วิธีการเตรียมบวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับในเตาอบ ยัดไส้บวบ - สูตร


ยัดไส้บวบ - รักที่จะกินทุกอย่างเพราะมันเป็นเครื่องเตือนใจในฤดูร้อนและถ้ามันเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ การบรรจุของบวบสามารถแตกต่างกันได้: เฉพาะกับเนื้อสัตว์สับและหัวหอมแครอทสามารถเพิ่มลงในเนื้อสับเนื้อสัตว์เท่านั้นที่สามารถเพิ่มการบรรจุผักเท่านั้น

หากบวบยังเด็ก - มันไม่สะอาดและถ้าร่ำรก - คุณต้องทำความสะอาดผิว รูปแบบการเติมของบวบทำตามความต้องการของพนักงานต้อนรับ: วงแหวนครึ่งรูปร่างของเรือรูปร่างของถ้วย

ในบทความนี้ฉันต้องการแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถทำสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับอาหารจากบวบและเลี้ยงครอบครัวของคุณได้อย่างไร

ยัดไส้บวบบรรจุและตุ๋นเช่นกะหล่ำปลี

จานกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว - ตามประเภทของกะหล่ำปลีม้วน

สูตรการทำอาหาร:

เตรียมเนื้อสับตามรสนิยมของคุณ (หมูเนื้อวัวผสม) - 350 กรัมใส่ข้าวต้ม 1 แก้วและไข่ 1 ฟองสเปรย์และพริกไทยในรสชาติ

Stit 1 หลอดไฟบนขูดขนาดใหญ่

ตอนนี้ทุกอย่างผสมกันดี

เนื่องจากบวบเป็นเด็กจึงไม่จำเป็นต้องใช้สกินกับพวกเขา ตัดแม่พิมพ์ในรูปของวงแหวนหรือ pybel หนาถึง 3 ซม.

พบกับแม่พิมพ์นำมีดออกไป

และถ้าจำเป็น - ด้วยช้อน

หลุมไม่สามารถตัดและออกจาก Donyshko

เราเริ่มทำอาหาร Zucchini ยัดไส้ พอดีกับส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างแน่นหนาในแม่พิมพ์ด้วยช้อนและช่วยมือของคุณ

เราใส่บวบยัดไส้ในเลเยอร์กระทะเหมือนกะหล่ำปลี

เทน้ำและเกลือที่เรียบง่าย ปล่อยให้บวบทิ้งไว้ในน้ำสักพักและเราจะทำซอสเพื่อเติมเชื้อเพลิง

หั่นเป็นก้อนหนึ่งหลอดไฟเราถูแครอทหนึ่งแครอทบนขูดขนาดใหญ่และปลายบนน้ำมันพืช

เพิ่มก้อนของมะเขือเทศแช่แข็ง (คุณสามารถตัดมะเขือเทศสดหรือวางวางไว้) และทอดต่อไป

เราเพิ่มครีมเปรี้ยว 3 ถึง 4 ช้อนและผัดมวลทั้งหมดอีกครั้งในกระทะ ครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มรสชาติ ซอสโพสต์บางส่วน เมื่อครีมเปรี้ยวเสียชีวิตจากนั้นซอสก็พร้อม

เพิ่มซอสในกระทะด้วยบวบกระจายอยู่บนพื้นผิวและ

ภายใต้ฝากึ่งช็อตเรายังคงสตูว์ Zucchini 40 นาทีต่อไป

จานกับบวบและเนื้อสับเนื้อสัตว์ คุณสามารถลิ้มรส

การแจ้งให้ทราบล่วงหน้าสับนั้นจัดขึ้นอย่างดีและไม่หลุดออกจากแบบบวบ

สูตรยัดไส้ด้วยเนื้อสับ - ในกระทะในเมล็ดข้าว

ความสนใจของคุณมีสูตรยอดนิยมจากเมนูฤดูร้อน และคุณสามารถเตรียมอาหารได้เกือบตลอดทั้งปี ในฤดูหนาว Zucchini สดก็ขาย

เราต้องการ:

  • 1 แหวนบวบที่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
  • เนื้อหมู + เนื้อสับ (เตรียมด้วยหัวหอมพริกไทย)
  • 4 ไข่
  • นม 1 ถ้วย

สูตรการทำอาหาร:

Solim Zucchini และไข่

แมลงไข่

ในไข่วิปปิ้งเราเทนมเล็กน้อยและผสม

บวบเค็มผสมและเริ่มบรรจุมือ

สงบเงียบบวบด้วยเติมแป้งครั้งแรก

จากนั้นพวกเขาก็แช่ไข่และวางกระทะที่ร้อนด้วยเนยย่าง

ทอดเพื่อความพร้อมทางเดียว

จากนั้นพลิกคว่ำอีกด้านหนึ่ง

การเตรียมซอส บนเรือรบเราข้ามกระเทียมที่บริสุทธิ์

เพิ่มซอสกระเทียม

เพิ่มมายองเนสและปากกา

เนื้อหาทั้งหมดของซอสมีการผสมกันอย่างดี ซอสพร้อมแล้ว

บวบอัดแน่นไปด้วยการทำอาหารบนกระทะพร้อมแล้ว อร่อย!

Zucchini ยัดไส้ในวงกลมที่มีเนื้อสับ

เราต้องการ:

  • zucchini - 2 ชิ้น
  • ไก่สับ - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • น้ำมันสำหรับการทอดเกลือพริกไทย

สูตรการทำอาหาร:

ใช้บวบขนาดกลางและนำไปใช้กับชิ้นส่วน 3 -4 ซม.

เรานำส่วนด้านในออกมาในบวบชิ้นทั้งหมด

Zucchini ที่เลือกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ยังตัดมะเขือเทศสีแดงและก้อนและ

พริกไทยบัลแกเรียหวาน

หลอดไฟถูกตัดครึ่งวงแหวน

แครอทถูกลูบบนกระต่ายขูดหยาบ

บวบของบวบ - ยัดไส้ด้วยไก่ผักและอบในเตาอบ (วิดีโอ)

เรือได้รับที่สวยงามและอร่อย บวบเรือจะกลายเป็นการตกแต่งที่คุ้มค่าของตารางครอบครัว

Zucchini ยัดไส้ - อาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร? จากนั้นนี่คือการเลือกที่ยอดเยี่ยมของสูตรอาหารทีละขั้นตอนยัดไส้บวบสำหรับการอบในเตาอบ สูตรทั้งหมดมีภาพถ่ายและคำแนะนำโดยละเอียดซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารต่อไปนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย!

คุณจะต้องมี 2 เสิร์ฟ:

  • เนื้อหมู 350 กรัมสับ
  • แครอทขนาดเล็ก 1 ตัว
  • 1 หลอดขนาดเล็ก
  • 2 กลีบกระเทียม
  • 1 Zucchini สีเขียว
  • บวบ 1 สีเหลือง
  • พริกไทยหวานขนาดกลาง 1 ปานกลาง (เราจะเก็บมันด้วย)
  • สมุนไพรแห้ง 1
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกไทย

1. เริ่มต้นด้วยเราจะเตรียมผักที่จะได้รับ สำหรับสิ่งนี้บวบและพริกไทยตัดออกจากด้านบนเพื่อให้ปรากฎว่าถั่วกับฝา (เช่นในภาพ)

2. ช้อนทำความสะอาดแกนอย่างระมัดระวัง

3. ผักบริสุทธิ์โรยด้วยน้ำมันมะกอกสเปรย์และพริกไทย

4. หัวหอมแครอทกระเทียมเปลือยเปล่าในเครื่องปั่นหรือมีด

5. เพิ่มผักเล็กน้อยน้ำมันเล็กน้อยและผสมกับเนื้อหมูสับ ผัดดีเพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ

6. หยุดสับของบวบและพริกไทย วางผักบนแผ่นอบหรือรูปร่างอบให้ครอบคลุมด้วยฟอยล์

7. ผักอบต้องได้รับความร้อนถึง 180 องศาเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีจนกระทั่ง Minced Moefax และผัก จากนั้นนำฟอยล์ออกและอบอีก 15 นาที พร้อมแล้ว!

สูตรเดียวกัน แต่ด้วยการเพิ่มข้าว:

บวบที่มีเนื้อสับในเตาอบ

ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

  • 4 Zucchini ขนาดเล็ก;
  • 1 มะเขือเทศ;
  • 2 หลอดหั่นบาง ๆ โดยลูกบาศก์;
  • ¼ถ้วยข้าว;
  • เนื้อสับหรือเนื้อสับ 150-200 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศ;
  • น้ำมะนาว;
  • กิ่งไม้หลายอันของผักชีฝรั่งสำหรับเนื้อสับ
  • 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • เกลือและพริกไทย.

กระบวนการทำอาหาร:ติดตั้งเตาอบล่วงหน้าถึง 180 องศา .

1. ล้างบวบและตัดให้เป็นสองส่วนเช่นเดียวกับในภาพถ่าย จากนั้นใช้ช้อนเล็ก ๆ และทำความสะอาดเนื้อออกจากพวกเขาดีกว่าถ้าคุณไม่สะอาดผ่าน แต่ทิ้งไว้ด้านล่างเล็ก ๆ ผนังไม่ควรหนาเกินไปหรือบางเกินไป (ประมาณ 0.5 ซม.)

2. การปรุงอาหารการเติม ผสมหัวหอมข้าวสับเนื้อสับเนื้อสับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนวางมะเขือเทศน้ำมะนาวผักชีฝรั่งสับน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะเกลือ 2 ช้อนชาและพริกไทยดำในชาม

3. แตะบวบด้วยส่วนผสมนี้ แต่ไม่แน่นเกินไปในกระบวนการทำอาหารข้าวจะบวม วาง zoccacket ที่เต็มไปครึ่งในแนวตั้งในกระทะทนความร้อนขนาดใหญ่หรือแบบอบ

4. ตัดมะเขือเทศและวางชิ้นจากด้านบนจึงยื่นสับ

5. แบ่ง 1 ช้อนโต๊ะ l. มะเขือเทศวางด้วยน้ำในแก้วแล้วเทลงที่ด้านล่างของรูปแบบที่บวบเป็น จากนั้นเทน้ำเพื่อให้น้ำไม่สูงกว่ากลาง ครอบคลุมฝาครอบหรือฟอยล์และใส่เตาอบสำหรับด้านล่างให้เตรียมจานที่คุณต้องการ 1.5 ชั่วโมงจนกว่าความพร้อม

โลงศพเรือยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

  • 2 บวบขนาดใหญ่หรือ 4 ขนาดเล็ก
  • farsh (หมู + เนื้อ) - 0.5 กก.
  • 2 lukovitsy
  • 1 ไข่
  • ชีสขูด 50 กรัม
  • น้ำซุปไก่หรือน้ำ - 0.5 แก้ว
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ล้างบวบตัดพวกเขาออกมาในระยะยาวครึ่งและทำความสะอาดกลางเยื่อกระดาษและกระดูกของช้อน (เช่นในภาพ)

2. ไปที่ mincedors คันธนูถูกตัดอย่างประณีตเพิ่มลงใน stacker และขับเข้าไปในส่วนผสมของไข่เพิ่มเกลือและพริกไทย ผลที่เกิดขึ้นสับเปลี่ยนเติมบวบ

3. อบ เปิดเตาอบถึง 200 องศา วางเรือลงในเค้กหรืออื่น ๆ ด้วยขอบสูงเพิ่มน้ำซุปไก่ อบคุณต้อง 20-30 นาทีก่อนความพร้อม 5 นาทีก่อนความพร้อมที่จะโรยด้วยชีสขูด

4. ทุกอย่างพร้อม อร่อย!

และในตัวเลือกวิดีโอของเรือไก่:

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมคุณจะต้อง:

  • 1 Zucchini ขนาดกลาง
  • เกลือและพริกไทย
  • 1 หลอดไฟจะต้องตัดอย่างประณีต
  • 2 มะเขือเทศหั่นบาง ๆ
  • 2 กลีบกระเทียม
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • ชีสเกรด 50-60 กรัม
  • ประมาณ 2 ชั่วโมง. ล. น้ำมันมะกอก

ทำอาหาร:อุ่นเตาอบเป็น 220-250 องศา Zucchini ตัดไปเพื่อรับเรือ ใช้ช้อนชาเปื้อนกลาง แต่ผนังหนา 0.5 ซม. โรยเกลือและพริกไทย เราจัดวางเรือที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบหรือกระดาษ parchment หล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ไปกรอก แกนกลางที่คุณตัดอย่าทิ้งและสับละเอียด และผสมกับหัวหอมสับมะเขือเทศและผสมอย่างประณีต ที่นี่เราบีบกระเทียมเราถูชีสเพิ่มผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่าง เราวางส่วนผสมที่อยู่ตรงกลางของเรือ

ใส่ในเตาอบ เราอบประมาณ 15-20 นาทีก่อนที่บวบจะอ่อนนุ่ม! จานพร้อมแล้ว!

เพื่อเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

  • 200 gr แฮมสับโดยลูกบาศก์
  • บวบขนาดกลาง 4
  • 1 lukovitsa
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวต้ม 2 แก้ว
  • ผักโขมแช่แข็ง - 400 กรัม
  • 70 กรัม มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสอื่น ๆ
  • เกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ

Zucchini Wash ตัดเคล็ดลับและตัดตามยาวเพื่อให้เราได้รับ 2 แบ่งเท่า ๆ กันลบแกนและเมล็ดด้วยช้อน

ตอนนี้เราทำอาหารเติม หัวหอมถูกตัดอย่างประณีตและส่งผ่านมันในกระทะจนนุ่ม ผักโขมต้องละลายน้ำแข็งและนำออกมาพร้อมกับหัวหอมนาที 5. ให้ผักโขมเย็น ต่อไปผสมข้าวต้มแฮมสับและผักโขมในชามเพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ เติมครึ่งหนึ่งของบวบที่ได้รับเนื้อสับ แบ่งปันบนแผ่นอบหรือในแม่พิมพ์อบโรยทุกอย่างด้วยชีสท็อป

อบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศา 35-40 นาทีก่อนความพร้อม

บวบอัดแน่นไปด้วยผัก

จานอาหารมังสวิรัติที่งดงาม ในการปรุงอาหาร 6 เสิร์ฟพร้อมกับผักคุณจะต้อง:

  • 6 Zucchini รอบเล็ก ๆ ;
  • 2 หลอดไฟ;
  • มะเขือยาว 1/2;
  • 2 มะเขือเทศ;
  • ขนมปังค้าง 1 ชิ้นหรือ 2 ช้อนโต๊ะ ขนมปังและเกล็ดขนมปัง

1. ล้างผักทั้งหมดตัดด้านบนจากบวบและทำความสะอาดตรงกลางเพื่อให้ความหนาภายในประกอบด้วย 0.5 ซม. เนื้อถูกตัดอย่างประณีตมันจะมีประโยชน์สำหรับสับละเอียด

2. ตัดมะเขือยาวและก้อนมะเขือเทศ ทำความสะอาดและตัดหัวหอมอย่างประณีต ชิ้นส่วนของขนมปังสับละเอียดคุณสามารถในเครื่องบดกาแฟที่จะทำให้ crumbs จากมัน กรีนตัดและเพิ่มผัก ผักทั้งหมดใส่ในชามขนาดใหญ่และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย

3. ตัดผักบวบครอบคลุมการตัดด้วยการตัดด้วยหมวกและวางบวบในรูปทรงเบเกอรี่

4. ผสม 2 ช้อนโต๊ะของซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศวางด้วยแก้วน้ำเพิ่มเกลือและกรีนและเทส่วนผสมนี้ด้านล่าง

5. อบ 45 นาทีที่ 180 ° C จนถึงบวบ (พวกเขาควรจะอ่อนนุ่มบวบควรได้รับการเผาอย่างง่ายดายด้วยมีดและดูโปร่งใสเล็กน้อย

6. 5 นาทีก่อนความพร้อมลบหมวกโรยชีสขูดทั้งหมดที่ด้านบนและทิ้งไว้เป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นให้ปิดเตาอบปิดหมวกอีกครั้งและให้พวกเขาเจ๋งเล็กน้อย!

สูตรวิดีโอ, การเปลี่ยนแปลงที่อธิบายไว้ข้างต้น: บวบที่มีผัก (แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ) และชีส

บวบ - เรือยัดไส้เห็ด

  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนชา
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • 1 หลอด;
  • 250 Gribov คุณสามารถใช้ Champignons;
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l breadcrumbs หรือคุณสามารถทำให้ crumbs คนเดียวจากขนมปังที่ยกขึ้น;
  • ชีสเกรดทึบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • 2 Zucchini ขนาดกลาง

อุ่นเตาอบที่ 240 องศา ครั้งแรกที่เราเตรียมบวบพวกเขาจะต้องถูกตัดครึ่งและรับแกนกลางจากแต่ละครึ่ง

ต่อไปไปที่การเติม เห็ดของฉันและทับทิมอย่างประณีต ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียมและโหมดประณีต จากนั้นจะเทน้ำมันเล็ก ๆ น้อย ๆ ไปยังกระทะที่อุ่นเล้มวางหัวหอมด้วยกระเทียมหลังจากเพิ่มเห็ด 3 นาที เห็ดทอดเป็นเวลา 10 นาที

นำเห็ดออกจากไฟไหม้และเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกเศษขนมปังและชีสขูด เพื่อผัดอย่างทั่วถึง ครึ่งบวบครึ่งหนึ่งถูกยัดด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น อบที่จำเป็นบนแผ่นฟอยล์เป็นเวลา 10 นาทีก่อนความพร้อมของบวบ อร่อย!

และนี่คือวิดีโอ (มีการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อยและการออกแบบที่น่าสนใจ):


สูตรวิดีโอต้นฉบับยัดไส้บวบในตุรกี:

ยัดไส้บวบอบในเตาอบ - อร่อยมีประโยชน์และใช้งานได้จริง สำหรับจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบวบธรรมดาและบวบ พวกเขาสามารถยัดไส้ด้วยชีสเห็ดบรรจุผักต่าง ๆ แต่ในสูตรนี้ฉันต้องการบอกวิธีการเตรียมบวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับเนื้อสัตว์ บวบเหล่านี้ได้รับฉ่ำและอ่อนโยนมาก

ส่วนผสม:

(4 เสิร์ฟ)

  • 1 กก. บวบหนุ่มสาวหรือบวบ
  • 500 กรัม เนื้อสับเนื้อสัตว์
  • 1 หัวหอมหัวหอม
  • 50 กรัม ข้าว
  • 100 กรัม ชีสขูด
  • พริกไทยดำสด Hearth
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส
  • ผักใบเขียว
  • เลือกบวบหนุ่มสาวที่มีผิวที่บอบบาง ของฉันจากนั้นแต่ละบวบจะถูกตัดตามสองครึ่ง
  • เพื่อให้ได้ความลึกซึ่งเราจะเปิดตัวกรอกในอนาคตตัดแกนกลางให้กับเทปด้วยมีดคม จำเป็นต้องได้รับขอบที่สวยงามของเรือ zaqachkoe ของเรา
  • ด้วยช้อนชาธรรมดาที่สุดเราลบเยื่อบวบออก เยื่อกระดาษนั้นง่ายมากและหากร่องกลับกลายเป็นไม่ลึกพอก็สามารถขยายได้ค่อยๆกรีดร้องช้อนเดียวกันทั้งหมด อย่าโยนเนื้อคุณสามารถปรุงอาหารจากมันซุปอร่อยมาก
  • อันเป็นผลมาจากขั้นตอนง่าย ๆ นี้เราได้รับเรือที่ดีเช่นนี้
  • ก่อนที่จะบรรจุบวบควรจัดการ หากยังไม่เสร็จสิ้นเมื่อเราอบบวบในเตาอบการเติมเนื้อจะเตรียมอย่างรวดเร็วและบวบจะยังคงยาก หากคุณไม่ต้องการให้บวบเป็นยางเราทำอาหารพวกเขาอย่างแน่นอน
  • ดังนั้นเราใช้กระทะกว้างเทน้ำเกลือและดับไฟ เมื่อน้ำเดือดใส่ช่องว่างผักที่นั่น ทำอาหาร 8-10 นาทีจากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่สลายบวบให้ถอดออก หากบางส่วนไม่ได้อยู่ในกระทะแล้วปรุงอาหารในการรับสองครั้ง
  • เติมเนื้อสัตว์สำหรับบวบยัดไส้

  • การบรรจุสำหรับบวบสามารถเตรียมได้ทั้งจากเนื้อสับละเอียดและทอด ฉันชอบเนื้อสับสดใหม่: ไก่หรือส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัว
  • เราวางข้าวในปริมาณน้ำเค็มจำนวนมาก ข้าวปรุงอาหารจนกระทั่งความพร้อมที่สมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องทำให้มันสมบูรณ์แบบเมื่อเราอบบวบในเตาอบ ดังนั้นหลังจาก 10 นาทีเราจะเอาข้าวออกจากไฟแล้วพับลงบนกระชอน
  • เราทำความสะอาดและตัดหลอดไฟหลักหนึ่งหลอด ในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยหัวหอมซากสับหัวหอมสับ เมื่อคันธนูอ่อนนุ่มและโปร่งใสลบออกจากไฟ เราให้ธนูเย็นลง
  • เราเชื่อมต่อข้าวต้มเย็นหัวหอมคั่วและเนื้อสับเนื้อสัตว์ ทั้งหมดผสมให้ดีเกลือและพริกไทย เกลือและพริกไทยในการเติมควรพอที่จะยัดไส้บวบที่ไม่ได้กลายเป็นสดใหม่ ในการเติมจำนวนนี้ฉันมักจะใส่ 1 ช้อนชา เกลือที่ไม่มีสไลด์และ 1/2 c.l. พริกไทยค้อนสีดำ
  • เพื่อให้การเติมในบวบยัดไส้มันกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นเพิ่มน้ำให้กับมัน (50-100 มล. ขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นของเนื้อสับ) ผัดอีกครั้งดี
  • การปรุงอาหารยัดไส้ Zabachkov

  • ตอนนี้ไปที่น่าสนใจที่สุด - เราจะทำบวบ ดังนั้นด้วยแผ่นอบที่มีน้ำมันพืช เราโพสต์บนมันเตรียมครึ่งของบวบ เริ่มต้น Zucchini Tasty Filling ในเวลาเดียวกันใส่ไส้อย่างหลวม ๆ โดยไม่ต้องกรอกมัน เราใส่จากวิญญาณด้วยสไลด์ขนาดเล็ก
  • แผ่นอบที่มีบวบยัดไส้ใส่ในเตาอบร้อนเราดื่มสุรา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 170-180 ° C แท้จริงห้าถึงเจ็ดนาทีก่อนความพร้อมเราลบบวบออกจากเตาอบและโรยด้วยชีสขูด
  • อีกครั้งแผ่นอบที่มีบวบยัดไส้เราส่งในเตาอบ เมื่อชีสละลายและใช้เปลือกก่ำที่สวยงามถอดจานเตาอบ
  • บวบอบสำเร็จรูปเปลี่ยนเป็นจานขนาดใหญ่หรือแผ่นส่วน เราน้ำซอสครีมเปรี้ยวบวบและโรยด้วยสีเขียวสด
  • อย่างที่คุณเห็นปรุงอาหารยัดไส้บวบในเตาอบนั้นง่ายมาก สำหรับความหลากหลายเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนองค์ประกอบของการบรรจุและรูปร่างของบวบยัดไส้ ตัวอย่างเช่นการตัดบวบไม่ได้เข้าด้วยกัน แต่ข้ามด้วยช้อนพวกมันกลวงแกนกลางเพื่อให้มีบาร์เรลขนาดเล็กที่มีความสูง 4-5 ซม. การเตรียมการเหมือนกัน แต่นี่คือลักษณะที่แตกต่างกันเล็กน้อย

อาหารเหล่านี้คุ้มค่าที่จะลอง

ความคิดเห็นและความคิดเห็น:

nastya 08.11.13
Zucchini ยัดไส้อร่อยและมีประโยชน์ ฉันทำบวบในลักษณะเดียวกันตัดพวกเขาเท่านั้นไม่ตรงข้าม ได้รับเรือยาว เรือหนึ่งลำเป็นส่วนหนึ่ง และเครื่องวัดที่สับเปลี่ยนฉันมักจะทอดมันจะกลายเป็นเร็วขึ้นและมีการรับประกันว่าทุกอย่างจะยอมแพ้เพราะบวบตัวเองกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว

อลิซ 25.05.14
อร่อย! ชีสขูดเป็นสารเติมแต่งที่ประสบความสำเร็จมาก การเติมผักกลายเป็นอ่อนโยนมันอาจกล่าวได้ว่าซับซ้อน ขอบคุณสำหรับสูตร!

Tatyana Mikhailovna 04.06.14
เพื่อให้การเติมในบวบไม่ได้ขับรถในระหว่างการปรุงอาหารฝาครอบจานบวบแต่ละชิ้น คุณสามารถให้บริการบนโต๊ะพร้อมกับหมวกหรือยิงนี้หากมีการระบุไว้ในสูตรของคุณมีความปรารถนาที่จะโรยด้วยชีส

นาตา 08/03/14
ขอบคุณสำหรับสูตรเมื่อฉันปรุงอาหารสำหรับแขกฉันทำทุกอย่างเช่นคุณเมื่อสำหรับตัวเองจากนั้นบวบตัดออกไปแล้วนำเนื้อออกมาพร้อมกับช้อนและบรรจุการบรรจุ ดังนั้นปรากฎเร็วขึ้นและมากขึ้นในเตาอบ

alyona
Nat ขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะ)))

ไดอาน่า 01/29/15
และฉันได้รับการแสดงความคิดเห็นโดย Tatiana Mikhailovna และตัดสินใจที่จะครอบคลุมมะเขือเทศบวบ มันกลับกลายเป็นเห็ดยัดไส้ หลังจากที่พวกเขาอบฉันวางสองสามคะแนนด้วยมายองเนสจากด้านบนกลายเป็นอภินิหารแสนอร่อย และอร่อยและสวยงาม ขอบคุณสำหรับความคิดที่ยอดเยี่ยม โดยส่วนตัวพวกเขาช่วยฉันทุกครั้งที่ทำอาหารใหม่

alyona
ไดอาน่าและขอบคุณสำหรับความคิดที่ยอดเยี่ยมด้วยการกระโชก)))

Svetlana 05/30/15
ยัดไส้บวบอร่อย !!! เฉพาะชีสที่ฉันรักมากขึ้นเพื่อให้พวกเขามากเท่าที่มันยึด

Irina 02.06.15
ยัดยัดยัดไส้บวบ แต่บวบธรรมดาสีขาว ส่วนใหญ่เป็น ในแต่ละเรือกรัมที่ถูกปล้น 200 กรัม สิ้นเปลืองเล็กน้อย แต่อร่อย :)

alyona
Irina ถ้าบวบมีขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องทำให้ร่องกว้างและลึก มันสามารถ จำกัด เพียงความลึกเล็ก ๆ ที่อยู่ตรงกลางและใส่ในปริมาณที่เหมาะสม และอบในบวบเตาอบและด้วยตัวเองจานอร่อยมาก

tatyana 22.07.15
สูตรที่ยอดเยี่ยม แต่มันบ่งชี้ว่าคุณต้องการมายองเนส แต่ไม่ได้เขียนเมื่อใดและที่ไหนที่จะเพิ่มมัน เห็นได้ชัดว่าเป็น mince หรือบวบสำเร็จรูปต้องถูกหลอก ...

alyona
Tatiana คุณเกือบเดา))) บวบเสร็จแล้วมายองเนสที่รดน้ำหรือมายองเนสจะเสิร์ฟเพื่อยัดไส้บวบแยกต่างหาก

Victoria 05/18/16
ฉันไม่เคยหยุดที่จะชื่นชมเว็บไซต์ของคุณเมื่อวานนี้ทำให้บวบเหล่านี้ยัดไส้เพิ่ม MMM ชีส ..... เช่นอาหารเย็นที่ง่ายและมีประโยชน์))) เพียงแค่คลาส !!! นั่นคือวิธีที่ฉันตกแต่ง)) Alena คุณเป็น Kudesnik ใช้เว็บไซต์ของคุณเสมอและฉันลืมไปแล้วเกี่ยวกับผู้อื่น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั้งหมดและเทคนิคเล็ก ๆ ที่ช่วยปรับปรุงจาน ขอขอบคุณ)))

alyona
วิคตอเรียขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะ)))) บวบกลายเป็นมากน่ารับประทานมาก)))))))))))

แสง 07/15/16
การเตรียมบวบทั้งสองประเภทมีความสวยงาม (และเรือและสแต็ค) ฉันแค่ต้องการเพิ่มการสัมผัสเล็ก ๆ จากตัวเองดึงออกมาจากบวบฉันใช้มันที่นั่นเพิ่มมันไว้ในเนื้อสับ, I.e. การกรอก. ข้นและรสชาติที่อร่อย แม้ในการกรอกของผักจะไม่ฟุ่มเฟือย

alyona
แสงขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นและสำหรับการเพิ่มที่น่าสนใจและเป็นจริงในสูตร)))))))))))))

Valentina 07/15/16
Alena คุณเป็นคนฉลาดมาก! ขอบคุณมากสำหรับการทำงานของคุณ เว็บไซต์มีความสะดวกสบายมีสูตรที่มีรายละเอียดที่มีรายละเอียดมากและเข้าใจได้ - โรงเรียนสอนทำอาหารที่แท้จริงในการขาดงาน และภาพถ่ายทีละขั้นตอนช่วยให้เข้าใจสิ่งที่ควรเป็นไปได้หากคุณทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรก ฉันเพิ่งเริ่มสนุกกับการทำอาหารฉันไม่ทราบวิธีช่วยฉันในวัยเด็กของฉันฉันไม่ได้ทำให้เกิดความสนใจ - และความต้องการที่จะเลี้ยงครอบครัวดูเหมือนจะไม่รับผิดชอบที่น่าพอใจมาก แต่! เมื่อมันเริ่มได้รับมันจะกลายเป็นอร่อยตื่นขึ้นสนใจและความสุขจากกระบวนการ และคุณช่วยเราเรียนรู้ที่จะปรุงอาหาร ขอขอบคุณ.

alyona
Valentina ขอบคุณมากสำหรับคำที่ดี)))))))))))))))))))))

Natalia 05/29/18
เหล่านี้เป็นถัง Zochkachi รอบที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลินี้ ความหลากหลายเรียกว่า "ทำอาหาร"

Daria 07/06/18
สวัสดีตอนเย็น Alena! ฉันชอบแสงไฟวางเนื้อจากบวบลงไปในไส้! อร่อย! เช่นเคยขอบคุณมากสำหรับสูตร! :)

alyona
Daria, ฉันขอบคุณหัวใจทั้งหมดสำหรับข้อเสนอแนะ))))))))))))

Sergey 09/12/18
โปรดบอกฉัน! ฉันอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที แต่ดูเหมือนว่าฉันจะเป็นบวบที่รุนแรง - พวกเขาควรจะเป็นอย่างไร? ก่อนหน้านั้น Dare The Zucchini 10 นาที

alyona
Sergey ถ้าคุณเริ่ม 10 นาทีจากนั้นอบ 25 นาทีจากนั้น Zucchini ควรเตรียม พวกเขาไม่ควรสลายตัวรูปทรง แต่ไม่คริสเต้บนฟัน)))))) บวบอะไรที่คุณใช้บวบอะไร? ฉันหวังว่าจะไม่ตกหล่นกับเปลือกแข็งและเมล็ดพันธุ์ใหญ่

Sergey 09/12/18
ฉันมีบวบ - ด้วยเหตุผลบางอย่างที่พวกเขา Dorsha? เกิดอะไรขึ้น และบวบปกติกลายเป็นซุปเปอร์!

alyona
บวบที่เพิ่งปรากฏตัวในตลาดของเราดังนั้นทุกคนไม่ทราบวิธีการเลือกบวบที่ดี
ผลไม้ผลไม้เล็กมีเปลือกเงาบางซึ่งเชื่อกันได้ง่ายกับเล็บเช่นมันฝรั่งหนุ่ม บวบดังกล่าวอ่อนหวานหวานและเตรียมอย่างรวดเร็วมาก
อีกสิ่งหนึ่งคือผลไม้ที่วางอยู่สองสามสัปดาห์ เปลือกจะมีความหนาแน่นมากขึ้นมันไม่ได้ระยิบระยับอีกต่อไป แต่กลายเป็นด้าน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุด - ความขมขื่นสะสม เปลือกดังกล่าวจะต้องทำความสะอาดโดยไม่เสียใจมิฉะนั้นความขมขื่นอาจทำให้จานทั้งหมดเสียทั้งหมด ดังนั้นบวบไม่ควรซื้อความคิดเห็นมันไม่ใช่บวบที่สามารถโกหก)))))))

หากคุณต้องการโปรดครอบครัวและแขกไม่เพียง แต่มีรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่สวยงามคุณควรเตรียมบวบอบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับ การรักษาดังกล่าวดูมีประสิทธิภาพมากในตารางเทศกาล นอกจากนี้ปรากฎว่าน่าพอใจอย่างน่าประหลาดใจและฉ่ำ

บวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับที่อบในเตาอบ - สูตรง่าย ๆ

ส่วนผสม: บวบขนาดใหญ่ 3 ชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมายองเนสไขมัน, หลอดไฟขนาดใหญ่, กิโลกรัมเนื้อสับ (หมูกับเนื้อ), 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนซอสมะเขือเทศไม่มีสารเติมแต่ง 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของครีมไขมันไขมัน, กระเทียมเม็ด, เกลือเล็ก ๆ

  1. Zucchini สะอาดดีและตัดลงด้วยถ้วยต่ำ - ประมาณกับกล่องจับคู่ แกนกลางของพวกเขาได้รับในลักษณะที่ยังคงอยู่ด้านล่าง
  2. หลวมถูกบดและแปรรูปที่สกัด
  3. การบรรจุสับถึงสีทอง ผักจากขั้นตอนที่สองจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์สำเร็จรูป มวลถูกทำไว้ปกคลุมด้วยกระเทียม
  4. เติม "ถ้วย" เติมครีมซอสมะเขือเทศ BILLETS เต็มไปด้วยมวลที่เกิดขึ้น
  5. Zucchini ยัดไส้ที่จัดแสดงบนถาดอบล้าง
  6. สำหรับ "ถ้วย" แต่ละอันจะถูกวางมายองเนสเล็กน้อย

จานอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่น

วิธีการปรุงอาหาร "เรือ" จากบวบ?

ส่วนผสม: 430 กรัมของเนื้อสับ, 3 บวบ, 130 กรัมของชีสและมายองเนสมัน, พริกหยวกหวาน, ฝ้า, เกลือเล็ก, ส่วนผสมของพริก

  1. บวบหนุ่มไม่ได้ทำความสะอาดจากผิวหนัง ผักถูกตัดครึ่งและช้อนชาก็เลือกที่จะบิน ผนังหนาสวยอยู่ในเรือ - ประมาณ 1 ซม.
  2. สับถูกคั่วน้ำมัน มันพอใจก้าวออกไป มันถูกเพิ่มชิ้นส่วนของพริกหวานและหัวหอมข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ส่วนผสมร่วมกันมีความอิ่มสูง 5-6 นาที
  3. การบรรจุถูกวางใน "เรือ" ที่เกิดขึ้น จากด้านบนช่องว่างจะถูกโรยด้วยชีสสับ, มายองเนสหล่อลื่น

ยัดไส้บวบ - "เรือ" กำลังเตรียมเล็กน้อยน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ร้อนแรง

บวบหม้อที่มีเนื้อสับและมะเขือเทศ

ส่วนผสม: 1.2-1.4 กก. ของบวบ, Piccles of Beef Stuffing, 2 Spun Bulbs, 8 มะเขือเทศเนื้อขนาดใหญ่, 140 กรัมของชีสแข็งและครีมไขมันมาก, 4 ไข่ตาราง, 2 tbsp ช้อนของมะเขือเทศวางมัดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเกลือส่วนผสมของพริกค้อนสี

  1. หัวหอมเคลียร์ล้างอย่างประณีตตัดมีดคม ผักนี้จำเป็นต้องพอดีกับน้ำมันแบบลีนเพื่อความอร่อยที่มีสีทอง
  2. เมื่อคันธนูพร้อมแล้วเนื้อจะถูกวางลง มวลคือการแก้ปัญหาโรยด้วยพริกไทย ด้วยกันส่วนผสมจะถูกทิ้งไว้ไฟจนกระทั่งสีที่สับเปลี่ยน
  3. มันยังคงเพิ่มมะเขือเทศวางลงในเนื้อหาของกระทะ มีความจำเป็นต้องเจือจางก่อนด้วยน้ำเล็กน้อย
  4. Zucchini ทำความสะอาดผิวหนัง ผักเล็กสามารถทิ้งไว้กับผิวหนัง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกลูบบนขูดที่ดีอาย หลังจากนั้นไม่กี่นาทีพวกเขาจะถูกกดด้วยมือจากน้ำผลไม้ส่วนเกิน
  5. มะเขือเทศถูกตัดโดยวงกลมบาง ๆ กรีนส์และชีสถูกบดขยี้ในวิธีที่สะดวก
  6. ไข่ดิบจะอายและวิปปิ้ง เพิ่มมวลครีมเปรี้ยว
  7. ครึ่งหนึ่งของมวล Zabachkaya วางอยู่บนถาดอบล้าง จากด้านบนเนื้อหาของกระทะที่มีเนื้อสับและวางถูกแจกจ่าย
  8. หม้อตุ๋นปิดที่เหลือ ด้านบนของมันตะคริวของมะเขือเทศถูกวางส่วนผสมไข่จะเทและชีสบดจะเทลง

เค้ก 40-45 นาทีในเตาอบร้อน

ด้วยผักและชีส

ส่วนผสม: ที่พักพิงไก่ยัดไส้บวบขนาดใหญ่แครอท, หลอดไฟ, มะเขือเทศ, เกลือปรุงอาหาร, สมุนไพรหอม, มายองเนส

  1. บวบสะอาดทำความสะอาดหลังจากนั้นมันจะตัดบนวงแหวน ความหนาที่เหมาะสมของช่องว่างดังกล่าวสามารถเลือกความชอบของคุณได้ กลางของวงแหวนแต่ละอันได้รับการทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง สามารถทิ้งไว้บนแพนเค้กบวบ
  2. หัวหอมกราวด์คั่วกับดอกกุหลาบ แครอทแครอทจะถูกส่งไปยังผัก พวกเขากำลังเตรียมกันจนนุ่ม
  3. แหวนผักถูกวางลงบนกระดาษเบเกอรี่ทาน้ำมัน ภายในช่องว่างจะถูกวางการบรรจุการบรรจุและการบรรจุ สิ่งสำคัญคือไม่ลืมที่จะบีบมันและโรยด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
  4. มะเขือเทศของวงแหวนจากบวบถูกปกคลุมไปด้วยผ้าคลุม
  5. ด้านบนของชิ้นงานหล่อลื่นมายองเนส

ตามคำร้องขอของแหวนมันเป็นไปได้ที่จะโรยด้วยชีสขูด พวกเขาอบน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อยในเตาอบร้อนมาก

บวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับ

ส่วนผสม: Chuck รถแท็กซี่ขนาดใหญ่, 330 กรัมของเนื้อสับเนื้อสัตว์, ชีสที่เป็นของแข็ง, แก้วข้าวขาว, มะเขือเทศขนาดใหญ่, ครึ่งหนึ่งของแก้วไขมัน, ไข่ไก่ 2, เกลือเล็ก ๆ , หญ้าอิตาลี

  1. ก่อนอื่นคุณต้องทำ zabachki มันสะอาดตัดบนแก้วความหนาปานกลาง บางบิลเล็ตกำจัดกลางที่อ่อนนุ่ม
  2. วงกลมจะอายที่จะลิ้มรสและคั่วบนน้ำมันร้อนทั้งสองด้าน หากคุณต้องการลดจานแคลอรี่เวทีนี้สามารถยกเว้นและใช้ช่องว่างดิบ
  3. Groats ต้ม เมื่อเกือบสมบูรณ์แล้วข้าวจะผสมกับเนื้อสับ มวลถูกโรยด้วยเกลือและสมุนไพรอิตาลี การบรรจุจะถูกเพิ่มชิ้นส่วนของมะเขือเทศโดยไม่ต้องปอกเปลือก หากไม่มีมะเขือเทศอยู่ในมือคุณสามารถแทนที่มะเขือเทศวางของพวกเขา
  4. สำหรับด้านล่างของแบบฟอร์มวงกีบวบจะถูกวางไว้ การประชุมของพวกเขาเต็มไปด้วยการเติมเนื้อสัตว์อย่างแน่นหนา
  5. ไข่ที่มีนมจะถูกวิปปิ้งสำหรับไข่เจียว ส่วนผสมจะเป็นน้ำเกลือ เธอเทช่องปลูกผักจากการเติมเนื้อสัตว์ จากด้านบนชีสขูดเจ็บ

อบจานในเตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง

กับเนื้อสับไก่

ส่วนผสม: 360 กรัมของไก่สับ, มายองเนสมันเยิ้ม, 2 มะเขือเทศ, หลอดไฟ, 2 บวบ, กานพลู 3-5 กระเทียม, แครอทขนาดใหญ่, ชีสขนาด 80 กรัม, เกลือเล็ก ๆ , กรีนแห้ง

  1. มะเขือเทศล้างและกำจัดผิวหนัง นอกจากนี้พวกเขาตัดเป็นลูกบาศก์รวมกับแครอทที่ได้รับการบดขยี้หัวหอมและกระเทียม
  2. ด้วยกันส่วนผสมทั้งหมดจะถูกคั่วไขมันอุ่นประมาณ 5-6 นาที
  3. จากนั้นสับจะถูกส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ เนื้อหาของกระทะทอดนึ่งประมาณ 20 นาที คุณสามารถเพิ่มมวลของเครื่องเทศและเกลือละเอียดได้ทันที
  4. บวบล้างทำความสะอาดและตัดเป็นวงกลม จากแต่ละชิ้นชิ้นส่วนหลักจะถูกลบออกในลักษณะที่ยังคงอยู่ด้านล่าง
  5. ภายในวงกลมการบรรจุบรรจุและผักถูกวางไว้ ด้านบนของชิ้นงานมีป้ายกำกับมายองเนส คุณสามารถเลือกซอสอื่น ๆ

จานอบประมาณ 25 นาที

บวบอัดแน่นไปด้วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเห็ดในเตาอบ

ส่วนผสม: บวบเล็กขนาดเล็ก 220-320 กรัมของเห็ด, หลอดไฟ, แครอทขนาดเล็ก, 85 กรัมของชีสแข็ง, มายองเนส, เกลือเล็ก, ชิป 2 ชิป

  1. บวบตัดเป็นสองส่วนช้อนชาเบา ๆ กำจัดกลาง "เรือ" ที่เกิดขึ้นถูกต้มในน้ำเค็มสักสองสามนาที
  2. เห็ดถูกตัดอย่างประณีตและคั่วจนเตรียมด้วยแครอทและหัวหอม มวลจะน้ำเกลือและก้าวออกไป
  3. การบรรจุวางอยู่ในเรือ ด้านบนของชิ้นงานถูกปกคลุมไปด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสบดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ฉันปรุงอาหารจานนี้ในฤดูกาลบวบเมื่อคุณสามารถเลือกบวบของขนาดที่ต้องการและพวกเขายังเด็กและฉ่ำพร้อมเปลือกที่ละเอียดอ่อน มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับได้รับการป้องกันไว้ในเตาอบและกลายเป็นฉ่ำและนุ่มภายในและทอดออกไปข้างนอกเล็กน้อย หากคุณไม่มีทางเลือกเราจะเตรียมตัวจากสิ่งที่เป็นเพียงกับบวบตัดปอกเปลือกและถอดเมล็ดออก

ฉันกำลังเตรียมบวบยัดไส้ในตัวเลือกแบบคลาสสิก - เฉพาะกับ Ministe, หัวหอมและแครอทคุณสามารถเพิ่มเห็ดและพริกไทยบัลแกเรีย - ตามความประสงค์ ฉันชอบที่จะใช้หมู - เนื้อสับมันจะฉ่ำมากขึ้นมันจะดีกว่าที่จะเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อสับเพื่อให้ได้พื้นผิวขนาดเล็กสับ

ดังนั้นสำหรับการเตรียมบวบอบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

บวบเลือกขนาดเดียวกันดังนั้นพวกเขาจะสะดวกกว่าที่จะวางไว้ในรูปแบบสำหรับการอบ เราตัดบวบในครึ่งและนำเนื้อออกด้วยช้อนพร้อมกับเมล็ดทิ้งผนังบาง ๆ จากด้านย้อนกลับเราตัดเปลือกเล็กน้อยเพื่อให้ความมั่นคงของเรือ

หาก Zucchini ยังเด็กและเมล็ดยังอ่อนนุ่มแล้วเยื่อกระดาษสามารถใช้สำหรับเนื้อสับได้ เยื่อกระดาษ Kabachkov อย่างประณีตมาก แครอทสามบนขูดปานกลางหัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์

ในกระทะเราเทน้ำมันพืชและใส่ผัก ผักทอดจนนุ่ม จากนั้นเพิ่มสับเกลือพริกไทยคุณสามารถเพิ่มกระเทียมตากแห้งในขั้นตอนนี้ ทอดเนื้อหาของกระทะในขณะที่เนื้อสับกลายเป็นสีเทานั่นคือมันไม่ได้ทอด ในการทำเช่นนี้ผัดสับด้วยผักอย่างต่อเนื่องและทำลายลูกไก่ของสับละเอียด

ในรูปแบบสำหรับการอบวางเรือจากบวบและเติมเนื้อสับที่ลึกลงไป

ด้านบนของการวางมะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่งและชิ้นส่วนของชีสละลาย

พริกไทยที่ดีที่มีส่วนผสมของพริกสเปรย์ด้วยน้ำมันมะกอกและนำกิ่งไม้ของโหระพาสด เราส่งแบบฟอร์มกับบวบในเตาอบเป็นเวลา 30-35 นาที

บวบอบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับให้บริการส่วน หนึ่งบวบจากสองครึ่งก็เพียงพอสำหรับบางส่วน

คุณสามารถใช้บวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับและเป็นขนมขบเคี้ยวร้อนและเป็นเครื่องเคียงกับข้าว อร่อย!