วันที่ดีผู้อ่านที่รัก จุดอ่อนถาวร, กล้ามเนื้อตัวสั่น, ฟันที่ไม่ดีและอาการปวดข้อ ... คุณคิดว่านี่เป็นคำอธิบายของโรคร้ายที่น่ากลัว? ไม่นี่เป็นเพียงสัญญาณของการขาดฟอสฟอรัสในร่างกาย และฟอสฟอรัสเป็นปลาโดยเฉพาะทางทะเลและมีประโยชน์ วันนี้ฉันจะบอกวิธีปรุงอาหาร Mintai ภายใต้ Marithon จากแครอทและลุค มันอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือความพยายามขั้นต่ำและแคลอรี่! 🙂

วิธีการปรุง Politai ในกระทะ

หลายคนคิดว่าปลาราคาแพงเท่านั้นที่มีประโยชน์ - ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, Sybas, Dorada แต่ไม่มี. Mintai อยู่ข้างหน้าของปลาหลายชนิดในปริมาณของวิตามินและกรดอิ่มตัวทุกชนิด ตามเนื้อหาของไอโอดีนซีลีเนียมและโปรตีนมันใช้ตำแหน่งผู้นำ ในเวลาเดียวกัน 100 กรัมของแหลมทอดมีเพียง 112 kcal เด็ก ๆ ชอบปลาตัวนี้เพราะมันฉ่ำและจริงก็ไม่มีกระดูก มันอร่อยในรูปแบบใด ๆ - ต้มสตูว์ทอด

สตูว์ในปลามะเขือเทศได้กลายเป็นคลาสสิกแล้วสูตรอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหลายปี เป็นไปได้ที่จะให้บริการในความเย็นและร้อนและข้าวต้มและน้ำซุปข้นน้ำซุปข้นหรือถั่วเขียวนั้นเหมาะอย่างยิ่งกับข้าว

สิ่งที่เราต้องการ:

• mintai - 650-750 กรัม;
• เครื่องเทศ - ฉันใช้พริกไทยดำ Hops-Sunnels ใบโหระพาแห้ง แต่คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
• แป้ง - 120-140 กรัม;
• แครอท - 150-170 กรัม;
• น้ำตาล - 2-3 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 65 กรัม (ในฤดูกาลมันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำซุปข้นจากมะเขือเทศสด);
• หัวหอม - 75 กรัม;
• น้ำมันพืช - 175-200 มล.;
• เกลือ.

ในสูตรดั้งเดิมใช้หัวหอมปกติ แต่ฉันชอบจานนี้ด้วยธนู ลองและคุณ หากคุณต้องการเสริมสร้างรสชาติที่หวานของปลาคุณสามารถใช้ธนูไครเมียสีน้ำเงิน

สูตรทีละขั้นตอน:

1. หัวหอมตัดแหวนครึ่งบาง
2. เราเตรียมปลา - จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งสะอาดล้างหั่นเป็นชิ้นเกลือออกไป 5-10 นาที เวลานี้เพียงพอที่เราจะปรุงหมัก
3. แครอทตัดฟางบาง ๆ คุณสามารถกรีดร้องให้แครอทเป็นภาษาเกาหลี - สิ่งสำคัญคือแถบยาว ที่รสชาตินี้ไม่สะท้อน แต่มันจะดูเหมือนจาน
4. ผักย่างในกระทะในน้ำมันพืช - คุณสามารถอัปโหลดแยกต่างหากได้ แต่ฉันชอบมากขึ้นเมื่อหัวหอมและแครอทถูกคั่วกัน กระทะทอดต้องทำลึก
5. เราจะเพิ่มมะเขือเทศน้ำซุปข้นหรือวางไปที่ผักน้ำกลวง (จะใช้เวลาประมาณ 180 มล.) เพิ่มน้ำตาล คุณรู้ว่าทำไมคุณต้องเพิ่มน้ำตาลให้กับ Podlivals มะเขือเทศทั้งหมด? เพื่อต่อต้านกรดส่วนเกิน
6. กระทะที่มีดองปกคลุมฝาปิดฝ้ายด้วยความร้อนขนาดเล็กเป็นเวลา 2-3 นาที
7. ตัดชิ้นในแป้งทอดอย่างแท้จริงเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ส่วนผสมคั่ววางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
8. ขั้นตอนสุดท้าย - เราเชื่อมต่อปลากับผักผสมค่อย ๆ ฝ้ายภายใต้ฝาปิดที่อ่อนแอ 25-30 นาที

เป็นที่พึงปรารถนาว่าส่วนผสมของตุ๋นเติมอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่ถ้าไม่มีเวลาคุณสามารถให้บริการได้ทันที

ขั้วฉ่ำในหม้อหุงช้า

หากคุณไม่ชอบซอสมะเขือเทศใช้ครีมเปรี้ยวครีมเปรี้ยวอย่างกล้าหาญสำหรับแครอทน้ำทุ่งหญ้าที่มีหัวหอมจะทำให้เธอร่มเงาที่น่าสนใจ ฉันชอบที่จะสวมใส่ส่วนผสมในหม้อหุงช้า ในขณะที่เขากำลังเตรียมฉันสามารถเล่นกับลูกสาวของฉันหรือทำหน้ากากเพื่อใบหน้า

ผลิตภัณฑ์ใดที่ต้องการ:

• mintai - 800-900 กรัม;
• แครอท - 140-150 กรัม;
• หัวหอม - 100-120 กรัม;
• น้ำตาล - 35 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 15% - 175-180 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 5-10 มล.;
• เกลือน้ำมันเครื่องเทศ

วิธีการดับ:

1. ปลาที่สะอาดหั่นเป็นชิ้นประมาณ 3-4 ซม. เกลือโรยเครื่องเทศ ชามที่มีปลาดีกว่าที่จะกระชับฟิล์มอาหาร: ในขณะที่เรามีส่วนร่วมในผักดองมันจะตื่นขึ้นมาเล็กน้อย
2. ในชาม Multicooker มันเป็นน้ำมันพืชไม่กี่ในโหมด "ทอด" ชิ้นส่วนปลาทอดเป็นเวลา 3-5 นาทีในแต่ละด้าน Mixtai ออกไปวางบนกระดาษเช็ดปาก
3. แครอทเหงื่อออกโบว์ด้วยวงแหวน เราทุกคนพับลงในชามทอดในโหมดเดียวกันประมาณ 7 นาที เพิ่มน้ำตาล, ครีม, เกลือ, เครื่องเทศและน้ำส้มสายชูเป็นผัก
4. ฉันแพร่กระจายปลากับผักเพิ่มน้ำ 180 มล. ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเปิดโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 40 นาที

วิธีการปรุงอาหารดังกล่าวจะทำให้ปลาค่อนข้างคล้ายกับไอน้ำ แต่มันจะอร่อยมาก

สูตรดั้งเดิมผสมในเตาอบ

ปลาที่มีผักในเตาอบนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถใช้สูตรคลาสสิกเพียงสตูว์ Polytai ไม่ได้อยู่ในกระทะ แต่ในเตาอบ แต่ถ้าวิญญาณต้องการอะไรใหม่ ๆ และเป็นต้นฉบับนั่นคือฉันมีสูตรสองสามสูตรสำหรับกรณีนี้ สิ่งที่ฉันชอบในพวกเขาคือไม่จำเป็นต้องสร้างความคิดริเริ่มของความคิดริเริ่มและคุณต้องมีการปรุงอาหารน้อยมาก

mintai ในไข่เจียว

จานนี้เป็นเหมือนหม้อตุ๋นหรือพาย - ปรากฎว่าสดใสและอร่อยมาก หากเวลาพอฉันจะมิลเทล แต่ด้วยชิ้นส่วนทั้งหมดมันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้

สิ่งที่เราต้องการ:

• เนื้อมอลตา - 300 กรัม;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 170 กรัม;
• หัวหอม - 70 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• นม - 120 มล.;
• เกลือ, น้ำมัน, สมุนไพรแห้งเครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เนื้อมอลตาเนื้อที่เราจะขายพริกดำทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
2. หัวหอมตัดครึ่งแหวนบีบแครอทผักกบในน้ำมันจำนวนเล็กน้อยวางลงบนผ้าเช็ดปากกระดาษ
3. ในกระทะเดียวกันเนื้อทอดเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน
4. ไข่ผสมกับนมเพื่อเอาชนะได้ดีด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสม - ยิ่งคุณเอาชนะนานเท่าไหร่ไข่เจียวก็ยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น
5. ในรูปแบบวางผักออกเพื่อแจกจ่ายชิ้นเนื้อปลาจากด้านบนเทส่วนผสมไข่โรยด้วยชีสขูด
6. อบ Mintai ในเตาอบ ที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาจะใช้เวลา 20-25 นาที

ก่อนที่จะให้บริการ Mixtai ใน Omel จำเป็นต้องโรยด้วยผักใบเขียวให้อาหารกับ Rye Croutons

เนื้อผสมใต้ขนผัก

คุณรู้หรือไม่ว่าผักเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของการลดน้ำหนักทุกคน? คื่นฉ่ายและรสชาติที่อร่อยของเขาเติมเต็ม Mintai อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันใช้ไวน์แห้งสีขาวสำหรับการทำอาหารซึ่งให้อาหารสำเร็จรูปของความเปรี้ยวที่สวยงาม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• mintai - 470-550 กรัม;
• น้ำมะเขือเทศสด - 350-370 มล. (ห้ามใช้น้ำผลไม้บรรจุภัณฑ์ไม่มีอะไรมีประโยชน์ในนั้น);
• ไวน์ - 230-240 มล.;
• แครอท - 150-170 กรัม;
• คื่นฉ่ายกระเทียม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในกระทะเราเทไวน์เพิ่มน้ำ 1 ลิตรส่วนผสมในไฟช้าแน่นไปต้ม
2. เราทำความสะอาดปลาล้างออกเป็นชิ้นส่วนเราส่งไปต้มน้ำเดือด หลังจาก 3-5 นาทีเราได้รับปลาปล่อยให้เธอลากเล็กน้อย
3. ผักที่สะอาดถูกตัดอย่างประณีตทอดเล็กน้อยเพิ่มกระเทียมสับ
4. ในรูปแบบสำหรับการอบเราวางปลาเรากระจายผักอย่างสม่ำเสมอจากด้านบนเทน้ำมะเขือเทศโรยด้วยสมุนไพรเครื่องเทศ
5. เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงอุณหภูมิจะต้องมี 180-190 องศา

ปลาอบเช่นเสื้อโค้ทขนสัตว์สามารถเสิร์ฟพร้อมฟักทองตุ๋นมันฝรั่ง

วิดีโอของทีละขั้นตอนกำลังเตรียมสูตรสำหรับการทำ Pollock หมักกับแครอทและหัวหอม:

เราจะบอกลาผู้อ่านที่น่ารักของฉัน ตอนนี้คุณรู้แล้วว่า Mixtai ไม่ได้เป็นปลาที่น่าเบื่อหรือน่าเบื่อทั้งหมดคุณสามารถปรุงอาหารที่เรียบง่ายเดิมและมีสุขภาพดีจากมัน ผู้หญิงจำเป็นต้องใช้ปลาอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ผิวสวยและผมเป็นประกายเงางาม

มินิเคล็ดลับสำหรับการลดน้ำหนัก

Mintai ภายใต้ Marithon จากแครอทและลุคเป็นอาหารอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสหภาพโซเวียต แต่วันนี้มันไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ปลาที่เตรียมไว้ในลักษณะเดียวกันตกแต่งงานฉลองเทศกาลและการเฉลิมฉลองของหลายครอบครัว และมันไม่น่าแปลกใจเพราะมิกซ์ไท่นั้นอ่อนโยนตามโครงสร้างของมันและดองจะเน้นถึงรสชาติที่บางและผิดปกติเท่านั้น ข้อได้เปรียบหลักของชุดทำอาหารนี้คือการเข้าถึง Mixtai มีราคาไม่แพงและส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการทำ marinada สามารถพบได้ในห้องครัวที่ทำอาหารใด ๆ

ปลาภายใต้หมักแครอทและหัวหอม - จานหน้าที่ของโต๊ะเทศกาล สำหรับการปรุงอาหารมันจะเหมาะกับปลาทอดทั้งทอดและต้ม ทอดชิ้นส่วนของปลาเป็นสิ่งจำเป็นในไขมันที่ร้อนแรงเพื่อให้เปลือกโลกเกิดขึ้นเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งป้องกันการสูญเสียน้ำผลไม้ คุณสามารถนำปลามาพร้อมกับความพร้อมเต็มในเตาอบหากมีความต้องการ

เมื่อทำอาหารดองผักและน้ำซุปข้นมะเขือเทศจะดีกว่าที่จะผ่านแยกต่างหาก เมื่อหัวหอมผ่านไปที่จุดเริ่มต้นคุณต้องผสมกับน้ำมันทันที ไขมันจะไม่ให้น้ำมันหอมระเหยหัวหอมเพื่อระเหย เราต้องส่งผักในน้ำมันอุ่น ๆ ที่มีชั้นบาง ๆ (ไม่เกิน 3 ซม.) มิฉะนั้นพวกเขาจะถูกจับคู่ ในระหว่างการผ่านผักจำเป็นต้องให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้บิดมิฉะนั้นน้ำตาลคาราเมลซึ่งอยู่ในผักเหล่านี้จะละลายในหมักและให้สีเข้มและรสชาติที่ขมขื่น

ให้แน่ใจว่าได้ยืนเวลาที่วางไว้สำหรับการข่มขืนหมักปลา เธอจะได้รับเพียงแค่รสชาติของดอง แต่ยังจะกลายเป็นฉ่ำ

Taste Info จานปลาที่สอง

ส่วนผสม

• Mixtai Fresh-Frozen (ไม่มีหัว) - 500 กรัม;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• สำหรับ Marinada:
• แครอท - 200 กรัม;
• หัวหอม - 200 กรัม;
• บดมะเขือเทศ - 150 กรัม;
• น้ำซุปปลา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำส้มสายชูความเข้มข้น 3% - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• Sugar Sand - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทยดำ - 10 ชิ้น;
• Lavar Leaf - 4 ชิ้น.
• คาร์เนชั่น - 2-3 ชิ้น;
• อบเชย - 2 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง Poltai ในการดองขนด้วยแครอทและหัวหอม

ปลาคว้าล้างให้สะอาดในน้ำเย็นและหั่นเป็นชิ้นประมาณ 5-6 ซม. แครอทสะอาดแล้วหั่นเป็นฟางหรือเข้าใจการเคลือบเพื่อทำอาหารในเกาหลี หัวหอมชัดเจนตัดครึ่งแล้วทุกครึ่งสับด้วยแหวนครึ่งบาง

เกลือปลาและหั่นเป็นแป้ง

ปลาทอดจากทั้งสองด้านเพื่อก่อตัวของเปลือกกุหลาบและเย็น

แครอทที่จะแซงน้ำมันจนนุ่ม

หัวหอมยังแซงน้ำมัน

น้ำซุปข้นมะเขือเทศบดวางบนกระทะที่มีน้ำมันอุ่น (15 กรัม) และมีการกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 2 นาที

ผักคั่วเพื่อเชื่อมต่อพร้อมกับวางมะเขือเทศเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำซุปปลาน้ำตาลเครื่องเทศและเกลือ

มวลปัดเป็นเวลา 8-10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารแผ่นลอเรลจะถูกลบออก หมักเย็น

ปลาระบายความร้อนใส่ในความจุด้วยฝาปิดเช่นในภาชนะพลาสติก

เทปลาพร้อมที่จะระบายความร้อนในน้ำหมักและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

Mixtai ในดองที่มีแครอทและหัวหอมพร้อมเมื่อใช้สามารถโรยด้วยสีเขียวสับ

คำแนะนำ:

• Mixtai ที่มีแครอทและหัวหอมสามารถปรุงในเตาอบ กระบวนการทำอาหารเกี่ยวข้องกับการดำเนินการตามขั้นตอนข้างต้นทั้งหมด แต่แทนที่จะเป็นตู้เย็นปลาในรูปแบบทนไฟจะถูกวางไว้ในเตาอบ (อุณหภูมิ 220 องศา) 15-20 นาที มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์เพื่อให้ปลาปรากฎตัวฉ่ำและอร่อย
• เพื่อให้ปลาที่น่าสนใจเพิ่มขิงแทะเล็มเล็กน้อยหรือลูกจันทน์เทศบนกระทะเมื่อทอด

Mintai ภายใต้ Marithon จากแครอทและลุค - จานที่ไม่ได้สูญเสียความนิยมมาตั้งแต่เวลาของสหภาพโซเวียต

ในเนื้อมอลตามีวิตามินและการติดตามที่จำเป็นทั้งหมด

นอกจากความจริงที่ว่าเป็นเพียงปลาที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงมากยังไม่มีกระดูกอยู่ในนั้นซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่แน่นอน

Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอม - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

สำหรับการเตรียมอาหารนี้จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แม้จะมีสิ่งนี้ Mixtai ภายใต้ดองมักจะโดดเด่นด้วยรสนิยมและกลิ่นที่อุดมไปด้วย

ปลาคั่วด้วยวิธีนี้เตรียมในเตาอบหรือหลายมัลติคเกอร์ ส่วนผสมหลักคือปลาหัวหอมเครื่องเทศน้ำมันพืชและแครอท ขึ้นอยู่กับสูตร Mintai ภายใต้ดองสามารถเตรียมด้วยมะเขือเทศวางมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

Mixtai ล้างได้ดีแห้งสะอาดจากเครื่องชั่งแตกตัดหัวและหางและลบครีบ ปลาสามารถตัดด้วยสเต็ก หากคุณไม่ต้องการที่จะยุ่งเหยิงในระหว่างมื้ออาหารด้วยกระดูกหรือปรุงอาหารผสมเด็กถอดชิ้นอาหารบนเนื้อสัตว์เอากระดูกทั้งหมดออก

มอลตาแต่ละชิ้นมีอาการแป้งและคั่วในน้ำมันอุ่น ๆ

ผักสำหรับดองสะอาดและล้าง แครอทมีขนาดใหญ่และธนูถูกฟกช้ำด้วยวงครึ่งบาง ปัสกาผักที่เตรียมไว้ เมื่อพวกเขาราบรื่นเพียงเล็กน้อยเทมะเขือเทศวางเจือจางในครึ่งแก้วน้ำ น้ำส้มสายชูถูกเพิ่มเข้าไปในการต้มผักแข็งและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

Mintai คั่วเทน้ำหมักพร้อม ปลาสามารถให้บริการได้ทันทีหรือออกไปสองสามชั่วโมงในตู้เย็น

Mintai ภายใต้หมักจากแครอทและหัวหอมจะอร่อยทั้งร้อนและเย็น

สูตร 1. Mintai ภายใต้หมักแครอทและธนู

ส่วนผสม

700 กรัมชี้;

เครื่องเทศสำหรับปลา

สับพริกไทยดำ;

แป้ง 150 กรัม;

น้ำมันพืช 100 มล.

เกลืออัดสองอัน

หมัก

2 แครอท;

3 ถั่วของพริกไทยหอม

น้ำมันผัก 75 มล.

กลีบ Booton 2 ตัว

น้ำตาล 2 กรัมและพริกไทยดำ

1 ใบลอเรล;

วางมะเขือเทศ 70 กรัม;

1 หลอดขนาดใหญ่

วิธีการทำอาหาร

1. หลอดไฟเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สะอาดและล้างออก ส่องแหวนไตรมาสบาง ๆ

2. ถอดเปลือกออกจากแครอทแล้วถูฟางบาง ๆ

3. น้ำมันพืชมีความอบอุ่นในกระทะ เราจัดวางแครอทในมันและทอดไม่กี่นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้เพิ่มหัวหอมและทอดต่อไปแล้วกวนจนกระทั่งคั่วจะถูกเขย่า เรารวมน้ำมันพิเศษ

4. เราวางมะเขือเทศวางในการย่างผัก สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศกระป๋องที่นิ่มลงหรือมันฝรั่งบดมะเขือเทศสด เราเทน้ำดื่มหรือน้ำซุปปลาหนึ่งแก้ว เราผสมให้เข้ากันจนกระทั่งวางมะเขือเทศจ่ายให้สมบูรณ์ เดือดและปิดสองสามนาที

5. MIXTAI DEFROST ทำความสะอาดปลาจากเครื่องชั่งห่อและตัดหัวหางและครีบ เราล้างออกมิคเทลภายใต้ปั้นจั่นและตัดด้วยชิ้นส่วน

6. ย้ายแป้งด้วยเครื่องเทศและเกลือ ในส่วนผสมนี้เราตื่นตระหนกของปลาแต่ละชิ้น เราวางชิ้นส่วนของมลพิษในน้ำมันพืชอุ่นและทอดบนไฟปานกลางเพื่อเร่งรีบ ฉันพลิกกลับและทอดสองสามนาที Mixtai เสร็จแล้ววางบนจานที่เปล่งประกายด้วยผ้าเช็ดปาก

7. วางปลาผัดลงในกระทะด้วยหมัก ผสมเบา ๆ ว่าชิ้นปลาถูกปกคลุมไปด้วยอย่างสม่ำเสมอ เปิดไฟช้าและครึ่งชั่วโมง เป็นที่พึงปรารถนาที่ปลาถูกเป่าในสองชั่วโมง

สูตร 2. Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอมในหลายแก้ว

ส่วนผสม

กิโลกรัมเนื้อมอลตา;

สามแครอท;

เครื่องเทศสำหรับปลา

80 มล. ของมะเขือเทศวาง;

พริกไทยดำ;

หลอดไฟสองหลอด;

น้ำมันพืช - 80 มล.

วิธีการทำอาหาร

1. การชี้ถูกแยกออกจากเนื้อ กำจัดกระดูกทั้งหมดและเครนของฉันอย่างระมัดระวัง เราแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและตัดชิ้น เราพับปลาลงในชามเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับปลา เราผสมเบา ๆ

2. Multicooker เปิดโหมด "ทอด" เราเทน้ำมันพืชและอุ่น ๆ เราวางชิ้นเนื้อปลาลงไปในน้ำมันอุ่นและทอดกับเปลือกทองคำ ปลาทอดแพร่กระจายไปยังจานช้อปปิ้งล่วงหน้ากับผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน

3. ทำความสะอาดและปลูกผัก Lukovitsy ส่องประกายบางไตรมาสของแหวน แครอทมีขนาดใหญ่สาม

4. ฉันกระจายผักยู่ยี่ลงในชามของหลายมัลติคเกอร์และทอดทุกอย่างด้วยกันเพิ่มน้ำมันบางอย่าง ทอดในโหมดเดียวกันกับปลา ผักกำลังทำอาหารกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อแสงดอกกุหลาบ

5. แผ่นเนื้อแหลมส่งไปที่ผัก Solim และ Season Black Pepper เราผสมเบา ๆ และเทน้ำดื่มหลายระดับ เราสลับ Multicooker ไปยังโหมด "ดับ" ติดตั้งตัวจับเวลาเป็นเวลาสองชั่วโมง ให้บริการ Mintai ภายใต้หมักด้วยเครื่องปรุงใด ๆ

สูตร 3. MIXTAI ภายใต้หมักแครอทและหัวหอมในนม

ส่วนผสม

kg pollock;

สี่แครอท;

พริกไทยดำ;

สามหัวโบว์;

เครื่องปรุงรสสำหรับปลา

น้ำมันลีน;

แป้ง 150 กรัม;

350 มิลลิลิตรของนม

วิธีการทำอาหาร

1. สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้ทั้งปลาแช่แข็งและสด ผสมอย่างดีล้างใต้เจ็ทน้ำและแห้งเล็กน้อย ตัดครีบและตัดปลาด้วยชิ้นส่วน

2. มลพิษทุกชิ้นเป็นโซดาโซดาในเกลือและวางปลาในชาม ไพศาลกับพริกไทยและเครื่องเทศ ผสมอย่างระมัดระวังและทิ้งหมักไว้ครึ่งชั่วโมง

3. หัวหอมบริสุทธิ์โกหกด้วยแหวนครึ่งบาง ลบผิวที่บางด้วยแครอทล้างและโซดา

4. เทแป้งลงในจาน วางไฟเทน้ำมันลงและอุ่นเครื่อง ชิ้นปลาตัดแป้งทุกด้านและส่งให้ย่าง

5. Mintai ย่างทั้งสองด้านห้านาที โรยปลาเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ จากด้านบนวางเลเยอร์สม่ำเสมอของแครอท เติมเต็มทุกอย่างด้วยนมทักทายฤดูกาลด้วยพริกไทยและเครื่องเทศ ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและดับไฟที่อ่อนแอครึ่งชั่วโมง

สูตร 4. Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอมกับไวน์ในเตาอบ

ส่วนผสม

800 กรัมแหลม;

กระเทียม 2 ชิ้น

2 แครอท;

2 หลอดไฟ;

พริกไทยดำ 2 กรัม;

น้ำมันพืช 30 มล.

ไวน์แดง 50 มล.

วางมะเขือเทศ 50 มล.

วิธีการทำอาหาร

1. กำจัดผิวที่บางด้วยแครอทโซดาขนาดใหญ่หรือบดลงบนสลัดเกาหลีบนขูด ปอกเปลือกหลอดไฟเปลือกบางไตรมาส

2. ใส่หม้อไฟลงบนกองไฟเทน้ำมันและอุ่นเครื่องได้ดี ผักที่เตรียมไว้ใส่ในคาซานและทอดกวนไปที่ดอกกุหลาบ เพิ่มมะเขือเทศผสมและทอดอีกสามนาที เทไวน์พริกไทยและสเปรย์ สัมผัส, กวนเวลามาก ปิดไฟและเย็นลง

3. Mixtai Wash ทำความสะอาดเครื่องชั่งและตัดครีบ ตัดปลาด้วยชิ้นส่วน

4. รูปร่างทนไฟหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ทำความสะอาดกระเทียมแล้วตัดสไลด์ ใส่ในรูปแบบของผักครึ่งย่างและกระจายกระเทียม ใส่ชิ้นส่วนของมลพิษเหนือผัก ปลาปกคลุมครึ่งหลังของน้ำค้างแข็งจากผัก ปิดแผ่นฟอยล์และส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 220 วินาทีอบปลาเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟพร้อมกรีนส์และตกแต่ง

สูตร 5. Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอมด้วยครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม

น้ำมันพืช;

หมัก

แครอทขนาดใหญ่สองตัว

หลอดไฟขนาดใหญ่สองหลอด;

น้ำตาล - 30 กรัม;

ครีมเปรี้ยว - แก้ว;

น้ำส้มสายชู 70% - 5 มล.;

maisonist 50 มล.

วิธีการทำอาหาร

1. หลอดไฟที่สำคัญทำความสะอาดเปลือกและโกหกครึ่งวงแหวน วางหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นและทอดกวนเพื่อความโปร่งใส

2. ทำความสะอาดแครอทล้างและโซดา เพิ่มแครอทที่บดให้กับคันธนูและทอดต่อไปจนกระทั่งสีทอง

3. เพิ่มน้ำตาลมายองเนสและครีมให้กับผัก ดูดและเทน้ำส้มสายชู เทน้ำร้อนเล็กน้อยแล้วผสม บิดไฟให้น้อยที่สุดและดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนที่ความนุ่มนวลของแครอท

4. แยกปลาลงบนเนื้อและตัดด้วยชิ้นส่วน ผสมแป้งกับเกลือ ออกจากมลพิษในส่วนผสมที่เกิดขึ้นและทอดในน้ำมันที่ร้อนแรงทั้งสองด้านเพื่อความอร่อย

5. ที่ด้านล่างของถาดวางหมักเล็ก ๆ น้อย ๆ วางชั้นของเนื้อปลา Mintai ต้องร้อนแรง! ครอบคลุมชั้นดอง ดังนั้นวางปลาและดองทั้งหมด ถาดปิดฝาและปล่อยให้ปลามาหมักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ให้บริการกับแถบด้านข้างใด ๆ

สูตรที่ 6 Mintai ต้มภายใต้หมักแครอทและคันธนู

ส่วนผสม

500 กรัมชี้;

2 แครอท;

พริกไทยดำ 2 กรัม;

1 head owka;

น้ำมันแบบลีน 30 มล.

โยเกิร์ตธรรมชาติ 125 กรัม

น้ำมะเขือเทศ 250 มล.

วิธีการทำอาหาร

1. Carcass Muscutters ล้างทำความสะอาดจากเครื่องชั่งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปลาพริกไทยและโรยจากทุกด้าน ตัดมะนาวครึ่งแล้วบีบน้ำผสม ผัดและออกไปหมักครึ่งชั่วโมง ต้มปลาเป็นเวลา 20 นาที

2. ทำความสะอาดหัวหอมและสับอย่างประณีต แครอทที่บริสุทธิ์ Stodita ฟางยาว เตรียมผักทอดบนน้ำมันพืชอุ่นจนแครอทนั้นอ่อนนุ่ม ผักซีซันกับพริกไทยและเกลือ เทน้ำมะเขือเทศผสมและดับไฟห้านาที ในตอนท้ายเทโยเกิร์ตธรรมชาติผสมอีกครั้งแล้วปิดไฟ

3. ใส่ปลาลงในกระทะลึกเทน้ำป่านพร้อมและดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงหรือเป็นขนมขบเคี้ยว

สูตร 7. Mintai ภายใต้น้ำท่วมของแครอทด้วยธนูกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม

460 กรัมมอลตา;

น้ำมะเขือเทศ 390 มล.

ไวน์ขาวแห้ง 245 กรัม

แครอท 175 กรัม;

1 ก้านคื่นฉ่าย;

2 ฟันกระเทียม

วิธีการทำอาหาร

1. เราเชื่อมต่อน้ำดื่มลิตรกับไวน์ขาวใน Sauine Deep เราใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับไฟไหม้และนำไปต้ม

2. Mintai My Under the Crane ตัดครีบและพิจารณาเครื่องชั่ง ตัดปลาด้วยชิ้นส่วนและล้างออกอีกครั้ง เราส่งปลาไปยังส่วนผสมของน้ำที่มีไวน์และปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที เรานำ Pollock ออกไปและวางลงบนจาน

3. ผักบริสุทธิ์ปุยอย่างประณีต กีดกันผักชีฝรั่งตัดชิ้น Passer และทั้งหมดเข้าด้วยกันในน้ำมันอุ่น ฟันกระเทียมสะอาดและพังทลายอย่างประณีต เพิ่มกระเทียมไปยังผักและเทน้ำมะเขือเทศ ผสมและซากจนกว่าผักจะอ่อนนุ่ม ดองเรียงโคลนและเทปลา ทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว

Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอม - เคล็ดลับและเทคนิค

เพื่อให้อาหารมีกลิ่นหอมเพิ่ม hops-sunnels, ใบกระวาน, กานพลูตูมหรือส่วนผสมพิเศษของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสำหรับปลา

ก่อนที่จะทอดรีพริปปิโอล็อกในแป้งเพื่อให้ปลาปกคลุมไปด้วยเปลือกโลกกรอบและหมักก็หนา

จานอร่อยกว่าถ้าแครอทถูกบดขยี้กับขูดสำหรับสลัดเกาหลี

ผสมภายใต้ดองสามารถให้บริการด้วยดิสก์ด้านข้างหรือเป็นของว่าง

Mintai ภายใต้ Marithon จากแครอทและลุค - จานที่ไม่ได้สูญเสียความนิยมมาตั้งแต่เวลาของสหภาพโซเวียต

ในเนื้อมอลตามีวิตามินและการติดตามที่จำเป็นทั้งหมด

นอกจากความจริงที่ว่าเป็นเพียงปลาที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงมากยังไม่มีกระดูกอยู่ในนั้นซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่แน่นอน

Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอม - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

สำหรับการเตรียมอาหารนี้จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แม้จะมีสิ่งนี้ Mixtai ภายใต้ดองมักจะโดดเด่นด้วยรสนิยมและกลิ่นที่อุดมไปด้วย

ปลาคั่วด้วยวิธีนี้เตรียมในเตาอบหรือหลายมัลติคเกอร์ ส่วนผสมหลักคือปลาหัวหอมเครื่องเทศน้ำมันพืชและแครอท ขึ้นอยู่กับสูตร Mintai ภายใต้ดองสามารถเตรียมด้วยมะเขือเทศวางมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

Mixtai ล้างได้ดีแห้งสะอาดจากเครื่องชั่งแตกตัดหัวและหางและลบครีบ ปลาสามารถตัดด้วยสเต็ก หากคุณไม่ต้องการที่จะยุ่งเหยิงในระหว่างมื้ออาหารด้วยกระดูกหรือปรุงอาหารผสมเด็กถอดชิ้นอาหารบนเนื้อสัตว์เอากระดูกทั้งหมดออก

มอลตาแต่ละชิ้นมีอาการแป้งและคั่วในน้ำมันอุ่น ๆ

ผักสำหรับดองสะอาดและล้าง แครอทมีขนาดใหญ่และธนูถูกฟกช้ำด้วยวงครึ่งบาง ปัสกาผักที่เตรียมไว้ เมื่อพวกเขาราบรื่นเพียงเล็กน้อยเทมะเขือเทศวางเจือจางในครึ่งแก้วน้ำ น้ำส้มสายชูถูกเพิ่มเข้าไปในการต้มผักแข็งและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

Mintai คั่วเทน้ำหมักพร้อม ปลาสามารถให้บริการได้ทันทีหรือออกไปสองสามชั่วโมงในตู้เย็น

Mintai ภายใต้หมักจากแครอทและหัวหอมจะอร่อยทั้งร้อนและเย็น

สูตร 1. Mintai ภายใต้หมักแครอทและธนู

เครื่องเทศสำหรับปลา

สับพริกไทยดำ;

น้ำมันพืช 100 มล.

เกลืออัดสองอัน

3 ถั่วของพริกไทยหอม

น้ำมันผัก 75 มล.

กลีบ Booton 2 ตัว

น้ำตาล 2 กรัมและพริกไทยดำ

1 ใบลอเรล;

วางมะเขือเทศ 70 กรัม;

1 หลอดขนาดใหญ่

1. หลอดไฟเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สะอาดและล้างออก ส่องแหวนไตรมาสบาง ๆ

2. ถอดเปลือกออกจากแครอทแล้วถูฟางบาง ๆ

3. น้ำมันพืชมีความอบอุ่นในกระทะ เราจัดวางแครอทในมันและทอดไม่กี่นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้เพิ่มหัวหอมและทอดต่อไปแล้วกวนจนกระทั่งคั่วจะถูกเขย่า เรารวมน้ำมันพิเศษ

4. เราวางมะเขือเทศวางในการย่างผัก สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศกระป๋องที่นิ่มลงหรือมันฝรั่งบดมะเขือเทศสด เราเทน้ำดื่มหรือน้ำซุปปลาหนึ่งแก้ว เราผสมให้เข้ากันจนกระทั่งวางมะเขือเทศจ่ายให้สมบูรณ์ เดือดและปิดสองสามนาที

5. MIXTAI DEFROST ทำความสะอาดปลาจากเครื่องชั่งห่อและตัดหัวหางและครีบ เราล้างออกมิคเทลภายใต้ปั้นจั่นและตัดด้วยชิ้นส่วน

6. ย้ายแป้งด้วยเครื่องเทศและเกลือ ในส่วนผสมนี้เราตื่นตระหนกของปลาแต่ละชิ้น เราวางชิ้นส่วนของมลพิษในน้ำมันพืชอุ่นและทอดบนไฟปานกลางเพื่อเร่งรีบ ฉันพลิกกลับและทอดสองสามนาที Mixtai เสร็จแล้ววางบนจานที่เปล่งประกายด้วยผ้าเช็ดปาก

7. วางปลาผัดลงในกระทะด้วยหมัก ผสมเบา ๆ ว่าชิ้นปลาถูกปกคลุมไปด้วยอย่างสม่ำเสมอ เปิดไฟช้าและครึ่งชั่วโมง เป็นที่พึงปรารถนาที่ปลาถูกเป่าในสองชั่วโมง

สูตร 2. Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอมในหลายแก้ว

เครื่องเทศสำหรับปลา

80 มล. ของมะเขือเทศวาง;

น้ำมันพืช - 80 มล.

1. การชี้ถูกแยกออกจากเนื้อ กำจัดกระดูกทั้งหมดและเครนของฉันอย่างระมัดระวัง เราแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและตัดชิ้น เราพับปลาลงในชามเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับปลา เราผสมเบา ๆ

2. Multicooker เปิดโหมด "ทอด" เราเทน้ำมันพืชและอุ่น ๆ เราวางชิ้นเนื้อปลาลงไปในน้ำมันอุ่นและทอดกับเปลือกทองคำ ปลาทอดแพร่กระจายไปยังจานช้อปปิ้งล่วงหน้ากับผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน

3. ทำความสะอาดและปลูกผัก Lukovitsy ส่องประกายบางไตรมาสของแหวน แครอทมีขนาดใหญ่สาม

4. ฉันกระจายผักยู่ยี่ลงในชามของหลายมัลติคเกอร์และทอดทุกอย่างด้วยกันเพิ่มน้ำมันบางอย่าง ทอดในโหมดเดียวกันกับปลา ผักกำลังทำอาหารกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อแสงดอกกุหลาบ

5. แผ่นเนื้อแหลมส่งไปที่ผัก Solim และ Season Black Pepper เราผสมเบา ๆ และเทน้ำดื่มหลายระดับ เราสลับ Multicooker ไปยังโหมด "ดับ" ติดตั้งตัวจับเวลาเป็นเวลาสองชั่วโมง ให้บริการ Mintai ภายใต้หมักด้วยเครื่องปรุงใด ๆ

สูตร 3. MIXTAI ภายใต้หมักแครอทและหัวหอมในนม

สามหัวโบว์;

เครื่องปรุงรสสำหรับปลา

1. สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้ทั้งปลาแช่แข็งและสด ผสมอย่างดีล้างใต้เจ็ทน้ำและแห้งเล็กน้อย ตัดครีบและตัดปลาด้วยชิ้นส่วน

2. มลพิษทุกชิ้นเป็นโซดาโซดาในเกลือและวางปลาในชาม ไพศาลกับพริกไทยและเครื่องเทศ ผสมอย่างระมัดระวังและทิ้งหมักไว้ครึ่งชั่วโมง

3. หัวหอมบริสุทธิ์โกหกด้วยแหวนครึ่งบาง ลบผิวที่บางด้วยแครอทล้างและโซดา

4. เทแป้งลงในจาน วางไฟเทน้ำมันลงและอุ่นเครื่อง ชิ้นปลาตัดแป้งทุกด้านและส่งให้ย่าง

5. Mintai ย่างทั้งสองด้านห้านาที โรยปลาเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ จากด้านบนวางเลเยอร์สม่ำเสมอของแครอท เติมเต็มทุกอย่างด้วยนมทักทายฤดูกาลด้วยพริกไทยและเครื่องเทศ ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและดับไฟที่อ่อนแอครึ่งชั่วโมง

สูตร 4. Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอมกับไวน์ในเตาอบ

กระเทียม 2 ชิ้น

พริกไทยดำ 2 กรัม;

น้ำมันพืช 30 มล.

ไวน์แดง 50 มล.

วางมะเขือเทศ 50 มล.

1. กำจัดผิวที่บางด้วยแครอทโซดาขนาดใหญ่หรือบดลงบนสลัดเกาหลีบนขูด ปอกเปลือกหลอดไฟเปลือกบางไตรมาส

2. ใส่หม้อไฟลงบนกองไฟเทน้ำมันและอุ่นเครื่องได้ดี ผักที่เตรียมไว้ใส่ในคาซานและทอดกวนไปที่ดอกกุหลาบ เพิ่มมะเขือเทศผสมและทอดอีกสามนาที เทไวน์พริกไทยและสเปรย์ สัมผัส, กวนเวลามาก ปิดไฟและเย็นลง

3. Mixtai Wash ทำความสะอาดเครื่องชั่งและตัดครีบ ตัดปลาด้วยชิ้นส่วน

4. รูปร่างทนไฟหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ทำความสะอาดกระเทียมแล้วตัดสไลด์ ใส่ในรูปแบบของผักครึ่งย่างและกระจายกระเทียม ใส่ชิ้นส่วนของมลพิษเหนือผัก ปลาปกคลุมครึ่งหลังของน้ำค้างแข็งจากผัก ปิดแผ่นฟอยล์และส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 220 วินาทีอบปลาเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟพร้อมกรีนส์และตกแต่ง

สูตร 5. Mintai ภายใต้หมักแครอทและหัวหอมด้วยครีมเปรี้ยว

แครอทขนาดใหญ่สองตัว

หลอดไฟขนาดใหญ่สองหลอด;

น้ำส้มสายชู 70% - 5 มล.;

1. หลอดไฟที่สำคัญทำความสะอาดเปลือกและโกหกครึ่งวงแหวน วางหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นและทอดกวนเพื่อความโปร่งใส

2. ทำความสะอาดแครอทล้างและโซดา เพิ่มแครอทที่บดให้กับคันธนูและทอดต่อไปจนกระทั่งสีทอง

3. เพิ่มน้ำตาลมายองเนสและครีมให้กับผัก ดูดและเทน้ำส้มสายชู เทน้ำร้อนเล็กน้อยแล้วผสม บิดไฟให้น้อยที่สุดและดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนที่ความนุ่มนวลของแครอท

4. แยกปลาลงบนเนื้อและตัดด้วยชิ้นส่วน ผสมแป้งกับเกลือ ออกจากมลพิษในส่วนผสมที่เกิดขึ้นและทอดในน้ำมันที่ร้อนแรงทั้งสองด้านเพื่อความอร่อย

5. ที่ด้านล่างของถาดวางหมักเล็ก ๆ น้อย ๆ วางชั้นของเนื้อปลา Mintai ต้องร้อนแรง! ครอบคลุมชั้นดอง ดังนั้นวางปลาและดองทั้งหมด ถาดปิดฝาและปล่อยให้ปลามาหมักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ให้บริการกับแถบด้านข้างใด ๆ

สูตรที่ 6 Mintai ต้มภายใต้หมักแครอทและคันธนู

พริกไทยดำ 2 กรัม;

น้ำมันแบบลีน 30 มล.

โยเกิร์ตธรรมชาติ 125 กรัม

น้ำมะเขือเทศ 250 มล.

1. Carcass Muscutters ล้างทำความสะอาดจากเครื่องชั่งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปลาพริกไทยและโรยจากทุกด้าน ตัดมะนาวครึ่งแล้วบีบน้ำผสม ผัดและออกไปหมักครึ่งชั่วโมง ต้มปลาเป็นเวลา 20 นาที

2. ทำความสะอาดหัวหอมและสับอย่างประณีต แครอทที่บริสุทธิ์ Stodita ฟางยาว เตรียมผักทอดบนน้ำมันพืชอุ่นจนแครอทนั้นอ่อนนุ่ม ผักซีซันกับพริกไทยและเกลือ เทน้ำมะเขือเทศผสมและดับไฟห้านาที ในตอนท้ายเทโยเกิร์ตธรรมชาติผสมอีกครั้งแล้วปิดไฟ

3. ใส่ปลาลงในกระทะลึกเทน้ำป่านพร้อมและดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงหรือเป็นขนมขบเคี้ยว

สูตร 7. Mintai ภายใต้น้ำท่วมของแครอทด้วยธนูกระเทียมและผักชีฝรั่ง

น้ำมะเขือเทศ 390 มล.

ไวน์ขาวแห้ง 245 กรัม

1 ก้านคื่นฉ่าย;

2 ฟันกระเทียม

1. เราเชื่อมต่อน้ำดื่มลิตรกับไวน์ขาวใน Sauine Deep เราใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับไฟไหม้และนำไปต้ม

2. Mintai My Under the Crane ตัดครีบและพิจารณาเครื่องชั่ง ตัดปลาด้วยชิ้นส่วนและล้างออกอีกครั้ง เราส่งปลาไปยังส่วนผสมของน้ำที่มีไวน์และปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที เรานำ Pollock ออกไปและวางลงบนจาน

3. ผักบริสุทธิ์ปุยอย่างประณีต กีดกันผักชีฝรั่งตัดชิ้น Passer และทั้งหมดเข้าด้วยกันในน้ำมันอุ่น ฟันกระเทียมสะอาดและพังทลายอย่างประณีต เพิ่มกระเทียมไปยังผักและเทน้ำมะเขือเทศ ผสมและซากจนกว่าผักจะอ่อนนุ่ม ดองเรียงโคลนและเทปลา ทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว

เพื่อให้อาหารมีกลิ่นหอมเพิ่ม hops-sunnels, ใบกระวาน, กานพลูตูมหรือส่วนผสมพิเศษของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสำหรับปลา

ก่อนที่จะทอดรีพริปปิโอล็อกในแป้งเพื่อให้ปลาปกคลุมไปด้วยเปลือกโลกกรอบและหมักก็หนา

จานอร่อยกว่าถ้าแครอทถูกบดขยี้กับขูดสำหรับสลัดเกาหลี

ผสมภายใต้ดองสามารถให้บริการด้วยดิสก์ด้านข้างหรือเป็นของว่าง

สูตรการเตรียมการทีละขั้นตอนภายใต้หมักในรูปแบบต่างๆ

การประเมินผล
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

9 กรัม.

4 กรัม.

คาร์โบไฮเดรต

85 kcal

ตัวเลือกที่ 1: สูตรการจับภาพแบบคลาสสิกชี้ไปที่ดอง

CLASSIC MIXTAI ภายใต้หมัก - นี่คือเศษปลาที่ตุ๋นใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" จากแครอทและหัวหอมด้วยการเพิ่มน้ำส้มสายชู เตรียมจานนี้เป็นเรื่องง่ายและกระบวนการจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

ส่วนผสม:

• muta carcass;
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• มะเขือเทศฉ่ำหรือน้ำซุปข้น;
• แป้ง;
• ตารางน้ำส้มสายชู 3%;
• น้ำตาล;
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรส;
• น้ำมันสำหรับการย่าง;
• น้ำเดือด.

วิธีการปรุงอาหารมิกซ์เทลคลาสสิกภายใต้หมัก

ตามแนวปลาและตัดด้วยชิ้นส่วนหลังจากที่เราถูส่วนผสมของเกลือและเครื่องปรุงรส

สีเทาในกระทะผักไขมันผักและชิ้นส่วนทอดของมลพิษในมันทิ้งไว้ล่วงหน้าในแป้ง

เราใช้หลอดไฟและแครอทเราล้างใต้เครนบดและจัดส่งเพื่อทอดในกระทะอื่นการรั่วไหลและโรยด้วยเครื่องปรุงรส

สกรูมะเขือเทศล้างแล้วโยนคั่วแล้วเราโรยด้วยน้ำตาลจำนวนเล็กน้อยและเทน้ำส้มสายชูหลายช้อนโต๊ะ เราทำอาหารต่อไปยังคงยาวนาน

เราพับปลาลงในภาชนะที่มีผนังหนาเราวางคั่วให้เติบโตหากจำเป็นเพิ่มน้ำต้มและซากบนความร้อนช้าใต้ฝา

เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดถูกซ้อนกันเป็นเวลานานในการยึดไฟของ Mintai ภายใต้หมักแครอทและ Loiter นั้นไม่คุ้มค่าพอที่จะรอการเดือดของของเหลวและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีลบ ภาชนะที่มีเตา

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนผสมภายใต้ Marithon

เพื่อประหยัดเวลาในการปรุงอาหารผสมภายใต้หมักมันจะดีกว่าที่จะใช้ซากปลาและเนื้อปลาซึ่งไม่สามารถทอดมาก่อน

ส่วนผสม:

• เนื้อมอลตา;
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• มะเขือเทศน้ำซุปข้น;
• มะนาว;
• ตารางน้ำส้มสายชู 3%;
• น้ำตาลทราย;
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรส;
• ไขมันไม่มีกลิ่น;
• น้ำเดือด.

วิธีการทำอาหารโพลิกันในดองอย่างรวดเร็ว

เราล้างเนื้อปลาเราเช็ดผ้าขนหนูและหั่นเป็นชิ้นหลังจากที่เราเปื้อนเกลือและปรุงรสด้วยส่วนผสมการรดน้ำน้ำมะนาวและปล่อยให้เปียกโชก

เราล้างหลอดไฟที่บริสุทธิ์ในน้ำไหลตัดครึ่งวงแหวนและใส่ในชามด้วยทรายน้ำตาลโรย เราเทน้ำส้มสายชู 3% จากด้านบนแล้วปล่อยให้สูญเสียการตื่น

เรากำลังวางแผนแครอทที่บริสุทธิ์บนขูดใส่ในกระทะและปล่อยให้คุณนุ่มนวลแล้วเพิ่มคานกระบะมันฝรั่งบดมะเขือเทศและทำอาหารต่อไปแม้กระทั่งในช่วงเวลาสั้น ๆ โรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส

เมื่อคั่วพร้อมให้วาง 1/2 ของมันในภาชนะดับเพลิงเราวางปลาชิ้นลงแล้วครอบคลุมส่วนผสมผักที่เหลืออยู่

เราเทน้ำต้มเล็กน้อยลงในจานปิดจานด้วยฝาและร้านค้าจนกระทั่งปลาพร้อม

Mintai ภายใต้หมักสามารถเสิร์ฟโดยไม่มีดิสก์ด้านข้างการตัดผักบนโต๊ะและตกแต่งจานกรีน

ตัวเลือกที่ 3: Mintai Under Darinade เป็นภาษาจีน

เพื่อที่จะหยิบปลาคุณสามารถใช้ซอสถั่วเหลืองและผักต่อหน้าคั่วเทน้ำส้มสายชูในขณะที่

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อมอลตา;
• แครอท;
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรส;
• น้ำตาลทราย;
• น้ำส้มสายชูข้าว;
• ซีอิ๊ว;
• ไขมันในการทำอาหาร;
• น้ำต้ม

สูตรทีละขั้นตอน

เราทำความสะอาดหลอดไฟและแครอทและล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็น

หลอดไฟหัวหอมโดยครึ่งวงแหวนและแครอทสามบนขูดโดยใช้หัวฉีดในการผลิต "ชิป" ที่บางและยาวหลังจากที่เราวางส่วนประกอบในการหยิกโรยด้วยน้ำตาลเทน้ำส้มสายชูข้าวและปล่อยให้มันยืน

ตัดการล้างด้วยชิ้นที่ล้างด้วยชิ้นส่วนพับลงในชามลึกและเติมซอสถั่วเหลือง ปลาหมักต้องไม่น้อยกว่าหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เราเปลี่ยนผักปอกเปลือกในกระทะเทไขมันพืชเกลือและพริกไทยผสมแล้วทอด

เราวางปลาบนหมอนแครอทหัวหอมเทน้ำต้มและซากใต้ฝาจนกระทั่งส่วนผสมพร้อม

ในการให้บริการจานนี้กับตารางที่คุณต้องการร้อนโรยด้วยความเขียวขจีอย่างประณีตทุกชนิด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีหรือมหาอำนาจ คุณสามารถเสริมปลาด้วยจานด้านข้างด้วยข้าว

ตัวเลือกที่ 4: Mixtai ภายใต้ Darinade กับเห็ดและครีมเปรี้ยว

เพื่อที่จะไม่เกิดขึ้นกับข้าวกับมอนเตเวาภายใต้ดองคุณสามารถเพิ่มเห็ดปลา และครีมเปรี้ยวจะทำให้จานอ่อนโยนเป็นพิเศษ

สำหรับการปรุงอาหารจะต้องมี:

• muta carcass;
• เห็ดสดทุกชนิด
• ก้อน;
• แครอท;
• ครีมเปรี้ยว;
• ตารางน้ำส้มสายชู 3%;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• เครื่องเทศสำหรับปลา
• แป้งสาลี;
• ไขมันผัก;
• น้ำเดือด.

ทำอาหารอย่างไร

ส่องซากซากที่ผสมกับชิ้นส่วนของฉันชุ่มชื้นด้วยส่วนผสมของเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมแล้วเราก็ปวดในแป้งสาลีและทอดกับไขมันผักจนกว่าความพร้อม

SUT ออกจากผลไม้ในเห็ดฉันตัดและวางไว้ในกระทะทอด

เราใช้หัวหอมและแครอทส่องแสงอย่างประณีตและส่งเห็ดโรยด้วยส่วนผสมของเกลือเครื่องเทศและน้ำมันเครื่องน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

เมื่อเห็ดและผักนุ่มให้เพิ่มครีมให้กับคั่วผสมให้เข้ากันและหลังจากผ่านไปสองสามนาทีก็นำออกจากไฟ

เราใส่ในจานเพื่อดับชิ้นชิ้นของปลาเราวางคั่วไว้ด้านบนเติบโตทำให้คนขับและพรุ่งนี้มาพักหนึ่ง

ให้บริการ Mintai ภายใต้หมักกับเห็ดและครีมเปรี้ยวไปที่โต๊ะที่คุณต้องการร้อนเพิ่มจานสีเขียวและผักสดหรือกระป๋อง

ตัวเลือกที่ 5: Mixtai กับผักภายใต้ Wine Darinade อบในเตาอบ

เพื่อไม่ให้ควบคุมกระบวนการทำอาหารอย่างต่อเนื่องคุณสามารถสร้างส่วนผสมในเตาอบโดยใช้ไวน์แห้งสีขาวเป็นหมักซึ่งจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผู้ให้บริการจัดส่งและน้ำหอม

ในการสร้างจานจะต้อง:

• เนื้อมอลตา;
• ก้อน;
• แครอท;
• พริกบัลแกเรีย;
• มะเขือเทศฉ่ำ
• ไวน์ขาวแห้ง;
• ไวน์หรือน้ำส้มสายชูรับประทานอาหาร
• เกลือ;
• ทรายน้ำตาล
• เครื่องปรุงรสที่เหมาะสม
• น้ำต้มจำนวนเล็กน้อย

สูตรทีละขั้นตอน

เราตัดเนื้อปลาที่ซักด้วยชิ้นพับลงในชามแล้วเทด้วยไวน์แห้งสีขาว มันจะดีกว่าที่จะถือ Mixtai ในการดองนี้อีกต่อไปเพื่อให้เขาแช่อย่างเหมาะสม

เราปลดปล่อยหลอดไฟจากแกลบทำความสะอาดแครอทนำผลไม้และเมล็ดพันธุ์ของพริกล้างผลไม้ในน้ำไหล

เรากำลังวางแผนหัวหอมและพริกหยวกด้วยแหวนครึ่งแครอทหนาบนขูดขนาดใหญ่หลังจากที่เราส่งส่วนประกอบไปยังสตูว์ที่ไขมันที่ร้อนแรง

เราน้ำมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดจากนั้นลบสกินกับพวกเขาและเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นด้วยขูดหรือเครื่องปั่น

เราเพิ่มมะเขือเทศบดให้กับคั่วเราโรยด้วยเกลือน้ำตาลเครื่องเทศเทน้ำไวน์น้ำส้มสายชูและย่างเป็นเวลานานหลังจากที่เราถอดจานออกจากเตา

เราใส่ครึ่งหนึ่งของคั่วเข้าไปในอาหารทนไฟเราวางปลาไว้บนโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศและด้านบนของมันวางซากของส่วนผสมผัก

เราเทน้ำต้มเล็กน้อยแล้วส่งจานให้อบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากที่เราถอดภาชนะออกจากเตาอบ

เสร็จแล้ว Mintai ภายใต้น้ำหมักอบในเตาอบวางลงบนแผ่นส่วนโรยด้วยกรีนและส่งไปทานอาหารเย็น

ข้อได้เปรียบของอาหารที่ระบุไว้คือพวกเขาสามารถเตรียมทั้งบนเตาและในเตาอบเพิ่มเป็นส่วนผสมต่าง ๆ และการใช้ตารางไวน์แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูข้าวเป็นน้ำหมักเช่นเดียวกับซอสถั่วเหลือง และถ้าคุณรวมปลากับผักจำนวนมากมันจะกำจัดความต้องการที่จะทำกับข้าว