วิธีการทำแยมจากแอปริคอต รอยัลแยมสูตรจากแอปริคอตที่มีถั่ว

ของแอปริคอตที่สดใสอร่อยมีกลิ่นหอมไม่มีแยมแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม วิธีการปรุงอาหารแอปริคอทแยมสำหรับฤดูหนาว? ในสูตรทีละขั้นตอนของฉันด้วยภาพถ่ายของแยมจากแอปริคอตปรุงอาหารนั้นง่ายมากและรสชาติของมันก็ยอดเยี่ยมมาก!

สร้างโดยแสงแดดและสีสันฤดูร้อนที่สดใสแอปริคอทรสเปรี้ยวหวานและมีกลิ่นหอมเป็นที่รักมากในครอบครัวของเรา แอปริคอทแยมสามารถใช้อย่างสมบูรณ์แบบในการอบพายและหม้อตุ๋นเสริมและตกแต่งของหวาน ใช่และเพียงแค่กินกับขนมปังกับชาที่มีช่วงเย็นฤดูหนาวเย็นเป็นสิ่งที่ดีมาก

แอปริคอตสำหรับแยม

แยมจากแอปริคอตเราจะตอบสนองดังนั้นในการใช้ผลไม้ในอุดมคติที่เราไม่ต้องการ แอปริคอตสำหรับแยมคืออะไร? ในภาพถ่ายไปที่สูตรสำหรับแอปริคอทแยมคุณสามารถดูว่าฉันใช้ผลไม้อะไร

หากแอปริคอตเป็นยู่ยี่หรือรอยขีดข่วน - มันไม่น่ากลัว แน่นอนว่าแอปริคอตที่เน่าเสียแล้วสำหรับการใช้งานติดขัดไม่เป็นที่ต้องการ - ไม่มีอะไรที่ดีจะไม่ทำงาน

สิ่งสำคัญคือการใส่ใจ - นี่คือวิธีที่กระดูกถูกแยกออกจากเยื่อกระดาษ ไม่คุณแน่นอนสามารถต้มแอปริคอทแยมซึ่งกระดูกถูกแยกออกมาไม่ดี แต่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้สวย

เครื่องครัวสำหรับทำอาหารแยม

ความสนใจเป็นพิเศษนั้นคุ้มค่ากับการจ่ายจานสำหรับการทำอาหารแยม แอปริคอทแยมเหมือนกับแยมอื่น ๆ ที่ดีที่สุดต้มในแก้วสแตนเลสสแตนเลส

เนื่องจากบรรจุภัณฑ์อลูมิเนียมออกซิไดซ์ในระหว่างกระบวนการเตรียมการจึงไม่ต้องการใช้งาน

ในการเตรียมแอปริคอทแยมสำหรับฤดูหนาวที่ดีที่สุดใช้ชามกว้างกระดูกเชิงกรานเคลือบหรือกระทะกว้างที่มีด้านข้างต่ำ รูปแบบของเครื่องครัวสำหรับการปรุงอาหารดังกล่าวจะช่วยให้แยมอบอุ่นในกระบวนการทำอาหาร

วิธีการปรุงแอปริคอทแยมที่บ้าน

ตอนนี้พิจารณาบนพื้นฐานของสูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่ายวิธีการเตรียมแอปริคอทแยมที่บ้าน


แอปริคอตในน้ำ

สัดส่วนของส่วนผสมสำหรับแอปริคอทแยมทำสิ่งต่อไปนี้:

- แอปริคอต 1 กิโลกรัม;

- น้ำตาล 1 กิโลกรัม


ล้างแอปริคอต

ก่อนอื่นคุณต้องผ่านแอปริคอตกำจัดใบผลไม้และกิ่งไม้ ล้างพวกเขาในน้ำจำนวนมาก ลบกระดูกและพับลงในภาชนะที่คุณจะปรุงอาหาร

วางแอปริคอตด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1

ผลไม้ที่ปกคลุมไปด้วยน้ำตาลสามารถทิ้งไว้ได้ซักพักเพื่อให้พวกเขาจะปล่อยให้น้ำผลไม้

วิธีการปรุงอาหารแยมจากแอปริคอต?

ตอนนี้โดยตรงเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารแยมจากแอปริคอต แอปริคอตที่มีน้ำตาลใส่ไฟกลาง


แอปริคอทแยมในกระบวนการทำอาหาร

เมื่อทำอาหารแอปริคอทแยมในสูตรภาพถ่ายของฉันมันจะต้องผสมอย่างระมัดระวังไม่อนุญาตให้มีการเผาไหม้ช้อนขนาดใหญ่หรือครึ่งหนึ่ง เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้จะดีกว่าที่จะใช้ช้อนไม้ขนาดใหญ่มันจะช่วยให้คุณไม่เผาผลาญแยมได้ดีขึ้นไปที่ด้านล่าง

แอปริคอทที่สดใสบนความร้อนปานกลางสกรูไฟให้น้อยที่สุด

แยมทำอาหารจากแอปริคอตมากแค่ไหน?

Apricot Jam ทำอาหารติดตามความร้อนต่ำกวนและถอดโฟมเป็นเวลา 30-50 นาที

พนักงานต้อนรับหลายคนต้มแยมในหลายขั้นตอนเพื่อกำจัดการหมักต่อไป ในสูตรของฉันสำหรับแอปริคอทแยมอย่างรวดเร็วอย่างที่คุณเห็นฉันไม่ทำ ดังนั้นบางทีคุณอาจตัดสินใจว่าจะทำอาหารแยมจากแอปริคอต

ฉันต้องยิงโฟมกับแยมหรือไม่?

หลายคนสนใจคุณต้องยิงโฟมกับแยมหรือไม่? ใช่โฟมซึ่งเกิดขึ้นบนพื้นผิวของแยมคุณต้องรวบรวมด้วยช้อนหรือเสียงรบกวน

มันจะต้องทำเพราะอนุภาคอากาศยังคงอยู่ในฟองอากาศของโฟมและในเวลาอาจมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

ดังนั้นการทิ้งไว้ในธนาคารด้วยแอปริคอทแยมสำหรับฤดูหนาวไม่คุ้มค่า แต่ไม่มีอะไรรบกวนคุณทันที

Penka กับแอปริคอทแยมอร่อยและหวาน เธอรักเธอมากและผู้ใหญ่เช่นกัน การรวบรวมเธอแล้วคุณจะได้รับอาหารอันโอชะที่ดี

เมื่อน้ำผลไม้ของแยมจากแอปริคอทกลายเป็นสีเหลืองอำพันและโปร่งใสและโฟมรวมตัวกันไปที่กึ่งกลางและกลายเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างที่คุณเห็นเตรียมแอปริคอทแยมในสูตรของฉันด้วยภาพถ่ายไม่ใช่ความซับซ้อนที่ยิ่งใหญ่

แอปริคอทแยมสำหรับฤดูหนาว

แอปริคอตติดขัดล่วงหน้า plunct ลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วครอบคลุมฝาปิดอย่างระมัดระวัง ฉันเขียนบทความแยกต่างหากแล้ว ปล่อยให้แอปริคอทแยมถ่านหินในธนาคารที่อุณหภูมิห้อง


หลังจากระบายความร้อนให้นำแยมออกในครัวหรือห้องใต้ดิน - ในฤดูหนาวมันจะทำให้คุณมีรสชาติที่มีกลิ่นหอมมากมาย อย่างที่คุณเห็นปรุงแยมจากแอปริคอตที่บ้านสำหรับฤดูหนาวไม่ยากและลำบาก

สูตรสำหรับแยมดิบดิบจากแอปริคอท "วิตามิน"

แอปริคอทแยมอร่อยมากและมีประโยชน์ แต่เนื่องจากความจริงที่ว่าผลของแอปริคอทสามารถรักษาความร้อนส่วนที่ดีของวิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ในผลไม้สดหายไป

เพื่อรักษาความโปรดปรานของผลไม้แดดนี้ฉันยังเสนอสูตรอาหารแยมดิบจากแอปริคอท "วิตามิน" ที่บ้านเตรียมแยมจากแอปริคอตนี้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก


แอปริคอทดิบแยม "วิตามิน"

ในการเตรียมแยมดิบจากแอปริคอตโดยไม่ต้องทำอาหารเราจะต้อง:

- แอปริคอต - 1 กิโลกรัม;

- น้ำตาล - 1.5 กก.

แอปริคอตสำหรับแยมดิบ "วิตามิน" เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้คุณภาพดีที่ไม่ได้ทึบโดยไม่มีการเสียรูป ท้ายที่สุดแล้วจะไม่มีการรักษาความร้อนของผลไม้ดังนั้นจึงควรยกเว้นการพัฒนาจุลินทรีย์บดในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

หลังจากผ่านแอปริคอตและกำจัดใบและผลไม้เราล้างพวกเขาในน้ำจำนวนมาก หลังจากนั้นขอแนะนำให้ให้ผลไม้สักหน่อยเพื่อให้แห้งเพื่อลดปริมาณน้ำส่วนเกินในผลิตภัณฑ์ต้นทาง

เราลบกระดูกออกจากแอปริคอตและบิดบนเครื่องบดเนื้อ

ในน้ำตาลน้ำตาลสับที่เกิดขึ้นในอัตราส่วน 1: 1.5 นั่นคือหนึ่งกิโลกรัมของแอปริคอตเทน้ำตาลครึ่งกิโลกรัม เพื่อผัดอย่างทั่วถึง

แอปริคอทเป็นผลไม้ที่เป็นกรดดังนั้นจึงมีน้ำตาลน้อยที่จะใส่มันแยมแอปริคอทอาจเป็นห่วง

แอปริคอทดิบเช่นฤดูหนาวยังสามารถเตรียมได้ เราโพสต์ "วิตามิน" สำเร็จรูปจากแอปริคอตไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Pre-at the Bottoms Super เป็นน้ำตาลจำนวนเล็กน้อยประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นเราเทแยม และด้านบนเรานอนหลับทรายหนึ่งช้อนน้ำตาลคุณสามารถมากขึ้น

น้ำตาลเป็นสารกันบูดชนิดเดียวในกรณีนี้มันจะสร้างปลั๊กที่จะไม่ปล่อยให้ภายในแยมทั้งความชื้นไม่มากเกินไปแบคทีเรียที่เน่าเสีย


เก็บแยมดิบจากแอปริคอต "วิตามิน" ที่ดีที่สุดในตู้เย็นที่ไม่มีอุณหภูมิลดลงและเก็บรักษาไว้ที่ดีที่สุดสำหรับความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด +4 + 6ºс

แอปริคอตที่เก็บรักษาไว้ด้วยวิธีนี้ในทางตรงกันข้ามกับการคร่ำครวญในทางปฏิบัติจะไม่สูญเสียรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมของพวกเขา และยังรักษาสารที่มีประโยชน์สูงสุด

ฤดูร้อนทำให้เราเป็นผลไม้แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมเหมือนแอปริคอท ดังนั้นฉันต้องการเก็บไว้ในอนาคต ท้ายที่สุดแล้วดีและอบอุ่นในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บนั่งอยู่หลังถ้วยชาจำวันที่อบอุ่นแดดจัด และวิธีการทำอาหารแอปริคอทแยมสำหรับฤดูหนาวบอกสูตรทีละขั้นตอนของฉันด้วยภาพถ่าย อย่าขี้เกียจปรุงแยมจากแอปริคอต - คุณจะไม่เสียใจ!

จากแอปริคอตในความคิดของฉันมันกลับกลายเป็นแยมที่สวยที่สุด สดใสดังกล่าวแดดและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ มันเป็นคนแรกที่หายไปจากชั้นวางของครัวเพราะฉันพยายามที่จะทำให้มันได้มากขึ้นและแตกต่างกัน หนึ่งในรุ่น - ชิ้นแฉกแฉกสูตรที่มีรูปถ่ายฉันเลือกเล่นง่ายที่สุดเพราะคุณไม่ต้องจัดการกับน้ำเชื่อมตามอำเภอใจ แยมของแอปริคอทเช่นนี้โดยไม่มีกระดูก Lolk หลับไปกับน้ำตาลและเมื่อชิ้นให้น้ำผลไม้พวกเขาจะต้มในหลายเทคนิค ในความเป็นจริงการเตรียมการและการปรุงอาหารใช้เวลาสูงสุด 20-30 นาที ทุกอย่างอื่นแยมเพียงแค่ยืนยัน

แน่นอนว่ามันดูแอปริคอตทั้งหมดที่น่าประทับใจมาก แต่มันก็ไม่ได้เป็นผลลัพธ์ที่ต้องการเสมอไป มันสำคัญมากที่จะต้องรับแอปริคอตที่แข็งแกร่งและปรุงแยมบนความร้อนปานกลาง มิฉะนั้นชิ้นจึงสับสนว่าโดยทั่วไปไม่มีผลกระทบต่อรสชาติของแยมที่เสร็จแล้ว แยมในกรณีใด ๆ ปรากฎว่ายอดเยี่ยม: สดใสมีกลิ่นหอมด้วยความเปรี้ยวเบา ๆ อร่อยมาก!

ส่วนผสม:

  • แอปริคอต (หนาแน่นคุณสามารถด้อยกว่าได้เล็กน้อย) - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล - 1 กก.
  • กรดมะนาว - 1/3 ชั่วโมง

วิธีการปรุง Apricot Jam Slice

แอปริคอตแรกควรล้างสวยหลังจากนั้นมันจะเพียงพอที่จะโยนมันลงในกระชอนและเขย่ามันหลายครั้ง - มันจะเพียงพอที่จะช่วยผลไม้จากความชื้นส่วนเกิน


ทันทีที่แอปริคอตทั้งหมดประสบความสำเร็จนำพวกเขาด้วยน้ำตาล ชิ้นส่วนจะถูกวางลงครึ่งหนึ่งทันทีในกระทะที่ติดขัดจะปรุง (ในสูตรรุ่นนี้ผลไม้จะน้อยกว่าจะดีขึ้น) ฉันใช้จ่ายในแต่ละส่วนด้วยน้ำตาล


เราเขย่ากระทะปิดและลบอย่างน้อย 5 ชั่วโมงเพื่อให้แอปริคอตให้น้ำผลไม้ หากกดเวลาคุณสามารถใส่กระทะที่อุ่นขึ้น จากนั้นปริมาณน้ำผลไม้ที่ต้องการจะเกิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจาก 3-4 หากคุณออกจากแอปริคอตในน้ำตาลค้างคืนแล้วภาชนะควรถูกลบออกในตู้เย็น


หลังจากยืนยันให้เพิ่มกรดซิตริกเพื่อแอปริคอตและส่งกระทะลงบนเตา

การทำความร้อนแผ่นพื้นก่อนเปิดสูงสุด แต่หลังจากแรกฟองที่เล็กที่สุดปรากฏขึ้นเราลดลงโดยเฉลี่ย (ฉันมี 3 ตำแหน่งจาก 6) เรายินดีต้อนรับแยมเกี่ยวกับความร้อนเฉลี่ยของแผ่น 5 นาทีปิดกระทะด้วยฝาปิด สำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ นี้บนพื้นผิวนี้มีการสร้างโฟมจำนวนมาก - มันไม่สามารถลบออกได้เมื่อแยมจะเย็นลงมันจะง่ายกว่าที่จะรับมือกับมัน สำคัญ! ในระหว่างการปรุงอาหาร (ในทุกวิธี) เราพยายามที่จะไม่กวนแยม!


หลังจากผ่านไปฟรี 5 นาทีเราจะถอดกระทะออกจากจานแล้วปล่อยให้แยมเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แยมควรทำให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ ถ้าไม่เราเพิ่มเวลาที่จัดสรรให้เย็น ในขณะที่ความเย็น - เราส่งคืนกระทะบนเตาและอย่างที่เรายินดีต้อนรับทุกอย่างเป็นครั้งแรก: เรานำไปต้มที่สูงสุดเราลดความร้อนและต้มด้วยการยิงที่สังเกตเห็นได้จากอีก 5 นาที

เราอีกครั้งให้แยมเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นเราก็ปฏิเสธมันเป็นครั้งที่สามทุกอย่างอยู่ทั่วทั้งรูปแบบเดียวกัน หลังจากการระบายความร้อนครั้งที่สองคุณสามารถลบโฟมแยมได้ - มันจะยังคงอยู่ค่อนข้างเล็กน้อย


ในช่วงวันที่สามเราเตรียมธนาคารและครอบคลุมภายใต้ Jam: ฆ่าเชื้อในทุกวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ฉันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีที่รวดเร็ว: ต้มครอบคลุม 3-5 นาที และ TOGER ที่ธนาคารสูงสุดในไมโครเวฟอันดับของมีน้ำจำนวนเล็กน้อย (บางแห่ง 0.5-0.7 ซม.) ธนาคารสำหรับแยมใช้เวลาน้อยถึง 500 มล.


หลังจากวิธีที่สามแยมพร้อมแล้ว! รั่วไหลบนธนาคารที่เตรียมไว้และอุดตันของฝา เนื่องจากความจริงที่ว่าแยมไม่ได้สั้น (มันเป็นเวลาเดือด) น้ำเชื่อมค่อนข้างมาก หากต้องการน้ำเชื่อมและแอปริคอตสามารถเทมากกว่าขวดแต่ละขวด และอีกอันในฤดูหนาวจะออกไปพร้อมกับปัง

ก่อนการระบายความร้อนเราจะออกจากธนาคารใต้ผ้าคลุมเตียงที่อบอุ่นในห้องหลังจาก - เราลบการจัดเก็บ


บ้านเกิดของแอปริคอทคือ Ararat Valley of Armenia ผลไม้นี้ดูดซับความร้อนและแสงของขอบใต้เตือนตัวเองให้ดวงอาทิตย์น้อย แอปริคอทแยมกลายเป็นสีเหลืองอมเหลืองอิ่มตัวด้วยกลิ่นที่บางเฉียบ

ชิ้นสีเหลืองอำพันโปร่งใสจะเป็นการบรรจุและการตกแต่งแสนอร่อยในขนมอบโฮมเมดนอกจากนี้ยังมีไอศกรีมครีมที่ดี

ปริมาณแคลอรี่ของของหวานแอปริคอทคือ 236 kcal ต่อ 100 กรัม

แอปริคอทแยมสำหรับฤดูหนาวชิ้นไม่มีน้ำ - สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ท่ามกลางสูตรอาหารมากมายสำหรับการเก็บรักษาแอปริคอตแอปริคอทแยมใช้สถานที่ที่มีเกียรติ ใช่แน่นอนมันเป็นสีเหลืองอำพันอันโอชะหอมอร่อยมาก

วิธีการปรุงอาหารแอปริคอทแยมเพื่อให้ชิ้นอยู่ในนั้นยังคงอยู่ทั้งหมดและไม่แพร่กระจายในน้ำเชื่อมร้อน? มีความแตกต่างหลัก เพื่อรักษารูปร่างของผลไม้จึงจำเป็นต้องใช้แอปริคอตที่ไม่สุกเล็กน้อยเนื่องจากมีเยื่อกระดาษหนาแน่นพอสมควร

เวลาในการเตรียม: 23 ชั่วโมง 0 นาที

ปริมาณ: 1 ส่วน

ส่วนผสม

  • แอปริคอต: 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล: 1 กิโลกรัม
  • น้ำ (ไม่จำเป็น):200 มล.
  • กรดมะนาว:หยิก (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำการเตรียมการ


วิธีการปรุงแยมในน้ำเชื่อม

รับ:

  • ผลไม้ปอกเปลือก 1 กก
  • น้ำ 2 แก้ว
  • น้ำตาล 1.4 กก.

จะทำอย่างไร:

  1. แอปริคอตถูกข้ามให้ล้างด้วยน้ำเย็นตัดไปตามครึ่งและเลือกกระดูกผลไม้ขนาดใหญ่ตัดบน 4 ชิ้น
  2. น้ำเชื่อมต้ม: อนุญาตให้ต้มด้วยน้ำน้ำตาลหลับในเทคนิคต่าง ๆ แทรกแซงอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ทรายไม่ถูกไฟไหม้และละลายอย่างสมบูรณ์
  3. แอปริคอตถูกเทน้ำเชื่อมเดือดทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง น้ำเชื่อมระบายน้ำต้ม 5 นาทีเทแอปริคอตอีกครั้งและทนต่อ 12 ชั่วโมง
  4. แยมต้มในหลายเทคนิคเป็นเวลา 5-10 นาทีด้วยการระบายความร้อนถึงอุณหภูมิห้อง มันผสมเป็นระยะ ๆ กับพลั่วไม้หรือช้อนโฟมจะถูกลบออก
  5. ความพร้อมจะถูกกำหนดโดยสัญญาณ:
  • โฟมไม่โดดเด่นมันจะหนาอยู่ตรงกลางของมวลผลไม้
  • ผลเบอร์รี่จากพื้นผิวที่ตกลงมาที่ด้านล่างของอาหาร
  • น้ำเชื่อมหยดไม่ปลิวไปบนจานช่วยให้รูปร่างของลูกครึ่งลูก

Jam ร้อนจัดทำแพคเกจในธนาคารหน้าที่ล่วงหน้าปิดโดยการขันฝาหรือเร่งความเร็วด้วยเครื่องกล ธนาคารคว่ำลงไปแล้วปล่อยให้เย็นสมบูรณ์เก็บไว้ในที่เย็นหรือบ้าน

สูตรสำหรับชิ้นงานꞌꞌtyatiminkaꞌꞌ

รับ:

  • แอปริคอตหั่นบาง ๆ 1 กก.
  • น้ำตาล 1.4 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แอปริคอตหั่นบาง ๆ ผุกร่อนในอาหารเพื่อทำอาหารจิกด้วยทรายน้ำตาล ทำหลายเลเยอร์จากนั้นปิดด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นสำหรับทั้งคืน
  2. มวลผลไม้ที่มีน้ำผลไม้จำนวนนัดแท่นวางอยู่บนไฟที่อ่อนแอโดยกวนด้วยไม้พายไม้เพื่อให้คริสตัลน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ก่อให้เกิดการปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีขจัดโฟมอย่างต่อเนื่อง
  3. พวกเขาทำข้อความที่ตัดตอนมาจนกระทั่งการระบายความร้อนที่สมบูรณ์และเริ่มทำอาหารอีกครั้ง ขั้นตอนซ้ำแล้วซ้ำอีก 3 ครั้ง
  4. หลังจากวิธีที่สามแยมร้อนกำลังหกอยู่ในขวดในกระป๋องที่มีขอบโอเวอร์คล็อกด้วยฝาครอบโลหะ
  5. ตรวจสอบความหนาแน่นและเก็บไว้เก็บไว้ในที่เย็น

  • เพื่อให้ผลไม้รักษารูปร่างของพวกเขาพวกเขาจะต้มในหลายเทคนิคช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ขัดจังหวะสำหรับการทำให้ชุ่มชื้นกับน้ำเชื่อม
  • ผลไม้สำหรับแยมเลือกสุกงอมคะแนนความหวาน แต่ไม่อ้วน
  • เพื่อให้ติดขัดเป็นไปได้ที่จะเทกรดซิตริกในตอนท้ายของการปรุงอาหาร (3 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมของวัตถุดิบหลัก) แต่คุณสามารถใช้น้ำมะนาวแทน
  • ยืดอายุการเก็บรักษาและลดปริมาณน้ำตาลในแยมจะช่วยให้การฆ่าเชื้อของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ธนาคารที่มีแยมพาสเจอไรส์บนอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาทีที่ 70-80 ° C น้ำตาลต่อ 1 กิโลกรัมของวัตถุดิบเริ่มต้นใช้เวลา 200 กรัมน้อยกว่าในสูตรหลัก
  • แอปริคอทแยมมีรสชาติที่อ่อนแอ zest มะนาวให้กลิ่นหอมและมีความคมชัดที่มีน้ำหนักเบา ความสนุกจะถูอย่างกระตือรือร้นด้วยเซลล์เล็ก ๆ โดยไม่ส่งผลกระทบต่อส่วนสีขาวของเปลือกมะนาวเพื่อหลีกเลี่ยงความขมขื่น จำนวนของความสนุกถูกนำมาใช้เพื่อลิ้มรส มันถูกเพิ่มในระหว่างการปรุงอาหารรสชาติไม่หายไปหลังจากเดือด

วันที่ดีผู้อ่านและสมาชิก! ในท่ามกลางฤดูร้อนและวันนี้ฉันต้องการสัมผัสในหัวข้อของช่องว่างของขนมหวานที่เรียกว่าแอปริคอทแยมฉันคิดว่าการรักษาดังกล่าวเป็นไปอย่างไม่มีกำหนด ต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารและปรุงอาหารอย่างถูกต้องเพื่อให้หนาและอร่อยมากอร่อยมาก?

คุณคิดอย่างไรและเป็นไปได้ที่จะเพิ่มนิวเคลียสแอปริคอทเพื่อให้กลิ่นหอมของจานนี้? คุณไม่ทราบแล้วโปรดอ่านบทความนี้ใช้เวลาและมีความสุขและอารมณ์ดีทำขวดสำหรับฤดูหนาวจากนั้นในวันฤดูหนาวเพื่อดื่มด่ำกับคนที่คุณรักและชาวพื้นเมืองด้วยการสร้างที่แสนอร่อยเช่นนี้ ซึ่งสามารถใช้สำหรับพายและการอบอื่น ๆ

น่าสนใจ! ปรากฎว่าแอปริคอทแยมสามารถต้มทั้งผลไม้ที่เป็นของแข็งรวมถึงอำพันจากครึ่งหนึ่งและสามารถทำได้อย่างมากเพื่อเคารพอย่างยิ่งที่จะได้รับแยมหรือแยม

ชิ้นงานเป็นรุ่นอะไรที่ต้องการคุณ? เขียนข้อเสนอแนะหรือความปรารถนาของคุณฉันจะดีใจมากที่ได้อ่าน

แอปริคอทแยมด้วยกระดูก "สูตรรอยัล"

มิฉะนั้นตัวเลือกนี้เรียกว่ารอยัลมันดูดีมากสำหรับนักชิมมันเป็นเพียงการค้นหานอกจากนี้ยังเป็นวิธีการทำอาหารที่ง่ายมาก คุณสามารถต้มได้ด้วยแอปริคอตทั้งหมด แต่ในเวลาเดียวกันลบกระดูกออกจากกลางมันจะกลายเป็นอร่อยมากอร่อยมาก

พวกเราต้องการ:

  • สำหรับแอปริคอตแต่ละกิโลกรัมเพิ่มน้ำตาล 1 กิโลกรัม


วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ซ่อนด้วยน้ำเดือดแล้วถอดกระดูกออก แต่อย่าทิ้งพวกเขาไป


2. ดึงด้วยทรายน้ำตาลภาชนะทั้งหมดด้วยมือแสงอาทิตย์เหล่านี้


3. ผสมเสียงอย่างระมัดระวังและปล่อยให้พวกเขาสองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้รสหวานและรสชาติโดดเด่น


4. ตอนนี้เปิดกระดูกและขจัดธัญพืชวิธีการทำคุณสามารถดูวิดีโอในตอนท้ายของรายการนี้หรือใช้วิธีการสองวิธีและนั่นคือวางไว้ในเตาอบและพวกเขาควรจะเปิดเผย โดยวิธีการที่คุณสามารถขอให้ชายที่รักของคุณในความช่วยเหลือนี้จะเป็นความหลงใหลในห้องครัวในขณะที่คุณมีความคิดเช่นนี้ของฉันมักจะเอาชนะพวกเขาด้วยค้อนและพวกเขาแบ่งออกเป็นสองค่า


5. ดังนั้นวิธีการเพิ่มนิวเคลียสในแยม? มีความจำเป็นต้องทำเช่นนี้หลังจากแตะที่ JAM 30-40 นาทีหลังจากเดือดต้มด้วยความร้อนช้าและทุกครั้งที่คุณจะทำความสะอาด



7. มันดูสวยงามมาก เทแยมร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแห้งห่อด้วยโลหะที่ผ่านการฆ่าเชื้อเนื่องจากความจริงที่ว่าวิธีการที่ร้อนแรงภาชนะบรรจุการรักษาความร้อนอีกครั้ง


สำคัญ! กลับมาร้อนหรือเย็นคุณเคยคิดเกี่ยวกับปัญหานี้หรือไม่? หากคุณต้มห้านาที (วิธีการทำคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติม) จากนั้นรั่วไหลเข้าไปในฝั่งร้อน แต่รอการทำความเย็นเนื่องจากถ้าคุณปิดฝาทันทีแล้วจะมีการควบแน่น มันซึ่งจะให้แม่พิมพ์แก่คุณ ปิดธนาคาร "ขาด้านบน" ทันที หากคุณปรุงอาหารไม่ใช่ห้านาทีคุณสามารถเทและเย็นได้ แต่ดีกว่าร้อนแรงเพียงแค่ให้เขาเย็นลงในขวด

8. เปิดทันทีห่อด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้วลดลงในห้องใต้ดินหรือส่งไปยังที่เย็น


9. อย่าลืมตรวจสอบว่าไม่มีอะไรวิ่งขึ้นมิฉะนั้นมันคุกคามสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง นี่คือส่วนผสมเวทมนตร์ที่คุณควรได้รับ การค้นพบแสนอร่อยและความสำเร็จ!


สำคัญ! จะทำอย่างไรถ้าจานสำเร็จรูปขึ้นรูปหรือเดินไป? หากคุณเดินไปคุณสามารถทำไวน์ได้ แต่ฉันไม่แนะนำให้ต่อสู้กับแม่พิมพ์ทำในครั้งต่อไปบางทีเมื่อปรุงอาหารคุณไม่ได้ถอดโฟมหรือล้างผลไม้ไม่ดีและทำให้เกิดกระบวนการที่ไม่พึงประสงค์เช่นนี้

ตามที่สัญญาไว้ฉันแบ่งปันการอ้างอิง "วิธีทำความสะอาดแอปริคอทกระดูกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย?"

การเตรียมแอปริคอทแยมในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

แยมอย่างง่ายจากแอปริคอตโดยไม่มีกระดูกสำหรับฤดูหนาว - หนาและอร่อยมาก

ต้องการที่จะทำอนาคตเพื่อไม่ให้สะอื้นและไม่สนใจ? จากนั้นเพื่อช่วยรับบันทึกนี้แล้วปรุงอาหาร

ในวัยเด็กฉันจำผลงานชิ้นเอกจากป้าของฉันที่เตรียมเขาไว้เสมอสำหรับฤดูหนาวฉันไม่รู้ว่าทำไมเธอถึงดูเหมือนฉันอร่อยที่สุดน่าจะไม่เพียงพอฉันตัดสินใจที่จะหาความลับทั้งหมดของการปรุงอาหารอันโอชะนี้ ซึ่งเตือนสีอำพันสีโปร่งใสและรสชาติไม่สามารถอธิบายได้พิเศษ

สำคัญ! แอปริคอตนั้นล้างออกได้ดีภายใต้น้ำไหล

ดูเหมือนว่าตัวเองจะทำตามขั้นตอนทั้งหมดนี้เสร็จแล้ว แต่บางคนไม่ทำงานกับแยมมันเริ่มเดินนอนออกไปและมีหลายสิ่งหลายอย่างสามารถเกิดขึ้นได้ เธอยังบอกฉันว่ามีความจำเป็นดังนั้นจึงไม่มีมัสตาร์ดที่จะลบผิว แม้ว่าถ้าคุณชอบความขมขื่น แต่ก็เล็กมากคุณสามารถทำได้ ดังนั้นในการถอดเปลือกออกคุณต้องเทแอปริคอตด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาที แล้วถอดออกและเธอจะลงมากับพวกเขาได้อย่างง่ายดาย

น่าสนใจ! หากคุณแน่ใจว่านี่เป็นปาฏิหาริย์จากนั้นอย่าท้อแท้ในครั้งต่อไปเพียงแค่ถอดผิวออกด้วยนิวเคลียสและแอปริคอต

โอ้โอ้ฉันเซ็นชื่อบางสิ่งบางอย่างคำแนะนำที่เหลือจะได้รับในคำอธิบายนี่คือสูตรที่ดีที่สุดจากการทำอาหาร

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอต - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม

สำคัญ! หมายเหตุอัตราส่วน 1: 1 จำได้เสมอเกี่ยวกับเรื่องนี้

วิธีการทำอาหาร:

1. ดีที่นี่พวกเขาเป็นคนหล่อพลังงานแสงอาทิตย์ของเรา AH-AH-YA สิ่งสำคัญคือการไม่กินพวกเขาทันทีและผ่อนคลาย เมื่อฉันเชื่อมติดขัดแล้ว ... 😛ฉันกินชิ้นตัวเองเป็นครั้งแรกจากนั้นสามีของฉันไปข้างหลังเขาและโดยทั่วไปฉันต้องทำอาหารอีกครั้ง

เรามาเริ่มกันเลยทีเดียวสิ่งแรกที่ฉันได้รับการสังเกตว่าคุณต้องล้างผลไม้ได้ดีมันจะดีกว่าถ้าคุณแช่พวกเขาสักครู่ในคนขับ

สำคัญ! ใช้เฉพาะความสดใหม่และสุก แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะต้องแข็งและไม่อ่อนนุ่มเกินกว่าที่จะใช้สำหรับแยมหรือแยม


2. การกระทำที่สองคุณจะต้องลบกระดูกวิธีการทำมันเรียบร้อยและรวดเร็ว? มีวิธีและคุณจะทำอย่างไร

น่าสนใจ! ครั้งแรกที่เร็วที่สุดในความคิดของฉันคือการใช้อุปกรณ์พิเศษที่จะลบกระดูกตัวเองมันมีวัตถุประสงค์เพื่อกำจัดเชอร์รี่และมะกอก แต่แอปริคอตและลูกพีชสามารถใช้ได้ทุกคนอาจเห็นมัน 🙂

วิธีที่สองหากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถตัดผลไม้ด้วยมีดในมีดเพราะเราจะปรุงอาหารที่ไม่มั่นคงนั่นคือชิ้นนี้

ที่สามคือต้นฉบับมากที่สุดคุณต้องใช้ไม้เรียวหรือดินสอแปรงและสิ้นสุดวิธีการกดผลไม้ที่อยู่ตรงกลางช่วยให้กระดูกออกไปข้างนอก


3. ตอนนี้ดำเนินการโดยตรงกับการทำอาหารของผลิตภัณฑ์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีผลไม้ที่เตรียมไว้เพื่อผลักดันน้ำตาลและวางไว้ในที่เย็น

สำคัญ! พวกเขาจะต้องให้น้ำผลไม้เพื่อให้ได้รสอร่อยและมีกลิ่นหอม

4. ตอนนี้ใส่กระทะบนเตาและนำมวลให้เดือดถ้าโฟมปรากฏขึ้นอย่างเร่งด่วนลบออกจากพื้นผิว ต่อไปย้ายออกไปสู่มวลเพื่อให้เย็นลงและน้ำผลไม้จะดูดซึมได้ดีกว่าจะต้องผ่าน 11-12 ชั่วโมง หลังจากอีกครั้งนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาทีเพื่อให้ทุกอย่างเป็น burslo อย่าลืมที่จะกวนเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกเผา


5. ดีลบตัวอย่างทุกอย่างพร้อมแล้วมันยังคงเทเข้าไปในธนาคารอย่าลืมฆ่าเชื้อพวกเขาและม้วนด้วยโลหะครอบคลุมด้วยยางรัด

สำคัญ! เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เหยือกขนาดเล็กและคำถามอื่นดังกล่าวเป็นวิธีการที่จะเก็บไว้ที่ไหน เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ในห้องใต้ดินหรือในที่เย็นเช่นในตู้เย็น

ฉันขอให้คุณทั้งหมดเกิดขึ้นกับ 5+ สิ่งสำคัญคืออารมณ์ดีและทุกอย่างจะเหมาะสำหรับคุณ!

แอปริคอทแยมกับนิวเคลียสสำหรับฤดูหนาว

สปีชีส์นี้จะไม่มีเมล็ดที่มีนิวเคลียสและจะนำมาประกอบกับตัวเลือกการเตรียมการอย่างรวดเร็วในครอบครัวของเรามันถูกเรียกว่า "ห้านาที" เนื่องจากธัญพืชอันงดงามหวานนี้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมากมันเป็นอัลมอนด์โดยวิธีการที่คุณสามารถทานถั่วอัลมอนด์แทนแอปริคอท

น่าสนใจ! โดยวิธีการไม่เพียง แต่จากแอปริคอตที่คุณสามารถปรุงอาหารห้านาทีได้ แต่จากผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพราะมันเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่สุดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องทำอาหารขนาดใหญ่ซึ่งหมายความว่าคุณจะประหยัดวิตามินมากขึ้น ให้ธรรมชาติกับเรา ฉันยังต้องการทราบว่าเวลาสำหรับการเตรียมการของเขาอย่างน้อยและผลลัพธ์ก็เท่ห์มีกลิ่นหอมและสวยงามมากแค่แอมเบอร์ที่ยอดเยี่ยม

คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะนี้ด้วยการเพิ่มน้ำและเป็นไปได้หากไม่มีมัน คุณชอบอะไรมากกว่านี้? ฉันจะบอกทีละขั้นตอนในวันนี้ด้วยการใช้น้ำ

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอต - 2 กิโลกรัม
  • นิวเคลียสของกระดูกแอปริคอท - 220 กรัม
  • น้ำตาล - 2 กก
  • กรดมะนาว - 6 กรัม
  • น้ำ - 400 มล. หรือ 2 ช้อนโต๊ะ


โดยวิธีการที่กรดซิตริกจะเพิ่ม? เพื่อให้มันถูกเก็บไว้อีกต่อไปในห้องใต้ดินและไม่ได้หยั่งรากลึกและเล็กน้อยด้วยความเปรี้ยว

วิธีการทำอาหาร:

1. ซื้อแอปริคอทในร้านค้าหรือในตลาดลองซื้อพวกเขาในเดือนสิงหาคมเมื่อพวกเขาสุกแล้วและไม่อยู่ในเดือนกรกฎาคมและมิถุนายนเนื่องจากมันจะส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหารทั้งหมดเพราะผลไม้ที่ไม่แข็งแรง จะไม่ฉลาดนัก ดังนั้นล้างแอปริคอตในน้ำเอากระดูกออกจากพวกเขาและปล่อยถั่วออกจากกระดูกวิธีการทำฉันเขียนและแสดงให้คุณเห็นว่าสูงขึ้น

ตอนนี้นักนิวเคลียสสามารถซื้อได้ในตอนเช้า แต่ฉันก็พาพวกเขามาจากแอปริคอตส่วนใหญ่ที่มันจะแยม มันถูกเชื่อมครั้งแรกด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลสำหรับน้ำและทรายน้ำตาลผสมกันต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มธัญพืชและต้ม 14-20 นาทีในไฟเล็ก ๆ


2. ขั้นตอนต่อไป, การตัดบนแอปริคอต, เพิ่มลงในของเหลวด้วยธัญพืชและผสม, ต้มไฟเล็ก ๆ หลังจากส่วนผสมเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที, กวนด้วยช้อนและลบโฟมออกจากพื้นผิว


3. สวยงามและมีกลิ่นเช่นในห้องครัว! ตอนนี้โยนกรดซิตริกเพื่อให้สเตนเต้เปรี้ยวและเพื่ออาหารอนุรักษ์ที่ดีขึ้น

สำคัญ! ตอนนี้ปล่อยให้แยมยืนขึ้นประมาณ 8-10 ชั่วโมง


น่าสนใจ! หลังจากโฟมเริ่มหายไปมันชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้พร้อมแล้ว

4. ขั้นตอนสุดท้ายเริ่มต้นเพื่อปรุงอาหาร 5 นาทีหลังจากเดือดปล่อยให้เย็นและแกล้งทำเป็นจนกว่ามันจะเตรียมทุกครั้งที่มันยังไม่พร้อม (เกี่ยวกับขั้นตอนนี้คุณต้องทำซ้ำ 3-4 ครั้ง) วิธีการตรวจสอบความพร้อมเพียงแค่หยดหยดลงบนจานรองถ้าหยดไม่กระจายมันหมายความว่าถึงเวลาที่จะปิดเตา

สำคัญ! นอกจากนี้คุณยังสามารถต้มได้แม้กระทั่ง 1 ครั้งและเทลงในขวดทันทีในกรณีนี้มันจะมีประโยชน์มากขึ้น แต่มันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้นและไม่นาน

ต้มมากกว่าขวดฆ่าเชื้อที่ซักแล้วม้วนใต้ฝาและเพลิดเพลินกับรสนิยม


สำคัญ! ถ้ามันกลายเป็นของเหลว? จะทำอย่างไรและวิธีการแก้ไขสถานการณ์ เพียงแค่เรียกใช้ Sugar Syrup และต้มให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่คุณต้องการ

5. ปาฏิหาริย์ที่อร่อยเกิดขึ้นกับกลิ่นหอมของอัลมอนด์ที่น่ารื่นรมย์

แอปริคอทแยมชิ้นในน้ำเชื่อม

ปรากฎว่าการเตรียมอาร์เมเนียนี้อย่างแม่นยำด้วยการเพิ่มน้ำซึ่งยังยอมจำนนและโปร่งใสเป็นสี เพื่อให้เกิดความงามคุณต้องใช้ผลไม้ที่ไม่ยู่ยี่และมั่นคงสวยงามในการปรากฏตัวเพื่อให้ชิ้นหนึ่งเป็นหนึ่งต่อหนึ่ง Surposses จะไม่พอดีมันจะกลายเป็นจูเนียร์หรือน้ำซุปข้น

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอต - 2 กิโลกรัม
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำน้ำเชื่อม เทลงในกระทะฉันมักจะใช้อ่างเคลือบด้วยลาหนาและเทน้ำที่นั่นและใส่น้ำตาล ต้มก่อนต้มไฟ

2. ตอนนี้ใช้ผลไม้ที่ซักแล้วตัดครึ่งหนึ่งให้ถอดกระดูกออกและเพิ่มเข้าไปในน้ำเชื่อมหวานที่ปรุงสุก ปล่อยให้พวกเขายืนอยู่ในนั้นและเท่ห์ ระบายน้ำเชื่อมระบายความร้อนลงในถ้วย นอกจากนี้น้ำเชื่อมถูกนำไปต้มอีกครั้งจากนั้นเติมด้วยชิ้นของเธอพวกเขาควรยืนอยู่ในนั้นและเท่ห์

3. ต่อไปวางบนเตาและนำไปต้มลบโฟมเดือด 5-6 นาทีการต้มควรอ่อนแอ อย่าลืมที่จะแทรกแซง แต่ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายชิ้นลบออกจากเตาปล่อยให้เย็นลง ขั้นตอนที่ 3 จะต้องทำซ้ำ 4-5 ครั้งคุณสามารถจิกได้ทันทีเช่นที่จะเคารพจนกระทั่งพร้อม แต่ผลลัพธ์จะไม่เป็นความช่วยเหลือของวิธีการดังกล่าวแยมจะได้รับการหั่นเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะแก้ปัญหาคุณหากเวลาอนุญาตให้คุณ "ลอง"

4. มิราเคิลพร้อมสามารถรับประทานได้เช่นกับจานหวาน ๆ เช่นเพิ่มเป็นชีสกระท่อมหรือในไอศกรีม


5. วางขวดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะพาพวกเขาฆ่าเชื้อและผ้าห่มจะต้องล้างและต้มอย่างดี เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือโกโก้ในตอนบ่ายหรือแบบนั้น พอใจที่พอใจเพื่อน!


Amber Jam จากแอปริคอททอดในกระทะ

มันมักจะเกิดขึ้นว่าผลไม้ที่เราโปรดปรานได้ลดลงแล้วคุณจะสร้างอะไรได้บ้าง แน่นอนว่าเพื่อสร้างชิ้นงานในกระทะซึ่งจะทำให้ทุกอย่างพอใจอย่างแน่นอน ประหลาดใจที่ไม่มีชามและไม่ใช่กระทะ แต่ความลับที่นี่คือสิ่งนี้ในกระทะจะกลายเป็นนักชิมนี้ด้วยรสชาติคาราเมล เพื่อความสง่างามคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือมะนาวที่นี่จะเย็น รุ่นต้นฉบับไม่เป็นความจริง?

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอตไม่มีกระดูก - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 1 กก
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • อารมณ์ดี

วิธีการทำอาหาร:

1. เหล่านี้เป็นสีเหลืองผลไม้สีส้มเล็กน้อยล้างและล้างผ้าขนหนูแห้ง


2. นำกระดูกออกให้หั่นเป็นครึ่งชี้นิ้ว น้ำตาลน้ำตาล โดยวิธีการที่คุณสามารถตัดเป็นลูกบาศก์ได้


3. เปิดไฟสิ่งสำคัญสิ่งที่อ่อนแอและต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มเล็กน้อยและต้มจนเตรียมการแก้ไขบางส่วนของแต่ละอื่น ๆ เพื่อให้คาราเมลกลับมาจากน้ำเชื่อมนั่นคือ น้ำเชื่อมควรเริ่มต้น มันควรจะไปประมาณหนึ่งชั่วโมง


หากคุณทำคิวบ์ก็ควรมีลักษณะเช่นนี้:


สำคัญ! อย่าลืมว่าสัดส่วนของน้ำตาลและผลไม้ไป 1 ถึง 1

4. ตอนนี้นำธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและการสร้างจำนวนมากในพวกเขา เลื่อนฝาและใส่ขวดใต้ขนสัตว์ในเวลากลางคืน เก็บในที่เย็น


แอปริคอทแยมด้วยส้ม

ของหวานเช่นนี้มากเช่นเดียวกับทุกคนสามารถใช้ในพายคัพเค้กหล่อลื่นเค้กและแม้กระทั่งกระท่อมกระท่อมชีสหรือ Chestery สีส้มจะให้รสชาติของผลไม้ส้มที่ไม่คาดคิดลอง

เพื่อให้หนามากมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้ผลไม้ที่แน่นอน แต่ดูอย่างระมัดระวัง เพื่อให้พวกเขาไม่เน่าเปิน แต่ทุกอย่างจะกระจาย

พวกเราต้องการ:

  • แอปริคอต - 1 กิโลกรัม
  • สีส้ม - 1/2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 0.6 กก


วิธีการทำอาหาร:

1. คุณคิดว่าอะไรเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องเช่นในภาพนี้จำเป็นต้องทำอะไร ใช่มันถูกต้องที่จะบิดบนเครื่องบดเนื้อหรือใช้โปรเซสเซอร์อาหารเครื่องปั่น แน่นอนก่อนอื่นให้ล้างพวกเขาและซ่อนด้วยน้ำเดือดเพื่อฆ่าจุลินทรีย์ทั้งหมด กระดูกจะไม่ต้องการ ที่ทางออกควรเป็นเหมือนน้ำซุปข้นฉันมักจะมีลักษณะคล้ายกับอาหารทารกเสมอ


2. ส้มฉ่ำและสีเหลืองส้มก็พลาดผ่านเครื่องบดเนื้อฉันมักจะทำกับผิวคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องกำจัดมัสตาร์ด


3. สิ่งที่สวยงามเหมือนกันเพียงแค่วิญญาณจับภาพจากความสว่างของส่วนผสมดังกล่าวกลิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันไม่ต้องการทำอาหาร แต่กินมันทั้งหมด


4. เพิ่มน้ำตาลและผสมเพื่อให้ส่วนผสมให้น้ำผลไม้ ต้มในจุดที่ช้าหลังจากเดือด 40-50 นาที จากนั้นส่งปาฏิหาริย์ของธรรมชาตินี้บนขวด


Nezka ดังกล่าวกลับกลายเป็นไม่จริงเหรอ? และคุณชอบทำอาหารอย่างไรเขียนงานของคุณและแบ่งปันความคิดเห็นในความคิดเห็น ฉันจะขอบคุณมากสำหรับข้อมูล

โดยวิธีการจำแยมจากดอกแดนดิไลอัน? ฉันได้เปิดขวดหนึ่งขวดแล้วเลื่อนออกไปแล้ว 😈และครอบครัวโปรดของฉันช่วยฉัน

วิธีการปรุงอาหารที่ Apricot Home Jumped ในหม้อหุงช้า

ในปาฏิหาริย์ที่คุณชื่นชอบปรากฎว่าแม้กระทั่งอร่อยและ Ravaris โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเพิ่มขึ้นผลไม้จะตรงและจะเติบโตกลายเป็นน้ำซุปข้นฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอจากคลอง YouTube

เคล็ดลับ! หากทันใดนั้นสถานการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นว่าเปิดแยมทันทีหนึ่งและตะคอกสิ่งที่ต้องทำในกรณีนี้ฉันขอแนะนำให้ทำอาหารจูบแสนอร่อย!

ในเรื่องนี้ทุกคนเขียนความปรารถนาหรือเคล็ดลับเพิ่มเติมสิ่งที่บอกทุกคนที่คุณชอบพีชหรือแอปริคอทมากขึ้นบางทีคุณอาจมีความลับที่น่าสนใจบางอย่าง ทุกคนไปจนถึงสุดสัปดาห์ที่น่ารื่นรมย์!

ขอแสดงความนับถือ


หากคุณรักขนมหวานจากผลไม้สุกให้ทำสูตรอาหารของเรา เตรียมแอปริคอทแยมด้วยชิ้น - ไม่ใช่งานง่าย ๆ เพราะอาจดูได้อย่างรวดเร็วก่อน เทคโนโลยีที่ไม่ถูกต้องจะส่งผลให้ผลที่ว่าผลไม้จะสลายตัวและเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นอ่านคำแนะนำและคำแนะนำของเราอย่างระมัดระวังแล้วทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดในลำดับที่ต้องการ

Aplicot แยมด้วยสีส้ม

การรวมกันของผลไม้สุกหวานให้รสชาติที่น่าพอใจผิดปกติ สีที่สดใสของความละเอียดอ่อนที่คุณชื่นชอบจะเตือนให้คุณนึกถึงวันฤดูร้อนและรับประกันว่าจะยกระดับอารมณ์แม้ในวันที่มืดมนที่สุด

ส่วนผสม:


  • แอปริคอต - หนึ่งกิโลกรัม;
  • ส้ม;
  • ทรายน้ำตาล - กิโลกรัม;
  • น้ำ - 200 มล.

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องใช้ผลไม้สีเขียวที่ไม่เป็นอึดอัด ผลไม้ฉ่ำที่อ่อนนุ่มได้รับการเชื่อมอย่างรวดเร็วค่อนข้างรวดเร็วกลายเป็น "โจ๊ก"

วิธีการปรุงแอปริคอทแสนอร่อยแยม? สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพจะช่วยคุณในการแก้ปัญหา

ในการเริ่มต้นด้วยเลือกผลไม้จากนั้นล้างพวกเขาลงใต้น้ำเย็นนำกระดูกออกและตัดครึ่งหนึ่ง หากคุณต้องการคุณสามารถตัดครึ่งหนึ่งได้อีกครั้ง ใส่ชิ้นส่วนลงในกระทะลึก ทำความสะอาดบีบน้ำจากนั้นให้ความเครียดของเหลว

จากน้ำและน้ำตาลยินดีต้อนรับน้ำเชื่อมแล้วปล่อยให้เขาเบื่อกับเตาเป็นเวลาห้านาที ในตอนท้ายของน้ำส้มเพิ่มน้ำส้ม ลบน้ำเชื่อมออกจากเตาอย่างระมัดระวังเทลงในแอปริคอตและรอจนกระทั่งของเหลวเย็นลง กลับไปที่กระทะรับกลับไปต้มแล้วเทผลไม้อีกครั้ง

เมื่อน้ำเชื่อมและแอปริคอตถูกระบายความร้อนกับอุณหภูมิห้องพวกเขาจะต้องสัมผัสกับความเดือดและปอกเปลือกด้วยความร้อนต่ำสักครู่ หลังจากนั้นให้กระจายแยมบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจม อย่าลืมพลิกจานและซ่อนด้วยผ้าห่มที่อบอุ่น ในวันถัดไปติดขัดสามารถถ่ายโอนไปยังตู้กับข้าวหรือสถานที่อื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ

ของหวานพร้อมสามารถใช้ในการเตรียมพายหวาน ๆ ด้วยการบรรจุผลไม้หรือเพียงแค่เสิร์ฟให้กับโต๊ะที่มีเครื่องดื่มร้อน

แยม "ห้านาที"

ของหวานได้รับชื่อสำหรับวิธีที่อ่อนโยนที่ผิดปกติ ต่อไปเราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงแยมด้วยแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว


ส่วนผสม:

  • แอปริคอตที่ไม่มีกระดูก - 700 กรัม;
  • น้ำตาล - 700 กรัม;
  • น้ำ - 250 มล.

แอปริคอทแยมกับชิ้น "ห้านาทีห้านาที" กำลังเตรียมในหลายขั้นตอน

เลือกผลไม้ที่แข็งแกร่งล้างพวกเขาหั่นครึ่งแล้วเอากระดูกออก ดึงเนื้อด้วยทรายน้ำตาลแล้วปล่อยให้อยู่คนเดียวสักพัก เขยิบชามด้วยผลไม้เป็นระยะ แต่ไม่ผสม

ชั่งน้ำหนักแอปริคอตหลังจากการประมวลผลในเครื่องชั่งครัว อัตราส่วนในอุดมคติของผลไม้และน้ำตาลเป็นอัตราส่วน 1: 1

หนึ่งชั่วโมงต่อมาผลไม้สามารถเทน้ำและส่งไปยังเตา เมื่อแยมเดือดลดความร้อนและปรุงอาหารอีกห้านาที เย็นผลิตภัณฑ์และการร่วมทุนนำไปต้มอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนสำหรับอีกขั้นหนึ่ง

หลังจากทำอาหารที่สามวางของหวานสำหรับขวดที่สะอาดและปิดด้วยผ้าห่มต้ม

แอปริคอทแยมด้วยการเพิ่มกระดูก

วิธีที่ผิดปกติในการทำขนมหวานจะช่วยให้คุณได้รับรสชาติดั้งเดิม เรามั่นใจว่าคุณจะประทับใจกับแอปริคอทที่น่ารัก Solks ในน้ำเชื่อมหอมจะทำให้ บริษัท ที่ยอดเยี่ยมพร้อมชาที่ถูกล่ามโซ่สดใหม่หรือเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ

ส่วนผสม:

  • apricot เนื้อ - หนึ่งกิโลกรัม;
  • น้ำตาลเป็นหนึ่งกิโลกรัม;
  • น้ำเป็นหนึ่งแก้ว

เธอค่อนข้างง่ายสำหรับชิ้น แต่สูตรมีลักษณะของตัวเอง ดังนั้นตรวจสอบคำแนะนำของเราอย่างรอบคอบก่อนเริ่มทำอาหาร

ผลไม้รักษาและตัดเป็นสี่ส่วน กระดูกแยกและถอดแกนอ่อนออก ผสมน้ำตาลกับน้ำสะอาด

รสชาติที่สดใสของของหวานนี้โดยตรงขึ้นอยู่กับกระดูกที่เราจะใช้ในระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นเคอร์เนลจึงลดลงครึ่งหนึ่งหรือบดขยี้ให้เป็นอนุภาคขนาดเล็ก

พับเป็นแอปริคอตและกระดูกถาดลึกแล้วเติมน้ำเชื่อม ใส่จานลงบนกองไฟและนำเนื้อหาไปต้ม หลังจากนั้นระบายน้ำเชื่อมลงในคอนเทนเนอร์แยกต่างหากและเย็นผลิตภัณฑ์ ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับชิ้นส่วนที่จะยังคงอยู่อย่างสิ้นเชิงและไม่เชื่อม

ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกสองครั้ง การต้มครั้งสุดท้ายควรใช้งานได้นานขึ้น - ประมาณสิบหรือสิบห้านาที ขนมที่พร้อมใช้กับอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจม

เราจะมีความสุขถ้าคุณสนุกกับ Apricot Jam Slices สูตรที่รวบรวมในหน้านี้จะช่วยให้คุณเตรียมหุ้นแสนอร่อยแสนอร่อย การรักษาที่มีกลิ่นหอมที่สวยงามจะทำให้ญาติของคุณมีความสุขในช่วงฤดูหนาวฤดูหนาวและไล่ล่าความทรงจำของวันที่มีแดดสดใส

สูตรวิดีโอของแยมโปแลนด์จากแอปริคอท