Favoritt svigermor oppskrift - for husmødre som har noe å gjøre, men som også ønsker å mate familien med bakverk
Ingredienser:
- 2 kopper rømme (eller kefir, eller fermentert bakt melk, eller koket melk ...)
- 2 egg
- salt etter smak
- litt sukker
- 1 ts uten topp av lesket brus i 1 ss eddik (hvis du bruker kefir eller yoghurt - ikke slukk)
- mel - hvor mye deig vil ta (ikke skåre deigen)
Det viser seg et imponerende lysbilde av paier. De kan varmes opp igjen i mikrobølgeovnen eller i en stekepanne dryppet med olje, dekket over svak varme.
Fylling:
Kjøttdeig (alt kjøtt) overstekt med løk og blandet med potetmos. Proporsjonene er vilkårlige.
Til denne testen synes jeg potetmos med kjøtt er det beste fyllet.
Matlaging

En rask ferskenpai (epler, pærer og generelt favorittfrukten din)

Det viktigste er å ha litt frukt i kjøleskapet - epler, pærer, fersken, plommer eller for eksempel fiken, mango eller druer. Pluss litt smør, mel og sukker – noe som skjer nesten alltid og nesten alle.
Jeg skal fortelle deg hvordan jeg lagde mat. Og hun kokte raskt.
Ingredienser:
120 g smør
200 g mel
2 ss. skjeer sukker + 2 ss. skjeer - dryss på toppen
en klype salt (1/4 ts)
400 g fersken (2 stk)
3 art. skjeer med kaldt vann
Matlaging

Donuts "Lyubasha"


Veldig rask, enkel en-to-oppskrift. Dumplings tilberedes raskt, bakes med lynets hastighet og smelter også raskt i munnen og ... forsvinner. Ungene bare elsker dem!
Ingredienser:
2 egg
3-4 ss Sahara
en klype salt
vanilje
1/2 ts soda
3 ss rømme (med lysbilde)
1 st. l. vodka (valgfritt)
Matlaging

Rask cupcake på kefir


Ingredienser:
2 egg
3/4 kopp sukker
125 gr smeltet margarin
1 glass kefir (ryazhenka, snøball, kokt melk ...)
en klype salt
1/2 ts brus (slukke)
vanillin eller sitronskall, rosiner, kandiserte frukter, nøtter, etc.
mel
Matlaging

Rull med gelé-yoghurtfyll "Tenderness"


Rask, velsmakende og såååå mør!
Ingredienser (til 2 rundstykker):
Deig:
4 egg
180 gram sukker (for søte elskere - 200);
100 gr mel
50 g stivelse (jeg tenkte at litt mer er bedre - jeg tar alltid 60)
1 pose bakepulver
vanillin

Fylling:
0,5 l yoghurt med biter av frukt (ikke drikkelig, men en som spises med skje) - jeg pleier å ta papaya-ananas smaksatt hvis jeg lager sitrongelé til rundstykket, eller jordbær til jordbær, bringebær til bringebær osv. C sitrongelé er min favoritt
1 pakke gelé (ta mindre vann enn angitt på pakken - i stedet for 2 glass tar jeg 1,4)

pynt:
0,8 pakker mørk mørk sjokolade (med melk og hvitt viser det seg klørne, og bitterheten til "ømheten" er akkurat passe)
25 gr smør
nøtter til strø (hakkede)
Matlaging

Rask rull med eplefyll


Enkel, rask og veldig smakfull oppskrift! 20 minutter og rullen er klar!
Ingredienser:
Deig
4 egg
4 ss. l. med en haug hvetemel
0,5 ts bakepulver
4 ss. l. Sahara

For fylling:
3-4 syrlige grønne epler
2 ss Sahara
1 ts sitronskall
Matlaging

Ostemuffins (tilberedt på 15 minutter, og spist enda raskere))


Flott oppskrift! Det er raskt og enkelt å tilberede og alltid deilig. VELDIG myke og luftige muffins.
Dessuten gir hver type ost en helt ny smak. Om ønskelig kan du legge til greener, tomat, pølse, røkt kjøtt, chili til deigen, erstatte osten med pølse. Generelt, alt du har nok fantasi))
Ingredienser til 6 stk:
100 gr cheddar
90 gr mel
1 ts bakepulver
2 egg
1 spiseskje melk
2 med en glidesting. l. rømme +2 ss. oliven olje
Matlaging

Jeg tenkte lenge på om jeg skulle skrive denne oppskriften til meg eller ikke. Han er veldig enkel. Men fordi jeg ikke klarte å tåle det og kuttet av et annet stykke, bestemte jeg meg for å gjøre det. La oppskriften være uanstendig enkel, men kaken er også deilig til uanstendig. Den er laget av produkter som er døende eller glemt i kjøleskapet.
Ingredienser:
- 250 ml hvitt mel
- 2-3 store epler
- 200 ml naturlig yoghurt (stråmelk, veldig tykk kefir)
- 100 ml sukker
- skall av 1 sitron eller 1/2 appelsin
- 3 ss. l. tørkede tranebær (rosiner)
- 50-70 ml konjakk (rom)
- 2-3 dråper rom (cognac) essens
- 1,5 ts bakepulver
- 100 ml vegetabilsk olje (100 g smør)
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Matlaging

Rask (gelét) pai med grønn løk og egg


Raskt, enkelt, deilig!
Produkter:
kefir (yoghurt, rømme) 400 g
smør 160 g
sukker 2 ss. l.
salt 0,5 ts
egg 2 stk.
mel 280 g
bakepulver 1,5 ts
fylling:
grønn løk
egg 2 stk.
salt
pepper
Matlaging

Kake på 15 minutter


Tiden for å forberede denne fantastiske desserten er nøyaktig 15 minutter, og gledene for hele dagen (eller natten)))!
Ingredienser:
Maria informasjonskapsler (valgfritt)
krem 2-3 pakker á 200 g
sukker 3-4 ss (etter smak)
vanilje
et krus med sterk brygget kaffe (om ønskelig, øyeblikkelig)
Matlaging

Rask kake uten baking!

Alt er gjort enklere enn noen gang!
Hva trenger vi:
1 boks konsentrert melk uten sukker
1 boks søtet kondensert melk
1 sitron
shortbread cookies noen pakker eller et par store poser (jeg tok Maria Protracted, men neste gang tar jeg noe mykere som Yubileiny vanlig - dette vil være ideelt!)
Matlaging

Lat rømmepai


Deilig og rask pai, som innebærer en rekke pålegg.
Ingredienser:
200 g rømme
1 egg
1 kopp mel
Fylling:
Hva som helst
revet ost
Matlaging

Donuts til frokost


Myk, porøs, dynket i rømme, bare smelt i munnen...>
Vi trenger:
tykk yoghurt 1 kopp
egg 1 stk.
salt 1/4 ts
sukker 1 ts
drikkebrus 1/3 ts
hvetemel ~ 1 kopp
smeltet smør 3 ss.
frityrolje 1 kopp
rømme 250 g
sukker 2 ss
Matlaging

Jordbærkake uten baking.

Enkel å tilberede og likevel VELDIG deilig kake!
Produkter:
(for en 20 cm springform)
2 kopper - Nesguik (rask frokost med sjokoladeerter)
1,5 kopper jordbær
250 gr. kremost Mascarpone
2 ss smør
300 gr. yoghurt (helst jordbær)
5 st. spiseskjeer sukker eller melis
2 ts gelatin
1/3 kopp melk
Til dekorasjon:
bær eller frukt
1 pose kakegelé
Matlaging

Kake i krus!

Jeg møtte noe lignende på nettet, men ingrediensene var mye mindre. Og jeg husker at noen i anmeldelsene kalte denne kaken en sjelden muck.. Men her er oppskriften noe annerledes og kun positiv, dessuten beundrende anmeldelser. Og så hvorfor ikke prøve det?
Så du trenger et stort krus og en mikrobølgeovn, samt:
4 ss mel
4 ss Sahara
2 ss kakao
1 egg
3 ss melk
3 ss raste. oljer
3 ss sjokoladebiter (du kan bare bryte favorittsjokoladen din i biter, eller du kan ikke legge den til i det hele tatt, men den smaker bedre med sjokolade), du kan også legge til favorittnøtter på dette stadiet - hakkede eller hele (som du vil)
litt vanilje
Matlaging

Rask "Belyashi"

Rask Belyashi borte! Selv om jeg fant dem under navnet - lat. Jeg kan ikke si om denne oppskriften at den er lat, du må lage kjøttdeig, elte deigen, steke. Men du trenger ikke vente på at deigen nærmer seg, siden den ikke er gjær. Belyashi-pannekaker er frodige og veldig velsmakende. Og de koker raskere og enklere.
Ingredienser:
500 ml kefir,
2 egg,
5 g brus
5 g salt
7 g sukker
375 g hvetemel,
250 g kjøttdeig.
Matlaging

lat khachapuri


Ingredienser:
200 gr revet ost, evt
2 egg
4 ss mel
1/3 ts bakepulver
100-150 gr 10% rømme (yoghurt, kefir)
salt hvis osten ikke er for salt
greener etter ønske
Matlaging

Pai "Sloth"


Lett, uvanlig og veldig smakfull kake.
Forfatteren kokte paien i en langsom komfyr, men du kan også tilberede den i ovnen.
Så vi trenger:
2 tynne lavash ark
500 gram kjøttdeig (for ikke-kjøttspisere kan du erstatte det med sopp, poteter)
løk, greener
for fylling:
3 egg
5 ss majones
2 ss ketchup
Matlaging

Han levde ikke lenge)) Ja, og ikke rart: fantastiske godbiter! Det gjøres enkelt og raskt.
Ingredienser:
Deig
125 ml varm melk
1 klype sukker
2 ts aktiv tørrgjær Saf-moment
1 ss vegetabilsk olje
1 egg
3 ss rømme
mel gram 300
Fylling
300 gram champignon
150 gram rømme
2 egg
150 gram ost
salt og pepper etter smak
Matlaging

gelé pai


Ingredienser:
Deigfyll:
Majones 1 pakke. - 250 g (du kan ta halvparten majones med rømme -125 g per 125 g)
Egg - 4 stk
Mel - 4 ss. med en skli
Bakepulver - 1 ss.

Fyllingen kan være den mest mangfoldige, jeg vil gi et par eksempler:
1. Grønt (dill, grønn løk - fylt med kokende vann), 3 stk. var. egg (kuttet), kokt ris til kokt (du kan klare deg uten det - jeg hadde det akkurat)
2. 2 glass hermetisert fisk + grønt (kun dill eller dill og grønn løk).
3. Stekt kål + grønt.
4. kjøttdeig + kokte poteter + grønt.
5. kokt kylling og stekt løk
6. stekt lever med potetmos
7. laks-ørret-laks-rosa laks å velge mellom kokt og med egg
Matlaging

Universaldeig for en pai med velsmakende fyll. enkel fiskepai


En enkel oppskrift på en pai med nesten hvilket som helst fyll.
Ingredienser:
1 kopp mel
1 kopp rømme
2 egg
2-3 ss. skjeer majones (du kan erstatte den med kefir, rømme eller fermentert bakt melk - det vil også være deilig, men smaken er annerledes)
2 ts bakepulver
salt, krydder
Matlaging

Løkpai med smeltet ost


Veldig solid og smakfull kake.
Ingredienser
Deig:
1 kopp mel
125 gr smør,
3 ss rømme
0,5 ts brus
salt etter smak.
Fylling:
bearbeidet ost 2 stykker 100 gr hver,
3 rå ​​løk
3 egg.
Matlaging

Pai "Lazy Cabbage"

Veldig myk og smakfull kake.
Produkter:
Fylling:
* 500 gr. kål (jeg pleier å ta en halv gaffel, men denne gangen tok jeg mye kål, nesten en full bakeplate, og helte deig på toppen og smurte den)
* 100 gr smør
* 1 middels løk
*salt etter smak
Deig:
* 3 egg
* 5 spiseskjeer rømme (+ valgfri 2 ss majones)
* 6 ss. mel
* 1 ts salt
* 1,5 ts bakepulver
Matlaging

bestemors pai


Denne kaken lukter - magisk: en bestemors landsby, en komfyr, sommerferie, en godnatthistorie og mye annet hyggelig...
Ingredienser
Deig
4 egg
1 krukke rømme 200 gr
200 gr majones (du kan bruke en krukke med rømme for samme mengde)
1 pose bakepulver (bakepulver)
1 st. skje med et lysbilde av stivelse (kan være uten)
salt 1/2 ts toppløs
2/3 st. mel
Fylling
1 pære
1 potet
1 krukke tunfisk (eller annen hermetisk fisk i vann)
Matlaging

Pakk inn fyllet i den ferdige butterdeigen - og i ovnen i en halvtime. Alle sammen:) Ta sopp som du liker, men viktigst av alt - fersk.
Ingredienser (til 6 porsjoner):
250g ferdig butterdeig
100 g sopp (kantareller her)
50 g løk (1 liten løk)
3 art. spiseskjeer fett rømme
100 g hard ost
1/3 ts tørr timian (eller 2-3 friske kvister)
1/3 ts malt svart pepper
0,5 ts salt

Det er sjelden å finne en person som ikke liker å drikke te med søtsaker. Og hvis venner kommer på te, blir det til en morsom og bråkete sammenkomst. Men av en eller annen grunn er ikke alltid søtsaker tilgjengelig. Og her kommer ideen om å raskt lage en deilig pai.

Først og fremst kommer paier som charlotte, rømme eller mannik til tankene. Faktisk er det mange andre oppskrifter takket være at du raskt kan lage noe nytt. Du kan for eksempel lage en sitrusfylt pai ved å tilsette en appelsin eller en sitron. Det er mange alternativer, det viktigste er å velge det du liker best.

Deilig rask brownie-tepai

Brownie - et hav av sjokolade og lykke for søtsuget! Denne kaken ligger midt mellom kaken og kjeksene, har en sjokoladearoma og en litt klebrig smak. Brownie dukket opp relativt nylig, men den har allerede sin egen mengde fans, og dette er ikke overraskende, fordi delikatessen er veldig enkel og utrolig velsmakende!

Et stort antall varianter av brownie-oppskriften har allerede dukket opp, noen foretrekker å legge mye sukker, noen ikke så mye. Noen liker brownies med nøtter, og noen liker brownies uten sjokolade. Men fortsatt, for første gang, er det bedre å lage den enkleste klassiske Brownien, og så, når du blir vant til den, kan du legge til nøtter, kaffe, dekorere den med sitrusskall og sjokoladebiter.

Sammensetning:

• Mørk sjokolade - 200 g
• Smør - 150 g og litt til smøring av formen
• Sukker - 250 g
• Mel - 100 g
• Egg - 4 stk.
• Kakaopulver - 1,5 ss. l. og samme beløp for skjemaet
• Salt - en klype

Matlaging:

1. Smelt smør og sjokolade i vannbad. Det er viktig å ikke bli distrahert og ikke bevege seg bort fra ovnen, da blandingen kan overopphetes og delaminere eller, enda tristere, brenne. Vent til dannelsen av en homogen blanding, fjern den fra varmen, la den avkjøles litt.
2. Mens blandingen avkjøles, pisk sukker og egg til et skum. Nå kan du tilsette sjokoladeblandingen her.
3. Etter å ha rørt produktene grundig, tilsett kakao, mel og salt.
4. Bland alt igjen, men ikke for lenge og tilsett deigen i formen, som tidligere er smurt med smør. Dryss også over kakao. Deigen i formen skal ikke legges for tykk, ideelt sett - 2-2,5 cm.
5. Nå må du bake brownien. Forvarm ovnen til 180°C og stek kaken i 15-25 minutter. Når brownien er klar, ta den ut av ovnen, avkjøl litt og skjær i firkanter. Du kan nyte en deilig rask velsmakende pai til te! Forresten, brownies kan perfekt komplementeres med en ball iskrem eller pisket krem.

Rask appelsinterte til te

Sammensetning:

• Saft fra 1 appelsin
• Sukker - 150 g
• Hvetemel - 200 g
• Skal av 1 sitron
• Bakepulver - 2 ts
• Margarin - 150 g
• Egg - 3 stk.

Matlaging:

1. Riv sitronskall.
2. Fjern skallet fra appelsinen og press saften fra den.
3. Smelt margarin.
4. Bland mel med bakepulver.
5. Kombiner alle ingrediensene og bland grundig.
6. Ovnen skal varmes opp til 150ºC og stek kaken i ca 15 minutter
7. Så tar vi ut paien i all hast, avkjøler litt og serverer. Den kan spises med te, fruktdrikker, kompotter eller juice.

Den raskeste fruktpaien for te

Sammensetning:

• Sukker - 1 ss.
• Egg - 3 stk.
• brus - 1 ts toppløs
• Mel - 1 ss.

Ethvert fyllstoff etter din smak (du kan ta frisk frukt eller bær, nøtter, syltetøy, konservering fra hele frukter eller bær) - 1 ss.

Matlaging:

1. Pisk eggene sammen med et glass sukker. Tilsett deretter et glass mel og bland godt.
2. Forbered nå fyllet. Frisk frukt må kuttes i små biter, har du valgt konservering eller syltetøy, bruk en sil for å skille fruktbitene fra sirupen. Tilsett fyllstoffet i blandingen og bland grundig. Deigen til vår raske pai er klar!
3. Da trenger du en bakeplate på 25x25 cm.Smør godt med margarin, hell blandingen der og sett i varm ovn i 15 minutter. Paiens beredskap kan bestemmes av den gyldne skorpen og den deilige aromaen. I stedet for en bakeplate kan du ta en vanlig stekepanne med en diameter på ca 25 cm.
4. Det er best å servere en slik pai til bordet, kuttet i porsjonerte stykker. Legg bitene ut på en tallerken med en slikkepott. Du kan også dekke den ferdige godbiten med pisket krem, varm sjokolade eller frisk frukt.

Rask cottage cheese kake til te

Ostekake regnes som en klassisk amerikansk pai, som kan tilberedes både på ukedager og på ferie.

Sammensetning:

• Rusks - 200 g
• Lite fett cottage cheese - 1,25 kg
• Sukker - 400 g
• Krem - 100 ml
• Smør - 150 g
• Egg - 6 stk. (pluss 2 eggeplommer ekstra)
• Skal av 1 sitron
• Stivelse - 40 g
• Salt - 0,5 ts.
• Frukt eller bær - til pynt

Matlaging:

1. Mal kjeks i en foodprosessor og tilsett perlesukker - 150 g. Tilsett også smør smeltet i vannbad.
2. Dekk bakeplaten med bakepapir og legg den resulterende massen der, fordel den jevnt over overflaten.
3. La oss nå forberede ostemassen ved å kombinere ostemassen med stivelse. I en separat bolle, pisk eggene med en mikser, tilsett eggeplommene, det resterende sukkeret, salt, sitronskall, fløte og bland alt grundig med ostemassen.
4. Fordel deretter fyllet jevnt over kjeksbunnen, jevn med en slikkepott og send til ovnen, oppvarmet til 180º C. Stek ostekaken i omtrent en time, vent til den avkjøles litt og server.
5. Ostekaken skal slås av når kantene er helt gjennomstekt, og midten fortsatt skjelver litt. Det vil komme til beredskap i ovnen. Ellers kan du oversteke kaken, og den vil vise seg sprukket. Før servering skjæres ostekaken forsiktig med en fiskesnøre eller sterk tråd slik at den ikke smuldrer. Pynt den med bær eller frukt og nyt ostemassesmaken! Ostekake er ikke så raskt bakt, men det er ganske enkelt og enkelt å tilberede.

Det er mange oppskrifter for å lage en rask og smakfull pai til te, du kan prøve noe nytt i hvert fall hver dag. Om sommeren er det bedre å bruke frisk frukt og bær til fylling, og om vinteren, når det ikke er så mange av dem, tilsett syltetøy, syltetøy, syltetøy.

Hvis du er redd for å bli bedre av appetittvekkende og søte paier til te, så nyt dem om morgenen, da vises ikke kaloriene på figuren din. God appetitt!

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke gå god for smaken, men det blir varmt :)

Innhold

I russisk kultur er det vanlig å ikke bare drikke te med sitron eller melk, men å servere søtsaker og bakverk til bordet.Nesten hver kvinne har en hemmelig oppskrift på en veldig rask pai som kan lages på bare en halv time.

Hva kan tilberedes for te

Hvis du trenger å lage en dessert så snart som mulig, bør du ikke bruke en kompleks deig som krever gjær. Fylte paier eller flerlagskaker med krem ​​kan heller ikke tilberedes på en halv time. Derfor vil de mest vellykkede ideene for en rask dessert være en rekke kjeks, muffins, cottage cheese pannekaker eller mørdeig.

Raske og enkle tepaioppskrifter

Hver husmor vet utenat hvordan hun skal lage sin favoritt, veldig rask deilig kake til te, uten engang å se på oppskriften. Kjeks med epler (charlotte) er anerkjent som en av de mest populære søte rettene. Du vil trenge:

• egg - 4 stk;
• sukker - 1 ss.;
• mel - 1 ss.;
• epler - 2 stk.

Hvis du ikke har epler, kan du legge til noe annet fyll i denne instantpaien. Tørket frukt, rosiner eller tørkede aprikoser, eller annen frisk frukt som fersken eller pærer fungerer bra. Hvis du ikke har noe for hånden, tilsett en spiseskje kakaopulver, tørre valmuefrø eller kokosflak i deigen. Forbered deg slik:

1. Skille hvitene fra eggeplommene. Pisk hvitene med en mikser eller en visp til det dannes stive topper. Tilsett eggeplommer og sukker i blandingen.
2. Tilsett sakte et glass mel i sukker-eggblandingen. Ikke slutt å piske.
3. Legg til ditt valgte fyllstoff. Frukt må skrelles og kuttes i små biter. Rør med en skje.
4. Ha deigen i en form (velg silikon eller metall dekket med folie). Stek i ovnen i 30-40 minutter.

For å effektivt dekorere en kjeks, bruk pulverisert sukker, kanel, flerfarget konfektdryss. Hvis tiden tillater det, lag en glasur av sjokolade eller eggehvite med sukker, smør kjeksen med syltetøy.

En annen oppskrift på en rask tepai minner om en klassisk hjemmelaget surmelkbasert kake. For å bake den trenger du følgende ingredienser:

• egg - 2 stk;
• mel - 2 ss.;
• sukker - 150 g;
• kefir, yoghurt, fermentert bakt melk, rømme (eller et hvilket som helst fermentert melkeprodukt) - 1 kopp;
• brus - 1 teskje;
• sitron eller eddik;
• tørket frukt eller bær.

I likhet med kjeksen, gir denne veldig enkle paioppskriften et utvalg av pålegg. Du kan legge til rosiner, nøtter, finhakkede tørkede aprikoser til kaken. Bær, som frosne tyttebær, er perfekte. Prøv å lage en veldig original cupcake og tilsett sjokolade brutt i små biter. Du kan legge til en spiseskje dessertlikør. Forbered deg slik:

1. Pisk eggene med sukker med en mikser i et tett skum.
2. Hell sakte et glass kefir eller yoghurt i blandingen, og hell deretter i melet. Fortsett å piske deigen til den er jevn.
3. Slukk en ufullstendig teskje natron med sitronsaft eller eddik. Røre.
4. Legg deretter til ditt valgte fyllstoff.
5. Ha deigen i en silikonform og sett i ovnen i 40 minutter.

Video: hvordan bake en deilig kake raskt og enkelt

Overraskende nok kan rask tebaking være veldig enkelt hvis du bruker ferdig deig til det. En utmerket rett vil vise seg fra frossen butterdeig. Den må deles i to eller tre kaker, rulles ut, smøres med syltetøy eller syltetøy, legges én på én og bakes i 20-30 minutter. En slik "lat Napoleon" kan tilberedes stor, eller du kan lage porsjonerte pepperkaker.

Hvordan raskt bake en pai? Selvfølgelig vil mange svare deg at for å tilberede en pai, må du ikke bare fylle på med mange produkter, men også sette av en halv dag til tilberedning. Derfor løser mange dette problemet med et vanlig besøk til enhver konfektavdeling og kjøper ferdige produkter. I dag ønsker vi å fjerne denne myten, fordi det er mange teknologier og oppskrifter for å lage en rask pai, som du, selv i ferd med å lage mat, kan gi en positiv ladning til humøret ditt, din kjærlighet og ømhet i hendene dine. Og tro meg, det er ikke noe bedre i verden enn en hjemmelaget rett. Vel, ringte en venn at hun kommer på besøk til deg? Er du rådvill fordi du ikke har tid til å lage noe velsmakende til duftende te eller kaffe? Du vil raskt løse dette problemet ved å lese våre oppskrifter for å lage raske paier og anbefalinger fra erfarne kokker.

Oppskrift 1. Quick Pai

Mel - 350 gr.

Kefir - 200 ml.

brus - 1 ss

Egg - 2 stk.

Sukker - 120 gr.

Syltetøy (etter din smak) - 1 kopp

Til å begynne med, med tanke på at kaken vår kalles rask, må vi forberede en form der vi skal helle deigen, men selvfølgelig også forvarme ovnen. Jeg anbefaler å velge et syltetøy til denne paien, hvis smak vil være mer syrlig enn for søt. Så vi tok syltetøyet og blandet det med brus. Vi blander alt godt. Kvern eggene separat med sukker, og hell deretter kefiren. Tilsett deretter mel. Nå gjenstår det bare å tilsette syltetøyet og til slutt lage batchen. Vi sender den ferdige deigen i formen og baker i 30 minutter. Vi lager kaken vakker med appelsinskallpulver og melis.

Oppskrift 2. Quick Pai

Hvetemel - 1,5 kopper

Granulert sukker - 0,5 kopper

Egg - 1 stk.

Melk - 0,5 kopper

Olje - 2-3 ss

Epler - 3-4 stk.

Kanel og salt - en klype hver

Bakepulver - 2 ts

For sprinkling:

Brunt sukker - 120 gr.

Mel - 2 ss

Olje - 2 ss

Kanel - en klype.

Tilsett bakepulveret i melet og sikt dem gjennom en sil. Tilsett kanel, sukker og salt. Skrellede epler kuttet i biter. Pisk eggene med en visp og send dem til melken. Bland og tilsett vegetabilsk olje. Pisk blandingen med en visp til den er luftig og hell i mel. Rør med en trespatel og legg til epleskiver. Hell den resulterende blandingen i en paiform.

La oss få litt pulver. Bland alle ingrediensene til pulveret og gni med hendene til smuler. Dryss kaken og send den til å steke i ca 25-30 minutter. Som regel, ikke glem å sjekke paien for beredskap med et trespyd, og det er det - en rask pai med himmelske epler og pulver kan allerede kuttes i porsjoner.

Oppskrift 3. En enkel pai med kål og sopp

Mel - 5 ss.

Bakepulver - 2 ts

Pepper og salt

Sopp - 0,5 kg

Løk - 2 stk.

Majones - 250 gr.

Rømme - 250 gr.

Egg - 5 stk.

Gulrot - 1 stk.

Kål - 0,5 kg.

Dill - haug.

Vi vasker og renser soppen, og skjærer dem i tallerkener. Ha i en panne og stek til den er gjennomstekt. Forbered kål, gulrøtter og løk. Finhakk grønnsakene og kok dem i en egen panne.

Nå må vi forberede fyllet til paien. Bland sammen rømme med majones, tilsett pisket egg og mel med bakepulver til dem. Smak til med salt og pepper og tilsett finhakket dill. Vi baker kaken i formen i omtrent en halv time og serverer kaldt til bordet.

Oppskrift 4. En enkel og rask pai.

Egg - 8 stk.

Sakha - 2 kopper

Mel - 2 kopper

Bakepulver - 20 gr.

Kakao - 2 ss

Ristede valnøttkjerner - 23 ss.

Kirsebær - 1 glass.

Rømme - 1 liter

Sukker - 1 glass.

Vi varmer opp ovnen. Vi steker valnøttkjernene litt i en tørr stekepanne, og fjerner frøene fra kirsebærene og sender dem til et dørslag.

I boller skiller du eggeplommene fra hvitene. Mal eggeplommene med sukker til de er hvite med en mikser. Tilsett bakepulver i melet og sikt. Dryss halvparten av melet over plommene og bland med en skje. Pisk hvitene til de blir luftige, tilsett litt sukker og fortsett å piske dem til det dannes sterke topper. Tilsett nå hvitene forsiktig med en skje og det resterende melet. Hell halvparten av deigen i en form, og tilsett kakaopulver i resten og bland. Hell over i en annen form og sett i varm ovn i 25 minutter. Vi velger ferdige kaker fra ovnen.

I en mikser, pisk smør med sukker.

Samler paien. Vi skjærer den brune kaken i terninger med en side på 1x1 cm.. Hell kaketerningene i den tilberedte kremen, la dem stå der i 15-20 minutter. Legg dem nå ut i et lysbilde på en lett kake. Mellom kubene legger du med jevne mellomrom de stekte kjernene av nøtter og kirsebær, og hell alt på toppen med den resterende rømme. La oss sette kaken i kjøleskapet i 1 time og vår yummy er klar til å glede gjestene dine. Server denne paien med en deilig kopp svart kaffe.

Denne kaken kan tilberedes uten nøtter og kirsebær, eller du kan erstatte dem med andre ingredienser. Generelt tilberedes den raskt, mens smaken ikke er forskjellig fra dyr konfekt.

Oppskrift 5. Pai "Enklere enn lett"

Mel - 1,5 kopper

brus - 0,5 ts

Kondensert melk - 120 gr.

Egg - 1 stk.

For krem:

Melk - 1 glass

Sukker - 120 gr.

Olje - 100 gr.

Egg - 1 stk.

Vaniljesukker - 2 poser

Mel - 1 ss

Du trenger ikke engang en ovn for å lage denne kaken. Vi vil lage dette mesterverket i en vanlig stekepanne

Så bland eggene med kondensert melk og pisk med en gaffel til det er jevnt. Tilsett eddik med brus til dem og til slutt mel. Elt deigen og rull den til en pølse. Vi kutter i 8 jevne deler og ruller hver av dem med en kjevle til en sandkake.

Vi tar en stekepanne, varmer den på komfyren og steker hver kake i 2 minutter på hver side. Vi skjærer alle kakene med en tallerken og en kniv.

Matlagingskrem. Vi kombinerer maca, sukker, egg, blander og tilsetter melk. Bland alt raskt, sett på komfyren og tilsett olje. Kok opp fløten på komfyren under konstant omrøring i ca 20 sekunder.

Smør hvert lag med ferdig varm krem ​​og form en vakker kake. De kantene på kakene som vi skjærer av, smuldres med en kniv. Smør toppen og sidene av kaken med vaniljesaus og dryss med smuler. Julekaken er klar. Vi legger det på et kaldt sted for impregnering, og etter 2-3 timer kan det allerede kuttes.

Oppskrift 6. Paien er like lett som å skalle pærer

Egg - 2 stk.

Olje - 200 gr.

Mel 0 2-3 kopper

Sukker - 1 kopp

Vaniljesukker - pose

Bakepulver

Syltetøy - 1 kopp

For å tilberede denne paien må vi først smelte smøret og deretter avkjøle det. Hell sukker, vanilje, egg og avkjølt smør i en bolle. Bland alt godt med en blender. I porsjoner introduserer vi mel med bakepulver og elter den myke deigen til paien. Vi kutter deigbollen i 2 deler (som det skal være for en pai, en del skal være litt større.)

Vi skal sende en mindre del av deigen til fryseren og rulle ut den større delen og legge den på bunnen av formen. Smør kaken med syltetøy (den skal ikke være flytende). Vi velger et stykke deig fra fryseren og gni det med et rivjern over syltetøyet. Vi baker den tilberedte paien i 25 minutter, og det er det - et kulinarisk mesterverk flakker allerede på bordet.

Oppskrift 7. En enkel og smakfull pai

Egg - 1 stk.

Full fet melk - 1 kopp

Syltetøy - 1 kopp

Hvetemel - 2,5 kopper

brus - 1 ts

Vi kombinerer alle de ovennevnte produktene og legger til lesket brus til dem. Visp med visp og hell i en form. En slik pai vil være klar når skorpen akkurat er brunet i ovnen. Før du serverer den til bordet, kan du smøre den med hvilken som helst fløte eller kondensert melk.

Oppskrift 8. Enkel pai

Egg - 2 stk.

Olje - 100 gr.

Hvetemel - 2 kopper

Granulert sukker - 1,5 kopper

Bakepulver - 2 ts

Salt - etter smak

Vanilje - 1 ts

Banan - 2 stk.

Melk - 150 ml.

Mos de skrellede bananene med en gaffel. Ha mykt smør i en mikserbolle og pisk det sammen med sukker. Tilsett moset banan og bland godt. Nå skal vi tilsette litt salt, vanilje og melk

Rør og begynn å tilsette eggene ett om gangen. Slå på mikseren på minimum hastighet og bland alt. På slutten av prosessen, tilsett mel og bakepulver. Vi endte opp med en homogen masse. Hell den i en paiform og stek i 40 minutter.

Oppskrift 9. "Rask og vakker"

Mel - 200 gr.

Bakepulver

Egg - 1 stk.

Sukker - 2 ss

Smør - 50 gr.

Melk - 3 ss

Kiwi - 6 stk

Fyll til paien:

hakkede mandler - 100 gr.

Sukker - 50 gr.

Melk - 1 ss

Mel - 1 ss

Smør - 75 gr.

For å tilberede søte bakverk ved hjelp av denne teknologien, bland først bakepulveret med mel og sukker. Tilsett smør, melk og egg til dem og elt deigen. Kle bunnen av formen med bakepapir og send den tilberedte deigen inn i formen. Vi danner sidene til paien med hendene, og legger vakkert ut kiwien på toppen. Samtidig kan du kutte vakre figurer fra kiwi. Smaken på paien endres imidlertid ikke hvis du bare legger ut kiwikrusene. Sett i varm ovn i 10 minutter.

Mens kaken vår bakes, forbereder vi fyllet. Vi kombinerer alle ingrediensene som er beskrevet i oppskriften i en kjele og bringer massen til å koke opp under konstant omrøring. Velg en kake og hell det ferdige fyllet på toppen. La oss fortsette å bake i ytterligere 10 minutter. God appetitt alle sammen!!!

For å tilberede raske paier, må du først forberede alle ingrediensene. Dermed vil du bruke mindre tid på tilberedningsprosessen.

Hvis det er syltetøy i oppskriften for å lage en rask pai, er det tilrådelig å velge en tykk konsistens. For å forbedre henholdsvis smaken og paiens smak anbefaler jeg å tilsette litt stekte valnøttkjerner i syltetøyet.

Paien blir enda bedre hvis du tilbereder en deilig fylling for noen av de foreslåtte oppskriftene.

Raske paier kan ikke holdes lenge i ovnen - de blir tørre!

Vil du glede familien din med veldig smakfulle enkle og raske paier? Det er ikke noe enklere. Alt du trenger er favorittmaten din fra kjøleskapet, 30 minutter fritid og våre raske oppskrifter.

rustikk chic

Går du tom for ideer til lunsjmenyen? Bak en enkel og smakfull pai, som i England kalles shepherd's pie. Kok 5-6 poteter i saltvann, mos med en crush og bland med 2 ss. l. rømme, eggeplomme og 130 ml fløte. Samtidig sauterer vi løken med gulrøtter, legger 800 g hakket lam til dem og steker til den er gyldenbrun. Tilsett 130 g grønne erter, salt og krydder etter smak. Vi fyller bakebollen med kjøttdeig, dekker med potetdeig, dryss med paprika og setter i ovnen ved 200 ° C i 15 minutter. Denne enkle, sprø skorpepaien vil bli spist av familien din raskere enn du lagde den.

Fjærkledd improvisasjon

Veldig raskt med kylling, sopp og ost tilberedes på kort tid. Bare for ham trenger vi ferdig butterdeig. Stek 2-3 hakkede løk til de er gjennomsiktige, tilsett 500 g kyllingfilet i strimler, 200 g mellomskårne champignoner, salt og krydder etter smak. Mens kyllingen hever piskes 3 egg, 200 ml fløte og 300 g revet ost i en bolle. Salt og pepper blandingen etter smak, hell 50 g grønn løk og dill. Vi dekker laget av den ferdige deigen i en bakebolle og fanger sidene. Vi fordeler kjøttfyllet, hell over ostedressingen og stikk kantene. Vi baker kaken i 20 minutter ved en temperatur på 220 ° C - en solid og velsmakende middag for hele familien er klar.

Sopp i kamuflasje

Du har sikkert en pose kefir i kjøleskapet. Med den kan du enkelt lage en rask pai. For fyllet, ta champignon eller annen sopp. Stek en løk i olje, 1 liten revet gulrot med 300 g hakket sopp, salt og krydder. I mellomtiden, pisk 2 egg med et glass kefir, 1½ kopper mel, ½ ts. brus og en klype salt. Hvis ønskelig, kan du legge til 200 ml rømme eller majones for tetthet. Hell halvparten av deigen i en smurt form, fordel fyllet, dekk med den andre halvdelen av deigen og sett i ovnen i 20 minutter ved 200 ° C. Du trenger ikke kalle familien til bordet - dette vil gjøre den fristende soppsmaken av paien for deg.

kålhjerte

Ekstremt enkelt og raskt å tilberede med kål og egg. Pisk deigen med en mikser fra 300 ml kefir, 250 g mel, 2 egg, ½ ts. brus og ½ ts. salt. Vi bruner 600 g kål i en panne, hell den med 4-5 egg slått med salt og gjør klar. På slutten legger vi fersk dill og persille etter smak. For smak, legg til en klype muskat eller spisskummen. Smør bakebollen med olje, dryss på semulegryn og fyll en tredjedel med deig. Fordel fyllet og fyll med resten av deigen. Stek kaken i 20 minutter ved 180°C. Den er god både rett fra ovnen og avkjølt.

rask banan

Rask skånsom med bananer er en gudegave for de mest utålmodige. Mos 3 bananer med en gaffel og bland med 80 g smør, 250 g sukker og 3 egg. Hovedhemmeligheten til denne oppskriften, som enhver hjemmelaget baking, er høykvalitets, helt naturlig, ferskt smør. Så tilsett 380 g mel, ½ ts til bananmassen. bakepulver, 100 ml melk og pisk med en mikser. Hell den i en smurt form og sett i ovnen ved 200 ° C i 20 minutter. Ha tørket frukt, kandisert frukt eller nøtter i deigen - desto mer kan ingen motstå en slik overspising.

epler i skyene

Den raskeste og enkleste eplepaioppskriften vil glede elskere av hjemmelagde fruktkaker. Bland i en bolle 1½ kopper mel, ½ kopp sukker, 1 ts. kanel og ½ ts. bakepulver. Pisk 2 egg hver for seg med ½ kopp olivenolje og hell i den tørre blandingen. Smør en rund bakebolle med olje, legg skiver av 4-5 epler i en spiral og fyll dem forsiktig med deig. Vi setter kaken i en ovn forvarmet til 180 ° C i 25 minutter, og før servering, dryss den med melis. En rask, enkel epleterte som utstråler en forførende aroma, perfekt for et familieteselskap på en fin søndag ettermiddag.

Bær for sjelen

Venner dukket plutselig opp, og det er ingenting å behandle dem med? En bærpai vil redde dagen på en halvtime. Mal 100 g margarin med 4 ss. l. sukker, ha i 2 egg, ½ ts. sitronsyre og brus. Sikt inn 1½ kopper mel og elt til en elastisk deig. Til fyllet kombinerer du 400 g av frosne bær med sukker etter smak. Du kan ta syltetøy eller syltetøy - dette vil bare fremskynde prosessen. Vi tamper deigen i en bakebolle og lager sidene. Vi fordeler bærfyllet, og av resten av deigen lager vi et gitter. Det gjenstår å bake kaken i ovnen i 20 minutter ved 220 ° C. Med en slik dessert vil muntre vennlige sammenkomster bli enda mer sjelfulle.

Raske og enkle paier er en livredder for alle anledninger. Hvis gjestene allerede er på dørstokken, vil Eat at Home-paideig hjelpe deg med å lage en enkel og smakfull pai. Velg fyllet du ønsker: bær, frukt, grønnsaker, eller tilbered for eksempel en deilig pai med kjøtt, kylling eller fisk. Gjestene dine vil definitivt be om mer! Lag mat med glede! Har du lignende raske oppskrifter i arsenalet ditt? Del ideer om rask baking som oftest dukker opp på bordet ditt.