เรานำเสนอเมนูรุ่นของคุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่มีสูตรอาหารเศรษฐกิจในบทความนี้เพื่อให้ในช่วงวิกฤตและสถานการณ์ชีวิตที่ซับซ้อนคุณสามารถกินอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในแต่ละครอบครัวช่วงเวลาที่เกิดขึ้นเมื่อคุณต้องกระชับเข็มขัดเล็กน้อย อย่าอารมณ์เสียทุกอย่างจะผ่าน ในระหว่างนี้คุณต้องกำหนดอาวุธเศรษฐกิจและดำเนินการต่อไป

ตกค้างหวาน

จนกระทั่งการรวบรวมเมนูหลักของสัปดาห์ฉันต้องการให้ความสนใจกับเศษซาก มันเกิดขึ้นที่ kefir หรือนมคือการกล่าวโทษเช่น ในสถานการณ์ปกติผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกเท แต่แพนเค้กหรือแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์ถังหมักแปรรูป

บวบเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่ง่ายและราคาถูกที่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน จากบวบคุณยังสามารถทำแพนเค้กและแม้แต่พาย ในช่วงระยะเวลาการออมควรปิดให้กับผลิตภัณฑ์จากแป้งและฟื้นฟูพวกเขาอีกครั้งเพื่อตัวเอง สำหรับผักมันคุ้มค่าที่จะซื้อเพียงเข้าถึงได้มากที่สุด (พวกเขายังมีประโยชน์มาก): มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, หัวผักกาดหัวไชเท้า, หัวหอมและกระเทียม

เมนูประหยัดสำหรับหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 3 คนที่มีสูตรอาหาร

วันจันทร์

อาหารกลางวัน: ซุปไก่กับวุ้นเส้นหรือข้าว การเตรียมที่ง่ายมากในขณะที่มันกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้คุณยังสามารถอบมันฝรั่งกับซุปกับซุปเพื่อให้ความอิ่มตัวเสร็จสมบูรณ์

เร็ว ๆ นี้: สลัดกับแครอทและลูกเกดเติมน้ำผึ้ง

อาหารกลางวัน: ซุปไก่เดียวกัน เวลานี้คุณสามารถอบหัวผักกาดได้
คนช่วงบ่าย: ม้วนด้วยมะนาว

อาหารเย็น: ปลาลูกชิ้น, สลัดอร่อยและวิตามิน

วันพุธ

อาหารเช้า: คุณสามารถเตรียมเสียงข้าวโอ๊ตได้ปกติในนม มันเปิดใช้งานการย่อยอาหารและเรียกเก็บค่าตอบแทนตลอดทั้งวัน

หนังสือ Almount: ม้วนเดียวกันกับมะนาวซึ่งยังคงตั้งแต่วันอังคาร

อาหารเย็น: Fishmeners และ Vinaigrette อาหารเย็นยังทำซ้ำ แต่ตามกฎแล้วอาหารเหล่านี้ก็เพียงพอในครอบครัวสามเพียงสองวัน

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า: ไข่ต้องอยู่ในอาหารดังนั้นคุณสามารถเตรียมไข่เจียวได้ด้วยการเพิ่มหัวหอม

อาหารกลางวัน: กินซุปถั่วอย่างต่อเนื่องพร้อมกับส่วนใหม่ของกระเทียม crouling
บ่าย: ฟริตเตอร์ คุณสามารถปรุงอาหารที่ Kefir หรือ ProStrost และเสิร์ฟพร้อมกับแยม

อาหารเย็น: ใส่กะหล่ำปลีด้วยข้าวและเนื้อสับ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสลัดแครอทด้วยกระเทียมเพื่อเติมน้ำมันพืช

วันศุกร์

อาหารเช้า: อีกครั้งคุณสามารถให้บริการแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยว

อาหารกลางวัน: มันคุ้มค่ากับการปรุงอาหารซุปกับมะเขือเทศวางซึ่งเพิ่มบะหมี่

ไม่นาน: คุณสามารถทำค็อกเทลด้วยกล้วยได้อย่างปลอดภัยซึ่งเพิ่มขิงและอบเชย ขนมบ่ายวันนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้นเขายังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

อาหารเย็น: จะยังคงอยู่จากกะหล่ำปลีวันพฤหัสบดี

วันเสาร์

อาหารเช้า: ในวันหยุดอาหารเช้าควรมีความหนาแน่นและน่ารื่นรมย์มากขึ้น ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหาร Chestery ด้วยแอปเปิ้ล ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อเตรียมความพร้อมในปริมาณดังกล่าวเพื่อให้ยังคงเหลืออยู่ตอนบ่าย

อาหารกลางวัน: ซุปมะเขือเทศจากเมื่อวานซึ่งวุ้นเส้นจะต้องเพียงพอ

halfoon: ชีส

อาหารเย็น: ไก่ทอดกับมันฝรั่ง ทำสลัดกะหล่ำปลีกับลูกพรุน

วันอาทิตย์

อาหารเช้า: ข้าวต้มจากข้าวฟ่างพร้อมชิ้นฟักทอง อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สวยงามซึ่งมีวิตามินจำนวนมาก และโจ๊กเช่นนี้มีลักษณะที่สดใส

อาหารกลางวัน: Rosset Russian

คนยามบ่าย: ผลไม้สดใด ๆ มันสามารถเป็นแอปเปิ้ลกล้วยหรือส้ม

อาหารเย็น: หั่นไก่กับข้าวสลัดบีทรูทและถั่วกระป๋อง

วิธีการเปรียบเทียบค่าใช้จ่าย

อย่างไรก็ตามมันเป็นเมนูประหยัดที่ยอดเยี่ยมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 2 คนที่มีสูตรอาหาร หากไม่มีสูตรอาหารในบทความพวกเขาสามารถพบได้ในหน้าเว็บไซต์ของเรา มันเพียงพอที่จะใช้แบบฟอร์มการค้นหา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณเราได้รวบรวมอาหารอร่อยที่ประหยัดซึ่งการเตรียมการมีภาพถ่ายทีละขั้นตอน

สำคัญ! จำนวนการตรวจสอบทั้งหมดจะมีขนาดใหญ่กว่าอาหารที่ใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์เมนูจำนวนมากจะถูกซื้อทันทีในแพ็คเกจและไม่ได้กินในช่วงสัปดาห์ ตัวอย่างเช่นข้าว Vermichel

นักโภชนาการให้คำแนะนำโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลให้แน่ใจว่าได้รวมอยู่ในอาหารของผักสดสลัด นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องซื้อผักราคาแพง มันเพียงพอที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ในฤดูร้อนและในฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่ชัดเจน แต่ในฤดูหนาวมันเป็นกะหล่ำปลีหัวไชเท้าหัวผักกาดและแครอท คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่าสามารถเตรียมความพร้อมจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาราคาไม่แพงและราคาถูกได้มากเพียงใด!

วันนี้ฉันจะบอกคุณวิธีการทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวตามประสบการณ์ของคุณ ก่อนหน้านี้ในบทความที่ฉันได้กล่าวไปแล้วว่าสัปดาห์ละครั้งฉันเน้นถึงเวลาสำหรับการเตรียมการ / การวางแผนเมนูสำหรับทุกวันสำหรับทุกคนในครอบครัว แต่ไม่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นในรายละเอียด วันนี้ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับรายละเอียดเพิ่มเติม

การวาดเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวมีข้อดีหลายประการ - แม่ (นั่นคือฉันไม่ยืนอยู่ทุกวันต่อหน้าตู้เย็นเปิดและไม่ทำลายหัวของคุณสิ่งที่จะทำอาหาร? อาหารครอบครัวมีความหลากหลายและมีประโยชน์เวลาเงินเส้นประสาท ครอบครัวกินอาหารที่มีสุขภาพดีโฮมเมดและไม่ซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ทำไมคุณต้องทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว?

ก่อนอื่นเรามาจัดการกับว่าทำไมคุณกำลังวางแผนหนึ่งสัปดาห์เดือนต่อวัน มันไม่ง่ายกว่าที่จะปรุงอาหารเองไม่ได้วางแผนอะไร เวลาใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการทำเมนูรายการและอื่น ๆ คืออะไร?

ฉันสารภาพก่อนการกำเนิดของเด็กฉันไม่ได้รำคาญกับการเตรียมการของเมนูการวางแผนการช้อปปิ้งการตัดสินใจที่จะกินอาหารเช้า / กลางวัน / มื้อเย็นมาเองและตัดสินใจพร้อมกับสามีของคุณ สามารถกินเขาด้วยไส้กรอกซื้อเกี๊ยวพิซซ่า อะไร? ฉันอยากกิน กินแล้วทำอาหาร "ขวา" ทำอาหาร

แต่หลังจากการกำเนิดของเด็ก ๆ ชีวิตเปลี่ยนไปและมองไปที่อาหารเพราะฉันต้องการให้ครอบครัวของฉันเด็ก ๆ สามีได้เลี้ยงอาหารที่อร่อยมีประโยชน์และหลากหลาย นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องน่าเสียดายที่การใช้เวลาทุกวันเกี่ยวกับแคมเปญช็อปปิ้งปกป้องเงินที่ยาวนานเงินพิเศษ (ไม่มีรายการโดยไม่มีความคิดใด ๆ ที่เราจะกินในสัปดาห์หน้าการซื้ออาละวาดจำนวนมากมุ่งมั่น) ประสาท (ดี .. . ด้วยการเดินทางของเด็กเล็ก ๆ น้อย ๆ สองคนไปที่ร้านค้ากลายเป็นการผจญภัยเล็ก ๆ - หลังจากทั้งหมดมีความจำเป็นไม่เพียง แต่จะปกป้องคิวและเลือก / ซื้อผลิตภัณฑ์ แต่ยังให้พวกเขาไปที่บ้าน + ทารก + รถเข็นเด็กและทุกคน วัน).

1. ประหยัดเวลา. หลายคนปฏิเสธที่จะวางแผนเมนูเนื่องจากพวกเขาเชื่อว่าเวลาของเมนูจะใช้เวลามากที่สามารถใช้ไปกับสิ่งอื่นได้ แต่ฉันรับรองคุณ - นี่ไม่ใช่กรณี มีเวลาไม่มากในการวาดเมนูโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณปรับตัวและคุณจะได้รับการทำงานในรูปแบบการรวบรวม (คุณสามารถออกจากเมนูเก่าและเพียงสลับพวกเขาเป็นเวลาหลายสัปดาห์)
   นอกจากนี้ในไม่ช้าเวลานี้จะจ่ายออกไปในไม่ช้าเพราะฉันไม่ต้องยืนทุกวันก่อนตู้เย็นในความคิดสิ่งที่ต้องทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นฉันไม่ได้ใช้หัวในร้านเพราะในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด ฉันพบว่าฉันไม่มีหัวผักกาดตู้เย็นสำหรับบอร์ชที ฉันเพิ่งเริ่มทำอาหารทันที
2. เราบันทึกการเงิน ฉันจะพูดด้วยประสบการณ์ของคุณเองว่าหลังจากที่เราเริ่มวางแผนเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ - การใช้จ่ายที่ไม่ได้วางแผนของเราลดลงในบางครั้ง เพราะในร้านตอนนี้เราไปพร้อมกับรายการผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมไว้ล่วงหน้าที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารในสัปดาห์ที่จะมาถึง (ขอบคุณเขาเราประหยัดจากการซื้อที่ไม่ได้วางแผนไว้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตจากการกัดตะกร้าไปยังสินค้าที่ไม่จำเป็นด้านบน) ขอบคุณการเตรียมเมนูและการแก้ไขรายสัปดาห์ของตู้เย็นฉันสามารถเปิดผลิตภัณฑ์ในเมนูที่ไม่ได้ใช้จนกว่าพวกเขาจะไม่เหมาะสมในอาหาร เรารู้อยู่เสมอว่ามีบ้านที่คุณต้องกินดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซื้อเกี๊ยวสำหรับวันที่สามติดต่อกันเนื่องจากที่บ้านลูกบอลสั่นคลอน แต่ฉันต้องการ
3. กินถูก ในวันที่เมนูคุณสามารถดูแลได้ว่าสัปดาห์ที่จะมาถึงเป็นเมนูที่มีประโยชน์และหลากหลายรวมถึงผักผลไม้เนื้อปลาผลิตภัณฑ์นมและยูทิลิตี้อื่น ๆ ครอบครัวจะกินอย่างถูกต้องหลากหลายและมีความสมดุล

1. เลือกวันในสัปดาห์ที่คุณจะดำเนินการวางแผนเมนูรายสัปดาห์ทุกสัปดาห์ ฉันมีวันนี้ - วันพฤหัสบดีเพราะมันอยู่ในวันนี้ที่ฉันทำตู้เย็นบนแผนเล่นฟรีทุกสัปดาห์ (ฉันเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับแผนนี้ในบทความ) ฉันใช้จ่ายการแก้ไขในนั้นฉันโยนเงินฟุ่มเฟือยฉันเขียน ลงรายการซื้อสิ่งที่ต้องซื้อ ดังนั้นทันทีในรายการเดียวกันฉันสามารถป้อนผลิตภัณฑ์ที่ต้องซื้อเพื่อเตรียมอาหารในสัปดาห์ที่จะมาถึง

ตัวอย่างเช่น:

เคล็ดลับสำหรับการทำเมนูสำหรับทุกวันสำหรับทั้งครอบครัว

1. เลือกวันในสัปดาห์ที่คุณจะวางแผนเมนูรายสัปดาห์ทุกสัปดาห์ วันนี้ฉันมีวันนี้ - วันพฤหัสบดีเพราะมันเป็นวันนี้ที่ฉันทำ (ตามการฟลายลี่รายสัปดาห์) ตู้เย็นฉันใช้การแก้ไขในนั้นโยนสิ่งที่ไม่จำเป็นมากขึ้นฉันจดรายการการซื้อสิ่งที่ต้องเป็น ซื้อ ดังนั้นทันทีในรายการเดียวกันฉันสามารถป้อนผลิตภัณฑ์ที่ต้องซื้อเพื่อเตรียมอาหารในสัปดาห์ที่จะมาถึง

2. ในระหว่างการแก้ไขตู้เย็นฉันเขียนทุกอย่างที่อยู่ในนั้น ตัวอย่างเช่นเนื้อไก่มะเขือแช่แข็งหั่นบาง ๆ มลพิษของราสเบอร์รี่แช่แข็งลูกแพร์ไอน้ำแถบ Kefir ฯลฯ ตรงข้ามกับแต่ละผลิตภัณฑ์ที่พบในตู้เย็น / ตู้แช่แข็งฉันเขียนจานที่ฉันสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์นี้และเปิดใช้งานในเมนู

ตัวอย่างเช่น:

เนื้อไก่ - มันฝรั่งกับไก่และผัก
มะเขือแช่แช่แข็ง - สตูว์ผัก
มาลีน่า - พายกับมาลิน่า ฯลฯ

3. เมื่อวางแผนเมนูกำลังวางแผนให้ขอความคิดเห็นที่บ้านของคุณเพื่อที่พวกเขาจะต้องการกินใน 7 วันถัดไปและรวมถึงความปรารถนาของพวกเขาในเมนูสำหรับสัปดาห์ในอนาคต

ทำรายการอาหาร

ก่อนอื่นให้ทำรายการอาหารที่คุณรู้จักและรักที่จะปรุงอาหารแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ (อาหารเช้าครั้งแรกจานที่สอง, เครื่องเคียง, ของหวาน, สลัด) ในวงเล็บมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเขียนส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารแต่ละจาน (สิ่งนี้จะช่วยคุณในภายหลังเมื่อคุณทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์นำทางในส่วนผสมที่รวมอยู่ในนี้หรือใส่จานนั้นและเมื่อรวบรวมรายการของ ผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไป)

ใช่มันจะใช้เวลา คุณไม่สามารถจำอาหารได้ทันทีที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหาร ไม่มีปัญหา. ค่อยๆตามที่คุณจำจานใหม่เติมเต็มรายการ ไปอย่างจริงจังกับรายการนี้เนื่องจากในอนาคตรายการนี้จะอำนวยความสะดวกในการทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวของคุณประหยัดเวลาได้มาก เป็นผลให้มันควรจะเป็นสัญญาณโดยประมาณ:

อาหารเช้า
หม้อตุ๋นชีสกระท่อม
ไข่เจียว
โจ๊กข้าวโคนม
บัควีทโคนมโจ๊ก
ซุปนมกับก๋วยเตี๋ยว
ข้าวโอ๊ตข้าวต้ม
Semolina
ข้าวฟ่างโคนมโจ๊ก
โจ๊กนมข้าวสาลี
Barbell Dairy Vorridge
ข้าวโพดโคนมโจ๊ก
ไข่กวน ฯลฯ

มื้อแรก:
ซุปไก่
borcht
svekolnik
rassetnik
ซุปกับ Sauer-Cabbage
ซุปถั่ว
ซุปเห็ด
ซุปปลา
ซุปบัควีท
ซุปกับลูกชิ้น
ซุปผัก
ซุปฮาร์ชะ ฯลฯ

จานที่สอง
บ้าขี้เกียจ
ชาวมั่งคั่ง
ปลาในแป้ง
Pilaf
หั่นปลา
เนื้อสัตว์
เปลือยเปล่า
ไก่ฝรั่งเศส
พริกยัดไส้
สตูว์เนื้อวัว
ชาวโบโลนี
ภาษาสโลยา
แพนเค้กไก่
ไก่อบ
ไก่บนธนาคาร ฯลฯ

garniirs
รูปที่
บัควีท
มันฝรั่งบด
พาสต้า
มันฝรั่งต้ม
ข้าวบาร์เลย์มุก
สตูว์ผัก ฯลฯ

ของหวาน
แพนเค้ก
Oladushki
คุ้กกี้
แอปเปิ่้ลอบ
ชาร์ลอตต์
เค้กบิสกิต
พิซซ่า
ขนมปัง
พายผลไม้
ขนมพายที่มีการบรรจุที่แตกต่างกัน ฯลฯ

สลัด
vinaigrette
สลัดบีท
สลัดแครอท
สลัดปลากับข้าวและไข่
สลัดรัสเซีย
ทานตะวันสลัด
สลัดเห็ด Polyana ฯลฯ

วิธีการทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว

ดังนั้นเราจึงไปถึงจุดที่สำคัญที่สุด - ทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว คุณสามารถสร้างตารางที่ประกอบด้วย 3 คอลัมน์ (อาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารเย็น) และ 7 สาย (ตามลำดับรายการวันของสัปดาห์) และเขียนจานไปยังแต่ละเซลล์ที่คุณจะเตรียมในวันใดวันหนึ่ง

เมื่อคุณวาดเมนูฉันมีการวางแผนฟรี ดังนั้นในเมนูฉันไม่ได้กำหนดวันที่เฉพาะเจาะจงของสัปดาห์ผูกติดอยู่กับอาหารจานเดียว: ในวันจันทร์ครอบครัวของฉันจะมีบัควีทกับเนื้อสัตว์และในวันอังคารมันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสและไม่มีอะไรอื่น

ฉันแค่ทาสีจานที่ครอบครัวของฉันจะกินในสัปดาห์หน้าในหมวดหมู่ (อาหารเช้ากลางวันอาหารเย็น) แต่ในเวลาเดียวกันฉันไม่ได้มอบหมายให้พวกเขาเป็นวันที่เฉพาะเจาะจงของสัปดาห์

ต่อไปฉันเลือกทุกวันสำหรับแต่ละหมวดหมู่ (อาหารเย็นอาหารเช้า) ที่ฉันต้องการทำอาหารจากเมนูที่คอมไพล์และทำอาหาร (จานที่เตรียม - จากเมนูที่ฉันดึงออกมาและสัปดาห์นี้ยังไม่พร้อมสำหรับสัปดาห์นี้) . วิธีการนี้มีความสะดวกมากขึ้นสำหรับฉันมากกว่าการวางแผนที่เข้มงวดโดยอ้างอิงถึงวันที่เฉพาะเจาะจงของสัปดาห์

ฉันเตรียมอาหารเช้าและอาหารเย็นทุกวัน (บางครั้งอาหารเย็นยังคงอยู่ในวันถัดไป แต่มันเป็นสิ่งที่หายากมาก) ซุปมักจะคว้า 2 วัน ของคุณสมบัติเหล่านี้และทำเมนู อาหารเช้าและอาหารเย็นควรเป็น 7 และอาหารจานแรก - 4. ในเมนูสลัดฟิตของหวานที่วางแผนทำอาหาร ในวงเล็บถัดจากทุกจานฉันเขียนส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร แต่ไม่สามารถใช้ได้)

อาหารเช้า:
ปิโรri
โจ๊กบัควีท
ข้าวโอ๊ต
Curd Casseled (ชีสกระท่อม, Manka, Milk)
ไข่เจียว (ไข่)
ซุปนมกับก๋วยเตี๋ยว
โจ๊กข้าวโพด

อาหารเย็น:
บอสช์ (หัวผักกาดกะหล่ำปลี)
ดอง (แตงกวาเค็ม)
ซุปไก่ (ไก่)
ซุปถั่ว

อาหารเย็น:
Pilaf กับไก่
ปลาใน Klyar และมันฝรั่งบด (ปลา)
หมากฝรั่งกับบัควีท
พาสต้ากับซอสโบโลญ
สตูว์ผัก
เนื้อฝรั่งเศส (ชีส)
ข้าวเปลือกขี้เกียจม้วน (กะหล่ำปลี)

ต่อไปฉันเขียนผลิตภัณฑ์ที่ตั้งอยู่ในวงเล็บบนแผ่นงานแยกต่างหากและในสามีเอาท์พุทที่ใกล้ที่สุด (ฉันไม่สามารถวางแผนวันที่ถูกต้องเนื่องจากมีตารางลอย) เราไปที่ร้านช้อปปิ้ง

วิธีการทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว

เมนูขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ: ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ (ใน Word, Excel, โปรแกรม), เขียนด้วยตนเองหรือพิมพ์และแขวนบนตู้เย็น ขึ้นอยู่กับว่ามันจะสะดวกสำหรับคุณและครอบครัวของคุณอย่างไร

นี่คือความลับทั้งหมดที่ฉันทำเมนูสำหรับทุกวันสำหรับทุกคนในครอบครัว ลองและคุณแน่ใจว่าคุณจะได้ผลแน่นอน! หากมีคำถาม - ถามในความคิดเห็นฉันจะตอบ หากคุณมีความคิดในการทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ - โปรดเขียนความคิดเห็น

มันกลายเป็นบทความที่มีประโยชน์วิธีการทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว? แบ่งปันกับเพื่อน ๆ เพื่อที่จะไม่พลาดบทความที่น่าสนใจและมีประโยชน์ใหม่ - สมัครสมาชิกบล็อกอัปเดต!

ขอแสดงความนับถือ Olga

อาหารเป็นบทความสำคัญของต้นทุนงบประมาณของครอบครัวและการทดสอบประเภทหนึ่งสำหรับพนักงานต้อนรับที่ประหยัดและมีทักษะมาก ท้ายที่สุดเพื่อประหยัดอาหารและในเวลาเดียวกันให้อาหารครอบครัวอย่างเต็มที่คุณจะเห็นคุณต้องมีทักษะ

เรารู้วิธีกินในเชิงเศรษฐกิจแล้ว

ฉันเขียนมากกว่าหนึ่งครั้งในบล็อกนี้

มีความจำเป็นต้องทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ควบคุมสิ่งตกค้างของอาหารในตู้เย็นเพื่อให้การสำรองสำหรับฤดูหนาว

เราก่อให้เกิดขยะที่ใหญ่ที่สุดและไม่จำเป็นในระหว่างการเยี่ยมชมร้านค้าตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อหลีกเลี่ยงพวกเขาคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง

สองกฎของเจ้าของประหยัด

1. ซื้ออาหารที่ดี - เราซื้อสิ่งที่คุณต้องการไม่ใช่สิ่งที่เราต้องการขาย

เรารวบรวมรายการผลิตภัณฑ์และซื้ออย่างเคร่งครัดในรายการ

ตรวจสอบบนอินเทอร์เน็ตที่อยู่ใกล้เคียงซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อรับหุ้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจให้กับเรา

เราไม่ได้ไป "เดิน" เช่น "ซื้อสองในราคาสามและสามจะได้รับฟรี"

เราไปไกลกว่าผลิตภัณฑ์สร้างใหม่อย่างทั่วถึงที่บ้าน

เราเลือกอย่างช้าๆเปรียบเทียบราคาและตรวจสอบอายุการเก็บรักษา

การซื้อหลักทำขึ้นสัปดาห์ละครั้งตามเมนูที่วาดและในสัปดาห์ที่เราซื้อขนมปังและผลิตภัณฑ์นมเท่านั้น

เราไม่ซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

2. กินทางเศรษฐกิจคุณต้องเตรียมตัวให้เตรียมเมนู

เนื่องจากสเปรดเงินสำหรับอาหารจึงเป็นสัดส่วนโดยตรงกับจำนวนการเข้าชมซุปเปอร์มาร์เก็ตและตลาดเราสามารถตัดให้น้อยที่สุด

ในการทำเช่นนี้เลือกเวลา (ดีกว่าทันทีหลังจากเงินเดือน) เราจะทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งเดือนและซื้อผลิตภัณฑ์หลักทั้งหมดหนึ่งครั้ง

เมนูเป็นเวลาหนึ่งเดือน

แน่นอนว่าการทำงานนั้นไม่ง่ายมาก จำเป็นต้อง:

ทำรายการผลิตภัณฑ์และทำการสั่งซื้อ

เพียงอย่างเดียวเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

แบ่งส่วนและแช่แข็งสิ่งที่อยู่ภายใต้การแช่แข็ง

การคำนวณจำนวนอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ลองพิจารณา:

หนึ่งสัปดาห์คืออาหารเช้า 7 อาหาร 7 มื้อค่ำและ 7 มื้อค่ำ

ดังนั้นในเดือนที่เรามีอาหารเช้า 28 มื้อกลางวันและเย็น

เหมาะอย่างยิ่งอาหารเช้าประกอบด้วยสลัดจานที่สองและเครื่องดื่มอาหารกลางวัน - สลัดซึ่งเป็นครั้งแรกที่สองและเครื่องดื่มและอาหารเย็น - สลัดจานที่สองและเครื่องดื่ม

นอกจากนี้เรามักเตรียมขนมหวานหรือขนมอบหวานชากาแฟ

หากคุณทำอาหารทุกครั้งที่มีจานสดคุณต้องปรุงอาหาร - ความสนใจของคุณ - แตง ... - 84 สลัด, 84 จานที่สองและ 28 หลักสูตรแรก !!!

แต่อย่ากลัว ทุกคนรู้ว่าในทางปฏิบัติมันไม่เป็นเช่นนั้นแต่ละครอบครัวมีการตั้งค่าของตัวเอง สำหรับคนที่มีอาหารเช้าที่หนาแน่นมีความสำคัญและมีคน Breakfers ดื่มกาแฟด้วยแซนด์วิช หลายครอบครัวมีอาหารเย็นด้วยกันในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น ดังนั้นไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเมนูของคุณเองเป็นเวลาหนึ่งเดือนจะต้องเหมาะกับนิสัยและการตั้งค่าของคุณ

นอกจากนี้:

เราเตรียมอาหารจานแรกสองหรือสามวัน เราได้รับ 28: 3 \u003d 9-10 (อาหารจานแรก) และถ้าหนึ่งในสัปดาห์ที่บ้านไม่มีใคร Documens และน้อยกว่า (เพียงสี่ในวันหยุดสุดสัปดาห์)

จานที่สองถ้าเป็น "ของแข็ง" เช่น Pilaf, ม้วนกะหล่ำปลี, ย่างหรือจาน, ที่ต้องใช้กับเครื่องเคียง (cutlets, chops, เมตร) - เตรียมเป็น 2-3 วัน ดังนั้น 84: 2 \u003d 42 (อาหารจานที่สอง) ไปในลักษณะเดียวกับอาหารเย็นที่บ้าน (โดยไม่ต้องรับประทานอาหารกลางวันน้อยกว่า 5 * 4 \u003d 20 จาน 42-20 \u003d 22)

Hares: ถ้าเป็นโจ๊กเตรียมสองวัน

สลัด: กับพวกเขาสถานการณ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย - สลัดสละคืน "Olivier", "Laccom" สลัดกับไก่หรือเนื้อสัตว์ไม่สูญเสียรสนิยมของพวกเขาเป็นเวลา 24 ชั่วโมงนั่นคือถ้าสลัดดังกล่าวคุณได้เตรียมในตอนเย็นแล้วในตอนเช้าในตอนเช้าหรือตอนเย็นก็ยังคงอยู่ กินได้มาก เหล่านี้เป็นอาหารที่เต็มเปี่ยม "สองในหนึ่ง" และสลัดและที่สอง

สลัดมีความเรียบง่ายหรือตามฤดูกาล (แตงกวาและมะเขือเทศในฤดูร้อนหัวไชเท้า - ฤดูใบไม้ผลิหัวไชเท้าหัวผักกาดกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีดอง - ตลอดทั้งปี) กำลังเตรียมภูมิปัญญาที่รวดเร็วและพิเศษไม่จำเป็นต้องมี พวกเขาควรจะสดใหม่เสมอ

การอบ: ถ้าในเด็กครอบครัวโดยไม่ต้องทำ ครั้งแรกเด็ก ๆ ต้องมีของว่างไปโรงเรียนและให้เด็กกับโยเกิร์ตและคัพเค้กหรือพายที่เตรียมไว้เป็นการส่วนตัวมากกว่าที่จะเสี่ยงกับกระเพาะอาหารซื้อเหมือนกันในร้าน

มันเป็นโหมโรงไปสู่งานหลัก มันซ้ำเติมด้วยวิธีนี้เรานำไปใช้ในมือของอาหารที่ประหยัด (หากไม่มีการแต่งหน้าเช่นนี้ฉันยืนยัน - เขาจะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น) เลือกสิทธิ์และเขียนคนที่เราจะทำอาหาร

ก่อนที่จะวาดเมนูให้ตรวจสอบ "เปลือกโลก" ทั้งหมดของคุณในตู้เย็น (ตู้แช่แข็ง) ตู้เก็บของห้องเก็บของ ควบคุม "การสำรองเชิงกลยุทธ์" ของคุณใช้สิ่งที่เป็นและอย่าซื้อที่ไม่จำเป็น

เตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

หากเราซื้อผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งเดือนบางคนต้องได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป มันเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ปรุงสุกและแช่แข็งที่จะช่วยให้คุณในอนาคตไม่ใช้เงินกับอาหารและลดเวลาในการทำอาหาร

หากคุณต้องการประหยัดและกินเนื้อสัตว์คุณต้องช่วยประหยัดเศรษฐกิจ จากชิ้นส่วนที่เหมือนกันคุณสามารถผลักดันสับและกินได้ในคราวเดียวและคุณสามารถสลับกับเนื้อสับทำหั่นกุ้งกะหล่ำปลีหรือเกี๊ยวม้วน

ตับโฮมเมดทำกำไรได้มาก ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมมีค่าใช้จ่ายบางอย่างราคาไม่แพงและตามต้องการคุณสามารถใช้มันสำหรับพายแพนเค้กเกี๊ยวหรือพาสต้าในกองทัพเรือ

ดังนั้นต้องการประหยัดโดยการฟังการแจ้งเตือนของฉันและ "เสียงขรุขระ" ของคุณเองในเมนูเป็นเวลาหนึ่งเดือนให้เปิดจานโดยใช้ Minced Mela หรือคันโยก

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำ Bouches สำหรับอาหารจานแรก ต้มไก่หรือเนื้อสัตว์ (เป็นเวลาสองสัปดาห์สำหรับน้ำซุปเดือดและอีก 2 สัปดาห์แช่แข็ง) Bouillons ต้มรอยเชื่อมในกระทะขนาดใหญ่ที่ 5-6 ลิตรและพร้อม - หารด้วย 5 เสิร์ฟและแช่แข็ง ตามที่คุณต้องการใช้การละลายน้ำแข็งส่วนหนึ่งและเพิ่มปริมาณน้ำที่ต้องการ ยังป้อนทั้งส่วนถัดไปของช่องว่างสำหรับอาหารจานแรกเมื่อมีการหมดลง

การเชื่อมเนื้อในน้ำซุปสำหรับสลัดหม้อตุ๋นหรือเช่นเดียวกับตับสำหรับการบรรจุเกี๊ยวพายแพนเค้ก

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมโดยคุณก็ดีเพราะหากพวกเขาไม่ได้ใช้งานพวกเขาจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงเดือนถัดไป (สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับพวกเขา)

เราเลือกเขียนลงชื่อและถัดไปเพื่อโปรดทราบว่าคุณต้องซื้อ

เมนูเมนูสำหรับเดือนและองค์ประกอบของพวกเขา

มื้อแรก

จานที่สอง

สลัด, ของหวาน, การอบ

หากคุณทำตามตัวอย่างของฉันกรอกเครื่องหมายดังกล่าวจะไม่ยากที่จะคำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์และเขียนรายการที่คุณจะไปสำหรับผลิตภัณฑ์ คุณสามารถซื้อได้ทั้งหมดในครั้งเดียวยกเว้นนมขนมปังและชิ้นส่วนของผักและผลไม้

และคุณสามารถซื้อสินค้าได้ 1 ครั้งต่อสัปดาห์หรือสองสัปดาห์

อย่าลืมตรวจสอบว่าคุณมีในสต็อกที่บ้าน ตัวอย่างเช่นแยมแตงกวาเค็มที่คุณเตรียมและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวและบัควีทของ Manka และ Cocoa ซื้อเมื่อเร็ว ๆ นี้และสำหรับจำนวนอาหารที่วางแผนไว้พวกเขาก็เพียงพอแล้ว ในรายการของคุณเราจะไม่รวมพวกเขา และสำหรับทุกตำแหน่ง

งานของเราคือการเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนอาหาร ตอนนี้เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าเราได้ทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งเดือนพร้อมรายการเต็มรูปแบบของผลิตภัณฑ์ - เป็นเรื่องง่าย หากจำนวนเงินที่ได้รับเป็นหินเปลี่ยนหนึ่งจานขึ้นไปเพื่อประหยัดมากขึ้น

จากนั้น - สำหรับการซื้อและตามดุลยพินิจของคุณ: เราซื้อทุกอย่างในครั้งเดียวทำให้มีจำนวนน้อยที่จะซื้อขนมปังผลิตภัณฑ์นมและผลไม้หรือเมนูการเขียนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับหนึ่งสัปดาห์บวกบางส่วนสำหรับกึ่งสำเร็จรูปสำหรับกึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์

ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะชนะ - หรือเงินสำหรับอาหารถูกเลื่อนออกไปหรือซื้อผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งเดือน และจะไม่มีคำถามว่าเจ้าของที่ยังไม่เกิดขึ้นบางคนถามว่า "เงินสิ้นสุดลงแล้วจะทำอาหารอะไร"

เมนูที่วาดขึ้นและการซื้อผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือหนึ่งเดือนจะปกป้องคุณจากปัญหาดังกล่าวและจะช่วยประหยัดทางโภชนาการ

ในการสร้างเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่มีสูตรเศรษฐกิจคุณต้องสามารถวางแผนมื้ออาหารของคุณได้อย่างถูกต้อง น่าเสียดายที่ไม่ใช่แม่ทุกคนที่สอนดังนั้นครอบครัวเล็กมักมีปัญหากับความจริงที่ว่าเงินไม่เพียงพอสำหรับอาหาร

สำคัญ! สิ่งแรกที่ได้รับการจดจำคือการปฏิเสธการขึ้นเขาเองที่ไม่ได้วางแผนไว้กับร้านค้า หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการใช้งบประมาณของคุณคุณต้องเริ่มต้นด้วยการซื้อผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่นคุณต้องคิดเกี่ยวกับเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จากนั้นทำรายการผลิตภัณฑ์ จากนั้นไปที่ร้านค้าและใส่ในตระกร้าผลิตภัณฑ์เฉพาะที่อยู่ในรายการ

• รายการล่วงหน้าปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในรายการ
• ดูที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดมีโปรโมชั่นและส่วนลดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว
• เราไม่ได้ซื้อ "สองในราคาหนึ่ง" เพิกเฉยต่อผู้อื่น, ข้อเสนอโปรโมชั่นที่ไม่ได้ประโยชน์ซ่อนอยู่;
• ในร้านที่คุณต้องเดินบนท้องเต็มเท่านั้น
• ซื้อสัปดาห์ละครั้งตามรายการที่วาด ในช่วงสัปดาห์คุณสามารถซื้อขนมปังนมเท่านั้น
• จากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพื่อปฏิเสธ: ไม่เพียง แต่ประหยัดเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก

วิธีการทำเมนู

คุณตัดสินใจที่จะทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่มีสูตรเศรษฐกิจ (มีรูปถ่าย) คุณต้องเริ่มต้นอย่างไร เมนูที่คุณต้องการรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อให้พลังงานมีความสมดุล รายการเขียนและซื้อเสมอตามรายการของตนเองเสมอ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (เกี๊ยวไส้กรอกเนื้อแห้ง) คุณสามารถเตรียมบ้านจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาด้วยตัวคุณเอง และพนักงานต้อนรับทุกคนควรรู้

คนหนึ่งคนหนึ่งต้องมาพร้อมกับอาหารเช้าเจ็ดมื้อกลางวันและมื้อค่ำ แน่นอนว่างานไม่ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของวัยหนุ่มสาว อาหารกลางวันรวมถึงทุกอย่างมักจะประกอบด้วยอาหารหลายจาน แต่มันไม่จำเป็นต้องทำให้ตกใจเพราะคุณสามารถทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่มีสูตรเศรษฐกิจและรายการผลิตภัณฑ์ที่จะตอบสนองคุณในทุกรายการ: อร่อยและหลากหลายให้ป้อนราคาไม่แพงเตรียมราคาไม่แพงอย่างรวดเร็ว

มีอะไรอีกที่ต้องคำนึงถึงเมื่อทำเมนู:

• อาหารจานแรก (ซุป, borshicles) จะถูกเตรียมไว้ในทันทีเป็นเวลาหลายวัน นั่นคือหนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอที่จะเตรียมซุป 2-3 ซุป;
• อาหารจานที่สองอย่างละเอียด (Pilaf, Cabbage Rolls) ก็เตรียมไว้เป็นเวลาสองวัน จานเนื้อสัตว์: หั่นสีลูกชิ้นสับสามารถยืดเป็นเวลาหลายวันเพียงเปลี่ยนจานด้านข้าง
• หากคุณให้ทุบตีเป็นจานด้านข้างก็สามารถเตรียมพร้อมได้หลายวันข้างหน้า
• สลัดไปข้างหน้าจะไม่ทำงานอย่างน้อยของผักสด แต่สลัดเค็มมากมายในทางตรงกันข้ามสามารถเตรียมพร้อมได้สองสามวันข้างหน้า พวกเขาจะอร่อยมากขึ้นในวันถัดไป
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. ในบ้านโดยเฉพาะถ้าคุณมีลูกจะต้องมีอะไรหวาน ๆ ให้แน่ใจว่าได้ทำอบ (โดยวิธีการที่คุณสามารถพาคุณไปโรงเรียนเพื่อทำงาน);

เมนูเศรษฐกิจโดยประมาณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (ลิงก์นำไปสู่สูตรเฉพาะที่มีคำอธิบายขั้นตอนทีละขั้นตอนของกระบวนการทำอาหาร)

วันจันทร์:

• อาหารเช้า. ต้มโจ๊กบัควีทในนมหรือน้ำ
• อาหารเย็น .
• สวัสดีตอนเช้า สลัดกับแห้งและแครอทยึดด้วยน้ำมันพืช
• อาหารเย็น สลัดผักตุ๋นใส่ครีมเปรี้ยวไก่หรือปลา, วุ้นเส้นบนจานด้านข้าง

วันอังคาร:

• อาหารเช้า. ไข่ดาวที่มีไส้กรอกต้ม
• อาหารเย็น .
• สวัสดีตอนเช้า สลัดผลไม้.
• อาหารเย็น สลัดผัก, ;

วันพุธ:

• อาหารเช้า. เงินสดมานันกับลูกเกด
• อาหารเย็น .
• สวัสดีตอนเช้า ข้าวที่มีผักตุ๋น
• อาหารเย็น ด้วยการเติมจากมันฝรั่ง

วันพฤหัสบดี:

• อาหารเช้า. หม้อตุ๋นชีส คุณสามารถปรุงอาหาร
• อาหารเย็น .
• สวัสดีตอนเช้า มัฟฟินเดียวกันพาย
• อาหารเย็น เช่นเดียวกับผักมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง

วันศุกร์:

• อาหารเช้า. เกี๊ยว (ซึ่งคุณสามารถเตรียมและแช่แข็งล่วงหน้า) ด้วยการอุดฟันใด ๆ อย่าลืมเกี่ยวกับครีมเปรี้ยว
• อาหารเย็น .
• สวัสดีตอนเช้า .
• อาหารเย็น และจานด้านข้างใด ๆ ในทางเลือกของคุณ

ในน้ำค้างแข็งดังนั้นฉันจึงต้องการความอบอุ่นและความสะดวกสบายและยังคงอาหารอร่อย ๆ ในฤดูหนาวร่างกายต้องมีความผิดปกติมากกว่าความกระตือรือร้นในสิ่งสำคัญ - วิตามินมากขึ้น จริงผักผลไม้ในฤดูหนาวมีราคาแพงและดังนั้นค่าใช้จ่ายอาหารของเราจะถอดออกได้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ลองคิดหาวิธีกินในฤดูหนาวที่ถูกกว่าและทำเมนูที่ประหยัดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

องค์กรในฤดูหนาวคืออะไร: ตำนานและความเป็นจริง

ดังนั้นจึงเชื่อว่าธรรมชาตินั้นมีจุดประสงค์เพื่อกินมากขึ้นเรื่อย ๆ ในความเย็น นี่เป็นความจริงบางส่วน: มีแคลอรี่จำนวนมากสำหรับทำความร้อนร่างกายและร่างกายเองเตรียมการสำหรับฤดูหนาวกำลังพยายามที่จะสร้างแรงจูงใจที่จะปกป้องเราจาก supercooling นี่หมายความว่าเราจำเป็นต้องต่อสู้กับ Beza และดังนั้นซื้อผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมหรือไม่

หากคุณทำงานภารโรงหรือคนตัดไม้ - แน่นอน! ในเย็นและแม้กระทั่งการทำงานทางกายภาพ! แต่ชาวเมืองโดยเฉลี่ยกระโดดในรถยนต์ที่อบอุ่นจากอพาร์ทเมนต์ที่อบอุ่นและรีบวิ่งอีกครั้งในสำนักงานที่อบอุ่นไม่จำเป็นต้องติดตามการเรียกของธรรมชาติ การใช้พลังงานของคนธรรมดาที่ไม่ทำงานทางร่างกายในฤดูหนาวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยดังนั้นทุกอย่างที่กินในกลุ่มจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ด้านข้าง

เพื่ออิ่มตัวของร่างกายวิตามินจำเป็นต้องกินผักและผลไม้ ในฤดูหนาวผักและผลไม้มีราคาแพงกว่าในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงหลายเท่า แต่โดยทั่วไปมันสมเหตุสมผลที่จะซื้อพวกเขา?

1. เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าแตงกวาฤดูหนาว - มะเขือเทศเป็นเพียงรสจืด เมื่อพวกเขาพูดครั้งเดียวในการโฆษณา "โดยไม่มีรสชาติไม่มีสีไม่มีกลิ่น"
2. ประการที่สองพวกเขาได้รับการรักษาด้วยสารเคมีเพื่อรักษาพวกเขาและมิฉะนั้นพวกเขาจะจัดการไม่เน่าและไม่เหี่ยวแห้งมากนัก?
3. ประการที่สามด้วยตัวเองไม่มีวิตามินที่นั่นจากคำพูดเลย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อวิตามินและคอมเพล็กซ์แร่ที่ดีสำหรับเงินนี้ วิธีเดียวที่จะอนุรักษ์อย่างน้อยประโยชน์ในผักและผลไม้คือการแช่แข็งและการเก็บรักษา เป็นการดีที่สุดที่จะรับมือกับวิตามินของกะหล่ำปลีดอง, ผลเบอร์รี่แช่แข็ง, มิกซ์ผัก, น้ำผลไม้โฮมเมด
4. ประการที่สี่มันมีประโยชน์สำหรับสุขภาพที่จะสังเกตหลักการของฤดูกาล นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านั้นซึ่งตอนนี้ไม่ใช่ฤดูกาล ทุกอย่างชัดเจนที่นี่: ในฤดูหนาวมะเขือเทศไม่เติบโต มันฝรั่งและกะหล่ำปลีเช่นกัน แต่พวกเขากำลังโกหกอย่างสมบูรณ์แบบไม่มีสารเคมีดังนั้นตราบใดที่พวกเขาอยู่ในความปลอดภัยตามธรรมชาติกินต่อสุขภาพ
5. นั่นคือหลักการของภูมิประเทศนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย Adepts ของทฤษฎีอาหาร "พันธุกรรม" เชื่อว่าผู้คนควรใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่เติบโตในพื้นที่ที่อยู่อาศัยของพวกเขา นั่นคือสิ่งที่แปลกใหม่คือทั้งหมด - ไม่ใช่สำหรับเรา ฉันไม่รู้ว่าเป็นธรรมทางวิทยาศาสตร์เพียงใด แต่ความจริงที่ว่าสำหรับกระเป๋าเงินมีประโยชน์อย่างแน่นอน - ความจริงที่ไม่สามารถโต้แย้งได้ แม้ว่าการศึกษาล่าสุดของนักวิทยาศาสตร์ฟินแลนด์ได้พิสูจน์แล้วว่าจุดเริ่มต้นของการผลิตและการบริโภคจำนวนมากในประเทศถุงยางอนามัยของผลิตภัณฑ์นมได้ให้แรงผลักดันต่ออุบัติการณ์ของโรคภูมิแพ้ที่เกี่ยวข้องกับการขาดแลคเตส ปรากฎว่าร่างกายฟินแลนด์ไม่ได้เป็นลักษณะของโภชนาการนมดังนั้นธรรมชาติจึงถูกตัดสินให้เอนไซม์นี้ ดังนั้นเม็ดที่สมเหตุสมผลบางอย่างที่นี่เห็นได้ชัดว่าเป็น

กฎพลังงานที่ประหยัดสำหรับฤดูหนาว

1. การวาดเมนูอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ข้างหน้าด้วยฤดูกาล ในฤดูหนาวขอแนะนำให้ย้ายไปที่มันฝรั่งสูงสุดแครอทกะหล่ำปลี บร็อคโคลี่แช่แข็งและกะหล่ำดอกมีราคาถูกกว่าสดหลายครั้ง แตงกวา, มะเขือเทศ, มะเขือยาวลืมก่อนฤดูร้อน แต่ไม่มีคลั่ง: สัปดาห์ละครั้งหรือวันหยุดคุณสามารถซื้อได้หากช่วยให้งบประมาณของอาหาร
2. เมนูเศรษฐกิจสำหรับสัปดาห์ควรได้รับการรวบรวมด้วยการใช้ค่าธรรมเนียมการใช้งานสูงสุดของ BILLETS หากพวกเขาเป็น เป็นไปได้ว่าคุณไม่ได้คิดถึงฤดูร้อนนี้ แต่สำหรับอนาคตโปรดจำไว้ว่าเจ้าภาพทางเศรษฐกิจจำเป็นต้องใช้งานชิ้นงานและมีอยู่ในบ้านของผลิตภัณฑ์ "พื้นฐาน" (แป้ง, croup, น้ำตาล, ฯลฯ )
3. เมื่อคุณวางแผนเมนูที่ประหยัดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องมันจะไม่ใหญ่มาก คุณจะรู้อย่างชัดเจนว่าคุณมีอาหารทำอาหารอยู่แล้ว แต่สิ่งที่ต้องซื้อ การจัดซื้อจัดจ้างจะดีกว่าที่จะทำไม่เกินสัปดาห์ละครั้งหาก Horizon การวางแผนของคุณคือ 2 สัปดาห์หรือหนึ่งเดือนแม้แต่น้อย ในช่วงสัปดาห์ที่อนุญาตเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายเท่านั้น: นมขนมปังสด ฯลฯ

วิธีการทำเมนูสำหรับครอบครัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ประหยัดการออม แต่อาหารควรมีคุณภาพสูงหลากหลายและอร่อย

1. ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จะต้องมีความสดใหม่ด้วยอายุการเก็บรักษาปกติโดยไม่มีจีเอ็มโอและสารเติมแต่ง - ไม่ได้กล่าวถึง คุณไม่สามารถซื้อสุขภาพได้
2. อย่าลืมเกี่ยวกับสภาพอากาศนอกหน้าต่าง: ในฤดูหนาวมันไม่น่าพอใจมากที่จะกินสลัดเย็น ในลำดับความสำคัญ - ซุปร้อน, ข้าวต้ม, น้ำซุปข้น
3. คำนึงถึงไลฟ์สไตล์ของครัวเรือนและความต้องการของพวกเขา เด็กที่กำลังเติบโตเพื่อรำคาญกับแครอทน้อยเขาต้องการอาหารโปรตีนที่เต็มเปี่ยม ด้วยการโหลดจิตสำหรับสมองคาร์โบไฮเดรตจะไม่รบกวน ฯลฯ นอกจากนี้ยังเป็นที่จดจำที่จำได้ว่าแม้แต่กิโลกรัมของกะหล่ำปลีดองและมะนาวจะไม่เต็มไปด้วยการขาดแคลนวิตามินในช่วงฤดูหนาว - ให้แน่ใจว่าได้ซื้อวิตามินสำหรับทั้งครอบครัว
4. ความเห็นของสมาชิกทุกคนในครอบครัว เมื่อคุณวางแผนเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ขอให้ครัวเรือนล่วงหน้าสิ่งที่พวกเขาต้องการดูบนโต๊ะใน 7 วันถัดไป นี่ไม่ได้หมายความว่าต้องดำเนินการและเตรียมความพร้อมทั้งหมด แต่ถ้าพวกเขาไม่คำนึงถึงความต้องการของสามีและเด็กของเธอมีความเสี่ยงที่จะไม่ประหยัดต่อผลิตภัณฑ์ แต่ส่งอาหารพวงไปยัง ถังขยะ
5. ความหลากหลายเป็นความลับอีกประการหนึ่งของเมนูประหยัดแสนอร่อย หากคุณกำลังเตรียมอาหารที่แตกต่างกันไม่มีคนที่คุณรักของคุณจะโกรธเคืองในกรณีที่ไม่มีผลไม้ต่างประเทศราคาแพงบนโต๊ะ รวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยและงบประมาณสำหรับทุกโอกาสและในแต่ละฤดูกาล
6. ด้วยการรวบรวมเมนูที่ประหยัดสำหรับครอบครัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่อย่างสมเหตุสมผล ตัวอย่างเช่นคุณสามารถซื้อไก่อบมันในเตาอบและกินในการนั่งหนึ่งครั้ง และคุณสามารถตัดเนื้อออกจากมันและปรุง Pilaf และ Bouillon สามารถเชื่อมจากสิ่งตกค้างได้

หากคุณคำนึงถึงความแตกต่างเหล่านี้ทั้งหมดปัญหาวิธีการทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับทั้งครอบครัวคุณจะไม่มี

เมนูแสนอร่อยสำหรับหนึ่งสัปดาห์: รายการจาน "ฤดูหนาว" โดยประมาณ

ให้เราหันไปใช้ส่วนที่ใช้งานได้จริง ตัวเลือกสำหรับอาหารสามารถมากเท่าที่คุณต้องการเพราะเราทุกคนมีประเพณีที่แตกต่างกันรสนิยมชุดผลิตภัณฑ์และขนาดของกระเป๋าเงิน อีกหนึ่งความแตกต่าง: หลายครอบครัวยอมรับอาหารที่อุ่น ความปรารถนานั้นสดใหม่ด้วยจานความร้อนความร้อนมันค่อนข้างชัดเจน แต่เป็นเรื่องยากถ้าผู้หญิงทำงานและไม่คุ้มค่าที่เตา นอกจากนี้ด้วยวิธีนี้มันอาจเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับการออมที่สำคัญ: การปรุงอาหารเมื่อพิจารณาอย่างไม่ก่อผลและในการพิจารณาชั่วคราวและทางการเงิน
ดังนั้นฉันจึงเสนอตัวอย่างของเมนูฤดูหนาวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (ที่ไม่ชอบเสนอให้ตัวเอง):

1. ซุปในอัตรา 2 วัน: Borsch, ซุปไก่, ซุปกับกะหล่ำปลีดองซุปถั่ว
2. ในวินาที: ด่าง, ไก่ Pilaf, ปลาทอดหรืออบกะหล่ำปลีขี้เกียจ,.
3. Garniirs: Buckwax ต้ม, ข้าว, มันฝรั่งบดมันฝรั่ง, พาสต้า (จานด้านข้างให้เลือกกับหั่นและปลาหรือไม่ต้มหรือไม่กังวลเกี่ยวกับสิ่งที่เหลืออยู่) หากคุณต้องการสลัดเป็นเครื่องปรุงคุณสามารถลางชิงได้
4. อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แพนเค้กไข่กวนโจ๊กข้าวสาลีฟักทองฟักทอง
5. สลัด: กะหล่ำปลีที่มีแครอทและมายองเนสโฮมเมด vinaigrette ปลากับไข่และข้าวกะหล่ำปลี Sauer พร้อมเนย
6. อร่อย: หม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสและแครอทโยเกิร์ตผลไม้ (การเตรียมการของตัวเอง), Cheesecake ฟักทองเค้กกะหล่ำปลี
7. เพื่อความปลอดภัย: มันฝรั่งต้มกับปลาเฮอริ่งไข่ต้มไข่เจียว Muesli ส่วนผสมผักแช่แข็งสำหรับการทอด

เพื่อความสะดวกรวมเข้าด้วยกัน:

• ซุปไก่ + Pilaf;
• cook Borsch - ในเวลาเดียวกันเราวางแผนกะหล่ำปลีและแครอทบนสลัดหรือกะหล่ำปลีขี้เกียจ
• การเจียระไนการบรรจุบนหุบเขาทิ้งส่วนหนึ่งในวันถัดไปสำหรับม้วนกะหล่ำปลี;
• ทำอาหารข้าวบนจานด้านข้างทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับผักกาดหอมปลา
• เราแยกปลาเพื่อทอดในเวลาเดียวกันวางหางสองหางบนสลัด

ฉันหวังว่าหลักการจะชัดเจนและบนพื้นฐานของชุดของชุดนี้คุณสามารถสร้างตัวเลือกเมนูของคุณสำหรับสัปดาห์

ราคาถูก + เร็ว + อร่อย \u003d เมนูที่สมบูรณ์แบบเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ทำไมต้องใช้อาหารเช่นนี้เป็นตัวอย่าง? เป็นพิเศษตามประสบการณ์ของคุณเอง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ "พื้นฐาน" ส่วนใหญ่ถูกซื้อโดยขอบเขตและในสต็อกมีเงินสำรองบางอย่าง และเมื่อพวกเขาเข้าใกล้จุดจบซื้อซีเรียลหลายก้อนหรือถุงมันฝรั่งสำหรับเงินไม่แพง เป็นผลให้ในการเตรียมชุดทั้งหมดของอาหารที่คุณต้องซื้อ:

• หัวบีทและถั่วฟักทอง
• เนื้อสัตว์บนเนื้อสับ 1 ไก่บรรจุภัณฑ์ของอกไก่
• ปลาราคาไม่แพง;
• ไข่;
• นมและชีสกระท่อม

โดยทั่วไปพยายามที่จะไม่ซื้อภายใต้เมนู แต่เมนูคือความจริงที่ว่าคุณมีในตู้เย็นและในฝาครอบ หากมีสิ่งที่พลาดไปทำการซื้อแล้วก็มารอบ ๆ ลืมซื้อลูกเกดสำหรับหม้อตุ๋น - เพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือดึงแอปเปิ้ล

จานที่ระบุไว้ทั้งหมดนั้นง่ายและเร็วที่สุดไม่มีอาหารอร่อยและสูตรอาหารที่ซับซ้อน คุณสามารถรวมไว้ในเมนูของคุณสูตรอาหารที่คุณได้รับที่สุด เป็นการดีถ้าอาหารโดยทั่วไปกำลังเตรียม "ตัวเรา": ในหม้อหุงช้าเตาอบที่มีตัวจับเวลา

โดยทั่วไปนั่นคือทั้งหมด "ตะลึง" ในประสบการณ์ของเราเองวิธีอาหารที่เป็นอาหารในช่วงเย็น หากคุณมีความลับบางอย่างแบ่งปันในความคิดเห็น

คุณชอบบทความไหม แบ่งปันกับเพื่อน ๆ !

เพิ่มเติมในหัวข้อนี้

วิธีการกินในฤดูใบไม้ร่วง: เมนูฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ด้วยตัวอย่าง