บางครั้งพนักงานต้อนรับแต่ละคนคิดที่จะปรุงอาหารที่บ้านบนมือรถพยาบาล

คำตอบนั้นง่าย: พาย ใช่ไม่ใช่เรื่องธรรมดามากที่สุด แต่ใช้แยม

ฉันต้องการนำเสนอต่อความสนใจของคุณตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับการทำขนมขบเคี้ยวนี้

ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบเค้กที่ตรงกับความต้องการทั้งหมดของคุณทั้งเพื่อลิ้มรสและตามวิธีการเตรียมการ

เตรียมตัวให้พร้อมกัน!

บิสกิตเปิดพายกับแยม

ในการเตรียมพายบิสกิตแบบเปิดมีความจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แป้งสาลี - 0,600 กิโลกรัม; แยม - 0,250 ลิตร; เนยครีม - 0,210 กิโลกรัม; น้ำตาล - 0.190 กิโลกรัม; ไข่สองฟอง; ผงฟู; เกลือ.

พายแบบเปิดแสนอร่อยดูงดงามมากเมื่อให้อาหารดังนั้นแยมจะคุ้มค่าที่จะใช้ความสดใสเช่นกัน ตัวอย่างเช่นพายกับพลัมแยมจะเคร่งขรึมมาก

แต่ด้วยแอปเปิ้ลจะอร่อยมากขึ้น แต่ง่ายเกินไปสำหรับกรณีเทศกาลใด ๆ มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารเพื่อชานี่เป็นสูตรที่รวดเร็วของยายสำหรับเค้กง่าย ๆ

ตอนนี้คุณจะเตรียมพายแสนอร่อยที่สุดด้วยพลัมแยม ปรากฎว่าง่ายและรวดเร็วสิ่งที่เรียกว่ามือรถพยาบาล

พายกับสูตรพลัมแยมพร้อมรูปถ่าย:

1. ปั่นไข่วิปปิ้งด้วยน้ำตาลและเกลือบีบ
2. ฉันร่อนแป้งผสมกับคึกคัก
3. น้ำมันครีม (สามารถถูกแทนที่ด้วยมาการีน) ฉันละลายบนอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ (ไม่ถึงสภาพร้อน)
4. น้ำมันระบายความร้อนจะถูกเทลงในส่วนผสมน้ำตาลทรายขาว
5. ดูดแป้งส่วนเล็ก ๆ
6. ปริมาณทั้งหมดของการทดสอบที่เกิดขึ้นแบ่งออกเป็นสี่ชิ้น เครื่องทำความสะอาดชิ้นเดียวในช่องแช่แข็ง
7. ส่วนที่เหลือของแป้งม้วนมากกว่าขนาดของมากกว่าแม่พิมพ์สำหรับการอบ
8. ในรูปแบบหล่อลื่นวางเลเยอร์แป้งขึ้นรูปด้านเล็ก ๆ
9. ด้านบนของการทดสอบการแจกจ่ายแยม
10. ฉันถูแป้งแช่แข็งบนขูดขนาดใหญ่และตกแต่งด้านบนของเค้กเปิด
11. ล่วงหน้าอุ่นถึง 190 กรัม เตาอบตั้งเค้ก เวลาอบประมาณ 40 นาที
12. ก่อนที่จะให้อาหารเค้กต้องเย็น อร่อย!

อย่างที่คุณเห็นสูตร Pies เปิดง่ายและรวดเร็ว แต่ที่สำคัญที่สุด - พวกเขาดูดีในตารางวันหยุดกับชาแม้ในเงื่อนไขของการขาดเวลาอย่างต่อเนื่อง

เค้กยีสต์กลางแจ้งกับแยม

คุณยายอีกคนเช่นฉันจะบอกว่าบ้านค่อนข้างรวดเร็วและเรียบง่ายอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันในการเตรียมเค้ก แต่ใช้แป้งยีสต์แล้ว

สิ่งที่อาจจะดีไปกว่างานอดิเรกข้อต่อที่โต๊ะที่มีผ้าปูโต๊ะแป้งที่สวยงามเค้กที่มีแยมพ่วงกับชา มันแทบจะไม่เป็นการเปรียบเทียบ

ตอนนี้ฉันต้องการเตรียมเค้กเช่นลูกเกดแยม

ในการเตรียมเค้กกลางแจ้งแสนอร่อยบนการทดสอบยีสต์คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

แป้งสาลี - 0,320 กิโลกรัม; กระดูกแยม - 0,250 กิโลกรัม; นม - 1/2 ถ้วย; น้ำตาล - 1.5 เซนต์อุปกรณ์; ไข่ - 2 ชิ้น; ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 55 กรัม; ยีสต์แห้ง - 1 ถุง; Vanillin หรือ Vanilla Sugar; เกลือ.

ดังนั้นเค้กกับ Currald Jam, สูตรคือ:

1. เพื่อนมอุ่น ๆ ที่ฉันได้กลิ่นทรายน้ำตาลวานิลลิน ฉันถ่มน้ำลาย
2. ฉันแส้ไข่อุ่นส้อมและส่งเข้าไปในนม
3. แป้งร่อนและเทออกไปเล็กน้อย ฉันเริ่มเขยิบแป้งยีสต์ (10-15 นาที)
4. เนยละลาย (สามารถแทนที่ด้วยมาการีน) ฉันส่งไปทดสอบ ดำเนินการอีกครั้ง
5. ปล่อยให้มันอบอุ่น หนึ่งชั่วโมงต่อมาแป้งจะเพิ่มปริมาณ ฉันเมื่อปีนขึ้นไปแล้วรอจนกว่าจะเกิดขึ้น
6. แป้งที่เกิดขึ้นแบ่งเป็นชิ้น ๆ ส่วนที่ 1/4 วางไว้ ส่วนที่เหลือม้วนขึ้นถึงความหนา 1.5 ซม.
7. ฉันกระจายแป้งที่บีบในรูปแบบหล่อลื่นขึ้นรูปด้านล่าง
8. แจกจ่ายแยม มันจะเป็นการดีที่จะดูพายนี้ด้วยพลัมและแยม curraned
9. จากชิ้นส่วนที่เหลือของแป้งยีสต์ทำให้ตกแต่งที่ด้านบนของการอบ คุณสามารถม้วน flagellas ขนาดเล็กและทำให้มันเหมือนตาข่าย
10. ตอนนี้เค้กกลางแจ้งตกแต่งต้องยืนเพียงเล็กน้อย (20 นาที)
11. หล่อลื่นขอบของแป้งด้วยไข่วิปปิ้งและส่งเค้กไปที่เตาอบที่อุ่นล่วงหน้าเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 210 กรัม

นั่นคือสูตรของยายที่เรียบง่ายทั้งหมด ฉันมั่นใจว่าพ่อแม่ของคุณมีตัวเลือกสองสามตัวสำหรับการอบกลับบ้านที่อร่อยและรวดเร็วด้วยแยมกับชา ทำรูปภาพและวางสูตรของยายอย่างน้อยหนึ่งสูตรในความคิดเห็น ฉันจะขอบคุณมาก

เค้กยีสต์ปิดด้วยการบรรจุแยม

คลาสสิกที่เรียบง่ายรวดเร็วและง่ายมากในการเตรียมเค้กปิดใบสั่งยาจากแป้งยีสต์ควรอยู่ในหนังสือทำอาหารของผู้หญิงแต่ละคน

การอบด้วยการเติมหวานที่บ้านเป็นสิ่งที่ดีเพราะต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยก็สามารถปรุงในมือรถพยาบาลได้

รถติดเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการเติม ด้วยแอปเปิ้ลแยมและการเพิ่มอบเชยเค้กจะได้รับการเตือนจาก Charlotte จากระยะไกลด้วย Smorodine หรือ Jam พลัมจะมีสีฟ้าสีม่วงที่สวยงามและจากเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ - ทับทิมสีแดง ฉันเสนอให้ทำอาหารกับแอปเปิ้ลแยม

ด้วยการเติมสิ่งที่คุณทำคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้: 0.5 ลิตรของนม; แยม 0.5 ลิตร; ทรายน้ำตาล 0.2 กก. แป้งสาลี - 7 ช้อนโต๊ะ; มาการีน - 0.250 กรัม; ไข่ - 5 ชิ้น; ยีสต์สด - 50 กรัม; เกลือ.

พายกับแอปเปิ้ลแยมสูตรพร้อมรูปถ่าย สูตรที่รวดเร็วและง่าย:

1. ในนมอุ่น (ครึ่งแก้ว) ฉันใส่ยีสต์
2. มาการีนละลายในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ
3. ฉันผสมไข่ด้วยน้ำตาลและเอาชนะเครื่องปั่นก่อนที่จะก่อตัวของเสา
4. ฉันเพิ่มฐานยีสต์ในส่วนผสมของไข่และมาการีน
5. ฉันปั่นแป้งและแนะนำน้อย เรานวดแป้งความสอดคล้องคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่บ้าน ปล่อยให้มันอบอุ่น มันจะต้องมาและเพิ่มปริมาณ
6. ฉันแบ่งปันแป้งในส่วน ชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งชิ้นจะออกจากการตกแต่ง ส่วนที่เหลือแบ่งครึ่ง
7. กลิ้งหนึ่งชิ้นของแป้งเข้าไปในชั้นความหนากลางใส่ในรูปแบบ
8. ฉันวางแยมให้เขา
9. ฉันกลิ้งชิ้นที่สองของแป้งที่ชอบและปิดการเติม ภาพขอบของการทดสอบ
10. จากชิ้นส่วนที่เหลือของแป้งฉันทำดอกไม้จินตนาการและใบไม้วางไว้บนเบเกอรี่
11. ทิ้งเค้กเป็นเวลา 30 นาที
12. หล่อลื่นไข่วิปปิ้งและส่งไปยัง 180 กรัมล่วงหน้า เตาอบ

ทันทีที่เค้กบิดคุณสามารถกินได้ อร่อย!

เค้กทรายกับแยม

Sandbreaker ที่ร่วนได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยแผลที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือพลัมแยม นอกจากนี้ยังมีเชอร์รี่ที่เหมาะสมและแอปเปิ้ลของแอปเปิ้ลเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือแยมที่ใช้มีความหนาเพียงพอ

สำหรับการอบโฮมเมดกับแยมคุณจะต้อง:

แป้ง - 0,700 กิโลกรัม; แยม - 0,500 ลิตร; มาการีน - 0.250 กิโลกรัม; น้ำตาล - 2/3 เซนต์; ไข่ - 3 ชิ้น; โซดา; เกลือ.

สูตรด่วนสำหรับทำอาหารเค้กทรายกับแยม:

1. โปรตีนไข่วิปปิ้งเครื่องปั่นด้วยทรายน้ำตาลเพื่อโฟมที่ดี
2. มาการีนตีความ
3. ฉันเอาชนะไข่แดงและผสมกับมาการีนที่หลอมละลายโซดาโปรด
4. การวัดไข่ทั้งสอง
5. ฉันร่อนแป้งและเพิ่มส่วนเล็ก ๆ
6. การแช่แข็งแป้งหนึ่งในสี่ ส่วนที่เหลือแบ่งออกเป็นสองชิ้น
7. ฉันกระจายแป้งชิ้นเดียวบนรูปแบบเบลอยืดด้วยมือขนาดของแม่พิมพ์ ฉันทำด้านเล็ก ๆ
8. ฉันนอนลงครึ่งหนึ่งของแยม
9. ครึ่งหลังของแป้งม้วนขึ้นถึงความหนากลาง และครอบคลุมการเติมจากด้านบน สร้างด้านเล็ก ๆ
10. แจกจ่ายแยมที่เหลือ
11. แป้งจากตู้แช่แข็งของท่อบนขูดกลางโดยตรงบนเลเยอร์ด้วยแยม
12. ล่วงหน้าอุ่นถึง 180 กรัม คณะรัฐมนตรีที่มืดมนวางพายทรายด้วยแยมเป็นเวลาสี่สิบนาที

เค้กที่งดงามและอร่อยมากกับแยมกลายเป็นชื่อเสียง ฉันแน่ใจว่าสูตรอาหารจะช่วยให้คุณเอาชนะความกลัวของการอบ และเค้กแสนอร่อยที่อบด้วยแยมจะทำให้คุณมีความสุขมาก

พายทดสอบแยม

ใช่ใช่สูตรสำหรับเค้กนี้เกี่ยวข้องกับการใช้งานของแยม (มันออกมาดีโดยเฉพาะกับพลัมและลูกเกด) เมื่อการทดสอบกำลังนวดและไม่ใช่การเติม ทึ่ง? ลองอบเค้กนี้ด้วยกัน

สำหรับการเตรียมการของเขาเราจะต้อง:

แป้ง - 0,300 กิโลกรัม; แยม - 0,200 กิโลกรัม; 1/2 ศิลปะ ทรายน้ำตาล 1/2 ศิลปะ กาแฟหรือชา การเจริญเติบโต น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ; ไข่; โซดา.

สูตรสำหรับเค้กอย่างรวดเร็วกับชากับแยม:

1. ในไข่เพิ่มโซดาช้อนชาทรายน้ำตาล ฉันวางแยมให้ผสม
2. ขว้างเครื่องดื่มในรูปแบบความเย็น
3. ฉันเพิ่มน้ำมันผสม
4. แป้งร่อนและเทออกไปเล็กน้อย
5. เติมแม่พิมพ์แป้งเพื่ออบและส่งเข้าไปในเตาอบ อบที่ 180 กรัม

เพลิดเพลินกับการดื่มชาแสนอร่อยของคุณ!

วันนี้มันเป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับทำเค้กด้วย Berry Jam สรุปได้เช่นเคยสองสามสภาของฉันในการอบที่ไม่ธรรมดา

อย่าลืมอัปโหลดรูปภาพของคุณรวมถึงสูตรอาหารผลงานชิ้นเอกการทำอาหารของคุณ คุณดีใจเสมอ Ivan Rogal

• ระดับความพร้อมของความพร้อมของพายปิดจะถูกตรวจสอบกับการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟัน ถ้าเธอยังคงสะอาดเค้กอบ;
• พายกับรูปแบบแยมบนชายแท้
• ในเค้กกับแอปเปิ้ลแยมคุณสามารถเพิ่มซินนามอนกราวด์ไม่กี่;
• เค้กที่มีแยมจากแป้งยีสต์ก่อนที่การอบจะต้องยืนไม่น้อยกว่ายี่สิบนาที
• พายที่ทำจากแป้งที่ทำจากการเพิ่มแยมสามารถตัดและหล่อลื่นด้วยครีมซึ่งจะทำให้เค้กเป็นเค้ก

สูตรวิดีโอของฉัน

หากคุณกำลังมองหาสูตรแป้งที่น่าสนใจและเรียบง่ายกับแยมสำหรับเค้กหวานมันอยู่ต่อหน้าคุณ ในบ้านเกือบทุกหลังมีความละเอียดอ่อนหวานและบางครั้งก็ยืนอยู่และไม่มีใครกินมัน คุณรู้หรือไม่ว่าแยมพายแสนอร่อยน่าอัศจรรย์? และพวกเขากำลังเตรียมประถมเพียงอย่างเดียว

รสชาติของเค้กจากการทดสอบดังกล่าวขึ้นอยู่กับแยมที่เพิ่มเข้ามามากที่สุด, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์ ฯลฯ ถ้ามันเป็นชิ้นส่วนของผลไม้พายจะได้รับรสอร่อยมากขึ้น โปรดทราบว่าแยมของผลไม้ที่มีกระดูกสำหรับการทดสอบไม่เหมาะสม

ส่วนผสม

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• แยม - 1 ช้อนโต๊ะ
• อาหารโซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• Smarler (ไขมัน) - 3 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูล

การอบรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยสารกึ่ง เทลงในแป้งของเหลวและอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 50 นาที อุณหภูมิและเวลาขึ้นอยู่กับเตาอบที่มีอยู่ สำหรับการอบคุณสามารถใช้หลายแก้ว

พายหรือเบเกอรี่กับการบรรจุเป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณ พวกเขาถูกอบในวันหยุดเฉลิมฉลองพิเศษ บันทึก, หูหมุนพาย, culebyaku ชาเสิร์ฟแบบดั้งเดิมเค้กจากแยม เหยือกจากแป้งข้าวไรย์ซึ่งข้าวสาลีพลัดถิ่นเมื่อเวลาผ่านไป

ชิ้นส่วนของเค้กแยมแสนอร่อย

คุณสมบัติของการปรุงอาหาร

อบพายจากพัฟ, แซนดี้, แป้งยีสต์, ด้วยการเติมหวานหรือเค็ม สำหรับการอบกับแยมแป้งควรสูงชัน เพื่อให้ติดขัดไม่รอดจากภายนอกชั้นล่างจะถูกนำออกไปด้วยชั้นหนา ไส้ขนาดเล็กจะพร้อมสำหรับคุณในครึ่งชั่วโมงขนาดใหญ่ - ประมาณหนึ่งชั่วโมง การปรุงอาหารในจะใช้เวลามากขึ้น - ประมาณหนึ่งชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับรุ่น)

ขนมอบอบที่ต้องการความเย็นถืออุปกรณ์ด้วยฝาปิดเปิดเพื่อระบายความร้อนหลังจากลบออกอย่างระมัดระวัง เวลาอบในเตาอบไมโครเวฟ - 7-12 นาทีมันจะดีกว่าที่จะใช้แม่พิมพ์ส่วน ตรวจสอบความพร้อมแล้วดันไม้เท้าไม้ที่ได้รับจากไม้แท่งไม้ - ถ้าแห้งหมายความว่าสามารถปิดแผ่นพื้นได้

เมื่ออบในเตาอบการนวดข้าวของคุณจะมีเปลือกโลกมันจะเปิดออกสูงและมีรูพรุนในหม้อหุงช้าไมโครเวฟจะถูกเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและกระบวนการทั้งหมดสามารถควบคุมได้

ที่ราบ

โครงสร้าง:

• 2 ไข่;
• แป้ง 0.5 กิโลกรัม;
• มาร์การีน 200 กรัม;
• น้ำตาล 200 กรัม;
• 1 ช้อนชาของผงฟู (หรือโซดาน้ำส้มสายชูที่มีอันตราย);
• 150-200g แยม (ดีกว่า - จากลูกเกดดำ);
• vanillin

ทำอาหาร:

แจกจ่ายมาการีนละลายและเย็นน้ำตาลไข่และวานิลลิน แป้งน้อยถึงนอนหลับผสมกับโซดา ใช้ขนมปังที่ไม่ได้อ่าน ส่วนที่ 1/3 วางไว้ในช่องแช่แข็งปล่อยให้ส่วนที่เหลืออยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เตาอบอุ่นถึง 200 ° C แยกส่วนใหญ่และกระจายในรูปแบบที่ถอดออกได้หล่อลื่นจากนั้นปรุงในน้ำเชื่อมของผลเบอร์รี่โรยด้วยการทดสอบแช่แข็งด้วยขูดขนาดใหญ่

เวลาอบ - 20-25 นาที

อย่างรีบร้อน

หากคุณต้องการชาหวานเตรียมเค้กแยมอย่างรวดเร็ว มันง่ายที่จะทำให้มันไม่มียีสต์ในการทำอาหารที่ไม่มีน้ำตาล เพื่อการปฏิบัติดังกล่าวจะได้รับการชำระคืนเด็ก ๆ แป้งกับแยมสำหรับเค้กมักจะทำบนเคฟร์หรือครีมเปรี้ยว

สูตรของขนมหวาน Kefir หวานมีมากมาย แต่พวกเขากำลังเตรียมส่วนใหญ่เท่ากัน

ในการแยก 200 กรัมละลาย 1 ช้อนโต๊ะ โซดาช้อนออกไป 2-3 นาที วิปปิ้งไข่ 2 ฟองค่อยๆเททรายน้ำตาล เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์นมหมัก 250 กรัมแป้ง 400 กรัมและกระโดด แป้งผสมที่ดีแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอบนชายที่เหนื่อย เวลาอบ 25-30 นาที ที่อุณหภูมิ 200 ° C อบสามารถอบในหม้อหุงช้าหรือในเตาไมโครเวฟ หลังจากทำความเย็นเพิ่มผงน้ำตาลหรือฝาครอบด้วยครีมเปรี้ยว

ที่ไม่มีน้ำตาล

เค้กขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นมหมักอาจไม่มีน้ำตาล

โครงสร้าง:

• 1 ถ้วย kefir;
• น้ำตาล 1 ถ้วยและแป้ง
• 1/2 ถ้วยของ semolina;
• น้ำมัน 100 กรัม;
• 1 ชั่วโมงคึกคัก

ทำอาหาร:

ปายกับ kefir หลังจากครึ่งชั่วโมงเพิ่มน้ำมันด้วยน้ำตาลซึ่งจะต้องละลายครั้งแรกและแป้งผสมกับผงฟู ผสมล็อตในเครื่องปั่นที่ดี เทการทดสอบครึ่งหนึ่งเกี่ยวกับไอ้ที่เตรียมไว้จากนั้นความมั่นใจจากด้านบนส่วนผสมที่เหลืออยู่ เตาอบที่ 180 ° C ประมาณ 40 นาที ครีม - ตามดุลยพินิจของคุณ

พายกับแยมบนมือรถพยาบาล - พล็อตปัจจุบันเสมอ เมื่อมีเวลาน้อย แต่ฉันต้องการความหวานพวกเขาก็ขาดไม่ได้ โชคดีที่มีขวดที่มีแยมในบ้านทุกหลังและคำถามเดียวคือเทคโนโลยีที่เตรียมพายอย่างรวดเร็ว มันหมายถึงการปรุงอาหาร "อย่างรวดเร็ว" - หมายความว่าคุณไม่ต้องยุ่งเหยิงเป็นเวลานานกับแป้งและเตาอบจะอบผลิตภัณฑ์ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง หากแป้งไม่เพียงง่าย แต่ยังน่าสนใจนอกจากนี้ยังไม่มีสูตรราคา!

วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นสองพายในครั้งเดียว หนึ่งทำขึ้นเป็นบิสกิตบนนม (ไม่ใช่บิสกิตคลาสสิก แต่แป้งที่คล้ายกันมาก) และที่สอง - ในการทดสอบ Kefir การบรรจุเป็นแยมและในครั้งแรกและในกรณีที่สอง: จาก alychi และลูกเกดแดง และหนึ่งสูตรและอื่น ๆ จะได้รับภาพถ่ายทีละขั้นตอนเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำความเข้าใจและเล่นโดยนักปฏิคมใด ๆ

เค้กบนมือรถพยาบาลที่มีแยมจาก Alychi

อากาศและการต่อรองราคาที่อร่อยอย่างบ้าคลั่งจากแป้งนมและน้ำมันพืช เพื่อลิ้มรสการอบคล้ายบิสกิตฉ่ำซึ่งในการชุบด้วยการชุ่มไม่ต้องการเลย เค้กที่น่ารับประทานที่มีการเติมแยมหนาพอใจบันทึกย่อที่สดชื่นของ Alyci และพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนของแป้งแบบขมับ พลังงานแสงอาทิตย์ถือว่าการถ่ายโอนโดยสีเหลืองอำพันและกลิ่นหอมกลิ่นหอมวานิลลาและ Alychi ไม่ละอายที่จะเสนอแม้แต่โต๊ะรื่นเริงแขกที่น่าแปลกใจที่น่าประหลาดใจ เค้กที่มีแยมบนมือรถพยาบาลสามารถเตรียมได้ด้วยแยมหนาติดขัดหรือชั้นของผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่เช่นกล้วยลูกแพร์หรือเชอร์รี่

ส่วนผสมสำหรับสูตร

สำหรับแป้ง:

• ไข่ 3 ชิ้น
• นม 200 มล
• น้ำมันพืช 90 มล
• แป้ง 400 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• bustyer 1.5-2 ชั่วโมง
• เกลือ 0.5 h. l.
• vanillin on taste

สำหรับการกรอก:

• แยมจาก alychi (หนา) 1-1.5 ศิลปะ

วิธีการปรุงบิสกิตบนนมด้วยการบรรจุแยมหนา

หมุนเตาอบและตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไข่อบแช่เย็น ใช้ชามลึกสำหรับทำอาหาร อาหารที่เหมาะสมที่สุดจากเซรามิกส์ กระจายไข่ให้กับเธอและใช้สถานะเป็นเนื้อเดียวกันเล็กน้อย ยังคงเอาชนะน้ำตาลในช้อนโต๊ะจนกว่าจะละลายธัญพืช ในช่วงเวลานี้มวลเปลี่ยนและจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในจำนวนเงิน Sung ล้างแป้งเพื่อลิ้มรสและเพิ่ม Vanillin ส่วนใหญ่เทน้ำมันพืชค่อยๆขับเข้าไปในส่วนผสมไข่ บีบแป้งด้วยนมแล้วผสมเบา ๆ มวลจะกลายเป็นของเหลวเปิดตัว แต่ควรจะเป็น

เพิ่มแป้ง sainted และพังทลายไปยังแป้ง เลื่อนก้อนทั้งหมดทั้งหมด มวลควรกลายเป็นเนื้อเดียวกันและหนาเล็กน้อยของแป้งบิสกิต หากจำเป็นให้เทแป้ง แป้งเหลวเกินไปไม่เหมาะสำหรับการอบด้วยการเติม แยมเพียงแค่ Drowshes ในนั้นและเค้กบนเครื่องตัดจะไม่สามารถใช้งานได้

อบรูปร่างอบด้วยน้ำมันพืชและตรวจสอบด้วยกระดาษซึ่งได้รับการรักษาด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง แจกจ่ายในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งของการทดสอบ ใส่ในการเติมเค้กในอนาคต การรั่วไหลของของเหลวบนตะแกรง หลังจากไม่กี่นาทีจังหวะน้ำเชื่อมส่วนเกินและแยมจะหนาขึ้น

ปิดการบรรจุด้วยแป้งที่เหลืออยู่อย่างสม่ำเสมอวางไว้กับช้อนโต๊ะและเรียบบนพื้นผิวเบเกอรี่

ใส่เค้กด่วนลงในเตาอบที่ให้ความร้อนเป็นเวลา 7 นาที ถัดไปอุณหภูมิควรลดลงเหลือ 160 องศาและอบผลิตภัณฑ์อีก 40-45 นาที เค้กสำเร็จรูปควรเมาอย่างสม่ำเสมอและไปได้ดีมีเปลือกแสงและสีที่น่ารับประทาน นำการอบออกจากเตาอบแล้วโรยตามคำร้องขอของผงน้ำตาล

เสิร์ฟเค้กกับแยมจากอลิชิในรูปแบบที่เย็นสบายตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ

เค้กด่วนที่มีลูกเกดแยม

เค้กที่ละเอียดอ่อนและรวดเร็วที่มีแยมจากลูกเกดแดงจะสามารถเตรียมแม้แต่การทำอาหารมือใหม่ เมื่อผสมการทดสอบง่าย ๆ kefir ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องผสม ปัดที่ค่อนข้างธรรมดาสำหรับวิปปิ้ง องค์ประกอบของส่วนผสมสำหรับการอบมีความสมดุลและแป้งไม่จำเป็นต้องนวดยาว

หากคุณกำลังมองหาแป้งที่ประสบความสำเร็จสำหรับคัพเค้กเป็นเวลานานคุณสามารถหยุดการค้นหาและทำอาหารที่ง่ายและอร่อยที่เรียบง่ายนี้ได้อย่างปลอดภัยด้วยแยม สำหรับการเติมในการวางคุณสามารถใช้งานแยมหรือแยมหนาไม่เพียง สำหรับพายที่มีกลิ่นหอมคุณสามารถใช้ผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ที่คุณโปรดปราน แป้งสากลไม่แพร่กระจายแม้จะมีการบรรจุฉ่ำและจานนั้นยอดเยี่ยม

ส่วนผสมสำหรับสูตร

สำหรับแป้ง:

• kefir - 220 มล.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• น้ำตาล - 220 กรัม
• แป้ง - 420 กรัม
• ลุ่มน้ำ - 1, 5 ชั่วโมง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• vanillin - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

• ลูกเกดแดงแยม - 220 กรัม

วิธีการทำเค้กด้วยแยมลูกเกดแดง

ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาเซลเซียสและดำเนินการกับการทดสอบ ในการทำเช่นนี้ทำลายไข่ลงในชามลึกและแห้ง ไข่ห่อลิ่มเพื่อโฟมอากาศโดยไม่แยกไข่แดงออกจากโปรตีน เพิ่มช้อนน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส แส้มวลเพื่อละลายน้ำตาล

เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งเทเจ็ทบาง ๆ และแทรกเข้าไปอย่างละเอียด ติดตาม Kefir แช่เย็น เป็นไปได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไม่ใช่ความสดใหม่แรก ผสมส่วนผสมที่ดี

ร่างแป้งหลายครั้งแล้วเทลงในแป้งพร้อมกับผงวาลิซินและเบเกอรี่ มวลสำเร็จรูปควรหนาค่อนข้างหนาแน่นกว่าการอบบิสกิต

การจัดส่งที่มีรูปร่างที่ลึกล้ำสำหรับการเตรียมเค้กด้วยกระดาษก่อนทาให้ทั้งสองด้านโดยน้ำมันพืช ครอบคลุมด้านล่างและด้านข้างของรูปร่างด้วยชั้นแป้งขนาดเล็ก

ครึ่งแป้งกระจายด้านล่างของแบบฟอร์ม

ใส่ไส้ พยายามที่จะเทแยมอย่างสม่ำเสมอและละลายมันเล็กน้อย

ครอบคลุมชั้นแยมของแป้งวางมันออกมาโดยส่วนเล็ก ๆ และกระจายบนพื้นผิวของเค้ก

อุณหภูมิในเตาอบลดลงสูงสุด 160 องศาและอบประมาณ 50 นาที ความพร้อมของเค้กขึ้นอยู่กับเตาอบ ในโหมดของ Electrophips ความร้อนบนและล่างพร้อมกันเค้กพร้อมกันหลังจาก 40-45 นาที ผลิตภัณฑ์ที่แหลมคมน้ำพุเล็กน้อยภายใต้แรงกดดันแสงของมือและมีเปลือกโลกที่ทุ่มเท การอบสามารถตรวจสอบนิ้วหัวแม่มือด้วยการจับคู่แห้งหรือไม้จิ้มฟัน หากพายเมาการแข่งขันจะออกมาจากมันแห้งและไม่มีแป้งแทะเล็ม

ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงโดยไม่ต้องลบออกจากแบบฟอร์มแล้วใช้สำหรับฟีดเท่านั้น

เค้กถูกคิดค้นมากมานานแล้ว หากคุณเชื่อว่าการอ้างอิงทางประวัติศาสตร์คุณสามารถค้นหาว่าของหวานนี้มาจากอียิปต์โบราณและมีชื่อ "Fytyre" พวกเขาอบที่นั่นด้วยการเติมถั่วและลูกเกด

ในรัสเซียพายเล่นบทบาทของคำเชิญ - พวกเขาถูกส่งไปยังแขกมันยังรุกรานแขกสำหรับวันหยุดพักผ่อน ในการเฉลิมฉลองมากพายกำลังเตรียมสำหรับแขกแต่ละคน ความสนใจเป็นพิเศษจ่ายให้กับเจ้าพ่อ - พวกเขาเสิร์ฟเค้กกับแยมถือว่าเป็นหนึ่งในการอบที่อร่อย ๆ

พายกับแยม (คลาสสิก)

นี่คือสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารเค้กที่มีแยมในเตาอบ ตัดน้ำมันหรือเนยเทียมและละลายในกระทะขนาดเล็ก เพิ่มไข่และน้ำตาลลงไปทั้งหมดนี้คุณต้องเอาชนะหรือผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นจึงจำเป็นต้องผสมแป้งด้วยมัดหรือโซดาฮอว์ดี้หลังจากนั้นมันก็เริ่มเพิ่มเป็นส่วนผสมของไข่และน้ำมัน

แป้งควรเทลงในนิดหน่อยผสมกับมวลไข่ไข่เพื่อให้แป้งสูงชันและนุ่มนวลเมื่อเบเกอรี่น้อยลง แป้งที่เกิดขึ้นจะต้องมีการนวดเพื่อยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม

แป้งจะต้องหลังจากนั้นแบ่งออกเป็นสองส่วนเพื่อให้หนึ่งเป็นอีกเล็กน้อยและอื่น ๆ ตามธรรมชาติน้อยกว่า ส่วนเล็ก ๆ ควรถูกลบออกในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ต่อไปคุณต้องหล่อลื่นรูปร่างการอบและโรยด้วยแป้งจากนั้นวางแป้ง

หลังจากนั้นคุณต้องใช้แยมและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอตลอดการทดสอบในแบบฟอร์ม จากนั้นเราได้รับแป้งซึ่งอยู่ในช่องแช่แข็งและถูกับขูดขนาดใหญ่ เศษที่เกิดขึ้นคือการเทเครื่องแบบเหนือแยม

อบเค้กตามเตาอบอุ่นถึง 200 องศาในช่วงครึ่งชั่วโมง

เค้กกับแยมบน kefir

เวลาทำอาหาร - 50 นาที แคลอรี่ - 220 kcal

คุณต้องบุกเข้าไปในชามลึกและเอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องผสม จากนั้นเติมน้ำตาลด้วยเกลือและเอาชนะอีกครั้งเพื่อให้ได้มวลขาวหนาแน่น ไม่หยุดที่จะเอาชนะมวลให้เทน้ำมันพืชช้าๆ Kefir ระบายความร้อนด้วยล่วงหน้าในตู้เย็นยังเทที่นั่นและเอาชนะรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากการจัดการเหล่านี้เพิ่มผงฟูและเอาชนะเครื่องผสมอีกครั้ง เมื่อไม่ควรใช้การแฮ็ค - แป้งข้นอย่างรวดเร็ว มวลที่เกิดขึ้นควรจะตายและหนา ควรยกระดับ แต่ไม่ควรเป็นของเหลวเกินไป

หลังจากนั้นคุณสามารถหล่อลื่นแบบฟอร์ม จากนั้นคุณต้องเทแป้งเพื่อทำลายมันด้วยช้อน จากด้านบนช้อนถูกซ้อนทับโดยแยมซึ่งจำเป็นต้องละลาย จากนั้นคุณต้องวางแป้งและละลาย

หลังจากนั้นคุณต้องให้ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาวางพายและช้าลงถึง 160. เวลาอบโดยประมาณ - 50 นาที

พายทรายอย่างรวดเร็วกับแยม

เวลาทำอาหาร - 25-30 นาที แคลอรี่ - 351 kcal

มีความจำเป็นต้องสร้างความสับสนให้กับน้ำมันบนขูดและผสมกับแป้งครึ่งหนึ่ง จากนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำตาลวานิลลาน้ำตาลธรรมดาและเกลือ หลังจากนั้นคุณต้องเอาชนะไข่แยกกันเพิ่มเป็นแป้งและกระตุ้นให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต่อไปคุณต้องเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งและผงฟูหลังจากนั้นก็กวนอีกครั้งและนวดแป้ง

แป้งจะต้องมีความยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม แต่ไม่ควรยัดเยียด ควรแบ่งออกไม่ได้สองส่วนเพื่อให้อีกคนหนึ่งปรากฎมากขึ้นและอีกอันมีขนาดเล็กลง ส่วนเล็ก ๆ ควรใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

จากนั้นคุณควรหล่อลื่นรูปร่างและวางอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของแป้งที่ใหญ่กว่า จากด้านบนคุณควรเทหรือวางแยมและเพื่อละลายด้วยช้อน

จากนั้นคุณต้องเข้าใจแป้งที่เล็กลงบนขูดขนาดใหญ่และโรยด้วยชิ้นส่วนโดยแยม

เตาอบที่คุณต้องการที่จะอุ่นขึ้นถึง 180 องศาและวางพายเป็นเวลา 25-30 นาที

เค้กยีสต์กับแยมในเตาอบ

เวลาทำอาหารคือการอบ 30 นาที + 1 ชั่วโมง 20 นาที การเตรียมการ แคลอรี่ - 280 kcal

ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นนมเพื่อให้มีอุณหภูมิห้องประมาณ ต่อไปคุณต้องเพิ่มยีสต์และผสมกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราหลับไปในมวลที่เกิดขึ้นกับน้ำตาลและผสมอีกครั้ง ตอนนี้เราถือว่าทั้งหมดนี้ไปด้านข้างเพื่อให้ยีสต์เปิดใช้งาน

หลังจากผ่านไปแล้วให้เพิ่มไข่ที่นั่นและผสมให้เข้ากัน จากนั้นโดยไม่หยุดที่จะเข้าไปยุ่งเพิ่มแป้งเล็กน้อย ต่อไปเราใช้แป้งที่เกิดขึ้นและผสมบนโต๊ะพื้นผิวที่โรยล่วงหน้าเพื่อแป้งมิฉะนั้นแป้งจะยื่นออกมา

หลังจากการกระทำทั้งหมดเหล่านี้คุณต้องใส่แป้งลงในตูดที่แพร่หลายและครอบคลุมบางสิ่งบางอย่าง คันควรเป็น 40 นาทีในช่วงเวลานี้แป้งจะเพิ่มขึ้นหลังจากนั้นมันจะต้องไปถึงอีกครั้งและใส่ในเวลาเดียวกัน

จากนั้นเราแยกส่วนที่สี่ออกจากแป้งและลบออกไปด้านข้าง แป้งที่เหลืออยู่ในรูปทรงเบลอและเรียกคืนอย่างเรียบร้อย หลังจากวางบนช้อนด้วยแยมและหุบเขา เราใช้ส่วนที่ค้างอยู่ของแป้งและทำจากเส้นแบนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ต้องวางไว้เหนือตาข่ายแยม

หลังจากได้รับการตกแต่งเค้ก - วางไว้ในเตาอบอุ่นก่อน 190-200 องศา อบเค้กจากแป้งยีสต์ด้วยแยมในเตาอบครึ่งชั่วโมง

Fightr ของอียิปต์

เวลาทำอาหาร - 30 นาที แคลอรี่ - 265 kcal

มีความจำเป็นต้องเริ่มอุ่นเครื่องนมไปที่อุณหภูมิห้องหลังจากที่คุณเพิ่มยีสต์และให้เพื่อชำระเพื่อให้ยีสต์เปิดใช้งาน

ในมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มไข่และเกลือ

ทั้งหมดนี้ผสมผสานกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันและไม่หยุดยั้งการแทรกแป้ง

เราผสมแป้งที่เกิดขึ้น มันจะไม่เหนียวและเจ๋ง

เราแบ่งแป้งนี้ออกเป็นสองส่วนและกลิ้งลงไปบาง ๆ แต่ไม่เช่นกันแป้งไม่ควรแตกสลาย

หลังจากนั้นเราหล่อลื่นเลเยอร์ของแป้งด้วยเนยและเราเปิดเค้กทั้งสองให้กลายเป็นม้วน

ม้วนจะต้องถูกห่อด้วยหอยทาก

หอยทากที่เกิดขึ้นจะต้องใส่ในแพ็คเกจกระดาษแก้วและใส่ในตู้เย็น 2 ชั่วโมง

ในขณะที่แป้งในตู้เย็นคุณต้องทำอาหารครีม บอกไข่เข้าไปในเรือลึกและผสมกับน้ำตาลธรรมดา, วานิลลา, แป้งและนมครึ่งถ้วย ทั้งหมดนี้จะต้องผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ต่อไปเราได้รับจากตู้เย็นที่เราเพิ่มขึ้นบนหอยทากยีสต์แล้วกลิ้งเข้าไปในเค้กรอบเพื่อให้สามารถใส่ในรูปแบบสำหรับการอบ เราวางเค้กตัวแรกในรูปแบบเพื่อให้มีด้านสูงมิฉะนั้นครีมจะพื้นผิว

จากนั้นเราเติมครีมระบายความร้อนจากด้านบนแล้วครอบคลุมเค้กที่สองห่อขอบใต้แผ่นแรก หลังจากนั้นคุณต้องเจาะชั้นบนสุดสำหรับส้อมที่จะไปเมื่ออากาศอบ

อบคันในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

1. พายควรเต็มไปด้วยความเย็น - ดังนั้นพวกเขาจึงอร่อย อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้น - พายผลร้ายจะดีกว่าที่จะกินที่อบอุ่น
2. พายส่วนใหญ่มักจะทำให้รูปร่างกลม - นี่ถือเป็นรูปแบบดั้งเดิมของจานนี้ แต่ไม่มีใครรบกวนจิตใจที่คุณพูดถึง;
3. อบในเตาอบควรอยู่ในระดับต่ำสุดหรือในระดับกลางภายใต้อุณหภูมิที่เหมาะสม
4. หากการเติมเค้กเปียกน้ำแล้วอบมีค่าใช้จ่ายอีกต่อไปและในระดับที่ต่ำกว่าดังนั้นของหวานจะยอมแพ้อย่างแน่นอน
5. ทำตามสูตรเสมอ

ดื่มชาที่น่าพอใจด้วยการอบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอม!