Mommies Futive ต้องการบางครั้ง (หรือบ่อยครั้ง) เพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยขนมขบเคี้ยวบางชนิด แต่ทันทีที่คำถามเกิดขึ้น: "ตอนนี้ฉันเป็นไปได้ไหม" ดังนั้นด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยในวัยเด็ก - โกโก้ ถ้าผู้หญิงรักเครื่องดื่มนี้กับตำแหน่งที่น่าสนใจไม่มีข้อสงสัยเกิดขึ้นผ่านความประสงค์ ดังนั้นลองจัดการกับประโยชน์และอันตรายต่อโกโก้โดยทั่วไปและในระหว่างตั้งครรภ์

โกโก้มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์คืออะไร?

โกโก้ - ต้นไม้จากเขตเขตร้อนของอเมริกา ในเวลาของเรามันได้รับการปลูกฝังทั่วโลกเพื่อให้ได้เมล็ดที่พบการใช้งานในการทำอาหารและยา โกโก้เป็นส่วนหนึ่งของยาเสพติดเครื่องสำอางการเสนอราคา

วิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่า: ในผลิตภัณฑ์นี้สารที่มีประโยชน์มากกว่าในหรือชาเขียว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ครั้งแรกของโกโก้สังเกตเห็นชาวอินเดียโบราณ พวกเขาใช้มันในการต่อสู้กับโรค ถั่วโกโก้อยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งทำให้โกโก้กับตัวแทนป้องกันโรคต่อโรคหลายชนิดรวมถึงการต่อต้านริ้วรอยมนุษย์ ถั่วของต้นไม้นี้มีประโยชน์สำหรับสมองเป็นตัวกระตุ้นกิจกรรมที่สร้างสรรค์ซึ่งมักใช้อาชีพของอาชีพที่สร้างสรรค์ ชิ้นส่วนของช็อคโกแลตในตอนเช้า - และสมองถูกตั้งข้อหาสร้างสรรค์และร่างกายอิ่มตัวด้วยความสุขเพราะมีฮอร์โมนแห่งความสุขของ Endorphin ในผลิตภัณฑ์ โกโก้ลดจำนวนคอเลสเตอรอล มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก (สังกะสีเหล็ก) มันมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย แพทย์แนะนำให้ดื่มโกโก้เป็นวิธีการป้องกันการพัฒนาเนื้องอกร้ายกาจ

โกโก้มีอยู่ในองค์ประกอบและ phenylefilamin ยากล่อมประสาท นั่นคือเหตุผลที่หลังจากส่วนที่บริโภคบริโภคในจิตวิญญาณกลายเป็นอุ่น

สำหรับการตั้งครรภ์มีกรดโฟลิกในโกโก้ซึ่งจำเป็นต้องมีสำหรับคุณแม่ในอนาคตและโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของร่างกายของเด็ก

ถ้วยของเครื่องดื่มนี้ถูกวางในถ้วย มันมีความสามารถในการปรับปรุงความดันมักจะต่ำในสตรีมีครรภ์ เครื่องดื่มช่วยในการรักษาความยืดหยุ่นของผิวซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งก่อนการคลอดบุตรสำหรับการป้องกันการแตกหักที่แตกแยก

ฉันดื่มโกโก้ในระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม?

มารดาในอนาคตหลายคนใช้โกโก้เพื่อการตั้งครรภ์และทำต่อไปกับการเกิดในครรภ์ในครรภ์ของชีวิตใหม่ แพทย์ไม่สามารถให้คำตอบที่ชัดเจนเกี่ยวกับคำถามไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะดื่มโกโก้ในระหว่างตั้งครรภ์ แน่นอนคุณสามารถถ้าในการกลั่นกรอง ท้ายที่สุดข้อ จำกัด ของโภชนาการธรรมดาหรือห้ามเด็ดขาดในผลิตภัณฑ์ที่ผู้หญิงรักมาก่อนผลประโยชน์จะไม่นำมา วัดและวัดเท่านั้น! และมากขึ้นอยู่กับความอดทนของแต่ละบุคคล

ข้อห้ามในการดื่มและความเสี่ยง

เหตุผลหลักว่าทำไมแพทย์ที่มีความระมัดระวังเป็นของการใช้งานของผู้หญิงตั้งครรภ์โกโก้จึงแพ้ โกโก้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่ง ด้วยความจริงที่ว่าการตั้งครรภ์จะเพิ่มความไวของร่างกายต่อผลิตภัณฑ์และสารบางอย่างอาจมีอาการแพ้ต่อโกโก้ และเครื่องดื่มนี้สามารถล้างออกจากร่างกายได้ การกินกาแฟมาม่าคาเฟอีนเป็นส่วนหนึ่งของกาแฟช็อคโกแลตโกโก้สามารถหลบหนีเรือของมดลูกและทำให้โภชนาการลดลงของทารกในครรภ์ขาดออกซิเจน คาเฟอีนยังเพิ่มเสียงมดลูก และนี่คือความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด

เครื่องดื่มนี้และที่ความดันโลหิตสูงในสตรีมีครรภ์มีข้อห้าม โกโก้รบกวนการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายของแม่ในอนาคตในปริมาณที่ต้องการ ในกรณีเช่นนี้ผลไม้ดึงดูดแคลเซียมจากร่างกายของแม่ซึ่งเต็มไปด้วยการเสื่อมสภาพของฟันและกระดูก นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ในระหว่างตั้งครรภ์จำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวัง

ดังนั้นการดื่มหรือไม่ดื่มโกโก้? ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงหญิงตั้งครรภ์ ถ้าฉันต้องการจริงๆถ้วยเครื่องดื่มเป็นครึ่งถ้วยต่อวันจะไม่นำไปสู่ความเสี่ยงที่กล่าวถึงทั้งหมดทันที อย่าดื่มโกโก้จำนวนมากและฟังร่างกายของคุณ แล้วทุกอย่างจะเรียบร้อยดี!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Elena thochec

ทุกอย่างอาจจะจำโคเคAซึ่งเป็นที่รักที่จะให้บริการเราในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน ของเหลวสีน้ำตาลที่สวยงามในแก้วน้ำเกรเวดถูกปกคลุมไปด้วยฟิล์มที่ไม่พึงประสงค์เสมอเป่าซึ่งสามารถดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ แต่มันเป็นเพราะโกโก้นี้อย่างแม่นยำและชื่นชมสำหรับโฟมแสนอร่อยของเขา เราจะไม่พบความผิดในพ่อครัวของโรงเรียน - หลังจากทั้งหมดพวกเขาไม่มีความสามารถไม่มีความปรารถนาที่จะเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ในกฎทั้งหมด แต่เราสามารถทำได้ตอนนี้

การเตรียมโกโก้

ในการเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยจริงๆเราต้องการผงโกโก้น้ำน้ำตาลนมและเครื่องผสม (หรือปัด) น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) และโกโก้และทุกอย่างเป็นเครื่องผสมที่ค่อนข้างสวยกับเครื่องผสมที่ปกคลุมไปด้วยน้ำต้ม ในตอนท้ายเครื่องดื่มจะถูกเพิ่มเข้าไปในนมร้อน (ไขมัน 3.5% และอีกมากมาย) หากคุณทำสิ่งนี้โดยไม่มีเครื่องผสมโกโก้จะยังคงทำงานได้อย่างอร่อย แต่มันจะเป็นเพียงเครื่องดื่มที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีคำใบ้ของโฟมอากาศเพียงเล็กน้อยขอบคุณที่เครื่องดื่มนี้มีมูลค่าผู้คนนับล้านมานานกว่าศตวรรษ

คุณรู้หรือไม่ว่าโกโก้เป็นเครื่องดื่มที่ทันสมัยที่เริ่มเตรียมตัวในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น แน่นอนว่าเมล็ดโกโก้เป็นที่รู้จักกันในเวลานาน ก่อนหน้านี้พวกเขาถูกใช้งานโดยเฉพาะสำหรับการเตรียมช็อคโกแลตร้อนซึ่งในวันนี้มีคนสับสนจากโกโก้ ช็อคโกแลตดื่มจัดทำขึ้นเฉพาะในนม: นม, ช็อคโกแลตกระเบื้อง, วานิลลา, น้ำตาลและซินนามอน และยังเต้นโฟม

เมล็ดโกโก้เป็นธัญพืชของไม้ช็อคโกแลตที่ซ่อนตัวอยู่ในเยื่อกระดาษของผลไม้ ถั่วตัวเองไม่มีรสชาติพิเศษไม่มีกลิ่น เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมซึ่งเป็นแบบฉบับของผงโกโก้และช็อคโกแลตเมล็ดโกโก้เป็นกระบวนการทางเทคโนโลยี

โกโก้ที่มีประโยชน์คืออะไร

ความจริงที่ว่าโกโก้มีความสามารถในการกระตุ้นการปล่อยตัวของเอ็นโดอฟิน (ฮอร์โมนจอย) เพิ่มพลังและปรับปรุงอารมณ์ไม่มีความลับ ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาสนใจแม้แต่นักวิทยาศาสตร์ที่พิสูจน์แล้วว่าโกโก้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีผลต่อประสิทธิภาพและกิจกรรมทางจิตในเชิงบวก

เนื้อหาโกโก้ขอแนะนำให้ใช้ความดันโลหิตสูงเนื่องจาก Polyphenols โกโก้จำนวนมากมีความสามารถในการลดความดันโลหิต Procyanidines ที่มีอยู่ในนั้นช่วยให้คุณถ่ายภาพความเครียดเพิ่มเสียงและความยืดหยุ่นของผิวปกป้องมันจากริ้วรอยก่อนวัย

โกโก้เป็นวัตถุดิบที่มีค่าสำหรับอุตสาหกรรมขนม นอกจากรสนิยมแล้วยังมีคุณสมบัติการรักษาและการโทนิค

และโกโก้ใช้ในยาในน้ำหอมและเครื่องสำอางค์ ตัวอย่างเช่นหน้ากากที่มีโกโก้ช่วยในการรับมือกับการปอกเปลือกและการละลายของผิวให้ความอ่อนโยนและความนุ่มนวล ในการปรุงอาหารคุณต้องหย่าผงโกโก้ด้วยนมและเพิ่มน้ำมันพืชหยดใด ๆ การผสมผสานที่เกิดขึ้นกับใบหน้าและลำคอและหลังจาก 20 นาทีจะถูกลบออกโดยใช้ดิสก์ฝ้ายและน้ำ

องค์ประกอบโกโก้

โกโก้มีองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนมันมีโปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, อินทรีย์, แร่, สี, ฟอกหนังและสารหอม, Theobromin และคาเฟอีน

คาเฟอีนทำหน้าที่อย่างแข็งขันทั้งระบบประสาทส่วนกลางและหัวใจและหลอดเลือด Theobromin ช่วยลดอาการกระตุกของหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ Theobromin ยังช่วยในการปราบปรามการสะท้อนอาการไอดังนั้นด้วยไอที่แข็งแกร่งนั้นมีประโยชน์เสมอที่จะดื่มโกโก้หนึ่งถ้วย

จากการวิจัยล่าสุดจากการวิจัยโกโก้หนึ่งถ้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาดำห้าเท่ามากกว่าชาเขียวมากกว่าสามเท่าและไวน์แดงสองเท่า ดังนั้นถ้วยโกโก้ต่อวันมีส่วนช่วยในการปรับปรุงสุขภาพและการขยายชีวิต!

คุณดื่มโกโก้ได้เท่าไหร่

อย่ากลัวที่จะอ้วนเกินไปถ้าคุณชอบดื่มโกโก้ ท้ายที่สุดมันไม่จำเป็นต้องดื่มกับน้ำตาลอย่างแน่นอน โกโก้ไม่มีผลกระทบเชิงลบต่อตัวเลขที่คุณไม่สามารถพูดเกี่ยวกับช็อคโกแลตซึ่งมีอยู่ แต่สิ่งล่อใจที่จะแทนที่แก้วโกโก้ร้อนๆกระเบื้องที่หวานนั้นยอดเยี่ยม! แต่มันจะช่วยไขมันทางคณิตศาสตร์ที่เรียบง่ายในวงกลมโกโก้หนึ่งตัว - 0.3 กรัมและในกระเบื้องพายุช็อคโกแลต - มากถึง 20 กรัม

และแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าโกโก้เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง (ต่อ 100 กรัมจาก 250 ถึง 400 กิโลแคลอรี) โรคอ้วนจะไม่นำมาเพราะส่วนเล็ก ๆ เพียงพอที่จะรู้สึกอิ่มตัว

แม้ว่าแม้ว่าความจริงที่ว่าโกโก้ก่อให้เกิดการขยายชีวิตและสุขภาพ แต่ก็ไม่คุ้มที่จะดื่มมากกว่าสองถ้วยในวันนั้น

หากบุคคลมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางจิตหรือการทำงานทางกายภาพโกโก้จะต้องมีอยู่ในอาหารของเขา

เนื่องจากโกโก้หมายถึงเครื่องดื่มให้พลังงานแล้วดื่มมันจะดีกว่าในอาหารเช้า ในตอนบ่ายเขาจะทำให้คุณร่าเริง และถ้าคุณดื่มค้างคืนแล้วคุณก็เสี่ยงที่จะไม่นอนเพราะโกโก้หนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนขนาด 5 มก.

โกโก้ดื่มเป็นอันตรายหรือไม่?

เรื่องราวที่น่าขนลุกหลายเรื่องเกี่ยวข้องกับโกโก้ ในประเทศส่วนใหญ่ที่ต้นโกโก้เติบโตและมีส่วนร่วมในการส่งออกสถานการณ์สุขาภิบาลที่ไม่ดี ก่อนอื่นเหล่านี้เป็นประเทศในเขตร้อนของเอเชียอเมริกาและแอฟริกา ผลไม้โกโก้และถั่วของเขาเป็นอาหารที่ชื่นชอบของแมลงสาบที่อาศัยอยู่ที่นั่น เป็นผลให้ในการบรรจุและการแปรรูปซากตู่ทานมักมารวมกันเพราะการทำความสะอาดถั่วจากแมลงสาบอย่างแน่นอนเป็นไปไม่ได้

นี่เป็นพื้นฐานของการแพ้บ่อยครั้งต่อผลิตภัณฑ์โกโก้ มันมีความผิดในเรื่องนี้ในไคตินนี้ - สารที่แตกต่างกันที่สูงจากที่เชลล์ cocks ตัวอย่างเช่นในประเทศไทยที่แมลงสาบกินเปลือกจะถูกลบออกก่อนที่จะปรุงอาหารกับพวกเขาเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้

เป็นครั้งแรกที่ข้อมูลเกี่ยวกับความจริงที่ว่าการแพ้ไม่ใช่สารที่มีอยู่ในเมล็ดโกโก้ แต่ไคตินสเปคกี้ส์มาพบกับดวงตาของฉันเมื่อประมาณสิบปีก่อน หลังจากนั้นเป็นเวลาหลายเดือนผลิตภัณฑ์ที่มีการตรวจพบปริมาณโกโก้จากอาหาร แต่ทุกอย่างกลับไปที่วงกลมแม้ว่าจะไม่เป็นที่รู้จัก - เพราะสามัญสำนึกหรือลดเกณฑ์การคลื่นไส้

ตามซัพพลายเออร์ของวัตถุดิบโกโก้เพื่อกำจัดแมลงสาบในมวลของถั่วโกโก้ตอนนี้ภาชนะบรรจุกับพวกเขาได้รับการรักษาด้วยสารเคมี มันเป็นแบบนี้: ครั้งแรกที่พวกเขาถูกแอบดูแล้วทำความสะอาดด้วยแปรงจากนั้นสัมผัสกับการฟอกอากาศในพายุไซโคลนการแยกผ่านซึ่งช่วยให้ลบหินทรายเส้นใยปอกระเจาเมล็ดโกโก้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและงอก

แต่ที่นี่เป็นคำถาม - ถ้าทรายถูกลบออกแล้วทำไมในที่สุดก็ไม่สามารถลบมัมมี่แมลงสาบแม้กระทั่งก่อนขั้นตอนการบดของถั่ว?

ตามซัพพลายเออร์ของวัตถุดิบโกโก้ผงโกโก้สามารถปนเปื้อนได้จากสารกำจัดศัตรูพืชที่เหลือแมลงที่กระจัดกระจายยังคงอยู่และ mycotoxins สิ่งนี้มักเกิดขึ้นหากผลิตภัณฑ์โกโก้ทำจากเมล็ดโกโก้คุณภาพต่ำและซื้อจากซัพพลายเออร์ที่ยังไม่ผ่านการทดสอบ

หาก บริษัท ที่มั่นคงมีส่วนร่วมในการผลิตผลิตภัณฑ์โกโก้จากนั้นมีแนวโน้มมากที่สุดการควบคุมสำหรับการฆ่าเชื้อในการผลิตของพวกเขาได้รับการออกแบบในระดับที่เหมาะสม

กฎการเลือกโกโก้

ควรประเมินคุณภาพของผงโกโก้ทั้งในลักษณะที่ปรากฏและเป็นสถานะของบรรจุภัณฑ์กลิ่นหอมและรสชาติของเครื่องดื่มเอง ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำจะได้รับจากการวางผงโกโก้ที่สูญเสียรสนิยมและกลิ่นของพวกเขา

โกโก้ส่วนผสมควรบดละเอียด (ไม่มีธัญพืช แต่ไม่ใช่ฝุ่น) และมีสีที่อุดมไปด้วย

Kakaya Tree เป็นหนึ่งในต้นไม้ที่ปลูกฝังมากที่สุดในโลก ดังนั้นจนถึงตอนนี้ผลประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพโกโก้ส่วนใหญ่ในรูปแบบของผงศึกษาในรายละเอียดโดยนักวิทยาศาสตร์

โครงสร้าง

ปริมาณแคลอรี่ผงโกโก้ไม่มีน้ำตาลต่อ 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 5 กรัม) คือ 12 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ในจำนวนนี้:

• 1.7 กรัมของเส้นใยพืช (นี่คือประมาณ 7% ของบรรทัดฐานรายวัน);
• 10% ของ Manganese และทองแดงในชีวิตประจำวัน
• แมกนีเซียม 7%;
• ฟอสฟอรัส 4% และเหล็ก

อาจดูเหมือนว่าองค์ประกอบทางเคมีของโกโก้ไม่รวมสิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษ นี่ไม่เป็นความจริง.

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโกโก้กำหนดไม่ใช่สารประกอบทางโภชนาการพื้นฐาน แต่ส่วนประกอบเหล่านั้นที่มีอยู่ในปริมาณน้อย แต่มีกิจกรรมทางชีวภาพที่สำคัญ ส่วนใหญ่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

ผงโกโก้ดิบมีสารประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพมากกว่า 300 ชนิด กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระนั้นสูงกว่าช็อคโกแลตสีดำที่สูงที่สุดอย่างน้อย 4 เท่า และ 20 เท่ากว่าบลูเบอร์รี่ คุณสมบัติโกโก้ต้านอนุมูลอิสระเป็นมากกว่าชาเขียวหรือชาดำเช่นเดียวกับไวน์แดง

และเนื่องจากการทำลายอนุมูลอิสระเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บที่รุนแรงเกือบทั้งหมดสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยโดยธรรมชาติโดยปราศจากน้ำตาลเป็นอาหารรักษาอย่างแท้จริง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติการรักษาของโกโก้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวขององค์ประกอบ:

• flavanologists กำจัดอนุมูลอิสระที่เพิ่มการผลิตไนโตรเจนออกไซด์ (ไม่) และการชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต;
• ecapatehian และ Catechin ซึ่งเจาะทะลุกำแพงกั้นเลือดและปกป้องสมองจากความเครียดออกซิเดชันเพิ่มฟังก์ชั่นความรู้ความเข้าใจ (การใช้งานพิเศษของโกโก้สำหรับผู้สูงอายุ) เกี่ยวข้องกับอิทธิพลดังกล่าว)

ตารางสรุปคุณสมบัติการรักษาหลักของผลิตภัณฑ์

การฟื้นฟูความดันโลหิต	การป้องกันการอุดตันของเลือด
การป้องกันโรค Neurodegenerative, เพิ่มหน่วยความจำและฟังก์ชั่นความรู้ความเข้าใจ	การปรับปรุงอารมณ์ต่อสู้กับการทำงานหนักเกินไปทางจิตและกลุ่มอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง
เสริมสร้างความเข้มแข็งของโรคประสาทในลำไส้ต่อสู้ท้องผูก	การทำให้เป็นปกติของโปรไฟล์ไขมันไขมันที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
การป้องกันโรคมะเร็งวิทยา	การต่อสู้ความอ่อนแอต่ออินซูลิน ..
การเก็บรักษาของเยาวชนผิวหนัง (การรักษาความชุ่มชื้นในระดับสูงความยืดหยุ่น) การป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต	เสริมสร้างเคลือบฟันของฟัน
การฟื้นฟูจังหวะการเต้นของหัวใจ	ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด

การลดน้ำหนักอย่างไร

บวกมาก

โกโก้สำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์ใน:

• ลดอัตราการก่อตัวของการสะสมไขมันโดยเฉพาะไขมันอวัยวะภายในในช่องท้อง
• ช้าลงการดูดไขมันของไขมันเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร
• ดิ้นรนกับความต้านทานต่ออินซูลิน
• ลดระดับการอักเสบที่ซบเซาเรื้อรัง
• ยืดความรู้สึกอิ่มแปล้
• ค่าใช้จ่ายพลังงาน

การอ่านเกี่ยวกับประโยชน์ของโกโก้สำหรับการลดน้ำหนักมีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าเรากำลังพูดถึงเฉพาะผงธรรมชาติโดยไม่มีน้ำตาลนม ฯลฯ ถั่วโกโก้บดขยี้ที่มีประโยชน์มากขึ้น (ปลายปากกาหรือขน) แต่ที่นี่ในผงโกโก้ที่ละลายน้ำได้มีระดับสูงของการประมวลผลไม่มีประโยชน์ และถ้าผงทันทีนี้ยังเสริมด้วยน้ำตาลเขาก็ทำอันตรายต่อร่างกายเท่านั้น ส่งเสริมชุดของน้ำหนักส่วนเกินและไม่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้

วิธีใช้?

อนุญาตให้ดื่มในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?

ใช่โกโก้ของแท้ในระหว่างตั้งครรภ์ได้รับอนุญาตและแสดงให้เห็นถึง เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมายที่มีความสำคัญต่อผู้หญิงที่ถือเด็ก

อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะละเมิดผลิตภัณฑ์เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง และในระหว่างตั้งครรภ์โรคภูมิแพ้ยังสามารถพัฒนาอาหารเหล่านั้นที่ไม่เคยมีมาก่อน

โกโก้สามารถให้นมบุตรได้ไหม?

และอีกครั้งในผลิตภัณฑ์นี้มักจะแพ้ ดังนั้นแม่พยาบาลต้องได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารด้วยความระมัดระวังดูปฏิกิริยาของทารก

หากเด็กถ่ายโอนโกโก้ตามปกติสามารถใช้ในระหว่างการให้นมบุตรอย่างต่อเนื่อง แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ในทางที่ผิด

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มความดันโลหิตสูง?

หลายคนไม่สามารถเข้าใจเพิ่มขึ้นหรือลดความดันโกโก้

คำตอบที่ถูกต้องคือมันเข้าสู่

แน่นอนว่าผลความดันโลหิตตีที่แข็งแกร่งอย่างแท้จริงของเครื่องดื่มช็อคโกแลตหนึ่งถ้วยไม่มี ดังนั้น hypotoniks ไม่มีอะไรที่น่ากลัว เพียงเพราะความจริงที่ว่าในถั่วของประเภทนี้มีฟลาโวนอยด์มากมายพวกเขาเพิ่มการผลิตของ NO ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการขยายตัวของหลอดเลือดและซึ่งไม่ได้ใช้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง

แต่แล้วผลิตภัณฑ์คาเฟอีนล่ะ?

จำนวนของสารประกอบนี้ในโกโก้มีขนาดเล็ก ในหนึ่งช้อนโต๊ะผงมีคาเฟอีนขนาด 12 มก. ในวันนั้นผู้ใหญ่มีแนวโน้มที่จะมีความดันโลหิตสูงโดยไม่ต้องกลัวที่จะใช้คาเฟอีน 400 มก. นั่นคือมากกว่า 33 ช้อนโต๊ะของผงซึ่งเป็นไปไม่ได้อย่างชัดเจน

มีเหตุผลที่จะดื่มในเวลากลางคืนหรือไม่?

ใช่. ทันทีที่ได้กล่าวไว้จำนวนคาเฟอีนในผงโกโก้นั้นเล็กน้อย และไม่สามารถนำไปสู่การกระตุ้นและนอนไม่หลับที่เพิ่มขึ้น

ข้อยกเว้นคือคนที่มีความไวต่อคาเฟอีนเป็นรายบุคคล ที่นี่พวกเขาใช้เครื่องดื่มนี้สำหรับคืนนี้ไม่แนะนำ

อนุญาตให้ใช้กับโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบหรือไม่?

ในการอักเสบเรื้อรังของตับอ่อนและ / หรือกระเพาะอาหารการใช้โกโก้ในปริมาณปานกลางได้รับอนุญาต

มันจะดีกว่าที่จะละทิ้งขั้นตอนที่คมชัดของโรค

อายุเท่าไหร่ที่จะให้ลูก

เป็นไปได้ที่จะเริ่มต้นเด็กที่จะเริ่มให้โกโก้ไม่เร็วกว่าหนึ่งปี เนื่องจากผลิตภัณฑ์เป็นโรคภูมิแพ้จึงจำเป็นต้องเข้าสู่อาหารในนิด ๆ หน่อย ๆ โดยการเพิ่มผงลงในนม

และเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องจำไว้ว่าผงเมล็ดโกโก้ธรรมชาติเท่านั้นที่มีคุณสมบัติการรักษาซึ่งขมขื่น และเขาไม่ชอบเด็ก แต่ทันทีที่คุณเพิ่มน้ำตาลลงในโกโก้มันจะกลายเป็นอันตรายจากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์

และไม่มีการตกแต่งวิตามินและเทคนิคการโฆษณาอื่น ๆ ของผู้ผลิตเครื่องดื่มสำเร็จรูปของเด็ก ๆ สถานการณ์ไม่เปลี่ยนแปลง - ไม่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมุ่งมั่นที่จะแนะนำให้รู้จักกับอาหารของทารก

ข้อห้าม

ข้อห้ามหลักสำหรับโกโก้นั้นแพ้ง่ายและแพ้เดี่ยว มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์นี้จะปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณที่เพียงพอ

ข้อควรระวังในการบันทึก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์เป็นเพียงในผงโกโก้ธรรมชาติหรือธัญพืชบด (Nibsov)

ผงทันทีทั้งหมดและแม้แต่น้ำตาลก็ไม่ได้รับผลประโยชน์ใด ๆ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แสนหวานอื่น ๆ ทั้งหมดของการประมวลผลอุตสาหกรรมลึกพวกเขาทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นโกโก้ในรูปแบบของปลายปากกานั้นมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์ในการลดน้ำหนักเพื่อลดน้ำหนัก

แต่เครื่องดื่มแสนหวานหนึ่งถ้วยที่เตรียมโดยใช้ผงทันทีนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักตัวและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ

กาแฟหรือโกโก้มีประโยชน์มากกว่าอะไร?

เมื่อมันมักเกิดขึ้นกับคำถามประเภทนี้ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนกับพวกเขา มีประโยชน์สำหรับใคร? สถานการณ์อะไร

กาแฟช่วยกระตุ้นการกระตุ้นเพิ่มความตื่นเต้น โกโก้ค่อนข้างผ่อนคลาย เป็นไปได้ที่จะกระตุ้นให้ผู้คนมีความไวต่อคาเฟอีนเท่านั้นซึ่งเป็นกาแฟที่มีข้อห้าม

และหนึ่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีผลกระทบเชิงบวกต่อสุขภาพรวมถึงกระบวนการลดน้ำหนัก

และเครื่องดื่มทั้งสองมีประโยชน์เฉพาะเมื่อใช้ในรูปแบบที่ขมขื่นตามธรรมชาติโดยไม่มีน้ำตาลและการใช้ผงทันที

หากมีคนต้องการเปรียบเทียบ Cocoa Calorie และกาแฟแล้วทำมันยากอีกครั้ง ก่อนอื่นเพราะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มส่วนแคลอรี่ของคุณ คุณใส่น้ำตาลเท่าใดนมเทลงมากแค่ไหน ฯลฯ ?

หากคุณเปรียบเทียบจำนวนแคลอรี่ในโกโก้และกาแฟปรุงสุกจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติแล้วมันก็มีขนาดประมาณเดียวกันและเล็กน้อย

ผงโกโก้อัลคาไลน์คืออะไร?

สีของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติมีน้ำหนักเบาสีน้ำตาลแดง เพื่อให้ผงกลายเป็นสีเข้ม (ช็อคโกแลต) มันได้รับการรักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมคาร์บอเนตซึ่งเพิ่มค่า pH ของมันเล็กน้อยซึ่งเป็นผลมาจากสีน้ำตาลมากขึ้น

โกโก้ดังกล่าวเรียกว่าด่างหรือดัตช์ มันมักจะใช้ในการอบและเมื่อสร้างของหวานช็อคโกแลตอื่น ๆ ซึ่งได้รับความเข้มกว่าและดังนั้นตามที่หลายคนน่ารับประทานมากขึ้น

บางครั้งผงเรียงรายขึ้นกันมากขึ้น และเขาก็กลายเป็นสีดำอย่างสมบูรณ์

เครื่องดื่มโกโก้ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยน่าจะไม่จำเป็นต้องมีความคิดพิเศษทุกคนรู้และรักเขาตั้งแต่วัยเด็ก แต่มันก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าเขาเป็นประโยชน์ไม่ใช่ทุกคนแม้จะมีความจริงที่ว่ามีสารเช่น: ไขมัน, โปรตีน, แร่ธาตุ, แป้ง

เช่นเดียวกับมีกรดออกซาลิก, สารฟอกหนัง, alkaloid theobromine และ purines ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ภายใต้เงื่อนไขทางพยาธิวิทยา

โกโก้ไม่ดี !!!

ตัวอย่างเช่นที่มีอยู่ในโกโก้ Theobromin มีผลต่อร่างกายที่น่าตื่นเต้นดังนั้นหมวดหมู่ของบุคคลที่มีโรคของระบบประสาทเช่นเครื่องดื่มแสนอร่อยน่าเสียดายที่สามารถใช้งานได้น้อยมาก

เนื่องจากการปรากฏตัวของ Purines และ Oxalic Acid จึงมีข้อห้ามให้ดื่มคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเกาต์โรคเบาหวานโรคเบาหวานเช่นเดียวกับโรคไตและตับ ด้วยกระบวนการ Atherosclerotic อย่างกว้างขวางและความดันโลหิตสูงแนะนำให้ปฏิเสธการรับสัญญาณ

โดยปกติแล้วเครื่องดื่มนี้เตรียมไว้บนนมวัวเพิ่มน้ำตาลและครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งจะเพิ่มมูลค่าพลังงานสูงของโกโก้ ดังนั้นจากการใช้งานควรหยุดชะงักโดยผู้คนมีแนวโน้มที่จะครบถ้วน

เนื่องจากเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้ช่วยกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารและค่อนข้างแข็งตัวดังนั้นการใช้งานไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะละทิ้งการต้อนรับทั้งหมด

เพื่อที่จะไม่เริ่มต้นกิจกรรมของระบบประสาทเช่นเดียวกับการขัดขวางการทำงานของระบบทางเดินอาหารมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะไม่ให้เครื่องดื่มนี้กับเด็ก ๆ ถึงสามปี และทรัพย์สินเชิงลบอีกอย่างหนึ่งของโกโก้คือการก่อภูมิแพ้ที่สูงขึ้นดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะใส่ใจเมื่อมีการใช้งาน

สูตรพื้นบ้านที่ใช้โกโก้

เครื่องดื่มนี้จะช่วยกำจัด helminthosis ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ผงโกโก้ 30 กรัมจำนวนเมล็ดฟักทองบดชนิดเดียวกันน้ำตาล 5 กรัมและน้ำเล็กน้อย แนะนำให้ใช้มวลที่ยากลำบากที่เกิดขึ้นเพื่อแบ่งออกเป็น 20 ส่วนเท่า ๆ กัน

ในตอนเช้าช่องท้องว่างต้องใช้น้ำมันละหุ่งสองช้อนโต๊ะและทุก ๆ 10 นาทีกินยาที่เตรียมไว้หนึ่งส่วน

ผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยด้วยโรคริดสีดวงทวาร ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้เตรียมเทียนทวารหนักซึ่งควรประกอบด้วยผงโกโก้สองกรัมและสารสกัดโพลิสในปริมาณ 0, 2 กรัม

พวกเขาจะต้องได้รับการแนะนำให้รู้จักกับทวารหนักในตอนกลางคืนเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นทำให้หยุดพักสามสัปดาห์และทำการรักษา 30 วันอีกครั้ง

แนะนำโกโก้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน คุณจะต้องห้าช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์นี้ 50 มิลลิลิตรของน้ำว่านหางจระเข้ครึ่งหนึ่งของน้ำมันครีมและหนึ่งในสามของน้ำผึ้งหนึ่งแก้วส่วนประกอบทั้งหมดควรผสมอย่างถูกต้องและใช้ยาสำเร็จรูปจาก 15 กรัมต่อหน้า มื้อเช้าดื่มนมร้อน

ด้วยริมฝีปากแห้งแนะนำสูตรยอดนิยมครั้งต่อไป คุณสามารถปรุงอาหารที่เรียกว่าหวาน "ลิปสติก" สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้น้ำผึ้งเหลวและอุ่นบนน้ำมันโกโก้น้ำอาบน้ำ ส่วนผสมจะต้องผสมอย่างละเอียดและเทลงในแม่พิมพ์ซึ่งจะวางในตู้เย็น

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเก็บลิปสติกดังกล่าวในตู้เย็นหลังการใช้งานมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นสารเหลว ด้วยอาการแพ้น้ำผึ้งสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอกได้เฉพาะในกรณีนี้ความสอดคล้องของยาจะไม่หนาแน่น

โกโก้มือสองสำหรับโรคปอด คุณจะต้องมีน้ำมันโกโก้หนึ่งช้อนชาซึ่งควรจะเทนมร้อนนับร้อยมิลลิลิตรและดื่มอย่างสงบทันทีจนกระทั่งของเหลวเย็นลงส่วนนี้ถูกออกแบบมาสำหรับการรับสัญญาณหนึ่ง

ถ้วยของเครื่องดื่มหอมนี้ทำให้รู้สึกถึงความอิ่มตัวของความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วดังนั้นหลังจากที่ใช้งานบุคคลไม่เล่นความอยากอาหารและความปรารถนาไม่ปรากฏมากเกินไปที่จะง่ายเกินไป

นอกจากนี้ยังสามารถเมาในตอนเช้าผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารเช้าอย่างแน่นหนา เครื่องดื่มนี้จะเปิดโอกาสให้รู้สึกเต็มเวลาสองสามชั่วโมง

เป็นที่ควรค่าแก่การบอกว่าโกโก้ดำเนินการโดยแพทย์และมันถูกเปิดเผยว่าการใช้งานประจำวันของเขาได้รับผลกระทบในเชิงบวกจากความฉลาดของมนุษย์รวมถึงความสามารถทางปัญญาของผู้คน

หากใช้งานเป็นประจำแล้วภายในเจ็ดวันคุณสามารถปรับปรุงการไหลเวียนของสมองได้ 8% ดังนั้นการละเมิดอายุที่ชะลอตัวจะเกิดขึ้นซึ่งจะช่วยปกป้องสมองจากภาวะสมองเสื่อม

แพทย์ยืนยันว่าเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้ช่วยปรับปรุงกิจกรรมของระบบหัวใจและหลอดเลือดป้องกันการพัฒนากระบวนการ atherosclerotic ป้องกันการเกิดขึ้นของจังหวะและหัวใจวายและโดยทั่วไปมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด

บทสรุป

แน่นอนว่าภายใต้จำนวนของโรคมันจะดีกว่าที่จะละเว้นจากการรับโกโก้ และเครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อคนที่มีสุขภาพดี แต่ในปริมาณปานกลางมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่ามันรวมอยู่ในช็อคโกแลตและมันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะกินลิงค์เล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้ทุกวัน

แต่มันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับเนื้อหาโกโก้ควรมีอย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์ควรมีมากซึ่งค่อนข้างมากช็อคโกแลตดังกล่าวถือว่าขมขื่น แต่มันมีประโยชน์มากที่สุด

ฉันจะซื้อผงโกโก้ได้ไหม? ประโยชน์และอันตรายสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

หลายคนจากวัยเด็กชอบที่จะเติมน้ำดื่มสีน้ำตาลด้วยโฟมนุ่ม กลิ่นหอมของเขาและรสหวานของเขากำหนดความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ ไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ที่มีความสุขเครื่องดื่มโกโก้ เครื่องดื่มนี้ปรากฏในยุโรปในศตวรรษที่ 16 จากนั้นก็กลายเป็นที่นิยม ท้ายที่สุดแล้วคุณสมบัติที่เติมพลังของโกโก้ถั่วชอบชาวยุโรปและเพิ่มน้ำตาลและครีมให้ดื่มเพื่อดื่มพวกเขาก็ทำให้มันอร่อย และเฉพาะในศตวรรษที่ 19 เป็นผงโกโก้ปรากฏขึ้น ผลประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้ยังคงศึกษาและแพทย์จำนวนมากยืนยันว่าเป็นไปได้ที่จะมอบให้กับเด็ก ๆ

เป็นเวลาหลายปีในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนโกโก้เป็นเครื่องดื่มหลัก และแน่นอนว่ามันไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังรวมถึงข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย สำหรับการปรุงอาหารผงโกโก้ตอนนี้ใช้แล้ว ยังมีการศึกษาผลประโยชน์และอันตรายสำหรับเด็ก แต่เครื่องดื่มนี้ยังคงเป็นที่นิยมมาก

ประโยชน์ของโกโก้

มีการปรากฏตัวของเมล็ดโกโก้ในยุโรปแล้วผู้คนสังเกตเห็นผลการเติมพลังของพวกเขา ผลิตภัณฑ์นี้เพิ่มเสียงของร่างกายประสิทธิภาพและความเร็วในการกู้คืนหลังจากโรคและการออกแรงทางกายภาพอย่างหนัก เนื้อหาในโกโก้ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่กระตุ้นการผลิตของเอ็นดอร์ฟินนำไปสู่ความจริงที่ว่ามันจะเพิ่มอารมณ์และเป็นยากล่อมประสาทที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ยังช่วยในการต่อสู้กับความเครียด แต่ยังเพิ่มความเข้มข้นของความสนใจและเปิดใช้งานการคิด

มากเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้สามารถพูดองค์ประกอบของผงโกโก้ นอกจากนี้ เนื้อหาใน IT Proteins ไขมันวิตามินและการติดตามองค์ประกอบนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายในโกโก้ ตัวอย่างเช่นทริปโตเฟนช่วยในการรักษาภาวะซึมเศร้า Theobromine ช่วยลดอาการไอและกำจัดกล้ามเนื้อกระตุก คาเฟอีนเพิ่มเสียงและสารต้านอนุมูลอิสระมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกาย โพลีฟีนอลเป็นปกติความดันและลดความหนืดของเลือดซึ่งช่วยในการรักษาความดันโลหิตสูง

และนี่ไม่ใช่ผลประโยชน์ทั้งหมดที่ผงโกโก้นำมา คุณสมบัติของมันในการรักษาบาดแผลการฟื้นฟูเนื้อเยื่อและการเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวช่วยให้การเผยแพร่อย่างกว้างขวางของผลิตภัณฑ์นี้ในเครื่องสำอางค์ ความสำคัญอย่างยิ่งคือความสามารถของเครื่องดื่มนี้เพื่อปกป้องผิวจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลต

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้ผงโกโก้ได้ ผลประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการศึกษาอย่างจริงจัง และแม้จะมีข้อได้เปรียบมากมายเครื่องดื่มหอมที่มีกลิ่นหอมสามารถนำปัญหาใหญ่มาได้

ทำร้ายโกโก้

เนื่องจากเนื้อหาของคาเฟอีนในนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะดื่มเครื่องดื่มมากกว่าสองถ้วยต่อวันเนื่องจากอาจทำให้เกิดความวิตกกังวลและแม้กระทั่งเสพติด ผงโกโก้มีขนสีเงินจำนวนมากดังนั้นจึงไม่พึงประสงค์ที่จะใช้กับโรคไต นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มักทำให้เกิดปฏิกิริยาการแพ้ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในการผลิตแมลงจะถูกประมวลผลร่วมกับเมล็ดโกโก้ซึ่งแพ้ผู้คน

ผงโกโก้ที่ละลายน้ำได้มากที่สุดเนื่องจากมีอิมัลซิไฟเออร์จำนวนมากรสชาติและสารเติมแต่งอื่น ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจากผู้ผลิตที่รู้จักกันดีเท่านั้น

ผงโกโก้ใช้สำหรับการเตรียมอาหารจำนวนมาก ประโยชน์และเป็นอันตรายเป็นที่ทราบกันดีว่ามีแนวโน้มมากขึ้น แต่พนักงานต้อนรับเกือบทุกคนมีผลิตภัณฑ์นี้ในห้องครัว มันถูกเพิ่มเข้าไปในการอบหรือโจ๊ก นอกจากนี้ยังมีความสุขในตอนเช้าที่จะดื่มโกโก้ร้อนที่มีกลิ่นหอมหนึ่งถ้วย

มันมีประโยชน์ในการดื่มโกโก้หรือไม่?

Ekaterina Denisova

ผงโกโก้ผลิตถั่วไม้โกโก้จากถั่วสุกซึ่งเป็นบ้านเกิดถือว่าเป็นอเมริกากลาง ในยุโรปผงโกโก้ปรากฏในศตวรรษที่ X1V-XV จากเครื่องดื่มที่ปรุงสุกด้วยเครื่องเทศ: Podpid Pepper, อบเชย, คาร์เนชั่น ในตอนต้นของศตวรรษที่ XVI ชาวสเปนนำช็อคโกแลตไปยังประเทศในยุโรปปรุงจากผงโกโก้น้ำตาลและวานิลลา ในไม่ช้าในยุโรปเรียนรู้ที่จะผลิตช็อคโกแลตโดยเฉพาะภาษาฝรั่งเศสมีมูลค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ที่น่าสนใจที่จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ XX ช็อกโกแลตรัสเซียประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับภาษาฝรั่งเศสเช่นเดียวกับภาษาอังกฤษและสวิส
ตั้งแต่วัยเด็กโกโก้เป็นเครื่องดื่มที่ฉันชอบ แม่ต้มกับเขาด้วยนมและด้วยครีมจำเป็นต้องเพิ่มผงโกโก้หนึ่งช้อนในโกกอลโมกอลและในวันหยุดคือการเตรียมช็อคโกแลต ในปีที่ผ่านมาโกโก้ไม่มีเครื่องดื่มยอดนิยมน้อยกว่ากาแฟหรือชา วันนี้มันเกือบจะถูกลืมเกี่ยวกับเขาและในครอบครัวที่หายากดื่มในตอนเช้า และขออภัยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก
ผงโกโก้มีสารยาชูกำลัง - คาเฟอีน (น้อยกว่ากาแฟ), theophylline และ theobromine เช่นเดียวกับยากล่อมประสาท phenylefilamin
มันอุดมไปด้วยโปรตีน (12.9 กรัม) กรดไขมันรวมอยู่ในน้ำมันโกโก้ปกติลดคอเลสเตอรอลในเลือด หลายชนิดในโกโก้ของเส้นใยและวิตามินโดยเฉพาะกรดโฟลิก (วิตามินบี 9)
องค์ประกอบโกโก้แร่ ตามองค์ประกอบบางอย่างผงโกโก้เป็นเจ้าของสถิติและในเนื้อหาของเหล็กและสังกะสีสามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้นำในหมู่ผลิตภัณฑ์
สังกะสีมีบทบาทสำคัญในกิจกรรมสำคัญของมนุษย์ มันเข้าร่วมในการก่อสร้างระบบเอนไซม์จำนวนมากในการสังเคราะห์โปรตีนและกรดนิวคลีอิก (DNA และ RNA) การทำงานปกติของเซลล์เป็นไปไม่ได้หากไม่มีมัน
สังกะสีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาและวัยแรกรุ่นของมนุษย์ รองรับการทำงานของการก่อตัวของเลือดส่งเสริมการรักษาของสถาบันการศึกษาของรัสเซีย ความต้องการรายวันสำหรับผู้ใหญ่ในสังกะสีคือ 15 มก. สำหรับหญิงตั้งครรภ์และการพยาบาลยาควรเพิ่มขึ้น 5 มก.
แหล่งที่มาของสังกะสีคือไข่แดงตับปลาถั่วเมล็ดเมล็ดเมล็ดและแน่นอนโกโก้และช็อคโกแลตที่มีมัน เพื่อให้สิ่งมีชีวิตกับสังกะสีคุณต้องดื่มโกโก้ร้อนอย่างน้อยสองถ้วยต่อสัปดาห์และกินช็อกโกแลตหลายหยวนทุกวัน
เช่นเดียวกับเครื่องดื่มโกโก้มันจะดีกว่าที่จะกินอาหารเช้าหรือเครื่องดื่มในตอนเช้ากับน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง ผู้ใหญ่ฉันไม่แนะนำให้ดื่มโกโก้กับนมวัวซึ่งมีกรดไขมันอิ่มตัวมากมาย มันจะดีกว่าที่จะใช้นมถั่วเหลือง แต่สำหรับเด็กโกโก้ที่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยนมและน้ำตาลธรรมดา
นอกจากนี้ผงโกโก้และช็อคโกแลตมีเม็ดสีธรรมชาติเมลานินซึ่งมีความสามารถในการดูดซับรังสีความร้อน มันปกป้องผิวจากผลกระทบของรังสีอัลตราไวโอเลตที่สามารถทำให้เกิดแผลไหม้พลังงานแสงอาทิตย์และรังสีอินฟราเรดที่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้เกิดความร้อนสูงเกินไปและพลังงานแสงอาทิตย์
Mepanin Paints Products ที่มีอยู่ในสีเข้ม นอกเหนือจากโกโก้แล้วมันอยู่ในกาแฟชาดำลูกพรุนบลูเบอร์รี่พันธุ์องุ่นสีเข้ม
ผู้อยู่อาศัยในประเทศภาคใต้มักดื่มกาแฟจำนวนมากและกินผลไม้สีเข้มเติมเงินสำรองของเมลานินปกป้องร่างกายจากผลอันตรายของรังสีดวงอาทิตย์ ดังนั้นหากคุณต้องใช้เวลานานในประเทศเส้นศูนย์สูตรสำหรับการป้องกันโรคมะเร็งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วย Melanin ในอาหารของคุณก่อนอื่นของโกโก้กาแฟช็อคโกแลต
โกโก้มีฐาน Purine หรือ Purines ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของกรดนิวคลีอิกที่ให้การจัดเก็บและการส่งผ่านทางพันธุกรรมพันธุกรรมข้อมูลและมีส่วนร่วมโดยตรงในการสังเคราะห์โปรตีนรวมถึงเอนไซม์โปรตีน

Tatyana Koreshkova

โกโก้ที่มีนม (เพิ่มฮีโมโกลบินชาร์จพลังงานปรับปรุงอารมณ์เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน) และแซนวิชที่มีชีสสำหรับอาหารเช้าเป็นอาหารที่งดงามและมีประโยชน์!

Natalia Korneva

Cup of Cocoa สดช่วยในการปรับปรุงการทำงานของสมองในผู้สูงอายุกล่าวหนึ่งในการศึกษาล่าสุด
ในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและริ้วรอยในผู้คนจำนวนมากประสบจากการลดอายุของหน่วยสืบราชการลับหรือภาวะสมองเสื่อม นักวิทยาศาสตร์กำลังมองหาวิธีการใหม่มากขึ้นในการต่อสู้กับมันเนื่องจากโรคนี้ไม่เพียง แต่ลดคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยเอง แต่มักจะนำไปสู่ความจำเป็นในการแก้ไขชีวิตของพวกเขากับสมาชิกทุกคนในครอบครัว
แหล่งที่มาของยาเสพติดในสถานการณ์นี้สามารถเป็นฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งพบได้ในโกโก้ Bobach
ผงโกโก้มีคุณสมบัติที่ป้องกันการเกิดโรคฟันผุ

ลาร่า Akhmatova

Cocoa Cup ต่อวันสามารถช่วยรักษาสุขภาพได้ ในข้อสรุปดังกล่าวนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันมาถึงข้อสรุปดังกล่าวซึ่งพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมากมายในโกโก้
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคจำนวนมากและยับยั้งอายุของร่างกาย
ตามข้อมูลล่าสุดในโกโก้ของสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าในชาและไวน์แดง
ในปี 1998 การศึกษาของชาวอเมริกันแปดพันคนแสดงให้เห็นว่าการใช้ช็อคโกแลตซึ่งผลิตจากโกโก้ยืดอายุการใช้งาน
แม้ว่าโกโก้จะมีอยู่ในหลาย ๆ ผลิตภัณฑ์เช่นช็อคโกแลต แต่ดีกว่าที่จะดื่ม
ในกระเบื้องช็อคโกแลตไขมันอิ่มตัวมากมาย: ในกระเบื้องที่มีน้ำหนัก 40 กรัม - ไขมันแปดกรัมและในแก้วโกโก้ - เพียง 0.3 กรัม

โกโก้ - พันธุ์, ผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ (น้ำมัน, ผง, เมล็ดโกโก้), การประยุกต์ใช้ในการแพทย์, อันตรายและข้อห้าม, สูตรเครื่องดื่ม สต็อก foto ช็อคโกแลตและผลไม้โกโก้

ขอขอบคุณ

โกโก้ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีชื่อเดียวกันใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่าง ๆ เช่นการทำอาหารเครื่องสำอางค์และอุตสาหกรรมเภสัชวิทยา การใช้งานของโกโก้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางค์ปัจจุบันเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด และการใช้โกโก้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ได้รับการแก้ไขเล็กน้อยน้อยลง อย่างไรก็ตามขณะนี้มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนหนึ่งที่พิสูจน์ผลประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของโกโก้ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติการรักษา พิจารณาการใช้โกโก้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์รวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้

โกโก้คืออะไร

ปัจจุบันผู้อยู่อาศัยทุกคนในประเทศที่พัฒนาแล้วรู้คำว่า "โกโก้" ท้ายที่สุดมันเป็นโกโก้ที่เป็นองค์ประกอบหลักของขนมที่รัก - ช็อคโกแลต

อย่างไรก็ตามในชีวิตประจำวันภายใต้คำว่า "โกโก้" มีหลายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากผลไม้ไม้โกโก้เช่นเนยโกโก้ผงโกโก้และเมล็ดโกโก้เอง นอกจากนี้ชื่อของโกโก้และเครื่องดื่มที่เตรียมจากแป้ง

ผงโกโก้เตรียมเคลือบเพื่อรับลูกกวาดและเพิ่มลงในแป้งเพื่อให้ช็อกโกแลตรสนิยม และเนยโกโก้ใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจำนวนมาก (ช็อคโกแลตขนมหวาน ฯลฯ ) นอกจากนี้น้ำมันโกโก้ยังใช้งานได้สำเร็จในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและเภสัชกรรมสำหรับการผลิตเหน็บครีมและรูปแบบการใช้ยาอื่น ๆ สำหรับการใช้งานในท้องถิ่นและกลางแจ้ง

ดังนั้นผลิตภัณฑ์โกโก้ทั้งหมดจึงค่อนข้างแพร่หลายและเป็นที่รู้จักกันในเกือบทุกคนและพวกเขาได้รับพวกเขาจากเมล็ดโกโก้ที่รวบรวมจากต้นช็อคโกแลต

ต้นช็อคโกแลต (โกโก้) มันเป็นสายพันธุ์ที่เขียวชอุ่มของชนิด Ofobroma ครอบครัวของ Malvic และเติบโตในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศเขตร้อนทั่วโลก - ในอเมริกาใต้แอฟริกาบนเกาะแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดังนั้นเมล็ดโกโก้จึงถูกผลิตในประเทศในเอเชีย (อินโดนีเซียปาปัวนิวกินีมาเลเซีย) แอฟริกา (Côte d'Ivoire, กานา, แคเมอรูน, ไนจีเรีย, โตโก) และอเมริกากลาง (บราซิล, เอกวาดอร์, สาธารณรัฐโดมินิกัน, โคลัมเบีย, ประเทศเปรู เม็กซิโกเวเนซุเอลา)

ต้นโกโก้มีขนาดใหญ่ความสูงของมันถึง 12 เมตรและกิ่งก้านและใบตั้งอยู่ส่วนใหญ่ตามขอบของมงกุฎเพื่อจับแสงแดดมากที่สุด มีดอกไม้บนต้นไม้ซึ่งต่อมาหลังจากการผสมเกสรผลไม้กำลังเติบโตไม่ได้ติดกับกิ่งไม้ แต่โดยตรงไปยัง Trunk ต้นช็อคโกแลต ผลไม้เหล่านี้คล้ายกับมะนาว แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยและติดตั้งร่องยาวบนกระโปรง ข้างในภายใต้สกินเป็นเมล็ด - ประมาณ 20 - 60 ชิ้นในแต่ละผลไม้ มันเป็นเมล็ดเหล่านี้ที่เป็นเมล็ดโกโก้ซึ่งพวกเขาได้รับผงโกโก้และเนยโกโก้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเครื่องสำอางค์และอุตสาหกรรมเภสัชกรรม

เทคโนโลยีสำหรับการผลิตผงโกโก้และเนยโกโก้จากถั่ว น่าสนใจมาก. ดังนั้นหลังจากรวบรวมผลไม้จากต้นช็อคโกแลตถั่วออกมา (ดูรูปที่ 1)

รูปที่ 1 - การปรากฏตัวของเมล็ดโกโก้สดที่สกัดจากทารกในครรภ์ของต้นช็อคโกแลต

เมล็ดโกโก้เป็นอิสระจากซองจดหมายของทารกในครรภ์วางในกองเล็ก ๆ บนใบกล้วย จากด้านบนพวกเขายังถูกปกคลุมไปด้วยใบกล้วยและออกเดินทางเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในการหมักในที่ที่มีแดดจัด ภายใต้ใบอุณหภูมิถึง 40-50 องศาเซลเซียสและภายใต้การกระทำน้ำตาลที่มีอยู่ในถั่วเคลื่อนไหวเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ กล่าวอีกนัยหนึ่งมีกระบวนการเดียวกันกับการหมักผลเบอร์รี่หรือผลไม้ในการผลิตไวน์ เนื่องจากแอลกอฮอล์เกิดขึ้นมากบางส่วนของมันกลายเป็นกรดอะซิติกที่สร้างความประทับใจให้กับถั่วและป้องกันไม่ให้พวกเขาเกิดการงอก เนื่องจากการชุ่มของถั่วโกโก้ที่มีกรดอะซิติกการสูญเสียสีขาวและได้รับสีช็อคโกแลตสีน้ำตาล นอกจากนี้ในกระบวนการของการหมักน้ำมะเร็งที่มีอยู่ในถั่วจะถูกแยกเนื่องจากความขมขื่นของเมล็ดลดลง

หลังจากเสร็จสิ้นการหมัก (ประมาณ 7 ถึง 10 วันหลังจากวางถั่วภายใต้ใบกล้วย) ถั่วได้รับและวางชั้นบาง ๆ ในดวงอาทิตย์เพื่อให้แห้ง การอบแห้งสามารถดำเนินการได้ไม่เพียง แต่ในดวงอาทิตย์ แต่ยังอยู่ในอุปกรณ์อบแห้งอัตโนมัติพิเศษ บางครั้งเมล็ดโกโก้หมักจะไม่แห้ง แต่คั่วไฟไหม้

มันอยู่ในช่วงอบแห้งถั่วโกโก้ที่ได้รับสีน้ำตาลและกลิ่นช็อคโกแลตลักษณะ

ถัดไปด้วยถั่วแห้งเปลือกจะถูกลบออกและเมล็ดของตัวเองจะถูกบดและกดบนน้ำมันโกโก้ น้ำมันน้ำมันที่เหลืออยู่น้ำมันถูกบดขยี้เพื่อผลิตผงโกโก้ ผงโกโก้สำเร็จรูปและเนยโกโก้มาที่ตลาดโลกและต่อมาจะใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในเครื่องสำอางค์และเภสัชกรรม

นอกจากผงโกโก้และเนยโกโก้ โกโก้ vlala ได้รับจากถั่วแห้งซึ่งเป็นเปลือกที่ถูกกำจัดที่ถูกบดขยี้ ในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต Cocao Vella ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายและในโลกผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารปศุสัตว์

ชิ้นส่วนต่าง ๆ ของทารกในครรภ์ของต้นช็อคโกแลตถูกนำมาใช้ในอาหารจากสมัยโบราณ การอ้างอิงครั้งแรกต่อผลของโกโก้ถูกส่งต่อไปยังศตวรรษที่ XVIII สู่ยุคของเราโดยช่วงเวลาของการดำรงอยู่ของสัญชาติของ Olmekov ในอเมริกากลาง ผลไม้โกโก้จากผลไม้โกโก้ได้นำมายาและแอซเท็ก

และชาวยุโรปได้เรียนรู้รสชาติของเครื่องดื่มจากเมล็ดโกโก้หลังจากการพิชิตทวีปอเมริกาเมื่อชาวสเปนพาเขาไปยังประเทศของพวกเขา ในระหว่างการนำเข้าเมล็ดโกโก้จากอเมริกากลางเครื่องดื่มจากพวกเขามีราคาแพงมากดังนั้นจึงมีเพียงคนที่มีราคาไม่แพง

ในช่วงศตวรรษที่ XVI โกโก้ถูกเตรียมจากผงด้วยการเพิ่มวานิลลาและอบเชยซึ่งในช่วงเวลานั้นยังเป็นเครื่องเทศที่มีราคาแพงมาก และในศตวรรษที่สิบแปดน้ำตาลเริ่มเพิ่มลงในเครื่องดื่มซึ่งลังเลอย่างมีนัยสำคัญและมีส่วนสำคัญต่อการแพร่กระจายของประชากรของประเทศในยุโรป ในรูปแบบของเครื่องดื่มที่มีโกโก้น้ำตาลถูกนำมาใช้ในยุโรปจนถึงปี 1828 ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ Van Hoyten มีวิธีการรับน้ำมันจากเมล็ดโกโก้ วังฉวนรับน้ำมันจากถั่วและผงจากเค้กทิ้งไว้หลังจากการขับถ่ายของน้ำมันผสมพวกเขาและสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง - ช็อคโกแลต มันมาจากช่วงเวลานี้ว่าขบวนแห่ช็อคโกแลตชัยชนะเริ่มต้นขึ้นซึ่งค่อยๆผลักโกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มจากวิทยุของชาวยุโรป

พันธุ์โกโก้

มีการจำแนกประเภทโกโก้หลายชนิดในพันธุ์ที่คำนึงถึงประเภทของต้นไม้ช็อคโกแลตพื้นที่ที่กำลังเติบโตวิธีการรวบรวมผลไม้และลักษณะอื่น ๆ ที่สามารถส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของเมล็ดโกโก้และน้ำมัน อย่างไรก็ตามทุกพันธุ์เหล่านี้และการจำแนกประเภทเหล่านี้จำเป็นเพียงโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีส่วนร่วมในการประยุกต์ใช้อุตสาหกรรมโกโก้เท่านั้น

และรูปแบบหลักของโกโก้ในความเป็นจริงมีเพียงสองคนเท่านั้น chilllo และ faustuso. คิริล่ามีเมล็ดโกโก้ที่มีคุณภาพสูงสุดที่ได้จากต้นไม้หลากหลายพันธุ์ Forastero รวมถึงเมล็ดโกโก้ที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับคุณภาพ Cryillo อย่างไรก็ตามไม่ควรคิดว่า Cocoa พันธุ์ของ Faoscreeno มีคุณภาพไม่ดีเพราะมันไม่สอดคล้องกับความเป็นจริง ในความเป็นจริง Fausto Variety เป็นเมล็ดโกโก้ที่มีคุณภาพดี แต่ไม่มีลักษณะของผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยมพวกเขาไม่มีไฮไลท์พิเศษคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมบางแห่ง ฯลฯ นั่นคือมันเป็นเพียงผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่ดีและดีมาก แต่ Cryilla Cocoa Beans เป็นผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยมที่มีคุณสมบัติพิเศษที่ยอดเยี่ยม

การแยกที่ระบุเกี่ยวกับพันธุ์ถูกใช้กับการเคารพ Beobs โกโก้ดิบเท่านั้น และหลังจากการหมักและการอบแห้งของเมล็ดโกโก้มันเป็นธรรมเนียมในการแบ่งตามลักษณะของรสนิยมที่ขมขื่นทาร์ตอ่อนโยนกรด ฯลฯ

โกโก้สินค้า

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์โกโก้สามประเภทซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเภสัชกรรมและเครื่องสำอางค์ได้มาจากผลไม้ไม้ช็อคโกแลต ผลิตภัณฑ์โกโก้เหล่านี้รวมถึง:

• ผงโกโก้;
• น้ำมันโกโก้
• เมล็ดโกโก้.

ผลิตภัณฑ์โกโก้แต่ละชิ้นมีคุณสมบัติจำนวนมากและบางส่วนจะเหมือนกันสำหรับทั้งสาม - น้ำมันผงและถั่วและอื่น ๆ ที่แตกต่างกันและไม่เหมือนใครสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ

การเจริญเติบโตรวบรวมการหมักและอบแห้งโกโก้ถั่ว - วิดีโอ

ช็อคโกแลตจากโกโก้ - วิดีโออย่างไร

วิธีการตรวจสอบคุณภาพของผงโกโก้ - วิดีโอ

ภาพถ่าย

ภาพถ่ายนี้แสดงประเภทของผลไม้โกโก้ที่ติดกับลำต้นของต้นไม้ช็อคโกแลต

ในภาพนี้เมล็ดโกโก้สดที่ปรากฎจากทารกในครรภ์

ในภาพนี้แสดงให้เห็นถึงเมล็ดโกโก้หลังการอบแห้ง

ภาพถ่ายแสดงผงโกโก้ที่ได้จากถั่วแห้ง

ภาพถ่ายแสดงเนยโกโก้ที่ได้รับจากถั่วแห้ง

องค์ประกอบโกโก้

ผลิตภัณฑ์โกโก้ทั้งหมดรวมถึงสารเดียวกัน แต่ในปริมาณและอัตราส่วนที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นเมล็ดโกโก้มีไขมัน 50 - 60% โปรตีน 12 - 15%, 6 - 10% ของคาร์โบไฮเดรต (เซลลูโลส + แป้ง + polysaccharides), 6% ของสารฟอกหนังและสี (แทนนิน) และน้ำ 5 - 8% ที่ละลาย ในแร่ธาตุวิตามิน, กรดอินทรีย์, saccharides และ alkaloids (theobromin, คาเฟอีน) นอกจากนี้เมล็ดโกโก้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งในโครงสร้างทางชีวเคมีของพวกเขาคือโปรตีนคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน ดังนั้นผลิตภัณฑ์โกโก้อื่น ๆ - น้ำมันและผงจึงมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและไขมันและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของโครงสร้างโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันรวมถึงวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม แต่ในอัตราส่วนอื่น ๆ เมื่อเทียบกับเมล็ดโกโก้ เศษส่วนโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีจำนวนมาก (ประมาณ 300) ของสารที่ใช้งานทางชีวภาพที่ก่อให้เกิดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นอนันเมด, อาร์จินีน, ฮีสตามีน, โดปามีน, โคชิล, โพลีฟีนอล, ซัลโลลินอล, Serotonin, Tiramine, Tryptophan, Phenylethylamine, Epicacetyine, Epicacetyine เป็นต้น

น้ำมันโกโก้มีไขมัน 95% และน้ำเพียง 5% วิตามินแร่ธาตุโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นน้ำมันโกโก้จึงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในลักษณะไขมันหลักเช่น Olein, Palmitic, กรดไขมัน Linolen, ไตรกลีเซอไรด์, Linalolol, Amylacetate, Amylbutirate ฯลฯ ผงโกโก้บรรจุเพียง 12 - 15% ของไขมันสูงถึง 40% ของ โปรตีน, 30 - 35% ของคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุและวิตามิน 10 - 18% ดังนั้นผงโกโก้จึงอุดมไปด้วยวิตามินไมโครเซลล์สารน้ำตาลและข้อต่อที่ใช้งานทางชีวภาพของโครงสร้างโปรตีน (ทริปโตเฟน, ฟีนิลเธียรน์, โดปามีน, เซโรโทนิน ฯลฯ ) และในเมล็ดโกโก้มีไขมัน 50 - 60% โปรตีน 12 - 15% 6 - 10% ของคาร์โบไฮเดรตและ 15 - 32% ของน้ำที่มีแร่ละลายในนั้นและวิตามิน ดังนั้น CoCoa Beans มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ใหญ่ที่สุดเมื่อเทียบกับผงและน้ำมัน

พิจารณาว่าสารที่ใช้งานทางชีวภาพเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์โกโก้ทั้งหมดรวมถึงคุณสมบัติของถั่วน้ำมันและผง

เนยโกโก้ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่หลากหลาย (สเตียริน, Olein, Linolenic, Linolenic), ไตรกลีเซอไรด์ (Oleo-Palmito-Stearin, Oleo-Dystomearine), กรดไขมัน esters (amylacetate, amylbutate, butyl acetate), methylxanthin, คาเฟอีน, phytosterols, phytosterols, phytosterols, phytosterols , น้ำตาล (Sakharoza, กลูโคส, ฟรุกโตส), แทนนินและวิตามิน A, E และ S. Cocoa น้ำมันทาสีในสีขาวอมเหลืองและมีกลิ่นช็อคโกแลต ที่อุณหภูมิอากาศปกติ (จาก 22 ถึง 27 o c) น้ำมันแข็งและเปราะบาง แต่ที่ 32 - 36 องศาเซลเซียสเริ่มละลายกลายเป็นของเหลว นั่นคือน้ำมันโกโก้ละลายที่อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิของร่างกายเล็กน้อยเนื่องจากกระเบื้องช็อคโกแลตที่มีส่วนประกอบนี้แข็งและหนาแน่นในสถานะปกติและมันก็ดีที่จะละลายในปาก

ผงโกโก้ มีเกลือโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากเช่นเดียวกับ Anthocyans (สารที่ให้สีลักษณะ), อัลคาลอยด์ (คาเฟอีน, Theobromin), Purines, Flavonoids, Dopamine, Anandamide, Arginine, Histamine, Kokhokhil, Salisolinol, Serotonin, Tiramine , triptophan, phenylethylamine, Epicacetine, ฯลฯ นอกจากนี้ผงประกอบด้วยองค์ประกอบการติดตามที่หลากหลาย (แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, คลอรีน, กำมะถัน, เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง, แมงกานีส, โมลิบดีนัมและฟลูออรีน) และฟลูออรีน) และวิตามินเอ RR และกลุ่ม B. ผงโกโก้เชิงคุณภาพต้องมีไขมันอย่างน้อย 15% มีสีน้ำตาลอ่อนและผ่อนคลายเมื่อพยายามที่จะสูญเสียระหว่างนิ้วมือ หากคุณรับสมัครผงโกโก้เข้าไปในฝ่ามือก็จะมีการชี้แจงไม่ดีและส่วนจะอยู่ในมืออย่างแน่นอนติดกับผิวหนัง

องค์ประกอบของเมล็ดโกโก้ สารผงโกโก้ + เนยโกโก้ คุณสมบัติที่โดดเด่นของเมล็ดโกโก้จากน้ำมันและผงเป็นเนื้อหาของสารประกอบอะโรมาติกจำนวนมาก (ประมาณ 40 คนที่มีแอลกอฮอล์ Terpene Linalol) เช่นเดียวกับกรดอินทรีย์ (มะนาว, แอปเปิ้ล, ตาขาวและอะซิติก)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์โกโก้

พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแต่ละผลิตภัณฑ์โกโก้แยกต่างหากเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน

เนยโกโก้

น้ำมันโกโก้สามารถใช้เข้าด้านในภายนอกและในท้องถิ่นทั้งอิสระและรวมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นสำหรับการใช้งานกลางแจ้งและท้องถิ่นน้ำมันโกโก้สามารถผสมกับสารที่ใช้งานอื่น ๆ หรือนำไปใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ภายในน้ำมันโกโก้สามารถใช้ทามือบนแซนวิชหรือปรุงรสพวกเขา

น้ำมันโกโก้มีผลประโยชน์ที่มีประโยชน์ต่อไปนี้ต่อร่างกายมนุษย์:

• ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลตและรังสีอินฟราเรดบนผิวหนังและช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาเนื้องอกมะเร็งของผิวหนัง
• ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคหวัดและโรคติดเชื้อป้องกันโรคทางโลหิตวิทยา
• เพิ่มอายุขัยและทำให้อายุช้าลง
• ปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บป้องกันไม่ให้พวกเขาแก่ชราและวิลท์
• ปรับปรุงฟังก์ชั่นอุปสรรคของผิวหนังช่วยให้การหายไปของสิวและสิว;
• ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวกำจัดความแห้งกร้านและเพิ่มความยืดหยุ่นเนื่องจากการเปิดใช้งานกระบวนการผลิตคอลลาเจน
• เร่งการรักษาบาดแผลและรอยแตกบนผิวหนังรวมถึงหัวนมของเต้านม
• มีผลกระทบทางอุทกกิจ
• มียาต้านการอักเสบและยาแก้ปวด;
• ทำให้สถานะของผนังเรือปกติเพิ่มความยืดหยุ่นของพวกเขาปรับปรุงจุลภาคการป้องกันหลอดเลือดและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ส่งเสริมการรักษาโรคผิวหนังอักเสบและโรคหอบหืดหลอดลม

ผงโกโก้และผลประโยชน์โกโก้ (เครื่องดื่ม)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผงและเครื่องดื่มที่เตรียมจากมันเหมือนกันดังนั้นเราจะให้พวกเขาเข้าด้วยกัน ต้องจำไว้ว่าผงมีผลประโยชน์เฉพาะในรูปแบบของเครื่องดื่ม และเมื่อมันถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งหรือขนมหวานน่าเสียดายที่ผลที่เป็นประโยชน์ของโกโก้ถูกปรับระดับและไม่ประจักษ์

โกโก้ในรูปทรงของเครื่องดื่มร้อนจัดทำจากผงกับน้ำนมหรือน้ำน้ำตาลมีผลประโยชน์ต่อไปนี้ต่อร่างกายมนุษย์:

• การใช้โกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มมีเอฟเฟกต์ระบบประสาทและ nootropic เพิ่มความเสถียรของเซลล์ประสาทเพื่อผลกระทบของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมเชิงลบและการปรับปรุงการทำงานของสมอง ดังนั้นด้วยผลกระทบทางประสาทของเซลล์สมองตอนของการอดอาหารออกซิเจนการบาดเจ็บและผลกระทบด้านลบอื่น ๆ นั้นมีความอดทนที่ดีขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญภาวะสมองเสื่อม ฯลฯ และต้องขอบคุณเอฟเฟกต์ Nootropic หลังจาก 2 เดือนของการใช้โกโก้เป็นประจำในรูปแบบของเครื่องดื่มคนที่ปรับปรุงหน่วยความจำความสนใจเร่งเส้นทางของกระบวนการคิดความคิดและวิธีการแก้ปัญหามีความแม่นยำชัดเจนมากขึ้น ฯลฯ ซึ่ง ทำให้เป็นไปได้ง่ายกว่าที่จะรับมือกับการแก้ปัญหาของงานที่ยาก.
• การไหลเวียนของสมองช่วยเพิ่มขึ้นขอบคุณที่ประสิทธิภาพทางจิตของมนุษย์เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
• เนื่องจากผลกระทบของฟลาโวนอยด์ (Epicatechin) และสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีนอล) ด้วยการบริโภคโกโก้เป็นประจำในรูปแบบของเครื่องดื่มเป็นเวลา 2 เดือนระดับความดันโลหิตของมนุษย์เป็นปกติ
• ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งผิวหนังเนื่องจากการลดลงของผลกระทบเชิงลบของรังสีอัลตราไวโอเลตและรังสีอินฟราเรดบนพื้นผิวของผิวหนัง
• ลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกที่ร้ายกาจของการแปลใด ๆ โดยสารต้านอนุมูลอิสระ
• เพิ่มความต้านทานโดยรวมของร่างกายให้กับโรคการอักเสบที่ติดเชื้อต่างๆ
• ช้าลงในกระบวนการของกระบวนการชราในร่างกายเนื่องจากผลกระทบของโพลีฟีน
• ปรับปรุงสภาพโดยรวมของผิวหนังผมและเล็บ
• ทำให้สภาวะทางจิตใจของบุคคลปกติมีส่วนทำให้บรรเทาอาการซึมเศร้ากำจัดความวิตกกังวลความวิตกกังวลและความกลัวและในเวลาเดียวกันการปรับปรุงอารมณ์
• ปกติระดับของคอเลสเตอรอลและฮอร์โมนในเลือดเนื่องจากการกระทำของฟลาโวนอยด์และเปปไทด์
• ลดการติดกาวเกล็ดเลือดป้องกันการก่อตัวของก้อนก้อนซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการโจมตีของหัวใจจังหวะและการเกิดลิ่มเลือด
• ปรับปรุงการก่อตัวของเลือด (การก่อตัวของเม็ดเลือดแดง, เม็ดเลือดขาว, เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด) ป้องกันการเกิดเนื้องอกในเลือดและการขาดองค์ประกอบที่สม่ำเสมอ
• เร่งการรักษาบาดแผลต่าง ๆ
• ช่วยรักษาระดับกลูโคสระดับปกติในเลือดไม่อนุญาตให้มีความผันผวนของความผันผวนหรือเพิ่มขึ้นซึ่งป้องกันหรือชะลอการพัฒนาโรคเบาหวานอย่างมีนัยสำคัญ
• ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อและกระดูก
• ปรับปรุงและทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นมาตรฐานการกำจัดความผิดปกติของการทำงานต่าง ๆ (เช่น myocardiodestrophia, กลุ่มอาการของ takhi-brady ฯลฯ ) และดังนั้นการป้องกันการพัฒนาของพยาธิสภาพอินทรีย์ที่รุนแรง
• ป้องกันโรคโลหิตจางเนื่องจากปริมาณธาตุเหล็ก
• กู้คืนสถานะของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายในนักกีฬาและหลังจากการออกแรงทางกายภาพในคนทุกวัยและเพศใด ๆ
• หัวนมและเบอร์ไดท์เนื่องจากเนื้อหาของคาเฟอีนและ Theobromin ยิ่งไปกว่านั้นผลการปรับสีของโกโก้นั้นนุ่มนวลกว่ากาแฟเนื่องจากอัลคาลอยด์ที่ใช้งานขั้นพื้นฐานคือ Theobromin และไม่ใช่คาเฟอีน นอกจากนี้เนื่องจากปริมาณที่ต่ำของคาเฟอีนโกอาฟีนเป็นเครื่องดื่มที่ชั่วร้ายคุณสามารถใช้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือด (เช่นโรคความดันโลหิตสูงภาวะไขมันหัวใจล้มเหลว ฯลฯ ) และระบบทางเดินหายใจ (โรคหอบหืดหลอดลม ฯลฯ )

เพื่อให้โกโก้บรรลุการดำเนินการที่มีประโยชน์อย่างเต็มที่ขอแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มที่ 1 ถ้วยต่อวันในนาฬิกาตอนเช้า ในการเตรียมเครื่องดื่ม 1 - 1.5 ช้อนชาผงเทด้วยน้ำเดือดหรือนมร้อนน้ำตาลอบเชยวานิลลาหรือเครื่องเทศอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อลิ้มรส มันจะดีกว่าที่จะดื่มโกโก้ในนาฬิกาตอนเช้าตั้งแต่เสียงเครื่องดื่มและให้ความร่าเริงซึ่งสามารถนำไปสู่ปัญหาในการนอนหลับถ้าคุณใช้ในตอนเย็น

เมล็ดโกโก้

ถั่วโกโก้แห้งสามารถบริโภคได้ที่ 1 - 3 ชิ้นต่อวันเป็นของหวานหรือแทนที่จะเป็นของว่าง Caloric Beans ดังนั้นความหิวโหยจะดับอย่างสมบูรณ์และในเวลาเดียวกันมีประโยชน์และอร่อย ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ขอแนะนำให้มีถั่วกับน้ำผึ้ง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเมล็ดโกโก้มีดังนี้:

• การใช้งานปกติของโกโก้ถั่วช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสมองเนื่องจากการกระทำของฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ หลังจาก 8 สัปดาห์ของการบริโภคถั่วทุกวันหน่วยความจำได้รับการปรับปรุงความเข้มข้นของความสนใจความเร็วและความแม่นยำในการคิดความสามารถในการแก้ปัญหาที่ซับซ้อน ฯลฯ
• เอฟเฟกต์ระบบประสาทต่อสมองเนื่องจากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีนอล) โครงสร้างสมองมีความทนทานต่อผลกระทบที่เสียหายของปัจจัยลบเช่นการอดอาหารออกซิเจน, การบาดเจ็บ, ฯลฯ อันเป็นผลมาจากการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์ภาวะสมองเสื่อมในวัยเยาว์ ฯลฯ
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติเนื่องจากการกระทำของฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ จากการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลีการบริโภคถั่วเป็นเวลา 2 เดือนปกติความดันโลหิต
• ปรับปรุงการเผาผลาญและการสังเคราะห์ DNA ในเซลล์เนื่องจากเนื้อหาของ Purines
• ปรับปรุงการก่อตัวของเลือดและเร่งการรักษาบาดแผลเนื่องจากเหล็กแมกนีเซียมโครเมียมและสังกะสี
• รองรับระดับกลูโคสในระดับปกติในเลือดป้องกันการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากปริมาณโครเมียม
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมดสร้างความแข็งแกร่งให้กับกล้ามเนื้อและกระดูกเนื่องจากเนื้อหาของแมกนีเซียม
• ชะลอริ้วรอยเนื่องจากการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีนอล)
• ลดความเสี่ยงของจังหวะการเต้นของหัวใจการพัฒนาโรคเบาหวานและเนื้องอกมะเร็งเนื่องจากเอฟเฟกต์ Epicatechin
• ปรับปรุงสภาพของผิวเรียบริ้วรอยและเพิ่มความยืดหยุ่นและป้องกันไม่ให้แผลในกระเพาะอาหารเนื่องจากเนื้อหา Kechille และกำมะถัน
• มันช่วยปรับปรุงสภาพของผิวผมและเล็บเนื่องจากผลกระทบของสารต้านอนุมูลอิสระและโภชนาการอย่างเข้มข้นกับวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโน
• เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อ
• ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลตและรังสีอินฟราเรดบนผิวหนังและลดความเสี่ยงในการพัฒนาเนื้องอกที่ร้ายกาจของผิวหนังเนื่องจากเนื้อหาของเมลานิน
• เพิ่มแรงดึงดูดทางเพศและความสว่างของความรู้สึกเนื่องจากอาร์จินีน
• เขาจะซื้อภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลความวิตกกังวลอ่อนเพลียและยังเพิ่มอารมณ์ที่ค่าใช้จ่ายของผลกระทบของยากล่อมประสาทของเซโรโทนินทริปโตเฟนและโดปามีน

โกโก้ปรับปรุงสมอง ทางเลือก, การจัดเก็บและการทำอาหารโกโก้ - วิดีโอ

ดีกว่า: โกโก้หรือสีน้ำเงิน (โภชนาการความคิดเห็น) - วิดีโอ

การใช้งานโกโก้ในการแพทย์

อุตสาหกรรมยาใช้กันอย่างแพร่หลายกับเนยโกโก้บนพื้นฐานของเหน็บถูกเตรียมไว้สำหรับการบริหารช่องคลอดหรือทางทวารหนักเช่นเดียวกับครีมและครีมสำหรับการใช้ผิวหนังและเยื่อเมือก น้ำมันโกโก้เป็นองค์ประกอบเสริมหลักของรูปแบบปริมาณที่ระบุเนื่องจากให้ความทนทานและความสอดคล้องหนาแน่นที่อุณหภูมิแวดล้อมและรวดเร็วการหลอมและละลายที่ยอดเยี่ยมและละลายที่อุณหภูมิร่างกาย

ยิ่งกว่านั้น น้ำมันโกโก้ใช้ในการรักษาสถานะและโรคต่อไปนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดที่ครอบคลุม:

• . ใช้น้ำมันชิ้นเล็ก ๆ แล้วขับผ่านหน้าอกในขณะที่การนวดเบา ๆ ในเวลาเดียวกันซึ่งจะช่วยปรับปรุงการไหลเข้าของเลือดไปยังหน่วยงานทางเดินหายใจและจะเร่งการฟื้นตัว

น้ำมันโกโก้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์สำหรับการทำมาสก์ครีมห่อและขั้นตอนอื่น ๆ เนื่องจากได้อย่างรวดเร็วและพัฒนาสภาพของผิวหนังและเส้นผมอย่างรวดเร็ว

เมล็ดโกโก้และผงโกโก้ ในการปฏิบัติทางการแพทย์ไม่ได้ใช้ พื้นที่เดียวที่มีการใช้โกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มเป็นยาป้องกันและฟื้นฟูสมรรถภาพ ตามคำแนะนำในด้านการแพทย์เหล่านี้โกโก้ขอแนะนำให้ดื่มเป็นยาชูกำลังและปรับสีเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและความทนทานต่อการโอเวอร์โหลดทางร่างกายหรือจิตใจที่ดีขึ้น

โกโก้ลดระดับคอเลสเตอรอลและทำให้การแลกเปลี่ยนไขมันแบบปกติ - วิดีโอ

โกโก้สำหรับการป้องกันการเกิดลิ่มเลือด, หัวใจวายและจังหวะ - วิดีโอ

ทำร้ายโกโก้

โกโก้ในรูปแบบของเครื่องดื่มที่เตรียมจากผงหรือเมล็ดโกโก้อาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ในมุมมองของปัจจัยต่อไปนี้:

• การปรากฏตัวของคาเฟอีน ส่วนนี้อาจเป็นอันตรายต่อผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือด
• เงื่อนไขที่ไม่จำเป็นสำหรับการแปรรูปถั่ว ตัวติดตามอาศัยอยู่ในถั่วซึ่งมักจะไม่ถูกลบออกก่อนที่จะบดเป็นผลที่แมลงข้อมูลตกอยู่ในผงโกโก้ นอกจากนี้ถั่วนอนอยู่บนพื้นดินและบนพื้นผิวที่สะอาดและรักษาด้วยสารละลายยาฆ่าเชื้อซึ่งเป็นผลมาจากจุลินทรีย์ที่หลากหลายอนุภาคดิน ฯลฯ อาจอยู่กับพวกเขา
• ปฏิกิริยาการแพ้ เนื่องจากการปรากฏตัวของผงโกโก้ไคติน (ส่วนประกอบของเปลือกหอย) ในมนุษย์ปฏิกิริยาการแพ้อย่างรุนแรงอาจพัฒนาเนื่องจากสารนี้มีการพุ่งสูงมาก น่าเสียดายที่ในผงโกโก้ใด ๆ มีไคตินเพราะแมลงสาบอาศัยอยู่ในโกโก้ถั่วและกำจัดแมลงทั้งหมดออกจากพวกเขา
• mycotoxins และสารกำจัดศัตรูพืช สารกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างซึ่งได้รับการรักษาด้วยต้นช็อคโกแลตเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชและ Mycotoxins เป็นอันตรายต่อเห็ดที่อาศัยอยู่ในถั่วอาจเป็นผงจากเมล็ดโกโก้

ข้อห้ามสำหรับโกโก้และช็อคโกแลต

เมล็ดโกโก้ในรูปแบบบริสุทธิ์เครื่องดื่มโกโก้และช็อคโกแลตมีข้อห้ามให้ใช้หากบุคคลมีสถานะหรือโรคต่อไปนี้:

• โรคเกาต์ (โกโก้มีขนบริสุทธิ์และการใช้งานของพวกเขาจะนำไปสู่อาการกำเริบของโรคเกาต์);
• โรคไต (โกโก้มีการกระทำขับปัสสาวะ);
• อายุต่ำกว่า 3 ปี (โกโก้ - ผลิตภัณฑ์คาลิปสูงดังนั้นเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีดื่มในรูปแบบของเครื่องดื่มและไม่แนะนำในรูปแบบของช็อคโกแลตหรือถั่ว);
• เพิ่มความตื่นเต้นง่ายและความก้าวร้าว (โกโก้มีผลยาชูกำลังและน่าตื่นเต้น);
• อาการท้องผูก (ที่มีอาการท้องผูกคุณสามารถใช้น้ำมันโกโก้เท่านั้นและถั่วและผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีผงโกโก้จะดีกว่าที่จะแยกออกจากอาหารเนื่องจากมีทัลลิสที่สามารถทำให้ปัญหาแย่ลงได้)
• โรคเบาหวานน้ำตาล (โกโก้สามารถเมาได้สำหรับการป้องกันโรค แต่เมื่อมีการพัฒนาแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์)

วิธีการปรุงอาหารโกโก้ (สูตร) \u200b\u200b- วิดีโอ

Cocoa White Color พร้อม Marshello (สูตร) \u200b\u200b- วิดีโอ

ก่อนใช้งานคุณต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ