สูตรของการเตรียมตัวเองของ Khrena สูตรที่มีรูปถ่ายทำอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารในฤดูหนาวที่บ้าน

Khrena Root ต้องเตรียมพร้อมก่อนเริ่มต้นของน้ำค้างแข็งครั้งแรก จากมันคุณสามารถปรุงรสปรุงรสที่ไม่ด้อยกว่าความคมชัดของ adzhik และมัสตาร์ด พวกเขาสนับสนุนภูมิคุ้มกันและอบอุ่นในฤดูหนาวให้เน้นรสชาติของเนื้อสัตว์และอาหารปลา เครื่องปรุงที่ซื้อมานั้นด้อยกว่าบ้านในทุกคุณสมบัติดังนั้นจึงดีกว่าที่จะปรุงอาหารด้วยมือของคุณเอง

เงื่อนไขบังคับของการเตรียมการ

โดยไม่คำนึงถึงสูตรคุณสามารถทำนรกที่บ้านได้เพียงแค่สังเกตกฎบางอย่างมิฉะนั้นคุณไม่เพียง แต่จะไม่ได้รับการเติมเชื้อเพลิงแสนอร่อย แต่ยังเป็นอันตรายต่อตัวเอง . นี่เป็นเพราะคุณสมบัติของพืช.

เพื่อเริ่มต้นด้วยคุณสามารถทำเครื่องปรุงจากนรกได้หลายวิธีในการเลือกสิ่งที่จะชอบ

สูตรดั้งเดิม

ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการเตรียมการปรุงรสรัสเซียนั้นถือเป็นคลาสสิก ปรากฎว่าอร่อยมากหากเพิ่มนรกไปยังของว่างที่ไม่ได้ใช้งานและเนื้อสัตว์ . ในการเตรียมอาหารคุณต้องใช้:

  • มะรุมยาว 1 กิโลกรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ
  • ¼ลิตรของน้ำ;
  • น้ำมะนาว 20 กรัม;
  • น้ำตาล 50 กรัม

รากที่จะเตรียมเจาะทะลุตะแกรงขนาดเล็กที่สุดของเครื่องบดเนื้อเพื่อให้มวลเนื้อที่แข็งเป็นเหมือนน้ำซุปข้น เพิ่มน้ำตาลและเกลือที่นั่นแล้วเทน้ำร้อน (แต่ไม่เดือด) ผสม

สำหรับการเก็บรักษามันจะดีกว่าที่จะใช้ขวดเล็ก ๆ ที่มีปริมาตรเป็นลิตร พวกเขาจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทปรุงรสและเทน้ำมะนาว มันควรจะไม่เกินช้อนชาบนขวด 2 มล. น้ำผลไม้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการอนุรักษ์นอกจากนี้เขาไม่ได้ให้มืดมน หากคุณเทมากกว่าที่คุณต้องการแล้วเครื่องปรุงจะเป็นกรด

เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ในสูตรนี้จะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 4 เดือนรักษาคุณภาพรสชาติอย่างเต็มที่ประมาณ 2 เดือนจากนั้นพวกเขาก็อ่อนตัวลง

ด้วยน้ำบีทรูท

ด้วยการเพิ่มหัวผักกาดเครื่องปรุงรสจะกลายเป็นสีชมพูและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นมันจะใช้เวลาถึงหนึ่งปีนอกตู้เย็น - ประมาณหกเดือน แต่เนื่องจากรสชาติน้ำส้มสายชูสามารถกลายเป็นนุ่มนวลเล็กน้อย . สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • น้ำบีทรูท 50 มล.
  • 0.15 ลิตร 9% น้ำส้มสายชู;
  • น้ำตาล 20 กรัม;
  • 0, 15 ลิตรน้ำ;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ;
  • รูท 400 กรัม

ต้องเตรียมรากถ้าจำเป็นแช่ทำความสะอาดและตัดแล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ ใน cashitz เทเกลือน้ำตาลและเทน้ำที่ไม่ได้มาร้อน กวน.

เพื่อให้ได้น้ำบีทรูทคุณต้องทำความสะอาดและเข้าใจหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วบีบน้ำด้วยตะแกรงหรือพับผ้าได้หลายชั้น น้ำผลไม้จะต้อง 2-2.5 เซนต์ ช้อนต้องผสมกับน้ำส้มสายชูจากนั้นเทลงในแครมม่าจากม้า หลังจากนั้นมวลจะต้องผสมให้ดีคุณสามารถใช้เครื่องผสมและสลายตัวตามธนาคารปลอดเชื้อ

เพื่อให้จานการเผาไหม้มากขึ้นคุณสามารถแทนที่น้ำผลไม้บนบีทรูท Kvass น้ำส้มสายชู - บนน้ำมะนาวและน้ำตาลในน้ำผึ้งรักษาสัดส่วน จริงจานดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ไม่นานเท่าที่เตรียมไว้โดยตัวเลือกแรก

Hrenovina ปรุงรส

คุณสามารถทำขนมด้วยมะเขือเทศและกระเทียม มันจะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารและจานปลา หากคุณเก็บไว้ในตู้เย็นรสชาติจะคงอยู่เป็นเวลา 9 เดือน ต้องใช้:

มะเขือเทศเพิ่มน้ำร้อนทำความสะอาดและตัดเป็น 4 ส่วน ตัดรากเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระเทียมสับหรือข้ามผ่านสื่อมวลชน

มะเขือเทศและพืชชนิดหนึ่งจะต้องพลาดผ่านเครื่องบดเนื้อจากนั้นเติมเกลือน้ำตาลและกระเทียม ผัดอย่างทั่วถึง เป็นไปได้ที่จะเก็บเครื่องปรุงในขวดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในตู้เย็น เพื่อให้ความคมชัดยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มพริกแดงหนึ่งเปอร์ลงในส่วนผสมที่ระบุไว้

ด้วยแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยว

ตัวเลือกการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับการให้อาหารบนโต๊ะเทศกาล รสชาติที่ปรุงรสอ่อนนุ่ม แต่มันถูกเก็บไว้ตลอดเวลา - ประมาณสองวัน. โครงสร้าง:

การทำอาหารนั้นง่ายมาก: ข้ามรากผ่านเครื่องบดเนื้อตะแกรงแอปเปิ้ลและผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะหรือเติมจานไม่กี่ชั่วโมงหลังจากปรุงอาหาร

ในการเติมเชื้อเพลิงด้วยครีมเปรี้ยวคุณต้องใช้ส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากันและผสมเพิ่มเกลือและน้ำตาล ครีมเปรี้ยวนุ่มนวลรสชาติของอึดังนั้นมันจะไม่คมเกินไป เครื่องปรุงดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ไม่เกินสองวันคุณต้องปิดด้วย

ในการรับเครื่องปรุงรสรัสเซียแบบดั้งเดิมคุณต้องทำในไม่ช้าก่อนยื่นบนโต๊ะและไม่ได้อยู่ในรูปแบบของช่องว่าง สูตรวิธีการสร้างนรกที่บ้านมากดังนั้นทุกคนจะพบว่าเหมาะสำหรับตัวเองอย่างแน่นอน

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณว่าพ่อของฉันเตรียมเพศสัมพันธ์ที่อร่อยที่บ้านอย่างไร ทุก ๆ ปีมันขุดรากของ Khrena ทุกปี - ในสวนของเราเต็มไปด้วยเต็ม! ฉันเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการฉีกที่บ้านด้วยน้ำส้มสายชู รสชาติที่คมชัด "น้ำตาไหล" และสกัดกั้นการหายใจเป็นสองบัญชี สูตรนี้สำหรับแฟน ๆ ที่แท้จริงของ Khrena

เครื่องปรุงรสดังกล่าวจากพืชชนิดหนึ่งให้บริการอาหารเนื้อสัตว์และแน่นอนที่จะสำลักที่ไม่มีเขา - คลาสสิกของประเภท!

การเตรียมการของ KRENTA

การปรุงอาหาร Hrena ที่บ้านแบ่งออกเป็นหลายส่วนของงาน:

หนึ่ง). ก่อนอื่นคุณต้องขุดรากของพืชชนิดหนึ่งและล้างออกให้สะอาด

2) ผิวหนังบน ทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและดูดอีกครั้ง นี่อาจเป็นขั้นตอนที่ยากที่สุดของการทำงาน

3) บด และเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็น

Khrena รากที่บริสุทธิ์ตะแกรงกับขูดที่ดีหรือบดผ่านเครื่องบดเนื้อ เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาจากน้ำหอมที่คมชัดของ Krena ใส่แพ็คเกจกระดาษแก้วบนเครื่องบดเนื้อ หากมีโปรเซสเซอร์อาหารซึ่งบดรากในเวลาไม่กี่นาทีจากนั้นใช้มัน

ถนนด้วยน้ำส้มสายชู - สูตรคลาสสิก

ตอนนี้เราไปที่การทำอาหารของพืชชนิดหนึ่งที่บ้านโดยตรง ตามสูตรนี้เป็นมะเร็งรัสเซียได้รับ, นิวเคลียร์!

พวกเราต้องการ:

1 กก. เครน

3 เซนต์อุปกรณ์น้ำตาล

2 ช้อนโต๊ะ Soloi

น้ำ 2-2.5 แก้ว

4-5 เซนต์

วิธีการปรุงอาหารนรกที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

ในชามที่มีมะรุมสับเพิ่มน้ำเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูตาราง ฉันผสมให้ดี หลังจากนั้นเราเปลี่ยนเป็นกระป๋องและปิดฝาเพื่อให้เนื้อหาไม่หายใจออก

สำหรับน้ำเพิ่มมากเพื่อให้มีความสม่ำเสมอของโจ๊กหนา สำหรับน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลเพิ่มรสชาติ เราทำในสัดส่วนที่ระบุและตัวเลือกนี้เหมาะกับเรา ปรุงรสยาวที่เก็บพร้อม!

ตอนนี้คุณรู้วิธีสร้างนรกที่บ้าน พืชชนิดหนึ่งที่ปรุงสุกสำหรับสูตรนี้ให้ทุกฤดูหนาว


ปีนี้ฉันเติบโตที่กระท่อมเพียงแค่ Kush Kusrena เก๋ไก๋ ตอนแรกฉันใช้ใบและรากของเขาตามคำสั่งของการอนุรักษ์ชนิดต่าง ๆ แล้วทำให้มันเป็นเพียง Adzhika รสชาติที่น่าทึ่ง เนื่องจากความจริงที่ว่านรกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานฉันตัดสินใจขุดมันทั้งหมดเพราะมันยังคงเป็นปีหน้าเขาจะเติบโตใหม่ ฉันห่อรากลงในหนังสือพิมพ์ทั่วไปมันห่อมันให้ดีและวางไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตามเมื่อเดือนที่ผ่านมาฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่ารากถูกเก็บไว้อย่างไร เพื่อความประหลาดใจของฉันพวกเขาเริ่มลดลงในบางสถานที่ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะบันทึกสถานการณ์นี้เบา ๆ และถูไปที่ Graze, Roll in Banks และเก็บไว้ในรูปแบบดังกล่าว คุณรู้ไหมว่าการทำสูตรนี้ฉันต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้าอย่างล้นหลามเป็นกลิ่นของ Khrena "ทรงพลัง" มาก ไม่มีอะไรที่นี่ไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุด - สิ่งสำคัญที่ฉันทำมะรุมขูดและตอนนี้เขาจะไม่หายไป โดยวิธีการสามีมักจะหล่อลื่นขนมปังกับพืชชนิดหนึ่งขูดและกินบอร์ชกับเขา ลองบางทีคุณอาจชอบตัวเลือกนี้ สูตรเรื้อรัง Chreex ที่บ้านอธิบายรายละเอียดด้านล่าง แนะนำให้คุณปรุงอาหารและเช่นนี้




ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

- Khreni ราก
- น้ำ.

วิธีทำอาหารด้วยทีละขั้นตอน

น้ำล้นลงในชามลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง




ในมือใส่ถุงมือ ทำความสะอาดรากของ Khrena ด้วยมีดคม บ่อยครั้งที่รากของม้านั้นเสียภายในดังนั้นเราจึงดูอย่างระมัดระวัง ณ จุดนี้ หากรากดังกล่าวยังคงเจอแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตัดมีดไปที่มีดที่ดี




จากนั้นตัดรากด้วยชิ้นส่วน ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นหากคุณถูรากบนขูดที่ฉันไม่แนะนำให้คุณทำ มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องบดเนื้อธรรมดา






เราวางชิ้นอึหั่นบาง ๆ ไว้ในชามด้วยน้ำเราปล่อยให้พวกเขาเป็นเวลา 10 นาที




หลังจากนั้นเชื่อมต่อกับเครื่องบดเนื้อและบนมันทีละคนบิดรากของพืชชนิดหนึ่ง




เก็บพืชชนิดหนึ่งขูดในขวดในตู้เย็น ฉันคิดว่าคุณจะชอบสิ่งนี้

ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีอาการของน้ำค้างแข็งถึงเวลาที่จะเก็บเกี่ยวรากเหง้าของความเงางาม เครื่องปรุงรสรัสเซียแบบดั้งเดิมกำลังเตรียมจากมันไม่คมชัดน้อยกว่าคอเคเซียน ADZHIK และคนที่ยากจนที่สุดเช่นเดียวกับมัสตาร์ด มันเหมาะอย่างยิ่งกับเนื้อสัตว์และอาหารปลาความร้อนในสภาพอากาศหนาวเย็นและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่เป็นที่รักรู้วิธีที่จะทำให้นรกที่บ้านและถูกบังคับให้ซื้อเครื่องปรุงรสนี้ในร้าน ในขณะเดียวกันนักชิมเรียกร้อง: ในคุณภาพการเผาไหม้และรสชาติของการซื้อ Khrena ด้อยกว่าโฮมเมดอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะเรียนรู้วิธีการเตรียมขนมขบเคี้ยวที่คมชัดนี้ที่บ้าน

กฎการปรุงอาหาร

การทำอาหาร Khrena มีคุณสมบัติที่สำคัญหลายประการซึ่งจะต้องมี มิฉะนั้นกระบวนการทำอาหารจะถูกจดจำว่าเป็นความฝันที่น่ากลัวและผลลัพธ์แม้จะมีความพยายามที่ใช้ไปจะไม่เป็นไปตามความคาดหวัง

  • สำหรับการทำขนมขบเคี้ยวรากของ Khrena ที่พลัดเข้าในเดือนกันยายนความยาวของ 30-50 เซนติเมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง - จาก 3 ถึง 6 เซนติเมตร
  • ไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวปรุงรสจำนวนมากจากพืชชนิดหนึ่ง รากของตัวเองในที่เย็นและเปียกชื้นสามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือนดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะใส่รากในตู้เย็นและใช้ตามต้องการ อย่างไรก็ตามหากฉันไม่ต้องการที่จะยุ่งเกี่ยวกับการเตรียมขนมขบเคี้ยวรายเดือนมันยังคงสามารถเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวเช่นเดียวกับในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดผนึกอย่างต่อเนื่องมันสามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อย 4 เดือน นอกจากนี้สูตรบางสูตรช่วยให้คุณเตรียมขนมขบเคี้ยวจากนรกซึ่งสามารถเก็บไว้ในห้องเก็บของและเป็นเวลานานมาก (ถึงปี)
  • หากรากของ Khrena รอเป็นเวลานานมานานเกินไปเขาเกือบจะกลับมาอย่างแน่นอน ในเรื่องนี้ก่อนที่จะประมวลผลมันควรจะแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายวัน (จากสามถึงเจ็ด)
  • เพื่อปรับปรุงการจัดเก็บของพืชชนิดหนึ่งที่เสร็จแล้วควรได้รับการวางบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและเงียบอย่างยิ่งยวด
  • เอสเทอร์ที่มีความโดดเด่นเมื่อทำงานกับพืชชนิดหนึ่งเยื่อเมือกระคายเคืองอย่างรุนแรงทำให้เกิดการฉีกขาด มีเพศสัมพันธ์น้อยกว่าที่ก้าวร้าวเล็กน้อยจะเป็นถ้าก่อนการประมวลผลสองสามชั่วโมงเพื่อวางไว้ในช่องแช่แข็ง มันจะง่ายกว่าที่จะสับด้วยเครื่องบดเนื้อถ้าคุณแนบถุงพลาสติกเพื่อรวบรวมมวลกับดักที่เสร็จแล้ว การทำงานกับพืชชนิดหนึ่งที่ปลอดภัยกว่าในถุงมือ

แม้กระทั่งบนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถหาพืชชนิดหนึ่งที่เตรียมโดยสูตรอาหารที่แตกต่างกัน หน้าแรก Krena สูตรอาหาร - มากยิ่งขึ้น มันสมเหตุสมผลที่จะเตรียมปรุงรสจากม้าอย่างน้อยสองสูตรยอดนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแตกต่างกันทั้งหมด

สูตรพืชชนิดหนึ่งคลาสสิก

  • พืชชนิดหนึ่ง - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 0.25 ลิตร;
  • เกลือ - 30 กรัม;
  • น้ำตาล - 50 กรัม;
  • น้ำมะนาว - 20 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  • ทำความสะอาดพืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้บดบดผ่านเครื่องบดเนื้อ ใช้หัวฉีดที่ช่วยให้คุณได้รับความสม่ำเสมอที่เล็กและอ่อนโยนเหมือนน้ำซุปข้น อย่าลืมที่จะแนบแพคเกจกับอย่างน้อยบางส่วนปกป้องดวงตาของคุณจากกลิ่นกัดกร่อน
  • ผสมรากสับของหั่นย่อยด้วยเกลือและน้ำตาล
  • เพิ่มน้ำและเทน้ำกล่อมน้ำปั่นผัด
  • ฆ่าเชื้อธนาคารขนาดเล็กมากและสลายตัวปรุงรส สำหรับแต่ละขวดเทน้ำมะนาวเล็กน้อย: ไม่เกินช้อนชาด้วยความจุ 0.2 ลิตร แต่ไม่น้อยกว่าสองมิลลิลิตร น้ำผลไม้จะทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและในเวลาเดียวกันจะไม่ยอมให้มเหสีมืดลง อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้ไม่จำเป็นมากเพื่อให้เครื่องปรุงรสไม่ได้รับรสเปรี้ยว - ไม่ควรเป็นสูตรแบบดั้งเดิม
  • ปิดขวดให้แน่นแล้วใส่ตู้เย็น

พืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ที่บ้านตามสูตรคลาสสิกสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 4 เดือน แต่ก็ยังดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและกินเป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือน หากคุณวางแผนที่จะเก็บชิ้นงานทุกฤดูหนาวสูตรจะดีกว่าที่จะเลือกอีกด้วยน้ำส้มสายชู

ม้าโฮมเมดกับน้ำบีท

  • ราก Khrena - 0.4 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 0.15 ลิตร;
  • ตารางน้ำส้มสายชู (9 เปอร์เซ็นต์) - 0.15 ลิตร;
  • น้ำตาล - 20 กรัม;
  • เกลือ - 30 กรัม;
  • น้ำบีทรูท - 50 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  • เตรียมรากของ Khrena ออกจากพวกเขาภายในไม่กี่วันในน้ำเย็นล้างและตัดเป็นชิ้น ๆ
  • สกรูหัวฉีดที่มีรูที่ดีกับเครื่องบดเนื้อติดถุงพลาสติกกับมันดีกว่าหนาแน่น (ตัวอย่างเช่นออกแบบมาสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์)
  • เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อไปจนถึงแพ็คเกจมะรุม
  • เติมน้ำเดือดของม้า, ปั๊มลงในเกลือ, น้ำตาล, ผัด
  • โซดาอย่างประณีตหรือข้ามเครื่องบดเนื้อเพื่อน้ำบีทรูท (ทำให้บริสุทธิ์) บีบน้ำผลไม้ วัด 2-2.5 ช้อนโต๊ะน้ำบีทรูทและผสมกับน้ำส้มสายชู
  • เทน้ำส้มสายชูด้วยน้ำบีทรูทไปที่นรกผสม
  • เตรียมธนาคารโดยการย้ายพวกเขาด้วยโซดาและฆ่าเชื้อ
  • วางเครื่องปรุงในธนาคารให้ปิดแน่นและวางไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็น

ในตู้เย็นขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งปีนอกตู้เย็น - จนกระทั่งหกเดือน ในเวลาเดียวกันคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าการจัดเก็บน้ำส้มสายชูและระยะยาวจะทำให้ธุรกิจของตัวเอง - นรกจะนุ่มนวล แต่ต้องขอบคุณน้ำบีทรูทขนมขบเคี้ยวจะได้รับสีชมพูที่น่าพอใจและสามารถตกแต่งตารางได้

พืชชนิดหนึ่งที่มีกระเทียมและมะเขือเทศ ("Hrenoder")

  • พืชชนิดหนึ่ง - 1 กิโลกรัม;
  • มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • น้ำตาล - 40 กรัม;
  • เกลือ - 20 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  • มะเขือเทศสูบน้ำซ่อนด้วยน้ำเดือดสะอาดและตัดเป็น 4 ส่วน
  • ทำความสะอาดม้วนบริสุทธิ์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ทำความสะอาดกระเทียมและข้ามผ่านสื่อมวลชน
  • เตรียมเครื่องบดเนื้อโดยการแนบแพ็คเกจกระดาษแก้วหนาแน่น
  • สลับกันใส่เข้าไปในเครื่องบดเนื้อสำหรับอึและมะเขือเทศหลายชิ้นและเปลี่ยนพวกเขาจนกว่าคุณจะหมด หากแพคเกจเต็มไปก่อนหน้านี้ให้เปลี่ยนและหลังจากผสมเนื้อหาของทั้งสองแพ็คเกจ
  • เพิ่มเกลือน้ำตาลกระเทียมไปยังมวลมะเขือเทศขี้อายคนให้เข้ากัน
  • แพร่กระจายบนขวดแห้งที่สะอาดม้วนหรือกระชับด้วยฝาเกลียว ลบฤดูหนาวไปยังตู้เย็น

ภายใต้เงื่อนไขของการจัดเก็บในตู้เย็นบ้าน "Hrenoder" สลิปอย่างสงบ 9 เดือนหากคุณมีเวลากินเป็นเวลาหกเดือน - ดียิ่งขึ้น ขนมขบเคี้ยวเป็นเฉียบพลันฉ่ำและมีประโยชน์มาก

stren กับแอปเปิ้ล

  • root Khrena - 100 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 0.2-0.25 กก.;
  • น้ำซุปเนื้อ - 100 มล.;
  • น้ำมันพืช - 30 มล.;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 30 มล.;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง (ไม่บังคับ) - 50 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

  • เตรียมนรกและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
  • ผสมกับแอปเปิ้ลขูด
  • ใส่ผักชีฝรั่งและเพิ่มใน Khrenu
  • เทน้ำซุปเนยน้ำส้มสายชูเกลือและผสม

พืชชนิดหนึ่งต้องเตรียมพร้อมสองสามชั่วโมงก่อนยื่นไปที่โต๊ะและในปริมาณน้อย ปรากฎว่าอ่อนนุ่ม แต่ถูกเก็บไว้ในไม่ช้า - ไม่เกินสองวัน

เครนด้วยครีมเปรี้ยว

  • พืชชนิดหนึ่ง (ราก) - 100 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
  • น้ำตาล - 10 กรัม;
  • เกลือ - หด

วิธีการทำอาหาร:

  • ทำความสะอาดและบดพืชชนิดหนึ่ง
  • ผสมกับครีมเปรี้ยวการรั่วไหลและเพิ่มน้ำตาล

ม้าที่เตรียมไว้บนสูตรนี้ยังไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว มันจะไม่คมเกินไปและจะต้องลิ้มรสคนที่ไม่ชอบ "ผู้ที่ยากจนที่สุด" รสชาติของพืชชนิดหนึ่งสด

มะเร็งแบบโฮมเมดเป็นปรุงรสแบบดั้งเดิมสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารปลา หากคุณทำอาหารด้วยน้ำส้มสายชูสามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามพนักงานต้อนรับจำนวนมากไม่ทำอันตรายต่อในอนาคตเนื่องจากเมื่อเวลาผ่านไปเขาสูญเสียคุณสมบัติการเผาไหม้ของมัน

คุณสมบัติของรสชาติของ Krenta เป็นที่รู้จักกันในมนุษย์เป็นเวลานาน เร็วเท่าที่ Kiev Rus มันใช้ทุกวันทุกวันด้วยอาหารเย็นและร้อน เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์สูงมันสามารถเข้าถึงได้กับคนจนและใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารในตระกูลขุนนาง

เมื่อเวลาผ่านไปความคิดเห็นเกี่ยวกับพืชที่น่าทึ่งและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงแพร่กระจายไปยังทวีปยุโรปทั้งหมด เครนเริ่มที่จะเพลิดเพลินกับความต้องการในการทำอาหารโลกและรสนิยมของมันมักจะเสริมอาหาร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Khrena

Stren เป็นวัฒนธรรมระยะยาวที่เติบโตทั่วยุโรปมันทวีคูณอย่างรวดเร็วในดินทุกชนิดและไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศ องค์ประกอบของมันคือวิตามินซีมากกว่าห้าเท่าในมะนาวที่แปลกใหม่

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของพืชเป็นน้ำมันหอมระเหย Phytoncides คาร์โบไฮเดรตและเกลือแร่ ด้วยองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยและรสชาติที่ยอดเยี่ยมมันถูกใช้:

  1. ในการปรุงอาหาร มะรุมบดใช้เพื่อเตรียมเครื่องปรุงรสและซอส ในฤดูร้อนรากและใบของพืชสามารถใช้เพื่อรักษาผัก;
  2. ในการแพทย์พื้นบ้าน โรงงานมีมูลค่าเนื่องจากคุณสมบัติต้านจุลชีพและแบคทีเรีย มันถูกใช้สำหรับการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคติดเชื้อ การใช้ Infusion ที่ใช้ฮีโร่ช่วยให้คุณกำจัดหินในกระเพาะปัสสาวะเอาชนะความดันโลหิตสูงช่วยรักษาแผลไหม้ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและกิจกรรมในลำไส้
  3. ในเครื่องสำอางค์ Caschians จากรากเหง้าของวัฒนธรรมช่วยลดรูขุมขนพวกเขามีคุณสมบัติไวท์เทนนิ่งดังนั้นช่วยกำจัดฝ้ากระและจุดรงควัตถุ

วิธีการเลือกและเตรียมหุ้น

ขอสงวนศรัทธามันแนะนำให้ทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเพราะมันเป็นพืชที่เกิดขึ้นอย่างเต็มที่และเหมาะสำหรับการประมวลผลต่อไป คุณต้องเลือกรูทที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 - 5 ซม. และยาวประมาณ 40 ซม. พืชจะต้องทำความสะอาดจากด้านบน (ที่ความสูง 2 ซม.) และภาพด้านข้าง

ร้านค้าแนะนำโรงงานในห้องเปียก (80 - 90%) ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า + 1 ° C สำหรับการเก็บรักษามันจะดีกว่าที่จะใช้กล่องแซนด์ไม้ ที่ด้านล่างของกล่องเทชั้นเล็ก ๆ ของทรายให้วางรากให้วางไว้เพื่อให้พวกเขาไม่สัมผัสกันและกันและเทชั้นทรายอีกครั้ง

ที่พักดังกล่าวจะหลีกเลี่ยงการหมุนของวัฒนธรรมครั้งใหญ่ เป็นระยะทรายควรฉีดพ่นด้วยน้ำ ยืดนรกตามที่ใช้ในขณะที่ควรใช้ในสองวันก่อนการแปรรูปแช่ปลูกลงในน้ำเย็น

บางคนเชื่อว่าเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมหุ้นทันทีสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด อย่างไรก็ตามมันไม่ถูกต้องเนื่องจากเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ไม่มีการใช้สารกันบูดสามารถรักษาความคมชัดได้ไม่เกินหนึ่งเดือนจากนั้นภายใต้สภาพการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำและในภาชนะที่ปิดสนิท

สูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน

Russian Classic Cuisine ให้การเตรียมการหลังม้าทันทีก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะ ไม่มีน้ำส้มสายชูในรายการส่วนประกอบส่วนประกอบนี้ทำหน้าที่ของสารกันบูดดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมม้าในปริมาณดังกล่าวที่สามารถรับประทานได้ 2 วันเนื่องจากในระหว่างการจัดเก็บในระยะยาวจะสูญเสีย ความคมชัด

ห้องโถงที่เป็นมิตรกับบ้านมีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนซึ่งมาพร้อมกับความคมชัดที่ไม่คาดคิด สามารถให้บริการกับอาหารปลาและเนื้อสัตว์ การใช้ผลิตภัณฑ์จะช่วยให้รสชาติของ Saches, เกลือและกะหล่ำปลี

ในการเตรียมขนมขบเคี้ยวที่บ้านจำเป็นต้องเลือกรากที่มีความหนาประมาณ 3 ซม. มีเส้นผ่าศูนย์กลาง ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ชัดเจนจากพื้นดินด้วยมีดและล้างด้วยน้ำเย็น

ในการเตรียมมะรุมในประเทศคุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

  • พืชชนิดหนึ่ง;
  • น้ำ;
  • เกลือ;
  • น้ำตาล;
  • ความสนุกของมะนาวหนึ่ง;
  • ครีมเปรี้ยว.

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องใช้ขวดแก้วและเทน้ำเย็นคิดเป็นน้ำ รากของพืชถูกบดขยี้ในขูดเล็ก ๆ และวางตัวตามที่ลูบลงในขวดที่เตรียมไว้

ต่อมาเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเกลือหยิก รสชาติพิเศษของจานที่ได้มาหากคุณเพิ่มน้ำผึ้งแทนน้ำตาล เข้าใจ zest มะนาวแยกต่างหากและเพิ่มลงในขวด

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ควรมีความสอดคล้องของ cascidious หากจำเป็นคุณยังสามารถเติมน้ำได้ ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ยังคงความคมชัดภายในสองวัน มีความจำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง

ก่อนให้บริการบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ l. Krena ต้องหย่าร้าง 1 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว. เพื่อให้มีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจมากขึ้นมันสามารถอุดมไปด้วยธนูสีเขียวสับ

มีเพศสัมพันธ์กับหัวผักกาด

ท่ามกลางสูตรอาหารจำนวนมากซึ่งสามารถเตรียมพร้อมสำหรับพืชชนิดหนึ่งที่บ้านสถานที่ที่มีเกียรติจะครองจานคลาสสิกที่มีหัวบีทสีแดง ในเวลาเดียวกันปรุงรสที่สาปแช่งไม่สูญเสียรสชาติและมีสีแดงที่ดี มันจะใช้สำหรับการปรุงอาหารของเธอ:

  • อึ 0.5 กก.;
  • ศิลปะ 0.5 l. เกลือ;
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา,
  • 5 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชู;
  • น้ำ 150 มล.
  • น้ำบีทรูท 150 มล.

รากจะต้องตะแกรงกับขูดตื้นหรือบดบนเครื่องบดเนื้อ

ต้มน้ำและเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ผสมดองกับพืชชนิดหนึ่งขูดและเพิ่มน้ำบีทรูท

ใส่จานสำเร็จรูปในจานแก้วปิดฝาปิดผนึกและวางไว้หนึ่งวัน

สูตรสำหรับการเก็บเกี่ยวจากพืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว

จากเวลานานนรกเป็นแอตทริบิวต์ที่สำคัญในแต่ละตารางเขาเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพความสัมพันธ์ในครอบครัวที่แข็งแกร่งและประเพณีที่ซื่อสัตย์ ในฤดูร้อนใบของพืชสามารถใช้เพื่อรักษาแตงกวาซึ่งต้องขอบคุณส่วนประกอบนี้กลายเป็นกรอบและไม่เหงื่อ และในฤดูหนาวคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เพื่อป้องกันโรคไวรัส

Fuck Strank Fuck ตลอดทั้งปีถัดไปดีกว่าในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากในช่วงเวลานี้เป็นปีที่ฉ่ำและมีคุณสมบัติการรักษา เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บรากในอุณหภูมิต่ำในบ้านที่มีความชื้นสูง อย่างไรก็ตามหากเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บผลิตภัณฑ์คุณสามารถปรุงอาหารชนิดหนึ่งในฤดูหนาวในรูปแบบของผงหรือการอนุรักษ์

หนึ่งในตัวเลือกทางเลือกสำหรับชิ้นงานถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์แห้ง ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องทำความสะอาดรากจากพื้นดินให้ล้างออกด้วยน้ำไหลและผ้าขนหนูกระดาษแห้ง รากรากฟันเสร็จแล้วบนขูดที่ละเอียด (หรือบดบนเครื่องบดเนื้อ) และแห้งในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นบดในเครื่องบดกาแฟเทผงลงในขวดแห้งและม้วน ต่อจากนั้นส่วนผสมสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสต่ออาหารที่แตกต่างกัน

สูตรยอดนิยมอีกสูตรคือการเก็บเกี่ยวปรุงรสมะรุมด้วยน้ำส้มสายชู สำหรับการปรุงอาหารของเธอที่คุณต้องการ:

  • น้ำ 500 มล.
  • เกลือ 40 กรัม;
  • น้ำตาล 80 กรัม;
  • น้ำส้มสายชู 30 มล.

นำน้ำไปต้มเพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและวางไว้ หลังจากผ่านไปหนึ่งวันผสมน้ำหมักจากความเงางาม 1 กิโลกรัมและม้วนในฝาครอบโลหะ

ความลับของชิ้นงานพืช

  1. เคล็ดลับสำหรับการเลือกพืช สำหรับการจัดเก็บในระยะยาวจำเป็นต้องเลือกรากที่มั่นคงทนไม่ได้และฉ่ำเท่านั้นซึ่งไม่มีความเสียหาย
  2. สภาพการเก็บรักษาที่ดีที่สุด เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บพืชไว้ในกล่องที่มีทรายภายใต้สภาวะที่ลดลงและมีความชื้นสูง ลูกชิ้นที่ดูดซึมได้อย่างผิดปกติ, สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม, asochranyliswide;
  3. การเตรียมตัวสำหรับชิ้นงาน เพื่อให้อนาคตของจานอร่อยและฉ่ำรากก่อนการใช้งานคุณต้องเชื่อมต่อ 2-3 วันในน้ำเย็น Pre-Neutrome เพื่อประหยัดมิเตอร์;
  4. การรีไซเคิลราก ปัญหาที่สำคัญสำหรับนักชิมส่วนใหญ่มีขั้นตอนการบดเยอรมัน ในการทำให้ง่ายขึ้นคุณสามารถใช้ผ้าพันแผลผ้ากอซ แต่เป็นการดีที่สุดที่จะผูกถุงพลาสติกบนเครื่องบดเนื้อผลิตภัณฑ์ที่ถูกบดขยี้จะตกอยู่ในแพคเกจทันทีและจะไม่รบกวนความรู้สึกของกลิ่น นอกจากนี้ขอแนะนำให้สวมถุงมือเนื่องจากผลที่ยืดเยื้อของสารก้าวร้าวสามารถนำไปสู่การเผาไหม้บนมือของมือ;
  5. ใช้ผลิตภัณฑ์ หากมีน้ำส้มสายชูในจานแล้วจะสามารถเก็บไว้ได้ภายในหนึ่งเดือนถ้าไม่มันจะดีกว่าที่จะกินนรกภายในสองวันเพราะมันสูญเสียคุณสมบัติรสชาติของมันอย่างรวดเร็ว

Billets ที่ประสบความสำเร็จจาก Khrena!