หนึ่งชื่อของจานนี้ Awakens Awakens ทันที ฟังดูมีราคาแพงอย่างประณีตและในความเป็นจริงการเตรียมมือรถพยาบาล จานที่สวยงามนี้สามารถเตรียมแม้สำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก

หลักการการเตรียมการทั่วไป

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วจานกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและให้บริการทันที ไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องเพราะกุ้งสามารถบีบบังคับได้ เมื่อซื้อครีมมันคุ้มค่าที่จะใส่ใจที่จะไม่ซื้อขนม - พวกเขาหวาน และในจานนี้กระเทียมไม่ได้เกิดขึ้นมาก!

วางกับกุ้งในซอสกระเทียมครีม

เวลาในการเตรียมตัว

แคลอรี่ 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: ครีมควรเป็นไขมันปานกลางหรือแม้แต่ไขมันมิฉะนั้นพวกเขาสามารถขด

วางกับกุ้งในซอสมะเขือเทศครีม

ซอสสีพีชที่มีกลิ่นหอมพร้อมโน้ตทั่วไปและกุ้ง จานดังกล่าวเป็นร้านอาหารที่ประณีตที่ดี!

เวลาเท่าไหร่คือ 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 225 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. กระเทียมที่บริสุทธิ์อย่างประณีตจากแกลบ เพื่อเลื่อนช้อนชาไปด้านข้างและส่วนที่เหลือของส่วนที่เหลือด้วยน้ำมันมะกอก
2. เพิ่มใบโหระพาที่นี่เกลือเล็ก ๆ น้อย ๆ เครื่องเทศและความสนุก
3. ละทิ้งกุ้งอย่างสมบูรณ์และทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
4. เทน้ำมันมะกอกที่มีเครื่องปรุงรสเป็นหม้อปรุงอาหารหรือกระทะทอดให้เปิดเตา วางกุ้งที่นี่และทอดเป็นเวลาสามนาที
5. ถอดออกจากไฟและฝาปิดด้วยฝาปล่อยให้เสื้อโค้ทอาหารทะเลด้วยวิธีนี้
6. สปาเก็ตตี้เชื่อมถึงการเตรียมครึ่งหนึ่งในน้ำจำนวนมากจากนั้นผสานมัน
7. ต้มครีมในไฟเล็ก ๆ วางมะเขือเทศวางในพวกเขาเพิ่มเครื่องเทศรวมถึงแกงเผ็ดพริกป้อยและเกลือ รสนิยมถูกตัดสิน ปรุงอาหารจนกระทั่งมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นปิดแผ่น
8. Baguette ให้แห้งในเตาอบหรือบนกระทะแห้งแล้วสับเป็นเศษเล็กเศษน้อย ผสมกับกระเทียมที่เลื่อนออกไปที่จุดเริ่มต้น
9. ในการใส่สปาเก็ตตี้บนจานเพื่อเทซอสจากด้านบนแล้วแจกกุ้งและเศษเล็กเศษน้อยด้วยกระเทียม
10. ตัวเลือกผักชีฝรั่งและสเปรย์จากด้านบนและคุณสามารถตกแต่งและใบไม้ทั้งหมด เสิร์ฟทันที

เคล็ดลับ: หากกุ้งถูกต้มแล้วพวกเขาจำเป็นต้องอบอุ่นพวกเขาอย่างแท้จริงในกระทะจากนั้นอย่าปิดฝา หากพวกเขาจ่ายเงินมากเกินไปพวกเขาจะสูญเสียรสนิยมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะกลายเป็นยาง

วาง "ทะเล" กับกุ้งในซอสไวน์ครีม

ซอสดื่มเพียงเล็กน้อยซึ่งมีจากไวน์ที่มีความรู้สึกไกลเท่านั้นส่งการปรับแต่งอาหารเมดิเตอร์เรเนียนทั้งหมด

เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 138 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ลูกบาศก์เล็ก ๆ สับไม่มีแกลบหลอด กระเทียมด้วยสะอาดและข้ามผ่านดาวิด
2. ผักชีฝรั่งสับละเอียด
3. กุ้งสดใส่ในน้ำเดือดและต้มพวกเขาไม่เกินสี่นาที น้ำจะต้องยกมาสวย ผสานน้ำหลังทำอาหาร
4. ละลายเนยในกระทะ ใส่กระเทียมด้วยธนูทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที
5. เทไวน์ให้กับพวกเขาแล้วคลุมด้วยฝา ห้านาทีต่อมาเพิ่มครีมทั้งหมดที่นี่ยินดี จากมะนาวเพื่อบีบน้ำผลไม้ทั้งหมดในกระทะ โจมตี.
6. เพิ่มกุ้งและยี่สิบวินาทีและผักชีฝรั่งบด ปิดจาน
7. วางเพื่อปรุงอาหารตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เป็นไปได้ที่จะละลายเธอเล็กน้อยเพื่อให้รูปแบบ
8. ส่งส่วนพาสต้าลงบนจานซ่อนด้วยซอสกุ้ง

เคล็ดลับ: การทำจานให้ละเอียดยิ่งขึ้นและน่าพอใจมากขึ้นก็สามารถโรยได้ก่อนที่จะให้บริการกับ Parmesan ขูด

วิธีการปรุงอาหารด้วยเห็ดและกุ้ง

เห็ดที่มีอาหารทะเลใช้ไม่บ่อยเท่าที่เราเคยเห็น แต่การรวมกันดังกล่าวให้ความประทับใจที่น่าพอใจโดยไม่คาดคิด

เวลาเท่าไหร่คือ 30 นาที

แคลอรี่คืออะไร - 231 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. เห็ดที่ชัดเจนตัดเป็นก้อน มันจะดีกว่าที่จะใช้ Champignons พวกเขาสามารถและชิ้นเพื่อทำให้หายใจไม่ออก
2. กระเทียมสับละเอียดมากไม่มีแกลบ
3. เข้าใจชีส
4. เพิ่มครีมเนย 30 กรัมละลายมัน ยิงที่นี่กุ้งกับกระเทียม
5. หลังจากสองนาทีครึ่งเพิ่มเห็ดด้วยน้ำมันที่เหลือ ผสม.
6. ทำอาหารอีกสามนาทีและในเวลานี้ใส่สปาเก็ตตี้ต้มตามคำแนะนำ
7. เพิ่มครีมลงในกระทะ, แทรกแซงชีสทันทีที่นี่สตูว์ทุกอย่างเข้าด้วยกันสิบนาที เป็นครั้งคราวเพื่อแทรกแซง ซอสควรข้น
8. เสิร์ฟสปาเก็ตตี้เท่านั้นด้วยซอสอุ่น ๆ

เคล็ดลับ: หากซอสไม่หนาอีกต่อไปคุณสามารถเพิ่มแป้งทอดหรือแป้งทอดอย่างแท้จริงและผัดอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถใช้กุ้งขนาดใดก็ได้ ขนาดใหญ่สามารถซื้อด้วยดิบจากนั้นมันง่ายกว่าที่จะทำความสะอาดจากเปลือก แต่เด็ก ๆ สามารถซื้อพร้อมทันทีเพื่อที่จะไม่ใช้เวลาทำความสะอาดด้วยกรรไกรทำเล็บก็ใช้เวลานานมาก

ในระหว่างการปรุงอาหารกุ้งลงไปในน้ำก็เป็นไปได้ที่จะเอาเลียมเลียมและน้ำพุใหม่ ๆ ของโรสแมรี่ สิ่งนี้จะให้ความเปรี้ยวแสงอาหารทะเลและปรับปรุงกลิ่นหอมของพวกเขา

ง่ายมากและในเวลาเดียวกันอาหารที่มีความซับซ้อนสามารถปรุงได้แม้ในวันธรรมดาเพราะมันมีประโยชน์เช่นกัน! และเวลานั้นน้อยมาก

ส่วนผสม

• - 200 gr (ฉันมี linguini)
• - 150 กรัมไม่มีน้ำแข็ง (ครั้งนี้ฉันมีมายากลอาร์เจนตินา langustins)
• - 1 ชิ้น
• - 3 กิ่งไม้
• - 200 กรัม
• - 2 กลีบ
• - 40 กรัม

วิธีการทำอาหาร

ก่อนอื่นเราใส่พาสต้าวิธีการทำอย่างถูกต้องฉันบอกไปแล้ว และเริ่มที่จะปรุงกุ้ง ในกรณีของฉันฉันมีอาร์เจนตินา Langustins ออกจากอาหารเย็นของเมื่อวาน พวกเขาอร่อยอย่างบ้าคลั่งดูเหมือนว่าฉันกุ้งเสือแสนอร่อยมากขึ้นดังนั้นถ้าคุณพบพวกเขาเอามันไปโดยไม่คิดอย่างที่ฉันได้รับการแช่แข็งและคั่วด้วยกระเทียมและผักใบเขียวฉันเพิ่งทำความสะอาด คุณต้องวางกุ้งแช่แข็งในกระทะต้มน้ำในกาต้มน้ำเทกุ้งให้เธอเปิดไฟสูงสุดบนเตาและรอจนกว่าพวกเขาจะต้ม ทันทีที่กุ้งต้มท่อระบายน้ำทั้งหมด - พวกเขาร้อนแล้ว ทอดในเปลือกกับกระเทียมที่พวกเขาไม่ต้องการเพราะในกระบวนการทำอาหารเราจะทำด้วยเนื้อกุ้งบริสุทธิ์ เพิ่งได้รับซากจากที่พักพิง
ตอนนี้เราใส่อีกครั้งเพื่อโยนกาต้มน้ำและลวกมะเขือเทศ (วิธีทำความสะอาดมะเขือเทศอย่างรวดเร็วจากสกินด้วยน้ำเดือดฉันบอก)
เราทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบตัดด้วยแผ่นบาง ๆ ตัดกุ้งบริสุทธิ์ในชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งตัดเป็น 2-3 ชิ้น * ในขณะนี้ฉันก็ปล่อยกล้องฉับพลันดังนั้นจะมีน้อยกว่าภาพถ่ายเล็กน้อย แต่พวกเขาจะยังคง :) *
เราใช้กระทะมันสะดวกมากที่จะใช้กระทะติดไฟเทน้ำมันมะกอกและอุ่นสองสามนาที จากนั้นใส่กระเทียมและกุ้งลงไปทอดจนเป็นสีทองกวนอย่างต่อเนื่อง
เทครีมกุ้งคั่วและสองสามนาที
ในขณะเดียวกันเราตัดมะเขือเทศกับก้อนเล็ก ๆ โหระพาที่ดีของฉันและการออกเดทก็ดีมาก
เราใส่มะเขือเทศและใบโหระพาในกระทะเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน torshem ยังคงอยู่ใน 7-8 นาทีเพื่อให้มะเขือเทศอนุญาตให้น้ำผลไม้ของพวกเขาและใบโหระพามีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งด้วยจาน ซอสมะเขือเทศ - ครีมนี้เหมาะสำหรับกุ้ง
ในเวลานี้เราถูชีสของ Parmesan บนขูดตื้นพวกเขาจะให้พวกเขาจากพาสต้าสำเร็จรูป
วางกับกุ้งในซอสครีมมะเขือเทศเกือบจะพร้อมแล้วมันยังคงเชื่อมต่อกับส่วนประกอบทั้งหมดเท่านั้น เรานำพาสต้าที่ปรุงสุกออกจากกระทะแล้วเลื่อนลงไปในกระทะซึ่งซอสได้เตรียมไว้แล้ว ผสมให้ดีและอุ่นเครื่องสองสามนาที
วางกับกุ้งและมะเขือเทศในซอสครีม พร้อมแล้ว! เราสลายตัวบนจานโรยด้วย Parmesan อย่างไม่เห็นแก่ตัวและตกแต่งใบมหาวิหาร นำไปใช้กับตารางทันที สนุกกับอาหารของคุณ!

สปาเก็ตตี้แสนอร่อยและอ่อนโยนที่น่าทึ่งพร้อมกุ้งในซอสกระเทียมครีม ซอสและพาสต้าถูกเตรียมแยกต่างหากและก่อนที่ฟีดจะเชื่อมต่อสร้างรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอม และแน่นอนว่ารสชาติครีมที่อ่อนโยนของพาสต้าช่วยเติมเต็มรสเค็มของ Parmesan ขูดซึ่งได้กลายเป็นสารเติมแต่งแบบคลาสสิกกับการวางอิตาเลียนเกือบทุกชนิด นอกเหนือจากจานที่น่ารื่นรมย์คือช่วงเวลาที่สปาเก็ตตี้จัดทำขึ้นด้วยกุ้งทำให้อย่างรวดเร็วและง่ายดายไม่เกิน 20 นาทีจะออกจากกระบวนการทำอาหารทั้งหมด

โครงสร้าง:

• สปาเก็ตตี้ - 300 กรัม
• กุ้ง - 400 กรัม
• ครีม (20%) - 0.5 ลิตร
• Parmesan Cheese - 50 กรัม
• กระเทียม - 4 ฟัน
• Greens แห้ง (ใบโหระพาและออริกาโน) - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

กระเทียมทำความสะอาดและตัดทุกเครื่องลื่นครึ่งพร้อมกัน ในกระทะความร้อนน้ำมันพืชและวางกระเทียมออก คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันแบบดั้งเดิมมะกอกหรือส่วนผสมของมัน กระเทียมทอดในกระทะจนถึงสีทองแล้วนำออกจากกระทะกระเทียมจัดการเพื่อให้กลิ่นของน้ำมันของเขาและไม่ต้องการให้เรามากขึ้น ทำตามกระเทียมอย่างระมัดระวังอะไรก็ตามที่เขาถูกเผาจากนั้นซอสของเราจะเต็มไปด้วย

กุ้งที่ฟรองซ์วางไข่เป็นน้ำมันกระเทียมและทอดเป็นเวลา 2-3 นาทีหากพวกเขาเป็นไอศครีมต้มหรือเป็นเวลา 7-8 นาทีหากพวกเขาดิบ ฉันใช้กุ้งที่บริสุทธิ์แล้ว แต่คุณสามารถใช้และไม่สะอาดทำความสะอาดได้หลังจากการทอด

กุ้งจะให้ของเหลวเยอะมากในระหว่างการทอดทิ้งของเหลวนี้ไว้ในกระทะและกุ้ง shoves ลงบนจาน อย่ากินมากเกินไปกุ้งในกระทะมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นยาง ใส่กุ้งสักพักและในกระทะเทครีมและนำไปต้ม

ในครีมต้มเพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศรวมทั้งวางกุ้งที่ปรุงสุกล่วงหน้า

ผสมซอสแล้วปิดทันที ควบคู่ไปกับการเตรียมซอสให้วางวาง ในการทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะแล้วต้ม เมื่อน้ำเดือดวางวางลงในกระทะ อย่าทำลายสปาเก็ตตี้และวางไว้ในกระทะทั้งหมดที่แช่เพียงส่วนแรกของการวางและเมื่อมันนุ่มนวลวางลงในน้ำทั้งหมด

ปรุงปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำบนแพคเกจไปยังสถานะของอัลเดนเต้ ใส่พาสต้าสำเร็จรูปในกระทะไปยังซอสและผสมเบา ๆ

วางด้วยกุ้งในซอสกระเทียมครีมพร้อมให้บริการมันร้อนวางบนแผ่นส่วนและโรยด้วยขูดในหนามขนาดเล็กของพาเมซาน เช่นเดียวกับการวางอิตาเลียนสปาเก็ตตี้ที่มีกุ้งที่ดีกว่าที่จะใช้ทันทีหลังจากการปรุงอาหารไม่ร้อนขึ้นตั้งแต่เมื่อเขาได้รับความร้อนรสชาติแย่ลง

อร่อย!

ด้านล่างคุณสามารถดูวิดีโอตลก:

กุ้งสปาเก็ตตี้มีรสชาติที่อ่อนโยนชาร์จและน่าจดจำได้รับการผสมผสานเข้ากับไวน์ดีกว่าสีขาวแห้ง หากคุณต้องการในครัวของคุณเพื่อจดจำบรรยากาศของ Sunny Italy เตรียมแป้งดั้งเดิมและอร่อยที่บ้าน

วิธีการปรุงพาสต้ากับกุ้ง

อร่อย วางกุ้ง มันเป็นอาหารจานดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียน อาหารทะเลเหล่านี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายมีโปรตีนวิตามินจำนวนมากกรดอะมิโนที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ วางคือการทำทุกชนิด: Farfall, Fetchini, Linguini, Bukatini หากสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับพาสต้ากับสายทะเลและกระเทียมสำหรับคุณน่าเบื่อคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ :

• สมุนไพรเผ็ด (โรสแมรี่, โหระพา, โหระพา, มิ้นท์);
• กรีนส์ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว);
• ผัก (บรอคโคลี่, บวบ, มะเขือเทศ);
• อาหารทะเลอื่น ๆ (หอยแมลงภู่หอยเชลล์ปลาหมึก);
• ปลาแดง (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, เค็ท);
• คาเวียร์สีแดง (ช้อนชาเพียงพอสำหรับกระดาษแหลม)

ซอส

ทำ ซอสวางพาสเทลและการใช้สูตรทีละขั้นตอนทุกคนจะสามารถทำได้ ขอแนะนำให้เตรียมการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงเหลวซึ่งจะถูกห่อหุ้มพาสต้าอย่างอ่อนโยน เพื่อปฏิเสธรสชาติของเนื้อกุ้งเตรียมวางในซอสครีมเปรี้ยวหรือในครีม ตัวเลือกที่ดีจะเป็นสปาเก็ตตี้ในซอสกระเทียม หากคุณต้องการเตรียมอาหารหลากหลายรูปแบบอิ่มตัวและดั้งเดิมให้เลือกมะเขือเทศเห็ดชีสหรือซอสเพสโต้อิตาลีแบบดั้งเดิม

รสชาติของซอสเพสโต้กลมกลืนกับพาสต้าอย่างสมบูรณ์แบบ มันสามารถทำได้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมน้ำมันมะกอก 100 กรัมในเครื่องปั่น, มหาวิหารขนาดใหญ่, ผ้ากระเทียมหนึ่งชิ้น, 30 กรัมของถั่ว (โดยเฉพาะซีดาร์ แต่สามารถใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท), 20 gr Parmesan ชีส ซอสผลลัพธ์สามารถเก็บไว้ในตู้เย็น 3-4 วัน ก่อนเติมสปาเก็ตตี้เชื้อเพลิงขอแนะนำให้อุ่นซอสด้วยครีมเพื่อเติมเนื้อครีม

สูตรวางด้วยกุ้ง

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• จานแคลอรี่: 432 kcal

นี่เป็นขั้นตอนที่รวดเร็วอย่างรวดเร็ว สูตรอาหาร. พาสต้ากับกุ้ง มันกลับกลายเป็นพิเศษถ้าเพิ่มหอยแมลงภู่ มีประโยชน์สามารถเข้าถึงได้กับแต่ละของขวัญทะเลที่มีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยและโปรตีนจำนวนมาก ผักโขมหอยแมลงภู่และกุ้งเติมเต็มกันและกันดี อาหารอร่อยที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทุกวัน

ส่วนผสม:

• พาสต้า Fetucin - 500 กรัม;
• กุ้งเสือ - 9-12 ชิ้น.
• หอยแมลงภู่ - 125 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักโขม - 25 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม;
• เกลือ - 7

วิธีการทำอาหาร

1. ใส่พาสต้ามักกะโรนี
2. มะเขือเทศตัดเป็นก้อน ผักโขมสับละเอียด
3. ในกระทะทอดประมาณ 3 นาที, sacted ก่อนนอน, อาหารทะเลซักอย่างดี
4. เพิ่มมะเขือเทศด้วยผักโขม ปัดเป็นเวลา 10 นาที เกลือ.
5. เสร็จแล้ว Fetchini ผสมกับส่วนผสมของสตูว์ผักและอาหารทะเล อยู่บนจานและให้บริการ

ในซอสครีม

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จานแคลอรี่: 532 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันสำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: อิตาลี

เพื่อควบคุมสูตรง่ายๆ "วางกับกุ้งในซอสครีม"คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่มีประสบการณ์ รสชาติกุ้งที่ประณีตของแท้ของอาหารยุโรปนี้จะขอบคุณสมาชิกทุกคนในครอบครัว น้ำมัน garns ให้กลิ่นหอมรสเผ็ด การเติมเชื้อเพลิงแบบครีมไม่ขัดจังหวะรสชาติที่ละเอียดอ่อนของของขวัญของทะเล แต่เน้นเท่านั้น

ส่วนผสม:

• tagliaythelleile - 325 กรัม;
• ครีม 35% - 136 กรัม;
• กุ้งขนาดใหญ่บริสุทธิ์ - 900 กรัม;
• ชีสพาร์เมซาน - 215 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• สมุนไพรรสเผ็ด - 25 กรัม;
• ส่วนผสมของพริก (ดำ, ขาว, แดง) - 10 กรัม;
• เกลือ - 7 กรัม;
• เนย - 26

วิธีการทำอาหาร

1. บนเนยให้กับจานหั่นกระเทียมทอดแล้วให้ความเครียดน้ำมัน
2. อาหารทะเลทอดเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมของพริก, สมุนไพรรสเผ็ด, เกลือและครีม สตูว์ส่วนผสมสิบนาที
3. ต้มแท็กไลแอลกับรัฐอัลเดนเต้
4. ผสมพาสต้ากับกุ้งผัดโรยด้วย Parmesan ขูด

ดูวิดีโอสูตรรายละเอียดอื่นสำหรับกุ้งในซอสครีม

กับซอสกระเทียมครีม

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 422 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันสำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: อิตาลี
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

ทำอาหารอย่างไร สปาเก็ตตี้กับกุ้งในซอสกระเทียมครีม ไม่เพียง แต่ชาวอิตาเลียนและพ่อครัวของร้านอาหารราคาแพงเท่านั้นที่รู้ ที่บ้านมันสามารถทำอาหารมือใหม่ได้ กุ้งเสือขนาดใหญ่จะดีกว่าที่จะซื้อมลทินสดแช่แข็ง พวกเขาเก็บสารอาหารให้มากขึ้น

ส่วนผสม:

• พาสต้า - 425 กรัม;
• กุลาดำปอกเปลือกกุ้ง - 6-9 ชิ้น;
• ครีม - 300 มล.;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• น้ำมันมะกอก - 25 มล.;
• ใบโหระพาแห้ง - 8 กรัม;
• เกลือ - 7

วิธีการทำอาหาร

1. เดือดสปาเก็ตตี้ตามที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ
2. ทำน้ำมันกระเทียม
3. ใส่อาหารทะเลที่ปอกเปลือกในกระทะ ทอด. เพิ่มครีม, ใบโหระพาแห้ง, เกลือ สตูว์ 7 นาที
4. ผสมสปาเก็ตตี้กับกุ้ง จัดส่งตามส่วน

ในซอสมะเขือเทศ

• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 222 kcal
• จุดประสงค์: สำหรับอาหารเช้าสำหรับมื้อกลางวันสำหรับมื้อค่ำ
• Cuisine: อิตาลี
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

สูตรการทำอาหารที่ดีพร้อมรูปถ่ายจะช่วย สปาเก็ตตี้กับกุ้งในซอสมะเขือเทศ มันจะดีกว่าที่จะทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ พวกเขามีความหวานสดใส การรักษาพาสต้าสีที่น่าทึ่งเด็ก ๆ กินพวกเขาด้วยความยินดี สีสามารถทำได้โดยการทาสีด้วยสีย้อมธรรมชาติ (น้ำผักโขม, มะเขือเทศ, หัวผักกาด) เป็นไปได้ที่จะส่งพริกไทยขาวใบโหระพาสมุนไพร

ส่วนผสม:

• สปาเก็ตตี้ - 525 กรัม;
• กุ้งที่ปอกเปลือก - 9-12 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
• ใบโหระพาแห้ง - 10 กรัม;
• เกลือ - 7

วิธีการทำอาหาร:

1. เดือดปาเก็ตตี้ครึ่งปี
2. หัวหอมสับตื้นตื้น ทอดในน้ำมันพืชเพื่อความโปร่งใส
3. ตัดมะเขือเทศในครึ่งและเพิ่มไปยัง Luka สตูว์จนข้น
4. ต้มอาหารทะเลในน้ำเค็ม ทำความสะอาดพวกเขาเพิ่มลงในมะเขือเทศ เกลือพริกไทย
5. ผสมพาสต้ากับมะเขือเทศและอาหารทะเล เมื่อส่งไปที่โต๊ะทำให้ใบโหระพาแห้ง

ด้วยมะเขือเทศ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 421 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: อิตาลี
• ความซับซ้อนของการทำอาหาร: ปานกลาง

ผิดปกติ วางกับกุ้งและมะเขือเทศหากเพิ่มสูตรอะโวคาโด ผักในต่างประเทศนี้รวมกับมะเขือเทศและ Fettuccini อย่างสมบูรณ์แบบ อะโวคาโดสินค้าที่มีประโยชน์ ควรเข้าสู่อาหารประจำวันของเขา เนื่องจากเนื้อหาขนาดใหญ่ของกรดไขมันในอะโวคาโดและโปรตีนในอาหารทะเล - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถรวมอยู่ในโภชนาการอาหารของผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• fetchini - 420 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ (สีเหลืองและสีแดง) - 10 ชิ้น;
• กุ้งบริสุทธิ์ - 310 กรัม;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• กรีนโหระพา - 15 กรัม;
• สปาเก็ตตี้ - 600 กรัม;
• feta Cheese - 105 กรัม;
• เกลือ - 7 กรัม;
• พริกไทยดำ - 3 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. ในน้ำเค็มปรุงอาหาร Fetchini เป็นเวลาสองนาทีน้อยกว่าที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ
2. อาหารทะเลทอด เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่งหนึ่ง ทอดเล็กน้อย
3. ในเครื่องปั่นอะโวคาโดบดน้ำมะนาวใบโหระพาชีส Feta มวลที่เกิดขึ้นผสมกับอาหารทะเลทอดและมะเขือเทศ เครื่องเทศขึ้น
4. Fetchini ผสมกับการเติมเชื้อเพลิงและให้บริการกับตาราง

• เวลาทำอาหาร: 55 นาที
• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 431 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• Cuisine: อิตาลี
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

สูตรที่มีชื่อเสียง -carbonara วางกับกุ้งมันง่ายมากที่จะทำที่บ้าน มีความเชี่ยวชาญแล้วคุณสามารถโจมตีแขกของคุณด้วยผลงานชิ้นเอกจากการทำอาหารจาก Solar Warm Italy อาหารน่ารับประทานคาร์คาร่าที่มีกลิ่นหอมจะต้องลิ้มรสแม้กระทั่งร้านอาหารตามอำเภอใจที่สุด แทนที่จะเป็นเบคอนเราจะใช้กุ้งเสือขนาดใหญ่

ส่วนผสม:

• มักกะโรนี - 456 กรัม;
• ครีม - 150 มล.;
• ไข่แดง - 3 ชิ้น;
• กุ้งกุลาดำบริสุทธิ์ - 9-12 ชิ้น;
• ชีสพาร์เมซาน - 125 กรัม;
• พริกไทยดำ - 3 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• เกลือ - 6 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. grind garlic ทอดมันบนน้ำมันมะกอกและนำออกไป
2. น้ำมันกระเทียมที่มีกลิ่นหอมเพื่อคว้าอาหารทะเล
3. ตะแกรงชีสบนขูดตื้น
4. ใส่ไข่แดงในชาม เกลือพริกไทย เพื่อเอาชนะได้ดี เพิ่มชีสและครีมขูดผสมให้เข้ากัน ความร้อนเล็กน้อยในอ่างน้ำ
5. สปาเก็ตตี้ปรุงอาหารน้อยกว่าที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ 2 นาที
6. พาสต้าร้อนผสมผสมกับอาหารทะเลทอดและการแต่งกายไข่

กับกุ้ง

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันสำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: อิตาลี
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

สูตรที่มีภาพทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณสามารถควบคุมงานชิ้นเอกการทำอาหารนี้ได้อย่างง่ายดายวางกับกุ้งกุ้งในซอสครีม - นี่คืออาหารกลางวันที่อร่อยมากหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก คุณสามารถกระจายพาสต้าได้ด้วยการเพิ่มผักสีเขียว - บรัสเซลิกบรอกโคลีกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ รสชาติของกุ้งที่มีความหวานเตือนให้นึกถึงรสนิยมของปู กุ้งเหล่านี้มีขนาดใหญ่มันดูงดงามด้วย macaroni ทุกชนิด

ส่วนผสม:

• พาสต้า Fetchinni - 325 กรัม;
• royal Shrimps - 11 - 12 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• ผักชีฝรั่ง - 23 กรัม;
• เกลือ - 7 กรัม;
• แผ่นอ่าว - 3 ชิ้น;
• นม - 100 กรัม;
• แป้ง - 10 กรัม.

วิธีการทำอาหาร

1. ต้มอาหารทะเลในน้ำเค็มด้วยการเพิ่มแผ่นลอเรล 3 นาที ทำความสะอาดเปลือกหอย
2. ตัดกระเทียมละเอียดและทอด เพิ่ม panese ที่ซักอย่างดีในกระทะ ทอด 2-3 นาทีนำออกไป
3. เพื่อเทนมไปยังกระทะให้อบอุ่น เพิ่มแป้งสาลี Sainted และกวนอย่างต่อเนื่องก่อนการก่อตัวของความสอดคล้องหนา มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องผสม
4. ใส่ซากกุ้งเดียวกัน
5. ต้ม Fetchini สู่สถานะครึ่งพร้อม ผสมกับอาหารทะเล ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ให้บริการกับตาราง

ด้วยเห็ด

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันสำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: อิตาลี
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

อร่อย พาสต้ากับเห็ดและครีมทุกคนจะประสบความสำเร็จหากคุณทำอาหารบนสูตรนี้ เห็ดสามารถทำอะไรได้บ้าง Champignons, ขาว, หอยนางรม, Chanterelles, ป่าไม้ ขนาดใหญ่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดชิ้นส่วน แต่มันจะน่าประทับใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะมองจานวางด้วยจำนวนเต็มเห็ดขนาดเล็ก เพื่อให้ได้สีสันมากขึ้นเลือกวางสี รสชาติเห็ดครีมเป็นชุดคลาสสิกที่ดี

ส่วนผสม:

• พาสต้า Linguini - 325 กรัม;
• กุ้งปอกเปลือก - 215 กรัม;
• shampignons ขนาดเล็ก - 200 กรัม;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ชีสนุ่ม - 125 กรัม;
• โหระพาแห้ง - 5 กรัม;
• เกลือ - 7

วิธีการทำอาหาร

1. เพื่อต้มน้ำ เกลือ. เดือด linguini ถึงครึ่งพร้อม
2. ทำความสะอาดกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต
3. น้ำมันพืชกระเทียมทอดและนำออกไป
4. Champignons ขนาดเล็กทอดกับหัวหอมตัดครึ่ง เมื่อเห็ดพร้อมใส่จาน
5. เพิ่มชีสอ่อน ๆ รอจนกว่ามันจะละลาย กด BASILIC เพิ่มอาหารทะเลบริสุทธิ์ ดับประมาณ 4 นาที
6. วาง Linguini และเห็ดในกระทะกลายเป็นกวนด้วยไม้พายไม้อีก 3 นาที
7. อยู่กับจานสำเร็จรูปบนแผ่นแบนไฟล์ไปที่โต๊ะ

นี่คือสูตรอื่นสำหรับการปรุงอาหารที่มีกุ้งและเห็ด

ด้วยชีส

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• จานแคลอรี่: 331 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันสำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: อิตาลี, ยุโรป
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

ถ้าคุณได้ลิ้มรสวางกับกุ้งและชีส- สูตรนี้สำหรับคุณ น้องสาวการทำอาหารดังกล่าวดูสมาร์ทและเทศกาล Parmesan รวมเข้ากับของขวัญของทะเล มันมีรสชาติที่ลึกและสดใสและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย ปรนเปรอตัวเองและญาติทำอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน รสชีสที่ยอดเยี่ยมได้รับการอภัยเป็นเวลานานและรักครัวเรือน พาสต้าแคลอรี่พร้อมชีสสูงดังนั้นจึงดีกว่าที่จะได้ลิ้มรสในช่วงกลางวัน

ส่วนผสม:

• สปาเก็ตตี้ - 525 กรัม;
• parmesan Cheese - 225 กรัม;
• กุ้ง - 18 ชิ้น;
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี - 7 กรัม;
• เกลือ - 5

วิธีการทำอาหาร

1. อาหารทะเลเพื่อทอดน้ำมันพืชที่มีส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีประมาณ 8 นาที
2. สปาเก็ตตี้ต้มในน้ำเค็มไปยังสถานะของกึ่งเตรียม
3. ผสมพาสต้าและสินค้า Grate Parmesan บนขูดและโรยอย่างอุดมสมบูรณ์จากด้านบน

กับไก่

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 531 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันสำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: อิตาลี, ยุโรป
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

วิธีการปรุงอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย?พาสต้ากับไก่และกุ้งในหม้อหุงช้าช่วยให้พนักงานต้อนรับ ไก่และอาหารทะเลเป็นส่วนผสมของโปรตีนที่ยอดเยี่ยม วางดังกล่าวจะเหมาะกับผู้ที่ติดตามสุขภาพของพวกเขา เนื้อไก่อ่อนโยนนั้นอร่อยโดยเฉพาะถ้ามันถูกสับในไวน์ขาวซอสถั่วเหลืองหรือเคฟร์

ส่วนผสม:

• makarona - 356 กรัม;
• เนื้อไก่ - 220 กรัม;
• กุ้งที่ปอกเปลือกบริสุทธิ์ - 365 กรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• parmesan - 115 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

วิธีการทำอาหาร:

1. เปิดใช้งาน Multicooker บนโหมด "อบ" ที่ด้านล่างของกระทะเทน้ำมันและกระเทียมทอด
2. ไก่สับละเอียดสับละเอียดและเนื้อซีฟู้ด
3. เติมน้ำ สปาเก็ตตี้อยู่ เตรียมพาสต้าประมาณ 15 นาที
4. จานสำเร็จรูปโรยด้วยชีสขูด

ด้วยปลาหมึก

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• จานแคลอรี่: 331 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันสำหรับอาหารค่ำ
• Cuisine: อิตาลี, ยุโรป
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

สูตรง่าย ๆ วางกับกุ้งและปลาหมึกเราจะต้องลิ้มรสมากมาย เตรียมความสุขของเธอ การเตรียมการของ Squid ต้องใช้ข้อควรระวังเป็นพิเศษ: หากพวกเขาปรากฏตัวขึ้นอีกครั้งพวกเขาจะแน่นและยาง จานเพิ่มเติมแนะนำให้ใช้ซอสเพสโต้ที่มีการเพิ่มครีมเล็กน้อย หากคุณไม่ต้องการทำอาหารเองซื้อในร้าน

ส่วนผสม:

• พาสต้า - 275 กรัม;
• ปลาหมึก - 230 กรัม;
• กุ้งบริสุทธิ์ - 150-275 กรัม;
• กระเทียม - 1-2 ฟัน;
• น้ำมะนาว -35 มล.;
• เกลือ - 7

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดปลาหมึกในชิ้นเล็ก ๆ ผสมอาหารทะเลทั้งหมดในชาม จัตุรัสน้ำมะนาว ออกไปรับ 10 นาที
2. กระเทียมตัด ล้มเหลวในน้ำมันพืช เอาออก
3. อาหารทะเลล้มเหลวในความร้อนปานกลาง
4. ปรุงพาสต้าปรุงตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ผสมกับอาหารทะเล

ก่อนทำอาหารกุ้งแสนอร่อยพร้อมพาสต้า คุณลักษณะอย่างจริงจังในการเลือกอาหารทะเล ในความเป็นจริงของเรามันง่ายที่สุดที่จะซื้อแช่แข็ง อาหารทะเลขายในแพ็คเกจโปร่งใสหรือน้ำหนัก ไม่ควรมีน้ำแข็งมากมายบนซากพวกเขาจะต้องเป็นจำนวนเต็มไม่ชาน เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกสัตว์เลื้อยคลานของการแช่แข็งแห้ง

เลือกวางที่สวยงามหยิกหยิกด้วยลวดลายบรรเทา เธอจะเก็บซอสของเธอให้ดี พาสต้าควรต้มไปยังสถานะของอัลเดนเต้ (การเตรียมครึ่งหนึ่ง) ไม่มีความเย็น (ล้างด้วยน้ำมันเป็นไปไม่ได้) ผสมกับของขวัญของทะเลและซอส คุณควรเลือกพาสต้าจากพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง พวกเขาไม่ได้เชื่อมพวกเขาไม่ติดกัน

วิดีโอ

ซอสปรุงอาหารที่มีกุ้งเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสปาเก็ตตี้ นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการระบุหอยหากมีบางส่วนของพวกเขาและคุณต้องการที่จะกินอร่อยและน่าพอใจ

ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่คือความเร็วในการปรุงอาหาร โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่เลือกกระบวนการจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

สปาเก็ตตี้ที่มีกุ้งในซอสครีม - หลักการเตรียมการทั่วไป

อาหารอิตาลีเส้นยาว. เพื่อให้จานที่มีรสชาติอร่อยไม่มีการเชื่อมคุณต้องซื้อพาสต้าที่ดี อย่าประหยัดในพาสต้าและซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีอ่อน สปาเก็ตตี้เตรียมไว้เสมอตามคำแนะนำเนื่องจากเวลาทำอาหารจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกัน หลังจากปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จะรวมเข้ากับกระชอนซุปสแต็ค

สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้แม้กระทั่งกุ้งที่เล็กที่สุดก็จะดียิ่งขึ้น สูตรอาหารมักจะบ่งบอกถึงน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ นอกจากเชลล์แล้วคุณต้องลบม่านลำไส้เข้มซึ่งผ่านไปด้านหลัง

ซอสครีม ในสูตรส่วนใหญ่พาสต้าใช้ครีมที่มีไขมันปานกลางจาก 10 ถึง 20% คุณสามารถเพิ่มส่วนของครีมเปรี้ยวนมบางครั้งซอสก็เตรียมไว้กับพวกเขา ครีมใช้ความสดใหม่และเป็นธรรมชาติโดยไม่มีส่วนประกอบผักในองค์ประกอบ

เครื่องเทศ. เกลือพริกไทยเขียวสดหรือแห้ง ตัวเลือกในอุดมคติคือการผสมผสานของสมุนไพรอิตาลีซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยมหาวิหารออริกาโน่นายกเทศมนตรี

ส่วนผสมเพิ่มเติม นอกเหนือจากกุ้งในซอสคุณสามารถเพิ่มชีสของพันธุ์ต่าง ๆ เห็ดผักและผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมอื่น ๆ แต่คุณต้องจำไว้ว่าแต่ละคนมีการปรุงอาหารตามเวลามันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำตามสูตร

สปาเก็ตตี้กับกุ้งในซอสครีมกับมะนาว

สูตรสำหรับซอสเผ็ดกับกุ้งไปยังสปาเก็ตตี้ซึ่งจัดทำขึ้นด้วยน้ำมะนาวและความสนุก สำหรับความคมชัด, พริกแดงถูกนำมาใช้ปริมาณของมันสามารถลดลงได้

ส่วนผสม

กุ้ง 150 กรัม;

ครีม 190 กรัม;

สปาเก็ตตี้ 200 กรัม;

0.3 ชั่วโมง. ล. พริกแดง;

0.5 มะนาว;

1 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเนย;

Solka Garlic

การปรุงอาหาร

1. ละลายน้ำมันครีมช้อนชาที่สมบูรณ์เพิ่มกระเทียมสับผัด

2. กุ้งที่บริสุทธิ์เพื่อเทน้ำผลไม้จากครึ่งมะนาว หากมีเวลาแล้วเราก็ออกไปสิบห้านาที

3. วางหอยออกไปที่น้ำมันทอดบนไฟยาวสองสามนาที

4. เพิ่มพริกเฉียบพลันโรยอย่างสม่ำเสมอ

5. เทครีม ปล่อยให้พวกเขาต้มและลบไฟให้น้อยที่สุด Tom Mollusks ในซอสไม่กี่นาที

6. เราถู 0.5 ชั่วโมง Zestra จากมะนาวโรยปิด เราครอบคลุมกระทะทอดอย่างแน่นอนปล่อยให้ซอสนึกไม่ออก

7. ในน้ำเดือดเราเตรียมสปาเก็ตตี้ เรารวมผลิตภัณฑ์เข้ากับกระชอน ไม่จำเป็นต้องล้างพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อจุดประสงค์นี้ไม่ได้ใช้น้ำที่ใช้งานอยู่

8. วางวางลงในจานน้ำซอสเผ็ดพร้อมกุ้ง

Spaghetti ชีสพร้อมกุ้งในซอสครีม

โดยทั่วไปชีสใด ๆ สามารถใช้กับสปาเก็ตตี้กับกุ้งและซอสครีม แต่อาหารอิตาเลียนที่แท้จริงพร้อมกับ Parmesan

ส่วนผสม

กุ้งบริสุทธิ์ 170 กรัม;

190 มิลลิลิตรของครีม;

Parmesan ขูด 40 กรัม;

ชีสอ่อน 50 กรัม;

สปาเก็ตตี้ 250 กรัม (ในรูปแบบแห้ง);

กระเทียมสองชิ้น

3.5 ช้อนโต๊ะ l. มะกอกน้ำมัน

โหระพาหรือกรีนอื่น ๆ

การปรุงอาหาร

1. เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงซอสบนน้ำมันมะกอกเทลงในกระทะ เราใส่ความร้อน

2. ทำความสะอาดกระเทียมและตัดทุกชิ้นในครึ่ง เราวางบนกระทะทอดถึงสีแดงก่ำเพื่อให้น้ำมันได้รับน้ำหอมที่น่ารื่นรมย์

3. ตอนนี้กระเทียมสามารถโยนออกไป

4. กุ้งบริสุทธิ์วางลงในน้ำมันกระเทียมทอดเกือบจนกระทั่งความพร้อม แต่อย่าคว่ำไฟเพื่อให้หอยไม่แห้ง

5. ผสมครีมชีสนุ่มและของเหลว, เกลือ, พริกไทย, ใส่ใบโหระพาบด

6. เทกุ้งที่ทำเกือบสำเร็จแล้วด้วยมวลครีมให้ความร้อน

7. แถบ Parmesan เพิ่มลงในซอสเมื่อเกือบเดือด เรากวนการสลายตัวให้เสร็จสมบูรณ์และลบออก

8. SPAGHETTI SHIELD READER เป็นกระทะที่มีกุ้งกวนด้วยซอส จานให้บริการทันทีในขณะที่มันร้อน จากด้านบนคุณสามารถโรยด้วย Parmesan

สปาเก็ตตี้กับกุ้งในซอสครีมกับไวน์

อาหารทะเลจะได้รับกลิ่นผิดปกติหากพวกเขามีความผิดพลาดเพียงเล็กน้อย นี่คือสูตรซอสที่เรียบง่ายพร้อมกลิ่นหอมหอม

ส่วนผสม

ไวน์ 50 มล.;

1 ช้อนชา สมุนไพรอิตาลี

กุ้ง 200 กรัม;

ช้อนชาแป้ง;

แก้วครีมประมาณ 15%;

สปาเก็ตตี้แห้ง 200-250 กรัม (ต้มตามคำแนะนำ);

หัวหอม 60 กรัม;

น้ำมันมะกอก 30 มล.;

Parmesan 50 กรัม

การปรุงอาหาร

1. น้ำมันมะกอกร้อนใส่ลงไปที่หัวหอมกับแหวนขนาดใหญ่ ทอดถึงน้ำตาล แต่คุณไม่ควรเผาหัวหอม ค่อยๆขจัดวงแหวนทั้งหมด

2. ล้างกุ้ง จากด้านบนเราดื่มเล็กน้อยด้วยแป้งวางอยู่ในน้ำมันหอมหัวใหญ่ทอดบนไฟที่แข็งแกร่งที่สุดจนถึงเปลือกไฟ

3. เทไวน์ ไฟที่เราลดผัดและระเหยแอลกอฮอล์ประมาณหนึ่งนาที

4. ผสมครีมและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมะกอกใส่เกลือและหลับไปทันทีที่ Parmesan ขูด

5. ใส่ส่วนผสมครีมลงในกระทะกุ้งกวนครอบคลุมสองสามนาที

6. ผสมซอสวางและปรุงสุกกระจายโดยส่วนตกแต่งด้วยสีเขียว

สปาเก็ตตี้กับกุ้งในซอสครีมกับเชอร์รี่

สูตรสำหรับสปาเก็ตตี้ที่สดใสและอร่อยมากกับกุ้งในซอสครีมที่ต้องใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ ด้วยมะเขือเทศขนาดใหญ่จะไม่มีอะไรเกิดขึ้น

ส่วนผสม

กุ้ง 160 กรัม;

10 เชอร์รี่;

แก้วครีม

สปาเก็ตตี้ต้ม (4 เสิร์ฟ);

4 ช้อนโต๊ะ l. เนยแข็งพามิแสน;

กระเทียมโลโก้;

สี่ช้อนน้ำมัน

สีเขียวใด ๆ (โหระพาดิลล์);

แป้งช้อนสำหรับมะเขือเทศ

การปรุงอาหาร

1. ในสามช้อนน้ำมันมะกอกกุ้งบริสุทธิ์เล็กน้อย

2. ล้างกระเทียมหนึ่งชิ้นเพิ่มไปยัง Molluscs, ผัด หลังจากนั้นไม่กี่วินาทีเพิ่มครีม

3. ให้ความร้อนกับซอสสักครู่เทเครื่องเทศและเพิ่มสองช้อนของพาเมซาน อุ่นเครื่องที่จะละลาย

4. น้ำมันที่เหลืออยู่ไหลลงไปในกระทะอื่นหล่อลื่นพื้นผิวเล็กน้อย เพื่อให้ความอบอุ่น.

5. ตัดเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง สปริงโรยด้วยแป้งคุณสามารถดูดได้ วางมะเขือเทศอย่างรวดเร็วบนกระทะร้อนลงทอดเล็กน้อย

6. บนจานก่อนวางส่วนหนึ่งของสปาเก็ตตี้ต้ม ด้านบนของกุ้งและเทซอสครีม spice แบ่งครึ่งเชอร์รี่ สำหรับความสว่างคุณสามารถเพิ่มกิ่งไม้ที่มีความเขียวขจีลงในจาน

สปาเก็ตตี้กับกุ้งในซอสมะเขือเทศครีม

ซอสนี้จัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มมะเขือเทศ มะเขือเทศต้องสุก, เนื้อ, ไม่ใช่กรด ครีมไขมันโดยพลการ

ส่วนผสม

มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ตัว

ครีม 150 มล.;

กุ้งบริสุทธิ์ 120 กรัม

หัวหอม 50 กรัม;

น้ำมัน 30 มล.

สปาเก็ตตี้ 4 เสิร์ฟ;

2 จุดโหระพา

การปรุงอาหาร

1. การเตรียมซอสนี้คุณจะต้องใช้กระทะสองกระทะ เราแบ่งน้ำมันออกครึ่งสเปรด หนึ่งสวมไฟร้อน

2. เราตัดเป็นหัวหอมเล็ก ๆ ด้วยก้อนเล็ก ๆ ใช้จ่ายในหนึ่งในกระทะ เราเริ่มทอด แต่อย่าโกหก passerum บนความร้อนต่ำจนนุ่ม

3. กระโดดมะเขือเทศในน้ำเดือดที่สูงชันหลังจากหนึ่งนาทีเราล้างออกให้ถอดผิวออก ตัดเนื้อมีก้อนเล็ก ๆ เพิ่มธนูให้ครอบคลุมประมาณห้านาที

4. กระทะที่สองคือการให้ความร้อนใส่กุ้งทอดประมาณสองนาที

5. เพิ่มครีม, เครื่องทำความร้อน

6. ใส่มวลมะเขือเทศด้วยธนูของกระทะที่สองกวน

7. เราล้างกิ่งของใบโหระพาถูอย่างประณีตใส่ในซอส ในขั้นตอนเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องทักทายเพื่อลิ้มรสพริกไทย ผสมให้ดีนำไปต้ม

8. แบ่งปันซอสสปาเก็ตตี้ต้มผัดสลายตัวตามส่วน สำหรับการตกแต่งเราใช้ใบโหระพาคุณสามารถโรยจานของพาเมซาน แต่ค่อนข้างน้อย

สปาเก็ตตี้กับกุ้งและบรอกโคลีในซอสครีม

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงซอสด้วยกะหล่ำดอก แต่จำเป็นต้องต้มอีกสองนาที ช่อดอกบรอคโคลี่สามารถแช่แข็งหรือสดใหม่ในรุ่นแรกที่พวกเขาจะเปิดตัวทันทีในน้ำเดือด

ส่วนผสม

250 กรัมของช่อดอกของบรอกโคลี;

กุ้ง 200 กรัม;

ครีม 360 มล.;

แป้ง 2-3 ช้อน

ชีสขูด 60 กรัม;

น้ำมันเล็กน้อย

สปาเก็ตตี้ต้ม 4-5 ส่วน

กระเทียมสองสามกลีบ

การปรุงอาหาร

1. โยนช่อดอกของบรอกโคลีในน้ำเดือดเดือดสามนาที เทลงในกระชอนรอการระบายความร้อน

2. เพื่อทอดกุ้งบนน้ำมันให้ลบออกจากกระทะในชามปล่อยให้พวกเขาคาดหวังว่านาฬิกาของพวกเขา

3. Brokecoli ช่อดอกเป็นลายลักษณ์อักษรกับแป้งสาลีมันเป็นไปได้ที่จะตัด แต่จากนั้นส่วนเกินควรเขย่าเพื่อให้พวกเขาไม่ถูกดูดซึม

4. ช่อดอกทอดจากทั้งสองด้าน หลังจากพวกเขาเกือบจะพร้อมเพิ่มชิ้นกระเทียมสับ

5. ตอนนี้เรากลับกุ้งลงในกระทะ

6. ทำตามครีมต่อไป เราเพิ่มเครื่องเทศให้กับซอสวาง

7. เราให้จานให้ฉันออกจากไฟขนาดเล็กประมาณสามนาที ฉันหลับไปครึ่งพาสต้าชีส

8. ทันทีที่ชีสหายไปในซอสคุณสามารถปิดจานได้

9. ใส่บรอกโคลีกับกุ้งในสปาเก็ตตี้โรยด้วยชีสท็อปซึ่งยังคงอยู่

สปาเก็ตตี้ที่มีกุ้งในซอสครีม - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์

ในสูตรใด ๆ คุณสามารถแทนที่ปลาหมึกกุ้ง แต่สั้นเวลาการปรุงอาหารในไม่กี่นาที อย่าลืมลองทำอาหารจานนี้ก็จะต้องลิ้มรส

หากน้ำเกรวี่กลายเป็นหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยยาต้มซึ่งยังคงอยู่หลังจากการเตรียมสปาเก็ตตี้

สปาเก็ตตี้ต้องถูกละเว้นเฉพาะในน้ำเดือดในอัตราหนึ่งลิตรต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้ง มิฉะนั้นรสชาติจะอยู่ไกลจากอุดมคติพาสต้าจะติด

เท่าไหร่ที่จะเพิ่มเกลือในระหว่างสปาเก็ตตี้ทำอาหาร? การคำนวณมักจะไปที่ปริมาณน้ำ 1 ลิตรต้องการ 10 กรัม