เป็นอันตรายต่อ Tamarillo และข้อห้าม

แม้จะมีมาจากต่างประเทศ แต่ผลไม้จะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์แบบโดยสิ่งมีชีวิตของรัสเซียและไม่ทำร้ายเขา ไม่พบข้อห้ามและผลกระทบต่อสุขภาพเชิงลบ

แต่หญิงตั้งครรภ์และโรคภูมิแพ้จำเป็นต้องใช้ผลไม้ในปริมาณปานกลาง ด้วยอาการแพ้ที่เป็นไปได้คุณต้องลองชิ้นเล็ก ๆ และหากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบคุณสามารถกินพวกเขาในความสุขของคุณ

ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ Tamarillo ยังไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่รัสเซียแม้ว่ามันจะปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าแล้ว สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับรสนิยมเฉพาะที่ไม่เหมือนทุกคน บางทีผลไม้ยังไม่ได้ชื่นชม แต่สำหรับคนรักของการขุดที่ผิดปกติทั้งหมด Perirand ทั้งหมด 100% เป็นแบบที่เหมาะสม

สิ่งที่สารอาหารรวมอยู่ใน Tamarillo และพวกเขาส่งผลกระทบต่อร่างกายอย่างไร ผลไม้นี้สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพและสิ่งที่จะเกิดขึ้นในกรณีนี้ที่ไม่ควรใช้และทำไม สูตรสำหรับการเตรียมผลไม้มะเขือเทศไม้และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

เนื้อหาของบทความ:

Tamarillo เป็นผลไม้ของต้นไม้มะเขือเทศหรือ Digitandra ของครอบครัวบีทรูท "Polenic" ด้วยรูปลักษณ์ของมันเขาคล้ายกับมะเขือเทศธรรมดาที่มีเปลือกสีแดงหรือสีส้มที่อุดมไปด้วยรูปร่างกลมเยื่อกระดาษสีเหลืองเข้มที่มีเส้นเลือดอ่อนและสีดำไม่ใช่เมล็ดขนาดใหญ่มาก ในความเป็นจริง Tamarillo เป็นผัก แต่เรียกว่าผลไม้อย่างเป็นทางการเพราะรสชาติหวานหวานขอบคุณที่เขาคล้ายกับ Maracuy หรือบนสะโพกสุนัข บ้านเกิดของเขาถือว่าเป็นอเมริกาใต้แม้ว่าในปริมาณมากผลไม้เหล่านี้ปลูกในนิวซีแลนด์ พวกเขามีน้ำหนักประมาณ 300 กรัมและเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7 ซม. ชื่อที่พวกเขาได้รับเฉพาะในปี 1966 พวกเขาจะใช้ในชีสสตูว์อบทอดแบบฟอร์มกระป๋อง

องค์ประกอบและแคลอรี่ Tamarillo

แคลอรี่ tamarillo ต่อ 100 กรัมคือ 50 kcal ซึ่ง:

• โปรตีน - 0 กรัม;
• ไขมัน - 0 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 12.5 กรัม;
• น้ำ - 87 กรัม;
• เส้นใยอาหาร - 2 กรัม

Tamarillo ไม่รวมถึงคอเลสเตอรอลและโซเดียมเลยซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Tamarillo

Tamarillo ขอแนะนำให้เด็กเล็กหญิงตั้งครรภ์ผู้สูงอายุ มันมีการต่อต้านการอักเสบ, ผ่อนคลาย, การฟื้นฟู, คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย โดยการใช้อาหารเป็นประจำคุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจไตตับตับอ่อนกระเพาะอาหาร

Tamarillo ส่งผลกระทบต่อร่างกายดังนี้:

1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน. ผลกระทบดังกล่าวเป็นไปได้เนื่องจากองค์ประกอบมีกรดแอสคอร์บิคจำนวนมาก สนับสนุนกองกำลังป้องกันของร่างกายให้พลังงานทำให้ง่ายต่อการพกพาการโจมตีของไวรัสและการติดเชื้อ ด้วยเหตุนี้ที่ Tamarillo มีประโยชน์มากขึ้นสำหรับฤดูหนาวเมื่อความเสี่ยงเพิ่มขึ้นด้วยโรคไข้หวัดใหญ่โรคหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคโสตัลย์อื่น ๆ
2. ปรับปรุงสายตา. มันเป็นประโยชน์ที่ได้รับผลกระทบจากกรดโฟลิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษในปริมาณที่เพียงพอ เป็นผลให้คุณลดโอกาสในการพัฒนาความดันโลหิตสูงและสายตาสั้นต้อกระจกและโรคตาอื่น ๆ เรตินาของพวกเขาแข็งแกร่งขึ้นและป้องกันการปลดการปลดปล่อยที่เป็นไปได้ การกระทำดังกล่าวจะเกี่ยวข้องกับผู้ป่วยโรคเบาหวานซึ่งมักจะมีปัญหากับการมองเห็น
3. กำจัดโล่ Atherosclerotic. ผลิตภัณฑ์มีส่วนช่วยในการสลายและถอนตัวจากร่างกายป้องกันการสะสมของตะกรันบนผนังของเรือต่อไป สิ่งนี้ช่วยให้คุณลดการก่อตัวของการอุดตันของเลือดและการแยกของพวกเขาทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติและความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม เป็นผลให้ศีรษะสิ้นสุดลงที่วงกลมกองกำลังจะยิ่งใหญ่ขึ้นและคุณภาพชีวิตดีขึ้น
4. แก้ปัญหากับลำไส้. การปรากฏตัวของวิตามินเอร์และไฟเบอร์ช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูกที่ทนต่อตัวละครที่แตกต่างกันท้องเสีย dysbacteriosis และท้องอืด ดังนั้นผลไม้จึงมีความเกี่ยวข้องกับการรักษาและป้องกันอาการลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็กส่วนต้น
5. เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน. สิ่งนี้ช่วยให้คุณสร้างเนื้อหาเหล็กสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวบ่งชี้เลือดมักจะแย่ลงหลังจากมีประจำเดือนที่อุดมสมบูรณ์เมื่อผู้หญิงสูญเสียเลือดจำนวนมาก การใช้ Tamarillo อย่างสม่ำเสมอช่วยให้คุณชดเชยการขาดดุลนี้และกำจัดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับมัน - จุดอ่อน, คลื่นไส้, ปวดศีรษะ, ความเปราะบางเล็บและเส้นผม
6. ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ. องค์ประกอบมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมซึ่งต้องการอวัยวะนี้มาก ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาความเสี่ยงจะลดลงเพื่อเผชิญกับโรคหลอดเลือดสมอง, ขาดเลือด, โรคไขข้ออักเสบ, กล้ามเนื้อหัวใจตาย มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโดยการใช้ผลไม้นี้เป็นประจำมันเป็นไปได้ที่จะลดความดันโลหิตและฟื้นฟูอัตราการเต้นของหัวใจและนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับความดันโลหิตสูงและ hypotonics
7. คืนค่างานของไต. ในเยื่อกระดาษโซเดียมที่ขาดหายไปเกือบทั้งหมดซึ่งเป็นอันตรายต่ออวัยวะนี้ นั่นคือเหตุผลที่มันมีประโยชน์ในการใช้กับ pyelonephritis, หิน, microliths เมื่อเทียบกับไตจะง่ายต่อการรับมือกับการโหลดและลบตะกรันออกจากร่างกาย
8. ทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้นทำให้กระดูกผม. สำหรับสิ่งนี้พวกเขาต้องการฟอสฟอรัสและกรดโฟลิกซึ่งค่อนข้างเพียงพอในผลไม้ เนื่องจากสิ่งนี้ความเป็นไปได้ของการพัฒนาของผมร่วง, ฟันผุ, โรคกระดูกพรุนและโรคไขข้ออักเสบจะลดลง การดำเนินการดังกล่าวจะได้รับการประเมินโดยผู้ติดตามของมังสวิรัติซึ่งมักจะขาดวิตามินและแร่ธาตุที่ระบุ

อันตรายและข้อห้ามในการใช้ tamarillo

เรียบร้อยควรอยู่ในกรณีเช่นนี้:

• โรคเบาหวาน. ด้วยโรคดังกล่าวจำเป็นต้องบริโภคผลไม้ไม่เกิน 1-2 วันใน 2-3 วันมิฉะนั้นระดับกลูโคสสามารถเพิ่มขึ้นบ้าง
• โรคกระเพาะ. ในกรณีนี้ไม่มี Tamarillo สำหรับอาหารเช้าโดยเฉพาะถ้าเขาดิบ ในขั้นตอนการกำเริบโดยทั่วไปจะแนะนำให้ยกเว้นผลไม้ดิบจากอาหารมันได้รับอนุญาตให้เดือดและดับ
• ลำไส้ใหญ่. ในเวลาเดียวกันเมล็ด Tamarillo จะระคายเคืองผนังลำไส้ซึ่งได้รับความเดือดร้อนแล้ว สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การปรากฏตัวของความเจ็บปวดอย่างฉับพลันในด้านของสะดืออิจฉาริษยาคลื่นไส้ท้องผูกและท้องอืด ดังนั้นด้วยการอักเสบของเยื่อบุของผู้ป่วยมันเป็นไปได้ที่จะกินผลไม้แปรรูปด้วยความร้อนเท่านั้น - เพียงพอที่จะถือพวกเขาสองสามนาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอ

สูตรอาหารด้วย Tamarillo

เรามีสูตรดั้งเดิมหลายสูตร:

1. แยม. คุณจะต้องทำความสะอาดผลไม้หลักจากผิวหนัง (450 กรัม) เนื่องจากมันขมและสามารถเสียรสชาติ ต่อไปคุณควรเตรียม Lingonberry ซึ่งจะต้องใช้ 300 กรัมมีความจำเป็นต้องล้างออกให้ดีและเทน้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นผลเบอร์รี่แห้งและเชื่อมต่อกับ Tamarillo ส่วนผสมของส่วนผสมจะหลับไปกับน้ำตาล (350 กรัม) เพิ่ม 10 คาร์เนชั่นและแทรกแซงด้วยช้อน จากนั้นเธอก็ได้รับให้ยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ ต่อไปมีความจำเป็นที่จะต้องทำอาหารบนไฟที่อ่อนแอและผัดเป็นเวลา 40 นาที ในเวลานี้จัดการกับธนาคาร (0.5 ลิตร) - ล้างพวกเขาฆ่าเชื้อและทำให้แห้ง ทำเช่นเดียวกันกับฝาครอบโลหะ เมื่อติดขัดให้เย็นลงเล็กน้อยระเบิดรถถังกลิ้งออกไปและลดลงในห้องใต้ดิน ใน 3 วันแรกธนาคารจะต้องจบลงจากด้านล่างจากนั้นพวกเขาสามารถพลิกกลับได้
2. สลัดอุ่น. ครั้งแรกที่สะอาดและเชื่อมกุ้ง (300 กรัม) จากนั้นตัดพวกเขาบนเตียงเชื่อมต่อกับกระเทียมสับ (2-3 ฟัน) ซอสไวน์ (2 ชั่วโมง l.) หยิกน้ำตาลน้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะ L. ) และน้ำผลไม้ Lyme (10 หยด) ตอนนี้เพิ่มเยื่อกระดาษสับแพลตฟิก (3-4 ชิ้น) และถั่วลิสงคั่ว 50 กรัมไม่มีแกลบ สลัดพร้อมแล้ว - มันยังคงเป็นเพียงการยืนยันภายในหนึ่งชั่วโมงและสลายตัวบนแผ่น! ก่อนที่จะให้บริการจานไปที่โต๊ะมันสามารถตกแต่งด้วยสีเขียวที่รัก
3. Tamarillo ใน Klyar. ถอดปอกเปลือกออกด้วย 5 ผลไม้ล้างและแห้ง ในขณะเดียวกันละลายกระเบื้องช็อคโกแลต 2 กระเบื้องและเมื่อมันจะเย็นลงเล็กน้อยตัดผลไม้ในนั้น จากนั้นก็สลิงพวกเขาด้วยชิปมะพร้าวแห้ง ต่อไปคุณต้องเพิ่ม Tamarillo บนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
4. ขนมเตรียมที่รวดเร็ว. เชื่อมต่อ 6 เซนต์ l. ไอศครีมวานิลลาน้ำตาล 60 กรัมครีมขูด 100 กรัมชีสมาสคาร์โพน จากนั้นทำความสะอาด 5 ชิ้น Tamarillo ใส่มันด้วยชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ต่อไปใช้น้ำหนักของเครื่องปั่นแล้วโรยด้วยชิปช็อคโกแลต
5. ซอส. ลบผิวด้วยผลไม้ (1 กก.), บดพวกเขาเพิ่มน้ำตาล (200 กรัมของอ้อย) และเทมวลด้วยน้ำ (1.5 ลิตร) จากนั้นต้มส่วนผสม 15 นาทีภายใต้ฝาปิดกวนเป็นประจำด้วยช้อน เมื่อผลไม้อ่อนนุ่มให้ถอดกระทะออกจากกองไฟให้ติดองค์ประกอบเพิ่ม Cardamon Pinch และ Basilica Pinch และวางไฟอีกครั้ง กดค้างไว้เกือบซอสเกือบ 5 นาทีแล้วก็เท่ห์และหยุดพักกับซอส บนโต๊ะมันรวมเข้ากับอาหารจานแรกและที่สอง
6. บิสกิต. ก่อนอื่นทำแบบทดสอบ - ในชามลึกเชื่อมต่อเกลือ (3 ชิป) น้ำตาล (120 กรัม) น้ำเย็น (100 กรัม) และแป้ง (ประมาณ 3 แก้ว) จากนั้นเราจะชาร์จเนยในรูปแบบที่เป็นของแข็ง (250 กรัม) และผสมส่วนผสมทั้งหมด หลังจากนั้นให้วางลงบนกระดานขนาดใหญ่และสถานที่จนกว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะดีที่จะตาบอดด้วยกัน จากนั้นม้วนลูกบอลห่อด้วยฟิล์มและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ตอนนี้เตรียมครีม - เพดานของเยื่อกระดาษ 3 ผลไม้ Tamarillo เชื่อมต่อกับสตรอเบอร์รี่ 200 กรัม 5 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาลและเนย 50 กรัม ถัดไปรับแป้งจากตู้เย็นม้วนมันใน 3 ชั้น, หล่อลื่นแต่ละบรรจุที่เตรียมไว้เชื่อมต่อพวกเขาวางมันลงในการหล่อลื่นด้วยแผ่นอบน้ำมันพืชและดื่มด่ำ 30 นาที พายพร้อมเทจากเหนือครีมที่เหลืออยู่

สำคัญ! สูตร Tamarillo เป็นส่วนใหญ่บ่งบอกถึงการเตรียมขนมหวานเพราะพวกเขามีเยื่อกระดาษหวาน

ผลไม้นี้มีชื่อในวันสุดท้ายของเดือนมกราคม 2510 แม้ว่าโลกจะเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว ผู้เขียนเป็นพ่อค้าแม่พันธุ์และพืชพันธุ์ออกจากนิวซีแลนด์ V. Thompson มันเกิดขึ้นจากการควบรวมกิจการของคำภาษาฝรั่งเศส "Tama" ซึ่งแปลเป็นภาษารัสเซียหมายถึง "ผู้นำ" และสเปน "Raillo" นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าชื่อ "tamarillo" เกิดขึ้นจากคำว่า "amarillo" เพราะมันแปลว่า "สีเหลือง" มันเป็นสีที่ผลไม้เป็นเมื่อผู้อยู่อาศัยในอเมริกาใต้เห็นเป็นครั้งแรก

ผลไม้นี้เป็นความนิยมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในหมู่ชาวนิวซีแลนด์ซึ่งมีการจัดสรรสวนขนาดใหญ่เพื่อการเพาะปลูก แม้จะมีผลผลิตที่อุดมไปด้วยผลไม้เหล่านี้ยังไม่ส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ มันง่ายที่จะอธิบายความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้รับการขนส่งที่ไม่ดีโดยไม่ต้องถือความร้อนและเย็น เป็นสิ่งสำคัญที่นี่ที่พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ในสภาพห้องพักและประมาณ 14 วันที่อุณหภูมิต่ำ

เป็นที่น่าสังเกตว่า Tamarillo ได้รับการยอมรับในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง มันถูกใช้เพื่อฟื้นฟูกองกำลังของทหารของกองทัพของประเทศที่เข้าร่วมของพันธมิตรต่อต้านฮิตเลอร์ เชื่อกันว่าเขาหยุดความหิวโหยและสูดกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็วเป็นเวลานาน

ดูวิดีโอเกี่ยวกับผลไม้ Tamarillo:

บอกฉันว่า Tamarillo เป็นอย่างไร สามีนำปาฏิหาริย์นี้มาจากการเดินทางเพื่อธุรกิจฉันคิดว่ามะเขือเทศ ตัดบนชิ้นและพยายามที่จะบรรเทาพวกเขาพร้อมกับผิวหนัง แต่ปรากฎว่าเธอกินไม่ได้อย่างสมบูรณ์และขมขื่น บางทีมันอาจจะดีกว่าที่จะเพิ่มมันลงในจานตัวอย่างเช่นในพายเป็นไส้?

คุณรู้ไหมว่ามะเขือเทศสามารถปลูกต้นไม้ได้หรือไม่? หากคุณไม่เชื่อให้ไปที่ออรังเกลีเชี่ยวชาญในการเพาะปลูกพืชเขตร้อนที่แปลกใหม่ ที่นั่นคุณอาจจะเห็นหมู่บ้านขนาดเล็กเอเวอร์กรีนหรือไม้พุ่มสูงถึง 4 เมตรบนกิ่งก้านของชายแดนที่แขวนมะเขือเทศสีแดงหรือสีเหลือง นี่คือ Tamarillo - วัฒนธรรมกึ่งเขตร้อนนำมาให้เราจากอเมริกาและนิวซีแลนด์ พืชที่ยอดเยี่ยมคืออะไรและ Tamarillo เป็นอย่างไรถ้าคุณยิ้มให้โชคดี?

Tamarillo - ผลไม้หรือทั้งผัก

สำหรับความคล้ายคลึงกันภายนอกของผลไม้ของ Tamarillo ที่เรียกว่าไม้มะเขือเทศเพราะ "มะเขือเทศ" ขนาดเล็กเติบโตบนกิ่งไม้ ภายนอกนี่เป็นต้นไม้ขนาดกะทัดรัดที่สวยและบางครั้ง - ไม้พุ่มสูง มันถูกปกคลุมด้วยใบสีเขียวขนาดใหญ่ของรูปไข่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ที่จุดเริ่มต้นของฤดูร้อนและจนจบกิ่งไม้ผลไม้ที่สวยงามค่อยๆสุก พวกเขามีขนาดเล็กในรูปร่างของไข่ยาวสูงสุด 10 ซม. และ 5 ซม. เป็นวงกลม ด้านบนปกคลุมด้วยผิวที่ดีและมันวาว เยื่อกระดาษนั้นฉ่ำมากและในเมล็ดเช่นมะเขือเทศ

ในรสนิยม Tamarillo ถูกครอบงำด้วยโน้ตหวานรสชาติระหว่าง Maracuy และมะเขือเทศ ขึ้นอยู่กับเกรด Tamarillo อาจมีสีที่แตกต่างกันคุณภาพและรสชาติ:

ในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์ Tomarillo หมายถึงการขุด Beetroot Pitch แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผลไม้

เนื่องจากมี tamarillo

ผลไม้ที่แปลกใหม่สามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบดิบและเพิ่มในอาหารต่าง ๆ แต่มีความแตกต่างอย่างหนึ่ง: ผลไม้เป็นผิวที่ขมขื่นและมันก็หนาแน่นและเนื้อหนังนั้นค่อนข้างนุ่มนวล

เพลิดเพลินไปกับผลไม้และไม่ทำลายรสชาติของความขมขื่นด้วยหนึ่งในสองวิธี:

ซื้อ Tamarillo คุณต้องใส่ใจกับรูปร่างหน้าตาของเขา ผลไม้สุกจะอ่อนนุ่มเล็กน้อยเมื่อกด แต่เรียกคืนแบบฟอร์มได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 2 สัปดาห์หรือแช่แข็งหลังจากถอดผิวหนัง

Red Tamarillo ถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดและอาหารเนื้อสัตว์และสีเหลืองเนื่องจากขนมของพวกเขาถูกนำมาใช้ในการอบและ