การลงทะเบียนของเค้กกับชีสกระท่อม เปิดเค้กกับชีสกระท่อม

เค้กเคี้ยวเป็นขนมหวานที่มีการเติมที่อ่อนโยนและมีประโยชน์ จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงคุณสามารถปรุงขนมแสนอร่อยในเตาอบหรือหลายมัลติคเกอร์ สูตรอาหารที่รวดเร็วและเบาจะช่วยให้อย่างน้อยทุกวันเพื่อความสุขของพวกเขาเจ็ดแอร์เค้กเต้าหู้ที่มีกลิ่นหอม

พายชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่ผลเบอร์รี่

Berry Berry ตามฤดูกาลที่สวยงาม - สตรอเบอร์รี่จะได้รับการตกแต่งที่ดีของเค้กเครก ในช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี Yum ในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้ลูกเกดและชุดบัว


สำหรับการปรุงอาหารของเค้กที่คุณต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • แป้ง - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 100 กรัม;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • แป้ง - 40 กรัม;
  • วานิลลาน้ำตาล - 2 แพ็คเก็ต 10 กรัม;
  • น้ำมะนาว - 3 เซนต์อุปกรณ์;
  • bustyer - 1 ชั่วโมงเช่นนี้

ทำอาหาร:

เราเตรียมแป้งอ่อน เพิ่มน้ำตาลครึ่งไข่ 1 ไข่วานิลลาและผงเบเกอรี่กับเนยอ่อน ๆ ดูดแป้งร่อนและนวดแป้ง


อบรูปร่างอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและชั้นสม่ำเสมอวางแป้งด้วยด้านข้าง จนกว่าเราจะปรุงอาหารการเติมเราจะถอดชิ้นงานเข้ากับตู้เย็น!


เรากำลังเตรียมการเติมเค้กจาก 4 ฟองซึ่งยังคงน้ำตาลวานิลลาชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวแป้งและน้ำมะนาว ชีสกระท่อมจะเหมาะกับใด ๆ : และบ้านและร้านค้า!

เราเจาะมวลครีมเปรี้ยวสีขาวปั่นแล้วเทลงบนแป้งลงในรูปร่างอบ


จากด้านบนมันจะวางล็อบบี้สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และส่งเค้กที่จะอบที่อุณหภูมิ +180 องศาสำหรับ 50-60 นาที

ความพร้อมตรวจสอบไม้จิ้มฟันเมื่อเสียบมันควรจะแห้ง!


สูตรเค้กชีสกระท่อมสูตร

คุณสามารถอบเค้กชีสกระท่อมเพื่อการมาถึงของแขก สูตรจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมีประโยชน์และมีน้ำหนักเบาใช้เวลาเพียง 40-45 นาทีของเวลาอันมีค่า


ส่วนผสมสำหรับการอบ:

  • ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
  • แป้ง - 2 แก้ว;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 200 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • โซดาที่จะแลกในน้ำส้มสายชู 7% - ครึ่ง ch

ทำอาหาร:

เนยแช่แข็งผุดขึ้นบนขูดขนาดใหญ่เพิ่มน้ำตาลครึ่งหนึ่งและโซดาผม ดูดแป้งและถูแป้งก่อนการก่อตัวของเศษเล็กเศษน้อย

คุณสามารถจับมือไว้ล่วงหน้าภายใต้น้ำเย็นและล้างด้วยผ้าขนหนูกระดาษ!

เราเตรียมเลเยอร์เต้าหู้ เราถูไข่น้ำตาลและกระท่อมชีสเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

อบรูปร่างอบด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง เรากระจายการทดสอบครึ่งหนึ่งไปตามด้านล่างอย่างสม่ำเสมอเราเทการเติมนมเปรี้ยวและสเปรย์เศษเศษที่เหลือ

เราอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ +180 ก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกสีดอกกุหลาบ!

พายเคียวในหลาย multicooker

Miracle Multivark Machine Fries Chicken, Cooks Soups และเค้กเค้กที่ยอดเยี่ยม สูตรง่ายเหมาะสำหรับการดื่มชาที่น่าพอใจในวงกลมครอบครัวและเพื่อนสนิท


สำหรับการอบที่คุณต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
  • น้ำตาล - 350 กรัม;
  • Manka - 150-200 กรัม;
  • kefir - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • ลุ่มน้ำ - 2 ชั่วโมงเช่น;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ทำอาหารและกระเบื้องช็อคโกแลต

ทำอาหาร:

เรากำลังเตรียมแป้งอากาศตาม Manka ในการทำเช่นนี้เราทำบาร์เรลในแก้ว kefir ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวม

แยกไข่ขาวจากไข่แดงพวกเขาจะถูกแยกต่างหาก ในไข่แดงเทน้ำตาลหนึ่งแก้วผงฟูเกลือและวิปปิ้งเป็นมวลเนื้อเยื่อสีขาว ที่นั่นเราเทชีสกระท่อมผลไม้หวานหรือผลไม้อบแห้งอย่างประณีตและเซมาเลียบวม ทุกคนมีวิปด้วยความมั่นคงของอากาศอย่างทั่วถึง!

การปรุงอาหารรูปแบบของหลายมัลติคเกอร์ ในการทำเช่นนี้หล่อลื่นด้านล่างและแก้มด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยน้ำยาแห้ง แต่ก่อนที่จะส่งแป้งเพื่อการอบเพิ่มโปรตีนวิปปิ้งให้ละเอียดและผสมเบา ๆ เพื่อให้โฟมไม่ใช่โอปอล

สีขาวปอดเป็นแป้งคลาวด์กำลังเตรียมในโหมด "อบ" 50 นาที

ในขั้นตอนสุดท้ายเราเตรียมครีม (แม้ว่าพายจะเป็นอย่างมากอร่อยมาก) ครีมรสเปรี้ยวสักแก้วด้วยทรายน้ำตาล 150 กรัม

ในการแบ่งคัพเค้กที่ 2 ขัดถู 2 คุณสามารถใช้เธรดปกติได้

ก่อนอื่นเราวางแผนมีดของเส้นตัดแล้วเราเพียงแค่ยืดด้าย ทัศนคติที่ราบรื่นสองอย่างถูกหล่อลื่นอย่างสม่ำเสมอด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อการชุบ 3 ชั่วโมง

ดื่มชาที่น่าพอใจ!

สูตรเค้กนมเปรี้ยวกับ Malina

แป้งฟื้นที่ง่ายและมีประโยชน์รวมเข้ากับผลเบอร์รี่ใด ๆ ราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในสูตรของเค้ก แต่สามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกเกดหรือเชอร์รี่


ส่วนผสมสำหรับการอบ:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • แป้ง - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 100 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • bustyer - 2 ชั่วโมงเช่นนี้

ทำอาหาร:

เตรียมแป้งอ่อน ในการทำเช่นนี้เราต่อสู้กับเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ และโรยด้วยแป้งน้ำตา มือนวดแป้งสำหรับสถานะของเศษเล็กเศษน้อย นอกจากนี้ยังมี 1 ไข่และน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ผสมให้ละเอียดทั้งหมดและส่งแป้งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อพักผ่อนในตู้เย็น

เตรียมการบรรจุ เราผสมชีสกระท่อมน้ำตาลที่เหลืออยู่ครีมเปรี้ยววานิลลาและไข่ 1 ฟอง แส้ส่วนผสมกับมวลอากาศเป็นเนื้อเดียวกัน

แม่พิมพ์อบข้าวโพดพร้อมเนยซับและวางเลเยอร์เรียบด้วยแป้งทราย ความหนาที่รวดเร็ว - 4-5 ซม. ชั้นที่สองเทการเติมเต้าหู้และเราจะโยนผลเบอร์รี่ของ Malinka อย่างสม่ำเสมอ

เลเยอร์เต้าหู้ไม่ควรไปไกลกว่าแป้งแล้วขอบจะเปิดออกคั่วน้ำตาลน่าเกลียด!

เราอบเค้ก 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ +180 องศาแล้วโรยด้วยน้ำตาลเมื่อคุณอบบนจานที่สวยงามสำหรับการให้อาหารบนโต๊ะ!

สูตรสำหรับเค้กคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลในเตาอบทีละขั้นตอน

แม่บ้านเรียกเค้กเปรี้ยวของเขากับแอปเปิ้ล "สีฤดูใบไม้ร่วง" มันน่ารับประทานมากและสดใสมากและสูตรนั้นง่ายและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษ การปรุงอาหารแบบทีละขั้นตอนของเค้กในเตาอบจะสอนหนุ่ม Culins ไปสู่ภูมิปัญญาของการอบแบบโฮมเมด จากคอทเทจชีสที่คุณสามารถทำได้


ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

  • แป้ง - 250 กรัม;
  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 150 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ถุง 10 กรัม;
  • ลุ่มน้ำ - 2 ชั่วโมงเช่น;
  • ช่อเกลือและขนมหวาน

ทำอาหาร:

ในชามที่สะดวกสบายเราพัก 3 ฟองเทน้ำตาลหนึ่งแก้วและวิปปิ้งอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องผสม


เพื่อมวลอากาศเพิ่มเนยที่อ่อนนุ่มชีสกระท่อมและเกลือหยิก ส่วนผสมทั้งหมดนั้นค่อนข้างฉีกเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน


ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มแป้ง มันเป็นการดีที่จะมีตะแกรงพิเศษที่มีด้ามจับในฟาร์มเมื่อกดมันเป็นหวัดแป้งและส่วนผสมจำนวนมากอื่น ๆ หลังจากเพิ่มแป้งแป้งผสมกับเท็จและที่จะโยนขนมที่นั่น


ในขณะที่เราตัดแอปเปิ้ลบนชิ้นบางแป้งสามารถยืนอยู่ในตู้เย็น



เราส่งเค้กไปที่เตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ +180 องศา

หลังจากปิดตัวจับเวลาขอแนะนำให้เก็บอบในเตาอบอีก 10 นาที!

พายสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยผงและตกแต่งขนมเสิร์ฟบนจานเพื่อชาที่มีความสุขกับครัวเรือนพื้นเมืองทุกคน

ขอให้มีความอยากอาหารที่ดีและสูตรอาหารใหม่!

ทวีต

บอก vk

สูตรชีสกระท่อม

1 ชั่วโมง 40 นาที

310 kcal

5/5 (1)

สูตรสำหรับชีสกระท่อมในเตาอบ

สินค้าคงคลัง: ชาม, ฟิล์มอาหาร, กลิ้ง, เครื่องผสม, ขูด, แบบแยกสำหรับการอบ

ส่วนผสม

แป้งโด:

การกรอก:

และสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้งฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กที่เค็ม ปรากฎว่าสวยงามมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เข็มพายหน้าอก

  • เวลาในการเตรียมตัว - 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • จำนวนส่วน – 6.
  • สินค้าคงคลัง:

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. เราโพสต์ชีสกระท่อมในชามและถูด้วยน้ำตาลและวานิลลา ชีสกระท่อมสามารถนำทุกคนได้ถ้าไม่มีขนาดใหญ่ - เพิ่มครีมเปรี้ยวช้อนโต๊ะ

  2. ในจานแยกต่างหากเรามีไข่ผสมจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้นและจะไม่สว่าง

  3. น้ำมันครีมก่อนละลายเย็นและเพิ่มลงในไข่

  4. เพิ่มคอทเทจชีสครีมและผสม

  5. ต่อไปเราเทแป้งผงฟูและแป้ง

  6. ผสมแป้งจนสม่ำเสมอ

  7. บดถั่วและตัดผลไม้แห้งอย่างประณีตแล้วเทลงในแป้ง

  8. ในน้ำมันหล่อลื่นรูปร่างทนความร้อนเทแป้ง

  9. จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลไม้แห้งถั่วหรือขนมหวาน
  10. เราอบที่ 180 องศา 45 นาที

คุณสามารถป้อนเค้กเช่นครีมหรือแยม ถ้าคุณชอบสูตรของฉัน - อย่าลืมลองและ

สูตรต่อไปสำหรับเค้กจากคอทเทจชีสก็ง่ายมาก พายเป็นเพียงที่น่าทึ่ง อะไรจะดีไปกว่าแป้งช็อคโกแลตและการเติมเต้าหู้นุ่ม ๆ ?

เค้กนมเปรี้ยวด้วยเศษช็อกโกแลต

  • เวลาในการเตรียมตัว - 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • จำนวนส่วน – 8.
  • สินค้าคงคลัง: ชาม, เครื่องผสม, แบบอบ

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ในชามลึกผสมส่วนผสมแห้ง: แป้งครึ่งหนึ่งของน้ำตาลโกโก้และผงอบ

  2. ตัดน้ำมันครีมด้วยก้อนและเพิ่มลงในส่วนผสมแห้ง น้ำมันควรเย็นชา

  3. ลองมือทั้งหมดของคุณในเศษเล็กเศษน้อย

  4. ในจานแยกเราถูชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลที่เหลือเพิ่มครีมวานิลลาและแป้ง ผสมทุกอย่าง

  5. เราเอาชนะไข่เป็นโฟมเขียวชอุ่มและผสมกับชีสกระท่อมเบา ๆ

  6. โบสถ์แบ่งประมาณ 3 ส่วน เราใช้รูปทรงกลมที่ถอดออกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งและระบายพื้นด้านล่างของกระดาษ parchment

  7. เราวางส่วนหนึ่งของเศษเล็กเศษน้อยจากครึ่งหนึ่งของมวลของคอทเทจชีส


  8. จากนั้นส่วนที่สองของเศษชีสกระท่อมที่เหลืออยู่และปิดเค้กให้กับเศษที่เหลือ

  9. เราอบประมาณ 45 นาทีอุณหภูมิควรเป็น 160-170 องศา

พายระบายความร้อนสามารถตัดและเสิร์ฟเพื่อชาหรือกาแฟ ดูเหมือนว่าฉันจะเป็นเค้กที่อร่อยที่สุดกับชีสกระท่อมซึ่งฉันเคยลอง

วิดีโอ Ceuly Cake ในเตาอบ

ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอที่คุณจะเห็นการปรุงอาหารตามขั้นตอนของเค้กของเรา

ฉันบอกคุณว่าจะทำเค้กกับชีสกระท่อมในเตาอบ แต่คุณสามารถใช้หลายมัลติคเกอร์ได้ อย่าลืมเขียนความคิดเห็นคุณพร้อมสำหรับพายตามสูตรอาหารหรือไม่ บอกฉันว่าคุณตกแต่งเบเกอรี่และให้ได้อย่างไร Bon Appetit ทุกคน!

ในการวางครั้งแรกให้ทำตามคำแนะนำง่ายๆพวกเขาจะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป:

  • ใช้เฉพาะส่วนผสมสดเท่านั้น เมื่อซื้อให้ตรวจสอบอายุการเก็บของชีสกระท่อม ผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูงไม่สามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 14 วันมิฉะนั้นมีสารกันบูดจำนวนมาก
  • เพื่อให้เอิกเกริกเพิ่มผงฟูหรือโซดาอาหารไม่เกินกว่านี้อีกไม่กี่ โซดาเป็นฟอกหนังล่วงหน้าด้วยกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูตาราง;
  • ก่อนที่จะอบเค้ก 15-20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง แป้งจะมีเวลาที่จะเพิ่มขึ้นและเตาอบในเวลานี้จะอบอุ่นขึ้น
  • เลือกโหมดอุณหภูมิที่เหมาะสม แต่ละเตาอบมีพลังของตัวเองตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา หากด้านล่างกำลังลุกไหม้ลดความร้อนหรือวางถ้วยด้วยน้ำที่เตาอบด้านล่าง

เมื่อเค้กพร้อมอย่ารีบตัด ไส้แป้งที่ร้อนแรงดังนั้นรอสักครู่แล้วตัดของหวานในส่วนชิ้นและวางบนจานอัปอว์พวกเขาด้วยใบมีดเสิร์ฟ

แอปเปิ้ลพายกับคอทเทจชีส "อ่อนโยน"

ความละเอียดอ่อนที่อร่อยกับชานั้นง่ายต่อการเตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงส่วนใหญ่และบางทีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในห้องครัวของคุณ เพื่อให้การเติมมีความอ่อนโยนให้ใช้ชีสกระท่อมของเด็กหรือแปะเต้าหู้ พายได้มา 8 เสิร์ฟ เวลาในการปรุงอาหารออกไปเล็กน้อยประมาณ 50 นาที

  • แอปเปิ้ล 650 กรัม;
  • 3 ไข่;
  • นมเปรี้ยวเด็ก 150 กรัม
  • เนย 40 กรัม;
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • 1/2 c.l. Breakdler แป้ง;
  • แป้ง 175 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • ผงน้ำตาลสำหรับโรย;
  • เครื่องบดอัดขนมปัง - กำมือ

ทำอาหารอย่างไร:

เตรียมแอปเปิ้ล: ล้างลบแกนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามแยกต่างหากผสมไข่กับน้ำตาลใช้โฟม เพิ่มเสื้อผ้ากระท่อมผสมจนทรายน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

ละลายน้ำมันครีมเมื่อมันจะเย็นลงเทลงในส่วนผสมน้ำตาลทรายขาว เพิ่มแป้ง Sainted ด้วยผงฟู ผสมแป้งรอ 10 นาทีและเพิ่มชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลลงไป


การอบรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามนาที เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่แป้งในรูปแบบกระจายเพื่อให้ไม่มีความว่างเปล่า ใส่รูปร่างในเตาอบไปยังระดับกลางและอบเป็นเวลา 40 นาที


ตรวจสอบความพร้อมในการแข่งขัน: เทศูนย์กลางของเค้กหากไม่มีแป้งในการแข่งขันก็หมายความว่าพร้อมแล้ว พายจากรูปร่างเปลี่ยนไปบนแผ่นแบน โรยด้วยผงน้ำตาลหรือเทช็อกโกแลตไอซิ่ง

อ่าน


เค้กที่ละเอียดอ่อนและอร่อยพร้อมชีสกระท่อมและเชอร์รี่

เด็กเล็กแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะบังคับให้มีคอทเทจชีสอย่างไรก็ตามทันทีที่คุณอบพายกับชาสถานการณ์จะได้รับการแก้ไข เด็ก ๆ ใช้อาหารอันโอชะเท่านั้น! เพิ่มเชอร์รี่เล็กน้อยไปยังคอทเทจชีสมันกลมกลืนเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งเพียงเพื่อป้องกันพวกเขาและระบายน้ำ


  • แก้วแป้ง
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • 1/2 c.l. ผงฟู;
  • เนย 60 กรัม;
  • 2 ไข่;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • แพ็คคอทเทจชีส (250 กรัม);
  • เชอร์รี่ 1/2 ถ้วยไม่มีเมล็ด;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว.

ทำอาหารอย่างไร:

ร่างแป้งเพิ่มผงฟูน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) และเกลือเล็กน้อย น้ำมันครีมล่วงหน้าเพื่อออกจากช่องแช่แข็งคิดค่ามีดกับชิ้นส่วนและผสมกับแป้ง น้ำมันไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด Spice 1 ไข่และนวดแป้งหนา

ใช้รูปร่างอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. เทแป้งลงไปด้านล่างเพื่อห้ามไฟไหม้ด้านล่าง กระจายมวลอย่างสม่ำเสมอทำให้ด้านสูงแล้วการเติมจะไม่แพร่กระจาย เมื่อทุกอย่างพร้อมให้นำรูปแบบออกไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 15-20 นาที


สำหรับการเติมผสมชีสกระท่อมหนึ่งชามด้วยน้ำตาลทรายที่เหลือและไข่ไก่เพิ่มครีม เริ่มที่จะวางบนแป้งช้อนกรวด ล้างเชอร์รี่แห้งวางลงบนไส้โดยใช้นิ้วมือของคุณเล็กน้อย


ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาใส่รูปแบบภายในและอบเค้ก 45-50 นาที หลังจากหมดเวลาเราจะได้รับการรักษาจากเตาอบบางสภาพอากาศที่ค่อยๆลบออกจากรูปแบบ


ในบันทึกย่อ!

หากการบรรจุถูกปกคลุมไปแล้วและด้านล่างยังคงชื้นลดอุณหภูมิเป็น 160-170 องศาและเพิ่มเวลาทำอาหาร

เค้กแสนอร่อยพร้อมไส้ชีสกระท่อม

หากคุณชอบแป้งทรายให้แน่ใจว่าได้เตรียมเค้กที่สูตรด้านล่างต่อไปนี้ การเติมนั้นอ่อนโยนมากที่ละลายในปากอย่างไม่ต้องสงสัยว่าขนมนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบในบ้านของคุณทันที


  • ชีสกระท่อม 500 กรัม (5-9%);
  • 2 ไข่;
  • น้ำตาล 150 กรัม;
  • ch.l. zest มะนาว;
  • แพคเกจ vanillina;
  • แป้ง 1.5 ถ้วย
  • ชุดเนย;
  • ch.l. Breakdler แป้ง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ใส่น้ำมันในช่องแช่แข็งมันจะต้องแข็งดังนี้ ในถ้วยลึกแสวงหาแป้งเทน้ำตาล (100 กรัม) เพิ่มเกลือเล็กน้อยและผงฟู น้ำมันทึบจะมีดที่มีดอย่างประณีตคุณสามารถตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่ผสมกับส่วนผสมในถ้วย ผัดอย่างรวดเร็วเพื่อให้น้ำมันไม่มีเวลาละลาย เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะกับแป้ง น้ำแข็ง. ตรวจสอบแป้งที่แน่น แต่ยืดหยุ่นใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง


ผสมไข่กับชีสกระท่อมเพิ่มศิลปะสองสามข้อ น้ำตาล, Vanillina, Lemon Zest Melt Curd Cottage Cheese ธัญพืชคุณสามารถผสมกับเครื่องปั่นจะรวดเร็ว หากคอทเทจชีสเป็นน้ำและการเติมจะได้รับจากของเหลวเพิ่มศิลปะ แป้งข้าวโพด.


แจกจ่ายแป้งจากตู้เย็นเป็น 2 ส่วนและหนึ่งควรมากกว่า 2 เท่ากว่าอีกประมาณ 2 เท่า ใช้ชิ้นส่วนใหญ่ลงในเลเยอร์ที่มีความหนา 3 มม. วางลงในรูปร่างอย่างระมัดระวังทำให้ด้านข้าง มวลที่เหลือยังคงถูกลบออกในตู้เย็น

บนพื้นฐานของทรายทำให้การเจาะทะลุด้วยส้อมมิฉะนั้นเค้กกวาดเมื่ออบ ช้อนวางไส้ด้วยชั้นสม่ำเสมอ บนขูดโซดาส่วนที่เหลือของแป้งโรยการบรรจุด้วยเศษเล็กเศษน้อย


อบของหวานที่ 170-180 องศาอย่างน้อย 35-40 นาที เค้กแสนอร่อยในความร้อนและระบายความร้อนดังนั้นอย่าตัดด้วยร้อนมิฉะนั้น Korzh บดอย่างมาก ดื่มชาที่น่าพอใจ!

ในการลบ Zest ออกจากมะนาวกรีดร้องด้วยน้ำเดือดและมีดตัดชั้นสีเหลืองไม่ใช่สีขาว

เค้กกับชีสกระท่อมและเบอร์รี่บนมือรถพยาบาล

หากคุณไม่ชอบที่จะยุ่งกับการทำอาหารในห้องครัวและฉันต้องการที่บ้านหวานทำเค้กขนมพัฟมันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็ว แต่อร่อยอย่างบ้าคลั่ง ในการบรรจุยกเว้นชีสกระท่อมคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดชิ้นผลไม้ตามดุลยพินิจของคุณ


  • ปั๊มแป้งพัฟ (250 กรัม);
  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
  • สตรอเบอร์รี่สด 1.5 แก้ว
  • 2 ไข่;
  • น้ำตาล 80-100 กรัม;
  • pinching Vanilline;
  • เกลือที่ปลายมีด

ทำอาหารอย่างไร:

ในชามปลดอาวุธส้อมคอทเทจชีสเพิ่มน้ำตาลวานิลนาทำลายไข่ ใช้ประโยชน์จากเครื่องปั่นเพื่อให้มวลกลายเป็นความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ล้างสตรอเบอร์รี่, ทำความสะอาดจากผลไม้, แห้งบนกระชอน, ตัดผลไม้เล็ก ๆ ครึ่ง

แป้งเดินเล่นล่วงหน้ากับตู้แช่แข็งเพื่อให้อ่างเก็บน้ำสามารถรีดขากลิ้งได้ ทำให้มันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความหนาไม่เกิน 5 มม. หล่อลื่นเพลาใส่คนที่บวมการ์ตูนนิ้วสำหรับด้านเล็ก ๆ วางบนสตรอเบอร์รี่ที่ด้านบนแล้วเติมชีสกระท่อม

ใส่รูปร่างในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา เวลาทำอาหารคือ 20-25 นาที


เมื่อเค้กจะเย็นลงเล็กน้อยใส่มันด้วยความช่วยเหลือของใบมีดบนแผ่นแบนโรยด้วยผงน้ำตาลและให้บริการกับโต๊ะ เป็นทางเลือกคุณสามารถตกแต่งขนมของสตรอเบอร์รี่สดด้วยใบสะระแหน่

สูตรสำหรับเค้กง่าย ๆ อย่างรวดเร็วพร้อมชีสกระท่อมในเตาอบ

คุณสามารถปรุงอาหารเค้กที่เค็มไปทานอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและจะช่วยในสูตรง่ายๆนี้ มันจะใช้ส่วนผสมอย่างน้อยสำหรับเขาและในการปรุงอาหารเองจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีโดยไม่คำนึงถึงการอบ จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับรูปแบบเล็ก ๆ ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20-22 ซม. หากคุณมีรูปแบบขนาดใหญ่จากนั้นเพิ่มจำนวนส่วนประกอบ แต่เก็บสัดส่วนเท่านั้น


  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • น้ำตาลเป็นแก้ว
  • แป้ง - แก้ว;
  • คอทเทจชีสหยาบ - 250 กรัม;
  • ศิลปะ. zest มะนาว;
  • น้ำมะนาว - บทความ .;
  • pinching Vanillin

ทำอาหารอย่างไร:

ไข่แช่เย็นที่มีมิกเซอร์ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลด้วยส่วนเล็ก ๆ ทิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาลสำหรับบรรจุ ในส่วนผสมน้ำตาลทรายขาวแสวงหาแป้งเพิ่ม vanillin เกลือตามที่ต้องการ

คอทเทจชีสในถ้วยสำหรับส้อมเพิ่มน้ำตาลที่เหลือและมะนาว zest บดไส้ด้วยเครื่องปั่นเพื่อขจัดแสงสว่างควรกลายเป็นมวลหนาเรียบ หล่อลื่นด้านล่างของรูปร่างที่ถอดออกได้ของน้ำมันครีมเทครึ่งจากปริมาณทั้งหมดของการทดสอบที่เตรียมไว้วางการบรรจุและเติมสารตกค้างของมวล

อบพายประมาณ 30-35 นาทีในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาตรวจสอบความพร้อมบนไม้เท้า สำหรับการตกแต่งพายสำเร็จรูปเทโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยววิปด้วยน้ำตาล

ในระหว่างการทดสอบให้แน่ใจว่าได้ร่อนแป้งแล้วพายในท้ายที่สุดจะได้รับจากอากาศและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

เค้กกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

หากคุณมี multicooker มันจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น ใช้โหมด "การอบ" แป้งก็เพิ่มขึ้นในเวลาที่จะยอมจำนน ในสูตรที่ฉันเอาโกโก้จากนั้นของหวานจะได้รับสองสี แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้ตามที่คุณต้องการ


  • ชีสกระท่อม 400 กรัม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. mankey;
  • แก้วทรายน้ำตาล
  • 4 ไข่;
  • แก้วแป้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. โกโก้;
  • ch.l. โซดา;
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

Multicooker เปิดขึ้นใส่น้ำมันครีมเป็นถ้วยที่อุ่นและรอจนกระทั่งในที่สุดก็ละลาย เทน้ำมันละลายลงในถ้วยแยกต่างหากและหล่อลื่นผนังของคอนเทนเนอร์มัลติเวิร์ค

ผสมไข่ 2 ฟองจาก 5 ช้อนโต๊ะ Sahara เพิ่มน้ำมันระบายความร้อนด้วยครีมให้ผสม สกูคในส่วนผสมของไข่ของแป้งเพิ่มโกโก้ด้วยโซดา คุณควรได้รับแป้งเหลวสีน้ำตาล

ในอีกถ้วยผสมชีสกระท่อมด้วยไข่ 2 ฟอง ในมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มบาร์ Semolina ทรายน้ำตาลที่เหลืออยู่ หากคุณชอบโน้ตวานิลลาในรสชาติโรยการเติมในอนาคตด้วยการเหน็บแนม

เทแป้งลงในความจุหม้อหุงขนาดใหญ่ประมาณครึ่งหนึ่งของทั้งหมดด้านบนของมันวางม่านนมเปรี้ยวและเทช็อคโกแลตมวลที่เหลือ

ตั้งค่าโหมด "อบ" ให้อบพายอย่างน้อย 60 นาทีเมื่อปิดฝาปิด ถ้าหลังจากผ่านไปแป้งจะดำเนินการไม่ดีจากนั้นถือขนมพายเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงอีกครึ่งชั่วโมง ตัดของหวานที่อบอุ่นด้วยชิ้นส่วนและรักษาครัวเรือน ดื่มชาที่น่าพอใจ

เค้กกับคอทเทจชีสตาข่ายกับชา

ฉันเพิ่งอบเร็ว ๆ นี้เพียงสำหรับการเลือกนี้ มันง่าย แต่มันดูค่อนข้างสวยงามและเป็นต้นฉบับ พายดำเนินการนุ่มและเขียวชอุ่มมีกลิ่นหอมและอร่อย


เวลาเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ออก: 4 เสิร์ฟ

ส่วนผสม:

  • ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น,
  • น้ำตาล - 0.5 แก้ว (สำหรับการทดสอบ)
  • แป้งสาลี - 170 กรัม,
  • นม - 50 มล.,
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • bustyer - 2 ช้อนชา,
  • เกลือ - หยิก
  • ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l,,
  • คอทเทจชีส - 220 กรัม,
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l,,
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.

ทำอาหาร:

เตรียมแป้งช็อคโกแลตสำหรับเค้ก ในชามแตกไข่ไก่เพิ่มน้ำตาลและหยิกเกลือทั้งหมด

เครื่องผสมสวมมวลให้กับรัฐที่เขียวชอุ่มเพื่อให้น้ำตาลทั้งหมดละลาย การเอาชนะอย่างต่อเนื่องในแป้งให้ป้อนน้ำมันพืชและนม (ครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ)

เพิ่มแป้ง Sainted และน้ำตาแล้วแก้ไขผงโกโก้

แป้งสำเร็จรูปจะคืนดีกับ Parchment นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีด้านสูง เปิดเตาอบด้วย 180 องศา

เตรียมชีสกระท่อมสำหรับเค้ก ในชามเราใช้เครื่องปั่นใต้น้ำของชีสกระท่อมมันเยิ้มน้ำตาลและแป้ง

วางในถุงขนมหรือในแพคเกจทำหลุมเล็ก ๆ บีบเค้กในรูปแบบของชีสกระท่อมตาข่าย

ใส่เค้กในเตาอบร้อนเป็นเวลา 20-30 นาทีอบจนเตรียมพร้อม (ตรวจสอบจิ้มฟันแห้ง)

มีพายระบายความร้อนจากแบบฟอร์มและเสิร์ฟกับโต๊ะด้วยชา หยดของแยมสีแดงสามารถตกแต่งด้วยพายจากด้านบน

กระท่อมชีสขูดอย่างรวดเร็ว

ในฐานะเด็กความละเอียดอ่อนที่เขาโปรดปรานเป็นเค้กที่ขูดขูด แม่ของเราและคุณย่าของเรามักวางยาพิษเราด้วยอร่อยสุกหนึ่งที่พิสูจน์แล้ว แต่สูตรง่ายมาก จำนวนส่วนผสมเหล่านี้คำนวณเป็น 8 เสิร์ฟ


  • ชีสกระท่อม 250 กรัม;
  • ch.l. น้ำตาลวานิลลา;
  • 2 ไข่;
  • แป้ง 3 ถ้วย
  • แพคเกจมาการีน - 180 กรัม;
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • ch.l. Gaured ในน้ำส้มสายชูโซดา

ทำอาหารอย่างไร:

ในชามเราจะทำลายไข่หนึ่งฟองสูบที่นั่นแก้วน้ำตาลเดียวกัน มาการีนที่ชัดเจนทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อมันอ่อนนุ่มผสมกับเนื้อหาของถ้วย เพิ่มโซดาหนอนในน้ำส้มสายชูและค่อยๆแทรกแซงแป้งซงายบนตะแกรง ทำออกมาจากมวลที่แน่นหนา 2 ลูก: หนึ่งที่ใหญ่กว่ามีขนาดเล็กกว่าอีก ชิ้นส่วนเล็ก ๆ จะถูกลบออกไปยังช่องแช่แข็งและส่วนที่เหลือรีดพินกลิ้งและวางบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ในถ้วยแยกต่างหากเตรียมการเติม: ผสมไข่ไก่ชีสไข่เทวานิลลาน้ำตาล ใส่ไส้ที่ด้านบนของการทดสอบย่างช้อนเพื่อให้ชั้นถูกปกคลุมด้วยเลเยอร์อย่างสม่ำเสมอ เอาก้อนออกจากช่องแช่แข็งโซดาบนขูดขนาดใหญ่และโรยการบรรจุ

ใส่ขนมอบของเตาอบถึง 175-180 องศาของเตาอบถึง 175-180 องศา เมื่อเปลือกโลกสั่นสะเทือนและกลิ่นของการทดสอบที่เสร็จแล้วจะดังขึ้นในห้องครัวปิดเครื่องทำความร้อน คุณสามารถยิงทดลองได้ทันทีที่พายจะเย็นลงเล็กน้อย อร่อย!

ในบันทึกย่อ!

มาการีนสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมันครีม

เค้กยีสต์กับชีสกระท่อมบน kefir

แป้งยีสต์สูงขึ้นและเมื่ออบมันจะมีรูพรุนและอ่อนนุ่ม ฉันเสนอให้ปรุงอาหารใน Kefir และสำหรับการเติมให้ใช้ชีสกระท่อมเม็ดเล็กสด เพื่อให้แป้งไม่ขุดจากการเติมเพิ่มผิวหนังเล็กน้อยลงในคอทเทจชีส: มันจะปลอดภัยความสอดคล้องและกำจัดของเหลวส่วนเกิน


  • นม 100 มล.
  • 100 มล. kefir;
  • ch.l. ยีสต์แห้ง
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • 1/2 c.l. เกลือ;
  • pinching Vanilline;
  • มาการีน 100 กรัม;
  • แป้ง 2.5 ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
  • ชีสกระท่อม 500 กรัม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. mankey;
  • ครีมไขมัน 100 มล.
  • ไข่ - 3 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

ละลายมาการีนในอ่างน้ำ รอจนกว่ามันจะเย็นลงเล็กน้อย ความร้อนนมเล็กน้อยถึงอุณหภูมิ 35-40 องศาเพิ่มยีสต์ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผัดและออกไป 10-15 นาที ต้องเพิ่มขึ้น opara

ใน Opar เท Kefir อบอุ่น, เนยเทียมเย็น, ผสม, เทลงในส่วนเล็ก ๆ ของแป้ง vanillin, เกลือ, 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลกวนอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้แป้งนุ่มไม่ติดอยู่กับมือเพิ่มน้ำมันพืช

ในชามแยกต่างหากมิกซ์คอทเทจชีสด้วยน้ำตาลที่เหลืออยู่หนึ่งฟองเพิ่มหยิกของ Vanillin, Semolina บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นก่อนที่จะได้มวลหนาเรียบ

เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นหล่อลื่นแผ่นอบคั่นจากจำนวนทั้งหมดประมาณ 1/5 ชิ้นส่วนและจากส่วนที่เหลือของเลเยอร์เป็นพื้นฐานด้วยด้านข้าง ใส่ไส้ จากแป้งที่เหลือม้วนไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้วางไว้บนมวลเต้านมเพื่อให้ตาข่ายปรากฏขึ้น

ทำให้การเติม: ผสม 2 ไข่แดงด้วยครีมเปรี้ยวและเทมวลเหนือไส้

อบพายในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาประมาณ 50 นาที เมื่อด้านบนครอบคลุมเปลือกสีน้ำตาลทองปิดเครื่องทำความร้อน ดื่มชาที่น่าพอใจ!

นมเปรี้ยว mannik

ความละเอียดอ่อนที่คุ้นเคยและชื่นชอบอื่น ๆ จากวัยเด็กคือการทำปฐมนิเทศ หากคุณเพิ่มชีสกระท่อมที่บรรจุไว้กับมันคุณจะได้รับการผสมผสานที่อร่อยมาก คุณสามารถใช้ผลไม้สดกับผลเบอร์รี่ในการปรุงอาหารแล้วพายจะน่ารับประทานมากและไม่มีใครยืนขึ้นเพื่อไม่ให้ลองชิ้น


  • นมอ่อน 300 กรัม;
  • 3 ไข่;
  • แก้ว semolina;
  • 200 มล. kefir;
  • น้ำตาล 170 กรัม;
  • แพคเกจน้ำตาลวานิลลา;
  • ch.l. แป้งอบแป้ง

ทำอาหารอย่างไร:

ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะปรุงอาหารในถ้วยลึกเทมนัสและเท kefir ลงบนตักของบวม ออกไป 20-30 นาที

ผสมชีส Soft Cottage กับน้ำตาลเพิ่มวานิลลาทำลายไข่เทผงฟอก สุดท้าย แต่ใส่ในส่วนผสมน้ำตาลทรายขาวด้วย semolina บวมทั้งหมดกวนอย่างทั่วถึง คุณควรมีแป้งหนา เติมเต็มรูปแบบน้ำมันหล่อลื่น ตั้งค่ารูปร่างให้กับระดับกลางของเตาอบความร้อนถึง 170 องศา อบ Mannik 40-45 นาทีก่อนการก่อตัวของเปลือกบลัชออน

เสิร์ฟเค้กกับแยมแยมหรือแยมตามความประสงค์ อร่อย.

กวน semolina เป็นระยะในระหว่างอาการบวมเพื่อที่จะไม่มีก้อนอยู่ในนั้น

เค้กที่มีชีสกระท่อมและแป้งทราย Berries

หากคุณมีเหตุการณ์ที่สนุกสนานคุณจะทำให้แขกประหลาดใจกับการอบที่อร่อยมาก เค้กดูสง่างามมากไม่จำเป็นต้องตกแต่งให้ดีและเมื่อแขกพยายามที่จะลองพวกเขาจะชื่นชมความสามารถในการทำอาหารของคุณ แป้งหินทรายกรอบไม่กระจัดกระจายอยู่ในมือของเขาทำให้รูปแบบดี สูตรนั้นง่ายดังนั้นความยากลำบากในการปรุงอาหารจะไม่เกิดขึ้นอย่างแน่นอน

องค์ประกอบแป้ง:

  • แก้วแป้ง
  • ครีมเนย 1/2 แพ็ค;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ch.l. ผงฟู;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • น้ำตาล 100 กรัม

สำหรับการกรอก:

  • 2 ไข่;
  • ชีสกระท่อม 250 กรัม;
  • ศิลปะ. แป้งข้าวโพด;
  • น้ำตาล 100 กรัม;
  • ตามที่หยิบเบอร์รี่สดอีก 2 ชนิด;
  • เชอร์รี่สด 50 กรัมไม่มีกระดูก
  • แอปริคอตสุก 2

ทำอาหารอย่างไร:

ใส่แป้ง sifuting บนโต๊ะเทน้ำมันแช่แข็งไว้ในนั้นกวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มเกลือกับน้ำตาลและผงฟูใส่ในถ้วย

Spice 1 ไข่ในชามเพิ่มน้ำน้ำแข็ง 30-40 กรัม ตรวจสอบแป้งยืดหยุ่น แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน: ทำให้มีขนาดใหญ่กว่าอีกเล็กน้อย ลูกบอลขนาดใหญ่ม้วนวางในแบบฟอร์มทำด้านข้าง นำรูปร่างออกด้วยแป้งให้กับตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ผสมไข่กับชีสกระท่อมและน้ำตาลแป้งเป็นทางเลือกเพิ่ม Vanillin หรือ Lemon Zest เติมไส้ที่ด้านบนของตัวแปร จากลูกบอลแป้งขนาดเล็กใช้ไส้กรอกยาว 2 ไส้กรอก วางไว้ที่ด้านบนของการบรรจุข้ามบนไม้กางเขนเพื่อให้มี 4 สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่ยัดยืนที่แตกต่างกันในสแควร์ส: เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แอปริคอท

ความร้อนเตาอบถึง 170 องศา อบพาย 40-45 นาทีก่อนที่ดอกกุหลาบ ให้บริการอาหารอันโอชะที่โต๊ะในรูปแบบอบอุ่นหรือเย็นมันกลายเป็นแขน!

แป้งชีสกระท่อม

ฉันรักกระท่อมชีสแป้งเพราะมันทำหน้าที่เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบใด ๆ ในฐานะที่เป็นไส้ฉันเสนอให้ติดขัดที่บ้านฉันมีพลัม แต่คุณทำสิ่งที่คุณรักมากขึ้น: สตรอเบอร์รี่ลูกเกด, สีแดงเข้ม คุณสามารถใช้แทนแยมแยมหรือแยม

  • ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
  • น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม;
  • น้ำตาล 2/3 ถ้วย
  • เนย 150 กรัม;
  • แก้วแป้ง
  • busty - ch.l .;
  • แยม - 1.5 แว่นตา

ทำอาหารอย่างไร:

ในชามใส่ชีสกระท่อมนุ่มในชามเพิ่มน้ำตาลลงไปกินมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ ในอ่างน้ำละลายน้ำมันเมื่อมันเย็นลงเทลงในเนื้อหาของถ้วย เพิ่มในส่วนผสมครีมชีสกระท่อมด้วยมัดผสมให้เข้ากัน แบ่งจำนวนการทดสอบที่เกิดขึ้นใน 3 ส่วน 2 ของพวกเขาผสมเป็นก้อนหนึ่งก้อนและใส่ส่วนที่เหลืออยู่ในช่องแช่แข็ง แผ่ออกจากชั้นขนาดใหญ่หนึ่ง korzh

ในรูปแบบสำหรับการอบเทมนัส, ส่วนเกินซีเรียล ใส่รากด้วยเลเยอร์ที่ราบรื่นขึ้นรูปด้านด้วยนิ้วมือของคุณ ใส่รูปแบบในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งถูกแช่แข็งเล็กน้อย

ใส่แยมบนเค้กขยับเลเยอร์ด้วยช้อน จากช่องแช่แข็งให้ถอดลูกบอลที่เหลือโซดาบนขูดและโรยเข้าไปในแยม

เวลาในการอบเป็นเรื่องเล็กน้อยประมาณ 40-45 นาที ทันทีที่แป้งเริ่มเปลี่ยนสีบนทองแล้วให้ปิดเตาอบ รอสักครู่จากนั้นถอดพายออกด้วยรูปร่างและหั่นเป็นชิ้น ๆ ดื่มชาที่น่าพอใจ!

Pured Pie นั้นง่ายมากและอร่อย เหมาะสำหรับชากาแฟและโกโก้ ถัดไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมเค้กกับชีสกระท่อมในมือรถพยาบาลบนสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย . ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำที่มีอยู่และเวลาเล็กน้อย

เค้กกับชีสกระท่อม

เครื่องใช้ในครัว: Tyrka, ชาม, รูปร่างสำหรับการอบ, ใบมีดซิลิโคน

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ไข่สองฟองชนในชามและวิปปิ้งด้วยส้อมเล็กน้อย
  2. เราเพิ่มไข่วิปปิ้งน้ำตาล 80 กรัมและขุ่นเคืองอย่างระมัดระวังเพื่อละลายเม็ดน้ำตาลที่ละลายเล็กน้อย

  3. เพิ่ม 665 กรัมของคอทเทจชีสและนวดส้อมเพื่อผสมไข่

  4. เรากวาด Vanillin 0.1 กรัมและผสมผสานการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

  5. สำหรับการทดสอบเราถูกับน้ำมันครีมแช่แข็ง 265 กรัม

  6. แป้งน้อย (405 กรัม) ผสมกับน้ำตาล 52 กรัมและเนยขูดและล้างมันเพื่อทำแป้งที่นุ่มนวล

  7. เราวางแป้งเสร็จแล้วกระจายมือของคุณอย่างสม่ำเสมอและสร้างด้านข้างด้านต่ำ

  8. เราเปลี่ยนแป้งจากคอทเทจชีสและแจกจ่ายทั่วทั้งพื้นผิว

  9. เตาอบสีเทาถึง 180 องศาและอบเค้กของเราเป็นเวลา 20 นาที

  10. เราได้รับรูปร่างด้วยเค้กสำเร็จรูปจากเตาอบเราเย็นลงเล็กน้อยและเลื่อนลงบนจาน

นี่คือหนึ่งในมากที่สุดสูตรง่ายๆทำเค้กทำอาหารจากกระท่อมชีส

videobept

ในวิดีโอคุณจะทำความคุ้นเคยกับกระบวนการของขั้นตอนทีละขั้นตอนพายที่รวดเร็วอร่อยและเรียบง่ายกับชีสกระท่อม

เค้กช็อคโกแลตกับชีสกระท่อม

เวลาในการเตรียม: 55-60 นาที
จำนวนส่วน: 5.
เครื่องใช้ในครัว: ตะแกรง, ชาม, อวบ, ใบมีดซิลิโคน, รูปร่างสำหรับเค้ก

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. Sift 210 กรัมของแป้งและเพิ่มเนยแช่แข็งสับละเอียด 130 กรัมให้ละเอียด

  2. มวลที่เกิดขึ้นกำลังถือมือเพื่อรับเศษเล็กเศษน้อย

  3. โดยเศษที่เกิดขึ้นเราจะถอนน้ำตาล 105 กรัมและโกโก้ร่อน 18 กรัม

  4. เราล้างแป้งและใส่ในตู้เย็นซักพักในขณะที่เราเตรียมไส้เค้ก

  5. สำหรับไส้ผสมชีสกระท่อม 355 กรัม 55 กรัมเป็นครีมเปรี้ยวและถนนพีทเพื่อกำจัดธัญพืชให้มากที่สุด

  6. ไข่สองฟองถูกขับเข้าไปในคอทเทจชีสเราคว้าน้ำตาล 8 กรัมน้ำตาลวานิลลา 4 กรัมและมิกซ์

  7. ในมวลที่เกิดขึ้น 25 กรัมของแป้งและสมิก spatula ซิลิโคนเพื่อการก่อตัวของมวลด้วยพื้นผิวที่สม่ำเสมอ

  8. เมื่อกรอกกรอกเตรียมแป้งจากตู้เย็นและกระจายครึ่งไปในรูปแบบ

  9. ด้านบนของการวางบนแป้งบรรจุและแจกจ่ายทั่วทั้งพื้นผิว

  10. ในการบรรจุเราโพสต์แป้งที่เหลือม้วนขึ้นและปรับเล็กน้อย

  11. เราอุ่นเตาอบเป็น 180 องศาและอบเค้กของเรา 45 นาที

  12. เมื่อเค้กพร้อมเอาออกจากเตาอบเย็นลงเล็กน้อยและเลื่อนลงบนจาน

videobept

ในวิดีโอนี้คุณสามารถเห็นกระบวนการทำอาหารได้อย่างชัดเจนเค้กนมเปรี้ยวบนสูตรง่ายๆ

เค้กกับชีสกระท่อมแป้งยีสต์

เวลาในการเตรียม: 105-110 นาที
จำนวนส่วน: 11.
เครื่องใช้ในครัว: เครื่องปั่นใต้น้ำ, ชาม, รูปร่าง, ซิลิโคนบรูส

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. เราเทลงในชาม 255 มิลลิลิตรสำหรับน้ำอุ่นและนมอุ่น
  2. เราเพิ่มยีสต์สด 56 กรัมให้กับส่วนผสมที่เกิดขึ้นและกวนเพื่อให้ยีสต์ละลายอย่างสมบูรณ์
  3. ดูดเกลือ 2 กรัมน้ำตาล 8 กรัมและผสมเพื่อให้ถังน้ำตาลสามารถละลายได้เล็กน้อย
  4. เรากวาดเข้าไปในส่วนผสมของยีสต์ของแป้งและผสม 205 กรัมเพื่อให้มวลปรากฏขึ้นจากภายนอกคล้ายกับครีมเปรี้ยวหนา
  5. ในมวลที่เกิดขึ้นเราเทน้ำมันดอกทานตะวัน 105 มิลลิลิตรผสมและเทแป้งที่เหลืออยู่ (700 กรัม)
  6. ก่อนอื่นให้ล้างแป้งด้วยช้อนแล้วด้วยมือของคุณในชามหรือบนโต๊ะ แป้งควรออกไปนุ่ม ๆ และไม่ติดมือ
  7. แป้งสำเร็จรูปใส่ความร้อนเป็นเวลา 70 นาทีเพื่อให้เพิ่มขึ้น
  8. ในขณะที่แป้งจะพอดีเตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้ผสมชีสกระท่อม 510 กรัม, ไข่สามฟอง, 105 กรัมน้ำตาล, 0.3 กรัมของ vanillin และผสมปั่นแช่ก่อนที่จะก่อตัวของมวลสม่ำเสมอโดยไม่มีก้อน
  9. เราดื่มโต๊ะกับแป้งกระจายแป้งลงบนมันและแบ่งออกเป็นสองส่วนที่เหมือนกัน จากจำนวนส่วนผสมจำนวนมากเราจะมีพายกลางสองอัน
  10. แต่ละส่วนของการทดสอบม้วนมากกว่า 8 มิลลิเมตรด้วยความหนา 8 มิลลิเมตร
  11. เลเยอร์วางในรูปแบบให้วางด้านข้างและตัดส่วนเกินของแป้ง
  12. เรานอนบนแป้งจากกระท่อมชีสและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิว
  13. การระเบิดหายไปไข่แดงที่หายไปเราใส่เค้กให้กับเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
  14. ออกจากเค้กพร้อมเตาอบเราให้เขาเย็นลงเล็กน้อยและเลื่อนลงบนจาน

videobept

ในวิดีโอถัดไปคุณจะอ่านสูตรเค้ก จากแป้งยีสต์ ด้วยชีสกระท่อมในเตาอบ

อ่อนโยนยิ่งขึ้นก็ปรากฎ คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้ มันเหมาะสำหรับตารางเทศกาลเพราะทารกทำหน้าที่เป็นเครื่องประดับพร้อมกัน ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยได้

เข็มพายหน้าอก ในเตาอบเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มชาทุกวันและสำหรับเทศกาล

เพื่อนคุณชอบเค้กที่มีคอทเทจชีสเติมในเตาอบหรือไม่?