• Mat: Europeisk
• Type rett: Andreretter
• Tilberedningsmetode: I stekepanne
• Porsjoner: 3
• 15 minutter
• Næringsverdi per 100 g:
  • Kalorier: 218,94 kcal
  • Fett: 9,99 g
  • Proteiner: 8,28 g
  • Karbohydrater: 22,97 g

Ingredienser:

1. Baton - 6 stykker;
2. Melk - 80 g;
3. Egg - 3 stk;
4. Vegetabilsk olje - 2 ss.
5. Salt - 1/2 ts

Koketid - 15 minutter. Antall porsjoner er 3.

En slik godbit, som det ble klart, ville være ideell for en ukedagsfrokost eller i de øyeblikkene når hele familien samles ved helgebordet om morgenen. Det viktigste er at i løpet av 10-15 minutter vil du ha flere porsjoner duftende, mørt, tilfredsstillende og uvanlig stekt brød klar på en gang.

Det er tydelig at en slik oppskrift ikke er den eneste, og det er fortsatt interessante alternativer for å tilberede krutonger, for eksempel søte. De blir også vanligvis tilberedt til frokost, og akkurat som nykommerne - veldig raskt. Det er interessant at brød for slike krutonger ikke trenger å være ferskt, enda mer, det antas at gårsdagens eller i forgårs brød er mye bedre. Dette skyldes at det er mye enklere og jevnere kuttet i biter.

Søte krutonger med melk

Ingredienser:

1. Brød - ½ brød;
2. Melk - 50 g;
3. Egg - 2 stk;
4. Vegetabilsk olje - 3 ss;
5. Sukker - 1 ss.

Matlagingsmetode

1. Søte krutonger med melk og egg begynner jeg å koke med å lage røre. Vi slår eggene i en tallerken, tilsett melk og sukker til dem.
2. Pisk alt med en mikser til mykt skum.
3. Skjær brødet slik at bitene blir tykkere. Da blir krutongene møre og myke.
4. La oss varme opp oljen i en stekepanne. Stek krutongene i en panne til de er gyldenbrune.
5. Du kan servere søte krutonger etter oppskriften med melk og et egg med farget strø, eller med melis.

Koketid - 15 minutter. Antall porsjoner er 4.

I tillegg til de klassiske metodene for å lage krutonger med egg og melk, er det en veldig uvanlig versjon av en lignende rett. Det passer akkurat for de som elsker eggerøre.

Stekt brød med egg

Ingredienser:

1. Baton - 4 skiver;
2. Egg - 4 stk;
3. Melk - 50 g;
4. Salt - ½ ts;
5. Vegetabilsk olje - 4 ss.

Matlagingsmetode

1. Skjær bananen i tynne skiver. La dem være fire.
2. Hell melk i en bolle og dypp hver brødbit i den.
3. Legg nå skivene på et serviett slik at alt overflødig blir absorbert i det.
4. Vi fjerner midten fra hvert stykke brød slik at en skorpe med et hull forblir. Hullet skal være ca 4 cm.
5. Vi legger alle bitene i pannen når oljen allerede er varm.
6. Knekk et egg i hullet på hver brødskive. Stek alt på middels varme i ca 3 minutter på hver side.
7. Ferdig stekt brød med egg og melk serveres med friske tomater og agurker.

Koketid - 15 minutter. Antall porsjoner er 2.

Finessene i den siste oppskriften er at det er veldig enkelt å lage et jevnt hull i brødet med et lite glass, og i stedet for et brød er ristet brød best.

Hvis du liker en hard eggeplomme, stek krutongene på svært lav varme, og hvis tvert imot er flytende, la brannen være høy. Da blir alt stekt, bortsett fra eggeplommen, som blir igjen, som i et klassisk stekt egg.

Krutonger og tilsetningsstoffer til dem

Du vet allerede hvordan du lager krutonger med egg og melk, men hvordan du kan diversifisere retten er et stort spørsmål. Selvfølgelig vil først og fremst krydder brukes. Det kan være:

1. Tørket granateple.
2. Basilikum.
3. Oregano.
4. Timian.

Mer om krydder og urter

Også til stekt brød kan du finhakke den kokte pølsen og ganske enkelt legge den til røren. Det vil være en uunnværlig løsning for de som kjeder seg uten kjøtt, og også diversifisere denne enkle og hverdagslige godbiten.

Fordelene med egg

Som du vet, er egg spesielt nyttige til frokost. Et brød i et egg med melk vil fullt ut gi det daglige behovet for vitamin D og vil være en utmerket løsning for å starte fordøyelsessystemet.

Det er frokosten som er ansvarlig for hvordan kroppen vil fungere i løpet av dagen, så egg er en av de mest anbefalte matvarene av ernæringsfysiologer og de som følger en rent sunn livsstil og diett.

Det er viktig å ikke innta for mange egg i løpet av dagen, da de kan forårsake allergi eller dessuten utvikle seg til intoleranse for produktet. To egg vil være nok for en voksen, og ett for barn.

Hvordan steke krutonger med egg og melk hvis en komponent mangler? Det er flere alternativer her. Hvis det ikke er melk, bytt det ut med en spiseskje kaffekrem eller hopp over det helt. I stedet for melk kan du tilsette en skje rømme. Det vil gi ømhet og luftighet til retten.

Vi vil ikke snakke om mangelen på brød, siden det vil vise seg å være eggerøre eller en omelett, men uten selve eggene kan denne godbiten ikke tilberedes på noen måte, så hvis familien din elsker slike raske frokoster, fyll opp med egg på forhånd.

Matlaging hjemme har alltid vært ansett som et tegn på omsorg og kjærlighet. Vanligvis er dette privilegiet til familiens mor og ildstedets vokter. Hvem, hvis ikke du og jeg, skal sørge for at våre kjære kjærligheter blir matet med sunne og ferske produkter, og hver kveld venter en varm middag for familien.

Krutonger med egg og melk tilhører kategorien retter som tilberedes i all hast. De passer perfekt inn i frokostmenyen, og utover dagen kan de være en god forfriskning hvis du tar dem med deg på jobb, eller tar med barna på skolen. Samtidig trenger du ikke bekymre deg for at barna dine forblir sultne. Hele tilberedningsprosessen tar omtrent 10 minutter, fordi slike krutonger allerede har blitt en slags livredder for mange foreldre og ikke bare.

Alle typer brød egner seg til å lage krutonger. Man må bare ta i betraktning at hvis du tilbereder søte krutonger, så må du ta et brød eller boller, men mørkt brød, eller som de ofte sier "svart brød", lager deilige snacks.

Det er to populære måter å lage krutonger på: i en panne og i ovnen. Det siste tilberedningsalternativet bør brukes hvis du ønsker at alle produktene skal være gjennomstekte. Matlagingsprosessen er enkel å skamme seg over. Brødskiver skal bløtlegges i melk, og deretter dyppes i et sammenpisket egg. Du kan tilsette mel, sukker, salt, krydder, hakkede urter til eggemassen - alt avhenger av den spesifikke oppskriften. Ganske ofte dryss krutonger med revet ost på toppen, sjeldnere hakkede oliven, grønnsaker og sopp. Alt avhenger utelukkende av dine kulinariske preferanser.

Ferdige krutonger med egg og melk kan serveres til bordet både umiddelbart etter koking, til de er avkjølt, eller etter en stund.

Søte krutonger med egg, melis og melk

Slike krutonger med egg og melk er kanskje det første trinnet i den "kulinariske utdanningen" til mange vertinner. Uten å ha noen kulinariske ferdigheter kan du enkelt og på 5 minutter tilberede en velsmakende, appetittvekkende og tilfredsstillende godbit. Ferdige krutonger kan spises uten noe, eller de kan brukes som "substrat" ​​for syltetøy, syltetøy, kondensert melk o.l.

Ingredienser:

• 1 egg
• 2 ss. l. Sahara
• 0,5 ts vaniljesukker
• 100 ml. melk
• 1 brød
• Melis

Tilberedningsmetode:

1. Pisk egg, sukker og vaniljesukker i en bolle.
2. Tilsett melk i eggene og pisk hele massen igjen.
3. Skjær brødet i 1 cm tykke skiver.
4. Bløtlegg hver av brødskivene i eggemassen i ca 1-1,5 minutter.
5. Vi legger skivene av et brød i en panne og steker krutongene på begge sider til de er gyldenbrune.
6. Dryss de ferdige krutongene med melis før servering, deretter kan du unne deg selv.

Krutonger med egg og melk fra et ferskt brød i ovnen

Hvis du og vennene dine arrangerer "fotballsamlinger" foran TV-en, er slike krutonger perfekte som ølsnack. Gitt at det er lite tid til å lage mat, så et kvarter før kampstart, kan du enkelt tilberede dem.

Ingredienser:

• 6 brødskiver
• 1 egg
• 80 ml. melk
• Pepper
• Krydder
• 3 fedd hvitløk
• 100 g hard ost

Tilberedningsmetode:

1. Til å begynne med, la oss gjøre en "operasjon" på brødet. Det er nødvendig å kutte av skorpen fra den med en skarp kniv, slik at bare krummen gjenstår.
2. Skjær fruktkjøttet i firkanter.
3. Pisk sammen egg, melk, salt, pepper og dine favorittkrydder i en dyp beholder.
4. Før hvitløken gjennom en presse, og tilsett hovedingrediensene. Bland godt.
5. Dypp hver "brødfirkant" i eggemassen.
6. Vi smører bakeplaten med vegetabilsk olje. Legg bananskivene på den.
7. Tre ost på et rivjern og dryss det med fremtidige krutonger.
8. Vi koker retten i ovnen i 10 minutter ved en temperatur på 160 grader.

Nå vet du hvordan du lager krutonger med egg og melk. God appetitt!

Krutonger med egg og melk kan trygt kategoriseres som "rask", "enkel", "rimelig" og "deilig". Selve retten er ukomplisert og blir ikke kjedelig, så du kan enkelt lage slike krutonger til familie og venner hele tiden. Til slutt vil jeg gi et par tips slik at dine hjemmelagde krutonger med egg og melk blir deilige første gang:

• For å lage krutonger, ta brød som har tørket ut litt;
• For oppskrifter er ikke bare et brød egnet, men også andre bakeprodukter;
• Legg krutongene bare på en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje, ellers vil smaken av den ferdige retten ikke være den du forventer;
• Etter steking legger du krutongene på et papirhåndkle, slik at overflødig fett kan renne av.

Det er fortsatt flott at noen en gang kom på ideen om å steke små stykker ferskt eller gammelt brød i smør, noe som resulterer i utrolig deilige sprø krutonger. De tilberedes enkelt og raskt, for dette trenger du ikke ha noen spesielle ferdigheter.

De bruker krutonger både i den daglige menyen og til ferier, de er spesielt praktiske for buffeer og utendørsarrangementer.

Krutonger kan brukes som et selvstendig måltid i form av et lett mellommåltid, eller fungere som tilbehør med mel.

Toasts er enkle og komplekse. I det første tilfellet trenger du bare å steke brødskiver på begge sider. Og for det andre alternativet bruker de allerede alle slags tilsetningsstoffer i form av kjøtt, sopp, fisk, ost, grønnsaker og frukt, egg eller sjømat.

Det er salte krutonger. I tilberedningen brukes malt svart pepper, salt, andre krydder og krydder. De serveres med øl, supper eller brukes som ingrediens i salater. Du kan lage saltede krutonger av alle slags brød.

Søte krutonger lages oftest av langt brød og hvetebrød. De serveres med varm drikke (kakao, te, kaffe) som en uavhengig rett. For å tilberede slike krutonger blir de ofte bløtlagt i melk eller en spesiallaget blanding kalt lezon (melk blandes med egg). Ferdige søte krutonger kan drysses med melis, helles med syltetøy, honning, syltetøy eller kondensert melk.

Så hvis du virkelig vil glede familien din med deilige og ferske bakverk, men verken har tid eller lyst til å fikle med deigen, ta oppskriftene nedenfor i bruk og kok brødkrutongene med egg og melk. Vurder fire matlagingsalternativer.

Vanlig toast med melk og egg

Krutonger med melk og egg har nå blitt nesten den mest populære frokosttypen. Hvorfor ikke? Mens havregryn brygges og kaffe brygges, stek skiver av gårsdagens langbrød i en panne i løpet av få minutter, få en tradisjonell vesteuropeisk frokost og nyt sprø duftende bakverk.

Smak Info Diverse Snacks

Ingredienser

• brødskiver - 5-6 stykker;
• melk - 0,5 kopper;
• kyllingegg - 2 stk.;
• vegetabilsk olje (til steking) - 10-20 ml.

Hvordan lage deilige stekte brødkrutonger med egg og melk

Knekk eggene i en dyp bolle eller tallerken, tilsett melk.

Bruk en gaffel eller kjøkkenvisp og visp melken og eggene til en jevn masse. For søte krutonger på dette stadiet kan du tilsette sukker (pulverisert sukker er best), og for salte krutonger, krydder (salt, karri, paprika, sort pepper).

Hvis brødet ditt ikke er skivet, skjær det i skiver som ikke er mer enn 1 cm tykke.

Hell vegetabilsk olje i pannen slik at den dekker bunnen. Dypp hvert brødstykke på begge sider i melke-eggblandingen.

Legg skivene i pannen og stek på middels varme til de er gyldenbrune. Snu så krutongene og stek på den andre siden. Pass på at oljen i pannen alltid dekker bunnen, ellers kan brødskivene brenne seg.

Legg de ferdige krutongene på en flat tallerken og server varm til bordet. Brygg duftende te, hell bærsyltetøy i en vase og nyt.

Brød toast med egg, melk og ost

Lange brødkrutonger med egg og melk, og ost vil vise seg å være enda mer tilfredsstillende. En flott, smakfull og næringsrik start på dagen. Dette alternativet med krutonger er egnet for å ta dem med deg på jobb, til skolen, på veien som en matbit.

Ingredienser:

• brødskiver - 5-6 stk.;
• melk - 1/2 kopp;
• kyllingegg - 2 stk.;
• salt - 0,2 ts;
• hard ost - 140-160 g;
• eggeplomme - 1 stk;
• vegetabilsk olje (til steking) - 20-30 ml.

Matlaging:

1. I en dyp bolle, bruk en visp eller gaffel, bland eggene grundig med melk og salt.
2. Gni osten på et fint eller middels rivjern, bland med eggeplomme.
3. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, dypp hver skive av brødet i en blanding av melk og egg, legg i en stekepanne, stek til den er gyldenbrun.
4. Snu så krutongene, fordel ostemassen jevnt på overflaten av hver, dekk pannen med lokk (slik at osten smelter) og stek i ytterligere 4-5 minutter.
5. Ved servering kan du strø slike krutonger med finhakkede friske urter.

   teaser-nettverk

Brett krutonger med egg og melk i ovnen

Hvis familien din elsker å se fotballkamper på TV, mens venner med øl, nøtter og chips ofte stikker innom for å se, så vil den foreslåtte oppskriften passe deg akkurat i tide. Avslå disse butikkkjøpte snacksene for øl, tilbered heller velduftende og krydret brødkrutonger med egg og melk i ovnen.

Ingredienser:

• skiver av brød eller brød - 10-12 stykker;
• melk - 1 glass;
• kyllingegg - 4 stk.;
• hvitløksfedd - 4-5 stykker;
• salt - 0,3 ts;
• krydder og krydder - etter din smak;
• hard ost - 180 g;
• vegetabilsk olje - 1-2 ts.

Matlaging:

1. Brødskiver kan stå i den formen de er kuttet i. Men du kan gjøre dem mer originale ved å kutte av kantene på skorpen og forme dem til et rektangel, rombe eller firkant.
2. I en bolle blander du kyllingegg med melk og dine favorittkrydder (tørket dill, persille, timian, basilikum, oregano; malt svart og rød pepper; italienske og Provence-urter; kardemomme; karri).
3. Skrell hvitløksfeddene og kjør dem gjennom en presse, tilsett melke-eggmassen. Bland alt godt for å få en homogen blanding.
4. Legg bakepapir på en stekeplate og smør den med vegetabilsk olje. Dypp hver brødskive på alle sider i den tilberedte blandingen og legg på en bakeplate.
5. Riv osten. Dryss dem med fremtidige krutonger lagt ut på en bakeplate, send dem til ovnen, oppvarmet til en temperatur på 160 grader, i 10 minutter.
6. Legg de ferdige krutongene på et flatt fat, ta ut ølet fra kjøleskapet og nyt fotballkvelden!

Søte krutonger fra et langt brød med egg og melk

Og denne oppskriften passer for vertinner som har utrolig søtsug i huset - både små og gamle. Søte krutonger med melk og egg vil appellere til både barn og gamle, fordi de viser seg å være veldig velsmakende og møre. Et fantastisk alternativ til dessert eller en ettermiddagsmatbit, samt en god unnskyldning for å invitere en venninne eller nabo over og prate om kvelden over te.

Ingredienser:

• brødskiver - 8-9 stk.;
• melk - 250-300 ml;
• kyllingegg - 3 stk.;
• vaniljesukker - 0,5 ts;
• malt kanel - en klype;
• salt - en klype;
• granulert sukker - 2 ts;
• smør - 20 g;
• vegetabilsk olje - 2-3 ss. l.;
• tørkede aprikoser, rosiner og svisker - til pynt.

Matlaging:

1. Pisk egg i en bolle, hell melk og tilsett salt, sukker (vanlig og vanilje), kanel. Bland godt med en gaffel eller visp.
2. Ha de tørkede fruktene i en egen bolle, hell varmt vann, og la dem stå en stund for å dampe og bli myke, og skjær dem deretter i små biter.
3. Dypp brødskivene i melke-egg-blandingen, du kan holde dem i væsken lenger (30 sekunder på hver side), da blir de spesielt luftige.
4. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Ha i den og smelt smøret, legg nå ut brødskivene og stek til de er gyldenbrune.
5. Snu krutongene til den andre siden og stek til de er gjennomstekt. Overfør dem fra pannen til en bred flat tallerken og dryss over hakket tørket frukt.
6. Slike krutonger er ideelt kombinert med kjølig melk, men de vil også fly avgårde med te og kaffe i løpet av få minutter.

Matlagingstips

• For å få deilige krutonger er det viktig å huske at brød eller et brød kanskje ikke er den første friskheten (litt foreldet), men egg og melk må tas ferske. Ikke forvirre!
• Det er best å steke krutonger i en non-stick panne.
• Når du steker, prøv å ikke helle mye vegetabilsk olje i pannen, krutongene vil absorbere den og vise seg å være for fet.
• Krutongene blir enda mer deilige og sprø hvis du steker dem ikke i vegetabilsk olje, men i smeltet smør. Men husk samtidig at de også vil være mer kaloririke.
• Fra pannen er det bedre å først overføre de ferdige krutongene til papirservietter eller håndklær slik at overflødig fett renner, og deretter til parabolen.

Nå vet du hvordan du steker krutonger med egg og melk, og tilfredsstiller smaken til alle familiemedlemmer. Lag dem oftere - røde og søte for barn, krydret og tilfredsstillende for en mann og vennene hans, møre og appetittvekkende for dine eldre foreldre.

Noen ganger hender det at etter gjestenes avgang er det mange skiver av lange brød, eller det er rundstykker igjen etter shish kebab, og du må snarest bruke overflødig brød et sted! Tørking av kjeks de siste årene er ikke en veldig populær aktivitet. Selv om du kan lage kjeks. Og bløtlegg dem i søt te. Eller bake et charlottebrød - en oppskrift.

Og du kan steke toast. Det vil si - krutonger (med vekt på siste stavelse). Disse ristede brødstykkene, i vårt tilfelle, dyppet i søt lezon, kalles ikke riktig toasts (det vil si at de er feminine, for eksempel: 1 toast), men toasts (fra ordet toast, entall, maskulin).

Det er vanskelig å venne seg til en slik aksent. Hvis du er forvirret over å uttale ordet krutonger riktig, bytt ut krutonger med konsonantordet lesok (liten skog). Og nedgang i saker. Slutten på disse lignende hankjønnsordene og vekten i kasus og former for entall og flertall vil være den samme (til linjen - til skålen, om linjene - om skålen, etc.).

Stekte krutonger

Generelt, uansett hvordan du kaller dette deilige ristede brødet, elsker alle søte krutonger – både barn og voksne! De er praktiske å lage mat og som en billig og veldig velsmakende godbit i hast for uventede gjester.

For krutonger kan du ta både ferskt og gammelt hvitt brød (boller, brød). Svart brød passer også til søte krutonger, men dette er ikke for alle. Det virker for meg som at svart rugbrød er bedre å bruke til salte varme smørbrød. Eller bare spis den med velduftende solsikkeolje og salt!

Hva å lage søte krutonger

• Hvitt brød (vanlig, laget av hvetemel) - 1,5 stykker (25 skiver);
• Melk (eller kefir) - 0,5 liter;
• egg - 2 stykker;
• Sukker - 2-3 ss;
• Vaniljesukker (valgfritt, valgfritt) - 1 teskje;
• Salt - en liten klype (1/4 teskje);
• Vegetabilsk olje til steking - ca 1 kopp

Slik steker du søte krutonger

• Skjær brødet i skiver (ca. 1,5 cm tykke). Dette er den ideelle størrelsen for krutonger, som er hvor tykt brødet kuttes i bakeriet.
• Pisk egg med sukker (enkelt og vanilje) og salt. Tilsett melk (eller kefir) og bland godt. Sukkeret skal løse seg opp.
• Dypp bananskivene i egge-melkblandingen i noen sekunder. Det er ikke nødvendig å overeksponere, delene av rullen skal ikke falle fra hverandre.
• Legg deretter de våte skivene på en bred tallerken slik at overflødig melk blir glasset fra dem.
  Varm oljen i en stekepanne (1 cm lag). Krutonger absorberer olje aktivt, derfor - husk at med hver nye porsjon krutonger må du tilsette olje.
• Stek krutongene på middels varme på begge sider til de er brune. Krutonger koker raskt, så det er bedre å ikke gå langt fra komfyren.

Krutonger i en stekepanne

Deilige hjemmelagde krutonger til te

Hvordan erstatte melk eller kefir i en toast lezon

Hvis du ikke har melk eller kefir, kan du ta fermentert bakt melk, bifidok, naturlig yoghurt, rømme (tynnere), snøball (så ikke tilsett sukker, og det blir så søtt).

Alle tykke fermenterte melkeprodukter kan fortynnes litt med vann, ellers vil ikke den søte sausen være nok til alt brødet - den tykke vil feste seg til skivene i større mengder.

Hvis det ikke er noe meieri og surmelk hjemme, kan du ganske enkelt legge til vann til krutongene i lezonen, men smaken vil selvfølgelig være dårligere. Stek i det minste i smør eller ghee (hvis det er slik olje, er det ikke synd).

Søte krutonger - deilig og enkel hjemmelaget mat i all hast. Kok raskt. spis velsmakende!

Skjær et brød eller rull i 1 cm tykke skiver, legg en på et fat og strø over kald melk (3-4 ts melk per skive). Når brødet er mettet med melk, dypp det i et egg som er lett pisket på en tallerken og panert i revet brødsmuler, stek krutongene i varmt fett, brun dem på begge sider.

Server krutonger med kokte gulrøtter, bønner, kålrabi, spinat, grønne bønner i tomatsaus, med en bukett grønnsaker osv. Til te kan du servere krutonger, drysset med pulver, med vanilje, smurt med syltetøy, syltetøy, eller ha friske bær og frukt drysset med pulver på dem - bringebær, jordbær, markjordbær, skiver av aprikoser, saftige pærer eller bananer.

Koketid - ca 25 minutter.

Krutonger - oppskrift - 200 g langt brød,
- melk,
- 1 stort egg
- 5 ss. skjeer med revet brødsmuler,
- 60 g svinefett.

Søte krutonger med egg og melk

Søte krutonger med egg og melk- en av de raske og favorittfrokostene til mange. De blir rosenrøde, appetittvekkende og veldig velsmakende, de kan tilberedes på få minutter. Et brød til krutonger tas både ferskt og lett tørket. Og det er bedre å steke brødskiver i grønnsaker og smør, de vil være mer delikate i smaken.

Ingredienser til oppskriften "Søte krutonger med egg og melk":

• Batong - 7-8 skiver
• Kyllingegg - 2 stk.
• Melk - 100-150 ml
• Sukker - 1-2 ss.
• Vegetabilsk olje - 5 ss.
• Smør - 30 g

Hvordan lage søte krutonger med egg og melk

For å tilberede søte krutonger kan du ta et ferskt eller litt tørket brød. Skjær den på tvers i tynne skiver.

Pisk egget lett med sukker i en bolle med en visp eller en vanlig gaffel. Tilsett så melk i en tynn stråle og bland til en jevn masse. Jeg skrev den omtrentlige mengden sukker, du kan tilsette etter smak.
Det er bedre å ta en bolle for pisking ikke veldig høy, men med bred bunn slik at et stykke brød fritt kan komme inn.

Dypp hver brødskive på begge sider i egge-melkblandingen.

Vi varmer opp pannen ordentlig med raffinert grønnsak og smør slik at egge-melkblandingen ikke sprer seg over den, og legger ut krutongene våre. Du kan steke brødskiver i vegetabilsk olje alene, men med tilsetning av smør blir krutonger smakligere og møre.
Ikke glem å holde øye med mengden olje i pannen. Du trenger ikke å helle mye av det - krutongene vil vise seg å være fete, og hvis det er mangel, kan de brenne.

Stek brødskivene på middels varme på begge sider til de er gyldenbrune.

Legg dem så på en tallerken med et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.

Deilige, appetittvekkende, søte krutonger med egg og melk er klare!

Umiddelbart, mens de er varme, server dem til bordet med te eller kaffe.

God appetitt alle sammen!

Søte krutonger med egg og melk til frokost

Oppskriften på disse krutongene er nok kjent for alle som fikk lønn i titalls, ikke tusenvis av rubler, og betalte en krone i ordets egentlige forstand for is og gå på kino. Tidene har endret seg, men krutonger er fortsatt gode - jeg anbefaler å prøve det!

For søte krutonger trenger vi:

• 8 skiver hvitt brød
• 2 egg
• 100 ml melk
• 2 ss. l. vegetabilsk olje til steking
• granulert sukker til strø

Oppskrift på toast med egg og melk

1. Knekk 2 egg i en dyp tallerken, pisk dem med en visp. Hell i melken og pisk godt igjen.
2. Varm olje i en stekepanne. Dypp skiver av hvitt brød grundig på begge sider i egge-melkblandingen og ha i en panne.
3. Stek krutongene fra 2 sider til de er gyldenbrune.
4. Legg krutongene på et fat og strø over perlesukker til de er avkjølt.
5. Det er på tide å ringe familien til frokost!

Krutonger er et enkelt og deilig måltid som passer utmerket til frokost, ettermiddagsmat, eller som tilbehør til andre måltider. Matlaging av krutonger er veldig enkelt: de kan være med melk, egg eller vegetabilsk olje, krydret, salt eller søtt. Alle vil kunne finne en passende oppskrift for deres smak, og til og med et barn kan lage krutonger, fordi det bare er ristet brød med krydder. I denne artikkelen finner du noen av de beste toastoppskriftene for hvitt brød – et vanlig brød passer til å lage dem.

Søte krutonger med melk

Søte krutonger er en flott frokost eller ettermiddagsmat. De anbefales å serveres med kaffe, te eller kakao. Krutonger dynket i melk vil være spesielt velsmakende, myke og vil ha en behagelig gylden farge. Det er veldig enkelt å tilberede en så deilig frokost. Du trenger et brød, melk, smør og melis. For å forberede, bruk følgende oppskrift:

1. For å gjøre krutonger spesielt velsmakende, er det bedre å ta et litt tørket brød. Har du den fersk, kan du først holde den litt i ovnen på lav temperatur.
2. Hell nå litt melk i en dyp tallerken, hell et par spiseskjeer melis i den og bland grundig.
3. Skjær bananen din i tynne skiver.
4. Bløtlegg skiver av hvitt brød i melk i 2-3 minutter. Brødet skal ikke være helt myknet, men det er viktig at det er dynket med melk og sukker.
5. Smelt en liten mengde smør i en panne.
6. Legg brødskivene på overflaten av pannen, hold dem i noen minutter på den ene siden, og snu deretter. Vent til toppen av krutongene tørker litt og de har en appetittvekkende skorpe. Samtidig skal innsiden av krutongene forbli myk.
7. Server krutongene varme, drysset med melis.

Eggkrutonger

Eggkrutonger er en deilig og næringsrik frokost. De kan lages både søte og salte - alt vil avhenge av din smak. Disse krutongene passer godt sammen med nøtter og frukt, bacon eller ost – de kan være et utmerket tillegg til en fyldig frokost. Til matlaging trenger du bare et egg, smør og et brød, samt krydder etter smak. Tenk på følgende enkle oppskrift:

1. Ta et litt tørket brød, skjær det i tynne vakre skiver.
2. Pisk et par egg i en separat bolle til en jevn masse. Skal du lage søte krutonger kan du strø litt sukker, vanilje og kanel i sammenpisket egg. Hvis du lager krydrede krutonger, kan du legge til herbes de Provence, sitronmelisse, pepper eller karri.
3. Bløtlegg krutongene i egget.
4. Smelt smør i en stekepanne eller hell litt vegetabilsk olje.
5. Stek krutongene noen minutter på hver side til en fyldig gul skorpe vises.
6. Søte krutonger bør serveres med melis, honning eller syltetøy. Krydret krutonger kan drysses med salt og dryppes med olivenolje.

Krutonger med ingefær og urter

Hvis du liker krydret, kan du like disse krutongene. Oftest brukes tørket urtebrød som tillegg til lunsj eller middag. Disse krutongene er spesielt gode som komplement til supper eller stuvede grønnsaker. Krydret krutonger er veldig enkle å tilberede - du trenger en blanding av krydder etter smak, fersk ingefærrot og vegetabilsk olje - olivenolje, drue- eller gresskarolje er best. For å forberede, bruk følgende enkle oppskrift:

1. Skjær den tørkede bananen i skiver. Hvis du vil ha knasere toast, gjør du skivene tynnere, og hvis du vil at innsiden av brødet skal være myk, gjør du skivene større.
2. Gni inn brødet med fersk ingefærrot på begge sider. Det fungerer best på lett ristet brød.
3. Bløtlegg bananskivene i vegetabilsk olje. Pass på at brødet er godt mettet med olje.
4. Rull brød i krydder på begge sider. Egnet malt pepper, salt, en blanding av kaukasiske urter. Imidlertid kan krydder velges etter smak.
5. Hell litt mer vegetabilsk olje i pannen, varm den opp og stek krutongene på begge sider.
6. Du kan også strø de ferdige krutongene med karri og paprika for å gi en vakker farge. For ekstra smak kan du også gni litt ingefærrot på et fint rivjern oppå dem. Det er bedre å servere slike krutonger til lunsj eller middag i stedet for vanlig brød.

Krutonger med hvitløk

Hvitløkskrutonger er en tradisjonell enkel og smakfull oppskrift. Disse krutongene vil være et utmerket tillegg til enhver rett. Å tilberede dem er veldig enkelt - du trenger bare brød, vegetabilsk olje, hvitløk, salt, tørket løk og persille. Oppskriften er som følger:

1. Skjær bananen i skiver.
2. Bløtlegg brødskiver i hvilken som helst vegetabilsk olje, olivenolje er best.
3. Rist brødet i en varm panne til det er sprøtt.
4. Gni det ristede brødet med hvitløk, dryss over urter og salt, og drypp over litt mer olje.

Krutonger kan være veldig forskjellige - krydret, krydret, søtt eller salt, alt avhenger av din smak. Hvis brødet ditt er tørt, kan du enkelt tilberede en så enkel og smakfull rett fra det. En rekke oppskrifter lar deg kombinere krutonger med nesten hvilken som helst annen rett.