ซุปครีมฟักทองแสนอร่อยและมีประโยชน์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว นอกเหนือจากส่วนผสมหลัก - ผักส้มในองค์ประกอบของจานสามารถเป็นเนื้อสัตว์อาหารทะเลผลิตภัณฑ์นมและส่วนประกอบอื่น ๆ เนื้อซุปที่อ่อนโยนและองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับผู้ใหญ่สำหรับผู้ใหญ่และเด็กเล็ก สามารถฆ่าได้โดยผู้ที่มีปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับงานของอวัยวะย่อยอาหารและต่อมไร้ท่อ

เพื่อให้ซุปแสนอร่อยจริง ๆ มันจะต้องเข้าใกล้การเลือกองค์ประกอบหลัก - ฟักทอง

เปลือกผลไม้ที่ดีควรมีความหนาแน่น แต่ไม่ใช่ไม้ แน่นอนว่าไม่ควรมีรอยแตกลดแสงไซต์ที่อ่อนนุ่ม - หลังอาจบ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการหมุน

การเลือกฟักทองไม่ควรถูกไล่ล่าโดยมหึมา ในขนาดใหญ่เกินไปผลไม้ขั้นต้นสามารถแห้งน้ำและการทรมาน

ผลไม้สุกมีหางมืดและแห้ง หากไม่ใช่มันจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลไม้เช่นนี้บางทีผู้ขายที่ถูกตัดขาดโดยเฉพาะเพราะฟักทองถูกฉีกขาดมาก่อนและไม่มีเวลาที่จะสุกตามปกติ นอกจากนี้แม้แต่ฟักทองที่ดีที่สุดซึ่งยังคงไม่มีผลไม้จะเก็บน้อยลง

หากคุณใช้เยื่อฟักทองซึ่งมีเชื้อราซุปหรือจานอื่น ๆ ปรากฎว่ามีรสขมไม่มีรสจืด คุณสามารถระบุรอยบุบสีเข้มหรือสีชมพูเล็กน้อยบนปอกเปลือก นอกจากนี้ผู้ขายจำนวนมากที่ต้องการขายฟักทองที่คล้ายกันเพียงแค่ตัดผลไม้ในส่วน

ซุปฟักทองคลาสสิก

สิ่งสำคัญเมื่อปรุงอาหารจานนี้เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทันทีเนื่องจากซุปต้มในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ตามความสอดคล้องมันจะอ่อนโยนง่ายมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่งดงามและกลิ่นหอม มันจะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปแบบดั้งเดิมปกติ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• 500 กรัมของเอเลคตี้;
• 1 หลอด;
• ครีมเนย 20 กรัม;
• ไก่หรือน้ำซุปไก่ 350 มล.
• เกลือและพริกไทยดำ;
• 1 แครอท;
• กระเทียม 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 20 มล.
• 3 ช้อนโต๊ะ ครีม.

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและตัดผักทั้งหมด ฟักทองและแครอทถูกตัดด้วยชิ้นใหญ่หัวหอมโดยครึ่งวงแหวนกระเทียม - ก้อนเล็ก ๆ
2. หลังจากอยู่ในถังลึกกระทะหรือโครงกระดูกควรอุ่นเครื่องทั้งน้ำมันที่ใช้โดยสูตรและกระเทียมทอดด้วยธนู นอกจากนี้ยังควรมีแครอทซึ่งเป็นลูกจันทน์เทศที่มีขิงเทอฟเฟิลของน้ำซุปหรือน้ำให้ครอบคลุมฝาปิด
3. ผักสตูว์ที่จำเป็นสำหรับความร้อนช้าเป็นเวลา 12 นาที
4. เมื่อแครอทอ่อนนุ่มผลิตภัณฑ์หลัก - ฟักทองถูกเพิ่มเข้าไปในหม้อตุ๋นมันกำลังทอดเล็กน้อยและเทด้วยน้ำซุปเพื่อให้ครอบคลุมส่วนประกอบทั้งหมดของการดำรงอยู่อย่างสมบูรณ์
5. สตูว์ทั้งหมดนี้ควรจะประมาณ 25 นาทีจนกระทั่งความพร้อมของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ในตอนท้ายเกลือที่มีพริกไทยเพิ่มขึ้น
6. หลังจากการปรุงอาหารผักของเหลวจะต้องมีการระบายลงในชามและด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นไม้จุ่มบดให้กลายเป็นน้ำซุปข้น
7. น้ำซุปถูกเพิ่มเข้าไปในผักค่อยๆก่อนที่จะได้รับความสอดคล้องการดูดที่ต้องการ เมื่อแอกพร้อมแล้วจำเป็นต้องส่งมันอีกครั้งบนเตาเปิดไฟเล็ก ๆ เทครีมผสมทุกอย่างนำไปต้ม

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุขวดบนจานทันทีหลังทำอาหาร จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สูตรง่ายๆกับไก่

ซุปที่ได้รับจากแคลอรี่ขนาดเล็กมีคุณค่าทางโภชนาการ ขอแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็กเพราะมันจะช่วยให้อวัยวะภายในทำงานได้โดยปราศจากความล้มเหลว ฟักทองจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคโรทีนไมโครเซลล์วิตามินและเนื้อไก่ - โปรตีนซึ่งจำเป็นสำหรับโครงสร้างของเซลล์

ต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ 500 กรัม;
• 500 กรัมฟักทอง;
• 2 แครอท;
• ครีมเนย 40 กรัม;
• 1 หลอด;
• น้ำมันพืช 60 มล.
• ขนมปังขาว 3-4 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ;
• เมล็ดฟักทองบางชนิด
• ครีม 200 มล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การเตรียมการง่าย:

1. เนื้อไก่ควรล้างทำความสะอาดจากภาพยนตร์หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางต้มไฟอ่าวด้วยน้ำสะอาด
2. ฟักทองถูกทำความสะอาดของสกินตัดขนาดกลางในขนาดของลูกบาศก์และวางบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช มีความจำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศเกลือส่งผ่านกระเทียมกด
3. ด้านบนของน้ำมันพืชจะถูกวางไว้และทั้งหมดนี้เข้าไปในตู้ที่หย้อ เวลาทำอาหารผัก - 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา (อบจนกว่าความพร้อม)
4. ในขณะที่ฟักทองกำลังเตรียมหัวหอมกระเทียมที่เหลือและแครอทจะถูกคั่วใน Saucet หลังจากการปรากฏตัวของเปลือกทองคำผักจะถูกส่งไปยังเนื้อสัตว์และต้มจนเตรียมพร้อม
5. ในตอนท้ายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเชื่อมต่อและบดขยี้กับเครื่องปั่น ความหนาแน่นของซุปถูกควบคุมโดยน้ำซุปทิ้งหลังจากทำอาหารเนื้อ ครีมจะถูกเพิ่มก่อนที่จะให้บริการในไอทุกอย่างจะคมชัดเกลือเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟกับโต๊ะ

แผ่นส่วนที่ด้านบนของน้ำซุปข้นจะถูกวางแครกเกอร์คั่วเมล็ดแห้งและผักใบเขียว

อุปกรณ์ของจานอ่อนโยนกับครีม

ซุปดังกล่าวกำลังเตรียมในหลายประเทศและในบางส่วนของพวกเขาก็เท่ากับอาหารประจำชาติ และทั้งหมดด้วยรสชาติที่อ่อนโยนความเร็วในการเตรียมผลประโยชน์สำหรับร่างกาย

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 400 กรัม;
• 2 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• 1 หลอด;
• ครีมมัน 100 มล.
• เกลือพริกไทยสีเขียวแห้ง

ซุปปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

1. แครอท, ฟักทองและมันฝรั่งต้องทำความสะอาด, ล้างออกเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากัน พับพวกเขาในกระทะเพิ่มน้ำและสูดดมในไฟเล็ก ๆ จนกว่าความพร้อม
2. แยกต่างหากในกระทะบนน้ำมันจำเป็นต้องทอดแหวนหัวหอมไปยังสีทองเชื่อมต่อกับผักเพิ่มเครื่องเทศ
3. เครื่องปั่นที่สม่ำเสมอทุกผลิตภัณฑ์จะต้องถูกบดขยี้ในมันฝรั่งบดเพิ่มครีมแล้วใส่ไฟไหม้
4. เมื่อมวลเริ่มที่จะเดือดคุณต้องปิดไฟเทซุปลงจานและให้บริการแขกเพิ่มเครื่องเทศ

สูตรง่ายๆกับมันฝรั่ง

ซุปที่เตรียมไว้บนสูตรนี้จะอร่อยมากอ่อนโยนพอใจโดยการเพิ่มมันฝรั่ง

ส่วนผสมมีดังนี้:

• 300 กรัมฟักทอง;
• มันฝรั่ง 300 กรัม;
• ครีมเนย 50 กรัม;
• พริกไทยและเกลือ

มีการทำความสะอาดท่อฟักทองและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่และพับลงในความจุในการทำอาหาร น้ำหรือน้ำซุปถูกเติมเพื่อให้มันเป็นเพียงผักที่คลุมไว้เล็กน้อย หลังจากเดือดผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นภายใต้ฝาไฟช้าจนพร้อม

นอกจากนี้ผักจะต้องสับเข้าไปในมวลที่น่าเบื่อส่งมอบเพิ่มเกลือและพริกไทย หลังจากทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยนมน้ำมันจะถูกเพิ่มและอุ่นไฟก่อนเดือด ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่ม Greens สดหรือแห้ง มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะยื่นซุปเช่นขนมปังขาว croutons

ตัวเลือกที่ผิดปกติโดยใช้ขิง

ซุปนี้เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารโมร็อกโก ปรากฎว่าน่าพอใจมีกลิ่นหอมในขณะที่ยังคงแตกต่างกันในแต่ละวัน

ต้องการส่วนประกอบการทำอาหารต่อไปนี้:

• เนื้อฟักทอง 400 กรัม;
• รากขิง 30 กรัม;
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง;
• 1 หลอด;
• ใบอ่าว;
• น้ำ 400 มล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผักชี
• กระเทียม 2 กลีบ "
• ครีมเนย 20 กรัม;
• น้ำต้ม 8 แก้ว

เตรียมซุปง่ายๆ:

1. ล้างผักทั้งหมดสับในทิวทัศน์หัวหอมทอดเพิ่มขิงขูดและกระเทียมสับละเอียด
2. ติดตามเพิ่มผักชีพริกไทยใบอ่าว มวลสดทั้งหมดเป็นเวลา 1.5 นาที
3. ส่งมันฝรั่งฟักทองน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
4. มารับใบอ่าวจากมวลเพื่อไม่ให้เสียจาน
5. ผักไม้ถูกขัดจังหวะโดยเครื่องปั่นและหดหู่
6. ในขณะเดียวกันแยกต่างหากในภาชนะที่ควรจะบิดกุสก์ (ตามธัญพืชตุรกีเรียกว่า "Bulgur") ด้วยน้ำเพิ่มเกลือเล็กน้อย เมื่อธัญพืชเตรียมพร้อมจำเป็นต้องเพิ่มลงในซุปผสม มื้ออาหารสำเร็จรูปไปยังโต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่น

วิธีการปรุงซุปในหม้อหุงช้า?

ข้อได้เปรียบหลักของ Muticooker นั้นง่ายและรวดเร็วความเร็วในการเตรียม ในฤดูกาลคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในจาน - บวบมะเขือเทศ ฯลฯ ปรากฎว่าอร่อยและง่ายมาก

ส่วนผสม:

• น้ำซุป 500 มล.
• ฟักทอง 400 กรัม;
• มันฝรั่ง 200 กรัม;
• 2 หลอดไฟ;
• 1 แครอท;
• น้ำมันพืช 400 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เตรียมซุปง่ายมาก:

1. การเลือกระบอบการปกครอง "อบ" คุณต้องอุ่นเครื่องไขมันพร้อมกับบริสุทธิ์และคั่นด้วยชิ้นกระเทียม 2 ชิ้น
2. ฟักทองแครอทมันฝรั่งควรทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ในโหมดเดียวกันจำเป็นต้องใช้ผักทอดเป็นเวลา 12 นาทีเทลงครึ่งหนึ่งของน้ำซุปและเปิดโหมดดับ
3. คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากการสับโดยเครื่องปั่นเทน้ำซุปที่เหลือ ในตอนท้ายเพิ่มเครื่องเทศและเทรอบแผ่น

ซุปที่เตรียมไว้บนสูตรนี้จะอ่อนโยนมากอร่อยซึ่งจะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

ต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• 300 กรัมฟักทอง;
• 1 หลอด;
• 1 แครอท;
• นม 100 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ฟักทองถูกทำความสะอาดและตัดด้วยบาร์แครอทจะถูบนขูดหัวหอมจะถูกตัดเป็นลูกบาศก์ สลับหัวหอมสลับกับแครอทหลังจากเติมฟักทองลงในพวกเขา เมื่อผักกำลังทอดเล็กน้อยพวกเขาจะต้องเทลงในน้ำและดับจนเตรียมพร้อม
2. เมื่อฟักทองเตรียมพร้อมคุณต้องเทนมไปยังผักนำไปต้มเพิ่มเครื่องเทศ เก็บทุกอย่างไว้ในมันฝรั่งบดไฟล์กับเบคอนและแครกเกอร์

สูตรของซุปอาหารแสนอร่อยจากฟักทอง

เปิดซุปดังกล่าวในเมนูคุณสามารถสงบและเพื่อสุขภาพและสำหรับรูปร่าง ด้วยการเพิ่มผักใบเขียวและผักลงในซุปคุณสามารถเติมเต็มด้วยวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ คุณสามารถบริโภคได้ทุกวันในเวลาใดก็ได้

ส่วนผสมสำหรับซุป:

• เยื่อฟักทอง 150 กรัม;
• 1 แครอท;
• 1 มันฝรั่ง;
• 1 หลอดขนาดเล็ก
• 1 แอปเปิ้ลหวาน
• น้ำมันมะกอก 30 มล.
• ใบอ่าวเกลือและพริกไทย
• น้ำ 250 มล.

การเตรียมการง่าย:

1. ในภาชนะต้มน้ำเพิ่มแครอทมันฝรั่งน้ำมันพริกไทยและใบกระวาน
2. หลังจาก 10 นาทีเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด (ให้แน่ใจว่าได้ถอดใบอ่าวมิฉะนั้นมันจะทำให้รสชาติของจาน)
3. เมื่อผักพร้อมแล้วพวกเขาจำเป็นต้องบดพวกเขาในน้ำซุปข้นตกแต่งผักใบเขียวและไฟล์ลงบนโต๊ะ ซุปที่ดีที่จะกินด้วยขนมปังดำหรือแครกเกอร์ ดอกที่สูงเกินไปเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้คนที่มีอายุต่างกันที่พวกเขาต้องการตอบสนองและกินได้อย่างง่ายดายด้วยประโยชน์ด้านสุขภาพ

ต้องการทำอาหารอะไรที่พิเศษจากส่วนผสมที่เรียบง่ายหรือไม่? สูตรน้ำซุปซุปฟักทองกับครีมสำหรับคุณ อ่อนโยนจานในปากจะต้องลิ้มรสทั้งครอบครัว

ซุปฟักทองคลาสสิกกับครีม

สำหรับซุปเลือกเกรดฟักทองที่ไม่หวาน ผลไม้ควรมีขนาดเล็ก แต่สุก

รายการของส่วนผสม:

• เนยหั่น - 20 กรัม;
• ฟักทองสุก - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.;
• tubers มันฝรั่ง - 300 กรัม;
• ครีม 20% - 200 มล.;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่

การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ :

1. เราดำเนินการฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ด ซากปรักหักพังป่องบนก้อนเล็ก ๆ
2. เราโหลดชิ้นส่วนลงในกระทะเทน้ำ ควรล้างด้วยชั้นของฟักทอง ปรุงอาหาร 15 นาที
3. สามารถเตรียมหัวมันฝรั่งได้ในภาชนะอื่นจนนุ่ม
4. จากหลอดไฟที่เราลบแกลบมีดครัมบัพพื้นอย่างประณีตและผ่านน้ำมันดอกทานตะวันไปยังเฉดสีทอง ฉันได้กลิ่นกระเทียมสับ ทอด 2 นาที
5. มันฝรั่งที่ปรุงสุกสับด้วยชิ้นส่วนและขยับไปที่ฟักทองเพิ่มคำราม
6. ผักที่นุ่มนวลจะถูกทำลายในน้ำซุปข้นด้วยช้อนหรือ pusher
7. ในไมโครเวฟให้ความร้อนกับครีมและเทลงในน้ำซุปข้นผักที่เกิดขึ้น
8. เราเปลี่ยนมวลในชามของเครื่องปั่นและบด เกลือดิบและใส่น้ำมัน
9. เราโหลดส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันกลับเข้าไปในกระทะและ 7 นาทีในความร้อนต่ำ มากินในรูปแบบร้อนด้วยใบผักชีฝรั่ง

เราเติมเต็มชีสคลาสสิก

คุณจะต้องการ:

• ใบหนึ่งใบ;
• ขนมปัง - 4 ชิ้น;
• ฟักทอง - 0.5 กก.;
• กระเทียมสองชิ้น
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• พริกไทยหอมเพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• paprip Hammer - 5 กรัม;
• หนึ่งหลอด;
• กิจวัตรที่ละลาย - 100 กรัม;
• เกลือ.

การทำอาหารซุปฟักทองกับครีมและชีส:

1. ผักทั้งหมดที่เราส่งมอบจากเปลือกแกลบและเมล็ด
2. เนื้อฟักทองและท่อมันฝรั่งสับชิ้นเล็ก ๆ
3. ในกระทะเทน้ำเราลดฟักทองลงในนั้นเพิ่มลอเรล อาจารย์ 10 นาที
4. ทันทีที่เนื้อหาของกระทะเดือดขว้างมันฝรั่งลดพลังของไฟและปรุงอาหารอีก 10 นาที
5. กระเทียมถูอย่างประณีตด้วยธนูและทอดพวกเขาไปที่เปลือกทองคำ
6. ทันทีที่มันฝรั่งอ่อนนุ่มส่งไปที่มันเพื่อคั่วเกลือดิบพริกไทยและพริกไทยดิน
7. หลังจาก 5 นาทีเราจะปิดจานแล้วเราถอดใบเบย์ออกจาก Ouse
8. เราใส่ซุปลงในเครื่องปั่นและบดขยี้ถึงรัฐน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราเลื่อนมวลกลับเข้าไปในกระทะเราเปิดไฟอีกครั้ง
9. ชีสตัดแผ่นและเพิ่มส่วนผสมหลัก ปรุงอาหารตราบใดที่ชีสละลาย ถอดจานออกจากไฟ ปล่อยให้เขายืนเล็กน้อย
10. บาดแผลตัดเข้าไปในเตาอบและเสิร์ฟในจานแยกเพื่อซุปในแผ่นแยกต่างหาก

ซุปฟักทองและไก่งวง

รุ่น Feedst ของซุปที่รัก แทนที่จะเป็นตุรกีคุณสามารถใช้ไก่ได้

รายการขายของชำ:

• เนื้อไก่งวง - 300 กรัม;
• ครีม -0.2 ลิตร;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง - 0.2 กก.;
• หยิกใบโหระพาแห้ง;
• น้ำ - 2 ลิตร

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ฟักทองพิถีพิถันส่องแสงเป็นชิ้น ๆ การดำเนินการเดียวกันทำกับมันฝรั่ง
2. ในกระทะเราปรุงอาหารไก่งวง เราเอามันออกมาเมื่อชิ้นส่วนอ่อนนุ่มเพิ่มมันฝรั่งเกลือและฟักทอง
3. เมื่อฟักทองนุ่มนวลเสียสมาธิของเครื่องปั่น
4. โหระพาพื้นดินร้องไห้เทครีมและเกิดขึ้นอีกครั้งบนเครื่องปั่นส่วนผสม
5. เรานำไปต้มแล้วปิดไฟ
6. มันยังคงเป็นเนื้อที่แตกสลายเพิ่มสีเขียวสดและสามารถให้บริการจานบนโต๊ะ

กับขิง

ส่วนผสมพื้นฐาน:

• หนึ่งมะเขือเทศ;
• ฟักทอง - 1/2 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 8 กรัม;
• แครอทหนึ่งตัว;
• ขิงขูด - 10 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
• หนึ่งหลอด;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ครีม 20% - 150 มล.;
• ชิ้นส่วนของน้ำมัน - 50 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรียหนึ่งใบ;
• แกงเผ็ดให้รสชาติ;
• solka Garlic

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักทั้งหมดสะอาดลบเมล็ดและพาร์ติชัน
2. เทลูกบาศก์ฟักทอง 600 มล. ของน้ำแล้วใส่ในกระทะเพื่อต้มจนนุ่ม
3. ผ่านในน้ำมันมะกอกสับหัวหอมและกระเทียมก่อนที่จะโปร่งใส
4. ตัดมะเขือเทศแปรงและพริกไทยโดยพลการเทลงในกระทะไปยังคันธนูเพิ่มน้ำตาลและชิ้นส่วนของน้ำมัน สตูว์ในความร้อนช้าก่อนซื้อผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มเทขิง
5. เพื่อเปลี่ยนคั่วให้กับฟักทองแล้วเดินผ่านมวลของเครื่องปั่นหันไปเป็นน้ำซุปข้น
6. ซุปที่เกิดขึ้นเล็กน้อยครีม Nallem และเกลือแกงกะหรี่และเกลือผสม อ่อนโยนความสุขที่อ่อนโยนพร้อมแล้ว

สูตรอาหารที่น่ารับประทานด้วยลูกชิ้น

สิ่งที่คุณต้องใช้:

• ไข่ไก่หนึ่งไข่
• ไก่สับ - 250 กรัม;
• ฟักทอง - 0.4 กิโลกรัม;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ครีม - 250 มล.;
• หยิกใบโหระพาแห้ง;
• น้ำซุป - 400 มล.;
• กำมือของความเขียวขจีสด

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ฟักทองที่เชื่อถือได้จากเปลือกและเมล็ดสับด้วยชิ้นส่วนและความร้อนในเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที
2. ลูกชิ้น lepim ในการทำเช่นนี้ในไข่ปลาสับละเอียด, สีเขียวปั๊ม, ใบโหระพา, พริกไทยดำและเกลือ เราผสมมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เราสร้างลูกบอลเนื้อเล็ก ๆ
4. ในน้ำซุป (ถ้าไม่มีน้ำซุปคุณสามารถใช้น้ำ) วางลูกชิ้นออกมาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที อย่าลืมลดไฟ
5. ฟักทองที่อ่อนนุ่มถูกโหลดลงในชามของเครื่องปั่นและบดในน้ำซุปข้น
6. ยิงมวลฟักทองลงในน้ำซุปและต้มด้วยลูกชิ้นอีก 5 นาที ฉันได้กลิ่นเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
7. มันยังคงเพิ่มครีมผสมและจมเล็กน้อย

ซุปฟักทองหวาน

สำหรับสูตรดังกล่าวให้เลือกฟักทองยืดเกรดสีส้มสดใสสดใส

องค์ประกอบสูตร:

• น้ำตาล - 100 กรัม;
• หนึ่งคันซินนามอน;
• ฟักทอง - 0.5 กก.;
• ครีม - 200 มล.;
• เมล็ดหรือผลเบอร์รี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ผักหวานบริสุทธิ์ตัดแผ่นและช็อตในกระทะ
2. เทน้ำตาลและเทครีมใส่หลอดลม
3. เมื่อจานเดือดมันยังคงอยู่ครึ่งชั่วโมง
4. ทำความสะอาดซินนามอนจากซุปผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกบดขยี้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของเครื่องปั่น
5. มันยังคงโทษซุปหวานบนจาน สำหรับการตกแต่งคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือเมล็ดได้ อาหารเย็นเช่นนี้แน่นอนว่าเด็ก ๆ

ในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์หลัก:

• น้ำมันมะกอก - 15 มล.;
• ฟักทอง - 0.35 กก.;
• มีผักชีฝรั่งสดจำนวนหนึ่ง
• แครอทหนึ่งตัว;
• สามมันฝรั่ง;
• หัวหอมสีเขียวในรสชาติ;
• ครีม - 0.1 ลิตร;
• หนึ่งหลอด

การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ :

1. ผักทั้งหมดจัดการโดยการย้ายและทำความสะอาดพวกเขา
2. ความร้อนในน้ำมันมะกอกหม้อหุงช้าเทก้อนของแครอทและหัวหอม ปล่อยให้พวกเขาในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที
3. หลังจากนั้นในคั่วใส่ชิ้นส่วนของฟักทองและมันฝรั่งเราปรุงอาหารอีก 10 นาทีในโปรแกรมเดียวกัน
4. เราเทน้ำ 500 มล. เปลี่ยนโหมดเป็น "ดับ" ปรุงอาหาร 15 นาที
5. บดปั่นมวลอ่อน ๆ เทครีมแล้วหมุนเครื่องปั่นอีกครั้ง
6. เราได้รับอาหารร้อนเล็งเห็นซุปกับผักใบเขียว

ซุปครีมฟักทองที่สดใสและมีประโยชน์ - พอใจและในเวลาเดียวกันอาหารจานเหมาะสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันในเมนูเด็กและสำหรับเทศกาล ซุปฟักทองสำเร็จรูปสามารถปรุงรสด้วยขิงกลีบ, พริก, แกง, กระเทียม, มันสามารถเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งแรกและของหวาน, เพิ่มเนื้อ, ปลา, ปรุงอาหารด้วยผัก, ดูดด้วยนมและชีสด้วยลูกชิ้น, croutons และกรีน

เนื่องจากมีส่วนประกอบที่ละลายไขมันในฟักทองกล้าจึงจำเป็นต้องปรับปรุงการย่อยร่างกายของพวกเขา สำหรับสิ่งนี้จานฟักทองจะเจือจางด้วยนมครีมหรือน้ำมันฟอยล์ ตัวเลือกคลาสสิก - ซุปฟักทองบดมันฝรั่งกับครีม

ติดต่อกับ

คำอธิบาย

ด้วยขิงและครีม

• ฟักทอง 0.5 กิโลกรัม
• น้ำ 500 กรัม;
• 1 หลอด;
• กระเทียมสด 15 กรัม
• 2 ชั่วโมงช้อนของรากขูดหรือ 1 ต. ช้อนขิงแห้ง;
• ครีม 100 กรัม;
• มะเขือเทศแห้ง - 80 กรัม;
• ชิลีหยิก

การปรุงอาหารลำดับ

1. กระเทียมที่ส่องแสงอย่างประณีตและหัวหอมขว้างปาผักบนแผ่นเหล็กเพื่อสตูว์บนน้ำมัน
2. ตัดฟักทองที่มีก้อนขนาดกลางเทน้ำ ปรุงอาหาร 5 นาทีเกลือและอีก 15 นาทีจากไฟที่อ่อนแอ
3. ในกระทะที่มีฟักทองเพิ่มส่วนผสมกระเทียมขนาดใหญ่แบบสำเร็จรูปขิงและปรุงอาหารบนเตาเป็นเวลา 20 นาที
4. เราเติมเชื้อเพลิงครีมปรุงรสพริกและเอาชนะเครื่องปั่นก่อนการก่อตัวของความสม่ำเสมอสวยและไม่มีก้อน / ชิ้นส่วนที่สมบูรณ์
5. เราตกแต่งมะเขือเทศซุปเบาะเมล็ดฟักทองหรือถั่ว

ความสนใจ ขิงสำหรับซุปสามารถแห้งและสดชื่น รากขิงของฉันเราทำความสะอาดและถูบน "แครอท" ขูดเพิ่ม 1 ช้อนชากับซุปบน 2 เสิร์ฟ

คุณสามารถปรุงซุปน้ำซุปข้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายด้วยการเพิ่มครีมสูตรอธิบายในรายละเอียด

ดูวิดีโอที่มีประโยชน์ทำอาหารซุปซุปน้ำซุปกับขิงและครีม:

เตรียมสูตรคลาสสิกที่มีแครอทและหัวหอม แต่ไม่มีครีมเพิ่ม

• เหมาะกับอาหารเงียบ
• ซุปน้ำซุปฟักทองไม่มีครีมสามารถต้มบนน้ำซุปไก่
• เราเสนอให้ครีมเปลี่ยนชีสที่ละลายซึ่งถูกโยนลงไปในซุปก่อนที่จะแช่ตัวปั่นและวิปด้วยผัก

ฟีดซุปน้ำซุปฟักทองไม่มีครีมกับสมุนไพร - มิ้นต์หัวหอมสีเขียวสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว

หรือคุณสามารถปรุงอาหารซุปน้ำซุปได้โดยไม่ต้องย่าง: ผักทั้งหมดเป็นเครื่องมือทั้งหมดในกระทะด้วยน้ำประมาณ 30 นาทีเพิ่มนมหรือครีมและวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่น

เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์มันเป็นไปได้ที่จะกินชีสแข็งเล็กน้อยในจานหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วย Fetu โรยด้วยผักชีฝรั่งสับผักชีฝรั่ง มัลดอกวอลนัทแกงกะหรี่และพริกเล็กน้อยในน้ำซุปข้นจะขอบคุณมือสมัครเล่นของความรู้สึกเฉียบพลัน สูตรซุปอาหารสำหรับน้ำซุปข้น

สุขภาพ 10/19/2018

มีผลิตภัณฑ์ที่ความสัมพันธ์ไม่ได้ทันที ถ้ามีความรักและมิตรภาพมากมายสำหรับชีวิต ดังนั้นฉันมีฟักทอง ความงามสีส้มกลายเป็นที่ชื่นชอบของฉันไม่ได้ทันที แต่ตอนนี้ฉันสามารถกินได้ในรูปแบบใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสพติดของฉันเป็นซุปครีมฟักทองที่อ่อนโยนด้วยการเปลี่ยนแปลง

หากไม่มีข้อสงสัยที่ลดลงฉันสามารถพูดได้ว่าซุปของฟักทองPühricไม่ได้เป็นเพียงจานแรก แต่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง คำว่า "ครีม" เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายถึงอากาศและการล่อลวงของความสอดคล้องของจานที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการปรุงซุปน้ำซุปข้นจากฟักทองใน hypostasses ต่าง ๆ วันนี้ Irina Rybkhanskaya จะบอกส่วนหัวชั้นนำของเรา Irina ยังคงดำเนินต่อไป

ทักทายผู้อ่านบล็อกที่รัก Irina Zaitseva! ฉันยังเพิกเฉยต่อของขวัญที่ยอดเยี่ยมของฟิลด์เช่นกัน และตอนนี้ที่ความสูงของฤดูกาลมันไม่ได้หายไปจากโต๊ะของฉัน

วันนี้สำหรับอาหารเช้าเราและสามีของฉันเลือก ในวันแทนที่จะเป็นของว่างฉันสนับสนุนและในตอนเย็นฉันดื่มชาหอมอย่างอร่อย

เรายังคงมีความอบอุ่นมาก แต่พยากรณ์อากาศได้รับสัญญาจากการระบายความร้อน ฤดูกาลของซุปหนาแน่นอบอุ่นอบอุ่นจะเริ่มขึ้น คุณจะทำอย่างไรหากไม่มีฟักทอง

ครีมซุปครีมฟักทอง - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ตอนแรกฉันจะบอกวิธีปรุงอาหารซุปพื้นฐานที่ง่ายที่สุด แม้จะมีความเรียบง่ายทั้งหมดของการปรุงอาหาร แต่ก็ปรากฎว่าสง่างามและซับซ้อนมาก

จากสูตรทีละขั้นตอนนี้คุณสามารถ "เขียน" รุ่นของคุณที่คุณต้องการให้เป็นพื้นฐานของไก่, อาหารทะเล, ครีม, วัวหรือกะทิ, ชีส, เครื่องเทศต่าง ๆ แทนที่จะเป็นน้ำของเหลวหลักยังสามารถให้บริการผักไก่เนื้อสัตว์และน้ำซุปปลา

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ

• ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม
• เนย 40 - 50 กรัม;
• น้ำหนึ่งลิตร
• สองต่ำที่อดกลั้น;
• สองสับพริกไทยป่นสีขาว
• ตัดลูกจันทน์เทศ
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร

ฟักทองสำหรับซุปควรล้างก่อนและต้องการผ้าเช็ดตัวที่สะอาด ตัดครึ่งลบ "อวัยวะภายใน" ด้วยเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณต้องถอดเปลือกออก ด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ เปลือกจะง่ายต่อการลบดังนั้นความเสี่ยงที่จะตัดมือมีขนาดเล็กลงมาก

ตัดชิ้นฟักทองบริสุทธิ์ด้วยก้อนเช่นเดียวกับในภาพถ่าย

จากลุคลบเสื้อผ้าจำนวนมากของเขา - แกลบ Rubym บนก้อนเล็ก ๆ

ทอดเล็กน้อยบนเนยอุ่น ใช้กระทะที่กว้างสำหรับการทอด

หลังจากธนูมีความโปร่งใสเราจะส่งฟักทองไป ยังคงประมาณห้าถึงเจ็ดนาที บางเนื้อหาทางเดียว

เราเทน้ำร้อนประมาณ 400 มล. ลงในกระทะ

เราผัดขูดจากด้านล่างของนายอำเภออนุภาคผักคาราเมลของผัก

เราตกหล่นในกระทะเรากลายเป็นน้ำซุปข้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นใต้น้ำ หรือมวล pureerab ในหน่วยที่อยู่กับที่

ค่อย ๆ หลายส่วนเราเทน้ำต้มร้อนบรรลุความสอดคล้องที่ต้องการ เราตรงไปที่เกลือเราได้กลิ่นพริกไทยสีขาวพื้นดินลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน

ความร้อนจนกระทั่ง "Pucks" ตัวแรกให้ปิดฝาปิดอย่างแน่นหนา ปล่อยให้ครีมซุประวังอย่างน้อยห้านาที

เรารับใช้ในชามเล็ก ๆ ที่สวยงาม มันไม่ได้รับอนุญาตให้เพิ่มช้อนด้วยครีมเปรี้ยวสด หากคุณต้องการเราโรยซุปครีมที่มีเมล็ดทานตะวันและเมล็ดฟักทองเช่นเดียวกับในภาพถ่าย

ความคิดเห็นของฉัน

• ฉันมักจะเตรียมแป้งซุปฟักทอง ฉันชอบรสชาติที่สดใสและลักษณะ "ถั่ว" ที่สดใสของเธอ
• นี่เป็นอาหารที่ค่อนข้างอาหาร หากคุณไม่รวมพริกไทย (หรือเพิ่มมันปานกลางมาก) จานค่อนข้างเหมาะสำหรับอาหารอาหารสำหรับเด็กผู้สูงอายุ
• จานฟักทองดีมากกับขิง สำหรับการทดลองลองเพิ่มรากเล็ก ๆ ของรากแห้งกราวด์ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
• มันเป็นสิ่งสำคัญพื้นฐานในการเพิ่มน้ำในระหว่างการฟักทอง purrifrific ค่อยๆ เฉพาะในกรณีนี้เราสามารถบรรลุความสามัคคีที่รักใคร่ - รสชาติที่นุ่มนวลและความสม่ำเสมอของอากาศของครีม
• ความชื้นปรับด้วยน้ำร้อน อย่าลืมที่จะยืดให้ตรงกับเกลือหากคุณเพิ่มส่วนเพิ่มเติมของของเหลว

ซุปครีมฟักทองกับครีมบนน้ำซุปไก่

ซุปครีมกับฟักทองและครีม - รุ่นที่อุดมไปด้วยจานก่อนหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ละเอียดอ่อนปรากฎว่าเมื่อใช้สำหรับการเตรียมน้ำตาลโตเกียวหรือพันธุ์น้ำผึ้งโตเกียว

ส่วนผสม

• 800 - 900 กรัมเนื้อฟักทอง;
• สองระดับต่ำสุดกลาง;
• กระเทียมสองชิ้น
• เนย 55 กรัม;
• น้ำมันมะกอก 20 มล.
• น้ำซุปไก่ไขมันต่ำ 320 มล.
• 220 มล. ของครีม 20%;
• สับขนาดใหญ่ของพริกไทยขาวบด;
• สองเป็นสามชิปของลูกจันทน์เทศกราวด์

ทำอาหารอย่างไร

1. ทำความสะอาดและถูหลอดไฟอย่างประณีต
2. ความร้อนกระทะ เขาต้องมีก้นหลายชั้นหนาอย่างแน่นอน เราเทน้ำมันมะกอกเมื่ออุ่นเครื่องเราใส่เนย
3. งดงามของหัวหอมไม่ลืมที่จะผัดจนมีความโปร่งใส
4. เราเทน้ำสองสามช้อนโต๊ะรอจนกว่าของเหลวจะระเหย เราทำซ้ำสองสามครั้งจนกระทั่งหัวหอมได้รับสีคาราเมลเล็กน้อยและกลิ่นหอมน็อตบาง ๆ
5. เราใส่กระเทียมที่โดดเดี่ยวเตรียมพร้อมด้วยกันครึ่งนาที
6. ฟักทองที่เราทำความสะอาดตัดก้อน (เราลบลูกเต๋าด้วยเมล็ด) เพิ่มทิวทัศน์
7. การเตรียมความพร้อมห้านาทีเราเทน้ำซุปไก่ครึ่งปรุงอาหารสิบนาทีในกระบวนการเกลือเล็กน้อย
8. เราเปลี่ยนฟักทองในน้ำซุปข้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นใต้น้ำหรือเครื่องเขียนค่อยๆเพิ่มสิ่งตกค้างของน้ำซุปและครีม ความหนาที่ต้องการคือน้ำร้อนปรับได้
9. เราอุ่นมวลจนกระทั่งสัญญาณแรกของการเดือดปรากฏเพิ่มพริกไทยขาวลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน เราลองใช้ครีมซุปและถ้าจำเป็น Solim
10. ครอบคลุมซุปครีมด้วยฝาครอบให้ยืนในสิบนาที

โดยปกติแล้วซุปนี้กำลังกินแม้แต่คนที่อยู่กับฟักทองกับ "คุณ" ง่ายไม่ใช่จานแคลอรี่มากเกินไปจะดึงดูดความสนใจของคุณอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

• 850 กรัมฟักทองเอ็กซ์ตี้;
• เนื้อไก่ 250 กรัม;
• นม 450 มล.
• น้ำ 200 มล.
• เนยสองช้อนโต๊ะ
• หนึ่งธนูใหญ่
• ครึ่งหนึ่งของกานพลูกระเทียม;
• เหน็บแนมของ nutmess พื้นดิน;
• สับโหระพาแห้ง;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร

1. เป็นอิสระจากหัวหอมแกลบลูบอย่างละเอียด
2. บนครึ่งของเนยเขาทอดเนื้อไก่หั่นบาง ๆ
3. ฟักทองล้างทำความสะอาดตัดผิวหนังถูเป็นก้อน
4. หัวหอมทอดในหม้อตุ๋นที่มีด้านล่างหลายชั้นบนครึ่งที่เหลือของน้ำมันครีม
5. เราเพิ่มกระเทียมเปล่าฟักทองเปล่า เตรียมห้าถึงเจ็ดนาที เรารีบเร่งน้ำไปที่ฟักทองพร้อม
6. นมนำไปต้มดูมันไม่ไหม้และไม่ "เชื่อ"
7. ฟักทองสำเร็จรูปทำเอาชนะเครื่องปั่นแช่ค่อยๆเทนมต้ม การดูแลการกระทำที่จะไม่เผาไหม้
8. เพิ่มลงในซุปเกลือโหระพาผลักลูกจันทน์เทศภาคพื้นดินเพื่อนำไปต้ม ครอบคลุมซุปครีมที่มีฝาปิดให้ยืนก่อนให้อาหารสิบนาที
9. ให้บริการในชามที่สวยงาม ในแต่ละส่วนใส่เนื้อไก่หลายชิ้น

ซุปครีมฟักทองและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

โปรดดูวิดีโอคลิปที่ดีเกี่ยวกับวิธีการปรุงฟักทองครีมและซุปมันฝรั่งที่อร่อยและผิดปกติในหม้อหุงช้า

ครีมซุปฟักทองอบกับครีมและชีส

การเปลี่ยนแปลงที่ยอดเยี่ยมของสูตรครีมสูตรจากฟักทองด้วยครีม แต่ที่นี่เราจะเป็นความงามสีส้มไม่ปรุงอาหาร - ทอดและอบในเตาอบ มันจะกลายเป็นหวานแสดงออกมากขึ้นปัจจัย คุณจะรู้สึกถึงความแตกต่างรับประกัน!

ส่วนผสม

• Milo Pumpkin Meakty;
• ครีม 300 มล. (205);
• ชีส 80 - 90 กรัม;
• น้ำซุป 250 มล. (ผักไก่);
• หนึ่งหลอดขนาดใหญ่
• เนย 60 กรัม;
• รากขิง (1 ซม.);
• ลูกจันทน์เทศบด
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร

1. เตรียมลูกบาศก์ฟักทองที่เราส่งไปยังรูปร่างเซรามิกสำหรับเตาอบ ด้านบนของพวกเขามีสไตล์ด้วยน้ำมันเนย (30 กรัม)
2. เราใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 190 - 200 ° C เป็นเวลาสิบนาที หลังจากเวลาที่กำหนดให้ผสมเราจะอบอีกสิบห้านาทีก่อนที่จะอ่อนนุ่ม
3. ในขณะที่มีกระบวนการอบเราจะทำการเตรียมหัวหอม มันถูกบังคับให้มีหัวหอมสับละเอียดในครึ่งที่เหลือของน้ำมันในกระทะลึกที่มีด้านล่างหลายชั้น
4. เราผสมฟักทองที่เสร็จแล้วด้วยธนูด้วยน้ำซุปเราจะออกเสียงชิปตื้น ๆ ของขิงใส่เกลือเราปรุงอาหารสิบห้านาทีด้วยการถ่ายภาพที่สังเกตเห็นได้ยาก
5. เราออกกำลังกายมวลของเครื่องปั่นใต้น้ำค่อยๆเพิ่มครีมกลับไปที่ทิวทัศน์
6. ความร้อนจนกระทั่งการปรากฏตัวของสัญญาณที่สังเกตได้จากการเดือดตรงกับเกลือฤดูกาลที่มีลูกจันทน์เทศใส่ชีส
7. มาทานซุปครีมในชามเล็ก ๆ หรือเสาเข็ม จากด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยชีสเมล็ดฟักทองเนยครีม

ความคิดเห็นของฉัน

• สำหรับการทำอาหารใช้ชีสแข็ง (รัสเซียดัตช์และอื่น ๆ ) ซึ่งคุณชอบ สำหรับกรณีที่เคร่งขรึมมากขึ้นใช้ roquefort, picodon
• ช้อนเป็นอีกหนึ่งท่าเรือที่ดีหรือเชอร์รี่เพิ่มลงในซุปครีมจะกระโดดเข้าสู่ความประหลาดใจและความสุขของแขกของคุณ
• มันไม่เกิดขึ้นเมื่อใช้เพื่อเทสีเขียวกลางแจ้งสดในทุกส่วน - Charker, Thyme, Parsley

ส่วนผสม

• 800 - 900 กรัมเนื้อฟักทอง;
• เนย 40 - 50 กรัม;
• หนึ่งหลอด;
• กระเทียมสองชิ้น;
• บรั่นดีหนึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น);
• 140 - 150 มล. ของน้ำซุปไก่หรือน้ำ
• ครีม 250 มล. (20%);
• กุ้งต้มสองสามตัวสำหรับส่วนหนึ่ง (ประมาณ 8 ชิ้น);
• thyme pinch:
• ป่นค้อนพริกไทยแดง;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร

1. ฟักทองที่เตรียมไว้ตัดเป็นก้อน
2. หัวหอมกลั่นอย่างประณีตดอกกุหลาบบนเนยอุ่นใส่กระเทียมหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นบาง ๆ ทำอาหาร 15 - 20 วินาที
3. เราใส่ฟักทองน้ำซุปสิบนาทีที่ผ่านมา (หรือก่อนนอน) เกลือเล็กน้อย
4. เราเทคอนยัคถ้าคุณทำอาหารกับเขา
5. เอาชนะเครื่องปั่นจำนวนมากค่อยๆเติมครีม
6. กลับไปที่จานสำหรับทำอาหารนำไปต้มเราเกษียณเกลือถ้าจำเป็นเพิ่มเกลือ
7. ต้มกุ้งทำความสะอาด
8. ให้บริการครีมซุปในอาหารจานเล็กที่สวยงาม ในแต่ละส่วนใส่กุ้งสองตัวโรยด้วยพริกไทยป่นสีแดงถ้าคุณต้องการที่จะเทน้ำมันฟักทองใส่เมล็ดหลายเมล็ด

เรียนผู้อ่านบล็อก Irina Zaitseva! ฉันจะดีใจมากถ้าสูตรอาหารที่ฉันเสนอ "มารวมกัน" กับคนที่คุณรัก หากคุณมีคำถามใด ๆ ในการทำอาหาร - โปรดติดต่อพวกเขาในความคิดเห็น ฉันยินดีที่จะช่วยคุณ!

ด้วยความปรารถนาที่ไม่เปลี่ยนแปลงของสุขภาพความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรือง Rybkhanskaya Irina บล็อกผู้แต่ง เรียงความของมือสมัครเล่นทำอาหาร.

ผู้อ่านที่รักถ้าคุณมีความสนใจในสูตรการทำอาหารอื่น ๆ ฉันขอเชิญคุณไปที่หัวข้อ "การทำอาหาร etude" ไปที่หมวดหมู่โดยคลิกที่ปุ่ม
ด้านล่าง.

สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

วันนี้สำหรับจิตวิญญาณคืออะไร? ล่าสุด The Great Chanson ออกไป - Charles ที่หาที่เปรียบมิได้ Aznavour เกือบจะเป็นความทรงจำที่สดใสของเขาและฟังเสียงการชาร์จของเขา ... Charles Aznavour - La Boheme

ดูสิ่งนี้ด้วย

12 ความคิดเห็น

ตอบ

หากคุณมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะทำซุปฟักทองด้วยครีมอย่างอิสระเราขอแนะนำให้ดูตัวเลือกทั้งหมดสำหรับการทำอาหารจานนี้ หลังจากทั้งหมดใช้ส่วนผสมบางอย่างคุณจะได้รับอาหารกลางวันที่คมชัดหรือสดชื่น นอกจากนี้ยังมีฟักทองสดเท่านั้นที่ใช้กับการสร้างจานดังกล่าว ซุป (สูตรที่มีรูปถ่ายจะนำเสนอเพิ่มเติมเล็กน้อย) ด้วยผักนี้มันกลายเป็นอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ สามารถมอบให้กับเด็กหรือใช้อย่างอิสระเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ

การเตรียมสูตรอาหารด้วยภาพถ่าย

ดังกล่าวข้างต้นจานที่นำเสนอสามารถเตรียมโดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน แต่เพื่อให้มันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมเช่นครีม ในกรณีนี้อาหารเย็นของคุณจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากขึ้น

ดังนั้นเพื่อให้ซุปฟักทองกับครีมคุณต้องเตรียม:

• เนื้อของฟักทองสดประมาณ 500 กรัม;
• bulk Bulb Sweet - 1 PC;
• แครอทมีขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ครีมนมของไขมันสูงสุด - ประมาณ 150 มล.;
• กรีนใด ๆ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันครีมธรรมชาติ - ประมาณ 15 กรัม;
• อกไก่ไก่ (ถ้าแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็ง) - 1 ชิ้น ที่ 300 กรัม;

การเตรียมน้ำซุปเนื้อ

ก่อนที่จะทำซุปฟักทองด้วยครีมคุณต้องประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้น เพื่อเริ่มต้นด้วยได้ยินอกไก่และต้มเป็นน้ำธรรมดา 2 ลิตรเพิ่มเกลือลงไป หลังจากส่วนผสมเนื้อนุ่มจะต้องมีการลบออกจากน้ำซุปเย็นสนิทแยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผักแปรรูป

เพื่อให้ซุปฟักทองแสนอร่อยกับครีมมีความจำเป็นที่จะต้องใช้พืชผักที่กล่าวถึงข้างต้น แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบอื่น ๆ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องล้างและทำความสะอาดแครอทด้วยหลอดไฟและตะแกรงและสับตามนั้น ถัดไปผลิตภัณฑ์ควรใส่ในกระทะและทอดจนกระทั่งสถานะทองคำบนน้ำมันครีมก่อนปลูกฝังและมากกว่าหนึ่ง

สำหรับฟักทองมันจะต้องทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ด (ถ้าจำเป็น) และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

การประมวลผลความร้อนของจานแรก

ซุปครีมฟักทองครีมอย่างถูกต้อง? สูตรอาหารสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้อาจรวมถึงน้ำดื่มธรรมดาและน้ำซุปเนื้อ สำหรับอาหารกลางวันอาหารเพิ่มเติมเราตัดสินใจใช้ตัวเลือกที่สอง

ดังนั้นในกระทะที่มีน้ำซุปเนื้อคุณต้องวางฟักทองหั่นบาง ๆ และเริ่มทำอาหารบนความร้อนปานกลางจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ ในเวลาเดียวกันไม่ควรเติมเกลือตั้งแต่ในระหว่างการประมวลผลความร้อนของหน้าอกไก่ส่วนประกอบนี้ถูกนำมาใช้แล้ว

หลังจากฟักทองอ่อนนุ่มจานต้องลบออกจากกองไฟทันทีและเก็บไว้ที่ด้านข้างเล็กน้อย หลังจากรอเนื้อหาของกระทะเย็นเล็กน้อยมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเอาชนะด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น (ด้วยความเร็วสูง) เป็นผลให้คุณควรได้รับน้ำซุปข้นของเหลวและมีกลิ่นหอมซึ่งควรวางไว้บนเตาอีกครั้งและนำไปต้ม ในกระบวนการของการปรุงอาหารอีกครั้งฟักทองจะต้องเพิ่มกรีนสับหัวหอมและแครอทรวมถึงครีมเย็ด การผสมข้อมูลของส่วนประกอบคุณควรรอการเดือดของพวกเขาและลบซอสออกจากเตาทันที

บนครีมซุปนี้ถือว่าพร้อมอย่างสมบูรณ์ แต่เพื่อให้น้ำหอมพิเศษซุปขอแนะนำให้บิดด้วยกระเทียมขูดและพริกไทยหอมที่มีพื้นดิน ทนต่ออาหารเย็นภายใต้ฝาปิดมันสามารถเสิร์ฟเพื่อเพื่อนร่วมกันได้อย่างปลอดภัยด้วยชิ้นส่วนของหน้าอกและขนมปังหั่นบาง ๆ

น้ำซุปผัก

เกี่ยวกับวิธีต้มซุปฟักทองกับครีมบนน้ำซุปเนื้อเราได้กล่าวไว้ข้างต้น อย่างไรก็ตามจานนี้สามารถทำได้โดยใช้น้ำธรรมดา สำหรับสิ่งนี้เราจะต้อง:

• ฟักทองเนื้อ - ประมาณ 300 กรัม;
• หลอดไฟขนาดใหญ่หวาน - 1 ชิ้น;
• แครอทใหญ่ - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งไม่ใหญ่มาก - 2 ชิ้น;
• น้ำยืน - 2 ลิตร;
• กรีนใด ๆ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• เนยครีม - ประมาณ 20 กรัม;
• ถั่วเป็นครึ่ง - ถ้วย;
• grencas Rye โฮมเมด - สำหรับการให้อาหารกับจาน;
• เกลือพริกไทยดำและกระเทียมสดใช้ตามดุลยพินิจ

ส่วนผสมการประมวลผล

วิธีการเตรียมผักอย่างอิสระพร้อมรูปถ่ายของจานดังกล่าวที่คุณสามารถหาได้ในบทความนี้ แต่ก่อนที่จะดำเนินการต่อการเตรียมอาหารกลางวันที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจึงจำเป็นที่จะต้องดำเนินการอย่างดีส่วนประกอบข้างต้นทั้งหมด

ก่อนอื่นคุณต้องลื่นฟักทองทำความสะอาดจากเมล็ดและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นใหญ่ ถัดไปผักที่เหลือควรได้รับการปฏิบัติในลักษณะเดียวกัน มันฝรั่งและหลอดไฟหวานต้องสับเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอท - ตะแกรง สำหรับถั่วเก่าครึ่งตัวจะต้องเรียงลำดับให้ล้างให้สะอาดในตะแกรงแล้วใส่ในภาชนะที่ลึกและเทน้ำ ในสถานะดังกล่าวผลิตภัณฑ์ถั่วจะต้องทนต่อประมาณสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เขาต้องตื่นนอนเล็กน้อยดูดซับความชื้น

ผัก passerian บนน้ำมันครีม

เช่นเดียวกับซุปครีมฟักทองก่อนหน้านี้ตัวเลือกจานนี้ยังให้การใช้ผักทะลัก ท้ายที่สุดเราทำอาหารเย็นเช่นนี้โดยไม่มีเนื้อสัตว์ดังนั้นถ้าคุณไม่ใช้การย่างมันจะสดชื่นเกินไป

ดังนั้นสำหรับส่วนของส่วนผสมของ Passerovka จึงจำเป็นต้องใช้กระทะ (ชิบ) เนยละลายในจานแล้ว - วางแครอทและหัวหอม ส่วนผสมส่วนผสมที่ต้องการก่อนที่จะโปร่งใส เสร็จสิ้นพวกเขาควรจะบิดด้วยพริกไทยและเกลือ

ทำอาหารจานทั้งหมดบนจาน

หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์แล้วคุณสามารถทำอาหารต่อไปได้ ในการทำเช่นนี้เทน้ำที่ตกตะลึงลงในกระทะ (มากขึ้น) และนำไปต้ม ต่อไปมีความจำเป็นต้องเทการกัดถั่วในนั้นและปรุงอาหารประมาณ 50 นาทีจนกว่ามันจะอ่อนนุ่ม หลังจากเวลานี้ฟักทองบินไปที่ภาชนะเดียวกันแล้วบิดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยพริกไทยและเกลือ

แม้แต่ผ่านชั่วโมงกระทะต้องถูกลบออกจากไฟและเย็นลงเล็กน้อย หลังจากนั้นเนื้อหาของมันจะต้องถูกแปลงเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนการตกแต่ง

หลังจากที่ฐานของซุปพร้อมแล้วจะต้องนำไปต้มอีกครั้งแล้วเทก้อนมันฝรั่งขนาดเล็ก การทำอาหารส่วนผสมเหล่านี้มีค่าประมาณ 20 นาที ถัดจากพวกเขาควรเพิ่มผักที่วางเพาะปลูกและกระเทียมขูดขูดออกจากเตาและทนทานภายใต้ฝาปิดของชั่วโมง

วิธีการนำเสนอซุปฟักทองไปที่โต๊ะ?

ซุปฟักทองที่นำเสนอสำหรับเด็กเหมาะอย่างยิ่งหากเขาไม่ชอบจานถั่วอย่างหมดจด หลังอาหารเย็นพร้อมแล้วจะต้องแจกจ่ายไปที่จานและโรยด้วยผักใบเขียวที่ด้านบนและเพิ่ม Rye Croutons

วิธีทำซุปฟักทองอย่างรวดเร็ว? สูตรการทำอาหาร

คุณสามารถเตรียมอาหารนำเสนอในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ถ้าคุณไม่ต้องการยืนที่แผ่นพื้นเป็นเวลานานมันจะดีกว่าที่จะใช้สูตรต่อไป สำหรับเขาเราจะต้อง:

กระบวนการทำอาหาร

เพื่อให้จานนี้เป็นอิสระคุณต้องใช้กระทะลึก มันต้องใช้น้ำมัน (ดอกทานตะวัน) แล้วใส่เนื้อฟักทองและหลอดไฟสับ ในองค์ประกอบดังกล่าวส่วนผสมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทอดในความร้อนที่ช้ามากประมาณ 10 นาที ถัดจากผักควรเพิ่มแครอทฉ่ำขูดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและมะเขือเทศลวกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องเทเกลือและพริกไทยแล้วเทน้ำ (เพื่อไม่ให้ครอบคลุมส่วนผสม) ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดส่วนประกอบควรดับเป็นเวลา 45 นาที ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องอ่อนนุ่มและหลังจากการผสมอย่างเข้มข้น - แปลงเป็น Cashitz

ขั้นตอนการตกแต่ง

หลังจากที่คุณได้ซุปซุปหอมควรบิดด้วยครีมหนาและผ้าขูดของกระเทียม ทนต่อส่วนผสมภายใต้ฝาปิดของชั่วโมงอื่นจานสามารถให้บริการได้อย่างปลอดภัยกับตาราง แนะนำให้โรยด้วยสีเขียวสับสด

ทำซุปฟักทองรสเผ็ด

ซุปฟักทองจากเด็กฟักทองสามารถเตรียมตามสูตรใหม่ ๆ อย่างไรก็ตามจานวิธีการเตรียมการที่อธิบายไว้ด้านล่างเป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำไปใช้กับผู้ใหญ่เท่านั้นเพราะมันกลับกลายเป็นเผ็ดเกินไป

ดังนั้นเราจะต้อง:

วิธีการทำอาหาร

หลักการปรุงอาหารดังกล่าวเป็นซุปรสเผ็ดจากฟักทอง - คล้ายกับอาหารข้างต้น ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อฟักทองในน้ำซุปไก่หรือเนื้อวัวแล้วสับผักด้วยเครื่องปั่น ถัดจากควรเพิ่มโรสแมรี่, โหระพา, พริกไทยเผา, พริกไทยหวาน, เกลือและสีเขียวใด ๆ ทำซ้ำการเดือดรากฐานมันใช้เวลาในการเพิ่มธนูและขูดกระเทียมกับน้ำมันครีมกับมัน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทนต่อการอยู่ภายใต้ฝาตลอดทั้งชั่วโมง ต่อไปจานเผ็ดจะต้องย่อยสลายบนแผ่นและส่งไปยังตารางทันที นอกเหนือจากซุปฟักทองแล้วข้าวไรย์ก็สามารถมอบให้ได้ อร่อย!