เชอร์รี่เล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมองอย่างมีเสน่ห์ในม้วนเนื้อสัตว์และมันฝรั่งอบ ลูกปัดเผ็ดสีแดงสดใสใช้ในการตกแต่งอาหารที่จัดเลี้ยง มะเขือเทศหมักปรากฏบนโต๊ะด้วยการโจมตีของอากาศหนาวเย็น
ในสูตรนี้เราจะบอกเกี่ยวกับวิธีการหมักมะเขือเทศเชอร์รี่ สูตรน่าสนใจเพราะคุณสามารถใช้เนื้อหาทั้งหมดของธนาคาร: มะเขือเทศคม, พริกหวานที่คมชัด, กระเทียมดอง แม้แต่หมักก็มีประโยชน์ มันสามารถทำให้เครียดกับเจลาตินละลายในน้ำ องค์ประกอบนี้จะเทเนื้อตุ๋นเย็นและใส่ในตู้เย็น ของเหลวจะต้องปิดชิ้นเนื้อในครึ่งเมตร มันกลายเป็นงานฝีมือแสนอร่อยที่ผิดปกติ หลังจากให้อาหารมันอย่าลืมใส่มะเขือเทศดองไว้ในบริเวณใกล้เคียง
Billets จาก Cherry แนะนำให้ใช้ในช่วงโพสต์คริสต์มาสเพื่อเพิ่มความน่าเบื่อหน่ายของโจ๊กและมันฝรั่งบดมันฝรั่ง มะเขือเทศมีความคมชัดด้วยความสมดุลที่เหมาะสมของเกลือและน้ำตาล

Taste Info มะเขือเทศในฤดูหนาว

ส่วนผสม

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 1.5 กิโลกรัม
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• gorky Pepper - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 หัว,
• pepper Black Peas - 1 ช้อนชา
• ดอกคาร์เนชั่น - 1 ช้อนชา
• ใบลอเรล
• krena ใบ
• ช่อดอกของผักชีฝรั่ง
• หมัก:
• น้ำ - 2 ลิตร
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 60 มิลลิลิตร

วิธีการปรุงมะเขือเทศเชอร์รี่หมัก

มะเขือเทศล้างด้วยน้ำไหลจัดเรียงขนาดลบผลไม้


เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับหมัก


ธนาคารฆ่าเชื้อ ในแต่ละขวดวางใบลอเรล 1-2 ใบ


ที่ด้านล่างของกระป๋องที่คุณต้องสร้าง "หมอนรสเผ็ด" ก่อนอื่นพวกเขาวางชิ้นส่วนของใบโกลนจากนั้นส้นสองของพริกไทยขม กานพลูกระเทียมถูกตัดด้วยแผ่น ในธนาคารใส่ Pease Pease Peas, Charnation, ช่อดอกของผักชีฝรั่ง


ธนาคารขึ้นไปครึ่งมะเขือเทศ

พริกหวานตัดชิ้นใหญ่และวางบนมะเขือเทศ


เติมธนาคารด้วยมะเขือเทศ "บนไหล่"


ต้มน้ำสองลิตร ธนาคารถูกเทด้วยน้ำร้อนปกคลุมด้วยผ้าห่ม มะเขือเทศยืนยัน 15 นาที
น้ำไหลออกมานำไปต้มอีกครั้งและเทธนาคารอีก 5 นาที


น้ำถูกเทลงในกระทะเพิ่มไพ่ช่อดอก Dill ให้เดือด 2 นาที เกลือและน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำกวนการสลายตัว
แต่ละธนาคารถูกเทลงในน้ำส้มสายชู 10 มิลลิลิตร จากนั้นเทน้ำดอง ของเหลวต้องปิดมะเขือเทศอย่างสมบูรณ์
ธนาคารถูกปกคลุมด้วยผ้าห่มและเร่งคีย์


ธนาคารพลิกกลับใส่หมวกบนพื้นท็อปที่เก็บรักษาไว้ปกคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นธรรมชาติ
หลังจาก 12 ชั่วโมงธนาคารที่มีมะเขือเทศเชอร์รี่ดองสามารถถ่ายโอนไปยังชั้นใต้ดินหรือไปที่ห้องเก็บของ


ตอนนี้มันเป็นแฟชั่นที่จะออกแบบห้องครัวในสไตล์ชาติพันธุ์ดังนั้นในกระป๋องฤดูหนาวที่มีมะเขือเทศใช้เป็นของประดับตกแต่ง ฝาปิดด้วยไก่ชิ้นหนึ่งลากด้วยริบบิ้นสดใส ธนาคารที่มีมะเขือเทศสีแดงมองไปที่ชั้นวางที่เปิดโล่งที่ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าช่อดอกไม้

เครือข่ายทีเซอร์

สูตรหมายเลข 2 มะเขือเทศเชอร์รี่หมักแสนอร่อย

Tomators "Cherry" ปรากฏในการขายที่ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่มีการจัดการกับสัตว์เลี้ยงจากการทำอาหารแล้ว ไม่ใช่แค่ว่าการปรากฏตัวที่พวกเขาจะตกแต่งจานใด ๆ แต่ก็อร่อยมาก จาก "เชอร์รี่" ที่สำคัญของพวกเขานั้นไม่แตกต่างจากรสชาติ แต่มะเขือเทศเหล่านี้มีความหวานบางครั้งก็มีการสังเกตกรดเผ็ด

ส่วนใหญ่มักใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ในสลัด (ตัวอย่างเช่นกรีก, shopski) แต่พวกเขาได้พิสูจน์ตัวเองและในดอง สำหรับ mini-timators ดองไม่ต้องการธนาคารขนาดใหญ่: คุณสามารถใช้ครึ่งลิตร เปิดหนึ่งรายการกินเนื้อหาทั้งหมดทันทีและไม่จำเป็นต้องรกตู้เย็น

ฉันต้องการสังเกตลักษณะที่น่าดึงดูดผิดปกติของมะเขือเทศเชอร์รี่ พวกเขาดีทั้งในสาขาและในขวด การอนุรักษ์ดังกล่าวในสถานที่ที่โดดเด่นไม่นาน - มันจะดีกว่าที่จะซ่อนมันไปเพื่อที่จะไม่ถูกล่อลวง

ส่วนผสมบน Pol Litter Bank:

• มะเขือเทศ "เชอร์รี่" - จะรวมเท่าไหร่
• 0.5 chrone leaf,
• ลูกเกด 1 แผ่น
• 4 ผู้ผลิตยาเม็ดสีดำ
• ใบลอเรล
• 2 คาร์เนชั่น
• 0.3 ชั่วโมงช้อนผักชี
• แหวนแครอท 4-5
• 2 แหวนหัวหอม
• กระเทียม 3 กลีบ
• หมัก - จะไปเท่าไหร่

สำหรับน้ำหมักบนน้ำหนึ่งลิตร

• 1.5 spoons (ห้องรับประทานอาหาร) เกลือ
• 2 เซนต์อุปกรณ์ที่ไม่มีจุดสุดยอดน้ำตาล
• น้ำส้มสายชูเกินไป 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีการปิดสำหรับเชอร์รี่หมักฤดูหนาวแสนอร่อย

อนุรักษ์มะเขือเทศ "เชอร์รี่" สำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องเช่นเดียวกับมะเขือเทศปกติ เราต้องทำขั้นตอนเดียวกันทั้งหมด - ปรุงหมักปรุงอาหารมะเขือเทศพับลงในขวดฆ่าเชื้อและม้วน
บนเตาต้มน้ำเพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชู หมักพร้อม


ในธนาคารที่ถูกล้างเพื่อวางเครื่องเทศสีเขียวแครอทหัวหอมและกระเทียม


วางมะเขือเทศอย่างแน่นหนา, ฮอลโลว์ฮอตฮอทฮอต

และช่องว่างที่อร่อยสามารถเตรียมจากมะเขือเทศเชอร์รี่ได้

มะเขือเทศเชอร์รี่ "จากพนักงานต้อนรับ"

ส่วนผสม

บน JAR ครึ่งลิตร:

มะเขือเทศเชอร์รี่ (มากที่จะเติมเต็มธนาคาร "บนไหล่")

4-5 ร่มของยาเสพติดหนุ่ม

2 กลีบกระเทียม

ลูกเกดดำ 1 แผ่น

1 แผ่นลอเรล

Slice ราก Chrlen น้อย

3 ถั่วดำและพริกไทยหอม

แครอทชิ้นเล็ก ๆ

. สำหรับ Marinada: ในน้ำ 1 ลิตร

2 ชม. ช้อน (มีสไลด์) น้ำตาล

1 ชั่วโมงช้อนเกลือ (ไม่มีสไลด์)

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางเครื่องเทศแล้วเชอร์รี่ เติมน้ำเดือดให้ครอบคลุมด้วยฝาปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 5-10 นาที ระบายน้ำเข้าไปในกระทะเพิ่มเกลือและน้ำตาลต้มเทผัก เพิ่มน้ำส้มสายชูม้วนพลิกและห่อเพื่อระบายความร้อน

มะเขือเทศเชอร์รี่กับคื่นฉ่าย

ส่วนผสม

บน JAR สามลิตร:

มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 กิโลกรัม

คื่นฉ่าย 2-3 ลำต้น 10 ซม

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนคื่นฉ่ายบดสีเขียว

ถั่วพริกไทยดำ 3-4

1 แผ่นลอเรล

. สำหรับ Marinada: ในน้ำ 1 ลิตร

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

ที่ด้านล่างของธนาคารวางพริกไทยใบกระวานและผักใบเขียว Top - มะเขือเทศ ตามผนังในแนวตั้งวางก้านผักชีฝรั่งในแนวตั้ง เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาทีระบายน้ำเข้าไปในกระทะเพิ่มเกลือและน้ำตาลนำไปต้มและเทกระป๋องด้วยน้ำเกลือ เทน้ำส้มสายชู ปิดผนึกปิดผนึกฝาที่ปกคลุม

มะเขือเทศเชอร์รี่กับซอสถั่วเหลือง

ส่วนผสม

บนขวดลิตร:

มะเขือเทศ (เติมเต็มธนาคาร "บนไหล่")

ร่มและผักชีสีเขียวขจี

2 แผ่นลอเรล

. สำหรับ Marinada: ในน้ำ 1 ลิตร

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

- ½ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ

ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศตกสะเก็ดกับ Fruozen ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางความเขียวขจีของผักชีฝรั่งใบลอเรลและพริกไทย วาง cherry and umbrella ร่มด้านบน เติมด้วยน้ำร้อน ปล่อยให้ยืน 10 นาที ท่อระบายน้ำเพิ่มเกลือและน้ำตาลต้มและเติมเนื้อหาของขวด เทซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูและบล็อกทันที

ส่วนผสม

บน JAR ครึ่งลิตร:

450 กรัม Tomators Cherry

2 กิ่งไม้ของโรสแมรี่

ถั่วพริกไทยพริกไทย 2-3

2 กลีบกระเทียม

น้ำมันพืช 500 มล.

โหระพาแห้ง

การปรุงอาหาร

Silves of Tomatoes วางอยู่บนถาดปรุงรสด้วยเกลือและโหระพา สเปรย์น้ำมันพืช 10 มล. อบ 1.5 ชั่วโมงที่ 100 ° C มะเขือเทศเย็นใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมกับโรสแมรี่พริกไทยและกระเทียม เติมน้ำมันเดือดที่เหลือ ปิดฝา เย็นลง. เก็บในตู้เย็น

มะเขือเทศเชอร์รี่แห้งที่มีผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม

ที่ 700 กรัมสามารถ:

มะเขือเทศสุกขนาดเล็ก 600 กรัม

ผักชีสีเขียวชามแห้ง 50 กรัม

2 แผ่นลอเรล

ผักชีฝรั่งสีเขียวขจี 30 กรัม

3 ถั่วพริกไทย

ส่วนผสม 50 กรัมของสมุนไพรมะกอก

- ½แก้วน้ำมันมะกอก

การปรุงอาหาร

ล้างมะเขือเทศตัดครึ่งหนึ่ง เครื่องเทศฟรอสต์และผสม มะเขือเทศแบ่งออกจากรังของเตาอบ (ตัดขึ้น) หยดน้ำทุกครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศหลายหยดน้ำมันและโรยด้วยเครื่องเทศ

เตรียมที่อุณหภูมิมากกว่า 100 ° C เล็กน้อยเป็นเวลา 3-3.5 ชั่วโมง จากนั้นใส่ขวดที่ผ่านการทำหมันเติมน้ำมันเดือดให้แน่นเคปแน่น เก็บในตู้เย็น

มะเขือเทศเชอร์รี่กับองุ่น

ส่วนผสม

บนธนาคารสามลิตร: มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม

องุ่น 400 กรัม

พริกไทยบัลแกเรีย 1

ยูเครน 50 กรัม

ใบลูกเกดหลายใบและเชอร์รี่

แผ่น khrena

. สำหรับน้ำเกลือ: ในน้ำ 1 ลิตร

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล

1 ชั่วโมงช้อนกรดซิตริก

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศล้างองุ่นล้างและแยกแต่ละองุ่นจากกิ่งไม้ วางที่ด้านล่างของใบของใบลูกเกดล้างและเชอร์รี่, สับโครีนสับผักใบเขียว วางมะเขือเทศและองุ่น ใส่พริกไทยปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ อยู่ด้านบน

เติมเนื้อหาของสามารถต้มน้ำได้หลังจาก 5-7 นาทีระบายน้ำในกระทะ เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในกระทะต้มเพิ่มกรดซิตริก เทน้ำเกลือเนื้อหาของกระป๋องปิดสนิท

มะเขือเทศเชอร์รี่ที่มีแช่แข็ง

ส่วนผสม

บนขวดลิตร:

มะเขือเทศ 800 กรัมในสาขา

Kinse 50 กรัมและผักชีฝรั่ง

- สำหรับหมัก: ในน้ำ 1 ลิตร

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ

4.5 ศิลปะ ช้อนน้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

ซักผ้าและมะเขือเทศอบแห้งบนกิ่งไม้ที่จะใส่ลงไปในขวดเทสีเขียวที่ถูกบดขยี้ น้ำเดือดเทน้ำมะเขือเทศและระบายน้ำใน 5 นาที จากนั้นเทน้ำเดือดอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีระบายน้ำในกระทะต้มเพิ่มเกลือและน้ำตาล เทมะเขือเทศน้ำเกลือที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำส้มสายชูให้ปิดอย่างแน่นหนา

มะเขือเทศกระป๋องเชอร์รี่

ส่วนผสม

บนขวดลิตร:

มะเขือเทศเชอร์รี่ 600 กรัม

กระเทียม 2-3 กลีบ

50 กรัมของผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง

- พริกไทยบัลแกเรีย½หวานไม่มีเมล็ด

2-3 แผ่นลอเรล

ถั่วพริกไทยพริกไทย 3-4

. สำหรับ Marinada: บนน้ำ 1 ลิตร

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อใส่เครื่องเทศผักใบเขียวและพริกหยวก จากนั้นใส่มะเขือเทศ เทสองเท่าของกระป๋องด้วยน้ำเดือดทนต่อทุกครั้งที่ประมาณ 5 นาทีและรวมน้ำ ปรุงอาหารหมักต้มน้ำด้วยเกลือและน้ำตาลเทลงในขวดเพิ่มน้ำส้มสายชูภายใต้ฝาปิดและแน่น

Tomators Cherry "Armion"

ส่วนผสม

ที่ 700 กรัมสามารถ:

500 กรัม Tomators Cherry (หลากสี)

1 Khrena Root

กระเทียม 4 กลีบ

4-6 ถั่วพริกไทยหอม

ร่มและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สีเขียว Parsushki

. สำหรับ Marinada: ในน้ำ 1 ลิตร

1 ช้อนโต๊ะ เกลือช้อน

น้ำตาล 1 ช้อนชา

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศใช้ล้างในน้ำเย็น ความประพฤติ ล้างเครื่องเทศ, ปอกเปลือกมะรุมตัดด้วยชิ้น, กลีบกระเทียมบริสุทธิ์ - ครึ่งหนึ่ง ใส่เครื่องเทศครึ่งหนึ่งที่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้านล่างบนพวกเขา - มะเขือเทศที่เตรียมไว้ (สีเหลืองแล้วสีแดง) ใส่เครื่องเทศที่เหลืออยู่ด้านบน เติมน้ำหมักต้ม ปิดฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อหมุนขวดให้ครอบคลุมผ้าห่มและปล่อยให้เย็น

เชอร์รี่ - สิ่งที่อร่อยกว่ามะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีรสเผ็ดที่ดีมากที่จะออกจากธนาคารและกลืนทั้งหมด! หลายคนสงสัยและวิธีที่จะทำให้ว่างเปล่าจากเชอร์รี่ขนาดเล็กและประณีตสำหรับฤดูหนาวและไม่ได้มาจากขนาดมะเขือเทศมาตรฐานกับแอปเปิ้ล? เกี่ยวกับวิธีการเกลือเชอร์รี่เราจะบอกคุณตอนนี้และแบ่งปันสูตรอาหารไม่กี่

มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับสูตรฤดูหนาว№1

เพื่อหลั่งเชอร์รี่เราจะต้อง

• กระเทียม - เจ็ดหรือแปดชิ้น
• น้ำ - หนึ่งลิตร
• dill Greens - หนึ่งมัด
• เกลือ - หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ

1. มะเขือเทศเชอร์รี่เพื่อหลั่งน้ำยาล้างและดูแล โยนเชอร์รี่ด้วยน้ำเดือดและทำความสะอาดผิว ใส่มะเขือเทศในชามลึก ล้างสีเขียวแห้งและบด กระเทียมเพื่อหลั่งเชอร์รี่สะอาดและตัดอย่างประณีต ใส่มะเขือเทศด้วยกรีนและกระเทียม
2. น้ำเทลงในกระทะ เทน้ำตาลและนำของเหลวไปต้มกวนตลอดเวลาเพื่อให้เกลือสำหรับเชอร์รี่ละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นน้ำเกลือให้เชอร์รี่หลั่งออกจากไฟและเย็นไปที่อุณหภูมิห้อง เทมะเขือเทศน้ำเกลือเพื่อให้พวกเขาอยู่ในของเหลวอย่างสมบูรณ์ ทิ้งมะเขือเทศให้เกลือในวันหนึ่ง
3. เลือกเพิ่มน้ำตาลหนึ่งหรือสองช้อนชาและพริกไทยชาร์ปด้วยเชอร์รี่

มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับสูตรฤดูหนาวหมายเลข 2

เรากำลังเตรียมมะเขือเทศเชอร์รี่เล็กน้อย เพื่อที่จะหลั่งเชอร์รี่เราต้องการ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - หนึ่งกิโลกรัม
• dill Greens - หนึ่งมัด
• น้ำตาล - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - สามหรือสี่ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด - 1 ลิตร
• กระเทียม - สี่ถึงห้าฟัน
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ดอกคาร์เนชั่น
• พริกไทยดำพริกไทย
• ใบกระวาน - หนึ่งหรือสองชิ้น

วิธีการดองมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว?

1. เพื่อที่จะหลั่งเชอร์รี่ล้างและใส่ในขวดขยับด้วยผ้าบริสุทธิ์ของกระเทียมและผักชีสีเขียวชิล
2. เพื่อเตรียมความพร้อมหมักสำหรับเชอร์รี่น้ำร้อนขึ้นไปต้ม เพิ่มน้ำตาลด้วยเกลือคาร์เนชั่น, น้ำมะนาวใบใบมะนาวและถั่วพริกไทย ต้มเป็นเวลาสองนาที
3. เทน้ำด่างเดือดสำหรับเชอร์รี่ในกระป๋องด้วยมะเขือเทศครอบคลุมและวางสองวันไปยังที่มืดเย็นเป็นเวลาสองวัน หลังจากการหมดอายุของมะเขือเทศเชอร์รี่ของเราสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับสูตรฤดูหนาว№3

เพื่อที่จะหลั่งเชอร์รี่ด้วยวิธีนี้เราจะต้อง

• น้ำสามลิตร
• กระเทียมสี่สี่กลีบ
• ครึ่งหนึ่งของพวงของผักชีฝรั่ง
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือสามช้อนโต๊ะ
• ลูกปืนเม็ดพริกไทยหกแปดแปดแปด
• น้ำส้มสายชู

1. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเพื่อที่จะหลั่งเชอร์รี่เติมด้วยน้ำเย็นนำไปต้มและต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
2. ในช่วงเวลานี้ล้างเชอร์รี่และใส่ขวดแก้วการทำผักชีฝรั่งอย่างถาวรใบลอเรลและกระเทียม
3. แกน cryry เย็นลง (เพียงแค่ไม่เทน้ำเดือด - มะเขือเทศเต็ม) และเทมะเขือเทศ
4. ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 48 ชั่วโมงและซ่อนตัวอยู่ในตู้เย็น

ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีแก้ไขมะเขือเทศเชอร์รี่ ในการทำเช่นนี้พาพวกเขา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, พริกไทยดำ, พริกไทยหอม, เกลือ, ใบกระวาน, น้ำตาลและกัด

มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับสูตรฤดูหนาว№4

1. Solit Cherry Tomatoes ดีกว่าในขวดเล็กลิตรเหมาะอย่างยิ่ง ที่มะเขือเทศคุณไม่สามารถลบหางได้ แต่ทิ้งไว้เพื่อความงามที่ยิ่งใหญ่กว่า ที่ด้านล่างของธนาคารวางผักใบเขียวที่แตกต่างกันกระเทียมและเครื่องเทศจากนั้นคุณสามารถใส่มะเขือเทศเชอร์รี่โดยตรงและกรีนอีกครั้ง
2. ตอนนี้เพื่อที่จะให้เกลือมะเขือเทศเชอร์รี่คุณต้องปรุงอาหารหมักมันอยู่ในนั้นว่าคำตอบคือวิธีการแยกแยะมะเขือเทศเชอร์รี่ ในน้ำ 1 ลิตรมีความจำเป็นต้องใช้เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (แต่ถ้าคุณต้องการที่จะดองมะเขือเทศเชอร์รี่ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ ส่วนผสมทั้งหมดผสมและนำหมักไปต้ม มันเท่ห์มันเล็กน้อยเพื่อให้มะเขือเทศของเชอร์รี่ไม่ระเบิดแล้วเทมารินเนี่ยงนลงในขวดอย่างระมัดระวัง
3. หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำส้มสายชู 5% คุณควรเพิ่มประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ ปิดขวดอย่างแน่นหนาด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ด้วยฝาปิดเราจะลบเข้าไปในตู้เย็นเมื่อเย็นลง สำหรับสูตรนี้มะเขือเทศเชอร์รี่จะได้รับอย่างรวดเร็วคุณสามารถกินในวันถัดไป

มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับสูตรฤดูหนาวหมายเลข 5

1. นอกจากนี้คุณยังสามารถลองวิธีอื่นวิธีการแก้ไขมะเขือเทศเชอร์รี่ ในนั้นบทบาทของคอนเทนเนอร์ดองจะทำถุงพลาสติกตามปกติ เราเลือกมะเขือเทศของวุฒิภาวะปานกลางล้างพวกเขาจากนั้นเตรียมใบเชอร์รี่ลูกเกดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง แยกจากกันหัวบีทน้ำตาลควรสับ จำเป็นต้องชะลอกระบวนการออกซิเดชัน หลังจากนั้นในกระเป๋าเราวางชั้นของความเขียวขจีแล้วชั้นมะเขือเทศเชอร์รี่ใส่ผักอีกครั้งจากนั้นเพิ่มหัวผักกาดน้ำตาลสับและมะเขือเทศเชอร์รี่อีกครั้ง และอยู่ด้านบนของทั้งหมดมันยังคงมีความจำเป็นที่จะต้องวางชั้นของความเขียวขจี จากนั้นถุงจะผูกแน่นและใส่ในถังหรือในกล่อง
2. ประมาณสองสัปดาห์ต่อมาส่วนผสมผักของมะเขือเทศเชอร์รี่ในกระเป๋าจะต้องเทน้ำเกลือ ในการเตรียมน้ำเกลือนี้ควรใช้ในครึ่งความสามารถของถุงพลาสติก, เกลือ, เพิ่มผักชีฝรั่ง, พริกไทยขมและมีกลิ่นหอม, ใบกระวาน
3. มันกำลังเตรียมตัวสำหรับสัดส่วนดังกล่าว: สำหรับน้ำครึ่งหนึ่งเราใช้เกลือ 100 กรัมและเราเพิ่มสีเขียวและเครื่องเทศเพื่อรสนิยมของเราเอง หลังจากนั้นทุกสิ่งที่คุณต้องต้ม จากนั้นน้ำเกลือสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่ควรเย็นลงและเทลงในกระเป๋าซึ่งจำเป็นต้องผูกอย่างแน่นหนา กระเป๋าซ่อนอยู่ในที่มืดและรอสองสามสัปดาห์

สูตรจากมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

และช่องว่างที่อร่อยสามารถเตรียมจากมะเขือเทศเชอร์รี่ได้
มะเขือเทศเชอร์รี่ "จากพนักงานต้อนรับ"

ส่วนผสม
บน JAR ครึ่งลิตร:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ (มากที่จะเติมเต็มธนาคาร "บนไหล่")
- 4-5 Umbrellas ของ Young Dope
- กระเทียม 2 กลีบ
- ลูกเกดดำ 1 แผ่น
- 1 ใบอ่าว
- ชิ้นส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉีก
- ถั่วพริกไทยดำ 3 สีดำและมีกลิ่นหอม
- แครอทชิ้นเล็ก ๆ
สำหรับน้ำหมัก: บนน้ำ 1 ลิตร
- 2 ชั่วโมงช้อน (พร้อมสไลด์) น้ำตาล
- 1 ชั่วโมงช้อน (ไม่มีสไลด์) เกลือ

การปรุงอาหาร

ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางเครื่องเทศแล้วเชอร์รี่ เติมน้ำเดือดให้ครอบคลุมด้วยฝาปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 5-10 นาที ระบายน้ำเข้าไปในกระทะเพิ่มเกลือและน้ำตาลต้มเทผัก เพิ่มสาระสำคัญของอะซิติกม้วนออกพลิกและห่อขึ้นไปเพื่อระบายความร้อน

มะเขือเทศเชอร์รี่กับคื่นฉ่าย

ส่วนผสม
บน JAR สามลิตร:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 กิโลกรัม
- 2-3 คื่นฉ่ายลำต้นเป็นเวลา 10 ซม
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนคื่นฉ่ายบดสีเขียว
- ถั่วพริกไทยดำ 3-4
- 1 ใบอ่าว
สำหรับน้ำหมัก: บนน้ำ 1 ลิตร
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเอสเซ้นส์อะซิติก

การปรุงอาหาร

ที่ด้านล่างของธนาคารวางพริกไทยใบกระวานและผักใบเขียว Top - มะเขือเทศ ตามผนังในแนวตั้งวางก้านผักชีฝรั่งในแนวตั้ง เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาทีระบายน้ำเข้าไปในกระทะเพิ่มเกลือและน้ำตาลนำไปต้มและเทกระป๋องด้วยน้ำเกลือ เทสาระสำคัญ ปิดผนึกปิดผนึกฝาที่ปกคลุม

มะเขือเทศเชอร์รี่กับซอสถั่วเหลือง

ส่วนผสม
บนขวดลิตร:
- Tomators (เติมเงินธนาคาร "บนไหล่")

- ร่มและผักชีฝรั่ง
- 2 แผ่นลอเรล
สำหรับน้ำหมัก: บนน้ำ 1 ลิตร
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
- ½ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ
- 1 ชั่วโมงช้อนซอสถั่วเหลือง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศตกสะเก็ดกับ Fruozen ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางความเขียวขจีของผักชีฝรั่งใบลอเรลและพริกไทย วาง cherry and umbrella ร่มด้านบน เติมด้วยน้ำร้อน ปล่อยให้ยืน 10 นาที ท่อระบายน้ำเพิ่มเกลือและน้ำตาลต้มและเติมเนื้อหาของขวด เทซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูและบล็อกทันที

มะเขือเทศเชอร์รี่แห้งด้วยโรสแมรี่

ส่วนผสม
บน JAR ครึ่งลิตร:
- 450 กรัม Tomators Cherry
- 2 กิ่งไม้ของโรสแมรี่
- ถั่วพริกไทยพริกไทย 2-3 ใบ
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันพืช 500 มล.
- โหระพาแห้ง
- โซล

การปรุงอาหาร

Silves of Tomatoes วางอยู่บนถาดปรุงรสด้วยเกลือและโหระพา สเปรย์น้ำมันพืช 10 มล. อบ 1.5 ชั่วโมงที่ 100 ° C มะเขือเทศเย็นใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมกับโรสแมรี่พริกไทยและกระเทียม เติมน้ำมันเดือดที่เหลือ ปิดฝา เย็นลง. เก็บในตู้เย็น

มะเขือเทศเชอร์รี่แห้งที่มีผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม
ที่ 700 กรัมสามารถ:
- มะเขือเทศสุกขนาดเล็ก 600 กรัม
- 50 กรัมผักชีธนูกรีนเนอรี่แห้ง
- 2 แผ่นลอเรล
- ผักชีฝรั่งกรีนเนอรี่แห้ง 30 กรัม
- 3 Pepper Pepperors
- 50 กรัมของส่วนผสมของสมุนไพรมะกอก
- ½แก้วน้ำมันมะกอก

การปรุงอาหาร

ล้างมะเขือเทศตัดครึ่งหนึ่ง เครื่องเทศฟรอสต์และผสม มะเขือเทศแบ่งออกจากรังของเตาอบ (ตัดขึ้น) หยดน้ำทุกครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศหลายหยดน้ำมันและโรยด้วยเครื่องเทศ
เตรียมที่อุณหภูมิมากกว่า 100 ° C เล็กน้อยเป็นเวลา 3-3.5 ชั่วโมง จากนั้นใส่ขวดที่ผ่านการทำหมันเติมน้ำมันเดือดให้แน่นเคปแน่น เก็บในตู้เย็น

มะเขือเทศเชอร์รี่กับองุ่น

ส่วนผสม
สำหรับธนาคารสามลิตร: มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
- องุ่น 400 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย 1 ใบ
- ยาเสพติด 50 กรัม
- ใบลูกเกดและเชอร์รี่ไม่กี่ใบ
- ใบเขมร
สำหรับน้ำเกลือ: น้ำ 1 ลิตร
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
- 1 ชั่วโมงช้อนกรดซิตริก

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศล้างองุ่นล้างและแยกแต่ละองุ่นจากกิ่งไม้ วางที่ด้านล่างของใบของใบลูกเกดล้างและเชอร์รี่, สับโครีนสับผักใบเขียว วางมะเขือเทศและองุ่น ใส่พริกไทยปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ อยู่ด้านบน
เติมเนื้อหาของสามารถต้มน้ำได้หลังจาก 5-7 นาทีระบายน้ำในกระทะ เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในกระทะต้มเพิ่มกรดซิตริก เทน้ำเกลือเนื้อหาของกระป๋องปิดสนิท

มะเขือเทศเชอร์รี่ที่มีแช่แข็ง

ส่วนผสม
บนขวดลิตร:
- มะเขือเทศ 800 กรัมในสาขา
- 50 กรัมของ Kinse และ Dill Greens
- สำหรับน้ำหมัก: บนน้ำ 1 ลิตร
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
- 4.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
- ½ชั่วโมงช้อนของสาระสำคัญอะซิติก

การปรุงอาหาร

ซักผ้าและมะเขือเทศอบแห้งบนกิ่งไม้ที่จะใส่ลงไปในขวดเทสีเขียวที่ถูกบดขยี้ น้ำเดือดเทน้ำมะเขือเทศและระบายน้ำใน 5 นาที จากนั้นเทน้ำเดือดอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีระบายน้ำในกระทะต้มเพิ่มเกลือและน้ำตาล เทมะเขือเทศน้ำเกลือที่เกิดขึ้นเพิ่มสาระสำคัญปิดสนิท

มะเขือเทศกระป๋องเชอร์รี่

ส่วนผสม
บนขวดลิตร:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 600 กรัม
- 2-3 กลีบของกระเทียม
- 50 กรัมของผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง
- พริกไทยบัลแกเรีย½หวานไม่มีเมล็ด
- 2-3 Laurel Sheets
- ถั่วพริกไทยที่มีกลิ่นหอม 3-4
สำหรับน้ำหมัก: บนน้ำ 1 ลิตร
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9%

การปรุงอาหาร

ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อใส่เครื่องเทศผักใบเขียวและพริกหยวก จากนั้นใส่มะเขือเทศ เทสองเท่าของกระป๋องด้วยน้ำเดือดทนต่อทุกครั้งที่ประมาณ 5 นาทีและรวมน้ำ ปรุงอาหารหมักต้มน้ำด้วยเกลือและน้ำตาลเทลงในขวดเพิ่มน้ำส้มสายชูภายใต้ฝาปิดและแน่น

Tomators Cherry "Armion"

ส่วนผสม
ที่ 700 กรัมสามารถ:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 500 กรัม (หลายสี)
- ราก Khrena 1
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริกไทยพริกไทย 4-6 พริกไทย
- ร่มและผักชีฝรั่ง
- Petrushki สีเขียว
สำหรับน้ำหมัก: บนน้ำ 1 ลิตร
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือช้อน
- 1 ชั่วโมงน้ำตาลช้อน
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศใช้ล้างในน้ำเย็น ความประพฤติ ล้างเครื่องเทศ, ปอกเปลือกมะรุมตัดด้วยชิ้น, กลีบกระเทียมบริสุทธิ์ - ครึ่งหนึ่ง ใส่เครื่องเทศครึ่งหนึ่งที่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้านล่างบนพวกเขา - มะเขือเทศที่เตรียมไว้ (สีเหลืองแล้วสีแดง) ใส่เครื่องเทศที่เหลืออยู่ด้านบน เติมน้ำหมักต้ม ปิดฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อหมุนขวดให้ครอบคลุมผ้าห่มและปล่อยให้เย็น

มะเขือเทศเชอร์รี่ไม่แตกต่างจากมะเขือเทศธรรมดาที่มีรสชาติ แต่พวกเขามีขนาดจิ๋วที่พวกเขาได้รับความนิยมมาก

มันสะดวกที่จะใช้กับแซนวิชใส่ขนมขบเคี้ยวและสลัดต่าง ๆ และแน่นอนกระป๋อง

ขนาดเล็กช่วยให้ผลไม้เร็วกว่าที่จะพลาดประหยัดพื้นที่ในขวดและดูสวยงาม

แน่นอนว่าข้อได้เปรียบหลักของผลไม้ขนาดเล็กคือความเป็นไปได้ในการใช้ภาชนะขนาดเล็ก

มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - หลักการเตรียมการทั่วไป

การเก็บรักษาของเชอร์รี่ขนาดเล็กไม่แตกต่างจากแท่งของมะเขือเทศธรรมดา แต่ก็ยังมีคุณสมบัติบางอย่าง หากมะเขือเทศขนาดใหญ่สามารถเทลงด้วยน้ำเดือดหลายครั้งเพื่อที่พวกเขาจะผ่านไปแล้วเชอร์รี่จากขั้นตอนดังกล่าวสามารถทำลายได้รับการจับและสูญเสียมุมมองที่สวยงาม สำหรับการเก็บรักษาความหนาแน่นมีการใช้ผักปานกลาง เครื่องเทศต่าง ๆ นอกจากนี้ยังเพิ่มเครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล, คาร์เนชั่น, มัสตาร์ด และผัก: พริกไทยบัลแกเรียแครอทกระเทียมแตงกวา ส่วนผสมทั้งหมดต้องล้างและแห้ง

หลักการทั่วไปของการเตรียมการ:

1. การเตรียมภาชนะบรรจุ ธนาคารล้างฆ่าเชื้อฆ่าเชื้อ ครอบคลุมกระบวนการต้มน้ำ

2. การเตรียมส่วนผสม มะเขือเทศและผักใบเขียวจำเป็นต้องล้างกระเทียมพริกไทยด้วยธนูสะอาดถ้าจำเป็นต้องตัด

3. คั่นหน้าในขวด เราใส่ทุกอย่างให้แน่นพยายามเติมพื้นที่ให้สูงสุด หลังจากก้าวมันจะมีมากขึ้นมาก

4. นึ่ง ธนาคารที่มีผักเต็มไปด้วยน้ำเดือดมันยืนยันในเวลา 10-20 นาทีและน้ำรวมเข้าไปในกระทะ

5. ทำอาหารน้ำเกลือ / ดอง ในปรอทน้ำจะถูกเพิ่มเข้าไปในของเหลวในปริมาณที่ราบรื่นจากนั้นเครื่องเทศจะถูกวาง สำเนาทั้งหมด 2-3 นาทีหลังจากเดือด

6. เติมเสร็จ ธนาคารเต็มไปด้วยน้ำเกลือเดือดแล้วเติมน้ำส้มสายชูและทุกอย่างจะถูกปกคลุมด้วยผ้าห่มทันที

7. การติดตั้ง เราปิดฝาครอบด้วยกุญแจสกรูปั่น

ถัดไปชิ้นงานจะต้องพลิกไปที่คอคลุมด้วยสิ่งที่อบอุ่น (ผ้าห่ม, เสื้อโค้ทเก่า) และปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ เราลบธนาคารในชั้นใต้ดินและในสองหรือสามเดือนคุณสามารถถ่ายภาพตัวอย่างแรกได้

สูตรที่ 1: มะเขือเทศเชอร์รี่รสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวที่มีหัวหอมและลูกพลัม

บิลเล็ตที่สวยงามมากจากมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว นอกจากมะเขือเทศลูกพลัมและใบละเอียดมีการเพิ่มขนาดของไข่นกกระทาซึ่งให้รสเผ็ดและน้ำหอมที่ไม่ชอบ เราจะกระป๋องในขวดเล็ก ๆ ที่คุณต้องฆ่าเชื้อล่วงหน้า ของจำนวนผลิตภัณฑ์นี้ 3 กระป๋องที่ 0.5 ลิตรควรเปิดออก

ส่วนผสม

เชอร์รี่ 0.5 กก.;

ท่อระบายน้ำ 0.3 กิโลกรัม

ธนูละเอียด 0.2 กิโลกรัม

1 ช้อนโต๊ะ l. สมุนไพรอิตาลี

กระเทียม, คาร์เนชั่น, ร่มที่แตกต่างกัน, Peas Pepper

สำหรับ Marinada:

น้ำตาล 3 ช้อน

น้ำ 1 ลิตร

1 ช้อนเกลือ;

น้ำส้มสายชู 1 ช้อน

การปรุงอาหาร

1. ที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้เราประกาศร่มของผักชีฝรั่งเราโยนคาร์เนชั่นหนึ่งถั่วเล็กน้อยและเปื้อนสมุนไพรของสมุนไพรอิตาลี

2. Timators ปลอดจากผลไม้ล้างออก หัวหอมสะอาดลูกพลัมแบ่งครึ่งและลบกระดูก

3. เราพับส่วนผสมทั้งหมดในขวดสลับกันและกัน

4. เทน้ำเดือดหุ้มด้วยผ้าคลุมและปล่อยให้มันผสมพันธุ์หนึ่งในสี่ของชั่วโมง

5. น้ำที่เรารวมเข้าไปในกระทะนำมาสู่จำนวน 1 ลิตรใส่บนเตา กวาดเกลือและน้ำตาลให้เดือด 3 นาที

6. เราเทน้ำส้มสายชูผสมและเทอมตะด้วยน้ำเกลือน้ำเกลือนั่งกับกุญแจ

สูตรที่ 2: มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในน้ำผลไม้ของตัวเองกับแอสไพริน

แม่นยำยิ่งขึ้นในน้ำผลไม้จากมะเขือเทศธรรมดา สำหรับบิลเล็ตนี้คุณสามารถใช้น้ำผลไม้บีบสดใหม่หรือซักก่อนหน้านี้มันไม่สำคัญมาก เราจะเก็บรักษาไว้ในธนาคารครึ่งลิตรแทนน้ำส้มสายชูในแต่ละแท็บเล็ตแอสไพรินเสริม

ส่วนผสม

800-900 กรัมของเชอร์รี่;

ลิตรของน้ำผลไม้;

ช้อนเกลือ;

ยาแอสไพริน 3 เม็ด

การปรุงอาหาร

1. มะเขือเทศเชอร์รี่ลดลงเป็นเวลาหนึ่งนาทีในน้ำเดือดจากนั้นก็เทน้ำเย็นจากเครน ถอดกระโปรงออก คุณสามารถเก็บรักษาและด้วยมัน แต่บิลเล็ตจะหมดลงและอร่อยมากขึ้น

2. ปลดล็อกเชอร์รี่บนขวด

3. เทน้ำเดือดและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเราก็ระบายน้ำและโยนลงในถังแต่ละถังสำหรับแอสไพรินแท็บเล็ต

4. หากใช้มะเขือเทศสดสำหรับน้ำผลไม้พวกเขาจะต้องบิดและต้ม 15 นาที หากใช้น้ำผลไม้เสร็จแล้วเทลงในกระทะและต้ม 5-10 นาทีอย่าลืมเทเกลือ หากน้ำผลไม้เปรี้ยวหรือรสจืดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือกรดซิตริก

5. เทมวลมะเขือเทศเชอร์รี่ที่เตรียมไว้และเร่งรีบ

สูตรที่ 3: มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในแอปเปิ้ลเท

เพื่อเตรียมมะเขือเทศเช่นนี้เชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจะต้องใช้น้ำแอปเปิ้ลตามธรรมชาติหรือซื้อ แต่ในธนาคารผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์จะไม่พอดี การคำนวณผลิตภัณฑ์บนธนาคารลิตร

ส่วนผสม

เชอร์รี่จะเข้าธนาคารเท่าใด

น้ำผลไม้แอปเปิ้ล 0.5 ลิตร

1 ชั่วโมงช้อนน้ำส้มสายชู;

ช้อนเกลือไม่มีสไลด์;

1.5 ช้อนน้ำตาล

3 กระเทียมฟัน

ปากกาหนึ่ง;

กรีนและแตกต่างกันไปตามความประสงค์

การปรุงอาหาร

1. ตัดพริกระฆังในแนวตั้งบนแถบ กระเทียมทำความสะอาดและโยนที่ด้านล่างของธนาคารปลอดเชื้อ

2. เราหลับและบริสุทธิ์จากผลไม้ของเชอร์รี่ใส่แถบพริกไทยตามขอบ

3. เทน้ำเดือดให้ครอบคลุมด้วยฝาและมอบหมายในขณะที่เราเตรียมการเติม

4. เราเทน้ำแอปเปิ้ลลงในกระทะเพิ่มเกลือและน้ำตาลเรายินดีต้อนรับ 2-3 นาที

5. เรารวมน้ำจากมะเขือเทศเทน้ำเดือดเพิ่มน้ำส้มสายชูและเร่งรีบ

สูตรที่ 4: มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว "น้ำตาล"

สูตรสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว เช่นเดียวกับเพื่อนใหญ่มะเขือเทศเล็ก ๆ ของพวกเขายังรักน้ำตาลและสิ่งที่มันอยู่ในดองมากเท่าไหร่

ส่วนผสม

เชอร์รี่ 2 กก.;

น้ำตาล 300 กรัม;

8 กระเทียมฟัน;

6 Peas Peppers;

2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือ;

2 ช้อนน้ำส้มสายชู

ร่มของผักชีฝรั่งใบลูกเกด

การปรุงอาหาร

1. เราล้างและเชอร์รี่แห้งแต่ละคนมีการเจาะด้วยไม้จิ้มฟันใกล้กับผลไม้เพื่อให้ผิวหนังไม่ระเบิดและผลไม้ยังคงอยู่โดยรวม

2. ล้างกระเทียมเราเป่าใบของลูกเกดด้วยน้ำเดือดและใส่ทุกอย่างที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

3. เราพับมะเขือเทศแล้วเทน้ำเดือด ยืนยัน 10 นาทีใต้ฝา

4. ท่อระบายน้ำนำหมายเลขไปถึงสองลิตรแล้วส่งไปที่เตา กวาดเกลือน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีเพิ่มน้ำส้มสายชูและผสม

5. ในธนาคารเราโยนถั่วพริกไทยเทมะเขือด้วยน้ำเกลือเดือดและปิดกุญแจทันที

6. เรากลับหัวกลับหางคลุมด้วยผ้าห่มที่อบอุ่นและให้ความเย็นสมบูรณ์

สูตร 5: มะเขือเทศน้ำผึ้งเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวกับกระเทียมที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

มะเขือเทศน้ำผึ้งมีรสชาติที่ผิดปกติและน้ำหอมที่ไม่ชอบและน้ำเกลือบินจากธนาคารก่อน สูตรต้องมีการฆ่าเชื้อ จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้ควรมีขวด Billet สองลิตร

ส่วนผสม

1.5 กก. เชอร์รี่;

ช้อนเกลือ;

กลีบกระเทียม 6-8 ตัว

3 ช้อนน้ำผึ้ง;

ใบลอเรล;

ถั่วพริกไทย 4 ถั่ว

ร่มช้าง

การปรุงอาหาร

1. ก่อนอื่นเราลบผลไม้ออกจากมะเขือเทศและล้างให้ฉันแห้ง

2. ผักชีฝรั่งกำลังกรีดร้องด้วยน้ำเดือดและใส่ในธนาคารใบลอเรลพริกไทยพริกไทยเพิ่มที่นั่น

3. ทำความสะอาดกลีบของกระเทียมและตัดยาวและชิ้น

4. ฉันเจาะกระเทียมและโยนชิ้นส่วนมะเขือเทศทุกชิ้นในขวด คุณต้องเติมน้ำมันดินไปที่ด้านบน

5. ต้มน้ำลิตรเพิ่มเกลือน้ำผึ้งและเทมะเขือ ครอบคลุมครอบคลุม

6. เราใส่กระทะบนผ้าเทน้ำร้อนและฆ่าเชื้อกระป๋อง 15 นาที

7. เราเอาออกและเร่งรีบให้เย็นลงด้านล่าง

สูตรที่ 6: มะเขือเทศเชอร์รี่ Sauced สำหรับฤดูหนาว "มัสตาร์ด"

ในการเตรียมมะเขือเทศ Cinema Cherry สำหรับฤดูหนาวมัสตาร์ดแห้งเครื่องเทศและเวลาว่างน้อยมาก สูตรง่าย ๆ ไม่มีการประมวลผลความร้อน จำเป็นต้องใช้น้ำสะอาดกรองหรือสปริง ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับขวดสามลิตรมะเขือเทศสามารถปล่อยให้น้อยกว่าเล็กน้อยขึ้นอยู่กับขนาดและความหนาแน่นของการวาง

ส่วนผสม

เชอร์รี่ 2 กก.;

มัสตาร์ดแห้ง 20 กรัม

ช้อนน้ำตาล

เกลือ 2 ช้อน

ฝักของหมัดเฉียบพลัน

กระเทียมจะไปเท่าไหร่;

Khrena ใบร่มของ Dill, Laurel, Greens At Will

นอกจากนี้คุณจะต้องใช้ผ้าฝ้ายชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณต้องหายไปล่วงหน้าหรือจังหวะเหล็ก

การปรุงอาหาร

1. ทำความสะอาดกระเทียมตัดชิ้นยาว

2. ฉันเจาะผู้บุกรุกด้วยตะเกียบกระเทียมมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำใกล้กับผลไม้

3. ที่ด้านล่างของความสามารถในการฆ่าเชื้อเราแจกจ่ายผักใบเขียวและเครื่องเทศวางปากกาที่คมชัดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

4. เค้าโครงเชอร์รี่กับกระเทียมเป็นทางเลือกคุณสามารถปูด้วยความเขียวขจีใบพืชชนิดหนึ่ง มะเขือเทศวางเหนือไหล่มันไม่จำเป็นต้องเติมขวด

5. ละลายน้ำตาลด้วยเกลือในแก้วน้ำบริสุทธิ์เทลงในขวด

6. เทน้ำที่กรองแล้วเราเทผงมัสตาร์ดจากด้านบนใส่ผ้าที่เตรียมไว้และดื่มมัสตาร์ดเล็กน้อย

7. เราออกจากขวดในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จากนั้นปิดฝาที่แน่นและลบเป็นเวลาสองสัปดาห์ถึงห้องใต้ดิน

สูตรที่ 7: มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในน้ำส้มสายชูเป็นภาษาอังกฤษ

สูตรที่ผิดปกติสำหรับแท่งมะเขือเทศมินิในน้ำส้มสายชู อังกฤษที่จะลิ้มรส "ผักดอง" ด้วยรสเปรี้ยวที่เด่นชัดและกลิ่นที่แปลกประหลาด และโดยทั่วไปแล้วมันจะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มร้อน เก็บชิ้นงานดังกล่าวจะดีกว่าในตู้เย็นที่นั่นเชอร์รี่จะเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิและไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขา เรากำลังเตรียมในขวดเล็ก ๆ มันจะดีกว่าด้วยฝาหมุนวน

ส่วนผสม

เชอร์รี่ 0.25 กิโลกรัม

น้ำส้มสายชู 0.5 ล. 6%;

Pickpit กับถั่ว

ช้อนเกลือ;

มัดโรสแมรี่ขนาดเล็ก

การปรุงอาหาร

1. เชอร์รี่ล้างเราแห้ง Rosemary ล้างออก

2. เราใส่มะเขือเทศกับกรีนในธนาคารเพิ่มถั่วพริกไทย

3. น้ำส้มสายชูที่มีเกลือกำลังเดือดเย็น

4. เทมะเขือเทศให้กระชับด้วยฝา

5. ลบในตู้เย็นสำหรับที่เก็บข้อมูลคุณสามารถใช้ตัวอย่างในหนึ่งเดือน

สูตรที่ 8: มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในน้ำมัน "เมดิเตอร์เรเนียน"

สูตรที่คล้ายกันอยู่ในอาหารอิตาเลียนและพวกเขาก็เตรียมไว้บนพื้นฐานของมะเขือเทศแห้ง ขนมขบเคี้ยวนี้ทำด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่สด ใช้น้ำมันมะกอกที่ดีกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งการกดโดยตรง นอกจากนี้คุณยังต้องใส่เครื่องเทศเครื่องเทศแห้งโดยไม่มีมันชิ้นงานจะไม่เป็นเช่นนั้น

ส่วนผสม

มะเขือเทศเชอร์รี่ 0.3 กิโลกรัม;

1 หลอด;

เกลือหนึ่งหยิบมือ;

1h ช้อนออริกาโน;

5 ใบใบโหระพา;

ไวน์ 1 ช้อนหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

น้ำมันมะกอก.

การปรุงอาหาร

1. เรานำไปสู่ธนาคารที่สูญเปล่าและใบแห้งของมหาวิหารและเราส่งเชอร์รี่ที่ผ่านการบำบัดแล้วตัดด้วยวงแหวนบาง ๆ ของการก้าวกระโดด

2. Paw Oregano

3. ผสมเกลือด้วยน้ำส้มสายชูส่งไปที่ธนาคาร

4. เทน้ำมันทั้งหมดไปที่ขอบ ครอบคลุมฝาและลบอย่างน้อยสองเดือนในตู้เย็น

5. จากนั้นเราได้รับและเราใช้กับมอสซาเรลล่าอิตาลีหรือเช่นนั้น

สูตรที่ 9: มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวกับ Cornishons

สิ่งที่สามารถมีเสน่ห์มะเขือเทศขนาดเล็กสารพันและแตงกวาขนาดเล็กเดียวกัน? ว่างเปล่าดังกล่าวดูสวยงามไม่เพียง แต่ในธนาคารเท่านั้น แต่ยังอยู่บนโต๊ะด้วย ผักขนาดเล็กสามารถตกแต่งด้วยการตัดเนื้อสัตว์แซนด์วิชสลัด เราใช้ปริมาณผักตามรสนิยมของคุณอาจจะเท่ากันใช้เชอร์รี่หรือรูทมากขึ้น ธนาคารยังสามารถใช้งานได้ แต่ดีกว่าหนึ่งลิตร

ส่วนผสม

Cornishons;

ตัวเลือกสีเหลืองและสีแดง

แครอท;

สำหรับบุ๊คมาร์คในโถ: ผักชีฝรั่ง, แผ่นขยะ, กระเทียม, ร่มร่ม, Pepper Pepper

น้ำเค็ม:

ช้อนเกลือ;

2 ช้อนน้ำตาล

litere ของน้ำ

น้ำส้มสายชูถูกวางในอัตรา 1 ชั่วโมงช้อนเอสเซ้นบนธนาคารลิตร

การปรุงอาหาร

1. ปล่อยเชอร์รี่จากผลไม้ล้างและแห้งบนผ้าขนหนู

2. Cornishons ก็ล้างออกให้ตัดหางด้วยมีดจากสองด้านและส่งไปให้แห้ง หากแตงกวาไม่ได้อบแล้วคุณต้องวางไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง น้ำในช่วงเวลานี้เปลี่ยนสองสามครั้ง

3. เพศสัมพันธ์และสีเขียวอื่น ๆ กำลังกลิ้งเราพับที่ด้านล่างของธนาคาร เพื่อลิ้มรสเพิ่มกระเทียมพริกไทยพริกไทย

4. เลือกทำความสะอาดตัดด้วยริ๊กเก็ตหรือแถบ แครอทกับวงกลมบาง ๆ

5. เราวางธนาคารเชอร์รี่ด้วยรูทวางชิ้นส่วนของพริกหลากสีและแครอทแครอท ขอแนะนำให้ทำตามผนังของกระป๋องมันจะสวยงามกว่า

6. เติมน้ำเดือดที่เต็มไปด้วยถังและตามปกติเราจะออกไป 10-15 นาที

7. น้ำระบายน้ำเดือดอีกครั้งและเพิ่มเครื่องเทศต้อนรับนาที

8. เทชิ้นชิ้นงานเพิ่มน้ำส้มสายชูใต้ฝาครอบและนั่ง เพลิดเพลินกับการพลิกไปที่คอ

สูตร 10: มะเขือเทศเชอร์รี่ชาร์ปสำหรับฤดูหนาวที่มีท็อปส์ซูแครอท

สำหรับการเก็บรักษามะเขือเทศเชอร์รี่ที่คมชัดสำหรับฤดูหนาวจะใช้พริกไทยฝักสีแดงหรือสีเขียว คมชัดกว่านี้ดังนั้นจึงสามารถใช้น้อยกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ในขวดวางท็อปแครอทสดใหม่ซึ่งให้รสชาติพิเศษ เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มวงแหวนบาง ๆ ของแครอทเอง

ส่วนผสม

เชอร์รี่ 2 กก.;

4 ช้อนน้ำตาล

เกลือ 2 ช้อน

พวงของแครอทท็อปส์ซู

2 ฝักที่คมชัด;

ฟันกระเทียม 6 ซี่

น้ำส้มสายชูในอัตรา 1 ช้อนชาบนขวดลิตร

การปรุงอาหาร

1. ล้างเชอร์รี่และเข้ารหัสออกไปให้แห้ง

2. ฝักเฉียบพลันตัดด้วยแหวนบาง ๆ ดีกว่าด้วยพริกไทยทำงานในถุงมือ

3. กระเทียมสะอาดและฟันทุกฟันตัดครึ่ง

4. เราใส่ tomators เข้าไปในธนาคารเราวางเลเยอร์ของโพรงแครอทตื่นขึ้นมาพริกไทยและกระเทียม

5. ตกด้วยน้ำเดือดหลังจาก 10 นาทีเราก็ท่อระบายน้ำ

6. ปรุงน้ำเกลือจากฟิวชั่นน้ำที่นำไปถึงสองลิตร เพิ่มเกลือด้วยน้ำตาล

7. เทเชอร์รี่ที่คมชัดเพิ่มสาระสำคัญและธนาคารรัช

เพื่อให้มะเขือเทศไม่แตกเมื่อเทน้ำเกลือร้อนคุณสามารถเจาะพวกเขาในหลาย ๆ ที่ นอกจากนี้เทคนิคนี้จะช่วยให้ผลไม้เร็วขึ้นและลดระยะเวลาบ่อได้อย่างมีนัยสำคัญ

หากคุณต้องการแทรกชิ้นส่วนของกระเทียมในเชอร์รี่แล้วมันจะดีกว่าที่จะทำหลุมที่มีมีดที่คมชัดในผลไม้แล้วใส่ชิ้นส่วนที่นั่น สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่อำนวยความสะดวกในกระบวนการสอดแนม แต่ยังจะรักษามุมมองที่สวยงามของมะเขือเทศจะประหยัดน้ำผลไม้ภายใน

เครื่องเทศและความเขียวขจีจำนวนมากบดบังกลิ่นหอมของมะเขือเทศดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องวางทุกอย่างที่พบในบ้าน หากเครื่องเทศไม่พอใจกับสูตรบางอย่างก็สามารถยกเว้นหรือเปลี่ยนเป็นรายการโปรดของคุณได้เสมอ

หากไม่มีใบเงางามสดคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนที่ปอกเปลือกกับขวดด้วยมะเขือเทศ

Pepper Peas, Laurel Leaf และ Stars of Carnations เปิดเผยกลิ่นหอมของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องละเมิดเครื่องเทศเหล่านี้มิฉะนั้นน้ำเกลือจะได้รับกลิ่นที่ล่วงล้ำเกินไปและสามารถมีลวดลายได้