อาหารอิตาเลียนที่สวยงามและอร่อยมาก รวมเลเยอร์ของไส้ในการทดสอบของเลเยอร์แป้งขัดจากซอสหอม ทั้งหมดนี้เป็นลาซานญ่าจาก Macaroni กับเนื้อสับ!

ส่วนผสม

• Makarona 300 กรัม
• เนื้อสับ 400 กรัม
• โบว์ 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• กระเทียม 4 ฟัน
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 สิ่ง
• มะเขือเทศ 5 ชิ้น
• Greens 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทย
• แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ ช่วง
• นม 2 แก้ว
• เนยครีม 2 ศิลปะ ช้อน
• ชีสแข็ง 100 กรัม

ขั้นตอนที่ 1

ตัดหัวหอมละเอียด garlic บดบนกระเทียม DFT

ขั้นตอนที่ 2.

แครอทโซดาอย่างประณีตบนขูด

ขั้นตอนที่ 3

ตัดมะเขือเทศกับแวดวง พริกตัดฟาง

ขั้นตอนที่ 4

ชีสลูบบนขูดตื้น

ขั้นตอนที่ 5

ต้มพาสต้าในน้ำเดือด ปรุงอาหารจนพร้อมใช้งาน 8-10 นาที จาก Macaroni Drain ของเหลวส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 6

เตรียมซอสเบเชล ละลายเนยในกระทะจากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งสาลี ถึงกระนั้นเพื่อที่จะไม่มีก้อนเนื้อ จากนั้นเพิ่มนมเกลือ ต้มไฟที่ดีประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7

ทอดบนกระทะหัวหอมและกระเทียม ทอดกับเปลือกทองคำ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 8

เพิ่มแครอทและพริกไทยบนกระทะ ทอดอีก 3-4 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนที่ 9

ใส่ในการบรรจุกระทะผักใบเขียวอย่างประณีต ร้องและพริกไทย fry 8-10 นาที จากนั้นเราก็วางมะเขือเทศไว้บนและน้ำตาลเล็กน้อย สำหรับ 10-15 นาทีข้างหน้าทอดผักในความร้อนปานกลางกวนอย่างละเอียด

ขั้นตอนที่ 10

รูปร่างลึกสำหรับการผสมด้วยน้ำมันพืช ที่ด้านล่างของครึ่งของซอส bemackel ใส่ 1/3 ของ macaroni ทั้งหมดที่ด้านบน พาสต้าวางครึ่งหนึ่งของผัดด้วยผักสับ จากนั้นคุณควรวางแบบนี้: ซอส Macaroni สับ Macaroni เสร็จสิ้นองค์ประกอบของชีสโซดาจากด้านบนบน Lazagne เราใส่รูปร่างลงในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 11

บทความที่น่าสนใจ

พาสต้ากับซอสชีส - จานที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่สวยงามและเล็กและผู้ใหญ่ สูตรนี้ถูกต้องจะลดลงหากคุณต้องการป้อน บริษัท ขนาดใหญ่อย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ Macaroni ถูกต้มมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำซอสชีสผสมส่วนประกอบทั้งหมดและสามารถให้บริการบนโต๊ะที่ยอดเยี่ยม

ในการเตรียมอาหารนี้ฉันใช้พาสต้าอิตาลีพิเศษ - Tagliamelleile รังดังกล่าวสามารถซื้อและผลิตในประเทศหรือใช้ก๋วยเตี๋ยวได้เลย ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องต้มเล็กน้อยจนนุ่มและวางส้อมบิดในซ็อกเก็ต ที่น่าสนใจมากฉัน

โดยทั่วไปฉันกำลังเตรียมหม้อตุ๋นจาก Macaroni เมื่อพาสต้าต้มยังคงอยู่ มันจะถูกต้องมากขึ้นที่จะบอกว่าทุกครั้งที่ฉันทำพาสต้าจากนั้นปรุงอาหารเป็นพิเศษมากขึ้นเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างอื่นอร่อย วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมามันเป็นหม้อตุ๋น Macaroni ที่มีไส้กรอก วันนี้

มีหลายวิธีในการปรุงพาสต้าด้วยเนื้อสัตว์: คุณสามารถปรุงอาหาร "พาสต้าพาสต้า" ที่มีชื่อเสียงหรืออร่อยและน่าพอใจคัสเซอรี่มักกะโรนีที่มีเนื้อสับ ฯลฯ แต่ถ้าคุณอบพวกเขาในหม้อ - จากนั้นมันจะกลายเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่สวยงามและสวยงามน่าอัศจรรย์ ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม .

เริ่มต้นด้วยความเรียบง่ายและคนรู้จักกัน หัวหอมทำให้บริสุทธิ์จากแกลบแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลก่อนที่จะมีมีดที่คมชัดอย่างประณีตบนเขียง กระเทียมด้วยเราทำความสะอาดจากแกลบแล้วบดขยี้ด้วยความช่วยเหลือของการ์เบอร์
แครอทจะถูกล้างด้วยน้ำไหล แต่จากนั้นเราก็ทำความสะอาดจากเปลือก เราล้างอีกครั้งและสามอย่างยิ่งบนขูด
มะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรียต้องล้างดังต่อไปนี้ดังนี้และจากนั้นถอดออกจากแกนกลางพริกไทยกับเมล็ดสับผัก - วงกลมและหลอดตามลำดับ เราล้างด้วยกรีนและเขย่าหลายครั้งเพื่อกำจัดของเหลวพิเศษ ถูอย่างประณีตด้วยมีดคมบนเขียง srisms ของเกรดยากถูไม่มีปัญหาพิเศษกับขูดที่ดี

ขั้นตอนที่ 2: พาสต้าเดือด

เพื่อต้มพาสต้าเราจะต้องใช้กระทะขนาดเล็กและ 2-3 ลิตรน้ำสะอาด. เราเทน้ำลงไปในกระทะและเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในนั้น - คุณต้องรอต้มน้อยลง เมื่อน้ำเดือดลงไปที่พาสต้าของเธอและผสมพวกเขาทันทีด้วยช้อนโต๊ะเพื่อให้พวกเขาไม่ติด
พาสต้าปรุงอาหารควรจะพร้อม 7-10 นาที. เวลาทำอาหารควรได้รับการชี้แจงในแพ็คเกจเพราะสำหรับ macaroni ประเภทต่าง ๆ ที่แตกต่างกัน พาสต้าสำเร็จรูปเราพับที่กระชอนเพื่อรวมของเหลวพิเศษ

ขั้นตอนที่ 3: ทำอาหารซอสเบเชลล์

เตรียมซอสที่มีชื่อเสียงนี้ไม่ใช่เรื่องยาก เริ่ม S. กันเถอะ คน - แป้งบำบัดด้วยความร้อนและส่วนผสมไขมัน ดังนั้นเราละลายเนยในกระทะหรือในกระทะแล้วค่อยๆเพิ่มแป้งข้าวสาลีลงไปที่มันกวนและทำลายก้อนที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
เราเริ่มเทนมค่อยๆกวนซอส ซอสปรุงอาหารสักสองสามนาที กลาง ไฟก่อนที่จะหนา อย่าลืมที่จะหลบหนี "เบเกิล" สำหรับการเตรียมซอสคุณจะไปรอบ ๆ 10 นาที.

ขั้นตอนที่ 4: ผักทอดกับเนื้อสับ

ในกระทะหรือหม้อตุ๋นวางหัวหอมสับและกระเทียมสับทอด 2-3 นาที กวนอย่างต่อเนื่อง คุณไม่ควรปล่อยให้การเผาไหม้ เราส่งแครอท Trement Pan ในกระทะและทอดผัก 3-4 นาที. เพิ่มพริกป่นสับสับ pereze ผักอีกครั้งและทอดต่อไป
ตอนนี้สิ่งต่าง ๆ กลับกลอกตะโกนสีเขียวเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสม? ทอด 8-10 นาทีจากนั้นเพิ่มมะเขือเทศสับด้วยวงกลมและน้ำตาล สำหรับต่อไปนี้ 10-15 นาที บน กลาง ไฟผักทอดกับเนื้อสับกวนเป็นระยะเพื่อให้พวกเขาไม่ถูกไฟไหม้ ควรมีการกรอกแบบไม่หนามากสำหรับ Lazagani

ขั้นตอนที่ 5: รวบรวมและอบลาซานญ่า

รูปร่างที่ลึกล้ำสำหรับการอบด้วยน้ำมันพืชและเริ่มเก็บลาซานญ่า เทน้ำซอสครึ่ง "และอยู่ด้านบนของการวางชั้นของพาสต้าที่แน่นหนึ่งในสามของการให้บริการทั้งหมดบน Macarona เราวางครึ่งหนึ่งของการบรรจุด้วยทุ่งหญ้าสับละเอียดเราครอบคลุมการบรรจุด้วยชั้น Macaroni - อีกครั้งที่สามจากนั้นครึ่งหลังของการเติมและส่วนสุดท้ายของ Macaroni ทำองค์ประกอบของจานซอสที่เหลือ "เบเกิล" เราโรยด้วยชีสม่านและกำจัดรูปร่างในเตาอบอุ่น ๆ 180 องศา20-25 นาที จนกว่าความพร้อม

ขั้นตอนที่ 6: เราเลี้ยงลาซานญ่าสำเร็จรูปจาก Macaron

ลาซานญ่าเสร็จแล้วควรให้บริการร้อนหรืออบอุ่น จานอร่อยมากและน่าพอใจและมันจะสนุกกับคนที่คุณรัก! อร่อย!

Lazagna สามารถเตรียมในแบบดั้งเดิมไม่ได้ทำจากพาสต้า แต่จากผ้าปูที่นอนสำหรับ Lazagany

จานเหมาะสำหรับทั้งมะเขือเทศสดและกระป๋อง น้ำมะเขือเทศยังเหมาะ

แทนที่จะเป็นเนื้อสับคุณสามารถใช้ชิ้นเนื้อย่าง Beefstrodnanov เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติม Lazagania

ในกรณีที่ไม่มีน้ำมันมะกอกสามารถใช้ทานตะวันได้

ฉันนำความสนใจของคุณลาซางน่าขี้เกียจที่ยอดเยี่ยม - ลาซากันจากมาร์โนะกับเนื้อสับ จานที่ไม่พึงประสงค์ค่อนข้างเหมาะสมมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ในการเตรียมลาซานญ่าขี้เกียจเช่นนี้ควรเลือกพาสต้าของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง ของแข็งชีสสามารถเลือกรสนิยมของคุณและซอสมะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการทำอาหารที่บ้าน - มันมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก อย่าลืมที่จะเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรมะกอกให้กับสับและในซอส - ลูกจันทน์เทศ เครื่องเทศและเครื่องเทศเหล่านี้จะช่วยให้มีกลิ่นหอม ลาซานญ่าจากมักกะโรนีที่มีเนื้อสับเหมาะสำหรับครอบครัวอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

ส่วนผสม:

• แป้ง 500 กรัม
• 300 กรัม Makaron
• นม 500 มล.
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• 2 หัวลูกา
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• 3 เซนต์อาหารเสริมของซอสมะเขือเทศ
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• 1 \\ 2 hl สมุนไพรมะกอก
• ลูกจันทน์เทศ 1 หยด
• 4 เครื่องบีบอัด

_________________________________________________________

ทำอาหารสูตร "Lazaganya จาก Macaron กับบ้านสับ":

ในการเตรียมซอสเนื้อสัตว์เราต้องการหัวหอมเนื้อสับน้ำมันพืชเกลือซอสมะเขือเทศ (ฉันแช่แข็ง)

หัวหอมใสตัดเป็นลูกบาศก์ทอดเล็กน้อยบนน้ำมันพืช

เพิ่มสับ, เกลือ, สมุนไพรมะกอกและนำออกไป 1-2 นาที

เพิ่มซอสมะเขือเทศ

สตูว์จนเตรียมพร้อม

สำหรับซอสสีขาวเราต้องการน้ำมันครีมแป้งนมเกลือลูกจันทน์เทศ

เชื่อมต่อเนยด้วยแป้ง

แป้งทอดไม่กี่นาที

กระเป๋าใส่นมอุ่นกวนอย่างต่อเนื่อง

ฤดูกาลที่มีลูกจันทน์เทศบีบและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเพื่อต้มและหนากวนอย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้เราจะต้องใช้พาสต้าและชีส

ตะแกรงชีส

พาสต้าเดือดในน้ำเค็มเกือบจนกว่าความพร้อม

การอบรูปร่างหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเนย

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารฉ่ำและแสนอร่อยจาก Macaroni

2018-06-05 Natalia Danychyshak

การประเมินผล
สูตรอาหาร

3819

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

9 กรัม.

14 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

17 กรัม

227 kcal

ตัวเลือก 1. สูตรคลาสสิกสำหรับ Lasagon จาก Macaroni

Lazaganya จาก Macaron เป็นรุ่นที่เรียบง่ายของอาหารแบบดั้งเดิม แผ่นทำอาหารของ Lazagna มีราคาแพงพอและไม่ได้อยู่ในร้านค้าทุกแห่งที่พวกเขาขาย

ส่วนผสม

• macaroni 300 กรัม;
• เกลือ;
• เนื้อสับ 500 กรัม;
• สมุนไพรรสเผ็ดแห้ง
• หลอดไฟสองหลอด;
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
• ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม;
• ชีสรัสเซีย 100 กรัม;
• นม 500 มล.
• แป้ง 60 กรัม;
• น้ำมันชาวนา 70 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ Lasagon จาก Macaroni

หลอดไฟสองหลอดฟรีจากแกลบและส่องประกายด้วยขนบาง Passerum เป็นสีคาราเมลในน้ำมันมะกอกการรั่วไหลเล็กน้อย เราเพิ่มเนื้อสัตว์สับในฤดูกาลที่มีสมุนไพรเทซอสมะเขือเทศและทอดทุบอย่างระมัดระวังโดยพลั่วจนเตรียมพร้อม

เราละลายน้ำมันในกระทะและทอดแป้งบนมัน ค่อยๆเทนมกวนลิ่มอย่างเข้มข้น เพื่อลิ้มรสเกลือและฤดูด้วยลูกจันทน์เทศ การปรุงอาหารจนกระทั่งหนากวนอย่างต่อเนื่องบนไฟช้า

ชีสตัดชิ้นบาง ๆ ฉันต้มจนพาสต้า เราเรียนรู้ที่กระชอน รูปร่างด้วยชิ้นส่วนของน้ำมัน ชั้นเรียบวางพาสต้า ครอบคลุมชิ้นชีส เทซอสสีขาว วางสับ เราทำซ้ำเลเยอร์จนกว่าส่วนผสมจะเสร็จสมบูรณ์ จากด้านบนจะต้องมีชีส

ความร้อนเตาอบสูงถึง 200 องศา เราใส่รูปร่างและอบเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

สำหรับการปรุงอาหารสามารถใช้สับใด ๆ : ไก่, เนื้อวัวหรือเนื้อหมู พาสต้าต้องเป็นพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง จากสมุนไพรรสเผ็ดเหมาะที่สุด: ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีออริกาโนหรือใบโหระพา

ตัวเลือก 2. สูตรด่วนสำหรับ Lasagon จาก Macaroni

Lazagna สามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง สิ่งนี้ต้องการชุดผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด รูปแบบที่แตกต่างกันของลาซานญ่ายังสามารถเตรียมความพร้อมของผู้ที่ยึดมั่นในหลักการของมังสวิรัติ

ส่วนผสม

• พาสต้า - 400 กรัม;
• เช่นขนมปัง - 40 กรัม;
• เจ็ดไข่ไก่;
• น้ำมันชาวนา - ¼แพ็ค

วิธีการปรุงลาซานญ่าอย่างรวดเร็วจาก Macaroni

ทำตามคำแนะนำในแพ็คเกจให้ต้มพาสต้าแบบเติมเงิน พลิกพวกเขาบนกระชอนเพิ่มน้ำมันและผัด

ในชามสูงไข่ดิบลีน, สมุนไพรฤดูและเหงื่อไปสู่ความสม่ำเสมอ ใส่ในส่วนผสมของพาสต้าและผสม

ที่ด้านล่างของรูปแบบทนความร้อนใส่น้ำมันสับเป็นชิ้น ๆ โรยด้วย breadcrumbs วางพาสต้าในส่วนผสมไข่ สำรวจชิ้นส่วนของน้ำมันที่ด้านบนและสเปรย์ด้วย breadcrumbs ส่งไปที่ความร้อนถึง 200 ด้วยเตาอบ อบมากกว่า 15 นาทีเล็กน้อย

พาสต้าต้มไม่ล้าง ความเหนียวนั้นดีกว่ายิ่งกว่านั้นเลเยอร์จะถูกสร้างขึ้น จากด้านบน Lazagne สามารถคลุมด้วยชีสชิ้นบาง ๆ

ตัวเลือก 3. Lazagna จากพาสต้ากับมะเขือเทศ

ลาซานญ่าแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นด้วยมะเขือเทศวางหรือซอส แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำและอร่อยปรากฎว่ามีมะเขือเทศสด

ส่วนผสม

• 400 กรัมของ Macaroni;
• น้ำมันชาวนา 40 กรัม;
• สับไก่ 500 กรัม
• เครื่องเทศ;
• มะเขือเทศสดสองตัว
• ชีส 300 กรัม;
• หลอดไฟสองหลอดถูกปราบปราม

ซอสเบเชลล์

• นม 500 มล.
• 50 กรัมของแป้งคุณภาพสูง;
• น้ำมันชาวนา 70 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

หัวหอมเป็นอิสระจากแกลบและพังทลายอย่างประณีต passerm เกี่ยวกับน้ำมันพืชจนนุ่ม เพิ่มไก่สับไก่และทอดต่อไปอย่างต่อเนื่องทุบด้วยพลั่วอย่างระมัดระวังเพื่อให้มันกลายเป็นร่วน

มะเขือเทศวางอยู่ในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีทำความสะอาดผักจากเปลือก ฉันตัดเนื้อด้วยชิ้นส่วนและส่งในกระทะที่มีเนื้อสับ ผสม. เมล็ดสมุนไพรรสเผ็ดและหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

พาสต้าเดือดจนเตรียมพร้อมตามคำแนะนำในแพ็คเกจ เราเรียนรู้ที่กระชอน

ในโครงกระดูกเราใส่น้ำมันและสงบลงด้วยความร้อนที่อ่อนแอ ดูดแป้งและกวนอย่างรวดเร็ว เราเทนมด้วยเจ็ทผอมและกวนลิ่มอย่างเข้มข้นนำไปสู่ความสม่ำเสมอ ปรุงอาหารกวนถึงความหนา solim. ชีสบดในชิปขนาดเล็ก

น้ำมันหล่อลื่นอย่างล้นหลามและเทซอสบางอัน เราโพสต์หนึ่งในสามของพาสต้าต้มพวกเขาวางไส้เรากำลังรดน้ำซอสแล้วโรยด้วยชีส ครอบคลุมพาสต้าเนื้อที่เหลือ เราเทซอสทั้งหมด ฉันหลับไปด้วยชิปดิบและส่งนาทีถึงสี่สิบเตาอบ เราอบที่ 180 วินาทีโรยด้วยกรีนสับ

อย่าเสียใจชีสเขาละลายยึดติดอย่างสมบูรณ์แบบ ใช้สำหรับทำอาหารพาสต้ากลวง Lazagne ได้รับสูงและสวยงามในบริบท

ตัวเลือก 4. ลาซานญ่าจาก Macaron กับพริกไทยบัลแกเรีย

Garns และ Peppers บัลแกเรียจะเพิ่มการปีนเขาและมะเขือเทศจะทำอาหารฉ่ำ

ส่วนผสม

• 400 กรัมของ Macaroni;
• พริกไทยดำ;
• เนื้อสับ 500 กรัม;
• marjoram;
• หลอดไฟสองหลอด;
• 50 มิลลิลิตรน้ำมันแบบลีน
• แครอท;
• สองมะเขือเทศ;
• พ็อดพริกไทยบัลแกเรีย;
• กระเทียมสองชิ้น
• โอเปร่า

ซอสเบเชลล์

• น๊อต utty chinful;
• แป้ง 50 กรัม;
• ครีมเค็มมัน 50 กรัม;
• ½ลิตรของนม

สูตรทีละขั้นตอน

passerum บนน้ำมันหอมระเหยอย่างประณีตหัวหอมกลางแจ้ง ทำความสะอาดและล้างแครอท บดมันบนขูดที่มีส่วนใหญ่ Pod of Pepper ได้รับการปล่อยตัวจากผลไม้เราทำความสะอาดจากเมล็ดและหั่นเป็นก้อน เราส่งผักไปที่กระทะด้วยธนูและทอดกวนสิบนาที

เพิ่มสับกับผักและปรุงอาหารอย่างทั่วถึงกวนเพื่อให้กลายเป็นร่วน มะเขือเทศวางในภาชนะที่มีน้ำเดือดสองสามนาที ลบผิวหนังบาง ๆ ฉันตัดเนื้อด้วยชิ้น เราส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมและช็อปบนไฟปานกลางประมาณสิบนาที

ทำตามคำแนะนำเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์พาสต้าที่เมาจนกว่าความพร้อมและพับลงบนกระชอน แป้งหย่าร้างในแก้วนม น้ำมันละลายในทิวทัศน์ เราแนะนำส่วนผสมนมบางเจ็ท ห้านาทีต่อมาเราเทนมที่เหลือและปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งหนา เราปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศเกลือและลบออกจากเตา

บดชีสในชิปขนาดเล็ก หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมัน ที่ด้านล่างเราเทซอสเล็ก ๆ เราวางพาสต้าต้มบางส่วน ด้านบนพับครึ่งเนื้อเติมด้วยผัก เรารดน้ำซอสแล้วโรยด้วยชิปชีส เราทำซ้ำเลเยอร์ ความร้อนเตาอบเป็น 180 S. Lazagan เราอบกับเปลือกโลกที่แดงก่ำ

พาสต้าสามารถแทนที่วุ้นเส้นหรือสปาเก็ตตี้ ซอสเบสเก็ตสามารถขายเครื่องเทศให้กับรสนิยมของคุณได้

5. Lazagania จาก Macaroni กับเห็ดและถั่วเขียว

มังสวิรัติสามารถปรับจานภายใต้ตัวเองแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยเห็ดหรืออาหารทะเล

ส่วนผสม

• polkilogram ของ Macaroni;
• น้ำมันลีน - 20 มล.;
• หอยนางรม - 300 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - สตา;
• champignons - 250 กรัม;
• parmesan - 100 กรัม;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 400 กรัม;
• onion-repka;
• อัลมอนด์ - 100 กรัม;
• green Onion - Bundle

ซอสเบเชลล์

• ½ลิตรของนม;
• ลูกจันทน์เทศหยิก
• แป้ง 50 กรัม;
• น้ำมันชาวนา 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ของส่วนผสมข้างต้นเราเตรียมซอส พาสต้าเดือดในน้ำจำนวนมากยึดมั่นในคำแนะนำเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ เห็ดกำลังทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พวงของหัวหอมสีเขียวล้างเราแห้งและส่องแสงในแนวทแยงมุมด้วยแหวนบาง ๆ

กระทะแห้งร้อนแรงและเป็นอัลมอนด์ทอดในนั้น ทับทิมเขาด้วยชิ้นเล็ก ๆ บดชีสเพื่อชิป Loke-repka สะอาดและเปล่งประกาย passerum ในน้ำมันหอมร้อน เพิ่มธนูคั่วในซอสเบเชล ที่นี่เราใส่ครีมเปรี้ยว ผสมและอุ่นเครื่องผสมสิบนาที เห็ดทอดเพื่อแสงดอกกุหลาบ

ใส่ในรูปที่สามของ Makaroni ด้านบนของพวกเขาเราวางครึ่งหนึ่งของเห็ดและผัก เรารดน้ำซอสแล้วโรยด้วย Parmesan ขูด เราทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับดังกล่าว เราอบกับลาซานญ่าสี่สิบนาทีที่ 180 องศา

สำหรับการเตรียมการของ Lazagania ไม่เพียง แต่ใช้ซอสเบเชล การแสดงจินตนาการคุณสามารถให้จานไฮไลท์และทำให้รสชาติน่าสนใจยิ่งขึ้น

Lazagany แม้ว่าจานแสนอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมที่จะอุทิศให้กับการปรุงอาหารเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้คุณต้องซื้อหรือปรุงแป้งเองสำหรับ Lazagany ไม่มีรสชาติที่อร่อยน้อยลงเมื่อใช้งานพาสต้าแทนผ้าปูที่นอนสำหรับลาซานญ่า และผู้ที่ลอง lasanya ขี้เกียจพวกเขากล่าวว่าในรูปแบบนี้มันดีกว่าและอ่อนโยนยิ่งขึ้น ในหลาย ๆ ด้านแน่นอนรสชาติของ Lazagania ขึ้นอยู่กับปริมาณของสับและชีสเช่นเดียวกับคุณภาพของซอส เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ขยับออกจากสูตรนี้และใช้มะเขือเทศสดและ Mozarella และ Parmesan Cheese แต่ถ้าเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้แทนที่มะเขือเทศในน้ำของวางมะเขือเทศและชีสราคาแพงบนชีสแข็งใด ๆ แม้ว่ารสนิยมนี้จะไม่ประณีตดังนั้น Lazagna จะได้รับรสชาติที่ฉ่ำและละเอียดอ่อน หากคุณสนใจคุณ การปรุงอาหารทีละขั้นตอน Lazagon Lasagon จาก Macaroni ด้วยเนื้อสับด้วยภาพถ่ายเรานำความสนใจของคุณไปที่สูตรโดยละเอียด

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมลาซานญ่าขี้เกียจ

ทำอาหารทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายของลาซานญ่าขี้เกียจจากเนื้อสับมาร์โนะ

1. เลือกพาสต้าสำหรับ Lasagna ขนาดกลาง ต้มพวกเขาในน้ำเค็มเพียงประมาณ 3 นาทีเพื่อให้พวกเขาประหยัดรูปร่างของพวกเขาในกระบวนการอบ
   
2. ความร้อนกระทะโดยการเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ทอดเนื้อวัวบรรจุในเวลาสองสามนาทีมันไม่จำเป็นต้องทอด
   
3. เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมเพื่อสับสเปรย์และพริกไทย ยัดไส้ยัดไส้ด้วยธนูเป็นเวลา 7 นาทีในความร้อนปานกลาง
   
4. เพิ่มมะเขือเทศสับสับในเครื่องปั่นและส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง
   
5. ใช้เวลาร่วมกันเป็นเวลา 8 นาทีด้วยฝาปิด
   
6. ในการเตรียมไส้ชีสมิกซ์คอทเทจชีส (Ricott), 0.5 ช้อนโต๊ะ ชีสพาร์เมซานและ 0.5 เซนต์ มอสซาเรลล่ากับไข่ เพิ่มเกลือและพริกไทยรวมถึงเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่คุณชอบ
   
7. เมื่อซอสสำหรับ Lazagany จะพร้อมให้ปิดเตาและเพิ่มครีมลงไปและหากมีสีเขียวสด หากความชื้นจากซอสระเหยและเขาก็หนาให้เพิ่มน้ำเดือด
   
8. เทซอสให้กับ Macaronam และผสม
   
9. ในรูปแบบสำหรับการอบวางครึ่งแรกของพาสต้าต้ม
   
10. โพสต์ด้านบนไส้ชีสทั้งหมด โรยชั้นครึ่งหนึ่งของ Mozarella ชีส
    
11. ตอนนี้กระจายพาสต้าที่เหลือด้วยเนื้อสับ
    
12. ด้านบนของ Makaron วางครึ่งหลังของชีสบีบ
    
13. ครอบคลุมรูปร่างด้วยฝาหรือฟอยล์และส่งไปยังเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบเปิดฝาเพื่อสร้างเปลือกโลกทองคำ
    

Lazagna เสิร์ฟร้อนตกแต่งด้วยกรีนสด อร่อย!