อร่อยในการเตรียมบวบด้วยเนื้อสับไก่ การตกตะลึงกับไก่สับ

บวบที่มีการบรรจุในเตาอบรวดเร็วและอร่อย

สูตรอาหารที่แสนอร่อยนี้เป็นที่คุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็กแทบจะไม่เป็นแม่และคุณย่าของคุณไม่ได้ดื่มด่ำกับคุณในฤดูกาลผักเช่นหม้อตุ๋น

พวกเขามักจะเสิร์ฟพร้อมกับผักสดและครีมเปรี้ยวหรือซอสครีมเปรี้ยวพร้อมกระเทียมและผักใบเขียว

แน่นอนว่าการกินอาหารส่วนใหญ่บวบอบกับเนื้อสับไก่ปรุงจากหน้าอกซึ่งเป็นประโยชน์มากที่สุด

อ่านวิธีที่ง่ายและเป็นที่นิยมในการอบบวบด้วยเนื้อสับซึ่งจะชอบทุกคนที่พยายามพวกเขา

อบบวบที่มีการบรรจุในแวดวงเตาอบ

ส่วนผสม:

  • บวบ 1 กิโลกรัม
  • สับไก่ 500 กรัม
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • 100 กรัมของชีสแข็งหรือมากกว่าที่จะลิ้มรส
  • พริกไทย 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • 1 พวงแห่งความเขียวขจีสด
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สูตรของบวบที่มีเตาสับ:

1. ผสมผสมกับพริกไทยเกลือกระเทียมบดและผักใบเขียวสับ

2. ล้างบวบและตัดวงกลมด้วยความหนาไม่เกิน 1 ซม. วางไว้บนแผ่นอบที่เต็มไปด้วยฟอยล์

3. สำหรับแต่ละวงกลมใส่เนื้อไก่สับหนึ่งช้อนสมิกด้วยมายองเนสที่ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด

4. ใส่ไว้ในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที

หากด้านบนสั่นสะเทือนเกินไปและจานจะไม่พร้อมใส่แผ่นฟอยล์จากด้านบน

5. ก่อนเสิร์ฟขนมขบเคี้ยวโรยด้วยผักใบเขียวสด

หม้อตุ๋นของบวบด้วยครีมสับไก่

ส่วนผสม:

  • แป้ง 500 กรัม
  • 2 บวบ
  • 2 แครอท
  • 1 lukovitsa
  • 1 ไข่
  • ครีม 100 มล
  • ชีส 50-70 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

วิธีการทำอาหารบวบด้วยการบรรจุในเตาอบ:

1. บวบตัดด้วยวงกลมบางแครอทโซดาบนขูดขนาดใหญ่และตัดลงด้วยก้อนขนาดใหญ่

2. ทำแครอทและเครื่องคั่วหัวหอมบนน้ำมันพืชโดยไม่ต้องระวิง

3. โซดาชีสแข็งบนขูดและผสมกับครีม

4. ในเนื้อสับ, โรย, ใช้จ่าย, พริกไทยและผสม

5. เบเกอรี่รูปร่างหล่อลื่นน้ำมันพืช วางเลเยอร์บวบหัวหอมกับแครอทเนื้อสับและบวบอีกครั้ง

6. เติมชีสเติม

7. อบหม้อตุ๋น 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 C

บวบแสนอร่อยอบในเตาอบกับสับละเอียด

ส่วนผสม:

  • 2 บวบ
  • สับไก่ 350 กรัม
  • 1 หลอดขนาดใหญ่
  • ชีส 100 กรัม
  • เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช

เนื้ออบในบวบได้รับอร่อยมากและฉ่ำ

วิธีการทำบวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับ:

1. ล้างบวบและทำความสะอาดเปลือกถ้ามันหยาบคายเกินไป ตัดเป็นชิ้น ๆ ที่มีความสูงประมาณ 3-4 ซม. และลบส่วนหนึ่งของแกนกลางทำถ้วย

2. ในไก่สับไก่เพิ่มหลอดไฟที่สับละเอียดมากเกลือและเครื่องเทศ

3. ผัดจนสม่ำเสมอและเติมถ้วยจากบวบ

4. โรยตู้ที่มีชีสยัดไส้และวางแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

5. อบ Zucchini ยัดไส้ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่180С

วันนี้ฉันต้องการบอกสูตรอาหารสักสองสามรายการซึ่งผู้คนพูดได้ - "และในงานฉลองและเข้าสู่โลก" สิ่งเหล่านี้เป็นบวบยัดไส้ในเตาอบ ในครอบครัวของเรามันถูกเรียกว่า "หมูที่มีเตียง"

คุณมาทำงานจากที่ทำงานอย่างไรวิธีการเลี้ยงครัวเรือนแสนอร่อยของคุณ? อย่าคิดว่านานนี่คือตัวอย่างที่ยอดเยี่ยม

เพียงแค่อย่างรวดเร็วมีประโยชน์และมาก - อร่อยมากและถ้าคุณมีการจัดแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ - นี่คือจานเทศกาลซึ่งฉันแน่ใจว่าทุกคนจะชอบและออกไปพร้อมกับปัง

ดังนั้นอย่าคิดเป็นเวลานานเลือกและปรุงอาหาร

ยัดไส้บวบในเตาอบกับไก่สับ

จานที่สวยงามมากคุณสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ

ส่วนผสม:

  • Zucchini - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ไก่สับ - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีส - 130 กรัม
  • เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:

ซักผ้าบวบตัดบนแก้วหนา 1 เซนติเมตร

จากนั้นตัดรูกลมสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้การติดตั้งที่สะดวกในการลบแกนหลักของแอปเปิ้ล

ปรุงในลักษณะนี้ชิ้นส่วนต้องเค็มผสมและเก็บไว้ในด้านเวลา

การบรรจุยัดไส้ตัดหัวหอมที่ดีมากหัวใจที่ถูกตัดออกจากชิ้นของบัคโคลีนบดในเครื่องปั่นไปยังสถานะของ cashitz และเราส่งไปยังสับเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

แผ่นอบเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีน้ำมันพืชให้ใส่ชิ้นงานของเราอย่างแน่นหนาแล้วใส่ลงไปกลางชิ้นทิ้งสไลด์เล็ก ๆ ไว้ที่ด้านบน

มะเขือเทศตัดบาง ๆ และวางไว้บนเนื้อสัตว์สับส่งแผ่นอบในเตาอบร้อนถึง 200 องศาสำหรับ 20 - 25 นาที

หลังจากนั้นเราได้รับแผ่นอบและแต่ละชิ้นโรยด้วยชีสขูดและอบอีก 10 นาที

จานก็พร้อมที่จะวางไว้บนจานและตกแต่งด้วยกรีน

Zucchini ยัดไส้ผักและเนื้อสัตว์อบในเตาอบ

อะไรที่ดีสูตรนี้คือบวบของขนาดใด ๆ เหมาะสำหรับจานนี้มีขนาดใหญ่

ความต้องการ:

  • Zucchini - พีซี 1 ชิ้น
  • หมูสับ - 250 - 300 กรัม
  • Baton -2 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ฟัน
  • ชีส - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทยปรุงรส

ทำอาหารอย่างไร:

เราเตรียมการบรรจุเนื้อสัตว์สำหรับสิ่งนี้เพิ่มขนมปังเงอะงะในนมและกดหัวหอมสับละเอียดไข่และเกลือกับพริกไทยผสมทุกอย่างให้ละเอียดเอาชนะออกปกคลุมด้วยฟอยล์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาที ตามคำขอของคุณคุณสามารถเพิ่มข้าวโพดเพื่อการเตรียมข้าวครึ่ง

สำหรับการอุดผักเราตัดมะเขือเทศบนชิ้นเราลบแกนที่มีเมล็ดพันธุ์จากพวกเขาและตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มกระเทียมผ่านกระเทียมเกลือพริกไทยและใช้เครื่องปรุงรสจากสมุนไพรซึ่งสามารถเลือกได้ในรสนิยมของพวกเขา การเสพติด

ตัดบวบในวงกลมความหนา 1 - 1.5 ซม. ถ้าคุณใหญ่แล้วเราจะทำความสะอาดจากผิวถ้ายังเด็กคุณไม่สามารถทำความสะอาดได้

ตัดในพวกเขาตรงกลางกับเมล็ดถ้ามันเป็นผักเล็ก ๆ จากนั้นการเสียดสีสามารถบดเป็นเครื่องปั่นหรือในเครื่องบดเนื้อและเติมเนื้อสัตว์

แผ่นอบเล็ก ๆ น้อย ๆ พร้อมกระดาษวางแก้วเก็บเกี่ยวให้แน่นพอดีกับการบรรจุภายใน

ส่วนบนของผักซ้อนและโรยด้วยชีสขูดตามดุลยพินิจของคุณก่อนที่จะโรยด้วยชีสคุณสามารถหล่อลื่นผักมายองเนส

เราส่งจานของเราลงในเตาอบที่ 180 องศาเราอบจนกว่าความพร้อม

Zucchini ควรอ่อนนุ่มและไปถึงกึ่งกลางเนื้อเติมเต็ม

สูตรที่เรียบง่ายยัดไส้บวบในเตาอบ

โครงสร้าง:

  • Zucchini - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • ไก่สับไก่ - 250 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทย

ทำอาหาร:

Zucchini ขนาดกลางตัด 3 - 4 ซม. หนาบนแหวน - 4 ซม. สับแกนซึ่งส่องแสงอย่างประณีต

ก้อนเล็ก ๆ ตัดมะเขือเทศและพริกไทยหวานการล้างครั้งแรกจากเมล็ดหัวหอมด้วยแหวนครึ่งบางและแครอทลูบบนขูดขนาดใหญ่

ในน้ำมันพืชทอดจนหอมอ่อนกับแครอท

เราทำไส้ในไก่สับส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดของเราเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

รูปร่างอบเพื่อเติมด้วยฟอยล์หล่อลื่นน้ำมันและวางเรือที่ตัดออก

เติมเต็มด้วยการบรรจุดังนั้นเมื่อพวกเขาไม่ได้แห้งเราเทน้ำไปที่ด้านล่างครอบคลุมฟอยล์จากด้านบนแล้วใส่ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

10 นาทีก่อนสิ้นเราดึงออกมาแล้วโรยด้วยชีสแข็งขูด

หลังจาก 10 นาทีจานก็พร้อมแล้วมันก็เปิดออกฉ่ำนุ่มด้วยเนื้อไก่ที่มีกลิ่นหอมและเนื้อไก่อ่อนโยน

เสิร์ฟพร้อมครีมและผักใบเขียว

บวบในเตาอบกับเนื้อสับ - สำหรับหูไม่ดึงออกมา

ส่วนผสม:

Zucchini - พีซี 1 ชิ้น

  • เนื้อสับ - 200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • เห็ด - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ฟัน
  • กรีน;
  • น้ำมันพืช
  • เกลือดินพริกไทย

ทำอาหาร:

ในจานนี้คุณสามารถใช้เนื้อสับใด ๆ เลือกหมูเห็ดป่า แต่คุณสามารถใช้ Champignons และแม้แต่ดอง

เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าหัวหอมบีบขูดแครอทและทอดจนนุ่มบนน้ำมันพืช

Melno Greens และกระเทียม

เห็ดทอดกับน้ำมันพืชและบดพวกเขาในเครื่องปั่นเพื่อให้พวกเขาดีขึ้นผสมกับเนื้อสับ

ทำการผสมส่วนผสมทั้งหมดของเราเพื่อลิ้มรส Solim และเพิ่มพริกไทย

ทำความสะอาดบวบถ้าพวกเขายังเด็กคุณไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้ตัดเป็นชิ้น ๆ 4 - 5 ซม. เราลบแกนกลางในบวบหนุ่มมันสามารถบดและเพิ่มในการเติม

จากปลายบาง ๆ ของบวบตัดวงกลมบาง ๆ

เราลากแผ่นอบด้วยฟอยล์หล่อลื่นด้วยน้ำมันและเลือกแต่ละชิ้นของวงกลมที่ปิดด้านล่างอย่างเต็มที่มันจะไม่ให้น้ำผลไม้

วางเรือในรูปร่างและวางการบรรจุในภายใน

ครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์และจัดส่งลงในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ออกไปจากเตาอบโรยด้วยชีสขูดและใส่อีก 10 นาที

บวบเรือที่มีเนื้อสับและชีสอบในวิดีโอเตาอบ

มีหลายวิธีที่รู้จักกันว่าจะเตรียมบวบด้วยเนื้อสับไก่ บวบอบ, สิ่งที่มีเนื้อสับเนื้อสัตว์และผัก ด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่กำลังเตรียมบวบพวกเขามักจะฉ่ำมีกลิ่นหอมและเป็นประโยชน์เสมอ วิธีหนึ่งคือการอบบวบด้วยการบรรจุไก่ในเตาอบ การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายเวลาจะต้องมีเล็กน้อยและปรากฎว่าอร่อยมาก

บวบอบกับไก่สับ

ส่วนผสม:

  • ชีส - สองร้อยกรัม
  • กิโลกรัมของเนื้อสับไก่
  • บวบ - สองกิโลกรัม
  • Greens - หนึ่งมัด
  • มายองเนส.
  • ดินพริกไทย - หนึ่งช้อน
  • เกลือ - สองช้อนชา
  • กระเทียม - ฟันห้าซี่

การปรุงอาหาร

Zucchini เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้เด็ก ล้างแห้งและหั่นเป็นแก้วที่มีความสูงหนึ่งเซนติเมตร หล่อลื่นด้วยน้ำมันและฟอยล์หนีบสำหรับการอบ บวบสลายตัวบนแผ่นอบที่ปรุงสุก ตอนนี้คุณต้องเตรียมการกรอกแบบบวบ ใส่เยื่อหุ้มไก่สับกระเทียมสับผักชีฝรั่งพริกไทยพริกไทยและเกลือ ผสมและวางอุจจาระเบา ๆ ด้วยช้อนโต๊ะในแต่ละวงกีบวบตัด

บน melanoma สับบนมายองเนสหนึ่งช้อนชาและตกแต่งด้วยชีสเช็ดปริมาณเล็กน้อยบนขูดตัวเล็ก ๆ เพื่อให้ไก่บรรจุย่างกับบวบวางอย่างสม่ำเสมอและไม่เผามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะครอบคลุมกับแผ่นฟอยล์อื่นสำหรับการอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยองศาเก้าสิบองศาและใส่แผ่นอบ อบสามสิบห้านาที บวบกับไก่สับในเตาอบอบพร้อม แชร์พวกเขาบนจานตกแต่งความเขียวขจีและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ไก่ทอดกับบวบและมะเขือยาว

บวบมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ด้วยการรวม Zucchini อย่างต่อเนื่องในอาหารปกติการย่อยอาหาร ค่อยๆมีการทำความสะอาดร่างกายจากตะกรัน บวมตก นอกจากนี้บวบยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยโดยผู้ที่มีปัญหาที่มีน้ำหนักเกิน เพื่อกระจายรสนิยมของบวบจึงต้องเตรียมพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นไข่สับไก่และมะเขือยาว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • บวบ - หกร้อยกรัม
  • มะเขือยาว - หกร้อยกรัม
  • ไก่สับ - กิโลกรัม
  • กระเทียม - ฟันสี่ซี่
  • ไข่ - สี่ชิ้น
  • เนย.
  • เกลือ.
  • พริกไทยดำ.
  • กรีน

cotlet ทำอาหาร

บวบล้างและแห้ง หากบวบเป็นเด็กผิวหนังที่มีพวกเขาไม่สามารถลบออกได้และถ้าพวกเขาแก่แล้วก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำความสะอาด จากนั้นตะแกรงบวบบนขูดตัวเล็ก ๆ Zucchini พื้นดินวางไว้ในชาม ควรทำเช่นเดียวกันกับมะเขือ: ล้างทำความสะอาดและบดขยี้ มวลที่เกิดขึ้นเพื่อเพิ่มในบวบ มีไก่สับไก่ไข่กระเทียมขูดเทความเขียวขจีอย่างประณีตและผักชีฝรั่งพริกไทยป่นและเกลือเล็กน้อย ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อกระจายเกลือและพริกไทยอย่างสม่ำเสมอ

จากการบรรจุไก่ที่เกิดจาก Zucchi และ Eggplants ที่มีด่างรูปช้อน เทน้ำมันในกระทะ เมื่อกระทะทอดอุ่นขึ้นวางหั่นและทอดประมาณเจ็ดนาทีในด้านหนึ่งพลิกและทอดอีกห้านาทีภายใต้ฝาปิด Chicketers สับไก่บวบและมะเขือม่วงพร้อมแล้ว เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งกรีนส์และครีมเปรี้ยว มีหมากฝรั่งอ่อนฉ่ำและมีกลิ่นหอม

บวบแสนอร่อยในเตาอบกับสับละเอียด

ทุกคนรู้ว่าผักเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อย พวกเขาควรมีอยู่เสมอในอาหารมนุษย์ ผักเป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเนื้อสัตว์และหากอยู่ในกระบวนการทำอาหารทั้งสองผลิตภัณฑ์นี้เป็นเนื้อสัตว์และผักผลที่ได้จะมีประโยชน์น่ารับประทานอร่อยและซึ่งเป็นอาหารที่สำคัญ ใช้ประโยชน์จากหนึ่งในสูตรอาหารเหล่านี้ด้วยภาพถ่ายสับไก่กับ Zucchi เตรียมบวบพร้อมเนื้อสับในเตาอบที่เรียบง่ายและรวดเร็ว

สิ่งที่เราต้องการ:

  • อกไก่ - หนึ่งกิโลกรัม
  • หนุ่มบวบ - หกชิ้น
  • ชีสเป็นสามร้อยกรัม
  • เนย.
  • เกลือ.
  • พริกไทย.

Kabachkov การทำอาหาร

พัฟนั้นดีกว่าที่จะปรุงอาหารคนเดียว ในการทำเช่นนี้จะใช้หน้าอกไก่ในเครื่องบดเนื้อเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของไก่มากที่สุดของไก่ กระเทียมทำความสะอาดจากแกลบล้างและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมบดเชื่อมต่อกับเนื้อสับเกลือและพริกไทย ส่วนประกอบทั้งหมดผสมและเลื่อนออกไป

ตอนนี้คุณต้องเตรียมบวบ ล้างออกให้ดีและแห้ง ด้วยบวบหนุ่มสาวเปลือกไม่จำเป็นต้องลบ แต่ถ้าบวบเก่าและผิวหยาบคายแล้วให้แน่ใจว่าได้ตัดมันลง บวบตัดเป็นวงกลมที่มีความสูงไม่เกินสามเซนติเมตร ข้อควรระวังด้วยช้อนชานำชิ้นเล็ก ๆ ออกจากกลางบวบ ช่องที่ได้รับเติมเนื้อสับไก่ให้โรยชีสขูดอย่างประณีตด้านบน

การทุบตีเล็กน้อยด้วยน้ำมันและ Sash Paper สำหรับการอบ Zucchini หั่นบาง ๆ กับเนื้อสับไก่วางบนแผ่นอบแล้วใส่เตาอบในเตาอบอุ่นถึงหนึ่งร้อยองศาเก้าสิบองศาและอบสามสิบห้านาที

หม้อไอบัคชินีกับไก่สับ

ส่วนผสม:

  • แครอทเป็นสี่ชิ้น
  • บวบ - ห้าชิ้น
  • สับไก่ - แปดร้อยกรัม
  • หัวหอม - สองชิ้น
  • ครีมไขมัน - สองร้อยมิลลิลิตร
  • ชีส - สองร้อยกรัม
  • เกลือ.
  • เนย.
  • พริกไทย.

การเตรียมหม้อตุ๋น

ไก่สับไก่ต้องรวมกับไข่เทพริกไทยและเกลือหยิก farsh ในขณะที่วางไว้ข้างๆ แครอทสะอาดล้างและตะแกรงกับขูด จากลุคเพื่อลบแกลบล้างและหายใจไม่ออกด้วยก้อนเล็ก ๆ อุ่นกระทะกระทะแล้วเทหัวหอมลงด้วยแครอท มีสีสันเป็นสีทองเล็กน้อย

ชีสถูด้วยขูดขนาดใหญ่ บวบหนุ่มล้างให้แห้งและหั่นเป็นแก้วผอม เตรียมรูปร่างทนไฟหล่อลื่นด้วยน้ำมันและวางฟอยล์สำหรับการอบ ชั้นแรกวางบวบหั่นบาง ๆ แล้วแยกแครอทด้วยหัวหอม ต่อไปแจกจ่ายไก่สับละเอียดอย่างสม่ำเสมอ ด้านบนของการสับสับเพื่อวางบวบ โรยด้วยการขูดกับชีสและเทครีมจากด้านบน ก่อนหน้านี้เตาอบเป็นร้อยเก้าสิบองศาล่วงหน้า วางไว้กับบวบและอบสามสิบห้านาที หม้อตุ๋นอร่อยฉ่ำและมีน้ำหนักเบาพร้อมแล้ว

เรือไก่พร้อมไข่สับไก่และมะเขือยาว

บวบเป็นผักเช่นนี้เพื่อเตรียมความพร้อมซึ่งจะไม่เป็นแรงงานมากนัก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างยัดไส้ Zucchini ไม่ได้รับแขกบ่อยในตารางของเรา แม้ว่าพวกเขาจะสามารถตกแต่งตารางใดก็ได้ บวบที่มีเนื้อสับมีรสชาติอร่อยฉ่ำและน่าพอใจเสมอ คุณสามารถให้อาหารพวกเขาด้วยซอสใด ๆ มัสตาร์ดหรือเทครีมเปรี้ยว และคุณสามารถกระจายอาหารด้วยความช่วยเหลือของมะเขือยาว

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - สามร้อยกรัม
  • มะเขือเทศ - สามชิ้น
  • บวบ - สามชิ้น
  • มะเขือยาว - สิ่งหนึ่ง
  • Green Onions - หนึ่งมัด
  • แครอท - สามชิ้น
  • พริกไทย - สามชิ้น
  • เนย.
  • เกลือ.
  • พริกไทยดิน

เรือทำอาหาร

เนื้อไก่บดในเครื่องบดเนื้อและขยับไปที่กระทะที่ร้อนด้วยเนย สตูว์บนความร้อนปานกลางจนกระทั่งครึ่งพร้อม ล้างพริกไทยบัลแกเรียสีแดงเนื้อบัลแกเรียลบพาร์ทิชันและตัดเป็นอย่างประณีต ด้วยแครอทลบผิวล้างออกและบดขยี้กับขูด มะเขือเทศให้น้ำเดือดกำจัดฟิล์มและหั่นเป็นก้อน หัวหอมสีเขียวลื่นภายใต้เครนและสับละเอียด มะเขือยาวล้างอย่างทั่วถึงทำความสะอาดจากเปลือกและสับ

ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดวางบนครีมน้ำมันประมาณสิบนาทีในความร้อนต่ำ Zucchini ต่อไปล้างให้แห้งและตัดครึ่ง ด้วยความช่วยเหลือของช้อนอย่างระมัดระวังอย่าทำลายกำแพงให้ถอดเนื้อออก ตอนนี้คุณต้องใส่บวบของเรือ ที่ด้านล่างของบวบใส่มะเขือยาวไก่สนั่นที่มีมะเขือยาวแล้ววางเลเยอร์ผักด้วยสไลด์เกลือและพริกไทย โรยด้วยขูดด้วยชีส

บวบแต่ละอันถูกห่อหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อเพิ่มน้ำมันครีม เมมเบรนสับ Zucchini ที่เตรียมไว้บนสูตรนี้และมะเขือยาวยังคงอยู่ในเตาอบ อบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาประมาณสี่สิบห้านาที ให้บวบเย็นในฟอยล์ หลังจากนั้นวางไว้บนจานตกแต่งผักใบเขียว

ในการเตรียมอาหารที่สองไก่และเนื้อไก่มักจะตัดเรา ท้ายที่สุดมันมีราคาไม่แพงกว่าสำหรับราคามากกว่าหมูและเนื้อวัว เนื้อสัตว์ปีกนั้นง่ายขึ้นและทำอาหารได้อย่างรวดเร็วดังนั้นเรามักจะทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วในมือรถพยาบาล

วิธีการปรุงอาหารอร่อยที่อ่อนโยนและงบประมาณไก่บ้านฉันจะบอกคุณวันนี้ ทำให้ค่อนข้างง่ายมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตัดสินใจด้วยตัวเองคุณจะทอดเนื้อทอดได้อย่างไรทำลายแป้งก่อนหรือเกล็ดขนมปัง? หรือทำหั่นไก่ในไข่ ตัวเลือกทั้งสองเป็นสิ่งที่ดี แต่ไก่ทอดซึ่งปรุงในไข่ยังคงอ่อนโยนและนุ่มนวลยิ่งขึ้น ตัวเลือกนี้จะลิ้มรสลูก ๆ ของเราเพราะพวกเขาแค่ละลายในปาก

สำหรับการเตรียมหม้อไอน้ำไก่จะใช้:

  • เนื้อไก่ (สามารถอยู่กับชิ้นส่วนใด ๆ ) - 500 กรัม
  • Zucchini - พีซี 1 ชิ้น เล็ก
  • ไก่ไข่ - 1 ชิ้น + 2 ไข่สำหรับไข่บ็อก
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ขนมปัง - ชิ้นส่วน
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม 2 ฟัน
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • แป้ง - สำหรับหมากฝรั่งลูกกลิ้ง

วิธีการปรุงอาหารไก่ที่อ่อนโยนในกระทะ:

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดเริ่มทำสับไก่ เราข้ามเครื่องบดเนื้อหรือเนื้อไก่ปั่นด้วยขนมปังชิ้นหนึ่งหัวหอมและกระเทียม

เพิ่มไปยัง Mince Sour Cream, ไข่, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสม.

ตรวจสอบบวบบนขูดที่ดี ผัดอีกครั้ง ฟาร์มปรากฎว่าค่อนข้างนุ่มนวลในตอนแรกของเหลว

สับที่เกิดขึ้นสามารถทำให้เย็นลงเล็กน้อยในตู้เย็นหรือเริ่มต้นตัดทันที มันสะดวกมากที่จะทำอย่างไรกับความช่วยเหลือของน้ำธรรมดาในกองเปียกมือถ้าจำเป็น
Cutlets สามารถเตรียมได้ในสองวิธีทำลายเค้กทุกครั้งในแป้ง

ดุริยางค์ในกระทะเพื่อกริ๊งกริ๊ง

หั่นแพงป่องเป็นก่ำมาก

หรือมีการสร้างหีบด้วยความช่วยเหลือของมิปในไข่วิปปิ้งและส่งไปที่การคั่วในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ตัวเลือกทั้งสองเป็นสิ่งที่ดี แต่หั่นที่ปรุงในไข่ยังคงอ่อนโยนมากขึ้น

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการให้อาหารเด็ก

เนื้อไก่โฮมเมดที่มีบวบสามารถให้บริการได้ด้วยผักสดช่องว่างโฮมเมดข้าวบดมันฝรั่งหรือข้าว นอกจากนี้ยังผสมผสานกับด่างกับมันฝรั่งถั่วบดอย่างสมบูรณ์แบบ

ความอยากอาหารที่น่าพอใจปรารถนา Svetlana และบ้านของฉัน Kulinarochka2013.ru!

ใกล้กับฤดูใบไม้ร่วง Zucchini เป็นหนึ่งในผักยอดนิยมบนโต๊ะของเรา และด้วยความช่วยเหลือของเขาคุณสามารถเตรียมอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยมากในปริมาณมาก มันให้บริการตัวอย่างเช่นพื้นฐานของ Soup-Purees ที่ยอดเยี่ยมสลัดผักจำนวนมากรวมถึงการวางหวานที่มีการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมอย่างยอดเยี่ยม

หลายคนใช้เพื่อเชื่อมโยงผักยัดไส้ไม่ได้กับบวบ แต่มีกะหล่ำปลีหรือพริกไทยยัดไส้ และในความเป็นจริงมันไร้ประโยชน์มากเพราะรสชาติที่อ่อนโยนของผักเหล่านี้ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อสัตว์ทุกชนิดให้มันเป็นไขมันมาก เนื่องจากรสชาติที่เป็นกลางของเขาไม่ขัดจังหวะรสชาติของเนื้อ แต่ก็เติมเต็มเท่านั้น

ดังนั้นในบทความวันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดของบวบอบกับเนื้อสับที่บ้าน คุณยังสามารถชื่นชม

วิธีการปรุงอาหารยัดไส้ Zucchini กับการบรรจุในเตาอบ


ส่วนผสม:

  • ไก่สับ - 500 กรัม
  • แคชเชียร์ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับการทอด

วิธีการทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยคุณเตรียมผักและเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด จากนั้นเราทำความสะอาดและตัดลูกบาศก์หัวหอม ทอดด้วยความร้อนปานกลางในน้ำมันในกระทะเพื่อให้แสงสีทอง



ในการบรรจุสับไก่เราเปลี่ยนย่างสูทเกลือฮ็อพบังแดดและผสมให้เข้ากัน


ตอนนี้ทำความสะอาดบวบแล้วตัดด้วยรอบหนา 2-3 ซม. และด้วยช้อนโต๊ะหรือมีดเราลบกลางเพื่อรับแหวน


การเตรียมแผ่นอบ และสำหรับสิ่งนี้เราต้องยึดกระดาษ parchment บนมันและวางวงแหวนจากบวบลงไปแล้ว


เนื้อสับที่เตรียมไว้แน่นเติมแม่พิมพ์จากบวบอย่างแน่นหนา


ปกคลุมจากชิ้นมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ด้านบน


โรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดปานกลางและส่งเตาอบเป็นเวลา 40-50 นาทีเพื่อให้ความร้อนถึง 180 องศา


หลังจากนั้นเราได้รับอาหารสำเร็จรูปจากเตาอบและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เรือสำปั้นอบกับเตาสับละเอียด


ส่วนผสม:

  • บวบขนาดเล็ก - 3-4 ชิ้น
  • เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • parsley Greens - 1 พวง
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

บวบของฉันตัดตามและถอดเนื้อออกด้วยความช่วยเหลือของช้อน


ตอนนี้หล่อลื่นภายในบวบด้วยน้ำมันพืชและวางลงบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ที่มีรูปทรง เราส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที


เราทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียมจากนั้นส่องแสงอย่างประณีตและทอดในกระทะบนน้ำมันจนนุ่ม


เราเปลี่ยนธนูทอดเล็กน้อยด้วยกระเทียมจากกระทะเป็นชามและน้ำมันทอดเนื้อสับเนื้อเค็มเค็มและปรุงจนพร้อมความพร้อม และอย่าลืมที่จะจ่ายเป็นระยะ


การบรรจุสับละเอียดที่มีผักชีฝรั่งสับละเอียดหัวหอมทอดกับกระเทียมและชีสตะแกรงครึ่งบนขูดขนาดใหญ่ซึ่งคุณต้องผสมให้เข้ากัน


มันยังคงเป็นเพียงการเติมส่วนผสมนี้ที่เตรียมไว้เรือโรยด้วยชีสที่ด้านบนและส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที


จานพร้อมกินต่อสุขภาพ!

หม้อตุ๋นจากบวบที่มีเนื้อสับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ


ส่วนผสม:

  • บวบขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • บ้านสับ - 400-500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 120 กรัม
  • มายองเนสไฟ - 2-3 ช้อนโต๊ะ L.
  • กรีน - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทย.

วิธีการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณเตรียมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นเราทำความสะอาดบวบจากผิวหนังและตัดมันด้วยแหวนครึ่งบาง


หล่อลื่นด้วยแปรงที่มีพู่และวางตัวในชั้นแรกของโฮมเมดสับฉัน


จากนั้นไปครึ่งหัวหัวหอมมะเขือเทศและผักใบเขียวอย่างประณีต



เราใส่ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเราดึงจานที่ทำเกือบเสร็จแล้วโรยด้วยชีสบนขูดขนาดใหญ่และส่งไปยังแบรนด์อีก 10-15 นาทีจนกว่าความพร้อม


หม้อตุ๋นได้รับอร่อยมากพอใจและน่ารับประทานอย่างแท้จริง

บวบหนุ่มที่มีเนื้อสับและข้าวในเตาอบ


ส่วนผสม:

  • Zucchini - 1 ชิ้น
  • หมูสับ - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไก่ไข่ - 2 ชิ้น
  • ข้าว - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับการทอด
  • เกลือและ hops -unnels - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

ใช้บวบขนาดใหญ่ถอดผิวหนังกับเขาตัดเป็นรอบหนาประมาณ 3 ซม. จากนั้นถอดเนื้อไปกับพวกเขาเพื่อรับแหวน

ต่อไปในชามลึกวางสับ ทำความสะอาดหัวหอมตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ บรรจุแครอทบนขูดขนาดใหญ่และเพิ่มไปยังสับ ฉันต้มข้าวจนเตรียมพร้อมและเปลี่ยนไปใช้ส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นเราคว้าฮ็อพบังแดดเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมผสานทั้งหมด

บนจานเราเริ่มแป้งเล็กน้อยและในชามอื่นที่เราขับไข่และเพิ่มเกลือเล็กน้อยจากนั้นผสม

แหวนจากบวบเติมเนื้อสัตว์และยุบจากทั้งสองด้านแรกในแป้งและหลังจากการอบแห้งในไข่เช่นเดียวกับทั้งสองด้าน

บวบวางบนแผ่นอบด้วยน้ำมันหลังจากที่เราส่งเตาอบไปที่เตาอบเป็น 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที

หลังจากหมดอายุเรานำอาหารสำเร็จรูปออกจากเตาอบและนำไปใช้กับโต๊ะ

บวบที่มีเนื้อสัตว์และมันฝรั่งสับในเตาอบ (วิดีโอ)

อร่อย!!!