สลัดที่มีตับปลามีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยมากและมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารโดยไม่มีมายองเนส ฉันเสนอสูตรง่าย ๆ ที่ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยรวมกับมันฝรั่งต้มแตงกวาเกลือและถั่วกระป๋อง ฉันจะเตรียมสลัดด้วยตับปลาที่ไม่มีมายองเนส แต่ฉันใช้น้ำมันที่มีน้ำหนักเบาบนพื้นฐานของน้ำมันกระป๋องมัสตาร์ดสมองและน้ำมะนาว มันกลายเป็นสลัดที่ง่ายและอร่อยกับตับปลาที่มีมันฝรั่งฉันแนะนำ!

ส่วนผสม

• ตับปลาชนิดหนึ่งกระป๋อง 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 3 ชิ้น
• red Bow 1 PC
• แตงกวาเค็ม 1 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง 150 กรัม
• มัสตาร์ดธัญพืช 2 ชั่วโมง
• พริกไทยดำ 1-2 เศษ
• น้ำมะนาวเสริมเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำสลัดกับตับปลาที่ไม่มีมายองเนส

1. มันฝรั่งต้มในเปลือกทำความสะอาดและตัดลูกบาศก์ขนาดใหญ่ มันไม่คุ้มค่ากับผ้าลินินมิฉะนั้นมันจะสลายในสลัด
2. 
   หัวหอมสีแดงสะอาดและตัดลูกบาศก์ หากหัวหอมไครเมียไม่ได้เป็นเรื่องปกติจะเหมาะสม แต่มันเป็น pre-picky โยนน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่นที่เกิน
3. 
   แตงกวาเค็มขนาดเล็กฉันตัดลูกบาศก์เล็กกว่ามันฝรั่งเล็กน้อย
4. 
   รวมส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดในชามสลัดเพิ่มจุดลายกระป๋อง ผสมเบา ๆ พยายามที่จะไม่ทำลายการบริโภคมันฝรั่ง
5. 
   ฉันใช้สลัดในแผ่นยื่น ตับ COD นำออกจากขวดตัดด้วยชิ้นส่วนใหญ่แล้ววางไว้บนจานในการสั่งซื้อที่วุ่นวาย
6. 
   น้ำมันที่ยังคงอยู่ในกระป๋องจากตับของปลาทองฉันลากเข้าไปในกองเล็ก ๆ อย่างประณีต - มันจะไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันทั้งหมด แต่ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ฉันเพิ่มมัสตาร์ดฝรั่งเศสและพริกสดใหม่ ฉันบีบน้ำมะนาว 1 ช้อนชา (ที่นี่มุ่งเน้นไปที่ระดับของกรดแตงกวาบางทีคุณอาจไม่ต้องการน้ำผลไม้จากมะนาว) ผสม ไม่จำเป็นต้องทำอะไรที่สามารถทำโถลงเป็นผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่งมีเค็มอยู่แล้ว ในการเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้นรดน้ำสลัดอย่างสม่ำเสมอ

นี่คือสลัดที่ยอดเยี่ยมกับตับปลา หากไม่มีมายองเนสมันง่ายกว่าและอร่อยมาก ผักปกป้องกระป๋องไขมันธรรมชาติและเติมเต็มรสชาติของปลา มันยังคงอยู่ในการตกแต่งจานในรสนิยมของคุณเช่นเสริมมะนาวหั่นบาง ๆ และสาขาของความเขียวขจีสด อร่อย!

ในความเป็นจริงเป็นสูตรผักกาดหอมคลาสสิกที่มีตับ COD ไม่มีอยู่จริง มีของว่างมากมายที่มีส่วนผสมนี้อาจนำไปใช้กับชื่อของ "คลาสสิก" อย่างไรก็ตามที่มีชื่อเสียงที่สุดและอาจเป็นสลัดเวอร์ชันแรกที่มีโครงประจุแตกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ปรากฎว่าอ่อนโยนมากละลายในปาก

ส่วนผสม:

วิธีการทำสลัดตับปลาที่เรียบง่าย

1 . หัวหอมสีเขียวคุณสามารถแทนที่การอดกลั้นเพียงแค่ใช้บนเตียง อย่างไรก็ตามด้วยสีเขียวสลัดนี้อร่อยมาก

2 . บูตไข่สะอาดและตัดเป็นก้อน

3 . ตับได้รับจากขวดและค่อยๆหั่นเป็นก้อน

4 . มันยังคงพับส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ

ตับปลาทองอร่อยพร้อม

อร่อย!

สลัดตับปลาคลาสสิกพร้อมไข่และชีส

ดังนั้นฝ่ามือของการแข่งขันชิงแชมป์ "คลาสสิก" จึงได้รับสูตรนี้อย่างปลอดภัย ดังนั้นสำหรับขนมขบเคี้ยวเช่นนี้จะต้องเก็บชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1 หม้อตับเสียงแตก
1 หัวหัวหอมเทิร์น (ดีกว่าสีขาว);
ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง;
ชีสขยะ 200 กรัม;

พริกไทยและเกลือ;

ไข่ที่จะปรุงอาหารนานขึ้นเย็นสะอาดและพังทลายอย่างประณีต หากคุณต้องการพวกเขายังสามารถเป็นที่พอใจกับขูดขนาดใหญ่ ตับกำลังขยับลงในชามเพิ่มน้ำมันที่มันและบดเป็นชิ้น ๆ เล็กน้อยด้วยปลั๊กหรือมีดขนาดเล็ก หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ธัญพืชสามารถส่งไปยังชามสลัดเพื่อสับไข่
หัวหอมตัดอย่างประณีต หากซื้อธนูปกติคุณสามารถเทลงด้วยน้ำเดือดหลังการบดและค้างไว้เป็นเวลาไม่กี่นาทีจากนั้นจะใช้ความขมขื่นเป็นพิเศษ เตรียมหัวหอมเช่นกันใส่ในชามสลัด ที่นั่นฉันเทชีสที่เจ๋งที่สุดครึ่งหนึ่ง ผสมสลัดที่เกิดขึ้นทักทายเพิ่มพริกไทยและมายองเนสเพื่อลิ้มรส จานยังคงมีการผสมอีกครั้งหลังจากที่ชีสที่เหลือถูกโรย
หากต้องการสลัดสามารถเสิร์ฟสัดส่วนได้ก่อนหน้านี้พร้อมกับใบสลัด

สลัดรุ่นคลาสสิกจากปลาทองตับพร้อมไข่และมันฝรั่ง

ที่สองในสูตร "คลาสสิก" มีส่วนผสมมากขึ้นในองค์ประกอบของมันและรสชาติของมันค่อนข้างอุดมไปด้วย นอกจากนี้เนื่องจากการปรากฏตัวของมันฝรั่ง, สลัดเช่นนี้หมายถึงการอ้างอิงอย่างมีนัยสำคัญก่อนหน้านี้ สำหรับเขามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกจากตู้เก็บของและตู้เย็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

1 หม้อตับเสียงแตก
1 หัวหัวหอมเทิร์น;
ไข่ไก่ต้ม 1 ฟอง (คุณสามารถใช้ไข่นกกระทา 3-4 ฟอง);
ถั่วเขียวที่เก็บรักษาไว้ 200 กรัม;
3 มันฝรั่งขนาดกลาง
มะนาวครึ่งน้ำ
มายองเนสเป็นการเติมเชื้อเพลิง
สีเขียวสดพริกไทยและเกลือ

แน่นอนคุณต้องปรุงอาหารเย็น ๆ และทำความสะอาดมันฝรั่งและไข่จากสกิน / เปลือก จากนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำเป็นต้องตัดเป็นก้อนขนาดสูงและใส่ลงในชามสลัด ตับตัดเป็นชิ้น ๆ มีขนาดใหญ่กว่าสองผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้ หัวหอมเพิ่งสับละเอียด ส่วนผสมเหล่านี้ยังเปลี่ยนไปใช้ชามสลัด มันยังคงเพิ่มจุดลายน้ำมะนาวเกลือและเครื่องเทศรวมถึงการเติมเชื้อเพลิง ผสมและทาสลัดไปที่โต๊ะ
หากไม่มีถั่วหรือใครบางคนจากครัวเรือนที่ไม่ชอบคุณสามารถทำได้หากไม่มีส่วนผสมนี้ สลัดในรสชาติจากสิ่งนี้จะไม่สูญเสียอะไรเลย

รุ่นคลาสสิกของสลัดตับปลาที่มีไข่และข้าว

ในสูตรนี้ยังมีถั่วเขียว แต่ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ปฏิเสธ ส่วนผสมนี้ให้รสชาติที่อ่อนโยนและร่ำรวยมากขึ้น จำเป็นต้องใช้ลายจุดเพราะมีข้าวในสลัดซึ่งอยู่ในนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางและถูกเพิ่มเข้ามาสำหรับปริมาณและ "ความเต็มอิ่ม" เท่านั้น

1 หม้อตับเสียงแตก
1 หัวของพวง (สีแดงที่ดีกว่า);
ไข่ไก่ต้ม 2-3 ไข่;
ถั่วเขียวที่เก็บรักษาไว้ 100 กรัม;
ข้าวต้ม 100 กรัม;
แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
แตงกวาดองขนาดเล็ก 2 ตัว
มายองเนสเป็นการเติมเชื้อเพลิง
ผักชีฝรั่งสดพริกไทยและเกลือ

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าพูดว่าสลัดดังกล่าวหมายถึงเลเยอร์พันธุ์ของขนมขบเคี้ยวดังนั้นเวลาในการเตรียมการจะต้องมีอีกเล็กน้อย แต่มันจะดูที่โต๊ะเทศกาลอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ถึงเวลาที่จะกลับไปที่กระบวนการทำอาหาร
ไข่ข้าวและแครอทปรุงอาหาร ไข่หลังจากทำความสะอาดถูอย่างประณีตบนขูดตื้น (ในโปรตีนหนึ่งชามและในอีก - ไข่แดง) และหั่นเป็นแครอทกับก้อน ผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดจะย่อยสลายบนแผ่นที่แตกต่างกัน ตับขับออกจากกระป๋องให้ถือผ้าขนหนูกระดาษเพียงเล็กน้อยเพื่อใช้น้ำมันเป็นพิเศษแล้วในชามแยกต่างหากข้ามและทุบด้วยส้อม
รวบรวมสลัดดีกว่าจานภายในวงแหวนสลัดตัดการเชื่อมต่อพิเศษ แต่คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ได้อย่างอ่อนโยนในชามสลัดแก้วลึก เลเยอร์แรกต้องวางข้าวและบนมันเพื่อกระจายตับปลา จากด้านบนเท carrot cubes และ smear มายองเนสชั้นนี้
ตอนนี้เราต้องวางถั่วหัวหอมสับละเอียดแล้วตัดแตงกวาหมักบนขูด หล่อลื่นชั้นบนของมายองเนสและโรยด้วยไข่ขาวก่อนจากนั้นเป็นสีเหลืองและอย่างสมบูรณ์จากด้านบน - ผักชีฝรั่งสดสับละเอียดเล็กน้อย
Salat จะต้องได้รับการยืนประมาณ 30 นาทีในตู้เย็นและคุณสามารถตั้งค่าบนโต๊ะ แน่นอนถ้าขนมขบเคี้ยวทำในวงแหวนแล้วมันควรจะถูกลบออกก่อนที่ฟีด

สลัดรุ่นคลาสสิกจากตับปลาทองของ La Mimosa

โดยมีขนาดใหญ่สลัดนี้เป็นความหลากหลายของ Mimosa คลาสสิก เฉพาะในกรณีนี้อาหารกระป๋องปลาสับ (มักจะปลาซาร์ดีน) แทนที่ตับแคร็ก ผลิตภัณฑ์ที่นี่ต้องการง่ายที่สุด:

1 หม้อตับเสียงแตก
1 หัวหัวหอมเทิร์น;
ไก่ไก่ต้ม 4 ฟอง;
แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
3 มันฝรั่งขนาดกลาง
ชีสขยะ 150 กรัม;
มายองเนสเป็นการเติมเชื้อเพลิง
ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, พริกไทยและเกลือ

นอกจากนี้ทุกอย่างก็เหมือนกับสลัด Mimosa มันฝรั่งต้มใน Mundire สะอาดและเข้าใจเครื่องทำความเย็น แครอทยังต้มสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่ไข่ต้มเพื่อแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและตะแกรงแยกกันบนขูด (ใหญ่และเล็กตามลำดับ) ตับแตกตัดเป็นชิ้นส่วนของขนาดกลาง
ประกอบในลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง (หวานเล็กน้อย), มายองเนส, ชีสขูด, แคร็กตับ (มองลอด), มายองเนสตาข่าย, ไข่ขาว, มายองเนส (แจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ) ผักใบเขียวอย่างประณีตไข่แดง สลัดพร้อมสามารถจัดขึ้นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้มีการชุบเล็กน้อยและหลังจากที่ให้บริการกับตาราง

เวอร์ชันอาหารของ Salad ตับปลา

แม้จะมีความจริงที่ว่าตับของ COD ค่อนข้างแคลอรี่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำให้สลัดอาหารจากมันหลังจากได้รับผลกระทบจากผู้ผลิตแคลอรี่ที่ใหญ่เป็นอันดับสอง - มายองเนส ตัวเลือกนี้สามารถพิจารณาคลาสสิกได้เนื่องจากสูตรนี้เป็นที่รู้จักกันมานาน แต่ก็ประกอบด้วยขนมขบเคี้ยวจากผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดี:

1 หม้อตับเสียงแตก
1 หัวโบว์ (สีขาวหรือสีแดง);
มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ตัว
10 ชิ้น ปูแท่ง;
แตงกวาขนาดกลาง 2 ตัว (สด);

ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนชาและน้ำมะนาว
เพื่อลิ้มรสเกลือเล็กน้อย
เป็นทางเลือกคุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมเพื่อรับใช้

ปักกิ่งกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่บำรุงและผสมกับครึ่งวงหั่นบาง ๆ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นนั้นสั่นสะเทือนเล็กน้อยด้วยมือของคุณเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาลแล้วผสมและทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้ผักให้น้ำผลไม้ ชิ้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศและแตงกวา (ถ้าต้องการคุณสามารถตัดและก้อน) และปูแท่ง ตับออกไปจากขวดและแห้งจากน้ำมันบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ในชามด้วยธนูและกะหล่ำปลีเพิ่มข้าวโพดและผสมทุกอย่างเป็นอย่างดี คุณสามารถให้อาหารสลัดบนใบสลัดและเป็นไปได้ในชามสลัดทั่วไป

เวอร์ชันอาหารของสลัดตับปลาและอกไก่

อีกอาหารหนึ่งหรือน้อยลงสลัดผักตับมีผลิตภัณฑ์แคลอรี่ขนาดเล็กเช่นอกไก่ ความประหลาดใจการรวมกันเช่นนี้ไม่ควรทำให้เกิด: แปลกพอ แต่ไก่และปลารวมกันเป็นอย่างดีในสลัด โดยทั่วไปมีความจำเป็นต้องเตรียมตัวสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้:

1 หม้อตับเสียงแตก
อกไก่ 200 กรัม;
มะเขือเทศใหญ่ 1 ตัว
กะหล่ำปลีปักกิ่ง 200-300 กรัม;
แครกเกอร์ 50 กรัม (ด้วยเกลือโดยไม่มีสารเติมแต่งรสชาติใด ๆ );
ครีมเปรี้ยว 2 และ 1 ช้อนโต๊ะและซอสถั่วเหลืองตามลำดับ
น้ำมันพืช 50 มล.
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

ไก่หั่นเป็นชิ้นและทอดในน้ำมันพืชอุ่น กะหล่ำปลีรบกวนให้มากที่สุด มะเขือเทศตัด 8 เสาตัดผลไม้ ตับตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ส่วนผสมวางอยู่ในชามสลัดผสมเล็กน้อยและเติมซอสที่เตรียมจากครีมเปรี้ยวผสมซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ด จากด้านบนโรยด้วยแครกเกอร์และให้บริการตารางทันที

สลัดสลัดคลาสสิกตับปลาทองที่มีการพิมพ์

ในตอนแรกสูตรนี้ดูเหมือนขัดแย้งกัน อย่างไรก็ตามการลองแล้วร้านอาหารจำนวนมากหยุดที่สลัดคลาสสิกที่หลากหลายกับลูกพรุน ความจริงก็คือรสชาติที่ได้รับการช่วยเหลือเล็กน้อยของตับประทริวนั้นนุ่มนวลขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มด้วยรสหวานของลูกพรุน ดังนั้นลองสลัดนี้ขอแนะนำอย่างมาก สำหรับการปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่จะซื้อ:

1 หม้อตับเสียงแตก
1 owka head (สีขาวโดยเฉพาะ);
5-6 ผลเบอร์รี่ของลูกพรุน;
ไก่ไก่ต้ม 4 ฟอง;
แครอทขนาดกลาง 1 ตัว

สลัดนี้ยังเป็นชั้นและในขณะที่คุณสามารถเดาได้ว่าการเลือกส่วนผสมคล้ายกับของว่างที่ปรุงตามสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดปลาตับปลาตับ A La Mimosa
การเตรียมผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมาก แครอทไข่และมันฝรั่งต้มเย็นและสะอาด แครอทและมันฝรั่งตัดอย่างประณีตหรือเข้าใจ ในไข่เพื่อแยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วถูแยกต่างหาก: โปรตีนมีขนาดใหญ่และสีเหลืองอยู่บนเตียง ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ยังตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นแผ่นแยกต่างหากและคุณสามารถเริ่มประกอบจานได้ โดยวิธีการให้ลูกพรุนก่อนที่จะบดค่าใช้จ่ายประมาณ 5-10 นาทีเพื่อเทน้ำเดือดเพื่อให้มันนุ่มนวลและอ่อนโยน
การทำงานร่วมกันของเลเยอร์ถัดไป: มันฝรั่ง (หวาน), ตับแตก, โปรตีนไข่, มายองเนสตาข่าย, หัวหอม, ลูกพรุน, มายองเนสตาข่าย, แครอท, ชั้นขนาดใหญ่ของมายองเนสไข่แดงไข่แดง ควรวางขนมจากครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นแล้วส่งไปยังตัวอย่างให้กับแขกหรือครัวเรือน

รุ่นคลาสสิกของตับ Cod Cod กับ Apple

และอีกหนึ่งตัวเลือกสลัดที่มีตับ Cod ร่วมกับส่วนผสมที่หวาน เป็นการยากที่จะเรียกมันว่ายากแม้ว่า ... มีข่าวลือบนอินเทอร์เน็ตที่เขาเสิร์ฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดของสหภาพโซเวียต เป็นไปได้มากที่สุดนี่เป็นตำนาน แต่ทำไมไม่ลองใช้รสนิยมที่ผิดปกติ? เพื่อให้คุณสามารถดำเนินการต่อ แต่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ค่อนข้างมาก:

1 หม้อตับเสียงแตก
3 มันฝรั่งขนาดกลาง
3 "United Green Luke;
แอปเปิ้ลหนึ่งอันในขนาดเฉลี่ยของความหลากหลายรสหวาน
ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง;
แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
มะนาวครึ่งน้ำ
ชีสขยะ 100 กรัม;
10-15 Izyumin และเมล็ดวอลนัทมวลรวม 2 อัน
มายองเนสเป็นการเติมเชื้อเพลิง

กระบวนการเตรียมความแตกต่างของสลัดร่างกายที่ทำจากตับเสียงแตกแทบจะไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ ส่วนผสมถูกบดขยี้เป็นชามที่แตกต่างกันจากนั้นวางเลเยอร์ลงในชามสลัดหรือในวงแหวนสลัดที่ตัดการเชื่อมต่อพิเศษ
จริงมีความแตกต่างบางอย่าง ดังนั้นลูกเกดที่คุณต้องการในการเชื่อมต่อครั้งแรกสำหรับ 5 ในน้ำเดือด ลูกเกดขนาดใหญ่ต้องถูกตัดเป็น 2-3 ส่วนและขนาดเล็กสามารถใส่ได้ทั้งหมด วอลนัท "ในฝุ่น" ไม่จำเป็นต้องบด แต่ยังไม่ควรทิ้งชิ้นส่วนใหญ่เกินไป คุณสามารถบดพวกเขาในเครื่องปั่น แต่คุณสามารถสับมีดคมได้ สำหรับแอปเปิ้ลมันควรจะเป็นเรื่องน่าสังเวชและโรยด้วยน้ำมะนาวขนาดใหญ่เพื่อให้ชิ้นผลไม้ไม่มืด
สแน็คประกอบทำในสิ่งต่อไปนี้: มันฝรั่ง (บันทึก), ตับแคร็ก, กระรอกไข่, หัวหอมสีเขียวสับละเอียด, แอปเปิ้ล, มายองเนสตาข่าย, ลูกเกด, ชีส, มายองเนสตาข่าย, แครอท, มายองเนสตาข่าย, ไข่แดง, ถั่วไข่แดง
ในกรณีนี้สลัดยังคุ้มค่าที่จะวางในที่เย็นเป็นเวลา 15-30 นาทีแล้วใช้งานต่อไป

Liver Cod Liver รุ่นคลาสสิก Nisauz

ในที่สุดสูตรคลาสสิกสำหรับสลัด Nisauz ที่ได้รับความนิยมมากซึ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีตับข้าวในองค์ประกอบของมัน สลัดเช่นนี้สามารถลองในร้านอาหารฝรั่งเศสเกือบทุกแห่ง อย่างไรก็ตามทำไมไปที่ร้านอาหารถ้าขนมขบเคี้ยวนี้ทำในห้องครัวของคุณเองได้ง่าย? ยิ่งไปกว่านั้นผลิตภัณฑ์สำหรับสิ่งนี้ต้องการสามัญที่สุด:

1 หม้อตับเสียงแตก
3 มันฝรั่งหนุ่มขนาดกลาง
มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ตัว
ถั่วเขียว 200 กรัม;
ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง;
มะกอก 100 กรัมไม่มีเมล็ด;
ไตรมาสน้ำผลไม้ของมะนาว;
กานพลูของกระเทียม;
น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
เพื่อลิ้มรสเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ
เป็นทางเลือกคุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมเพื่อรับใช้

ล้างมันฝรั่งทำความสะอาดและตัดเป็นสี่ส่วน ปรุงอาหารในน้ำเค็มเล็กน้อยจนกว่าความพร้อม จากมันฝรั่งเสร็จแล้วผสานน้ำแห้งและทอดบนน้ำมันพืชจนกระทั่งเปลือกโลกที่น่ารับประทานคือการก่อตัว ไข่มีความยาวต่อการปรุงอาหารและจากนั้นเคลือบใต้เจ็ตน้ำเย็นสะอาดและยังตัดเข้าไปในไตรมาส ถั่วเดือดในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาทีและรั่วไหลบนกระชอน ตับแตกออกไปจากกระป๋องและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศตัดกลมหรือครึ่งวงกลม (ถ้าผักมีขนาดใหญ่) ชิ้น
ตอนนี้คุณสามารถเติมเชื้อเพลิงได้ ในการทำเช่นนี้ในกะลาที่แยกต่างหากผสมข้ามบดด้วยการกดน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
นอกจากนี้ทุกอย่างที่เรียบง่ายที่จะวางผักกาดหอมปล่อยทิ้งไว้เพื่อวางมันฝรั่งถั่วและมะกอกจากนั้นมะเขือเทศและไข่และที่ด้านบนของตับ สลัดเพื่อเทเติมน้ำมันและให้บริการกับโต๊ะ

การใช้ตับปลา

นี่คือความหลากหลายของคลาสสิกที่คุณสามารถปรุงอาหารได้หากตับปลาสามารถอยู่ในบ้านได้ และไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดสำหรับสิ่งนี้ สลัดที่คล้ายกันจะเหมาะสมในช่วงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของครอบครัว

สลัดจาก "ของขวัญแห่งทะเล" ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ใช่แขกที่อยู่ในตารางของเราบ่อยครั้ง ข้อยกเว้นบางทีทำอาหารว่างเพียงอย่างเดียวจากแท่งปูและ Secline ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ อีกจำนวนหนึ่งของพนักงานต้อนรับมักจะกวาดจานที่ใช้ในครัวเรือนจากปลากระป๋อง แต่การใช้อาหารปลาในสลัดบางคนไม่กี่คนที่พิจารณาแม้กระทั่งในวันหยุด และมันก็ไม่ดี

ยกตัวอย่างเช่น Liver Cod ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยนี้มีโปรแกรมอรรถประโยชน์มากมายที่การใช้งานอย่างน้อยในช่วงเทศกาลไหว้ "ภายใต้ Urban" จะเติมสิ่งมีชีวิตด้วยสารที่จำเป็น มันมีมวลของวิตามิน (A, D, E) และไอโอดีนและกรดโฟลิกและแน่นอนไขมันในการประมง ดังนั้นในอาหารของแต่ละครอบครัวปลาตับต้องมีอยู่ที่บังคับและถ้าเป็นไปได้ด้วยความสม่ำเสมอที่น่าอิจฉา

วิดีโอ "Cod Salad Classic สูตร"

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: 10 นาที

สลัดกับ Cod Liver ได้รับความนิยมในสหภาพโซเวียตเขาได้รับการบริการในร้านอาหารที่ดีและเตรียมแม่บ้านที่เตรียมไว้ให้ได้รับการขาดดุลนี้ สูตรที่แท้จริงของเขาก่อนที่จะไม่เหมาะสม: ตับปลาที่มีไข่ต้มและหัวหอม ไม่มีมายองเนส! สลัดเติมด้วยน้ำมันปลาที่มีประโยชน์จากธนาคารเดียวกัน
ต่อมามันฝรั่งแครอทแตงกวาเริ่มเพิ่มสลัดเห็นได้ชัดว่าเพื่อเพิ่มปริมาณของจานสำเร็จรูป การเติมเชื้อเพลิงมายองเนสสลัดและเพิ่มชีสขูด แม้ และสำหรับสิ่งนี้ตับควรรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ขั้นต่ำ ท้ายที่สุดตับรุ่นปลาก็ดีพอด้วยตัวเอง การเตรียมสลัดด้วยตับปลาที่ไม่มีมายองเนสบนสูตรที่มีรูปถ่าย สลัดที่อร่อยมาก "ภาคเหนือ" สามารถเสิร์ฟในคุณภาพด้วยขนมปังข้าวไรย์

ส่วนผสม:
- 100 กรัม ตับ
- ไข่ต้ม 1 ไข่
- Quaterna ของหลอดไฟขนาดเล็ก
- หัวหอมสีเขียวสำหรับการตกแต่ง
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:

เปิดขวดอย่างระมัดระวังด้วยตับปลา Transfix น้ำมันปลาลงในภาชนะแก้ว มันเป็นไขมันที่มีประโยชน์มากซึ่งมักจะใช้สำหรับน้ำมันและท่อระบายน้ำในอ่างล้างจาน
Cod LiVets สามารถเติมเต็มด้วยสลัดหรือแช่ขนมปังและใช้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

ตับ COD ที่ไม่มีไขมันเปลี่ยนเป็นชามลึกและส้อมนวด แต่อย่าเจือจางจริงๆตับไม่ควรอยู่ในโจ๊ก

ไข่ต้มเย็นลงสะอาดใช้ลูกบาศก์ หัวหอมเข้าร่วมให้มากที่สุด โดยวิธีการที่หัวหอมสามารถแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์ด้วยสีเขียวหรือใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อให้หัวหอมไม่สนใจมันสามารถบีบด้วยเกลือด้วยเกลือ

เราเชื่อมต่อตับปลาที่มีหัวหอมสับและไข่หั่นบาง ๆ เราผสมเบา ๆ

เราเติมเชื้อเพลิงสลัดน้ำมันปลาจากขวด

ผสมสลัดด้วยไขมันปรุงรสด้วยพริกไทยดำหยิก สามารถเค็ม แต่ไม่จำเป็นต้องมีรสนิยมของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว Liver Cod จะเค็มอยู่แล้ว

การตกแต่งสลัดแสนอร่อยด้วยตับปลาที่ไม่มีมายองเนสด้วยลูกศรหัวหอมสีเขียวสับ

เสิร์ฟสลัดทิศตะวันตกเฉียงเหนือในรูปแบบระบายความร้อนเป็นสลัดหรือของว่างด้วย

16.12.2017 4 856

Cod Liver Salad - สูตรที่มีรูปถ่ายอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม

สลัดจากตับ Cod, สูตรที่มีรูปถ่าย - อร่อยมากและเตรียมง่ายทำให้เป็นที่นิยมทั้งในตารางเทศกาลและทุกวัน ยิ่งไปกว่านั้นพนักงานต้อนรับจำนวนมากไม่เพียง แต่รู้ว่าจานนี้รุ่นคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสูตรอื่น ๆ ด้วยแตงกวาและไข่กับข้าวถั่วมันฝรั่งแครอทชีสไม่มีมายองเนสหรือปรุงรสด้วยซอสนี้

ตัวเลือกคลาสสิกแสนอร่อย

เจ้าของที่ดีแต่ละคนควรตระหนักถึงวิธีการเตรียมสลัดตับ COD แน่นอนจานนี้ด้อยกว่าความนิยมของ Mimosa หรือ Olivier แบบดั้งเดิม แต่ยังเป็นที่นิยมในตารางวันหยุด
จุดสูงสุดของความนิยมของการรักษานี้คือช่วงเวลาของสหภาพโซเวียตเมื่อพวกเขาเตรียมจากความจริงที่ว่ามันเป็นไปได้ที่จะซื้อในร้านค้าที่ไม่มีปัญหา

ตอนนี้การเตรียมการการเตรียมการมีอยู่มากมาย แต่ก่อนอื่นควรจะแยกออกวิธีการที่จานกำลังเตรียมตามแบบดั้งเดิมที่คุ้นเคยกับแม่และคุณย่าของเราสูตร สิ่งนี้จะไม่จำเป็นต้องใช้เวลามาก โดยสูตรคลาสสิกที่เราต้องการ:

• กระป๋อง COD LIVER JAR (250 กรัม)
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• 2 luchinki
• เกลือ, พริกไทยดำ, กรีน - ตามการตั้งค่าของรสนิยม

การปรุงอาหารในลำดับที่แน่นอน จำเป็นต้องมีความสอดคล้องที่เหมาะสมของจาน:

ความละเอียดอ่อนอ่อนโยนด้วยแตงกวาและไข่

ดังกล่าวข้างต้นในวันนี้มีตัวเลือกสูตรอาหารค่อนข้างมากสำหรับจานนี้และเป็นหนึ่งในที่นิยมมากที่สุด - ด้วยแตงกวาและไข่ ความสอดคล้องของอาหารจานนี้ดีพอสมควรชอบรสนิยมของเขา ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสเพื่อเติมเชื้อเพลิงดังนั้นเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารจึงน้อยกว่า ส่วนผสมที่จะต้องทำอาหาร:

จำเป็นต้องปรุงไข่เท่านั้นที่จำเป็นต้องทำให้เย็นแล้วตัดโปรตีนและไข่แดงด้วยก้อน ครึ่งหนึ่งของการลาโยลกสำหรับสลัดตกแต่ง

ตับดึงออกจากขวดและติดตามน้ำมันส่วนเกิน คุณสามารถวางมันลงบนผ้าเช็ดปากหรือ parchment และเมื่อมันแห้งตัดมีดอย่างระมัดระวังหรือวางในส้อม

แตงกวาได้ถูกล้างออกเป็นลูกบาศก์เป็นก้อน มันจะดีกว่าที่จะเลือกผักที่มีผิวที่อ่อนโยนบาง ๆ พวกเขาจะไม่ทำให้เสียความสม่ำเสมอของจาน แต่ถ้าพวกเขาไม่ใช่มันจะดีกว่าที่จะตัดผิวด้วยแตงกวา คื่นฉ่ายที่ชัดเจนจากสกินสับพร้อมกับความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง

ผลิตภัณฑ์แปรรูปทั้งหมดผสมในจานเดียวกันเกลือเทพริกไทยสีดำกราวด์ถ้าคุณชอบ แบ่งปันในชามสลัดตกแต่งด้วยไข่แดงสับและกรีน

จานตัวเลือกที่มีข้าว

Cod Liver - ส่วนประกอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ คำนึงถึงนิสัยของการกงสุลส่วนผสมนี้ในอาหารและร่างกายของคุณขอบคุณที่มีจิตใจดีดี ผสมผสานผลิตภัณฑ์นี้ด้วยข้าว สลัดส่วนประกอบหลักของที่จะเป็นข้าว - การแก้ปัญหาที่น่าสนใจและประสบความสำเร็จของพ่อครัวแม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่สูง

cOD ตับสลัดพร้อมข้าวตัวเลือกอาหารสัตว์

ผลิตภัณฑ์ใช้เช่น:

• 150-200 กรัม Risa
• 2 lukovitsy
• 3 ไข่
• Bank of Cracked Bench
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• กรีน - เพื่อลิ้มรสและสำหรับจาน
• มายองเนส.

ก่อนที่จะวางข้าวให้เดือดมีความจำเป็นต้องล้างให้สะอาดแล้วทำตามมันเพื่อที่จะไม่เดือด ข้าวสำหรับสลัดควรร่วนไม่เหนียวเหนอะหนะ คำแนะนำทีละขั้นตอนมีลักษณะดังนี้:

1. ล้างข้าวต้มไปที่สภาพร่วนให้เย็น
2. ต้มไข่ทำความสะอาดพวกเขาสั่นอย่างประณีต (ตะแกรงบนขูดมาตรฐาน);
3. ตับได้รับจากขวดวางบนกระดาษเพื่อน้ำมันแก้ว มันจะกำจัดการรักษาจากไขมันส่วนเกิน จากนั้นนวดในเครื่องแก้วสำหรับส้อมหรือสับมีด;
4. หัวหอมชัดเจนจากแกลบตัดอย่างประณีต - ถ้าเกรดถูกเลือกขมคุณสามารถ scat ด้วยน้ำแล้วความขมขื่นจะออกไป;
5. ส่วนประกอบทั้งหมดวางอยู่ในหนึ่งจานผสมให้เข้ากันการรั่วไหลและอื่น ๆ เติมจานโดยมายองเนส;
6. มวลต่ำเพื่อตกแต่งสาขาผักชีฝรั่ง

อย่างที่คุณเห็นสูตรสลัดนี้กำลังเตรียมโดยไม่มีปัญหาเป็นพิเศษและปรากฎว่าน่าพอใจอย่างเหลือเชื่อ

ตัวเลือกการพิจารณาสำหรับคนรักชีส

สลัดกับชีสอุดมไปด้วยวิตามินและมีประโยชน์ในการรับประทานอาหาร คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสำหรับแฟน ๆ ของอาหารในสูตรนี้

ชีสสามารถเลือกความหลากหลายใด ๆ ที่จำเป็นในการนำทางก่อนอื่นถึงรสนิยมและโอกาสของคุณ ส่วนผสมสำหรับสูตรแบบดั้งเดิมควรเพิ่ม 100 กรัมของชีสและกระเทียม 2-3 กลีบ ในการร้องขอจากการกำหนดสูตรสามารถยกเว้นได้มันไม่ประสบความสำเร็จในการรวมกับกระเทียม

ส่วนผสมทั้งหมดสับให้พับเป็นหนึ่งจานเกลือเติมมายองเนสที่คุณชื่นชอบ รับสาย!
อย่างที่คุณเห็นอาหารที่มีโครงประจุมีส่วนประกอบที่แตกต่างกัน แต่แต่ละคนไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าพอใจ แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ การตั้งค่าของสลัดดังกล่าวให้ผู้ที่ทำตามสิ่งมีชีวิตของพวกเขาและปฏิบัติตามอาหาร