ฉันสามารถเพิ่มครีมในกาแฟได้ไหม สูตรกาแฟด้วยการเพิ่มครีม

สำหรับผู้ที่รักกาแฟทุกครั้งที่ต้องการหาใบหน้าใหม่ของรสชาติของเครื่องดื่มนี้มีสูตรที่ผิดปกติมาก - กาแฟกับครีมเปรี้ยว อย่างไรก็ตามก่อนที่จะดำเนินการเตรียมการมีความจำเป็นต้องศึกษารายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการเนื่องจากการหยุดชะงักของระบบ Cream Curls และสะเก็ดที่ลอยอยู่ในถ้วยไม่ได้สวยงามเกินไปและแม้กระทั่งอย่างมีรสนิยม

ปลีกย่อยของเทคโนโลยี

ในฟอรัมบนอินเทอร์เน็ตคนรักกาแฟกำลังโต้เถียงกันอย่างดุเดือดว่าเป็นไปได้ที่จะทำกาแฟด้วยครีมเปรี้ยวเพราะนี่เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวซึ่งในน้ำร้อนสามารถขด พยายามค้นหาสิ่งนี้ด้วยวิธีที่มีประสบการณ์นักชิมได้รับผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน: ครีมเปรี้ยวบางตัวไม่ละลายและว่ายน้ำด้วยสะเก็ดคนอื่น ๆ มีความสุขกับเครื่องดื่มที่ผิดปกติด้วยโฟมนุ่ม หลังจากวิเคราะห์สิ่งที่แตกต่างจากเทคโนโลยีการปรุงอาหารจากตัวแทนของกลุ่มเหล่านี้สามารถระบุรูปแบบบางอย่างได้

  • ช้อปปิ้งครีมเปรี้ยวสำหรับการปรุงอาหารกาแฟไม่เหมาะอย่างยิ่ง คุณสามารถใช้บ้านและสดใหม่มาก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำจากครีมและในความเป็นจริงมันแทบจะไม่เริ่มจางหายไปจากครีมหนา
  • หลังจากกาแฟถูกเชื่อมเขาได้รับเวลาในการชำระและเท่ห์ในเวลาเดียวกัน นั่นคือพวกเขาเทครีมเปรี้ยวไม่ร้อน แต่กาแฟอุ่นแล้ว แฟน ๆ ของเครื่องดื่มผ้าขี้ริ้วสามารถอุ่นได้หลังจากอยู่ในไมโครเวฟ
  • เครื่องดื่มควรระมัดระวังแล้วกาแฟจะกลายเป็นโฟมที่นุ่มนวล หากคุณพยายามกวนกาแฟด้วยครีมเปรี้ยวที่มีการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วและคมชัดผลลัพธ์ไม่สามารถคาดการณ์ได้ ด้วยเหตุนี้บางคนดื่มโดยไม่กวน

ทำตามคำแนะนำในสูตรและคำแนะนำของผู้ผลิตกาแฟที่โชคดีคุณจะได้รับโอกาสที่ไม่เหมือนใครเพลิดเพลินไปกับรสชาติของกาแฟด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรกาแฟด้วยครีมเปรี้ยว

  • น้ำ - 0.8 ลิตร;
  • ค้อนกาแฟ - 50 กรัม;
  • น้ำตาล - 80 กรัม;
  • ครีม - 40 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. กาแฟเทด้วยน้ำใส่ไฟและนำไปต้มโดยไม่ต้องตื่นเต้น
  2. วางไว้ 15 นาที
  3. ในขณะที่กาแฟปกป้องและเย็นลงกระจายครีมเปรี้ยวและน้ำตาลทั่วถ้วย
  4. ผสมครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลให้สะอาด
  5. ค่อยๆเทกาแฟลงในถ้วย
  6. ปุ๋ยคอกผสมเครื่องดื่มจนกระทั่งครอบคลุมโฟมที่อ่อนโยน

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุควรเป็น 4 Brew Pongion

กาแฟพร้อมครีมเปรี้ยวเตรียมจากกาแฟที่ละลายน้ำได้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมกาแฟน้ำตาลและครีมรสเปรี้ยวแล้วเทด้วยการทอผ้าบาง ๆ เพื่อวัดน้ำร้อนกวนเนื้อหาของถ้วยอย่างต่อเนื่อง บางคนจากเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นบ้าดังนั้นถ้าคุณชอบที่จะทดลองคุณควรลอง

ทุกวันเราดื่มกาแฟอย่างน้อยหนึ่งถ้วย แต่เมื่อเวลาผ่านไปรสชาติเดียวกันมาถึงจำนวนมากใช้สารเติมแต่งต่าง ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม พิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่คุณสามารถเพิ่มกาแฟเพื่อลิ้มรสและค้นหาว่าเครื่องเทศใดที่จะทำให้เครื่องดื่มมีเอกลักษณ์

กะทิจะให้รสชาติที่น่าสนใจและเฉียบพลันมากขึ้นและการเตรียมการของมันจะไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายแรงงาน

คุณจะต้องการ:

  • coarse Coffee - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • กะทิ - 30 มล. (แทนนมคุณสามารถใช้ครีม);
  • นมวัว 2.5% - 130 มล.;
  • น้ำดื่ม - 0.5 แก้ว;
  • น้ำตาลเป็นตัวเลือก

วิธีการทำอาหาร:

  1. ปรุงอาหารในธัญพืชพื้นเทอร์คเทด้วยน้ำ ในกรณีนี้ไฟควรช้า
  2. รอเดือด
  3. ทันทีหลังจากการก่อตัวของโฟมเราลบ Turku ออกจากไฟ
  4. หลังจากการตั้งถิ่นฐานเราวางไฟอีกครั้ง การกระทำนี้ซ้ำสองครั้ง
  5. หลังจากระบายความร้อนคุณต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มและเอาชนะโฟมที่มีเสถียรภาพที่เขียวชอุ่ม

นมมะพร้าวให้กลิ่นที่อ่อนโยนดื่ม แต่ไม่ทับซ้อนกับรสชาติของกาแฟที่ดี

น้ำผึ้งเป็นสารน้ำตาลที่ยอดเยี่ยมและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย มันช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเพิ่มน้ำเสียงโดยรวมของร่างกายให้พลังงานจำนวนมากเป็นเวลาหลายชั่วโมงช่วยเพิ่มความดันภายใต้ไฟแสดงสถานะที่ลดลงและนี่ไม่ใช่คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของน้ำผึ้งทั้งหมด


มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการดื่มที่ใช้น้ำผึ้งดังนั้นทุกคนสามารถเลือกสูตรที่สอดคล้องกับการตั้งค่ารสชาติของมัน

นอกจากนี้อย่าลืมว่ากลิ่นและรสชาติของน้ำผึ้งนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน เพื่อเพิ่มกาแฟเกาลัดทาร์ตที่สมบูรณ์แบบบัควีทขมเล็กน้อยท่อหอมและน้ำผึ้งมะนาว

คุณลักษณะที่สำคัญมากของน้ำผึ้งคือการสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดที่อุณหภูมิสูงดังนั้นเครื่องดื่มควรมาจาก 40 องศาและด้านล่าง คุณสามารถเพิ่มซินนามอนในเครื่องดื่ม

เป็นไปได้ไหมที่จะรวมเครื่องดื่มนี้กับกระเทียม? ปรากฎว่าใช่แล้ว นี่เป็นเครื่องดื่มที่โดดเด่นและแปลกประหลาดที่ช่วยได้ดีจากโรคหวัดและโรคอื่น ๆ


ส่วนผสม:

  • กาแฟบด - 4 ชั่วโมง
  • ฮันนี่ - 1.5 ชั่วโมง;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ปรุงอาหารในเครื่องดื่ม Turk บนไฟช้า
  2. หลังจากต้มครั้งแรกเพิ่มกานพลูกระเทียม สามารถตัดครึ่งได้ถ้าคุณภักดีต่อกลิ่นกระเทียม ดังนั้นกระเทียมจะจัดสรรจำนวนสารที่มีประโยชน์สูงสุด
  3. ให้เครื่องดื่มเย็น ๆ รับกระเทียมและเพิ่มน้ำผึ้ง


เครื่องเทศสีเหลืองสดใสนี้ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับแก้วกาแฟยามเช้าให้น้ำหอมที่น่าสนใจและทำให้ความร่าเริงอิ่มตัวตลอดทั้งวัน

นอกจากนี้ขมิ้นยังมีคุณสมบัติทางยาดังนั้นการดื่มกาแฟกับขมิ้นนั้นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ บนถ้วย 200 มล. มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มพื้นของขมิ้นหนึ่งช้อนชา


มะนาวไม่เพียง แต่คราบเครื่องดื่มที่มีสีสดใสและน่าสนใจ แต่ยังให้คุณสมบัติการรักษาเครื่องดื่มนี้ วิตามินซีที่มีอยู่ในมะนาวต้องการในช่วงเวลาที่ขาดวิตามิน

มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับทำกาแฟกับมะนาว ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำกาแฟในเติร์กและในบางจุด (สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร) เพิ่มมะนาว คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือเพียงนักร้องเพื่อรสชาติและไม่ได้ลิ้มรส จำนวนตัวเลือกที่มีขนาดใหญ่มากและนี่เป็นการยืนยันว่ากาแฟกับมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจและผิดปกติ

น้ำเชื่อมเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการให้รสชาติกาแฟที่น่าสนใจและผิดปกติ ทุกวันนี้ผู้คนรีบไปที่ใดที่หนึ่งพวกเขาไม่มีเวลาทำอาหารกาแฟแสนอร่อยที่ยาวนานและยากลำบาก


แต่ถึงกระนั้นเราต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยสารพัดต่าง ๆ ทำอาหารอย่างน้อยในอาหาร น้ำเชื่อมมาช่วยชีวิต การเลือกสรรของพวกเขามีขนาดใหญ่มาก คุณสามารถค้นหาได้ที่จะตอบสนองความต้องการของคุณ

น้ำเชื่อมยอดนิยม:

  1. น้ำเชื่อมมะพร้าวเป็นที่นิยมมาก เขานุ่มนวลรสชาติของกาแฟ แต่ไม่ขัดจังหวะและไม่จมน้ำ เมื่อคุณดื่มกาแฟกับน้ำเชื่อมมะพร้าวคุณดูเหมือนจะถูกถ่ายโอนไปยังเขตร้อนหาตัวคุณเองบนชายหาดและลมทะเลที่นุ่มนวลพัดร่างกายของคุณ
  2. น้ำเชื่อมวานิลลาให้กาแฟรสชาติที่อ่อนโยนและหวานมาก หลายคนหลังจากดื่มน้ำเชื่อมด้วยน้ำเชื่อมนี้รู้สึกว่าพวกเขาถูกถ่ายโอนไปยังวัยเด็กและดื่มมิลค์เชค
  3. รสชาติของคาราเมลในหลักการคล้ายกับวานิลลา แต่วอลนัทรวมกับเขามากขึ้น ดังนั้นในกาแฟคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมคาราเมลด้วยถั่วบดเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่ผิดปกติมากขึ้น
  4. หากคุณไม่ชอบวอลนัท แต่เราต้องการลองกาแฟกับถั่วนั่นคือน้ำเชื่อมที่มีรสชาติของอัลมอนด์ มันเป็นรสชาติที่ประณีตและละเอียดอ่อนมากขึ้น แต่มันเติมกาแฟอย่างสมบูรณ์แบบ
  5. ผลกระทบหลังจากการเพิ่มน้ำเชื่อมช็อกโกแลตแทบจะไม่ด้อยกว่าผลของการปรุงกาแฟจากโกโก้ แต่ที่นี่ทุกคนเลือกว่ามันสะดวกกว่าสำหรับมัน
  6. ความนิยมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในสองสามปีที่ผ่านมาไกลเกินกว่าชายแดนของสหรัฐอเมริกาและแคนาดาและมันยอดเยี่ยมมาก ท้ายที่สุดมันเติมเต็มรสชาติของคาปูชิโน่และเอสเพรสโซ่อย่างสมบูรณ์แบบ
  7. Mint Syrup ให้รสชาติที่ผิดปกติของกาแฟใด ๆ รสชาติของน้ำเชื่อมนี้แตกต่างจากคนอื่นมาก กาแฟที่มีน้ำเชื่อมมิ้นต์รีเฟรชและระเบิดอย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากรสชาติที่เย็นสบายเมนทอล
  8. น้ำเชื่อมเชอร์รี่เป็นที่นิยมของหลาย ๆ คนในฐานะสารเติมแต่ง รสนิยมที่สวยงามที่น่าสนใจและ Berry Notes ทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงหลายคน
  9. น้ำเชื่อมขิงช่วยให้ได้รสชาติของกาแฟที่แปลกประหลาดที่สุด คุณหรือรักสิ่งนี้การเพิ่มจิตวิญญาณทั้งหมดหรือยกขึ้นเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่แยแส แตะ Squeaky Sharp และเผ็ดกลายเป็นกาแฟหลังจากเพิ่มน้ำเชื่อมขิง
  10. น้ำเชื่อมแมนดารีนเป็นที่นิยมมากกับรัสเซียในปีใหม่ แต่ฤดูกาลนี้ไม่ได้ยกเลิกว่านี่เป็นสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมที่ให้กาแฟที่น่าสนใจและร่ำรวยมากขึ้น

น้ำเชื่อมมูลค่าการเทเพื่อลิ้มรส แต่มีบรรทัดฐานตามเงื่อนไขที่คุณสามารถนำทางด้วยประสบการณ์ครั้งแรกของการทำกาแฟกับน้ำเชื่อม บรรทัดฐานนี้เป็น 1-1.5 ช้อนชาของน้ำเชื่อมใน 200 มล. ของของเหลว

มันเป็นเครื่องดื่มที่ประณีตและผิดปกติมาก แต่มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปรุงอาหาร ความจริงก็คือครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและกาแฟร้อนสามารถขด แต่มีวิธีการป้องกันมัน


  1. อย่าใช้ครีมเปรี้ยวที่ซื้อ เพื่อให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่ดีโฮมเมดที่แท้จริงและครีมเปรี้ยวสดเหมาะสำหรับกระบวนการของการเอียงเริ่มต้นในนั้น นั่นคือโอกาสที่จะมาเล็ก ๆ
  2. อย่าเพิ่มครีมให้เป็นกาแฟร้อนปล่อยให้เย็น
  3. มันเป็นไปไม่ได้ที่จะผสมกาแฟและครีมการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วดังนั้นจึงสามารถขด หลายคนเพราะสิ่งนี้ไม่ชอบที่จะผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้


ส่วนผสม:

  • น้ำดื่ม - 200 มล.;
  • กาแฟบด - 15 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 10-15 กรัม;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปรุงกาแฟที่ไฟน้อยที่สุดนำสองครั้งเพื่อเดือด
  2. ใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลวงกลมให้ผสม
  3. เติมน้ำตาลด้วยครีมรสเปรี้ยว (ที่สำคัญที่สุด)
  4. การเคลื่อนไหวที่เรียบร้อยและช้าผัดกาแฟก่อนที่จะเกิดโฟมอากาศ (คุณไม่สามารถผสมและรอ 5 นาทีหากคุณกลัวที่จะเสียเครื่องดื่ม)

คุณสามารถทำกาแฟด้วยการเพิ่มครีมและกาแฟที่ละลายน้ำได้มันจะกลายเป็นเร็วขึ้น ในถ้วย, ผสมน้ำตาล, ครีมเปรี้ยวและกาแฟ, น้ำอุ่นไหลบาง ๆ เติมเต็มถ้วย

ตอนนี้คุณรู้ว่ามีหลายวิธีที่น่าประทับใจของกาแฟปรุงอาหารคือสิ่งที่สามารถเพิ่มกาแฟเพื่อรสนิยม ยิ่งไปกว่านั้นสูตรอาหารจำนวนมากจากบทความนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ดังนั้นคุณสามารถและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและดูแลสุขภาพของคุณ

กาแฟด้วยครีมเปรี้ยว

50 กรัมของกาแฟปรับปรุง 80 กรัมของ Sahapa, ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนชา, น้ำ 4 แก้ว

ในการนอนหลับกาแฟพื้นดินในหม้อกาแฟเทน้ำและดับไฟ ทันทีที่กาแฟเริ่มสูงขึ้นลบจากไฟและให้ ในถ้วยแรกใส่ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชาเพิ่ม Sachap เพื่อทำกาแฟและขโมยกาแฟ รอมากและให้บริการ

ข้อความนี้เป็นส่วนที่คุ้นเคย จากหนังสือ 500 จานสำหรับนักชิม ผู้แต่ง Polivina Love Alexandrovna

2. ต้องใช้กาแฟ "Arvaverchi": 1-2 ชั่วโมง L. กาแฟที่ละลายน้ำได้, 300 กรัมของน้ำเดือดสูงสูง, 2 ชั่วโมง คอนญัก 2-3 ชั่วโมง. ล. วอดก้ารัสเซีย, 1-2 ผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่, Laurel Sheet ทำอาหาร. ผลักดันให้เป็นถ้วยที่มีน้ำเดือดหนึ่งช้อนกาแฟที่ละลายน้ำได้ดีกว่า "ไม่ใช่ Table-Classic" เพิ่ม (ถ้าแน่นอน

จากหนังสือน้ำผึ้งและน้ำผึ้งทำอาหาร ผู้แต่ง พิจารณา Tatyana

Tea and Coffee "Coffee" Orient "" ส่วนประกอบ: Honey - 3 Table Poiss - 8 ช้อนชา - 300 มล. ห้องสวีทและน้ำผึ้งผสมใน Coffee Coo และต้ม เพิ่มกาแฟและแทรกแซงเพื่อนำไปต้ม หมุนใน 4

จากอาหารกลางวันหนังสือครึ่งชั่วโมง ผู้แต่ง Petrov (การทำอาหาร) Vladimir Nikolaevich

เครื่องดื่มกาแฟเวลาทำอาหารธรรมดา: 10 ส่วน minecolor: 48gredients: 6 ชั่วโมงช้อนกาแฟบดน้ำ 4 แก้วการเตรียมการเตรียมการจะล้างออกด้วยน้ำเดือดเทน้ำปั่น 0.5 ส่วนกาแฟ (3 ชั่วโมงช้อน) และเท 2 แก้ว ของน้ำเดือด ปิดฝาปิดให้สนิท

จากเครื่องดื่มยาชูกำลังในบ้านของเรา ผู้แต่ง Belorechki Alexander Dimitrov

กาแฟด้วยครีมเปรี้ยวเวลาทำอาหาร: 25-30 minchannel บางส่วน: 48gredients: 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนกาแฟบด, น้ำ 4 แก้ว, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล, 4 ชม. ครีมเปรี้ยวช้อนปรุงอาหารกาแฟปรุงอาหารเพื่อเทน้ำเย็นแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นมันก็รวดเร็วในการลบออกจากไฟและให้

จากอาหารจานที่มีลูกเกด, Kuragya และ Prunes ผู้แต่ง สาม Gera Marxsna

กาแฟสำหรับการเตรียมกาแฟแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องสังเกต "ทองคำ" หลายแห่งและในสาระสำคัญของกฎง่าย ๆ ที่มีดังนี้ ก่อนอื่นเครื่องชงกาแฟต้องทำความสะอาดอย่างดีและถูกล้างอย่างทั่วถึงเป็นน้ำมันหอมระเหย

จากเครื่องดื่มและของหวานหนังสือ ผู้แต่ง คอลเลกชันของสูตรอาหาร

Ragu กับเนื้อวัวลูกพรุน, กาแฟที่แข็งแกร่ง, แครอท, หัวหอม, ครีม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง "shleese และ" 500 กรัมของ meakoti beef100 กรัมของ prunes โดยไม่ต้อง bones1 ถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่ง Carrots1 Bulbs5 Art ช้อนของครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ Spoons of Creamy Oilsery Parsley, Dill

จากหนังสือพจนานุกรมการทำอาหารขนาดใหญ่ ผู้แต่ง Duma Alexander

Coffee Coffee Black ใน Zakarpatski 55 กรัมของเมล็ดกาแฟแบบย่างธรรมชาติ 5 กรัม (0.5 ชั่วโมง L) ครีมน้ำมัน 50 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ. L) น้ำตาลทันที - Rafinada, 375 มล. (1.5 แก้ว) น้ำ เมล็ดกาแฟธรรมชาติที่มีเนยเพิ่มขึ้นเพื่อทอด

จากหนังสือ 1,000 จานอร่อย [สำหรับโปรแกรมการสนับสนุนผู้อ่านพร้อมตาราง] โดยผู้เขียน Duratyn E

โรงงานกาแฟที่ได้รับกาแฟที่ได้รับเป็นต้นไม้ที่มีชีวิตชีวาขนาดเล็กที่มีดอกไม้หอม กาแฟมาจากเยเมนในอารเบีย ทุกวันนี้มันเป็นพันธุ์ในหลายประเทศ นักประวัติศาสตร์ชาวอาหรับ Ahmed Effesti เชื่อว่าการค้นพบกาแฟเป็นเรื่องเกี่ยวกับศตวรรษที่ XV หรือบน

จากสตูว์หนังสือและหม้อตุ๋น ผู้แต่ง สาม Gera Marxsna

679 กาแฟกาแฟ 25 กรัม 8 กรัมของสีน้ำเงิน? แว่นตาน้ำตาล 1? Glakana Milk, 1? หนึ่งร้อยคันรถแม่พิมพ์กาแฟธรรมชาติผสมกับสีน้ำเงิน (บนกาแฟ 3 ส่วน - 1 ส่วนของสีน้ำเงิน) เทกาแฟให้น้ำเดือดหรือแช่ถุงเล็ก ๆ ด้วยกาแฟลงไปในน้ำ ความร้อนไฟนิดหน่อยในการปิด

จากหนังสือกาแฟเป็นเรื่องง่ายและอร่อย ผู้เขียนสภาพอากาศ Riccardo

Ragu กับเนื้อวัว, กาแฟที่แข็งแกร่ง, ลูกพรุน, แครอท, หัวหอม, ครีม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง "shleese และเท่านั้น" 500 กรัมของเนื้อทอด 1 ถ้วยที่แข็งแกร่ง 100 กรัมลูกพรุนไม่มีกระดูก? 3 ชิ้น แครอท? 1 หลอดไฟ 5 ช้อนโต๊ะ SPOONS SUR CRIEM? 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเนย? ผักชีฝรั่งสีเขียว

จากหนังสืออาหารเช้าด่วน, อาหารกลางวันที่น่าพอใจ, อาหารค่ำเบา ๆ ผู้แต่ง Kashin Sergey Pavlovich

กาแฟ "expresso", "Capuccino", กาแฟนมและอาหารสำเร็จรูปมากมายที่ฟ้องด้วยกาแฟเพียงแค่เตรียมตัวเอง ทุกอย่างเป็นไปได้ตั้งแต่ครั้งแรกถ้าขั้นตอนในการติดตามสูตรอาหารเพื่อการผลิตของหวาน "การล่อลวง" การทะเลาะวิวาทกาแฟคุกกี้

จากหนังสือเล่มใหญ่เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้แต่ง Gurvich Mikhail Meerich

กาแฟที่มีส่วนผสมครีม: 3 ช้อนโต๊ะ l. กาแฟบด, น้ำ 4 แก้ว, 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาล, 4 ชม. l. ครีมเปรี้ยว. วิธีการเตรียมความพร้อม: กาแฟบดเทน้ำเย็นและนำไปต้มหลังจากนั้นก็สามารถลบออกจากไฟได้อย่างรวดเร็วและให้มัน

จากเครื่องดื่มรักษาหนังสือ ผู้แต่ง glassnikov leonid ilyich

Coffee Motherland Coffee - จังหวัด Efiopian South Efiopian The Legend กล่าวว่าหลายศตวรรษที่ผ่านมาคนเลี้ยงแกะเอธิโอเปียหนึ่งสังเกตเห็นว่าแพะหว่านเมล็ดกาแฟต้นไม้ตื่นนอนทั้งคืนและสนุกสนาน เขารายงานว่า mulle เขาตรวจสอบผลของเมล็ดกาแฟ

จากหนังสือของผู้แต่ง

จากหนังสือของผู้แต่ง

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มกาแฟสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด? คุณดื่มกาแฟที่ละลายน้ำได้หรือไม่? ในคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคหลอดเลือดหัวใจความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นอย่างตื่นเต้นประสาทเพิ่มความสามารถในการดื่มกาแฟที่แข็งแกร่งในถ้วย

    เราทุกคนรักขนมอบแสนอร่อยในการอบ นั่นเป็นเพียงการปรุงอาหารบางอย่างที่ซับซ้อนและผิดปกติบางครั้งนานและดังนั้นฉันจึงไม่ต้องการ ดังนั้นเราจึงใช้สูตรง่ายๆเช่นนี้ และเขาจะไม่ทำให้เราผิดหวัง

    โดยวิธีการครีมนี้จะประหยัดได้ตลอดเวลา สามารถให้บริการอาหารเช้า พวกเขาสามารถหล่อลื่นแพนเค้กหรือขนมปังปิ้ง สามารถนำเสนอและเพื่อกาแฟหรือชา มันยอดเยี่ยมสำหรับไอศกรีมที่บ้าน ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีส่วนดังกล่าวก็เพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวแพนเค้กหล่อลื่นหรือหล่อลื่นเค้กบิสกิตใน 3 ชั้นหรือเค้กจากเค้กอื่น ๆ ที่มีสูตรที่คุณชอบมากขึ้น

    สูตรง่ายมาก มันง่ายกว่าที่จะพูดเกี่ยวกับมัน: "ผสมทุกอย่างและรอผลิตภัณฑ์ที่จะเปิดเผย" นั่นเป็นเพียงเคล็ดลับที่มีประโยชน์และความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัวอย่างเช่นช่วงแรกเนื้อหาไขมันของครีมเปรี้ยวควรสูงจาก 30% (คุณสามารถใช้เวลาน้อยลงเพียงครีมจะไม่หนา) ครีมครีมและครีมหนา

    ส่วนผสม:

  • ครีมเปรี้ยว 32% - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ
  • โกโก้ - ศิลปะ 0.5 ศิลปะ
  • Coffee Soluble - 1 ช้อนชา
  • ผักชี - ชิป

สูตรการปรุงอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ:

ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาล หากครีมนี้ใช้ทันทีในขั้นตอนนี้น้ำตาลจะไม่มีเวลาละลายและมันจะเป็นที่น่าสนใจที่จะทำร้าย

เรากำลังวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมกับยอดคงที่ที่มั่นคง

ผัดและออกไป 5 นาที ในที่สุดก็เพียงพอแล้วเพื่อให้ครีมเตรียมไว้ในที่สุด รับกันอีกครั้งด้วยเครื่องผสม

หากครีมถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานกว่าสองสามชั่วโมงรสชาติของกาแฟจะตื่นขึ้นมาอย่างชัดเจนในนั้น

เค้กแสนอร่อย!

ทำไมไม่มีครีมเปรี้ยวและจะทำอย่างไร?

ไม่มีนายหญิงไม่ได้รับการประกันต่ออุบัติเหตุที่ไม่พึงประสงค์ในห้องครัว มันเกิดขึ้นดูเหมือนว่าจะทำทุกอย่างเหมือนกัน แต่ผลลัพธ์นั้นอยู่ไกลจากที่คาดไว้ มันสามารถที่จะอารมณ์เสียและหายไปและในบางคนก็ยังเต้นแรงที่ต้องเตรียมอาหารบางอย่าง

บ่อยครั้งมากเมื่อทำอาหารครีมมันจะกลายเป็นของเหลว ทำไมมันถึงเกิดขึ้นและสิ่งที่สามารถพึ่งพาได้?

ประการแรก คุณภาพของผลิตภัณฑ์เองก็มีบทบาทสำคัญมาก นั่นคือเหตุผลที่มันสำคัญมากที่จะซื้อมันในผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และพิสูจน์แล้วเท่านั้น แม้จะซื้อครีมเปรี้ยวของเกษตรกรบ้านคุณจะไม่ได้รับการประกันต่อความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์เพราะเพื่อเพิ่มผลกำไรของเกษตรกรของคุณยังสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในครีมเปรี้ยวซึ่งจะทำให้คุณภาพแย่ลงแม้ว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะหาบ้านแล้ว

ประการที่สอง บทบาทสำคัญที่เล่นโดยปริมาณไขมันของครีมเปรี้ยว สำหรับการวิปปิ้งเฉพาะ fattest (จาก 20% แต่มากขึ้น - ดีกว่า)

ประการที่สาม มันอาจกลายเป็นว่าคุณใส่น้ำตาลให้กลายเป็นครีมมากเกินไปมันก็ละลายในระหว่างการวิปปิ้งและนำไปสู่การปรากฏตัวของของเหลวที่ไม่จำเป็น

อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน. มันจะดีกว่าที่จะแช่เย็น (ขวาจากตู้เย็น) ครีมเปรี้ยว ความเร็วของเครื่องผสมไม่ควรสูงมาก คุณต้องเริ่มต้นที่ revs ต่ำค่อยๆนำมาสู่สื่อ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารที่สูง!

แต่จะทำอย่างไรถ้าทุกอย่างเกิดขึ้นแล้วครีมไม่ทำงานเพราะครีมเปรี้ยวไม่โดน? คุณสามารถพยายามแก้ไขสถานการณ์และใช้เทคนิคต่าง ๆ

  1. ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการเพิ่มข้นธรรมดา ลบที่ชั้นวางของร้านค้าได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อล่วงหน้าเพื่อให้เขาอยู่ในมือเสมอ
  2. หากไม่พบข้นในบ้านก็สามารถถูกแทนที่ด้วยข้าวโพดธรรมดาหรือแป้งมันฝรั่ง
  3. คุณสามารถลองใส่มวลของเหลวที่เกิดขึ้นในตู้เย็นมันเป็นไปได้ที่จะทำให้หนาขึ้น หลังจากนั้นก็ไม่จำเป็นต้องลองเอาชนะอีกต่อไป แต่แล้วเปลี่ยนทุกอย่างเป็นน้ำมัน
  4. หากคุณรู้สึกว่าสาเหตุของครีมของเหลวนั้นส่วนเกินของน้ำตาลหรือความอ้วนที่ไม่เพียงพอของแหล่งกำเนิดเองคุณสามารถลองเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือเนยอ่อน ๆ

ไม่ว่าในกรณีใดหากคุณไม่มีสิ่งที่ไม่เกิดขึ้นนี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะสิ้นหวังและลดมือของคุณ มีทางออกเสมอและสลิปการทำอาหารใด ๆ ก็ได้รับการแก้ไขเพื่อแก้ไข

ให้คะแนนสูตร

ตัวเลือกการเตรียมการสำหรับชุดเครื่องดื่มที่มีพลังจากคลาสสิกสีดำไปจนถึงสูตรอาหารที่มีเครื่องเทศเหล้ามะนาวและสารเติมแต่งอื่น ๆ วิธีการปรุงอาหารดั้งเดิมสามารถนำมาประกอบกับกาแฟด้วยครีมเปรี้ยวที่ใช้แทนครีม

เพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดที่น่ารำคาญในรูปแบบของสะเก็ดในเครื่องดื่มหรือรสชาติที่ไม่สามารถเข้าใจได้จะช่วยให้คำแนะนำ:

  • มันจะดีกว่าที่จะใช้ครีมเปรี้ยวสดชื่นมันจะให้โฟมแน่นที่ละเอียดอ่อนและรสชาติครีม ยกตัวอย่างเช่นเยอรมันโทรหาผลิตภัณฑ์ Sauere Sahne ร้านค้าแม้ว่าจะอร่อยมากไม่เหมาะ ต้องการองค์ประกอบที่คล้ายคลึงกันด้วยครีมเปรี้ยวเบา
  • ตั้งแต่ครีมเปรี้ยวหมายถึงผลิตภัณฑ์นมหมักและอุณหภูมิร้อน "ไม่เป็นมิตร" จากนั้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในกาแฟที่เย็นสบาย หลังจากนั้นก็สามารถให้ความร้อนในเตาไมโครเวฟ
  • เครื่องดื่มจะดีกว่าที่จะไม่กวนเลยหรือทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำลายโครงสร้างของโฟมอ่อนโยน
  • หากอยู่ในขั้นตอนการทำอาหารให้ใช้ครีมเปรี้ยวฟาร์มสดแล้วแม้จะมีกาแฟที่ละลายน้ำได้คุณจะได้รับอาหารอร่อยด้วยโฟมครีม
  • กาแฟปรุงอาหารสามารถทำได้ในวิธีที่สะดวก - ในเติร์กหม้อกาแฟหรือสื่อมวลชนฝรั่งเศสซึ่งช่วยให้คุณใช้การบดธัญพืชและเพิ่มเครื่องเทศเมื่อทำอาหาร ขึ้นอยู่กับวิธีการความอิ่มตัวของรสชาติจะค่อนข้างแตกต่างกัน

สูตรดั้งเดิม

วัดส่วนผสมเป็นเวลา 2 ส่วน:

  • น้ำ - 0.4 ลิตร;
  • ค้อนกาแฟ - 25 กรัม (หรือ 1 ช้อนโต๊ะล. ด้วยสไลด์);
  • น้ำตาล - 40 กรัม (หรือ 2 ศิลปะล. ไม่มีสไลด์);
  • smetana - 2 ชั่วโมง

ทำอาหารอย่างไร:

  1. หากคุณปรุงอาหารตามปกติในเติร์กธัญพืชต้องเทน้ำเย็นและทันทีที่โฟมเพิ่มขึ้น - ปิด ไม่จำเป็นต้องกวนมันและเร่งรัด
  2. ให้กาแฟแตกภายใน 10-15 นาที รสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้นและอุณหภูมิจะลดลง
  3. เตรียมแก้ว พวกเขาใส่ครีมและน้ำตาลให้รสชาติดีผสมให้เข้ากัน
  4. หยดน้ำบางเทกาแฟอุ่นลงในส่วนผสมของครีมเปรี้ยว มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเทร้อน - มันจะมา
  5. เพื่อให้ได้โฟมครีมที่ละเอียดอ่อนไม่รีบรีบกวนเบา ๆ หากคุณต้องการที่จะอบอุ่นในไมโครเวฟ

ผู้ผลิตกาแฟทำอาหารสำหรับการเพิ่มรสชาติเพิ่มการหยิกเกลือ

กาแฟค็อกเทลพร้อมครีมเปรี้ยว

สำหรับสูตรจะใช้:

  • กาแฟที่แข็งแกร่ง - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่แดง;
  • smetana - 2 ชั่วโมง ด้วยสไลด์;
  • นม - 20 มล. (หรือ 1 ช้อนโต๊ะ)

ส่วนประกอบทั้งหมดมีการผสมในชามเครื่องปั่นและจังหวะ เทค็อกเทลที่เกิดขึ้นบนแว่นตา ตกแต่งช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้ เพื่อให้การดื่มที่มีความซับซ้อนคุณสามารถโรยด้วยอบเชยหรือ Cardamon เล็กน้อย สิ่งสำคัญคือการสังเกตมาตรการเพื่อหลีกเลี่ยงความขมขื่นมากเกินไป

คำแนะนำเล็ก ๆ : ไข่แดงแยกออกจากโปรตีนโดยการทำช่องทางที่มีรูเล็ก ๆ จากกระดาษ parchment วางไว้เหนือภาชนะที่เหมาะสมทำลายเปลือกไข่และเทเนื้อหาลงในนั้นโปรตีนจะต้องระบายลง

แช่แข็งด้วยครีมเปรี้ยว

สำหรับสองส่วนคุณจะต้อง:

  • กาแฟบด - 2 ช้อนโต๊ะ l. ไม่มีสไลด์
  • น้ำ - 400 มล.;
  • น้ำตาล - 3-4 ชั่วโมง. L;
  • ครีม - 80 มล.;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l. (สามารถแทนที่ด้วยไอศครีม)

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ในหม้อกาแฟที่อบอุ่น (ล้างน้ำร้อน) เทลงครึ่งหนึ่งจากจำนวนกาแฟทั้งหมดเทน้ำเดือด 300 มล. หลังจาก 20 นาทีเปล่งประกายส่วนที่สองของผงกาแฟและเพิ่มน้ำ
  2. ใส่หม้อกาแฟบนกาต้มน้ำเดือดเป็นเวลา 7-10 นาที
  3. Ready Drink Strain เพิ่มน้ำตาลเย็นที่อุณหภูมิห้อง
  4. ในเวลานี้ครีมเดือดและเย็น จากนั้นเทลงในกาแฟเย็นและใส่ในตู้เย็น เป็นระยะ ๆ มวลจะต้องผสม ทันทีที่ใช้สถานะเป็นกลุ่มสลายตัวในครีมหรือถ้วยและอยู่บนสุดของการวางครีมเปรี้ยววิปปิ้ง (คุณสามารถผสมกับ vaniline และ / หรือ Sugarpus) หรือไอศกรีม

ลองทดลองและเพลิดเพลินกับรสนิยม สูตรอาหารไม่ง่ายที่จะเตรียมความพร้อม แต่ต้นทุนผลลัพธ์ใช้ความพยายามและเวลา

ฟรี Photo: Depositphotos.com/yelenyemchuk