ช็อกโกแลตช็อกโกแลตพาย สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กเชอร์รี่


โชคเชอร์รี่พายจะเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาหรือตกแต่งงานฉลองเคร่งขรึม ฐานที่ไม่มีไข่และเนยจะประสบความสำเร็จในสีเขียวชอุ่มร่วนและรวมกับฉ่ำการบรรจุที่เป็นกรดจะสร้างรสชาติที่กลมกลืนกันผิดปกติ

วิธีการปรุงพายเชอร์รี่แบบลีน
คุณสามารถปรุงเค้กเชอร์รี่แบบลีนได้ตามสูตรใด ๆ การถอดไข่ออกจากรายการส่วนผสมผลิตภัณฑ์นมจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผลไม้น้ำหรือโซดาหวานและเนยจะถูกแทนที่ด้วยผักสำเร็จ

เป็นสิ่งสำคัญที่ Berries จะถูกทำความสะอาดจากกระดูกและแยกออกจากแป้งมันจะช่วยหลีกเลี่ยงการร้องไห้มากเกินไป
พาย Lenten ที่มีเชอร์รี่แช่แข็งกำลังเตรียมเช่นเดียวกับสดผลเบอร์รี่ต้องโกรธแห้งจากน้ำผลไม้
การไม่มีไข่สามารถชดเชยได้จากการเติมกล้วยพวกเขา "กาว" ส่วนผสมที่ดีและให้กลิ่นหอมที่ดีเยี่ยมในการรักษา
วิธีที่ดีในการเพิ่มการทดสอบความเหนียว - เพิ่มแป้งลินสีดแทนที่ข้าวสาลีอย่างสม่ำเสมอ

ช็อกโกแลตช็อกโกแลตพาย


พายแบบลีนที่แห้งแล้งและมีกลิ่นหอมที่ผิดปกติกับเชอร์รี่และโกโก้จะตีชามหวานทั้งหมดที่ละเว้นจากการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หากต้องการการรักษาสำเร็จรูปสามารถปกคลุมด้วยการเคลือบช็อคโกแลตเชื่อมจากโกโก้ของน้ำและน้ำตาล ฐานถูกปรุงสำหรับกาแฟมันสามารถเชื่อมได้จากเม็ดที่ละลายน้ำได้

ส่วนผสม:

แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล - 150 กรัม;
ผงฟู;
กาแฟต้ม - 200 มล.;
เชอร์รี่ - 200
การปรุงอาหาร

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
แยกกาแฟและน้ำมันแยกต่างหาก
ค่อยๆผสมผสมทั้งสองนวดเหลวแป้งเรียบ
เข้าสู่ผลเบอร์รี่แห้ง
เทลงในรูปร่างอบ 45 นาทีที่ 180 องศา

ยีสต์ยีสต์พาย


Lachy Dough สำหรับพายเชอร์รี่มีการนวดด้วยน้ำอุ่นมันง่ายกว่าด้วยการขาดดริฟท์มันจะเพิ่มขึ้นอย่างเต็มใจและอบเร็วขึ้น ข้อเสียอย่างหนึ่งในการอบยังคงมี - อาหารอร่อยอย่างรวดเร็วกังวลดังนั้นอย่าเตรียมพวกเขาในปริมาณมาก การเริ่มต้นสามารถทำจากผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งหรือใช้งานติดขัด แต่จะต้องเชื่อมต่อกับแป้งเพื่อไม่ให้แป้งเปียกโชก

ส่วนผสม:

ยีสต์สด - 25 กรัม;
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ .;
น้ำมันลีน - 100 มล.;
น้ำอุ่น - 2 ช้อนโต๊ะ .;
แป้ง - 500-700 กรัม;
เชอร์รี่ - 150-200 กรัม;
Sugar Syrup - 3 ช้อนโต๊ะ l.
การปรุงอาหาร

ยีสต์ที่จะสับสนกับ 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลเทน้ำแก้วออกก่อนที่จะปรากฏตัวของปฏิกิริยาที่ใช้งานอยู่
เชื่อมต่อน้ำตาลน้ำมันและน้ำแยกต่างหากป้อนปลาวาฬแล้วนวดแป้งเทแป้ง
เพื่อปกปิดด้วยผ้าขนหนูลบความร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแป้งจะเพิ่มแป้งเป็นสองเท่า
โยนหารด้วย 2 ชิ้นส่วนที่ไม่เท่ากัน
ใหญ่เพื่อกระจายในแบบฟอร์มวางเชอร์รี่โรยด้วยน้ำตาล
ตกแต่งส่วนที่เหลือของแป้งทิ้งฉาก 15 นาที
น้ำเชื่อมน้ำตาลหล่อลื่นอบพายเชอร์รี่แบบลีนเป็นเวลา 20-30 นาทีที่ 190 องศา

พายเชอร์รี่แบบลีนบน Minuer - สูตร


Cherry Pie Cherry Filler ผสมกับรถยนต์แร่มันกลับกลายเป็นพลังงานที่งดงามอย่างผิดปกติพลังงานยกฟองเพียงพอสำหรับความละเอียดอ่อนที่จะสูง ผลเบอร์รี่สามารถเทลงในแป้งได้หากพวกเขาถูกแช่แข็งคุณไม่ควรละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์หรือคุณสามารถกระจายเชอร์รี่บนพื้นผิวของเค้กมันควบแน่นเล็กน้อยลงในแป้ง

ส่วนผสม:

โซดา - 1 ช้อนโต๊ะ .;
น้ำตาล - 150 กรัม;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
น้ำมัน - 100 มล.;
ลุ่มน้ำ Vanillin;
เชอร์รี่ - 150-200 กรัม;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.
การปรุงอาหาร

น้ำมันด่วนที่มีน้ำตาลโยน Vanillin ผงฟู
เทโซดาเพิ่มแป้งนวดแป้งของเหลว
เทเชอร์รี่ที่เต็มไปด้วยขอบด้านบนในรูปแบบทาน้ำมัน
อบ 30 นาทีที่ 190 องศา

พายมันกับเชอร์รี่


สูตรนี้สำหรับพายเชอร์รี่แบบลีนในเตาอบจะตีความเรียบง่ายในการทำอาหารในประเทศทั้งหมดของการปรุงอาหารและชุดงบประมาณขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ Mannik Baked ในลักษณะของเค้กฟิลเลอร์เพียงแป้งส่วนใหญ่แทนที่ธัญพืช คุณสามารถนวดแป้งน้ำหรือน้ำผลไม้ซึ่งจะให้สระว่ายน้ำของรสชาติที่ผิดปกติพิเศษ

ส่วนผสม:

manka - 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
แป้ง - 100 กรัม;
น้ำมัน - 100 มล.;
น้ำตาล - 150 กรัม;
ผงฟู;
เชอร์รี่ - 200 กรัม;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.
การปรุงอาหาร

เทบาร์เบลด้วยน้ำออกไป 40 นาที
น้ำมันด่วนที่มีน้ำตาลผงฟู
ป้อนโจ๊ก Manna เพิ่มแป้ง
เชอร์รี่แห้งผูกแป้ง
เทแป้งในรูปทรงที่ล้างได้ใส่ผลเบอร์รี่โจมตี
อบเค้กเบ็ด "Mannik" ด้วยเชอร์รี่เป็นเวลา 30 นาทีที่ 190 องศา

พายลีนกับอัลมอนด์และเชอร์รี่


เค้กเชอร์รี่แบบลีนที่ผิดปกติ - ยันเรียนที่มีเศษเล็กเศษน้อยอัลมอนด์ความละเอียดอ่อนที่ไร้ที่ตินี้จะพิชิตฟันหวานทั้งหมดและหลายคนจะไม่เข้าใจว่ามันพร้อมที่จะรักษาโดยไม่มีไข่นมและเนย เพื่อเพิ่มวอลนัทที่น่ารื่นรมย์แป้งบนนมอัลมอนด์ผสมกัน

ส่วนผสม:

น้ำมันพืช - 100 มล.;
น้ำตาล - 100 กรัม;
แป้ง - 200 กรัม + 50 กรัมสำหรับการหายใจของผลเบอร์รี่;
เกลือ - 1 หยิก;
นมอัลมอนด์ - 120 มล.;
ผงฟู;
เชอร์รี่ - 200 กรัม;
กลีบอัลมอนด์ - 50 กรัม.
การปรุงอาหาร

น้ำมันด่วนที่มีน้ำตาลเทนมโยนเกลือและผงฟู
ใส่แป้ง
ครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่ในแป้งเทลงในแป้ง
เทแป้งลงในรูปทรงที่สระน้ำวางผลเบอร์รี่ที่เหลือและโรยด้วยกลีบอัลมอนด์
อบเค้กแบบลีนกับอัลมอนด์และเชอร์รี่ 25-30 นาทีที่ 180 องศา

พายเชอร์รี่ Sandy Lean


อร่อยมากจะได้รับพายเชอร์รี่กลางแจ้งแบบลีนถ้าคุณใช้เว้นว่างกับผลเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นไส้ต้องถูกกลั่นด้วยแป้งหรือแอปเปิ้ลแยมอุดมไปด้วยเพคตินเพื่อให้ Korzh ไม่มีน้ำเชื่อมและไม่สาด . แป้งที่ไม่มีน้ำมันและไข่จะพังทลายและกรอบ

ส่วนผสม:

น้ำตาล - 100 กรัม;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
น้ำมัน Lachy - 150 มล.;
ผงฟู;
น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
Lemon Zest - 1 ช้อนโต๊ะ l;
Cherry Jam - 1 ช้อนโต๊ะ .;
แอปเปิ้ลกระโดด - ½ช้อนโต๊ะ
การปรุงอาหาร

น้ำตาลสามารถสูญหายได้ด้วยน้ำมันผงฟูวานิลลาและความสนุก
การดูดแป้งเพื่อเริ่มแป้งที่หนาแน่นไม่เหนียวเหนอะหนะ
ห่อด้วยฟิล์มลบในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
แผ่ออกอ่างเก็บน้ำเพียร์ซในหลาย ๆ ที่
ผสมแยมด้วยแยมวางฐานตกแต่งส่วนที่เหลือของการทดสอบ
อบพายแบบลีนกับ Cherry Jam 30 นาทีที่ 190 องศา

พายครั้งสุดท้ายกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่


พายเชอร์รี่แบบลีนแสนอร่อยนี้กำลังเตรียมด้วยการเติมน้ำเดือดเนื่องจากซึ่งมันกลายเป็นบอบบางร่วนและกรอบมาก ฐานกำลังเตรียมโดยไม่มีสารให้ความหวานใด ๆ ขนมผลไม้จะเพียงพอที่จะทำให้ขนมหวานโฮมเมดทั้งหมด ไฮไลท์ของความละเอียดอ่อนจะกลายเป็นกรอกมันกำลังเตรียมล่วงหน้าและนำไปใช้แล้วเย็นลงแล้ว

ส่วนผสม:

น้ำมัน - ½ช้อนโต๊ะ .;
น้ำเดือด - ½ช้อนโต๊ะ;
ผงฟู;
แป้ง - 300 กรัม;
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น .;
เชอร์รี่ - 300 กรัม;
คุกกี้แกลเลอรี่ - 100 กรัม;
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.
การปรุงอาหาร

แสวงหาแป้งกับ breakdler เทน้ำมันจากนั้นน้ำเดือด
รวบรวมแป้ง com แน่นลบในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ในกระทะที่มีเนยคุณดื่มแอปเปิ้ลเพิ่มน้ำตาลผสม
บดคุกกี้ลงในเศษเทออกไปที่แอปเปิ้ลผสม บรรจุเย็น
โยนในไส้ของเชอร์รี่แห้ง
แป้งม้วนออกกระจายรูปร่างด้วยด้านข้าง
อบ 30 นาทีที่ 200 องศา

เค้กสุดท้ายจากการทดสอบกล้วยกับเชอร์รี่

พาย Lenten กับเชอร์รี่และกล้วยจะเปียกชื้นปานกลางและประหลาดใจกับกลิ่นหอมผลไม้ที่ไม่ธรรมดา เป็นไปได้ที่จะลดปริมาณแคลอรี่ของการอบเปลี่ยนแป้งสาลีบางส่วนบนเม็ดทั้งหมดและน้ำตาลในน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานเทียม เชอร์รี่สามารถนำเข้าสู่แป้งหรือถ้าต้องการแจกจ่ายพาย

ส่วนผสม:

กล้วย - 1 ชิ้น;
กะทิ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
น้ำตาล - 100 กรัม;
ผงฟู;
น้ำมัน - 100 มล.;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
เชอร์รี่ - 200
การปรุงอาหาร

น้ำมันด่วนที่มีน้ำตาลและกล้วยเทนม
แป้งพิทช์
เทแป้งให้เป็นรูปร่างแจกจ่ายผลเบอร์รี่
อบพายเชอร์รี่แบบลีนเป็นเวลา 30 นาทีที่ 190 องศา
โชคพายเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า


เค้กเชอร์รี่แบบลีนที่อร่อยมากในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมไม่ยากกว่าการอบแบบดั้งเดิมหากคุณทำตามเงื่อนไขสำหรับการทำงานกับอุปกรณ์ อย่าลืมที่จะลบวาล์วสำหรับการพาความร้อนฟรีและจำไว้ว่าเปลือกโลกที่ผุดขึ้นบนพื้นผิวจะไม่เป็นอาหารสำเร็จรูปสำเร็จรูปโรยด้วยผงน้ำตาลหรือตกแต่งด้วยไอซิ่ง

ส่วนผสม:

ชาต้มสีเขียว - 150 มล.;
น้ำตาล - 150 กรัม;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
ผงฟู;
น้ำมัน - 100 มล.;
เชอร์รี่ - 100 กรัม
การปรุงอาหาร

ลอดแป้งกับมัด
เชื่อมต่อเนยและชา
เทน้ำตาลลงในแป้งแนะนำส่วนประกอบของเหลว
เทลงในชามที่มีการล้างให้เชอร์รี่จากด้านบนโจมตี
เตรียมการอบ 1 ชั่วโมง

อาหารจะต้องเรียบง่ายและไม่มีความสุข เค้กช็อคโกแลตซึ่งเราจะทำอาหารวันนี้ไม่มีไข่ครีมเปรี้ยวหรือเนยส่วนผสมทั้งหมดนั้นง่ายและเข้าใจได้ - แต่มันก็อร่อยมากและเบา ๆ ที่พายสามารถใช้สถานที่ที่คู่ควรในวันหยุดหลังจากโพสต์ ในการเตรียมการทุกอย่างง่าย ๆ : ผสมส่วนผสมแห้งด้วยของเหลว (คุณสามารถทำได้ทันทีในแบบฟอร์มที่คุณจะอบ)

ใครจะคิดว่าจากส่วนผสมสามัญดังกล่าวมันกลายเป็นการอบที่นุ่มนวลและอากาศ นอกจากนี้เค้กจะไม่ตีกระเป๋าเลย

เค้กช็อคโกแลตแบบลีน, สูตร:

ส่วนผสมแห้ง

  • แป้งสาลี - 200 กรัม (ประมาณ 1.5 แก้ว)
  • น้ำตาล - 200 กรัม (ปริมาณน้ำตาลสามารถปรับได้เพื่อลิ้มรสมันเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)
  • ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ลุ่มน้ำ - 1.5 ชั่วโมงช้อน
  • เกลือ - 0.5 ชั่วโมงช้อน
  • อาหารโซดา - 1/4 ชั่วโมงช้อน
  • ดินเชอร์รี่ - 3/4 แว่นตา

ส่วนผสมของเหลว

  • น้ำมันพืชน้ำมันพืช (ข้าวโพดหรือดอกทานตะวันกลั่น) - 0.5 แว่นตา
  • น้ำผลไม้จากเชอร์รี่ frostbed - 0.5 แว่นตา
  • กาแฟ Largent - 0.5 แว่นตา
  • อะซิติกเอสเซ้น - 1 ชั่วโมงช้อน
  • สารสกัดวานิลลา - 1 ชั่วโมงช้อน

การปรุงอาหาร

เชอร์รี่ปล่อย เอากระดูกออกหากเป็น

ย้ายเชอร์รี่บนตะแกรงและปล่อยให้น้ำผลไม้เสริม (อย่าทิ้งน้ำผลไม้มันจะมีประโยชน์สำหรับเราในสูตร) หากคุณพับเชอร์รี่ที่ก่อกวนลงในแก้วควรเป็น 3/4 ถ้วย หากคุณต้องการเพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่ในเค้ก - สามารถทำได้ แต่เชอร์รี่ไม่ควรใส่มากกว่าหนึ่งแก้ว

ปั่นแป้งผ่านตะแกรงเช่นเดียวกับผงโกโก้และส่วนผสมแห้งอื่น ๆ รวมถึงน้ำตาลเกลือโซดา

การเตรียมการอบใด ๆ ควรเริ่มต้นด้วยการร่อนแป้ง: มันจะช่วยประหยัดจากก้อนที่ไม่จำเป็นให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจนด้วยการทำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีสีเขียวชอุ่มและอากาศ

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลเพิ่มเข้าด้วยกันด้วยส่วนผสมของเหลว

ส่วนผสมที่ร่อนผสมผสมกับไม้พายเป็นเวลา 30 วินาที สิ่งนี้จะช่วยกระจายโซดาอย่างสม่ำเสมอและน้ำตาไหลด้วยแป้ง ในส่วนผสมแห้งเราเทน้ำผลไม้จากเชอร์รี่ (0.5 แก้ว)

เราเพิ่มน้ำมันพืช (0.5 แก้ว) น้ำส้มสายชู - 1 ชั่วโมงช้อน - เพิ่มลงในแป้ง เราส่งกาแฟรอยละ 0.5 ถ้วย ส่วนผสมแห้งทั้งหมดผสมกับของเหลวเพื่อสร้างกลูเตน (แป้งช็อคโกแลตควรมีความหนืดเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนถ้าคุณเพิ่มสารสกัดวานิลลาก็ถึงเวลาที่ต้องทำตอนนี้ (รสชาติที่ดีที่สุดถูกเปิดเผยโดยการเชื่อมต่อกับไขมันที่ดีที่สุด)

หากแป้งถูกยกขึ้นบนพลั่วมันจะตกเป็นชิ้น ๆ ช็อกโกแลตแป้งสามารถเสริมด้วยถั่ว (เฮเซลนัทวอลนัท) หรือผลไม้แห้ง (ลูกเกด, Kuragu, Prunes to pre-dock ในน้ำร้อนแห้งและบดขยี้) สารเติมแต่งดังกล่าวจะเพิ่มรสชาติและทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น (นอกเหนือจากการใช้ผลไม้แห้งและถั่วในโพสต์มีประโยชน์มาก)

เราเพิ่มเชอร์รี่ในตอนท้ายของก่อนที่จะวางแป้งสำหรับช็อคโกแลตพายในรูปแบบ

ควรเตรียมตัวอบแบบเบเกอรี่: หล่อลื่นด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง

ฉันชอบอบพายด้วยโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนในรูปแบบที่ถอดออกได้และปิดกั้นด้านล่างของรูปแบบของกระดาษ parchment

คณะรัฐมนตรีวิญญาณให้อบอุ่นถึง 175 ด้วยล่วงหน้า อบพายแบบลีนในเตาอบครึ่งชั่วโมง หากคุณชอบตรงกลาง "ครีม" คุณสามารถถอดเค้กออกจากเตาอบก่อน 20 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการอบ

ฉันอบเค้กช็อกโกแลตแบบลีนให้ไม้จิ้มฟันแห้ง: เมื่อเจาะกลางเค้กมันแห้งและสะอาดโดยไม่มีก้อนแป้งเปียก

รอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ของเค้กในเตาอบและจากนั้นก็ออกไป โครงสร้างเบเกอรี่อ่อนโยนและอ่อนนุ่มระวังเมื่อตัด ก่อนที่จะปล่อยพายจากแบบฟอร์มผ่านมีดคมรอบเส้นรอบวงของรูปร่างแยกออกจากผนัง พายสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเทน้ำเชื่อมหรือช็อคโกแลตไอซิ่งตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

ช็อคโกแลตรสชาติของเค้กนี้ผสมผสานกับครีมนมครีมซึ่งสามารถสำรองได้ด้วยเค้กและรับเค้ก แต่แน่นอนว่าของหวานดังกล่าวไม่ได้สำหรับตารางลีนอีกต่อไป

ฉันสงสัยว่าพายชนิดใดที่ปรากฏกับคุณ - อย่าลืมแสดงในภาพถ่าย! หากมีคำถามบางอย่างในสูตรอย่าลังเลที่จะถามพวกเขา

อร่อย!

ติดต่อกับ

พายกับเชอร์รี่

คุณกำลังมองหาการอบหวานราคาไม่แพงหรือไม่? ซากุระเชอร์รี่ที่อร่อยและเรียบง่าย - ใส่ใจกับสูตรครอบครัวด้วยภาพถ่ายและคำอธิบายวิดีโอ

45 นาที

300 kcal

5/5 (1)

บ่อยครั้งที่สถานการณ์ที่ไม่ใช่มาตรฐานดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อการอบเค้กผลไม้แบบเต็มรูปแบบเต็มเปี่ยมไม่มีส่วนผสมที่ต้องการเช่นไข่หรือนมและฉันไม่ต้องการวิ่งไปที่ร้าน

คุ้นเคย? ฉันยังคิดว่าเป็นเวลานานที่ไม่มีทางออกจนกว่าฉันจะพบสูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตที่ดีกับเชอร์รี่ในโน้ตบุ๊คของยายเก่า เขาดึงดูดความสนใจของเธอไม่เพียง แต่ด้วยความเรียบง่ายของการทำอาหาร แต่ยังรวมถึงสิ่งที่สำหรับเขาไม่นับผลเบอร์รี่มันไม่จำเป็นที่จะต้องซื้ออะไรเลย ฉันลองอบ - ปรากฎว่าสิ่งที่คุณต้องการ!

เครื่องใช้ในครัว

ใช้การดัดแปลงและจานที่คุณต้องการในกระบวนการอบเค้กเบเกอรี่กับเชอร์รี่และโกโก้:

  • รูปร่างสำหรับเค้กหรือซิลิโคนเค้ก (หรือโลหะ แต่ถอดออกได้อย่างแน่นอน) ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. หรือแผ่นอบที่มีการเคลือบคอนทราสต์ที่มีแนวทแยงมุม 22 ซม.
  • ชาม (หลายชิ้น) ระดับเสียงลึกจาก 200 ถึง 800 มล.
  • กระทะที่มีความจุ 400 มล.
  • ชาและช้อนโต๊ะ
  • ตะแกรงเฉลี่ย
  • คณะกรรมการตัด
  • เครื่องชั่งครัวหรือถ้วยตวง
  • ใบมีดไม้และปัดเหล็ก
  • นอกจากข้างต้นฉันจะแนะนำให้คุณเตรียมเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมของคุณเพื่อให้สามารถนวดแป้งให้เค้กได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณต้องการ

แป้งโด

มัดสามารถแทนที่ได้ง่ายด้วยโซดาครึ่งหนึ่งช้อนชาชำระคืนด้วยน้ำส้มสายชูธรรมดา เพียงแค่ทำไม่ได้สูงกว่าภารกิจที่มีแป้ง แต่ในจานแยกต่างหากเพื่อที่จะไม่เพิ่มน้ำส้มสายชูมากเกินไปในแป้ง

การกรอก

  • 300-400 กรัมเชอร์รี่แช่แข็งหรือสด
  • น้ำผึ้ง 50 กรัมของนักเดินทาง
  • น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล 100 กรัม

สำคัญ! ยิ่งเชอร์รี่มากเท่าไหร่ Juiches ของพาย - ฉันรู้ภูมิปัญญาพื้นบ้านนี้มาตั้งแต่เด็ก ดังนั้นหากคุณมีผลเบอร์รี่มากขึ้นหลังจากความสุขรู้สึกอิสระที่จะเพิ่มพวกเขาลงในเค้ก เพียงแค่ไม่พยายามเพิ่มกิโลกรัม - ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มจำนวนส่วนประกอบพายอื่น ๆ ตามลำดับ

นอกจากนี้

  • ผงน้ำตาล 10 กรัม;
  • ซินนามอน 10 กรัมในผง;
  • เนยหรือเนยแข็ง 10 กรัม

ลำดับการปรุงอาหาร

การเตรียมการ


กรอก


แป้งโด


การชุมนุม


ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่


นั่นคือทั้งหมด! พาย cherry แบบลีนด่วนของคุณพร้อมใช้งานทั้งสองเป็นอาหารจานอิสระและเป็นของหวานที่มีแสงสว่างและน่ารื่นรมย์

สำหรับการตกแต่งเพิ่มเติมฉันมีความคิดที่ดี - การนอนหลับที่ซื้อเชอร์รี่เจลลี่ตามคำแนะนำในแพ็คเพียงเพิ่มน้ำที่เล็กกว่าและจากนั้นครอบคลุมส่วนผสมของเหลวอื่นด้วยพื้นผิวที่อบอุ่นของเค้กของคุณ เมื่อฉันทำครั้งแรกเพื่อนของฉันที่มองไปที่การเยี่ยมชมไม่เชื่อว่าเค้กนั้นผอม!

วิดีโอซีเมนต์ทำอาหารเค้กลีนกับเชอร์รี่

การเตรียมเค้กเชอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม - ให้ความสนใจกับสูตรวิดีโออย่างละเอียด

ในที่สุดฉันต้องการที่จะเตือนการทำอาหารและผู้เริ่มต้นที่ฉันลองเพียร์เชอร์รี่แบบลีนคุณยังต้องพยายามอย่างแน่นอนและเป็นตัวเลือกที่คุ้นเคยที่คุ้นเคยมากขึ้นแป้งที่ทำกับการเพิ่มไขมัน ตัวอย่างเช่นเชอร์รี่เชอร์รี่เชอร์รี่จากขนมพัฟเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในพื้นที่ของเรา - ฉันรับรองว่าคุณทำอาหารด้วยตัวเองคุณจะไม่เพียง แต่จะได้รับประสบการณ์ที่มีค่ามาก แต่ยังให้แน่ใจว่าได้รับผลิตภัณฑ์อร่อยที่ไม่สามารถอธิบายได้

นอกจากนี้ฉันแค่อยากได้ฉันได้รับพายเชอร์รี่และครีมเปรี้ยวและเป็นที่น่าพอใจอย่างอ่อนโยนที่จะกินกับนกนางนวลร้อนในฤดูหนาวเมื่อมีเชอร์รี่สดและผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่คุณต้องการเพียงแค่ฝัน นอกจากนี้อย่าขี้เกียจและเข้าใจเค้กทรายที่ร่วนด้วยเชอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านการปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงและมีกลิ่นหอมที่ติดตั้ง

ขนมอบที่มีประโยชน์มากและมีสุขภาพดีเป็นเค้กที่มีคอทเทจชีสและเชอร์รี่ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่พิจารณาแคลอรี่ในสูตรอาหาร แต่เป็นผู้หญิงความรับผิดชอบในชีวิตประจำวันที่ยุ่งเหยิงจะขอบคุณพายเชอร์รี่ทันทีในหม้อหุงช้าที่ไม่ต้องการ ควบคุมการอบ

ทานให้อร่อย! ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นความคิดเห็นและรายงานของคุณเกี่ยวกับการเตรียมเค้กที่เป็นตัวแทนของคุณเช่นเดียวกับความคิดสำหรับการตกแต่งหรือการออกแบบของผลิตภัณฑ์ ขอให้โชคดีกับคุณทุกอย่าง!

ใช้หนึ่งแก้ว 250 มล. ผสมแป้งร่อน, 180 กรัมน้ำตาล, 40 กรัมโกโก้, โซดา, Vanillin และเกลือ ในส่วนผสมแห้งเพิ่มน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน 250ml ของน้ำผสมให้เข้ากัน

ด้านล่างของรูปร่างที่ถอดออกได้ในเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. ติดกับกระดาษเบเกอรี่ เทส่วนผสมลงในแบบฟอร์ม อบในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา 40- 50 นาทีไปยัง Rauchinka แห้ง ปล่อยพายจากรูปร่างเย็นบนกริด ตัดออกจากเค้ก (ปก) อย่างระมัดระวังและด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะเพื่อเลือกมื้ออาหารที่ทิ้งผนังด้วยจำนวนเต็ม ทาสแตกเป็นชิ้น ๆ เป็นชิ้น ๆ

ในทิวทัศน์เทน้ำ 200 มล. เพิ่ม 150 กรัมของเชอร์รี่ใส่ไฟนำไปต้มลบจากไฟเช็ดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงเพิ่มน้ำตาล 60 กรัมให้กับน้ำเชื่อมเชอร์รี่ นำไปต้มและเท Semolina อย่างรอบคอบปรุงอาหารในไฟช้าเป็นเวลา 15 นาทีกวนตลอดเวลา เย็นสบาย omolina เล็กน้อย เอาชนะมิกเซอร์ 10 นาทีไปยังมวลอากาศมันจะเพิ่มขึ้นสองครั้งและสดใส Agar Soak ในน้ำ 50 มล. เป็นเวลา 5 นาทีวางไฟนำไปต้มจิกสองสามนาทีแล้วเทลงในมูสเชอร์รี่ผสม

ล่วงหน้าของผลเบอร์รี่เชอร์รี่ 100 กรัม (น้ำผลไม้) และทำเค้กให้เพิ่มมูสเชอร์รี่ผสมเบา ๆ จำเป็นต้องทำเช่นนี้จนกว่ามูสแช่แข็งเพราะด้วยวุ้นมูสแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

เติมเค้กด้วยมูสเชอร์รี่ จากด้านบนปิด "ฝา" ของเค้กเพิ่มเล็กน้อย ฉันมีสิ่งสกปรกเล็กน้อยที่เหลืออยู่ฉันทำมันเป็นของหวานที่พับลงในแก้ว

สำหรับ glazes ในจานรองที่ผสมน้ำตาล 60 กรัมน้ำ 40 มล. โกโก้ 20 กรัมติดไฟนำมาสู่มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันลบจากไฟและเพิ่มช็อคโกแลตที่ไม่มีนม เทส่วนบนของเค้กด้วยไอซิ่ง ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง