ในเกียรติยศพิเศษในหมู่ชิ้นงานทั้งหมดเรามี ADZHIK HOME สูตรสำหรับการปรับบ้านที่อร่อยที่สุดที่ฉันได้รับการจัดเก็บอย่างอ่อนโยนเป็นเวลาหลายปี เมื่อฉันบันทึกไว้บนกระดาษชิ้นหนึ่งโดยบังเอิญในตลาดกับผู้หญิงที่ขายพริกและมะเขือเทศ ทุกครั้งที่เก็บเกี่ยว adzhika จากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวฉันจำเธอด้วยความกตัญญูที่ยิ่งใหญ่ สูตรได้ถูกทุบมานานกว่าเพื่อนและเพื่อน ๆ ของเราทั้งหมดเพราะมันอร่อยมากไม่มีซอสร้านและใกล้บ้าน Adzhika เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรสนิยมของเรา - การวัดของเฉียบพลันมีกลิ่นหอมหนาเหมาะสำหรับอาหารหลายชนิด

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศเนื้อ - 2.5 กก.;
• พริกไทยหวานสีแดง - 500 กรัม;
• กระเทียมปอกเปลือก - 100 กรัม;
• การเผาไหม้พริกไทยพ็อด - 2-3 ชิ้น;
• แครอท - 250 กรัม;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 250 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 250 มล.

วิธีทำ Adzhika จากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สำหรับ adzhika ผักถูกบดผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ปรุงรสสำเร็จรูปไม่มีพื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีเม็ดเล็ก ๆ มีเยื่อกระดาษผักชนิดเล็กมาก มะเขือเทศตัดจุดที่แนบกิ่งไม้ ฉันไม่ได้กำจัดผิวหนังนี่คือการใช้เวลามากเกินไปยังคงอยู่ใน Adzhik ที่เสร็จแล้วเธอจะไม่รู้สึก พริกไทยเมล็ดเขย่าหวานและทำความสะอาดผลไม้ จากแอปเปิ้ลตัดกลางด้วยเมล็ด แครอทสะอาดตัดตามแถบ - มันจะง่ายกว่าในการเติมเงินเข้าไปในเครื่องบดเนื้อ กระเทียมที่สะอาด, พริกคมทิ้งไว้กับเมล็ด ชั่งน้ำหนักผักหลังจากทำความสะอาดในรายการส่วนผสมคือน้ำหนักสุทธิ!

เลื่อนดูส่วนผสมที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ามวลกลายเป็นเนื้อที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีผักชิ้นเล็ก ๆ

transfix ไปยังรถเมล์หรือในกระทะขนาดใหญ่ เราสร้างไฟที่แข็งแกร่งที่สุดเพื่อให้ต้มเร็วขึ้น เมื่อลักษณะที่ปรากฏของ "บั๊ก" ปรากฏขึ้นบนพื้นผิวเราลดไฟให้อ่อนแอคลุมด้วยฝาปล่อยให้เดือดในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ตรวจสอบเป็นระยะ ๆ วิธีการต้มผัก เราลบฝาออกจากไฟที่นั่นอ่อนแอ เรายังคงต้ม adzhik สำหรับฤดูหนาวอีก 35-45 นาทีไม่ครอบคลุมอีกต่อไป เป็นครั้งคราวกวนเครื่องทำความสะอาดหนาเราระเหยของเหลว

ในมวลผักหนาเราเทน้ำมันดอกทานตะวันใด ๆ แต่จำเป็นต้องกลั่น ผัดขับน้ำมันออกจากผนังของหม้อแปลงไฟฟ้าขัดมันในการปรุงรส มันจะกลายเป็นน้ำมันและการปรุงอาหารต่อไปจะเริ่มสาด เพื่อที่จะไม่เผาไหม้อย่าสะบัดแผ่นและรอบ ๆ ครอบคลุมหม้อแปลง แต่ไม่แน่น แต่ปล่อยให้สล็อตที่ไม่สามารถเข้าใจได้ ปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงอย่างกวนในบางครั้ง

ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเราโยนเกลือใน adzhik บีบมันผ่านกระเทียมกด กวน. เรารับสมัครบิตในจานรองและลอง - บ้าน adzhik ควรต้องการให้คุณลิ้มรส หากเกลือหรือความคมชัดไม่เพียงพอ - เพิ่มสิ่งที่จำเป็น

ธนาคารของฉันล่วงหน้า ผ้าคลุมยังเป็นน้ำร้อนของฉันด้วยโซดาเทน้ำเดือดแล้ววางไฟที่อ่อนแอ และกระป๋องฆ่าเชื้อก่อนที่จะเติมให้ร้อน ฉันใส่ตาข่ายเล็ก ๆ ด้วยน้ำเปลี่ยนธนาคารด้วยขนมขบเคี้ยวฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุขนาดเล็กเป็นเวลาสองนาที ตราบใดที่ธนาคารหนึ่งเต็มแล้วที่สองจะถูกนึ่งแล้ว เติมในด้านบนให้แน่นอย่างแน่นหนา คุณสามารถระเบิดเข้าไปในผ้าห่มฉันทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้เย็นโดยไม่มีการอุ่นเครื่องเพิ่มเติม

แม้ว่ากระบวนการค่อนข้างลำบาก แต่ในความเป็นจริงการปรุงอาหารที่ใช้งานเป็นเพียงการเตรียมผัก และในกระบวนการทำอาหารที่คุณต้องดูแลมันไม่มีอะไรถูกเผาและไม่ย่อย เพียงแค่ทำอาหารดูสูตรบางทีคุณอาจจะมีประโยชน์ด้วย

เมื่อใช้เวลาสองสามชั่วโมงคุณเตรียมเครื่องปรุงรสสากลที่ยอดเยี่ยมและในตัวอย่างแรกตรวจสอบให้แน่ใจว่าบ้าน adjika อร่อยและตอนนี้คุณมีสูตรสำหรับบ้านที่อร่อยที่สุด adjika Billets ที่ประสบความสำเร็จและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

Adzhika เป็นปรุงรสเฉียบพลันในรูปแบบของซอสวางซึ่งเตรียมจากพริกเฉียบพลันกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ มันเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับอาหาร Abkhaz ในจอร์เจีย, อาร์เมเนีย, อาหารรัสเซียกำลังเตรียมด้วยรูปแบบต่าง ๆ - ด้วยการเพิ่มผัก (มะเขือเทศ, แครอท, แอปเปิ้ล) อาจเป็นสีแดงและสีเขียว: ครั้งแรกที่เตรียมจากพริกแดงที่สองตามลำดับจากสีเขียว ด้านล่างเราจะนำเสนอสูตรดั้งเดิมสองแบบ AdZhika - Abkhaz และ Georgian

Adzhika ใน Abkhazovski: สูตร

Adzhika ใน Abkhazski กำลังเตรียมความพร้อมมากเช่นอาหารแบบดั้งเดิมทั้งหมดของคน Abkhaz Abkhazia Cooks ได้นำคติประจำใจมานานแล้ว: เพียงแค่ธรรมชาติอร่อย

ADZHIK ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งจาก Abkhazians มีรสชาติที่น่ารังเกียจและน้ำหอมที่ยอดเยี่ยมเสริมความอยากอาหาร อย่างไรก็ตามแน่นอนว่ามันไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารที่คมชัด

สำคัญ! Adzhika มีข้อห้ามในการใช้คนที่มีโรคกระเพาะเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารปัญหาเกี่ยวกับไตและตับหญิงตั้งครรภ์มารดาพยาบาลเด็ก

คุณค่าทางโภชนาการของการปรุงรสคือ 59 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ มีโปรตีน 1 กรัมไขมัน 3.7 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 5.8 กรัม ขอแนะนำให้ใส่อาหารปลาเนื้อสัตว์และผักให้กับปลาเนื้อสัตว์และอาหารผัก

เครื่องมือห้องครัว

ในการเตรียมเครื่องปรุงรสเฉียบพลันคุณจะต้อง:

• กระทะ;
• จาน;
• ช้อน;
• เครื่องบดกาแฟ;
• เครื่องบดเนื้อ;
• เกษตรกร
• เครื่องปั่นใต้น้ำ

ส่วนผสม

Adzhika ใน Abkhazski ใส่ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• พริกไทยแดงหรือเขียวชาร์ป (สดหรือแห้ง) - 1 กิโลกรัม (พริกไทยสดจะดีกว่าที่จะถือเป็นเวลาเจ็ดวันบนระเบียงเพื่อให้มันล้างออก);
• เมล็ดชิ้นเดียว - 100 กรัม;

• - 100 กรัม;
• - หนึ่งหัว;
• kinza สดเป็นหนึ่งมัด;
• เกลือ - สองช้อนโต๊ะ

สำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาผลาญผิวหนังบนมือของการดำเนินงานกับพริกไทยควรดำเนินการในถุงมือ นอกจากนี้ควรได้รับการคุ้มครอง มือที่ได้รับการติดต่อกับเครื่องเทศมันเป็นไปไม่ได้ที่จะสัมผัสปากเมือกตาจมูก และถ้า adzhika ทำให้เกิดการเผาไหม้ที่แข็งแกร่งในปากของคุณมันไม่สามารถทำได้ในทางใดทางหนึ่ง - มันจะแย่ยิ่งขึ้น ดับเพลิง "ไฟ" ในปากจะช่วยเนยขนาดเล็กครีมโยเกิร์ตหรือนม

วิธีการทำ

การเตรียมเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมใน Abkhazski สามารถแบ่งออกเป็น 13 ขั้นตอน:

1. อุ่นกระทะและครั้งเป็นครั้งคราวทอดผักชีเพื่อเปลี่ยนสีของเครื่องเทศและลักษณะของน้ำหอมที่น่ารื่นรมย์


2. นำผักชีออกจากแผ่นและเทลงในแผ่นแยกต่างหาก
3. foye a fenugreek
4. นำออกจากไฟและผสมกับผักชี
5. บดเครื่องเทศคั่วในเครื่องบดกาแฟ
6. พริกไทยเป็นของฉันและลบผลไม้ (ไม่รุนแรงเกินไปเครื่องปรุงรสที่อ่อนนุ่มจากพริกไทยจำเป็นต้องลบทั้งภายในพร้อมกับเมล็ด)


7. กระเทียมปล่อยให้ผ่านการเก็บขยะ


8. Kinse และ Grind ของฉัน
9. Kintu, พริกไทยและกระเทียมปล่อยให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ


10. จากนั้นส่วนผสมจะถูกวิปด้วยเครื่องปั่น


11. เพิ่มส่วนผสมของเกลือเครื่องเทศยางกระเทียมบีบ ผสมให้เข้ากัน


12. ส่วนผสมนั้นวิปด้วยเครื่องปั่นไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
13. เราตัดสินใจเลือกปรุงรสในขวดแก้วขนาดเล็ก



Adzhika ในคอเคเซียน: สูตร

สูตรที่สองยังค่อนข้างง่าย Adzhika เปลี่ยนเฉียบพลันและมีกลิ่นหอม มันทำจากพริกไทยสองประเภทที่มีการเติมซึ่งให้รสชาติที่นุ่มนวลของเธอ

การใช้จำนวนส่วนผสมที่อธิบายไว้ด้านล่างคุณจะมี 920 กรัมพร้อมที่จะ AdZhika มันรวมกับผักปลาเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณผสมครึ่งช้อนชาด้วยครีมเปรี้ยวซอสแสนอร่อยจะออกมาที่เคบับ

เธอรู้รึเปล่า? Abkhaz Signs จาก AdZhik ที่แนะนำเป็นเวลานานเป็นวิธีการของโรคของระบบย่อยอาหาร ของมีค่าที่รวมถึงการปรับปรุงการเผาผลาญและการไหลเวียนโลหิตและยังเพิ่มกองกำลังป้องกันของร่างกายต่อโรคไวรัส




เครื่องมือห้องครัว

สำหรับการเตรียมเครื่องปรุงรสในคอเคเซียนคุณจะต้อง:

• กระทะ;
• เครื่องปั่น

ส่วนผสม

จากผลิตภัณฑ์ที่คุณควรเตรียม:

• - 185 กรัม (นำเข้าในช่วงสัปดาห์);
• พริกไทยรสเผ็ดธรรมดา (สีแดง, สีเขียว) - 225 กรัม;
• กระเทียม - 200 กรัม;
• วอลนัท - 150 กรัม;
• ผักชี - 50 กรัม;
• utso-Sunneli (Fenugreek Blue) - 25 กรัม;
• พริกไทยแดง - 75 กรัม;
• เกลือ (ทะเลดีกว่า) - 150 กรัม

วิธีการทำ

คำแนะนำทีละขั้นตอนของการทำอาหาร AdZhika ในคอเคเซียนมีลักษณะเช่นนี้:

คุณสามารถเพิ่มความคมชัดได้อีก

สำหรับความน่าสนใจคุกกี้บางครั้งเพิ่มสีเขียว:. นอกจากนี้เพื่อลดความคมชัดที่ใช้ในส่วนผสมมะเขือเทศ

adjika สำหรับฤดูหนาวสูตรที่ดีที่สุด adzhika จาก zabachkov, มะเขือเทศและกระเทียม วิธีการปรุงอาหารบ้านที่อร่อยที่สุดของ Adzhik เพื่อเทปรุงรสสดชื่นสดชื่นจากสุกงอมที่เต็มไปด้วยผักดวงอาทิตย์ฤดูร้อน ADZHIK ที่คมชัดขึ้นชาร์ปสำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายที่บ้านจะสามารถเตรียมทั้งผู้มีประสบการณ์และผู้ดูแลมือใหม่ของ Hearth

Abkhaz จริงหรือเกรทเทชเสียร์และรสจืดที่มีรสชาติที่ซับซ้อนและเป็นที่รู้จักของมะเขือเทศและ / หรือพริกไทย - คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวตามสูตรอาหารได้มากที่สุด การวางที่ผิดปกติด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรจะทำให้รสชาติของอาหารจำนวนมากแสดงออกและน่าสนใจยิ่งขึ้น มีหลายวิธีในการเตรียม AdZhika จากมะเขือเทศ สามารถเลือกสูตรได้ขึ้นอยู่กับระดับของความเชี่ยวชาญของพนักงานต้อนรับทั้งค่อนข้างเรียบง่ายและซับซ้อนมากขึ้น

Adzhika แสนอร่อยที่สุดจากมะเขือเทศสำหรับการเตรียมฤดูหนาวอย่างไร สูตรอาหารที่ดีที่สุดจะถูกรวบรวมในบทความของเรา แต่ฉันต้องการที่จะสังเกตความจริงที่ว่าเราแต่ละคนมีการตั้งค่ารสนิยมที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบอกว่ามันเป็นบิลเล็ตที่เตรียมไว้ในสูตรเฉพาะที่อร่อยที่สุด พวกเขาทั้งหมดค่อนข้าง "อร่อยที่สุด" และตัวเลือกเป็นของคุณแล้ว ซอสหอมของความสม่ำเสมอของซากปรักหักพังมักจะเป็นสีแดงโดดเด่นด้วยความคมชัดและความคมชัดเรียกว่า adzhika

adjika สำหรับสูตรการทำอาหารที่ดีที่สุดในฤดูหนาว

Adzhika เป็นปรุงรสแห่งชาติของ Abkhaz Cuisine มันเป็นอาหารที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงมากหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่นำเสนอเราด้วยประเพณีการทำอาหารของคอเคซัส ตามสูตรแบบคลาสสิก Adzhika กำลังเตรียมจากพริกเฉียบพลันแห้งบินขึ้นด้วยเมล็ดเกลือกระเทียมและผักชี

และสำหรับอาหารจอร์เจียการใช้ Cilantro ทุกวันนี้องค์ประกอบคลาสสิกของ Adzhika ได้รับการเปลี่ยนแปลงมากมาย ที่ไม่ได้เพิ่มเข้าไป: มะเขือเทศ, มะเขือ, แครอท, บวบ, แอปเปิ้ล, วอลนัท

ในบางสูตร AdZhika สามารถพบฟักทอง, หัวผักกาด, เห็ด, ลูกพลัม, gooseberries, black rowan berries พนักงานต้อนรับแต่ละคนเพิ่มบางสิ่งเพื่อตัวเขาเอง มั่นใจใน adzhik หนึ่ง - รสชาติที่คมชัดของเธอ การรวมกันของพริกเฉียบพลันกับมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ ช่วยให้คุณสร้าง adzhik ที่ผิดปกติซึ่งสามารถเป็นกรดได้ทั้งเล็กน้อยและมีความหวานเล็กน้อย

เตรียม adzhik ดั้งเดิมที่มีรสนิยมใด ๆ จะช่วยให้สูตรอาหารที่ดีที่สุดที่ระบุด้านล่าง คำแนะนำง่ายๆเกี่ยวกับภาพถ่ายและวิดีโอจะมีประโยชน์สำหรับบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวของของว่างแสนอร่อย แปลจาก Abkhaz "Adzhika" หมายถึง "เกลือ"

ตามตำนาน AdZhika "คิดค้น" คนเลี้ยงแกะ - Abkhazians ที่เดินบนหุบเขาภูเขาฝูงแกะจำนวนมาก เพื่อเพิ่มความอยากอาหารแกะให้เกลือ - เป็นผลให้สัตว์บริโภคอาหารสัตว์มากขึ้นและอันธพาลที่ดีกว่า อย่างไรก็ตามในเวลานั้นค่าใช้จ่ายเกลือสูงเกินไปและพยายามใช้อย่างระมัดระวัง

เน้นผู้เลี้ยงชีพ "ตัวแทน" ที่น่าอัศจรรย์นี้เจ้าของแกะไปที่เคล็ดลับพริกไทยผสมเกลือ True Shepherds ที่มีความคิดสร้างสรรค์เริ่มผสม "Pepperconduct" ที่มีเครื่องเทศและสมุนไพรที่แตกต่างกันรับเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประจำวันของพวกเขา - Adzhika

Adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียม - สูตรคลาสสิก

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 1 หัวกลาง;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
• Gorky Pepper - 3 ชิ้น;
• Apple - 1 PC;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส (หรือ 2 ช้อนชา);
• เครื่องปรุงรสที่ Will - Dill, Kinza, Parsley

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักสะอาดและสะอาด
2. บิดทุกอย่างบนเครื่องบดเนื้อ มะเขือเทศบิดพร้อมกับผิวหนัง (ไม่สะอาด);
3. เมื่อผักมีการบิดแล้วขยับลงในกระทะทอด หากไม่มีกระทะลึกดังกล่าวคุณสามารถเตรียมในกระทะหรือในปฏิทิน
4. มวลทั้งหมดผสมกันดีและนำไปต้ม
5. ทันทีที่ adzhik เดือดให้ความร้อนแบบดาวน์สตรีมภายใต้การจับและต้มด้วยความร้อนขนาดเล็กจนกระทั่งมวลหนาประมาณ 40 นาที
6. เมื่อมวลกลายเป็น adzhika สลายตัวหนาของธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกระชับฝา การเก็บเกี่ยวของเรา Adzhik สำหรับฤดูหนาวสูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อม อร่อย!

วันนี้บ้าน Adzhik จัดทำขึ้นจากมะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรียหวานเพิ่มส่วนผสมดังกล่าวลงในซอสเช่นแอปเปิ้ลแครอทกระเทียมพริกไทยชาร์ปผักใบเขียว ในความเป็นจริงมีหลายพันธุ์ของ AdZhiki คุณสามารถปรุงอาหารได้แม้จากบวบ

การปรับเปลี่ยนสูตร ADZHIK ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความปรารถนาที่จะกระจายรสนิยมและความต้องการในการเก็บ adzhik เฉียบพลันที่บ้าน Acute Home Adzhik ไม่ได้อยู่ในไร้สาระถือเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์

คุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวในรูปแบบที่แตกต่างกันและมีส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของมัน ตัวอย่างเช่น adzhika สดและเผ็ดหันออกโดยไม่ต้องทำอาหาร สำหรับการเตรียมมะเขือเทศพริกบัลแกเรียแอปเปิ้ลเป็นเรื่องธรรมดา ด้วยถั่วคุณสามารถปรุงอาหารคลาสสิก adjika ด้วยกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์

แต่ด้วยการปรุงอาหารเจ้าภาพแต่ละคนสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวได้อย่างง่ายดายซึ่งจะถูกเก็บไว้นานที่สุด เช่น Adzhik แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวสูตรที่ดีที่สุดสามารถเตรียมได้ตามหนึ่งในสูตรต่อไปนี้ สูตรนี้ ADZHIKI บ้านนี้อร่อยที่สุดเพราะบ้าน Adzhika นั้นดีสวยงามและมีประโยชน์มาก

มันจะดีกว่าที่จะใช้เหยือกขนาดเล็กสำหรับการสั่งซื้อเพราะมันเป็นซอสเฉียบพลันมากขึ้นและคุณไม่กินมากนัก โดยรวมประมาณ 1.5 ลิตรปรากฎตัวของ adjika เสร็จแล้ว และในฤดูหนาวมันเป็นวิญญาณที่น่ารัก! ADZHIK ที่ดีมากกับ Buckwheat ข้าว Macaronam มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับด่างหรือเพียงแค่เปื้อนบนขนมปัง

สูตรวิดีโอ "ADZHIK สำหรับฤดูหนาว"

Adzhika จากมะเขือเทศและกระเทียมโดยไม่ต้องทำอาหาร

ความลับของจานนี้คือการขาดการปรุงอาหาร ดังนั้นรสชาติจึงอิ่มตัวและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่า Adjjjjict นั้นจะถูกแช่แข็งผลลัพธ์จะยอดเยี่ยม สำหรับสูตรนี้จะได้รับ Adzhika ประมาณ 2 ลิตร

ส่วนผสม:

• พริกไทยหวาน - 2 ชิ้น;
• ราก Khrena - ปริมาณของรสชาติ;
• adzhik แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• มะเขือเทศ - 1.5 กิโลกรัม;
• พริกไทยชิลี - 2 ฝัก;
• กระเทียม - 3 หัว;
• น้ำส้มสายชู - 1/4 ถ้วย;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• เกลือ - 50 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมผักทั้งหมด: ล้างทำความสะอาดลบเมล็ดและแช่แข็งตัดชิ้นส่วนที่สะดวกสบายสำหรับการประมวลผล;
2. ข้ามผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ;
3. หากคุณต้องการรับการเผาไหม้อย่างไม่น่าเชื่อ adjika เมล็ดจากพริกเฉียบพลันไม่ลบและรีไซเคิลพร้อมกับพวกเขา;
4. เพิ่มเครื่องเทศ, น้ำตาล, adzhik แห้งและผสมให้ละเอียด
5. ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อการสลายน้ำตาลและเกลือที่สมบูรณ์
6. เทลงในธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า;
7. วางในที่เย็นสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม เราคิดว่าบทความของเรา "AdZhika สำหรับสูตรฤดูหนาวที่ดีที่สุด" ช่วยให้คุณในการเตรียมอาหารที่สวยงามนี้ อร่อย!

หากคุณต้องการเพิ่มน้ำส้มสายชูคุณสามารถปฏิเสธได้ ในกรณีนี้ adjika จะต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสูตร ADZHIK สำหรับฤดูหนาวกำลังเตรียมความหลากหลายมากที่สุดรวมถึงไม่มีมะเขือเทศในสูตรคลาสสิกเช่นขนมขบเคี้ยวดิบจากพริกแดงในอาร์เมเนียต้มกับแครอทจากพริกไทยด้วยกล้ามเนื้อด้วยกระเทียมและแม้กระทั่งถั่ว . และเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการปรุงอาหารอ่านบทความด้วยคำแนะนำและเคล็ดลับไหวพริบทั้งหมด บ้านที่เรียบง่าย adzhik สำหรับฤดูหนาวทำจากมะเขือเทศกระเทียมและพริกไทย

ในสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นการเก็บเกี่ยวรวมถึงแอปเปิ้ลพืชชนิดหนึ่งแครอทหัวหอมและแม้แต่มะเขือยาว นอกจากเกลือและน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชใช้เพื่อเพิ่มเฉดสีรสชาติและความคมชัดที่เด่นชัดและการเผาไหม้ที่ทำโดยเครื่องเทศจอร์เจีย, พริกไทยหรือผงพริกไทยป่น

เตรียมจานสองวิธี: ดิบ (โดยไม่ต้องทำอาหาร) และแบบดั้งเดิม (มีผลิตภัณฑ์ทำอาหารระยะยาว) ในตัวเลือกทั้งสอง adzhika เปลี่ยนฉ่ำอิ่มตัวมีกลิ่นหอมเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนฤดูหนาวเย็นและทำให้ทุกคนพยายามพูดว่า: "จับนิ้วมือของคุณ" ดังนั้น Adzhika สำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรที่ดีที่สุดกับคุณเสมอ

Adzhika สำหรับฤดูหนาวของ Abkhazski - สูตรที่ดีที่สุด

มีรุ่นที่ ADZHIK ถูกคิดค้นใน Abkhazia ดังนั้นเราจึงแบ่งปันสูตรอาหารของพวกเขาสำหรับการเตรียมซอสแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• กระเทียม - 1.5 หัว;
• พริกไทยชาร์ป - ชิ้นกลาง 30 ชิ้น;
• Zira - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• เมล็ดผักชี - 4 ช้อนโต๊ะ .;
• Utso-sunnel - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• เมล็ดผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดพริกไทยจากหางและเมล็ด ตัดชิ้นส่วนขนาดใหญ่ เตรียมกระเทียม
2. การเปิดตัวทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและบดกับมวลที่ผ่านมา;
3. ใส่กระทะแห้งบนจานนำไปสู่สภาวะที่อบอุ่นและใส่เมล็ดพันธุ์ของผักชีเป็นครั้งแรกจากนั้นเพิ่ม Ziru ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้ถูกเผาอย่างต่อเนื่องกวน ทันทีที่มีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ปรากฏขึ้นให้ลบออกจากเตาและเทลงในภาชนะอื่น
4. หลังจากการระบายความร้อนของเมล็ดของผักชีฝรั่งและอุจจาระ udsho ในเครื่องบดกาแฟ (10-15 วินาที) หรือในครก ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะ perepay ในพริกไทยบดและกระเทียมสเปรย์และผสมให้เข้ากัน เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณและขอบคุณสำหรับการอ่านบทความที่เรียกว่า "ADZHIK สำหรับสูตรฤดูหนาวที่ดีที่สุด"!

Adzhik สดใหม่จะเฉียบพลันเป็นพิเศษเป็นเวลาหลายวัน แต่ไม่กลัวแล้วมันจะกลายเป็นนุ่มนวลเล็กน้อย เล่นกับอาหารที่ชื่นชอบ adzhika เฉียบพลันเพราะ adzhika สำหรับฤดูหนาวสูตรที่ดีที่สุดที่คุณอยู่ในมือเสมอ

ตามสูตรคลาสสิกสำหรับการปรุงอาหารนอกเหนือไปจากแครอทกระเทียมหวานและการเผาไหม้พริกเป็นส่วนหนึ่งของ adjika เฉพาะน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชให้ความสม่ำเสมอกับความหนาแน่นและความหนาแน่นและความหนาแน่นและใบไม้เป็นแอมพลิฟายเออร์ของรสชาติ

Adzhika เป็นเครื่องปรุงรสเฉียบพลันของ Abkhaz และจอร์เจียที่มีความสอดคล้องของการวางหนาซึ่งรวมถึงพริกไทยแดงสีแดง, Kinza, สมุนไพรเผ็ด, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, วอลนัทขูดและเกลือ

Adzhika จากบวบพร้อมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• แครอท - 0.5 กก.;
• บวบ - 2.5 กก.;
• กระเทียม - 3 หัวใหญ่;
• พริกไทยบัลแกเรียหวานควรแดง - 7 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหวานหวาน - 6 ชิ้น .;
• น้ำมันพืช - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• Dill - ลำแสงขนาดเล็ก;
• กระเทียม - 3 หัว;
• ผักชีฝรั่ง - ลำแสงขนาดเล็ก;
• น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.;
• พริกไทยขูดพริกไทย - 6 ชิ้น;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ขวดแก้วและฝาครอบโลหะจำเป็นต้องล้างออกด้วยโซดาและฆ่าเชื้อ
2. ผักจะล้างและทำความสะอาดได้ดีขึ้นอยู่กับประเภทของพวกเขา แอปเปิ้ลตัด 4 ชิ้นและลบเมล็ดและพาร์ติชัน ใน Punch Pepper ตัดผลไม้และปล่อยให้เมล็ดด้วยฉากกั้นด้านใน ความจริงก็คือความสว่างของรสนิยมและความคมชัดให้เมล็ดอย่างแม่นยำและพาร์ทิชันด้านในในน้ำหอม
3. ผักทั้งหมดถูกบดขยี้ด้วยเครื่องบดเนื้อและเทปริมาตรทั้งหมดที่ได้รับเป็นกระทะจำนวนมาก นำไปสู่แสงจมูกและสตูว์กวนเป็นระยะประมาณ 1 ชั่วโมง
4. กระเทียมคือการลบแกลบและผิวป้องกันข้ามผ่านการกดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อสับมีดอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสมของผักตุ๋นต่อไปเพื่อดับอีก 10 นาที
5. เมื่อรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานคุณภาพสูงในระหว่างกระบวนการเดือดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลน้ำมันพืชเกลือและน้ำส้มสายชูได้แล้ว ผัดและให้ยังคงเดือดสองสามนาที adjika กับบวบสลายไปในธนาคารที่เตรียมไว้โดยตรงจากหม้อเดือด ม้วนครอบคลุม;
6. พลิกฝั่งด้วยการปรับเฉียบพลันจากบวบครอบคลุมการยักผ้าห่มที่อบอุ่นอย่างอบอุ่นและรอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ ในการถ่ายโอนชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวไปยังสถานที่เก็บข้อมูลซึ่งควรจะเย็นและแห้ง อร่อย!

อย่างเต็มที่กับการใช้ AdZhika จากบวบสำหรับฤดูหนาวพร้อมสำหรับความเย็นในปัจจุบัน ในนักเรียนไม่มีอาหารค่ำที่ดีไปกว่ากระทะที่ทอดของมันฝรั่งสูบบุหรี่ที่มีเห็ดและในใจกลางโต๊ะ - การปรับเฉียบแหลมจากบวบสำหรับฤดูหนาว

Kabachkov Adzhika - สูตรการทำอาหาร

Ostly Fragrant Adzhika สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในแบบคลาสสิก - จาก Zhugochi และพริกไทยหวานมะเขือเทศและกระเทียม แต่ยังอยู่บนพื้นฐานของบวบปกติ ผักนี้มีเอกลักษณ์: มีช่อดอกไม้ที่น่าทึ่งของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มันมีรสชาติที่เป็นกลางและมีกลิ่นซึ่งหมายความว่ามันรวมกับผักเกือบทั้งหมดเครื่องเทศสมุนไพรและแม้แต่ผลไม้

เตรียม AdZhika แสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมจากกองกำลังบวบโดยปฏิคมใด ๆ ไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษ: ขูดกระทะและชุดส่วนผสมที่ง่ายที่สุดสำหรับซอสนี้อยู่ในครัวแต่ละห้อง สำหรับการเตรียมการของ AdZhika ผักและสมุนไพรทั้งหมดจากสูตรเฉพาะควรถูกบดผสม, ผสม, ปรุงรสด้วยเกลือ, กระเทียม, น้ำตาล, เติมน้ำมัน, น้ำส้มสายชูและจุดสูงสุด

สูตรวิดีโอคลาสสิก "AdZhika จากมะเขือเทศและกระเทียม"

หากคุณเพิ่มส่วนประกอบที่แตกต่างกันไปยังสูตรหลักจากบวบมะเขือเทศและกระเทียมคุณสามารถบรรลุเฉดสีที่แตกต่างกัน คุณสามารถทำให้ ADZHIKA จากบวบนุ่มหรือคมชัดให้มีกลิ่นหอมคลาสสิกหรือเผ็ดทดลองใช้ความสม่ำเสมอและสี

Adzhika จากบวบสามารถเป็นขนมขบเคี้ยวผักอิสระหรืออาหารสัตว์กับอาหารสัตว์นกตะกร้าผัก ตัวเลือกของซอสเฉียบพลันนี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และสามารถทำการแข่งขันที่คุ้มค่ากับสูตรอาหารคลาสสิก

Adzhika จากบวบ "ต้นฉบับ"

Adzhika จาก Zucchini "ดั้งเดิม" มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอม ความผิดปกติของซอสนี้คือกระเทียมแบบดั้งเดิมจะถูกแทนที่ด้วยหัวหอม แอปเปิ้ลทำให้รสชาติหัวหอมสว่างน้อยลงและให้ความเปรี้ยวแสง adzhik

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 1 กิโลกรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กก.;
• บวบ - 3 กก.;
• แอปเปิ้ลเฉียบพลัน - 1 กก.;
• มะเขือเทศ - 1.5 กิโลกรัม;
• แครอท - 0.5 กก.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ถ้วย;
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ .;
• กระเทียมปอกเปลือก - 1 ถ้วย;
• พริกไทยป่นสีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย

วิธีการทำอาหาร:

1. ซักผ้าผักและแอปเปิ้ลที่สะอาดตัดเปลือกและถอดแกนบดในเครื่องบดเนื้อหรือบดบนขูดขนาดใหญ่
2. จัดส่งส่วนผสมผักลงในกระทะเพิ่มน้ำมันแล้วน้ำตาลและเกลือผสมให้เข้ากันและส่งไปยังไฟกลางก่อนที่จะเดือด เมื่อซอสเดือดดับไฟเพื่อลดและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที
3. เพิ่มไปยังซอสกระเทียมและพริกไทยผสมและปรุงอาหารอีก 5 นาที
4. เทน้ำส้มสายชูในที่สุดผสมและสลายตัวในขวดทันที
5. เย็นอย่างที่อธิบายไว้ข้างต้น: ภายใต้ผ้าห่มหนาอุ่นลงคอ อร่อย!

อย่างไรก็ตาม ADZHIKA รุ่นคลาสสิกไม่ได้ให้การปรากฏตัวของมะเขือเทศอย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับซอส "การเผาไหม้" นี้ปรากฏขึ้นพร้อมกับมะเขือเทศแอปเปิ้ลหัวหอมมะรุม ดังนั้นด้วย Adzhika ที่สมบูรณ์แบบผสมผสานอาหารเนื้อปลาพืชตระกูลถั่วข้าวไข่ผัก

เป็นที่ทราบกันดีว่าการปรุงรสมีส่วนช่วยในการ "กระตุ้น" ของความอยากอาหารเร่งการไหลเวียนโลหิตทำความสะอาดภาชนะจากโล่คอเลสเตอรอลและยังมีผลในเชิงบวกต่อความแรงในผู้ชาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ "สากล" นี้เป็นแคลอรี่ต่ำ - โดย 100 กรัมบัญชีประมาณ 50 kcal! adzhika บ้านกำลังเตรียมตัวสำหรับสูตรฤดูหนาวที่ดีกว่า?

วันนี้เราศึกษาสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดพร้อมภาพถ่ายและวิดีโอ AdZhika - ด้วยการทำอาหารและไม่มีการรักษาความร้อนโดยไม่มีน้ำส้มสายชูและด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกัน

สำหรับการครอบครองเป็นพิเศษเจ้าของจะต้องทำอย่างไรกับสูตรง่าย ๆ สำหรับ Adzhika ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารและตู้กับข้าวของคุณจะถูกเติมเต็มด้วยช่องว่างเดิมใหม่ การถือสูตรคุณสามารถปรุงอาหารด้วยมือของคุณเองรสชาติที่อร่อยมากกลิ่นหอมและคอเคเชี่ยน - เพียงแค่สูญเสียนิ้วของฉัน!

Adzhika จากบวบด้วยมะเขือเทศ - สูตรคลาสสิก

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียสีที่แตกต่างกัน - 500 กรัม;
• Gorky Red Pepper ในผง - 2 ช้อนโต๊ะ ด้วยน้ำท่วม
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ .;
• บวบ - 3 กก.;
• ตารางน้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.;
• มะเขือเทศ - 1.5 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 6 หัว;
• แครอท - 500 กรัม;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักทั้งหมด (ยกเว้นกระเทียม) ล้างใต้เจ็ทน้ำสะอาดหั่นเป็นชิ้นส่วนและด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อ เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นอาหารจำนวนมากเพิ่มเกลือพริกไทยชาร์ปและน้ำตาลจากนั้นเพิ่มน้ำมันพืชและกระตุ้นให้เกิดความสม่ำเสมอ นำความร้อนปานกลางถึง 100 องศาและเสียใจกับไฟเล็ก ๆ 40 นาที
2. กระเทียมใสบดขยี้ผ่านสื่อมวลชนเพิ่มจานด้วยส่วนผสมจากผักเดือดและดับต่อไปอีก 5 นาทีต่อไป
3. อย่างน้อยที่สุดในที่สุดเพิ่มน้ำส้มสายชูให้กับ Adzhika รอให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้งและทนต่อการเดือดช้า 2-3;
4. เทส่วนผสมผักลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนออกอย่างน่าเชื่อถือด้วยผ้าห่ม (หมันด้วย) และวางธนาคารบนพื้นผิวที่เป็นของแข็งลง ห่อ ADZHIK ด้วยผ้าห่มที่อบอุ่นสำหรับการฆ่าเชื้อโรคที่ตามมา เมื่อรอคอยการระบายความร้อนของพวกเขาพกพาชิ้นส่วนของเราสำหรับฤดูหนาวไปยังที่เก็บคงที่ของพวกเขา อร่อย!

รสชาติที่แท้จริงของ Adzhika จาก Zucchini จะ "เปิดเผย" เพียงไม่กี่สัปดาห์โดยมีความคมชัดจะนุ่มนวลขึ้น

วันนี้สูตร Adzhik มีมากมายและทุกคนเตรียมความพร้อมด้วยวิธีของตัวเอง สูตรอาหารรสเผ็ดชนิดไหนดีที่สุด? โฮสต์หลายแห่งชอบทำอันตรายต่อ adzhik กับฤดูหนาวด้วยมะเขือเทศและเครื่องเทศ เราเสนอให้ลองสูตร "ในประเทศ" ที่เป็นที่นิยม ADZHIKI ด้วยภาพถ่าย - การสังเกตข้อเสนอแนะของบทความ "AdZhika สำหรับสูตรฤดูหนาวที่ดีที่สุด" และคุณจะได้รับซอสที่คมชัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบและอาหารปลาที่คุณชื่นชอบ

หน้าแรก adjika เป็นอาหารที่อร่อยกับนกเนื้อสัตว์ปลาและผัก รสเผ็ดมีกลิ่นหอมปรุงรสนี้ทุกจานสามารถให้ความคมชัดรสเผ็ดได้ โฮสเตสหลายคนสร้างแทบบันไดจาก Adzhika สำหรับฤดูหนาว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Adzhika

Adzhika ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติเพิ่มความอยากอาหารช่วยปรับปรุงการหลั่งน้ำผลไม้ในกระเพาะอาหารและการเผาผลาญอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรสเฉียบพลันกระเทียมพริกเฉียบพลันผักชีฝรั่งและสมุนไพรเผ็ดอื่น ๆ ซึ่งรวมกันมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์

พริกไทยที่ขมขื่นมีสารพิเศษที่ทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคที่สามารถทำให้เกิดพิษอาหารได้อย่างง่ายดาย กระเทียมยังนำประโยชน์อันล้ำค่าคุณจะได้รับประโยชน์จากบทความนี้ด้วยชื่อ "ADZHIK สำหรับสูตรฤดูหนาวที่ดีที่สุด"

เป็นที่ทราบกันดีว่ามันมีสารระเหยจำนวนมากและ phytoncids ที่ฆ่าเชื้อโรคที่เป็นอันตรายรวมถึงแท่งวัณโรคและโรคคอตีบ Adzhik แนะนำให้ใช้อย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจรวมถึงธรรมชาติของไวรัส ผลิตภัณฑ์นี้จะเพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เรือโทนเสียงเฉียบพลัน ADZHIKA เพิ่มกิจกรรมพลังงานของมนุษย์และทำหน้าที่เป็นยาโป๊ธรรมชาติ เป็นที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าไม่แนะนำให้ใช้ adzhik กับเด็กเล็กหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรเช่นเดียวกับคนที่มีปัญหากับการย่อยอาหาร (โรคกระเพาะ, แผล) รสเฉียบพลันไม่เหมาะสำหรับทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคตับและไต

สูตรบางอย่างแนะนำให้ทำอาหารและทำหมันในเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปอื่น ๆ ไม่ได้สัมผัสกับการรักษาความร้อน หากคุณไม่เคยเตรียม AdZhik ไว้ที่บ้านฝึกฝนสูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้กับเรา

ความหลากหลายที่ไม่ธรรมดาของพวกเขาจะช่วยให้คุณค้นหาสิ่งที่พิเศษและสำหรับไดอารี่การทำอาหารของคุณ และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์วิธีการปรุงอาหาร Adzhik แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้ตัวเองดื่มด่ำกับการทำอาหารที่น่าสนใจซึ่งจะส่งผลให้เหยี่ยวไห่ที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

1. มะเขือเทศสำหรับ Adzhika เลือกสุกและเนื้อ สีสดใสของซอสทำให้ความอยากอาหารแข็งแกร่งขึ้นเรื่อย ๆ ! เพื่อจุดประสงค์เดียวกันให้ใช้พริกไทยแดงบัลแกเรียไม่ใช่สีเขียวหรือสีเหลือง
2. บวบสามารถเปลี่ยนได้โดยไม่สูญเสียรสชาติให้กับบวบเพียงคนเดียวควรพิจารณาผิว หากคุณสงสัยความหนาของผิวจากบวบคุณยังสามารถลบผิวหนังได้
3. อย่าใช้ส่วนประกอบเครื่องปั่นเพื่อบดส่วนประกอบ - ซอสจะเป็นของเหลวเกินไปและไม่คล้ายกับคลาสสิก adjika เราไม่แนะนำ! เครื่องบดเนื้อและเครื่องบดเนื้อ!;
4. หาก Zucchini เป็น overripe ด้วยเมล็ดขนาดใหญ่จากนั้นลบส่วนด้านในนี้ แต่ดูแลรักษาน้ำหนักรวมของบวบในสูตร
5. ก่อนที่จะเปลี่ยนซอสในธนาคารลองใช้เพื่อลิ้มรส รับรสชาติของสิ่งที่คุณต้องการดื่มด่ำกับตัวเองในฤดูหนาว variate ปริมาณเกลือ, กรดและน้ำตาล - หลังจากทั้งหมดคุณสามารถทำกรดหรือคมชัดโดยการเพิ่มน้ำส้มสายชูและพริกไทยชิลี่ที่คมชัด

วิดีโอ "ADZHIK สำหรับฤดูหนาวสูตรที่ดีที่สุด"

Adzhika เป็นปรุงรสคอเคเซียนเฉียบพลัน ตามกฎแล้วมันถูกเตรียมจากมะเขือเทศพริกเฉียบพลันและกระเทียม Adzhika Abkhaz และจอร์เจียมีสองประเภท แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จะซื้อ 1-2 ขวดของตัวจริง adjika ในร้าน 1-2 แต่มันจะดีกว่าที่จะปรุงด้วยมือของคุณเอง

Adjika ความได้เปรียบที่ปรุงสุกแล้ว Adzhika เป็นจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของธรรมชาติประการที่สองคุณสามารถปรับความคมชัดของผลิตภัณฑ์ตามที่คุณต้องการ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มองค์ประกอบที่มีตราสินค้าของคุณเองตามที่ต้องการเพื่อเพิ่มองค์ประกอบที่มีตราสินค้าของคุณเองเช่นพริกไทยบัลแกเรียหรือบวบหรืออย่างอื่นตามดุลยพินิจของพวกเขา

วันนี้ฉันมีให้คุณมีสูตรที่พิสูจน์แล้วหลายสูตรสำหรับการทำ adzhika สำหรับบ้านฤดูหนาว และปล่อยให้มันไม่ใช่สูตรอาหารแบบดั้งเดิม แต่มันอร่อยมากและน่าพอใจในการลิ้มรส บล็อกแรก ๆ มีสูตรอาหารที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยว AdZhika สำหรับฤดูหนาวกับพวกเขาคุณสามารถอ่านได้โดยคลิกที่ลิงค์

เริ่มต้นด้วยสูตร adzhika แบบคลาสสิกกัน สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการในส่วนผสมที่ไม่มากนัก

ส่วนผสม.

• เผาพริกไทยชาร์ป 1 กิโลกรัม
• เกลือ 10 ช้อนชา
• กระเทียม 100 กรัม
• ผักชีชั้น 4 ช้อนชา
• Chabret และ Oregano สำหรับ 2 ชั่วโมงช้อน
• เมล็ดโหระพาและผักชีฝรั่งสำหรับ 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

ในสูตรดั้งเดิมส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางในโจ๊กด้วยหินขนาดใหญ่ 2 ก้อนที่เลือกเฉพาะสำหรับการเตรียมการปรับ

แต่แน่นอนว่าเราจะไม่ไปที่เรื่องราวโดยตรงมาก ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้กระบวนการครัว

พริกไทยเฉียบพลันบดกับรัฐโจ๊ก

เมล็ดทั้งหมดในครกไปยังสถานะของผง จากนั้นผงที่เกิดขึ้นจะเชื่อมต่อในหนึ่งชามและผสมกับเกลือ

ในหลักการกระบวนการทำอาหารจบลงแล้ว ต่อไปคุณต้องทนต่อมวลชนที่จะทนต่อ 3-4 วันบนถนนหรือในห้อง แต่ต้องแน่ใจว่าจะไปที่ฝาที่กลิ่นหอมจะไม่หนี แต่คุณต้องทิ้งร่องเล็ก ๆ ที่ Adzhika สามารถหายใจได้

หลังจาก 3 วันผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์ ใส่เหยือกเล็ก ๆ และทำขึ้นตู้เย็น ข้อควรระวัง adjika ที่คมชัดมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง

สูตร adzhika กับวอลนัท

สูตรนี้มีให้สำหรับเกือบทุกคน คุณสามารถทำช่องว่างสำหรับฤดูหนาวและคุณสามารถปรุงอาหารและให้บริการบนโต๊ะทันที

ส่วนผสม.

• 200 gr ธัญพืชวอลนัท
• พริกไทยเฉียบพลัน 1 กก.
• Parsley 50 กรัมและ Cilantro
• 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของผักชีพื้นดิน

กระบวนการทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่เฉียบพลันที่สุดนี้เป็นพริกไทยแน่นอน เป็นการดีที่จะล้างทำความสะอาดเมล็ดเพราะมันอยู่ในความคมชัดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของความคมชัด ไม่สามารถลบเมล็ดได้หากคุณชอบ adzhik ที่คมชัดกว่า

3thames นำธัญพืชวอลนัทอุ่นแห้งในเตาอบและบดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

สีเขียวของการส่องแสงอย่างประณีต

ส่วนผสมทั้งหมดพับไปที่ชามทั่วไปของการเพิ่มเกลือและผสมให้เข้ากัน

หลังจากปิดฝาแล้วปล่อยให้เอาใจในห้องเป็นเวลา 3 วัน โดยธรรมชาติอย่าลืมวันละ 2 ครั้งในการผสม

หลังจาก 3 วัน AdZhika จะต้องย่อยสลายบนธนาคารปลอดเชื้อและครอบคลุมอย่างแน่นหนาด้วยผ้าห่ม

ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นอย่างเต็มที่สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว Adzhik ดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์มันฝรั่งเคบับ

บ้าน adzhik กับ Plums อร่อยและเป็นเพียงสูตรสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมใน Adzhik ไกลจากส่วนผสมที่ไม่เกี่ยวข้อง จริง Adzhika ในการปรากฏตัวของท่อระบายน้ำสิ้นสุดลงที่จะเป็น Adzhika และกลายเป็น TChemali แต่รสชาติของสิ่งนี้จะดีกว่าเท่านั้น

ส่วนผสม.

• 1 กก. พลัมกรด
• 5-6 ชิ้น พริกหยวก
• 3 ชิ้น พริกไทยเฉียบพลัน
• 2 หัวกระเทียม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
• 1 ชั่วโมงช้อนเกลือ
• 15 กรัม Hvel-Sunneli

กระบวนการทำอาหาร

ลูกพลัมล้างออกแล้วผ่าน กำจัดกระดูกที่ชัดเจน เทน้ำอุ่นจิก 5-6 นาที

พริกไทยชาร์ปและหวานตัดและบด

พลัมต้มเพื่อบดปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรง

ข้ามกระเทียมผ่านสื่อมวลชน

เราเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในหนึ่งชาม เราเพิ่มน้ำตาลเกลือส่วนที่เหลือของการปรุงรสและผสมให้เข้ากัน

หลังจากซอสเสร็จแล้วนำไปต้มและสลายตัวจากธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกระชับด้วยผ้าห่ม

ซอสดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นาน

การปรับรสชาติที่อร่อยกับสูตรบวบสำหรับใบอนุญาตนิ้วฤดูหนาว

บางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่การเพาะรากบวบเกินกว่ามาตรฐานของความเหมาะสมและมีมากกว่าและไม่มีที่ใดที่จะทำ จากบวบที่คุณสามารถปรุงอาหารหิ้งหรือบวบคาเวียร์และคุณสามารถลองทำ adjika ด้วยการเพิ่มบวบ

ส่วนผสม.

• 500 กรัม บวบหนุ่มสาว
• 250 กรัม มะเขือเทศ.
• 1-2 ศิลปะ ช้อนของมะเขือเทศวาง
• 100 กรัม พริกไทยบัลแกเรีย
• 80 กรัม แครอท.
• กระเทียม 1 หัว
• พริกไทยชาร์ป 1 ชิ้น
• 6-7 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• 15 มล. น้ำส้มสายชู 9%
• พริกไทยพริกไทย 6-7

กระบวนการทำอาหาร

Zucchini เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้เมื่อพวกเขายังเด็กและไม่มีผิวและอ่อนนุ่ม แต่ถ้าบวบหลวมดีกว่าที่จะเอาเปลือกออกและใช้เนื้อนุ่มในจานเท่านั้น บวบตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ส่วนที่เหลือของผักยังตัดและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

บวบพริกไทยบัลแกเรียมะเขือเทศบดขยี้เครื่องบดเนื้อ

หลังจาก 20 นาทีของการต้มที่มีความมั่นใจเพิ่มพริกไทยชาร์ปและน้ำมันพืชสับมะเขือเทศ ทำอาหาร 10 นาทีในการต้มที่มั่นใจ

ข้ามกระเทียมผ่านสื่อมวลชนเพื่อใส่ในการปรุงอาหารจำนวนมากเป็นเวลา 5 นาที

หลังจากกระเทียมเพิ่มน้ำส้มสายชูผสมและลบออกจากเตา

หลังจากน้ำส้มสายชูเพิ่ม Adzhika สามารถวางบนธนาคารปลอดเชื้อและบิดด้วยผ้าห่ม

การปรับดังกล่าวจะถูกเก็บไว้อย่างดีในที่เย็นและเป็นเวลานานจะเก็บรสชาติและรสชาติไว้

วันที่ดีที่รักแขกและผู้อ่านบล็อก! อีกครั้งในวันที่กันยายนนี้ฉันต้องการโปรดคุณพร้อมการเตรียมอาหารที่น่าสนใจเช่น AdZhika

ขนมขบเคี้ยวที่ไม่โทรเท่านั้นใครบางคนได้รับการยอมรับให้เรียกว่าการส่องสว่างของเธอใครบางคนมีชื่อที่แตกต่างกัน ฉันสงสัยว่าเธอกำลังเตรียมอะไรในรูปแบบที่แตกต่างกัน ในครอบครัวของฉันมันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะปรุงอาหารจากมะเขือเทศ แต่มันกลายเป็นลูกพลัมจากบวบจากแอปเปิ้ลมะเขือยาวและลูกพรุน

น่าสนใจ! โดยทั่วไปแล้วมันเป็นแบบดั้งเดิมที่ทำด้วยความคมชัดยิ่งใหญ่และทำจากพริกแดงและกระเทียมที่เผาไหม้เท่านั้น จากนั้นต่อมาคิดค้นตัวเลือกอาร์เมเนียจอร์เจียและคอเคเชี่ยน

และนี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ยังมีข้อพิพาทว่ามันเป็น ADZHIKA ที่แท้จริงในการเตรียมการอย่างแน่นอนจากการระบายน้ำฉันได้รับข้อมูลนี้จากฟอรัมเดียว สำหรับฉันมันเป็นการดีที่สุดที่จะทำจากมะเขือเทศสีแดงและคุณคิดอย่างไร?

ดังนั้นวันนี้ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารที่มีความหนาแน่นสูงพอสมควรจากมะเขือเทศเช่นเดียวกับดิบโดยไม่ต้องทำอาหารและทำหมันและในแต่ละรูปแบบส่วนประกอบที่น่าสนใจของพวกเขาจะถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติเช่นกระเทียมพริกไทยบัลแกเรียพืชชนิดหนึ่งพริกไทยป่นและ tp

ตัวเลือกที่พิสูจน์แล้วและราคาไม่แพงพร้อมมะเขือเทศและกระเทียมซึ่งจะทำให้ทุกคนเพราะมันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่มีปัญหาใด ๆ จากปริมาณนี้มันจะกลายเป็น 4 Paul Liter Jars เพื่อให้ได้สีที่สวยงามมากจาก Adzhika ฉันแนะนำให้คุณใช้พริกแดงบัลแกเรียเพื่อรวมสีของมะเขือเทศ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออารมณ์ดีและทุกอย่างจะทำงานออกมา ใช้การเรียนการสอนที่เรียบง่ายและเป็นขั้นตอนของการทำอาหารซอสที่สวยงามนี้

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศสีแดง - 2.5 กก.
• หวานพริกไทยบัลแกเรีย - 500 กรัม
• กระเทียม - 150 กรัม
• gorky Pepper - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% - 25 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. มะเขือเทศได้รับการรักษาอย่างดีในน้ำเย็นแล้วเอาผลไม้ออกและตัดมะเขือเทศแต่ละอันครึ่งหนึ่ง

2. ขั้นตอนต่อไปคือการบิดผลไม้สีแดงผ่านเครื่องบดเนื้อ ดังนั้นนี่เป็นแคชเมียร์สีแดง ที่จะทิ้งน้ำผลไม้เสริมทั้งหมดจึงจำเป็นต้องระเหยมวลบนเตาและคุณสามารถฉกได้ ในการทำเช่นนี้ใช้กระชอนเพื่อให้มันเป็นผ้ากอซผ้าฝ้ายปกติแล้วเทน้ำยาล้างมะเขือเทศ

สำคัญ! COLAND วางชามลึกหรือบาสก์

3. ในขณะที่การไหลของความชื้นส่วนเกินเตรียมพริกไทยบัลแกเรียและกระเทียม ตามปกติทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและจากหาง ทำความสะอาดกระเทียมจากเปลือก หากเคล็ดลับสีเหลืองติดอยู่ในกระเทียมพวกเขาจะเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะตัดลบออก

พริกไทยใส่รูปแบบโดยพลการด้วยมีด

4. ตอนนี้บิดด้วยกระเทียมบนเครื่องบดเนื้อ มันจะกลายเป็น Porridges ผักสองชนิด))) ส่วนผสมของมะเขือเทศเสร็จแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังฝูงในกระชอนเป็นกระทะหนา

สำคัญ! เพื่อให้น้ำผลไม้สแต็กเร็วขึ้นคุณสามารถใช้ไหวพริบอีกครั้งนำถุงผ้ากอซขึ้น

5. วางส่วนผสมทั้งหมดไว้ในกระทะเดียว (รูปแบบมะเขือเทศบิด, พริกไทยป่นและกระเทียม) ส่วนผสมจะเป็นเพจที่รักแล้ว กวน. เพิ่มน้ำตาลเกลือน้ำมันพืช และแน่นอนน้ำส้มสายชู วางไฟต้ม

สำคัญ! สาระสำคัญทางกายภาพจำเป็นต้องใช้ 9% จำสิ่งนี้

6. ปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาทีจากช่วงเวลาของการเดือด มันกลายเป็นมวลที่หนามากและเป็นเนื้อเดียวกัน ถัดไปวิ่งผ่านขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยใช้เครื่องซึ่งกันและกัน

7. เช่นอร่อยเช่นนี้ไม่ต้องฉีกตาคุณเลียนิ้วของคุณ อร่อย. เก็บในที่เย็นเช่นบนชั้นวางในห้องใต้ดิน โชคดีทุกคน!

วิธีการทำใบอนุญาตใช้นิ้วตามใบสั่งแพทย์ AdZhika

ปรากฎว่าฉลาดมากและเพียงแค่บิน! ในขณะที่ครัวเรือนของฉันพูดเพียงแค่ระเบิด!

สูตรคลาสสิก Abkhaz AdZhika จากมะเขือเทศ

นี่คือความหลากหลายของ AdZhika แบบดั้งเดิมซึ่งไม่สามารถทำได้ที่บ้าน มันอยู่ใกล้กับ GOST ปัจจุบัน แต่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อย

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 2.5 กก
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 3 ชิ้น
• พริกไทยรสเผ็ด - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 หัว
• กระเทียม - 1 หัว
• ใบโหระพาหรือ kinza หรือคื่นฉ่าย - 1 ลำแสง
• พริกไทยดำ

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักทั้งหมดล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นย่อยทั้งหมด มะเขือเทศบนชิ้นส่วนการกำจัดผลไม้พริกไทยพลาสติกหรือฟางหยิกตัดมีดในครึ่งหนึ่งและทุกครึ่งก็กลัว

น่าสนใจ! ปรากฎว่ามีความแหลมคมถ้าคุณทำผักชีฝรั่ง

สีเขียวใส่มีดที่ดีพริกไทยชาร์ปสิ่งหนึ่งที่ตัดออกครึ่งหนึ่งคุณจะต้องลองและเพิ่มรสนิยมของคุณ

2. ดีกรณีอะไร บิดทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ มันทำได้เร็วมากและมีเสียงดัง)))

สำคัญ! หากไม่มีเครื่องบดเนื้อคุณสามารถใช้เครื่องปั่น

เพิ่มพริกแดงที่มีความสุขลองลิ้มรส หากคุณไม่เฉียบพลันให้เพิ่มอีกครึ่งหนึ่งของพริกไทยชาร์ปเกลือ กวน.

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดเสร็จสิ้นแล้วตอนนี้วิ่งผ่านขวด ฉันจะพูดทันทีว่ามีความจำเป็นที่จะต้องเก็บมะเขือเทศแสนอร่อยในตู้เย็น เพราะขวดที่เราไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วน้ำส้มสายชูจึงไม่ได้ใช้และสูตรนี้ตามที่คุณเห็นได้โดยไม่ต้องทำอาหาร วิธีการทำโดยไม่ต้องทำอาหาร แต่ในเวลาเดียวกันสำหรับฤดูหนาว

น่าสนใจ! ฉันทำสิ่งนี้ในแบบดั้งเดิมมากฉันจะพูดแบบนี้ทั้งหมด แต่ไม่ได้ใช้ทั้งหมด ฉันรักการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็ง

ดังนั้นจึงเป็นเพียง Adjika เช่นกันสามารถวางไว้ที่นั่น ในการทำเช่นนี้ให้ทานเหยือกขนาดเล็กฉันมักจะถ่ายจากผลไม้บริสุทธิ์ของเด็กและรั่วไหลในพวกเขา voila ในช่องแช่แข็งและหยิบออกมาและกินได้ตลอดเวลา AM-AM สิ่งสำคัญคือการบันทึกวิตามินและคุณสมบัติทั้งหมด คุณชอบความคิดเช่นนี้อย่างไร?

ดีมาก Adzhik ประสบความสำเร็จลองและทุกอย่างจะดีกับคุณ!

สูตรวิดีโอสำหรับทำอาหารขนมขบเคี้ยวจากมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมโดยไม่ต้องทำอาหาร

adzhik ดิบปรากฎว่ามีตัวเลือกดังกล่าวมันกำลังเตรียมโดยไม่มีน้ำส้มสายชูและสารกันบูดให้ดูที่พล็อตนี้และระเบิดร่างกายของคุณเช่นขนมขบเคี้ยว เย็น!

หน้าแรก adjika - สูตรอาหารไม่ขมเกินไป

Adzhika ดิบจากมะเขือเทศและไม่ต้องทำอาหารมากนักเนื่องจากยังมีส่วนผสมที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งมันเป็นพืชชนิดหนึ่ง เราสามารถพูดได้ว่ามันเป็น Hrenovina มีคนเรียกฮีโรดหรือกอดเดอร์ โดยทั่วไปทุกคนสามารถโทร ปรากฎว่าน่าจดจำเกินไปที่จะลิ้มรส การสร้างการทำอาหารดังกล่าวจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส

มะเขือเทศจะต้องมี 2 กิโลกรัม แต่คุณสามารถใช้เวลามากหรือน้อยขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณทำถ้าเป็นครั้งแรกในตัวอย่างใช้เวลาน้อยลงแล้วก็ไม่ชอบมันรสชาติและสีหมุดแตกต่างกัน)) .

พวกเราต้องการ:

วิธีการทำอาหาร:

1. พริกฉ่ำทำความสะอาดจากเมล็ดและเทเป็นชิ้น ๆ มะเขือเทศยังตัดอย่างประณีตกระเทียมสะอาดพริกไทยขมบดเป็นชิ้น ๆ วางส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะจากเครื่องปั่นหรือห้องครัวรวมกัน

น่าสนใจ! หากคุณต้องการที่จะทำให้ adzhik เฉียบพลันจากนั้นใช้พริกไทยร้อนมากขึ้น การทดลอง!

2. ส่วนผสมของผักฉ่ำและมะเขือเทศจะประสบความสำเร็จ

3. มวลนี้เพิ่ม 2 ช้อนชาของโล่ของร้านขายโต๊ะแล้วน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู

4. จากนั้นมีน้ำมันพืช กวน.

5. Pullery on Jars ปิดด้วย Kapron ครอบคลุมมันกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

เก็บในที่เย็นในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

adzhik สำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศและกระเทียมโดยไม่ต้องทำอาหาร

นี่เป็นอีกวิธีที่เย็นชาในการปรุงอาหาร Adzhika สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีพริกไทยบัลแกเรีย

เทคโนโลยีเป็นเรื่องผิดปกติเล็กน้อยคุณจะเข้าใจว่าเมื่อคุณเริ่มอ่านลำดับของการกระทำ บางทีบางคนอาจจะไม่ชอบตัวเลือกนี้และเขาจะพูดว่า Bodia บางชนิดและเขาจะถูกต้องมีกี่คนที่มีความคิดเห็นมากมาย ฉันรักตัวเลือกที่ไม่คาดคิดเป็นการส่วนตัวและบางครั้งก็ตะโกนเช่นนี้ คุณสามารถตัดสินใจได้เช่นเคย)))

พวกเราต้องการ:

วิธีการทำอาหาร:

1. เผาพริกไทยทำความสะอาดเมล็ด

2. ที่มะเขือเทศเอาผลไม้ออกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยพลการ ในความเป็นจริงมันไม่สำคัญเพราะพวกเขาจะบิดต่อไป

3. กระเทียมทำความสะอาดแกลบและเตรียมพร้อมสำหรับการทำงาน วางสลับกันในธนูของเครื่องบดเนื้อสัตว์มะเขือเทศตัวแรกจากนั้นกระเทียมพริกไทย

4. Sung Wash ลองรสนิยม

5. ตอนนี้วางส่วนผสมของเหลวลงในขวดและดู 3 วันเพื่อให้มันผ่านไป

6. adjika หนาและผิดปกติพร้อมแล้ว เหมาะสำหรับเครื่องปรุงใด ๆ ต้มมากกว่าขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา แต่ยังจำไว้ว่าหากไม่มีการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์นี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นและไม่นาน

หากคุณต้องการเก็บไว้นานขึ้นให้ใช้งานอื่น ๆ

ในบันทึกนี้ฉันทำหมายเหตุให้เสร็จฉันหวังว่าจะเป็นคนที่มีประโยชน์ ขอให้โชคดีในการทำอาหาร, แท่งเล็ก ๆ ที่งดงามสำหรับฤดูหนาว จนถึงตอนนี้เจอกัน!

อย่าลืมสมัครสมาชิกบล็อกของฉันเข้าร่วมกลุ่มในการติดต่อยิ้มบ่อยขึ้นและให้ทุกคนยิ้มของคุณ)))

ขอแสดงความนับถือ Catherine Manzurova