เกรดกะหล่ำปลี "Savoy" เป็นผักที่มีประโยชน์และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันมีจำนวนมากของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ดังนั้นสนุกกับความนิยมอย่างมาก บางคนไม่ทราบว่ารายการอาหารขนาดใหญ่ที่สามารถทำได้ด้วย หากคุณรู้สึกถึงจำนวนของพวกเขาโปรดจำสูตรอาหารหลายรายการ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Savoy Cabbage

วัฒนธรรมผักนี้ถูกนำเข้ามาในเขตซาวอยในอิตาลีดังนั้นเธอจึงได้รับชื่อดังกล่าว เป็นที่น่าสังเกตว่าในยุโรปมันเป็นที่นิยมมากกว่ากับเรา กะหล่ำปลีหมายถึงกลุ่ม Sabauda Varietal ดูเหมือนว่ารสชาติสีขาว แต่อ่อนโยนมีกลิ่นหอม เธอมีเลนส์บางลูกฟูกสีเขียวเข้มหกจากที่อยู่อาศัยสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อ Savoy Cabbage:

1. ผักอุดมไปด้วยวิตามินซี, RR, A, B6, E, B2, B1, เกลือโพแทสเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม มีน้ำตาล, riboflavin, โปรตีน, เส้นใย, วิตามินรี, น้ำมันมัสตาร์ด, แคโรทีน, phytoncides, สารขี้เถ้า, เหล็ก, กรดอะมิโน, สารเพกติน, คาร์บี้
2. ในผักมีกลูตาไธโอน นี่คือสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งก่อให้เกิดการเสริมสร้างความเข้มแข็งของภูมิคุ้มกันมีผลประโยชน์ต่อระบบประสาทป้องกันริ้วรอย
3. Ascorbigen ที่มีอยู่ในใบกะหล่ำปลีป้องกันการพัฒนาเนื้องอกมะเร็ง
4. ผักมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีการกระทำขับปัสสาวะลดความดันโลหิต
5. ผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่ต่ำมีสารที่มีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนัง

ทำอาหารอะไร

ผักอร่อยมากดังนั้นการใช้งานเป็นเรื่องธรรมดาในทั้งดิบและต้มสตูว์ทอดอบ อาหารธรรมดาและไม่ติดมันจาก กะหล่ำปลีซาวอยซึ่งคุณสามารถทำได้:

• กะหล่ำปลีที่มีหัวใจไก่อุดสัตว์อื่น ๆ ;
• สลัดแครอทแสนอร่อยในเกาหลี;
• ซุป, borsch, ซุป, จานแรกอื่น ๆ ;
• สลัด (ซีซาร์, vinaigrette กับถั่วและอื่น ๆ );
• billets สำหรับฤดูหนาว
• กะหล่ำปลีทอดในกระทะที่มีเห็ดและไก่
• พาย;
• kochan ยัดไส้หมูสับ;
• เนื้อม้วน;
• กะหล่ำปลีมีความอ้วน
• สตูว์;
• casseroles

สูตรอาหารจาก Savoy Cabbage

อาหารทุกจานที่เตรียมไว้กับผักแสนอร่อยนี้อร่อยอย่างบ้าคลั่งสูตรอาหารที่มี Savoy Cabbage มีความหลากหลายมาก: มีตัวเลือกเทศกาลและทุกวันแสงดำเนินการและไม่มาก หากคุณเพิ่งทำความคุ้นเคยกับผักเหล่านี้มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยอาหารจานเรียบง่ายซึ่งรวมถึงการรักษาความร้อนก่อน ค่อยๆคุณจะได้รับการปรับปรุงและเรียนรู้ที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกที่น่าประทับใจ

นกพิราบ

• เวลาทำอาหาร: 2-2.5 ชั่วโมง
• จานแคลอรี่: 3113 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ห้องครัว: ยุโรป.

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีซาวอย มันง่ายกว่าที่จะปรุงอาหารมากกว่าจากการเกิดสีขาวเพราะใบของมันนุ่มกว่าสงครามไม่มีลำธารหยาบคายกับพวกเขา พวกเขากำลังโวยวายในความร้อนช้าในซอสมะเขือเทศซึ่งให้การจูบลักษณะ ข้าวในถุงกะหล่ำปลีดีกว่าที่จะวางต้มเพื่อเตรียมครึ่งเพื่อให้เขา "ถึง" พร้อมกับจานไม่ได้เปลี่ยนการบรรจุลงในโจ๊กกาว Farsh สามารถใช้ดุลยพินิจของตนได้

ส่วนผสม:

• savoy Cabbage - 2 ส้อม;
• พริกไทยขาวเกลือ
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 2 แก้ว;
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 1.4 กก.;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• bay Sheet - 2 ชิ้น;
• น้ำมันลีน;
• มะเขือเทศวาง - 200 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ ตัดจาก Kochan เพื่อตัดแบทช์ Pulk ส้อมเป็นน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 5 นาทีใบผสมตัวเองลบค่อยๆ ทำกับพืชที่สอง
2. หลอดเป่าสองหลอดและแครอททอดในน้ำมัน
3. ทำสับสับ เพิ่มหลอดไฟสองสามตัวที่ขาดหายไปผ่านเครื่องบดเนื้อ, กระเทียม, ข้าวที่ยังไม่แก้, ส่วนที่สี่ของด้ามจับ ประหยัดพริกไทย
4. ผัดสิ่งตกค้างด้วยการวางมะเขือเทศเพิ่มน้ำให้เดือดมากกว่าหนึ่งนาที
5. รูปแบบกะหล่ำปลีวางในแต่ละใบกะหล่ำปลีบรรจุและบิด ใส่ลงในกระทะให้แน่น
6. เติมน้ำ, มะเขือเทศวางกับคั่ว เพิ่มใบอ่าวโรยพริกไทย ใส่บนเตา
7. นำกะหล่ำปลีไปยังเดือดแล้วทำให้ไฟน้อยที่สุดดับชั่วโมงครึ่ง

สำหรับฤดูหนาว

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 2 ท่าน
• จานแคลอรี่: 590 kcal
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.

ผักที่มีสุขภาพดีที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ในฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังต้องดองหรือหมดสำหรับฤดูหนาว ตามเทคโนโลยีที่นำเสนอด้านล่างคุณจะจัดการเพื่อทำขวดสามลิตรประมาณหนึ่งเล่มกับชิ้นงานสูตรอาหารกะหล่ำปลี Savoy สำหรับฤดูหนาว มีความหลากหลายมากมันทำในหมักธรรมดากับแครนเบอร์รี่กับผักชีฝรั่ง ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าไม่แนะนำให้เก็บชิ้นงานดังกล่าวเป็นเวลานาน

ส่วนผสม:

• savoy Cabbage - 2 กก.;
• black Peas - 10 ชิ้น.;
• เกลือ - 200 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - 0.6 ลิตร;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• น้ำตาล - 120 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ปลั๊ก ฟางฟางด้วยเกลือ 60 กรัมอย่างแน่นหนาในขวดออกไปในเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. Swariate Marinade ต้มน้ำ. เพิ่มเกลือ 140 กรัมลงในมันน้ำตาล หลังจากละลายธัญพืชทั้งหมดลบออกจากความร้อนเทน้ำส้มสายชู เย็นลง.
3. ลบฟางกะหล่ำปลีจากกระป๋อง บีบน้ำผลไม้ พักอีกครั้งในขวดเติมน้ำหมักเย็น ปิดฝาพลาสติก กะหล่ำปลีหมักควรเก็บไว้ในความเย็นและความมืด

สตูว์

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนส่วน: 6 คน
• จานแคลอรี่: 1649 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• Cuisine: รัสเซีย.

สตูว์ Savoy Cabbage ด้วยไส้กรอก - อาหารชั้นนำที่สวยงามส่วนหนึ่งของซึ่งจะกลายเป็นจานที่สองที่สวยงามที่โต๊ะอาหารเย็น ซึ่งแตกต่างจากการอบสีขาวปรากฎว่าอ่อนนุ่มฉ่ำ หากคุณไม่ชอบไส้กรอกมากเกินไปคุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้มหรือรมควันจำนวนมากหรือแม้แต่สับ หากคุณไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไรจากผักลองสูตรต่อไป

ส่วนผสม:

• เกลือ - 1.5 ชั่วโมง;
• วางมะเขือเทศ - 270 กรัม;
• แผ่นอ่าว - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 200 มล.;
• ไส้กรอก - 7 ชิ้น;
• zira - 0.5 ชั่วโมง .;
• แครอท - 1 ใหญ่

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวหอมยู่ยี่กับมะเขือเทศและแครอทขูดทอดในกระท่อมก่อนที่จะเปลี่ยนร่มเงา
2. จนกระทั่งส้อมเพิ่มผัก เทน้ำสตูว์เพื่อระเหยของของเหลวครึ่งหนึ่ง
3. ไส้กรอกทอดตัดด้วยเสียงเรียกเข้า
4. เพิ่มมะเขือเทศวางลงจานรองเครื่องเทศ ผัดนอนไส้กรอก ภายใต้ฝาปิดผลิตภัณฑ์ยังคงเป็น 10 นาที

ที่ได้ยัดไส้

• จานแคลอรี่: 2878 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ห้องครัว: ฝรั่งเศส
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: สูง

ยัดไส้กะหล่ำปลีซาวอย - อาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจและน่าสนใจมาก บ่อยครั้งที่เนื้อสัตว์ถูกใช้เป็นไส้ถึงแม้ว่าบางครั้งมันทำจากปลาผักอื่น ๆ ตีกะหล่ำปลีที่ดีขึ้นไม่เป็นสีขาวเพราะใบของเธออ่อนโยนกว่ามาก จานมีการดำเนินการที่ซับซ้อนไม่ใช่ทุกคนที่จะรับมือกับมัน อย่างไรก็ตามหากคุณประสบความสำเร็จคุณจะต้องประหลาดใจ

ส่วนผสม:

• savoy Cabbage - 1 ส้อม;
• พริกไทยเกลือ;
• ฟาร์มหมู - เนื้อ - 0.5 กก.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เบคอน - 4 ชิ้น;
• นม - 0.1 ลิตร;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งของลำแสง;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• leek Shalot - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ใส่ kochan ไปที่มีดและถักส่วนที่เข้มงวดขวาง ใบกระจาย
2. ในกระทะขนาดใหญ่ให้วางส้อมให้เคาะลง เติมน้ำแล้วเติมให้เดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง พื้นที่. หลังจากปรุงอาหารน้ำไม่เทออก
3. จากขนมปังขจัดเปลือกโลกเติมนม
4. 2 ของหัวหอมหลอดหัวหอม shredtit กระเทียมบด ใส่ผักชีฝรั่ง กรินเบคอน เพิ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เป็นสับสเปรย์พริกไทยป้อนไข่และผสมอย่างขยันขันแข็ง
5. ลบส้อมวางลงลง เมื่อเขาระบายความร้อนให้ปลดล็อกใบทั้งหมด
6. ในแต่ละชั้นวางผู้เยาว์เล็กน้อยค่อยๆสร้างโคชาน ห่อด้วยผ้ากอซหรือผ้าเช็ดปากและผูกกับด้ายทำอาหาร
7. Shalot แครอทและหลอดไฟ Bluette สุดท้ายทำขนาดใหญ่แล้วโยนในน้ำที่ส้อมปรุงสุก วางกะหล่ำปลีที่นั่นแล้วใส่บนเตา
8. เมื่อน้ำเดือดทำให้ไฟน้อยที่สุด เดือดหนึ่งชั่วโมง
9. นำส้อมออกจากน้ำซุปแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ร้อนถึง 180 องศา

ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 7 คน
• จานแคลอรี่: 923 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

Savoy Cabbage ในหม้อหุงช้า มันง่ายกว่าที่จะเตรียมความพร้อมกว่าในทิวทัศน์หรือในกระทะ ในสูตรต่อไปที่มีรูปถ่ายมีการเสนอให้นำมันออกมาด้วย Champignons เป็นผลให้คุณจะได้รับอาหารที่มีน้ำหนักเบาและอร่อยซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งตัวคุณเองและเป็นเครื่องเคียง การเตรียมผักในหม้อหุงช้ามันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ย่อยมันมิฉะนั้นรสขมอาจปรากฏขึ้น

ส่วนผสม:

• savoy Cabbage - 1 กิโลกรัม;
• พริกไทยเกลือ
• หัวหอม - 1 ใหญ่;
• สมุนไพรมะกอก - สองหรือสามสับ;
• champignons - 15 ปานกลาง;
• น้ำมันลีน - 100 มล.;
• กระเทียม - 3 ฟัน

วิธีการทำอาหาร:

1. สัมผัสส้อมของฟางบาง ๆ บดหัวหอมเห็ด
2. ในภาชนะบรรจุน้ำมันหลายแก้วเท เปิดโหมดการทอด ใส่หัวหอมด้วยเห็ด เตรียมการกวนและไม่มีฝาปิด 8-10 นาที
3. เพิ่มกระเทียมบดและกะหล่ำปลีฟาง เกลือปรุงรส rsovers ของเรา เทน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว
4. ติดตั้งโปรแกรม "ดับ" และเตรียม 20-25 นาที

สลัดพร้อมตะเกียบปู

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 6 คน
• จานแคลอรี่: 1549 kcal
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• ห้องครัว: ยุโรป.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

สลัดกะหล่ำปลี Savoian พร้อมตะเกียบปู ปรากฎว่าสดใหม่และผิดปกติเช่นเดียวกับอาหารทั้งหมดที่มีผักนี้ในรูปแบบดิบ มันเตรียมได้ง่ายมากและจะเหมาะสมกับโต๊ะเทศกาลเพราะมันดูน่าทึ่งมาก สลัดดังกล่าวเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับพนักงานต้อนรับที่เกณฑ์ที่แขกที่ปรากฏอย่างไม่คาดคิด จำวิธีการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• savoy Cabbage - 200 กรัม;
• ปูแท่ง - 180 กรัม;
• ข้าวโพด - 1 ธนาคาร;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาไข่ปูแท่งที่มีก้อนเหมือนกัน จนกระทั่งปลั๊ก
2. บีบของเหลวกับข้าวโพด ผัดด้วยแตงกวาด้วยไข่ด้วยตะเกียบ เพิ่มกะหล่ำปลี
3. ผัดสลัดด้วยมายองเนส

หม้อตุ๋น

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 15 นาที
• จำนวนส่วน: 8-10 คน
• จานแคลอรี่: 2678 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: สูง

หากคุณต้องการที่จะแปลกใจและโปรดคนที่คุณรักจากนั้นลองเตรียมจานต่อไปสำหรับพวกเขาหม้อตุ๋นกะหล่ำปลี Savoy อร่อยและน่าพอใจมันดูผิดปกติดึงดูดความสนใจทันที ทำให้เป็นเวลานานและไม่ง่ายเหมือนอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ผลลัพธ์ที่คุณรับประกันว่าจะพอใจ จำวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นที่น่ารับประทานนี้

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีของ Savoy - Kochan ขนาดกลาง;
• เนย;
• ข้าว - ครึ่งช่อง;
• breadcrumbs;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• ชีสขูด - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 0.5 กก.

วิธีการทำอาหาร:

1. ถอดแยกส้อมและเชื่อมใบเกือบจนกว่าความพร้อม
2. บดหัวหอมแครอท ทอดจนนุ่ม
3. มะเดื่อ Swariate จนกระทั่งครึ่งพร้อม ผัดกับเนื้อสับ, กระเทียมบด, ไข่, เติมเกลือและพริกไทย
4. หล่อลื่นน้ำมันและกระตุ้นเกล็ดขนมปัง ใส่ใบกะหล่ำปลีไม่กี่ใบเพื่อให้พวกเขาซ่อนตัว
5. สลับกันวางสับและใบไม้ เมื่อการเติมจะสิ้นสุดลงปิดหม้อตุ๋นของใบซึ่งถูกทิ้งให้นกหวีด
6. ค้นหาครีมเปรี้ยว Casserole และโรยด้วยชีส
7. ในเตาอบร้อนถึง 180 องศาเตรียมหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

borcht

• เวลาทำอาหาร: 2.5 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 8-10 คน
• จานแคลอรี่: 2254 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• ห้องครัว: ยูเครน.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

สูตรสีแดง กะหล่ำปลี Savoian ง่ายมากและไม่แตกต่างจากที่คล้ายกับสีขาวอบ อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเพิ่มผักนี้จานแรกจะอ่อนโยนและอร่อยมากขึ้น ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติในองค์ประกอบ: มันฝรั่งเนื้อสัตว์หัวหอมและหัวผักกาด เครื่องเทศในบอร์ชสามารถเพิ่มตามดุลยพินิจของพวกเขาบางคนไม่ใส่อะไรเลยยกเว้นเกลือและพริกไทย

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 0.6 กิโลกรัม;
• พริกไทยเกลือ;
• หัวบีท - 2 ชิ้น;
• คาร์เนชั่น - 3 ตา;
• มันฝรั่ง - 3 ปานกลาง;
• pepper Peas Fragrant - 7 ชิ้น.;
• savoy Cabbage - 600 กรัม;
• รากคื่นฉ่ายแห้ง - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• laurel - 2 ชิ้น .;
• มะเขือเทศวาง - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อสัตว์และพับลงในกระทะ เพิ่มหลอดไฟทั้งหมดลอเรลคื่นฉ่ายคาร์เนชั่นถั่วพริกไทย เติมน้ำใส่ทำอาหาร
2. ต่อไปนี้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงใส่บีทรูทขูดในกระทะ
3. ทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งลงในลูกบาศก์ในไม่กี่นาทีเพิ่มไปยัง Borsch
4. ปลั๊กบาง โยนฟางในกระทะเมื่อมันฝรั่งจะพร้อม
5. ประหยัดพริกไทยเพิ่มกระเทียมบดและมะเขือเทศ ปล่อยให้บูสเตอร์เดือดปิดและลบออกจากไฟ

ด้วยเนื้อสัตว์

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 12 คน
• จานแคลอรี่: 2712 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

ถ้าคุณเตรียมจานเช่นกะหล่ำปลีซาวอยกับเนื้อสัตว์จากนั้นรักษาความปลอดภัยให้กับตัวเองและสมาชิกในครอบครัวของคุณอร่อยและอร่อยอาหารเย็นหรืออาหารเย็น เนื้อสตูว์กับผักนี้อ่อนโยนมากและต้องขอบคุณช่อเครื่องเทศด้วยกลิ่นหอม จานดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายดังนั้นคุณสามารถรวมไว้แม้ในอาหารเด็ก จำวิธีการปรุงอาหารและพยายามทำ

ส่วนผสม:

• savoy Cabbage - 1 ส้อมใหญ่;
• น้ำเป็นกระจกที่ไม่สมบูรณ์
• เนื้อ - 1 กิโลกรัม;
• เกลือ - 2 ชั่วโมง;
• รากขิง - 1 ชิ้น;
• lovel Lavral - 3 ชิ้น.
• แครอท - 1 ใหญ่;
• มัสตาร์ดในถั่ว - พอลช้อนชา;
• zira - 0.5 h. l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อด้วยชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในกระทะด้วย Zira แผ่นลอเรลมัสตาร์ด เติมน้ำและสตูว์ประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. บดแครอทและรากขิง เพิ่มเป็นเนื้อสัตว์
3. จนกระทั่งปลั๊ก เพิ่มลงในจานใน 20 นาทีหลังจากแครอท
4. พื้นที่. ดำเนินการอีก 40 นาที

วิธีการปรุงอาหาร Savoy Cabbage นั้นอร่อยและง่าย - เคล็ดลับของพ่อครัว

1. กะหล่ำปลีซาวอย เขาดูดซับน้ำมันอย่างยิ่งดังนั้นอย่าเพิ่มมันมากเกินไป
2. เตรียมเสมอสำหรับสีขาวน้อยกว่า 5-7 นาที
3. ถั่วชีสถั่วเหลืองเนื้อผักโขมเหมาะกับผัก

วิดีโอ

ในธรรมชาติมีอยู่ซึ่งแต่ละแห่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นเอกลักษณ์ ยอดนิยมอันดับสองหลังจาก - อ่อนโยน กะหล่ำปลีซาวอย. ใบของมันนุ่มนวลและหวานกว่าพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย

Savoy Cabbage ใช้กันอย่างแพร่หลาย ในการปรุงอาหาร - มีการเตรียมในรูปแบบต่าง ๆ นอกเหนือจากความจริงที่ว่ากะหล่ำปลี Savoy ถูกใช้ในอาหารจำนวนหนึ่ง แต่มันก็เต็มไปด้วยสารอาหารมากมายและมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับสุขภาพ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาของกะหล่ำปลี Savoy

สำหรับผู้ที่ต้องการมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งรูปร่างที่เพรียวบางและผิวที่ส่องแสงมีความจำเป็นต้องแนะนำผักที่มีประโยชน์นี้เป็นอาหารประจำวัน

ใบของกะหล่ำปลี Savoy มีประโยชน์มากในการรักษาแผล, มะเร็ง, ภาวะซึมเศร้าและการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การใช้ผักนี้เปิดใช้งานกระบวนการบำบัดบาดแผลควบคุมการทำงานปกติของระบบประสาทลดความเป็นไปได้ของโรคอัลไซเมอร์และโรคประสาทเสื่อมอื่น ๆ

ใน Savoy Cabstone มีจำนวนเงินที่เหลือเชื่อ เส้นใย. การขาดเส้นใยหยาบในอาหารนำไปสู่อาการท้องผูก, แผลในกระเพาะอาหาร, ปวดหัว, มะเร็งของระบบทางเดินอาหาร, ความผิดปกติของการย่อยอาหารและการสูญเสียความอยากอาหาร

ข้อดีอื่น ๆ ของ Savoy Cabbage ในอาหารรวมถึง:

• การป้องกันการพัฒนาโรคมะเร็ง
• คุณสมบัติต้านการอักเสบ;
• ความล่าช้าในการก่อตัวของต้อกระจก;
• ช่วยในการลดน้ำหนัก
• ลดคอเลสเตอรอล;

• การเปิดใช้งานกิจกรรมทางจิตและความเข้มข้น;
• การป้องกันกระดูกจากโรคกระดูกพรุน;
• โล่ที่ทรงพลังจากแรงดันที่เพิ่มขึ้น;
• ลดอาการปวดกล้ามเนื้อ

แร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญจำนวนมากในกะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับแม่และทารกในครรภ์ในอนาคต ในระหว่างตั้งครรภ์การใช้งานของ Savoy Cabbage ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารรวมถึงกระบวนการเผาผลาญทั่วไป

กะหล่ำปลี Savoy มีประโยชน์ในทุกช่วงอายุโดยเฉพาะเด็ก ๆ นอกจากนี้ผักนี้ยังปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

องค์ประกอบทางเคมี

ใบดิบมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ แต่มีไขมันและแคลอรี่เล็กน้อย (28 kcal / 100 กรัม) เป็นส่วนหนึ่งของกะหล่ำปลีซาวอยเส้นใยน้อยกว่าในญาติเนื่องจากการขาดลำต้นในใบ

ใน Savoy Cabbage มาก วิตามินซี.ยิ่งกว่าในส้ม วิตามินซีปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระป้องกันไม่ให้สาเหตุของริ้วรอยก่อนวัย

วิตามิน:

กำมะถัน - องค์ประกอบที่มีประโยชน์มากในร่างกายมนุษย์ การขาดกำมะถันนำไปสู่การติดเชื้อจุลินทรีย์อย่างมีนัยสำคัญช่วยลดการรักษาบาดแผล ใน Savoy Cabbage ซัลเฟอร์เพียงพอเพื่อลดความถี่ของการติดเชื้อ

องค์ประกอบการติดตาม:

Savoy Cabbage รวย ไอโอดีนซึ่งการทำงานปกติของระบบประสาทเกิดขึ้นพร้อมกับการเก็บรักษาต่อมของระบบต่อมไร้ท่อในสภาพที่เหมาะสม

macroelements:

ดังที่สามารถมองเห็นได้ใน Savoy Cabbage เพียงพอ โพแทสเซียม - องค์ประกอบที่สำคัญของเซลล์และของเหลวในร่างกาย

การประยุกต์ใช้ในโภชนาการและการลดน้ำหนัก

การใช้ผักนี้คุณสามารถรับประกันได้ว่าจะลดน้ำหนัก เส้นใยที่เพียงพอยังคงความอิ่มแปล้อีกต่อไป เส้นใยนอกจากนี้ยังให้อัตราการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น

มีพิเศษ ดีท็อกซ์ - อาหารอาหารผักและกะหล่ำปลีขอบคุณซึ่งง่ายต่อการกำจัดกิโลกรัมพิเศษโดยปราศจากอคติต่อสุขภาพ

การทำอาหาร

ใบกะหล่ำปลีถูกกินในรูปแบบดิบเพิ่มไปยังสลัดเพิ่มขึ้นในซุปสตูว์และแรงหน่ายใจ

ผักนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ:

• ด้วยผักอื่น ๆ (มันฝรั่ง, หัวผักกาด, แครอท, แตงกวา, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า);
• ด้วยเนื้อสัตว์ (ไก่, ตุรกี, เนื้อ, แกะ);
• กับปลา (ปลาเทราท์, ปลาทูน่า, แซลมอน, Sairo);
• ด้วยอาหารทะเล (ปลาหมึก, กุ้ง, ปลาหมึก);
• ด้วยผลไม้ (แอปเปิ้ลอะโวคาโด, มะตูม, กล้วย, กีวี);
• ด้วยผลเบอร์รี่ (แครนเบอร์รี่, Lingonberry);
• กับกรีนส์ (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, kinza, โหระพา);
• กับ croups (ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง);
• กับถั่ว (เฮเซลนัท, ถั่วลิสง, ถั่วซีดาร์)

นมและถั่วจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ในคู่กับกะหล่ำปลีชนิดนี้เนื่องจากมีการโหลดตับนานเกินไป

สูตรการเตรียมอาหารจาก Savoy Cabbage

เพื่อให้ร่างกายได้รับค่าตอบแทนสูงสุดขอแนะนำให้ดูดซับผักนี้ในรูปแบบดิบหรือปรุงอาหาร สิ่งที่สามารถปรุงได้จาก Savoy Cabbage?

สูตรพร้อมภาพของสลัดจาก Savoy Cabbage กับอะโวคาโด

• หัวหน้ากะหล่ำปลี;
• มะนาว;
• หัวไชเท้า;
• เครื่องปรุงรส.

กะหล่ำปลีแยกออกและวางบนจาน อะโวคาโดและหัวไชเท้าตัดเป็นลูกบาศก์สีส้มสะอาดหารบนชิ้นสับถั่ว บนใบใส่อาหารหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวเพิ่มเครื่องปรุงรส

ซุปดีท็อกซ์

• หัวหน้ากะหล่ำปลี;
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ตัว
• 3 แครอท;
• ราก;
• ศีรษะ;
• ลูกศร 3 ลูก;
• ก้าน;
• มะนาว;
• แอบแฝง.

หัวหอมหั่นบาง ๆ สับขิงและแครอทสองแครอทส่งไปยังกระทะสามลิตรเพื่อเดือดประมาณ 40 นาที ความเครียดน้ำซุปพร้อมและเพิ่มกะหล่ำปลีสับแครอทแอปเปิ้ล; บีบมะนาวกระเทียมแล้วปล่อยให้เดือดอีก 10 นาที น้ำซุปพร้อมน้ำซุป

ครีม Savoy Cabbage

• ½กะหล่ำปลี kochana;
• 2 ต้นกำเนิดโสด;
• 1 ชิ้น;
• กระเทียม 2 กลีบ

หัวหอมและกะหล่ำปลีสับละเอียดต้มในน้ำเดือด (5 นาที) แล้วสไตล์น้ำ ละลายน้ำมันในกระทะเพิ่มกระเทียมและทอดนาที เพิ่มกะหล่ำปลีและผ่านไปรอบ ๆ (3 นาที), เกลือและพริกไทยโรย

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดี

Savoy Cabbage สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี เมื่อซื้อคุณควรเลือกขนาดที่สดชื่นขนาดกะทัดรัดขนาดกลางแข็ง

วิธีใช้ผลิตภัณฑ์

Savoy Cabbage เหมาะสำหรับรับประทานอาหารค่ำที่แคลอรี่ต่ำนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ พอ ½ kochan ต่อวันเพื่อทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ

คุณสมบัติการจัดเก็บสินค้า

Savoy Cauldron ควรเตรียมพร้อมในวันที่ซื้อเพื่อรับประโยชน์ด้านสุขภาพสูงสุด เก็บผักให้ดีขึ้นในตู้เย็นไม่อีกต่อไป 3 วัน.

อันตรายและข้อห้าม

การใช้กะหล่ำปลีจำนวนมากทำให้เกิดก๊าซที่ไม่พึงประสงค์ซี่โครงลำไส้เช่นเดียวกับปัญหาต่อมไทรอยด์ อาการอื่น ๆ ของ Meteorism - Belching ปวดท้องเช่นเดียวกับท้องอืด

หากคุณเพิ่มกะหล่ำปลีให้เป็นอาหารประจำวันเป็นสลัดหรือซุปการเปลี่ยนแปลงขนาดเล็กนี้จะช่วยให้ชีวิตมีสุขภาพดีและยาวนาน

คุณทำอาหารอะไรจาก Savoy Cabbage? การเลือกระหว่างสีขาวกับ Savoy Cabbish คุณชอบตัวเลือกอะไร

แคลอรี่, kcal:

โปรตีน, กรัม:

คาร์โบไฮเดรต, กรัม:

Savoy Cabbage เป็นญาติที่ใกล้เคียงที่สุด แต่แตกต่างจากรูปแบบของเธอเป็นโคชานที่หลวมมากขึ้น เธอปรากฏตัวครั้งแรกในเขตอิตาลีของ Savoy ซึ่งส่งผลกระทบต่อชื่อของเธอ ชาวนาของมณฑลนี้เป็นคนแรกที่ปลูกเกรดกะหล่ำปลีนี้ ในประเทศของเรา Savoy Cabbage เป็นที่รู้จักกันตั้งแต่ศตวรรษที่ XIX แต่มันไม่เคยได้รับความนิยมแม้ว่าในรูปแบบใหม่ก็อร่อยกว่า กะหล่ำปลีของ Savoy ใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรปตะวันตกและในสหรัฐอเมริกา

ใบกะหล่ำปลีซาวาบเป็นทินเนอร์ลูกฟูกฟองรอยย่นและไม่มีริ้วรอยแน่น (แคลอรี่) Kochan ของกะหล่ำปลี Savoy จากด้านบนคือสีเขียวอ่อนและภายในสีเหลืองด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและมีวิตามินสูง SAVOY CABBAGE เป็นอาหารที่หลากหลายแคลอรี่และรสชาติ

นอกจากชายฝั่งแล้วยังมีรูปแบบใบไม้ของ Savoy Cabbage แต่พวกเขาไม่ได้แพร่หลาย มันเหนือกว่าความต้านทานน้ำค้างแข็ง แต่ไม่ได้เก็บไว้เป็นอย่างดี

แคลอรี่ Savoy กะหล่ำปลี

แคลอรี่ Savoy Cabbage คือ 28 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

องค์ประกอบของ Savoy Cabbage

Savoy Cabbage มีวิตามินซี, E, E, B1, B2, B6, PR, แร่ธาตุ (โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, เหล็ก), น้ำตาล, โปรตีน, เส้นใย, น้ำมันมัสตาร์ด, Phytoncides นอกจากนี้ยังมีสารขี้เถ้าแคโรทีน Thiamine, Riboflavin กะหล่ำปลีนี้อุดมไปด้วยกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรตและสารเพกติน

มันมีกลูตาไธโอน - ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่ทรงพลัง ในปี 1957 สาร Askbigen ถูกค้นพบใน Savoyskaya Cabusto

นี่เป็นมุมมองเดียวของกะหล่ำปลีที่มีแอลกอฮอล์ Mannite (แทนน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

ประโยชน์และอันตรายของกะหล่ำปลีของ Savoy

Savoy Cabbage มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน มีคุณสมบัติขับปัสสาวะและเตือนความดันโลหิตเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำโดยกะหล่ำปลีซาวอยกับเด็กและผู้สูงอายุเนื่องจากร่างกายถูกดูดซึมได้ง่าย น้ำมันมัสตาร์ดรวมอยู่ในผักนี้มีคุณสมบัติ Phytoncidal และกิจกรรมทางชีวภาพ กะหล่ำปลี Savoy ปกป้องร่างกายจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของสารก่อมะเร็งเสริมสร้างระบบ imune ควบคุมการทำงานของระบบประสาทและป้องกันเซลล์ของเซลล์ (calorizator) ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีสารที่ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งเนื้องอกในการเติบโตของพวกเขา

เนื่องจากปริมาณเนื้อเยื่อที่ยกระดับของกะหล่ำปลี Savoy มีข้อห้ามให้ผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะ, enterocolitis, ตับอ่อนอักเสบ, แผล, โรคของต่อมไทรอยด์รวมถึงผู้ที่ได้รับความเดือดร้อนจากการผ่าตัดในช่องหน้าอกและช่องท้อง

Savoy Cabbage ในการปรุงอาหาร

มันถูกใช้ในรูปแบบสดสำหรับสลัดและในสีต้มเหมือน จากกะหล่ำปลีซาวาบ, ซุปที่ยอดเยี่ยมจะได้รับ, Borshs, ม้วนกะหล่ำปลีกับเนื้อ, ไส้พาย, หม้อตุ๋น จากผักที่มีค่านี้คุณสามารถเตรียมอาหารหลากหลายชนิดที่แตกต่างกันในรสชาติที่ยอดเยี่ยม กะหล่ำปลีนี้อ่อนนุ่มมันไม่สามารถเตรียมพร้อมเป็นเวลานาน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวสวนในประเทศได้เริ่มปลูกผักที่ผิดปกติมากพอ มันเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่และเป็นต้นฉบับที่เป็นประโยชน์และอันตรายที่ชาวรัสเซียจำนวนมากยังไม่รู้จัก

คำอธิบาย

ตัวแทนที่ไม่เหมือนใครนี้อยู่ใกล้กับกะหล่ำปลีธรรมดา คล้ายกับเธอผักในรูปแบบที่มีการไต้หวันขนาดใหญ่ แต่แตกต่างจากกะหล่ำปลีที่เกิดสีขาวซาวอยมีใบฟองที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นซึ่งเกือบจะไม่มีริ้วรอย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลี Savoy เป็นที่รู้จักกันเป็นเวลานาน เธอผสมพันธุ์ในอิตาลีในมณฑลให้ชื่อผัก - Savoy มีอยู่ในศตวรรษที่สิบเก้าพ่อครัวชาวยุโรปหลายคนให้คะแนนวัฒนธรรมกะหล่ำปลีนี้ พวกเขาเริ่มที่จะรักเธอมากกว่าการอบสีขาว อย่างไรก็ตามจนถึงตอนนี้ Savoy Cabbage ยังไม่แพร่หลายในรัสเซีย

การเจริญเติบโต

เพื่ออธิบายว่าทำไม Savoy Harm จึงยังคงเป็นที่รู้จักเล็กน้อยกับเพื่อนร่วมชาติของเราค่อนข้างง่าย ความจริงก็คือหลายคนคิดว่าผักค่อนข้างซับซ้อนในการเพาะปลูก แต่มันผิดอย่างแน่นอน ตามที่วิศวกรรมการเกษตรของพวกเขาซาวอยและกะหล่ำปลีสีขาวมีความคล้ายคลึงกันมาก ก่อนอื่นคุณควรยกต้นกล้าแล้วถือมันไว้ เมื่ออยู่ในพุ่มไม้จะมีประมาณห้านั่งอยู่ในพื้นดิน

ในอนาคตการดูแลของพืชของ Savoy Cabbage นั้นแตกต่างกันเล็กน้อยจากรุ่นของการเพาะปลูกซึ่งจะต้องมีการแปลง ขั้นตอนหลักคือ: รดน้ำ, gluttony, การกำจัดวัชพืชและศัตรูพืช เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ากะหล่ำปลีซาวอยทนต่อความเย็นมากขึ้น สามารถทนต่อการค้างจนถึงแปดองศา

ประโยชน์

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์คือ Savoy Cabbage คำอธิบายของประโยชน์ต่อสุขภาพจะเริ่มต้นด้วยการศึกษาองค์ประกอบที่แท้จริง ดังนั้นในผักที่เป็นเอกลักษณ์นี้ประกอบด้วย:

วิตามิน: B6, B2 และกรดแอสคอร์บิค;

microelements: โมลิบดีนัม, ทองแดง, แมงกานีส;

macroelements: โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม

นอกจากนี้กรดอะมิโนและเพคตินพบในป่าซาวอยแท่นวาง

ผักดังกล่าวป้องกันริ้วรอยทำให้การทำงานของระบบประสาทปกติไม่อนุญาตให้สารก่อมะเร็งมีอิทธิพลต่อร่างกาย ทั้งหมดนี้ขอขอบคุณเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ - กลูตาไธโอน

Savoy Cabbage มีแคลอรี่ต่ำมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับอาหารของคนเหล่านั้นที่พยายามกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้ยังมีสารทดแทนน้ำตาลซึ่งหมายความว่าสามารถใช้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้อย่างปลอดภัย จากคุณสมบัติทางการแพทย์ของกะหล่ำปลี Savoy คุณภาพยาขับปัสสาวะสามารถโดดเด่นรวมถึงความสามารถในการปรับความดันให้เป็นมาตรฐาน กะหล่ำปลีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการของเด็กและผู้สูงอายุเนื่องจากได้อย่างง่ายดายดูดซับร่างกาย

อันตราย

การพูดเกี่ยวกับสิ่งที่มาจาก Savoy Benefit และอันตรายจะไม่ลืมที่จะพูดถึง ข้อห้ามในการใช้งานคือ:

ตับอ่อนอักเสบ;

ระยะเวลาหลังการผ่าตัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับทารกและแผนกท้อง

โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร;

อาการกำเริบของความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร;

งานที่ไม่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์

ผลการใช้งานของตระกูลผักแห่งการกระเต็นสามารถเป็นท้องอืดของหน้าท้องและการก่อตัวก๊าซที่เพิ่มขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ในรูปแบบใหม่ของ Savoy Cabbage ไม่ควรใช้กับคนที่มีจิตใจป่วยไม่เช่นนั้นอาจนำไปสู่ปัญหาและการละเมิดของร่างกายนี้

ตอนนี้เป็นที่ชัดเจน: ประโยชน์และอันตรายเป็นลักษณะของผลิตภัณฑ์ "Savoyskaya Cabbage" การปรุงอาหารเพื่อคุณภาพหลักของผักไม่ส่งผลกระทบต่อ อย่างไรก็ตามเนื่องจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักน้อยเราจะมุ่งเน้นไปที่กฎพื้นฐาน:

คุณไม่ควรทอดกะหล่ำปลีที่น่ารังเกียจของน้ำมันดิบก็แนะนำให้ต้มก่อน;

ในกระบวนการประหยัดผักจะอ่อนเกินไปเพิ่มลงในจานของน้ำส้มสายชูจำนวนเล็กน้อยต่อจาน

ก่อนที่จะขายซุปกะหล่ำปลี Savoy ถือไว้ในน้ำเย็น

กะหล่ำปลีดังกล่าวไม่ควรถูกตัดล่วงหน้า

ในการเชื่อมต่อกับความอ่อนโยนของมันมันไม่เหมาะสำหรับการบดและเก้าอี้

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ากะหล่ำปลี Savoy สามารถดูดซับน้ำมันมากเกินไปในระหว่างกระบวนการย่าง เป็นผลให้มันลดลงอย่างมีนัยสำคัญจากการใช้งานของผลิตภัณฑ์ "Savoyskaya Cabbage" ใช้งาน และอันตรายที่เกิดจากร่างกายอาจเกินคุณภาพในเชิงบวกของผัก

สูตรอาหาร

ขอบคุณใบอ่อนโยน Savoy Cabbage เหมาะสำหรับการทำอาหารกะหล่ำปลีและสลัด อย่างไรก็ตามเนื่องจากความจริงที่ว่าผักนี้ในรัสเซียยังคงอยู่ในความประหลาดใจหลายคนไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร ดังนั้นมันจะคุ้มค่าที่จะกระตุ้นให้สูตรสองสามสูตร

กะหล่ำปลีด้วยปลา

ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องแยกใบจากกะหล่ำปลีโคชานและเพิ่มน้ำเดือดไว้เล็กน้อย เนื้อสีชมพูหั่นเป็นชิ้น ๆ และเกลือ นอกจากนี้ปรุงอาหารจากมะเขือเทศหัวหอมพริกไทยบัลแกเรียและแครอทคั่ว

ตอนนี้รูปแบบม้วนกะหล่ำปลี บนแผ่นกะหล่ำปลีใส่ชิ้นอาหารและผักชิ้นหนึ่งเราพับซองจดหมาย ใส่ในรูปแบบเทซอสมะเขือเทศแล้วใส่ในเตาอบ หลังจากนั้นประมาณ 45 นาทีจานก็พร้อม

สลัดกับอกไก่รมควัน

SHINING FRAW อกไก่รมควัน, Savoy Cabbage, พริกบัลแกเรีย, คื่นฉ่ายซีเรียล สลัดโรยด้วยพริกไทยดำบดเติมมายองเนสโฮมเมด

schnitzeli

จานที่เป็นเอกลักษณ์นี้จะต้องมีรสชาติให้มาก ใบของกะหล่ำปลี Savoy เพื่อต้มนมจนนุ่มลดตัวแปลง จากนั้น schnitzels ที่เกิดขึ้นจะหลวมในไข่วิปปิ้งเค็มเล็กน้อยและวอลนัทสับเล็กน้อย หลังจากพวกเขาถูกคั่วบนน้ำมันร้อนจากทั้งสองด้านเป็นสีทอง

ดังนั้นผักที่เป็นเอกลักษณ์คือกะหล่ำปลีของ Savoy ผลประโยชน์และอันตรายนำโดยร่างกายของเธอควรคำนึงถึงโดยแต่ละคนที่ต้องการลองผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมนี้

หนึ่งในวัฒนธรรมที่เป็นที่นิยมซึ่งเริ่มปรากฏขึ้นบนโต๊ะและร้านขายของชำมากขึ้นเรื่อย ๆ ผลประโยชน์ของร่างกายนั้นไม่สามารถสงสัยได้อย่างไรก็ตามควรทราบถึงอันตรายจากการใช้งาน สูตรอาหารสำหรับการเตรียมผักใหม่ที่เปรียบเทียบนี้และวิธีการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวที่คุณสามารถหาได้หลังจากเรียนบทความ

คำอธิบายของผัก

1. โรงงานจากครอบครัวกะหล่ำปลีซึ่งเริ่มปลูกในเขตอิตาลีของซาวอยในเขตอิตาลี
2. ความแตกต่างที่สำคัญคือใบลูกฟูกอย่างมาก
3. Kochan มีรูปร่างกลมบางครั้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า นอกภาพวาดเป็นสีเขียวอ่อนและใกล้กับกลางค่อยๆเคลื่อนเข้าเป็นสีเหลือง
4. ใบไม่มีที่อยู่อาศัยที่ยากลำบากเพื่อให้ผักครอบครองตำแหน่งผู้นำในบางประเทศ
5. กะหล่ำปลีอ่อนโยนมากมอบให้มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอม

ใช้การใช้งาน

Savoy Cabbage มีโปรตีนปอดซึ่งรวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นหลายอย่าง น้ำตาลของมันจะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน แคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่ำมาก ทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณสามารถเปิดผักเข้าไปในเมนูอาหารให้กับคนที่มีการเบี่ยงเบนใด ๆ ในการเผาผลาญ

Savoy Cabbage อ่อนโยนมาก

วิตามินซีจำนวนมากก่อให้เกิดความยั่งยืนของร่างกายต่อโรคดังนั้นอาหารจากกะหล่ำปลีซาวอยจึงแนะนำให้ใช้ฤดูหนาว สารต้านอนุมูลอิสระสนับสนุนเยาวชนของเซลล์และร่างกายทั้งหมดโดยรวม วิตามินของกลุ่ม B ให้การทำงานปกติของระบบประสาทและในการเชื่อมต่อที่ Savoy Cabbage แนะนำให้ใช้ความดันโลหิตสูงและผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการปวดหัว บดจากกะหล่ำปลีนี้สามารถให้เป็นเด็กที่ชื่นชอบ สิ่งนี้มีผลประโยชน์ต่อการเติบโตและการพัฒนาของพวกเขา การปรากฏตัวของวิตามินเคและวิตามินยูค่อนข้างที่เกิดขึ้นไม่ค่อยช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูโรคตับที่เสียหาย

ส่วนประกอบของผักมีผลประโยชน์ต่อผิวหนังและการใช้งานภายนอก ตัวอย่างเช่นใบสามารถสับสนกับสถานะของน้ำซุปข้นและมวลที่เกิดขึ้นบนใบหน้าหรือเพียงแค่เช็ดด้วยน้ำกะหล่ำปลีเป็นประจำ เป็นผลให้ผิวจะกระชับได้รับสีที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงไม่มีข้อห้าม อย่างไรก็ตามมันคุ้มค่าที่จะ จำกัด การใช้ในโรคของระบบทางเดินอาหารในขั้นตอนของการกำเริบเช่นเดียวกับคนที่มีแนวโน้มที่จะยกระดับก๊าซในลำไส้

Savoy Cabbage ในการปรุงอาหาร

มุมมองนี้ของกะหล่ำปลีนี้ใช้ทั้งในรูปแบบใหม่และหลังจากการรักษาความร้อน ใบชิ้นเดียวใช้เพื่อเตรียมม้วนกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีและหม้อตุ๋น จากการสับคุณสามารถเตรียมสลัดซุปและการอุดฝุ่นต่างๆ

Savoy Cabbage มีประโยชน์และผู้ใหญ่และเด็ก

ซุปกับผักและไส้กรอก

มันจะใช้:

• กะหล่ำปลีซาวอย;
• แครอท;
• ถั่วเขียวอ่อน (สามารถแช่แข็ง);
• มันฝรั่ง;
• หัวหอม;
• ไส้กรอก;
• กรีน;
• เนย;
• เครื่องเทศเกลือ

เตรียมน้ำซุปอย่างง่ายพอและรวดเร็ว

1. แครอทเจียรมันฝรั่งจุดลายจะถูกโยนลงในน้ำเดือด
2. ในเวลานั้นตราบใดที่พวกเขาทำอาหารกระทะทอดต้องผ่านหัวหอมด้วยการเติมน้ำมันครีมและไส้กรอกหั่นบาง ๆ
3. ผักที่ทำเสร็จแล้วจะถูกเพิ่มกะหล่ำปลีหรือย่าง ทั้งหมดเข้าด้วยกันก็พร้อมจนกว่าความพร้อม
4. เพิ่มความเขียวขจีเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

สภา. สำหรับซุปดังกล่าวมันเป็นการดีกว่าที่จะใช้ผักสดใหม่

หม้อตุ๋นจาก Savoy Cabbage ในหลาย multicooker

สำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นมันจะมีความจำเป็น:

• savoy Cabbage - 1 Kochan;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• กรีน;
• เครื่องเทศเกลือ

Savoy Cabbage นั้นอร่อยมากใน Casseroles

การเตรียมหม้อตุ๋นดังนี้:

1. แครอทลูบบนขูดโค้งคำนับอย่างประณีตกะหล่ำปลีเป็นตัวหนา
2. ผักที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังโปรแกรมหลายแก้วใส่โปรแกรม "ทอด" และนำมาสู่สีแดงก่ำ
3. ไข่มีวิปปิ้งลิ่มหรือส้อมเล็กน้อย
4. ผักที่น่าหลงใหลถูกเทลงในชามหลายเครื่องและผสมกับไข่
5. มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในหม้อหุงช้าซึ่งตั้งค่าโหมด "ทอด" อีกครั้งปิดด้วยฝาและอบ 3-4 นาที

ผลที่ได้คืออาหารที่อร่อยน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมที่ทำจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

สภา. เพื่อให้จานที่มีความชุ่มฉ่ำสำลักหม้อซากปรักหักที่ด้านหน้าของการคั่วจะดีกว่าผสมกับเกลือและการพักผ่อน

สลัดผักสด

สลัดวิตามินดังกล่าวจะเป็นเหมือนรายสัปดาห์และเป็นจานเทศกาล มันจะใช้:

• กะหล่ำปลีซาวอย;
• แครอท;
• แอปเปิ้ล;
• มะนาว;
• ใบผักกาดหอม;
• ไข่;
• ผักใบเขียวต่างๆ
• มายองเนส;
• เกลือเครื่องเทศ

การเตรียมสลัด

เขากำลังเตรียมแบบนี้:

1. ไข่ต้มถูกบดขยี้
2. กะหล่ำปลีถูกฉีกและรดน้ำด้วยน้ำผลไม้จำนวนเล็กน้อยที่บีบจากมะนาว
3. แครอทและม้วนแอปเปิ้ลใบผักกาดหอมและผักกาด
4. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมและเติมของซอสมายองเนส

สภา. เพื่อให้ได้รสชาติพิเศษมันจะดีกว่าที่จะนำแอปเปิ้ลของพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมตัวอย่างเช่น Antonovka

เติมสำหรับพายแสนอร่อย

จากกะหล่ำปลี Savoy ปรากฎการเติมที่อ่อนโยนมาก แป้งสำหรับพายตัวเองสามารถใช้ยีสต์และโง่ได้ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีซาวอย;
• ไข่ต้มต้มหลายไข่
• กรีน;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือเครื่องเทศ

ทำอาหารจริง:

1. กะหล่ำปลีควรตัดหรือตัดอย่างประณีต เกลือล้อเลียนมือของคุณ กวาดเล็กน้อยบนกระทะด้วยน้ำมันพืช
2. บดไข่
3. ส่วนประกอบทั้งหมดผสม

การเติมที่เสร็จแล้ววางอยู่บนวงกลมแป้งพายจะถูกสร้างขึ้นและอบในเตาอบ

พายกับกะหล่ำปลี

วิธีการเตรียมกะหล่ำปลี Savoy สำหรับฤดูหนาว

วิธีที่ดีที่สุดสำหรับ BILLET สำหรับฤดูหนาวของกะหล่ำปลีนี้คือหมัก ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์อร่อยและกรอบ นอกจากนี้ควรสังเกตว่าด้วยการประมวลผลเช่นนี้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• savoy Cabbage - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เกลือ - 70 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - 300 มล.;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• ใบ Bay, Pepper Pepper