คุณเคยลิ้มรสเค้กจากบวบหรือไม่? หากคุณได้ยินเกี่ยวกับอาหารที่ผิดปกติเป็นครั้งแรกเราเสนอให้ทำตอนนี้ นอกจากนี้สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมและเวลาจำนวนมาก
ควรสังเกตว่าเค้กผักจากบวบสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ด้วยการเปลี่ยนไส้คุณสามารถเปลี่ยนแปลงเนื้อหาแคลอรี่ของจานเช่นเดียวกับรสชาติของมัน
เพื่อให้อาหารเย็นดังกล่าวกับตารางครอบครัวไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่มีประสบการณ์ ปฏิบัติตามข้อกำหนดสูตรทั้งหมดอย่างเคร่งครัดคุณจะได้รับเค้กแสนอร่อยฉ่ำและอร่อยจากบวบ ในการเตรียมเยื่อหุ้มสมองผักเราจะต้องมีชุดส่วนประกอบต่อไปนี้:
วิธีการทำเค้กจากบวบ? ก่อนอื่นคุณต้องทำรากฐานผัก สำหรับสิ่งนี้เด็กบวบที่อ่อนเยาว์และอ่อนโยนจะล้างอย่างระมัดระวังเคล็ดลับตัดออกแล้วถูบนขูดขนาดใหญ่ หากคุณใช้ผักที่เป็นผู้ใหญ่แล้วคุณควรถอดปอกเปลือกทั้งหมด
หลังจากบวบถูกบดขยี้พวกเขาจะวางในชามลึกแล้วไข่ไก่จะเพิ่มสลับกัน การพูดและส่วนผสมที่หกพวกเขาป้องกันไม่ให้พวกเขาดี
หลังจากได้รับมวลบวบที่เป็นเนื้อเดียวกันแป้งหิมะสีขาวจะค่อยๆเหมาะกับมัน
เพื่อทำเค้กผักจากบวบฉ่ำและอ่อนโยนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แป้งดิบควรจะไม่หนามาก (ประมาณสำหรับแพนเค้กหวาน)
เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้กระทะหมูเหล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ มันแข็งแกร่งมากในการยิงด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแพนเค้กครั้งแรก มันกระจายอย่างสม่ำเสมอกว่าด้านล่างของอาหารและคั่วจนกระทั่งแดงจากทั้งสองด้าน
เตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด ที่ทางออกคุณควรได้รับแพนเค้กผักบาง 7-8
ในการรับเค้กบวบแสนอร่อยที่มีชีสละลายเราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้สำหรับครีมและการบรรจุ:
เค้ก Zucchki ที่มีชีสละลายนั้นอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับเขามะเขือเทศสดและยืดหยุ่นจะสุกและลวก หลังจากลบเปลือกแข็งออกมาจากมะเขือเทศพวกเขาจะถูกตัดโดยวงกลมบาง ๆ หลังจากนั้นให้ทำอาหารทำอาหาร สำหรับสิ่งนี้ชีสที่ละลายและกลีบกระเทียมเป็นคลัตช์บนขูดตัวเล็ก ๆ แล้วเพิ่มความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง, มายองเนสตาข่ายและเกลือปรุงอาหารให้กับพวกเขา การแกว่งส่วนประกอบรับครีมที่มีกลิ่นหอมของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เค้กจากบวบควรเกิดขึ้นบนจานแบน รากผักหนึ่งกำลังวางอยู่บนนั้นแล้วหล่อลื่นด้วยครีมกระเทียมจำนวนเล็กน้อยและแก้วมะเขือเทศวางไข่ หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกปกคลุมไปด้วยแพนเค้กบวบอีกครั้งและดำเนินการเดียวกันทั้งหมด
หลังจากที่เค้กบวบถูกสร้างขึ้นด้วยกรีนเนอรี่และให้บริการบนโต๊ะทันที การตัดผลิตภัณฑ์ไปยังชิ้นส่วนมันมีให้สำหรับสมาชิกในครอบครัวเป็นอาหารค่ำเต็มรูปแบบ
มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารที่กล่าวถึง ข้างต้นเราอธิบายวิธีที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด หากคุณต้องการสร้างเค้กที่ซับซ้อนและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเราเสนอให้ใช้สูตรนี้ ในการใช้งานเราต้องซื้อส่วนประกอบต่อไปนี้สำหรับเค้ก:
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมพื้นฐานดังกล่าว ผักสดและเล็กล้างอย่างระมัดระวังลบเคล็ดลับแล้วถูบนขูดขนาดใหญ่ ถัดจากบวบไข่ไก่, ไขมัน kefir, พริกไทยป่น, โซดาห้องรับประทานอาหารและโซดาบนโต๊ะ
การผสมส่วนประกอบทั้งหมดไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งค่อยๆสำรองแป้งหิมะขาว ที่ทางออกแป้งที่ค่อนข้างข้นหนืดจะได้รับด้วยการรวมกันของบวบที่มองเห็นได้
เค้กทั้งหมดสำหรับเค้กบวบถูกคั่วอย่างเท่าเทียมกัน กระทะที่มีน้ำมันพืชถูกแยกออกจากไฟไหม้อย่างมากจากนั้นวางแพนเค้กครั้งแรก มันกระจายอย่างสม่ำเสมอตามที่ด้านล่างของจานโดยใช้ช้อนหรือปูดและคั่วทั้งสองด้าน
เมื่อ SHOCCACKET DAMN จะเตรียมพร้อมแล้วจะถูกลบออกโดยใช้ใบมีดและวางลงบนแผ่นแบน สำหรับกระทะทอดมันหล่อลื่นด้วยเนยผักอีกครั้งและวางผลิตภัณฑ์ใหม่
นอกเหนือจากส่วนผสมสำหรับฐานเค้กบวบที่มีเห็ดต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
ก่อนที่คุณจะทำเค้กจากบวบคุณควรทำอาหารให้เขา หอยนางรมสดหรือ Champignons สุกและตัดอย่างประณีตด้วยฟาง นอกจากนี้ยังมีหัวหอมสับแยกต่างหากและถูแครอทฉ่ำบนขูด
หลังจากเตรียมส่วนประกอบในการเลื่อยอย่างล้ำลึกน้ำมันพืชอุ่นขึ้นแล้ววางเห็ด โบกความชื้นส่วนเกินทั้งหมดจากผลิตภัณฑ์มันถูกคั่วประมาณ 10 นาที ถัดจากเห็ดวางหัวหอมและแครอทลูบ
มีส่วนผสมที่รั่วไหลและเพียร์พวกเขาทอดกับสีแดงและความนุ่มนวลที่สมบูรณ์ กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที
สำหรับครีมสำหรับเค้กบวบเขากำลังเตรียมที่ง่ายมาก กลีบกระเทียมถูกับขูดตัวเล็ก ๆ แล้วเพิ่มผักชีฝรั่งสับและหัวหอมสีเขียวให้กับพวกเขา การทำให้ส่วนประกอบช้าลงพวกเขาถูกบีบด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนสไขมัน
การผสมส่วนผสมทั้งหมดรับซอสที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยนมาก
หลังจากดำเนินการส่วนประกอบทั้งหมดแล้วให้ดำเนินการในการก่อตัวโดยตรงของเค้กบวบ สำหรับการใช้งานนี้ให้ใช้อาหารที่กว้างและแบน มันวางแพนเค้กครั้งแรกแล้วหล่อลื่นซอสกระเทียมและวางเห็ดผัดด้วยหัวหอมและแครอท โดยการครอบคลุมส่วนผสมที่มีคิ้วที่สองมันจะดำเนินการกับการกระทำเดียวกันทั้งหมด
หลังจากวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนจานคุณควรมีเค้ก Zaper ที่ค่อนข้างสูงและมั่นคง เป็นไปได้ที่จะตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ มีคนโรยผลิตภัณฑ์ด้วยหัวหอมสีเขียวสับหรือผักชีฝรั่งและมีคนครอบคลุมเห็ดผัดหรือตาข่ายจากมายองเนส
ทันทีที่เค้กผักเกิดขึ้นมันจะให้บริการทันทีที่โต๊ะ แม้ว่าบางคนไว้ในห้องเครื่องทำความเย็นในขณะที่ ในความคิดของพวกเขาที่ตัดตอนมาดังกล่าวมีส่วนช่วยในการได้รับฉ่ำและอ่อนโยนมากขึ้น เป็นไปได้ที่จะให้บริการกับโต๊ะและเป็นอาหารค่ำเต็มรูปแบบ (ในสภาพที่อบอุ่นหรือร้อน) และในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม (หลังจากระบายความร้อนก่อน) อร่อย!
เค้กขนมขบเคี้ยวจากบวบนั้นอร่อยและมีประโยชน์บทบาทของแป้งในมันคือการผัดหรืออบบวบบทบาทของครีม - ซอสกระเทียม ในฐานะที่เป็นการตกแต่งผักสีและผักใบเขียวสามารถใช้มันจะสวยงามมาก
บวบต้องตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่และเพิ่มไข่แป้งเกลือและพริกไทย ในขณะเดียวกันในขูดขนาดเล็ก Grab Garlic ตัดผักชีฝรั่งอย่างประณีตและผสมทุกอย่างด้วยการเพิ่มมายองเนส
เอาชนะทุกอย่างสวย ๆ ในแพนเค้กกระทะทอด แพนเค้กแต่ละแผ่นวางอยู่บนจานแยกเพื่อเย็นเร็วขึ้น
ปรุงรสจากกระเทียมมายองเนสและแพนเค้กผู้โดยสาร Parsley และพับด้วยสแต็ก มีความจำเป็นต้องรอที่จะทำให้ชุ่มเล็กน้อย
เค้กบวบแสนอร่อยพร้อมแล้ว!
บวบล้างออกภายใต้น้ำไหลตัดผลไม้ หากบวบเป็นผู้สูงอายุจากนั้นตัดเปลือกและตัดเมล็ด เราถูบวบบนขูดหยาบใส่ในชามลึกกดจากน้ำผลไม้ ในชามที่มีบวบกดไข่ไก่ Smash, Snitch, เติมเกลือ, พริกไทยป่นสีดำและเครื่องเทศอื่น ๆ ผสมผสานกันอย่างทั่วถึงเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในกระทะร้อนน้ำมันพืชผักหนึ่งช้อนโต๊ะหรือครึ่งวางแป้งบวบปรับระดับพื้นผิว แพนเค้กผักทอดทั้งสองข้างจนสีทอง ในลักษณะเดียวกันแพนเค้กทอดจนถึงปลายแป้ง
ตอนนี้เราจะทำการเตรียมการเติมเค้กของเรา Champignons สดสะอาดล้างและตัดด้วยแผ่นบาง ๆ หัวหอมทำให้บริสุทธิ์จากแกลบและเงางามอย่างประณีต ในน้ำมันสัญญาร้อนกระทะน้ำมันหอมหัวหอมอบก่อนถึงสีทองจากนั้นเพิ่มเห็ดผสมเกลือทอดเพื่อการระเหยเต็มของของเหลวและลบออกจากไฟ กระเทียมฟอกจากแกลบและข้ามกระเทียมแคทเค้ก ชีสลูบบนขูดหยาบ คุณสามารถใช้ชีสที่เป็นของแข็งที่หลากหลายซึ่งคุณชอบมากขึ้น ในกะลาแยกต่างหากเราเชื่อมต่อกระเทียมสับชีสขูดและมายองเนสผสมกับความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ การบรรจุพร้อมแล้ว
ตอนนี้ดำเนินการต่อเพื่อประกอบเค้ก เราใส่แพนเค้กสควอชหนึ่งตัวในรูปทรงกลมสำหรับการอบหรือในกระทะที่มีที่จับแบบถอดได้ เราล้างซอสชีสจากด้านบนและการเติมเห็ดจะวางบนซอสที่มีชั้นสม่ำเสมอ ถัดไปอีกครั้งแช่ง - ซอส - กรอก เราเก็บเค้กจึงหล่อลื่นซอสด้านบน เราส่งรูปร่างด้วยเค้กในเตาอบอุ่นไปหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาสิบนาที ในเวลานี้เราล้างกรีนสดใต้น้ำไหลจากนั้นเราแห้งและถูอย่างประณีต รับเค้กสำเร็จรูปจากเตาอบตกแต่งด้วยกรีนสับละเอียดและกินบนโต๊ะ
เค้กปรุงอาหารด้วยเห็ด Interlayer พร้อมแล้ว!
บวบดังอยู่ใต้น้ำไหลตัดผลไม้แล้วถูกับขูดขนาดใหญ่ ใส่บวบลงในชามลึกโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้สักพักเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น น้ำผลไม้นี้จะต้องถูกบีบ ในชามที่มีบวบเราแยกไข่ไก่เราฉกแป้งเพิ่มเครื่องเทศและผสมทุกอย่างให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งควรมีความหนาดังนั้นแป้งอาจต้องเพิ่มอีกเล็กน้อยหรือน้อยกว่าเล็กน้อย ในการให้ความร้อนในกระทะน้ำมันพืชช้อนโต๊ะวางแป้งผักปรับระดับพื้นผิว แพนเค้ก Zucchinny ทอดทั้งสองด้านจนสีทอง
ในขณะที่แพนเค้กของเราเย็นลงเราจะทำอาหารบรรจุผัก สำหรับสิ่งนี้หัวหอมทำให้บริสุทธิ์จากแกลบล้างและตัดอย่างประณีต แครอทสะอาดจากเปลือกของฉันและถูบนขูดหยาบ ผัก passerum น้ำมันพืชจนถึงสีทอง กระเทียมฟอกจากแกลบและข้ามกระเทียมแคทเค้ก Greens สดได้รับการจัดสรรภายใต้น้ำไหลเราแห้งและสับละเอียด ชีสลูบบนขูดหยาบ มะเขือเทศของฉันและตัดวงกลมบาง ๆ ในกะลาที่แยกต่างหากเราเชื่อมต่อมายองเนสกระเทียมบดและผักใบเขียวอย่างประณีตผสมผสานกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างทั่วถึง
ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการต่อการชุมนุมของเค้ก บนจานแบนใส่แพนเค้กบวบหนึ่งอันหล่อลื่นด้วยซอสกระเทียมที่ด้านบนของชั้นเรียบกระจายผักคั่ว ชั้นถัดไปจะเป็นมะเขือเทศแก้วโรยด้วยชีสขูด ครอบคลุมแพนเค้กที่สองและทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน ซอสหล่อลื่นเหลวในและถอดเค้กออกสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อการชุ่มชื้น ใช้เค้กเป็นขนมขบเคี้ยว
ทำเค้กปรุงอาหารด้วยผักพร้อมแล้ว! อร่อย!
บวบของฉันเราถูกับขูดใส่ในชาม ในชามเดียวกันเราแบ่งไข่สองฟองเพิ่มเกลือและแป้ง ผสมให้เข้ากัน ในการให้ความร้อนในการให้ความร้อนน้ำมันพืชผักและอบจากแป้งที่เกิดขึ้นสามแพนเค้กบวบคั่วพวกเขาทั้งสองด้านเป็นสีทอง
ไข่ที่เหลืออีกสองฟองสามารถ booined เย็นเราทำความสะอาดจากเปลือกและถูกับขูด แท่งปูถูกตัดอย่างประณีต เราผสมไข่แท่งปูและมายองเนสครึ่งมายอง ชีสเย็นเย็นถูบนขูด, กระเทียมฟอกจากแกลบและข้ามกระเทียมแคตเค้ก ทำซอส: ผสมชีสขูดกระเทียมและครึ่งหลังของมายองเนส
เราใส่เขื่อน Zuchinque หนึ่งลำบนจานเราวางไม้ยัดไส้จากแท่งปูให้ครอบคลุมแพนเค้กที่สองหล่อลื่นซอสชีส เราใส่แพนเค้กครั้งที่สามวาดด้วยมายองเนสตาข่ายที่คิดและโรยด้วยชีสขูด
เค้ก Kabachki พร้อมตะเกียบปูพร้อมแล้ว! อร่อย!
สูตรนี้สำหรับอาหารว่างผักนี้มาจากช่วงเวลาที่ไม่มีที่ใดที่จะไปจากบวบและไม่มีบวบไม่มีจานใด ๆ ในบ้านอีกต่อไป
1:779 1:789ดังนั้นปาฏิหาริย์ของศิลปะการทำอาหารจะปรากฏขึ้นซึ่งออกแบบมาเพื่อความจริงที่ว่าแขกจะมารับความช่วยเหลือเกี่ยวกับบวบเหล่านี้เพื่อรับมือ และเนื่องจากบวบได้รับการ "เอาชนะ" ไว้บนโต๊ะแล้วในหลาย ๆ สิ่งปลูกใจในการทำอาหารของเขาแล้วก็ถึงเวลาที่จะ "ส่องแสง" ให้กับแขกของเค้กผักจาก Zabachkov
1:1312 1:1322เราคุ้นเคยกับเค้กเป็นของหวานหวาน ๆ แต่ยังมีเค้กที่ไม่หวาน (สแน็คบาร์) พวกเขาทำจากเนื้อสัตว์ตับปลาแพนเค้กผักเห็ด - โดยทั่วไปความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ไปที่เค้กดังกล่าว เค้กขนมขบเคี้ยวมักเป็นต้นฉบับอร่อยให้บริการตกแต่งโต๊ะใด ๆ และชอบทุกคนเกือบทุกคน ตัวอย่างเช่นแม้แต่ "คนรัก" ที่น่าสงสัยมากที่สุดของผลิตภัณฑ์ในร่างกายมีความภักดีต่อเค้กตับ
1:2088เคปเพล็กซ์เค้กง่ายต่อการเตรียมราคาไม่แพงในส่วนผสมและผลลัพธ์ที่ได้มากและอร่อยมากและมีประโยชน์ตามที่ปรากฏออกมา
1:259 1:269และที่สำคัญที่สุดไม่ใช่แขกทุกคนจะเข้าใจว่าพวกเขาเลี้ยงด้วย Zaqachki อีกครั้ง
1:390 1:400ส่วนผสม:
2 บวบ
1 ไข่
1 หลอดไฟ,
แป้ง 0.5 ถ้วย
6 ไข่สำหรับเติม
150-200 กรัมมายองเนส
100-150 กรัมของชีสแข็ง
เห็ด 400-500 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
บวบขนาดเล็กสองตัวถูกับขูดขนาดใหญ่เพิ่ม 1 ไข่ 1 หลอดสับละเอียด 0.5 ถ้วยแป้ง เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส แป้งต้องมีความสอดคล้องเป็นแพนเค้ก
แพนเค้กล้มเหลวสู่รัฐที่แดงก่ำ
สำหรับการกรอก:
ที่ 1) 6 ชิ้น ไข่ต้มกรงเล็บ (จากไข่หนึ่งไข่ซ้ายไข่แดงเพื่อตกแต่งเค้กจากด้านบน) สับอย่างประณีตเพิ่มมายองเนสและกระเทียมที่พินัยกรรม
2nd) ชีสของแข็งที่จะสูญเสียกับขูดขนาดใหญ่เพิ่มมายองเนสและกระเทียม
การเติมอาจเป็นไปตามดุลยพินิจของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแฮมสับอย่างประณีตไก่หรือเนื้อปลาหมึกได้
2:9
แพนเค้กแทงยัดไส้สลับเพื่อรับทราบการบรรจุที่เหลือโรยด้วยไข่ดิบยู่ยี่และกรีน คุณสามารถตกแต่งได้อย่างไรว่าจินตนาการของคุณจะบอกคุณ
2:320 2:330พวกเราต้องการ:
3:931Zucchini 1 PC .;
- แป้งสาลี 1 ถ้วย;
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น;
- กรีน 60 กรัม;
- ไก่ไก่ 4 ชิ้น;
- เพื่อลิ้มรสเกลือ
- มายองเนส 120 กรัม;
- สำหรับการทอดน้ำมันพืช
- กระเทียม 2 ชิ้น;
- เพื่อลิ้มรสพริกไทยพื้นสีดำ
ทำอาหาร:
ล้างและถูบวบบนขูดขนาดใหญ่ในชามลึก
เพิ่มไข่สี่ฟองเพื่อพริกไทยและเกลือและเกลือ
เพิ่มปริมาณแป้งที่ต้องการ ผสมช้อนก่อนการก่อตัวของความสม่ำเสมอของมวล
อยู่บนกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นสามช้อนโต๊ะมวลที่เกิดขึ้น กระจายไปทั่วกระทะด้วยชั้นขนาดใหญ่
ทอดก่อนการก่อตัวของสีที่น่ารับประทานและสีเรียบง่ายทั้งสองด้าน ในทำนองเดียวกันทอดแป้งที่เหลือทั้งหมด
3:9
สำหรับซอส:
เพิ่มกระเทียมสับผักแร้งในมายองเนสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ตัดมะเขือเทศด้วยวงกลมบาง ๆ
3:269ใส่จานที่สวยงามหนึ่งแพนเค้กเสร็จแล้ว หล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดด้วยซอสที่เตรียมไว้ใส่ในมะเขือเทศสับหนึ่งชั้น ในทำนองเดียวกันกระจายแพนเค้กที่เหลือทั้งหมดหล่อลื่นด้วยซอสและมะเขือเทศที่อ่อนแอ
3:688 3:698ตกแต่งส่วนบนของเค้กผักด้วยลูกบาศก์มะเขือเทศและกรีนทั้งหมดเค้กจากบวบพร้อม!
3:861 3:871เคล็ดลับ: รวบรวมเค้กที่ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟเพราะมะเขือเทศจะให้น้ำผลไม้และเค้กหลังจากนั้นสักพักจะให้ "ไหล" เสิร์ฟเค้กผักจากบวบทำให้รู้สึกในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวเย็น และอย่าพูดใครเลยจากสิ่งที่ทำ!
3:1316 3:1326ท่ามกลางฤดูร้อนที่ให้ผลตอบแทนดังนั้นเราจะไม่เสียเวลาและทำเค้กขนมขบเคี้ยวจากบวบ!
4:188พวกเราต้องการ:
4 หนุ่มบวบ
กรัม 100 ชีสแข็ง
2 แครอทขนาดใหญ่
2 หลอดไฟ
มายองเนส,
กระเทียม,
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชี
2 ไข่
แป้ง.
ทำอาหาร:
4:524บวบถูกับขูดเกลือพริกไทยขนาดใหญ่และเก็บไว้เพื่อให้น้ำผลไม้ จากนั้นพวกเขาบีบพวกเขาให้ดีเพิ่มไข่และแป้ง แป้งควรออกกำลังกายบนแพนเค้ก
ทอดในกระทะ 3 ของลุค
สำหรับการกรอก: แครอทเพื่อถูกับขูดขนาดใหญ่หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์และทอดบนน้ำมันพืชแยกต่างหาก ผสานน้ำมันพิเศษและผสม เพิ่มกรีนสับ มายองเนสผสมกับกระเทียม ชีสที่จะสูญเสียกับขูดหยาบ
4:1337 4:1347เรารวบรวมเค้กขนมขบเคี้ยว Zucchinny: Korzh Smear โดยมายองเนสด้วยกระเทียมแล้วเติมและชีสบางชนิด เค้กต่อไปนี้เหมือนกัน
4:15914:9
จากด้านบนตกแต่งสีเขียวและมะเขือเทศเชอร์รี่ให้ชุ่มชื่นประมาณ 30 นาทีและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่อ่อนโยน
4:203 4:213เราต้องการ:
Zucchini- 3 Pirls (ขนาดเล็ก)
ไข่ - 2potuki
ครีม - 2
นม - 100ml
แป้ง - 7
มะเขือเทศ - 2ctuki
ผักชีฝรั่งแห้ง
เกลือ
พริกแดง
กระเทียมสด 2
มายองเนส
ผักชีฝรั่งสด.
ทำอาหาร:
6:9
บวบถูกับกระต่ายขูดขนาดใหญ่และทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีในขณะที่น้ำผลไม้จะถูกแยกออกจากกัน
6:170 6:180การเตรียมซอส: ในมายองเนสเราบีบกระเทียมผ่านกระเทียม Davke เพิ่มผักชีฝรั่งแห้งและผสมให้เข้ากัน
6:399 6:409สำหรับการเตรียมแพนเค้ก: จากบวบผสานของเหลวส่วนเกิน เราเพิ่มไข่ครีมนม, นม, แป้งและผสมแป้ง จากนั้นเกลือพริกไทยเพิ่มผักชีฝรั่งแห้งผสม
6:786 6:796ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนแพนเค้ก
6:881 6:891เราวางบนกระทะที่มีความร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวันส่วนผสมบวบของเราและช้อนสไมล์อย่างประณีต แพนเค้กทอดจากการทดสอบของเรา
6:1202 6:1212จากนั้นรวบรวมกันและกันด้วยแพนเค้กแต่ละอันที่เราคิดถึงซอสใส่มะเขือเทศของมะเขือเทศและออกจากซอสอีกครั้ง ตกแต่งเค้กของเราด้วยมะเขือเทศและกรีน
6:1539 6:156:102 6:112
ในการเตรียมขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและผิดปกติและเพื่อรองรับการโทร - เพียงแค่มื้ออาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ก่อนอื่น - บวบ พวกเขาเป็นองค์ประกอบหลักของจาน แม้ว่ามันจะชัดเจนมากดังนั้นเราจะไม่เสียเวลาและเริ่มทำอาหาร!
ดังนั้นนี่คือสิ่งที่ส่วนผสมที่เราต้องเตรียมพื้นฐานนั่นคือแพนเค้กบวบพวกเขาเป็น cordials:
1. บวบ - 1.5 ชิ้น
2. แป้ง - 200 กรัม
3. ไข่ - 2 ชิ้น
4. เกลือ (ตามดุลยพินิจของคุณ)
5. โซดา - 10 กรัม
แต่ส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกใช้เพื่อเตรียมพื้นที่ระหว่าง Korzh:
1. แครอทในจำนวน 1 ชิ้น
2. มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
3. หัวหอม - 3 ชิ้น
4. กระเทียม - 4 ฟันขนาดใหญ่
5. มายองเนส
ในขั้นตอนแรกมีความจำเป็นต้องเตรียมแป้งสำหรับเค้ก การทดสอบการทดสอบจะให้บริการบวบ เพื่อเริ่มต้นบวบของฉันและทำความสะอาดปอกเปลือก จากนั้นเราถูบวบซึ่งเราใช้ขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ในตู้คอนเทนเนอร์ที่มีบวบขูดเราเริ่มเพิ่มส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ก่อนอื่นขับไข่
จากนั้นเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
ควรจ่าย Sycium ด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มไปยังคอนเทนเนอร์กับส่วนผสมอื่น ๆ
ในตอนท้ายของแป้ง
เราผสมส่วนผสมด้วยช้อน
Zucchini Dough เปลี่ยนความหนืดเล็กน้อยและหลวม มีลักษณะดังนี้:
ในขั้นตอนต่อไปให้ดำเนินการอบเยื่อหุ้มสมอง ในการทำเช่นนี้วางแป้งด้วยเลเยอร์บาง ๆ บนกระทะที่อุ่น มันจะดีกว่าที่จะใช้กระทะเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กประมาณ 22 ซม.
เราอบเค้ก 5 เค้กแต่ละข้างทั้งสองข้างก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ
เค้กเสร็จพับบนแผ่นแบนกว้าง
ดังที่เห็นได้ในภาพถ่ายเค้กสุดท้ายถูกเผาเล็กน้อย แต่มันไม่สำคัญ
เค้กพร้อมและสามารถดำเนินการต่อการเตรียมตัวของผู้มีอิทธิพลและการก่อตัวของเค้ก
เลเยอร์แรกของเค้กจะเป็นกระเทียม สำหรับกระเทียมนี้สะอาดและถูกับขูดด้วยเซลล์เล็ก ๆ
จากนั้นเราผสมกระเทียมกับมายองเนส
หล่อลื่นมวลที่เตรียมอาหารดิบครั้งแรก
เลเยอร์ต่อไปของเค้กจะประกอบด้วยแครอทและหัวหอม ในการทำเช่นนี้แครอทบริสุทธิ์จะตรึงบนขูดขนาดใหญ่
หัวหอมจำเป็นต้องสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
จากนั้นทอดหัวหอมและแครอทจนกว่าความพร้อม
ในวันที่ 1 Korzh ซึ่งก่อนหน้านี้เราเปื้อนมายังมายองเนส - กระเทียมใส่ Korzh อันดับ 2 หล่อลื่นมายองเนสเล็กน้อยและวางผักคั่ว
ดังนั้นในขั้นตอนนี้เราได้ใช้ 2 คุ:
Korzh - มวลกระเทียม - Korzh - Louk กับแครอท
เลเยอร์ถัดไปจะเป็นกระเทียมอีกครั้ง เราใส่ Korzz ที่ 3 ในชั้นแครอทและหล่อลื่นส่วนผสมของกระเทียม - Mayonse
ชั้นถัดไปจะอยู่กับมะเขือเทศ
เราเตรียมชั้นจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ตัดมะเขือเทศด้วยวงกลมจากนั้นใน 3 Korzh ส่วนผสมกระเทียมที่จารบีใส่ Korzz ที่ 4 หล่อลื่นมายองเนสเล็กน้อยและใส่มะเขือเทศลงไป
ตอนบน (5) Korzh ยังสามารถหล่อลื่นเล็กน้อยกับมายองเนสและตกแต่งผักด้วยกรีน
เค้กบวบปรากฎว่าสวยงามและมีกลิ่นหอม จานประกอบด้วยเค้กห้าเค้กและความยุ่งเหยิงที่แตกต่างกันดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นของว่างอิสระบนโต๊ะเทศกาล
ในบริบทเค้กดูสดใส
ชิ้นส่วนของเค้กมีลักษณะดังนี้:
ในฤดูกาลผักเช่นอาหารดังกล่าวสามารถทำได้อย่างน้อยทุกวัน มันกำลังเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วจากส่วนผสมที่มีอยู่
Sattail Zucchini บนขูดขนาดใหญ่ คุณไม่ต้องการเด็กที่สะอาดและเก่าจะดีกว่าที่จะกำจัดผิวหนังและเมล็ด SUNG ล้างผักผสมและทิ้งไว้ 15 นาที
ในช่วงเวลานี้บวบจะได้รับอนุญาต วางไว้ในกระชอนและจดจำได้ดีด้วยมือของคุณเพื่อให้แว่นตามีของเหลวมากเกินไป วางผักในชามเพิ่มไข่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและพริกไทยและผสม
เทแป้งและอีกครั้งด้วยกัน แป้งไม่ควรรดน้ำ ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งมากกว่าที่ระบุไว้ในส่วนผสม
เค้กได้รับอ่อนโยนและมีอากาศอ่อนโยนมาก และแพนเค้กบวบที่ Korzhi รวมเข้ากับการอุดฟันใด ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถแยกจากกันได้
ตัดหัวหอมด้วยวงแหวนครึ่งและวางในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น กวนทอดจนสีทองบนไฟปานกลาง
เพิ่มบวบที่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ Downe the Fire และเตรียมไว้ใต้ฝาจนกว่าบวบจะอ่อนนุ่ม
วางผักไว้ในชามสับพวกเขาด้วยเครื่องปั่นเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเย็นลงเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลเกลือ 1 ไข่ดิบและผสมให้เข้ากัน เทครึ่งและเข้าร่วมส่วนผสมได้ดีอีกครั้ง
ดึงแป้งแล้วนวดแป้ง เทน้ำมันพืชและนมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน คุณควรได้รับแป้งหนา
ความร้อนน้ำมันในกระทะและวางส่วนหนึ่งของการทดสอบ แจกจ่ายให้กับพลั่วทั่วกระทะ อบแพนเค้กประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้านเป็นสีทอง ในลักษณะเดียวกันจาง ๆ รัดตัวจากแป้งที่เหลือ
คุณสามารถใช้เห็ดคั่วได้เป็นไส้ อย่างไรก็ตามมะเขือเทศและชีสจะให้รสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น เค้กจะได้รับที่ผิดปกติ: แครอทและข้าวโอ๊ตถูกเพิ่มเข้าไปใน Zucchinas
หากบวบเก่าให้ทำความสะอาดจากสกินและเมล็ด Sattail บวบและแครอทบนขูดขนาดใหญ่ในหนึ่งชาม ร้องค่าผักและมิกซ์ ใส่ไว้ในกระชอนและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
ในระหว่างนี้บดหัวหอมและทอดจนสีทองในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น เพิ่มสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเตรียมไม่กี่นาที ใส่กระเทียมสับในกระทะผสมย่างอีกนาทีและลบออกจากไฟ
ในขณะที่เห็ดเย็นดึงบวบและแครอทอย่างระมัดระวังด้วยมือของคุณเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากพวกเขา เพิ่มไข่ผสมเทข้าวโอ๊ตและเข้าร่วมส่วนผสมได้ดีอีกครั้ง
ให้ความร้อนน้ำมันบนกระทะที่สะอาดวางส่วนแป้งและกระจาย ทอดภายใต้ฝาปิด 3-5 นาทีในแต่ละด้านเป็นสีทอง
เพื่อเปลี่ยนแพนเค้กคุณสามารถปรับให้เข้ากับฝา
เตรียมเค้กอีกสองสามครั้งจากแป้งที่เหลือ
ผสม Champignons ด้วยครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว Stodit ชีสและตัดมะเขือเทศด้วยวงกลมบาง ๆ
ใส่ Korzh แรกบนจานเสิร์ฟ แจกจ่ายส่วนหนึ่งของเห็ดเติมลงบนมันโรยด้วยชีสวางมะเขือเทศและวางไข่เล็กน้อย
ทำซ้ำจนกว่าเค้กจะหมด เลเยอร์สุดท้ายควรร่าเริง ตกแต่งเค้กสำเร็จรูปที่มีใบผักชีฝรั่ง
เค้กที่อ่อนโยนนี้อบในเตาอบ มันสามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็น
Sutitate The Zucchini บนเมล็ดตื้นเพิ่มไข่ขมิ้นเกลือและส่วนผสมของพริกและผสม ดึงแป้งแล้วผสมอีกครั้ง เทนมและหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันและนวดแป้งของเหลว ทิ้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
ในกระทะจะได้ยินน้ำมันและแพนเค้กบวบบาง พวกเขาจะต้องบิดทั้งสองด้าน
ปูบาดแครอทบนขูดขนาดใหญ่และตัดหัวหอมกับลูกบาศก์เล็ก ๆ ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นทอดหัวหอมเล็กน้อยเพิ่มแครอทและเตรียมอีก 5-7 นาทีกวนเป็นระยะ เชื่อมต่อกับผักชีฝรั่งสับเกลือและส่วนผสมของพริก
วางแพนเค้กแรกที่ด้านล่างของแบบอบ แจกจ่ายให้กับมันเป็นส่วนบางส่วนของเนื้อสับและผักทอดบางส่วน ทำซ้ำเลเยอร์สองสามครั้ง จากด้านบนควรโกหกแพนเค้ก
ครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์และใส่เตาอบกับเตาอบเป็น 180 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที ผสมครีมและชีสขูด ถอดเค้กออกจากเตาอบลบฟอยล์และหล่อลื่นด้านบนของส่วนผสมชีส
อบเค้กฟอยล์แม้ประมาณ 20 นาทีก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ
คนที่คุณรักไม่ได้เดาว่าขนมหวานที่น่ารื่นรมย์นี้ทำขึ้น!
สำหรับเยื่อหุ้มสมอง:
สำหรับครีม:
มิกเซอร์ผสมอุณหภูมิห้องและน้ำตาลเพื่อความสม่ำเสมอของครีม เพิ่ม vanillin และไข่และนำมันอีกครั้ง
ในถังแยกต่างหากเชื่อมต่อแป้งโกโก้ผงฟูโซดาเกลือและอบเชย เทลงในส่วนผสมของแป้งเทนมและผสมให้เข้ากัน เพิ่ม Zucchini ขูดและผัดอีกครั้ง
หล่อลื่นน้ำมันด้วยสองรูปแบบสำหรับการอบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. กระจายแป้งและอบที่อุณหภูมิ 160 ° C เป็นเวลาประมาณ 30 นาที หากคุณมีเพียงหนึ่งรูปแบบเตรียมเค้กในทางกลับกัน
ตื่นขึ้นมาผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับครีมเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน วางรากระบายความร้อนให้กับจานเสิร์ฟให้หล่อลื่นด้านบนด้วยครีมและครอบคลุมเค้กที่สอง ปรับปรุงด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีมที่เหลือ