Saladi ya kupendeza "Bangili ya Garnet" ni maarufu sio tu kwa ladha yake ya asili, bali pia kwa kuonekana kwake kuvutia. Appetizer kama hiyo itakuwa mapambo halisi ya meza. Sehemu ya lazima ya saladi kawaida ni mbegu safi za makomamanga.

Viunga: mizizi ya viazi 3-4, beets za kati, komamanga kubwa, karoti 2, kuku 280 g, 60 g ya kokwa za walnut, chumvi, mayonesi nyepesi.

1. Nyama kwa saladi inasindika kwanza. Vipande vyake vinaweza kuchemshwa hadi kupikwa kwa viungo vingi au kukaanga hadi rangi ya dhahabu kwenye siagi au samli.
2. Viazi, beets na karoti huoka katika foil katika tanuri hadi zabuni. Baada ya baridi, huvunjwa kwa kutumia grater coarse. Ni kuoka ambayo hufanya mboga kuwa ya kitamu na yenye afya.
3. Safu ya kwanza ya saladi itakuwa vipande vya kuku, chumvi na msimu na mayonnaise. Bidhaa hiyo imewekwa kwa namna ya pete na shimo katikati.
4. Ifuatayo ni viazi zilizokatwa, pamoja na wavu wa mayonnaise.
5. Ifuatayo, karoti, karanga zilizokatwa vizuri, beets huwekwa kwa zamu, na tena - wavu wa mayonnaise na chumvi.
6. Tiba hiyo imepambwa na mbegu za makomamanga.

Kichocheo hiki cha saladi ya bangili ya komamanga inaweza kubadilishwa kidogo kwa kupenda kwako. Kwa mfano, chagua mchuzi tofauti kwa hiyo au jaribu mchanganyiko wa mboga.

Jinsi ya kupika na kuku ya kuvuta sigara?

Viunga: komamanga kubwa, pcs 2. beets, karoti, viazi na vitunguu vidogo, 260 g ya kuku ya kuvuta sigara, chumvi, mayai 2 ya kuku, viungo, mayonnaise.

1. Mboga yote, isipokuwa vitunguu, hupikwa pamoja na mayai hadi zabuni. Ifuatayo, wanahitaji kupozwa katika maji baridi, peeled na kukatwa kwa nasibu. Ni rahisi kusaga kwa grater ya kati.
2. Kuku ya kuvuta sigara hukatwa kwenye cubes ndogo.
3. Vitunguu hukatwa vizuri na kukaushwa katika mafuta ya mboga.
4. komamanga ni disassembled katika nafaka.
5. Lettuce hukusanywa katika tabaka. Unahitaji kuanza mkusanyiko na kupakwa na mayonnaise na viazi vya chumvi. Ifuatayo, vitunguu vya kukaanga, kuku, karoti, mayai, beets huwekwa. Ili kuonja, tabaka hizi pia hutiwa na mayonnaise na viungo. Wamewekwa karibu na glasi ya uso.

Saladi ya kuku hupambwa na mbegu za makomamanga. Kabla ya kutumikia vitafunio kwenye meza, kioo huondolewa.

Pamoja na karanga zilizoongezwa

Viungo: komamanga nzima iliyoiva, beetroot kubwa, vitunguu vya zambarau, viazi 3, karoti 2, 270 g nyama ya kuku, mayai 4, 80 g ya kokwa za walnut, mayonnaise yenye chumvi kwa kuvaa.

1. Waxes zote, isipokuwa vitunguu, hupikwa moja kwa moja kwenye peel. Pamoja nao, mayai hupikwa kwa yolk ngumu. Zaidi ya hayo, bidhaa zilizoandaliwa zimekatwa kwa kiholela.
2. Kuku ni kuchemshwa katika maji ya chumvi na viungo yoyote. Kisha nyama imegawanywa katika nyuzi.
3. Vitunguu hukatwa vizuri.
4. Karanga lazima kwanza ziwe na calcined kwenye sufuria kavu ya kukaanga, na kisha kung'olewa vizuri na kisu mkali.
5. Bidhaa zote zilizoandaliwa zimechanganywa, zimehifadhiwa na mchuzi na zimewekwa kwa namna ya bangili pana.

Appetizer hunyunyizwa na mbegu mpya za komamanga juu.

Pamoja na uyoga

Viungo: kifua kikubwa cha kuku, komamanga nzima, beets, karoti 2, viazi 3, 320 g ya champignons safi, mayonnaise, chumvi.

1. Uyoga hukatwa vipande vidogo, chumvi na kukaanga kidogo katika mafuta yoyote.
2. Matiti huchemshwa hadi zabuni, kilichopozwa na kugawanywa katika nyuzi.
3. Mboga huchemshwa hadi laini na kusugwa kwenye grater nzuri.
4. Kioo kinawekwa kwenye sahani pana. Karibu nayo, kwanza, mboga iliyokunwa huwekwa kwa mpangilio wowote. Safu hizi hutiwa chumvi na kunyunyizwa na mayonnaise.
5. Ifuatayo, kuku na uyoga wa kukaanga husambazwa.

Sehemu ya juu ya appetizer imepambwa na mbegu za makomamanga.

Na jibini - mapishi ya hatua kwa hatua

Viunga: 220 g ya kuku, 140 g ya jibini ngumu (unaweza kuchukua viungo), 60 g ya kokwa za walnut, vitunguu vya zambarau, mayai 2 ya kuku, beets, komamanga nzima, chumvi, mayonesi, mchanganyiko wa pilipili.

1. Kuku ni kuchemshwa katika maji ya chumvi, kisha kilichopozwa, kukatwa vipande vidogo, smeared na mayonnaise na chumvi na pilipili. Itakuwa safu ya kwanza ya appetizer.
2. Vitunguu nusu pete hutiwa mafuta, baada ya hapo huwekwa kwenye nyama.
3. Jibini iliyokunwa na mayai ya kuchemsha yaliyokatwa husambazwa kwa njia mbadala juu. Hatupaswi kusahau kuhusu chumvi na mayonnaise.
4. Inabakia kusambaza karanga zilizokatwa vizuri, beets zilizokunwa na mbegu za makomamanga juu ya uso wa kutibu.

Appetizer hutolewa mara moja.

Saladi na nyama ya ng'ombe

Viunga: 270 g ya nyama ya nyama ya kuchemsha, viazi 2, vitunguu 1 kila moja, karoti, beets, mayai 2 ya kuku, komamanga nzima, chumvi, mayonesi nyepesi.

1. Mboga yote, isipokuwa vitunguu, huchemshwa hadi laini, kisha kusugwa kwenye grater coarse.
2. Vitunguu hukatwa kwenye cubes ndogo.
3. Kioo pana kinawekwa kwenye sahani, karibu na ambayo nyama ya ng'ombe ya kuchemsha iliyovunjwa ndani ya nyuzi imewekwa kwenye safu ya kwanza kwa namna ya bangili. Kutoka hapo juu ni kufunikwa na gridi ya mayonnaise ya chumvi.
4. Ifuatayo, mboga iliyokunwa na cubes za vitunguu husambazwa kwa njia mbadala. Wavu wa mayonnaise pia hutolewa kwa wote.
5. Ya mwisho ni mayai ya kuchemsha na mbegu za makomamanga.

Saladi kama hiyo na nyama ya ng'ombe, kabla ya kutumikia, imesalia kwa masaa kadhaa kwenye baridi kwa kuingizwa.

Kupika bila kuongeza beets

Viungo: kifua kikubwa cha kuku, karoti za kati, mizizi 4 ya viazi, vitunguu, apple tamu na siki, mayai 2 ya kuku, komamanga nzima, 60 g walnuts (kernel), chumvi nzuri, mayonnaise ya mafuta.

1. Kwanza kabisa, matiti huchemshwa katika maji ya chumvi na msimu wowote na lavrushka. Ifuatayo, kuku kilichopozwa hukatwa kwenye cubes za kati kwenye nyuzi.
2. Mboga yote, isipokuwa vitunguu, hupikwa moja kwa moja kwenye peel hadi zabuni, baada ya hapo hukatwa kwa nasibu. Unaweza kuwakata tu kwa kisu au kusugua.
3. Vitunguu hukaushwa katika siagi au mafuta ya mboga.
4. Mayai huchemshwa, kupozwa na kusuguliwa vizuri.
5. Walnuts huvunjwa kwenye chokaa.
6. Maapulo bila peel na mbegu hukatwa kwenye vijiti nyembamba.
7. Viungo vyote vilivyotayarishwa hutiwa chumvi, vilivyowekwa na mchuzi na vikichanganywa vizuri. Kisha huwekwa kwenye sahani kwa namna ya bangili.

Inabaki kupamba appetizer na mbegu za makomamanga.

"Pomegranate bangili" na prunes

Viunga: 350-370 g ya matiti ya kuku, karoti kadhaa, viazi kubwa, komamanga nzima, beets za kati, mayai 2-3 ya kuku ya kuchemsha kwa yolk ngumu, 110 g ya kokwa za walnut, 90 g ya prunes iliyokatwa, chumvi ya meza. , mayonnaise yoyote. Ifuatayo inaelezea jinsi ya kuandaa saladi na prunes.

1. Mboga yote yaliyotangazwa katika mapishi hupikwa hadi kupikwa, baada ya hapo husafishwa na kukatwa kwa nasibu. Mara nyingi, mama wa nyumbani hufanya hivyo kwa grater.
2. Kuku nyama ni kuchemshwa katika maji ya chumvi na viungo na kugawanywa katika nyuzi.
3. Prunes huosha, hutiwa na maji ya moto kwa dakika kadhaa na kukatwa kwenye cubes.
4. Karanga hukatwa vizuri na kisu, na mayai ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes ndogo.
5. Vipengele vyote vimeunganishwa, vimetiwa chumvi, vimevaa na mayonnaise na vimewekwa kwa namna ya bangili kwenye sahani.

Leo utajifunza jinsi ya kupika saladi ya Bangili ya Pomegranate kulingana na mapishi ya classic. Kila mhudumu hupokea wageni mara kwa mara, wake wengi wasikivu na mama wanaojali hujitahidi kufurahisha kaya na furaha mpya za upishi. Saladi ni bora kwa hili, kwani zinaweza kutoa ladha mbalimbali.

Kwa meza ya kila siku, saladi imeandaliwa kutoka kwa bidhaa yoyote inayopatikana kwenye jokofu. Bila shaka, kwa sikukuu ya sherehe, maelekezo ya kawaida hayafai. Katika kesi hii, saladi ya kuvutia na ya kitamu sana "bangili ya garnet" inafaa.

Mapishi ya classic

Ninapendekeza kuzingatia kichocheo cha classic cha saladi ya Bangili ya Pomegranate. Kichocheo cha classic ni msingi bora wa kuunda tofauti ngumu zaidi. Toleo la kawaida la sahani pia huitwa "Kanzu ya Nyama", ingawa jina la kwanza linasikika asili zaidi na linalingana kikamilifu na uwasilishaji.

Viungo

Huduma: 6

• beti 2 pcs
• yai 2 pcs
• karoti 3 pcs
• brisket ya kuvuta sigara 250 g
• viazi 2 pcs
• karafuu za vitunguu 4 mambo
• komamanga 2 pcs
• vitunguu vya bulbu 1 PC
• mayonnaise 100 g
• Walnut 30 g
• chumvi, pilipili kwa ladha

kwa kuwahudumia

Kalori: 111 kcal

Protini: 10.3 g

Mafuta: 4.9 g

Wanga: 6.8 g

Dakika 40. Mapishi ya video Chapisha

Kupitisha mboga zilizotolewa katika mapishi kwa njia ya grater coarse.

Chambua vitunguu na upite kupitia mtunga wa kawaida wa vitunguu. Ongeza gruel ya vitunguu kwa mayonnaise, ambayo unapunguza tabaka. Kaanga vitunguu vilivyokatwa na kung'olewa katika mafuta, na ukate nyama kwenye vipande au cubes.

Ili kufanya pete katikati ya saladi, weka glasi ya kati kwenye sahani, ambayo saladi inakwenda. Chumvi yai na tabaka za viazi kwa ladha.

Kwanza, nyama huwekwa, kisha viazi, mayai na karoti. Ifuatayo, safu ya beets hufanywa. Usisahau kupaka kila safu na mayonesi. Kisha uondoe glasi kwa uangalifu na kupamba sahani na mbegu za makomamanga.

Kwa hakika, vitafunio vinapaswa kusimama kwa saa kadhaa mahali pa baridi. Wakati huu, kito cha upishi kitakuwa na wakati wa kuzama.

Appetizer hii baridi ni malkia wa saladi. Hata "Kaisari" maarufu hawezi kulinganishwa na bangili ya garnet kwa suala la ladha. Hata hivyo, haya ni maoni yangu binafsi na huenda usikubaliane nayo.

Bangili ya garnet na kuku

Viungo:

• Fillet ya kuku - 300 g.
• Luchok - 150 g.
• Viazi - 300 g.
• Beets nyekundu - 300 g.
• Walnuts - 50 g.
• Pomegranate ya juisi - 1 pc.
• Mayonnaise, chumvi.

Kupika:

1. Chemsha beets, nyama na viazi kabisa kwenye bakuli tofauti, na ukate vitunguu. Kata fillet ndani ya cubes, na kupitisha mboga kupitia grater nzuri.
2. Saga kokwa za walnut kwenye grinder ya kahawa au blender, kisha uchanganye na beets iliyokunwa na chumvi kidogo. Osha komamanga, peel na usambaze kwenye nafaka za kibinafsi.
3. Weka chupa au kioo kirefu katikati ya sahani ya gorofa yenye mviringo. Weka viazi, kuku, vitunguu vilivyochaguliwa na beets na karanga karibu na sahani hii ya msaidizi. Lubricate kila safu na mayonnaise ya kununuliwa au ya nyumbani.
4. Mwishowe, ondoa chupa kwa uangalifu na kupamba matibabu ya upishi na mbegu za makomamanga, baada ya hapo kuonekana kutakuwa kamili na isiyo na kifani. Baada ya masaa mawili kwenye jokofu, sahani iko tayari kutumika.

Ikiwa unasoma kwa uangalifu orodha ya viungo, inaweza kuonekana kuwa hakuna kitu maalum juu ya kichocheo cha bangili ya kuku ya makomamanga. Kwa kweli, kinyume chake ni kweli. Inaonekana nzuri, na sifa za ladha haziwezi kuelezewa kwa maneno. Appetizer kama hiyo itakuwa nyongeza bora kwa kondoo aliyeoka, pilaf au pasta.

Pomegranate bangili na prunes na karanga

Watu ambao wanajitahidi kujua sanaa ya upishi kwa ukamilifu hawana hofu ya majaribio. Baada ya kujaribu kichocheo cha saladi na prunes na karanga katika mazoezi, nilifikia hitimisho kwamba ilifanikiwa sana. Beetroot katika utungaji wa vitafunio huweka kikamilifu ladha ya prunes. Kutoka nyama, kuku au ham inafaa.

Viungo:

• Beets ya kuchemsha - 2 pcs.
• Nyama ya kuchemsha - 300 g.
• Vitunguu - 3 karafuu.
• Prunes - 100 g.
• Walnuts - 100 g.
• Mayai - 3 pcs.
• Pomegranate - 1 pc.
• Mayonnaise - 200 ml.
• Chumvi na pilipili.

Kupika:

1. Chambua na ubonyeze karafuu za vitunguu, ongeza tope linalosababisha kwa mayonesi na uchanganya. Mimina prunes na maji ya moto, subiri kidogo, tenga kioevu, ukate na uongeze kwenye mayonnaise "ladha" na vitunguu.
2. Chambua na ukate beets za kuchemsha na mayai. Kata nyama ya kuchemsha kwenye cubes. Ponda kidogo punje za nati. Jambo kuu si kupata crumb.
3. Weka kioo safi katikati ya sahani, karibu na ambayo kuweka bidhaa tayari katika tabaka katika mlolongo wafuatayo: beets, nyama, mayai. Nyunyiza tabaka na karanga na msimu na mayonnaise. Rudia tabaka kwa mlolongo.
4. Ikiwa unataka vitafunio vya moyo zaidi, jaribu kuongeza karoti na viazi kwenye mchanganyiko. Mboga hizi pia huchemshwa na kusagwa. Ni bora kuweka viazi kwanza, na kuweka karoti kati ya nyama na mayai. Kwa kumalizia, funika appetizer na mbegu za komamanga.

Kwa muhtasari wa tofauti hii ya saladi ya bangili ya makomamanga, naona kuwa katika kupikia kisasa kuna sahani chache za ladha ambazo zimeandaliwa haraka sana na zinaweza kujivunia kwa kuonekana isiyoweza kushindwa. Kito hiki ni sehemu ya menyu ya Mwaka Mpya ya familia yetu na likizo zingine.

Bangili ya garnet na nyama ya ng'ombe

Wakati likizo inakaribia, kila mama wa nyumbani anashangaa jinsi ya kufurahisha wageni wapendwa na kufurahisha washiriki wake wapenzi wa nyumbani. Kwa kusudi hili, saladi isiyo ya kawaida ya umbo inafaa - bangili ya garnet. Imeandaliwa kwa dakika bila ujuzi maalum katika kupikia.

Viungo:

• Nyama ya ng'ombe - 250 g.
• Beets - 1 pc.
• Pomegranate - 1 pc.
• Viazi - 2 pcs.
• Mayai - 2 pcs.
• Vitunguu - 1 kichwa.
• Karoti - 1 pc.
• Chumvi na mayonnaise.

Kupika:

1. Chemsha nyama, mboga mboga na mayai hadi laini. Kusaga mboga na mayai, kata nyama kwenye cubes ndogo. Kaanga vitunguu vilivyochaguliwa, na ugawanye makomamanga katika nafaka tofauti.
2. Ifuatayo, inakuja mkusanyiko wa sahani. Weka kikombe kichwa chini katikati ya sahani iliyo na gorofa ya chini. Weka chakula karibu. Kwanza nyama, kisha karoti, viazi, beets na vitunguu vya kukaanga.
3. Kurudia tabaka, kuweka utaratibu. Kila safu inapaswa kupakwa mafuta na mayonesi. Wakati wa mwisho, toa glasi, kupamba appetizer na mbegu za makomamanga na tuma mahali pazuri kwa dakika 120.

Bangili ya garnet bila beets

Ukosefu wa beets hautazuia saladi ya bangili ya makomamanga kutoka kwa kuonekana isiyo ya kawaida na ya kuvutia. Ikiwa huna mawazo, unaweza kutumia kichocheo kama msingi wa majaribio na kupanua orodha ya bidhaa kwa hiari yako.

Viungo:

• Nyama - 300 g.
• Viazi - 3 pcs.
• Mayai - 2 pcs.
• Karoti - 2 pcs.
• Vitunguu - 1 pc.
• Pomegranate - 2 pcs.
• Majani ya lettu.
• Vitunguu, chumvi, mayonnaise, walnuts, pilipili.

Kupika:

1. Chemsha mayai, mboga mboga na nyama. Kusaga viungo kwenye cubes ndogo au majani. Usikate mboga vizuri sana, vinginevyo watatoa juisi na saladi itaanguka.
2. Ponda vitunguu na ukate walnuts na blender. Changanya vitunguu na mayonesi, kata vitunguu na kaanga katika mafuta.
3. Panga majani ya lettu kwenye sahani kubwa na uweke glasi iliyotiwa mafuta na mayonesi katikati.
4. Tunatengeneza vitafunio kwa kuweka bidhaa katika tabaka. Kwa utaratibu gani bidhaa zitaenda, amua mwenyewe. Jambo kuu ni kwamba angalau tabaka mbili nyembamba zinapatikana kutoka kwa kila kiungo. Usisahau chumvi tabaka za mboga na msimu na pilipili.
5. Katika hatua ya mwisho, ondoa glasi kwa uangalifu, na ufunike uso wa saladi na mbegu za makomamanga. Matokeo yake ni kile kinachoitwa "bangili".

Chini ya hali ya asili, komamanga hukua Asia na baadhi ya mikoa ya Uropa. Berry moja ina hadi mbegu 700, ambayo itafanya saladi ya kipekee. Ili kupata sura nzuri na hata ya bangili ya garnet, weka chupa, jar au kioo katikati ya sahani iliyotumiwa, na uondoe kwa makini sahani za msaidizi baada ya kupika.

Ukweli kwamba appetizer hii ya zabuni na ya kitamu imejumuishwa katika orodha ya sahani nzuri zaidi ya vyakula vya Kirusi haiwezi kupingwa. Kuna mahali pa kito cha upishi kwenye meza ya sherehe au ya kawaida. Wakati huo huo, atakuwa na jukumu la mapambo halisi.

Je, ni nini nzuri kuhusu bangili ya garnet? Inajulikana na muundo wa asili, ladha ya usawa na ya kushangaza. Hii ni kutokana na mchanganyiko wa kuvutia na usio wa kawaida wa viungo ambavyo hazipatikani katika saladi za classic. Ninaona kuwa dhidi ya historia hii, haina viungo vya gharama kubwa. Kwa kupikia utahitaji mboga, nyama, mayai na komamanga.
Sasa unajua mapishi 5 maarufu ya hatua kwa hatua ya kutengeneza appetizer ya ajabu ya baridi nyumbani. Ikiwa bangili ya makomamanga haitoshi, angalia kwenye portal yetu kwa mapishi ya saladi ya Kigiriki ya classic. Tandem kama hiyo hakika itaonekana inafaa kwenye meza. Bon hamu!

Mwandishi Alexander Kuprin aliandika hadithi yake fupi "Garnet Bracelet" nyuma mnamo 1910. Inasimulia juu ya upendo usio na malipo. Saladi iliyopambwa inafanana na mapambo ya ajabu ambayo mhusika mkuu Vera Nikolaevna Sheina alipokea kama zawadi kutoka kwa mtu anayependa siri.

Sahani hii ya asili ilikuwa maarufu sana katika miaka ya 80 ya karne ya XX, sasa imepikwa mara chache. Lakini ikiwa unataka kushangaza familia yako au wageni, fanya "Bangili ya Garnet" na wapendwa wako watafurahi.

Leo kuna tofauti nyingi za mapishi. Kwanza, tutaelezea kwa undani kichocheo cha classic na picha, kisha toleo la kuridhisha zaidi la saladi, na kisha kwa ufupi "tofauti za mada" na maoni juu ya jinsi ya kubadilisha sahani.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya Bangili ya Pomegranate

Hatua za kuandaa saladi "Pomegranate bangili" kulingana na mapishi na picha:

Agizo la safu:

Sasa tunapamba saladi yetu na mbegu za makomamanga mawili (tunaacha mbegu chache kwa ndani ya pete). Ifuatayo, toa glasi kwa uangalifu na kupamba "Bangili yetu ya Pomegranate" na nafaka zilizobaki.

Ndani, huwezi kupamba na komamanga. Katika picha unaweza kuona jinsi sahani itaonekana na miundo tofauti. Unachagua!

Tunasafisha saladi iliyokamilishwa kwa angalau saa 1 kwenye jokofu.

Kwa kutumikia, unaweza kutumia matawi ya bizari.

Wakati tabaka zimejaa, unaweza kuwahudumia wageni!

Saladi kama hiyo inaonekana mkali sana kwenye meza, ikitoa sherehe kwa sikukuu. Aidha, hii ni mbadala nzuri kwa jadi "herring chini ya kanzu ya manyoya" (wakati mwingine inaitwa "kanzu ya nyama").

Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, huduma 6-8 za saladi hupatikana.

Unaweza kutazama hatua zote za kuandaa saladi hii ya kifalme kwenye video:

Toleo la nyama ya Bangili ya Pomegranate

Viungo:

• Ng'ombe au nyama ya ng'ombe - 300 g;
• Viazi - pcs 3;
• 2 karoti;
• Beets - 2 pcs.;
• 1 vitunguu kidogo;
• Mbegu zilizosafishwa za makomamanga 2 kwa mapambo;
• Vitunguu - 1-2 karafuu;
• Tunatumia mayonnaise kama mavazi;
• mafuta ya mboga (kaanga vitunguu);
• Chumvi, pilipili - kulahia.

Maandalizi ya saladi hatua kwa hatua:

1. Nyama hupikwa kwa masaa 1.5;
2. Wakati huo huo, chemsha mboga: viazi, karoti na beets. Kisha kata viungo vya saladi kwenye cubes;
3. Kata vitunguu vizuri na kaanga katika mafuta;
4. Mlolongo wa tabaka utakuwa kama ifuatavyo: viazi vya kwanza, kisha safu ya nyama ya ng'ombe, vitunguu, kisha karoti na beets hubadilishana;
5. Viungo vyote vinapakwa na mchuzi - katika kesi hii, mayonnaise;
6. Kama ilivyo kwenye mapishi ya asili, saladi imepambwa na mbegu za makomamanga.

Saladi iliyoandaliwa kwa njia hii inageuka kuwa ya kuridhisha zaidi na "ya kiume".

Tunakupa video nyingine ambayo saladi imeandaliwa na kuku, lakini bila mayai na uyoga. Itageuka kuwa ya kitamu sana na yenye juisi!

Tofauti za saladi na hila kidogo za upishi

1. Jaribu kuandaa nyama kwa njia tofauti: kwa mfano, unaweza chumvi, pilipili kuku na kuondoka kwa marinate kwa saa moja, na kisha tu kaanga, na kaanga vitunguu katika mafuta sawa;
2. Badala ya nyama, unaweza kuchemsha na kukata ndani ya cubes moyo wa veal au ini;
3. Ikiwa uko kwenye chakula, mayonnaise inaweza kubadilishwa na mtindi wa asili au nusu iliyochanganywa na cream ya sour;
4. Ikiwa hupendi mbegu za makomamanga, unaweza kujaribu kuchukua nafasi ya komamanga na lingonberries;
5. Pia kuna chaguo la saladi ya samaki. Katika kesi hii, viungo vifuatavyo vinatumiwa: samaki ya makopo (kwa mfano, tuna) au samaki nyekundu yenye chumvi kidogo; apples (ikiwezekana siki, kama vile "Mbegu"); mayai ya kuku iliyokatwa na jibini; vitunguu; mayonnaise na cream ya sour huchanganywa kwa kuvaa. Tabaka zimewekwa katika mlolongo wafuatayo: samaki, nusu ya mchanganyiko wa yai-yai, vitunguu, maapulo, jibini iliyobaki na yai. Kila safu pia hutiwa na mavazi, na mwisho wa saladi hupambwa na komamanga;
6. Ikiwa wewe ni mboga, basi nyama inaweza kubadilishwa na jibini ngumu iliyokatwa. Unaweza kuongeza karafuu iliyokatwa ya vitunguu ndani yake na kutengeneza safu ya matango ya kung'olewa;
7. Saladi ni nyepesi sana ikiwa unatumia ulimi wa nyama ya ng'ombe kama kiungo cha nyama. Mboga inaweza kuoka katika tanuri katika foil. Karanga za pine zilizosafishwa huongezwa kwa beets. Kitunguu kilichokatwa vizuri kinapaswa kuchomwa katika maji ya moto (baada ya utaratibu huo, inakuwa laini na isiyo na uchungu). Tabaka katika toleo hili zitakuwa kama ifuatavyo: viazi, vitunguu, karoti, ulimi, yai, jibini, beets na karanga. Kila safu ni smeared na mayonnaise. Saladi iliyowekwa imepambwa kwa jadi na mbegu za makomamanga na, ikiwa inataka, mimea safi.

Wahariri wa tovuti yetu hutoa mawazo ya kuvutia zaidi kwa saladi. Hata msomaji aliyechaguliwa zaidi atapata kichocheo cha kupenda kwao!

Na unaweza kukumbuka jinsi saladi ya Kigiriki imeandaliwa. Sahani ya kitamu sana ambayo inaweza kujumuishwa katika lishe hata kupoteza uzito.

Ili kujifunza jinsi ya haraka na kitamu kuku marinate kwa barbeque, soma Mapishi ya hatua kwa hatua na siri za wataalam wa upishi.

Baadhi ya gourmets hawapendi saladi hii kwa sababu ya mbegu za makomamanga, wakiamini kwamba wanaharibu kila kitu. Lakini kwa kweli, mali ya faida ya makomamanga inaweza kuorodheshwa kwa muda mrefu sana.

Kwa mfano, mifupa yenyewe husafisha kikamilifu matumbo. Pomegranate ni muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu; kutokana na maudhui yake ya juu ya chuma, pia hurekebisha kiwango cha hemoglobin katika damu.

Pomegranate ina kiasi kikubwa cha vitamini, inaruhusiwa kuliwa na wagonjwa wa kisukari, na juisi ya makomamanga husafisha mishipa ya damu kutoka kwa bandia za atherosclerotic.

4.6666666666667 4.67/6 kura

Je, umepata kosa katika maandishi? Chagua na ubonyeze Ctrl + Ingiza.

Kichocheo cha saladi bangili ya komamanga na apple husababisha dhoruba ya hisia na furaha ya mambo. Lakini ikiwa, badala ya nyama ya kuku ya asili, unaongeza, kwa mfano, nyama ya ng'ombe au bata mzinga kwenye sahani, basi kichocheo cha bangili ya makomamanga ya saladi na apple itakuwa iliyosafishwa zaidi na isiyo ya kawaida, na ladha yake itazidi matarajio yote.

Lugha ya kuchemsha ina ladha isiyo ya kawaida sana. Kutokana na hili, bangili ya saladi ya makomamanga inageuka kuwa maalum, isiyo ya kawaida na isiyo ya kawaida. Safi kidogo na laini kwa wakati mmoja. Mchanganyiko ni wa kushangaza tu.

Utahitaji:

• 350 gr. ulimi wa kuchemsha;
• 1 vitunguu;
• Viazi 2;
• mayai 2;
• 100 gr. jibini;
• 1 karoti;
• 1 beet;
• 1 komamanga;
• 150 gr. mayonnaise.

Saladi ya Bangili ya komamanga - Kichocheo cha Bure cha Kuku:

1. Osha ulimi, chemsha, uache baridi kwenye mchuzi. Baada ya offal kupozwa, lazima kusafishwa na kukatwa katika cubes ndogo.
2. Osha viazi, beets na karoti na brashi ya sahani, chemsha. Baada ya mboga za mizizi kupozwa, zinahitaji kusafishwa na kusagwa kwenye sahani tofauti.
3. Chemsha mayai, kisha baridi katika maji baridi na tayari kilichopozwa safi, kukata kwenye grater.
4. Usivute jibini.
5. Ondoa ngozi kutoka kwa vitunguu na ukate.
6. Ondoa nafaka kutoka kwa makomamanga, ondoa filamu zote nyeupe.
7. Katika sahani inayofaa zaidi, weka bidhaa zilizoandaliwa, kupamba saladi kwa namna ya pete. Hii inafanywa kwa namna ya tabaka, ambayo kila moja inapaswa kupakwa mafuta na mayonesi.
8. Agizo la malezi ya sahani ni kama ifuatavyo: viazi, ulimi, vitunguu, mayai, karoti, jibini, beets na komamanga.
9. Baada ya hesabu kukamilika, sahani lazima kuwekwa kwenye jokofu kwa saa tatu ili iweze kulowekwa.

Kidokezo: ili mayai yasipasuke wakati wa mchakato wa kupikia, unahitaji chumvi kidogo maji.

Kichocheo cha Saladi ya Bangili ya Pomegranate Bila Kuku

Kuongeza uyoga wa kukaanga ni suluhisho la asili na iliyosafishwa katika kupikia. Sehemu hiyo inatoa appetizer ladha isiyo ya kawaida na harufu ya kushangaza ya msitu.

Saladi ya bangili ya komamanga - viungo:

• 1 beet;
• Viazi 2;
• 2 karoti;
• 200 gr. uyoga;
• 5 walnuts;
• mayai 4;
• 1 komamanga;
• 100 gr. mayonnaise;
• 1/4 tsp chumvi.

Kupika bangili ya makomamanga ya saladi hatua kwa hatua:

1. Chemsha mboga, kisha baridi, peel na uikate kwenye grater katika bakuli tofauti.
2. Chemsha mayai, baridi katika maji baridi na tayari kilichopozwa safi, kata kwa mlinganisho na mazao ya mizizi.
3. Osha uyoga, peel na ukate vipande vidogo, chumvi na kaanga kwenye sufuria na kuongeza mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
4. Chop karanga kwa kisu na kuchanganya na beets.
5. Ondoa kwa uangalifu mbegu kutoka kwa makomamanga.
6. Sasa inabakia kukusanya sahani pamoja. Kwa kusudi hili, kioo huwekwa katikati ya sahani, na vipengele vyote vimewekwa karibu nayo kwa namna ya tabaka zilizowekwa kwenye mayonnaise. Mlolongo ni kama ifuatavyo: viazi, beets, uyoga, karoti na mayai.
7. Mwishowe, glasi huondolewa, na sahani hunyunyizwa na mbegu za makomamanga.
8. Bangili inayosababishwa huwekwa kwenye jokofu kwa dakika 30.

Kidokezo: baada ya kukaanga, ni vyema kuweka uyoga kwenye kitambaa cha karatasi ili kuondokana na mafuta mengi na unyevu.

Pomegranate bangili ya saladi - mapishi

Ladha ya ajabu hupata "Pomegranate bangili" ambayo nyama ya kuku ya kawaida hubadilishwa na Uturuki mzuri.

Utahitaji:

• 300 gr. batamzinga;
• Viazi 2;
• 1 beet;
• 2 karoti;
• mayai 3;
• 1 vitunguu;
• 1 komamanga;
• 2 tbsp. l. mbegu za walnut zilizovunjika;
• 1 st. l. mafuta;
• 150 gr. mayonnaise;
• 1/4 tsp chumvi.

Kichocheo cha Saladi ya Bangili ya Pomegranate:

1. Karoti, beets na viazi vinapaswa kuoshwa na kuchemshwa, kisha kupozwa na kusafishwa. Grate tofauti.
2. Chemsha mayai hadi viini vikali na kufunika na maji baridi. Kisha onya shell, wavu.
3. Chambua vitunguu, kata vipande vidogo na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
4. Chemsha nyama ya Uturuki katika maji yenye chumvi, baridi na ukate ndani ya nyuzi.
5. Weka glasi kwenye sahani ya gorofa katikati na ueneze bidhaa karibu nayo. Muhimu - kila safu ni smeared na mayonnaise. Viazi huwekwa kwenye sahani kwanza, kisha Uturuki na mayai, vitunguu, karoti na karanga.
6. Inabaki kuweka beets, kuinyunyiza na mbegu za makomamanga na kuondoa glasi kwa uangalifu.

Muhimu! "Pomegranate bangili", kama saladi zingine zote za puff, unahitaji kusisitiza kabla ya kutumikia. Ndiyo sababu ni bora kuandaa sahani mapema.

Kupika saladi na makomamanga na prunes

Kwa kweli, prunes ni bidhaa ya amateur. Lakini ni pamoja na beets na nyama ya nyama ambayo matunda yaliyokaushwa yatavutia hata wale ambao hapo awali walikuwa dhidi ya bidhaa hii. Kama matokeo, sahani hugeuka sio ya kawaida tu, bali pia ni ya kitamu ya kushangaza.

Utahitaji:

• 300 gr. nyama ya ng'ombe;
• mayai 3;
• 2 beets;
• 100 gr. prunes;
• 3 karafuu ya vitunguu;
• 200 gr. mayonnaise;
• 100 gr. walnuts.

Jinsi ya kutengeneza bangili ya makomamanga ya saladi:

1. Chambua vitunguu na ukate na vyombo vya habari.
2. Mimina maji ya moto juu ya prunes, kuondoka kwa nusu saa. Kisha ukimbie maji, kata matunda yaliyokaushwa.
3. Changanya prunes, vitunguu na mayonnaise.
4. Osha beets, chemsha, peel. Wavu.
5. Chemsha mayai, baridi na uondoe shell, ukate kwenye grater.
6. Osha nyama ya ng'ombe, kata filamu. Chemsha katika maji yenye chumvi na viungo, baridi kwenye mchuzi na ukate laini.
7. Kata karanga vizuri na kisu.
8. Kwa saladi, utahitaji sahani pana ya gorofa, katikati ambayo glasi imewekwa, ambayo tabaka hukusanywa. Lubricate kila bidhaa na mchuzi wa mayonnaise.
9. Sahani huundwa kwa utaratibu huu: beets, nyama ya ng'ombe, mayai, karanga.
10. Ondoa glasi kwa uangalifu.
11. Pomegranate lazima itenganishwe kwa uangalifu na ngozi na nafaka lazima ziondolewe, ambayo unahitaji kuinyunyiza vitafunio.
12. Kabla ya kutumikia, inashauriwa kusisitiza saladi kwenye jokofu kwa muda wa saa moja.

Unaweza kuipenda na walnuts.

Saladi "Pomegranate bangili" na nyama ya ng'ombe

Je, unataka kitu kipya? Hapa kuna suluhisho - saladi mkali na isiyokumbuka na nyama ya nyama ya kuchemsha, yenye harufu nzuri. Sahani inaweza kushangaza hata gourmet gourmet sio tu kwa ladha, bali pia katika kubuni.

Utahitaji:

• 1 beet;
• Viazi 3;
• 2 karoti;
• 300 gr. nyama ya ng'ombe;
• 100 gr. jibini;
• mayai 2;
• 1 komamanga;
• 200 gr. mayonnaise;
• 1/4 tsp chumvi.

Hatua za kupikia:

1. Osha nyama ya ng'ombe na chemsha katika maji yenye chumvi, kisha acha nyama ipoe. Wakati nyama ya laini iko kwenye joto la kawaida, kata vizuri.
2. Osha na kuchemsha mboga zote. Baada ya mazao ya mizizi kupozwa, unahitaji kufuta na kusugua beets, viazi na karoti.
3. Chemsha mayai hadi viini vikali, baridi na peel. Wavu.
4. Pia kata jibini.
5. Kusaga kokwa za walnut kwenye chokaa.
6. Pomegranate lazima si tu kutengwa na ngozi nene, lakini pia kugawanywa katika nafaka tofauti.
7. Sahani ya gorofa, lakini pana sana, ndiyo njia bora ya kuunda saladi. Weka glasi katikati, karibu na ambayo kukusanya tabaka, kulainisha kila mmoja na mayonnaise.
8. Kueneza viazi sawasawa, kisha karoti.
9. Ifuatayo, weka nyama ya ng'ombe na karanga.
10. Nyunyiza saladi na mayai na jibini
11. Ongeza beets, ondoa glasi na ueneze mbegu za makomamanga juu ya uso mzima wa vitafunio.
12. Acha saladi kwenye jokofu kwa masaa kadhaa kabla ya kutumikia.

Bangili ya makomamanga ya saladi na apple ni moja ya sahani mkali na zisizokumbukwa. Ubunifu wa appetizer ni ya kupendeza sana hivi kwamba haitokei bila kutambuliwa. Kupika saladi ya bangili ya makomamanga na apple sio ngumu hata kidogo, jambo kuu ni kufuata mapendekezo yote. Wakati wa maandalizi ya kichocheo cha bangili ya makomamanga ya saladi na apples inachukua kidogo sana, ambayo pia ni faida.