แฮม 70 กรัม;
• แตงกวาหมัก 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ 2;
• น้ำมันพืช (มะกอกที่ดีกว่า) 1 ช้อนชา ช้อน;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. เราแส้ไข่เพื่อส้อมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
2. พู่ซิลิโคนหล่อลื่นกระทะเล็กน้อยและอุ่นขึ้น ฉันใส่ไข่ที่นี่และไข่เจียวทอดในรูปแบบของแพนเค้กขนาดใหญ่
3. ตัดตัดตามเส้นใยและแบ่งออกเป็นหลายส่วน (ความกว้างของแต่ละชิ้นควรมีประมาณ 5 ซม. ความยาวคือ 10 - 15 ซม.)
4. แต่ละชิ้นถูกห่อด้วยฟิล์มอาหารและเอาชนะ ถอดฟิล์มออกแล้วโรยด้วยพริกไทย
5. 5. มากกว่าทุกสับวางเบคอนบาง ๆ เพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของเนื้อสัตว์
6. ชั้นถัดไปเราจะมีแฮมหั่นบาง ๆ
7. จากนั้น - ชั้นของไข่เจียว
8. ถัดไป: เลเยอร์หั่นบาง ๆ ตามรอยแตงกวา
9. เราหมุนแท่งเล็ก ๆ ด้วยม้วนและผูกกับด้าย
10. ฉันกระจายกระทะบนน้ำมันเบลอและทอดจากทุกด้านไปยังเปลือกทองคำ (ไม่ใช่จนกว่าความพร้อม)
11. นอกจากนี้ยังรวมถึงกิจวัตรกึ่งที่เตรียมไว้สำหรับการอบเราเทน้ำลงในภาชนะแล้ววางเตาอบในเตาอบอุ่น 160 องศา
12. เราอบ 50 - 60 นาทีทุก ๆ 10 วินาทีรดน้ำน้ำที่ปล่อยออกมา

ส่วนผสม:

• เยื่อกระดาษหมู 1 ชิ้น (สี่เหลี่ยมผืนผ้าตัดออกประมาณ 1 กิโลกรัมมีขนาดประมาณ 12 x 22 ซม.);
• long Husk จาก 7 หลอดไฟขนาดกลาง
• พาสลีย์;
• 1 -2 กานพลูกระเทียม
• เกลือ;
• ปรุงรสเนื้อสัตว์

การปรุงอาหาร

1. ครอบคลุมเนื้อของฟิล์มอาหารและเอาชนะค้อนห้องครัว
2. อ่างเก็บน้ำสี่เหลี่ยมที่เกิดขึ้นโรยปรุงรสพริกไทยและเกลือและจากกระเทียมขูดและผักชีฝรั่งขูด
3. บิดอ่างเก็บน้ำด้วยการเติมในม้วนและหมุนเกลียว ในหลาย ๆ ที่เจาะเนื้อด้วยเข็ม
4. เราล้างแกลบแล้วพับที่กระชอนให้เป็นแก้วทั้งหมด
5. เทแกลบในกระทะเทน้ำแล้วใส่ม้วนที่นี่ น้ำต้องการมากที่จะครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของเนื้อสัตว์ ทำอาหาร 1.5 ชั่วโมง
6. ม้วนเสร็จแล้วนำออกมาจากน้ำแล้วใส่ผ้าขนหนูกระดาษสักครู่
7. นอกจากนี้เนื้อสัตว์ต่อไปที่กระเทียมด้านบนห่อด้วยฟิล์มและใส่ในตู้เย็น
8. ก่อนที่จะให้บริการลบฟิล์มด้ายและตัดชิ้นส่วน

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ):

• เนื้อไก่ 0.5 กก.;
• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• น้ำมันครีม 70 กรัม;
• น้ำมันพืช 10 กรัม;
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. เราตัดตามเนื้อคลุมด้วยฟิล์มปิดการใช้งาน ลบฟิล์มเกลือพริกไทย
2. เราแบ่งชีสและน้ำมันไปจนถึงการเสิร์ฟจำนวนเท่ากัน (มากเท่ากับส่วนของเนื้อสัตว์) ในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
3. เราใส่เนื้อแต่ละแผ่นบนชิ้นส่วนของน้ำมันและชีสเราหมุนไปรอบ ๆ ม้วนและยึดไม้จิ้มฟัน
4. เขาทอดช่องว่างในกระทะจนสีทองแล้ววางไว้บนถาดอบน้ำมันหล่อลื่นและใส่ในเตาอบ เราอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา

นกอบ

ส่วนผสม:

• ไก่ทั้ง 1 ตัว (1.5 กก.);
• 1 สับปะรดธนาคารบรรจุกระป๋อง;
• เครื่องเทศสำหรับไก่
• เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

1. เรากำลังเตรียมไก่ซาก เรามองว่าไม่มีขน (ถ้ามีปล้นและเดือยด้วยไฟ) เราล้างออกให้สะอาดและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2. เราผสมเครื่องเทศด้วยเกลือแล้วถูไก่
3. ตัดซากด้วยสับปะรดและเย็บด้าย
4. เราใส่ลงในภาชนะที่ลึกและน้ำเชื่อมจากสับปะรด เราออกไป 2 ชั่วโมง
5. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและวางไก่ดองไว้
6. เราอบในเตาอบที่ 180 องศาหนึ่งชั่วโมงครึ่งทุก ๆ 20 นาทีฉันเช็ดหมัก

ในการทำลายขาเมื่ออบคุณสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์และเมื่อใช้กับตารางที่มันถูกลบออก

เพื่อให้เนื้อสัตว์มีมากขึ้นและไม่จำเป็นต้องใช้น้ำคุณสามารถอบซากในปลอกแขนได้ทันทีอ่าวดองของเธอทันที

สำหรับการเติมที่คุณสามารถใช้ได้เช่นกัน: ลูกแพร์แอปเปิ้ลเห็ดผัดบัควีท

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงเป็ด

ส่วนผสม:

• ไก่งวง 1 ซาก (ประมาณ 4 กิโลกรัม);
• เนยครีม 40 กรัม

สำหรับการกรอก:

• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ.;
• pontshat (เธอเป็นเต้านมดิบ) ตัดด้วยก้อน 0.5 ซม 150 กรัม;
• หลอดไฟ 2 ปานกลาง;
• กระเทียม 3 ฟัน;
• ปราชญ์แห้งบด 2 ช้อนโต๊ะ.;
• ถั่วซีดาร์ย่าง 3 BL .;
• terching zest 1 มะนาว;
• ผักชีฝรั่งสีเขียวสับ 0.5 แว่นตา;
• ขนมปังสด crumbs 2 แก้ว;
• ไข่วิปปิ้งเล็กน้อย 2.

การปรุงอาหาร

กรอก

1. ทอดเต้านมในเนยบนความร้อนสูง 2 นาที
2. เราลดไฟและเพิ่มกระเทียมและหัวหอมที่นี่ ส่วนใหญ่ 5 นาทีเพื่อให้หัวหอมนุ่มนวล
3. เราเพิ่มปราชญ์เอาออกจากไฟและทิ้งไว้ 15 นาที
4. จากนั้นที่นี่เราผสมถั่ว, มะนาว, ขนมปัง crumbs, ผักชีฝรั่ง, ไข่
5. Solim, Pepper และผสมให้เข้ากัน

การเตรียมไก่งวง

1. ซากล้อที่ล้อเลียนและผ้าขนหนูกระดาษแห้ง
2. การปอกบรรจุและเชื่อมโยงขาด้วยด้ายที่ทนทาน ปีกเริ่มกลับมา
3. เราใส่ไก่งวงลงในกระทะขนาดใหญ่รดน้ำน้ำมันฟอยล์ (ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐาน), เกลือ, พริกไทย
4. เราเทน้ำ 2 - 3 แก้วในกระทะแล้วครอบคลุมซากในฟอยล์
5. เราอบ 2.5 ชั่วโมง จากนั้นนำฟอยล์ออกหล่อลื่นน้ำมัน หากจำเป็นให้เติมน้ำ
6. บางสิ่งมีชีวิตอยู่ประมาณ 45 นาที นกต้องเป็นสีทอง
7. เรานำไก่งวงเสร็จจากเตาอบห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วออกไปอีก 20 นาที
8. สภา. หากไก่งวงต้องละลายน้ำแข็งมันเป็นการดีที่สุดที่จะทำในตู้เย็นโดยมุ่งเน้นไปที่น้ำหนักของนก (สำหรับทุก ๆ 0.5 กก. คุณต้อง 5 ชั่วโมง)

ตัวเลือกสำหรับการตัด

และสิ่งที่อร่อยที่จะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2018 เพื่อที่จะเป็นที่น่าสนใจที่สุดและบนโต๊ะวันหยุดเป็นสถานที่? อาจจะตัด? เราคุ้นเคยกับการซื้อไส้กรอกเสร็จแฮมและอื่น ๆ ในร้านค้า และถ้าคุณพยายามทำบางอย่างเช่นตัวเองโดยใช้สูตรอาหารใหม่?

ในความเป็นจริงนี่เป็นไขมันไขมันเดียวกันปรุงในสูตรอิตาลี Pontsite กำลังเตรียมวันหนึ่งดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาสำหรับตารางปีใหม่

ส่วนผสม:

• มันจะใช้กระดูกที่มีขนาดใหญ่สดใหม่ชิ้นส่วนของกระดูกอก
• กระเทียมสับ;
• พริกไทยสีดำ
• ผลเบอร์รี่ Juniper บด
• ใบอ่าวพื้นดินและลูกจันทน์เทศ
• ไธม์;
• น้ำตาลทรายขาวและเกลือ

การปรุงอาหาร

1. จากกระดูกอกเอาออกจากผิวหนังและสร้างสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากนั้นด้วยมีด
2. เราถูเครื่องเทศใส่ในแพคเกจผูกอย่างดีและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
3. มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเปลี่ยนเนื้อทุกวันและเขย่า
4. ตรวจสอบหน้าอกแล้ว หากเนื้อสัตว์มีความยืดหยุ่นอย่างสม่ำเสมอให้ดำเนินการต่อไปยังขั้นตอนต่อไป หากมีการคลายเราออกไปสองสามวัน
5. เราล้างเต้านมตากแดดตากฝนโรยด้วยพริกไทยและพับลงในม้วน เราผูกเชือกที่ระยะไกลทุก 3 ซม. และหยุดพักในที่มืดเย็นและไม่แห้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์

เต้านมเดียวกันสามารถเตรียมได้เร็วขึ้น ในการทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะเข้าใจเครื่องเทศกลายเป็นม้วนเครื่องหมายห่อและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ในแบบฟอร์มนี้มันจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น แต่ไม่มีลักษณะแห้งแล้ง

ส่วนผสม:

• แฮมหมู 0.7 - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม;
• เกลือ;
• ใบอ่าว;
• พริกไทยป่นสีดำ

การปรุงอาหาร

1. ทำมีดที่คมชัดด้วยการตัดขนาดเล็กในเนื้อเนื้อและเสดิระใบด้วยแผ่นกระเทียมและลอเรล
2. เราถูหมูด้วยเครื่องเทศและปล่อยให้ยืน 2 ชั่วโมง
3. ดูเนื้อสัตว์ในฟอยล์แล้วใส่แผ่นอบ
4. เราใส่ในเตาอบอุ่นไปที่ 180 องศาและอบเป็นเวลา 90 นาที
5. ถอดฟอยล์ออกแล้วใส่ในเตาอบที่จะบิด
6. หลังจากเนื้อสัตว์พร้อมแล้วให้ลบออกจากการต่อสู้และห่อด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้มันฉ่ำ

ปลา

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนเนื้อ 1 กิโลกรัม;
• มะนาว 1;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• ครีมของน้ำมันขนาดกลาง 1 ลิตร;
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งสีเขียวสด, ผักชีฝรั่ง, มหาวิหาร, เอสราวดอน 10 กรัม;
• ไข่แดง 3

การปรุงอาหาร

1. จากมะนาวเราถูความสนุกและในอาหารแยกต่างหากเราบีบน้ำดี
2. ปลาแซลมอนถูกตัดเป็นเส้นที่มีความหนา 5 ซม. Solim, Pepper, วางลงในรูปแบบสำหรับการอบ เราน้ำมะนาวน้ำและออกไปดอง 15 นาที
3. ผสมไข่แดงแยกต่างหากกับครีมจากนั้นเพิ่มมัสตาร์ด, กรีน, มะนาว zest ที่นี่
4. เรารดน้ำปลาด้วยซอสและใส่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุ่นถึง 200 องศา
5. เสิร์ฟพร้อมชิ้นมะนาวและกิ่งก้านกรีนเนอรี่

แทนที่จะเป็นความเขียวขจีสดคุณสามารถใช้และแห้งได้ปริมาณควรปรับให้เข้ากับรสชาติ

ส่วนผสม:

• 400 กรัมของปลาทะเลใด ๆ เหมาะและแม่น้ำ แต่คุณต้องเลือกกระดูกอย่างระมัดระวัง
• 8 ไข่;
• 2 ตาราง ช้อนแป้ง
• 2 หลอดไฟ;
• นม 150 กรัม;
• 3 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ทำความสะอาดกระดูกเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ

เราจอดปลาในแป้งและทอดบนน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

ตัดหัวหอมอย่างประณีตแยกต่างหากและทอดบนน้ำมันพืช

เราประกาศปลาเข้าไปในหม้อหัวหอมโรยจากด้านบน

แยกไข่ออกจากนมเกลือและเทปลาด้วยส่วนผสมไข่

อบในเตาอบที่ 200 องศาก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ

จานจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากขึ้นถ้าไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหารให้นำออกจากเตาอบและโรยด้วยชีสขูด
แทนที่จะเป็นนมคุณสามารถทานมายองเนสแล้วไข่เจียวจะล่อลวงมากขึ้น

อาหารว่างปีใหม่ 2018

ส่วนผสม:

• champignons สดใหม่ 500 กรัม;
• โบว์ 2 หลอดไฟ;
• แป้ง 40 กรัม;
• น้ำมันพืช (ดีกว่ามะกอก);
• ชีสแข็ง;
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม;
• ขนมปังขนาดเล็กที่มีเปลือกที่คมชัด 8 ชิ้น

การปรุงอาหาร

1. ตัดธนูด้วยฟางและทอดเล็กน้อย
2. เพิ่มเห็ดสับไปที่หัวหอมและทอดจนกว่าความพร้อม
3. ในส่วนผสมของเห็ดสำเร็จรูปเราแนะนำแป้งและผสมผสานอย่างรวดเร็ว ค่อยๆเทครีมเปรี้ยวและลบออกจากไฟ
4. จากขนมปังเราตัดด้านบนนำออกตรงกลาง
5. กรอกความว่างเปล่าในขนมปังด้วยเห็ดเติมและโรยด้วยชีส
6. เราใส่ขนมปังบนถาดแล้วคลุมด้วยท็อปส์ตัด
7. เราจัดส่งลงในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที

ส่วนผสม:

• ตับ 0.6 กิโลกรัม (ไก่ที่ดีกว่ามันอ่อนโยนและเร็วขึ้น);
• 3 ไข่;
• 2 หลอดไฟและแครอท;
• มายองเนส 250 กรัม;
• 3 ตาราง ช้อนครีมเปรี้ยว 20%;
• 2 ตาราง l. น้ำมันพืช;
• 3 ตาราง ช้อนแป้ง
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 1 ช้อนชา เกลือ (ครึ่ง - ในแป้ง, ครึ่ง - ไปยังคั่ว)

การปรุงอาหาร

1. ตับของฉันดีเราลบฟิล์มและตรวจสอบว่าไม่มีถุงน้ำดีหรือไม่ หากมีการตัดออกอย่างระมัดระวัง
2. เราผสมตับด้วยไข่แป้งครีมเปรี้ยวและเอาชนะในเครื่องปั่นไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน solim.
3. กระทะเส้นผ่าศูนย์กลางซึ่งเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กในอนาคตหล่อลื่นน้ำมันและความร้อน
4. ส่วนหัวเทส่วนผสมของตับไปยังกระทะร้อนเพื่อรับแพนเค้กบาง ๆ
5. ทอดในความร้อนปานกลางจนพร้อมความพร้อม คุณต้องหันขึ้นเบา ๆ ในการเคลื่อนไหวเดียวเพื่อให้ด่าไม่แตก
6. แยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ตัดหัวหอมโดยลูกบาศก์และแครอทถูกถูบนขูด ทอดในความร้อนปานกลางพร้อมน้ำมันพืชประมาณ 10 นาที (ผักไม่ควรบิด แต่ก็อ่อนนุ่ม) Solim, Pepper
7. เราแบ่งส่วนผสมแครอทไปจนถึงชิ้นส่วนเท่ากันจำนวนซึ่งเท่ากับจำนวนแพนเค้กตับลบหนึ่ง (หากมีแพนเค้ก 8 ชิ้นจากนั้นเราแบ่งผักออกเป็น 7 ส่วน)
8. มายองเนสผสมกับกระเทียมบด
9. เราดำเนินการในการก่อตัวของเค้ก ในการทำเช่นนี้วางเค้กแรกบนจานหล่อลื่นชั้นบาง ๆ ของมายองเนสวางหัวหอมคั่วและแครอทจากด้านบน
10. เราครอบคลุมแพนเค้กต่อไปและเช่นเดียวกับการหล่อลื่นมายองเนสและโรยด้วยผัก
11. ดังนั้นสร้างเค้กออกจากแพนเค้กยอดเยี่ยม

เพื่อให้เค้กมีความสง่างามมากขึ้นคุณสามารถหล่อลื่นที่ด้านข้างและจากมายองเนสเหนือและโรยด้วยองุ่นต้ม
มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารว่างดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งวันก่อนยื่นไปที่โต๊ะเพื่อให้เค้กเปียกโชก

ส่วนผสม:

• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• 2 - 3 ปลาหมึก;
• ไข่ต้ม 2 ไข่;
• 2 ตาราง ช้อนมายองเนส;
• หัวหอมเขียว.

การปรุงอาหาร

1. ปรุงปลาหมึกใต้ฝาเป็นเวลา 1 -2 นาที มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาได้นานขึ้นมิฉะนั้นเนื้อจะยาก เราตัดก้อน
2. ไข่ลูบบนขูดปานกลางหัวหอมตัดอย่างประณีต
3. เราผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นชีส)
4. จากมวลที่เกิดขึ้นเราก่อให้เกิดลูกบอลและวิ่งผ่านพวกเขาในชีสยาง
5. วางลงบนจานตกแต่งรสชาติของคุณ

ของหวาน

แน่นอนว่าการตกแต่งหลักของตารางสำหรับปีใหม่ของสุนัขเป็นเค้กเทศกาล ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบแสนอร่อยและสง่างามและคุณสามารถสร้างสิ่งที่สวยงามได้ แต่บางครั้งฉันต้องการเตรียมบางสิ่งที่พิเศษจริงๆและกลั่นกรองมากขึ้น จากนั้นเราอาจจะให้มูสและขนมกับโต๊ะ?

ส่วนผสม:

• ช็อคโกแลตสีดำ 150 กรัม;
• 3 ppm น้ำผึ้ง;
• ครีม 300 มล. 33%

การปรุงอาหาร

1. ช็อคโกแลตนอนบนชิ้น
2. แยกต่างหากมันถูกนำไปต้ม 150 มล. ของครีมกับน้ำผึ้งและเทช็อคโกแลตผสมร้อน ผสมทั้งหมดเพื่อให้ไม่มีชิ้นส่วนที่เหลือ
3. ส่วนที่เหลือของครีมเทลงไปในมวลช็อคโกแลตและแส้ให้กลายเป็นเครื่องผสมโฟมที่แข็งแกร่ง
4. เราใส่ตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
5. ออกไปจากตู้เย็นและเอาชนะอีกครั้ง
6. นอกจากนี้ช็อคโกแลตใส่ในกระเป๋าขนมและบีบอย่างสวยงามในแก้วหรือแก้วไวน์
7. ตกแต่งช็อคโกแลตขูดสีดำ

ส่วนผสม (6 เสิร์ฟ):

• 600 ลูกพรุน;
• 250 กรัม Marzipan;
• ช็อคโกแลตสีดำและสีขาว 100 กรัม;
• วอลนัท 200 กรัมบริสุทธิ์;
• บรั่นดี 50 มล.;
• ชิปมะพร้าว

การปรุงอาหาร

1. ล้างลูกพรุนของการเทบรั่นดีคลุมด้วยฝาและยืนยันในที่เย็นเป็นเวลา 40 ชั่วโมง ผลไม้แห้งเป็นระยะสั่นสะเทือน
2. Beter Mix Prunes ผสมกับ Marzipan และเราทุกคนข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. เราสร้างลูกบอลด้วยการลงทุนกลางวอลนัทแต่ละชิ้น
4. ช็อคโกแลตนอนอยู่บนชิ้นส่วนเล็ก ๆ และเติมน้ำอาบน้ำ
5. ลูกบอลที่เตรียมไว้แต่ละลูกถูกปลูกบนไม้กายสิทธิ์และดูดีในช็อคโกแลตแล้วในมะพร้าวชิป
6. เราวางลูกอมสำเร็จรูปสำหรับ parchment และใส่ในตู้เย็น

ส่วนผสม (8 เสิร์ฟ):

• น้ำตาล 1.5 แก้ว
• 3 แก้วนมหรือครีม
• 2 ไข่;
• 3 ไข่แดง;
• 1/8 ช้อนชา เกลือ;
• 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา.

การปรุงอาหาร

1. การเตรียมแม่พิมพ์ สำหรับจานนี้มีความต้องการ 8 Ramesin 115 มล. พวกเขาวางไว้บนถาด
2. เตาอบร้อนถึง 160 องศา
3. ในกระทะเล็ก ๆ เราเทน้ำ 4 แก้วเพิ่มน้ำตาล 1 ถ้วยแล้วใส่ไฟกลางสูง ปรุงอาหาร 6 - 8 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ต้องได้รับสีคาราเมลสีเหลืองอำพัน
4. กระจายคาราเมลที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยแม่พิมพ์
5. แยกต่างหากในกระทะเราเทนม (ครีม) และความร้อนโดยไม่ต้องนำไปต้ม
6. ในชามเราตีไข่แดงเกลือและน้ำตาลที่เหลือ
7. วิปปิ้งค่อยๆเทนมร้อนเข้าไปในส่วนผสมไข่
8. ครีมที่ได้นั้นเต็มไปด้วยตะแกรงเพิ่มวานิลลาและกระจายในเฟรม
9. บนแผ่นอบที่มีรูปแบบเราเทน้ำในจำนวนเงินเพื่อให้ตรงกลางของความสูงของแม่พิมพ์
10. เราใส่เตาอบอุ่น ๆ และอบประมาณ 35 นาที ครีมควรข้น
11. แหนบเอา rasecins ร้อนออกจากน้ำครอบคลุมและให้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงขึ้นไป
12. หลังจากที่ของหวานเย็นสนิทอย่างสมบูรณ์เราดำเนินการขอบของแม่พิมพ์ด้วยมีดที่คมชัดแยกครีมออกจากผนัง
13. ฉันเปลี่ยนครีมคาราเมลให้เสิร์ฟแผ่นและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เครื่องดื่มปีใหม่ 2018

และมาพบกับปีใหม่ของสุนัขที่มีเครื่องดื่มปีใหม่ดั้งเดิมจากประเทศต่าง ๆ ยกตัวอย่างเช่นในเยอรมนีพวกเขาชอบที่จะเสิร์ฟไวน์ Mulled ร้อนและในสหราชอาณาจักรหมัดรสเผ็ดหอมมีกลิ่นหอมจะถูกบันทึกไว้

ส่วนผสม:

• ไวน์แดง 1 ลิตร
• 1.5 แท่งอบเชย;
• 4 คาร์เนชั่น;
• แก้วน้ำแอปเปิ้ลแก้ว
• 1 ส้ม
• 8 ตาราง ช้อนน้ำผึ้ง

การปรุงอาหาร

1. สีส้มหั่นเป็นชิ้นและใส่ในกระทะ
2. ที่นี่เราเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมและใส่ไฟช้า
3. อบอุ่น 10 - 15 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เป็นไปไม่ได้ที่จะนำเครื่องดื่มไปต้ม มันเพียงพอที่จะอุ่นขึ้นถึง 70 องศา
4. หลังจากลบไวน์ Mulled ออกจากกองไฟแล้วปล่อยให้มันยืนอีก 15 นาที
5. เครื่องดื่มสำเร็จรูปเป็นตะแกรงและนำไปใช้กับโต๊ะทันที
6. โดยวิธีการที่เรามีการตั้งค่าที่สวยงามอย่างแท้จริงของตารางปีใหม่คุณสามารถเทไวน์ที่คร่ำครวญเป็นแก้วสูงและเสิร์ฟบนจานที่ตกแต่งด้วยดาว Kardama และแท่งอบเชย

ส่วนผสม:

• 0.75 ลิตรของน้ำและไวน์แห้งสีขาว
• เหล้ารัมสีขาว 0.25 ลิตร
• 3 มะนาว;
• 6 ส้ม;
• 1 มะนาว;
• น้ำตาล 200 กรัม;
• 2 อบเชยแท่ง;
• 6 เล็บ;
• 3 ดาว Kardamon

การปรุงอาหาร

1. เราเลื่อนโดยหนึ่งมะนาวและส้มจากผลไม้ส้มอื่น ๆ (ยกเว้น Lyme) บีบน้ำผลไม้หลังจากถอดเปลือกออกจากพวกเขา
2. ในน้ำผสมกระทะด้วยน้ำตาลส้มปรุงรสและนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
3. มุ่งเน้นน้ำเชื่อมและเพิ่มน้ำมะนาวสีส้มให้กับมันและไวน์
4. เรานำไปต้มอีกครั้งและลบออกจากไฟ เทเหล้ารัม
5. เราล้นชกต่อยเสร็จในขวดเหล้าที่สวยงามและตกแต่งส้มที่เหลือและมะนาว

ดังนั้นเมนูจึงถูกกำหนด และวิธีการตกแต่งตารางสำหรับปีใหม่เพื่อให้มันเป็นเทศกาลจริง ๆ ?

ขอคำนึงถึงว่าเราได้พบกับปีใหม่ของสุนัขสีเหลืองและดินดังนั้นเราจะครอบคลุมตารางตามความต้องการของมัน

สีจริง

ธรรมชาติทั้งหมด:

• สีเขียว;
• ทราย;
• สีน้ำตาล;
• สีเหลือง;
• ทองคำ;
• สีขาว;
• สีเบจ

จากผ้าจะดีกว่าที่จะเลือกฝ้ายและผ้าลินิน

ตารางวันส่งท้ายปีเก่าปี 2018 สามารถกระเช้าที่ชั่วร้ายดอกไม้แห้งอาหารดินเหนียว สำหรับเทียนมันจะดีกว่าที่จะให้แสงสว่างพวกเขาถ้าคุณต้องการจริงๆและเทียนหอมก็จะดีกว่าที่จะออกไปอีกกรณีหนึ่ง สุนัขที่มีความระมัดระวังเป็นของไฟเปิดและไม่ชอบกลิ่นที่คมชัด

ดีและนอกจากเมนูแสนอร่อยและการให้บริการที่สวยงามอย่าลืมรอยยิ้มที่จริงใจและความสุขของการประชุมปีใหม่ ออกไปข้างนอกในคืนพิเศษเช่นนี้ความปรารถนาที่น่ารักที่สุดและพบกับวันหยุดที่กำลังจะมาถึงด้วยอารมณ์พิเศษ และให้ปีใหม่ 2018 มีความสุขสำหรับเรามีความสุขประสบความสำเร็จและอุดมไปด้วยกิจกรรมและการประชุมที่น่าทึ่ง!

หากเราจะไปพบกับ 2018 ใหม่บนเครื่องเป่าผมเราควรดูสัญลักษณ์ของปีนี้กับสุนัขสีเหลือง กับตัวละครและ SOBs และคำถามทั้งหมดได้รับอนุญาตด้วยตนเอง และเมนูใดสำหรับปีใหม่ 2018 คือการแต่งหน้า และวิธีการครอบคลุมตารางปีใหม่ สิ่งที่คุณต้องการและสิ่งที่ไม่สามารถเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ 2018

แล้วเราจะได้อะไร บทสรุปแนะนำต่อไปนี้

• เราต้องปรุงอาหารจานมากมาย
• รับประกันความอุดมสมบูรณ์ของแป้งและขนมปังผลิตภัณฑ์
• ครอบคลุมโต๊ะด้วยอาหารที่บ้าน

แต่ไม่น่าเสียดายที่บอกว่าสุนัขเป็นเพื่อนของมนุษย์ และเธอเป็นคนที่เป็นมิตรที่เป็นมิตรช่วยให้เรามีกรีนมากมายปลาตัวเล็ก ๆ ที่นี่ในทิศทางนี้เราจะวาดเมนูในงานฉลองปีใหม่ 2018

คำแนะนำสำหรับเมนูสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าปี 2018 เท่าที่คุณสามารถและจำเป็นต้องทำ

สัตว์น่ารักเป็นสุนัขตัวนี้ เธอรักสิ่งที่เราไม่ปฏิเสธและเรา ดังนั้นงานพิเศษไม่ใช่การรวบรวมเมนูปีใหม่

1. . สุนัขช่วยให้เรามีผลิตภัณฑ์ปลาจำนวนเล็กน้อยดังนั้นจึงจะมี Sandbrokes ที่สดใสและอร่อยด้วยสีแดงและกุ้งตามทาง หรือกับ Sprats - ยังยอดเยี่ยมและเกี่ยวข้องกับทุกสิ่งที่น่าสนใจ
2. ขนมขบเคี้ยวจาก Pita บาง เราจำไว้ว่าสัญลักษณ์ของ 2018 ใหม่ชอบ breadcrumbs ในการประจักษ์ทั้งหมด - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
3. ด้วยหัวหอมสีเขียวและไข่ ขนมขบเคี้ยวที่คมชัดสวยงาม
4. . ทำเนื้อชนชั้นที่หลากหลาย
5. ตัดเนื้อสัตว์ ที่นี่จะมีความเหมาะสมและเป็นอาหารที่บ้านในรูปแบบของม้วนและทุ่นและไส้กรอกโรงงานที่มีคุณภาพดี
6. . จานสามารถดำเนินการโปรแกรมฉลองความเขียวขจี ที่นี่มันเป็นจำนวนมาก ใช่และความพึงพอใจของเขาขอบคุณไก่และแครกเกอร์
7. สลัดรัสเซีย. ปีใหม่คืออะไรที่ไม่มีมัน คุณสามารถปรุงอาหารทั้งสองและเทศกาลคและสลัดลิ้นแสนอร่อย
8. เราขอแนะนำสลัดมายองเนสที่ดี พวกเขามีค่าที่จะแข่งขันแม้กับ Olivier และเสื้อโค้ทขนสัตว์
9. . ตัวเลือกที่อบอุ่นที่ยอดเยี่ยมที่ด้านหน้าของอาหารจานหลัก แขกที่มาพร้อมกับน้ำค้างแข็งจะขอบคุณคุณมาก
10. . ความคิดที่ดีสำหรับงานฉลองปีใหม่ในปีของสุนัข
11. สำหรับความร้อนมันจะเป็นไปได้ที่จะใช้อบกับมันฝรั่ง จานนี้จะมีความเกี่ยวข้องในทิศทางเนื้อสัตว์และในมันฝรั่ง หลังจากทั้งหมดมันฝรั่ง - ตกแต่งหมายเลขหนึ่งสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าปี 2018
12. ขนม. อะไรก็ตามที่ตอบสนองต่อตารางปีใหม่และ Sweetsky ยังคงต้องการ สูตรเค้กที่เรียบง่ายดีที่นี่และเก๋ไก๋ และไม่มีใครปฏิเสธ
13. ตัดผลไม้ สุนัขสีเหลืองเช่นส้มแอปเปิ้ลลูกแพร์
14. . มันจะเป็นไฮไลต์ของโต๊ะหวานและจะทำให้เกิดความรู้สึกของอารมณ์ในปัจจุบัน
15. น้ำผลไม้, compotes หากไม่มีพวกเขาเช่นกันอย่าทำ เครื่องดื่มโฮมเมดจะตกแต่งงานฉลองปีใหม่ ท้ายที่สุดพวกเขาอร่อยและเป็นประโยชน์

นี่คือเมนูโดยประมาณที่เราเสนอให้คุณ และตารางจะทำลายและสัญลักษณ์ของปีที่จะเกิดขึ้นจะยังคงพอใจ และหากคุณมีความกังวลเกี่ยวกับคำถามของการทำอาหารใหม่และน่าสนใจในปีของสุนัขจากนั้นทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารดังต่อไปนี้

สามารถเตรียมสิ่งใหม่และน่าสนใจสำหรับปีใหม่ 2018

อาหารจานใหม่จะมาถึงห้องอาบน้ำของคุณอย่างแน่นอน พวกเขาทั้งหมดอร่อยมากและพวกเขาจะดูงดงามบนโต๊ะเทศกาล เรานำเสนอพวกเขาสลับกันเริ่มต้นด้วยขนมขบเคี้ยวเย็นและลงท้ายด้วยของหวาน

ม้วนเนื้อด้วยไข่

ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่สวยงามและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ และที่มีกลิ่นหอมไม่ได้ถ่ายทอด ที่โต๊ะหายไปด้วยปัง และถ้าคุณยังคงยื่นหน้าแรก adzhik กับเธอการชื่นชมของแขกจะไม่ จำกัด

สิ่งที่คุณต้องเตรียมอาหารอันโอชะ

• Pasha หมู - 1.5 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 3 - 4
• ไข่ต้มต้ม - 7 ชิ้น
• ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 150 มล.
• Black Peas - เท่าไหร่ในช้อนชา
• พริกไทยขาว - วัดเหมือนสีดำ
• Zira - ส่วนที่สี่ของช้อนชา
• Ground Ginger - 1 ช้อนชา
• ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• โรสแมรี่ออริกาโนะโหระพา 1 ช้อนชา
• ใช่น้ำแร่ถ้วย
• บรรจุภัณฑ์ของฉีกขาวใน - บาวาเรีย

วิธีการปรุงอาหารรูเลส

ม้วนเนื้อจะกลายเป็นสีแดงอ่อนนุ่มและอ่อนโยน ในปากจะละลาย การตัดเนื้อจะดูอย่างสวยงามที่จานล้อมรอบด้วยใบผักกาดหอมสีเขียว

สูตรสลัด "ไก่ใต้เคย์"

สลัดนี้จะวางข้อสงสัยทั้งหมดเกี่ยวกับ "สิ่งที่เตรียมความพร้อมใหม่และน่าสนใจในปีของสุนัข" เขาได้รับชื่อดั้งเดิมจาก Poppy ปัจจุบันในองค์ประกอบของส่วนผสม แต่ไม่เพียง แต่ไก่จะอยู่ในสภาวะของความประหลาดใจ และแขกและครัวเรือนจะได้รับความสุขอย่างแท้จริงจากของว่าง

ชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

• เนื้อไก่รมควัน - 350 กรัม (ดีกว่าที่จะใช้แฮมมันจะอ่อนโยนมากขึ้น)
• ไข่ต้มต้ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 2 - 3 ชิ้น (พันธุ์เนื้อ)
• ขนมปังขาว, กระบอง - 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• Mac - 3 L.ST
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

การเตรียมสลัด

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำอาหารแครกเกอร์ สำหรับสิ่งนี้ขนมปังหรือกระบองตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ในการต่อสู้ย่อยสลายกระดาษสำหรับการอบ แบ่งปันกับแครกเกอร์ของเขา แตกจากด้านบนหยิบน้ำมันมะกอกโรย
3. ดื่มในเตาอบอุ่น (180 กรัม) นาที 10-15 คุณทำได้แน่นอนซื้อพร้อม แต่โฮมเมดจะอร่อยมาก
4. ไข่ที่บดกับขูด
5. มะเขือเทศตัดเป็นก้อน
6. ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. การประกอบเลเยอร์ของสลัด ชั้นแรกที่วางเนื้อสัตว์
8. หล่อลื่นด้วยมายองเนสเพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่ด้านล่างของจาน
9. จากนั้นวางมะเขือเทศออกบางอย่างบีบและรับ
10. ถัดไปวางเลเยอร์ไข่เพื่อหลอกลวงโดยมายองเนส
11. ถัดไปวางแครกเกอร์ให้ใช้กริดมายองเนสเบา ๆ กับพวกเขา
12. สลัดด้านบนโรยด้วยดอกป๊อปปี้

สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถให้บริการกับโต๊ะและแขกที่น่าทึ่ง

โซเวียตบางคน

1. สลัดให้บริการทันทีหลังการปรุงอาหารซึ่งจะไม่หวาดกลัวและไม่สูญเสียการขนส่งสินค้า
2. การให้อาหารที่งดงามมากโดยใช้รูปทรงกลม
3. ในสลัดคุณสามารถเพิ่มเลเยอร์ของชีสขูด รสชาติจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและยิ่งร่ำรวย
4. ส่วนผสมไม่เพียง แต่วางเลเยอร์ออก แต่ยังรวมกัน แต่ในกรณีใด ๆ แครกเกอร์ต้องทำภาพรวมให้เสร็จสมบูรณ์นั่นคืออยู่บนชั้นบน

หมูอบโดยออร์แกนด้วยมะเขือเทศและชีส

จานที่งดงามนี้ไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่คุณต้องเตรียมสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018 สัญลักษณ์ประจำปีจะพอใจ - เนื้ออร่อยและฉ่ำและแม้แต่ชิ้นส่วนทั้งหมด และบนโต๊ะดูอุดมสมบูรณ์และน่ารับประทาน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณสามารถใช้และเนื้อและกระดูกบนกระดูก หากคุณมีจุดสูงสุดในบ้านหรือในลานบ้านเขาจะมีความสุขอย่างไม่น่าเชื่อ

รายการของส่วนผสม

• หมูเกาหลี - 800 -1000 gr
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น เกรด Fleshy
• Champignons - 5 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ

กระบวนการทำอาหาร

เนื้อสัตว์จะเป็นอาหารรสเลิศหากเลือกล่วงหน้า อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนอบ เครื่องเทศสามารถใช้เพื่อเพิ่มเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ ที่น่าสนใจมากจะเป็นการบรรจุลูกพรุนด้วยการเติมกระเทียม

แต่มันเป็นมือสมัครเล่นและเลือกคุณ

นกกระทาอบในเตาอบ

บทบาทของเกมในตารางปีใหม่สามารถเติมเต็มนกกระทาอบได้อย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบ แดงก่ำมีเปลือกกรอบพวกเขาจะกลายเป็นไฮไลท์ของวันหยุด

สูตรง่าย ๆ จากเครื่องเทศเท่านั้นที่ใช้เกลือและพริกไทย สิ่งนี้ช่วยให้เนื้อนกกระทาปรากฏใน GLEA ตามธรรมชาติโดยไม่มีส่วนเกินใด ๆ เกมที่แท้จริงที่สุด!

ไม่เห็นว่าซากมีขนาดเล็ก เนื้อสัตว์ในนั้นก็เพียงพอแล้ว และสิ่งที่อร่อย - คำพูดและไม่ได้กรอก ที่นี่คุณเตรียมตรวจสอบให้แน่ใจเกี่ยวกับมัน

ผลิตภัณฑ์ใดที่ต้องเตรียม

• Quail Carcasses - 4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.
• เกลือและพริกไทยสีดำหนึ่งช้อนชาหนึ่งช้อนชา

ทันทีที่ควรสังเกตว่าพริกไทยดำที่ละเอียดอ่อน ๆ จะมีกลิ่นหอมมาก

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ในชามขนาดเล็กเพื่อเตรียมส่วนผสมสำหรับเนื้อสัตว์หมัก วางลงเกลือให้เพิ่มปากกาสีดำหมุนวนผสม
2. ล้างและซากแห้งอย่างระมัดระวังถูส่วนผสมที่ปรุงสุก คุณต้องทำทั้งนอกและภายใน
3. ตอนนี้คุณต้องปกป้องขาผอมจากการเผาไหม้ บนรั้วด้านขวาของซากตัดผิวหนังเล็กน้อยให้เติมขาซ้ายลงไป ขั้นตอนที่คล้ายกันควรทำกับเท้าอื่น ๆ
4. ซากดองในท่าโยคะเพื่อวางกระทะหรือถาดอบ
5. เปิดเตาอบที่ 240 องศา
6. Carcushs เทน้ำมันมะกอกส่งแผ่นอบในเตาอบ
7. หลังจาก 10 นาทีนักคาสเทจจะเริ่มบิดเบี้ยว คุณต้องลบแผ่นอบออกจากเตาอบเทเกมที่เกิดขึ้นโดยน้ำผลไม้ ส่งกลับไปที่เตาอบ
8. ทำตามขั้นตอนนี้ 3 - 4 ครั้งก่อนความพร้อมของเนื้อสัตว์เต็ม เวลาทำอาหารรวม 20 - 25 นาที

นกกระทากลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานอย่างผิดปกติ และคุณสามารถให้อาหารพวกเขากับมันฝรั่งเส้นทาง ตอนนี้เราจะเตรียมมัน

เส้นทางการทำอาหารมันฝรั่ง

โรยหน้าอร่อยเป็นพิเศษ และตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ 2018

สิ่งที่คุณต้องเตรียมตัวสำหรับเขา

• มันฝรั่ง - 2 - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนเริ่มกระบวนการเตรียมผ้าขนหนูกระดาษสำหรับการอบแห้งมันฝรั่งหั่นบาง ๆ จานสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่คุณต้องหลอมรวมกับผ้ากระดาษ
เพื่อตัดมันฝรั่งคุณสามารถใช้ขูดสำหรับแครอทเกาหลีและอุปกรณ์พิเศษอื่น ๆ คุณสามารถทำให้มีดธรรมดาคมชัดขึ้นอย่างรวดเร็ว งานของเราคือการตัดมันฝรั่งด้วยฟางที่ดีที่สุด

การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ

1. มันฝรั่งบริสุทธิ์เช็ดผ้าเช็ดปาก
2. ตัดสไลด์บาง ๆ
3. จากนั้นสล็อตเหล่านี้จะถูกชัคด้วยฟาง
4. Solomka ส่งไปที่ผ้าขนหนูกระดาษลบน้ำผลไม้ที่จัดสรร
5. ความร้อนน้ำมันในอาหารที่สะดวกสบายดี น้ำมันควรครอบคลุมด้านล่างของเซนติเมตรภายใน 3-4
6. แบตช์ขนาดเล็กวางมันฝรั่งลงในน้ำมัน Solomka ควรรู้สึกอิสระที่จะทอดกับเปลือกโลกที่แดงก่ำจากทุกด้าน
7. มันฝรั่งคั่วด้วยเสียงรบกวนวางลงบนจานด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หวานจากด้านบนผสม
8. เมื่อสตูว์ไขมันส่วนเกินเปลี่ยนเป็นจานสำหรับการให้อาหาร

เสิร์ฟร้อน ทางเลือกคุณสามารถทริกเกอร์กับพริกสีดำ Paprika

ไอศครีมและขนมเยลลี่

ของหวานและแกนไอศครีมที่ง่ายและอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในตารางปีใหม่ และมันดูสวยงามอย่างไร! แม้หลังจากความอุดมสมบูรณ์ของเนื้อสัตว์น้ำลายไหล

รายการสินค้าที่จำเป็น

• Cherry Juice - 300 มล.
• เจลาติน - 2 ppm
• น้ำตาลตามต้องการและปรารถนา (การปรากฏตัวของน้ำตาลจะถูกกำหนดโดยความหวานของน้ำผลไม้)
• คุกกี้ใด ๆ - 100 กรัม (มันจะอร่อยมากกับแซนดี้อ่อนโยน)
• ไอศกรีม - 200-250 กรัม
• แผ่นพับของเหรียญกษาปณ์สำหรับการตกแต่งในจำนวนของแว่นตา

ทำอาหารอย่างไร

1. ใช้กระทะขนาดเล็ก เทน้ำผลไม้ชิ้นที่สามให้เพิ่มน้ำตาลหากจำเป็น ที่นี่ส่งเจลาติน
2. ใส่กระทะด้วยไฟช้า เขียนเพื่อละลายเจลาตินด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
3. เพิ่มน้ำผลไม้ที่เหลือผสม ให้เวลาในการทำความเย็น
4. ใช้แว่นตาสูงเทน้ำสูงที่สาม ส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน สิ่งนี้เท่านั้นที่ควรทำภายใต้การเอียงสร้างขาตั้ง
5. ที่เยลลี่แช่แข็งวางสองช้อนของไอศกรีม
   6. จากด้านบนใส่สับคุกกี้
6. คุกกี้ฝาครอบไอศกรีมซึ่งเหมาะอย่างยิ่ง
7. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ของหวานไม่เพียง แต่ดับกระหายที่น่ากลัวเท่านั้น แต่ยังสดชื่นหลังจากฉลองพายุ

อาหารที่ไม่พึงประสงค์เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่ 2018

เมื่อวาดเมนูขึ้นมันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2018 สิ่งที่ไม่จำเป็นต้องหยอกล้อสุนัขน่ารักของเรา?

• อาหารเกาหลี มีข่าวลือว่าสัตว์เหล่านี้ใช้ในการปรุงอาหาร
• อาหารจานด่วนทุกชนิด
• ความอุดมสมบูรณ์ของความหวาน

สุนัขมีความเฉยเมยกับผลิตภัณฑ์ปลา ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะ จำกัด การเตรียมการ ถ้าปลาจากนั้นอบทั้งหมด นี่จะเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ อย่าลืมว่าสุนัขไม่อนุมัติกลิ่นของแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะคิดเหนือไวน์การ์ด

เราต้องจ่ายส่วยให้กับสัญลักษณ์ของปี 2018 ที่กำลังจะมาถึง เขาไม่ได้ จำกัด เราจริงๆ ดังนั้นแรงบันดาลใจให้กับคุณเมื่อทำเมนูและวันหยุดที่สนุก!

ในวันส่งท้ายปีเก่าทุกคนต้องการที่จะคิดในสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ แน่นอนก่อนอื่นคุณต้องไปที่การทำความสะอาดทั่วไปในบ้านลบฝุ่นสกปรกและทำความสะอาดถังขยะสะสมทั้งหมด หลังจากนั้นคุณต้องแต่งตัวต้นปีใหม่และตกแต่งห้องพักทุกห้อง

และคุณสามารถไปที่การเตรียมเมนูสำหรับปีใหม่ 2018 ตารางปีใหม่มีความรับผิดชอบมากที่สุดและในเวลาเดียวกันเป็นงานที่ยาก ท้ายที่สุดเป็นสิ่งสำคัญที่การถือว่าไม่เพียง แต่สง่างามเท่านั้น แต่ยังอร่อยมาก

วิธีสร้างเมนูเทศกาล

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารจานสำหรับโต๊ะเทศกาลมันคุ้มค่าที่จะพัฒนาเมนูคริสต์มาสซึ่งจะเตรียมขนมทั้งหมด ปีใหม่ 2018 เป็นปีของสุนัขดินสีเหลือง ดังนั้นก่อนอื่นจึงคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับอาหารซึ่งจะต้องทำให้สัตว์ตัวนี้เป็นไปได้

อาหารที่ควรจะอยู่บนโต๊ะ

ตารางปีใหม่ควรมีรื่นเริงน่าพอใจมากมาย ควรประกอบด้วยการเตรียมและการออกแบบที่ง่าย แต่ที่สำคัญบนโต๊ะต้องครอบครองเนื้อสัตว์

ต้องเตรียมเนื้อสัตว์ในรุ่นที่แตกต่างกันและเข้าร่วมอาหารที่หลากหลายขนมขบเคี้ยว:

• ในสลัดตัดขนมขบเคี้ยว
• ร้อนหรือเย็น
• ในอ่าวและความหนาวเย็น
• สับ, ส่วน, ซากทั้งหมด (ไก่ตัวอย่าง)

ตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นเนื้อสัตว์บางชนิด - เนื้อวัวแกะไก่ อย่าดำเนินการไปกับเนื้อหมูเพราะสุนัขไม่สามารถอ้วนได้

จานหลักไม่ควรได้รับการตกแต่งมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงขนาดเล็ก - ผักอบมันฝรั่งข้าว อนุญาตให้ไม่มีดิสก์ด้านข้าง แต่เมื่อการลดการตัดมันคุ้มค่าที่จะแสดงความสามารถในการทำจินตนาการและการทำอาหาร

อื่น ๆ ถือว่าไม่มีเนื้อสัตว์

นอกเหนือจากการถือว่าเนื้อสัตว์แล้วคุณสามารถใส่จานจากผักบนโต๊ะ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้การรักษาเหล่านี้เหมาะสำหรับมังสวิรัติเส้นด้าย

โต๊ะวันหยุดเป็นอาหารเสริมด้วยอาหารผักสด - สลัดกะหล่ำปลีที่มีแครอทแตงกวาสดมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่มีน้ำมะนาวหลายหยด ในขนมผักคุณสามารถเพิ่มถั่วชีสได้

อย่าลืมเกี่ยวกับขนมหวานสำหรับปีใหม่ 2018 สุนัขบางตัวไม่รังเกียจที่จะเพลิดเพลินกับของหวานขนมหวานผลไม้ช็อคโกแลต

คุณสามารถเตรียมอาหารต่าง ๆ และขนมอบต่าง ๆ :

• อบกับคอทเทจชีส;
• คัพเค้กที่มีผลไม้และวิปครีม
• ชีสเค้กกับเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว
• สมูทตี้จากผลเบอร์รี่;
• วุ้นกับชิ้นผลไม้
• คุกกี้คริสต์มาส;
• เค้กต่าง ๆ ด้วยครีม

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับปี 2018 ใหม่

กระต่ายกับมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสมใดที่ต้องการ:

• กระต่ายสำหรับ 2-2.5 กิโลกรัม;
• กิโลกรัมของมันฝรั่ง;
• ลุค 200 กรัม;
• รากรากแครอท - 1 ชิ้น;
• มายองเนส 80 กรัม;
• น้ำมันพืช;
• เกลือหยิกคู่;
• พริกไทยดำพื้นดินเล็กน้อย
• กิ่งก้านกรีนเนอรี่คู่หนึ่ง

เวลาทำอาหาร - 2.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 220 kcal

วิธีการปรุงอาหารจานเทศกาล:

เป็ดปีใหม่อบกับแมนดารินและกีวี

ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับการทำอาหาร:

• มวลเป็ดทึ่ม 1.5-2 กิโลกรัม;
• 10 แมนดาริน;
• กีวีสาม;
• ซีอิ๊ว 80 มล.
• ที่รัก - 1 ชั่วโมงเช่น;
• หลายสาขาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง;
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยดำคู่หนึ่งบิ่นในรูปแบบค้อน

เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 330 kcal

กระบวนการทำอาหารจะเป็นอย่างไร:

ม้วนเนื้อสัตว์ที่มีน้ำเกรวี่เห็ด

สำหรับการปรุงอาหารส่วนประกอบจะต้อง:

• เนื้อเนื้อ - 1 กิโลกรัม;
• กิโลกรัมของเห็ดสีขาว
• ธนาคารถั่วเขียว
• หัว Owka;
• แป้ง - 30 กรัม;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเพื่อรสนิยมของคุณ;
• พริกไทยดำหลายหยิกในรูปแบบค้อน

เวลาทำอาหาร - 1.5-2 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 250 kcal

ขั้นตอนการเตรียมการ:

ปลาแซลมอนใต้ซอสสีขาว

เตรียมปลานี้สำหรับปีใหม่ 2018 จะมาจากผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาแซลมอนในรูปแบบของสเต็ก - 6 ชิ้น;
• ครีม½ถ้วย
• แก้วโยเกิร์ตสีขาวธรรมชาติ
• เครื่องเทศขนาดใหญ่ 1 ช้อนสำหรับปลา
• 300 กรัมของผักสารพันลายจุดบร็อคโคลี่แครอท;
• มะนาว - ¼ส่วน;
• น้ำมันมะกอก.

เวลาทำอาหารคือ 1.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 180 kcal

การทำอาหาร:

ขนมขบเคี้ยว "ต้นคริสต์มาส"

สิ่งที่จะต้องใช้สำหรับต้นคริสต์มาสที่สดใส:

• ชีสกระท่อม 250 กรัม;
• 1 Pita;
• พริกไทยแดงหวาน 2 ชิ้น
• ผักกาดหอมหลายใบ;
• ¼ส่วนหนึ่งของมะกอกหั่นบาง ๆ แก้วและหลายชิ้นสำหรับการตกแต่ง
• ¼ส่วนหนึ่งของโหระพาสับหนึ่งแก้ว
• ชีสพาร์เมซาน 60 กรัม

เวลาทำอาหาร - สองชั่วโมง

แคลอรี่ - 120 kcal

ขั้นตอนการเตรียมขนมขบเคี้ยวสำหรับตารางเทศกาลสำหรับการประชุมของปีใหม่:

• ขนมปังไรย์ 5 ชิ้น
• เนย 130 กรัม;
• ชีส 130 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• kinza และ Parsley - 5-6 กิ่งไม้;
• ผ่านพริกไทยแดงบด

แคลอรี่ - 120 kcal

ขั้นตอนการทำลูกชีสซึ่งจะรักสัญลักษณ์ปี 2018 - สุนัขสีเหลือง:

ม้วนแฮมชีสกระเทียม

ส่วนผสมใดที่ต้องการ:

• แฮม - 270 กรัม;
• ผลิตภัณฑ์ชีสแข็ง - 180 กรัม;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• มายองเนสเล็กน้อย;
• ผักชีฝรั่ง - 7 สาขา

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

แคลอรี่ - 175 kcal

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะเป็นดังนี้:

สลัดที่งดงาม

ผลิตภัณฑ์อะไรที่จะเตรียม:

• champignons - 250 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม;
• 2 หัวด้านนอก;
• สองมันฝรั่ง;
• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• มันฝรั่งทอด - 1 แพคเกจ;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืช;
• เกลือกับรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหารคือ 1.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 185 kcal

ทำอาหารอย่างไร:

สลัดพละดอกไม้ไฟปีใหม่

สิ่งที่เราจะทำ:

• ไข่ไก่สี่ฟอง
• พริกหวาน - 3 ชิ้นที่แตกต่างกัน
• แฮม - 200 กรัม;
• ลุค 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส.

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 165 kcal

เราจะทำอย่างไร:

ของหวาน "ลูกตุ้ม"

สำหรับของหวานส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้อง:

• kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• 2 ช้อนน้ำมันพืชขนาดใหญ่
• ไข่หนึ่งไข่;
• แป้ง 100 กรัม;
• 1 ช้อนทรายน้ำตาลขนาดใหญ่
• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• 2 ส้ม
• ครีมเปรี้ยว½ถ้วย
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม;
• 2 กีวี

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 195 kcal

การทำอาหาร:

ช็อคโกแลต Merenga

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

• แป้งข้าวโพด 1 ช้อน
• ช็อคโกแลตที่ขมขื่น 120 กรัม;
• 3 ไข่;
• ¾แก้วทรายน้ำตาล
• ผงโกโก้ขนาดใหญ่ 3 ช้อน

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 185 kcal

การทำอาหาร:

สูตรเครื่องดื่มซึ่งเติมเต็มเมนูปีใหม่ปี 2018 อย่างสมบูรณ์แบบ

ก่อนอื่นให้แน่ใจว่าซื้อแชมเปญ เครื่องดื่มนี้เป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ไม่ใช่การเฉลิมฉลองปีใหม่หนึ่งไม่มีค่าใช้จ่ายโดยไม่มีจุกผ้าฝ้ายเทศกาล มันจะดีกว่าที่จะซื้อแชมเปญคุณภาพสูงปล่อยให้มันแพง แต่มันจะอร่อยและเป็นประกาย

นอกเหนือจากแชมเปญอาจมีตัวเลือกเครื่องดื่มต่อไปนี้บนโต๊ะ:

1. ไวน์;
2. ค็อกเทล;
3. เหล้า;
4. คอนยัค;
5. วอดก้า;
6. เหล้าวิสกี้;
7. น้ำแร่.

คุณสามารถทำให้ตัวเองเตรียมค็อกเทลต่าง ๆ สำหรับปีใหม่ 2018

ค็อกเทลกับวอดก้า "ส้มบูม"

ส่วนประกอบใดที่จะต้อง:

• วอดก้า - 40 มล.;
• สุราสีส้ม - 15 มล.;
• สีส้ม - 2 ชิ้น;
• ½มะนาว;
• ก้อนน้ำแข็งคู่หนึ่ง;
• สปริงหลายคนโรสแมรี่

เวลาทำอาหารคือ 20 นาที

แคลอรี่ - 85 kcal

วิธีการทำ:

ค็อกเทลกับแชมเปญ "ความปรารถนาที่น่าเกรงขาม"

ส่วนประกอบใดที่จะต้อง:

• น้ำเกรปฟรุ้ต - 300 มล.;
• เกรปฟรุ้ต - 1 ชิ้น;
• แชมเปญ;
• ราสเบอร์รี่เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง

เวลาทำอาหาร 15 นาที

แคลอรี่ - 90 kcal

วิธีการทำค็อกเทลสำหรับตารางปีใหม่ 2018:

1. บนขูดเช็ดส้มโอเชสต์
2. ที่ด้านล่างของค็อกเทลแก้วเทน้ำเกรปฟรุ้ต 75 มล.
3. บนสุดของแชมเปญ;
4. ทุกคนโรยด้วยชิปของความสนุกและเติมเต็มราสเบอร์รี่บนเสียบไม้

การตั้งค่าตารางสำหรับปีใหม่ 2018

หลังจากเตรียมทุกอย่างแล้วสิ่งสำคัญคือต้องให้บริการตารางปีใหม่อย่างถูกต้อง เพื่อให้โต๊ะส่องแสงตกแต่งเทศกาลมันคุ้มค่าที่จะใช้เคล็ดลับในการออกแบบ:

1. เริ่มต้นด้วยการปิดเครื่องด้วยผ้าปูโต๊ะที่หรูหรา มันจะดีถ้ามันมีภาพวาดในสไตล์ปีใหม่
2. ติดตั้งจานร้อนไปที่กึ่งกลาง มันสามารถอบเนื้อด้วยผักหรือปลาใต้ซอส
3. ด้านข้างติดตั้งสลัด สลัดอาจแตกต่างกันสิ่งสำคัญคือพวกเขาเปล่งประกายด้วยสีหลากสี กวีเมื่อวางสลัดให้ใช้ผัก - พริกไทยหวานที่แตกต่างกันมะเขือเทศแตงกวาแครอทสีเขียว
4. อย่าลืมเกี่ยวกับขนมขบเคี้ยว การปฏิบัตินี้จะต้องเป็นไปไม่ได้โดยวิธีการดื่มน้ำร้อนและค็อกเทล
5. ตัดจากไส้กรอก, ชีส, แฮม, เบส;
6. ให้แน่ใจว่าได้ติดตั้งผลไม้ มันสามารถเป็นแอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, กล้วย, ส้มเขียวหวาน, กีวี, ลูกแพร์

เมนูเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2018 เป็นส่วนหลักของวันหยุดทั้งหมด ตารางควรมีความสว่างร่ำรวยและสวยงาม พยายามทำขนมและสลัดให้ได้มากที่สุด ท้ายที่สุดพวกเขาเป็นอาหารจานหลัก

ยังไม่ประหยัดร้อน ให้แน่ใจว่าได้ทำอาหารจานหลักของเนื้อสัตว์หรือปลา ทุกคนต้องพอใจและพอใจ! สวัสดีปีใหม่เพื่อน!

ในวิดีโอถัดไป - ความคิดที่น่าสนใจสองสามอย่างที่สวยงามและกระตุ้นให้เราได้สลัดปีใหม่ของ Olivier