สูตรบน
วันหยุดที่แสนสนุกที่รอคอยมานานจะมาเร็ว ๆ นี้ซึ่งเป็นผู้ใหญ่ที่รักและมีงานทำอย่างเท่าเทียมกันและทารกที่ไร้กังวล ในวันส่งท้ายปีเก่าทุกคนลืมปัญหาของพวกเขาและกลายเป็นมิตรพวกเขาเชื่อในการเติมเต็มความต้องการของพวกเขาและหวังว่าปีใหม่จะไม่นำอะไรนอกจากความสุขและความเป็นอยู่ที่ดี ทุกคนที่มีความกังวลใจกำลังรอจี้คอร์กฝ้ายจาง ๆ จากแชมเปญด้วยการซีดจางของหัวใจนับวินาทีสุดท้ายเพื่อการต่อสู้ที่เคร่งขรึมของการตีระฆัง หนึ่งปีเป็นหนึ่งสำหรับทุกคน แต่สำหรับทุกคนที่เกี่ยวข้องกับสิ่งที่พิเศษ: การทำให้มึนเมากลิ่นของเข็มและแมนดาริน, มาลัยสดใสที่ขยิบตาจากวัยเด็กและอาหารปีใหม่แสนอร่อย ...
วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารให้คุณที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองวันหยุดหลักในปีนี้เพราะมันถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของต้นคริสต์มาสขนาดเล็ก มือปืนของปลาและอาหารทะเลก็จะไม่สามารถต้านทานการรักษานี้ได้
ส่วนผสม (6 เสิร์ฟ):
สำหรับทาร์เลท:
- เนย - 140 กรัม;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 250 กรัม;
- เกลือขนาดเล็ก - ½ช้อนชา
สำหรับการกรอก:
- อะโวคาโด - ½ชิ้น;
- ปลาแซลมอนที่อ่อนแอหรือปลาเทราท์ (เนื้อ) - 180 กรัม;
- ไอศครีมต้มกุ้ง - 200-250 กรัม;
- น้ำมะนาว;
- พริกไทยเกลือและสีดำ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับครีม:
- ชีสนมเปรี้ยว - 300 กรัม;
- กลุ่มผักโขมขนาดเล็ก
- อะโวคาโด - พีซี½
สำหรับการตกแต่ง:
- พิสตาชิโอ - 50 กรัม;
- คาเวียร์สีแดง - 3-4 ชั่วโมง. ล.
สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน:
1. ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องแปลกใจที่จะทำให้แขกของขนมขบเคี้ยวปีใหม่แสนอร่อยกับกุ้งใน Tartlets
2. แน่นอนว่าเพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถใช้ Tartlets ช็อปปิ้งสำเร็จรูป แต่พวกเขามีคุณสมบัติที่น่าพอใจไม่มากที่จะบิดอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำกระสอบทรายกรอบสำหรับการยื่นขนมขบเคี้ยวเทศกาลของเราด้วยกุ้งสีแดง ปลาและอะโวคาโดใน Tartlets สำหรับน้ำมันระบายความร้อนด้วยความเย็นด้วยแป้งร่อน
2. มวลหยาบในเศษ มันสะดวกมากที่จะทำเช่นนี้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหรือห้องครัวรวมกัน แต่ถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้คุณสามารถทำได้ด้วยมีดอย่างง่าย ๆ ที่จะโยนมวลด้วยมือของคุณ อย่างไรก็ตามในกรณีหลังคุณต้องทำหน้าที่อย่างรวดเร็วมิฉะนั้นน้ำมันจากความอบอุ่นของมือของคุณจะละลายอย่างรวดเร็ว ยิ่งคุณทำให้ลูกน้อยของคุณมีขนาดเล็กลงอย่างไร Tartslets ที่มีกรอบและร่วนก็จะกลายเป็น
3. จากนั้นเพิ่ม 1 ไก่ไข่แดงไปยังเศษแป้งน้ำมัน
4. เราผสมแป้ง มันไม่ควรติดอยู่ในมือและพังทลาย หากคุณได้รับแป้งทรายหลวมเกินไปคุณสามารถเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำน้ำแข็งหรือนมเย็น นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม 1 ใบไข่แดง จากนั้นพลิกแป้งลงในฟิล์มโพลีเอทิลีนอาหารแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. ตราบใดที่การเตรียมการกรอก เครื่องปัสสาวะไอศครีมในน้ำร้อนเทน้ำร้อนเพื่อให้พวกเขารู้
6. จากนั้นทำความสะอาด: ลบหัวและเปลือกหอยรวมถึงหลอดอาหารซึ่งอยู่ใน "หลัง" ของกุ้ง ตัดอาหารทะเลด้วยวงกลมเล็ก ๆ
7. อะโวคาโดสะอาดลบกระดูก ผลไม้ป่าตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก
8. เนื้อปลาสีแดงยังถูกบดขยี้พยายามทำให้ขนาดชิ้นเกิดขึ้นพร้อมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเชื่อมต่อและเพิ่มน้ำมะนาวบางอย่างรวมถึงเครื่องเทศ
9. ช่วงครึ่งหลังของอะโวคาโดถูกตัดเป็นหลายส่วนและเพิ่มลงในชีสนมเปรี้ยว เราส่งผักโขมที่ดีและซักอย่างดี
10. เราเอาชนะเครื่องปั่นจำนวนมากลองตามที่คุณต้องการเพิ่มเกลือและพริกไทย ในขณะที่ครีมของเราสำหรับขนมขบเคี้ยวที่มีกุ้งใน Tartlets ใส่ในตู้เย็น
11. วางแป้งแล้วออกจากตู้เย็นและแจกจ่ายตามแม่พิมพ์ เราอบประมาณ 20-15 นาทีที่ 180-200 องศา
12. แต่งแต้มพร้อมจัดแต่งทรงผมและเติมสลัดเพื่อให้สไลด์เล็ก ๆ
โดยวิธีการอื่นแนวคิดดั้งเดิมของจานปีใหม่คือซึ่งดูที่โต๊ะอย่างสมบูรณ์แบบ
13. ตกแต่งขนมของเราด้วยปลาสีแดงและครีมกุ้งที่มีเข็มฉีดยาขนมขบเคี้ยวหรือกระเป๋าเพื่อให้ดูเหมือนต้นคริสต์มาส
14. จากนั้นเป็นของว่างกับกุ้งปลาสีแดงและอะโวคาโดในทาร์ทโรยด้วยพิสตาชิโอบด
15. และสรุปแล้วตกแต่งต้นคริสต์มาสแสนอร่อยของเราด้วยคาเวียร์สีแดง
และเราเสนอให้เตรียมความพร้อมเก๋ไก๋
สนุกกับความอยากอาหารและสวัสดีปีใหม่!
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
ขนมขบเคี้ยวใน Tartlets กับอะโวคาโดและกุ้งจะฟื้นคืนชีพอย่างไม่ต้องสงสัยและสนุกกับเทศกาลของคุณ ขนมขบเคี้ยวประกอบด้วยไข่ยัดไส้ด้วยกุ้งไข่แดงและมายองเนสซึ่งวางไว้ใน Sandbarts และปรุงรสด้วยครีมอะโวคาโด ครีม Avocado เพิ่มพริก Chili ที่คมชัด หากคุณไม่ได้เป็นคนรักอาหารที่มีความคมชัดมากอย่าลืมลบเมล็ดออกจากพริกไทย มันเป็นเมล็ดของพริกพริกไทยให้จานใด ๆ ที่ความขมขื่นและความคมชัดรุนแรงที่สุด หากคุณไม่ชอบจานชาร์ปเลยเพียงแค่กำจัดส่วนผสมนี้ออกจากครีม จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุได้รับขนม 6 รายการ เวลาสำหรับการทำอาหารของพวกเขาจะออกจาก 25-30 นาที ขนมขบเคี้ยวน่าพอใจที่สามารถแทนที่สลัดได้ เราขอเชิญคุณบันทึกและ
อาหารเรียกน้ำย่อยใน Tartlets กับอะโวคาโดและกุ้ง - สูตร
ส่วนผสม:
- Tartlets (ตะกร้าทรายร้านค้า) - 6 ชิ้น
สำหรับการกรอก:
- ไข่ - 3 ชิ้น,
- กุ้ง (ไม่ใหญ่) - 200 กรัม,
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l,,
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l ..
สำหรับครีมอะโวคาโด:
- อะโวคาโด - พีซี 1 ชิ้น.
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง
- พริกพริกไทย - หมัดปานกลาง
- น้ำมะนาว - 1 l ..
- พริกไทยป่นสีดำ - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหารด้วยทีละขั้นตอน
ต้มไข่เย็นเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเย็น ทำความสะอาดไข่เจ๋ง ๆ หลังจากทำความเย็นพวกเขาจะได้รับการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบ
การทำแผลซิกแซกอย่างระมัดระวังรอบปริมณฑลของไข่แบ่งออกเป็นสองส่วน ขอบของไข่จะกลายเป็นฟัน ไข่แดงแยกจากโปรตีน ไข่แดงเป็นส้อมและแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
ต้มกุ้งในน้ำเค็มเป็นเวลา 2 นาทีหลังจากน้ำที่กุ้งต้มจะเดือด กุ้งเย็นแล้วทำความสะอาดและสับละเอียด
ครึ่งหนึ่งของไข่แดงผสมกับกุ้งและมายองเนส ใส่กุ้งหนึ่งช้อนชาในแต่ละช้อนชา
ตอนนี้คุณจะเตรียมครีมอะโวคาโด
ถอดกระโปรงออกด้วยอะโวคาโดตัดเลเยอร์สีเขียวทั้งหมดเป็นเยื่อของครีมแยกกระดูก อะโวคาโดใส่ชิ้นใหญ่
พริกไทยชิลี (1/2) ถอดเมล็ดตัดพริกไทยด้วยชิ้นไม่ว่าจะมีขนาดเท่าใด ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (1 มัดทิ้งกิ่งไม้ผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง) เช่นกัน อะโวคาโดไข่แดงที่เหลือพริกพริกไทยและผักชีฝรั่งปรุงในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ L. ), น้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ L. ), เกลือและพริกไทย ใช้ทุกอย่างอีกครั้งในเครื่องปั่น หากคุณสังเกตเห็นว่าครีมกลายเป็นความหนาแน่น (ขึ้นอยู่กับการสุก avocado) เพียงเพิ่มน้ำมันมะกอกหรือมายองเนสช้อนโต๊ะ
ครีมอะโวคาโดพร้อมแล้ว ซัทครีมในตะกร้าโดยใช้ถุงขนมที่มีลามิเนตเป็นดาวใหญ่
ถัดจากการติดตั้งยัดเยียดของไข่ที่จมน้ำตายเล็กน้อยลงในครีมของอะโวคาโด
ตกแต่งใบผักชีฝรั่ง อาหารเรียกน้ำย่อยใน Tartlets กับอะโวคาโดและกุ้งพร้อม
ผู้แต่ง Milena
เราขอแนะนำให้คุณดู
ในการแปลตามตัวอักษรจากคำภาษาฝรั่งเศส "Tartlets" หมายถึง "เค้ก" พวกเขาอบรูปแบบที่แตกต่างจากแป้งสดหรือทรายและเต็มไปด้วยการอุดฟันทุกประเภท นี่เป็นวิธีที่เป็นที่นิยมและเป็นต้นฉบับในการเลี้ยงอาหารจานโปรดและของว่างที่คุณโปรดปราน สลัดใน Tartlets พร้อมกุ้งกระจายโต๊ะเทศกาลหรือบุฟเฟ่ต์และยังช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารทะเลในรสนิยมใหม่
[ซ่อน]
รสชาติของอาหารในหลาย ๆ ด้านขึ้นอยู่กับการปรุงอาหารที่เหมาะสมของกุ้ง พวกเขาขายในหลายประเภท:
สำหรับการเตรียมสลัดมันจะดีกว่าที่จะใช้กุ้งแช่แข็ง บนแพคเกจจะต้องมีข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับองค์ประกอบรูปแบบน้ำหนักและช่วงการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ ขอแนะนำให้เลือกแพ็คเกจโปร่งใสหรือมีหน้าต่างเพื่อตรวจสอบสภาพครัสเตเชียก่อน กุ้งดิบมีสีเบจเบา ๆ หรือสีเทาเล็ก ๆ น้อย ๆ สีชมพู - สีชมพูหรือสีส้มเล็กน้อย
การตกแต่งกุ้งจะค่อยๆดีกว่า ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งละลายอย่างสมบูรณ์ กุ้งดิบต้มประมาณ 10 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดในเค็มเล็กน้อยและปรุงรสเพื่อลิ้มรสน้ำเดือด การเชื่อมล่วงหน้าไม่เกินสองนาทีไฟไหม้ กุ้งเสร็จแล้วลอยไปที่พื้นผิวและมีเปลือกโปร่งใสเกือบ จากนั้นพวกเขาจะต้องถูกโยนลงในกระชอนและทำความสะอาดหัวและเชลล์
อย่ารีบโยนกุ้งออกมาซึ่งมีหัวสีน้ำตาล เครื่องหมายดังกล่าวบ่งชี้ว่าหญิงหญิงและหญิงตั้งครรภ์ แต่หัวดำหรือจุดด่างดำบนเปลือกพูดเกี่ยวกับโรคของกุ้งดังนั้นจึงไม่ควรใช้ในอาหาร
ในรายละเอียดเพิ่มเติมวิธีการเลือกกุ้งจะบอกช่อง TSV
สลัดใน Tartlets กับกุ้งและคาเวียร์สีแดงไม่ได้เรียกว่าจานธรรมดา ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวจะตกแต่งงานเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์อย่างเคร่งขรึม, โต๊ะปีใหม่หรือเทศกาลที่หลากหลาย เช่นเดียวกับอาหารทะเลใด ๆ จานดังกล่าวผสมผสานกับไวน์ขาวที่ดีที่สุด เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติเต็มรูปแบบของการเติมผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณเลือกทาร์ตเล็ตจากแป้งสด
ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกระบุในอัตรา 10 Tartlets
มูลค่าพลังงานของจานนั้นเฉลี่ยและอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์
Tartlets สามารถซื้อได้เกือบในร้านค้าใด ๆ แต่พวกเขายังสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย สูตรโดยละเอียดเกี่ยวกับวิดีโอจากช่อง Irinacooking
ส่วนผสมดั้งเดิมของขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมที่อ่อนโยนและไร้สาระสำหรับผ้าขี้ริ้วและคานาเป้ และอาหารทะเลเขาให้ความสำคัญพิเศษ ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาการรวมกันของกุ้งและยาโป๊อะโวคาโดดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้สลัดดังกล่าวเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับตอนเย็นแสนโรแมนติก
มูลค่าพลังงานของ Tartlets C และ Avocado เฉลี่ยและอาจแตกต่างกันไปตามขนาดของผลิตภัณฑ์
เติม tartlets ด้วยสลัดหรืออุดต่ออื่น ๆ ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะ ดังนั้นแป้งจะไม่มีเวลาที่จะรั่วไหลและจะไม่สูญเสียวิกฤต
การผสมผสานที่อร่อยมากของอาหารทะเลหลายแห่งในจานเดียว ปูแท่งเสริมรสชาติของกุ้งและสลัดจะกลายเป็นตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับของว่างเทศกาล การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน
จำนวนส่วนผสมถูกระบุในอัตรา 10 ตร์ร์เล็ต
ในจานนี้ค่าพลังงานจะเฉลี่ยและอาจแตกต่างกันไปตามขนาดของผลิตภัณฑ์
ขนมขบเคี้ยวใน Tartlets นี้สามารถเตรียมได้ทั้งบนพื้นฐานของกุ้งและชีสนมเปรี้ยวเท่านั้นและเพิ่มส่วนผสมให้กับรสนิยมของพวกเขา สลัดชีสพร้อมกุ้งเหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวง่าย ๆ หากคุณปรุงพาสต้าจากชีสและเพิ่ม COD และ Greens เพื่อคาเวียร์จานจะได้รับเสน่ห์เทศกาล
สูตรนี้คำนวณเป็น 3 ส่วนและส่วนผสมจะถูกระบุในอัตรา 10 Tartlets
มูลค่าพลังงานของสูตรนี้มีค่าเฉลี่ยและอาจแตกต่างกันไปตามขนาดของผลิตภัณฑ์
Tartlets กับ Avocado - ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมที่สามารถกลายเป็นอาหารเสริมสำหรับตารางวันหยุดคือ Tartlets ที่มีการเติม แน่นอนคุณสามารถเตรียมพวกเขาและในวันอื่น ๆ เพื่อโปรดใกล้กับอาหารที่ผิดปกติ
ทำผ้าคลุมอินด้วยอะโวคาโดให้นวดง่ายมาก แต่จุดที่สำคัญมาก - น้ำควรเป็นน้ำแข็งสำหรับเขาดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะลบเข้าไปในช่องแช่แข็ง สำหรับ Vegans เป็นไปได้ที่จะเพิ่มแป้งที่ไม่ใช่ครีม แต่น้ำมันพืชชนิดใดก็ได้ แต่ในปริมาณที่น้อยกว่า
เพื่อให้มูสจาก Avocado Puchancy เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและเครื่องเทศ คุณยังสามารถเพิ่มบันทึกที่คุณชื่นชอบด้วยรสชาติ อย่ากลัวที่จะทดลองเพราะนี่เป็นวิธีที่อาหารใหม่ปรากฏขึ้น
ในการเตรียมตัวเลือกขนมขบเคี้ยวแบบง่าย ๆ นี้คุณสามารถใช้ทาร์ตแป้งทรายที่สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมาก แทนที่จะเป็นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือคินซ่ายังเหมาะสมและจำนวนกระเทียมและมายองเนสคุณสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:
วิธีการทำอาหาร:
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
สำหรับความหลากหลายบนโต๊ะเทศกาลเรานำเสนอ Tartlets ด้วยการเติมจากอะโวคาโดและอาหารทะเลแม้ว่าในเมนูในชีวิตประจำวันก็มีความเหมาะสมเช่นกัน ... อะโวคาโดจะต้องอ่อนนุ่มอย่างง่ายดาย ไซต์นี้เหมาะสำหรับชิ้นปลาสีแดงที่มีเกลือต่ำ, กุ้งหรือคาเวียร์รวมถึงคาเวียร์จากสาหร่าย, ไม่ประกอบด้วยส่วนประกอบของสัตว์ แต่มีประโยชน์อร่อยและงบประมาณ
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
Tartlets ขนมขนาดเล็กนี้มักจะเสิร์ฟบนบุฟเฟ่ต์ เชื่อกันว่า Tartlets ปรากฏตัวครั้งแรกในยุโรป ชื่อมีต้นกำเนิดของฝรั่งเศสแสดงให้เห็นว่าเค้กเล็ก ๆ Tartlets เป็นตะกร้าขนาดเล็กที่สามารถเตรียมจากแป้งใด ๆ การบรรจุอาจเป็นอะไรก็ได้ Tartlets จาก Salmon และ Avocado เป็นขนมโปรตีนที่สมดุลเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการทั้งเครื่องดื่มและไวน์ที่แข็งแรง ฉันชอบทาร์เทอเลตกับแป้งที่เล็กที่สุด
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
Tartlets ที่มีรสชาติปลาแซลมอนได้รับจากจำนวนมาก สำหรับฉันในสูตรนี้สัดส่วนทั้งหมดที่สมบูรณ์แบบส่วนผสมทั้งหมดในสถานที่ของพวกเขา แต่แน่นอนคุณสามารถปรับปรุงสูตรของคุณเพิ่มสิ่งที่ในความคิดเห็นของคุณจะปรับปรุงและทรยศเขาไฮไลท์ จากมุมมองของสุนทรียศาสตร์ของ Tartlets กับปลาแซลมอนและอะโวคาโดออกจากการแข่งขันพวกเขาจะเพิ่มความสดใหม่ให้กับตารางใด ๆ อ่านวิธีการปรุงอาหารทาร์เลทด้วยปลาแซลมอนและอะโวคาโด
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
Guacamole - ซอสและเป็นอาหารว่างจากอะโวคาโด จานเม็กซิกันมากที่สุด แม้ว่าจะไม่เพียง แต่เม็กซิกัน มันไม่ได้อยู่ในเม็กซิโก แต่ในไตรมาสเม็กซิกันซานฟรานซิสโกมีโอกาสได้ลิ้มรสขนมขบเคี้ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจ - ชิปข้าวโพดกับ Guacamole
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
ผ้าสำอาง เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นส่วนสำคัญของเทศกาลโต๊ะหรือบุฟเฟ่ต์ ขึ้นอยู่กับขนาดพวกเขาเต็มไปด้วยผักและสลัดเนื้อสัตว์ เตรียมพวกเขาด้วยสลัดจากอาหารทะเลและคาเวียร์สีแดง เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้รับสูตรอาหารทาร์ทจากอะโวคาโดชีสคอทเทจชีสและอาหารทะเล ฉันตัดสินใจแล้วว่าตัวเลือกขนมขบเคี้ยวนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม:
วิธีการทำอาหาร:
Tartlets จะเปลี่ยนสลัดใด ๆ ในขนมขบเคี้ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเตรียมการอุดของคุณสำหรับตะกร้า นี่คือตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับทุกโอกาส
สำหรับขนมขบเคี้ยวผ้าคลุมเคี่ยวขนาดใหญ่มักใช้ตั้งแต่ในตะกร้าขนาดเล็กมันเป็นเรื่องยากที่จะพอดีกับสิ่งอื่นที่ไม่ใช่น้ำมันที่มีคาเวียร์ มันสำคัญมากที่จะไม่กำหนดผลิตภัณฑ์เหลวและฉ่ำเกินไปซึ่งจะถูกทำลายโดยด้านล่าง โดยทั่วไปแล้วการบรรจุใน Tartlets เป็นดินแดนเล็ก ๆ ของสลัดธรรมดาที่บางบริเวณใกล้เคียงบนโต๊ะ
ฉันสามารถใช้อะไร:
ชีสของสปีชีส์ต่าง ๆ ไข่ผลิตภัณฑ์นม
อาหารทะเล, ปูแท่ง, ปลา;
ผักเห็ด;
ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อสัตว์หรือนก
เนื่องจาก Tartlets มีขนาดเล็กส่วนผสมถูกตัดหรือลูบด้วยชิ้นเล็ก ๆ สำหรับการเติมเชื้อเพลิงให้ใช้มายองเนส, ครีม, โยเกิร์ต เราวาดสูตรอาหารว่างผักผักคาเวียร์
แทนที่จะเป็นมอสซาเรลล่าชีสที่คล้ายคลึงกันชนิดอื่น ๆ สามารถใช้ในการเติมขนมขบเคี้ยวสำหรับทาร์เลท เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์จะอ่อนโยนและมีความสอดคล้องที่คล้ายกัน
ส่วนผสม
สี่ไข่;
0.5 พวงผักชีฝรั่ง;
กุ้ง 150 กรัม;
กระเทียม 2 ชิ้น
3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมัน;
มายองเนสบางส่วนเกลือ
การปรุงอาหาร
1. กุ้งสามารถต้มได้ แต่ดีที่สุดที่จะทอดน้ำมันกับกระเทียม ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหรือใช้ทันทีโดยไม่มีเชลล์ ก้อนกระเทียมทับทิม
2. เทน้ำมันลงบนกระทะความร้อนและวางกุ้งทอดนาทีเพิ่มกระเทียมและอุ่นเครื่องต่อนาที สำหรับอาหารทะเลนี้ก็เพียงพอ แต่คุณสามารถบิดอย่างสวยงามกับเปลือกโลก เรามอบหมายให้ด้านข้าง
3. ล้างไข่ต้มตะแกรงอย่างประณีตยังเข้าด้วยชีสและผ้าที่สองของกระเทียม Rubym Dill การเปลี่ยนแปลงทั้งหมดนี้ลงในชามเพิ่มช้อนมายองเนสและกวนสองสามช้อน เกลือและพริกไทยเพิ่มเพื่อลิ้มรส
4. เติม Tartlets ด้วยสลัดที่เกิดขึ้น
5. จากการวางกุ้งทอดด้านบน คุณสามารถใส่สิ่งหนึ่ง แต่หลายอย่าง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขาและปริมาณผลลัพธ์
สำหรับการเตรียมการเติมดังกล่าวคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ปั๊ม แต่ยังรวมถึง Scumbers ภารกิจหลักคือการลบกระดูกทั้งหมดเพื่อให้พวกเขาไม่ได้รับ Tartlets
ส่วนผสม
ปลาแซลมอนสีชมพู 200 กรัม;
แตงกวา 1 แตงกวา
1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
1 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยว;
ความเขียวขจี
การปรุงอาหาร
1. มีความจำเป็นต้องตัดปลาที่มีลูกบาศก์เล็กมาก แต่ไม่สับเป็นสับชิ้นส่วนควรจะเหลือบมอง หุบปากปลาแซลมอนสีชมพูในชาม
2. แตงกวาสะอาดแม้ว่าผิวจะบางและอ่อนนุ่มมาก มันใช้เฉพาะส่วนด้านใน นอกจากนี้ยังถูกตัดโดยก้อนเล็ก ๆ
3. การเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมัสตาร์ดด้วยมายองเนสธรรมดาเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยกวนและเปลี่ยนเป็นปลาด้วยแตงกวา
4. การบรรจุจะต้องผสมกับซอสอย่างละเอียดลองลิ้มรสปลาอาจไม่เค็มพอถ้าจำเป็นให้เพิ่มเกลือถ้าจำเป็น
5. เติม Tartlets ในมวลปลาวางลงบนจานซึ่งจะจัดหาขนมขบเคี้ยว
6. ด้านบนของแต่ละคนใส่กิ่งไม้เขียวขจีขนาดเล็กและให้บริการกับโต๊ะ!
สูตรสำหรับทาร์ตเล็ตที่สวยงามสำหรับของว่างซึ่งจัดทำขึ้นด้วยชีสสีน้ำเงินเท่านั้น นอกจากนี้ยังต้องการแอปเปิ้ลหวานหนึ่งรสเปรี้ยว
ส่วนผสม
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่;
หลอดไฟน้อย;
ชีส 120 กรัม;
1 ช้อนน้ำมัน (อ่อน);
1 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส;
3 ช้อนโต๊ะ l. ถั่ว.
การปรุงอาหาร
1. คุณต้องเริ่มต้นด้วยถั่วส่งไปที่กระทะและทอดเล็กน้อย Cool, Rubim
2. หัวหอมสับละเอียดและเควล สำหรับสิ่งนี้ชิ้นส่วนจะถูกวางในตะแกรงและเทน้ำร้อนจากกาต้มน้ำ เย็นนอนในชาม
3. ปรุงชีสอย่างประณีตเพิ่มไปยัง Luka ระงับถั่ววอลนัท
4. เคลียร์แอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปลี่ยนเป็นมวลทั่วไป
5. เติมเต็มด้วยซอสเนยนุ่มผสมกับมายองเนส ผัดอย่างระมัดระวังสลายตัวบน Tartlets
ตัวแปรของการเติมที่มีประโยชน์มากสำหรับ Tartlet จากอะโวคาโด ขนมขบเคี้ยวนี้จะแตกต่างกันในกรณีที่ไม่มีมายองเนสและการเติมอื่น ๆ ผลไม้มันถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม
อะโวคาโดสุก;
5 ช้อนโต๊ะ l. ริคอตต้าหรือชีสนมเปรี้ยวอื่น ๆ ;
มะนาว 1 ชิ้น
Tartlets, Greens
การปรุงอาหาร
1. Ricotta เป็นสิ่งที่ดีที่จะสูบบุหรี่เพิ่มความเขียวขจีของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
2. ตัดผลไม้ของอะโวคาโดค่อยๆเอากระดูกออก ช้อนจับสกินให้แยกเนื้อออกไปในชามชีส
3. อะโวคาโดอย่างละเอียดและชีสอย่างละเอียด
4. บีบน้ำผลไม้จากชิ้นมะนาวพอเพียงหยดน้อย คุณสามารถเพิ่มตะแกรงหยิกลงในน้ำหอม
5. เติมเต็มมวลของทาร์เทลที่เตรียมไว้ มันสามารถทำหน้าที่เติมหรือพื้นฐานอย่างอิสระ ที่จะอยู่ด้านบนเราใส่ชิ้นปลากุ้งคาเวียร์
สูตรง่ายๆสำหรับการอุดฟันที่น่าพอใจมากสำหรับทาร์เลท นี่คือสับปะรดกระป๋อง แต่คุณสามารถใช้ผลไม้สดได้ไก่กับมันก็รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม
เนื้อ 250 กรัม;
สับปะรด 2 วง
30 กรัมของถั่ว;
ครีมเปรี้ยว 40 กรัม;
เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหาร
1. ล้างเนื้อไก่ขยับลงในกระทะเพิ่มพริกไทย, ลอเรล, เทน้ำและต้มอย่างแน่นอน 20 นาทีเย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. แหวนสับปะรดยังตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ แล้วขยับไก่ทันที
3. เพิ่มครีมด้วยมายองเนสเกลือและกวน
4. เติม Tartlets ด้วยสลัด
5. สับถั่วโรยเนื้อหาของทาร์เลทจากด้านบน ในการตกแต่งเพิ่มเติมของขนมขบเคี้ยวไม่ต้องการ
ที่นี่เห็ดและชีสใช้เป็นคู่ที่นิยมมากที่สุด ส่วนผสมหลักจะเป็น Champignons เนื่องจากพวกเขาไม่ต้องการการอุ่นและเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม
Champignons 230 กรัม;
ช้อนครีม
หัว Owka;
2-3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมัน;
ชีส 80 กรัม;
3 สาขาผักชีฝรั่ง;
เกลือกระเทียมเพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหาร
1. เทน้ำมันลงในกระทะวางไฟ
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนขยับไปที่น้ำมัน เตรียมสองสามนาทีทำให้ชิ้นส่วนไม่ถูกไฟไหม้
3. ตัดเห็ดด้วยชิ้นไม่ต้องทำ หากหมวกใหญ่แล้ว Champignons ครั้งแรกจะตัดเป็นสี่ส่วนจากนั้นทำแผ่น เราเปลี่ยนเป็นลูก้าทอดจนพร้อมความพร้อม
4. เพิ่มช้อนครีมเปรี้ยวลงในเห็ดเกลือสามารถข้ามได้ นอกจากนี้ได้รับการเติมกระเทียม แต่เพียงชิ้นเล็ก ๆ อุ่นเครื่องเห็ดด้วยครีมรสเปรี้ยวและปิด
5. ชีสตะแกรงอย่างประณีต ในแต่ละชุดทาร์ตเล็ตที่ด้านล่างเพื่อใส่เลเยอร์บาง ๆ
6. สลายเห็ดอย่างสม่ำเสมอให้เข้ากับทาร์ตเล็ตแต่ละอัน
7. ตัดผักชีฝรั่งสีเขียวอย่างประณีตผสมกับชีสขูดซึ่งยังคงอยู่
8. ขนมขบเคี้ยวยอดนิยมโรยด้วยชีสขูดกับผักชีฝรั่ง คุณสามารถเสิร์ฟขนมขบเคี้ยวในรูปแบบที่อบอุ่นหรือเย็นก่อน มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะเก็บไว้ในรูปแบบที่เปิดอยู่ในขณะที่ชีสแห้ง
การเติมชีสชีสสำหรับทาร์เทอเลตแสนอร่อยน่าอัศจรรย์พอใจมีประโยชน์และเธอก็แค่เตรียมตัวอย่างมาก กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง มันจะดีกว่าที่จะนำชีสกระท่อมอ่อนโยนซึ่งอบอุ่นดีและไม่ได้เป็นก้อนแห้ง
ส่วนผสม
ชีสกระท่อม 200 กรัม;
แตงกวา 1 แตงกวา
1 กระเทียมลื่น
กิ่งไม้ 3-4 ดิลล์;
ครีม, เกลือ, พริกไทย
การปรุงอาหาร
1. ชีสกระท่อม หากขอบมีการนวดไม่ดีคุณสามารถเอาชนะการรวมหรือใช้ตะแกรง
2. ล้างกระเทียมสับเปลี่ยนไปที่กระท่อมชีส
3. เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับละเอียด
4. แตงกวาได้ตัดเคล็ดลับจากนั้นตัดเป็นแผ่นฟางและข้ามก้อนเล็ก ๆ โอนเป็นมวลทั่วไป
5. เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในการเติมและใส่ครีมเปรี้ยว ที่นี่คุณต้องระวังมวลไม่ควรได้รับของเหลว กวนดี
6. เติม Tartlets และพร้อม! สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือแตงกวาสดสีเขียว
ปูแท่งเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับสลัดและยังสามารถใช้สำหรับการเติมที่น่ารื่นรมย์ Tartlets กับพวกเขาได้รับอร่อยมากและมีกลิ่นเหมือนอาหารทะเล
ส่วนผสม
8 แท่ง;
4 ช้อนโต๊ะ l. ข้าว;
5 ช้อนโต๊ะ l. ข้าวโพด;
3 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส;
การปรุงอาหาร
1. ข้าวจะต้องล้างออกอย่างทั่วถึงหลับไปในน้ำเดือดต้ม แต่อย่ากินมากเกินไป มันจะดีกว่าที่จะใช้ลำห้วยใหญ่ โยนลงในกระชอนปล่อยให้น้ำไหลและข้าวเย็น
2. ตัดแท่งปูด้วยชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการสามารถเป็นฟางขนาดเล็กก้อนหรือเพียงแค่ตรงข้ามเพื่อให้มีแวดวง
3. ตัดแตงกวาอย่างประณีตเชื่อมต่อกับตะเกียบ
4. เพิ่มข้าวให้กับมวลหลักเทัญข้าวโพดกระป๋องเติมเชื้อเพลิงด้วยมายองเนส
5. เริ่มกวนอย่างละเอียดลองถ้าจำเป็นบันทึก
6. แบ่งปันการบรรจุในทาร์เลททาร์เลทนำไปใช้กับสไลด์ ตกแต่งด้วยสาขาสีเขียวขจีขนาดเล็ก
ในอาหารว่างส่วนใหญ่เกลือปกติสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสถั่วเหลือง มันให้รสชาติที่ลึกซึ้งและน่ารื่นรมย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตกปลาไก่อาหารทะเล
มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะทำ Tartlets ล่วงหน้าเนื่องจากกำลังบีบจากการเติมเปียก แต่คุณสามารถปรุงอาหารกรอกและลบในตู้เย็นเพื่อประกอบขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วในเวลาที่เหมาะสม