สูตรข้าวต้มข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า - อาหารอร่อยที่เรียบง่ายและน่ารื่นรมย์สำหรับทุกวัน! ข้าวที่มีต้นขาไก่และปีก


สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับข้าวต้มกับไก่โฮมเมดในหม้อหุงช้า พร้อมรูปภาพ
  • อาหารแห่งชาติ: บ้านครัว
  • ประเภทจาน: จานที่สอง, อาหารนก
  • ความซับซ้อนของความเห็นอกเห็นใจ: สูตรที่ไม่ใช่แบน
  • คุณสมบัติ: สูตรอาหารมังสวิรัติ
  • เวลาเตรียม: 20 นาที
  • เวลาในการเตรียม: 20
  • จำนวนส่วน: 3 เสิร์ฟ
  • จำนวนแคลอรี่: 270 cylolarii
  • เพิ่ม: สำหรับมื้อกลางวัน


ข้าวต้มข้าวที่มีไก่โฮมเมดในหม้อหุงช้าจะได้รับความพึงพอใจมากอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อดูเหมือนว่าโจ๊กปรุงในเตาอบรัสเซีย เท่าที่ลูกของฉันไม่ชอบรูปแบบดังกล่าวเวลานี้กินด้วยความยินดีอย่างยิ่งและถามสารเติมแต่ง ... สิ่งเดียวคือจำเป็นต้องใช้ไก่ที่บ้านเนื้อเต้านมหรือไก่เนื้อ Tsypa สำหรับธัญพืชนี้จะไม่ไป!

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ

  • รูปที่ - 1.5-2 สแต็ก
  • ไก่โฮมเมด - 0.5 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ฟัน
  • เนยครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • dry Caucasian Adzhika - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • คาร์เนชั่น - 1-2 ชิ้น
  • พริกไทยง่าย (หลายถั่ว)

สเตฟาโก

  1. ดังนั้นเราจึงแยกไก่โฮมเมดของคุณในตอนแรกของฉันจากนั้นตัดความดัน - สำหรับโจ๊กฉันใช้เพียงครึ่งหนึ่งของนก
  2. เราตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราจะลบทุกอย่างมากเกินไป - ไขมันและกระโปรง
  3. ข้าวล่วงหน้าแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สำหรับซีเรียลข้าว "Kuban" เหมาะฉันมีผู้ผลิตที่ผิด
  4. หัวหอมและแครอทตัด หัวหอม - ลูกบาศก์แครอท - ค่อนข้างใหญ่บาร์
  5. ไก่ทอดในโหมด "ทอด" ประมาณ 20 นาทีผสมเป็นระยะ
  6. เราเพิ่มหัวหอมแครอทและน้ำตาลเกลือเล็กน้อยทอดยาวเป็นเวลา 10 นาที
  7. เราเทน้ำ 3.5 แก้ว ปิดโหมดการทอดเปิดโหมดดับไฟเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
  8. หลังจากครึ่งชั่วโมงเราผสม
  9. เทข้าว โปรดทราบว่ามีน้ำในชามหลายแก้วเท่าใด .. มันควรจะแม่นยำมากถ้าไม่สามารถมองเห็นได้หลังจากนอนหลับข้าวเหนียวเพิ่มน้ำเดือด แต่เพียงเล็กน้อย! น้ำไม่ควรปิดบังข้าวอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นโจ๊กจะไม่ร่วนมันจะกลายเป็นมนุษย์ต่างดาวเหนียว .. ดังนั้นเราจึงปิดฝาหลายแก้วและทิ้งโจ๊กไว้จนกระทั่งสิ้นสุดโหมดดับเพลิง I.e. สำหรับอีก 30 นาที
  10. นี่คือสิ่งที่โจ๊กที่เสร็จแล้วดูเหมือน
  11. ผสมมัน
  12. ข้าวต้มข้าวที่มีไก่โฮมเมดในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! อร่อย!

หลายคนได้จัดการเพื่อประเมินข้าวแสนอร่อยที่มีไก่ในหม้อหุงช้า น่าประทับใจในการทดลองใด ๆ ในหัวข้อนี้ที่แนะนำการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยรสชาติและคุณภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการของจาน

วิธีการปรุงอาหารไก่ด้วยข้าวในหม้อหุงช้า?

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเป็นความสุข: กระบวนการนี้ไม่มีการมีส่วนร่วมอย่างสมบูรณ์แบบง่ายและต้องการการมีส่วนร่วมน้อยที่สุดของพนักงานต้อนรับ

  1. สามารถใช้ไก่ในรูปแบบของเนื้อหั่นบาง ๆ , ขา, สะโพก, รูปร่างที่ส่วนหนึ่งของซากหรือเนื้อสับ
  2. ข้าวก่อนการใช้งานจะถูกล้างให้สะอาดเพื่อความโปร่งใสของน้ำ
  3. สัดส่วนของของเหลวที่เพิ่มเข้ามาจะถูกกำหนดโดยสูตร แต่ไม่เกิน 2 ส่วนต่อ 1 ส่วนของข้าวยกเว้นการเตรียมอาหารเหลวครั้งแรก
  4. ข้าวที่มีไก่ในหม้อหุงช้าจะกลมกลืนกับผักทั้งหมดเห็ดและสามารถเตรียมในรูปแบบของโจ๊กเปตอฟ, บ็อบ, หม้อตุ๋น, หัวซุป

ไก่ตุ๋นด้วยข้าวในหม้อหุงช้า


ในหม้อหุงช้าสะโพกหรือค้อนนั้นง่ายต่อการเตรียมการใช้คำแนะนำเบื้องต้นและสัดส่วนของสูตรนี้ เพื่อปรับปรุงและเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับ Pilaf หรือแทนที่ด้วยการแบ่งประเภทของสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 600 กรัม;
  • ข้าว - 300 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • น้ำ - 450 มล.;
  • ปรุงรสสำหรับ Plov - 15 กรัม;
  • เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

  1. น้ำมันพืชจะเทลงในชามพวกเขาวางหัวหอมสับและแครอทพลิก
  2. ชิ้นไก่วางอยู่ด้านบน
  3. โรยปรุงรสทั้งหมดโยนกระเทียมเกลือล้างข้าว
  4. เทเนื้อหาของน้ำมัลติ
  5. ข้าวที่มีไก่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "ข้าว" โดยการตั้งเวลาเป็นเวลา 40 นาที

ข้าวต้มข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า


ขาไก่แสนอร่อยพร้อมข้าวในหม้อหุงช้าจะได้รับหากเนื้อสัตว์ติดอยู่กับพรมทั้งหมดจากทุกด้าน แต่หลังจากนั้นเพื่อเปลี่ยนเป็นความพร้อมที่เต็มไปด้วยธัญพืชข้าว นอกเหนือไปจากผู้คนแครอทหัวหอมแล้วคุณสามารถเพิ่มพริกหวานหั่นบาง ๆ คื่นฉ่ายถั่วเขียว

ส่วนผสม:

  • ขาไก่ - 500 กรัม;
  • ข้าว - 2 Multistakan;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 3.5 Multistakan;
  • น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • orego และ Thyme - โดยการหยิก;
  • kurkuma - 1/3 h ช้อน;
  • เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

  1. บนน้ำมันในโหมด "ทอด" ไก่ทอดจากทุกด้านการรั่วไหลก่อนและมากกว่าหนึ่ง
  2. เพิ่ม Morkov และหัวหอมอีก 7 นาทีก็ทอด
  3. ส่วนประกอบของสมุนไพรและเครื่องปรุงรสมีการโรยข้าวอุ่นเพื่อต้มน้ำและเกลือ
  4. เตรียมข้าวด้วยไก่ในหม้อหุงช้าสลับอุปกรณ์ไปยังโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลา 40-50 นาที

ข้าวกับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า


ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า - สูตรที่เข้าซื้อกิจการความคิดริเริ่มและคุณสมบัติทางโภชนาการเพิ่มเติมเมื่อเพิ่มเห็ด Champignons สดหรือกระป๋องเห็ดป่าโนเบิลที่ต้องต้มแล้วใช้ตามความต้องการของเทคโนโลยีที่นำเสนอด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 400 กรัม;
  • ข้าว - 200 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เห็ด - 300 กรัม;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • น้ำ - 400 มล.;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือพริกไทยกรีน

การปรุงอาหาร

  1. ทอดด้วยน้ำมันเห็ดหนึ่งช้อนในโหมด "ทอด" วางในชาม
  2. น้ำมันหอมหัวหอม, แครอท, เนื้อสัตว์จะถูกเพิ่มในชามทอด 15 นาที
  3. เห็ด, กระเทียม, เครื่องปรุง, ข้าว
  4. น้ำเทเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "Pilaf" หรือ "Rice"
  5. เตรียมข้าวด้วยไก่และ 40 นาทีเพิ่มในกรีนปลาย

ข้าวกับฟักทองและไก่ในหม้อหุงช้า


มันช่างอร่อยกับไก่ย่างและฟักทอง ในบรรดาสารเติมแต่งรสชาติเป็นลูกเกดขนาดใหญ่ที่ไม่มีเมล็ดและการแบ่งประเภทผักคลาสสิกในรูปแบบของแครอทและคันธนู จากเครื่องเทศที่คุณสามารถเพิ่มกระวานโหระพาแท่งอบเชยและเครื่องหมายดอกจัน Badyana หรือ จำกัด ตัวเองกับส่วนผสมของพื้นดิน

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 1 ชิ้น;
  • ฟักทอง - 700 กรัม;
  • ข้าว - 2 แก้ว;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3-4 ฟัน;
  • น้ำ - 400 มล.;
  • น้ำมันพืช - 50 มล.;
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ

การปรุงอาหาร

  1. ในน้ำมันอุ่นบนโปรแกรม "ทอด" พวกเขาย่างตัดไก่ตัดเป็นเวลา 10-15 นาที
  2. เพิ่มเครื่องเทศกระเทียมครึ่งหนึ่งและในสองสามนาทีหัวหอมแครอทลูกเกดและฟักทอง
  3. หลังจากนั้นอีก 5 นาทีข้าวจะเทน้ำเดือดปรุงอาหารต่อในโหมดอีก 40 นาที

ไก่พับด้วยข้าวในหม้อหุงช้า


อร่อยและน่ารับประทานในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟได้อย่างอิสระด้วยครีมเปรี้ยวเสริมด้วยเครื่องเคียงผักแสงซีเรียลต้มพาสต้าหรือมันฝรั่ง แทนที่จะวางมะเขือเทศสำหรับการเทที่ดียิ่งขึ้นจะมีน้ำมะเขือเทศหรือเจือจางซอสเล็กน้อยจากมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม;
  • ข้าว - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 0.5 ลิตร;
  • วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันพืช - 50 มล.;
  • เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

  1. บดพร้อมกับเนื้อไก่หลอดไฟผสมกับข้าวดิบ
  2. เกลือ, พริกไทย, เนื้อสับละเอียด, เอาชนะ
  3. ลูกบอลกลิ้งวางในชาม
  4. ละลายน้ำวางในน้ำปรุงรสเทซอสบิลเล็ต
  5. รวมถึงโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 45 นาที

Chakhokhbilted จากไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า


ข้าวสวยกับไก่ในหลายแก้วปรุงด้วยผัก - การเปลี่ยนแปลงในหัวข้อของจานจอร์เจียยอดนิยม Chahokhbili รสชาติของจานจะให้ไวน์กึ่งหวานสีแดงปรุงรสตะวันออกของ Hmeli-sunnels ความอุดมสมบูรณ์ของกระเทียมพริกไทยและผักใบหอมสดชื่น: Kinza, ผักชีฝรั่ง, มหาวิหาร

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 1 ชิ้น;
  • ข้าวคือ parhed - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4-6 ชิ้น;
  • พริกป่น - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 0.5 ลิตร;
  • ไวน์ - 100 มล.;
  • khmeli-Sunneli - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • สีเขียว - 2 ลำแสง;
  • กระเทียม - 1 หัว;
  • เกลือพริกไทย

การปรุงอาหาร

  1. ในไก่ที่วางแบบหลายจังหวะเตรียมโดยไม่มีน้ำมันในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที
  2. เพิ่มไวน์และในสองสามนาทีหัวหอมพริกไทยชาร์ปมะเขือเทศครึ่งของกระเทียม Khmeli-Sunneli
  3. ทำตามข้าวที่มั่นคงเทน้ำเดือด
  4. เตรียมข้าวกับไก่และผักในหม้อหุงช้าที่ "ขนส่งสินค้า" 1 ชั่วโมง

ซุปข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า


ในครั้งแรกที่ง่ายและสามารถเตรียมจากไก่และข้าวซุปเดือด ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเนื้อสัตว์ปีกบนกระดูก แต่เป็นไปได้ที่จะใช้เนื้อเต้านมสำหรับการขาดเนื้อเต้านมตัดเป็นก้อนและมีเลือดออกเพื่อปรับปรุงรสชาติของร้อน การเลือกสรรผักอนุญาตให้ขยายไปตามดุลยพินิจของมัน

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 400 กรัม;
  • ข้าว - 140 กรัม;
  • หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ, พริกไทย, ลอเรล, กรีนส์

การปรุงอาหาร

  1. เนื้อหั่นบาง ๆ หัวหอมและแครอทถูกคั่วบนน้ำมันหันไปใช้โปรแกรมการทอดเป็นเวลา 10 นาที
  2. มะเดื่อ, มันฝรั่ง, น้ำ, เกลือ, พริกไทย, ลอเรลเพิ่มข้าว, มันฝรั่ง
  3. เตรียมซุปด้วยไก่และข้าวในหม้อหุงช้าในโหมด multiproderer หรือ "ซุป" 1 ชั่วโมง

กะหล่ำปลีกับข้าวและไก่ในหม้อหุงช้า


มันจะเป็นไปได้ที่จะคิดออกอาหารเย็นที่อร่อยและมีประโยชน์หรืออาหารเย็นที่มีประโยชน์จะประสบความสำเร็จจ่ายกระบวนการเพียงไม่กี่นาที ข้าวฉ่ำกับเนื้อสับไก่ในหม้อหุงช้าและกะหล่ำปลีไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบล่วงหน้าที่วางลงในชามอุปกรณ์เป็นหนึ่งในการรับสัญญาณและอิดโรยโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมด

ส่วนผสม:

  • ไก่สับ - 400 กรัม;
  • ข้าว - 300 กรัม;
  • หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลี - 700 กรัม;
  • น้ำมะเขือเทศ - 200 มล.;
  • เกลือน้ำตาลพริกไทยลอเรล

การปรุงอาหาร

  1. ตัดกะหล่ำปลีหัวหอมแครอทผสมกับข้าวและเนื้อสับ
  2. เพิ่มน้ำมะเขือเทศปรุงรสกวนและเลื่อนทุกอย่างลงในชามอุปกรณ์
  3. รวมถึงอุปกรณ์ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะกะหล่ำปลี

ไก่กับข้าวและข้าวโพดในหม้อหุงช้า


ปีกไก่ที่เตรียมไว้ด้วยข้าวในหม้อหุงช้าหรือสะโพกจะได้รับคะแนนเพิ่มเติมหากคุณเพิ่มพวกเขาให้เป็นข้าวโพดหวานกระป๋อง จำนวนของสารเติมแต่งคือความหลากหลายและสามารถกำหนดเป็นรายบุคคล กรีนมีการปรุงรสด้วยจานสำเร็จรูปหรือโยนมัน 5 นาทีก่อนสัญญาณ

ส่วนผสม:

  • ปีกไก่หรือสะโพก - 400 กรัม;
  • ข้าว - 300 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำ - 600 มล.;
  • น้ำมันผักและครีม - 40 กรัม;
  • เกลือ, พริกไทย, ขมิ้น

การปรุงอาหาร

  1. บนน้ำมันพืชคั่วนกจากทั้งสองด้าน
  2. เพิ่มข้าวโพด, ข้าว, เกลือ, พริกไทย, เนย, ขมิ้น
  3. ฟอกน้ำเดือดรวมถึงโหมด "Pilaf"
  4. หลังจาก 40 นาทีข้าวร่วนที่มีไก่ในหม้อหุงช้าจะพร้อม

ข้าวในหลายแก้วด้วยไก่สำหรับคู่รัก


หากในลำดับความสำคัญอาหารอาหารที่มีประโยชน์สูงสุดและเบาวิธีการแก้ปัญหาที่ดีที่สุดจะมีการเตรียมร่วมกับไก่อบไอน้ำและโจ๊กข้าวร่วน ข้าวดังกล่าวที่มีเนื้อไก่ในหม้อหุงช้าจะตอบสนองทุกคำขอสำหรับโภชนาการที่มีสุขภาพดีและจะทำให้การผสมผสานที่กลมกลืนกันของรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าขนลุก

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม;
  • ข้าว - 350 กรัม;
  • หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำ - 700 มล.;
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, เนย

การปรุงอาหาร

  1. ไก่หมักในซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  2. ทำในเนื้อของการตัดที่ชามถูกแทรก
  3. เนื้อสัตว์อยู่ในปลอกหุ้มแครอทสับวางตาข่ายจับคู่
  4. รูปชิ้นของน้ำมันวางลงในชามเทน้ำตะแกรงตั้งอยู่ด้านบน
  5. เตรียมข้าวกับอกไก่ในหม้อหุงช้าในโหมด "ข้าว" หรือ "บัควีท"

แกงไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า


สูตรต่อไปสำหรับการทำอาหารข้าวที่มีไก่ในหลายแก้วเป็นจานอินเดียที่ปรับได้ซึ่งเป็นไฮไลท์ที่เป็นเครื่องปรุงรสแกงผสมกับกระเทียมขิงและสารเติมแต่งชนิดเผ็ดอื่น ๆ จำนวนที่อนุญาตให้ปรับได้ คุณสามารถเปลี่ยนความละเอียดอ่อนได้โดยใช้ของเหลวมากขึ้น

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 600 กรัม;
  • ข้าว - 300 กรัม;
  • น้ำ - 600 มล.;
  • หัวหอมและแครอท - 2 ชิ้น;
  • แกง - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • กระเทียม - 4 ฟัน;
  • รากขิง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • barberry และ Carnation - โดย Pinch;
  • เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

การปรุงอาหาร

  1. ไก่ทอดในโหมด "ทอด" ขยับลงบนจาน
  2. เพิ่มเนยมากขึ้นวางหัวหอมแครอทและหลังจาก 5 นาทีขิงและกระเทียม
  3. ส่วนประกอบแกงกะหรี่และเครื่องเทศอื่น ๆ เป็นของแข็ง
  4. ไก่กลับมาข้าวต้มตาเททุกอย่างด้วยน้ำซุปหรือน้ำ
  5. สลับอุปกรณ์ไปที่ "ดับ" ทิ้งไว้ 40 นาที

หม้อตุ๋นข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า


การเตรียมข้าวด้วยไก่ในหม้อหุงช้าไม่สามารถทำได้จากผลิตภัณฑ์สดเสมอ ผ่านการใช้สูตรถัดไปมันจะเป็นไปได้ที่จะใช้ส่วนที่เหลือของการตกแต่งข้าวหรือไก่ต้มอย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับการเติมและรอยสับนกซึ่งจะต้องทอดพร้อมกับผัก


ข้าวต้มข้าวที่มีไก่โฮมเมดในหม้อหุงช้าจะได้รับความพึงพอใจมากอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อดูเหมือนว่าโจ๊กปรุงในเตาอบรัสเซีย เท่าที่ลูกของฉันไม่ชอบรูปแบบดังกล่าวเวลานี้กินด้วยความยินดีอย่างยิ่งและถามสารเติมแต่ง ... สิ่งเดียวคือจำเป็นต้องใช้ไก่ที่บ้านเนื้อเต้านมหรือไก่เนื้อ Tsypa สำหรับธัญพืชนี้จะไม่ไป!

สูตรที่ไม่แบนสำหรับข้าวต้มข้าวที่มีไก่โฮมเมดในการปรุงอาหารที่บ้านหลายแก้วพร้อมรูปถ่าย ทำอาหารได้ง่ายที่บ้านเป็นวันที่ 26 มีเพียง 316 กิโลแคลอรี สูตรของผู้แต่งสำหรับทำอาหารที่บ้าน



  • เวลาเตรียม: 18 นาที
  • เวลาในการเตรียม: 26
  • จำนวนแคลอรี่: 316 cylolarii
  • จำนวนส่วน: 4 เสิร์ฟ
  • เพิ่ม: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ความซับซ้อน: สูตรที่ไม่ใช่แบน
  • อาหารแห่งชาติ: บ้านครัว
  • ประเภทจาน: จานที่สอง, อาหารนก
  • คุณสมบัติ: สูตรอาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ

  • รูปที่ - 1.5-2 สแต็ก
  • ไก่โฮมเมด - 0.5 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ฟัน
  • เนยครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • dry Caucasian Adzhika - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • คาร์เนชั่น - 1-2 ชิ้น
  • พริกไทยง่าย (หลายถั่ว)

ทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ดังนั้นเราจึงแยกไก่โฮมเมดของคุณในตอนแรกของฉันจากนั้นตัดความดัน - สำหรับโจ๊กฉันใช้เพียงครึ่งหนึ่งของนก
  2. เราตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราจะลบทุกอย่างมากเกินไป - ไขมันและกระโปรง
  3. ข้าวล่วงหน้าแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สำหรับซีเรียลข้าว "Kuban" เหมาะฉันมีผู้ผลิตที่ผิด
  4. หัวหอมและแครอทตัด หัวหอม - ลูกบาศก์แครอท - ค่อนข้างใหญ่บาร์
  5. ไก่ทอดในโหมด "ทอด" ประมาณ 20 นาทีผสมเป็นระยะ
  6. เราเพิ่มหัวหอมแครอทและน้ำตาลเกลือเล็กน้อยทอดยาวเป็นเวลา 10 นาที
  7. เราเทน้ำ 3.5 แก้ว ปิดโหมดการทอดเปิดโหมดดับไฟเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
  8. หลังจากครึ่งชั่วโมงเราผสม
  9. เทข้าว โปรดทราบว่ามีน้ำในชามหลายแก้วเท่าใด .. มันควรจะแม่นยำมากถ้าไม่สามารถมองเห็นได้หลังจากนอนหลับข้าวเหนียวเพิ่มน้ำเดือด แต่เพียงเล็กน้อย! น้ำไม่ควรปิดบังข้าวอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นโจ๊กจะไม่ร่วนมันจะกลายเป็นมนุษย์ต่างดาวเหนียว .. ดังนั้นเราจึงปิดฝาหลายแก้วและทิ้งโจ๊กไว้จนกระทั่งสิ้นสุดโหมดดับเพลิง I.e. สำหรับอีก 30 นาที
  10. นี่คือสิ่งที่โจ๊กที่เสร็จแล้วดูเหมือน
  11. ผสมมัน
  12. ข้าวต้มข้าวที่มีไก่โฮมเมดในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! อร่อย!

วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าไก่ตุ๋นกับข้าวในหม้อหุงช้า อาจเป็นไปได้หลายคนรู้ว่าข้าวโรยหน้าผสมกับไก่อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับจานร้อนดังกล่าวคุณสามารถใช้ทั้งไก่มะเขือเทศและเนื้อลูกเต๋า ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำค้างแข็งหรือไก่งี่เง่า

ซีเรียลข้าวถูกเลือกบนพื้นฐานของกองทุนและประเภท สมมติว่าถ้าคุณเอาข้าวยาวแล้วมันจะกลายเป็นจานที่ร่วนด้วยเนื้อไก่

แม้แต่ในจานเช่นนี้ฉันแนะนำให้คุณเพิ่มเนยครีมหรือครีมรสเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนประกอบเหล่านี้จะปรับปรุงรสชาติของส่วนผสมหลักมันจะกลายเป็นอาหารฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ แน่นอนว่าหากมีการเตรียมไก่และข้าวสำหรับอาหารอาหารส่วนประกอบเหล่านี้สามารถแยกได้ โดยทั่วไปแล้วมันจะกลายเป็นอาหารอร่อยและน่าสนใจสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัว

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมไก่ตุ๋นกับข้าว

  1. อกไก่ - 2 ชิ้น
  2. รูปที่ - 1 สแต็ก
  3. น้ำ - 2 สแต็ค
  4. ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
  5. Dill - 1 ช้อนโต๊ะ
  6. Bay Leaf - 1 PC
  7. หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
  8. น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ปรุงรส - ½ช้อนชา
  10. เกลือ - ¼ chl

วิธีการปรุงอาหารไก่ตุ๋นกับข้าวในหม้อหุงช้า

เนื้อสัตว์ที่ระบุไว้อย่างเต็มที่เพื่อครอบคลุมก้อนกลาง

ใส่ไก่ในภาชนะแยกต่างหากโรยลงบนรสปรุงรสและเกลือปรุงอาหาร แทนที่จะเป็นเครื่องปรุงพิเศษสำหรับไก่คุณสามารถเพิ่มอื่น ๆ เช่นสำหรับ Kebabs ผัดเนื้อสัตว์กับเครื่องเทศและออกจากการเดินเล่นเป็นเวลา 20 นาที


เทข้าวจากแก้วลงในจานลึกและล้างออกให้ดีภายใต้เครน


หัวหอมสีแดงสามารถถูกแทนที่ด้วยสีขาวตามความประสงค์ กระเทียมทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ


ติดตั้งโปรแกรม "ทอด" และเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม เมื่อมันอบอุ่นขึ้นดีคุณสามารถเทไก่ดองได้ เนื้อก้นพิเศษผสมเนื้อสัตว์เพื่อให้กลายเป็นสีขาว


จากนั้นเพิ่มหัวหอมสับและอาหารทอดอีก 3 นาที


ปิดโหมดติดตั้งและเพิ่มข้าวบริสุทธิ์ด้วยแผ่นลอเรล


เทผักชีแล้วใส่ครีมเปรี้ยวด้วยสไลด์


เทน้ำและกวนเนื้อหาด้วยไม้พาย หากจำเป็นคุณสามารถมองข้ามจาน เกลือมีอยู่ในตัวปรุงรสตัวเองดังนั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมนี้ได้เล็กน้อย


ในโหมด "ดับ" เตรียมไก่กับข้าว 1 ชั่วโมง


ไก่ตุ๋นกับข้าวเพื่อยื่นไปที่โต๊ะในความร้อน โดยเฉพาะในฤดูร้อนจานดังกล่าวรวมเข้ากับมะเขือเทศสดฉ่ำอย่างสมบูรณ์แบบ อร่อย!

หากคุณยุ่งมากและเวลาในการปรุงอาหารมีขนาดเล็กมากและคุณไม่ต้องการให้อาหารใกล้กับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากร้านค้าเตรียมข้าวกับไก่และผักในหม้อหุงช้า เทคนิคเกือบทุกอย่างจะทำเพื่อคุณและครอบครัวก็ยินดีเป็นอย่างยิ่ง จานอร่อยมากมีประโยชน์และน่าพอใจ

ไก่อ่อนนุ่มและข้าวที่ร่วนและแม้จะมีผักฉ่ำสดใส - เตรียมไว้หนึ่งครั้งคุณจะทำมันบ่อยมากเพราะโฮมเมดของคุณจะคลั่งไคล้อาหารอร่อยที่เรียบง่ายและน่าประหลาดใจนี้

รสชาติที่สอง: ธัญพืช

ส่วนผสม

  • ขาไก่ - 4 ชิ้น.
  • ข้าว - 1 ถ้วย;
  • ส่วนผสมของเม็กซิกัน - 200 กรัม;
  • น้ำ - 2 แก้ว;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ;
  • พริกไทย.


วิธีการปรุงข้าวในหม้อหุงช้ากับไก่และผัก

ขาไก่จะถูกล้างออกด้วยน้ำไหล (ถ้าพวกเขาถูกแช่แข็งคุณต้องละลายน้ำแข็งก่อน) และถูเกลือและพริกไทยอย่างหยาบคาย

เราใส่พวกเขาลงในชามของหลายมัลติคเกอร์ด้วย pres-pillion ด้วยน้ำมันพืชและทอดเพื่อเร่งรีบในโหมด "อบ" หรือ "ทอด" จากทุกด้าน ที่ "การอบ" ในเรื่องนี้เราจะออกไป 20 นาที (คุณสามารถครอบคลุมและหมุนทุก ๆ 3-5 นาที) ใน "ทอด" - ประมาณ 10 (อย่าไปทำตามกระบวนการแล้วย้อนเวลา)

ตอนนี้เรามากระชับพูตเกอร์เพื่อผ่อนคลาย เราโพสต์ส่วนผสมผักโดยตรงจากบรรจุภัณฑ์ที่ด้านบนของขาคั่ว มันไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า

ล้างรูปหลายครั้งจนกระทั่งน้ำใส นอกจากนี้คุณดูดมันลงในชาม อย่าผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนประกอบเราจะออกไป

เทส่วนผสมที่วางทั้งหมดด้วยน้ำ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปิดข้าวด้วยไก่ในหลายแก้วด้วยฝาเลือกโหมด "ข้าว" (ในอุปกรณ์บางเครื่องสามารถเรียกว่า "Pilaf") และไม่เปิดสัญญาณเอง

ทันทีที่ข้าวร่วนที่มีไก่จะพร้อมเราจะผสมกันทันทีและให้มันร้อนบนโต๊ะ คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี มันจะอร่อยมีข้าวดังกล่าวเป็นจานอิสระหรือด้วยการเพิ่มในรูปแบบของแตงกวาสดหรือกระป๋องมะเขือเทศ

ข้าวกับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า

หากคุณได้เตรียมข้าวไว้แล้วกับไก่ในหม้อหุงช้าและคุณชอบจานนี้ให้เสร็จด้วยเห็ดและได้รับรสชาติใหม่ที่สดใสยิ่งขึ้น ไก่ตุ๋นกับข้าวและเห็ดจะอ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อจะสามารถชาร์จพลังงานเป็นเวลานาน ถ้าจานมีความสวยงามมันค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อกลางวันเทศกาล ด้วยต้นทุนเวลาน้อยที่สุดคุณสามารถโปรดและเซอร์ไพร์สแขกได้

สำหรับจานแสนอร่อยที่ไม่ธรรมดาซึ่งสามารถเตรียมพร้อมสำหรับความถี่ที่ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ การรวมกันของไก่เห็ดและข้าวสามารถเรียกว่าคลาสสิก เพียงราคาไม่แพงอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด!

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ (คุณสามารถและขาหรือสะโพก) - 400-500 กรัม;
  • เห็ด (ดีกว่า Champignons) - 200 กรัม;
  • ข้าวยาว - 400 กรัม;
  • หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
  • น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำ - 800 มล.;
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร:

  1. ไก่ของฉันอยู่ใต้เจ็ทน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราวางหนังสือหลายแก้วในชามที่น้ำมันถูกเทลงแล้วทอดจากทุกด้านไปยังเปลือกกริ๊งในโหมด "ทอด"
  2. ในเวลานี้เราทำความสะอาดและหัวหอมของฉันตัดมันด้วยไตรมาสของวงแหวน เห็ดที่สะอาดล้างออกตัดด้วยแผ่น
  3. เมื่อชิ้นส่วนของไก่บิดเราจะพาพวกเขาออกจากชามชั่วคราวและเราส่งหัวหอมลงไป เราแทงมันเล็กน้อยและเพิ่มเห็ดลงไปอย่างต่อเนื่อง
  4. หลังจากเห็ดกำลังทอดด้วยธนูวางไก่กลับไปที่พวกเขา
  5. เราล้างข้าวและเพิ่มลงในชามไปยังผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทิ้งไว้ข้างบนโดยไม่ต้องตื่นเต้น
  6. ตอนนี้ใส่ซีลด้วยการเติมน้ำและทิ้งเนื้อไก่ด้วยข้าวและเห็ดเพื่อขโมยในหม้อหุงช้าในโหมด "Pilaf" หรือ "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
  7. หลังจากปิดคุณสามารถทิ้งจาน "เข้าถึง" ในโหมด "อุ่น" อีก 20 นาที เรานำชามออกจากหลายแก้วด้วยข้าวยู่ยี่ที่ทำขึ้นพร้อมไก่และให้บริการทุกอย่างในจานขนาดใหญ่หรือในยอดเขาเล็ก ๆ พยายามที่จะวางข้าวครั้งแรกและจากด้านบน - เห็ดและไก่ ตกแต่งสีเขียวใด ๆ และให้บริการอาหารค่ำเทศกาลที่ยอดเยี่ยม

เครือข่ายทีเซอร์

ข้าวกับไก่ในซอสถั่วเหลืองในหม้อหุงช้า

แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดเช่นอาหารจีนมีค่าในการพยายามปรุงข้าวด้วยไก่ในหม้อหุงช้าในซอสถั่วเหลือง จานนี้เรียบง่ายและอร่อยและค่อนข้างแปลกใหม่เนื่องจากคุณสมบัติของการทำอาหาร แทบไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามและข้าวจะได้รับอย่างสมบูรณ์ไม่เหมือนรสนิยมแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม:

  • ไก่ (เนื้อหรือขา) - 500 กรัม;
  • ข้าวเป็นเม็ดยาว (ดีกว่ามั่นคง) - 2 แก้ว;
  • ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันพืช (ควรงา) แต่ถ้าไม่คุณสามารถรับได้) - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ขิงแห้ง (ในผง) - 1 ช้อนชา;
  • ที่รัก - 1 ช้อนชา;
  • กระเทียม - 2-3 ฟัน;
  • น้ำ - 4 ถ้วย

การปรุงอาหาร:

  1. เราใช้ไก่อย่างระมัดระวังภายใต้น้ำไหล ถ้าเป็นเนื้อหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หากใช้ขาทั้งหมดหลังจากถอดผิวหนัง
  2. ภายในเนื้อสัตว์ที่ซักแล้วใส่ในชามหลายแก้วที่ซึ่งน้ำมันงาและซอสถั่วเหลืองเทลงแล้ว Grind Garlic เพิ่มเข้าไปในไก่พวกเขาวางน้ำผึ้งและบีบขิงขูด เราผสมมือดีถูส่วนผสมเล็กน้อยลงในเนื้อสัตว์ หากคุณมีเวลาเราจะให้ความมหัศจรรย์เล็กน้อย (20-30 นาที) เพื่อให้ไก่ดูดซึมกลิ่นหอมและรสชาติได้ดีกว่า
  3. ในเวลานี้เราล้างออกด้วยน้ำเย็นในน้ำเย็น (เราระบายน้ำอย่างน้อย 5 ครั้งจากนั้นแป้งพิเศษจะเติมเงินและข้าวจะสะอาดและร่วน) เราเพิ่มลงในชามไปยังส่วนผสมที่เตรียมไว้ แต่อย่าผสมกับพวกเขา
  4. เราเติมด้วยผลิตภัณฑ์ที่วางไว้ด้วยน้ำให้ปิดฝาครอบหลายแก้วและตั้งค่าโหมด "Pilaf" หรือ "ข้าว" ในรุ่นต่างๆเวลาทำอาหารหลายนาฬิกาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ โดยเฉลี่ยแล้วมันเป็นชั่วโมง หากคุณใช้ขาไก่คุณสามารถทอดพวกเขาได้เล็กน้อยก่อนที่จะเพิ่มข้าวอย่างไรก็ตามรสชาติของไก่ตุ๋นกับข้าวจะแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย อย่างไรก็ตามลองทั้งสองตัวเลือก
  5. เราใส่จานสำเร็จรูปบนจานที่มีรูปร่างกลมหรือลูกเต๋า (โพสต์และพลิกกลับ) และตกแต่งด้วยผักใบเขียว
Mistress Note:
  • ในระหว่างการเตรียมข้าวด้วยผักหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในหม้อหุงช้าอย่าผสมเข้าด้วยกัน สิ่งนี้จะช่วยให้ตัวเลขดูดซับรสชาติทั้งหมดที่จะยังคงร่วน ของเหลวห่อหุ้มข้าวแต่ละชิ้นทำให้นุ่มและฉ่ำและในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ติดกัน
  • เมื่อใช้ซอสถั่วเหลืองนอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องเกลือจานเนื่องจากซอสนั้นเป็นของแข็ง
  • คุณสามารถเพิ่มเมื่อปรุงอาหารเพื่อแกงข้าว (ยกเว้นวิธีการกับซอสถั่วเหลือง) จากนั้นจะได้รับสีทองที่น่ารื่นรมย์
  • ห้านาทีก่อนความพร้อมเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผ้ากระเทียมเพื่อเพิ่มนม (หรือครีม) 50 มล. และเทซอสกระเทียมน้ำนม ปรากฎว่าอร่อยมาก!
  • หรือคุณสามารถลองทำไก่ด้วยข้าวแยกต่างหาก ไก่วางอยู่ที่ด้านล่างของชามด้วยน้ำมันและปรุงรสและข้าวกำลังทำอาหารอยู่บนคู่ เปิดโหมด "อบ" น้ำผลไม้และกลิ่นหอมทั้งหมดระเหยจากไก่ลังเลที่จะให้ข้าวทั้งสองจานอิสระ จากนั้นเนื้อสัตว์จะสามารถใช้ได้ที่จะหรือด้วยข้าวนี้หรือกับจานด้านอื่น เช่นเดียวกับข้าว - มีคนต้องการกินมันเพียงแค่ผักและมีคนที่จะใส่จานและไก่
  • ถ้าคุณชอบข้าวร่วนให้เลือกความยาวคงที่หรือดีล้างความยาวตามปกติ หากคุณต้องการความสม่ำเสมอที่มีความหนืดมากขึ้นให้ใช้รอบ
  • หากคุณต้องการข้าวไก่ของคุณด้วยน้ำหอมโอเรียนเต็ลให้เพิ่มหญ้าฝรั่น
  • ไก่สำหรับมื้ออาหารจะดีกว่าที่จะระบายความร้อนได้เนื่องจากของเหลวระเหยจากแช่แข็งอย่างรวดเร็วและมันจะแห้ง หากคุณยังคงแช่แข็งละลายน้ำแข็งล่วงหน้าในตู้เย็น (ลบออกจากช่องแช่แข็งสำหรับคืน) จากนั้นทอดที่อุณหภูมิสูงสุด (บนโหมด "ทอด") เพื่อให้น้ำผลไม้ "ปิดผนึก" ภายใน
  • แครอทและหัวหอมมีน้อยกว่าไม่มากมิฉะนั้นพวกเขาจะสับสนมากในระหว่างอาหารทำอาหาร
  • ชื่อของโปรแกรมและเวลาทำอาหาร (ขึ้นอยู่กับพลังงาน) ในหลาย ๆ Multicars อาจแตกต่างกันในกระบวนการดังนั้นในกระบวนการทำอาหารให้ใช้คำแนะนำและสูตรอาหารจาก Multicooker ของคุณที่คล้ายกันในองค์ประกอบของส่วนผสมหรือ ดูที่ฝาครอบเพียงอย่างเดียวโดยการตรวจสอบความพร้อมของจาน ค้นหาเวลาหนึ่งวันเขียนมันลงและครั้งต่อไปที่คุณเตรียมข้าวด้วยไก่โดยไม่ยาก