เนื้อสัตว์ในภาษาไทย - รักในละติจูดของเราแล้วเป็นอาหารที่โด่งดังมาก ยิ่งกลายเป็นที่นิยมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเปลี่ยนไปรอบ ๆ เมืองของสารเติมแต่งและผู้ที่ไม่ใช่ผู้ที่ไม่ใช่ในรูปของผักชีฝรั่งแตงกวาเกลือและสิ่งที่คล้ายกัน ตัวเลือกของฉันยังไม่ได้เป็นน้ำพุของความถูกต้อง แต่ใกล้เคียงที่สุดกับสูตรนี้

สิ่งสำคัญสำหรับอาหารจานนี้คือเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงการตัดที่ดีขึ้นบังคับ - กระเทียมหัวหอมขิงซอสถั่วเหลืองพริกไทยชาร์ป (โดยไม่ต้องไม่ใช่เนื้อไทย) และผักสำหรับฤดูกาล

เมื่อเราอยู่ในร้านอาหารไทยสั่งให้เนื้อสัตว์นี้เรามักจะมาถึงเราด้วยผ้าปูที่นอนสีขาวอบช่อดอกของบร็อคโคลี่สีเขียว, ซังของข้าวโพดบีบีบีหนุ่ม (บางครั้ง) พริกไทยหวานและแหลมคม วันนี้ฉันมีตัวเลือกฤดูหนาว ฉันขอโทษสำหรับแครอทในภาษาเกาหลีเพียงในช่วงเวลาของการเตรียมแครอทธรรมดาในบ้านไม่ได้ แต่สามารถละเว้นได้เลยและไม่เพิ่ม หากคุณมีโอกาสซื้อขิงสดมันจะดีกว่าที่จะรับมัน แต่พื้นดินก็จะไป

จานมีความคมชัดแม้กระทั่งเพลิง สิ่งเดียวคืออนุญาตให้ลดความคมชัดของการลดลงของจำนวนพริกเฉียบพลัน Strachmal ... ไม่จำเป็นต้องสร้างความสับสนให้กับเนื้อของคนไทยที่มีเนื้อสัตว์ในภาษาจีนอยู่เสมอว่าแป้งจะถูกเพิ่มเข้ามาเสมอ แต่เพื่อไม่ให้ถอยห่างจาก "ประเพณีท้องถิ่น" ฉันตัดสินใจที่จะใช้มันน้อยมากเพียงแค่โรยเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เนื้อวัว. แป้งสามารถและต้องละเว้น แต่มันให้แววกับจานสำเร็จรูปได้ดี :))

ดังนั้นเราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหากฉันพลาดบางสิ่งบางอย่างสามารถตรวจสอบรายการข้างต้นได้

เนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แคบเช่นฟาง

เทเนื้อด้วยซอสถั่วเหลืองเพิ่มน้ำมันงาหนึ่งช้อนน้ำตาลช้อนชาพริกเฉียบพลันช้อนชาผสมมือของคุณและทิ้งไว้ 30 นาทีในการหมัก หากซอสถั่วเหลืองไม่เค็มมากเนื้อก็หกนอกจากนี้ ที่นี่ฉันมีเนื้อโรยเล็กน้อยกับแป้งน้อยกว่าช้อนชายอมจำนนเพื่อพูดการเชื่อฟังสากล :)) ในดองคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวจากนั้นเนื้อสัตว์จะได้รับด้วยความเปรี้ยว

ในขณะเดียวกันเตรียมผักทั้งหมด หัวหอมหั่นเป็นขน, กระเทียม - แผ่น, พริกหวาน - ชิ้นยาว, มะเขือเทศ - ชิ้น, พริกชาร์ปหั่นเป็นแหวนบาง, กะหล่ำปลี - สี่เหลี่ยม เนื่องจากการย่างจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วทุกอย่างควรจะอยู่ในมือ

เป็นการดีที่จะอุ่นเครื่องส่วนผสมของน้ำมันงาและน้ำมันพืช รับเนื้อจากหมักและทอดอย่างรวดเร็วจนกระทั่งของเหลวระเหย เพิ่มพริกไทยชาร์ป

จากนั้นเพิ่มหัวหอมและกระเทียม ตลอดเวลาที่กวนการทอดในความร้อนปานกลางในขณะที่คันธนูไม่ได้ฟิตนาที

โรยด้วยขิงแห้ง ขิงสดถูกเพิ่มเข้ามาพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม

เพิ่มพริกไทยและกะหล่ำปลี ทอดอีกหนึ่งหรือสองนาทีพริกไทยต้องกรุบกรอบ

และเทิร์นสุดท้ายจะถูกเพิ่มมะเขือเทศและแครอท หากแครอทมีความสดใหม่ให้เพิ่มมันเร็ว - พร้อมกับพริกไทย ผัดสองครั้งและลบออกจากไฟ

ใส่อาหารไทยให้กับจานให้โรยด้วยงาและผักชีสดชื่น

เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว

มันอร่อยมากและเฉียบพลันคำพูดไม่ได้ถ่ายทอด ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

อาหารไทยบนโต๊ะของคุณ! เตรียมเนื้อสัตว์ไทยด้วยพริกหยวกสำหรับครอบครัวของคุณอร่อยมาก!

อาหารไทยกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นและมีชื่อเสียงมากขึ้น ความลับหลักของอาหารเนื้อหอมที่จัดทำโดยสูตรของห้องครัวนี้ถือเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของห้ารสนิยม - คมหวานขมเกลือและเปรี้ยว

• เนื้อเนื้อ 450 กรัม
• นม 180 มล
• พริกหวาน (แดง, เหลือง) 250 กรัม
• โบว์ 300 กรัม
• กะหล่ำปลีใบ 60 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• มะเขือเทศ (ครีมเนื้อ) 200 กรัม
• น้ำมัน lachy 40 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง 40 กรัม
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ล้างเนื้อกำจัดส่วนเกินน้ำและหั่นเป็นเส้นแบ่งบางยาวหกเซนติเมตร พับลงในจานลึกเทซอสถั่วเหลือง½ช้อนโต๊ะน้ำมันโรยเกลือผสมและทิ้งดองไว้เป็นเวลา 10 นาที

ผักทั้งหมดนอกเหนือไปจากใบกะหล่ำปลีล้างออกแล้วหั่นเป็นฟางตามความหนาของเซนติเมตร

เพื่อเทน้ำมันลงบนกระทะเนื้อทอดบนไฟที่แข็งแกร่งก่อนที่จะมีลักษณะของเปลือกโลกและเทนม ลดไฟและเนื้อสตูว์เพื่อการระเหยครั้งสุดท้ายของนมทั้งหมด

ต่อไปนี้เทหัวหอมแครอทเพื่อให้เป็นเวลาสองนาที ต่อไปนี้เทมะเขือเทศเครื่องเทศและเกลือหากจำเป็น

เพื่อให้ครอบคลุมฝามันไม่ได้มักจะกวนเพื่อเศร้าโศกเพื่อให้เนื้อสัตว์ไม่ไหม้และผักไม่แตกภายในสิบนาทีในการยิงช้า

ตารางอาหารไทยเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการบนใบกะหล่ำปลีในการผสมผสานที่ลงตัวกับข้าวผักกระป๋องและซอสที่คมชัด

สูตร 2 ขั้นตอนทีละขั้นตอน: เนื้อไทยกับผัก

วิธีการปรุงอาหารเนื้อภาษาไทย? ที่นี่คุณจะพบคำตอบ!

• เนื้อ - 450 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย -1 สีเหลือง½สีแดง;
• โบว์ - ½;
• แครอท - ½หรือ 1 เล็ก;
• มะเขือเทศ - ½พีซี;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• ซีอิ๊ว;
• พริกแดงพื้นดิน -1 ช้อนชา;
• ขิง -1 ช้อนชา;
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• Schuput - ในมือสมัครเล่น!
• เกลือพริกไทย - มีคนชอบ!

เนื้อหั่นเป็นฟาง

เราเพิ่มซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะให้กับเนื้อสัตว์และออกจากดอง 30 นาที ในเวลานี้ตัดผัก

แครอทจมกับวงกลม

สีแดง, พริกไทยเหลืองและกราม nashem

ในเนื้อดองเพิ่มพริกไทยป่นสีแดงขิงพื้นดิน เราผสมให้เข้ากันในกระทะเราเทน้ำมันและทอดในไฟปานกลางประมาณ 20 นาที

กระเทียมกับแก้วและเพิ่มเป็นเนื้อสัตว์ทอด 3 นาที เราจะเพิ่มหัวหอมและดับ 5 นาทีเพิ่มแครอทและอีก 5 นาทีของรถผสมให้เข้ากันและเพิ่มพริกไทยและ 2 ช้อนโต๊ะดินแดนถั่วเหลือง ผสมให้เข้ากับน้ำสายที่ผ่านไปอีก 5 นาทีเพื่อลิ้มรส

ใน 50 มล. น่านน้ำเพิ่มแป้ง 1 HL ผสมและเพิ่มเป็นเนื้อสัตว์ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเพื่อเพิ่มลงในกระทะทุกอย่างที่มีการผสมผสานและนำออกไป 3 นาที

สูตรที่ 3: เนื้อสัตว์ที่มีพริกไทยบัลแกเรียเป็นภาษาไทย

วันนี้เรากำลังเตรียมเนื้อสัตว์ในภาษาไทยด้วยผักบนสูตรง่ายๆด้วยภาพถ่าย ในอาหารไทยเช่นเดียวกับในครัวของประเทศในเอเชียมีเครื่องเทศจำนวนมากส่วนใหญ่ใช้ในการเตรียมอาหารและอาหารผัก พริกพริกไทยของทุกพันธุ์และสปีชีส์ขิงวาง Sambal สำเร็จรูปเป็นเพียงส่วนประกอบบางส่วนที่บังคับให้เพิ่มเป็นชิ้นเนื้อหมักหรือฤดูในระหว่างการทอดดับ คุณสมบัติที่สองคือความเร็วในการเตรียมการ หากเนื้อสัตว์ถูกหมักเป็นครั้งแรกในเครื่องเทศที่คมชัดเส้นใยนุ่มนวลและเนื้อสัตว์กำลังเตรียมไฟที่แข็งแกร่งในไม่กี่นาที ตามกฎแล้วข้าวสดบะหมี่ข้าวหรือผักในหลากหลายชุดค่าผสมมีให้เป็นเครื่องเคียง

• หมู (Oreshek หรือด้านหลัง) - 400 กรัม;
• พริก chili หรือพริกไทย Halapeno - 0.5-1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส);
• รากขิง - 5 ซม. (หรือ 1 ช้อนโต๊ะล. ในรูปแบบขูด);
• แครอทใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส (คำนึงถึงความเคราของซอส);
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอมสีเขียว (ขนนก) - สองสามชิ้น;
• มะนาว - 2 ชิ้นหรือ 0.5 ชิ้น มะนาวขนาดเล็ก;
• molotai Cinnamon - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• พริกไทยป่นสดสีดำ - 1 ชั่วโมงช้อน;
• พริกป่น - เพื่อลิ้มรส;
• แกงปรุงรส - 1 ชั่วโมงช้อนหรือ 0.5 ชั่วโมงช้อนของแกงเผ็ด
• ข้าวต้มผักสด - สำหรับการให้อาหารไปที่โต๊ะ

เนื้อสัตว์ไทยสามารถเตรียมได้ในสองวิธี: ในรุ่นแรกเนื้อสัตว์ที่ทำเครื่องหมายในเครื่องเทศที่คมชัดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในวินาทีทันทีพร้อมกับดองลงไปในกระทะ สูตรใช้ตัวเลือกแรกหากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารที่แตกต่างกันให้คิดว่าเนื้อสัตว์จะเสิร์ฟพร้อมและเตรียมไว้ล่วงหน้า เริ่มต้นด้วยการตัดเนื้อสัตว์ - หมูที่มีชิ้นบาง ๆ แล้วลายเส้น

เฟรมในชามบีบรากขิงสดชิ้นใหญ่ ในพื้นดินของขิงจะมีช้อนโต๊ะที่มีสไลด์ต่ำ

ฉันทิ้งน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวบนเนื้อสัตว์ เราผสมผสานขิงและมะนาวเข้ากับชิ้นเนื้อทุกชิ้น

เนื้อสัตว์ที่มีเครื่องเทศ: พริกแดงดำสดชิลีปรุงรสแกงและถ้าต้องการเพิ่มอบเชยพื้นเล็กน้อย

คำบรรยายเพื่อลิ้มรสเพิ่มซอสถั่วเหลือง คุณสามารถใช้ซอสถั่วเหลืองสองชนิด - เค็มและหวานรสชาติของหมูทอดจะอิ่มตัวมากขึ้น

ออกจาก Chili สดหรือ Halapeno อย่างประณีต เป็นไปได้แทนที่จะเป็นพริกไทยสดฝักพริกที่ถูกตัดทอนหรือเพิ่มพริกไทยด้วยสะเก็ด ครอบคลุมอาหารด้วยเนื้อสัตว์เราทิ้งดองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้น

ก่อนที่คุณจะเริ่มทอดเราจะเตรียมผัก: เราจะนอนกับพริกไทยหวานที่บางและหัวหอม

แครอทบีบขูดสำหรับแครอทเกาหลีหรือฟางยาวมาก

เราอุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟที่แข็งแกร่งชิ้นเนื้อทอดกวนอย่างต่อเนื่อง

ในเวลาเดียวกันในกระทะทอดหนึ่งหัวหอมทอดและแครอทจนกระทั่งครึ่งพร้อม ไฟแข็งแกร่งกว่าค่าเฉลี่ย

เพิ่มเป็นธนูและแครอทของพริกหวานทำผักเพื่อลิ้มรส ลดไฟนำพริกไทยมาครึ่งปี

เราตัดขนนกของหัวหอมสีเขียวด้วยลายเส้นขนาดใหญ่เพิ่มผักและอีกหนึ่งหรือสองนาที

เนื้อย่างในอีกไม่กี่นาทีเปลือกโลกที่แดงปรากฏอยู่ด้านบนมันก็นุ่มนวลภายใน ในขั้นตอนนี้คุณสามารถผสมผักและเนื้อสัตว์หรือทิ้งไว้ในกระทะที่แตกต่างกัน

เราจัดหาเนื้อสัตว์ในภาษาไทยด้วยผักทันทีหลังจากการปรุงอาหารส่วนประกอบทั้งหมดของจานนี้น่าจะร้อนมาก

สูตรที่ 4: หมูในภาษาไทยกับปรุงรสแกง

• เนื้อหมู - 500 กรัม;
• พริกหวาน - 3 ชิ้น;
• นม - 150 มล.;
• curry Sharp - 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 70 - 100 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันทอดดอกทานตะวัน - 100 มล.

เนื้อตัดแถบบาง

พริกไทยหวานของฉันเรากำจัดผลไม้ด้วยเมล็ดที่ตัดใครก็ได้ที่รัก แต่ฉันเลือกฟาง

น้ำมันดอกทานตะวันในกระทะและรอจนกว่าจะได้รับความอบอุ่นและใส่เนื้อของเราลงไป ทอดเล็กน้อยจากนั้นสานในน้ำผลไม้ของเราเอง

ในฐานะที่เป็นของเหลวระเหยเทนมและใส่ก๊าซช้า เหนื่อยในขณะที่นมจะไม่ระเหย สะเก็ดขนาดเล็กดังกล่าวเกิดขึ้น แต่ในตอนท้ายของการปรุงอาหารพวกเขาจะไม่สามารถมองเห็นได้

หลังจากวางพริกไทยให้กับเนื้อสัตว์และร้านค้า

เมื่อพริกไทยเข้ากันได้ดีและจะอ่อนนุ่มโยนแกงซอสถั่วเหลืองและเกลือ อีกครั้งในบางครั้งประมาณ 5 นาที - 7 แม้ว่ามันจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยทุกอย่างขึ้นอยู่กับซอสถั่วเหลืองในไม่ช้าระเหย

เนื้อกลายเป็นสิ่งที่น่าขนลุกมีรสนิยมและพริกไทยที่น่าสนใจเป็นสิ่งที่ดีที่สุด แต่สิ่งสำคัญคือเนื้อไม่แห้งและไม่แข็ง แต่นุ่มแม้ว่าจะยืดหยุ่นเล็กน้อย

สูตรที่ 5: เนื้อสัตว์ไทยกับผักและกระเทียม

ตามสูตรอาหารของคนไทยสามารถเตรียมได้ทั้งจากหมูและจากเนื้อวัว ฉันเตรียมหมูในไทย - หมูส้มด้วยพริกหยวกหวาน ส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในร้านค้าทั่วไปมันก็พร้อมอย่างรวดเร็ว

• หมู - 600 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - มากประมาณ½หัวกระเทียม;
• Greens - ใครรักอะไรและฉันใช้ลูกศรสีเขียวของธนู;
• แป้ง - 3-4 ช้อนชา;
• วางมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชสำหรับการคั่ว
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างหมูตัดใต้น้ำไหล ตัดเนื้อด้วยลายเส้นบาง ๆ

เทน้ำมันพืชลงบนกระทะและเราแยกมันออกมาด้วยไฟที่แข็งแกร่ง ในน้ำมันที่ใจกว้างวางเนื้อสับ

เนื้อทอดจากทุกด้านเกือบจนกว่าความพร้อม ในขณะที่เนื้อทอดเราจะตัดผัก

ตัดผัก

ตัดกระเทียมและผักใบเขียว - ในสูตรของฉันและในภาพถ่ายพ็อดสีเขียว

เรากำลังเตรียมส่วนผสมของแป้งด้วยน้ำ - น้ำเย็นหนึ่งถ้วยเทลงในหยิกและเพิ่มแป้งที่นั่น พริตตี้ผัดถึงความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพื่อเนื้อสัตว์แช่แข็งที่เราโยนหัวหอมกับแครอท ด้วยไฟเฉลี่ยเนื้อย่างกับผักประมาณ 5 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้คันธนูไม่ถูกไฟไหม้

ตอนนี้เพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย ทอดทั้งหมดด้วยกันประมาณ 5 นาทีในความร้อนปานกลาง

เราเพิ่มมะเขือเทศวางและผสม ไฟไม่เพิ่มและไม่ลดลง - ทั้งหมดเข้าด้วยกันกับรถยนต์ที่เกิดไฟโดยเฉลี่ยสองสามนาที อย่าลืมที่จะกวน

เราลดไฟให้น้อยที่สุดและเทสารละลายแป้งในกระทะจะกวนอย่างต่อเนื่อง เรามาขัดขวางอย่างรวดเร็ว แต่เรียบร้อย

เราเพิ่มผักใบเขียวด้วยกระเทียมเกลือพริกไทย เราผสมลองลิ้มรสและรอจนกว่าทุกอย่างจะเดือด ทันทีที่สตูว์หรือเนื้อสัตว์ของเราในการต้มไทยให้ปิดไฟแล้วปิดฝา ตอนนี้ทั้งหมดเข้าด้วยกันยืนยันประมาณ 15 นาทีและในขณะที่คุณสามารถมีเวลาในการต้มสปาเก็ตตี้หรือพาสต้า

เนื้อสัตว์พร้อมสำหรับคนไทยทุกคนเรียกโต๊ะ อร่อย!

สูตรที่ 6: เนื้อสัตว์ไทยเฉียบพลันกับพริกไทยบัลแกเรีย

อาหารอร่อย!

• หมู 400 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• กรีนเพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
• นม 30 กรัม
• แกงเผ็ดให้รสชาติ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ฉันขอแนะนำให้คุณลองจานจากประเทศไทย นี่เป็นอาหารอร่อยมาก แต่ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารมาเรียนรู้รายการส่วนผสมกันเถอะ และนี่คือ: หมู, แกง, พริกไทยบัลแกเรีย, นม, เกลือและพริกไทย อย่างที่คุณเห็นส่วนผสมนั้นง่ายมากและฉันคิดว่ามีอยู่ในตู้เย็นทุกแห่ง ตอนนี้เมื่อเราเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งที่เราต้องการลองหาซากศพไทยเล็กน้อยแล้วเริ่มทำอาหาร ในอาหารไทยข้าวเป็นที่นิยมมาก นอกจากนี้ในอาหารไทยเป็นก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับความนิยม คุณลักษณะอื่นของห้องครัวนี้คืออาหารทะเลมากมาย และห้องครัวนี้ได้รับการเน้นด้วยการใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสจำนวนมาก พ่อครัวรวมเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่าง ๆ และบ่อยครั้งที่ตัวเลือกสำหรับการรวมกันนั้นไม่สามารถคิดได้ คุณสมบัติที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ตอนนี้ฉันเสนอให้เริ่มทำอาหาร หมูล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ

พริกไทยบัลแกเรียล้างทำความสะอาดจากเมล็ดและหั่นเป็นหลอด ฉันเอาพริกแดง แต่คุณสามารถและสีเหลืองหรือสีส้ม และเพื่อให้จานสว่างขึ้นนำส่วนผสมของพริก การคั่วพริกไทยแยกต่างหากบนน้ำมันพืช

หมูทอดกับน้ำมันพืชแล้วใส่น้ำผลไม้ของคุณเอง อย่าลืมตำหนิพริกไทยและเพิ่มแกง และแน่นอนเพิ่มซอสถั่วเหลือง ผู้ที่รักสมุนไพรสามารถเพิ่มเหล่านี้: ผักชีฝรั่งใบโหระพาหรือผสมผสานของสมุนไพร

จากนั้นเพิ่มนมและดับจนนมจะไม่ปรากฏขึ้นอย่างสมบูรณ์ ทานนมที่มีปริมาณไขมันต่ำ เมื่อนมป๊อปป๊อปป๊อปป่นทอดไปที่หมูและทอดอีกสองนาที

จากนั้นวางลงบนจาน และคุณสามารถรับใช้กับตาราง จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับข้าว ตอนนี้ฉันจะบอกเกี่ยวกับเครื่องปรุง นี่คือช่วงตา: ข้าวข้าวที่มีผักก๋วยเตี๋ยวผัก ผักสามารถเป็นอย่างไร ต่อไปนี้เป็นบางตัวเลือก: ฟักทอง, มะเขือ, พริกไทยบัลแกเรีย, ลูกแพร์จีน, มันฝรั่ง, ข้าวโพด, แตงกวา, กะหล่ำปลีสีม่วง, หัวผักกาด, หัวผักกาด, มังกร (มังกรตา), มาร์ค, บวบ, รวมถึงผักใบเขียว กรีนในประเทศไทยทุกรสนิยม นอกจากผักแล้วเนื้อสัตว์นี้สามารถเสิร์ฟและซอส โดยทั่วไปให้บริการซอสไทย อร่อย!

สูตร 7: เนื้อไก่ขาวในภาษาไทย (ทีละขั้นตอน)

จานนี้จัดทำขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แปลกใหม่และอร่อย!

• เต้านมไก่ 700 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมบนพีซี 1 ชิ้น
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท 1 พีซี
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยหวาน 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมกลีบ 2-3 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ไวน์แห้ง 100 มล
• น้ำ 100 มล
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

อกไก่ตัดเป็นชิ้น ๆ

ใส่ในชามและเทซอสถั่วเหลือง ผสม.

เพิ่มไวน์แห้งและน้ำผึ้ง ครอบคลุมและวางหมักเป็นเวลา 20 นาที

ล้างผักสะอาด

และหั่นเป็นลายเส้นบาง ๆ garlic grind

ความร้อนน้ำมันในกระทะลึกและเนื้อไก่ทอด จากนั้นเนื้อย่างจะวางบนจาน ในน้ำมัน (ซึ่งไก่ย่าง) ใส่ผักและทอดเมื่อกวน 3-4 นาที

แป้งผสมกับซอสถั่วเหลือง (คุณสามารถเพิ่มน้ำได้) ซึ่งเนื้อไก่ถูกดอง

ชิ้นอกไก่คั่ว

อยู่ในผักโรยด้วยกระเทียมเกลือเพื่อลิ้มรส PEP และผสม

จากนั้นก็ไหลผ่านแป้งเจือจางบาง ๆ และมีการกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ซอสหนา

ให้บริการร้อนแรง! อร่อย!

คำอธิบาย

เนื้อสัตว์ไทยเป็นอาหารเอเชียคลาสสิกซึ่งสามารถทำได้ง่ายที่บ้าน ไฮไลท์กลายเป็นการผสมผสานระหว่าง ANISA (เป็นผู้รับผิดชอบต่อรสชาติที่น่าทึ่ง), พริกไทยบัลแกเรียหวาน (ช่วยปรับสมดุลรสชาติ) และพริกเฉียบพลัน (ให้ความคมชัดและความคมชัด) ในรุ่นคลาสสิคเนื้อวัวใช้ แต่ที่บ้านสามารถเปลี่ยนได้ด้วยไก่หรือเนื้อหมู พิจารณาว่าเวลาในการทำอาหารในกรณีนี้จะค่อนข้างน้อย เพื่อความสะดวกในการตัดเนื้อสัตว์สามารถแช่แข็งล่วงหน้าเล็กน้อย เป็นผลให้ตัดชิ้นบาง ๆ จะง่ายกว่าง่าย
เราได้เตรียม Phetezpt ทีละขั้นตอนให้กับคุณตามที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆและเพียงแค่ปรุงอาหารของเนื้อสัตว์ไทยด้วยยาโป๊อนิสพริกไทยสดและมะเขือเทศซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศอื่น ๆ
เป็นที่พึงปรารถนา (แต่ไม่ใช่พื้นฐาน) สำหรับการทำอาหารใช้กระทะซึ่งได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการเตรียมอาหารเอเชีย แต่ในกระทะธรรมดาคุณสามารถทำเนื้อนุ่มและฉ่ำกับเครื่องเทศและผักที่เตรียมไว้ตามสูตรอาหารเอเชียที่เป็นที่นิยม

ให้บริการเนื้อสัตว์ในภาษาไทยปรุงที่บ้านสามารถทำได้ด้วยบะหมี่ข้าวสลัดผักวางหรือจานด้านอื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บริการกับซอสที่คุณชื่นชอบเช่น Teriyaki, กระเทียมหรือครีมเบา ๆ เนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องมีสารเติมแต่งดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นจานอิสระเพราะมันอร่อยมากน่าพอใจและน่าขนลุก
เราขอให้โชคดีในการทดลองทำอาหารที่บ้าน!

ส่วนผสม

เนื้อสัตว์ไทย - สูตรการปรุงอาหาร

โดย Phetezpt ทีละขั้นตอนจำเป็นต้องเริ่มทำอาหารด้วยการเตรียมเนื้อสัตว์ ต้องล้างเนื้อให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ถัดไปส่งไปยังแผ่นพื้นไปที่กระทะ (ดี) ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยและรอให้ไส้ จากนั้นจัดวางชิ้นส่วนที่เตรียมไว้และทอดก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ

หัวหอมทำความสะอาดจากแกลบล้างและอบแห้ง จากนั้นมันก็ถูกตัดเป็นวงครึ่งบาง คุณสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ในกรณีนี้มันไม่ได้เป็นพื้นฐาน วางหัวหอมสีแดงสับลงในกระทะไปยังเนื้อสัตว์

จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ส่งพริกที่คมไปที่กระทะ (ฝักทั้งหมดคุณไม่จำเป็นต้องตัด) เช่นเดียวกับ Asterisks Anise ในขั้นตอนนี้เนื้อสัตว์ดูดซับรสชาติและรสชาติของเครื่องเทศ

ในเวลานี้ล้างและกะหล่ำปลีแห้ง มันจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่ ต่อไปล้างมะเขือเทศตัดตราประทับลงที่เหลือจากการแช่แข็งและตัดผักด้วยชิ้นใหญ่ น้ำยาล้างพริกบัลแกเรีย, แห้ง, เป็นอิสระจากเมล็ดและผลไม้และมีขนาดใหญ่ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องเลื่อนไปที่กระทะ ส่วนประกอบทอดประมาณสองหรือสามนาที ผักควรยังคงสดใสและกรอบเล็กน้อยเพื่อให้อาหารต่อมาก็งดงาม ต่อไปซอสถั่วเหลืองบางตัวถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการกระจายการเติมน้ำมันของเหลวอย่างสม่ำเสมอ

นั่นคือทั้งหมดเนื้อของคนไทยซึ่งเราเตรียมที่บ้านบนสูตรที่เสนอด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนพร้อม มันยังคงให้ Kushan บนโต๊ะเพิ่มจานด้านข้างตัวอย่างเช่นข้าวต้มและผักใบเขียว ลองจานมันจะเพลิดเพลินไปกับรสนิยมที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและความน่าสนใจอย่างแน่นอน อร่อย!

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับเนื้อสัตว์ในภาษาไทยอธิบายไว้ในบทความนี้ให้คุณทดลองกับส่วนผสมสำหรับซอส ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้พวกเขาอาจมีความเปรี้ยวเบา ๆ เผ็ดหรือคมชัด

อาหารปรุงตามสูตรอาหารไทยอาจมีความคมชัดและเผ็ดพวกเขามีรสเค็มและหวานเนื่องจากพวกเขาเติมน้ำตาลอ้อยหรือเกลือทะเล ความสนใจเป็นพิเศษพ่อครัวทำอาหารไทยเพื่อปรุงรส หากคุณเพิ่มจำนวนเครื่องปรุงรสเนื้อจะคมชัดขึ้น

เนื้อสัตว์เป็นภาษาไทย - สูตรคลาสสิกในกระทะ

มักจะทำอาหารโดยใช้ไอน้ำหรือเนื้อเจียระไน อาหารไทยสามารถทำจากเนื้อลูกวัวหรือนก สูตรอาหารไทยช่วยให้คุณรู้สึกถึงศุลกากรของประเทศไทย คุณสามารถปรุงเนื้อเนื้อได้อย่างรวดเร็ว นมมะพร้าวมักอยู่ในการปรุงอาหารประจำชาติ แสงและ Lemgrass ที่ใช้ในอาหารไทยสามารถแทนที่ด้วยมะนาวและผักชีฝรั่งตามลำดับ

จานแคลอรี่

เนื้อสัตว์ไทยที่มีวิตามินเอมีประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันการรักษาฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ปรับปรุงสภาพผิวและวิสัยทัศน์ การปรากฏตัวของวิตามินบี 1 ในจานให้การฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

ตารางเนื้อหาของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในเนื้อสัตว์ 100 กรัมในภาษาไทย:

ปริมาณแคลอรี่ของสูตรครัวแห่งชาติของประเทศไทยคือ 139.80 kcal จานนี้เหมาะสำหรับอาหารอาหาร มันเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด

ความลับของการปรุงอาหารเนื้อไทย

สูตรอาหารของจานเนื้อเอเชียที่ได้รับความนิยมต้องเตรียมอย่างถูกต้อง เนื้อทอดหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ดังต่อไปนี้ในกระทะที่มีกำแพงล้อมรอบหนามิฉะนั้นมันสามารถเผาไหม้ หม้อหม้อน้ำตามปกติสามารถถูกแทนที่ด้วยกระทะกระทะที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำอาหารไทย

เนื้อไทยดีกว่าที่จะเตรียมตัวในกระทะ

กฎสำคัญของการทอดหรือการดับเพลิงในภาษาไทยเกี่ยวข้องกับการเลือกเนื้อวัวหนุ่ม เป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยนกสดหมูหรือเนื้อลูกวัว แต่เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์จะไม่แช่แข็ง การเริ่มต้นผลิตภัณฑ์ในกระทะมันจะดีกว่าที่จะไม่ขยับออกจากพื้นเนื่องจากกระบวนการทั้งหมดมักเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ในเวลาเดียวกันเนื้อสัตว์จะต้องกวนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิผลเป็นเครื่องแบบ

จากส่วนผสมสูตรเนื้อสัตว์ใด ๆ ถือว่าการใช้ซอสถั่วเหลืองที่ให้รสเค็มกับจานเพื่อน้ำเกลือที่ตามมา

ซอสสามารถกระจายได้โดยกรีนเนอรี่ของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเครื่องเทศ เกือบทุกสูตรคือพริกพริกไทยผักชีขิงหรือกระเทียม คุณสามารถเตรียมอาหารจานที่มีรสชาติอ่อนโยนถ้าคุณแทนที่ครีมซอสถั่วเหลืองคลาสสิกหรือมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่จำเป็น

ทางเลือกของส่วนประกอบสำหรับการเตรียมอาหารแสนอร่อยในภาษาไทยเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ การทดลองอนุญาตให้มีซอสหลากหลายชนิดเพื่อเปลี่ยนรสชาติของขนมสำเร็จรูป

เป็นส่วนผสมคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้หลายประเภท

ส่วนผสมหลักสามารถเป็นเนื้อประเภทต่อไปนี้:

• ไก่;
• ไก่งวง;
• เนื้อวัว;
• เนื้อลูกวัว;
• เนื้อหมู.

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตัดเนื้อสัตว์มีชิ้นที่เตรียมไว้ในรูปแบบของลายเส้นบางยาวคล้ายกับการตัดอาหารที่ดี เนื้อทอดเนื้อดีขึ้นบนน้ำมันดอกทานตะวัน เวลาที่ทอดเฉลี่ยมักจะเป็นหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่มีความร้อนสูง

ก่อนที่จะเป็นเนื้อร้อนในภาษาไทยมันจะดีกว่าที่จะปรุงหมัก มันมักจะเพิ่มพริกละอองเกลือกระเทียมที่แตกต่างกัน คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารโดยใช้ซอสถั่วเหลืองขิงแกงกะหรี่ จานด้านข้างสามารถเสริมด้วยพริกหวานแครอทหัวหอมสดหรือแตงกวาเกลือ

สูตรเนื้อสัตว์คลาสสิกสำหรับไทย

เนื้อสัตว์เป็นภาษาไทยสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมการที่คลาสสิคสามารถปรุงได้จากเนื้อวัว ก่อนหน้านี้ต้องถูกลบออกจากเนื้อวัว (300 กรัม) ไขมัน, ฟิล์ม, หลอดเลือดดำ

เตรียมจานต้องการทีละขั้นตอน:

1. หากต้องการตัดเนื้อสัตว์ที่ซักด้วยบาร์จากนั้นลดเนื้อวัวในส่วนผสมของซอสขนสัตว์และถั่วเหลืองใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ และ 3 ช้อนโต๊ะ ตามลำดับ
2. ไปที่การเก็บเกี่ยวผักหัวหอมด้วยการเพิ่มรากขิงและพริกไทยพริกทิ้งเนื้อสัตว์ด้วยซอสเป็นเวลา 20 นาที
3. Grind Peeled Garlic (3 ฟัน)
4. หัวหอมสับ (1 ชิ้น) กึ่งวงแหวน
5. ลบผิวจากรากของขิง (10 กรัม) และตัดด้วยฟางนำเมล็ดออกจากพริกพริกไทยสำลักด้วยวงแหวนบาง ๆ
6. ความร้อนกระทะที่มีผนังหนาพร้อมผักหรือน้ำมันงาและใส่เนื้อลงไปแล้วเทน้ำดองที่มันเป็น

เนื้อวัวหลังการนอนในระหว่างการทอดจะต้องเน้นน้ำผลไม้ กระบวนการย่างเนื้อเป็นเวลา 2 นาที จากทุกด้านนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงสีและการระเหยของน้ำจากมัน ก่อนที่จะเพิ่มธนูควรตรวจสอบหากน้ำผลไม้อยู่ในเนื้อสัตว์ในกระทะ

จำเป็นต้องวางการตัดจนกว่าดองจะระเหยอย่างสมบูรณ์ ในระหว่างการทอด (ประมาณ 5-7 นาที) หัวหอมและเนื้อสัตว์ควรได้รับเฉดสีทอง จากนั้นคุณสามารถเพิ่มขิงพริกไทยและกระเทียมน้ำตาลบางตัว (2 ชิป) เกลือ ส่วนผสมของเนื้อจะต้องทอดเป็นเวลา 3-5 นาที ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

ไก่ในซอสหวานหวานในภาษาไทย

เตรียมเนื้อไก่หอมที่มีรสชาติอ่อนโยนด้วยการเพิ่มซอสถั่วเหลือง:

1. มีการหั่นบาง ๆ ด้วยเนื้อชิ้นเล็ก ๆ (0.5 กก.) และไก่แห้งจำเป็นต้องวางในชามลึกซึ่งเป็นที่จำเป็นในการเทซอสถั่วเหลือง (10 ช้อนโต๊ะ)
2. ควรเพิ่มเนื้อหาของอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำตาลเล็กน้อย
3. หั่นแยกต่างหากด้วยพริกไทยบัลแกเรียบาง ๆ (1 ชิ้น) คุณต้องผสมกับชิ้นสับปะรด (1 ศิลปะ) และเพิ่มส่วนประกอบเหล่านี้ในดอง
4. หลังจากผสมเนื้อหาของชามอย่างถี่ถ้วนแล้วคุณต้องหมักเนื้อสัตว์ 1-1.5 ชั่วโมง
5. ชิ้นส่วนของเนื้อจะต้องใส่ในกระทะที่ร้อนอุ่น

ไฮไลท์ของครัวไทย - ซอสหวานหวาน

เนื้อไก่ทอดในซอสหวานหวานในภาษาไทยคุณต้อง 10-15 นาที จนกว่าความพร้อมที่สมบูรณ์

เนื้อสัตว์ไทยกับซอสถั่วเหลือง

เนื้อสัตว์ที่มีรสชาติอ่อนโยนจะทำให้เป็นไปได้ที่จะทำสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับอาหารไทยที่มีหมักจากซอสถั่วเหลือง

ซอสถั่วเหลืองเหมาะสำหรับสูตรนี้

1. มีความจำเป็นต้องใช้เนื้อเนื้อสดหรือเนื้อลูกวัว 0.5 กิโลกรัม ก่อนที่จะทอดมันควรจะถูกตัดเป็นแผ่นบางจากนั้นแยกกระทะติดไฟด้วยผนังหนาหรือหม้อ
2. ควรใส่บรรทัดของน้ำมันดอกทานตะวันบางส่วนในเนื้อกระทะหมูสับและเกลือเพื่อลิ้มรส
3. เนื้อย่างเล็กน้อยจำเป็นต้องใส่ในเมล็ดเล็กน้อย
4. เมื่อมีเพียงเนื้อเดียวที่ยังคงอยู่ในกระทะคุณต้องเทนมและสตูว์ด้วยความร้อนช้าก่อนที่มันจะระเหย
5. จากนั้นคุณสามารถใส่พริกไทยหวานหั่นเป็นจานสตูว์อีกครั้งก่อนความพร้อมของมัน
6. มันยังคงเพิ่มแกงเกลือและแนะนำซอสถั่วเหลือง
7. เนื้อสัตว์จะต้องดับครู่หนึ่งเตรียมข้าวเป็นจานด้านข้าง

เนื้อวัวกับผักแตงกวาและซอสเปรี้ยวหวาน

การเลือกซอสให้กับอาหารจานไทยมันจะเป็นการดีกว่าที่จะดูแลรุ่นเฉียบพลันมากขึ้น เป็นส่วนผสมหลักคุณสามารถใช้เนื้อเนื้อ 700 กรัม

สำหรับการเตรียมซอสเฉียบพลันที่หอมหวานให้กับเนื้อสัตว์:

• 2-3 กระเทียมฟัน;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด;
• 1 ช้อนชา น้ำตาลและเกลือ
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เนื้อวัวซักผ้าควรถูกตัดอย่างทั่วถึงวางบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ

ต้องพับชิ้นส่วนทั้งหมดลงในชามลึกคุณต้องเทแป้งข้าวโพดและผลิตภัณฑ์ผสม ทำลายกระทะด้วยกำแพงหนาบนกองไฟที่แรงคุณต้องเทน้ำมันลงไป หลังจากการอุ่นกระทะเต็มรูปแบบเริ่มทอดไปที่เนื้อทอดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง 5 นาที

แตงกวา - นอกเหนือจากสูตรที่ยอดเยี่ยม

ollolete girk root (50 กรัม) พร้อมกับกระเทียมสับและซอสถั่วเหลือง (2 ช้อนโต๊ะ) ใส่ในกระทะด้วยเนื้อสัตว์ จานมีความจำเป็นต้องดับ 5 นาทีอีกครั้ง ด้วยการเพิ่มแตงกวาดองบางหั่นบาง ๆ (2 ชิ้น) และน้ำตาลด้วยเกลือ เมื่อใช้บนโต๊ะเนื้อสัตว์จะดีกว่าแบ่งเป็นส่วนหนึ่งวางซอสลงในแผ่นแยกต่างหาก

เนื้อไทยกับข้าว

คุณสามารถเตรียมอกไก่ในภาษาไทยใน 1 ชั่วโมง ในการทำเช่นนี้ใช้เนื้อสัตว์ 450 กรัมกระเทียม 10 กรัมบดด้วยการกดพิเศษ จากนั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหยิบฟางหั่นบาง ๆ ของ 5 ซม. ในซีอิ๊ว 60 กรัมผสมกับกระเทียม พริกหวานสามารถถ่ายในสีที่ต่างกัน (สีเหลืองสีแดงสีเขียว) ควรใช้ 300 กรัมแล้วหั่นเป็นฟางขนาดใหญ่

ผสมพริกไทยกับเนื้อสัตว์คุณต้องใส่ทุกอย่างบนกระทะที่ร้อนแรงพร้อมน้ำมันมะกอก 30 กรัมเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ส่วนผสมผักทอดผักทอดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ 30-40 นาที เครื่องปรุงเนื้อจะต้องเสิร์ฟพร้อมข้าวเพื่อการเตรียมการที่ควรได้รับการจอง 50 กรัมของธัญพืชด้วย Saffron 2 กรัม 100 กรัมที่เหลือจะต้องเชื่อมในน้ำเค็ม

อาหารจานหลักในอาหารไทยคือข้าว

ข้าวครึ่งที่ไม่มี Saffron ควรผสมกับความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง เมื่อสมัครตารางข้าว 3 ชนิดสามารถวางบนชั้นจานหรือผสม เนื้อไก่ปรุงเป็นภาษาไทยสามารถให้บริการกับข้าวพันธุ์ที่แตกต่างกัน จานด้านข้างนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของผลงานชิ้นเอกของอาหารไทย แปลจากภาษาไทยคำว่า "กิน" หมายถึง "มีข้าว"

สูตรการทำอาหารหมู

เนื้อสัตว์เป็นภาษาไทยสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมซึ่งจากเนื้อหมูจะไม่ต้องใช้เวลามากสามารถดับในเวลาเพียง 30 นาที:

1. พริกไทยหวานต้องตัดเป็นลูกบาศก์ คุณสามารถใช้ 2 ชิ้น พริกไทยของสีที่แตกต่างกัน
2. แครอทบริสุทธิ์และล้าง (1 ชิ้น) ตัดหลอด ตัดเนื้อหมู 500 กรัมเป็นชิ้น ๆ การโบกและการอบแห้งล่วงหน้า
3. อุ่นกระทะทอดระเบิดเข้าไปในน้ำมันดอกทานตะวันให้ใส่น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ)
4. อยู่หมูและทอดประมาณ 5-7 นาที
5. เพิ่มหัวหอมสับ (1 ชิ้น) และทอดด้วยเนื้อสัตว์รากขิงบด (30 กรัม) และกระเทียม (1 ฟัน) 2 นาที
6. หลังจากเพิ่มจานแครอทคุณต้องทอด 3 นาที
7. เพื่อเทลงในส่วนผสมของซอสถั่วเหลือง 100 มล. จากนั้นสตูว์ด้วยการเพิ่ม 2-3 cl ซอสปลา 5 นาที
8. พริกไทยพริกไทยหวานและพริกเย็น (1 ชิ้น) ใส่กระทะและสตูว์ 5 นาที
9. การบดสีเขียวขจีของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียววางลงบนเนื้อสัตว์และเคลื่อนย้ายเล็กน้อยจากนั้นถอดกระทะออกจากกองไฟ

สูตรเนื้อหมูจากหมู

จานหอมที่มีผักสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว

สูตรกับสับปะรด

เนื้อฉ่ำพร้อมผักสามารถได้รับรสชาติพิเศษถ้าคุณใส่สับปะรด สำหรับอาหารจากเนื้อวัวในภาษาไทยคุณต้องใช้พริกไทยพริกและตัดมันด้วยแหวนครึ่งบาง แครอทบริสุทธิ์และ 2 ชิ้น พริกหวานต้องล้างแล้วตัดเข้าไปในบาร์

ในกระทะที่คุณต้องเทน้ำมันจากนั้นให้ความอบอุ่นด้วยไฟที่แข็งแกร่ง หัวหอมบริสุทธิ์ตัดเป็นลูกบาศก์และวางบนกระทะด้วยการเพิ่มผักอื่น ๆ ทอด 2 นาที ความรุ่งเรืองในการย่าง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าวซีอิ๊ว 100 มล. และ 1 ช้อนชา ซอส "Tverster" คุณต้องนำส่วนผสมออกมา 2 นาที

สับปะรดพอดีกับรสชาติหวานของซอส

เพื่อเตรียมอาหารที่มีสับปะรดคุณต้องใช้สับปะรดกระป๋อง 350 กรัม น้ำผลไม้ทั้งหมดจากธนาคารควรใช้โดยการเพิ่มเข้าด้วยกันกับสับปะรดกับผักนึ่งในกระทะ WO เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสใส่เนื้อหั่นบาง ๆ ด้วยแถบซึ่งจะต้องล้างและแห้งอย่างทั่วถึง

เนื้อวัวที่มีผักจำเป็นต้องสตูว์ 15-20 นาที จนกระทั่งพร้อมเพิ่มแกง 20 กรัม Cesia 150 กรัมซึ่งควรทอดก่อนใช้งาน ในกระบวนการดับลงมีความจำเป็นต้องให้แน่ใจว่าของเหลวไม่รบกวนอย่างสมบูรณ์ มีเนื้อเบา ๆ อีก 15 นาทีคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวให้เตรียมข้าวที่ร่วนสีน้ำตาลล่วงหน้า

สูตรกับน้ำผึ้งและมะนาว

หมูสามารถเตรียมอาหารไทยด้วยการเพิ่มน้ำผึ้งและมะนาว ควรตัดเนื้อสัตว์ที่ซักแล้วตัดเป็นลายเส้นโดยการกินเนื้อหมู 700 กรัม เพื่อให้อาหารมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนหมูจะต้องสับล่วงหน้า ซอส Marinization เตรียมจาก Juice 1 PC มะนาวและ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งที่มีการเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทเนื้อใส่กระเทียมสับ (1 ฟัน)

ถือเนื้อในหมักควรเป็นเวลา 30 นาที ใช้พีซี 1 ชิ้น ผักรวมถึงแครอทและพริกบัลแกเรียตัดด้วยฟางและหัวหอมหัวหอมถูกบิ่นครึ่งวงแหวน

อุ่นกระทะคุณต้องเทน้ำมันพืชลงไปแล้วใส่เนื้อสับและทอด มีเนื้อสัตว์สำเร็จรูปบนจานคุณสามารถทอดผักในน้ำผลไม้ที่ปิดผนึก หลังจากนั้นก็มีความจำเป็นต้องเพิ่มเนื้อสัตว์ด้วยหมักซึ่งหมูควรใช้เวลา 7 นาทีหลังจากวางและด้วยรสนิยม คุณสามารถป้อนอาหารสำเร็จรูปในภาษาไทยด้วยข้าว

สูตรที่มีพริกไทยบัลแกเรีย

สำหรับการเตรียมสูตรอาหารไทยจำเป็นต้องใช้ถั่ว 300 กรัมในฝัก มันจะดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็ง หากคุณเยี่ยมชมซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อน้ำมันงาซึ่งไม่ค่อยพบในร้านค้าทั่วไป ควรนำไปใช้สำหรับอาหารจำนวน 20 มล.

พริกไทยบัลแกเรียไม่เพียง แต่ให้รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่สมบูรณ์แบบ

เป็นส่วนผสมหลักจานดีกว่าที่จะตัดเนื้อวัว (700 กรัม) จากผักคุณต้องมีหัวหอมแดง (2 ชิ้น) และพริกไทยบัลแกเรีย (2 ชิ้น) สำหรับการตัดเนื้อสัตว์คุณควรทานแป้งมันฝรั่ง (100 กรัม) จำเป็นต้องมีดองในสูตรอาหารไทย, ซอสถั่วเหลือง (120 มล.)

การทำอาหารเนื้อทีละขั้นตอน:

1. ทำความสะอาดเนื้อจากฟิล์มล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
2. เข้าใจชิ้นส่วนของเนื้อด้วยส่วนผสมของพริกและเกลือ
3. เตรียมน้ำดองน้ำซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูและกระเทียมหินปูน
4. แช่เนื้อวัวในดอง
5. ตัดเนื้อสัตว์ในแป้งและทอดบนน้ำมันพืชเพื่อกุหลาบ
6. เพิ่มเป็นชิ้นของถั่วเนื้อเทน้ำหมักถั่วเหลืองสตูว์เนื้อวัว 5-7 นาที
7. เทน้ำมันงาให้กับเนื้อสัตว์และถอดกระทะจากกองไฟ

เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ในข้าวกล้องไทยผักสดผักสด

เนื้อลูกวัวเฉียบพลันในภาษาไทย

ในการเตรียมเนื้อสัตว์เป็นภาษาไทยคุณต้องใช้เนื้อลูกวัวที่มีน้ำหนัก 500 กรัมล้างชิ้นส่วนแห้งให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษหั่นเป็นลายบาง ๆ เท่ากับความหนา

สำหรับมือสมัครเล่นของความคมชัด

จากนั้นคุณสามารถย้ายไปที่การตัดผัก:

• แครอท;
• พริกไทย;
• ลุค;
• กระเทียม.

แครอทขนาดกลาง (1 ชิ้น) จำเป็นต้องตัดเป็นฟางเป็นพริกไทยบัลแกเรีย (1 ชิ้น) ถัดไปคุณควรตัดหัวหอมสีเขียวเพื่อให้ความยาวของหลังคือ 3-4 ซม. ตัดกระเทียม (5 ของฟัน) พร้อมแผ่น แยกตามข้าวโพดละเอียด (5 ชิ้น)

การเรียกเก็บเงินในคาซานร้อนแรงบนไฟไหม้น้ำมันพืช (5 ช้อนโต๊ะ) ต้องทอดเนื้อสัตว์ในนั้น ทอดเนื้อ 10 นาทีโดยไม่ลดไฟ ด้วยการเพิ่มแครอทก่อนเนื้อลูกวัวแล้วหัวหอมและหลังกระเทียมคุณต้องทอดเนื้อหาของหม้อ 6 นาที

หลังจากเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำตาลครึ่งหนึ่งของข้าวโพดสีเขียวขนนกและ 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาคุณต้องทอดส่วนผสม 2-3 นาที การรดน้ำเนื้อสัตว์และผักด้วยซอสถั่วเหลืองและหอยนางรมที่ถ่ายใน 2 ช้อนโต๊ะควรใส่ในคาซาน 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศวางแล้วกวนจานคุณต้องสตูว์มัน 3-4 นาที เพื่อเติมจานก่อนที่จะจัดหาพริกไทยพื้นสีแดงมักใช้

สูตรเนื้อสัตว์สำหรับคนไทยกับกะทิ

เนื้อที่มีรสชาติอ่อนโยนสามารถเตรียมได้ในภาษาไทยด้วยการเพิ่มนมมะพร้าวลงในจาน ต้องใช้เนื้อสันในเนื้อ (0.5 กก.) และหมักปรุงสุกจาก Lyme น้ำตาล 10 กรัมและน้ำพริกแกง 40 กรัม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับการเลี้ยงเนื้อสัตว์ต้องผสมให้เข้ากันผลักปูนและเพิ่มน้ำตาลด้วยแกงกะหรี่

กะทิ - แปลกใหม่สำหรับประเทศของเรา

1. เนื้อวัวหั่นบาง ๆ ด้วยลายบางคุณต้องหมักเป็นเวลา 10 นาที
2. จากนั้นวางชิ้นลงบนกระทะร้อนด้วยน้ำมัน
3. เนื้อทอดที่มีการกวนอย่างต่อเนื่อง 3-5 นาทีวางกระทะบนกองไฟที่แข็งแกร่ง
4. นมมะพร้าวสอง50กรัมมีความจำเป็นต้องนำเนื้อหาของกระทะทอดไปต้มแล้ววันพรุ่งนี้ 3 นาที
5. ด้วยการเพิ่มเนยถั่วลิสง (50 กรัม) ถึงเนื้อสัตว์คุณต้องใส่ส่วนผสมของพริกไทยหวานและแครอทบางฟางและแครอทซึ่งควรจะยึด 5 นาที พร้อมกับหัวหอมที่ทำเจี๊ยบ
6. ประหยัดเนื้อสัตว์คุณต้องเพิ่มผักชีชั้น 30 กรัมในจานผสมทุกอย่างและลบออกจากไฟ

หมูกับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า

เนื้อสัตว์เป็นภาษาไทยสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมการซึ่งค่อนข้างเป็นต้นฉบับสามารถเตรียมในหม้อหุงช้า มันเกี่ยวข้องกับการเพิ่มกล้วยให้หมู แต่พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยกีวีร่วมกับเนื้อวัว น้ำผลไม้กีวีบีบสดใหม่ช่วยให้คุณทำเนื้อด้วยรสชาติที่อ่อนโยน

กล้วยยังพอดีกับโทนสีหวานของรสชาติเนื้อสัตว์ไทย

ด้วยม็อบหมู (1 กก.) คุณต้องลบไขมันจากนั้นตัดชิ้นส่วนของเนื้อบางส่วนในส่วนของขนาดใหญ่ แบ่งปันชิ้นที่เตรียมไว้ในชามหลายแก้วเทน้ำมันพืช ถึงเนื้อสัตว์หลังจากสตูว์เป็นเวลา 15 นาที ต้องเพิ่ม 2 ชิ้น บดด้วยลูกบาศก์ของแอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ชิ้น แหวนครึ่งหัวใหญ่ลูกไก่บิ่นครึ่งวงกลม 1 ชิ้น กล้วยหั่นบาง ๆ

ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ผักและผลไม้จะต้องเค็มและทิ้งไว้ 15 นาที ในโหมด "ดับ" จากนั้นควรเปิดใช้งานโหมด "แรงดันสูง" หรือ "การอบ" และซ้ายใต้ฝาเป็นเวลา 12-15 นาที หมูสำเร็จรูปที่มีกล้วยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงข้าว

เนื้อลูกวัวเฉียบพลันในภาษาไทยพร้อมข้าวโพด

การใช้การตัดน่องคุณสามารถปรุงอาหารจานคมได้ด้วยสูตรอาหารไทย ในการทำเช่นนี้ตัดเนื้อลูกวัวที่ซักและแห้งสับ 1 ชิ้น แครอทและพริกบัลแกเรีย, ฟางบาง ๆ หลอดไฟที่บริสุทธิ์จะต้องสับโดยครึ่งวงแหวน Corn Cobs (5 ชิ้น) ยาวไม่เกิน 8 ซม. คุณต้องตัด 2 ส่วน

เนื้อสัตว์ไทยกับข้าวโพด

หัวหอมสีเขียวเข้มงวด (10-15 ขน) ควรสับด้วยขน 3-4 ซม. ฟันกระเทียม (5 ชิ้น) โดยไม่มีแกลบตัดเข้าไปในจาน ม้วนลงบนกระทะที่มีผนังหนา, น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล. บัฟเฟอร์ แบ่งปันชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ลงไปและทอดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 8-10 นาที หลังจากเพิ่มหัวหอมกระเทียมและแครอทเป็นเนื้อสัตว์ควรทอด 2-3 นาที

ใส่เนื้อลูกวัวด้วยผักลูกไก่ข้าวโพดพริกไทยเท 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาและน้ำตาล 10 กรัม ผัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเนื้อสัตว์และทิ้งไฟไว้เป็นเวลา 2 นาที เพิ่มเนื้อหาของกระทะทอด 20 กรัมของวางมะเขือเทศสับหัวหอมสีเขียวสับหยิกพริกแดงเทเพิ่มขึ้น 30 มล. ของหอยนางรมและซอสถั่วเหลืองเกลือ ตุ๋นจานที่มีกวนอย่างต่อเนื่อง 2 นาทีจากนั้นนำออกจากไฟ

กฎฟีดจาน

เนื้อสัตว์ไทยสำเร็จรูปสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือมีจานด้านข้าง เนื้อสัตว์พร้อมใช้งานควรจะอบอุ่นก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มเนื้อวัวหรือหมูตุ๋นกับผักข้าวต้มซึ่งในประเทศไทยมักจะเสิร์ฟเพื่อรักษาเนื้อสัตว์

ข้าวสามารถเป็นป่าธรรมดาหรือสีน้ำตาล เนื้อในจานเปลี่ยนไปด้วยชั้นข้าว เครื่องปรุงสำหรับประเพณีของประเทศไทยมักจะเป็นใบของกะหล่ำปลีซึ่งชั้นเนื้อสัตว์ปรุงเป็นภาษาไทย เพื่อทำให้อาหารอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นหอมก็เพียงพอที่จะเทเนื้อไปยังซอสคมเพื่อเตรียมซึ่งจะช่วยให้สูตรทีละขั้นตอนใด ๆ

วิดีโอเกี่ยวกับการปรุงอาหารเนื้อเป็นภาษาไทย

สูตรเนื้อเรียบง่ายสำหรับไทย:

ลงทะเบียน: Alexander Perkov

ลักษณะเฉพาะของอาหารไทยคือใช้เครื่องเทศที่คมชัดมากมาย - กระเทียมขิงพริกพริก ฯลฯ อาหารได้รับการเตรียมอย่างรวดเร็วบนความร้อนสูงส่วนใหญ่ในกระทะซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษาจำนวนสารที่มีประโยชน์สูงสุดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สำหรับการเตรียมเนื้อหมูในภาษาไทยเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ในรายการ

ก๋วยเตี๋ยวข้าวเตรียมตามคำแนะนำในแพคเกจ ล้างออกด้วยน้ำเย็น

เนื้อหมูหั่นเป็นที่เก็บบางอย่างรวดเร็วทอดใน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชที่มีความร้อนแรงต่อเปลือกแดงก่ำ ยิงหมูลงในจานลึก

ล้างผัก, แห้ง, หั่นเป็นหลอด ทอดอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 1-1.5 นาทีในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย

กระจัดกระจายและตัดกระเทียมและรากขิง 1 ซม. หัวหอมสีเขียวตัดเป็นหลอด

เพิ่มเป็นผักในกระทะผสมเตรียม 1 นาที เพิ่มก๋วยเตี๋ยวข้าว ผสม.

เทเกลือและซอสถั่วเหลืองหวาน, ซอสพริก, พริกไทย หากจำเป็นและความปรารถนาสามารถเค็มได้

หมูในภาษาไทยพร้อมที่จะกิน เพื่อรับใช้ทันที!