สูตรวันนี้เป็นเรื่องง่ายอย่างที่ไม่เคย - แยมหนาจากแอปเปิ้ลสิ่งที่สามารถอร่อยได้! แอปเปิ้ลอะไรที่ทำให้แยมหนา?

แอปเปิ้ลจำเป็นต้องเลือกสุกงอมและซึ่งมีความสำคัญมากพวกเขาไม่ควรแข็งในกรณีของเรา "แอปเปิ้ล" หลวม "และผู้ใหญ่ซึ่งดีมาก เยื่อกระดาษจะถูกรวบรวมอย่างรวดเร็วและให้เราอร่อยกับเราและหากผลไม้มีความมั่นคงบางครั้งแม้หลังจากทำอาหารที่ยาวนานพวกเขายังคงอยู่อย่างสิ้นเชิง หากคุณต้องการให้แอปเปิ้ลแยมเก็บรักษาไว้อย่างดีเพิ่มน้ำตาลให้เพิ่มอีกหน่อยแล้วคุณจะมั่นใจได้ว่าการเก็บรักษาไว้อย่างแน่นอน! ในสูตรที่เรียบง่ายประกอบด้วยวานิลลามันถูกเพิ่มเข้ามาเท่านั้นสำหรับกลิ่นหอมเท่านั้นคุณสามารถทำได้หากไม่มีหรือเพิ่มรสชาติที่คุณชื่นชอบที่ผสมผสานกับแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์แบบเช่นอบเชยหรือกระวาน

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลแยมแสนอร่อย

• แอปเปิ้ล (เกรดต้น, ผู้ใหญ่) - 1 กิโลกรัม,
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• วานิลลา - ที่ปลายมีด

ทำอาหารแอปเปิ้ลหนา

สำหรับแยมคุณสามารถใช้แม้แต่ผลไม้ที่แหลมพวกเขายังคงต้องถูกตัดเป็นกลีบ ดังนั้นล้างแอปเปิ้ลตัดชิ้นการถอดแกนและ "ขา" หากแอปเปิ้ลมีผิวที่แข็งเกินไปมันจะดีกว่าถ้าคุณตัดมันมิฉะนั้นมันจะไม่ดีมากมีความละเอียดอ่อนที่ชิ้นส่วนแข็งจะเจอกัน เทผลไม้ที่เตรียมไว้ในถังลึกและเทแอปเปิ้ลด้วยทรายน้ำตาลเพิ่มวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้แต่ละชิ้นมีการโรยด้วยน้ำตาล ออกจาก 4 - 5 ชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลจะให้น้ำผลไม้และน้ำตาลจะเริ่มละลาย

ใส่กระทะด้วยแอปเปิ้ลด้วยไฟช้าและนำไปต้ม ลบออกจากไฟและออกจากการระบายความร้อนให้สมบูรณ์

จากนั้นใส่แอปเปิ้ลแยมบนไฟกลางและปรุงอาหารหลังจากนั้นอีก 15 นาที ให้แน่ใจว่าจะกวนมวลดังที่เริ่มต้มและมีความเสี่ยงที่มันกำลังยิง

ในทางที่ร้อนแรงแจกแยมทั้งหมดในธนาคารบริสุทธิ์ซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาในการฆ่าเชื้อและแห้ง เพื่อให้แม่พิมพ์บนพื้นผิวของแยมในธนาคารซึ่งบางครั้งเกิดขึ้นเทแยมจากทรายน้ำตาลเหนือ และปิดฝามันสามารถเป็นฝาครอบพลาสติกที่เรียบง่ายหรือเครื่องโทรโอนสี Apple Jam สามารถส่งที่เก็บข้อมูลไปยังห้องเย็นได้ทันที

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อนรัก ในความต่อเนื่องของหัวข้อของ Summer Billets ฉันขอเสนอสูตรอาหารหลายสูตรให้คุณในขณะที่คุณสามารถทำให้ Apple Jams

สูตรอาหารเป็นจำนวนมากและในบทความเดียวก็เป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายพวกเขาทั้งหมด ดังนั้นฉันต้องเรียงลำดับสูตรจำนวนมากและให้เฉพาะสูตรอาหารที่ฉันชอบและผู้ที่ถูกทดสอบโดยฉันและได้รับการทดสอบฉัน

สูตรอาหารทั้งหมดมุ่งเน้นไปที่การเก็บรักษาที่ยาวนาน ดังนั้นหากคุณมีเวลาเล็กน้อยและแอปเปิ้ลจำนวนมากจากนั้นอ่านการเลือกสูตรอาหารให้เลือกแยมแอปเปิ้ลที่เหมาะสมที่สุดและเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว สำหรับฉันไม่ใช่ธนาคารขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับติดขัดเช่น 0.5, 0.7 และ 1 ลิตร ในภาชนะดังกล่าวมันง่ายกว่าจากมุมมองที่ว่าแยมกินอย่างรวดเร็วไม่มีเวลาที่จะทำให้เสีย

มันไม่ยากที่จะเตรียมแยมดังกล่าว ใช้เวลาทั้งหมด และรสนิยมและกลิ่นของเขาก็ไม่ชอบ เพื่อให้ชิ้นส่วนในแยมกลายเป็นโปร่งใสดีกว่าที่จะทำให้มันมาจากแอปเปิ้ลชนิดดังกล่าวเช่น Antonovka, Anis, Papiring นี่คือความหลากหลายที่มีรสเปรี้ยวและรสหวาน

ส่วนผสม.

• แอปเปิ้ล 1 กก.
• น้ำตาล 1 กก.

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนการปรุงอาหารแยมต้องล้างและผ่านแอปเปิ้ล เป็นสิ่งสำคัญที่แอปเปิ้ล Manifold จะไม่เข้ากัน

หลังจากที่ไม่ลบป็อชตัดแอปเปิ้ลไปยังชิ้นส่วนที่คล้ายคลึงกันสูงสุด กลางในแยมไม่ได้ใช้ สลิงพับเข้าไปในกระทะและใช้ทรายน้ำตาล ต่อไปเราปล่อยให้แอปเปิ้ลใน Sahara เป็นเวลา 10 ชั่วโมง สะดวกกว่าที่จะออกจากแอปเปิ้ลในตอนกลางคืน

ตอนเช้าคุณจะพบว่าชิ้นแอปเปิ้ลปล่อยให้น้ำผลไม้ ตอนนี้คุณสามารถใส่กระทะลงบนเตาและปรุงอาหารชิ้นในน้ำผลไม้ของคุณเอง เรานำแยมไปต้มแล้วปิดเครื่องทำความร้อน

ต่อไปเราให้น้ำเชื่อมเย็นเล็กน้อยและครอบคลุมชิ้นหรือริมฝีปากของเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ หรือจานและวางไว้บนขวด 3 ลิตรด้วยน้ำ เทคนิคนี้จะทำให้การชุ่มชื่นด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลซึ่งจะทำให้เป็นไปได้ที่จะทำให้ชิ้นส่วนโปร่งใส

แยมจะต้องสังหารอย่างน้อยสองครั้ง แต่หลังจากระบายความร้อนเต็มเท่านั้น และทุกครั้งที่หลังจากทำอาหารวางสินค้าไว้ด้านบน

หลังจากทำอาหารครั้งที่สามคุณสามารถสลายตัวติดขัดบนธนาคารปลอดเชื้อและปิดฝาปิด

แอปเปิ้ลแยมห้านาทีสูตรการเตรียมที่เรียบง่ายที่สุด

ใช่แยมจริง ๆ บนสูตรนี้สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและง่าย และแยมที่ปรุงสุกจะเก็บวิตามินที่จำเป็นและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด

ส่วนผสม.

• 300-350 น้ำตาล
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร

แอปเปิ้ลล้างและผ่าน ตัดอย่างประณีตหรือถูบนขูดขนาดใหญ่

สะโพกด้วยการผสมน้ำตาลและทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง

หลังจากผ่านไปแอปเปิ้ลจะได้รับอนุญาต เราใส่กระทะบนเตาและปรุงอาหารหลังจากเดือด 5-10 นาที

หลังจากวางแยมเสร็จแล้วบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

ธนาคารหมุนวนถูกปกคลุมไปด้วยผ้าห่มและทนต่อในตำแหน่งนี้จนเย็นเสร็จสมบูรณ์

วิธีการเตรียมแอปเปิ้ลแยมสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

Apple Jam เป็นไส้ที่เหมาะสำหรับพายหรือแพนเค้ก และยังต้องเตรียมขวดหนึ่งขวด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มอบเชย vanillin เล็กน้อยมะนาวหรือสีส้ม

ส่วนผสม.

• 1 กก. แอปเปิ้ลภาคพื้นดิน
• 500-600 กรัม Sahara
• 150 มล. น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

แอปเปิ้ลใสจากผิวหนังและใส่ขูดขนาดใหญ่

ผสมน้ำตาลกับน้ำและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

เทแอปเปิ้ลและผสมน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น

เราใส่กระทะด้วยแอปเปิ้ลบนแผ่นพื้นนำไปต้ม เราลดความร้อนให้น้อยที่สุดและต้มแยมจาก 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง อย่าลืมที่จะกวน

ปรุงแยมกับเปล่งประกายที่คุณต้องการ จากนั้นวางไว้บนฝั่งแล้วปีนฝา

หลังจากทำความเย็นแล้วแยมจะยังคงไม่ลืมมัน

แอปเปิ้ลแยมกับอบเชย

ในการปรุงอาหารของหวานนี้คุณจะต้องอดทนและเวลาตั้งแต่เพียง 2 ชั่วโมงเท่านั้นที่จะออกจากการทำแยม แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือการแยมนั้นน่าทึ่งมาก

ส่วนผสม.

• 1.5 กก. แอปเปิ้ล.
• น้ำตาล 750-800
• 50 มล. น้ำ.
• 1 แท่งอบเชย

กระบวนการทำอาหาร

ตัดแอปเปิ้ลกับก้อนเล็ก ๆ

น้ำตาลเทียม (ในเป้าหมายแรกเพิ่มน้ำตาล 550 กรัม) ระหว่างแอปเปิ้ลในกลางใส่อบเชย ออกจากผลไม้คืน

ในตอนเช้านำแยมไปต้มเพื่อลดความร้อนให้กับโทมาในการยิงช้า 6-7 นาที

ลบออกจากแผ่นพื้นเพื่อให้ยืน 1-2 ชั่วโมง

หลังจากเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำตาลแล้วนำไปต้มอีกครั้งหลังจากทำอาหาร 20-30 นาที

ลบออกจากแผ่นที่เราถอดซินนามอนออกและวางบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ แยมหวานกับรสชาติครนค์ อร่อย.

สูตรแยมจากแอปเปิ้ลและมะนาว

การทำอาหารแยมดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก มันกำลังเตรียมในสองเว็บไซต์ที่ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ในการเลือกแอปเปิ้ลที่มีของแข็งและเนื้อ

ส่วนผสม.

• แอปเปิ้ล 3 กิโลกรัม
• มะนาว 2
• น้ำตาล 2 กิโลกรัม
• น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนอื่นเราเตรียมน้ำเชื่อม ในโครงกระดูกเรานอนหลับน้ำตาลเทมันด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อย เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำตาลทรุดโทรมแทบจะหายไปใต้น้ำ เราใส่กระทะลงบนเตาและเตรียมน้ำเชื่อมในความร้อนช้าจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

ผลไม้ฟลัชตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนด้วยมะนาวและแอปเปิ้ลลบกระดูก

เราวางผลไม้ในกระทะให้พวกเขาวางมะนาวเทน้ำเชื่อมและใส่บนเตา หลังจากเดือดเราให้ความร้อนน้อยที่สุดและ tomm กวนอย่างต่อเนื่องประมาณ 10 นาที

ในตอนเช้ามันพยายามอีกประมาณ 10-15 นาทีอีกครั้ง

หลังจากนั้นคุณสามารถวางไว้บนธนาคารปลอดเชื้อแล้วครอบคลุมด้วยผ้าห่ม

สูตรวิดีโอ Amber Apple Jam

อร่อย.

แอปเปิ้ลแยมเป็นที่รักของขนมโฮมเมดที่เป็นธรรมชาติมากมายซึ่งจัดทำร่วมกับผลไม้อื่น ๆ น้ำตาลสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและส่วนผสมอื่น ๆ แอปเปิ้ลในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิเกือบทั้งหมดเหมาะสำหรับการสั่งซื้อ แยมโฮมเมดที่อร่อยและมีประโยชน์มากขึ้นและมีประโยชน์จากแอปเปิ้ลฉ่ำถ้าคุณรวมเข้ากับลูกพลัม, ผลเบอร์รี่ป่าสุก, ลูกแพร์หรือพืชส้ม

Apple Jam "ห้านาที"

ด้วยความช่วยเหลือของสูตรนี้คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและมีชุดส่วนผสมน้อยที่สุดในการปรุงอาหารแยมแสนอร่อยหวานและฉ่ำสำหรับฤดูหนาวซึ่งเพิ่มเข้ามาในชาจะเปื้อนบนขนมปังหรือใช้เป็นไส้พายแสนอร่อย และการอบอื่น ๆ แอปเปิ้ลสด (สีแดงหรือสีเขียว, พันธุ์ฤดูร้อน) และทรายน้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์

สิ่งแรกที่ถูกล้างด้วยผลไม้แอปเปิ้ลอย่างทั่วถึงและให้พวกเขาประสบความสำเร็จ จากนั้นตัดให้เป็นหลายส่วนและลบแกนและหาง หลังจากนั้นพวกเขาก็ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างอื่น ๆ

น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในชามด้วยแอปเปิ้ลเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นผลไม้อย่างสมบูรณ์และปล่อยให้ทั้งหมดนี้เป็นวันที่

จากนั้นพวกเขาก็เทลงในกระทะและต้มด้วยความร้อนช้า 2 ครั้ง 5-10 นาทีด้วยการทำลายความเย็น หลังจากครั้งที่สองถูกทำให้เย็นลงส่วนผสมจะถูกต้มอย่างทั่วถึงกวนอีก 20 นาที

ตอนนี้แยมร้อนรั่วไหลในขวดที่บริสุทธิ์และปราศจากการฆ่าเชื้อและอุดตันครอบคลุม การย้ายแทริลเก็ตที่ได้รับฝังไว้ด้วยผ้าอุ่น ๆ และส่งไปสองสามชั่วโมงในการจัดเก็บ

แยมจากแอปเปิ้ลที่ไม่มีหนัง

คำสั่งเครื่องบินนี้จะต้องทำตารางใด ๆ ฝอยบริสุทธิ์และสับละเอียดในน้ำเชื่อมน้ำตาลหลังจากการปรุงอาหารได้รับรสชาติที่อ่อนโยนและอ่อนนุ่ม

ในการเตรียมแอปเปิ้ลแยมโปร่งใสด้วยวิธีนี้จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลสด - 2 กิโลกรัม;
• น้ำและกรดซิตริก;
• น้ำตาลปกติและวานิลลา (10-15 กรัม)

ใน Saucepan เคลือบฟันลึกน้ำบริสุทธิ์ 500 มล. และมีการผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลพร้อมวานิลลา ทั้งหมดนี้เป็นกวนอย่างละเอียดและนำไปต้มด้วยความร้อนต่ำหลังจากนั้นพวกเขาจะต้มประมาณ 10 นาที

ในเวลานี้แอปเปิ้ลถูกขยับล้างในน้ำเย็นมีดคมอย่างระมัดระวังทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อยหรือชิ้นเล็ก ๆ ลบเมล็ดหางและแกนทั้งหมด

ชิ้นส่วนที่เกิดขึ้นคือการเช็ดด้วยขูดปานกลางและเพิ่มองค์ประกอบที่เกิดขึ้นในน้ำเดือดด้วยน้ำตาล

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอีกครั้งและบน Tomatin ความร้อนช้า 30-40 นาทีก่อนที่ส่วนผสมหนา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่ม 1 ตันช้อนกรดซิตริกหรือน้ำมะนาวสด

ทันทีที่พวกเขาได้รับความสอดคล้องที่จำเป็น (แยมไม่ควรระบายเร็วเกินไปจากปลายของมีด) มันถูกจัดเรียงโดยธนาคารที่สะอาดและปลอดเชื้อและปิดหรือบิดด้วยฝาครอบโลหะ

แอปเปิ้ลอบเชย

สูตรแบบคลาสสิกสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านช่วยให้คุณรักษารูปร่างของแอปเปิ้ลและจำนวนวิตามินสูงสุด เวลาทำอาหารคือ 15-20 นาที อบเชยทำให้รสชาติของของหวานตามธรรมชาติในที่มีเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม

รองรับแยมดังกล่าวร่วมกับไอศกรีมหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับเค้กบิสกิตสด

จากส่วนผสมแอปเปิ้ลสีแดงหรือสีเขียวของความหลากหลายใด ๆ ค้อนอบเชยและน้ำตาลทรายหรือคาราเมล

แอปเปิ้ลล้างในน้ำจากนั้นลบหางหั่นเป็นหลายส่วนให้ถอดกลางเข้าด้วยกันด้วยเมล็ด พวกเขานอนหลับกลีบที่เชื่องช้าในชามลึกหรือกระทะและหลับสนิทด้วยน้ำตาลและอบเชยสด

ผัดส่วนผสมทั้งหมดและออกจากผลไม้ "ดอง" ในแบบนี้ค้างคืนหรือต่อวันที่อุณหภูมิห้อง

ในวันถัดไปวางภาชนะที่มีแอปเปิ้ลที่มีลมแรงบนไฟที่ช้าและต้มกวนเป็นเวลา 15-20 นาที SOLK จะต้องได้รับเฉดสีคาราเมลลักษณะและวิธีการหุ้มด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลตามประเภทของ Klyar

ผลไม้ไม่ควรย่อยอาหารเนื่องจากจะส่งผลกระทบต่อโครงสร้างของพวกเขาและลดปริมาณวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์ลดจำนวน

คุณสามารถป้อนกระดาษติดที่เสร็จแล้วร้อนหรือเรียงลำดับด้วยขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนออกด้วยผ้าห่มและส่งไปยังห้องใต้ดินเย็นหรือชูลัดเป็นฤดูหนาว

แอปเปิ้ลฉ่ำแยมกับ Lingonberry

การรวมกันของแอปเปิ้ลสุกและโรคฉ่ำฉ่ำหรือผลเบอร์รี่ป่าอื่น ๆ ทำให้ขนมบ้านดังกล่าวฉ่ำมากมีกลิ่นหอมและมีประโยชน์ มันเหมาะสำหรับเติมให้กับชาบรรจุพายและแพนเค้กหรือเป็นอาหารเสริมเพื่อซีลเย็น

จากส่วนผสม Lingonberry สดจะต้องถูกแทนที่ด้วยบลูเบอร์รี่หรือลูกเกดดำ) แอปเปิ้ล (มักจะใช้พันธุ์ที่เป็นกรดมากขึ้นของ Simirenko et al., น้ำตาลและน้ำสะอาด

ผลเบอร์รี่ถูกขยับอย่างรอบคอบแล้วล้างในกระชอนหรือตะแกรงใต้เครน ทันทีที่พวกเขาแห้งเล็กน้อยพวกเขาจะลดลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 1-2 นาที ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณสามารถลบความขมขื่นที่มากเกินไปจาก Lingonberry และทำให้รสชาติของผลเบอร์รี่สดฉ่ำและหวานมากขึ้น

แอปเปิ้ลยังถูกล้างแล้วตัดด้วยชิ้น ทางเลือกพวกเขาลบผิวด้วยผลไม้ด้วยมีดพิเศษ แต่คุณสามารถออกจากและหยาบ

ตอนนี้พวกเขาเตรียมน้ำเชื่อม ใน 500 มิลลิลิตรของน้ำผัด 2 ศิลปะ ช้อนทรายน้ำตาลละลายและกวนด้วยไม้พายไม้นำของเหลวไปต้ม

หลังจากที่เดือดพวกเขานอนหลับตอนแรก Lingonberry จากนั้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ด้วยชิ้นเล็ก ๆ ทุกคนกวนและมะเขือในความร้อนต่ำ (เพื่อให้ส่วนผสมมีการต้มเปลือย) เป็นเวลา 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล และวุฒิภาวะของผลเบอร์รี่

ในรูปแบบที่อบอุ่นเราเรียงลำดับแยมบนฝั่งที่ไม่ลืมฆ่าเชื้อและอุดตันครอบคลุมส่งคำสั่งซื้อสำหรับการจัดเก็บในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว อร่อย!

แอปเปิ้ลแยมพร้อมส้ม

แอปเปิ้ลได้รับการผสมผสานกันอย่างดีกับส้มและส้มฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังให้พวกเขามีรสนิยมพิเศษและกลิ่นหอมและมีส่วนร่วมในการเพิ่มขึ้นของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ของหวานดังกล่าวใช้เป็นไส้ขนมหวานในรูปแบบอิสระหรือเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปกป้องภูมิคุ้มกัน

สำหรับการเตรียมบิลเล็ตที่บ้านดังกล่าวใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลหวาน - 350 กรัม;
• ส้มฉ่ำ - 300 กรัม;
• ค้อนอบเชย - 1 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำตาลวานิลลาและน้ำ

ก่อนอื่นให้เตรียมผลไม้ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ส้มและแอปเปิ้ลล้างแยกต่างหากหรือเข้าด้วยกันภายใต้น้ำไหลจากนั้นเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูและให้พวกเขาแห้งใน vivo

แอปเปิ้ลลบเมล็ดและแกนตัดด้วยไตรมาสหรือมากกว่านั้น ส้มยังตัดเป็นสี่ส่วนแล้วตัดเลเยอร์ที่หนาแน่นที่สุดของเปลือก แต่อย่าถอดผิวตัวเอง

สำหรับการเตรียมของของหวานนี้เช่นเมื่อแยมถูกรีดออกมาจากผลไม้อื่น ๆ มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้หลาย multicooker ในชามที่เหมาะสมกองกำลังที่เตรียมไว้ของสีส้มและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้จะหลับไปทั้งหมดด้วยน้ำตาลสลับกับอบเชยรวมถึงโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและดำเนินการต่อไปยังการเตรียมการของคอนเทนเนอร์

รถยนต์ภายใต้นาฬิกาล้างและฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นวิธีเก่าหรือครึ่งชั่วโมงในไมโครเวฟ ทันทีที่การทำงานของตัวจับเวลาส่วนผสมของผลไม้ที่คดเคี้ยวจะถูกส่งผ่านเครื่องปั่นสำหรับการก่อตัวของมันฝรั่งบดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

องค์ประกอบที่เสร็จแล้วได้หกอย่างเรียบร้อยจากธนาคารสกรูฝาและส่งไปยังที่เก็บข้อมูลในตู้เย็นหรือสถานที่อื่นที่ได้รับการปกป้องจากแสงส่วนเกินที่มีอุณหภูมิที่สะดวกสบาย

แอปเปิ้ลแยมกับวอลนัทสำหรับฤดูหนาว

อีกอย่างง่าย ๆ และในเวลาเดียวกันสูตรอร่อยสำหรับแอปเปิ้ลสุกสำหรับฤดูหนาวซึ่งมีหลาย multicooker ที่เหมาะสม ของหวานที่ผิดปกติและอร่อยซึ่งได้รับจากการรวมผลไม้ฉ่ำ Laurels หอมและวอลนัทกรอบจะไม่ทิ้งใครจึงไม่สนใจ

จากส่วนผสมสำหรับทำอาหารคุณจะต้องมีชุดถัดไป:

• แอปเปิ้ลสุก, สีแดงหรือสีเขียว - 1 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 400-500 กรัม;
• มะนาว (1 ชิ้น) และแผ่นลอเรลหลายแผ่น
• วอลนัท - 100 กรัม

สำหรับนักชิมสูตรสามารถเสริมด้วยเหล้าที่มีกลิ่นหอมบนพื้นฐานของธรรมชาติเช่น "Amaretto" และอื่น ๆ มันจะให้ของหวานรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นและมีส่วนช่วยในการเก็บข้อมูลที่ยาวนานขึ้น

ตอนแรกล้างผลไม้หลักแล้วตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปยังชามหลายแก้วในรูปแบบใหม่ ในการปรากฏตัวของโหมด "การสร้าง" หรือ "ดับ" มันถูกเปิดใช้งานเวลาการทำอาหารอยู่ระหว่าง 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับจำนวนแอปเปิ้ลและความเป็นไปได้ของอุปกรณ์

แต่แรกเตรียมน้ำเชื่อมในหลายมัลติคอร์ดหรือในกระทะบนเตา ผสมน้ำตาล, Zest และน้ำมะนาวคั้นสดใหม่และนำของเหลวไปต้ม

ทันทีที่ความหวานละลายอย่างสมบูรณ์ผสมน้ำเชื่อมด้วยชิ้นแอปเปิ้ลวางลอเรลเล็ก ๆ น้อย ๆ และต้มทุกอย่างเป็นเวลา 20 นาที ถัดไปเพิ่มวอลนัทบริสุทธิ์ก่อนหน้านี้และตามคำขอของ 1-2 Liqueur Spoons และวางตัวจับเวลาอีกครึ่งชั่วโมง

JAM ที่มีกลิ่นหอมเสร็จแล้วถูกแจกจ่ายบนขวดแก้วขนาดเล็กที่สะอาดให้พลิกขึ้นห่อด้วยเทคโนโลยี "ยาย" และหลังจากผ่านไปครู่หนึ่งหลังจากทำความเย็นช่องว่างส่งไปยังที่เก็บข้อมูล

รสชาติของของหวานที่เสร็จแล้วจะได้รับรวยมากและมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรวมกับขนมอบหรือแพนเค้กสด

ของหวานจาก "Ranetok" ด้วยหางในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ชิ้นงานดังกล่าวจะต้องทำกับผู้ใหญ่และเด็ก ๆ มันกำลังเตรียมและมีรสชาติที่น่าพอใจและอ่อนโยน คุณลักษณะของการปรุงอาหารคือการทำอาหารผลไม้ขนาดเล็กทั้งหมดโดยไม่จำเป็นต้องกำจัดหางดังนั้นจึงสะดวกในการกินและยังคงมีวิตามินสูงสุด

แอปเปิ้ลสดใช้เป็นส่วนผสม (สีแดง "ranets"), น้ำตาลธรรมดา, กรดซิตริกหรือส้มสดและน้ำน้ำ ทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอน ในขั้นตอนแรกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกผลไม้ที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องเพื่อให้พวกเขามีขนาดเท่ากันดังนั้นพวกเขาจะถึงพร้อมในเวลาเดียวกัน

หลังจากการเรียงลำดับแอปเปิ้ลมีน้ำเย็นเช็ดด้วยผ้าเช็ดมือหรือผ้าเช็ดปากกระดาษแล้วดันฐานของไม้จิ้มฟันทารกในครรภ์หรือคล้ายกับวัตถุที่คมชัด

ในแบบคู่ขนานมันถูกเลี้ยงในกระทะที่มีน้ำตาลน้ำและน้ำมะนาวกวนทุกอย่างและนำไปต้ม แอปเปิ้ลชิ้นเดียวลดลงในน้ำเชื่อมร้อนและต้มไฟช้าประมาณ 15-20 นาทีโดยไม่กวนพวกเขาดังนั้นพวกเขาจะเตรียมพวกเขาให้ดีขึ้นและรักษารูปร่างของพวกเขาให้ดีขึ้น

ดังนั้นจึงต้มทั้งหมด 2-3 ครั้งถึง 20 นาทีด้วยการจัดเรียงใหม่สำหรับการระบายความร้อน ในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารเวลาทำอาหารสามารถเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

การทดสอบความพร้อมจะดำเนินการในลักษณะที่ปรากฏของผลไม้หวาน ๆ อย่างระมัดระวังเข้ามาตาม Rosade หนึ่งหลังหางและถ้าผลไม้ยังคงรูปร่างแล้วทุกอย่างพร้อม

ตอนนี้แยมร้อนถูกจัดเรียงตามการฆ่าเชื้อของภาชนะแก้วก่อนหน้านี้ ปิดความสามารถทั้งหมดด้วยหน้าปกและค้นหาในไม่กี่ชั่วโมงถึงชั้นวางที่มืดจนกระทั่งฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลกับส้มเขียวหวาน

เครื่องดื่มแสนอร่อยเช่นวิตามินจำนวนมาก มันดับความกระหายที่ดีและจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับขนมหวานแยมและอาหารเช้าต่าง ๆ

สำหรับการปรุงอาหารใช้ส้มเขียวหวานสดและแอปเปิ้ลที่หลากหลาย แต่สิ่งที่ "น้ำตาล" มันจะดีกว่า Mandarins Wash จากนั้นลบสกินอย่างระมัดระวังและหารบนชิ้น

เปลือกตัวนั้นถูกส่งผ่านอย่างกระตือรือร้นที่จะได้รับความสนุกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ลืมที่จะลบร่างสีขาวหนา

แอปเปิ้ลถูกล้างให้หั่นเป็นชิ้น ๆ และทำความสะอาดจากกลางและเมล็ด บนจานที่พวกเขาต้มน้ำ 500 มล. ในกระทะและหลังจาก 1-2 นาทีหลังจากที่เดือดพวกเขาโยนน้ำมันดินเป็นครั้งแรก (ถ้าเป็นไปได้มันเป็นไปได้ที่จะรวมกับชิปมะนาว) และหลังจากนั้น ไม่กี่นาทีส้มเขียวหวานและชิ้นแอปเปิ้ลหลับ

การกวนผลไม้ในน้ำน้ำตาลเล็กน้อยเครื่องเทศอื่น ๆ เช่นอบเชยพื้นดินหรือดอกคาร์เนชั่นเพิ่มเพื่อลิ้มรส หลังจาก 5-7 นาทีลบออกจากไฟเย็นและเสิร์ฟไปยังโต๊ะในรูปแบบใหม่

เพิ่ม 1-2 ชั่วโมงช้อนน้ำมะนาวและผลไม้แช่อิ่มในธนาคารสามลิตรสำหรับฤดูหนาว ตามคำร้องขอของผลไม้เหล่านี้คุณสามารถได้รับแยมแสนอร่อยสำหรับสิ่งนี้คุณจะเพิ่มปริมาณน้ำตาลและเวลาทำอาหารและลดปริมาณน้ำ

การทำอาหาร etude 09/18/2018

กลางเดือนกันยายน ท้องฟ้าสีฟ้าไม่มีก้นท้องฟ้าสีฟ้าพราว และอากาศอิ่มตัวด้วยกลิ่นที่อ่อนโยนของแอปเปิ้ล ถึงเวลาเตรียมความพร้อมสำหรับการติดขัดสีเหลืองอำพันที่โปร่งใสในฤดูหนาวจากชิ้นแอปเปิ้ล สำหรับการดื่มชาฤดูหนาวไม่มีอะไรอร่อยมากขึ้น ที่ชื่นชอบของฉันเท่านั้นที่สามารถแข่งขันกับเขาได้

เรามีสูตรอาหารที่ดีที่สุดและพิสูจน์แล้วสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่แสนอร่อย Irina Rybkhanskaya เกี่ยวกับสิทธิของหมวดหมู่ที่เป็นผู้นำของเราจะบอกเกี่ยวกับพวกเขา เราฟัง Irina

สวัสดีที่รักผู้อ่านบล็อก Irina Zaitseva! ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารแอปเปิ้ลแยมโปร่งใสอย่างถูกต้อง?

ฉันประเมินว่าแอปเปิ้ลแยมแสนอร่อยหลายปี ดูเหมือนกับฉันว่าแอกของแอปเปิ้ล - คอมไพล์, น้ำผลไม้, กระโดด, น้ำค้างแข็งและ แอปเปิ้ลแห้งหลานชายของฉัน gnaws ทุกฤดูหนาวราวกับว่าเมาส์เป็นขนมปังยู่ยี่ จากแอปเปิ้ลแช่แข็งโดยวิธีการที่ยอดเยี่ยม

ผู้อ่านที่รักถ้าคุณมีความสนใจในสูตรการทำอาหารอื่น ๆ ฉันขอเชิญคุณไปที่หัวข้อ "การทำอาหาร etude" ไปที่หมวดหมู่โดยคลิกที่ปุ่มด้านล่าง

สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

วันนี้สำหรับจิตวิญญาณคืออะไร? คุณรู้หรือไม่ว่า The Great Charlie Chaplin ไม่เพียง แต่เป็นศิลปินที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นนักแต่งเพลงที่มีความสามารถหรือไม่? มาฟังองค์ประกอบที่งดงามกันที่สร้างขึ้นครั้งแรกสำหรับภาพยนตร์ "Limelight"

Charles Chaplin - Geoff Parsons และ John Turner Sarah Vaughan ~ นิรันดร์

ดูสิ่งนี้ด้วย

20 ความคิดเห็น

คนแปลกหน้า
24 ก.ย. 2018 ที่ 0:18

ตอบ


22 กันยายน 2561 ที่ 11:36

ตอบ

รัก
22 กันยายน 2561 ที่ 1:09

สำหรับผู้อ่านโน๊ตบุ๊คสูตรอีกสูตรสำหรับไม้ไผ่บ้านแม่ของฉันวันนี้ฉันจะบอกวิธีการปรุงอาหาร

Apple Jam Slices

เพื่อให้พวกเขายังคงอยู่ทั่วไปและโปร่งใส แอปเปิ้ลแยมนี้สวยงามมากในภาพถ่ายเช่นเดียวกับที่ดูในธนาคาร เป็นเวลานานมันไม่ได้ล่าช้าเราเพราะมันยังกระตุ้นด้วยความงามเพื่อให้เปิดในฤดูหนาว และสิ่งที่เค้กของแม่แสนอร่อยกับ Apple Jam! ฉันจะไม่พรุ่งนี้ฉันจะบอกวิธีการปรุงอาหารแยมแสนอร่อยจากแอปเปิ้ล

สำหรับสูตรสำหรับแอปเปิ้ลแยมเราจะต้องมีชิ้นส่วน:

• แอปเปิ้ล
• และน้ำตาล

ทั้งหมดในสัดส่วนที่เท่ากัน 1: 1 เช่นเดียวกับในวิธีดั้งเดิมในการเตรียมแยมใด ๆ หากคุณทำอาหารแอปเปิ้ลติดในภาชนะขนาดเล็กแล้วน้ำตาล 1 กิโลกรัมใช้เวลา 1 กิโลกรัม ในสูตรนี้สำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลแยมแม่ใช้แอปเปิ้ล 5 กก. และน้ำตาล 5 กิโลกรัมแอปเปิ้ลที่นี่ในรูปถ่ายของพันธุ์ฤดูร้อนฉ่ำ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ใดก็ได้

การปรุงอาหารแอปเปิ้ลหรือแยมใด ๆ ที่ดีที่สุดในแก้วอลูมิเนียมหรือสแตนเลสสแตนเลสในเคลือบมันสามารถถูกเผาได้แม้ว่าสูตรนี้ไม่น่าจะเกิดขึ้นในหลายขั้นตอนค่อยๆยืนและแช่ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อนมาก ในแอปเปิ้ลที่สวยงามที่สวยงามเกือบจะโปร่งใส

ดังนั้นสำหรับแยมจากแอปเปิ้ลชิ้นล้างแอปเปิ้ลไม่มีความชื้นพิเศษที่นี่ ดังนั้นแอปเปิ้ลจึงแห้งจากหยดน้ำ แอปเปิ้ลถูกตัดด้วยชิ้นและช็อตด้วยชั้นน้ำตาลในจานนั้นซึ่งติดขัดจะสุก ฉันต้องการทราบว่าภาชนะบรรจุทำอาหารที่ลวกที่กว้างขึ้นนั่นเป็นพื้นดินปรากฎเนื่องจากพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ซึ่งความชื้นส่วนเกินจะระเหยได้ง่าย

แอปเปิ้ลที่มีน้ำตาลจะต้องยืนอยู่บางครั้งเพื่อยืนน้ำเชื่อม สะดวกในการตัดแอปเปิ้ลในตอนเย็นตอนเช้าพวกเขาจะอยู่ใน Apple - Sugar Syrup ในตอนเช้าก่อนที่จะออกจากงานแม่ของฉันมีเวลาที่จะต้มแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อม 5-10 นาทีโฟมมีขนาดเล็กมาก แต่ก็ไม่มีวิธีการทำอาหารแยมนี้ ตอนนี้ Apple Jam เป็นห้านาทีหนึ่งควรยืนขึ้นเพื่อระบายความร้อนเต็ม

ครั้งที่สองเพียงแค่ต้มชิ้นแอปเปิ้ล

และปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่สาม (รอบสุดท้าย) ของสูตรสำหรับ Apple Jam Slices: วิธีเดียวกันในการต้มเป็นเวลา 5-10 นาที

แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ในขั้นตอนนี้ปรับสีและความหนาแน่นของแอปเปิ้ลแยมน้อยลงหรือมากกว่านั้น แอปเปิ้ลแยมบนสูตรนี้หนา

จัดส่งแยมจากเสาแอปเปิ้ลเป็นธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อบริสุทธิ์และกระชับด้วยฝาเกลียวหรือกุญแจ

ฉันจะพูดทันทีบนสูตรของแม่ของฉันคุณสามารถปรุงแยมไม่เพียง แต่จากแอปเปิ้ลเพียงอย่างเดียวนี่เป็นเพียงตัวเลือกบางอย่างสำหรับ Apple Jam สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารของคุณ:

• Rhubarb แยมกับแอปเปิ้ล

• แยมจากส้มและแอปเปิ้ล

• แอปเปิ้ลแยมกับมะนาว

• ลูกแพร์และแอปเปิ้ลแยม

• แยมฟักทองกับแอปเปิ้ล

• Apple Jam Chinese

• Iziva และ Apple Jam

หากคุณมีสูตรอาหารสำหรับติดขัดให้ส่งมาให้เราหรือเขียนมันในความคิดเห็น

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า

คุณจะช่วยสูตรวิดีโอสูตรนี้สำหรับการทำอาหารแยมเหมาะสำหรับหลายมัลติคอกหนึ่งไม่เพียง แต่สำหรับ Redmond หรือ Panasonic ดังนั้นการเตรียมการติดขัดในโหมดดับเพลิง แยมในหม้อหุงช้าในกรณีนี้มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลหนาแยม:

แอปเปิ้ลสีส้มแยมในหลายแก้ว

จาก Bob, Apple Jam ในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่แยมของฉัน

และนี่คือภาพถ่ายของเค้กกับ Apple Jam บนสูตรของแม่ของฉัน: