สูตรของกะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนกับเนื้อสับและกะหล่ำปลี วิธีการเตรียมสตูว์กะหล่ำปลีขี้เกียจในกระทะ

23.06.2020 จานปลา

สูตรแคชชวลเรียกว่า "ขี้เกียจ" เพราะสับข้าวและใบกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ มีการผสมมีดตัดจำหน่ายและทั้งหมดนี้เป็นการหลอมละลายในกระทะ อย่ามองว่าจานนั้นง่าย "ไม่มีจีบ": ทำอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจในซอสคุณจะได้รับโซเดียมจริง! โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกะหล่ำปลีเล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อน - มันรวมเข้ากับไก่งวงหรือเนื้อไก่สับ จานมีกลิ่นหอมฉ่ำและถ้าคุณเพิ่มช้อนครีมจากนั้นคุณเพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!

เวลาทั้งหมด: 50 นาที / เวลาทำอาหาร: 30 นาที / ทางออก: 15-20 ชิ้น

ส่วนผสม

  • ไก่งวงหรือเนื้อไก่สับ - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 1 ฟัน
  • ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
  • นม - 100 มล.
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • พริกไทยดำ - 2-3 เศษ
  • ground Coriander - 2 ชิป
  • กะหล่ำปลีหนุ่ม - 250 กรัม
  • ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • น้ำเดือดหรือน้ำซุปร้อน - 500 มล.
  • วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำมันพืช - สำหรับการทอด
  • เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

    จะใช้การบรรจุ 0.5 กิโลกรัมจากเนื้อไม่ติดมัน - ไก่หรือไก่งวงโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเนื้อ หากคุณเตรียมสับตัวเองคุณสามารถข้ามกระเทียมและหัวหอมได้ทันทีผ่านเครื่องบดเนื้อ หากซื้อสับแล้วมันจะดีกว่าที่จะขูดพวกเขาในขูดตัวเล็ก ๆ เพื่อให้น้ำผลไม้จำนวนมากยืนขึ้นและไม่รู้สึกชิ้นส่วนใหญ่

    ในเนื้อสัตว์สับฉันขับไข่ไก่ขนาดใหญ่ทั้งคู่และเพิ่มขนมปังสีขาวหรือทำงานก้อนในนม - ไม่มีเปลือกโลกเพียงเศษเล็กเศษน้อย เนื่องจากอาหารเสริมเช่นกะหล่ำปลีม้วนที่มีความอ่อนโยนและหลวม "ความสามารถ" "

    ในแบบขนานเมามะเดื่อจนกระทั่งครึ่งรอยในน้ำเค็มประมาณ 7-8 นาทีจากการเดือด ฉันเท่ห์และผสมผสานกับเนื้อสับใส่เครื่องเทศนำปริมาณเกลือมาเพื่อลิ้มรส

    กะหล่ำปลีเด็กยางที่ดี เชื่อมต่อกับส่วนผสมอื่น ๆ ฉันผสมกับความสม่ำเสมอมันจะกลายเป็นความสอดคล้องแบบปานกลางสับเปลี่ยน uncrowded ถ้าเป็นของเหลวให้มันยืนเป็นเวลา 5-10 นาทีจนกระทั่งข้าวบวม

    มือหั่นทำด้วยมือ ทอดในกระทะ (ดีกว่าไม่ติด) ที่มีน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยในความร้อนปานกลางถึงเปลือกก่ำ กระรอกเนื้อสัตว์ซึ่งมีมากในการสับไก่มากเมื่อความร้อนจะพับได้ทันทีเนื่องจากความหนาแน่นของม้วนกะหล่ำปลีจะเพิ่มขึ้นพวกเขาจะถูกจัดขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ

    ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจวางอยู่ในกระทะหรือในกระทะของพล็อต ฉันโรยที่ด้านบนของแครอทหั่นฝอยบนขูดขนาดใหญ่ ในน้ำเดือดที่สูงชัน (หรือในน้ำซุปร้อน) เราดึงวางมะเขือเทศเพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสกระตุ้นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ซอสที่เกิดขึ้นเติมเต็มกะหล่ำปลีเพื่อให้ครอบคลุมของเหลวของพวกเขาอย่างสมบูรณ์

    ฉันนำไปต้มจากนั้นลดไฟให้กับซากศพต่ำสุดและซากในกระทะใต้ฝาในความร้อนขั้นต่ำ 20-25 นาทีจนกระทั่งเต็มของแครอทและข้าว ฉันใช้ขี้เกียจ cabbagsel ร้อนให้แน่ใจว่ามีครีมเปรี้ยว - พวกเขาอร่อยมากฉ่ำและอ่อนโยน อย่าลืมลองเพลิดเพลินกับความอยากอาหารของคุณ!

อาหารกะหล่ำปลี "ขี้เกียจ" โชคไม่ดีเพราะเวลาในการทำอาหารของพวกเขาค่อนข้างน้อยกว่าเมื่อเทียบกับญาติสนิทของพวกเขา - แท่งแบบดั้งเดิมห่อด้วยใบกะหล่ำปลี มีรุ่นที่เรียบง่ายยิ่งขึ้น - กะหล่ำปลี "ขี้เกียจ" ในรูปแบบของโจ๊กหลายคนสามารถจดจำจานจากเมนูสวนของเด็ก ๆ ได้ อย่างไรก็ตามในสูตรนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับกลิ่นหอมฉ่ำกะหล่ำปลีตุ๋นตุ๋นในกระทะภายใต้ซอสดั้งเดิมของครีมเปรี้ยวมะเขือเทศและมัสตาร์ดหรืออบในเตาอบ เรานำความสนใจของคุณไปที่ตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง

บ้าเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมถากถางคลาสสิก ทางเลือกที่ดีจะเป็นกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบ เพื่อลิ้มรสพวกเขาไม่อนุมานทุกอย่างตามปกติ สูตรนั้นง่ายมากดังนั้นจานนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจในสูตรเตาอบ

  • ส่วนที่สามของส้อมขนาดเล็กของกะหล่ำปลีสีขาว
  • ข้าวกลม 0, 5 ถ้วย (ฉันมั่นคง)
  • 500 กรัม เนื้อสับ (ไก่หรือหมู - เนื้อ),
  • 1 แครอท
  • 2 หลอดไฟ (อยู่คนเดียวในกริป, หนึ่งใน mince),
  • 1 ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะของ mankey
  • เกลือ,
  • ส่วนผสมของพริก
  • วางมะเขือเทศ
  • แป้งสด
  • น้ำมันพืช.

กะหล่ำปลีสดที่ส่องแสงอย่างประณีตก่อนต้มหรือลวกมันไม่จำเป็น


ข้าวถูกล้างและแห้งให้พร้อมปล่อยให้เย็น มันไม่จำเป็นต้องรีบข้าวมันควรเหนียว


ผสมในชามข้าวขนาดใหญ่กะหล่ำปลีเนื้อสับและหัวหอมบดไดรฟ์ไข่เพิ่ม semolina เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส


ผสมทุกอย่าง และปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ Manka Sweeps และเนื้อสับที่คว้าดี


เราสร้างมือเปียกมือเค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจับแป้ง


การปรุงอาหารคั่ว: ทอดบนกระทะบนหัวหอมน้ำมันพืชเพื่อความโปร่งใสเพิ่มแครอทและทอด, ฉกช้อนแป้งผสมและเพิ่มมะเขือเทศวาง torsh 5 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวในคำราม แต่ฉันชอบที่จะรดน้ำมันพร้อมสำหรับอาหารสำเร็จรูป


กะหล่ำปลีขี้เกียจที่เตรียมไว้ในแบบฟอร์มสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและเรือในเตาอบทนต่อที่ 180 องศา 10 นาทีเพื่อให้พวกเขาคว้า หลังจากเวลานี้เรากำลังเติมน้ำให้พวกเขาเติมน้ำมันและปรุงอาหารอีก 20 นาที


ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจของเราพร้อมแล้ว อย่างที่คุณเห็นพวกเขากำลังเตรียมตัวเพียงแค่และไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น อร่อย!

สำหรับสูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีและข้าวเราขอขอบคุณ Yulia Kolomiec สูตรและภาพถ่ายของผู้แต่ง

________________________________________________


สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:

  • หมู 350 กรัมหมู
  • กะหล่ำปลีสีขาว 250 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  • แครอท 2 แครอท
  • 2 หลอดไฟ
  • 1 ไข่
  • ข้าวยาว 50 กรัม
  • 1.5 ppm เกลือ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
  • 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
  • 1.5 ppm มัสตาร์ด
  • ใบกระวาน,
  • เครื่องเทศ
  • น้ำ 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

เพราะคุณต้องใช้เนื้อไขมันค่อนข้างมากพวกเขาจะแยกออกจากกัน คุณสามารถใช้เนื้อหมูสับและเพิ่มชิ้นส่วนของศาลาลงในสับ ตัวเลือกที่เรียบง่าย - ใช้เนื้อหั่นมันด้วยชิ้นเลื่อน เลื่อนเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อ 1 แครอทและ 1 หลอดที่สะอาดล้างและบด ในกระทะความร้อนน้ำมันสำหรับการทอดและวางผักหั่นบาง ๆ ทอด 5-7 นาทีในความร้อนปานกลางกวน

ข้าวยาวล้างและวางไว้ในน้ำเค็ม (อัตราส่วน½) หลังจาก 20-25 นาทีข้าวจะพร้อมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้เย็นลงเล็กน้อย กะหล่ำปลีตาบอดหั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย

ในชามขนาดใหญ่ผสม: เนื้อสับผักกะหล่ำปลีคั่วและข้าวต้ม เพิ่มเกลือเครื่องเทศเครื่องเทศเอนไข่ไก่ กวน. จากมวลที่เกิดขึ้นด้วยมือเปียกขันม้วนกะหล่ำปลีที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทอดพวกเขาในกระทะเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านจากนั้นวางลงในกระทะ ในหนึ่งแก้วน้ำ STIR 3 Spoons Sour Sour Sour Spoonful of Tomato Paste เติมซอสกะหล่ำปลีและดับลงภายใต้ฝาปิดประมาณ 30-35 นาที หากคุณเตรียมม้วนกะหล่ำปลีจำนวนมากทันทีบางคนสามารถแช่แข็งได้ในอนาคต มีช่องว่างเช่นนี้คุณสามารถทำอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าจะไม่มีความแข็งแกร่งหรือให้อาหารแขกที่ไม่คาดคิด คุณสามารถนำกะหล่ำปลีออกมาในซอสที่อธิบายไว้ข้างต้นและคุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย

ในการผสมผสานอย่างฉี่ครีมเปรี้ยว, มะเขือเทศวาง, มัสตาร์ดที่คมชัดหรือไม่ใช่เสื้อโค้ท


แครอทสะอาดและโซดาบนขูดขนาดใหญ่ลบแกลบจากธนูแล้ววางไว้อย่างประณีต เทน้ำมันทอดบนกระทะร้อนและโพสต์ผักหลังจากสองสามนาที Passer, Stirring, 4-5 นาที


ในกระทะหรือกระทะที่ด้านล่างวางครึ่งของผักคั่ว


ถุงกะหล่ำปลี "ขี้เกียจ" ก่อนการปรุงอาหารไม่จำเป็น วางไว้ที่ด้านบนของคั่ว โรยผักพาสต้าครึ่งหลังไว้ด้านบน


เทซอสซอสจากครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศและมัสตาร์ดจากนั้นโยนน้ำ แทนที่จะวางมะเขือเทศและน้ำคุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศได้โดยเฉพาะบ้าน เพิ่มใบ BAB, เครื่องเทศ, เกลือ 2-3 กรรไกร


ใส่กระทะลงบนกองไฟหลังจากต้มเพื่อให้ได้อย่างน้อยที่สุดและตัดกะหล่ำปลีม้วนอย่างน้อย 40 นาที


เสิร์ฟกะหล่ำปลี "ขี้เกียจ" แห้งร้อนด้วยจานด้านข้างหรือสลัด อร่อย!

ด้วยคำว่า "กะหล่ำปลีม้วน" ในหน่วยความจำจะปรากฏขึ้นทันทีเช่นเดียวกับในวัยเด็กหั่นหมากฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วห่อด้วยแผ่นกะหล่ำปลี " ด้วยเหตุผลบางอย่างการบรรจุถูกกิน แต่กะหล่ำปลียังคงอยู่ในจานเสมอ แม้ว่าความหรูหราที่สุดก็คือ "cutlets" ถูกชุบด้วยน้ำกะหล่ำปลี

จากนั้นคุณยายก็เริ่มสร้าง Hecta - เธอไม่ได้จางหายไปในการสำรวจในแบบดั้งเดิม แต่ตัดสินใจที่จะบดกะหล่ำปลีและเพิ่มลงในสับ และกะหล่ำปลีดังกล่าวทำงานร่วมกับเราเพียงแค่ "ด้วยปัง"

ตอนนี้หลังจากหลายปีที่ผ่านมาคุณเข้าใจดีอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์เดียวกัน แต่ดูแตกต่างกัน

วิธีการปรุงอาหารขี้เกียจกะหล่ำปลี สูตรแบบทีละขั้นตอนสำหรับการเล่นกะหล่ำปลีธรรมดาที่เรียบง่ายไม่ค่อยมีภาพถ่าย

ข้อได้เปรียบอย่างมากของม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจคือการเตรียมการของพวกเขาใช้เวลาน้อยกว่าแม้ว่าจะมีประโยชน์และสารอาหารยังคงอยู่ในปริมาณเดียวกัน

ความหมายของจานดังกล่าวคือแผ่นกะหล่ำปลีมีส่วนร่วมในชิ้นงานไม่ใช่องค์ประกอบแยกต่างหาก แต่ทันทีในการสับโดยตรง

ลองดูตัวอย่างว่าคุณสามารถปรุงอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อยในรูปแบบที่แตกต่างกัน

เมนู:

หากกะหล่ำปลีถูกบดขยี้ค่อนข้างดีแม้แต่นักปราชญ์ที่ไม่ชอบผักนี้ไม่สามารถสังเกตได้และใช้มันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง และแน่นอนเด็กก็เช่นกัน

กะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า

พนักงานต้อนรับสมัยใหม่พยายามใช้เวลามากที่สุดในการปรุงอาหารเพื่อให้เวลามากขึ้นกับคนที่คุณรักและอุปกรณ์ครัวและอุปกรณ์ทุกประเภทช่วยได้ หลายคนได้กลายเป็นคนที่คุณรักสำหรับความจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดสามารถพับเก็บไว้ในโหมดที่จำเป็นและ "ลืม" เกี่ยวกับมันจนกว่าอาหารจะพร้อม


เพื่อให้ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจหันมาใช้ในหม้อหุงช้าจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์สดและซอสที่มีกลิ่นหอมที่อ่อนโยนซึ่งจะผ่านไปได้
กะหล่ำปลีขี้เกียจปรุงในหม้อหุงช้าจะทำให้อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมยิ่งกว่าด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบธรรมดาเพราะน้ำผลไม้และกลิ่นทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าสู่จานในพื้นที่ปิดของอุปกรณ์และรสชาติของรสชาติจะไม่ทำลาย .

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลี - 500 กรัม
เนื้อสับ - 500 กรัม
รูปที่ - 80 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l.
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ l.
วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ l.
น้ำ - 350 มล.

ทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผัก ในการทำเช่นนี้ล้างหลอดไฟและกะหล่ำปลี Kochan ความกังวลเล็กน้อยพวกเขาและบีบลูกบาศก์เล็ก ๆ หรือหลอด (ตามที่คุณเลือก)

สำหรับความเร็วและความสะดวกสบายกะหล่ำปลีสามารถบดขยี้กับห้องครัวรวมหรือมีดพิเศษสำหรับการตัดฟาง

2. เตรียมส่วนประกอบเนื้อของกะหล่ำปลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในชามหลายแก้วเราเทน้ำมันดอกทานตะวันและในโหมด "ทอด" ทอดเล็กน้อยอย่างต่อเนื่องกวนโค้งคำนับเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเพิ่มเนื้อสัตว์สับเนื้อให้กับธนูทอดผสมให้เข้ากันและทอดจนกว่าความพร้อมในโหมดเดียวกัน 15 นาที

เป็นการดีที่สุดที่จะทำสับด้วยเนื้อสัตว์ที่ซักอย่างดีหลายประเภทโดยไม่มีที่อยู่อาศัยเพื่อให้ได้รสชาติฉ่ำและดั้งเดิม

3. ในขณะที่เติมเนื้อสัตว์เตรียมให้เตรียมรูปที่ ในการทำเช่นนี้เราล้างออกให้ดีภายใต้น้ำไหลจนกว่าน้ำไหลจะสะอาดและเมาจนกระทั่งครึ่งพร้อม

ในระหว่างการซักข้าวขอแนะนำให้ผสมให้เข้ากันเพื่อเกษียณทั้งคู่และแป้งข้าว

4. เมื่อม้วนกะหล่ำปลีของเราจะถูกตัดเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมซอสเติมซึ่งการสร้างของเราจะอิดโรย ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวด้วยมะเขือเทศวางและน้ำและผสมให้เข้ากัน เทให้พร้อม!

แทนที่จะวางมะเขือเทศคุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศสำเร็จรูปแล้วอย่าเติมน้ำ

5. เพิ่มข้าวที่เตรียมไว้และกะหล่ำปลีให้กับสับที่คั่วด้วยหัวหอม เราจู่เลี้ยงพริกไทยเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและผสมให้เข้ากัน

6. เราเพิ่มชามของการเติมของเราและเริ่มต้น Toming กะหล่ำปลีขี้เกียจของเราในโหมด "ดับ" ประมาณ 45 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมใน "โหมด Pilaf"

7. เราจะให้บริการม้วนกะหล่ำปลีของเราทั้งบนจานชุมชนทำให้ครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว

2. ขี้เกียจกะหล่ำปลีม้วนในเตาอบ

ส่วนผสม:
เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 1 กิโลกรัม
กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม
ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
หัวหอม - 4 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
มะเขือเทศวาง - 5 ช้อนโต๊ะ l.
ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ l.
ไข่ - 2 ชิ้น
กระเทียม - 4 ฟัน

ทำอาหาร:

1. สำหรับความเร็วในการทำอาหารตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้น ๆ และข้ามพวกเขาผ่านโปรเซสเซอร์ครัวเพื่อให้มันกลายเป็นฟางขนาดเล็ก

2. ตัดหลอดไฟทั้งหมด 4 ตัวในทุกวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ แต่เราแบ่งเขาไม่ตั้งใจ: ส่วนหนึ่งของเราจะไปที่คนขี้เกียจด้วยตนเองและครึ่งหลังจะพาเราไปเติมผัก

3. เราถูแครอทบนขูดขนาดใหญ่

4. เราเชื่อมต่อกะหล่ำปลีข้าวและสับในหนึ่งชามใหญ่และทำให้น้ำหนักที่สวยของมวลผล

5. เพิ่ม 2 ไข่ดิบครึ่งหนึ่งของหัวหอมเกลือพริกไทยและเครื่องเทศและทำให้ดีเพื่อให้เกลือสับเป็นเนื้อเดียวกันและไม่ได้รับการบันทึกหรือข้ามในบางที่

6. เราใช้มือชิ้นส่วนของเนื้อสับและ "เหงื่อ" สวย ๆ จากกะหล่ำปลีในรูปแบบของหีบที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

7. ม้วนกะหล่ำปลีสำเร็จรูปสามารถวางได้ทันทีบนแผ่นอบน้ำมันหล่อลื่น

8. ใช้กะหล่ำปลีรูปในเตาอบประมาณ 25 นาที

9. ในขณะเดียวกันเราเตรียมผักเติม เพื่อเริ่มต้นด้วยการทอดครึ่งหลังของธนู

10. จากนั้นเพิ่มแครอทและทอดจนนุ่ม

11. ในผักคั่วใส่มะเขือเทศวางและครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันกับผักเพื่อให้น้ำผลไม้ผสมกับส่วนผสมเพิ่ม

12. ในกระเทียมหมักกระเทียมและเพิ่มซอส ผสมให้เข้ากันสองสามนาทีต่อมาและเพิ่มน้ำเพื่อให้เรามีการเติมเชื้อเพลิงให้เพียงพอ

13. เทการเติมเชื้อเพลิงให้กับม้วนกะหล่ำปลีของเราในทารกการกระจายผักจากการเติมเชื้อเพลิงระหว่างช่องว่างเนื้อสัตว์

14. เราปล่อยให้นกพิราบขี้เกียจของเราเพื่อเติมอีก 45 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C แล้วนำไปใช้กับตารางที่สะดวกสบายสำหรับคุณ

3. สูตรสำหรับขี้เกียจกะหล่ำปลีประดับด้วยข้าวและสับละเอียด

ส่วนผสม:
กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม
เนื้อสับ - 500 กรัม
รูปที่. - 200 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
Dill, Greens - 1 ลำแสง
น้ำมะเขือเทศ - 500 มล.
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ล้างข้าวอย่างทั่วถึงเมาเป็นเวลา 10 นาทีถึงอายุเจ็ดสิบที่ร่วน

2. ฟางกะหล่ำปลีเย็นและใช้มันเป็นชามขนาดใหญ่

3. เพื่อให้กะหล่ำปลีอ่อนนุ่มเราถ่มน้ำลายออกไปและก่อนกำหนดด้วยมือของคุณ

4. หัวหอมบริสุทธิ์ตัดเป็นก้อน

5, เพื่อความงามและจาน Jucia ที่มากขึ้น, ปอกเปลือกแครอท

6. ในน้ำมันดอกทานตะวันที่อบอุ่นในกระทะหัวหอมทอดก่อนที่ความโปร่งใสใต้ฝา

7. จากนั้นเพิ่มแครอทและเครื่องจักรร่วมกับธนูจนนุ่ม

8. ใส่ผักกึ่งเตรียมลงไปในชามลึกใส่พริกหวานโรยด้วยกรีนและเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ

9. การเพิ่มกะหล่ำปลีลงในชามไปที่ผักทั้งหมดผสมให้เข้ากันเพื่อให้ผักถูกแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในมวลผักนี้

10. เนื้อสับด้วยข้าวและผสมให้เข้ากันจนกระทั่งมวลเนื้อที่แข็งเพื่อให้ข้าวมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งหมด

11. เราผสมน้ำมะเขือเทศกับครีมในชามขนาดใหญ่แยกต่างหากและเต้นเล็กน้อยเพื่อให้ไม่มีเนื้อครีมและซอสก็กลายเป็นเนื้อเดียวกัน

12. ฉลาดอย่างรวดเร็วแผ่นอบสูงหรือรูปร่างอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันโดยใช้พู่

13. ใส่ส่วนผสมผักครึ่งหนึ่งและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอด้วยความขัดแย้ง

14. นำพันธุ์ผักออกและแจกจ่ายบรรจุข้าวเนื้อสัตว์พยายามอย่างหนักที่จะไม่รบกวนมันเพื่อให้ซอสและการเติมกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นและไม่ได้ใช้ "หิน"

15. ด้านบนของไส้วางส่วนผสมผักที่เหลืออยู่

16. เพื่อให้กะหล่ำปลีขี้เกียจของเราม้วนอย่างสม่ำเสมอเทซอสครีมเปรี้ยวมะเขือเทศอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่เทลงในที่เดียวเพื่อให้ลึกลงไปใน "การลงทะเบียนครึ่ง" จากม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจไม่ได้เกิดขึ้น

17. สำหรับการละลายที่ดีขึ้นในซอสและจานของเรามันไม่ได้ถูกเผาไหม้อยู่ด้านบนปิดผนึกด้วยฟอยล์และส่งในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

18. เมื่อขี้เกียจกะหล่ำปลีกลิ้งเหงื่อดีคุณสามารถส่งพวกเขาให้รดน้ำครีม

4. ขี้เกียจกะหล่ำปลีม้วนในเตาอบในซอสครีมเปรี้ยวมะเขือเทศ

ส่วนผสม:
กะหล่ำปลี - 0.5 กก
ไก่สับ - 400 กรัม
ต้มข้าว - 100 กรัม
แครอท - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l.
ครีมเปรี้ยว - 200 มล. ..
เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. โล่งขนาดเล็กหัวหอมและกะหล่ำปลี

2. เราใส่ผักไก่ในเนื้อสับไก่เราถ่มน้ำลายพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและผสมน้ำหนักที่ดีให้กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. ลูกครึ่งสูบที่เราลากฟอยล์เพื่อให้ครอบคลุมด้านข้างและของเหลวอย่างสมบูรณ์ก็ไม่ไหลออกมา

4. เราก่อให้เกิดกะหล่ำปลีม้วนจากเนื้อสับผักแบบชิโนะในรูปแบบของเค้กไม่ลืม "ไอเสีย" พวกเขาเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดความว่างเปล่าและม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจไม่สามารถผิดพลาดได้ในรูปแบบที่เสร็จสมบูรณ์

5. ผสมในครีมเปรี้ยวคัพและมะเขือเทศวางก่อนรัฐเป็นเนื้อเดียวกัน

แทนครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้ Kefir หนาได้ - ปรากฎว่าไม่อ้วนและพร้อมกับชุดเล็ก ๆ

5. เราถูแครอทบนขูดขนาดใหญ่หรือเกาหลีและกระจายอย่างสม่ำเสมอมากกว่าม้วนกะหล่ำปลี

7. เทซอสหนาที่เกิดขึ้นในม้วนกะหล่ำปลีของเราและเบา ๆ ด้วยแปรงหรือไม้พายกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของชิ้นเอกการทำอาหารของเรา

8. ในการสร้างเอฟเฟกต์การดับเพลิงปิดแผ่นอบที่ด้านบนของฟอยล์และใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 45 นาที

วิดีโอ - สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อย

และนี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อยอย่างน่าทึ่ง!

ปล่อยให้กะหล่ำปลีขี้เกียจที่ปรุงสุกทำให้คุณและคนที่คุณรักและสูตรที่ประสบความสำเร็จที่สุดคืออาหารของคุณ!

อร่อย!

พนักงานต้อนรับจำนวนมากไม่ชอบหรือไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อนดังนั้นพวกเขาจึงไม่ค่อยทำ ไปยังหมวดหมู่ของอาหารสำเร็จรูปและกะหล่ำปลี เตรียมพวกเขาตามกฎไม่บ่อยนัก มิฉะนั้นกรณีขี้เกียจด้วยการสังหาร พวกเขาไม่อร่อยน้อยกว่าธรรมดา แต่ง่ายมาก พิจารณาวิธีการทำอาหารต่าง ๆ

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจ

ในจานดังกล่าวมีธัญพืชข้าวหัวหอมเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามการบรรจุในกะหล่ำปลีไม่เลวร้ายที่สุดขอบคุณที่เป็นไปได้ที่จะประหยัดเวลาได้มาก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกบดขยี้และผสม จากนั้นรอยพับที่สามารถหลอมรวมและปัดหรืออบ นี่คือความลับของการทำอาหารที่ขี้เกียจขี้เกียจ:

  1. ใช้สำหรับกินเนื้อสัตว์สับ ด้วยความเป็นไปได้ที่ไซเรนกะหล่ำปลีน้อยลง คุณสามารถทานเนื้อหมูเนื้อวัวไก่หรือเนื้อสัตว์หลายประเภท
  2. ความหลากหลายของข้าวใด ๆ ที่เหมาะกับขี้เกียจขี้เกียจ มันจะต้องฆ่าน้ำร้อนกึ่งเตรียมหรือน้ำร้อน อัตราส่วนของเนื้อสัตว์และธัญพืชในสับ - ตั้งแต่ 1: 3 ถึง 2: 3
  3. Kochan สำหรับอาหารฟาง Slit หรือก้อนเล็ก ๆ ชิ้นส่วนเล็ก ๆ จะดีกว่า pühsเครื่องปั่นของเธอ
  4. ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มหัวหอมอุจจาระเพื่อให้ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจฉ่ำ
  5. การสร้างด่างคุณสามารถใส่พวกเขาในช่องแช่แข็งเพื่อเลื่อนการเตรียมการของกะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในเวลาที่สะดวกยิ่งขึ้น ก่อนหน้านี้จะต้องนำไปที่อุณหภูมิห้องและทอดแล้วสตูว์
  6. หากคุณเจอกะหล่ำปลีที่ขมขื่นวางไว้แล้วถือมันเล็กน้อยในน้ำเดือด
  7. ม้วนกะหล่ำปลีเสิร์ฟร้อนอยู่เสมอด้วยซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยว ปริมาณแคลอรี่ของจานสูงดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้จานด้านข้าง

สูตรของม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อย

มีหลายวิธีในการปรุงอาหารจานนี้ คุณสามารถอบในเตาอบ Mistresses หลายคนทอดกะหล่ำปลีม้วนแล้วดับพวกเขาในกระทะบราซิลหรือเพียงแค่กระทะ มันยอดเยี่ยมมันเป็นจานและในหม้อหุงช้า ตัวเลือกการทำอาหารที่คุณเลือกรสชาติของขี้เกียจขี้เกียจจะประหลาดใจ พวกเขามีความสะดวกสบายมากขึ้นและธรรมดา ๆ สำรวจสูตรอาหารหลายสูตร อย่างน้อยหนึ่งในนั้นจะต้องทำกับคุณ

ในหม้อหุงช้า

สำหรับเจ้าของอุปกรณ์มิราเคิลนี้การทำอาหารไม่ได้แสดงถึงความยากลำบากอย่างสมบูรณ์ กะหล่ำปลีม้วนอย่างสมบูรณ์ในหม้อหุงช้าแช่ด้วยซอส มันไม่จำเป็นต้องตรวจสอบพวกเขาพวกเขาจะไม่เฉื่อย พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะต้องจดจำวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า คุณสามารถทำอาหารจานนี้ได้แม้ในงานฉลองเทศกาลเพราะมันดูน่าทึ่ง

ส่วนผสม:

  • เนื้อสัตว์สับใด ๆ - 1 กิโลกรัม;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
  • ธัญพืชข้าว - แก้วที่มีสไลด์;
  • กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
  • มะเขือเทศวาง - 75 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำมัน Lachy - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือเครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร:

  1. เติมน้ำด้วยน้ำที่ล้างด้วยน้ำครอบคลุมคะแนนเล็กน้อย นำไปต้มและลบออกจากเตา หากของเหลวพิเศษยังคงอยู่ท่อระบายน้ำ
  2. แพทช์หลอดไฟสองหลอดหรือบิดพวกเขาบนเครื่องบดเนื้อ ผสมกับเนื้อสับ เพิ่มไข่ที่นั่นธัญพืชข้าวเกลือเครื่องเทศ
  3. บดกะหล่ำปลีและผสมกับเนื้อสับ
  4. รูปแบบเรียบร้อยลูกบอลเดียวกัน
  5. เทลงในตู้คอนเทนเนอร์ของ Multicooker Lean Oil ปูแครอทและตัดหัวหอมที่เหลือ เปิดโหมดอุปกรณ์ "ทอด" วางผักในหนึ่งในสี่ของชั่วโมง กวนอย่างต่อเนื่องปรุงอาหาร
  6. ใส่กะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า เจือจางวางมะเขือเทศด้วยน้ำอุ่นเพิ่มเกลือและพริกไทย เติมจานด้วยซอสที่เกิดขึ้น รวมโปรแกรม "เชลย" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  7. Grind Garlic เพิ่มจาน เตรียมไว้ในโหมด "อบ" หนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นให้ใต้ฝา

ในกระทะ

จานดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหาร เพื่อให้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องหากระทะเยอะ การเตรียม GOLOVETS ดังกล่าวเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับพนักงานต้อนรับที่ต้องการเลี้ยงอาหารค่ำทั้งเจ็ดที่น่าพอใจโดยแนบความพยายามขั้นต่ำ จานดูงดงามในภาพถ่าย เพื่อควบคุมสูตรอาหารอ่านต่อไปนี้วิธีการทอด Stubbumps ขี้เกียจในกระทะ

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - ส้อมขนาดเล็ก;
  • ข้าว - 150 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง - แครกเกอร์;
  • ครีมเปรี้ยว - 120 มล.;
  • เนื้อสับ - 0.4 กิโลกรัม;
  • น้ำมะเขือเทศ - แก้ว;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - หัวเล็ก;
  • แครอท - 1 (เล็ก);
  • พริกไทยเกลือน้ำมันแบบลีน

วิธีการทำอาหาร:

  1. แช่ข้าวแล้วล้างออก เติมน้ำเย็นตักและต้มจนกว่าของเหลวจะระเหย
  2. แพทช์กะหล่ำปลีทอดบนน้ำมันแบบลีนกวนอย่างต่อเนื่อง มันควรจะเป็นสีทองและอ่อนนุ่ม
  3. บนกระทะอื่นทอดหัวหอมบดกับแครอทขูด
  4. ผสมสับกับผักชีฝรั่งสับข้าวผักไข่ เพิ่มเกลือพริกไทย
  5. ทำเนื้อบาง ๆ มันวาว ทอดพวกเขาในแต่ละด้านในน้ำมันจนกว่าพื้นผิวจะกลายเป็นสีทอง
  6. ผสมครีมด้วยน้ำมะเขือเทศ หากซอสดูเหมือนจะสดชื่นเกินไปคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เติมน้ำเกรวี่ที่ได้รับจากกะหล่ำปลี เมื่อของเหลวเริ่มเดือดทำให้ไฟขั้นต่ำ สัมผัสใต้ฝา 40-45 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจมาก

ตามประเภทจานนี้เตือนค่อนข้างโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์ข้าวและผัก มันมีรสชาติเหมือนน่าทึ่ง สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจมากจะดึงดูดพนักงานต้อนรับผู้ที่ไม่ต้องการดำเนินการต่อนาทีพิเศษในห้องครัว อาหารดังกล่าวมีความสุขมากกับเด็กที่ยากที่จะสนใจกับความสุขในการทำอาหาร สังเกตว่าม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจลดลงอย่างไร

ส่วนผสม:

  • ธัญพืชข้าว - ครึ่งถ้วย;
  • เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 300 กรัม;
  • กรีน - แครกเกอร์;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
  • แครอท - 1 (เล็ก);
  • มะเขือเทศ - 2 (ใหญ่);
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดและบดหัวหอมกับกระเทียมโซดาแครอท
  2. ขายน้ำมันแบบลีนในกระทะ ทอดจนหอมและกระเทียมนุ่มจากนั้นเพิ่มแครอท ไฟทำเล็กน้อย ผักทอดในขณะที่แครอทอ่อนนุ่ม
  3. ข้าวล้างใส่ในน้ำเดือดเค็มต้มจนเป็นก่อกตัว วางกระชอนให้ล้างใต้เครน
  4. สัมผัสกับโคชาน
  5. มะเขือเทศตัดครึ่งโซดาบนขูดเพื่อให้ผิวยังคงอยู่ในมือของคุณ แพทช์มันฝรั่งบดเพิ่มเกลือ
  6. ใส่ก้อนเล็ก ๆ ของสับละเอียดในกระทะด้วยธนูและแครอทผสมเป็นครั้งคราว นำเกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส สัมผัสกับความร้อนที่อ่อนแอภายใต้ฝาปิด 20 นาที ยังคงมักจะเทน้ำอุ่นเล็กน้อย
  7. ใส่ในจานกะหล่ำปลีจาน ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนำมาสู่รสชาติ สัมผัสประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  8. เพิ่มข้าวมะเขือเทศน้ำซุปข้นสีเขียวขจีเป็นกระทะ ผสมทุกอย่างดีดับประมาณ 10 นาทีเสิร์ฟจานลงบนโต๊ะ

กับเนื้อสับ

จานจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มผู้อาวุโสเนื้อ ตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นเนื้อหมูสับ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้น แต่แม้แต่คนที่ทำตามรูปของพวกเขาอย่างระมัดระวังอย่ายืนก่อนที่จะรักษาเช่นนี้ หากคุณไม่ได้พยายามทำจานดังกล่าวคุณจะไม่ป้องกันคุณจากการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารขี้เกียจ พวกเขาน่าทึ่งมาก

ส่วนผสม:

  • หมูสับ - 1 กิโลกรัม;
  • มะเขือเทศวาง - 250 กรัม;
  • น้ำ - 4 ลิตร;
  • กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
  • ข้าว (ขัด) - 150 กรัม;
  • แครอท - 2-3 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • dill - ลำแสงขนาดใหญ่;
  • ครีมเปรี้ยว - 250 มล.;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • พริกไทยดำเกลือน้ำมันลีน

วิธีการทำอาหาร:

  1. บดกะหล่ำปลี ให้ความร้อนจนนุ่มบนความร้อนต่ำ
  2. Sattail แครอทหัวหอม ทอดพวกเขาให้เต็มความนุ่มนวลในน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. ล้างข้าวหยดลงไปครึ่งหนึ่งในน้ำเค็ม
  4. ผสมสับกับผักทอดข้าวกะหล่ำปลีเพิ่มไข่ผักชีฝรั่งสับเกลือปากกา
  5. กระหายจากมวลของด่างล้อมรอบยาววางพวกเขาออกไปในรูปแบบการอบที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
  6. ผสมแว่นตาสองสามแก้วที่ส่วนประกอบกะหล่ำปลีปรุงด้วยครีมและวางมะเขือเทศ เติมจานซอสนี้
  7. อบกะหล่ำปลีม้วนล่วงหน้าถึง 190 องศาล่วงหน้า ใช้เวลาประมาณ 35 นาที

ด้วยกะหล่ำปลีและสับละเอียด

มีตัวเลือกในการเตรียมจานนี้ง่ายขึ้น สำหรับการเตรียมการเนื้อไก่จะต้อง ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อสับไก่เป็นอาหารเกือบทุกจานมันไม่ใช่แคลอรี่มากมายในนั้นเช่นเดียวกับในสิ่งที่ปรุงด้วยเนื้อไขมัน (เช่นหมู) คุณสามารถส่งไปยังทั้งโต๊ะธรรมดาและเทศกาล แม้จะเห็นภาพของจานนี้ทุกคนจะต้องการลอง

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี - 0.5 กก.;
  • เนื้อไก่ - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำดื่ม - ลิตร;
  • ครีมครีม - 150 มล.;
  • วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 3 หัว;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • กรีน - ลำแสง;
  • เกลือน้ำมันลีนเครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร:

  1. หน้าอกไก่สับเครื่อง
  2. ล้าง croud ข้าว เติมน้ำเกลือเกลือ เริ่มทำอาหารและปิดเมื่อเดือด
  3. แครอทสะอาดและโซดาตัดก้อน ทอดพวกเขาในน้ำมันลีนก่อนที่จะอ่อนนุ่มลบออกจากเตา
  4. กะหล่ำปลีหั่นเป็นฟางเล็ก ๆ เต็มไปด้วยมือ
  5. ผสมสับด้วยข้าวหัวหอมและแครอทกะหล่ำปลีไข่ ใส่มันบดกรีนเกลือพริกไทย
  6. ทำจากมวลที่เกิดขึ้นของด่าง ทอดพวกเขาในกระทะในน้ำมันแบบลีนในแต่ละด้านของสามนาที
  7. พับกะหล่ำปลีในคั่ว น้ำเจือจางวางมะเขือเทศเพิ่มครีมเปรี้ยวและกระเทียมกด หากคุณต้องการจุดออกพริกไทยและใส่เครื่องเทศ ผัดซอส
  8. เติมม้วนกะหล่ำปลีสตูว์ไว้ในสถานะที่ครอบคลุมในความร้อนต่ำจาก 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับขนาด)

ในเตาอบ

จานดังกล่าวจะมีความละเอียดอ่อนและน่าพอใจในการลิ้มรส อาหารอันโอชะมีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพเนื่องจากสิ่งที่อบมากกว่าการคั่ว สูตรสำหรับการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบด้วยน้ำเกรวี่นั้นง่ายมากที่จะเชี่ยวชาญมันจะสามารถแม้แต่คนที่เรียนรู้ทักษะการทำอาหารเท่านั้น หากคุณต้องการลองอาหารอร่อยจริงๆให้แน่ใจว่าได้จดจำความแตกต่างทั้งหมด

ส่วนผสม:

  • ข้าวเป็นแก้วที่มีสไลด์;
  • เนื้อสับ - 1 กิโลกรัม;
  • หัวหอม - 2 หัวใหญ่;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • ครีม - 400 มล.;
  • กะหล่ำปลี - ส้อมบิ๊ก;
  • มะเขือเทศวาง - 100 มล.;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 แก้ว;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • พริกไทย, เกลือ, กรีน

วิธีการทำอาหาร:

  1. เติมข้าวที่ล้างด้วยน้ำสองแก้วเต็มรูปแบบ ต้มจนชื้นเล็กน้อย
  2. Kochan บด เกลือผักสับบีบดี เทน้ำเดือดและปล่อยให้ไตรมาสของขาตั้งหนึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่ในกระชอน
  3. ผสมเนื้อสัตว์กับข้าวและกะหล่ำปลีเพิ่มเกลือและพริกไทย บุกเข้าไปในมวลของไข่และดูแลอย่างระมัดระวัง เพิ่ม greens ขนาดเล็ก
  4. สร้างด่างและพับบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ครีมเปรี้ยวละลายแต่ละครั้ง
  5. ใส่จานเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา
  6. ในขณะที่เบ็ดกะหล่ำปลีทอดหัวหอมในน้ำมันแบบลีนหั่นบาง ๆ เมื่อมีความโปร่งใสให้เพิ่มแครอทขูดไปที่กระทะ ทอดจนนุ่ม
  7. ใส่มะเขือเทศวางลงในกระทะเทน้ำ สัมผัสนาที 5. บันทึกและติด Gravy
  8. ลบกะหล่ำปลีม้วนออกจากเตาอบ แจกจ่ายน้ำเกรวี่บนพวกเขาแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ในกระทะ

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารจำนวนมาก ตามกฎแล้วพนักงานต้อนรับคิดเกี่ยวกับวิธีการทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในกระทะเมื่อเตรียมพร้อมสำหรับการรับ บริษัท ขนาดใหญ่ จำนวนการเสิร์ฟถูก จำกัด เพียงขนาดของภาชนะที่คุณจะรับทำอาหาร หากคุณกำลังจะจัดให้มีการเฉลิมฉลองที่แออัดที่บ้านจำสูตรนี้

ส่วนผสม:

  • สับ (หมูที่ดีกว่า) - 1.5 กก.;
  • ข้าว - 1.5 แก้ว;
  • ซอสมะเขือเทศ - 350 มล.;
  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลี - ส้อมขนาดกลาง 1;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ครีม - 0.6 ลิตร;
  • bay Sheet - 5 ชิ้น;
  • พริกไทยดำเกลือน้ำมัน

วิธีการทำอาหาร:

  1. เติมน้ำข้าวกล้องสามแก้วให้ต้มให้เดือด
  2. กะหล่ำปลีสัมผัสทักทาย กดมือของคุณจนกว่าจะหยุดน้ำผลไม้
  3. บดหัวหอม
  4. ผัดกับกะหล่ำปลีสับ เพิ่มธนูข้าวไข่และเครื่องเทศ
  5. ทำด่างทอดในน้ำมันเล็กน้อย
  6. พับชิ้นงานเป็นกระทะขนาดใหญ่
  7. ผสมซอสมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยวเทน้ำอุ่นสามลิตรเพิ่มเกลือและพริกไทย เพิ่มของเหลวที่เกิดขึ้นในม้วนกะหล่ำปลี
  8. ใส่ใบอ่าวในกระทะใส่จานด้วยไฟที่แข็งแกร่ง เมื่อมันเริ่มต้มให้ปิดฝา ทำให้ไฟน้อยที่สุดและดับประมาณหนึ่งชั่วโมง

เช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล

แม่แต่ละคนรู้ว่ามันยากแค่ไหนที่จะเลี้ยงลูกด้วยความจริงที่ว่าในความเห็นของเธอมันมีประโยชน์ แต่โดยเขา - รสจืด เป็นการยากที่จะบังคับให้เด็ก ๆ กินกะหล่ำปลีตุ๋นซึ่งห่อม้วนกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม ในสถาบันก่อนวัยเรียนเราพบวิธีแก้ไขปัญหานี้ สูตรสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลหมายถึงอุปทานของส่วนประกอบทั้งหมดในรูปแบบของโจ๊ก เนื้อสัตว์สำหรับพวกเขาล่วงหน้าซึ่งทำให้จานปลอดภัยสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ทั้งเนื้อลีน - 800 กรัม;
  • หัวหอม - 2 หัวเล็ก;
  • กะหล่ำปลี - 1.2 กก.;
  • มะเขือเทศวาง - 50 กรัม;
  • ข้าว - 150 กรัม;
  • lavrushka - 4 แผ่น;
  • เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

  1. เชื่อมในเนื้อน้ำเค็ม เมื่อจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ให้เลื่อนเข้าไปในเครื่องบดเนื้อสองครั้งด้วยธนู
  2. ติดกับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ดำเนินการด้วยน้ำมันและน้ำแบบลีนจำนวนเล็กน้อยบนกระทะใต้ฝา ในกระบวนการเพิ่มเกลือและวางมะเขือเทศผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่ขยะไปยังข้าวดิบกะหล่ำปลีอย่าผสม เทน้ำเกือบจะถึงพื้นผิวของจาน เบาะประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  4. เพิ่มสับจากเนื้อต้มใบอ่าว ผสมสตูว์ในขณะนี้จนกระทั่งข้าวเตรียมพร้อมอย่างสมบูรณ์

ชั้น

ตัวเลือกจานนี้ทำด้วยค่าใช้จ่ายในเวลาน้อยที่สุด วิธีการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจจะเป็นผู้มาใหม่ในการทำอาหาร จานจะได้รับอร่อยมากมีกลิ่นหอมและฉ่ำชุบอย่างสม่ำเสมอกับซอสที่น่ารับประทานแม้ในภาพถ่าย ความสอดคล้องนั้นอ่อนโยนมากเนื่องจากวิธีพิเศษของผลิตภัณฑ์บุ๊คมาร์ค

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศวาง - 70 กรัม;
  • เนื้อสับ - 0.7 กก.;
  • ข้าวเป็นกระจกที่ไม่สมบูรณ์
  • กะหล่ำปลี - 0.7 กก.;
  • หัวหอม - 2 หัวเล็ก;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • เครื่องเทศเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดหัวหอมแครอทโซดา เพิ่มพวกเขาพร้อมกับข้าวเครื่องเทศและเกลือเป็นสับ
  2. กะหล่ำปลีฉีกขาดอย่างประณีต เทเกลือลงไปในนั้นและจำได้ดี
  3. ใส่กะหล่ำปลีที่สามลงในแบบอบ ด้านบนเพื่อแจกจ่ายครึ่งหนึ่งของเนื้อสับ ถัดไปครอบคลุมกะหล่ำปลีที่สามที่สาม จากนั้น - เลเยอร์ครึ่งเนื้อกับข้าวอีกครั้ง กะหล่ำปลีที่เหลือเสร็จสมบูรณ์
  4. เจือจางวางมะเขือเทศด้วยน้ำเพิ่มเครื่องเทศที่นั่น
  5. ค่อยๆทำหลุมในจานเติมซอส
  6. จานโตมใต้ฝาประมาณหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟน้อยที่สุด

สำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

จานคุณไม่เพียง แต่กินหรือแช่แข็งเท่านั้น แต่ยังใส่ มันจะต้องใช้ความพยายามบางอย่าง แต่รสชาติของม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับฤดูหนาวในธนาคารเป็นพิเศษที่สุด หากคุณต้องการที่จะไม่หิวในหวัดคุณต้องเรียนรู้ที่จะทำ คุณจะได้สลัดกะหล่ำปลีกับข้าวซึ่งสามารถซื้อได้ในฤดูหนาวอุ่นเครื่องและเสิร์ฟพร้อมเนื้อสับหรือเนื้อสัตว์ที่ทำเสร็จแล้ว

ส่วนผสม:

  • กรีน - ลำแสง;
  • กะหล่ำปลี - 800 กรัม;
  • โบว์ - 100 กรัม;
  • แครอท - 250 กรัม;
  • พริกไทยดิน - รสชาติของคุณ;
  • น้ำส้มสายชู - 25 มล.;
  • มะเขือเทศ - 4 ทารกในครรภ์ขนาดใหญ่;
  • น้ำตาล - 40 กรัม;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม;
  • น้ำมันลีน - 50-60 มล.;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • เกลือ - ช้อนโต๊ะ;
  • ข้าวครึ่งถ้วย

วิธีการทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดและล้างผักทั้งหมด หั่นแครอทโซดาอย่างประณีต
  2. กะหล่ำปลีปั๊ม มะเขือเทศ Blanch ลบผิวหนังออกจากพวกเขา ตัดพวกเขาด้วยลูกบาศก์และลายพริกไทยบัลแกเรีย กระรอกบด
  3. เทลงในกระทะของน้ำมันแบบลีน, อุ่น, ทอดหัวหอมและแครอทเป็นเวลาห้านาที เพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย ทอด 10 นาที
  4. ใส่ในกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี ผลิตภัณฑ์ผสม ค้นพบไฟสตูว์ 10 นาทีจนกระทั่งน้ำผลไม้ไปกับผัก
  5. ข้าวทำอาหาร แต่ไม่ใช่ท้ายที่สุดน้ำส่วนเกินที่จะระบาย เพิ่มลงในกะหล่ำปลี
  6. หลังจากข้าวใส่มะเขือเทศกระเทียมผักใบเขียวเกลือปรุงรสในกระทะ
  7. เตรียมอาหาร 40 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ ข้าวควรอ่อนนุ่มอย่างสมบูรณ์
  8. สองสามนาทีก่อนปิดเครื่องเพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
  9. แจกจ่ายส่วนผสมร้อนสำหรับกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนขึ้น เก็บไว้ด้านล่างใต้ลายสก๊อตก่อนระบายความร้อนจากนั้นย้ายไปที่ห้องใต้ดิน

วิธีการปรุงซอสสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

ตัวเลือกสำหรับเติมเชื้อเพลิงมาก ตรวจสอบกระบวนการทำอาหารซอสมะเขือเทศที่ง่ายที่สุดสำหรับ:

  1. ทำความสะอาดและตัดหนึ่งหลอดไฟ
  2. ถอดกระโปรงออกด้วยมะเขือเทศสองอันลวกและบดพวกเขา
  3. เทลงในพื้น Saucpan ของน้ำมะเขือเทศลิตร เพิ่มธนู, มะเขือเทศ, ผสม
  4. ต้มให้เดือดจากนั้นทำไฟขั้นต่ำ เบาะครึ่งชั่วโมงโดยไม่มีฝาปิด
  5. 10 นาทีก่อนปิดเครื่องเพิ่มใบลอเรลสองใบสีเขียวขนาดเล็กฤดูกาลด้วยเกลือพริกไทย

วิดีโอ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นอาหารจานอร่อยที่มีกะหล่ำปลีพร้อมข้าวและเนื้อสับปรุงในมือรถพยาบาล ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสการต่อสู้ที่ไม่มีเวลาในการซองจดหมายจากกะหล่ำปลีเลยหรืออาจขี้เกียจเกินไป

กะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสองอย่างที่ให้พลังงานคนความแข็งแรงความแข็งแกร่งและความอดทน สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ขนมและคุกกี้ใด ๆ หลังจากที่มันดึงให้นอนบนโซฟา!

สูตรอาหาร:

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายพวกเขาไม่ต้องการจีบพิเศษและความพยายามพิเศษจากพนักงานต้อนรับดังนั้นสิ่งที่ไร้ประโยชน์ - ลองทำและเตรียมตัว!

ขี้เกียจกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีในกระทะ - สูตรคลาสสิก

ดีค่อนข้างง่ายโดยปราศจากความสุข แต่ก็อร่อย! ใช่และในเวลาที่รวดเร็วและน้อยที่สุดของแรงงานด้วยตนเอง งบประมาณแตกต่างกันมาก! ปรับแต่งมีประโยชน์และน่ารับประทาน

ส่วนผสม:

  • ข้าวฟ่างฉันชอบรอบส่วนตัว
  • เนื้อสับเนื้อหมูหรือซับซ้อนเนื้อวัว + หมู;
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • กะหล่ำปลีที่บันทึกไว้ประมาณหนึ่งถ้วย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • ไข่สองฟอง;
  • สามช้อนของครีมเปรี้ยวหนาโฮมเมดด้วยการขี่ที่ยิ่งใหญ่
  • พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ฉันต้มห้านาทีถึงครึ่งถึงครึ่งหนึ่งเพื่อเตรียมครึ่งหนึ่งและเพื่อที่จะไม่รอจนกว่าคุณจะถูกระบายน้ำในกระชอนด้วยน้ำเย็นเราให้ท่อระบายน้ำ
  2. Smile Sauced กะหล่ำปลีที่มีมีดและเป็นไปได้ที่จะบิดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารหัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์
  3. เราผสมผักที่มีเนื้อสับไข่ขาวข้าวแท้งเกลือและพริกไทย
  4. เราสร้างด่างขนาดใหญ่แล้วทอดในกระทะบน Maslice
  5. เราเทน้ำสองสามช้อนลงในกระทะวางครีมเปรี้ยวและนาทีห้านาทีต่อนาที

ด้วยชาวนาที่ร้อนแรงบนเนยและโรยเขียวขจีที่สับละเอียดพวกเขาจะไปปังแม้แต่อาหารค่ำวันอาทิตย์เทศกาล!

จานง่ายอย่างสมบูรณ์นั่นเป็นเพียงแค่เนื้อสัตว์ที่คุณต้องต้มล่วงหน้า รสชาติดีพอใจและน่ารับประทานและที่สำคัญที่สุด!

  • ครึ่งส้อมเล็ก ๆ ของกะหล่ำปลีคุณสามารถเร็ว
  • แก้วข้าว
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • สองช้อนของมะเขือเทศวาง;
  • ไก่ต้มหรือเนื้อลูกวัว
  • ใบ Lavrushka;
  • น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. เราอุ่นขึ้นเพื่ออุ่นเครื่องและเทมะกอกเพียงเล็กน้อย
  2. ผัดหัวหอมโปร่งแสงตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. เพิ่มกะหล่ำปลีและทอดเล็กน้อยด้วยธนูห้า - สิบนาที
  4. เราเพิ่มมะเขือเทศวางและผสม
  5. เราฉวยข้าวล้างแก้วโตขึ้นเราเทน้ำครึ่งถ้วยและร้านค้าบนไฟเล็ก ๆ 15 นาที
  6. เพิ่มเนื้อต้มที่เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อผสมเกลือและใบลอเรล ปิดแผ่นพื้นและให้มันเสีย

มันเป็นเรื่องดีที่จะเสิร์ฟพร้อมไข่ต้มชิ้นหั่นบาง ๆ อร่อย!

สูตรกะหล่ำปลี - น่าสนใจและเป็นประโยชน์:

  1. กะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อย

มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารด้วยเนื้อสับไก่ แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้อื่น ๆ จานจะน่าพอใจและมีกลิ่นหอม อย่างรวดเร็วและอร่อย!

  • polkulo สับ
  • กะหล่ำปลีที่กำบังสดหรือ Quashen ตามดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • มะเขือเทศหนึ่งคู่สดชื่นหรือช้อนด้วยการวางมะเขือเทศ
  • คนรักแผ่นพับ;
  • น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมของเกลือและการตอกของพริก

สูตรอาหาร:

  1. ฉันจัดแสดงในโหมด "ทอด" หลายแก้วเป็นเวลา 15-20 นาทีและดำเนินการต่อ
  2. เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วทอดเนื้อรั่วและกับมัน
  3. เราวางหัวหอมหั่นเป็นลูกบาศก์และทอดพร้อมกับเนื้อสัตว์กับเปลือกทองคำ
  4. เราเพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดหรือวางมะเขือเทศและทอดสองสามนาที
  5. เลี้ยวต่อไปของกะหล่ำปลีสดใหม่ที่จะบดขยี้ฟางที่ตื้นเขินล่องไปแล้วบีบและบีบทอดกับเนื้อด้วยกัน
  6. ตอนนี้คุณต้องใส่ล้างล้างจากด้านบนม้วนขึ้นแล้วเทน้ำครึ่งถ้วยเบา ๆ เราแปลเป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  7. เราวางบนใบลอเรลและปิดฝาให้แน่น

คุณสามารถใช้เป็นจานอิสระและเป็นไปได้ด้วยเครื่องปรุงของมันฝรั่งต้มหรือpühiced!

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในกระทะด้วยข้าวและชั้นสับ - หม้อตุ๋นกะหล่ำปลี

กระทะต้องมีกำแพงหนาเนื่องจากการเติมจะทำให้ไข่นมเป็นน้ำนมเพื่อไม่ให้อยู่ด้านล่าง! จานอร่อยและอ่อนโยนเสิร์ฟในรูปแบบอิสระ แต่มันฝรั่งต้มหรืออบในเตาอบสีเขียวที่ถูกรบกวนอย่างประณีตบนโต๊ะยินดีต้อนรับ!

  • สับใด ๆ ที่จะได้ลิ้มรสและอยู่ในมือ - ที่พักพิง;
  • แก้วข้าวรอบที่ดีกว่า;
  • กะหล่ำปลีสดที่กำบัง;
  • กานพลูของกระเทียม;
  • ไข่สองฟอง;
  • แก้วนม
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • แครอทกลาง;
  • หนึ่งของช้อนน้ำมันพืช
  • พริกไทยและเกลือ
  1. ความร้อนกระทะและเทน้ำมันทอดทอดด้วยเกลือและพริกไทยและวางลงในกระทะให้กระจุย
  2. ทอดในกระทะที่มีกระเทียมเป็นสีทองและทำเลเยอร์มากกว่าเนื้อสับ
  3. ตอนนี้เปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นคนสัญจรและวางเลเยอร์ไว้ที่ด้านบนของลุค
  4. แครอททอดหลังและใส่ไปที่ชั้นปรุงสุก
  5. ตอนนี้ชั้นของข้าว - เทน้ำสักแก้วอย่างระมัดระวังวางไว้บนไฟกลาง Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรส
  6. หลังจาก 20 นาทีเราเทไข่ทำลายนมด้วยเกลือเล็กน้อยปิดฝาที่แน่นและห้านาทีปิดและให้พักผ่อน - ปล่อยให้พวกเขาจินตนาการ

อร่อย!

ดีแล้วที่รู้:

จานอร่อยมีประโยชน์และเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารกลางวันสำหรับครอบครัวทุกครัวเรือนจะบินและทำเครื่องหมาย! มันจะดีกว่าที่จะใช้ห้องครัวรวมกัน แต่เครื่องบดเนื้อจะออกมาอย่างสมบูรณ์!

  • polkulo หมูสับหรือเนื้อวัว;
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • กะหล่ำปลีที่กำบังฉันชอบสด แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ Quay;
  • แครอทกลาง;
  • สองช้อนของการรับประทานอาหารมะเขือเทศวาง;
  • สองช้อนที่มีครีมเปรี้ยวโฮมเมดขนาดใหญ่
  • น้ำมันพืชบางชนิด
  • ไข่คู่;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหาร:

  1. ฝุ่นในฝุ่นในห้องครัวรวมกะหล่ำปลีและครึ่งหนึ่งของหลอดไฟ
  2. เราวางไว้ในชามใส่เนื้อสับเนื้อไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมมือจับอย่างระมัดระวัง
  3. เราสร้างด่างและทอดในกระทะทั้งสองข้าง เราใส่ในการคั่วด้วยด้านล่างหนา
  4. ทอดในกระทะครึ่งหนึ่งของหลอดไฟสับด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก ก่อนสีทองเพิ่มแครอทเจ็บบนขูดขนาดใหญ่ทอดจนนุ่ม
  5. เราเพิ่มลงในกระทะครีมและมะเขือเทศวางในกระทะผสมและเทล้อครึ่งถ้วยนำไปต้มและเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  6. เติมเนื้อหาของแพนเค้กทอดในเครื่องคั่วอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิดและนาทีโหล

จับนิ้วมือของคุณ - มิฉะนั้นคุณจะไม่พูดเกี่ยวกับจานมัน! อร่อยมากกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งซุปข้น คุณสามารถโรยกระเทียมสับละเอียด!

ในสูตรนี้เราจะเพิ่มการออก - The Hercules Flakes ... และอย่าให้ใครเดาว่าเจ้าของจัดการเพื่อเตรียมความละเอียดอ่อนเช่นนี้ได้อย่างไร!

  • หนังอกไก่คู่หนึ่งเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อจะอร่อยกว่าถ้าคุณสับฝุ่นในกระบวนการห้องครัว
  • กะหล่ำปลีที่กำบังสดหรือ Sauer ให้แน่ใจว่าได้ล้างและบีบ;
  • ไข่สองฟอง;
  • กระเทียมสองกานพลู
  • รากฐานของข้าว
  • เฮอร์คิวลีสครึ่งถ้วย
  • ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันดอกทานตะวันบางชนิด
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • เกลือและพริกไทยพื้นสีดำพริกปปากะ

ทำอาหาร:

  1. ข้าวเดือดในน้ำจำนวนเล็กน้อยเพื่อความพร้อมเกือบสมบูรณ์และเรียนรู้บนกระชอน
  2. Rubim ในห้องครัวรวมกันในกะหล่ำปลีฝุ่นกระเทียมคันธนู การขว้างไข่ที่นั่นสองฟองและเฮอร์คิวลีสรอจนกระทั่งมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ดีกว่าถ้าส่วนผสมนี้ใช้เวลาสิบห้านาทีถึง Hercules Nabuch
  4. ฉันกระจายส่วนผสมในชามไก่สับข้าวเกลือพริกไทยและผสมและผสม
  5. เราสร้างด่าง ทอดทั้งสองข้างในกระทะ
  6. เราเพิ่มครีมลงในกระทะน้ำและซากบนความร้อนต่ำสิบนาที

อร่อยและน่าพอใจมาก!

วิดีโอจาก:

คุณจะชอบ:

สูตรนี้เมื่อฉันขึ้นมาด้วยตัวเอง ฉันต้องการสิ่งที่ผิดปกติและค่อนข้างเฉียบพลันเช่นนั้นไม่ได้อยู่บนโต๊ะในพนักงานต้อนรับ ในความคิดของฉันมันกลายเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่และผิดปกติ

  • สิบใบเล็กของกะหล่ำปลีปักกิ่ง;
  • ชั้นวางของสับใด ๆ
  • สองหลอดไฟใหญ่;
  • แก้วข้าวกลม
  • กรัมร้อยชีสแข็ง;
  • กระเทียมห้ากลีบ;
  • ครีมรสเปรี้ยวขนาดใหญ่สองช้อน
  • ไข่หนึ่งไข่;
  • สี่สีน้ำตาลขนาดใหญ่ - มะเขือเทศสีเขียวเกือบ;
  • พริกแดงขนาดใหญ่สองใบ;
  • รากฐานของข้าว
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่หลุมได้มากกว่า

ทำอาหาร:

  1. ตัดฟางกะหล่ำปลีพริกไทยและหัวหอมด้วยแหวนครึ่งบาง
  2. ในแผ่นอบลึกหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชใส่เลเยอร์สับเกลือและพริกไทยจากด้านบน
  3. เราวางเลเยอร์ผักโรยกระเทียมสับละเอียด
  4. เลเยอร์สุดท้ายใช้ล้างล้างล้าง
  5. มะเขือเทศสับในห้องครัวรวมเข้ากับไข่และครีมเปรี้ยวเราดูดและพริกไทยให้ทั่วเทส่วนผสมด้วยส่วนผสม
  6. โรยด้วยชีสขูดคลุมด้วยฟอยล์และอบที่อุณหภูมิ 180 องศาสี่สิบห้าสิบนาที

เมื่อใช้บนโต๊ะคุณสามารถโรยเขียวชอุ่มสด อร่อย!

Cabsis ขี้เกียจของใบองุ่น - Dolma-Casserole

Dolma หรืออาร์เมเนียกะหล่ำปลีในใบองุ่นแทนกะหล่ำปลีก็ขี้เกียจและกำลังเตรียมในครั้งเดียว เพียงสำหรับโฮสต์ที่วุ่นวายซึ่งเวลาไม่อนุญาตให้ใช้เวลาครึ่งวันที่แผ่นพื้น และใบองุ่น? ดังนั้นตอนนี้องุ่นและในไซบีเรียชาวสวนและชาวสวนจำนวนมากเติบโต! ใบสำหรับดอลลาร์ควรเป็นเด็กเล็กน้ำหนักเบาที่มีริ้วย่อย

ส่วนผสม:

  • ใบองุ่นชิ้น 20-30;
  • น้ำเดือดครึ่งลิตร
  • สองหลอดไฟใหญ่;
  • แก้ว kefir หนึ่งแก้ว
  • แก้วข้าวยาวดีกว่า
  • เนื้อหมูครึ่งกิโลกรัม;
  • ไข่คู่;
  • เกลือและพริกไทยสีดำ

สูตรอาหาร:

  1. ต้มข้าวเกือบจนกว่าความพร้อมดีเพื่อให้ชีสยังคงอยู่เล็กน้อย
  2. หัวหอมเปิดเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียด
  3. ผสมสับด้วยธนูข้าวและเกลือพริกไทยล้างด้วยความสม่ำเสมอ
  4. เทน้ำองุ่นอัญมณีที่สูงชันให้ยืนค่อนข้างนิดหน่อย
  5. อยู่ในรูปแบบของชั้นของการบรรจุและใบองุ่นสลับหลายเลเยอร์ชั้นสุดท้ายควรเป็นใบไม้
  6. ผสม kefir ด้วยไข่บันทึกและเทเนื้อหาของแบบฟอร์ม
  7. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงใส่ในเตาอบเย็น หากอุ่น - เพียงพอและ 50 นาที

ตัดสี่เหลี่ยมที่สวยงามและกระจาย Spatulas ลงในแผ่นส่วน อร่อย!

วิธีการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเพื่อไม่ให้แยกออกจากกันและอร่อยและฉ่ำ: ความลับและเคล็ดลับ

ความลับพิเศษไม่มี:

  • เพื่อนำเสนอจูงใจ - เนื้อสัตว์และผักควรมีความสดใหม่สับที่จะใช้บิดสดใหม่และไม่ฟอก จำเป็นต้องทอดบนกระทะที่อบอุ่นอบอุ่นเพื่อปิดผนึกน้ำผลไม้ภายในและจากนั้น Griely ที่จะอ่านถึงความพร้อม
  • เพื่อไม่ให้กระจุย - ไข่ช่วย! และอย่าทำเค้กขนาดใหญ่เกินไปมันจะยากที่จะพลิกกลับ!