Hva kan tilberedes av kjøtt? Dette spørsmålet stilles av millioner av husmødre hver dag. Tross alt vil du alltid ikke bare gi familien din deilig mat, men også gi dem en rett som er spesielt næringsrik og har en uovertruffen aroma.

Detaljer om hva som kan tilberedes av kjøtt hjemme

I dag er det millioner av oppskrifter som inneholder den presenterte komponenten. Den er stuet, stekt, kokt, bakt og til og med høstet for fremtidig bruk. For at du også skal ha en ide om hva som kan tilberedes av kjøtt, bestemte vi oss for å beskrive flere måter å lage deilige og tilfredsstillende retter på.

Valg av hovedprodukt

Før du forteller deg om hva som kan tilberedes av kjøtt, bør du fortelle deg nøyaktig hvordan du velger dette produktet. Den skal være så fersk som mulig. Det er bedre å kjøpe kjøtt fra et ungt dyr som har blitt frosset en gang eller har vært avkjølt i kort tid.

Valget av en eller annen type kjøtt avhenger helt av hva du akkurat vil lage av det. Så for en lapskaus eller stekt rett er broilerkylling, svinekjøtt eller kalvekjøtt best egnet. Hvis du vil lage en rik buljong, er det bedre å bruke suppefjærfe eller biff på beinet. Men til baking i ovnen er lamme- eller grisekjøtt ideelt. Du kan også koke and eller gås i en slik kjøkkenenhet.

Koking stekte grønnsaker og kylling sammen

Kjøtt til middag: hvordan kan det tilberedes på komfyren? Ganske enkelt. For dette må du forberede:

• kyllinglår - 4 stk.;
• malt pepper - bruk etter smak;
• medium potetknoller - ca 6 stk.;
• grovt salt - bruk etter smak;
• hvitløksfedd - 2 stk.;
• stor hvit løk - 1 hode;
• greener - noen få grener;
• medium gulrøtter - 2 stk.;
• vegetabilsk olje - ca 1/3 kopp;
• laurbær - 3 blader;
• drikkevann - ½ kopp;
• kjøttfull tomat - 1 stk.

Matforberedelser

Hva skal du lage av kyllingkjøtt fra broiler på kortest mulig tid? Selvfølgelig varmt. Men før du gjennomfører satsingen bør du vaske de ervervede lårene godt, og deretter kutte dem i ganske store biter sammen med bein og hud. Deretter må du rense grønnsakene og kutte dem i store terninger. Når det gjelder hvitløken, må den rives, og grønnsakene - veldig finhakket.

Varmebehandling

Svaret på spørsmålet om hva du skal lage mat fra kjøtt og poteter kan godt tjene som en deilig stek. Det skal bemerkes at generelt tar opprettelsen av en slik rett omtrent 65-85 minutter fritid.

Så for å tilberede en duftende og solid middag, må du ta en panne med tykk bunn og vegger, hell olje i den og varme den opp. Deretter må du legge biter av broilerkylling i rettene og steke over høy varme i ca 6-9 minutter. Tilsett deretter hakket løk, salt og pepper til kjøttet. Etter å ha blandet komponentene, bør de kokes i ytterligere ¼ time.

Etter at kyllingen er godt stekt, må du legge til gulrøtter, laurbærblader og hakket tomat. Disse produktene bør stues i ca 14 minutter. Til slutt legger du potetterninger og grønt i pannen. Etter å ha blandet grønnsaker med stekt kjøtt, bør de i tillegg smaksettes med krydder, og tilsett deretter en liten mengde vann og kok under lukket lokk i 25-33 minutter. Til slutt tilsett revet hvitløk til steken og la stå i noen minutter.

Hvordan servere til middag?

Etter tilberedning av steken skal den legges ut på tallerkener og umiddelbart presenteres på bordet. Det anbefales å spise en slik solid rett sammen med brød og hjemmelagde marinader (agurker, sopp, tomater, lecho, etc.).

Deilig bakt svinerull i ovnen

Nå vet du hvordan og hva som kan tilberedes av kjøtt. Mulige alternativer for svinekjøttretter finner du også i denne artikkelen. Det skal bemerkes at fra denne typen kjøtt er en rulle bakt i ovnen veldig velsmakende. Til det trenger vi:

• svinekjøtt peritoneum - ca 1,2 kg;
• hvite pærer - 3 stk.;
• greener - en stor haug;
• hvitløk - et par fedd;
• hvilken som helst honning - 3-5 store skjeer;

Behandling av kjøttprodukter

Mange vet hvordan man lager svinekjøtt. Faktisk, i vårt land er dette produktet veldig populært. Men hvis du ikke har slik informasjon, så deler vi den akkurat nå.

Så før du lager en svinerull hjemme, bør du ta bukhinnen til dyret, vaske det godt og deretter gni det på alle sider med salt, allehånde, revet hvitløk og la det stå i noen minutter. Deretter må du rense de hvite løkene og hakke dem fint. Når det gjelder grønt, må det hakkes med en kniv.

Formingsprosess og varmebehandling

Etter at kjøttet har absorbert noe av krydderne, skal det legges på et skjærebrett, smøres med vegetabilsk olje og deretter dekkes med hakket løk og friske urter i et tykt lag. Deretter må bukhinnen pakkes inn i en stram rull og knyttes tett med kulinariske strenger.

For å lage en slik rett ikke bare velsmakende og velduftende, men også så appetittvekkende som mulig, anbefales det å smøre overflaten av det dannede produktet sjenerøst med fersk honning. Etter det må rullen flyttes til en bakeplate og settes i en ovn forvarmet til 205 grader. Svinekjøtt skal stekes i ca 65-85 minutter. I løpet av denne tiden skal kjøttet bli helt mykt og absorbere alle smaker av ekstra ingredienser og krydder.

Riktig servering til middag

Ferdig svinekjøttrull skal tas ut av ovnen og legges på en flat tallerken. Deretter må du skjære den i tynne biter (2-3 centimeter) og servere den til bordet sammen med en siderett.

Lage rapankjøtt hjemme

Før du forteller deg om hva som kan tilberedes av rapankjøtt, bør du fortelle hva dette produktet er generelt. Rapana er en type bløtdyr som lever i havet. Kjøttet til dette dyret har en stor mengde jern, jod, kalsium og andre mineraler. Med riktig tilberedning kan den brukes til å lage deilige og uvanlige retter.

Skalldyr forbehandling

Hva skal man lage av rapankjøtt? Deilig rett med ris og grønnsaker. Men før du begynner å lage en slik middag, bør muslingene slaktes ordentlig. De må renses fra skallet, og så skal tarmene og magen skilles fra kroppen. Deretter må bløtdyret vaskes godt under rennende vann.

Prosessen med å tilberede rapan med grønnsaker og ris

For å lage en slik rett bør du koke ris og rapankjøtt i lettsaltet vann på forhånd. Deretter må muslingene hakkes og stekes litt i olivenolje med tilsetning av et hode med søt løk, revet gulrøtter og hakket paprika. Etter det må alle ingrediensene saltes og pepres etter smak. Avslutningsvis bør kokt ris legges ut til de stekte muslingene og bland forsiktig alt til en homogen masse. Til bordet anbefales denne retten å serveres med hakkede urter og hvit halvsøt vin.

Tilberedning av villsvinkjøtt på komfyren

De færreste vet hva som kan tilberedes av villsvinkjøtt. Tross alt kan ikke alle nyte smaken av dette produktet. Men hvis du er en ivrig jeger, må du bare kjenne til oppskriftene med villsvinkjøtt.

Som du vet, har det presenterte produktet en spesiell stivhet. I denne forbindelse anbefales det å lage mat i ganske lang tid. Dessuten, hvis du bruker mannlig kjøtt, bør du definitivt kvitte deg med den ubehagelige lukten som er iboende i gamle billhooks. For å gjøre dette må ingrediensen bløtlegges i en 2% løsning av bordeddik og holdes i den i minst 4 timer.

Så, for å tilberede kokt villsvinkjøtt, trenger vi:

• villsvinkjøtt - 600 g;
• laurbær - 1 blad;
• blandede rotvekster (gulrøtter, poteter, etc.) - legg til etter eget skjønn;
• søte pærer - 2 stk.;
• sorte pepperkorn - noen få klyper;
• rødvin - ca 100 ml;
• sitronsaft - dessertskje;
• salt og andre krydder - bruk etter smak.

Kokeprosess

For å tilberede en slik rett, må du vaske et stykke villsvin godt, legg det i en stor kjele, tilsett laurbær, grønnsaker, sort pepper og hell kokende vann over det. Deretter må produktet saltes, hell rødvin og sitronsaft i det. Etter det må pannen lukkes og kokes til den er mør.

Etter 2-2,5 timer skal kjøttet fjernes fra buljongen, kuttes i små skiver og serveres med eple- eller pepperrotsaus. God appetitt!

Vi lager deilig og fyldig kalvegulasj

Hvordan kan du lage kjøttretter raskt og så velsmakende som mulig? For å gjøre dette bør du bare kjøpe ungt og ferskt kjøtt.

Så, for å lage duftende kalvegulasj på egen hånd, trenger vi:

• ferskt kalvekjøtt med lavt fettinnhold - ca 700 kg;
• hvite pærer - 3 stk.;
• greener - en stor haug;
• hvitløk - et par fedd;
• tomatsaus - 3-5 store skjeer;
• salt og aromatiske krydder - bruk etter smak;
• drikkevann - et glass;
• mellomstore gulrøtter - 1 stk.;
• hvetemel - en liten skje;
• solsikkeolje - bruk etter skjønn.

Matforberedelser

Før du lager en deilig gulasj til en siderett, bør du behandle alle produktene etter tur. For å gjøre dette, vask kalvekjøttet og skjær det i mellomstore stykker på tvers av fibrene. Deretter må du kutte løkene i terninger, finhakke grønnsakene, rive hvitløk og gulrøtter.

Matlaging på komfyren

Etter å ha behandlet hovedkomponentene, kan du trygt fortsette til varmebehandlingen. For å gjøre dette, sett en kjele på bålet, hell olje i den og legg kalvekjøttstykkene. Det er ønskelig å steke denne ingrediensen i omtrent ¼ time. Deretter må du legge til løk og gulrøtter. Matlagingsprodukter i denne sammensetningen bør være omtrent 16 minutter mer. Etter det må de pepres, saltes og også smaksettes med tomatsaus. For å lage en slik gulasj med velduftende saus, bør det helles litt vann i kjøttet. Det anbefales å småkoke alle komponentene under lukket lokk i ca 35 minutter. Denne gangen er nok til at kalvekjøttet er ferdigstekt. Deretter skal det drysses med urter, smaksatt med revet hvitløk og tilsett hvetemel, tidligere fortynnet i et halvt glass kaldt vann. Etter å ha kokt gulasjen, må den kokes i ytterligere 5 minutter, og deretter umiddelbart fjernes fra varmen.

Hvordan og med hva å presentere til bordet?

Etter at den velduftende sausen med kalvekjøtt er klar, skal den legges ut på tallerkener, og ved siden av legge knuste poteter, pasta, kokt ris, bokhvete eller annen grøt. I tillegg til denne retten kan du presentere brød, saus eller rømme.

Oppsummering

Som du kan se, er det ganske mange forskjellige retter som inkluderer kjøtt. Hvor velsmakende du kan lage denne ingrediensen, fortalte vi ovenfor. Det skal imidlertid bemerkes at ikke bare gulasj og rundstykker er velsmakende fra et slikt produkt, men også alle slags supper, gryteretter, salater, hovedretter, grillmat, etc. Forresten, hvis du trenger å lage en solid middag veldig raskt, anbefaler vi å ikke bruke kjøtt, men for eksempel hakket kjøtt fra det. Tross alt, som du vet, gjennomgår et slikt knust produkt varmebehandling mye bedre enn et helt stykke.

Tilberedning av kjøttdeig hjemme

For å lage kjøttdeig selv, må du kjøpe svinekjøtt eller storfekjøtt, vaske dem godt og kutte dem i ganske store terninger. Deretter må de hakkes i en kjøttkvern sammen med skrellede hoder av hvit løk. Til slutt skal kjøttdeigen pepres, saltes og blandes godt med hendene.

Hva skal man lage av kjøtt, eller rettere sagt fra kjøttdeig? Fra et slikt halvfabrikat kan du enkelt og raskt lage dumplings, manti, kålruller, pasties, belyashi, marinepasta, fylte paprika og så videre. Det skal bemerkes at retter tilberedt ikke av hel, men fra hakket kjøtt, er mye mer aromatiske og møre.

Spørsmål: "Hva kan tilberedes av ferskt kjøtt?" før eller siden reiser seg foran mange husmødre. Dette produktet er hovedleverandøren av B-vitaminer, protein, gunstige aminosyrer og sporstoffer. Hvit kylling, kalkun og kaninkjøtt er en utmerket energikilde for de som ønsker å opprettholde normal midjestørrelse, for små barn og for eldre.

I hvert land er det flere hundre år gamle oppskrifter på kjøttretter. For eksempel, i kjøtt i fransk stil, er kalvekjøtt supplert med hard ost og Provence-urter. Og svinekjøtt på thai innebærer obligatorisk tilstedeværelse av et stort antall grønnsaker og spesifikke kutt av ingredienser.

De mange års erfaring fra bestemødrene våre, kun bevæpnet med komfyr og keramikk, ga oss så utrolig deilige kjøttretter som kålruller, trollmenn, krucheniki og alle slags sauser for dem. Moderne husmødre har erstattet ovnen med en langsom komfyr, mikrobølgeovn og ovn - pålitelige hjelpere til å lage nye retter.

På tampen av enhver familiefeiring eller fest prøver nesten alle husmødre å finne tips om hvordan man kan lage deilig kjøtt. Som et resultat blir ufattelige smakskombinasjoner født, som lar deg gjøre de enkleste kjøttrettene til ekte mesterverk av kulinarisk kunst.

Biff opptar en egen side i matlaging. Hvis kulinariske eksperter i de mest populære oppskriftene på kjøttretter hevder at kylling og svinekjøtt er fullstendig utskiftbare, så er situasjonen annerledes når det gjelder kjøtt fra storfe. Et slikt produkt blir forberedt i lang tid, og ikke alle liker det.

Samtidig, i henhold til innholdet av stoffer som er ansvarlige for høykvalitetsfylling av menneskelig blod med røde blodlegemer, er biff på første plass. Det er her mange alternativer for å tilberede sunt kjøtt kom godt med, slik at du kan ende opp med en ikke-standard løsning på problemet:

• sylting i rødvin, øl, med grønnsaker eller frukt;
• baking i gryter eller en kulinarisk hylse;
• kokende med mye hvite røtter;
• forhåndsfrys.

Multikokeren takler perfekt tilberedningen av et komplekst produkt - tilstedeværelsen av spesielle moduser gjør at tøft biff blir mørt og saftig, bokstavelig talt smelter i munnen. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å stå ved komfyren i timevis etter en hard dags arbeid. Og legger du til grønnsaker og en siderett til kjøttet, får du en full lunsj eller middag for hele familien.

Siden vår vil hjelpe alle vertinner, uten unntak, med å diversifisere både hverdags- og feriemenyer. En rekke kjøttretter, oppskrifter med trinnvise bilder lagt ut i denne delen, vil foreslå alternativer for å lage solide middager og feriegodbiter selv for uerfarne husmødre.

Hver oppskrift inneholder nyttige tips, små triks for tilberedning og anbefalinger for servering, bevist i praksis. Her kan du også stille forfatteren et spørsmål og få et uttømmende svar i kommentarfeltet.

Og hvilken russisk liker ikke deilig mat! En festlig fest er en favorittunderholdning i landet vårt. Og selv om krisen ikke bidrar til spesiell økonomisk hensynsløshet, er høytiden hellig. Og på en ferie, hvordan ikke lage noe spesielt fra kjøtt for å glede mannen din og andre kjøttetere!

Så la oss begynne å overraske og overraske. Men la oss starte med noe tradisjonelt.

• Svinekjøtt (nakke eller skulder, helst litt med fett) - 1 kg;
• hvitløk - omtrent et halvt stort hode;
• salt, sort pepper, kanel - etter smak;
• vann - 1 (eller litt mer) glass;
• egg - 1 stk;
• mel - etter behov.

Vask kjøttet, rens det for overflødig og rett og slett stygt, noe som gir en behagelig, ferdig form.

Tørk grundig fra fuktighet og gni med krydder. Du kan forhåndsfylle med hvitløk, eller krydre med den, finhakket, sammen med krydder.

Pakk kjøttet inn i matfilm og la stå i kjøleskapet natten over.

Neste dag, fra et egg, vann og mel, tilbereder vi deigen som for stekte paier: ikke kjølig og ikke flytende. Det skal være nok til å pakke inn et stykke svinekjøtt. Hvis ikke nok, gjør mer.

Den beste sideretten for kokt svinekjøtt er agurker eller syltet frukt. Ikke glem å gi pepperrot. Vinen er selvfølgelig rød.

Vi ruller ut deigen ganske tynt, pakk svinekjøttet inn i det, klem kantene. Nå pakker vi alt sammen i folie (folien skal ikke være nær kjøttet) og setter inn i ovnen på 200 grader. Du kjenner ovnen din bedre, tenk på om du må helle litt vann i stekeplaten eller så brenner ikke kjøttet seg og så?

Stek i 40 minutter, reduser deretter temperaturen med 10 grader og stek i en time til, tilsett vann om nødvendig.

Det er bedre å avkjøle kjøttet i folie, deretter fjerne folien og bakt deig (det er ikke nødvendig å servere det, men det er elskere å spise det) og la det hvile i flere timer i kjøleskapet. Kan tilberedes til bakevarer.

Kokt svinekjøtt hører til den tradisjonelle retten for. Men kokt svinekjøtt vil passe på ethvert festbord og spises med appetitt og takknemlighet av alle, unge og gamle, som fikk det. Gjør foreldrene dine glade med en kokt svinekjøtt.

Kjøtt på fransk

La oss prøve å redusere kaloriinnholdet i denne fantastiske retten litt, dødelig for nesten enhver figur.

• Kjøtt (ta svinekjøtt uten fett) - 1 kg;
• løk - et par mellomstore løk, kanskje mindre;
• østerssopp - 400 gram, du kan ta standardemballasje;
• hard ost (ta lavfett) - etter smak, hvem elsker - 300 gram, hvem gjør det ikke - og 100 er nok;
• majones - hjemmelaget eller vanlig, ikke ta en lett - det er bare GMO;
• salt, pepper - etter smak.

Vask østerssoppen, kutt ikke for fint, løk - fint.

I en stekepanne med en liten mengde olje svetter vi litt østerssopp og løk, 7-10 minutter, ingen grunn til å steke.

Vi skjærer kjøttet på tvers av fibrene i omtrent en centimeter tykke biter, dekker med matfilm og slår lett av.

Legg bitene på en bakeplate lett smurt med vegetabilsk olje. Hvis du liker salt og pepper, er dette tiden for å lage kjøtt som dette. Men ikke la deg rive med - ost og majones vil være salt.

Retten er fet, så det er bedre å servere den med friske tomater eller grønt. Vi drikker, naturlig, rødt tørt. Og den som ikke liker det, la ham drikke vann: å vaske det ned med halvsøtt er ikke for sarte sjeler.

Smør hver bit sjenerøst med majones, legg løk-soppblandingen på den, og dryss (mer eller mindre sjenerøst) med revet ost på toppen.

Stek i 40 minutter i ovnen på 180-190 grader. Hvis osten ikke er brunet, øk temperaturen i 2-4 minutter til 250 grader, men ikke overstek kjøttet!

Kanskje en annen variant av temaet kjøtttradisjoner er svineribbe. La oss koke dem med grønnsaker.

• svineribbe - 1 kg;
• poteter - 4-5 stykker;
• gulrøtter - 1 medium;
• frossen brokkoli, eller blomkål, eller rosenkål, eller en blanding - to håndfuller;
• grønne bønner - et par håndfuller;
• frosne erter - en håndfull;
• ung mais - 1-2 kolber;
• sennep, ketchup, vegetabilsk olje - 2 ss hver;
• salt, en blanding av paprika, oregano, paprika - etter smak; du kan tilsette spisskummen eller rosmarin, men dette er ikke for alle.

Skyll ribba godt og skjær i porsjoner.

Bland ketchup, sennep, olje, krydder og gni ribba med denne marinaden. Dekk til med matfilm og sett i kjøleskapet i et par timer.

Skrell potetene og skjær dem i skiver, gulrøtter i skiver, rosenkål i to og andre typer kål i små blomsterstander. Hvis bønnene dine ikke er frosne, men ferske, kutt dem i 3-4 centimeter lange biter. Skjær maiskolber på tvers i sirkler opp til en centimeter tykke.

Serveres varm uten ekstra pynt. Du kan servere rømme eller yoghurt med hakkede urter som saus.

Ha alle grønnsakene i en kjele med litt olje, tilsett vann og la det småkoke i 7 minutter. Hvis du ikke kan leve uten løk, tilsett litt, men det er godt uten.

Legg grønnsakene i formen, på dem - ribba og hell resten av marinaden.

Vi skal bake ved en temperatur på 200 grader i 40 minutter under lokk, og deretter ytterligere 10 minutter uten lokk. Ribbene er veldig forskjellige, sørg for å sjekke beredskapen.

En slik rett egner seg godt hvis du ikke vet nøyaktig hvor mange gjester som blir og hvor sultne de blir.

Og her er et par lignende retter fra serien «Kjære, jeg kommer om en halvtime, og det er tjue personer med meg». Vits. Generelt, når "det ikke er tid, men kjøttet er nødvendig."

Hvis det ikke er tid i det hele tatt, så er "svinekjøtt med aubergine", men "kylling med aubergine" er ikke det samme. Selv om alt er individuelt.

• Så kjøtt - 1 kg;
• aubergine - 3-4 stykker;
• løk - et par hoder;
• hvitløk - 1 middels hode;
• vegetabilsk olje for stuing - ganske mye;
• salt - etter smak.

Vask kjøttet godt, tørk det, skjær over fibrene i små biter. Du kan dekke med matfilm og slå av litt.

Salt den deretter og gni den med hvitløk, ført gjennom en hvitløkspresse, dekk til med matfilm og la stå.

I en god kjele holder du den hakkede løken i brann til den blir gjennomsiktig.

Du trenger noe nøytralt til en siderett - kokte poteter eller til og med ris.

Vask auberginen og kutt i terninger (eller halve ringer om du vil), uten å skrelle den.

Ha kjøtt, auberginer i en gryte til løken, hell i olje og vann og la det småkoke over minste bål til kjøttet er klart.

Retten vil vise seg å være veldig krydret og krydret, barn vil ikke spise (og ernæringseksperter vil ikke anbefale det til dem), men for voksne - det er det.

Den andre festlige kjøttretten fra samme opera er svinekjøtt med sopp.

• Svinekjøtt (skulder, skinke) - 1 kg;
• sopp (champignon, østerssopp, skogssopp - bare ikke en blanding; forskjellige sopp har forskjellige koketider) - la oss si samme mengde, men mindre kan være.
• løk - 2-3 hoder;
• rømme er ganske fet (ikke mindre enn 20%) - 400 gram eller mer;
• smør - 50 gr;
• vegetabilsk olje - 2 ss;
• salt - etter smak;
• om ønskelig - revet ost, 150 gram.

Vask soppen, hvis skogens sopp - kok opp, kutt i store biter. Vi hakker løken.

Ha smøret i en stekepanne, smelt og hold løken i den til den blir gjennomsiktig. Det er tilrådelig å ikke steke!

Vask svinekjøttet, tørk det, kutt i små biter.

Denne retten passer godt til potetmos eller grønnsaker, men du kan bruke samme ris. Deretter er ris stuet med grønnsaker ønskelig: med erter, mais og søt pepper.

Ha kjøtt, sopp og løk i formen blandet. Bland rømme med salt og vann (sausen skal dekke kjøttet med sopp) og hell i en form. Vi setter inn i ovnen på 180-190 grader.

Kok om mulig tildekket de første 40 minuttene, men sausen har en tendens til å renne av, så se hva som fungerer for deg.

Da må lokket tas av, og osten, hvis du vil, sovne og stek i ytterligere 20 minutter til kjøttet er klart. Tilby å lage denne retten.

Skaft med kål og annet godt

• Kokt-røkt skaft (kan være benfri) - et par; se imidlertid på størrelsen på skaftet og antallet og "kvaliteten" på gjestene: noen gjester vil lure en hel skaft;
• halvrøkte pølser - 400 gram;
• surkål - med et pund;
• fersk kål - et halvt lite hode;
• laurbærblad, pepperkorn, tomatpuré;
• vegetabilsk olje - 5 ss;

Vi vasker skaftet godt, skraper det om nødvendig og setter det til koking i en liten (bare for å dekke den) mengde saltet vann. Det er også pepperkorn og laurbærblad.

Mens den (minst en time) kokes, hakk du fersk kål. Hvis surkål er grovhakket, er det nødvendig å hakke det. For dette formålet er kjøkkensaks egnet.

Noen ganger brenner kålen seg. Pass på at dette ikke skjer, rør i det fra tid til annen.

Vi skjærer pølsene i små sirkler, steker raskt i en kjele i vegetabilsk olje, legger begge kålene der, blander - og lar det hele stuve i omtrent 40 minutter.

Nå er det på tide å ta formen, legge kålen med pølser, og på toppen av den - knoken. Og alt dette - i ovnen ved en temperatur på ca 170 grader.

Det eneste som mangler i denne retten er øl. Hvilke smørbrød som skal komplementere det festlige ølbordet leses inn.

Svinerull

• Indrefilet av svin - 1 kg;
• røkte eller rå baconstrimler;
• champignoner - 800-900 gr;
• løk eller hvitløk - etter smak;
• persille eller andre grønnsaker - 1 haug;
• smør - 50 gr;
• ost - 300 gr.

Vi renser soppen, skjærer i skiver og steker i olje med tilsetning av hakket løk eller hvitløk. Fjern fra brannen og la avkjøles litt.

Vask persillen, hakk og legg i soppen. Vi gni osten på et fint rivjern.

Vask svinekjøttet, tørk det, skjær over fibrene. Dekk nå med matfilm og slå av.

Det er bedre å servere denne retten med en potetsalat eller noe.

Vi sprer det bankede svinekjøttet på en film i ett lag for å lage et lag med kjøtt.

Ha fyllet og revet ost på.

Ved hjelp av en film, pakk rullen, pakk den med bacon, legg den i en form.

Dekk til med folie og sett i ovnen på 180 grader.

Vi baker i omtrent en time, kontroller beredskapen ved å stikke hull på rullen med en smal kniv.

Hvis saften er klar, kan du fjerne folien og steke rullen på 220 grader til den er sprø.

Og nå rettene som barn vil sette pris på. De er perfekte for et barneselskap.

• Svinekjøtt - 800 gr;
• poteter - etter volum av svinekjøtt;
• majones - en pakke;
• hvitløk - et halvt hode;
• ost - 300 gr.

Forbered svinekjøttet: skjær over fibrene, dekk til med en film og slå lett av.

Ha svinekjøttet i en kjele, hell over litt vann, press et par fedd hvitløk, salt og stek på svak varme i ca 30 minutter.

Pyntet er allerede inkludert, og det er godt å legge til friske grønnsaker.

Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver (du kan til og med bruke en potetskreller), legg dem oppå kjøttet, press enda et fedd hvitløk, salt lett og hell majones blandet med vann slik at potetene dekkes.

Kok i ytterligere 20 minutter tildekket.

Press nå resten av hvitløken og dekk alt med ost. Hvis kasserollen egner seg til dette, sett den i ovnen i 10 minutter på 220 grader. Hvis ikke, hold dekket i 10 minutter over svak varme.

Pate

• hakket kjøtt - 1 kg;
• kyllinglever 300 gr;
• en bolle dynket i melk;
• egg - 3 stk;
• søt pepper - 2 stk, rød er bedre;
• greener - 1 haug;
• blomkål - et halvt stort hode;
• smør - 50 gr;
• salt, pepper, løk, hvitløk - etter smak.

Skyll leveren, rengjør den, før den gjennom en kjøttkvern.

Bland kjøttdeig med egg, lever, bolle og egg med en blender. Skjær paprikaen i terninger og la det småkoke i 7 minutter.Tilsett løk-hvitløk der.

Tilsett nå hakket grønt, pepper og blomkål delt i blomsterstander, salt og pepper til kjøttdeigen.

Smør formen med olje, legg ut kjøttdeigen, dekk til med folie og stek i ovnen på 180 grader i 30 minutter Sjekk beredskapen.

Nå, hvis saften allerede er gjennomsiktig, fjern folien, smør overflaten med smør og sett tilbake i ovnen i 10 minutter.

En lett pate kan tilberedes.

En kjøttrett, men mer enn én - vil bli en favoritt for enhver ferie!

Hvor forskjellige typer kjøtt kan være, så forskjellige er alternativene for hva du skal lage av kjøtt for den andre raskt og velsmakende. Men separat, innenfor rammen av vårt kulinariske prosjekt, ble alle kjøttoppskrifter plassert i denne delen. Nå, uavhengig av hva slags produkt av denne typen vertinnen har for hånden, vil hun raskt kunne velge riktig oppskrift og lage noe deilig.

Kjøttretter: oppskrifter med bilder er enkle å tilberede, nesten alt, hvis de har en klar beskrivelse og trinnvise bilder av tilberedningen av retten. Kjøttmiljøet har også sine egne lover, som bør huskes. De avhenger av hva slags kjøtt som skal tilberedes. Fjærkre er for eksempel enklest å tilberede når det kommer til kylling. Med en and eller en gås, en kalkun, vil situasjonen være vanskeligere. Her vil det være viktig å ikke overtørke det møre kyllingkjøttet slik at det ikke blir gummiaktig på smak.

De mest populære kjøttrettene: oppskrifter med bilder er enkle å tilberede - dette er selvfølgelig forskjellige alternativer for tilberedning av svinekjøtt. I vårt land er dette den mest populære typen kjøtt, kanskje på grunn av at det er smakfullt og saftig. Med svinekjøtt kan du lage helt andre retter, steke og dampe det, koke det i ovnen, lage paier og paier, ulike typer pasta og pasta. Generelt er oppskrifter med svinekjøtt i et stort utvalg også i denne tematiske delen.

Ifølge leger regnes kjøttretter i ovnen som de mest kostholdsmessige: oppskrifter med bilder av slike retter tilbys også i et omfattende utvalg både på nettstedet vårt generelt og i denne delen spesielt. Tilberedning av kjøtt i ovnen, uavhengig av type, lar deg bevare den maksimale næringsverdien. Moderne kjøkkenutstyr lar deg bake kjøtt i ovnen uten bruk av vegetabilsk olje, noe som til slutt gjør retten enda sunnere.

Det er ingen tvil om at hver husmor har sine egne kjøttretter: oppskrifter med bilder er enkle å tilberede, men med tiden vil du lære noe nytt og oppdage nye retter. I en slik situasjon, før eller senere, finner hver husmor seg selv, som forbereder seg mye. Så, legg gjerne et bokmerke til denne delen av nettstedet i dine bokmerker, slik at du når som helst og i enhver situasjon raskt kan finne oppskrifter på enkle å tilberede og svært velsmakende kjøttretter.

12.01.2020

Stekt svinekjøtt i langsom ovn

Ingredienser: svinekjøtt, løk, suneli humle, paprika, salt, sort pepper, hvitløk. kjøttbuljong, vegetabilsk olje

Hvis du liker mørt kjøtt, vil du elske denne oppskriften. I den tilberedes svinekjøtt ved en ganske lav temperatur i ovnen, men det viser seg utrolig velsmakende.

Ingredienser:
- 400 g svinekjøtt;
- 1 løk;
- 1 ts humle-suneli;
- 1 ts tørket paprika;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 3-4 fedd hvitløk;
- 350-400 ml buljong;
- 3 spiseskjeer vegetabilsk olje.

13.12.2019

Sigøynerkoteletter med tomater

Ingredienser: kjøttdeig, tomat, løk, hvitløk, egg, mel, salt, pepper, vegetabilsk olje

Hvis du er lei av den tradisjonelle oppskriften på koteletter, bruk dette alternativet og kok dem på en sigøyner måte - med tomater. Du vil definitivt like det, det er vi sikre på!

Ingredienser:
- 300 g kjøttdeig;
- 100 g tomater;
- 1 løk;
- 0,5 tørr hvitløk;
- 1 egg;
- 1 ss mel;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje.

12.12.2019

Kyllingkoteletter med sopp under ost i ovnen

Ingredienser: kyllingfilet, soyasaus, hvitløk, krydder, egg, mel, champignon, ost, rømme

Kyllingkoteletter bakt i ovn med ost og sopp er møre og saftige. Saken er at de først stekes i røre i panne. Vår oppskrift vil fortelle deg mer om dette.
Ingredienser:
- 200 g kyllingfilet;
- 50 ml soyasaus;
- 2 fedd hvitløk;
- krydder til kylling, salt, pepper - etter smak;
- 1 egg;
- 2 spiseskjeer mel;
- 100 g champignon;
- 70 g hard ost;
- 2 spiseskjeer rømme.

10.12.2019

Kyllingpølse hjemme med gelatin på flaske

Ingredienser: kyllingfilet, gulrot, løk, salt, pepper, hvitløk, gelatin

Både voksne og barn vil gjerne spise hjemmelaget kyllingpølse - det er smakfullt og mettende. Og det er ikke vanskelig å lage mat, spesielt hvis du følger oppskriften vår.

Ingredienser:
- 1 kyllingbryst;
- 1-2 gulrøtter;
- 1 løk;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 2 ts gelatin;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

25.11.2019

Kyllingbrystpostei med gulrøtter og løk

Ingredienser: kyllingfilet, løk, gulrot, smør, vegetabilsk olje, salt, pepper

Kyllingbrystpate tilberedes med tilsetning av stekt løk og kokte gulrøtter, samt smør og krydder. Det viser seg veldig velsmakende og næringsrikt, ideelt for smørbrød!

Ingredienser:
- 300 g kyllingfilet;
- 1 løk;
- 1 gulrot;
- 50 g smør;
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

15.11.2019

Funchoza med kylling og sopp

Ingredienser: funchose, champignon, løk, kyllingfilet, vegetabilsk olje, paprika, salt, sort pepper, krydder

Funchoza i selskap med kylling, sopp, paprika og løk vil overraske deg ikke bare med sin utmerkede smak, men også med enkel tilberedning. Vi deler gjerne oppskriften med deg.

Ingredienser:
- 1 porsjon funchose;
- 150 g champignon;
- 0,5 paprika;
- 1 løk;
- 150 g kyllingfilet;

- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- krydder på forespørsel.

15.11.2019

Kyllingkoteletter med brødskiver

Ingredienser: kyllingbryst, salt, kvernet pepper, egg, brød, vegetabilsk olje

Hvis kokeboken din ikke allerede har en ministeriell kyllingbrystkotelettoppskrift, la oss fikse den saftig! Tross alt er dette en veldig velsmakende rett, som dessuten er enkel å tilberede.
Ingredienser:
- 200 g kyllingbryst;
- 0,5 ts salt;
- malt pepper etter smak;
- 1 egg;
- 2-3 brødskiver;
- 1-2 ss vegetabilsk olje.

13.11.2019

Salat "Madame Courage"

Ingredienser: erter, kyllingfilet, egg, potet, kiwi, eple, gulrot, løk, ost, majones, salt, pepper

Salat med det lyse navnet "Madame Courage" vil definitivt imponere gjestene dine på grunn av sin interessante smak. Hele hemmeligheten ligger i ingrediensene, og vår oppskrift vil fortelle deg mer om dette.
Ingredienser:
- 100 g hermetiske erter;
- 150 g kyllingkjøtt;
- 2 egg;
- 100 g poteter;
- 1 kiwi;
- 0,5 grønt eple;
- 1 gulrot;
- 0,5 løk;
- 50 g ost;
- 2 spiseskjeer majones;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

13.11.2019

Kyllinggryte med poteter, gulrøtter og løk

Ingredienser: kylling, poteter, løk, gulrøtter, salt, pepperblanding, suneli humle, karri, vegetabilsk olje

Kylling og poteter er alltid en god kombinasjon, og koker du dem sammen, og også i selskap med grønnsaker, vil du bare slikke fingrene! Hvordan og hva du skal gjøre, se vår oppskrift.

Ingredienser:
- 1 kg kylling;
- 1 kg poteter;
- 200 g løk;
- 200 g gulrøtter;
- 0,5 ss salt;
- en blanding av paprika etter smak;
- humle-suneli;
- karri etter smak;
- vegetabilsk olje for steking av grønnsaker.

09.11.2019

Kyllingfilet på fransk, veldig saftig og smakfull

Ingredienser: kyllingfilet, løk, tomat. ost, majones, vegetabilsk olje, salt, pepper

Hvis du vil glede familien din med en solid og velsmakende middag eller lage en interessant varm rett til gjestene dine, bør du ta hensyn til denne franske kyllingkjøttoppskriften. det blir kjempebra, ingen tvil om det!
Ingredienser:
- 300 g kyllingfilet;
- 80 g løk;
- 100 g tomater;
- 80 g ost;
- 2 spiseskjeer majones;
- 0,5 ss vegetabilsk olje;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

07.11.2019

Kyllingkotelett med sopp og ost i ovnen

Ingredienser: kyllingfilet, champignon, løk, majones, tomat, hard ost, salt, pepper, vegetabilsk olje

Mettende og smakfull - det er det som kan sies om den ovnsbakte kyllingfiletkoteletten med sopp, løk, tomater og ost. Hvis du ennå ikke er kjent med forberedelsen, la oss fikse det.

Ingredienser:
- 200 g kyllingfilet;
- 100 g champignon;
- 0,5 pærer;
- 1 ss majones;
- 1/2 tomat;
- 50 g hard ost;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
2 ss vegetabilsk olje.

06.11.2019

Klassisk salat "Ministerial" med pannekaker, kylling og mais

Ingredienser: kyllingfilet, løk, agurk, mais, majones, sennep, urter, salt, pepper, egg, stivelse, vegetabilsk olje

En utmerket godbit for enhver ferie vil være en deilig og appetittvekkende salat "Ministerial". Den er tilberedt med eggepannekaker - dette er dens karakteristiske trekk. Den inneholder også kyllingfilet, mais og fersk agurk.
Ingredienser:
Til salat:
- 250 g kyllingfilet;
- 10 g purre;
- 1 fersk agurk;
- 1 maishode;
- 2-3 ss majones;
- 2 ts fransk sennep;
- grønnsaker til servering;
- salt;
- pepper.
For pannekaker:
- 3 egg;
- 1 ss stivelse;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- salt;
- pepper.

30.10.2019

Kyllinggryte med aubergine og tomater i ovnen

Ingredienser: kyllingfilet, aubergine, tomat, løk, ost, majones, smør, salt, pepper

Kylling bakt i ovnen med grønnsaker er veldig velsmakende, tro meg! Du finner alle detaljene for å tilberede denne retten i vår steg-for-steg oppskrift.

Ingredienser:
- 300 g kyllingfilet;
- 150 g aubergine;
- 150 g tomater;
- 100 g løk;
- 80 g ost;
- 50 g majones;
- 30 g smør;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

30.10.2019

Kyllingfilet i fransk stil med poteter i ovnen

Ingredienser: kyllingfilet, poteter, ost, rømme, saus, laurbærblad, merian, rosmarin, paprika, pepperkorn, muskat, vegetabilsk olje, salt, pepper

Kyllingfilet i selskapet med poteter, bakt i ovnen på fransk måte - i lag, vil bli verdsatt av elskere av næringsrike og smakfulle retter. Det er raskt og veldig enkelt å lage mat, spesielt med oppskriften vår.

Ingredienser:
- 300 g kyllingfilet;
- 4 poteter;
- 170 g ost;
- 150 g rømme;
- 70 ml tkemal saus;
- 1 laurbærblad;
- 1 ts merian;
- 0,3 ts rosmarin;
- 0,5 ts paprika;
- 0,5 ts pepperkorn;
- 0,5 ts muskat;
- 1 ts vegetabilsk olje;
- salt; pepper.

26.10.2019

Potetfritter med kjøttdeig

Ingredienser: poteter, kjøttdeig, tomat, ost, løk, egg, mel, salt, pepper, vegetabilsk olje

Potetterter fylt med kjøttdeig og tomater er en solid rett som familien din garantert vil like. Og det er ikke vanskelig å lage mat, spesielt med vår mesterklasse.

Ingredienser:
- 1 kg poteter;
- 300 g kjøttdeig;
- 100 g tomater;
- 100 g ost;
- 1 løk;
- 1 egg;
- 3 spiseskjeer mel med et lysbilde;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- vegetabilsk olje til steking.

06.10.2019

Julienne med kylling og sopp i panne med fløte

Ingredienser: kyllingfilet, hard ost, løk, zucchini, sopp, fløte, muskatnøtt, malt koriander; salt, sort pepper

Julienne med kylling og sopp er veldig lett å tilberede ikke i ovnen, men i en panne. Det vil også vise seg veldig velsmakende, som i den klassiske versjonen. Vi anbefaler at du prøver det, du vil ikke angre!

Ingredienser:
- 220 g kyllingfilet;
- 80 g hard ost;
- 80 g løk4
- 250 g zucchini;
- 100 g champignon;
- 125 ml krem;
- 0,25 muskatnøtt;
- 0,25 malt koriander;
- salt etter smak;
- svart pepper.

Kulinarisk fellesskap Li.Ru -

Kjøttpannekaker oppskrift - hvordan lage pannekaker med kjøttfyll. Utrolig velsmakende snack populær i Russland og Europa.

En populær og veldig smakfull rett med bakt kjøtt med poteter under en vakker smeltet osteskorpe. Kjøtt på fransk med poteter – dette er noe du absolutt bør prøve!

Å lage hodgepodge krever tålmodighet, men resultatet er alltid verdt det. I dag vil jeg fortelle deg hvordan en saktekoker vil hjelpe deg med å spare tid og krefter uten å endre den klassiske smaken av hodgepodge. Les oppskriften!

Lagman er en suppe fra Sentral-Asia, som inkluderer hjemmelagde nudler (helst), biff, løk, paprika, potet, hvitløk, tomat og krydder. Det tar omtrent to timer å forberede.

Belyashi er veldig glad i voksne og barn. Vi anbefaler ikke å kjøpe dem på brett, men å lage mat hjemme er en god idé. Det er enkelt og veldig velsmakende. Noen ganger kan denne delikatessen spises selv av de som ser på figuren.

Svinekjøttsaus er en veldig praktisk og allsidig rett. Den kan serveres med ethvert tilbehør. Du kan lage grøt fra frokostblandinger, potetmos, pasta. Denne sausen vil gi en god smak til enhver siderett.

Liker du ekte, saftig, duftende manti og vil lage dem hjemme? Så pass på å ta hensyn til disse utrolig deilige usbekiske mantiene.

Latekålruller koker raskere enn vanlige kålruller. De er sunne (på grunn av grønnsaker), saftige og ikke dårligere i smak enn sine kolleger. Latekålruller stekes i ovnen i litt over 45 minutter.

Lagman er både den første og den andre. Rik smak er dens kjennetegn. Oftest kokes lagman i en gryte, men jeg foreslår at du koker lagman i en slow cooker.

Her er en oppskrift på burrito, en populær meksikansk kjøttrett. Ikke vær redd for et ukjent navn - retten tilberedes ekstremt enkelt og raskt, alle vil finne ut av det.

Oppskrift på hodgepodge med pølse, poteter, løk, tomater, sylteagurk og oliven.

Les denne trinnvise oppskriften med et bilde - og du vil lære hvordan du koker manti. En trinn-for-trinn-oppskrift for å lage sentralasiatiske dumplings vil gjøre tilberedningsprosessen så enkel som mulig.

Hvis du elsker manti, men er redd for vanskelighetene med å tilberede dem, ble denne oppskriften laget for deg. Prøv å lage ekte, men litt lat manti hjemme.

Til din oppmerksomhet - en enkel, men veldig effektiv oppskrift på svinekjøtt i ovnen. Med denne oppskriften kan du enkelt tilberede en varm rett som trygt kan settes selv på festbordet.

Oppskrift på orientalsk suppe Shurpa fra lam, løk, paprika, gulrøtter, poteter og grønt.

Det er dager da det ikke er mulig å stå lenge ved komfyren. Denne oppskriften og en trofast venn multicooker vil være din redning. En duftende saus og kjøttboller som smelter i munnen vil appellere til absolutt alle.

Oppskrift for tilberedning av en kombinert kjøtthodgepodge. En deilig og solid rett med tradisjonell russisk mat, som er veldig populær i familien vår.

Salat "Vinter"

Vintersalatoppskrift. Salaten er veldig lik Olivier-salaten, men har sine egne egenskaper og nyanser.

Salat "Chafan"

Oppskriften på den populære restaurantsalaten Chafan, som hører til det sibirske kjøkken.

Noen ganger er det verken tid eller energi til å rote med både hovedretten og tilbehøret. Det er her oppskriften vår kommer inn. Kjøtt på fransk - både mettende og velsmakende. Og hvordan du koker det i en saktekoker, skal jeg fortelle deg nå.

Kjøttboller kombineres med frokostblandinger og pasta, kokte poteter og potetmos. Kjøttbollesausen fra denne oppskriften kan brukes til å lage kålruller og fylt paprika.

Oppskrift på usbekiske kjøttpaier kalt somsa (eller ellers samosa). En trinnvis oppskrift med bilder vil hjelpe deg med å forberede disse paiene uten problemer.

Lage ekte usbekisk lammepilaf med kikerter i henhold til den originale usbekiske oppskriften! Autentisk usbekisk oppskrift, lammepilaf, som vil vise seg som i de beste husene i Tasjkent.

Jeg er ukrainsk, og derfor er dette sannsynligvis ikke den mest ideelle pilafoppskriften, så jeg vil være glad for konstruktiv kritikk. Jeg kan imidlertid garantere at hvis du koker pilaf etter denne oppskriften, blir det deilig!

Kaukasiske svinespyd, som kan være enklere og smakfullere. Du tar et godt stykke svinekjøtt, og alt annet er elementært enkelt. Jeg kjenner ingen som ikke liker denne grillen. Her er oppskriften min, prøv den!

En klassisk lasagneoppskrift med steg-for-steg-bilder for din oppmerksomhet. Selv en nybegynner kokk kan lage ekte italiensk lasagne i henhold til denne oppskriften.

Leter du etter en enkel pilafoppskrift i Redmond slow cooker? Den veien. En klar og tilgjengelig oppskrift med et bilde - til din oppmerksomhet. Enkel tilberedning og god smak på retten - det er det som er karakteristisk for denne pilafen;)

Vårt russiske kjøkken er usigelig rikt, det er det ingen tvil om. Men ikke glem at ikke bare vi vet hvordan vi skal lage deilig mat (selvfølgelig kan man argumentere med dette). Til din oppmerksomhet - lammekharcho-suppe

Bakt svineribbe er utrolig velsmakende. De kan serveres som en ukedagslunsj eller middag, så vel som til en festlig. Menn (de er våre jegere) liker det spesielt :)

Kjøttboller i tomatsaus er en smakfull, næringsrik og veldig enkel rett å tilberede. Den er perfekt selv for en festlig familiemiddag. Sausen ber om et par basilikumblader.

Potet med lapskaus i en langsom komfyr er et flott alternativ for de som ønsker å lage et måltid raskt, men velsmakende. En lett å tilberede rett, trinn-for-steg-oppskriften jeg deler med deg.

Oppskrift på butterdeigsalat. Veldig enkel, men veldig smakfull lagdelt salat med lever.

Lyst på lasagne, men kvier seg for å stå ved komfyren hele dagen? Det finnes en løsning - bruk en saktekoker! Mirakelovnen hjelper deg raskt og enkelt å lage deilig ekte lasagne.

Personlig elsker jeg bare å ta enkle, billige og «folkelige» retter, som pasta med kjøttdeig, og legge til noe nytt i oppskriften deres. Ingrediensene er de samme, men smaken er mye mer interessant! Prøv det :)

Solyanka med røkt kjøtt er en tykk, rik suppe som kombinerer en hel regnbue av smaker. Alle kan klare det. Og viktigst av alt - en slik hodgepodge tilberedes veldig raskt. Vi trenger syltede agurker.

Oppskrift på kalkunhjerter. Dette kjøttet er praktisk talt avfallsfritt, det er ikke dyrt, og når det tilberedes godt, er det veldig velsmakende.

En deilig kjøttrett, enkel å tilberede, som kan settes både på festbordet og på en vanlig dag.

Aromatisk pilaf er en rett som lenge har vært kjent for oss. Imidlertid er det få som vet at pilaf kan tilberedes i en langsom komfyr, noe som reduserer mengden fett og gjør velsmakende sunn. Interessert? Les oppskriften!

Kjøtt på fransk er en uvanlig velsmakende rett som er elsket av mange. Prøv å tilberede den i gryter - den blir enda mer smakfull og mer aromatisk enn på en bakeplate!

Duftende, saftig, usedvanlig velsmakende svineribbe uten store anstrengelser? Ved hjelp av en multikoker - det er enkelt! En vanvittig enkel oppskrift på svineribbe i en slow cooker - til din oppmerksomhet;)

Det skjer ofte - uansett hvor mye leveren er ikke mascara på komfyren i krydder, kommer den ut tørr. Overraskende nok, hvis du vet hvordan du koker leveren i mikrobølgeovnen, kommer en saftig og mør rett ut! Jeg anbefaler.

I denne oppskriften er oppgaven satt og vellykket løst - hvordan lage svinekjøtt i ovnen er mye bedre enn på kull. Jeg vet at det er mulig, og nå skal jeg fortelle deg hva som trengs for dette :)

Våre oldeforeldre anså påsken som den beste dagen. Svært ofte, av hensyn til en slik begivenhet, ble et villsvin slaktet slik at alt var på festbordet, inkludert en utrolig deilig hjemmelaget pølse.

Army-rett - poteter med lapskaus, kanskje den mest budsjettmessige og tilfredsstillende retten i verden. I dag, på 2000-tallet, er poteter med lapskaus en sjeldenhet som kan overraske mange og få dem til å unne seg nostalgi.

Bare fordi du ikke vil tilbringe hele dagen på kjøkkenet, betyr det ikke at du ikke kan skjemme dem bort med deilige og velduftende hjemmelagde hvite! Denne oppskriften vil redusere innsatsen til et minimum.

Jeg viser hvordan du lager biffgulasj i en slow cooker hjemme. Takket være saktekokeren er retten tilberedt til galskap, men den viser seg overraskende velsmakende, saftig, mør. Jeg anbefaler.

Sweet and Sour Pork er en kinesisk rett som vi skal tilberede på 20 minutter. Til matlaging trenger vi kjøtt, soyasaus, sukker, mel og riseddik. Alt er enkelt. Klar? :)

Deilige, appetittvekkende pølsesmørbrød på festbordet er ikke noe problem. De kan være store eller små, det viktigste er at de er super vakre og tiltrekker gjestenes oppmerksomhet.

Denne gryten er en av de beste og mest smakfulle grytene som finnes. Du kan ta hvilket som helst kjøtt for henne, men svinekjøtt er bedre. Bruk eventuelt kjøttdeig - så blir det mer mørt.

Ah, duer! Alle husker denne retten fra barndommen. Den ble tilberedt av min mor og bestemor. Nå er det opp til deg også. I en langsom komfyr er kålruller spesielt møre.

Kjøttkroketter er deilig å spise og vakkert servert med en salat av friske grønnsaker. For slike kroketter er alt kjøttdeig egnet. Tilsett ris, løk, hvitløk og krydder i kjøttdeig.

Potet- og kjøttgryte er veldig enkelt å tilberede, men utrolig smakfull, saftig og mettende rett som trygt kan settes selv på festbordet. En ekte livsfest!

Spaghetti Carbonara er en solid italiensk rett med pasta, bacon, ost og egg. Den tilberedes enkelt og raskt. Det viser seg veldig tilfredsstillende. Du kan spise det når som helst på dagen - til lunsj eller middag. Prøv det!

Biff med svisker er en fantastisk festrett som tilberedes ganske enkelt, men den viser seg verdig å dekorere nyttårs- eller julebordet. Deilig, tilfredsstillende og uvanlig.

Kanin i landlig stil er spesielt mør og saftig, og tilsetter du de riktige krydderne, er den også veldig velduftende.

Chilisuppe er en veldig interessant meksikansk rett, som utmerker seg ved sin spesielle tetthet, krydrethet og interessante utseende. Suppen tilberedes av kjøttdeig, bønner og tomatpuré i en time.

Rik og solid ertesuppe med svinekjøtt vil glede deg med sin smak i den kalde årstiden. Men om sommeren husker jeg også denne oppskriften fra tid til annen, vanligvis på regnværsdager. Klar!

Et enkelt fyll og et baconskall gjør svinefilet med timian til en utrolig smakfull og mør rett. Svinefilet etter denne oppskriften er spesielt populær i Frankrike.

En deilig og tilfredsstillende pai vil appellere til alle, spesielt menn. Og viktigst av alt, denne kjøttpaien er tilberedt i en hast - du trenger ikke å bruke mye tid og krefter på forberedelsen!

Ingen vil noen gang nekte å smake på en tallerken med gylden, velduftende suppe med kjøttboller og grønnsaksbiter. Ikke nekt deg selv gleden og deg!

Dette er langt fra en ideell oppskrift, pga. ingen bønner, men et naturprodukt som kan brødfø en familie på 4 i løpet av arbeidsuken.

Salat "Mennes tårer"

Salat "Men's Tears" er en solid og kaloririk kjøttsalat som mannen din vil like. Jeg bringer til deg en enkel oppskrift på salat "Mentårer".

Zucchini og kjøtt går helt fint, men jeg liker ikke store kjøttstykker med zucchini, så jeg blander denne grønnsaken med kjøttdeig. Det blir en veldig saftig og mør gryte.